ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូក - ជួយចេញនៅពេលដែលគ្មានពេលសម្រាប់អាហារពេញ

reg ។ លេខ៖ KZ.16.01.99.007.E.000637.08.18 ចុះថ្ងៃទី 08.18.18 - បច្ចុប្បន្ន
សត្វចិញ្ចឹមធនធានទឹកនោមផ្អែមបូក
reg ។ លេខៈ KZ.16.01.99.007.E.000636.08.18 ចុះថ្ងៃទី 08.18.18 - បច្ចុប្បន្ន

ផលិតផលអាហារបំប៉នរសជាតិស្ត្រប៊ឺរីដែលមានឯកទេស

គ្រឿងផ្សំ៖ ទឹកម្សៅម្សៅមីតូកូកាដែលផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោប្រេងឆាប្រេងឆាជាតិសរសៃចំណីអាហារ (ស្ករកៅស៊ូហ្គែរីអ៊ីដ្រូសែនអញ្ចាញធ្មេញអារ៉ាប់ហ្វូតូស្យូហ្គូស្យូសស្ហីអ៊ីនអាំងស៊ុយលីន) isomaltulose សារធាតុ emulsifiers (E471) សារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមក្លរួម៉ាញ៉េស្យូម citrate ជាតិដែកស៊ុលហ្វាត) ស៊ុលហ្វាតម៉ង់ហ្គាណែសស៊ុលហ្វ្លរីហ្វ័រស៊ុលហ្វ្រីដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមក្លរួសូដ្យូមម៉ូលេគុលអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមនិយតករទឹកអាស៊ីត (E524) វីតាមីន (A, D, K, C, B 1, B 2, B 6, niacin, អាស៊ីតហ្វូលិក) , ខ ១២, អាស៊ីត pantothenic, biotin, E), ផ្អែម (E950), ថ្នាំជ្រលក់ ( 120) ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ100 មីលីលីត្រ២០០ ម។ ល (បម្រើ)
តម្លៃថាមពល៦៧៣ kJ / ១៦០ kcal១៣៤៦ kJ / ៣២០ kcal
ប្រូតេអ៊ីន (២៣% នៃតម្លៃថាមពល)៩ ក្រាម១៨ ក្រាម
ខ្លាញ់ (៣៥% នៃតម្លៃថាមពល) រួមមាន៖៦.៣ ក្រាម១២,៦ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត១ ក្រាម២ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated៣.៦ ក្រាម៧.២ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated១.៧ ក្រាម៣.៤ ក្រាម
អូមេហ្គា ៣៖ អូមេហ្គា ៦1:31:3
កាបូអ៊ីដ្រាត (៣៩% នៃតម្លៃថាមពល) រួមមាន៖១៥.៧ ក្រាម៣១.៤ ក្រាម
ស្ករ១.៤ ក្រាម2,8 ក្រាម
lactose10.16 មីលីក្រាម0,32 មីលីក្រាម
វីតាមីនខ ២0,25 មីលីក្រាម0,5 មីលីក្រាម
វីតាមីន B ៦0,២ មីលីក្រាម0,4 មីលីក្រាម
niacin០,៧ មីលីក្រាម (២,៤ មីលីក្រាមអិម)១,៤ មីលីក្រាម (៤,៨ មីលីក្រាម NE)
អាស៊ីតហ្វូលិក29 mcg58 mcg
វីតាមីន B ១២0,6 មេកាបៃ1,2 mcg
អាស៊ីត pantothenic0,6 មីលីក្រាម1,2 មីលីក្រាម
biotin5 mcg10 mcg
វីតាមីនអ៊ី២,៦ មីលីក្រាម TE៥.២ មីលីក្រាម TE
Osmolarity៣០០ mOsm / លីត្រ៣០០ mOsm / លីត្រ

Gluten ឥតគិតថ្លៃ។ មិនមានបរិមាណ lactose សំខាន់គួរឱ្យកត់សំគាល់ទេ។

200 មីលីលីត្រ - ដបប្លាស្ទិច (4) ។

រសជាតិពិសេសវ៉ាន់នីឡាបង្ការអាហាររបបអាហារ

គ្រឿងផ្សំ៖ ទឹកម្សៅម្សៅមីតូកូកាដែលផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោប្រេងឆាប្រេងឆាជាតិសរសៃចំណីអាហារ (ស្ករកៅស៊ូហ្គែរីអ៊ីដ្រូសែនអញ្ចាញធ្មេញអារ៉ាប់ហ្វូតូស្យូហ្គូស្យូសស្ហីអ៊ីនអាំងស៊ុយលីន) isomaltulose សារធាតុ emulsifiers (E471) សារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមក្លរួម៉ាញ៉េស្យូម citrate ជាតិដែកស៊ុលហ្វាត) ស៊ុលហ្វាតម៉ង់ហ្គាណែសស៊ុលហ្វ្លរីហ្វ័រស៊ុលហ្វ្រីដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមក្លរួសូដ្យូមម៉ីលីតស្យូមអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមនិយតករទឹកអាស៊ីត (អ៊ី ៥២៤) វីតាមីន (C, E, niacin, អាស៊ីត pantothenic, B 6, B 1, A, B 2, D , K, អាស៊ីតហ្វូលិក, ខ ១២, ប៊ីតូទីន), ផ្អែម (E950), ថ្នាំជ្រលក់ ( 120) ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ100 មីលីលីត្រ២០០ ម។ ល (បម្រើ)
តម្លៃថាមពល៦៧៣ kJ / ១៦០ kcal១៣៤៦ kJ / ៣២០ kcal
ប្រូតេអ៊ីន (២៣% នៃតម្លៃថាមពល)៩ ក្រាម១៨ ក្រាម
ខ្លាញ់ (៣៥% នៃតម្លៃថាមពល) រួមមាន៖៦.៣ ក្រាម១២,៦ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត១ ក្រាម២ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated៣.៦ ក្រាម៧.២ ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated១.៧ ក្រាម៣.៤ ក្រាម
អូមេហ្គា ៣៖ អូមេហ្គា ៦1:31:3
កាបូអ៊ីដ្រាត (៣៩% នៃតម្លៃថាមពល) រួមមាន៖១៥.៧ ក្រាម៣១.៤ ក្រាម
ស្ករ១.៤ ក្រាម2,8 ក្រាម
lactose10.16 មីលីក្រាម0,32 មីលីក្រាម
វីតាមីនខ ២0,25 មីលីក្រាម0,5 មីលីក្រាម
វីតាមីន B ៦0,២ មីលីក្រាម0,4 មីលីក្រាម
niacin០,៧ មីលីក្រាម (២,៤ មីលីក្រាមអិម)១,៤ មីលីក្រាម (៤,៨ មីលីក្រាម NE)
អាស៊ីតហ្វូលិក29 mcg58 mcg
វីតាមីន B ១២0,6 មេកាបៃ1,2 mcg
អាស៊ីត pantothenic0,6 មីលីក្រាម1,2 មីលីក្រាម
biotin5 mcg10 mcg
វីតាមីនអ៊ី២,៦ មីលីក្រាម TE៥.២ មីលីក្រាម TE
Osmolarity៣០០ mOsm / លីត្រ៣០០ mOsm / លីត្រ

Gluten ឥតគិតថ្លៃ។ មិនមានបរិមាណ lactose សំខាន់គួរឱ្យកត់សំគាល់ទេ។

200 មីលីលីត្រ - ដប (4) ។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមធនធានគឺជាផលិតផលបំប៉នអាហារបំប៉នឯកទេសអាហារបំប៉នដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងមានល្បាយរាវពេញរាងកាយដែលមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ Prebioic ដែលផ្សំជាមួយសរសៃ PHGG, isomaltose ដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (៩ ក្រាម / ១០០ មីលីលីត្រ) ។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬការថយចុះភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិគ្លុយកូសរួមទាំង រួមផ្សំជាមួយនឹងការធាត់។

ភាពស្មុគស្មាញនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារ Prebio1 + និង PHGG ជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀនបង្កើនពេលវេលាឆ្លងកាត់អាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងពោះវៀននិងស្តារមីក្រូជីតា។

ល្បាយដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែមទៅនឹងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជំនួសអាហារឬអាហារសម្រន់។ បើចាំបាច់ល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកអាចត្រូវបានប្រើជាការជំនួសរបបអាហារពេញលេញ (ទាំងមាត់ឬបំពង់) ។

ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងគ្លីសេម៉ានិង lipid ធ្វើឱ្យធម្មតា microflora និងរលាកក្រពះពោះវៀនរក្សាម៉ាសសាច់ដុំនិងការពារផលវិបាកមីក្រូនិងម៉ាក្រូ - សរសៃឈាមរបស់ទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការសិក្សាគ្លីនិក។

  • សន្ទស្សន៍ glycemic ទាបដោយសារតែមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងវត្តមានរបស់ isomaltulose ដែលជាប្រភពនៃជាតិគ្លុយកូសនិង fructose ។
  • មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់៖ ៣២០ kcal ក្នុង ២០០ មីលីលីត្រ - រក្សាអារម្មណ៍ពេញលេញថាមពលសម្រាប់ការជាសះស្បើយពីជំងឺ។
  • បង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីន៖ ប្រូតេអ៊ីនមានគុណភាពខ្ពស់ ១៨ ក្រាមក្នុងមួយដប - ជាអាហារបំប៉នដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពដល់កង្វះប្រូតេអ៊ីន
  • ជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ ១០០ ភាគរយ (ប្រូតេអ៊ីន whey និង casein) ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អពីរាងកាយមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុអាស៊ីដអាមីណូពេញលេញនិងជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់កោសិកានិងជាលិកាទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីមានប្រសិទ្ធិភាពថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនគ្មានទីបញ្ចប់។
  • ១ ដបមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៥ ក្រាមដើម្បីធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា។ ល្បាយនៃសរសៃ Prebio1 + ស្មុគស្មាញនិងសរសៃ PHGG (ស្ករកៅស៊ូហ្គែរីអ៊ីដ្រូអ៊ីដមួយផ្នែក) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងមុខងាររបស់ពោះវៀន។
  • ស្មុគស្មាញនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដើម្បីរក្សាភាពរឹងមាំពង្រឹងភាពស៊ាំនិងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ
  • អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ / អូមេហ្គា ៦ ក្នុងសមាមាត្រល្អបំផុត ១: ៣ - មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកបន្ថែមធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសរសៃឈាមបេះដូង។

ល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការព្យាបាលរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយនិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភឬហានិភ័យនៃការវិវត្តរបស់វា:

  • hyperglycemia បង្កភាពតានតឹង,
  • កង្វះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
  • អន់ថយគ្លុយកូស
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២
  • ធាត់ដោយសាររោគសញ្ញារំលាយអាហារនិងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
  • ការកែតម្រូវស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់ពីរងរបួសប្រតិបត្តិការស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។

ល្បាយនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើមាត់និងមាត់។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ ៦ ឆ្នាំនិងមនុស្សពេញវ័យចំនួន ៣-៣ ដប / ថ្ងៃជាអាហារបំប៉នបន្ថែមឬត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើល្បាយនេះត្រូវបានប្រើជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ផលិតផលអាហារបំប៉នរសជាតិស្ត្រប៊ឺរីដែលមានឯកទេស

សមាសភាព៖ ទឹកសារធាតុម្សៅមីតូកូកាដែលបានកែច្នៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោប្រេងបំប៉នជាតិសរសៃអាហារបំប៉នជាតិសរសៃ (ស្ករកៅស៊ូហ្គែរីអ៊ីដ្រូសែនអញ្ចាញធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញ fructooligosaccharides អាំងស៊ុយលីន) isomaltulose, emulsifiers (E471), រ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមក្លរួម៉ាញ៉េស្យូម citrate, ស៊ុលហ្វីតដែក) ។ ម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុលហ្វាតសូដ្យូមហ្វ្លុយអូរីតសូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមក្លរួសូដ្យូមម៉ីលីតប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមនិយតករទឹកអាស៊ីត (អ៊ី ៥២៤) វីតាមីន (A, D, K, C, B)1, នៅក្នុង2, នៅក្នុង6, niacin, អាស៊ីតហ្វូលិក, ខ12អាស៊ីត pantothenic, biotin, E), ផ្អែម (E950), ថ្នាំជ្រលក់ (E120) ។

មិនមានវីដេអូតាមប្រធានបទសម្រាប់អត្ថបទនេះទេ។
វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

រសជាតិពិសេសវ៉ាន់នីឡាបង្ការអាហាររបបអាហារ

សមាសភាព៖ ទឹកសារធាតុម្សៅមីតូកូកាដែលបានកែច្នៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោប្រេងបំប៉នជាតិសរសៃអាហារបំប៉នជាតិសរសៃ (ស្ករកៅស៊ូហ្គែរីអ៊ីដ្រូសែនអញ្ចាញធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញ fructooligosaccharides អាំងស៊ុយលីន) isomaltulose, emulsifiers (E471), រ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមក្លរួម៉ាញ៉េស្យូម citrate, ស៊ុលហ្វីតដែក) ។ ម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុលហ្វាតសូដ្យូមហ្វ្លុយអូរីតសូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមក្លរួសូដ្យូមម៉ីលីតប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដប៉ូតាស្យូមនិយតករទឹកអាស៊ីត (អ៊ី ៥២៤) វីតាមីន (C, E, niacin, អាស៊ីត pantothenic, B)6, នៅក្នុង1ក, ខ2, D, K, អាស៊ីតហ្វូលិក, ខ12, ជីវឧស្ម័ន) ផ្អែម (E950), ថ្នាំជ្រលក់ (E120) ។

Gluten ឥតគិតថ្លៃ។ មិនមានបរិមាណ lactose សំខាន់គួរឱ្យកត់សំគាល់ទេ។

200 មីលីលីត្រ - ដប (4) ។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកគឺជាផលិតផលបំប៉នអាហារបំប៉នឯកទេសអាហារបំប៉នដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងមានល្បាយរាវពេញរាងកាយដែលផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ prebiotic ដែលផ្សំពីសរសៃ PHGG, isomaltose ដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (៩ ក្រាម / ១០០ មីលីលីត្រ) ។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬការថយចុះភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិគ្លុយកូសរួមទាំង រួមផ្សំជាមួយនឹងការធាត់។

ភាពស្មុគស្មាញនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារ Prebio1 + និង PHGG ជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀនបង្កើនពេលវេលាឆ្លងកាត់អាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងពោះវៀននិងស្តារមីក្រូជីតា។

ល្បាយដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែមទៅនឹងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជំនួសអាហារឬអាហារសម្រន់។ បើចាំបាច់ល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកអាចត្រូវបានប្រើជាការជំនួសរបបអាហារពេញលេញ (ទាំងមាត់ឬបំពង់) ។

ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងគ្លីសេម៉ានិង lipid ធ្វើឱ្យធម្មតា microflora និងរលាកក្រពះពោះវៀនរក្សាម៉ាសសាច់ដុំនិងការពារផលវិបាកមីក្រូនិងម៉ាក្រូ - សរសៃឈាមរបស់ទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការសិក្សាគ្លីនិក។

ល្បាយធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការព្យាបាលរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយនិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភឬហានិភ័យនៃការវិវត្តរបស់វា:

  • hyperglycemia បង្កភាពតានតឹង,
  • កង្វះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
  • អន់ថយគ្លុយកូស
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២
  • ធាត់ដោយសាររោគសញ្ញារំលាយអាហារនិងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។
  • ការកែតម្រូវស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់ពីរងរបួសប្រតិបត្តិការស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។

ល្បាយនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើមាត់និងមាត់។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកវេជ្ជបញ្ជា កុមារចាប់ពីអាយុ ៦ ឆ្នាំនិងមនុស្សធំ ១-៣ ដប / ថ្ងៃជាអាហារបំប៉នបន្ថែមឬត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើល្បាយនេះត្រូវបានប្រើជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់។

ការស្តារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖ ណៃឡេលណែនាំផលិតផលរបបអាហារថ្មី

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីប្រជាជន ៤,៥ លាននាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្រុមអ្នកជំនាញជឿជាក់ថាចំនួនមនុស្សប្រហាក់ប្រហែលគ្នាមិនដឹងថាពួកគេមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេហើយរាល់ ៥ ភាគប្រាំគឺប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់។ អាហាររូបត្ថម្ភគឺជាកត្តាព្យាបាលដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទាំងវេជ្ជបណ្ឌិតនិងភ្ញៀវដែលមានវត្តមានបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្ខំឱ្យផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួន។ ការអនុលោមតាមរបបអាហារបំប៉នប្រភាគ (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ការដាក់កម្រិតអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងកាឡូរីច្រើនតែធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ជីវិត។

ចំណុចសំខាន់ទី ២ គឺតំរូវការសំរាប់ការឃ្លាំមើលកំរិតជាតិគ្លុយកូសជាប្រចាំដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស - កែវភ្នែកហើយនេះត្រូវធ្វើ ១០ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីចៀសវាងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមធនធានត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតំរូវការមេតាប៉ូលីសនិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តារាចម្រៀង Cornelia Mango ដែលមានវត្តមានក្នុងបទបង្ហាញផលិតផលបានប្រាប់រឿងរ៉ាវជីវិតរបស់នាងជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះអាចមានភាពងាយស្រួលក្នុងស្ថានភាពដែលមិនអាចអនុវត្តតាមរបបអាហារធម្មតា។

ផលិតផលមួយដប (២០០ មីលីលីត្រ) ក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជំនួសអាហារពេញនិងបំពេញបន្ថែមថាមពល ៣២០ kcal ។ មាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ (៩ ក្រាម / ១០០ មីលីលីត្រ) ដែលជាសមាសធាតុមានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់និងសមាសធាតុពិសេសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតធ្វើឱ្យវាអាចបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយមិនភ័យខ្លាចការលោតជាតិស្ករគ្រោះថ្នាក់។ ជាតិសរសៃចំណីអាហារពិសេសនៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលជួយធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសភាពធម្មតានិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបន្ថែមថ្មីត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទម្រង់ងាយស្រួល - ដបតូច ២០០ មីលីលីត្រដែលអ្នកអាចយកទៅជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅ។
ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកគឺជាធនធានដ៏សំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូក - ជួយចេញនៅពេលដែលគ្មានពេលសម្រាប់អាហារពេញ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែជាការផ្គត់ផ្គង់ធនធានដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាកត្តារារាំងដ៏មានឥទ្ធិពលដល់ការវិវត្តនៃជំងឺនេះផងដែរ។ របបអាហារពិសេសជួយជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផលវិបាកនិងក្នុងករណីជាច្រើនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពដោយទទួលបានការលើកលែងទោសរយៈពេលវែង។ ប៉ុន្តែធ្វើតាមច្បាប់តឹងរឹងការទិញផលិតផលពិសេសនិងការរៀបចំរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ជីវិត។ ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាការរស់នៅឱ្យបានពេញលេញនិងក្នុងពេលតែមួយមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលល្បាយពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានមកជួយសង្គ្រោះ។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមការរឹតត្បិតរបបអាហារកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវភាពចម្រុះនៃអាហារ។ តំរូវការដើម្បីតាមដានសមាសភាពនិងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមជារឿយៗនាំឱ្យមានឯកសណ្ឋានក្នុងរបបអាហារនិងភាពមិនប្រក្រតីនៃរបបអាហារដែលជៀសមិនរួច។ ទាំងពីរនេះនិងមួយទៀតមានគ្រោះថ្នាក់: ជាមួយនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់ការវិវត្តកង្វះវីតាមីនបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាថ្មីហើយការរំលោភលើរបបអាហារបង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ដើម្បីចៀសវាងការលំបាកបែបនេះការបង្កើតពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបំពេញរាល់តម្រូវការរបស់រាងកាយ។

ធនធានទឹកនោមផ្អែម + (ណេតធីល) សំដៅទៅលើផលិតផលអាហារបំប៉នដែលបានរចនាយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ល្បាយនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ hyperglycemia ឬហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍរបស់វាក៏ដូចជាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពនិងការពារការបំផ្លិចបំផ្លាញ។ ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់អាចជំនួសអាហារទាំងអស់ឬបំពេញបន្ថែមរបបអាហារបានទាំងស្រុង។

ធនធានទឹកនោមផ្អែម + គឺជាល្បាយដែលផ្សំគ្នាជាមួយសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិកទាបដែលត្រូវបានប្រើក្នុងលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមៈ

  • កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
  • អន់ថយគ្លុយកូស
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២
  • hyperglycemia បង្កភាពតានតឹង,
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប្រភេទទឹកនោមផ្អែមជាក់លាក់ដទៃទៀត
  • ជាមួយនឹងការកើនឡើងនូវតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការរងរបួសរលាកក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់។
  • ជាមួយប្រព័ន្ធប្រសាទ, ជម្ងឺមហារីក។

ដំបូងល្បាយនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត "ត្រឹមត្រូវ" ជួយឱ្យមានថាមពលនិងជៀសវាងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការស្តារកម្លាំងឡើងវិញត្រូវបានផ្តល់ដោយសមាសធាតុមានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់ពិសេសនិងការកើនឡើងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាតិសរសៃចំណីអាហាររួមមានជាតិសរសៃចំណីអាហារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករឱ្យប្រសើរឡើង។ ប្រសិទ្ធិភាព bifid និង lactogenic នៃសរសៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

បន្ថែមលើគុណប្រយោជន៍នៃសមាសធាតុផ្សំពេញលេញនិងមានតុល្យភាពធនធានទឹកនោមផ្អែមធនធាន + ក៏ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតផងដែរ៖ វាគឺជាស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការបរិភោគទៀតផង។

ធនធាន Nestle 2.0 + ជាតិសរសៃជួយឱ្យអ្នកជំងឺទទួលបានការជំរុញថាមពលនៅពេលត្រឹមត្រូវ។ សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងជាតិសរសៃចំណីអាហារល្បាយអាចក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនិងការជំនួសពេញលេញសម្រាប់របបអាហារប្រពៃណីចំពោះអ្នកជំងឺដែលខ្សោយ។

ទឹកនោមផ្អែមResource®គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នជំនាញបង្ការសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអន់ថយគ្លុយកូសរួមទាំងរួមផ្សំជាមួយភាពធាត់លើសទម្ងន់។ ល្បាយរាវដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុនៃអាហារ prebiotic ស្មុគស្មាញដែលផ្សំជាមួយសរសៃ PHGG គឺ isomaltose ដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (ប្រូតេអ៊ីន whey ផ្សំជាមួយ casein) ។

ស្មុគស្មាញនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារ Prebio1 + និង PHGG ជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពោះវៀនបង្កើនពេលវេលាឆ្លងកាត់អាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងពោះវៀននិងស្តារមីក្រូជីវីតឡើងវិញ។ល្បាយដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រើជាការបន្ថែមទៅនឹងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជំនួសអាហារឬអាហារសម្រន់។ បើចាំបាច់Resource®ទឹកនោមផ្អែមបូកអាចត្រូវបានប្រើជំនួសអាហារបំប៉នពេញលេញ (ទាំងមាត់រឺបំពង់) ។

ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំរបស់វាResource® Diabet Plus រួមចំណែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងគ្លីសេសេនិង lipid ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃ microflora ពោះវៀននិងការរលាកក្រពះពោះវៀនការថែរក្សាសាច់ដុំនិងការការពារភាពស្មុគស្មាញនៃមីក្រូនិង macrovascular នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាគ្លីនិក។ រសជាតិពីរគឺវ៉ានីឡានិងស្ត្រប៊ឺរី។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បំពង់និងមាត់។

Gluten ឥតគិតថ្លៃ។ មិនមានបរិមាណ lactose សំខាន់គួរឱ្យកត់សំគាល់ទេ។ ដំណើរការដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជ្រុល។ ខ្ចប់ក្នុងបរិយាកាសការពារ។

សាលាធនធានធនធានៈវគ្គសិក្សាការពិគ្រោះយោបល់ការសិក្សា។

  • យកតំណ
  • ហ្វេសប៊ុក
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google+
  • អ៊ីមែល
  • កម្មវិធីផ្សេងទៀត

តាមពិត៖ អត្រាមេតាប៉ូលីសមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយរយៈពេលនៃការតមអាហាររហូតដល់ 72-96 ម៉ោង។ នេះហាក់ដូចជាចម្លែកណាស់ប៉ុន្តែអត្រារំលាយអាហារពិតជាកើនឡើង។ ប្រសិនបើយើងងាកទៅរកតួលេខជាក់លាក់បន្ទាប់មកការសិក្សាបានបង្ហាញពីការកើនឡើង 3,6% - 10% បន្ទាប់ពី 36-48 ម៉ោង។

តាមពិត “ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទាំងអស់យល់ស្របថាអាហារ ២-៣ ដងអាចជួយមនុស្សធាត់អាចគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលល្អជាងអាហារប្រភាគ” ។

20.គេប្រាប់យើងថាៈ ញ៉ាំប្រភាគដើម្បីសម្រកទម្ងន់បានល្អ។

  • យកតំណ
  • ហ្វេសប៊ុក
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google+
  • អ៊ីមែល
  • កម្មវិធីផ្សេងទៀត

មានព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងវីដេអូនិងអត្ថបទរបស់អ្នកនិពន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជំហរលើអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ វាជាការល្អដែលនិយាយថា៖ ញ៉ាំ ២-៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមិនច្បាស់ទេថាតើត្រូវអនុវត្តវិធីនេះយ៉ាងដូចម្តេច។

ខ្ញុំនឹងលើកឧទាហរណ៍ពីរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ៖
អាហារ ១ ពេល៖ ស្ពៃ ១០០ ក្រាម, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ៥០ ក្រាម, parsley ៥០ ក្រាម, គ្រាប់ ៥០ ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ ២០០ ក្រាម, ម្រេចក្រហម ១០០ ក្រាម, ក្រែមជូរ ៥០ ក្រាម។ ត្រឹមតែ ៦០០ gr ។

2.eating: ឈីក្រុម Fulham 300gr

៣- ញ៉ាំ៖ ដំឡូងបារាំង / ប្រូខូលី / ៣០០ ឃ

៤- ញ៉ាំ៖ ស្លេស ២០០ ក្រាម

៥- បរិភោគ៖ ត្រី ៣០០ ក្រាមបៃតង

វានៅតែត្រូវយល់ពីរបៀបច្របាច់វាក្នុងកំរិត ២-៣ ។ មានពពែជាមួយឈីក្រុម Fulham មិនមែនដូច្នោះទេ។

http://sportwiki.to/ លេខទូរស័ព្ទទទួលភ្ញៀវ
អានសំភារៈធម្មតាដែលមានភ្ជាប់ទៅនឹងប្រភពនានា
1) គ្មានគ្រោះថ្នាក់ពីអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគនៅក្នុងការអនុលោមតាម BJU និងកាឡូរីមិនត្រូវបានរកឃើញ
២) គ្មានភ័ស្តុតាងជាក់ស្តែងដែលថាអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគល្អជាងបទប្បញ្ញត្តិបុរាណ
3) មានផ្នែកសំខាន់មួយសម្រាប់មនុស្សដែលអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការអត់ធ្មត់របបអាហារឬបញ្ចូលវា (ចិត្តសាស្ត្រ)
៤) ក្នុងដំណាក់កាលទឹកនោមផ្អែមអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគបង្ហាញពីការថយចុះកំរិតអាំងស៊ុយលីនជាមធ្យមក្នុងករណីផ្សេងទៀតមិនមាន

ដូច្នេះកុំធ្វើទារុណកម្មខ្លួនអ្នកជាមួយសំណួរ ២ ដងឬ ៦ ដងក្នុងការញ៉ាំគ្រាន់តែរកតុល្យភាពងាយស្រួលសម្រាប់ខ្ញុំគឺអាហារ ៤ ពេលហើយផ្អែកលើនេះខ្ញុំគិតថាខ្ញុំត្រូវការប៉ុន្មានដើម្បីទទួលភ្ញៀវទាំងនេះ។

Avicenna អំពីរបបអាហារ

នៅក្នុងម្ហូបអាហារមិនត្រូវលោភលន់ចំពោះអាហារណាមួយឡើយ។
ដឹងច្បាស់ពីពេលវេលាទីកន្លែងនិងសណ្តាប់ធ្នាប់។
ស្ងប់ស្ងាត់បន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនរអាក់រអួល
អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅថ្ងៃក្តៅខ្ញុំគិតថាវានឹងមានប្រាជ្ញា
អាហារក្តៅឆ្អែតនៅពេលព្រឹក។
ញ៉ាំប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន
អាហារត្រូវការដើម្បីរក្សាកម្លាំង។

កិនអាហារជាមួយធ្មេញរបស់អ្នកជានិច្ច
វានឹងមានប្រយោជន៍ជាងមុនព្រោះម្ហូបអនាគតនឹងទៅ។
នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនកិត្តិយសគួរឱ្យរីករាយ
គួរតែមានកន្លែងស្អាតកក់ក្ដៅ។

ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំនឹងល្អ
អ្នកណាបរិភោគនិងភេសជ្ជៈដោយសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ។

អាហារយឺតអាចជាគន្លឹះក្នុងការសម្រកទម្ងន់?

