ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ជាមួយនឹងគម្លាតបន្តិចនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះស្ត្រីនិងបុរសវាចាំបាច់ត្រូវចាត់វិធានការភ្លាមៗ - កែតម្រូវរបបអាហារ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ប្រសិនបើការកើនឡើងនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសជាទៀងទាត់, បន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់អាចទទួលបានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ជំងឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតទីបី។
ជារឿយៗគម្លាតទាំងនេះគឺអាស្រ័យលើមនុស្សបន្ទាប់ពីហាសិបឆ្នាំដែលមិនបានបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមិនបានចូលរួមក្នុងកីឡាធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបរិមាណឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាវាចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅជាមូលដ្ឋាន - ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ បដិសេធស្រានិងហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់បីទៅបួនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេស - នេះគឺជាការព្យាបាលដែលមិនមែនជាថ្នាំសំខាន់។ អត្ថបទនេះនឹងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់អត្ថបទនេះដែលពិភាក្សាអំពីរបបអាហារណាដែលមានជាតិស្ករពីការប្រកាន់ខ្ជាប់ដែលវិធានការមិនមែនវេជ្ជសាស្ត្រដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារ
រាងកាយស្ត្រីងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសបន្ទាប់ពី ៥០ ឆ្នាំ។ ដូច្នេះនៅអាយុនេះអ្នកគួរតែទៅជួបអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទៅមន្ទីរពេទ្យទទួលបានការរីករាយ។ តម្លៃគ្លុយកូសក្នុងឈាមធម្មតាមានចាប់ពី ៤,១ - ៥,៩ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ជាមួយនឹងអាយុ, តម្លៃអាចនឹងកើនឡើងបន្តិច, ឡើងដល់ 6.9 mmol / អិល។
ប្រសិនបើមានជាតិស្ករក្នុងឈាមតម ៧ ឬ ៨ មិល្លីលីត្រ / លីជាប្រចាំនោះមនុស្សម្នាក់ត្រូវគិតអំពីការកាត់បន្ថយវាព្រោះថាស្ថានភាពនេះហៅថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយប្រសិនបើការព្យាបាលត្រូវបានគេអើពើនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទឯករាជ្យអាំងស៊ុយលីនទំនងជានឹងវិវត្ត។
អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ - ដំបូងវាលុបបំបាត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងតុល្យភាពទឹកខ្ពស់។
សម្រាប់អ្នកដែលមានភារកិច្ចធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះធម្មតាអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិន័យដូចខាងក្រោមៈ
- មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទទេ - ស្ករសូកូឡាបង្អែមនំធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីភេសជ្ជៈផ្អែមផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើប៊ឺរី។
- ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ម្ហូបឆ្អិននិងចំហុយ
- សង្កេតមើលរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ - បោះបង់ចោលស្រា, ជក់បារី,
- ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដល់ ១៨០០ - ២០០ kcal,
- ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប
- អាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃរួមមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោដោយសារតែសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនខ្ពស់។
សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដោយក្រឡេកមើលច្បាប់ខាងលើសំណួរនឹងកើតឡើងពីអត្ថន័យនេះ - សូចនាករគ្លីសេរីននិងអាំងស៊ុយលីន។ វាគឺជាសូចនាករទាំងនេះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំរបបអាហារព្យាបាល។
ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារវាមិនត្រឹមតែអាចជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់អាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីចៀសវាងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងកូលេស្តេរ៉ុលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ការពិតគឺថាជាមួយនឹងជំងឺ "ផ្អែម" ការត្រៀមបម្រុងទុកសម្រាប់ការស្ទះសរសៃឈាមកើនឡើងហើយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់គឺជាបុព្វហេតុមួយរបស់វា។
អាហារត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចខាងក្រោម៖
របបអាហារដែលមានគោលការណ៍ខាងលើអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានជំងឺលើសឈាមទៀតផង។ ជាទូទៅច្បាប់ទាំងនេះនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារទាក់ទងនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ - ពួកគេធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនបំបាត់ទំងន់លើសនិងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ផ្សំឡើងពីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីទាបនិងអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់។
សន្ទស្សន៍ផលិតផលគ្លីសេរីន (ជីអាយ) និងអាំងស៊ុយលីន (II)
ជីអាយគឺជាតម្លៃនៃការទទួលទាននិងការបំបែកជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគផលិតផលណាមួយឬផឹកភេសជ្ជៈ។ របបអាហារដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាហារដែលមានជាតិគ្លីសេរីនរហូតដល់ ៤៩ ឯកតា។ ផលិតផលទាំងនេះមានតែការលំបាកក្នុងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាមួយនឹងជាតិស្ករខ្ពស់ផលិតផលដែលមានតំលៃគ្លីសេរីមជាមធ្យមពី ៥០ - ៦៩ ឯកតាគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបទដ្ឋាននៃជាតិស្ករមានស្ថេរភាពបន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលផលិតផលទាំងនេះរហូតដល់ទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងរបបអាហារការញ៉ាំមួយឈានដល់ 150 ក្រាម។
ផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាត "ទទេ" សន្ទស្សន៍របស់ពួកគេមានចំនួន ៧០ គ្រឿងឡើងទៅត្រូវតែទុកតារាងទឹកនោមផ្អែមជារៀងរហូតពីព្រោះពីពួកគេកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើងដល់កំរិតដែលមិនអាចទទួលយកបាន។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនខ្ពស់។ តម្លៃបង្ហាញពីរបៀបដែលលំពែងឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលជាក់លាក់មួយ (វាផលិតអាំងស៊ុយលីន) ។ តម្លៃអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់បំផុតគឺផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យបរិមាណឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផលិតផលត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមៈ
- សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប
- សន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនខ្ពស់
- មាតិកាកាឡូរីទាប។
វាជាកំហុសមួយក្នុងការជឿថាអាហារដែលមានកាឡូរីទាបគឺសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់។
អាហារមានកាឡូរីខ្ពស់ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែងនិងរួមចំណែកដល់ការស្ទះសរសៃឈាមព្រោះវាផ្ទុកនូវសូចនាករខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍
អាហារបញ្ចុះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ កន្លែងដំបូងនៅក្នុងបញ្ជីនេះត្រូវបានកាន់កាប់ដោយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោជូរ homemade, ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។
បញ្ជីមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃត្រូវតែត្រូវបានចងក្រងដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ទាំងអស់។ យ៉ាងណាមិញការកើនឡើងជាតិស្ករមិនអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ស្រូបយកសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញទេ។
ការព្យាបាលរបបអាហារក៏ជាការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារដែលមានសមត្ថភាពផងដែរ។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់មិនគួរមានអារម្មណ៍ឃ្លាននិងហួសកំរិតឡើយ។ ចំនួនអាហារល្អបំផុតគឺ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។
ដើម្បីកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមអ្នកត្រូវផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលបែបនេះ៖
- បន្លែ - ស្ពៃគ្រប់មុខប៉េងប៉ោះត្រសក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, អូលីវ, ប៊ីចេងស្រស់, ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងការ៉ុត។
- ធញ្ញជាតិ - buckwheat, oats, ប្រកប, ស្រូវសាលី, ស្រូវសាឡី,
- សាច់គ្មានខ្លាញ់និងត្រីអាហារសមុទ្រ
- ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី - ផ្លែឈើ gooseberries គ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើផ្លែក្រូចផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែប៉ោមផ្លែពែរីផ្លែល្ពៅផ្លែព្រូន។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរ។
- ការដុតនំតែពីថ្នាក់នៃម្សៅបែបនេះ - រ៉ូសបឺរបឺរអាម៉ារ៉ានអ៉ូមេលលីលីសអក្ខរាវិរុទ្ធ។
- ការប្រើប្រាស់នំប៉័ងស្រូវសាលីគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងរបបអាហារឬផលិតផលម្សៅ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានទម្លាប់ញ៉ាំច្រើនហើយរបបអាហារនេះលុបបំបាត់បញ្ហានេះបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវផឹកទឹកបរិសុទ្ធមួយកែវមុនពេលញ៉ាំ។
កុំសន្មតថាតារាងរបបអាហារមានលក្ខណៈឯកតា។ ពីបញ្ជីយ៉ាងទូលំទូលាយនៃអាហារ "មានសុវត្ថិភាព" អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើន។
គោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារ
ចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗរបបអាហារដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានអភិវឌ្ឍជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតគូរពីអាយុទំងន់គ្លុយកូសឈាមនិងសកម្មភាពរាងកាយប៉ុន្តែមានច្បាប់ស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភទូទៅមួយចំនួនដែលត្រូវសង្កេតឃើញដោយ៖
- អាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលនូវបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនផ្លាស់ប្តូរ (៤៥%) ប្រូតេអ៊ីន (២០%) និងខ្លាញ់ (៣៥%)
- ញ៉ាំតែនៅពេលឃ្លានពិតជាមានអារម្មណ៍
- ការញ៉ាំគួរតែត្រូវបានបញ្ឈប់នៅពេលដែលមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្តិច។
- ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរធ្វើអ្វី
- វាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន (ការ៉ុតចេកដំឡូងសូកូឡាបង្អែមសូដាជាដើម) ។
ញ៉ាំជាមួយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែទៀងទាត់ - នេះគឺជាកត្តាសំខាន់មួយទៀតដែលអ្នកជម្ងឺគួរពិចារណា។
ប្រសិនបើមានហេតុផលខ្លះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំឱ្យទាន់ពេលវេលាហើយអាហារត្រូវបានពន្យារពេលយូរ (ច្រើនជាងមួយម៉ោង) បន្ទាប់មកអាហារសម្រន់តូចមួយត្រូវបានគេត្រូវការ។
ផលិតផលបញ្ឈប់
ប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្រុមខាងក្រោម៖
- បន្លែ pickled
- សាច់ជក់បារី
- ខ្លាញ់សត្វ
- ត្រីខ្លាញ់និងពងត្រី
- អាហារចៀន
- រដូវខ្លះ
- ដុតនំប៊ឺ,
- ភេសជ្ជៈផ្អែម
- ការ៉េម។
វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលផ្លែឈើស្រស់ផ្អែមនិងផ្លែឈើស្ងួត (ចេកម្នាស់កាលបរិច្ឆេទ raisins) ក៏ដូចជាផ្លែឈើជូរនិងជូរចត់មួយចំនួន (ក្រូចថ្លុងក្រូចឆ្មា) ពីម៉ឺនុយ។ វាគួរឱ្យលះបង់ចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោផ្អែមឈីសមុតនិងក្រែមជូរខ្លាញ់។ អង្ករពោតនិងចាន semolina ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
អាហារដែលអ្នកត្រូវកំរិត
មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារចំពោះអ្នកដែលមានជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់គឺបន្លែ។ ពួកវាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមទេប៉ុន្តែវាផ្ទុកជាតិរ៉ែវីតាមីននិងជាតិសរសៃច្រើន។ ប៉ុន្តែមានដែនកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែផ្អែមនិងចានដែលរៀបចំពីពួកគេ។
- ល្ពៅ
- ការ៉ុត
- ដំឡូង
- ម្រេចផ្អែម
- ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ
- ketchup
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- beets ។
ចំណីសត្វទាំងអស់ក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាហារមានកំណត់។
ផលិតផលដែលបានណែនាំ
អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ បន្លែនិងផ្លែឈើគ្មានជាតិស្ករបន្លែខ្ទឹមខ្ទឹមស្រស់ (ក្នុងបរិមាណមានកំណត់) សាច់របបអាហារផ្សិតនិងធញ្ញជាតិមួយចំនួន។
បន្លែទាំងអស់ដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុតគួរតែស្ថិតនៅលើមុខម្ហូបរបស់មនុស្សដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ពោលគឺៈ
- zucchini
- ត្រសក់
- ប៉េងប៉ោះស្រស់
- eggplant
- ម្រេចក្តៅ
- ស្ព (សមុទ្រពណ៌ស) ។
អ្នកអាចញ៉ាំតែបន្លែស្រស់ៗចំហុយឬឆ្អិន។
អាចទទួលបាននូវបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីនតែដោយសារតែផលិតផលសាច់ប៉ុណ្ណោះ។
- សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ទន្សាយសាច់គោសាច់គោ
- សាច់មាន់សាច់ទួរគី
- ពូជត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
សាច់គួរតែត្រូវបានចំហុយចំហុយឬដុតនំ។ ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំពងបាន ១-២ គ្រាប់ (និយមដោយមិនមានពណ៌លឿង) ។ បញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវតែរួមបញ្ចូលឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចចំអិនដំឡូងមីភក់និងឈីសចំហុយ។
ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍៖
- buckwheat
- ស្រូវសាឡី
- oatmeal
- អង្ករសំរូប
- ស្រូវសាឡីនិងមីលីលី (ក្នុងបរិមាណមានកំណត់) ។
ធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យគ្មានជាតិផ្អែមចម្អិនក្នុងទឹកជាមួយទឹកដោះគោបន្តិច។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃនំប៉័ងពីម្សៅឬកន្ទក់មិនគួរលើសពី 300 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួចអ្នកអាចទទួលទានអាហារសម្រន់ជាមួយផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប៖ ផ្លែប៉ោមផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែឪឡឹកត្រសក់ស្រូវប៉ុន្តែមិនលើសពី ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅឬចៀនបន្តិចគឺសមរម្យ។ គ្រឿងទេសដែលបានអនុញ្ញាតរួមមានតែម្រេចនិងអំបិលប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ច្រើនតែលើសទម្ងន់ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់ពួកគេគឺជាឱកាសដ៏អស្ចារ្យមិនត្រឹមតែបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើតដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបញ្ចុះទម្ងន់ទៀតផង។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ចំពោះស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំងមួយការសម្រាករវាងអាហារមិនគួរលើសពីបីម៉ោង (សម្រាកសម្រាប់ការគេង - មិនលើសពីដប់ម៉ោង) ។ អាហារគួរតែមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពួកគេត្រូវការញ៉ាំធញ្ញជាតិបន្លែចំហុយសាឡាត់នំប៉័ងនំប៉័ងទាំងមូល - អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច - សាច់គ្មានខ្លាញ់និងចានត្រី។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន - រហូតដល់ ៨ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមានការក្រហាយទ្រូងបន្ទាប់មកចំនួនគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នតិចតួចនឹងមិនឈឺចាប់ទេ។ កុំផឹកទឹកដោះគោនៅពេលយប់ហើយញ៉ាំផ្លែឈើ។ Margarine ឈីសក្រែមនិងទឹកជ្រលក់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។
ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការបង្កើនរបបអាហារនិងការដាក់បញ្ចូលផលិតផលបន្ថែមដែលមានបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ ប្រសិនបើសូចនាករគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានបញ្ហានេះទេបន្ទាប់មកថ្នាំវីតាមីនចម្រុះនឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។
ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ
មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចគណនាចំនួនកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវការសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។
មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារយ៉ាងតិចប្រាំមុខ៖
- អាហារពេលព្រឹក។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមថ្ងៃដោយធញ្ញជាតិពងច្របាច់ឬពងឆ្អិនពែងតែឬកាហ្វេគ្មានបង្អែម។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែឬសាឡាត់ផ្លែឈើ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃចាំបាច់ត្រូវតែមានជាលើកដំបូង (ស៊ុបស្ពស៊ុបបឺរប៊ីសអូរ៉ូហ្សូកា) ទីពីរ (ប្រហិតសាច់សំរាប់ប្តីប្រពន្ធឬសាច់ឆ្អិន) និង compote ចាហួយទំពាំងបាយជូរ rosehip ឬតែ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ អ្នកអាចមានអាហារសម្រន់មុនពេលអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាឡាត់បន្លែឈីក្រុម Fulham ផ្លែឈើ។
- អាហារពេលល្ងាច នៅចុងបញ្ចប់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចានត្រីនិងបន្លែ។
វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាសម្រាប់អាហារតែមួយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំតែនំប៉័ងប្រហែលប្រាំគ្រឿង (1XE = 10-12 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត) ហើយបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 25 XE ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍
- omelet ជាមួយ Ham កាហ្វេ។
- សាឡាត់បន្លែ (រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ)
- borsch, ចំណែកមួយនៃនំបុ័ង rye, cutlet ចំហាយ, compote,
- kefir
- អង្ករឆ្អិនជាមួយត្រីចំហុយតែ។
- អង្ករចំហុយជាមួយបន្លែកាហ្វេ។
- សាឡាត់ផ្លែឈើ
- ស៊ុបផ្សិតសាច់ប្រហិតចាហួយ
- ឈីក្រុម Fulham តែបៃតង
- បន្លែ stewed, កាហ្វេ chicory ។
- ស៊ុតឆ្អិនទឹកដោះគោជូរកាហ្វេ។
- សាឡាត់បន្លែ
- ស៊ុបបន្លែជាចំណិតនំប៉័ងនំប៉័ងដំបៅសាច់ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
- បបរបឺរសាច់គោឆ្អិនតែ។
- oatmeal ក្នុងទឹកជាមួយទឹកដោះគោកាហ្វេ។
- ផ្លែឈើ
- okroshka, សាច់អាំងជាមួយបន្លែ, compote,
- សាឡាត់បន្លែនិងនំប៉័ងកន្ទក់
- បបរ buckwheat, ត្រីឆ្អិន, ទឹក។
- បបរ buckwheat ឈីសកាហ្វេឆីរី។
- សាឡាត់បន្លែ
- ស៊ុបត្រីនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងចាហួយចាហួយ
- ផ្លែប៉ោមឬទឹកដោះគោជូរ
- សុដន់មាន់ឆ្អិន, ស្ពៃក្តោប stewed, ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
- ស៊ុតឆ្អិនឈីសកាហ្វេ។
- ផ្លែឈើ
- ស៊ុបផ្សិតសាច់ទួរគីដុតនំតែ។
- kefir ជាមួយនំប៉័ង
- បន្លែ stewed, ចំណែកនៃនំបុ័ង rye មួយ។
- បបរ buckwheat នៅក្នុងទឹកនិងទឹកដោះគោទំពាំងបាយជូរ rosehip,
- សាឡាត់បន្លែ
- ស៊ុបសាច់គោសាច់ប្រហិត compote,
- ផ្លែឈើនិងនំប៉័ងជាមួយកន្ទក់
- casserole ត្រីជាមួយបន្លែតែ។
អាហារគួរតែត្រូវបានទៀងទាត់និងញឹកញាប់ (5-7 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) និងផ្នែក - តូចបន្ទាប់មកវានឹងមិនមានអាហារហួសកំរិតទេ។ នៅពេលមានបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់វាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការចងក្រងនិងកែតម្រូវមុខម្ហូប។
ដោយធ្វើតាមរបបអាហារនិងរបបអាហារបំបាត់ជាតិអាល់កុលពីរបបអាហារអ្នកមិនត្រឹមតែអាចបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការកើតឡើងនៃផលវិបាកផងដែរ។ ជម្រើសដ៏ច្រើននៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជួយធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមានភាពចម្រុះ។
តើរបបអាហារសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់គឺជាអ្វី?
