រូបមន្តទឹកនោមផ្អែម > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រូបមន្តដែលបានស្នើសុំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺពិតជាសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់សាច់ញាតិរបស់គាត់ផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ប្រសិនបើមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបានញ៉ាំតាមរបៀបដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរញ៉ាំបន្ទាប់មកអ្នកដែលឈឺ (និងមិនត្រឹមតែទឹកនោមផ្អែម) នឹងមានតិចជាង។

ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមកពីលីសា។

អាហារដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណភាពនៃម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

ទស្សនៈ៖ 13029 | វិចារណ៍ 0

រូបមន្តសម្រាប់ borscht នេះគឺគ្មានខ្លាញ់សត្វទាំងស្រុងដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ទាំងអ្នកបរិភោគបន្លែនិងអ្នកដែលធ្វើតាម។

ទស្សនៈ៖ 11945 | វិចារណ៍ 0

ឈីសឈីសជាមួយប៉េងប៉ោះ - បំរែបំរួលម្ហូបដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ លើសពីនេះទៀតពួកគេនឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលពិសេស។

ទស្សនៈ៖ 18804 | វិចារណ៍ 0

ខូឃីឈីសជាមួយស្ទេវីយ៉ាគឺស្រាលមានខ្យល់ហើយវានឹងត្រូវបានរីករាយដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលទទួលរងពីសារ៉ា។

ទស្សនៈ៖ 20700 | វិចារណ៍ 0

ស៊ុបក្រែមល្ពៅនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ទេហើយនឹងជួយលើកទឹកចិត្តអ្នកផងដែរប៉ុន្តែវាពិតជាមានមែន។

ទស្សនៈ៖ 10430 | វិចារណ៍ 0

ភីហ្សាហ្សីឆីនីជូឆី

ទស្សនៈ៖ 23238 | វិចារណ៍ 0

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកកាត់សាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលមើលខ្លួនឯងផងដែរ។

ទស្សនៈ៖ 21395 | វិចារណ៍ 0

រូបមន្តសម្រាប់ខ្ទះសាច់មាន់ឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលចំអិននៅក្នុងឡ។

ទស្សនៈ៖ 15414 | វិចារណ៍ 0

រូបមន្តសម្រាប់ fritters zucchini ដែលនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះផងដែរ។

ទស្សនៈ៖ 20296 | វិចារណ៍ 0

មូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ garnishes, salads, ទឹកជ្រលក់

ទស្សនៈ៖ 19132 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃពន្លកស៊ែលសណ្តែកបៃតងនិងការ៉ុត

ទស្សនៈ៖ 41798 | វិចារណ៍ 0

ទស្សនៈ៖ 29400 | វិចារណ៍ 0

សាច់ទឹកនោមផ្អែមនិងម្ហូបបន្លែ

ទស្សនៈ៖ 121070 | វិចារណ៍ 8

ម្ហូបទឹកនោមផ្អែមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវបៃតងនិងសណ្តែក

ទស្សនៈ៖ 39736 | វិចារណ៍ 2

ម្ហូបសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមសណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែកបៃតង

ទស្សនៈ៖ 31719 | វិចារណ៍ 1

ម្ហូបទឹកនោមផ្អែមរបស់ហ្សុកឈីនីវ័យក្មេងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ

ទស្សនៈ៖ 41894 | វិចារណ៍ 9

ម្ហូបទឹកនោមផ្អែមរបស់ហ្សុកឈីនីវ័យក្មេង

ទស្សនៈ៖ 43094 | វិចារណ៍ 2

ម្ហូបសាច់ដែលមានជាតិទឹកនោមផ្អែមជាមួយម្សៅនិងល្ពៅ

ទស្សនៈ៖ 40718 | វិចារណ៍ 3

ម្ហូបសាច់ធុញ្ញជាតិទឹកនោមផ្អែមជាមួយម្សៅអាម៉ារ៉នដាក់ជាមួយពងនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

ទស្សនៈ៖ 46338 | វិចារណ៍ 7

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិង honeysuckle

ទស្សនៈ៖ 12480 | វិចារណ៍ 1

ខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តនេះនៅលើគេហទំព័រអ៊ីធឺណិតមួយ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តម្ហូបនេះណាស់។ មានតែបន្តិចបន្តួចទេ។

ទស្សនៈ៖ 63251 | វិចារណ៍ 3

ចានឆ្ងាញ់រាប់សិបអាចផលិតចេញពីមឹក។ schnitzel នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។

ទស្សនៈ៖ 45371 | វិចារណ៍ 3

រូបមន្តសម្រាប់ការចាក់បញ្ចូលឈាម stevia សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 35609 | វិចារណ៍ 4

បង្អែមស្ត្រប៊េរីទឹកកកទឹកនោមផ្អែមជាមួយស្ទេវីយ៉ា

ទស្សនៈ៖ 20335 | វិចារណ៍ 0

រសជាតិថ្មីនៃក្រូចត្លុងដែលធ្លាប់ស្គាល់

ទស្សនៈ៖ 35365 | វិចារណ៍ 6

ម្ហូបសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ buckwheat vermicelli

ទស្សនៈ៖ 29531 | វិចារណ៍ 3

ខ្ទះទឹកនោមផ្អែមជាមួយរូបមន្តធ្វើនំខៀវ

ទស្សនៈ៖ 47616 | វិចារណ៍ 5

រូបមន្តនំផ្លែប៉ោមទឹកនោមផ្អែមប៊្លរីប៊ឺរី

ទស្សនៈ៖ 76139 | វិចារណ៍ 3

ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយស្ពៃក្តោបនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត។