ការសិក្សាថ្មីផ្តល់នូវវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីចៀសវាងការឡើងទម្ងន់អំឡុងពេលវិស្សមកាល៖ ញ៉ាំយឺត ៗ ។ ការសិក្សាថ្មីពីរបានរកឃើញថាមនុស្សលើសទម្ងន់បរិភោគលឿនជាងមនុស្សស្គមហើយបុរសញ៉ាំលឿនជាងស្ត្រី។ ក្នុងការស្រាវជ្រាវអំពីតួនាទីនៃបទដ្ឋាននៃរបបអាហារក្នុងបរិមាណអាហារដែលបានទទួលទានអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Rhode Island បានរកឃើញថាអាហារដែលចម្រាញ់ខ្ពស់ - មាននៅក្នុងនំប៉័ងពណ៌សប៉ាស្តានិងដំឡូងត្រូវបានបរិភោគលឿនជាងធញ្ញជាតិទាំងមូល។ អ្នកនិពន្ធការសិក្សាបាននិយាយថាអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើលគឺថាតើបុរសបរិភោគយ៉ាងលឿនយ៉ាងដូចម្តេច។ “ ភាពខុសគ្នារវាងភេទត្រូវបានកត់សំគាល់នៅក្នុងរឿងនេះ។ មួយផ្នែកនេះអាចមាននៅក្នុងការពិតដែលថាបុរសមានបែហោងធ្មែញមាត់ធំជាងប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងតម្រូវការថាមពលខ្ពស់ផងដែរ។ លទ្ធភាពមួយផ្សេងទៀតអាចទាក់ទងនឹងស្ថានភាពសង្គមស្ត្រីអាចជឿថាពួកគេគួរញ៉ាំយឺតជាងនេះ។

លោកស្រី Melanson ដែលជាជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យនៅនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភនិងចំណីអាហារផងដែរបាននិយាយថាលោកស្រីរីករាយដែលនៅក្នុងការវាយតម្លៃលើការសិក្សានេះជារួមវាបានបញ្ជាក់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវការអះអាងរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនផ្សេងទៀតថាមានអ្នកញ៉ាំលឿននិងយឺត។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសន្និសីទប្រចាំឆ្នាំនៃសង្គមសម្រាប់ការធាត់នៅ Orlando រដ្ឋ Florida ។ នៅក្នុងការសិក្សាដំបូង Melanson និងក្រុមរបស់នាងបានរកឃើញថាអ្នកញ៉ាំលឿនបានញ៉ាំប្រហែល ៣.១ អោនក្នុងមួយនាទីអ្នកដែលមានល្បឿនលឿនញ៉ាំ ២,៥ អោនក្នុងមួយនាទីហើយអ្នកញ៉ាំយឺត ៗ ញ៉ាំ ២ អោនក្នុងមួយនាទី។ បុរសបានទទួលទានប្រហែល ៨០ កាឡូរីក្នុងមួយនាទីខណៈពេលដែលស្ត្រីទទួលទានប្រហែល ៥២ ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បុរសដែលហៅខ្លួនឯងថាអ្នកញ៉ាំយឺតបានញ៉ាំក្នុងអត្រាប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្ត្រីដែលចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាអ្នកញ៉ាំលឿន។

Lona Sandon សាស្ត្រាចារ្យរងខាងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យនិរតីនៃរដ្ឋតិចសាសមានប្រសាសន៍ថាលទ្ធផលគឺ“ ជាទូទៅមានន័យ” វាត្រូវបានគាំទ្រដោយការសិក្សាដែលបានធ្វើរួចហើយដូច្នេះការសិក្សាមិនមានលក្ខណៈថ្មីនិងច្នៃប្រឌិតទេ” ។ “ វាអាចនាំឱ្យយើងដឹងពីតម្រូវការនៃការញ៉ាំចំណីអាហារនិងរសជាតិពិតរបស់យើង។ យើងញ៉ាំយ៉ាងលឿនហើយយើងក៏មិនកត់សំគាល់ពីរសជាតិនៃអាហារដែរ។

ការសិក្សាលើកទី ២ បានរកឃើញទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងកំរិតអាហារូបត្ថម្ភនិងសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ជាមួយនឹងការសន្និដ្ឋានថាសន្ទស្សន៍ម៉ាស់រាងកាយខ្ពស់ជាជាងកម្រិតទាបគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់អ្នកបរិភោគ។ (សន្ទស្សន៍ម៉ាស់រាងកាយគឺជាសន្ទស្សន៍ប្រៀបធៀបផ្អែកលើទិន្នន័យកម្ពស់និងទម្ងន់) ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានសង្កេតឃើញថាអ្នកចូលរួមដែលទទួលទាននំធ្វើពីធញ្ញជាតិដែលមិនបានកែច្នៃដូចជានំប៉័ងនិងនំប៉័ងនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបានញ៉ាំយឺតជាងអ្នកដែលទទួលទានអាហារស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែធ្វើពីគ្រាប់ចម្រាញ់។

លោក Sandon បាននិយាយថា“ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលត្រូវការការទំពារបន្ថែមទៀតក៏ដូចជាការរំលាយអាហារដំបូងនៅក្នុងមាត់ផងដែរ” ។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគផលិតផលកែច្នៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាមិនតម្រូវឱ្យមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរំលាយវានោះទេចំណែកឯការចាប់ផ្តើមនៃការបំផ្លាញធញ្ញជាតិទាំងមូលត្រូវការបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែអ្នកហូបចុកលឿនអាចទម្លាប់ខ្លួនឯងញ៉ាំយឺត? មែលសុននិងសាន់ដុនយល់ស្របថានេះជាចំណុចដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

លោក Melanson បានមានប្រសាសន៍ថា“ ខ្ញុំជឿជាក់ថាការផ្លាស់ប្តូរល្បឿននៃការទទួលទានអាហារនឹងមិនងាយស្រួលនោះទេព្រោះវាហាក់ដូចជាល្បឿនខ្លាំងណាស់” ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការព្យាយាម។ ពេលវេលាបន្ថែមដែលម្ហូបស្ថិតនៅក្នុងមាត់អាចផ្តល់នូវឥទ្ធិពលពេញលេញនៃអារម្មណ៍របស់យើង។ ប្រសិនបើខ្ញុំអាចនិយាយដូច្នេះសូមឱ្យរាងកាយចុះឈ្មោះនូវអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ ទុកឱ្យអាហារចូលក្នុងពោះមុនពេលខាំបន្ទាប់។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសន្និសិទវិទ្យាសាស្ត្រមុនពេលបោះពុម្ពផ្សាយវេជ្ជសាស្ត្រឯកទេសគួរតែត្រូវបានពិចារណាជាបឋម។

ការសិក្សាចំនួន ១៥ ដែលនិយាយថា៖ មិនចាំបាច់ញ៉ាំប្រភាគទេ!

តើអ្នកបាន heard ប៉ុន្មានដងថាអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគគឺជាគន្លឹះក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ? ខ្ញុំប្រាកដថាមិនមែនតែម្នាក់ឯងទេ។ សួរមនុស្សទីមួយដែលអ្នកបានជួបហើយគាត់អាចឆ្លើយអ្នកបាន៖“ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំជាប្រចាំជាចំណែកតូចៗ” ។

នេះត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅលំហាត់ប្រាណនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីស្ត្រីនេះគឺជាអនុសាសន៍លេខមួយ។ ប៉ុន្តែតើវាជាការពិតយ៉ាងដូចម្តេច?

តោះមើលអ្វីដែលត្រូវបានសន្មតថាជាអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគហើយតើវាពិតយ៉ាងណា។

  1. អាហារបំប៉នប្រភាគរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា។ ជាលទ្ធផលមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេ។ ត្រូវហើយវាជាការពិត។ ប៉ុន្តែមានតែផ្នែកខ្លះប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប្រភាគប៉ុន្តែជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីតិចតួចអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងនៅតែមិនទៅណាទេ។ ហើយនៅក្នុងការសិក្សានេះគេនិយាយថាកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោងជាមួយនឹងប្រភាគ (១៧ អាហារ) និងអាហារ ៣ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃគឺដូចគ្នា។ គ្មានការផ្លាស់ប្តូរ។
  2. អាហារបំប៉នប្រភាគផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពកម្ដៅខ្ពស់។ ប្រសិទ្ធិភាពកម្ដៅគឺជាបរិមាណថាមពលដែលយើងចំណាយទៅលើការរំលាយអាហារ។ ត្រូវហើយក្នុងរយៈពេលខ្លី (៣-៤ ម៉ោង) ឥទ្ធិពលកម្ដៅនឹងខ្ពស់ជាងនេះព្រោះជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគអ្នកនឹងមានអាហារ ២ ពេលហើយជាមួយធម្មតា - មួយ។ ឧទាហរណ៍។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអូសបន្លាយរយៈពេលរហូតដល់មួយថ្ងៃវាមិនមានអ្វីប្លែកទេ។ ការសិក្សានេះនិយាយថាមិនមានការទាក់ទងគ្នារវាងភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារនិងការប្រើប្រាស់ថាមពលឡើយ។
  3. អាហារបំប៉នប្រភាគរំលាយអាហារ។ គំនិតនេះចេញមកពីទ្រឹស្តីដូចខាងក្រោមៈប្រសិនបើវាត្រូវបានគេបរិភោគកម្រណាស់កំរិតនៃការរំលាយអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ជាការពិតការរំលាយអាហារមិនថយចុះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេល ៣៦ ម៉ោងដូច្នេះមិនចាំបាច់ខ្លាចទេ។ អាហាររូបត្ថម្ភកីឡាអន្តរជាតិនិយាយថាៈអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគមិននាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមេតាប៉ូលីសទេ។
  4. ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ។ គំនិតនេះគឺថានៅពេលដែលអ្នកមិនញ៉ាំអាហារយូរអ្នកវាយប្រហារអាហារហើយមិនអាចបញ្ឈប់បានទាន់ពេលវេលា។ ប៉ុន្តែរឿងនេះនឹងមិនកើតឡើងទេប្រសិនបើមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងកំរិតធម្មតា (២៨ គីឡូវ៉ាត់ក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ) និងប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃមានវត្តមាននៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។ លើសពីនេះទៀតអាហារសម្រន់ឥតឈប់ឈរលើអ្វីមួយអ្នកបង្ក្រាបអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន - ហើយនេះមានគ្រោះថ្នាក់។
  5. អាហារបំប៉នប្រភាគជួយរក្សាទំងន់រាងកាយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតគំនិតមុន: អ្នកមិនកំពុងលើសទម្ងន់ដែលមានន័យថាអ្នកមិនឡើងទម្ងន់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនគ្រប់គ្រងកាឡូរីទេគ្មាននរណាម្នាក់អាចធានាថាយូរ ៗ ទៅការបំរើប្រភាគរបស់អ្នកនឹងមិនមានទៀតទេ។ ហើយពួកគេទំនងជាក្លាយជា។ ហើយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមឡើងទំងន់សូម្បីតែជាមួយនឹងអាហារបំប៉នប្រភាគក៏ដោយ។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សានេះនិយាយថាភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំអាហារមិនសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។
  6. អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតកង្វះកាឡូរីរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ នៅពេលមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំប្រភាគដំបូងគាត់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំតិចហើយនេះបង្កើតជាឱនភាពកាឡូរី។ និងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ លើសពីនេះទៅទៀត៖ នេះគឺជាការសិក្សាមួយដែលនិយាយថាអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគអាចបណ្តាលឱ្យធាត់។
  7. អាហារបំប៉នប្រភាគមិនលាតក្រពះ។ នេះមិនសមហេតុសមផលទេ។ ក្រពះមានជាលិកាសាច់ដុំ។ ដូចគ្នានឹងឧទាហរណ៍ប្លោកនោម។ វាអាចលាតសន្ធឹងនិងចុះកិច្ចសន្យាអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ។