ក្នុងករណីជាក់លាក់នីមួយៗរបបអាហារសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើទំនាញជាក់លាក់អាយុនិងភេទរបស់អ្នកជំងឺដែលបានកំណត់អត្តសញ្ញាណរោគសាស្ត្រដែលទាក់ទងទៅនឹងភាពប្រែប្រួលបុគ្គលចំពោះផលិតផលនិងប្រភេទនៃវិជ្ជាជីវៈ (សកម្មភាព) ។
របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺផ្អែកលើការចែកចាយប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (រហូតដល់ ២៥%) កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ ៥០%) និងខ្លាញ់ (រហូតដល់ ៣៥%) ។ ម៉ាស់សរុបគឺអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាវាត្រូវបានបែងចែកជាៈ
- កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ទឹកឃ្មុំផ្លែឈើ) - fructose និងគ្លុយកូសដែលបង្កើនជាតិស្ករដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាមានកំណត់។
- កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ពីធញ្ញជាតិបន្លែការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវការសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សមាមាត្រដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងចានគឺអាស្រ័យលើកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយនិងសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ។ តើរបបអាហារសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់គឺជាអ្វី? គួរបរិភោគខ្លាញ់បន្លែនិងដើមកំណើតសត្វ (ខ្លាញ់ជ្រូកខ្លាញ់ជ្រូកប៊ឺ។ ល។ ) ក្នុងផ្នែកតូចៗបរិភោគសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ការប្រើប្រាស់ឈីសក៏ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាផងដែរ។ ជាមួយនឹងជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់បដិសេធផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (0.5-1,5%) ។
កុំភ្លេចអំពីបរិមាណប្រូតេអ៊ីនអាហារគ្រប់គ្រាន់ - សណ្តែកគ្រាប់សណ្តែកសណ្តែកនិងច្រើនទៀត។ របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
របបអាហារសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់៖ ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបន្លែស្រស់ៗទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាពួកវាមួយចំនួនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសដែលក្នុងនោះរួមមាន៖ ពងមាន់ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបសណ្តែកនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្លែឆៅត្រូវបានទាមទារ: ដំឡូងការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ អាហារមានកាឡូរីទាបដែលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអំបិល - ទឹកធម្មតានិងមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិគ្លុយកូសមានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺប៉េងប៉ោះខាត់ណាខៀវកណ្ដឹងម្ទេសបន្លែស្លឹកស្ពៃក្រូចឆ្មាផ្សិតត្រសក់ (ស្រស់ឬអំបិល) ។
ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើគឺជាប្រភពដែលមិនអាចខ្វះបាននៃវីតាមីនជាតិសរសៃនិងធាតុដាន។ ពួកគេត្រូវការញ៉ាំក្នុងការទទួលភ្ញៀវ 4-5 ហើយមានតែបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់ហើយបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី 300 ក្រាម។ ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអំណោយទានដែលមានជាតិអាសុីតឬផ្អែមនិងជូរនៃធម្មជាតិជាមួយនឹងអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ក្រូចត្លុងផ្លែប៉ោមឪឡឹកស្ត្រប៊េរី) ។ មិនរាប់បញ្ចូលផ្លែឈើស្ងួត។
របបអាហារសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់៖
- ផលិតផលនំ - ពីថ្នាក់ម្សៅម្សៅ (កន្ទក់នំប៉័ងនំប៉័ងជាដើម) ។ ហាម - នំនំកុម្មង់នំស។
- សាច់ / ត្រីដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាតិ - ត្រូវចំអិនក្នុងឡចំហាយពីរជាន់ស្ងោរឬគ្រឿងទេស។
- ធញ្ញជាតិ - សម្បូរវីតាមីន B ប្រូតេអ៊ីនបន្លែធាតុដាន។ នៅក្នុងកន្លែងដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមាន: អង្ករ, oatmeal, buckwheat ។ អនុញ្ញាត: ស្រូវគុជនិងស្រូវសាលី។ កុំឆ្អិន semolina,
- ស៊ុត - អាចត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះទន់ក្នុងទម្រង់ជាប្រហោងឆ្អឹងដែលជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។
- ទឹកឃ្មុំ - ដោយមានការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុន្តែមិនលើសពី ២ ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ទឹកដោះគោ - ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតរហូតដល់ ២ កែវ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ (kefir ទឹកដោះគោជូរ។ ល។ ) - ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។
- ឈីក្រុម Fulham - វាមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយ (casserole, ឈីសឈីស។ ល។ ) ព្រោះវាធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានសភាពធម្មតានិងលើកកម្ពស់តុល្យភាពនៃការរំលាយអាហារខ្លាញ់។
- ឈីសឈីសក្រែមជូរ - ការប្រើប្រាស់ដែនកំណត់។
ការទទួលទានបង្អែមសូកូឡាស្ករក្រូចឆ្មារទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែល្វាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
របបអាហារសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់៖ ម៉ឺនុយ៖
- អាហារដំបូង - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករឬតែរុក្ខជាតិ។
- អាហារទីពីរ - កន្ទក់ស្រូវសាលីនៅក្នុងទំរង់នៃការតុបតែងសាឡាត់នំបុ័ងរបបអាហារ។
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែសាច់ចំហុយ / ស្ងោរបបរ buckwheat សាឡាត់ស្ពៃទំពាំងបាយជូរ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ច្របល់ស៊ុតផ្លែប៉ោមស្រស់
- នៅពេលល្ងាច - ត្រីឆ្អិន / ចំហុយបន្លែកាត់បន្លែជាមួយបៃតងតែបៃតង / តែ
- មុនពេលចូលគេង - kefir ឬទឹកដោះគោ។
, , ,
របបអាហារសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់: រូបមន្តសម្រាប់ករណីនីមួយៗ
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលក្ខណៈបុគ្គលដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវគិតគូរពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកជំងឺប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏ដូចជាប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមាតិកាបរិមាណគ្លុយកូស។ ដើម្បីជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យមកឡចំហាយទ្វេរ, ពហុវឺរ, អភិរក្សអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការរកឃើញគុណភាពរសជាតិថ្មីនៃផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។
មិនត្រឹមតែរបបអាហារដែលមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការអនុលោមតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភគឺជាគន្លឹះក្នុងការជាសះស្បើយឡើងវិញ៖
- អ្នកត្រូវញ៉ាំរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំអាហារសម្រន់។
- ទំពាយ៉ាងហ្មត់ចត់ញ៉ាំអាហារ
- កុំមើលរំលង, ឈប់មុនពេលអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់,
- ផឹកទឹកស្អាតនិងទឹកឱ្យបានច្រើន។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបដិសេធរបបអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេប៉ុន្តែមានតែតម្រូវការក្នុងការសម្របខ្លួននូវមុខម្ហូបដោយផ្លាស់ប្តូរបរិមាណអំបិលខ្លាញ់និងស្ករដែលបានទទួលទាន។ វាតម្រូវឱ្យមានការរឹតត្បិតប៉ុន្តែមិនមែនជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃបង្អែមជាមួយនឹងការកើនឡើងដំណាលគ្នានៃចំនួនសរុបនៃជាតិសរសៃដែលបានញ៉ាំ។
របបអាហារសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់៖ រូបមន្ត៖
- មុខម្ហូបដំបូងបង្អស់គឺបន្លែស៊ុបផ្សិត (អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់សាច់គោ) ទំពាំងបាយជូរជ្រក់ស៊ុបជាមួយសណ្តែក។ ល។ ដូចជាសម្រាប់ការចៀនវាអាចចៀនខ្ទឹមបារាំងផ្សិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែរយៈពេល 3-5 នាទី។ ស៊ុបដែលមានបំរែបំរួលជាមួយផ្សិតនិងសូខូរ៉ារ៉ាតៈអ្នកនឹងត្រូវការ - ខ្ទឹមបារាំងគុជខ្យងផ្សិតការ៉ុតសាឡីរ៉ាត្រាត។ បាលីត្រូវបានត្រាំពេញមួយយប់ទឹកត្រូវបានបង្ហូរនិងឆ្អិនផ្សិតត្រូវបានបន្ថែម។ ខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុតត្រូវបានចៀនពីរបីនាទីក្នុងប្រេងបន្លែហើយណែនាំទៅក្នុងស៊ុប។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលចប់ការចម្អិនក្នុងរយៈពេល 10 នាទី (អ្នកអាចចៀនវាជាមុននៅក្នុងខ្ទះ) ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សាឡាត់ - ពីបន្លែស្រស់ឱសថអាចនៅជាមួយសាច់មាន់ត្រីរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរប្រេងអូលីវ។ ឧទាហរណ៍សាឡាត់សាច់មាន់និងផ្លែបឺរៈសុដន់សុដន់ឆ្អិន / ដុតនំកាត់ជាចំណិតកន្លះត្រសក់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ (ដោយគ្មានស្បែក) បកផ្លែបឺរនិងកាត់ជាចំណិតណែនាំពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាបន្ថែមចំណិតខ្ទិះខាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ចានសាច់ - រៀបចំពីពូជត្រី / សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ចំហុយឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ ឧទាហរណ៏អ្នកកាត់សាច់មាន់ជាមួយប្រេងឆានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ: កិនសាច់មាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដាក់ប្រេងឆាជាមុនជាមួយទឹកពុះហើយឱ្យវាហើមបន្ទាប់មកលាយជាមួយសាច់ណែនាំស៊ុតអំបិលនិងច្របាច់សាច់ដែលប្រឡាក់។ កាត់ទំរង់ដាក់វាចូលក្នុងផ្សិតចាក់ក្នុងបរិមាណទឹកបន្តិចចំអិនក្នុងឡប្រហែលកន្លះម៉ោង។ លាយទឹកដោះគោ (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ ០.៥%) និងក្រែមជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ (មិនតិចជាង ១៥ ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់) បន្ថែមអំបិលនិងខ្ទឹមចាក់ខ្ទះកាត់ជាមួយល្បាយនេះហើយដុតនំប្រហែល ១០ នាទី។