ទស្សនៈ៖ 22872 | វិចារណ៍ 2

ស៊ុបទឹកនោមផ្អែមធ្វើពីផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរី។

ទស្សនៈ៖ 12782 | វិចារណ៍ 3

ម្ហូបឈីក្រុម Fulham ត្រជាក់មានកាឡូរីទាប

ទស្សនៈ៖ 55932 | វិចារណ៍ 2

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម zalez នៃផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយម្សៅអង្ករ

ទស្សនៈ៖ 53867 | វិចារណ៍ 7

ម្ហូប zucchini ទឹកនោមផ្អែមស្រាល ៗ ជាមួយឈីសខ្ទឹមនិងបន្លែផ្សេងៗទៀត

ទស្សនៈ៖ 64171 | វិចារណ៍ 4

ខ្ទះបាយទឹកនោមផ្អែមជាមួយផ្លែប៉ោម

ទស្សនៈ៖ 32122 | វិចារណ៍ 3

អាហារសម្រន់ស្រាល ៗ នៃស្ពៃការ៉ុតនិងត្រសក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 20038 | វិចារណ៍ 0

ខាត់ណាផា្កស្ពទឹកនោមផ្អែមនិងស្ពៃក្តោបសាឡាត់ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់

ទស្សនៈ៖ 10734 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សាសំខាន់នៃទឹកនោមផ្អែមនៃ cod fillet ជាមួយ Cream sour, ផ្សិតនិងស្រាពណ៌ស

ទស្សនៈ៖ 24040 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានកាឡូរីទាបមានជាតិខ្លាញ់ស្ពៃអូលីវនិងខាញ់

ទស្សនៈ៖ 10449 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សា eggplant ទឹកនោមផ្អែមជាមួយសាច់

ទស្សនៈ៖ 30190 | វិចារណ៍ 2

វគ្គសិក្សាសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថ

ទស្សនៈ៖ 20756 | វិចារណ៍ 1

ម្ទេសហឹរសំបូរទឹកនោមផ្អែមជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងការ៉ុត

ទស្សនៈ៖ 36070 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមត្រីសាលម៉ុនដែលមានផ្លែឈើបន្លែនិងគ្រាប់

ទស្សនៈ៖ 16339 | វិចារណ៍ 1

ឈីក្រុមគ្រួសារទឹកនោមផ្អែមជាមួយឈីសនិងម្សៅអង្ករ

ទស្សនៈ៖ 55227 | វិចារណ៍ 5

សាច់មាន់ទឹកនោមផ្អែមនិងស៊ុបបន្លែជាមួយបាយ

ទស្សនៈ៖ 71380 | វិចារណ៍ 7

ចំណង់អាហារទឹកនោមផ្អែមរបស់ត្រីទីឡាប៉ីចំហុយជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនំប៉័ងផ្លែប៉ោមនិងមើម

ទស្សនៈ៖ 13457 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះទឹកនោមផ្អែមធម្មតានិងទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 17033 | វិចារណ៍ 2

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ស្ពពណ៌សនិងស្ពសមុទ្រ

ទស្សនៈ៖ 12422 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗនៃឥន្ទធនូទឹកនោមផ្អែមជាមួយប៉េងប៉ោះហ្សូហ្សីនីម្រេចនិងក្រូចឆ្មា

ទស្សនៈ៖ 17900 | វិចារណ៍ 1

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃផ្សិតខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណានិងហ្សេរុយសាឡឹម artichoke

ទស្សនៈ៖ 14365 | វិចារណ៍ 0

ស៊ុបល្ពៅទឹកនោមផ្អែមជាមួយផ្លែប៉ោម

ទស្សនៈ៖ 16061 | វិចារណ៍ 3

វគ្គសិក្សាចម្បងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃសាច់មាន់និងយេរូសាឡិក artichoke ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ុលហ្គារី

ទស្សនៈ៖ 20187 | វិចារណ៍ 1

វគ្គសិក្សាសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃស្ពៃក្តោបផ្សិតក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងបន្លែដទៃទៀត

ទស្សនៈ៖ 12703 | វិចារណ៍ 1

សាច់មាន់ទឹកនោមផ្អែមជាមួយផ្លែប៉ោម

ទស្សនៈ៖ 29002 | វិចារណ៍ 1

ល្ពៅទឹកនោមផ្អែមនិងបង្អែមផ្លែប៉ោម

ទស្សនៈ៖ 18947 | វិចារណ៍ 3

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃត្រសក់ម្ទេសផ្អែមផ្លែប៉ោមនិងបង្គា

ទស្សនៈ៖ 19618 | វិចារណ៍ 0

បង្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមពងបែកពងក្រពើជាមួយការ៉ុតផ្លែប៉ោមប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំង

ទស្សនៈ៖ 25958 | វិចារណ៍ 1

សាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រទឹកនោមផ្អែមជាមួយម្នាស់និងរ៉ាឌី

ទស្សនៈ៖ 8713 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃស្ពៃក្តោបក្រហមនិងគីវីជាមួយគ្រាប់

ទស្សនៈ៖ 13097 | វិចារណ៍ 0

ម្ហូបសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង

ទស្សនៈ៖ 11785 | វិចារណ៍ 1

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមនៃមឹកបង្គានិងពងត្រីជាមួយផ្លែប៉ោម

ទស្សនៈ៖ 16690 | វិចារណ៍ 1

ល្ពៅទឹកនោមផ្អែមល្ពៅនិងផ្សិត

ទស្សនៈ៖ 15858 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សាចំបងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់បន្លែ

ទស្សនៈ៖ 16641 | វិចារណ៍ 0

អាហារសម្រន់ទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 22422 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សាទឹកនោមផ្អែមដំបូងបង្អស់

ទស្សនៈ៖ 19554 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្រុងយេរូសាឡិមជាមួយប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់

ទស្សនៈ៖ 11102 | វិចារណ៍ 1

ចានល្ពៅទឹកនោមផ្អែម Buckwheat

ទស្សនៈ៖ 10219 | វិចារណ៍ 1

វគ្គបំប៉នសាច់មាន់ទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 28643 | វិចារណ៍ 2

សាច់ទឹកនោមផ្អែមសាច់លីក

ទស្សនៈ៖ 11829 | វិចារណ៍ 3

សាឡាត់ beetroot ទឹកនោមផ្អែមជាមួយ herring, ផ្លែប៉ោមនិង eggplant

ទស្សនៈ៖ 13985 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ផ្សិតថ្លើមមាន់ទឹកនោមផ្អែម

ទស្សនៈ៖ 23831 | វិចារណ៍ 2

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមជាមួយផ្លែបឺរ, celery និងបង្គា

ទស្សនៈ៖ 11822 | វិចារណ៍ 2

ដំឡូងផ្អែមទឹកនោមផ្អែមល្ពៅផ្លែប៉ោមនិងបង្អែម cinnamon

ទស្សនៈ៖ 9919 | វិចារណ៍ 0

សាឡាត់ទឹកនោមផ្អែមជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ artichoke និងបន្លែដទៃទៀត

ទស្សនៈ៖ 10937 | វិចារណ៍ 1

ម្ហូបចម្បងនៃទឹកនោមផ្អែមនៃ cod ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងម្រេចកណ្ដឹង

ទស្សនៈ៖ 24119 | វិចារណ៍ 1

ចំណង់អាហារទឹកនោមផ្អែមនៃថ្លើមមាន់ក្រូចថ្លុងគីវីនិងផ្លែល្ពៅ

ទស្សនៈ៖ 11346 | វិចារណ៍ 0

វគ្គសិក្សាសំខាន់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្សិត

ទស្សនៈ៖ 19862 | វិចារណ៍ 1

ម្ហូបទឹកនោមផ្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ទស្សនៈ៖ 25410 | វិចារណ៍ 3

បង្គាទឹកនោមផ្អែមម្នាស់និងម្រេចផ្លែប័រ

ទស្សនៈ៖ 9300 | វិចារណ៍ 1

រូបមន្តទី ១ - ៧៨ ក្នុងចំណោម ៧៨
ចាប់ផ្តើម | មុន | 1 | បន្ទាប់ | ចប់ | ទាំងអស់

មានទ្រឹស្តីជាច្រើនទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដំបូងពួកគេត្រូវបានបញ្ជាក់ជាមួយនឹងការវែកញែកហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "វង្វេងស្មារតី" ។ រូបមន្តដែលបានស្នើសុំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើ“ ទ្រឹស្តីទាំងបី” ។

1. តាមយោបល់របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកមានការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើការប្រើប្រាស់អាហារចំនួនបួន (និងនិស្សន្ទវត្ថុផ្សេងៗគ្នា) នៅក្នុងចានទឹកនោមផ្អែម៖ ស្ករស្រូវសាលីពោតនិងដំឡូង។ ហើយផលិតផលទាំងនេះមិនមាននៅក្នុងរូបមន្តដែលបានស្នើសុំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

២- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងណែនាំឱ្យប្រើផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យបានញឹកញាប់បំផុត។ និងរូបមន្តសម្រាប់ចានស្ពៃឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងផ្នែកនេះ។

3. អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ី N.I. Vavilov យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះរុក្ខជាតិដែលគាំទ្រសុខភាពមនុស្ស។ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររូបនេះមានរុក្ខជាតិបែបនេះ ៣-៤ ប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។ ទាំងនេះគឺ: amaranth, Jerusalem artichoke, stevia ។ រុក្ខជាតិទាំងអស់នេះពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើនៅទីនេះដើម្បីរៀបចំចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្នែកនេះបង្ហាញពីរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបទឹកនោមផ្អែមដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់បំផុតគឺស៊ុបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រីក្រ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ! ចានសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រីចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីសាច់មាន់ - ទាំងអស់នេះអាចរកបាននៅក្នុងផ្នែកនេះ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃរូបមន្តទាំងអស់គឺជាសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដោយវិធីនេះរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែក "សាឡាត់សាមញ្ញ" និង "រូបមន្តលីនថេន" ។ ហើយសូមឱ្យវាឆ្ងាញ់!