លើសពីនេះទៀតខ្ញុំអាចរកឃើញការសិក្សាតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគពិតជាបានបង្ហាញលទ្ធផលល្អបំផុតនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្វីៗមិនរលូនទេ៖ ក្រុមមិនបានរាប់កាឡូរីទេ ។ ជាលទ្ធផលក្រុមដែលមានអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគបានប្រើប្រាស់ប្រហែល ២.១២៩ ខេខេហើយក្រុមដែលមានធម្មតាទទួលទាន ២,៤៧២ ខេខេ។ ជាការពិតក្រុមមួយដែលមានជីវជាតិប្រភាគបាត់បង់ទំងន់លឿន។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើការទទួលទានកាឡូរីក្នុងក្រុមទាំងពីរគឺដូចគ្នាលទ្ធផលក៏នឹងដូចគ្នាដែរ។

សរុបសេចក្ដីមកខ្ញុំចង់និយាយថាការទទួលទានអាហារជាប្រចាំជួយឱ្យមានបរិយាកាសផ្លូវចិត្តវិជ្ជមាននៅក្នុងគ្រួសារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគោរពខ្លួនឯងនិងថ្នាក់នៅក្នុងសាលារៀន។

ខ្ញុំនឹងនាំអ្វីៗទាំងអស់មកជាមួយគ្នា។

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8399092
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18053311
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8863008
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12973474
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2674713
http://www.pjbs.org/pjnonline/fin350.pdf - វាស្ថិតនៅលើកណ្តុរ
http://www.researchgate.net/publication/50408570_International_Society_of_Sports_Nutrition_position_stand_meal_frequency

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: មិនមានភាពខុសគ្នាប៉ុន្មានទេថាតើវាមានញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា (សម្រាប់ការរំលាយអាហារសាច់ដុំនិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់) ។

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24668862 - អាហារសម្រន់ថេរនាំឱ្យធាត់

ភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារមិនប៉ះពាល់ដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនទេ។

http://www.pjbs.org/pjnonline/fin350.pdf - មិនមានភាពខុសគ្នាទេក្នុងការឡើងទម្ងន់

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25231499 - អាហារ ៣ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃនាំឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន - វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលឡើងទម្ងន់

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20113388 - ការផ្សំផ្សំគ្នានៃសារធាតុម៉ៃក្រូទីតមិនប៉ះពាល់ដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនឡើយ។

ការសិក្សា ១ ដែលកត្តាជំរុញជីវជាតិបំប៉ន

អាហារទៀងទាត់ជួយឱ្យមានអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្តធម្មតានៅក្នុងគ្រួសារ

រចនាប័ទ្មចំណងជើង = "1″ font_font =" Helvetica "តម្រឹម =" កណ្ដាល "ចំណងជើងចំណងជើង _tag =" h2″

សំណួរ? យោបល់? សរសេរមកខ្ញុំនូវអ្វីដែលអ្នកគិត!

«ញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ ៣ ម៉ោងម្តង», «អាហារញឹកញាប់គឺជាគន្លឹះក្នុងការសម្រកទម្ងន់។», «ញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់តែតិច"- យ៉ាងហោចណាស់គន្លឹះមួយក្នុងចំណោមគន្លឹះទាំងនេះត្រូវបាន heard ដោយយើងម្នាក់ៗ។ ពីអេក្រង់ទូរទស្សន៍នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីម៉ូដនិងសូម្បីតែពីបបូរមាត់របស់គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទាំងនេះស្តាប់ទៅដូចជាមិនគួរឱ្យជឿអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនេះការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញការយល់ច្រឡំនេះជាយូរមកហើយ។ អាហារបំប៉នប្រភាគមិនត្រឹមតែមិនមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។

មនុស្សជាច្រើនប្រាកដថាអាហារញឹកញាប់ប៉ុន្តែតិចប៉ុន្តែបង្កើនអត្រាមេតាប៉ូលីសប៉ុន្តែបាតុភូតនេះមិនត្រូវបានផ្តល់ជាភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រទេ។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំអាហារជាញឹកញាប់អ័រម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន ghrelin ត្រូវបានផលិតតិចជាងដែលតាមទ្រឹស្តីការពារការហួសកំរិត។ តាមពិតរាងកាយអាចទ្រាំទ្រនឹងរយៈពេលនៃការតមអាហាររហូតដល់ ៧២ ម៉ោងដោយមិនបាត់បង់អត្រារំលាយអាហារឡើយ។

អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគនឹងមិនបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដុតបំផ្លាញកាឡូរីច្រើនទេ។ ការទទួលទានអាហារញឹកញាប់ជួយតែរក្សាកម្រិតមេតាប៉ូលីសក្នុងកម្រិតតែមួយពេញមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ដំណើរការនៃការសម្រកទំងន់មានតែចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកបានទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃគឺមានសារៈសំខាន់ហើយថាតើវាមាន ៦ អាហារ ៣០០ kcal រឺ ៣ អាហារ ៦០០ មិនប៉ះពាល់ដល់ល្បឿននៃការសម្រកទម្ងន់ទេ។

អាគុយម៉ង់ជាញឹកញាប់ក្នុងការពេញចិត្តនៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគគឺជាគ្រោះថ្នាក់នៃភាពអត់ឃ្លាន។ នេះជាការពិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលមិនធ្វើតាមអាហារ៖ ពេលព្រឹកយើងស្ទាក់ចាប់អ្វីមួយពេលរត់រឺក៏ដើរលេងជាមួយកាហ្វេមួយកែវព្រោះយើងមិនមានពេលវេលាឬបំណងចង់រៀបចំអាហារពេញទេក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការយើងក៏មិនមាន ពេលវេលាសម្រាប់អាហារហើយនៅពេលល្ងាចជាធម្មតានៅពេលយប់យើងឆ្អែត។ ការតមអាហារយ៉ាងយូរបែបនេះពិតណាស់ជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពនិងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ជាទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវ "ចោលធ្យូងថ្ម" ទៅក្នុងឡជីវឧស្ម័នរបស់យើងជានិច្ចហើយខ្លាចភាពអត់ឃ្លាន - នេះគឺជារដ្ឋធម្មជាតិដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការសំខាន់។ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាទូទៅមិនបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំនិងការឆ្អែតទេដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនមានពេលឃ្លានតើអ្នកត្រូវការញ៉ាំញឹកញាប់ទេ?

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន - ហ្គីតារីនមិនមានពេលវេលាដើម្បីផលិតទេហើយដូច្នេះការអង្គុយនៅតុអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកនឹងមិនញ៉ាំច្រើនទេ។ ហើយនេះគឺជាការភាន់ច្រលំពិតប្រាកដ។ ទីមួយប្រសិនបើអ្នកមិនឃ្លានតើអ្នកត្រូវការញ៉ាំទេ? ទីពីរតើអ្នកអាចយល់យ៉ាងម៉េចប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំប្រសិនបើអ្នកមិនឃ្លានតាំងពីដំបូងមក? នេះគឺជាមុខងារសំខាន់មួយរបស់អរម៉ូន - វាប្រាប់អ្នកនៅពេលអ្នកត្រូវការអង្គុយនៅតុហើយមានតែទាក់ទងនឹងអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លានទេតើអរម៉ូនតិត្ថិភាព, លីនទីន។ មានអាហារសម្រន់ដោយគ្មានចំណង់អាហារវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការលើសមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃពីព្រោះមុខងារអ័រម៉ូននៃការតិត្ថិភាពត្រូវបានរំខាន។

វាបានប្រែក្លាយថាអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ អាហារនីមួយៗសូម្បីតែតូចបំផុតបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលរារាំងការដុតខ្លាញ់។ កម្រិតនៃអាំងស៊ុយលីនវិលត្រឡប់ទៅរកដើមវិញតែ ៣ ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគក្នុងកំឡុងពេលដែលការទទួលទានខ្លាញ់ត្រូវបានរារាំង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំញឹកញាប់អ្នកនឹងមិនដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ឡើយ។ អាហារគួរតែទៀងទាត់ប៉ុន្តែមិនញឹកញាប់ទេ - រយៈពេលនៃភាពអត់ឃ្លានគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសុខភាពនិងទំងន់រាងកាយធម្មតា។

ភាគច្រើនសារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាពនិងសុខុមាលភាពផងដែរ។ ក្នុងករណីខ្លះអាហារសម្រន់ញឹកញាប់មានអារម្មណ៍សុខុមាលភាព។
ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានជាពិសេសប្រសិនបើមុនពេលដែលមនុស្សនោះបរិភោគមិនទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាផលប៉ះពាល់នៃការប្រើ placebo ។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយស្ថានភាពនៃភាពអត់ឃ្លានគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាបទប្បញ្ញត្តិអ័រម៉ូននៃអាហារូបត្ថម្ភ។ រាងកាយត្រូវការពេលវេលាសម្រាកពីការរំលាយចំណីអាហារលើសពីនេះទៀតក្រពេញរំលាយអាហារមិនមានពេលវេលាដើម្បីផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារទេ។កម្រិតអាំងស៊ុយលីនថេរថេរនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ហើយថ្លើមត្រូវបង្ខំឱ្យបញ្ចេញគ្លីកូហ្សែនច្រើនពេកដែលកំពុងស្ថិតក្នុងភាពតានតឹងថេរ។ ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគកម្រិតនៃអរម៉ូន endotoxins កើនឡើង។

សារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់និងជាផ្នែកមួយនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាថ្មីៗជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាមិនត្រឹមតែភាពគ្មានប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារច្រើនផងដែរ។

មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជឿថាប្រភាគមានន័យថាអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ការកើនឡើងចំនួនអាហារដល់ ៥-៦ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ថាជាអាហារត្រឹមត្រូវតែមួយគត់ហើយត្រូវបានជំទាស់នឹងអាហារពីរឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហេតុអ្វីបានជាអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគបានចូលទៅក្នុងអ្វីដែលយើងហៅថារបបអាហារមានប្រសិទ្ធិភាព? ហើយអ្វីដែលជាការពិតដូច?