- បង្អែមគឺជាបញ្ហារសើបបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានសូមជំនួសស្ករជាមួយ fructose (ផ្អែមផ្សេងទៀត) ជៀសវាងខ្លាញ់ក្រែមក្រែមក្រែមជូរនិងឈីក្រុម Fulham ប្រើតែខ្លាញ់ទាប។ វ៉ាយឈីសឈីក្រុម Fulham៖ យកពីរស្លាបព្រាបាយនៃមីលលីលីឬពងមាន់ពងមាន់ ១ ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែចៀនហ្វ្រូហ្គូសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក្នុងមួយផោននៃឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
, , ,
របបអាហារសម្រាប់គ្លុយកូសខ្ពស់: តារាង
សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃអាហារនិងភេសជ្ជៈ - សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាឯកតាសំខាន់ដែលបង្ហាញពីល្បឿននៃការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារទាំងអស់អាចត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមអាស្រ័យលើអត្រានៃការបំបែកជាតិគ្លុយកូស៖
- ល្បឿនលឿន (ពី ៧០ ឡើងទៅ) - ជាអាហារគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- មធ្យម (៧០-៥០),
- ទាបជាង (ពី ៥០ ឡើងទៅ) - របបអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
របបអាហារសម្រាប់តារាងគ្លុយកូសខ្ពស់បង្ហាញសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារលើឧទាហរណ៍នៃបន្លែ៖
ផលិតផលគ្រោះថ្នាក់
នៅពេលដែលរបបអាហារមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែមានជាតិស្ករទាបទោះបីជាវេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះទទូចឱ្យរបបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយប៉ុន្តែនេះជាមូលដ្ឋានខុស។ ចាប់តាំងពីជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃចូលក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ពោលគឺជាតិសរសៃជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយសារតែការស្រូបយកយឺតជាង។
វាច្បាស់ណាស់ថាដំបូងបង្អស់ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានគេដកចេញ - រក្សាទុកបង្អែមនំកុម្មង់សូកូឡាភេសជ្ជៈកាបូនផ្លែឈើកំប៉ុងនិងផ្លែប៊ឺរី។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់ទោះបីជាមាន GI ទាបក៏ដោយ។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលដែលបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
ការពិតគឺថាជាតិអាល់កុលរហូតដល់វាត្រូវបានកែច្នៃដោយរាងកាយរារាំងការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូស។ បន្ទាប់ពីការស្រូបយកជាតិអាល់កុលគ្លុយកូសនឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអាចវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើមចំពោះមនុស្ស។ ហើយក្នុងករណីនេះសំណួរកើតឡើង - វិធីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើតម្លៃខ្ពស់ពេកបន្ទាប់មកប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករឧទាហរណ៍ Metformin ឬទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់នាំសូចនាករគ្លុយកូសត្រឡប់ទៅរកភាពដើមអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលទាំងនេះ៖
- ដំឡូងកំដៅស្លឹកស្ពៃការ៉ុតការ៉ុត
- មីលីម៉ាមេកាហ្គាអង្ករ។
- ឪឡឹក, Melon, ម្នាស់, persimmon,
- raisins, ផ្លែល្វា, ចេកស្ងួត,
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ - អាយរ៉ានតានតាន់ពពែទឹកដោះគោពពែទឹកដោះគោជូរក្រែមជូរ។
- mayonnaise, ketchup, ទឹកជ្រលក់ហាងលើកលែងតែសណ្តែក,
- ខ្លាញ់ត្រីសាច់សាច់ត្រី។
ការព្យាបាលដោយមិនប្រើថ្នាំសម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់គឺមិនត្រឹមតែការព្យាបាលដោយរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេវាមានសំណងបន្ថែមទៀត - កីឡានិងឱសថបុរាណ។
សំណងបន្ថែមសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់
ប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប៉ុន្តែអ្នកជំងឺបានញ៉ាំរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃឬសូម្បីតែមួយឆ្នាំនោះសំណងបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺនេះគឺចាំបាច់។
ការថយចុះដ៏ល្អនៃគ្លុយកូសអាចស្រវឹងដោយមានជំនួយពីឱសថបុរាណ។ ប៉ុន្តែកុំរង់ចាំលទ្ធផលលឿន - រន្ទះសមាសធាតុធម្មជាតិត្រូវតែកកកុញគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។ វគ្គនៃការព្យាបាលអប្បបរមាគឺដប់បួនថ្ងៃហើយរយៈពេលអតិបរមារហូតដល់សាមសិបថ្ងៃ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបង្កើនបរិមាណនៃ tinctures និងការតុបតែងដោយឯករាជ្យសូម្បីតែឥទ្ធិពលព្យាបាលវិជ្ជមានមិនអាចមើលឃើញក៏ដោយ។
មុនពេលចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយខ្លួនឯងអ្នកត្រូវព្រមានវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីការសម្រេចចិត្តនេះដើម្បីឱ្យគាត់អាចវាយតម្លៃបានគ្រប់គ្រាន់នូវរូបភាពបន្ថែមទៀតនៃវគ្គនៃជំងឺនេះ។ គុណប្រយោជន៍នៃថ្នាំរុក្ខជាតិគឺថាវាមានតម្លៃទាបនិងអាចរកបានខ្ពស់។
ជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងអាចត្រូវបានលុបចោលដោយមធ្យោបាយធម្មជាតិបែបនេះ៖
- ការដាំស្មៅពពែ
- ការដកស្រង់ការមាក់ងាយពោត
- បរិភោគខ្ទិះសណ្តែក
- ស្លឹកស្លឹកប៊ឺរីប៊ឺរី។
វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានឱសថនិងផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិនៅតាមឱសថស្ថាន។ អ្នកមិនគួរសន្សំនិងទិញគ្រឿងផ្សំឱសថបុរាណនៅតាមទីផ្សារធម្មជាតិទេពីព្រោះភាពស្និទ្ធស្នាលនិងគុណភាពបរិស្ថានរបស់ពួកគេមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹងនៅឡើយទេ។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីរួមបញ្ចូលការតុបតែងនៅក្នុងរបបអាហារដែលបង្កើនមុខងារការពារនៃរាងកាយនិងធ្វើឱ្យការងារធម្មតានៃមុខងារសំខាន់ៗរបស់រាងកាយ។ ការតុបតែងត្រគាកផ្កាកុលាបនិងតែដែលធ្វើពីសំបកត្រីស្រស់ស្រស់និងស្ងួតត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ។
ការធ្វើតេស្តិ៍រាងកាយនឹងជួយធ្វើឱ្យការធ្វើតេស្តឈាមវិលមករកភាពប្រក្រតីវិញលឿន។ ពួកគេគួរតែទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់បីទៅបួនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍រយៈពេលពី ៥០ ទៅ ៦០ នាទី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើថ្នាក់រៀននៅក្នុងខ្យល់ស្រស់។ មុនពេលអប់រំរាងកាយអាហារសម្រន់ស្រាល ៗ ត្រូវបានអនុញ្ញាត - សាឡាត់បន្លែផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្លែឈើមួយក្តាប់តូចផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ចំនួន 150 ក្រាម។
កុំសន្មតថាជាមួយនឹងមាតិកាគ្លុយកូសខ្ពស់គំនិតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងកីឡាគឺមិនស៊ីគ្នាទេ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ទទូចដល់ថ្នាក់ធម្មតា។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពីកីឡាដូចខាងក្រោមព្រោះសកម្មភាពរាងកាយរឹងមាំនៅតែមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺ។
កីឡាខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំ៖
ប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមបានកើនឡើងបន្ទាប់មកវាសមនឹងការពន្យារពេលថ្នាក់រហូតដល់សូចនាករមានស្ថេរភាព។
របបប្រចាំថ្ងៃនឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលដោយមិនប្រើថ្នាំ។ យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំពីរទៅប្រាំបីម៉ោងគួរតែត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ការគេងជាពិសេសក្នុងពេលតែមួយ។ គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀនព្រោះរាងកាយចាប់ផ្តើមផលិតអង់ស៊ីមពេញលេញសម្រាប់ដំណើរការអាហារ។
ប្រសិនបើប្រើវិធីទាំងអស់នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើឱ្យកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាបន្ទាប់មកចាំបាច់ត្រូវអោយអ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist ចេញវេជ្ជបញ្ជាអោយប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។
- Metformin ៨៥០ ឬ ១០០០,
- ទឹកនោមផ្អែម
- ក្លូហ្គោល
- មីនីឌៀ
- Pioglitazone ។
ការសង្កេតលើគោលការណ៍នៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើអោយស្ថេរភាពជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ពេញមួយជីវិតត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីគោលការណ៍នៃរបបអាហារស្ករខ្ពស់។
ផលិតផលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
គ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលស្អាតដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្ស។ កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគឺជាតម្លៃថេរនិងការរំលោភលើមាតិការបស់វានៅក្នុងឈាមដល់កម្រិតធំជាងឬតិចដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។ មានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធខាងក្នុងដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយដំណើរការរោគសាស្ត្រផ្សេងៗ។
បានផ្តល់ឱ្យថាសារធាតុចូលក្នុងខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអាហារអ្នកអាចមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតរបស់វា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងពីផលិតផលដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនូវកំរិតរបស់វា។ ការជ្រើសរើសផលិតផលចាំបាច់និងការរៀបចំត្រឹមត្រូវរបស់វានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិតនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរោគសាស្ត្រដទៃទៀតអមដោយការថយចុះតុល្យភាពជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