ហើយយើងចងចាំជានិច្ចថា "ការទទួលខុសត្រូវខាងការទទួលខុសត្រូវរបស់អង្គការ ORGANISM (។ ) គោរពចំពោះខ្លួនឯង។ "

ក្រុមអាហារ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាតើក្រុមអាហារជាក់លាក់ណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយក្រុមណាដែលមានប្រយោជន៍។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការញ៉ាំអាហាររហ័ស ៗ នំប៉ាស្តានំសណ្តែកពណ៌សចេកទំពាំងបាយជូរផ្លែ apricots ស្ងួតកាលបរិច្ឆេទស្ករសសុីរ៉ូនំកុម្មង់និងវត្ថុខ្លះទៀត។

ចំពោះអាហារដែលអាចទទួលយកបាននៅក្នុងរបបអាហារក្រុមខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

ផលិតផលនំប៉័ង(១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)ប្រូតេអ៊ីន - កន្ទក់ប្រូតេអ៊ីន - ស្រូវសាលីឬស្រូវ។
ផលិតផលទឹកដោះគោ: ឈីសស្រាល, kefir, ទឹកដោះគោ, ក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ពង: ទន់ឆ្អិនឬរឹង - ឆ្អិន
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី៖ ជូរនិងផ្អែមនិងជូរ (ខាត់ណាខៀវខ្មៅនិងក្រហមក្រូវឺរផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូចថ្លុងក្រូចក្រូចក្រូចក្រូចឆៃរីរីរីរីរីរីរី) ។
បន្លែ: ប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្ពៃ (ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស) ល្ពៅហ្សូឆីនីប៊ីតការ៉ុតដំឡូង (ដាប់ប៊ល) ។
សាច់និងត្រី (ពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប): ទន្សាយ, សាច់ចៀម, សាច់គោ, Ham គ្មានខ្លាញ់, បសុបក្សី,
ខ្លាញ់៖ ប៊ឺ, margarine, ប្រេងបន្លែ (មិនលើសពី ២០-៣៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ),
ភេសជ្ជៈ: ក្រហមតែបៃតងទឹកជូរទឹកក្រូចឆ្មាគ្មានជាតិស្ករទឹករ៉ែអាល់កាឡាំងកាហ្វេខ្សោយ។

វាក៏មានប្រភេទអាហារផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម្បីបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

វគ្គសិក្សាដំបូង

ដើម្បីរៀបចំ borscht អ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹក 1,5 លីត្រ, សណ្តែកលីម៉ាពែង 1/2, ស្ពពណ៌ស 1/2, 1 ដុំនៃ beets, ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត 200 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 tbsp ។ ទឹកខ្មះ ២ ស្លាបព្រា ប្រេងបន្លែគ្រឿងទេស។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: លាងសណ្តែកចេញហើយទុកចោលរយៈពេល ៨-១០ ម៉ោងក្នុងទឹកត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែក។

ដុតនំ beets នៅក្នុង foil ។ ច្របាច់ស្ពៃនិងឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចម្អិន។ ជូតខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនៅលើ grater ល្អនិងហុចនៅក្នុងប្រេងបន្លែ, ដឹងគុណ beets នៅលើ grater coarse និង fry ស្រាល។

បន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកបន្តិចទៅខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។ នៅពេលដែលល្បាយក្តៅឡើងបន្ថែមប៊ីតទៅវាហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្រោមគំរបបិទជិតរយៈពេល 2-3 នាទី។

នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបបានត្រៀមរួចរាល់បន្ថែមសណ្តែកនិងបន្លែលាយចៀនក៏ដូចជាសណ្តែកផ្អែមស្លឹក Bay និងគ្រឿងទេសហើយដាំឱ្យពុះបន្តិចបន្ថែមទៀត។ បិទស៊ុបបន្ថែមទឹកខ្មេះហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។ បម្រើម្ហូបជាមួយក្រែមជូរនិងឱសថ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារដំបូង

វគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១-២ មានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលបរិភោគត្រឹមត្រូវ។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់? ឧទាហរណ៍ស៊ុបស្ពៃ៖

សម្រាប់ម្ហូបមួយដែលអ្នកត្រូវការ 250 gr ។ សនិងខាត់ណាផា្កស្ព, ខ្ទឹមបារាំង (បៃតងនិងខ្ទឹមបារាំង), ឫស parsley, ការ៉ុត ៣-៤,
កាត់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទៅជាបំណែកតូចៗដាក់ក្នុងធុងមួយនិងបំពេញដោយទឹក
ដាក់ស៊ុបដាក់លើចង្ក្រានយកទៅស្ងោរនិងចំអិនរយៈពេល ៣០-៣៥ នាទី។
ឱ្យគាត់ទទូចប្រហែល 1 ម៉ោង - ហើយចាប់ផ្តើមអាហារ!