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលសួរថា: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់, ចងចាំអំពីអាហារបំប៉នប្រភាគដែលវាបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាក់គួរតែដឹងថាការរំលាយអាហារត្រូវបានពន្លឿនតែនៅពេលដែលអាហារកំពុងរំលាយ។ ដូច្នេះអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការរំលាយអាហារទេ។

អាហារបំប៉នប្រភាគត្រូវបានណែនាំជាប្រពៃណីសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអង់គ្លេសមកពីគ្លីនិកនៅសាកលវិទ្យាល័យ Coventry បានពិសោធដោយបង្ហាញថាចំនួនអាហារមិនសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។ អ្នកនិពន្ធនៃការងារលើប្រធានបទនេះមីលមីគូគូម៉ាភីយ៉ាកត់សំគាល់ថាមានតែបរិមាណកាឡូរីសរុបដែលបានប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះដែលសំខាន់ប៉ុន្តែមិនមែនចំនួនអាហារក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

ដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគនឹងមិនអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាធាត់បានទេ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារនិងបង្កើនសកម្មភាពម៉ូទ័រ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការកើនឡើងចំនួនអាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការថយចុះចំណង់អាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញមកពីនាយកដ្ឋានរបបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនៅឯមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រខេនសាស (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាមិនសូវឆ្អែតប្រសិនបើគាត់ញ៉ាំប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃជំនួសឱ្យអាហារធម្មតាបីដង។

កង្វះនៃអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត (ទេវកថាទី 3) ធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ដំបូងគិតកាន់តែច្រើនអំពីអាហារ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ភាពអត់ឃ្លានទោះបីជាមិនធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយក៏នៅតែធ្វើឱ្យខ្លួនវាមានអារម្មណ៍ដែរ) ។ ទីពីរកង្វះការឆ្អែតនាំឱ្យមានអាហារសម្រន់បន្ថែមដែលមានន័យថាការទទួលទានកាឡូរីកើនឡើងបើធៀបនឹងអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាទូទៅត្រូវបានគេទទួលយកថាដោយសារតែ "ភាពថ្លៃថ្នូរ" នៃការបម្រើក្នុងករណីមានអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគបន្ទុកតូចជាងត្រូវបានដាក់នៅលើរាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតាមពិតដោយសារតែភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំចំណីអាហាររាងកាយស្ទើរតែមិនសម្រាក - មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំឬអាហារសម្រន់ពេញមួយថ្ងៃ។ ហើយដោយវិធីនេះរាងកាយក៏ត្រូវការសម្រាកផងដែរ។ វាកាន់តែសំខាន់ទៅទៀតដែលក្នុងកំឡុងពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនបរិភោគអាហារដំណើរការនៃការសម្អាតកោសិកាពីផលិតផលពុកផុយកើតឡើង។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃអ្នកមិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយសម្អាតទេដែលបង្កើនហានិភ័យនៃដំណើរការរលាកនិងជំងឺផ្សេងៗ។

ចំពោះមនុស្សធាត់ពួកគេមានហានិភ័យនៃការរលាករួចទៅហើយ - ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃអរម៉ូន endotoxins នៅក្នុងឈាម (សារធាតុដែលបង្កើតឡើងនៅពេលកោសិកាបាក់តេរីបាក់បែក) ។ ដោយវិធីនេះវាគឺជាកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិពុលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ដូច្នេះសារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគជាទូទៅត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់, ដោយសារតែវាមិនត្រឹមតែមិនជួយសម្រកទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ដូច្នេះការសិក្សាថ្មីៗអំពីអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគបង្ហាញពីការបរាជ័យទាំងស្រុងនៃវិធីសាស្រ្តនេះ។

បរិស្ថានវិទ្យាសុខភាព៖ អាហារសម្រន់សម្រាប់យើងភាគច្រើនបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតហើយសម្រាប់អ្នកខ្លះនេះជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយសូម្បីតែការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម“ គាំទ្រ”៖“ ឈប់សម្រាកបរិភោគ”“ អ្នកមិនមែនជាអ្នកនៅពេលឃ្លាន”“ កុំបង្អង់យូរ” ។ ហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយជាឯកច្ឆន្ទថា: ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក - ញ៉ាំបន្តិចប៉ុន្តែញឹកញាប់។ ប្រាំឬប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយគិតវាចប់វាប្រែថាអ្នកត្រូវទំពាអ្វីមួយពេញមួយថ្ងៃ។ តើអញ្ចឹងឬ? តោះចូលរួមទាំងអស់គ្នា។

អាហារសម្រន់សម្រាប់យើងភាគច្រើនបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតហើយសម្រាប់អ្នកខ្លះវាជាគោលការណ៍របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយសូម្បីតែការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម“ គាំទ្រ”៖“ ឈប់សម្រាកបរិភោគ”“ អ្នកមិនមែនជាអ្នកនៅពេលឃ្លាន”“ កុំបង្អង់យូរ” ។ ហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយជាឯកច្ឆន្ទថា: ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក - ញ៉ាំបន្តិចប៉ុន្តែញឹកញាប់។ ប្រាំឬប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយគិតវាចប់វាប្រែថាអ្នកត្រូវទំពាអ្វីមួយពេញមួយថ្ងៃ។ តើអញ្ចឹងឬ? តោះចូលរួមទាំងអស់គ្នា។

ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកថានៅលើពិភពលោកមានរបបអាហារប្រហែល 15 ពាន់ប្រភេទដូចដែលពួកគេនិយាយសម្រាប់ទំងន់រសជាតិនិងកាបូប។ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវដើម្បីរករបបអាហារល្អបំផុតមិនបញ្ឈប់សូម្បីតែមួយនាទីហើយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះភាពត្រឹមត្រូវនៃគំនិតនៃអាហារបំប៉នប្រភាគញឹកញាប់។

អាហារប្រភេទនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តមិនត្រឹមតែដោយអត្តពលិកអាជីព (ជាពិសេសអ្នកលេងកាយវប្បកម្ម) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែ“ ផ្កាយ” ក៏ប្រាប់យើងផងដែរថាពួកគេស្រកទំងន់ដោយសារតែពួកគេញ៉ាំញឹកញាប់និងមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែ Townfolk សាមញ្ញជឿលើរឿងនេះដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងត្រឹមត្រូវ។

តោះពិចារណាមើល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយអ្វីដែល "ដី" ទ្រឹស្តីនៃអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគបានកើនឡើង។ ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងថ្មីត្រូវបានបំភ្លេចចោលចាស់។ ចងចាំពីសាលាមត្តេយ្យរបស់អ្នកនិងឆ្នាំត្រួសត្រាយខ្លះជាមួយអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកទីពីរអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារពេលល្ងាចពេលល្ងាច។ ជាការប្រសើរណាស់បន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់គឺច្បាស់: នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យឬអ្នកត្រួសត្រាយកុមារត្រូវបានគេយក "ដោយទម្ងន់" ហើយព្រះហាមឃាត់នៅចុងបញ្ចប់នៃការផ្លាស់ប្តូរក្រុមនឹងមិន "ងើបឡើងវិញ" ទេ! ឥឡូវនេះសំណាងណាស់វិធីសាស្រ្តខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចក្នុងការយល់ដឹងអំពីទម្ងន់របស់កុមារ។

លើសពីនេះទៅទៀតគុណសម្បត្តិមួយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគជាញឹកញាប់គឺកង្វះចន្លោះប្រហោងធំរវាងអាហារដែលនាំឱ្យមានកម្រិតជាតិស្ករស្ទើរតែស្មើគ្នានៅក្នុងឈាមដោយគ្មានការលោតនិងអាំងស៊ុយលីន "ផ្ទុះឡើង" ។ និងមួយបន្ថែមទៀត - ផ្ទុកឯកសណ្ឋាននៅលើប្រមាត់ដែលជួយជៀសវាងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់មិនត្រឹមតែដឹកនាំដុំថ្មក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើអោយទល់លាមកទៀតផងព្រោះដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយ។ ទឹកប្រមាត់ - រំញោចធម្មជាតិល្អបំផុតនៃចលនាពោះវៀន.

ឥឡូវនេះអំពីរឿងព្រេងនិទាន។ សេចក្តីថ្លែងមួយដែលមានស្ថេរភាពដោយសារអរគុណដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមប្រភាគច្រើនគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសដូចជាក្នុងករណីនេះរាងកាយចំណាយកាឡូរីច្រើន។ ខ្ញុំគិតថាសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះបានមកពីការហាត់ប្រាណព្រោះវាជាអត្តពលិកទាំងនេះដែលប្រើលក្ខណៈពិសេសនេះដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ឬបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំ។

វីដេអូ៖ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នបានបង្ហាញពីជំនឿមិនត្រឹមត្រូវនៃគុណប្រយោជន៍នៃអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ

ប្រសិនបើយើងត្រឡប់ទៅរកជីវគីមីយើងអាចរំលឹកគំនិតនៃសកម្មភាពដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារឬជាពិសេស បរិមាណថាមពលដែលរាងកាយចំណាយទៅលើការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារនិង។ ហើយបរិមាណថាមពលនេះគឺ ២០-៣០% នៃកាឡូរីសម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៥-១០% - សម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រហែល ៣% ត្រូវបានចំណាយទៅលើខ្លាញ់ដែលមានន័យថាជាមធ្យម ១០% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបទៅរំលាយអាហារជាទូទៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវគ្គសិក្សានៃទែរម៉ូម៉ិចអាហារមិននិយាយអ្វីអំពីចំនួនអាហារទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែអំពីចំនួនកាឡូរីសរុបដែលបានទទួលទាន។ យល់ស្របគណិតវិទ្យាគឺជារឿងរឹងរូស៖ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានប្រហែល ១៨០០ kcal ក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃឧទាហរណ៍មិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាទេ - អាហារ ៦ ពេល ៣០០ kcal ក្នុងមួយពេលឬអាហារ ៣ ពេល ៦០០ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ១៨០ kcal នឹងត្រូវស៊ីក្នុងមួយថ្ងៃ!