ទម្រង់គ្លីសេរីន
ដើម្បីកែតំរូវរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិគ្លីសេម៉ីសទាប។
ទម្រង់គ្លីសេម៉ិចគឺជាឌីណាមិក (ចលនា) នៃការអានជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលបរិភោគអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ផលិតផលនៃជម្រើសនឹងជាផលិតផលនៅពេលប្រើដែលការផ្លាស់ប្តូរគ្លុយកូសនៃរាងកាយនឹងតូចបំផុត។
ដើម្បីកំណត់ទម្រង់គ្លីសេរីសនៅក្នុងឈាមការត្រួតពិនិត្យទិន្នន័យវិភាគប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ជាក់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺមុនពេលអាហារនីមួយៗនិងបន្ទាប់ពីបរិច្ចាគឈាមសម្រាប់ការវិភាគ។ គ្រាន់តែមួយថ្ងៃប្រហែល ៨ ដង។ បន្ទាប់ពីទទួលបានទិន្នន័យទាំងអស់វេជ្ជបណ្ឌិតធ្វើការវិភាគថាតើបរិមាណស្ករកើនឡើងប៉ុន្មានហើយកំរិតនេះត្រូវរក្សាប៉ុន្មាន។ ដោយផ្អែកលើនោះការព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។
របបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានជ្រើសរើសយកទៅក្នុងគណនីជីអាយ។ ដោយដឹងថាតើអាហារណាដែលខ្ញុំកំពុងបន្ទាបខ្លួនទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប (កំរិតផលប៉ះពាល់របស់ផលិតផលទៅលើកម្រិតនិងអត្រានៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម) អ្នកអាចបង្កើតរបបអាហារដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់រាងកាយដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយបរិមាណឱសថចាំបាច់និងបង្កើនកម្រិតជីវភាព។
តារាងដែលបង្ហាញពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចនៃផលិតផលផ្សេងៗគ្នាអាចធ្វើជាជំនួយការដ៏ល្អក្នុងការបង្កើតមុខម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាប់សប្តាហ៍។
ឈ្មោះម្ហូប | ជី |
បបរបបរគុជខ្យងឆ្អិន | 22 |
ប្រេងអូលីវគ្មានទឹកដោះគោ / នៅលើទឹកដោះគោ | 66/60 |
ទឹកដោះគោមួយប្រអប់ | 50 |
បបរអង្ករនៅលើទឹក / ទឹកដោះគោ | 65/75 |
ប៉ាស្តា | 38 |
នំប៉័ង | 40-45 |
Buckwheat នៅលើទឹក | 50 |
នំប៉ាវនំប៉ាវនំប៉ាវ | 60 |
ចំណិតយៈសាពូនមីឬស៊ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង | 88 |
ប៊ុន | 90 |
រោងចក្រ Confectionery (នំខេកនំឃុកឃី) | 100 |
តុក្កតា | 80 |
ម្ទេសស្ពៃក្តោបពណ៌សខាត់ណាខៀវខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិងសាឡាត់ស្រស់។ | 10 |
Dill, spinach, asparagus, radish, sauerkraut ឬស្ព stewed, អូលីវ | 15 |
ត្រសក់ | 20 |
ខ្ទឹមស | 30 |
ការ៉ុត | 35 |
សណ្តែកឆ្អិនពងមាន់ពងទាពងទា។ | 40 |
ដំឡូង, ឆ្អិន / ចៀន / ម៉ាស / ប្រឡាក់ | 65/95/90/95 |
ល្ពៅ, zucchini សម្រាប់ការដុតនិងចម្អិន | 75 |
សុដន់សាច់មាន់សាច់វ៉ែនទន្សាយទួរគីអណ្តាតសាច់គោសាច់ចៀមសាច់ពពែឆ្អិន | — |
ទាសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ទន្សាយចៀន | — |
ថ្លើមសាច់គោចៀនសាច់កាត់សាច់ជ្រូក | 50 |
សាច់ក្រកសាច់ក្រក | 28-35 |
ផលិតផលទឹកដោះគោ
ឈីស | — |
ទឹកដោះគោ kefir ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប | 30 |
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ / ជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ | 35/52 |
ម៉ាសក្រាស់ | 45 |
ឈីសឈីសជាមួយ t horoga | 75 |
ក្រែមជូរ ២០% | 56 |
ការ៉េម | 70 |
ទឹកដោះគោខាប់ | 80 |
របបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់តម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំដោយអ្នកជំងឺ។ សូម្បីតែគុណវិបត្តិនៃសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចបំផុតអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ កុំបរិភោគអាហារដែលបង្កើនជាតិស្ករ។
ផលិតផលដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេលើកលែងតែក្នុងស្ថានភាពនៃអាំងស៊ុយលីនជ្រុលនិងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ក្នុងករណីបែបនេះការកើនឡើងមាតិការបស់វាត្រូវបានទាមទារ។ ស្ថានភាពអាចកើតឡើងអមដោយការបាត់បង់ស្មារតី។
មានអាហារដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមឧទាហរណ៍ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke.
រមាសគឺដូចជាដំឡូងដែលមានរសជាតិផ្អែម។ អ្នកអាចញ៉ាំឆៅនិងចំអិនម្ហូបផ្សេងៗ។ អាហារបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលត្រូវការរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបង្ខំចិត្តវាស់កម្រិតគ្លុយកូសក្នុងចរន្តឈាមជាប្រចាំ។
ផ្អែកលើទិន្នន័យដែលទទួលបានដោយការវាស់វែងអ្នកគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយអាហារអ្វីដែលអ្នកអាចប្រើបាននាពេលអនាគតប្រសិនបើរបបអាហារមានជាតិស្ករខ្ពស់ក្នុងលេខ ១០ នៅក្នុងការបង្ហាញយ៉ាងតឹងរឹងរបស់វា។
អ្នកគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករឬមិនប៉ះពាល់ដល់វាទាល់តែសោះ។
ឆ្អិនសមល្អ សុដន់សាច់មាន់, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, ខ្ទឹមស ឬគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបបំផុតឬអវត្តមានពេញលេញរបស់វា។
ផលិតផលដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសនៅពេលដែលម៉ែត្រខ្ពស់ពេកឬចង្អុលបង្ហាញនៅតាមព្រំដែននៃការកើនឡើងដែលអាចទទួលយកបាន។ កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងចំនួនចានច្រើន។
- វាអាចជា oatmeal ដែលមិនត្រឹមតែជួយបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសទេមានឥទ្ធិពលជន៍លើលំពែងនិងបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។
- គ្រាប់។ បន្ថយដំណើរការនៃការទទួលយកគ្លុយកូសដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យមាតិការបស់វាមានលក្ខណៈធម្មតាពេញមួយថ្ងៃ។សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំ Walnut យ៉ាងហោចណាស់ ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- cinnamonរដូវដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃប៉ូលីហ្វេណុលនិងម៉ាញ៉េស្យូមគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
- ម្រេចផ្អែម (ក្រហម)។ វាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករថយចុះរាងកាយនិងវីតាមីនសេនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគ។
- ត្រី។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយដែលត្រូវការរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអត្រាទទួលទានមានយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលមានតែនៅក្នុងត្រីប៉ុណ្ណោះ។
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ មិនត្រឹមតែរក្សាជាតិស្ករក្នុងកម្រិតមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រយុទ្ធជាមួយនឹងការកើនឡើងនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
- ចានពី សណ្តែក: ស៊ុបសាឡាត់ធញ្ញជាតិ។
- នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចបរិភោគបាន ផ្លែស្ត្របឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីនេះមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើកម្រិតទូទៅនៃសុខភាពនិងសាវតាអារម្មណ៍ផងដែរ។
- ខ្ទឹមស។ ប៉ះពាល់ដល់ជាលិកាលំពែង។ បង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនធម្មជាតិ។ ប្រើដើម្បីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ, ស្រូវនិង buckwheat បំពេញបន្ថែមបញ្ជីផលិតផលដែលអាចទទួលយកបានសូម្បីតែការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចុះវា។
អាហារស្ករសគឺចាំបាច់សម្រាប់អាហារមានជាតិស្ករខ្ពស់។
ផលិតផលបែបនេះរួមមានត្រីសាច់ឈីស។ ពួកវាសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀតហើយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។
ប្រសិនបើមានការរំលោភលើបទបញ្ជាខ្លួនឯងនៃកម្រិតគ្លុយកូសមនុស្សម្នាក់អាចរស់នៅបានពេញមួយជីវិតប៉ុន្តែគ្រប់ពេលអ្នកនឹងត្រូវត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវអ្វីដែលមាននៅលើតុរបស់គាត់។ មនុស្សម្នាក់ៗអាចទទួលបានព័ត៌មានពេញលេញអំពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមនិងនៅតាមសាលាសុខភាពឥតគិតថ្លៃដែលធ្វើប្រតិបត្តិការនៅក្នុងពហុព្យាបាលដែលពួកគេនឹងបង្រៀនពីវិធីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយឯករាជ្យ។
គួរកត់សម្គាល់ថាមិនថាអាហារត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងម៉េចក៏ដោយមនុស្សម្នាក់មិនអាចរស់នៅដោយមិនប្រើថ្នាំបានទេ។ ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាកម្រិតប្រហាក់ប្រហែលនៃភាពជាប់លាប់។
ដើម្បីកុំឱ្យខកខានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃគ្លុយកូសដែលអាចកើតឡើងមិនត្រឹមតែនៅពេលទទួលការព្យាបាលដោយអាល់កុលឬរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងដំណើរការរលាកអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាស់ជាតិគ្លុយកូសនៅផ្ទះ។
ហើយច្រើនដងក្នុងមួយខែនៅក្នុងគ្លីនិកមួយដែលកូលេស្តេរ៉ុលនិងស្ករត្រូវបានកំណត់។ មានតែអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះដែលអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ផលិតផលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
របបអាហារដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
របបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាធម្មតាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ហើយវាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដោយផ្តល់ថាវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាបន្តបន្ទាប់និងផ្សំជាមួយថ្នាំដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ បន្ថែមពីលើរបបអាហារឱសថឱសថអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ឱសថព្យាបាលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
ហើយមួយណាអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។ យើងក៏នឹងនិយាយអំពីការហាមឃាត់និងបង្ហាញក្នុងអំឡុងពេលផលិតផលរបបអាហារ។ ហើយស្វែងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាជាតិស្ករអាចកើនឡើងឬផ្ទុយទៅវិញគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្ស។
ការគណនាកាឡូរីនៃផលិតផល
មូលហេតុនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់
ជាតិអាល់កុលអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ជាធម្មតាជាតិស្ករក្នុងឈាមឈានដល់ការចង្អុលបង្ហាញពី ៣,៣ ទៅ ៥.៥ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។
នេះត្រូវបានផ្តល់ថាឈាមសម្រាប់ការវិភាគត្រូវបានប្រមូលនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបរិច្ចាគឈាមហើយការវិភាគបានបង្ហាញសញ្ញាលើសពី ៥.៥ មីល្លីលីត្រ / លីត្របន្ទាប់មកអ្នកគួរតែទាក់ទងទៅគ្រូពេទ្យដើម្បីចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលដែលសមស្រប។
ហើយកត្តាខាងក្រោមនេះអាចជាមូលហេតុនៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖
- ភាពតានតឹងថេរ
- ការរំខាននៃការរលាក gastrointestinal នេះ,
- ថ្លើមដំណើរការខុសប្រក្រតី
- ភាពមិនស្រួលនៅក្នុងលំពែងដែលរាងកាយពិសេសនេះត្រួតពិនិត្យកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
- ការសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងការជក់បារីក៏អាចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករកើនឡើងដែរដូច្នេះអ្នកគួរតែបំបាត់ការញៀនទាំងនេះជាមុនសិនប្រសិនបើពួកគេមានវត្តមាននៅក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ការទទួលទានទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការកើនឡើងនូវកូលេស្តេរ៉ុលនិងទឹកនោមផ្អែមការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយឬសខ្ញី
ប្រសិនបើសូចនាករគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានកើនឡើងបន្ទាប់មកនេះអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់សរីរាង្គខាងក្នុងដទៃទៀតពីព្រោះអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក។ អ្នកមិនអាចពន្យាពេលការព្យាបាលបានទេព្រោះបើមិនដូច្នេះទេជាតិស្ករអាចកើនឡើងច្រើនដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយវាមិនត្រឹមតែដោយរបបអាហារនិងលេបថ្នាំស្រាល ៗ ទេប៉ុន្តែដោយការចាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មនុស្សជាច្រើនគិតថាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបង្អែមច្រើនពេលនោះអ្នកអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ មានធ្មេញផ្អែមសូម្បីតែមានជាតិគ្លុយកូសទាប។
បច្ចុប្បន្ននេះមូលហេតុនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់នៅតែជាស្ត្រេសដែលរង់ចាំយើងគ្រប់វេន។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានគេបរិភោគដើម្បីបរិភោគជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់?
ចៀសវាងសាច់ក្រក
នេះគឺជាបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់៖
- ស្ករ granulated (សូម្បីតែក្នុងកំរិតតូចបំផុត)
- ទឹកឃ្មុំឃ្មុំ
- ទឹកផ្លែឈើ
- ទឹកក្រូចឆ្មានិងភេសជ្ជៈកាបូណាត
- ចំណីសត្វ
- ប៊ឺ
- ប្រេងបន្លែ
- margarine
- ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់,
- សាច់ខ្លាញ់
- ត្រីខ្លាញ់
- ផលិតផលសាច់ក្រក
- អតីតកាលផ្សេងៗគ្នា
- ថ្លើមតម្រងនោមនិងធាតុផ្សេងៗទៀត
- ឈីសខ្លាញ់
- គ្រាប់
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
វាហាក់ដូចជាអ្នកថាអ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំអ្វីទាំងអស់ដោយសារតែការកើនឡើងនៃជាតិស្ករប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ គ្រាន់តែញ៉ាំអ្នកនឹងទទួលបានតែអាហារសុខភាពដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ មានអាហារជាច្រើនដែលអាចទទួលទានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សម្រាប់មនុស្សទាំងនេះបង្អែមសូម្បីតែត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាននៅលើផ្អែមឬ fructose ។
តើអាហារអ្វីខ្លះអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម?
សណ្តែកដីជួយដោះស្រាយជាមួយស្ករខ្ពស់
ក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមមានដូចខាងក្រោម៖
- បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ (វាគួរតែជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ)
- បៃតងស្រស់
- ទឹករ៉ែគ្មានឧស្ម័ន
- ផ្អែម
- តែបៃតង
- កាហ្វេធម្មជាតិ
- សណ្តែកដី។
ក្នុងចំណោមបន្លែការ៉ុតស្ពៃក្តោបនិងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រយោជន៍ជាពិសេសនិងផ្លែឈើផ្លែប៉ោមនិងដើម។ មានបញ្ជីផលិតផលផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណច្រើនមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ នេះជាបញ្ជី៖
- នំបុ័ង
- buckwheat
- អង្ករ
- Hercules
- មីលី
- ប៉ាស្តា
- ដំឡូង
- ផ្លែឈើមានជាតិស្ករខ្ពស់
- berries ផ្អែម
- លាភដែលធ្វើជាពិសេសសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកត្រូវតែចងចាំថាអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានជំងឺនេះគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ អ្នកមិនអាចឃ្លានបានយូរទេ។ អ្នកគួរតែញ៉ាំជាចំណែកតូចៗប៉ុន្តែច្រើនតែគ្រប់គ្រាន់។
អ្នកមិនគួររំលងអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬពេលល្ងាចឡើយបើមិនដូច្នេះទេអ្នកប្រថុយថាជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងលោតហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍មិនល្អ។
ចំណាំថាដោយមានជំនួយពីរបបអាហារបែបនេះអ្នកនឹងអាចកម្ចាត់ទំងន់លើសហើយមិនត្រឹមតែជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ទេព្រោះក្នុងករណីភាគច្រើនវាជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងបង្អែមដែលបង្កឱ្យមានផោនបន្ថែម។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញរបបអាហារនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
តើម្ហូបអ្វីខ្លះដែលអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយអាហារដែលអនុញ្ញាត?
កុំប្រើក្រែមជូរឬ mayonnaise
ប្រសិនបើអ្នកភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទៅនឹងអាជីវកម្មបន្ទាប់មកពីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ យើងកត់សំគាល់តែចំណុចសាមញ្ញបំផុត។
- ឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងបបរទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើមួយចំនួនទៅវា។ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងករណីនេះគឺផ្លែពែរ។ ក្នុងនាមជាអាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចប្រើស៊ុតមាន់។ ពីពួកគេអ្នកអាចចំអិន omelet ចំហាយមួយដែលឆ្ងាញ់ឬគ្រាន់តែឆ្អិនទន់ - ឆ្អិនឬរឹង។
- សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមចំអិនម្ហូបបួសប៉ុន្តែកុំបន្ថែមក្រែមជូរឬ mayonnaise ចូលក្នុងវា។ សូមព្យាយាមបន្ថែម kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទៅក្នុងស៊ុបបែបនេះវានឹងផ្តល់ឱ្យ borsch នូវភាពត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបទី 2 អ្នកអាចចំអិនម្ហូបបន្លែហើយម្ហូបកាត់សាច់មាន់គឺល្អសម្រាប់វា។ អ្នកអាចផឹកទឹកទំពាំងបាយជូរឬតែបៃតង។ ហើយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈណាមួយនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើចំនួនតិចតួចនៃបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- នៅពេលថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ វាអាចជាសាឡាត់ផ្លែឈើនៃផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តឬឈីក្រុម Fulham ទន់ជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើដូចគ្នាទាំងអស់។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យមីលគីកផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកដោះគោចេកនិងផ្លែស្ត្របឺរី។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងកែវជ្រៅហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ វានឹងធ្វើបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
- ស្ពៃក្តោបដែលមានសាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ នៅក្នុងម្ហូបនេះអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងបៃតងនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ ចងចាំថាមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រេងនៅក្នុងម្ហូបទេ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកអាចផឹកផ្កាកុលាបផ្កាកុលាបឬផ្កាខ្ញីបៃតងវាល្អប្រសើរជាងកុំបរិភោគបង្អែមនៅពេលល្ងាច។ សូមកត់សម្គាល់ថាអ្នកមិនអាចចៀនឬដុតនំម្ហូបដោយប្រើប្រេងបានទេ។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ចំហុយឬចំហុយ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដុតនំចំណីអាហារដែរប៉ុន្តែដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែ។
- ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវភាពអត់ឃ្លាននៅពេលល្ងាចអ្នកអាចមានលទ្ធភាពផឹក kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវជាមួយនឹងការបន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃក្លិនឈុនដី។ ភេសជ្ជៈនេះទប់ទល់នឹងភាពអត់ឃ្លាននិងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ ដោយវិធីនេះភេសជ្ជៈបែបនេះគឺល្អក្នុងការផឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីសប្តាហ៍មុនពេលអាហារនីមួយៗ។ ដោយសារតែក្លិនឈុនអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករហើយអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងភេសជ្ជៈឬបង្អែមនីមួយៗរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយនឹងឱសថបុរាណ?
ក្លូវឺគឺជាឱសថបុរាណសម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់
មើមស្ពាន់ស្ពាន់អាចទប់ទល់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ពន្លឺរដូវក្តៅ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នករស់នៅតំបន់ជនបទអ្នកអាចរកឃើញរោងចក្រនេះយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុន្តែអ្នករស់នៅទីក្រុងនឹងត្រូវខិតខំ។ ពួកគេត្រូវការទៅកន្លែងណាមួយក្រៅពីទីក្រុងដើម្បីស្វែងរកគាត់។
សម្រាប់ការព្យាបាលអ្នកនឹងត្រូវការបាចស្លឹកនិងផ្ការបស់រុក្ខជាតិនេះពីមុនកាត់វា។ សូមកត់សម្គាល់ថាអ្នកត្រូវការយកទឹកដាំពុះ ១ ពែងហើយមើមក្តោបមានតែ ១ tbsp ។ លីត្រ ទទូចឱ្យថ្នាំបែបនេះគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងនៅក្រោមគំរបនិងនៅកន្លែងក្តៅហើយប្រើមួយភាគបីនៃកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។
សំណងប្រជាប្រិយដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតប្រឆាំងនឹងគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់គឺបូសឬផ្ទុយទៅវិញតម្រងនោមរបស់វា។
ពួកគេគួរតែត្រូវបានបង្កាត់ពូជតាមរបៀបដូចគ្នានឹង clover ។ ផឹកផងដែរ 1/3 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។ តាមរបៀបដូចគ្នាអ្នកក៏អាចញ៉ាំ wort របស់ចនក៏ដូចជាស្លឹក Bay ឬសណ្តែកបៃតង។ ជាទូទៅវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តមិនឱ្យតែឬកាហ្វេទេប៉ុន្តែចំពោះការតុបតែងឱសថឱសថដែលអាចបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។
ចំពោះគោលបំណងនេះ chicory គឺសមល្អ។ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងម្សៅប៉ុន្តែឡូយរាវក៏អាចត្រូវបានរកឃើញផងដែរ។ ភេសជ្ជៈនេះមានរសជាតិដូចកាហ្វេប៉ុន្តែវាមានគុណសម្បត្តិច្រើនជាងកាហ្វេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូស?
ដើម្បីកុំអោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមិនចាប់ផ្តើមជំងឺនេះអ្នកត្រូវពិនិត្យជាប្រចាំនូវសូចនាករគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ នេះអាចធ្វើបានសូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយវាមិនចាំបាច់ទៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្រុកដើម្បីបរិច្ចាគឈាមសម្រាប់ការវិភាគទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះនៅតាមឱសថស្ថានទាំងអស់អ្នកអាចរកឃើញឧបករណ៍សម្រាប់វាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃសរីរាង្គដទៃទៀត។ ឧទាហរណ៍លំពែងថ្លើមនិងក្រពះពោះវៀន។ សរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់របស់មនុស្សម្នាក់ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាហើយប្រសិនបើម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេមានជំងឺបន្ទាប់មកការងាររបស់អ្វីមួយផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានរំខាន។
វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យព្យាយាមជៀសវាងពីស្ថានភាពស្ត្រេសហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយរក្សាភាពស្ងប់ស្ងាត់។
ចងចាំថាជំងឺទាំងអស់គឺមកពីសរសៃប្រសាទ។ ប្រសិនបើបុព្វហេតុនៃភាពតានតឹងគឺជាការងាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកព្យាយាមរកកន្លែងធ្វើការដែលមានភាពធូរស្រាល។ បើអាចធ្វើបានសូមផ្លាស់ទៅរស់នៅតាមទីជនបទឬយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងតំបន់ដែលកំពុងដេកនៃទីក្រុងដែលស្ថានភាពកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់ថាតើរបបអាហារអ្វីខ្លះដែលអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកហើយឥឡូវនេះអ្នកក៏ដឹងពីវិធីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
របបអាហារនិងមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី
របបអាហារដែលមានបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងឈាមបង្កប់ការរឹតត្បិតនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ការអនុវត្តអនុសាសន៍ជាក់លាក់នឹងធ្វើឱ្យស្ករមានលក្ខណៈធម្មតានិងការពាររោគសាស្ត្រផ្សេងៗក៏ដូចជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។
គោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារគឺកំណត់កំរិតកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរាងកាយទទួលឬបដិសេធទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល។ មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារត្រូវតែទាបហើយផលិតផលមានបរិមាណជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនច្រើនវាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការដកផលិតផលដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ព័ត៌មានទូទៅ
សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អកម្រិតជាតិស្ករល្អបំផុត គឺ ៣.២-៥.៧ ម។ ល / លី។ នៅពេលថ្ងៃសូចនាករនេះឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាក់លាក់ - នេះពិតជាធម្មជាតិ។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាដែលមានកត្តាជាក់លាក់មួយចំនួនដូចជាភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរជំងឺធ្ងន់ធ្ងរការមានផ្ទៃពោះប៉ះពាល់ដល់បរិមាណគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ស្ករត្រលប់មកធម្មតាវិញដោយមិនមានវិធានការអ្វីទាំងអស់។
hyperglycemia គឺជាការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនជាង ៥,៧ មីល្លីលីត្រ / អិល។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីវិនិច្ឆ័យជំងឺមួយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែនៅពេលដែលការវិភាគចំនួន 2 ដែលបានធ្វើក្នុងចន្លោះពេលជាក់លាក់មួយបង្ហាញថាមានកម្រិត 7,1 mmol / L ឬច្រើនជាងនេះ។
ទោះបីជាមានការកើនឡើងតិចតួចនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏ដោយអ្នកត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវបញ្ជីរបបអាហារ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្លងកាត់ការពិនិត្យមួយរួមទាំង - ដើម្បីកំណត់ស្ថានភាពនៃលំពែង។
ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់កើតឡើងហើយរបបអាហារផ្តល់នូវឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីបញ្ចុះអត្រាក៏ដូចជាដំណើរការធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។
បញ្ជីអាហារបំប៉នដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងពិតជាត្រូវមានតុល្យភាពអាហារប្រចាំថ្ងៃ ចាំបាច់ត្រូវចែកជា ៦-៧ អាហារ, ដែលត្រូវតែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្នែកតូច, ជៀសវាងការ overeating ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំមុខម្ហូបការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទំងន់សរុបជំងឺដែលមានស្រាប់ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនៃផលិតផលជាក់លាក់និងការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ មិនមានសារៈសំខាន់តិចជាងនេះគឺសកម្មភាពរបស់អ្នកជំងឺដើម្បីកំណត់តម្លៃថាមពលដែលលេចឡើងនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ។
រោគសញ្ញានៃជាតិស្ករខ្ពស់៖
- មាត់ស្ងួតស្រេកទឹកថេរ
- នោមញឹកញាប់
- ស្រកទម្ងន់ចំពេលមានចំណង់អាហារខ្ពស់,
- ខ្សោយ, អស់កម្លាំង,
- ការបង្កើតរំពុះ,
- ការជាសះស្បើយយូរនៃស្នាមរបួសនិងកោស
- ស្បែករមាស់
- អភ័យឯកសិទ្ធិថយចុះ
- ការចុះខ្សោយនៃចក្ខុ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ
បរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមត្រូវបានកំណត់ដោយអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនទាបនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីឱ្យរដ្ឋ "ទឹកនោមផ្អែម" មិនមានការអភិវឌ្ឍអ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមព្រោះនេះអ្នកត្រូវការ អនុវត្តតាមវិធានជាក់លាក់៖
- របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺការបដិសេធស្រានិងថ្នាំជក់។
- ចលនាគឺជាជីវិត។ ជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងសម្រាប់កីឡារបស់អ្នក។ ពង្រឹងនិងអភិវឌ្ឍសាច់ដុំរាងកាយបង្កើនការដុតខ្លាញ់និងការទទួលជាតិគ្លុយកូស។
- អាហារត្រូវតែទៀងទាត់ក្នុងចំណែកតូចៗ។ ញ៉ាំអាហារសម្រន់រៀងរាល់ ២ ម៉ោងម្តង។ កុំភ្លេចថាការប្រើហួសកម្រិតគឺមិនចាំបាច់ក៏ដូចជាការឃ្លានដែរ!
- ការទទួលទានអាហារមានកាឡូរីទាបការគ្រប់គ្រងបរិមាណខ្លាញ់។ អាហាររុក្ខជាតិមានជាតិប្រូតេអ៊ីនផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពល។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងឈីក្រុម Fulham អាចជួយធ្វើឱ្យ microflora នៃក្រពះមានលក្ខណៈធម្មតា។
- គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានគឺរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ កាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ១៦០០-២០០០០ ។ (គិតគូរពីថាមពលដែលបានចំណាយ) ។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ (នំប៉័ងបង្អែម) ត្រូវបានហាមឃាត់។ យើងកំណត់កំរិតជាតិស្ករពីផ្លែឈើ។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (សណ្តែក) កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ធញ្ញជាតិ) ផ្លែឈើជូរឈីក្រុម Fulham តាមដែលអាចធ្វើទៅបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។
របបអាហារស្ករខ្ពស់
សម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗរបបអាហារ ត្រូវតែជាគ្រូពេទ្យ។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានគឺភាពទៀងទាត់នៃការទទួលទានអាហារ។ មូលដ្ឋាននៃបញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវតែជាអាហារមានកាឡូរីទាបភេសជ្ជៈនិងតែរុក្ខជាតិបន្លែស្រស់។
ញ៉ាំក្នុងកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់មិនមានន័យថាអ្នកត្រូវកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យបានពេញលេញចំពោះបង្អែមរាល់ថ្ងៃនោះទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងបរិមាណស្ករក្នុងផលិតផលទាំងអស់។
វាជាការចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានតុល្យភាពគួរតែ មានខ្លាញ់ ៣៦% ប្រូតេអ៊ីន ២១% និងកាបូអ៊ីដ្រាត ៤៣%.