ផ្អែកលើការណែនាំបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សំខាន់ៈជ្រើសរើសអាហារដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជម្រើសវគ្គសិក្សាត្រឹមត្រូវទីពីរ

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មិនចូលចិត្តស៊ុបទេដូច្នេះសម្រាប់ពួកគេមុខម្ហូបសាច់ឬត្រីដែលមានមុខម្ហូបចំហៀងនៃធញ្ញជាតិនិងបន្លែគឺជាមុខម្ហូបចម្បង។ ពិចារណារូបមន្តពីរបីមុខ៖

អ្នកកាប់។ មុខម្ហូបដែលរៀបចំសម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតបានយូរ។ គ្រឿងផ្សំរបស់វាគឺ 500 gr ។ សាច់សឺរីឡូលីន (សាច់មាន់) និងស៊ុត ១ ដុំ។ វិចិត្រច្របាច់សាច់បន្ថែមស៊ុតពណ៌សប្រោះម្រេចនិងអំបិលនៅលើកំពូល (ស្រេចចិត្ត) ។ កូរឱ្យម៉ាស់លទ្ធផលបង្កើតជា cutlets ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសដុតនំ / លាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ ចំអិននៅក្នុងឡនៅ 200 °។ នៅពេលដែល cutlets ក្លាយជាងាយនឹងចាក់ដោយកាំបិតឬសម - អ្នកអាចទទួលបាន។
ភីហ្សា ម្ហូបមិនមានប្រសិទ្ធិភាពកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមទេដូច្នេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺ 1-2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភីហ្សាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ: យកម្សៅ 1.5-2 ពែង (រ៉ូត) ទឹកដោះគោឬទឹកឆ្អិន 250-300 មីលីលីត្រកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាដុតនំពងមាន់ 3 ស៊ុតនិងអំបិល។ សម្រាប់ការបំពេញដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការដុតនំអ្នកត្រូវការខ្ទឹមបារាំងសាច់ក្រក (ឆ្អិនល្អ) ប៉េងប៉ោះស្រស់ឈីសខ្លាញ់ទាបនិង mayonnaise ។ Knead dough និងដាក់វានៅលើផ្សិតមុន។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលសាច់ក្រកចំណិតនិងប៉េងប៉ោះ។ ដឹងគុណឈីសនិងប្រោះភីហ្សានៅលើវាហើយខាញ់វាជាមួយស្រទាប់ mayonnaise ស្តើង។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡនិងដុតនំនៅ180ºរយៈពេល 30 នាទី។

ម្ទេសរឹង។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននេះគឺជាវគ្គសិក្សាបែបបុរាណនិងមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុហើយក៏ជា - ចិត្តនិងអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការអង្ករម្ទេសចំនួន ៦ កណ្ដឹងនិង ៣៥០ gr ។ សាច់គ្មានខ្លាញ់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៦-៨ នាទីរួចយកម្ទេសចេញពីខាងក្នុង។ ដាក់សាច់ minced លាយជាមួយបបរឆ្អិនដាក់វា។ ដាក់ក្រដាសប្រាក់នៅក្នុងខ្ទះមួយចាក់ទឹកនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ៤០-៥០ នាទី។

សាឡាដសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារត្រឹមត្រូវរួមមានមិនត្រឹមតែ ១-២ មុខប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានសាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តទឹកនោមផ្អែមនិងមានបន្លែដូចជា៖ ផ្កាខាត់ណាខៀវការ៉ុតផ្កាខាត់ណាខៀវម្ទេសប៉េងប៉ោះត្រសក់ជាដើមពួកគេមាន GI ទាបដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។

របបអាហារដែលមានការរៀបចំត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំចានទាំងនេះយោងទៅតាមរូបមន្ត:

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ បន្លែមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដោយសារតែសមាសធាតុសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ចាប់ផ្តើមចម្អិនដោយចម្អិនផ្កាខាត់ណាខៀវនិងចែកវាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បនាប់មកយកពងចំនួន ២ ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោ ១៥០ ម។ ល។ ដាក់ខាត់ណាផា្កស្ពដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំដាក់ពីលើជាមួយល្បាយលទ្ធផលនិងប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ (50-70 gr ។ ) ។ ដាក់សាឡាត់ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ២០ នាទី។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គឺជារូបមន្តសាមញ្ញបំផុតមួយសម្រាប់ការព្យាបាលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សាឡាត់ពារាំងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ម្ហូបនេះសមស្របសម្រាប់សាច់ឬសម្រាប់អាហារសម្រន់។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការផ្កាខាត់ណាខៀវ 200 ជី។ ប្រេង (បន្លែ) 2 ម៉ោង។l, peas (បៃតង) ១៥០ gr, ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែប៉េងប៉ោះ ២ ស្ពៃចិន (មួយភាគបួន) និងទឹកក្រូចឆ្មារ (១ tsp) ។ ចម្អិនខាត់ណាផា្កស្ពនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតរួមជាមួយប៉េងប៉ោះនិងផ្លែប៉ោមមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមសណ្តែកនិងស្ពៃនៅប៉េកាំងស្លឹកដែលកាត់នៅទូទាំង។ រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាហើយឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 1-2 ម៉ោងមុនពេលផឹក។

ការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីកុំអោយឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដែលដឹងថាតើអាហារណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត - អ្នកត្រូវមានលទ្ធភាពចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះបញ្ហានេះរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានជំនួយពីចង្ក្រានយឺតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ឧបករណ៍នេះមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវារៀបចំម្ហូបតាមវិធីផ្សេងៗ។ ផើងផើងនិងកុងតឺន័រផ្សេងទៀតនឹងមិនចាំបាច់ទេហើយអាហារនឹងប្រែទៅជាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងសមរម្យសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះជាមួយនឹងរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនឹងមិនឡើងខ្ពស់ទេ។

ដោយប្រើឧបករណ៍សូមរៀបចំស្ពៃក្តោប stewed ជាមួយសាច់យោងតាមរូបមន្តនេះ:

យកស្ពៃក្តោប ១ គីឡូក្រាម, ៥៥០-៦០០ gr ។ សាច់ណាមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង (១ ភី។ ) និងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (១ tbsp ។ អិល)
កាត់ស្ពៃជាចំណិតបន្ទាប់មកដាក់វាចូលក្នុងចានឆាំងពហុវឺរដែលមានប្រេងអូលីវជាមុន។
បើករបៀបដុតនំនិងកំណត់រយៈពេលកន្លះម៉ោង
នៅពេលដែលឧបករណ៍ប្រាប់អ្នកថាកម្មវិធីបានបញ្ចប់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់និងការ៉ុតដឹងគុណទៅក្នុងស្ពៃក្តោប។ ចំអិនក្នុងរបៀបដូចគ្នារយៈពេល ៣០ នាទីទៀត
រដូវលាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយអំបិលម្រេច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកលាយ។
បើករបៀបចំហុយរយៈពេល ១ ម៉ោង - ហើយម្ហូបរួចរាល់។

រូបមន្តនេះមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមទេហើយវាសមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមហើយការរៀបចំនេះពុះទៅកាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វាចូលក្នុងឧបករណ៍។

ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនចាត់ទុកការស្លៀកពាក់ជាអាហារហាមឃាត់ប៉ុន្តែមានរូបមន្តអនុញ្ញាត។ សូមពិចារណាឧទាហរណ៍ទឹកជ្រលក់ក្រែមជាមួយ horseradish ដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

យក wasabi (ម្សៅ) 1 tbsp ។ l, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (chopped ល្អ) 1 tbsp ។ លីត្រ, អំបិល (សមុទ្រនិយម) 0.5 tsp, Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប 0.5 tbsp ។ លីត្រ និងឫស horseradish តូចមួយ
2 tsp វាយវ៉ាដាប៊ីជាមួយទឹកឆ្អិនរហូតដល់រលោង។ ដាក់ horseradish ដឹងគុណនៅក្នុងល្បាយនិងចាក់ Cream sour,
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងរដូវដាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយអំបិលនិងលាយ។

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានធ្វើពីអាហារដែលបានអនុម័តដូច្នេះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនកើនឡើងទេ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងការទទួលទានកាឡូរី។

សាច់មាន់ម្នាស់

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់មាន់ 0,5 គីឡូក្រាមសាច់ក្រកកំប៉ុង 100 ក្រាមឬម្នាស់ស្រស់ 200 ក្រាមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រែម 200 ក្រាម។

សាច់មាន់ម្នាស់

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដាក់ក្នុងខ្ទះហើយហុចរហូតដល់មានតម្លាភាព។ បន្ទាប់ - បន្ថែមចំណិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនរយៈពេល 1-2 នាទីបន្ទាប់មកអំបិលបន្ថែមក្រែមជូរនិងចៀនទៅល្បាយ។

ប្រហែល 3 នាទីមុនពេលចម្អិនសូមបន្ថែមគូបម្នាស់ទៅក្នុងម្ហូប។ បម្រើម្ហូបជាមួយដំឡូងឆ្អិន។

នំបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ: ការ៉ុតឆ្អិនមធ្យម ១ ខ្ទឹមបារាំងតូច ១ ពោតស្ងោរ ១ ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ ២ ដំឡូងបារាំងមធ្យមក៏ដូចជាពងមាន់ឆ្អិន ២ ពង mayonnaise ខ្លាញ់ទាប (ប្រើតិចៗ!) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: កាត់ខ្ទះឬដឹងគុណនៅលើក្រួសរដុបរាលដាលគ្រឿងផ្សំនៅលើម្ហូបដែលមានគែមទាបហើយដាក់ជាមួយសម។

យើងដាក់ស្រទាប់ដំឡូងហើយលាបបន្តិចជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មក - ការ៉ុតប៊ីចេងហើយលាបបន្តិចម្តងទៀតជាមួយ mayonnaise ជាស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ហើយលាបបន្តិចជាមួយ mayonnaise ស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោមដឹងគុណជាមួយ mayonnaise បាចពងដឹងគុណនៅលើកំពូលនំ។

សាច់គោដែលមានជាតិប្រៃជាមួយប្រូម

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់គោ 0,5 គីឡូក្រាមខ្ទឹមបារាំងចំនួន 150 prunes 1 tbsp ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអំបិលម្រេច parsley ឬ dill ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សាច់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗលាងវាយដំចៀនក្នុងខ្ទះហើយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែម។

បន្ទាប់ - prunes លាងត្រូវបានបន្ថែមទៅរង្គាលជាលទ្ធផលហើយចៀនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នារហូតដល់ចម្អិន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែ stewed, garnished ជាមួយបៃតង។

ឧបករណ៍កាត់សាច់មាន់ជាមួយសណ្តែកបៃតង

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: សណ្តែកបៃតង 200 ក្រាម, ចំណិត 2, ខ្ទឹមបារាំង 1, 3 tbsp ។ ម្សៅធញ្ញជាតិទាំងមូលស៊ុត ១ អំបិល។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សណ្តែកបៃតង defrost និងកិន fillet លាងនិងចំណិតចូលទៅក្នុងសាច់ minced នៅក្នុង blender មួយ។

បង្ខំឱ្យប្តូរវេននៅក្នុងចានហើយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមលាយខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកច្របាច់វាហើយបន្ថែមទៅក្នុងកម្លាំង។ ជំរុញស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងម៉ាសសាច់បន្ថែមម្សៅអំបិល។ កាត់សំណុំបែបបទពីល្បាយលទ្ធផលដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទី។

ចានត្រី

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ចំណិតប៉ូឡូញ ៤០០ ក្រាមក្រូចឆ្មា ១ កែវ ៥០ ក្រាមប៊ឺរអំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ១-២ tsp ។ គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Pollock ដុតនំ

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ឡត្រូវបានកំណត់ដើម្បីកំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេហើយនៅពេលនេះត្រីត្រូវបានចម្អិន។ Fillet ត្រូវបានលុបចោលដោយកន្សែងហើយរាលដាលនៅលើសន្លឹក foil ហើយបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយអំបិលម្រេចគ្រឿងទេសនិងរាលដាលបំណែកនៃប៊ឺនៅលើវា។

ចំណិតស្តើងនៃក្រូចឆ្មារាលដាលនៅលើកំពូលប៊ឺរុំត្រីក្នុង foil ខ្ចប់ (ស៊ាគួរតែនៅខាងលើ) និងដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទី។

ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម Horseradish

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ផ្លែប៉ោមបៃតង 3 កែវទឹកត្រជាក់ 2 tbsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មា ១/២ tbsp ។ sweetener, 1/4 tablespoon cinnamon, 3 tbsp horseradish ដឹងគុណ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ផ្លែប៉ោមពុះដាក់ក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រូចឆ្មារហូតដល់បន្ទន់។

បន្ទាប់ - បន្ថែមជាតិផ្អែមនិងក្លិនឈុននិងកូរម៉ាសរហូតដល់ការជំនួសស្កររលាយ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែម horseradish ទៅតុនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។

ទឹកជ្រលក់ Creamy Horseradish

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: 1/2 tbsp ។ Cream sour ឬក្រែម 1 tbsp ។ ម្សៅ Wasabi 1 tbsp ។ horseradish ពណ៌បៃតង chopped, 1 pinch នៃអំបិលសមុទ្រ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះម្សៅ wasabi ជាមួយ 2 tsp ។ ទឹក។ បន្តិចម្តងលាយក្រែម sour, wasabi, horseradish និងលាយផងដែរ។

សាឡាត់ស្ពក្រហម

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ស្ពៃក្តោបក្រហម ១ ខ្ទឹមបារាំង ២-៣ ពន្លកនៃស្ពៃក្តោបទឹកខ្មេះប្រេងបន្លែអំបិលនិងម្រេច - ទាំងអស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលចិញ្ចៀនស្តើងបន្ថែមអំបិលម្រេចស្ករបន្តិចនិងចាក់ជាមួយទឹកខ្មះ marinade (សមាមាត្រជាមួយទឹក 1: 2) ។

កំទេចស្ពៃក្តោបបន្ថែមអំបិលនិងស្ករបន្តិចហើយបន្ទាប់មកកិនវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ឥឡូវនេះយើងលាយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចានសាឡាត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយប្រេង។ សាឡាត់រួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាជាមួយស្ពៃ

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: អំបិលអំបិល ៥-៧ គីឡូក្រាម ៥០០ ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ ៤០ ក្រាមនៃអូលីវនិងអូលីវ ១០ មើមស្ពាន់ ១ ស្លាបព្រា។ ទឹកខ្មេះ ៩ ភាគរយ, ដើមពោត ២-៣, ប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ដំបូងត្រូវរៀបចំសំលៀកបំពាក់ដោយលាយទឹកខ្មេះល្ពៅខ្ទឹមសអំបិលម្រេចនិងប្រេង។

បន្ទាប់មកដាំផ្កាស្ពៃក្តោបនៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់ពីនោះលាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយប្រេងអូលីវ, អូលីវ, មួកនិងបំណែកនៃខ្ទះដែលប្រោះចេញពីឆ្អឹង។ សាឡាត់រួចរាល់ហើយ!

អាហារសម្រន់ត្រជាក់

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតអ្នកនឹងត្រូវការ៖ ស្លឹកស្ពៃស ៥ សន្លឹក, ការ៉ុត ២០០ ក្រាម, ខ្ទឹមស ៨ ចំណិត, ត្រសក់តូចៗ ៦-៨, ខ្ទឹមបារាំង ៣, ស្លឹក ២-៣ ស្លឹកនិងខ្ទឹមបារាំងមួយផ្លែ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ស្លឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅដែលគ្មានជាតិរំងាស់រយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានគេយកចេញហើយអនុញ្ញាតអោយត្រជាក់។

ការ៉ុតដឹងគុណនៅលើក្រួសល្អលាយជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់ (២ ខ្ទឹម) និងរុំស្លឹកស្ពៃ។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់ខ្ទឹមដែលនៅសល់និងខ្ទះចៀន, ស្ពៃក្តោប, ត្រសក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន, ប្រោះចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងពីលើ។

យើងគ្របវាជាមួយស្លឹក horseradish ហើយបំពេញវាជាមួយ brine (សម្រាប់ 1 លីត្រទឹក 1.5 tbsp ។ អិលអំបិល 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស្លឹក Bay, peas 3-4 នៃ allspice និង 3-4 PCs នៃ cloves) ។ បន្ទាប់ពី 2 ថ្ងៃអាហារសម្រន់នឹងរួចរាល់។ បន្លែជាមួយប្រេងបន្លែត្រូវបានបម្រើ។

របបអាហារ omelet នៅក្នុងកញ្ចប់

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: 3 ស៊ុត 3 tbsp ។ ទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, thyme បន្តិចឈីសរឹងបន្តិចសម្រាប់ការតុបតែង។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: វាយពងទឹកដោះគោអំបិលនិងគ្រឿងទេសជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬ whisk ។ ដាំទឹកឱ្យពុះចាក់ល្បាយអូលែនចូលទៅក្នុងថង់តឹងហើយចំអិនរយៈពេល ២០ នាទី។ បន្ទាប់ពី - យក omelet ពីកាបូបនិង garnish ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ម៉ាសសាំងវិច Curd

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន ២៥០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង ១ ខ្ទឹមសខ្ទឹមស ១-២ ខ្ទឹមនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយម្រេចអំបិលនំប៉័ងនិងប៉េងប៉ោះស្រស់ ២-៣ ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: chop បៃតង, dill, ខ្ទឹមបារាំងនិង parsley លាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយឈីក្រុម Fulham រហូតដល់រលោង។ បាចម៉ាសលើនំប៉័ង rye ហើយដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះស្តើងនៅលើកំពូល។

បបរ buckwheat រលុង

ដើម្បីរៀបចំការបម្រើ 1 អ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹក 150 មីលីលីត្រ 3 tbsp ។ ធញ្ញជាតិ 1 tsp ប្រេងអូលីវ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ធញ្ញជាតិស្ងួតនៅក្នុងឡរហូតដល់ក្រហមឆ្អៅចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះនិងអំបិល។

នៅពេលធញ្ញជាតិហើមបន្ថែមប្រេង។ គ្របដណ្តប់និងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន (អាចមាននៅក្នុងឡ) ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: 4 tbsp ។ ម្សៅ 1 ស៊ុត, 50-60 ក្រាមនៃ margarine មានជាតិខ្លាញ់ទាប, peel lemon, ផ្អែម, raisins ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ធ្វើឱ្យម៉ារៀនទន់ហើយវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរួមជាមួយសំបកក្រូចឆ្មាស៊ុតនិងស្ករជំនួស។ លាយសមាសធាតុដែលនៅសល់ជាមួយម៉ាស់លទ្ធផលដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេរយៈពេល 30-40 នាទី។

អាហារផ្អែម

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ: 200 មីលីលីត្រនៃ kefir 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ។ ស្ករវ៉ានីឡា ១ ថង់ ១ ស្លាបព្រា។ oatmeal, ផ្លែប៉ោម 2, 1/2 tsp cinnamon, 2 tsp ម្សៅដុតនំ, ប៊ឺ 50 ក្រាម, ដូងនិងផ្លៃ (សម្រាប់ការតុបតែង) ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: វាយពងបន្ថែមទឹកឃ្មុំរលាយនិងបន្តវាយល្បាយ។

ផ្សំ ghee ជាមួយ kefir និងផ្សំវាជាមួយម៉ាសស៊ុតបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមក្លិនឈុនម្សៅដុតនំនិងវ៉ានីឡាដឹងគុណនៅលើក្រួសរដុប។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់ផ្សិតស៊ីលីកុននិងដាក់ចំណិត ៗ ពីលើ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។ ទាញចេញពីឡ, ប្រោះជាមួយដូង។

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: ទឹក 3 លីត្រទឹកជ្រលក់ 300 ក្រាមនិង cherries ផ្អែម 3 ក្រាមនៃ fructose ។

compote cherry ស្រស់និងផ្អែម

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងនិងលាបរួចជ្រលក់ក្នុងទឹកពុះ ៣ លីនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៧ នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ fructose ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 7 នាទីទៀត។ Compote រួចរាល់ហើយ!