ដូច្នេះមិនមានការថយចុះឬការកើនឡើងនៃអាហារទេដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការដុតកាឡូរី, ចាប់តាំងពីរឿងសំខាន់ក្នុងករណីនេះគឺចំនួនកាឡូរីដែលបានទទួលទាន។

ហើយមិនយូរប៉ុន្មានខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ការសិក្សាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងកំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញថាការតមអាហារនៅរ៉ាម៉ាដានគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺភាគច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នោះគឺអាហារមួយឬពីរនៅពេលយប់ (!) កុំធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការសិក្សាមួយទៀតរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឆេកបានបង្ហាញថាចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាហារធំ ៗ ពីរក្នុងមួយថ្ងៃអាចទទួលទានបានចំនួន ៦ អាហារតូច។

ការសន្និដ្ឋានរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវបង្វែរគំនិតរបស់យើងអំពីចំនួនអាហារដែលមានភាពច្របូកច្របល់“ ប្រសិនបើមានតែអាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់បន្ទាប់មកទំងន់រាងកាយមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមគ្លុយកូសគ្លុយកូស C-peptide និងគ្លីកហ្គ័រត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ លទ្ធផលទាំងនេះបានបង្ហាញថាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ការចែកអាហារសម្រាប់តែអាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងការបែងចែកជា ៦ ចំណែក។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ? ហើយពួកគេបានរុករកវា! ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយសមាគមន៍អាមេរិកសម្រាប់ការសិក្សាអំពីជំងឺថ្លើមក្នុងខែសីហាឆ្នាំ ២០១៨ បានបញ្ចប់៖ អាហារសម្រន់ញឹកញាប់នាំឱ្យធាត់និងថ្លើមខ្លាញ់។

ទេវកថាមួយទៀតនិយាយថាអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសន្មត់ថាកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះក៏ជាចំណុចមួយដែរ! វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់ហើយប្រសិនបើទាំងនេះជាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនវាមិនទំនងជាអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងថយចុះហើយជារឿយៗផ្ទុយទៅវិញវានឹងកើនឡើង។ យ៉ាងណាមិញកាបូអ៊ីដ្រាត "លឿន" ទាំងពីរបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងកាត់បន្ថយវាយ៉ាងលឿនធ្វើឱ្យឃ្លានកាន់តែខ្លាំង។

ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងជាមួយនឹងតុល្យភាពកាឡូរីអវិជ្ជមានហើយយើងបានរកឃើញខាងលើថាអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគមិនមានឥទ្ធិពលលើតុល្យភាពថាមពលទេដូច្នេះវានឹងមិនមានការស្រកទម្ងន់ដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយនោះទេ។

លើសពីនេះទៀតការណែនាំក្នុងការញ៉ាំប្រភាគពេញមួយថ្ងៃដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យអារម្មណ៍ឃ្លានហួសប្រមាណទាំងស្រុងនឹងគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភវិចារណញាណ។នៅពេលមានការណែនាំនៅពេលមានអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានធម្មជាតិ។ ហើយយើង "ចិញ្ចឹម" ដោយខ្លួនយើងយ៉ាងខ្លាំងហើយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជំនួសឱ្យការផ្ទុកទំនិញគឺស្ថិតនៅក្នុងការងារថេរ។

លើសពីនេះទៀតទ្រឹស្តីនៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគខ្សោយគិតគូរពីពេលវេលានៃការរំលាយអាហារនៃផលិតផលមួយចំនួនពីព្រោះប្រសិនបើវាត្រូវការពេល ២០-៤០ នាទីដើម្បីស្រូបយកភេសជ្ជៈនិងទឹកផ្លែឈើបន្ទាប់មកវាអាចចំណាយពេលពី ៣ ទៅ ៦ ម៉ោងដើម្បីរំលាយសាច់។ ហើយវាមិនទំនងដែលថាវានឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះក្រពះនិងពោះវៀនរបស់យើងទេនៅពេលដែលផ្នែកថ្មីនៃអាហារស្រស់“ ធ្លាក់” លើម្ហូបដែលមិនត្រូវការ។

ហើយឥឡូវនេះពិបាកយល់បំផុតប៉ុន្តែប្រហែលជាសំខាន់បំផុតក្នុងការស្វែងយល់ថាតើអ្នកត្រូវការញ៉ាំញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា។ យើងបានចងចាំច្រើនដងរួចមកហើយ អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនលំពែងដែលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកយ៉ាងខ្លី។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំកំរិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងគ្លុយកូសផ្លាស់ទីទៅកោសិកាដែលវាត្រូវប្រើសម្រាប់ថាមពល។ អាំងស៊ុយលីនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវកម្រិតនៃ leptin - អរម៉ូន "ភាពតណ្ហា" ដែលត្រូវបានផលិតដោយកោសិកាខ្លាញ់។ ឡេថិនផ្តល់សញ្ញាដល់ខួរក្បាលថាយើងពេញហើយណែនាំលំពែងអោយបញ្ឈប់ការសំងាត់របស់អាំងស៊ុយលីន។ កម្រិតជាតិគ្លុយកូសធ្វើឱ្យធម្មតាកំរិតអាំងស៊ុយលីនថយចុះហើយឡេទីននបង្ករឱ្យមានការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

វាត្រូវការពេលខ្លះបន្ទាប់ពីបរិភោគកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះហើយអ័រម៉ូនគ្លូហ្គូនចូលក្នុងសមរភូមិដែលប្រមូលផ្តុំការផ្គត់ផ្គង់កាឡូរី (ខ្លាញ់និងគ្លីកូហ្សែន) ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតរហូតដល់អាហារបន្ទាប់។

ជាធម្មតាកំរិតអាំងស៊ុយលីនឈានដល់កំរិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគហើយត្រលប់មកកំរិតធម្មតាវិញក្នុងរយៈពេល ៣ ម៉ោង។បន្ទាប់មក leptin ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើការ។ តាមឧត្ដមគតិនៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាំងស៊ុយលីនបញ្ជូន ៦០% នៃកាឡូរីពីអាហារទៅថ្លើមដើម្បីបំពេញឃ្លាំងផ្ទុកគ្លីកូហ្សែនដែលត្រូវបានប្រើជាចំបងហើយបញ្ជូនសារជាតិគ្លុយកូសនិងអាស៊ីតអាមីណូដែលនៅសល់ចំនួន ៤០ ភាគរយទៅឃ្លាំងផ្ទុកគ្លីកូហ្សែនដដែលប៉ុន្តែរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាសាច់ដុំនិងកោសិកា។ សរីរាង្គសំខាន់ៗដែលប្រើគ្លុយកូសសម្រាប់ឥន្ធនៈនិងអាស៊ីតអាមីណូសម្រាប់ការលូតលាស់និងការស្តារឡើងវិញ។

ហើយនៅទីនេះយើងកំពុងរង់ចាំការចាប់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំរៀងរាល់ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងម្តងដូចដែលរបបអាហារភាគច្រើនណែនាំនោះកម្រិតអាំងស៊ុយលីនរបស់អ្នកនឹងមិនត្រលប់មកកម្រិតធម្មតាវិញទេហើយអ្នកក៏មិនដែលចាប់ផ្តើមដុតខ្លាញ់ដែរ!

នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្នែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃកម្រិតអាំងស៊ុយលីននៅតែកើនឡើងពេញមួយថ្ងៃ។បណ្តាលឱ្យមិនត្រឹមតែការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នាំឱ្យមានភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។ នេះមានន័យថាកោសិការបស់អ្នកនឹងលែងឆ្លើយតបនឹងអាំងស៊ុយលីនទៀតហើយហើយនឹងមិនបើកទ្វារសម្រាប់គ្លុយកូសទៀតឡើយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងកកកុញខ្លាញ់កាន់តែច្រើនហើយនៅពេលដំណាលគ្នាកោសិកានឹងទទួលបានថាមពលតិចអ្នកនឹងអស់កម្លាំងហើយចង់បន្តបញ្ចូលថាមពលជាមួយចំណែកអាហារថ្មី។ វានឹងមានរង្វង់កាចសាហាវ។

ប៉ុន្តែនេះមិនមែនអាក្រក់បំផុតទេ! ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ជាពិសេសនៅជុំវិញពោះប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃ“ ភាពរឹង” នៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលជាការកើនឡើងនៃសម្ពាធឈាម។ការកើតឡើងនិងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នៃការរលាកជាប្រព័ន្ធហើយទីបំផុតទៅនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ប៉ុន្តែដោយសារតែ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អហើយអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយធ្វើការបានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីអាហារធម្មតាមិនចាំបាច់មានអាហារសម្រន់ស្រួចស្រាវទេ។ មនុស្សពេញវ័យម្នាក់ពិតជាមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងការសម្រាករវាងអាហារនៅម៉ោង ៤-៥ ម៉ោង។

លើសពីនេះទៀតអាហារសម្រន់រវាងអាហារបណ្តាលឱ្យមានអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមរារាំងការបញ្ចេញគ្លុយកូសនិងបង្កើនកម្រិតឡេតូទីនដែលនាំឱ្យមាន។ ភាពធន់នៃ leptin - ស្ថានភាពមួយដែលខួរក្បាលនិងលំពែងលែងarsសូរសញ្ញាមួយពីឡេទីនដើម្បីបញ្ឈប់ចំណង់អាហារនិងកាត់បន្ថយការសំងាត់អាំងស៊ុយលីន។

មានច្រើន ការសិក្សាបានបង្ហាញថាជាមធ្យម“ ផ្លូវ” នៃអាហារពីក្រពះរហូតដល់ duodenum ចំណាយពេលប្រហែល ៤ ម៉ោង។ ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀតជាមធ្យម! ប្រសិនបើនៅចន្លោះពេលទទួលទានអាហារអ្នកខ្លះនៅសល់អាហារពីអាហារដំបូងអាចនៅតែមាននៅក្នុងក្រពះរយៈពេល ១៤-១៦ ម៉ោង។ ដូច្នេះការញ៉ាំរវាងអាហារនឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កាត់, ការរលួយនិងការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀន។.