វាគឺជាមួយនឹងតុល្យភាពនេះដែលអ្នកអាចទទួលបានបរិមាណជាតិស្ករធម្មតានៅក្នុងឈាម។
របបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ធ្វើឱ្យអ្នកតាមដានយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវផ្លែឈើដែលបានញ៉ាំព្រោះមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបានទេ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្លែឪឡឹកប៉ុន្តែផ្លែឈើស្ងួតឬចេកត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំ។
លើសពីនេះទៀតរបបអាហារបង្កប់ន័យនិងភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំជាប្រចាំជាចំណែកតូចៗក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារ ៥-៧ ដង។ ការប្រើប្រាស់អំបិលគួរតែត្រូវបានកំណត់ប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។
ផ្នែកសំខាន់នៃមុខម្ហូបត្រូវតែជាផ្លែឈើនិងបន្លែ (ស្រស់ឆ្អិនឆ្អិន) ។ របបផឹកគឺសំខាន់ផងដែររាល់ថ្ងៃគឺចាំបាច់ ផឹកយ៉ាងតិច ២ លីត្រ។ ទឹក.
របបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
ការមានផ្ទៃពោះរបស់ស្ត្រីនាំឱ្យមានការពិតដែលថាជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងអាហារត្រូវតែញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់។ ការរំលងអាហារណាមួយបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកក្នុងផ្ទៃនិងម្តាយខ្លួនឯង។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការតាមដានបរិមាណរបស់វាឱ្យបានទៀងទាត់និងត្រូវប្រាកដថាកូលេស្តេរ៉ុលមិនលើស។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកអាចទិញឧបករណ៍ពិសេសមួយដែលអ្នកអាចរកឃើញបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដោយដំណក់ឈាមវាគួរតែត្រូវបានវាស់តែលើក្រពះទទេ។
វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដោយមានចន្លោះពេល 2 ម៉ោងហើយពេលយប់ ចន្លោះពេលគួរតែមិនលើសពី ១០ ម៉ោង។ តើផ្លែឈើនិងផលិតផលទឹកដោះគោអ្វីខ្លះដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគមុនពេលចូលគេង? ពិតជាអ្វីៗទាំងអស់!
ការមានផ្ទៃពោះបង្កប់ន័យថាការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវតែដាក់លើអាហារគ្មានខ្លាញ់ដែលមានគ្រឿងទេសប្រេងនិងអំបិលតិចតួច។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបបរប្រភេទណា? មានប្រយោជន៍បំផុតគឺបបរ buckwheat ហើយជាមួយវាបន្លែស្រស់សាឡាត់ពីពួកគេឬស៊ុបមាន់។ នៃបង្អែមនំខូឃីនិងអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺសមរម្យ។ វាមិនគួរឱ្យចង់ទទួលទានផ្សិតសាច់ក្រហមអាហារហឹរឬផ្អែមខ្លាំងទេ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ស្ករខ្ពស់
ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីអាយុទម្ងន់និងកម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកជំងឺ។
របបអាហារគឺ ជម្រើសតែមួយគត់គឺធ្វើឱ្យស្ករធម្មតាពីព្រោះរបបអាហារគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយកចិត្តទុកដាក់ហើយដើម្បីដឹងថាផលិតផលអ្វីខ្លះនៅទីនេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ បន្ថែមពីលើរបបអាហារអ្នកអាចប្រើលំហាត់រាងកាយស្រាល ៗ ដើម្បីទទួលបានកម្មវិធីទូលំទូលាយ។
វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានបន្លែតាមរដូវហើយបរិមាណផ្លែឈើត្រូវតែគ្រប់គ្រងព្រោះភាគច្រើននៃពួកគេមានជាតិស្ករច្រើនហើយមិនអាចទទួលទានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់បានទេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនព្រោះវាការពារកូឡេស្តេរ៉ុលនិងកាត់បន្ថយបរិមាណស្ករ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបមួយចំហៀងអ្នកអាចចំអិនបបរ buckwheat អង្ករនិង oatmeal ។
អាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
សំណួរនៃអ្វីដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ក៏ដូចជាបញ្ហាអរម៉ូននៅក្នុងខ្លួនឬដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃលំពែង។ បន្ទាប់ បញ្ជីផលិតផលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយស្ករខ្ពស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍និងផលិតកម្មមានលក្ខណៈធម្មតា៖
- ផ្លែឈើ - អ្នកអាចញ៉ាំតែកន្លែងដែលមានជាតិស្ករនិងស្ករតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវតែញ៉ាំបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់។
- បន្លែគឺជាមូលដ្ឋាននៃម៉ឺនុយរបបអាហារ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាឆៅអ្នកក៏អាចឆ្អិនឬដុតនំផងដែរ។ បន្លែចៀនគឺមិនចង់បាន។
- សាច់ - វាពិតជាត្រូវតែមានរបបអាហារ។ សាច់គោសាច់មាន់សាច់វ៉ែនក៏ដូចជាត្រី។ ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានចំហុយឬស្ងោរ។
- ផលិតផលម្សៅ។ អាហារទាំងនេះតម្រូវឱ្យមានកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងប្រូតេអ៊ីនឬចម្អិនពីកន្ទក់។ ការប្រើប្រាស់មិនចង់បាននៃនំភីងខេនវិលនិងនំខេក។
- ស៊ុត - អ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពី 2 ដុំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ - ខ្ទះឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham, casseroles ។ ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរឬ kefir អាចត្រូវទទួលទានមិនលើសពី ២ កែវរាល់ថ្ងៃ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងរបបអាហារព្រោះពួកគេកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលមានវីតាមីន B និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិជាច្រើន។ ធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺស្រូវសាលីសាច់ buckwheat មីមីស្រូវនិងអង្ករ។ ប៉ុន្តែការធ្វើតេស្តត្រូវបានហាមឃាត់។
ផលិតផលហាមឃាត់
នេះគឺជាប្រធានបទដែលទាក់ទងជាងក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ឬបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការញ៉ាំអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករគ្លុយកូសនិងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។
ទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយដែលអ្នកត្រូវការ មិនរួមបញ្ចូលអាល់កុលក៏ដូចជាផ្លែឈើមួយចំនួនប្រភេទបង្អែម (ក្រៅពីទឹកឃ្មុំ) និងចានផ្សិត។ ជាទូទៅយើងសង្កត់ធ្ងន់ថាជាតិអាល់កុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនត្រូវគ្នាទេ!
អាហារដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករត្រូវតែមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំម្ហូបហឹរនិងប្រៃចេកទំពាំងបាយជូរសាច់ជ្រូកព្រោះផលិតផលទាំងអស់នេះនឹងជួយបង្កើនបរិមាណស្ករថែមទៀត។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ម៉ឺនុយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ - អំពីកូលេស្តេរ៉ុល
កូលេស្តេរ៉ុលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីឱ្យមានដំណើរការធម្មតាព្រោះសារធាតុនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាសកោសិកាជាលិកាសរសៃប្រសាទ។ អ័រម៉ូននិងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវា។
កូលេស្តេរ៉ុលភាគច្រើនត្រូវបានសំយោគនៅខាងក្នុងខ្លួនមនុស្សហើយមានតែ ២០% ទេដែលបានមកពីអាហារ។
ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងឈាមនោះរបបអាហារមានខ្លាញ់តិចនិងចំណុះកាបូអ៊ីដ្រាតងាយរំលាយនឹងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វា។
របបអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺចាំបាច់ដើម្បីការពារការកកើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ បើមិនដូច្នោះទេមានការបង្រួមនិងតូចចង្អៀតនៃនាវាដែលអាចនាំឱ្យមានរូបរាងនៃជំងឺបេះដូងគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ផលិតផលគ្រោះថ្នាក់
អ្នកជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកខ្លាញ់ឆ្អែតចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះរួមមានៈ
- សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ជ្រូកខ្លាញ់ក្រៅថ្លើម (ថ្លើមតម្រងនោម) ផលិតផលសាច់ពាក់កណ្តាលសម្រេច (សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក) ។
- អាហាររហ័ស - ដែលគេហៅថាអាហាររហ័ស។ នំប៉ាវឈីបសាច់ក្លាសេផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចហាំប៊ឺហ្គឺ។
- ខ្លាញ់ trans ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង margarine, mayonnaise, កុម្មង់នំដែលបានរៀបចំឧទាហរណ៍ខុកឃីនំកុម្មង់នំ។
- ប្រេងបន្លែខ្លះសម្បូរជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុល - ដូង, ដូង,
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ - ឈីសលឿងក្រែមជូរ។
លើសពីនេះអំបិលតុនិងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលមានកំណត់ - ស្ករបង្អែមភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែម។
បញ្ជីប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃ
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានបង្ហាញរបបអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់រូបមន្តអាហារគួរតែមានវិធីចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ចានអាចត្រូវបានប្រើជាទម្រង់ដុតនំឆ្អិនឬចៀន។ នេះគឺជាសមាសធាតុប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃ។
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ឈីសឬបបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ skim, ច្របល់ស៊ុត។ ភេសជ្ជៈ - តែបៃតងទឹកទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ផ្លែប៉ោមស្រស់ឬដុតនំការ៉ុតដឹងគុណឬសាឡាត់សមុទ្រ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយមីមីនិងបន្លែបន្លែចំហុយឬសាឡាត់សាច់ចំហុយឬសាច់ឆ្អិន។ ផឹក - compote, ទឹក។
- អាហារសម្រន់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីដុតនំជាមួយសាឡាត់បន្លែស្រស់យកមកដាំជាមួយដំឡូងឆ្អិន។ ភេសជ្ជៈគឺតែបៃតង។
- មុនពេលចូលគេង - kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារបបអាហារគឺជាអ្វីនិងវិធីដោះស្រាយជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយវាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។