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីខ្លះ៖

ជាមួយជំងឺក្រពះពោះវៀន - ជំងឺរលាកក្រពះស្រួចស្រាវ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (enterocolitis) ជាមួយនឹងការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែង, ជំងឺ cholelithiasis ។

ជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយខ្លាំងក្លាដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់។ សកម្មភាពរាងកាយនៅទីនេះគឺជាគន្លឹះហើយអាហារបំប៉នប្រភាគ (ជាចម្បងជាតិស្ករទាបប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់) គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំ។

អ្នកហាត់ប្រាណ។ អាហារបែបនេះគឺមានចំនួន ៥-៦ ហើយពេលខ្លះរហូតដល់ ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដែលបានបញ្ចូលជាយូរមកហើយនិងយ៉ាងរឹងមាំនូវឃ្លាំងអាវុធនៃការរៀបចំកាយវប្បកម្មសម្រាប់ការប្រកួត។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូន anabolic ដែលជួយបង្កើនការបែងចែកកោសិកានិងការលូតលាស់ជាលិកា។ តាមពិតវាជាអរម៉ូន anabolic ច្រើនជាងអរម៉ូនលូតលាស់ទោះបីជាវាមិនមែនជាអរម៉ូន anabolic ក៏ដោយហើយវាមិនសំខាន់ទេក្នុងការប្រមូលខ្លាញ់ឬបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។ ដូច្នេះអ្នកហាត់ប្រាណសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំតែងតែមានកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ពេញមួយថ្ងៃជាពិសេសក្រោយពេលហ្វឹកហាត់ភ្លាមៗពីព្រោះ នៅពេលនេះភ្នាសកោសិកាសាច់ដុំជាពិសេសអាចជ្រាបចូលទៅអាំងស៊ុយលីននិងអ្វីៗទាំងអស់ដែលផ្ទុកជាមួយវា (ឧទាហរណ៍គ្លុយកូស BCAA) ។

ប៉ុន្តែ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់យើងមានតែការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ទេនោះយើងត្រូវធានាថាពេញមួយថ្ងៃគឺកម្រិតអាំងស៊ុយលីនទាប។ និយាយពីសរីរវិទ្យាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់និងបង្កើតសាច់ដុំក្នុងពេលតែមួយពីព្រោះដំណើរការមួយគឺ catabolic (ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់) និងមួយទៀត anabolic (ការកសាងសាច់ដុំ) ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំរៀងរាល់ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងម្តងដូចដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើកម្រិតអាំងស៊ុយលីនរបស់អ្នកនឹងមិនត្រលប់មកកម្រិតធម្មតាវិញទេហើយអ្នកក៏មិនដែលចាប់ផ្តើមដុតខ្លាញ់ដែរ។។ ម៉្យាងទៀតទោះបីជាអ្នកមិនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកសាងសាច់ដុំក៏ដោយវានៅតែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តួចផ្តើមការផលិតអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងហោចណាស់បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំង។ នេះនឹងបញ្ឈប់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលបណ្តាលមកពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណហើយក៏ដឹកនាំអាស៊ីតគ្លុយកូសនិងអាស៊ីតអាមីណូចូលក្នុងកោសិកាសាច់ដុំផងដែរ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងបាត់បង់ជាលិកាសាច់ដុំដ៏មានតម្លៃហើយដូច្នេះរំខានដល់យន្តការរំលាយអាហារដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ Ayurveda ហើយខ្ញុំចង់នាំយកប្រាជ្ញាឥណ្ឌាពីបុរាណ៖ yogis (ស្វែងរកសុភមង្គលនៅខាងក្នុង) ញ៉ាំម្តងក្នុងមួយថ្ងៃប៊ីហ៊ូក (មនុស្សសាមញ្ញដែលស្វែងរកសុភមង្គលនៅខាងក្រៅ) ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃស្នែង (មនុស្សឈឺ - ម្នាក់ដែលមិនអាច ដើម្បីទទួលបាននូវការពេញចិត្តហើយដូច្នេះតែងតែមានភាពលំបាក) - បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ប៉ុន្តែអ្នកណាដែលបរិភោគបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេបោះចោល (មនុស្សលោភលន់) ។

ហេតុដូច្នេះហើយការសន្និដ្ឋានគឺច្បាស់លាស់: ស្តាប់មិនឱ្យអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអត្តពលិកឬតារាទេប៉ុន្តែ ស្តាប់តែខ្លួនឯង។ វាអាស្រ័យទាំងអស់ មានតែលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយប៉ុណ្ណោះៈអ្នកណាម្នាក់បំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានដោយមានជំនួយពីអាហារសម្រន់ញឹកញាប់ហើយអ្នកណាម្នាក់ត្រូវការអាហារតែបីមុខដើម្បីមានអារម្មណ៍ឆ្អែតពេញមួយថ្ងៃ។ ចេញផ្សាយដោយ econet.ru

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរអំពីប្រធានបទនេះសូមសួរពួកគេទៅអ្នកឯកទេសនិងអ្នកអាននៃគម្រោងរបស់យើង។នៅទីនេះ.


  1. Nikberg, Ilya Isaevich ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបញ្ហាបរិស្ថាន។ ទេវកថានិងការពិត / Nikberg Ilya Isaevich ។ - អិមៈវ៉ិចទ័រឆ្នាំ ២០១១ ។ - ៥៨៣ ទំ។

  2. ហ្គ្រីហ្សាណូវ៉ា I.M. , VTorova VT ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមានផ្ទៃពោះ។ ទីក្រុងម៉ូស្គូ, គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពផ្សាយ "ថ្នាំ", ឆ្នាំ ១៩៨៥, ២០៧ ទំព័រ។

  3. ហ្គូរវិច, អិម។ អិល .។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម / M.M. ហ្គូរូច។ - អិមៈ GEOTAR-Media, ២០០៦. - ៩១៥ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

ពាក្យបណ្តឹងផ្ញើទៅអ្នកសម្របសម្រួល

ទំព័រនឹងបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ
បន្ទាប់ពី ៥ វិនាទី

អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រ Woman.ru យល់និងទទួលយកថាគាត់ទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះរាល់សំភារៈទាំងអស់ដែលបោះពុម្ពផ្សាយដោយផ្នែកឬទាំងស្រុងដោយគាត់ដោយប្រើសេវាកម្ម Woman.ru ។
អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រ Woman.ru ធានាថាការដាក់សម្ភារៈដែលដាក់ជូនដោយគាត់មិនរំលោភលើសិទ្ធិរបស់តតីយជន (រួមទាំងប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះការរក្សាសិទ្ធិ) មិនបង្កអន្តរាយដល់កិត្តិយសនិងសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់ពួកគេឡើយ។
អ្នកប្រើប្រាស់របស់ហាយដ្រេនហីនបញ្ជូនសំភារៈមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយពួកគេនៅលើគេហទំព័រហើយសម្តែងនូវការយល់ព្រមរបស់គាត់ចំពោះការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតរបស់ពួកគេដោយអ្នកកែសំរួលរបស់ហីឌ្រីប។

ការបោះពុម្ពផ្សាយបណ្តាញ "WOMAN.RU" (Woman.RU)

វិញ្ញាបនប័ត្រចុះបញ្ជីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអេ។ អិល។ អេ .៧៧-៦៥៩៥០ ដែលចេញដោយសេវាសហព័ន្ធសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការទំនាក់ទំនង។
បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាននិងទំនាក់ទំនងមហាជន (Roskomnadzor) ថ្ងៃទី ១០ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៦ ។ ១៦+

ស្ថាបនិក៖ ក្រុមហ៊ុនហាយសឹលស៊ីក្លូវបោះពុម្ភក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិត

ញាំអាហារពេញមួយដប

ធនធានទឹកនោមផ្អែមមួយដប (២០០ ម។ ល) ក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជំនួសអាហារពេញនិងបំពេញថាមពលបាន ៣២០ kcal ។ មាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ (១៨ ក្រាមក្នុងមួយដប) ដែលជាសមាសធាតុមានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់និងសមាសធាតុពិសេសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតធ្វើអោយវាអាចបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជាតិស្ករ។

ជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលមានតែមួយគត់នៅក្នុងផលិតផលជួយធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានភាពធម្មតានិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ហើយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងសមាសភាពនឹងគាំទ្រភាពរឹងមាំពង្រឹងភាពស៊ាំនិងជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។

ជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ ១០០ ភាគរយ (ប្រូតេអ៊ីន whey និង casein) ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយផ្ទុកនូវសមាសធាតុអាស៊ីដអាមីណូពេញលេញនិងជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់កោសិកានិងជាលិកាទាំងអស់។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីជំនួសអាហារពេញលេញនៅពេលដែលមិនអាចអនុវត្តតាមរបបអាហារធម្មតាឬជារបបអាហារព្យាបាលនិងរបបអាហារ prophylactic ដូចដែលបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីស្តារកម្លាំងឡើងវិញនៅពេលរាងកាយត្រូវការរបបអាហារខ្លាំងជាងមុន: ក្នុងកំឡុងពេលនិងក្រោយពេលមានជំងឺជាមួយនឹងការដាច់ឬហឺត។

ធនធានទឹកនោមផ្អែមបូកត្រូវបានណែនាំក្នុងលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមៈ

  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២
  • hyperglycemia បង្កភាពតានតឹង
  • អន់ថយភាពអត់ធ្មត់គ្លុយកូស
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌
  • ធាត់ដោយសាររោគសញ្ញារំលាយអាហារនិងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន

  • សំរាប់ការកែសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់ពីរងរបួសការវះកាត់ជំងឺស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ

តើមានអ្វីនៅខាងក្នុង?

ដប ១ មាន៖

  • ជាតិសរសៃចំណី ៥ ក្រាមធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា។
  • ប្រូតេអ៊ីន ១៨ ក្រាម
  • ៣២០ kcal
  • ស្ករស ២,៨ ក្រាម
  • 2,2 ក្រាមនៃ isomaltose
  • វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្មុគស្មាញ (C, E, niacin, អាស៊ីត pantothenic, B6, B1, A, B2, D, K, អាស៊ីតហ្វូលិក, B12, biotin, ប៉ូតាស្យូមក្លរួ, ម៉ាញ៉េស្យូម citrate, ស៊ុលហ្វីត, ស័ង្កសីស៊ុល, ម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុល, ម៉ាញ៉េស្យូមហ្វ្លរី សូដ្យូមសេលេនីញ៉ូមក្លរីតសូដ្យូមម៉ីលីបូតអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូម)
  • អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 / អូមេហ្គា 6

សន្ទស្សន៍គ្លីលីកទាប (៣០)

មានពីររសជាតិ - ផ្លែស្ត្របឺរីនិងវ៉ានីឡា។

Gluten ឥតគិតថ្លៃ។ មិនមានបរិមាណ lactose សំខាន់គួរឱ្យកត់សំគាល់ទេ។

មើលវីដេអូ: មនលៗទ!! បរលងបកឌប តងរងណស សរមជងកឆកដរ ដមបបនន ធនធនមនសសដយ សមតថភព (ខែមិថុនា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក