ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - គន្លឹះនិងល្បិច

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - នេះគឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលមុខងារធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់ត្រូវបានប៉ះពាល់ហើយការងាររបស់សរីរាង្គទាំងមូលស្ទើរតែត្រូវបានរំខាន។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការបង្ហាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែបញ្ហាចម្បងគឺដោយសារតែជាតិស្ករ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករឡើយ។ ពួកគេបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផលិតផលបែបនេះរួមមានយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំកកស្ទះនំបង្អែមនំស្ករនិងបង្អែមផ្សេងៗទៀត។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីដែលទាំងនេះមានដូចជា: ទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែ apricots ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទធ្ងន់ធ្ងរ ទឹកនោមផ្អែម ផលិតផលទាំងនេះត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារហើយជាមួយនឹងកំរិតដំបូងនិងមធ្យមការប្រើប្រាស់បង្អែមមួយចំនួនតូចអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវតាមដានកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានទៀងទាត់។ ជំនួសឱ្យបង្អែមជំនួសរសជាតិសម្រាប់ស្ករត្រូវបានណែនាំ - xylitol និង sorbitol ក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងផងដែរដោយមាតិកានៃអាហារខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ បរិមាណខ្លាញ់សរុបក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមឡើយ។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ - ប្រេងប៊ឺនិងប្រេងបន្លែខ្លាញ់ជ្រូកខ្លាញ់សត្វម៉ាហ្គារីនសាច់ខ្លាញ់ស្បែកសាច់មាន់សាច់ក្រក mayonnaise សាច់ឈីសខ្លាញ់ខ្លាញ់ក្រែមនិងអ្នកដទៃ។

គួរតែពេញលេញ មិនរាប់បញ្ចូលចៀនពីរបបអាហារ និងជក់បារីម្ហូបកំប៉ុងនិងគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសម្ទេសមើមស្ពៃនិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាច្រើននៅក្នុងធញ្ញជាតិប៉ាស្តាស្រូវនិងមីលីលី។ ស្ករទឹកដោះគោ - ជាតិ lactose ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែមិនមានច្រើនជាងកន្លះលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបាន ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាគ្មានអ្វីនៅសល់ដែលអាចបំពេញការស្រេកឃ្លាន។ អ្នកជំងឺខ្លះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមញ៉ាំដាច់ដោយឡែករៀបចំម្ហូបអាហារដោយខ្លួនឯងហើយបដិសេធមិនចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងគ្រួសារ។ មិនមានតម្រូវការពិសេសសម្រាប់រឿងនេះទេវាគ្រាន់តែចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាក់លាក់ហើយរួមបញ្ចូលតែអាហារដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ហើយផលិតផលបែបនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺនេះមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺរបស់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់ផងដែរ។ នេះគឺជាបញ្ជីអាហារដែលគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

1. Buckwheat និង oatmeal, នំប៉័ងពណ៌ត្នោត។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B កាន់តែច្រើនហើយត្រូវបានស្រូបចូលយឺត ៗ ក្នុងក្រពះពោះវៀន។
ព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមិនមានកំណត់។ ផលិតផលចម្រាញ់រួមមានម្សៅល្អបំផុតនិងរាល់ផលិតផលធ្វើពីវាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស្ករអង្ករប៉ូលា។

2. បន្លែនិងផ្លែឈើ។ បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។ បន្លែបែបនេះរួមមានពណ៌សនិងផ្កាខាត់ណាខៀវគ្រប់ប្រភេទប៉េងប៉ោះត្រសក់ហ្សូឆីនី spinach និងស្លឹកគ្រៃក្រូចឆ្មារផ្លែទទឹមលីងធូណារីក្រហមនិងផ្សេងៗទៀតមានប្រយោជន៍ពីផ្លែឈើ។ បន្លែនិងផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមានកំណត់។ ដូច្នេះ, beets និងការ៉ុត - រហូតដល់ 250 gr ។ ក្នុងមួយថ្ងៃដំឡូង - រហូតដល់ 300 ក្រាម, ផ្សិតរហូតដល់ 100 ក្រាម។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែប៉ោមក្រូចត្លុងផ្លែល្ពៅកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេដល់ 400 gr ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឱសថគ្រប់ប្រភេទខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

3. សាច់គោនិងបសុបក្សីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ស៊ុបដែលបានរៀបចំនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់គ្មានខ្លាញ់អាចត្រូវបានញ៉ាំ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ បសុបក្សីឬសាច់សាច់គោឆ្អិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរហូតដល់ ១០០ ក្រាម។ ពួកគេគ្របដណ្តប់តម្រូវការរាងកាយនិងប្រូតេអ៊ីន។

4. អាហារសមុទ្រ។ រួមបញ្ចូលត្រីរហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ពីត្រីនិងអាហារសមុទ្រអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើន។ ចំអិននិង simmer ប៉ុន្តែកុំចៀន។

5. ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្រវឹងបានលុះត្រាតែមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ និងផលិតផលទឹកដោះគោជូរដូចជា kefir ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោយ៉ាអួមិនលើសពី ២ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមនិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់បានល្អ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 200 gr ។ ក្នុងមួយថ្ងៃវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចូលទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហារ។

6. ភេសជ្ជៈ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផឹកតែកាហ្វេធម្មជាតិទឹកប៉េងប៉ោះ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិត្រូវតែមានកំណត់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញច្រើន។ អ្នកអាចផឹកទឹកច្របាច់ថ្មីៗច្របាច់ជាមួយទឹកជាបី។

នៅ ទឹកនោមផ្អែម ធ្វើតាមគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បរិភោគក្នុងអាហារប្រាំពេលនិយមក្នុងពេលតែមួយ។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទំងន់គួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងចំនួនកាឡូរីដែលទទួលបានក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមិនលើសពី ១៥០០-១៨០០ kcal ។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែសំបូរទៅដោយវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារធម្មជាតិ។

- ត្រឡប់ទៅតារាងមាតិកាក្នុងផ្នែក "ការការពារជំងឺ

បិទផ្សាយដោយ - អ្នកនិពន្ធគេហទំព័រមេឌាវ័ន

តារាងមាតិកានៃប្រធានបទ "ការរំលោភលើការផ្លាស់ប្តូរសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ "
កង្វះសូដ្យូម។ មូលហេតុនៃកង្វះជាតិសូដ្យូម។
2. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។ ទឹកច្រើនហួសប្រមាណគឺជាការខះជាតិទឹក។
3. ការលើសនៃដំណាលគ្នានៃសូដ្យូមនិងទឹក។ អេឌីម៉ាជាមួយនឹងជំងឺខ្សោយបេះដូង។
4. អាល់ដូស្តូនបឋម។ Aldosteroma ។ អាល់ដូស្តូនទី ២ ។
5. ភាពមិនស្រួលនៃការរំលាយអាហារប៉ូតាស្យូម។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺរំលាយអាហារប៉ូតាស្យូម។
6. មូលហេតុនៃការថយចុះកម្តៅឈាម។ លើសឈាម គស្ញនជំងឺលើសឈាម។

អាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែដឹងថារបបអាហារគឺជាមូលដ្ឋាននៃការព្យាបាល។ របបអាហារក៏សំខាន់ផងដែរ: អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកក្នុងពេលជាក់លាក់មួយដែលមានចន្លោះពេលពី ៣ ទៅ ៤ ម៉ោង។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតធ្វើពិពិធកម្មអាហាររបស់អ្នក។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម, បន្លែនិងផ្លែឈើមិនផ្អែមខ្លាំង, ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ gruel មុនពេលបរិភោគគឺមានប្រយោជន៍។ ពួកគេផ្គត់ផ្គង់រាងកាយមិនត្រឹមតែវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បម្រើជាអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមញឹកញាប់ជាងអ្នកដទៃទៀតនឹងត្រូវផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារសាមញ្ញសុខភាពល្អនិងល្អ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ក្រុមអាហារសំខាន់ៗដែលគាត់អាចប្រើគួរតែត្រូវបានសម្គាល់។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោ kefir ឈីក្រុម Fulham whey ។
បន្លែ eggplant, rutabaga, peas, zucchini, ស្ពពណ៌ស, ខាត់ណាផា្កស្ព, ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ត្រសក់, ចំណិត, ម្ទេសផ្អែម, parsley ជា root, ប៉េងប៉ោះ, rhubarb, radishes, turnips, សាឡាត់, beets, celery, សណ្តែក, សណ្តែក, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ល្ពៅសណ្តែកខ្ទឹមសស្ពៃខ្មៅ
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី quince, barberry, lingonberry, cherry, pears, strawberries ព្រៃ, cornel, strawberries, cranberries, gooseberries, raspberry, ផេះភ្នំ (ក្រហមនិង aronia), currants, ផ្លែប៉ោម,
សាច់និងបសុបក្សីមាន់ទន្សាយសាច់គោសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
ត្រីសមុទ្រខ្លាញ់ទាប
ចំណង់ចំណូលចិត្តនំប៉័ងគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូននំប៉័ងនំប៉័ងនិងនំប៉័ងកន្ទក់មិនលើសពី ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
buckwheat និង oatmeal 50-60 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមានប្រយោជន៍ជាង,
ប៊ឺនិងខ្លាញ់ ៥០ ក្រាមនិងខ្លាញ់បន្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើទំងន់រាងកាយដែលបានប៉ាន់ស្មានដែលក្នុងនោះច្រើនជាងពាក់កណ្តាលគួរតែជាខ្លាញ់បន្លែ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនិងយឺត ៗ ។

ដោយគ្មានដែនកំណត់អ្នកអាចយកផលិតផលក្នុង 100 ក្រាមដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង 5 ក្រាម។
ទាំងនេះរួមមាន: ឪឡឹក, eggplant, lingonberry, ផ្លែទទឹម, viburnum, BlackBerry, បៃតង, zucchini, ស្ពពណ៌ស, cornel, cranberries, ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, radishes, ផេះភ្នំ, បន្លា, ល្ពៅ, ផ្លែប៉ោមគ្មានបង្អែម។
មិនលើសពី 200 ក្រាមអាចត្រូវបានគេបរិភោគផ្លែល្ពៅខាត់ណាផា្កស្ពដំឡូងបារាំងស្ត្រប៊េរីខ្ទឹមបារាំងផ្ការៃការ៉ុតប៊ឺរីផ្លែឈើផ្លែក្រូច។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទាន apricots, ចេក, ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែល្ពៅ, ផ្លែល្ពៅ, ផ្លែល្ពៅ, ផ្លែព្រូន, persimmons, cherries ។
អាហារខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់ដាច់ខាត៖ ស្ករនំខេកខូឃីស្រាផ្អែមមានជាតិផ្អែម។

ការគណនារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចំពោះទំងន់រាងកាយនីមួយៗក្នុងមួយគីឡូក្រាមរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ០.៨ ១.០ ជី (ពាក់កណ្តាលវាជាបន្លែ) ០.៧៥ ១,០ ក្រាម (៧៥% វាជាបន្លែ) ។ របបអាហារដែលនៅសល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយយឺត ៗ និងមានបរិមាណច្រើន។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា ៥ ៦ ដង។

ឧទាហរណ៍មនុស្សម្នាក់មានទំងន់ ៧០ គីឡូក្រាមគួរតែទទួលបានប្រូតេអ៊ីន ៥៦ ៧០ ក្រាមក្នុងនោះពាក់កណ្តាលជាបន្លែ (ដំឡូងខ្នុរសណ្តែក) ៥២ ៧០ ក្រាមនៃខ្លាញ់ដែល ៧៥% ជាបន្លែ។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃ បំពេញបន្ថែមដោយ៖

សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប ២០០ ២៥០ ក្រាមស៊ុត ១ និងឈីសសាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០ ក្រាមឈីសក្រេមទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោឬខ្លាញ់ ២០០ ក្រាម ២៥០ ក្រាមត្រីសមុទ្រខ្លាញ់ ១ ស៊ុតឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១០០ ក្រាមកែវ kefir ឬទឹកដោះគោ។

ខ្លាញ់ចាំបាច់ត្រូវមានកំរិត។ ផលិតផលដូចជាសាច់ជ្រូកពពែសាច់ទាសាច់ក្រកខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់ហាឡីបត្រីសាលម៉ុនត្រីគល់រាំងវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញពីរបបអាហារ។

ប្រូតេអ៊ីន ១០ ក្រាមអាចទទួលបានពីផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

ផលិតផលអាហារដើមកំណើតសត្វ, ក្រាម: សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក ៦០ សាច់ចៀម ៦០ សាច់ចៀម ៥៥ តួកគី ៥៥ ស៊ីដ ៦០ ហៃ ៦០ ត្រីគល់រាំង ៦០ អយស្ទ័រ ១៦៥ ទឹកដោះគោទាំងមូល ៣០០ ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ ១០ ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប ៦៥ ឈីរុស្ស៊ី ៤៥ ឈីឈីសរ៉ូម៉ា ៤០, ក្រែមជូរ ៣៥០, ស៊ុតមាន់ ៨០, ពងមាន់ ៦០, ស៊ុតស ៩០, ម្សៅស៊ុត ២០,
ផលិតផលចំណីអាហារដើមកំណើតរុក្ខជាតិ, ក្រាម: អាល់ម៉ុន ៥៥, ផ្លេផ្លេនណាត់ ៦០, សណ្តែកសៀង ៤៥, ម្សៅ rye ១០០, ម្សៅស្រូវសាលី ១០០, ម្សៅស្រូវសាលី ៩៥, សណ្តែក ៤០, ដំឡូង ៥០០ ។

ខ្លាញ់ បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត ១ ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ផ្តល់ឱ្យរាងកាយ ៩ កាឡៃ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរចងចាំថាការញ៉ាំខ្លាញ់ច្រើនពេកជាពិសេសសត្វ (ប៊ឺរជូរក្រែមខ្លាញ់) ជាផ្លូវនាំឱ្យធាត់និងក្រិនសរសៃឈាម។

អ្នកជំងឺពេញវ័យដែលមានទំងន់រាងកាយធម្មតាដែលមិនធ្វើការងារធ្ងន់ត្រូវការជាតិខ្លាញ់ពី ៥០ ទៅ ៧០ ក្រាម។

នៅពេលគូររបបអាហារអ្នកត្រូវចាំថាផ្នែកសំខាន់នៃផលិតផលអាហាររួមមានសាច់ត្រីទឹកដោះគោស៊ុតមានផ្ទុកនូវខ្លាញ់លាក់កំបាំង។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបញ្ចូលខ្លាញ់ 70 ក្រាមនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបបន្ទាប់មកមានតែ 30 ក្រាម (ប្រេងប៊ឺនិងប្រេងបន្លែ) អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងធ្វើនំសាំងវិច។ ខ្លាញ់បន្លែ (ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវប្រេងពោត) គួរតែបង្កើតបានយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលបទដ្ឋានដែលបានបង្កើតឡើងនៃខ្លាញ់ហើយក្នុងវ័យចំណាស់ ៧៥% ។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់សាច់ក្រកខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់បក្សីឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ក្រែមជូរគួរជៀសវាង។ វាចាំបាច់ក្នុងការកំនត់ការទទួលទានខ្លាញ់ប្រូតេអីនយ៉ាងច្រើន (សាច់គោសាច់ម៉ុនតុន) ក៏ដូចជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុល (ខួរក្បាល, ពងមាន់ពង) ។

នៅពេលដែលជំនួសផលិតផលដោយពិចារណាលើមាតិកាខ្លាញ់ខ្លាញ់ ១០ ក្រាមអាចទទួលបានពីផលិតផលដូចខាងក្រោមក្រាម៖ សាច់គោ ៥០០ សាច់គោ ៦០ សាច់ចៀម ៦០ ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក ២០ ខ្លាញ់ថ្លើមសាច់គោ ២៤០ អណ្តាតសាច់ជ្រូក ៦០ សាច់ក្រក ៣៥ សាច់ក្រកសាច់ក្រកទឹកដោះគោ ៤០ សាច់មាន់ ៥៥ ។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ១៤០, pollock ១១០០, បាសសមុទ្រ ៣១០, ហាវ៉ៃខ្មៅ ៦០, សាច់ក្តាម ២៥០, ទឹកដោះគោសណ្តែកមានជាតិខ្លាញ់ ៣,៥%, ២៨៥, ក្រែម ១០% មាតិកាខ្លាញ់ ១០០, ក្រែមជូរ ៣០% មាតិកាខ្លាញ់ ៣៥, ឈីសខ្ទិះខ្លាញ់ ៥៥, ឈីស ជនជាតិរុស្ស៊ី ៣៥ រូបប៊ឺរ ១២ ១២, Provence mayonnaise ១៥, ស៊ុតមាន់ ៨៥, ស៊ុតមាន់ ២៧ ។

កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រភពថាមពលសំខាន់។ ពួកគេផ្តល់មាតិកាកាឡូរីច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃកាបូអ៊ីដ្រាត 1 ក្រាមផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវ 4 kcal ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះស្ករ beet និងស្ករអំពៅវាត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការពិតគឺថាស្ករសុទ្ធត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សងាយស្រូបយកនិងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះជាតិស្ករសុទ្ធគ្រប់ប្រភេទលើកលែងតែជាតិស្ករ fructose ត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូចជាសម្រាប់ជាតិស្ករ fructose ក្នុងបរិមាណតិចតួច (ប្រហែល ៣០ ក្រាម) គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់ឱ្យវាត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អនិងគ្រប់គ្រងដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។

ផលិតផលប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ ២០០០ kcal៖

នំប៉័ង Rye ១០០ ក្រាម, ដំឡូង ២០០ ក្រាម, ធញ្ញជាតិ ៤០ ក្រាម, សាច់ ១០០ ក្រាម, ត្រី ៨០ ក្រាម, ស៊ុត ១ គ្រាប់, ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម, ទឹកដោះគោ ២០០ ក្រាម, kefir ២០០ ក្រាម, ប៊ឺ ៥ ក្រាមផ្លែឈើស្រស់ ៣០០ ក្រាមបន្លែ ៥០០ ។ ឆ។

សរុប៖ ១៩៧៥ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៧០ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៦០ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ២៩៥ ក្រាម។

ការចែកចាយប្រហាក់ប្រហែលនៃសំណុំអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាហារ៖

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ១ ៈនំប៉័ងធុរ៉េ ២៥ ក្រាមធញ្ញជាតិ ៤០ ក្រាមស៊ុតមាន់ ១ ដុំប៊ឺ ៥ ក្រាមទឹកដោះគោ ២០០ ម។ ល សរុប៖ ៤៧០ kcal ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈនំប៉័ងរោយ ២៥ ក្រាមឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាមផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមសរុប៖ ២៥៥ kcal ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ នំប៉័ងនំប៉័ង ២៥ ក្រាមដំឡូង ១០០ ក្រាមសាឡាត់ ២០០ ក្រាមសាច់ ១០០ ក្រាមប្រេងបន្លែ ១០ ក្រាមបន្លែ ២០០ ក្រាមសរុប៖ ៥៤៥ kcal ។
អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោ ១០០ ម។ លផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមសរុប៖ ១៥០ kcal ។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១៖ ដំឡូង ១០០ ក្រាមត្រី ៨០ ក្រាមសាឡាត់ ២០០ ក្រាមប្រេងបន្លែ ១០ ក្រាមបន្លែ ១០០ ក្រាមផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមសរុប៖ ៣៨៤ kcal ។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ ៈនំប៉័ងរោយ ២៥ ក្រាម, kefir ២០០ ក្រាម, សរុប៖ ១៧១ kcal ។

សំណុំផលិតផលប្រហាក់ប្រហែលប្រចាំថ្ងៃសំរាប់ ១៦៥២ kcal៖

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ១ ៈនំប៉័ងធុរ៉េ ២៥ ក្រាមទឹកដោះគោ ២០០ ក្រាមប៊ឺ ១០ ក្រាមផ្លែប៉ោមមធ្យមឬកន្លះក្រូចឬកែវរ៉ូសមួយកែវ។ សរុប៖ ៣៧៦ kcal, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤៨ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១៦ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ៨ ក្រាម។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ នំប៉័ងនំប៉័ង ២៥ ក្រាមសាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២៥ ក្រាមឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២៥ ក្រាមកែវតែគ្មានស្ករឬកែវទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើ។ សរុប៖ ២៤០ kcal, កាបូអ៊ីដ្រាត ២៤ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៧ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ១៩ ក្រាម។
អាហារថ្ងៃត្រង់: អង្ករចំនួន ៤៥០ ក្រាម, វ៉េ ១២៥ ក្រាម, ខាត់ណាផា្កស្ព ១៥០ ក្រាមឬសាឡាត់, ប៊ឺ ១០ ក្រាមឬ ១ tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour, ផ្លែប៉ោម 200 ក្រាមឬ 1 pear, ទំពាំងបាយជូរ rosehip 1 ពែងឬផ្លែឈើ stewed ដោយគ្មានជាតិស្ករ។ សរុប៖ ៦៦៧ kcal, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧២ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣០ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ២៤ ក្រាម។
អាហារសម្រន់: នំប៉័ងនំប៉័ង ២៥ ក្រាមឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៥០ ក្រាមទឹកការ៉ុតកន្លះពែង។ សរុប៖ ១៧០ kcal កាបូអ៊ីដ្រាត ២៤ ក្រាមខ្លាញ់ ២ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន ១៣ ក្រាម។
តម្រូវការសំខាន់សម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហារស្ករនិងផលិតផលធ្វើម្ហូបជាមួយស្ករ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានបង្អែមគាត់អាចប្រើបរិមាណផ្អែមនិងផ្អែម។

ផ្អែមរួមមានៈ

fructose វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើបន្លែទឹកឃ្មុំនិងជាផ្នែកមួយនៃជាតិស្ករ។ ផ្អែមជាងស្ករពីរដង។ ចំពោះការស្រូបយករបស់វាកោសិកានៃរាងកាយមនុស្សមិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនទេវាត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាងគ្លុយកូស។ វាអាចប្រើបានក្នុង ៣០ ៤០ ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុង ២ ដូស ៣,
sorbitol ផ្អែមរលាយល្អនៅក្នុងទឹកត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើនជាពិសេសវាជាច្រើននៅក្នុងផ្លែត្រេន។ វាមានជាតិផ្អែមតិចជាងស្ករស ២ ៣ ដង។ ចូលរាងកាយវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងពោះវៀនស្រូបយកដោយកោសិកាដោយគ្មានជំនួយពីអាំងស៊ុយលីនហើយនៅក្នុងថ្លើមប្រែទៅជាគ្លីកូហ្សែនបន្តិចម្តង ៗ ។ ការទទួលទាន sorbitol រហូតដល់ ២០ ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។
xylitol ទទួលបានដោយការកែច្នៃពោតអង្កាមអង្កាមវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ វាផ្អែមជាង sorbitol 2 ដង។ ការរំលាយអាហារ Xylitol មិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនទេ។ Xylitol នៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានកត់សុីទៅនឹងកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលត្រូវបានបញ្ចេញមួយផ្នែកនៅក្នុងទឹកនោមមានឥទ្ធិពល choleretic និង laxative ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃរបស់វាឡើងដល់ ៣០ ក្រាមវាត្រូវចែកជា ២ ៣ ដូស។

សូកូឡាមានរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុ aspartame, saccharin និងផ្សេងទៀត។

តើឧបករណ៍នេះមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុបន្ទាប់មក mustard គឺជាភ្នាក់ងាររំញោចខ្លាំង។ ជាពិសេសប្រេង mustard ។វាមានឥទ្ធិពលជម្រុញយ៉ាងខ្លាំងទៅលើចរន្តឈាមនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺដែលជាលទ្ធផលឈាមចាប់ផ្តើមចរាចរក្នុងអត្រាលឿនជាងមុន។

ហើយបញ្ហានេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតនៃសម្ពាធឈាមរបស់មនុស្សម្នាក់ក៏ដូចជាលើដំណើរការសំខាន់ៗដទៃទៀតដែលល្បឿននៃចរាចរឈាមដើរតួនាទីពិសេស។

ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលរំញោចគឺមិនត្រឹមតែទៅលើឈាមប៉ុណ្ណោះទេឧទាហរណ៍សមត្ថភាពនៃទឹកប្រមាត់ដែលត្រូវបានសំងាត់ពីថ្លើមនិងខួរឆ្អឹងខ្នងត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងល្អ។

ឧបករណ៍ខាងលើមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗនៃក្រពះពោះវៀន។ ស្តារកម្រិតនៃចំណង់អាហារនិងជួយស្តាររាងកាយទាំងមូល។

ប្រេងមិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗនិងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីផ្សេងទៀតទេ។ គួរកត់សម្គាល់ថាបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងមាត់អ្នកជំងឺអាចរកឃើញក្រហមនៅលើស្បែក។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីការត្រដុសសារធាតុរាវចូលទៅក្នុងខ្លួនស្បែកចាប់ផ្តើមមានប្រតិកម្មតាមរបៀបពិសេសមួយដែលជាលទ្ធផលនៃតំបន់ទាំងនោះនៃស្បែកដែលផលិតផលត្រូវបានជូតកាន់តែមានភាពរសើប។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ប្រេងតែមួយអ្នកជំងឺបានរកឃើញរោគសញ្ញាអាឡែរហ្សីផ្សេងៗបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរសម្រាប់គាត់ដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតភ្លាមៗជាមួយការពិគ្រោះយោបល់បន្ថែម។

តើទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាលត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងដូចម្តេច?

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវកត់សំគាល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃថ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកយកប្រេងទៅខាងក្នុងបន្ទាប់មកផលប៉ះពាល់នេះជាដំបូងប៉ះពាល់ដល់បាក់តេរីអវិជ្ជមានគ្រប់ប្រភេទដែលមាននៅក្នុងក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក៏ដូចជានៅក្នុងសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងពីខាងក្រៅអ្នកនឹងអាចយកឈ្នះជំងឺស្បែកផ្សេងៗបាន។ រួមទាំងនិងឆ្លង។

ឧបករណ៍នេះជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សិតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតនីតិវិធីព្យាបាលដោយខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញណាស់។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជូតច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើកន្លែងដែលផ្សិតបានបង្កើតជាមួយប្រេងនេះហើយប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនឹងចេញមកភ្លាមៗ។

ប្រេង mustard អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបបំបាត់ការរលាកបន្ទាប់ពីសត្វល្អិតខាំឬក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីផ្សេងៗលើស្បែក។

ហើយក្នុងករណីចុងក្រោយវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេដឹងថាប្រេង mustard មានក្លិនក្រអូបខ្លាំងហើយដូច្នេះក្លិននេះអាចបំភ័យសត្វល្អិតទាំងអស់ដែលហោះហើរជុំវិញ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីលុបបំបាត់ការរលាកបន្ទាប់ពីមូសខាំក៏ដូចជាដើម្បីការពារការខាំទាំងនេះដោយផ្ទាល់។

ហើយជាការពិតមួយមិនអាចបរាជ័យក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រេង mustard មានឥទ្ធិពលកំដៅខ្លាំងបំផុតដែលអាចកើតមានលើរាងកាយមនុស្ស។ ដោយសារតែបញ្ហានេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងថ្នាំត្រូវបានប្រើដើម្បីជំរុញកំណើនសក់។ អង្គធាតុរាវខ្លួនវាត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងឫសសក់បន្ទាប់មកក្បាលត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយកន្សែងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ ដូច្នេះឥទ្ធិពលនៃការងូតទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើសមត្ថភាពក្នុងការស្តារអាំងតង់ស៊ីតេនៃការលូតលាស់សក់ពួកគេក៏កាន់តែក្រាស់និងរលោងផងដែរ។

តើប្រេងធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះអភ័យឯកសិទ្ធិ?

ប្រេង mustard ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលទៅលេងងូតទឹកឬសូ។ ក្នុងករណីនេះវាជួយបង្កើនការបែកញើសដែលជាលទ្ធផលរន្ធញើសចាប់ផ្តើមបើកកាន់តែច្រើនហើយរាងកាយត្រូវបានសម្អាតពីសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពរំញោចល្អណាស់។ ជាពិសេសនិងលើអភ័យឯកសិទ្ធិ។

នេះដោយសារតែវត្តមាននៃខ្លាញ់សត្វ។ ពួកគេស្តារភាពស៊ាំរបស់អ្នកជំងឺនិងរួមចំណែកដល់សុខភាពទូទៅ។

វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃប្រេងនេះ។ នេះគឺ៖

បំបាត់ការរលាក
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ
ស្តារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឡើងវិញ
រំញោចការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់រួមទាំងការលូតលាស់ស្បែកនិងសក់។
វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្ដារឡើងវិញលើកោសិកាលំពែង។

និយាយជាពិសេសអំពីកថាខណ្ឌចុងក្រោយបន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះប្រេង mustard មានឥទ្ធិពលស្មុគស្មាញ។ យ៉ាងណាមិញមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាមនុស្សដែលទទួលរងនូវជាតិស្ករខ្ពស់តែងតែមានបញ្ហាជាមួយនឹងការងាររបស់សរីរាង្គផ្សេងទៀតហើយមិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេស្ទើរតែទទួលរងជានិច្ចពីជំងឺស្បែកផ្សេងៗរួមទាំងជំងឺផ្សិតផងដែរ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard នឹងជួយកម្ចាត់បញ្ហាទាំងអស់នេះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងស្តាររាងកាយទាំងមូលឡើងវិញ។ ក្នុងករណីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលស្ករខាងលើខ្ពស់ជាងធម្មតាការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard នឹងមានឥទ្ធិពលជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផ្អែកលើនេះយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាប្រេង mustard មានឥទ្ធិពលស្មុគស្មាញនិងរួមចំណែកដល់ការងើបឡើងវិញនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការរៀបចំគ្រឿងសំអាងនិងជាសារធាតុព្យាបាល។

តើប្រេងសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងណា?

សំណួរចម្បងដែលត្រូវបានគេនិយាយខាងលើទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីនេះវាអាចទៅរួចហើយថែមទាំងចាំបាច់ប្រើប្រេង mustard ។ ប៉ុន្តែមានតែពេលនេះទេដែលអ្នកត្រូវពិចារណាអំពីកំរិតនៃថ្នាំនេះ។

ដោយសារតែការពិតដែលថាវាផ្ទុកខ្លាញ់សត្វច្រើនគួរសមអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតពីស្ថានភាពពិតប្រាកដនៃលំពែងរបស់មនុស្សម្នាក់។ ពេលខ្លះដំណាក់កាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺស្ថិតក្នុងកម្រិតមួយដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានគេធ្វើឱ្យសាមញ្ញក្នុងការអន្តរាគមន៍របស់ភាគីទីបីក្នុងកិច្ចការរបស់រាងកាយនេះ។

ប្រសិទ្ធិភាពរំញោចណាមួយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់សុខភាពអ្នក។

ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ទាល់តែសោះអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។ អ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលទទួលរងនូវជាតិស្ករខ្ពស់ប្រើថ្នាំពិសេសដែលបន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប្រសិនបើប្រេង mustard ត្រូវបានគេយកទៅជាមួយបន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកអាចបង្កើតបាននៅក្នុងខ្លួនហើយបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺអាចធ្លាក់ខ្លួនសន្លប់ដោយទឹកនោមផ្អែម។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលកើតឡើងឱ្យបានឆាប់និងប្រែទៅជាវែងនិងត្រឹមត្រូវអ្នកប្រាកដជាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយស្វែងរកអនុសាសន៍និងវេជ្ជបញ្ជាទាំងអស់ពីគាត់។

អ្វីដែលសំខាន់ត្រូវចងចាំនៅពេលប្រើប្រេង?

សព្វថ្ងៃនេះមានវិធីសាស្រ្តវេជ្ជសាស្រ្តបុរាណជាច្រើនដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងបញ្ហាគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ។

ប្រេង mustard គឺមិនទាបបំផុតនៅក្នុងបញ្ជីនេះទេ។

ដើម្បីឱ្យប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃការប្រើប្រាស់របស់វាកើតឡើងឱ្យបានឆាប់អ្នកគួរតែយល់ពីរបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងតាមកំរិតណា។

ជាធម្មតាវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដូចជា៖

បញ្ហាជាមួយក្រពះ
អាថ៌កំបាំងនៃទឹកប្រមាត់មិនល្អ
ជំងឺផ្តាសាយធម្មតា
ជំងឺស្បែករួមទាំងផ្សិត។
ការជ្រុះសក់ជាដើម។

បញ្ជីនេះអាចមានរយៈពេលយូរណាស់ពីព្រោះក្នុងករណីភាគច្រើនប្រេងត្រូវបានប្រើជាឧបករណ៍ភ្ជាប់សម្រាប់ការព្យាបាល។ រួមផ្សំជាមួយនឹងការព្យាបាលតាមបែបបុរាណ។

ប៉ុន្តែមាន contraindications មួយចំនួនដើម្បីប្រើថ្នាំនេះ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាជាក់ស្តែងជាមួយនឹងការងាររបស់បេះដូងនោះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធការព្យាបាលបែបនេះ។

បើមិនដូច្នោះទេប្រេង mustard គឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែជាការពិតដើម្បីប្រាកដថាវាមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកដែលប្រើវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាក់លាក់ម្តងទៀត។

នៅតែមានមតិមួយថាម៉ាស់នេះជួយប្រឆាំងកោសិកាមហារីក។ ជាទូទៅព័ត៌មាននេះគឺជាការពិតការសិក្សាបានបង្ហាញថាការងើបឡើងវិញពីប្រេងលឿនជាងមុន។ ប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតនៃការព្យាបាល។

មានករណីជាច្រើននៅពេលត្រដុសអ្នកជំងឺដោយប្រើប្រេងជួយកម្ចាត់ជំងឺហឺត។

ផ្អែកលើអ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេនិយាយវាកាន់តែច្បាស់ថាសំណងនេះមានវិសាលភាពធំទូលាយនៃសកម្មភាពហើយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ុន្តែថ្នាំរុក្ខជាតិសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះបន្តប្រធានបទនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard ។

អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិករបបអាហារទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ យ៉ាងណាមិញជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។ និយាយឱ្យខ្លីនិងសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបណ្តាលមកពីការរំលោភលើដំណើរការធម្មតានៃលំពែងការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកជាតិស្ករដោយរាងកាយមានការថយចុះ។ ជាលទ្ធផលមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អបំផុត…

បច្ចុប្បន្ននេះមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រហែលជា ១៥០ លាននាក់នៅលើពិភពលោកក្នុងនោះមាន ៨ លាននាក់នៅរុស្ស៊ី។ តួលេខទាំងនេះត្រូវបានព្យាករថានឹងកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល ១៥ ឆ្នាំ។

របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសារៈសំខាន់ណាស់។ តាមរយៈការជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានទម្រង់ស្រាលនៃទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការព្យាបាលដោយថ្នាំអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាឬសូម្បីតែពេញលេញដោយគ្មានវា។

ដំបូងបង្អស់ហើយវាមិនទំនងដែលថានេះនឹងជារបកគំហើញសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទាំងនេះគឺជាស្ករទឹកឃ្មុំកកស្ទះនិងកកស្ទះបង្អែមម្ទេសនិងបង្អែមផ្សេងៗផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីៈទំពាំងបាយជូរចេក raisins កាលបរិច្ឆេទ។ ជារឿយៗមានសូម្បីតែអនុសាសន៍ដើម្បីដកផលិតផលទាំងនេះចេញពីរបបអាហារប៉ុន្តែនេះពិតជាចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងពន្លឺនិងមធ្យមដែលជាប្រធានបទត្រូវតាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមជាទៀងទាត់ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងបង្អែមមួយចំនួនតូចគឺអាចទទួលយកបាន។

មិនយូរប៉ុន្មានជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយចំនួនវាត្រូវបានគេរកឃើញថាការកើនឡើងមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមធ្វើឱ្យមានការចូលរួមចំណែកយ៉ាងធំដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះការកំណត់ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនសំខាន់ជាងការកំណត់បង្អែមទេ។ ចំនួនសរុបនៃខ្លាញ់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់សេរីនិងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ (ប៊ឺនិងប្រេងបន្លែខ្លាញ់ជ្រូកខ្លាញ់) មិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានផលិតផលផ្សេងទៀតដែលផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ច្រើន (សាច់ខ្លាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រក។ សាច់ក្រកសាច់ក្រកឈីសឈីស mayonnaise) ។

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើចានចៀនហឹរប្រៃហឹរនិងជក់បារីអាហារកំប៉ុងម្រេចម៉្សៅភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ហើយអាហារដែលមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងពេលតែមួយគឺមិនល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៖ សូកូឡាការ៉េមការ៉េមនិងនំខេក…ជាការប្រសើរក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហារ។

វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើថ្នាំទឹកនោមផ្អែមប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

នំប៉័ង - រហូតដល់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃភាគច្រើនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្មៅឬពិសេស។
ស៊ុប, បន្លែជាចម្បង។ ស៊ុបដែលរៀបចំដោយសាច់ទន់ឬទំពាំងបាយជូរត្រីអាចត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបបសុបក្សី (រហូតដល់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ឬត្រី (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ក្នុងទំរង់ឆ្អិនឬអាស្ពីរីន។
ចាននិងចានចំហៀងពីធញ្ញជាតិ, legumes, pasta អាចត្រូវបានទិញម្តងម្កាលក្នុងបរិមាណតិចតួចកាត់បន្ថយសព្វថ្ងៃនេះការប្រើប្រាស់នំប៉័ង។ ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំនំអូកនិងបឺហ្គឺរមីមីស្រូវសាឡីគុជនិងធញ្ញជាតិស្រូវក៏អាចទទួលយកបានដែរ។ ប៉ុន្តែ semolina ល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញ។
បន្លែនិងបៃតង។ ដំឡូង, beets, carrots ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបន្លែផ្សេងទៀត (ស្ពៃសាឡាត់ radishes ត្រសក់ zucchini ប៉េងប៉ោះ) និងឱសថ (លើកលែងតែគ្រឿងទេស) អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្មានការរឹតត្បិតក្នុងទម្រង់ឆៅនិងឆ្អិនហើយម្តងម្កាលត្រូវបានដុតនំ។
ស៊ុត - មិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ: ឆ្អិនទន់ក្នុងទម្រង់ជាប្រហោងឆ្អឹងឬប្រើនៅពេលចម្អិនចានផ្សេងទៀត។
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៃពូជជូរនិងផ្អែមនិងជូរ (ផ្លែប៉ោម Antonovka ផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារក្រិនក្រហម ... ) - រហូតដល់ ២០០-៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកដោះគោ - ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ) - 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឈីសក្រែមជូរក្រែម - ម្តងម្កាលនិងបន្តិច។
ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ទៅ ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាឬក្នុងទម្រង់ជាឈីក្រុម Fulham ឈីសឈីសភក់ដំឡូងមី។ ឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ buckwheat, កន្ទក់, ត្រគាកបានកើនឡើងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតាការពារការផ្លាស់ប្តូរថ្លើមខ្លាញ់។
ភេសជ្ជៈ។ អនុញ្ញាតតែបៃតងឬខ្មៅអ្នកអាចជាមួយទឹកដោះគោកាហ្វេខ្សោយទឹកប៉េងប៉ោះទឹកផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើនៃពូជអាសុីត។

ញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយអាចទទួលបាន ៥-៦ ដងក្នុងពេលតែមួយ។ អាហារគួរតែសំបូរទៅដោយវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូ។ ព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនដូចជាបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនតូចទេ។

និងការកត់សម្គាល់សំខាន់មួយទៀត។ ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមានរបបអាហារដែលផ្ទុយនឹងអ្វីដែលបានសរសេរនៅលើទំព័រនេះសូមស្តាប់! មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលដឹងពីប្រវត្តិជំងឺរបស់អ្នកដោយមើលឃើញលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តនិងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នអាចវាយតម្លៃស្ថានភាពបានត្រឹមត្រូវនិងផ្តល់អនុសាសន៍ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកនិងឥឡូវនេះ។

វិធីញ៉ាំជាមួយទឹកនោមផ្អែម៖ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

តាមរយៈការជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានទម្រង់ស្រាលនៃទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការព្យាបាលដោយថ្នាំអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាឬសូម្បីតែពេញលេញដោយគ្មានវា។ ដូច្នេះសំណួរអំពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺព្រួយបារម្ភ។

ផលិតផលដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែការដាក់កម្រិតនេះមិនមែនដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករភ្លាមៗដែលធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទាំងនេះគឺជាស្ករទឹកឃ្មុំកកស្ទះនិងកកស្ទះបង្អែមម្ទេសនិងបង្អែមផ្សេងៗផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីៈទំពាំងបាយជូរចេក raisins កាលបរិច្ឆេទ។

ជារឿយៗមានសូម្បីតែអនុសាសន៍ដើម្បីដកអាហារទាំងនេះចេញពីរបបអាហារប៉ុន្តែនេះពិតជាចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងទម្រង់ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ស្រាលនិងមធ្យមដោយមានការត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាទៀងទាត់ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងបង្អែមមួយចំនួនតូចគឺអាចទទួលយកបាន។

ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយចំនួនវាត្រូវបានគេរកឃើញថាការកើនឡើងមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមរួមចំណែកយ៉ាងធំដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះការរឹតត្បិតការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនសំខាន់ជាងការដាក់បង្អែមទេ។

បរិមាណខ្លាញ់សរុបដែលត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ឥតគិតថ្លៃនិងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ (ប៊ឺនិងប្រេងបន្លែខ្លាញ់ជ្រូកចម្អិនអាហារ) មិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាហារផ្សេងទៀតដែលមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើន (សាច់ខ្លាញ់។ សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកឈីសក្រែម mayonnaise) ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កំណត់ត្រឹមអប្បបរមាឬលុបបំបាត់ចោលទាំងស្រុងនូវអាហារចៀនហឹរប្រៃប្រៃហឹរនិងជក់បារីអាហារកំប៉ុងម្រេចម៉្សៅកាហ្វេភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

ហើយអាហារដែលមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងពេលតែមួយគឺមិនល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៖ សូកូឡាការ៉េមការ៉េមនិងនំខេក។ វាល្អប្រសើរក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហារ។

អាហារបំប៉នដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អាហារដែលត្រូវបានអនុម័តសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២៖

នំប៉័ងរហូតដល់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃភាគច្រើនជារែឬទឹកនោមផ្អែមពិសេស។

ហេតុអ្វីបានជានំប៉័ងនំប៉័ងត្រូវបានណែនាំ? ប្រសិនបើយើងញ៉ាំនំប៉័ងពណ៌ត្នោតពេលនោះស្ករនឹងចាប់ផ្តើមកើនឡើងក្នុងរយៈពេល ២០-៣០ នាទីហើយការកើនឡើងនេះគឺរលូនព្រោះនំប៉័ងពណ៌ត្នោតចំណាយពេលយូរក្នុងដំណើរការក្នុងក្រពះនិងពោះវៀនប្រហែល ២ ទៅ ៣ ម៉ោង។ ដូច្នេះនំប៉័ងនំប៉័ងគឺជាផលិតផលធម្មតាដែលមានជាតិស្ករយឺត។
ប្រសិនបើយើងប្រើនំប៉័ងមួយដុំការស្រូបយកនឹងចាប់ផ្តើមនៅ ១០-១៥ នាទីវានឹងលឿនហើយជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ស៊ុប, បន្លែជាចម្បង។ស៊ុបដែលរៀបចំដោយសាច់ទន់ឬទំពាំងបាយជូរត្រីអាចត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបបសុបក្សី (រហូតដល់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ឬត្រី (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ក្នុងទំរង់ឆ្អិនឬអាស្ពីរីន។
ចាននិងចានចំហៀងពីធញ្ញជាតិ, legumes, pasta អាចត្រូវបានទិញម្តងម្កាលក្នុងបរិមាណតិចតួចកាត់បន្ថយសព្វថ្ងៃនេះការប្រើប្រាស់នំប៉័ង។ ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំនំអូកនិងបឺហ្គឺរមីមីស្រូវសាឡីគុជនិងធញ្ញជាតិស្រូវក៏អាចទទួលយកបានដែរ។ ប៉ុន្តែ semolina ល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញ។

ប្រហោងឆ្អឹងបឺហ្គឺរមីលនិងអូសាមីលអាចប្រៀបធៀបបានជាមួយនឹងអត្រាស្រូបយកជាមួយនំប៉័ងត្នោតអ៊ី។ មានផ្ទុកជាតិស្ករយឺត។ Semolina ស្ទើរតែគ្មានជាតិសរសៃទេការស្រូបយកលឿនពេក។

បន្លែនិងបៃតង។ ដំឡូង, beets, carrots ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបន្លែផ្សេងទៀត (ស្ពៃសាឡាត់ radishes ត្រសក់ zucchini ប៉េងប៉ោះ) និងបៃតង (លើកលែងតែហឹរ) អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្មានការរឹតត្បិតក្នុងទម្រង់ឆៅនិងឆ្អិនម្តងម្កាលត្រូវបានដុតនំ។
ស៊ុតមិនលើសពី ២ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ៖ ឆ្អិនទន់ជាទម្រង់ប្រហោងឆ្អឹងឬប្រើពេលចំអិនម្ហូបផ្សេងៗ។
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៃពូជជូរនិងផ្អែមនិងផ្អែម (ផ្លែប៉ោម Antonovka ផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារក្រហមនិង) រហូតដល់ ២០០-៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកដោះគោត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ) 1-2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឈីសក្រែមជូរក្រែមម្តងម្កាលនិងបន្តិច។
ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ទៅ ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាឬក្នុងទម្រង់ជាឈីក្រុម Fulham ឈីសឈីសភក់ដំឡូងមី។

ឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ buckwheat, កន្ទក់, ត្រគាកបានកើនឡើងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតាការពារការផ្លាស់ប្តូរថ្លើមខ្លាញ់។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ភេសជ្ជៈ។ តែបៃតងឬខ្មៅវាអាចធ្វើទៅបានជាមួយទឹកដោះគោកាហ្វេខ្សោយទឹកប៉េងប៉ោះទឹកផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើនៃពូជអាសុីត (ទឹកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពនលាយជាមួយទឹក) ។

នៅពេលចងក្រងមីនុយទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ទទួលអាំងស៊ុយលីនអ្នកគួរតែរាប់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ សម្រាប់នេះមានប្រព័ន្ធនៃគ្រឿងនំប៉័ង (XE) ។ សម្រាប់ 1 XE បរិមាណផលិតផលអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាត 10-12 ក្រាមត្រូវបានគេយក។
នៅអាហារតែមួយវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំនំប៉័ងច្រើនជាង 7 គ្រឿងទេ។

ចំនួនប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផលនៅលើ 1XE៖

នំប៉័ង ១ ចំណិត
ម្សៅ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ប៉ាស្តា 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
សាច់អាំងឆ្អិន ២ tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ
សណ្តែកស្ងួត 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
សណ្តែកឆ្អិន - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ទឹកដោះគោ ១ ពែង
ស្ករ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ស្ករចម្រាញ់ ២,៥ ចំណិត

ដំឡូង 1 ផ។ ទំហំនៃស៊ុតធំមួយ
ការ៉ុត ៣ ភី។
Beets 1 ភី។

ទំពាំងបាយជូរ ៣ ផ្លែ
ក្រូចថ្លុង 0.5 ភី
ចេក 0.5 ភី
ពោត ០, ៥ កុំព្យូទ័រ
ផ្លែប៉ោម
Pear 1 ភី។
Peach 1 ភី។
ទឹកក្រូច 1 ភី។
Persimmon 1 ភី។
ឪឡឹក ១ ភី។
Melon 1 ភី។
ចំណិត ៣ ដុំ។
Apricots 3 កុំព្យូទ័រ។
Plum 3 pcs ។
Cherry ដៃ
cherries មួយក្តាប់តូច
ផ្លែស្ត្របឺរីមួយក្តាប់តូច
Raspberry ដៃ
Currant ដៃ

ទឹកទំពាំងបាយជូរ 1/3 សិល្បៈ។
ទឹកផ្លែប៉ោម ១/៣ សិល្បៈ។
Kvass ទី ១ ។
ស្រាបៀរ ១ tbsp ។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នប្រភាគត្រូវបានណែនាំ។ ញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយនិយម 5-6 ដងក្នុងពេលតែមួយ។

អាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែសំបូរទៅដោយវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូជ្រើសរើសអាហារធម្មជាតិ។ ព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនដូចជាបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនតូចទេ។

ប្រេងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ទាំងអស់អំពីវិធីព្យាបាលនិងវិធីព្យាបាល

ប្រេងណាមួយផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វាហើយពេលណា ទឹកនោមផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះអនុវត្តស្មើគ្នានឹងក្រែម ប៊ឺសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងប្រេងបន្លែគ្រប់ប្រភេទ។ ដោយមិនសង្ស័យទោះបីជាសារៈសំខាន់នៃប្រភេទទាំងពីរសម្រាប់សារពាង្គកាយមនុស្សក៏ដោយចំណង់ចំណូលចិត្តនៅតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខ្លាញ់ដែលមិនឆ្អែតហើយពួកវាភាគច្រើនមានដើមកំណើតរុក្ខជាតិ។

អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាការពិតប៊ឺយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាប្រេងបន្លែមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទេហើយដូច្នេះមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេដោយសារតែសមាមាត្រខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងបរិមាណលើសបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃទេ។ ប៊ឺសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេប្រើល្អបំផុតមិនមែនសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិចទេប៉ុន្តែបន្ថែមទៅអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ប្រេងបន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រេងលីង

Flaxseed ប្រេងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម វាសមស្របបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំចានណាមួយ។ ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃខ្លាញ់មិនឆ្អែតវាជួយបន្ថយការលុបបំបាត់នូវផលវិបាកដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វាមាននៅក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមហើយវាបំពេញបានយ៉ាងពេញលេញនូវតំរូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់អូមេហ្គា ៣ ។

ប្រេងអូលីវ

ប្រេងនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយលើសពីនេះទៀតនៅពេលវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររសជាតិរបស់វាកាន់តែឆ្អែត។ ប្រើវា ប្រេងទឹកនោមផ្អែម, មានន័យថាមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងរសជាតិដែលបញ្ចេញសម្លេងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងទៀតផង។ លើសពីនេះការប្រើប្រាស់របស់វាជួយបង្កើន peristalsis និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ប្រេងល្ង

វាធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពល្អឥតខ្ចោះហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាមចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាឱ្យបានទៀងទាត់ប្រេងល្ងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបង្កើតជាកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតប្រេងគ្រាប់ល្ងជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយកាត់បន្ថយទឹកក្រពះធ្វើអោយពោះវៀនមានសំណើមជួយពង្រឹងធ្មេញធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្បែកក្រចកនិងសក់។

ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលសមហេតុផលក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងពង្រឹងដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃសារពាង្គកាយទៀតផង។ អនុសាសន៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយសុវត្ថិភាពដោយមនុស្សទាំងពីរដែលទទួលរងពីជម្ងឺបែបនេះហើយអ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ប្រេងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើវាអាចទៅរួចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

សូមក្រឡេកមើលតួនាទីដែលប្រេងបន្លែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សាព្យាបាលថ្មីៗនេះបានរកឃើញថាការវិវត្តនៃជំងឺនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់។ សរុបទៅក្នុងមួយថ្ងៃវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំខ្លាញ់ (ក្នុងទម្រង់ឥតគិតថ្លៃនិងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ) មិនគួរលើសពី 40 ក្រាម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់នៅពេលដែលកម្រិតជាតិគ្លុយកូសធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការប្រើថ្នាំនិងអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបការកែតម្រូវត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរបបអាហារ។ ហើយដោយសារអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានតំរងនោមងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយកាត់បន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងមីនុយ។ ប្រេងបន្លែជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានស្ថេរភាពរួមជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលបានផ្តល់ថាកម្រិតប្រចាំថ្ងៃរបស់វាមិនលើសពីពីរស្លាបព្រា។

ប៉ុន្តែលទ្ធផលនៃការសិក្សារយៈពេល ៤ ឆ្នាំអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបានបង្ហាញថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចធ្វើតាមរបបអាហារបានគឺអាចចៀសវាងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសមិនស្រួលនិងក្នុងករណីខ្លះបដិសេធថ្នាំ។ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេរួមមានការទទួលទានខ្លាញ់បន្លែដែលមានសុខភាពល្អជាពិសេសប្រេងអូលីវ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ហើយអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រេងបន្លែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន

បន្ថែមពីសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ប្រេងនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីន A, D, E និង F. ដោយវិធីនេះការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យមែលប៊នបង្ហាញថាការបន្ថយកម្រិតវីតាមីន D ក្នុងឈាមបង្កើនហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារជាក់លាក់នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការកាត់បន្ថយបរិមាណអ៊ីដ្រូកាបូនខ្លាញ់សត្វត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ពោត

ប្រេងនេះមានតម្លៃសម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់និងអាស៊ីតផូស្វូតរបស់វា។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាផលិតផលអាហារបំប៉នជំនួយនិងជាជំងឹរោគ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានណែនាំអោយជំនួសជំនួសខ្លាញ់សត្វ។

វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃបរិមាណអាស៊ីដនិងមីក្រូជាច្រើនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពមនុស្ស។ ប្រេងនេះមានជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជាថ្នាំជំនួយ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលរបស់រាងកាយចំពោះអាំងស៊ុយលីននិងជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើប្រេងអូលីវគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ។

ការទទួលទានប្រេងដូងជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួននិងស្តារសមត្ថភាពរបស់កោសិកាក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃប្រេងបន្លែនិងប្រេង apricot ជួយការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនេះ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើជាប្រចាំនូវប្រេងតូចៗដែលមានជាតិប្រេងតិចតួចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលប៉ះពាល់នៃអាំងស៊ុយលីន។

ការការពារប្រេងអូលីវប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីនអ៊ីប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលក៏ដូចជាខ្លាញ់ monounsaturated ដែលមានកម្រិតប៉ូលីហ្វេណុលដែលមានឥទ្ធិពលល្អក្នុងការបង្កើននិងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើវាត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ ត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយមនុស្សដែលមានហានិភ័យក្នុងការទទួលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃសញ្ញាបត្រទីពីរ។

ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានជំនួសដោយប៊ឺព្រោះវាមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ទេហើយជាប្រភពដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់វា។

ប្រេងលីង

ប្រេង Flaxseed នឹងជួយការពាររាងកាយអ្នកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រេងប្រភេទនេះល្អប្រសើរជាងប្រេងទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែប្រើប្រេង linseed ជាការស្លៀកពាក់សាឡាដនិងតាមរបៀបមួយផ្សេងទៀតនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនហើយក៏អាចការពាររាងកាយពីការវិវត្តនិងការកើតឡើងនៃជំងឺនេះទៀតផង។ វានឹងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

តម្លៃជីវសាស្ត្រនៃប្រេង flaxseed គឺខ្ពស់ណាស់។ គ្រាប់របស់រុក្ខជាតិនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន F ដែលត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សពីខាងក្រៅ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងប្រេង linseed បរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតមិនឆ្អែតវីតាមីន A និងអ៊ី។

ប្រេង Flaxseed មានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គ្រោះថ្នាក់ពីការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់

ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនវាត្រូវបានគេដឹងថាការញ៉ាំខ្លាញ់រីកចម្រើនការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទាំងនេះរួមមានខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់ដែលបានកែប្រែនិងប្រេងចម្រាញ់។

ក្នុងករណីប្រើប្រេងធម្មជាតិថេរអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលមុខងារលំពែងមានភាពប្រសើរឡើង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើប្រេងបែបនេះសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់បន្លែប៉ុន្តែវាមិនថ្លៃជាង 50 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីញ៉ាំវាទេ។

ខ្លាញ់សម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវតែមានបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ពួកគេគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងវាមិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានខ្លាញ់។ ទាំងនេះរួមមានក្បាលដោះសាច់ខ្លាញ់ឈីស mayonnaise សាច់ក្រក។

មិនមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការប្រើប្រាស់ការ៉េមនំខេកនំខេកសូកូឡា។ នោះគឺវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារក្នុងពេលតែមួយ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅតែមានប្រភេទប្រេងមួយចំនួនដែលមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាថ្នាំព្យាបាលផងដែរ។

ប្រេងថ្មគឺជា elixir អព្ភូតហេតុ។

មានរឿងរ៉ាវជាច្រើនអំពីរបៀបដែលប្រេងថ្មបានជួយអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយវាគួរឱ្យធុញទ្រាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តវាដូចខាងក្រោម។ យកទឹកពីរលីត្រ (សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់) និងរំលាយតែ ៣ ក្រាមនៃប្រេងអព្ភូតហេតុនេះ។ ក្នុងរយៈពេលបីខែសុខភាពនឹងប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លើសពីនេះទៀតវាអាចផ្សំការព្យាបាលជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថជាមួយប្រេងថ្ម។

វាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូម។ វាមានជាតិស័ង្កសីសេលេញ៉ូមនីកែលក្រូមីញ៉ូមទីតានីញ៉ូមវ៉ាន់ដ្យូមម៉ង់ហ្គាណែសច្រើន។ ធាតុទាំងអស់នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនៃការធ្វើឱ្យឈាមកកមានលក្ខណៈធម្មតា។ នៅពេលមនុស្សម្នាក់ទទួលទានវាកោសិកានីមួយៗនៃរាងកាយយកធាតុដានជាច្រើនតាមដែលវាត្រូវការដំណើរការនិងមាន។

អំពីគ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍

ប៊ឺគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ ក្នុងន័យនេះវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។

វាគ្មានប្រយោជន៍ទេនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សដោយសារតែមាតិកានៃកាឡូរីទទេនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ វាមិនមានជាតិសរសៃចំណីអាហារទេវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានបរិមាណតិចតួច។ ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីរបស់វាខ្ពស់ណាស់។ ជាមួយនឹងការញ៉ាំញឹកញាប់អ្នកអាចធ្វើឱ្យជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រេង mustard: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, contraindications, អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់, ប្រើសម្រាប់សក់មុខទល់លាមក

ប្រេង mustard បន្លែគឺជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមមួយដែលទទួលបានដោយការសង្កត់ឬទាញយកចេញពីគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។ វាគឺជាប្រភពដែលអាចរកបានជាសាធារណៈនិងមានតំលៃថោកនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននិងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ បានណែនាំជាអាហារបំប៉នជីវសាស្ត្រសកម្ម។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយប្រេងត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺសន្លាក់ជំងឺសរសៃប្រសាទ urolithiasis ការលុកលុយ helminthic ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍មួយក្នុងចំណោមឧបករណ៍ល្អបំផុតសម្រាប់ពង្រឹងនិងព្យាបាលសក់។

លើសពីនេះប្រេងត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារសាប៊ូឧស្សាហកម្មទឹកអប់ក៏ដូចជាសម្រាប់គោលបំណងបច្ចេកទេស: សម្រាប់ការរំអិលនៃយន្តការនិងម៉ូទ័រដែលដំណើរការនៅសីតុណ្ហភាពទាប។

ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃប្រេង mustard ត្រូវបានគេសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ រួចហើយនៅក្នុងសតវត្សទី VIII ផលិតផលដ៏ពិសេសនេះនាំមកពីចក្រភពអង់គ្លេសមានវត្តមាននៅលើតុរបស់ខាធើរីនទី 2: វាត្រូវបានគេទទួលបានពីពូជរុក្ខជាតិល្អបំផុតហើយការសាយភាយគឺជាម្ហូបដែលចូលចិត្ត។ នៅចុងសតវត្សរ៍ទី ១៧ គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលពីនោះប្រេងដែលមានតម្លៃត្រូវបានទទួល។

នៅឆ្នាំ ១៧៦៥ លោកស្រីខាធើរីនទី ២ បានចេញក្រឹត្យមួយដែលដំណោះស្រាយរបស់សារេតាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅភាគខាងត្បូងនៃខេត្តសារ៉ាតជាកន្លែងដែលជនអន្តោប្រវេសន៍មកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់រស់នៅដែលកំពុងអភិវឌ្ឍដីនៅតំបន់វ៉ុលកា។ Konrad Neyttsu ដែលជាអ្នកស្រុកម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅក្នុងកំឡុងពេលពិសោធន៍បានបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ស្ពៃសារាយ។ រួចហើយនៅឆ្នាំ ១៨០១ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនកិនដោយដៃគាត់បានទទួលប្រេង mustard ដំបូងដែលរសជាតិដែលបន្ទាប់ពីនោះក៏ត្រូវបានកោតសរសើរដោយអធិរាជអាឡិចសាន់ឌឺ។ នៅឆ្នាំ 1810 ផលិតផលបានចាប់ផ្តើមផលិតក្នុងបរិមាណឧស្សាហកម្ម។

សព្វថ្ងៃ mustard បីប្រភេទគឺមានជាទូទៅបំផុតគឺពណ៌សខ្មៅនិង sarapets (ពណ៌ប្រផេះ) ។ ពណ៌សមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពណ៌ខ្មៅគឺខ្មៅនិងមានរសជាតិហិរ។ mustard ពណ៌ប្រផេះគឺជារឿងធម្មតាបំផុតសម្រាប់ជនជាតិរុស្ស៊ី - mustard តារាងត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់របស់វា។

សមាសធាតុគីមីនៃប្រេង mustard

ក្នុងប្រេង ១០០ មីលីលីត្រ - ៨៩៨ kcal, ខ្លាញ់ ៩៩,៨ ក្រាមនិង ០,២ ក្រាម។ ទឹក។

ប្រេងមានសារធាតុសកម្មជាច្រើន: វីតាមីនអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, ងាយនឹងបង្កជាហេតុ, phytosterols, chlorophyll, glycosides ។ ផលិតផលនេះក៏ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតរហូតដល់ ១២ ភាគរយដែរ។ សមាសភាពភាគរយអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើពពួកមើមស្លឹកយើងផ្តល់សូចនាករជាមធ្យម៖

សារធាតុ Polyunsaturated (៨-១២% linolenic (អូមេហ្គា ៣), ១៤-៣២% លីណូលីក (អូមេហ្គា ៦) និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៩ (monounsaturated fatty acids) មានជាតិអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៩ (២២-៣០% អូលីកាកើនដល់ ៥-៤២% អ៊ីរ៉ូកា) ។
- ធ្វើអោយការងារសរសៃឈាមនិងបេះដូងមានស្ថេរភាព
- ការពារការដាក់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាម
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងកាត់បន្ថយ viscosity ឈាម,
- ធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសមានខ្លាញ់ធម្មតា
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបំពង់រំលាយអាហារ
- ជួយលុបជាតិពុល, radionuclides, អំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់,
- រក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូន
- ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine ប្រព័ន្ធប្រសាទនិងប្រព័ន្ធបន្តពូជ
- ជំរុញខួរក្បាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យការចងចាំនិងការស្តាប់
- ទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
វីតាមីនអាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារការពាររបស់រាងកាយចក្ខុវិស័យមុខងាររបស់អេទីឡែលនៃស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
វីតាមីនអ៊ីដែលបរិមាណនេះលើសពីខ្លឹមសារនៃតូកូតូលីននៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពង្រឹងភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងភាពចាស់និងបង្កើតឡើងវិញ។
វីតាមីន D ចូលរួមក្នុងការរក្សាតុល្យភាពកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រនៅក្នុងឈាមសារធាតុម៉ាក្រូទីតានដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ឆ្អឹងរឹងមាំនិងមានសុខភាពល្អ។
វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធសសៃឈាមមានលក្ខណៈធម្មតានិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
វីតាមីនបេ ៣ ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
Choline (B4) មានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការសំយោគអ័រម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីតដែលជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រនៃភ្នាសកោសិការំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពារការរលាកក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត។
ស៊ីហ្គីហ្គីនគ្លីកូស៊ីត។ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិជាមួយនឹងការព្យាបាលមុខរបួសការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំស្ពឹកការធ្វើឱ្យមានភាពស៊ាំការប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីការប្រឆាំងនឹងការរលាកថ្នាំប្រឆាំងវីរុសថ្នាំសំលាប់មេរោគសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
Phytosterols ។ ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine របស់មនុស្សជាពិសេសផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូន។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
ប្រេងសំខាន់ៗ។ វាមានឥទ្ធិពលបាក់តេរីខ្លាំង។
សារធាតុរ៉ែ - ម៉ាញ៉េស្យូមស្ពាន់ធ័រដែកសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ។

នៅទសវត្សទី ៧០ នៃសតវត្សទីចុងក្រោយគេបានរកឃើញថាប្រេងមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតអេបូទិកនៅក្នុងផលិតផលមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កឱ្យមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងរំលាយអាហារផងដែរជាពិសេសការជ្រៀតចូលជាលិកាខ្លាញ់នៃជាលិកាបេះដូងជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម (នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិសោធន៍សត្វ) ។ អាស៊ីតមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមរបស់ថនិកសត្វដែលនិយាយរួមបញ្ចូលទាំងមនុស្សទេ។ ដូច្ន្រះពូជរុក្ខជាតិដ្រលនដ្រលទាបនិងមិនមានជាតិគីមីត្រូវបានបង្កើតឡើង។

នៅពេលនេះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបណ្តាប្រទេសសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបត្រូវបានត្រួតពិនិត្យលើខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងប្រេង។ យោងទៅតាម GOST 8807-94 សម្រាប់ផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងអាហារមាតិកាអាស៊ីតមិនគួរលើសពី 5% ទេហើយសម្រាប់ប្រេងដែលចូលទៅក្នុងការរៀបចំផលិតផល - មិនលើសពី 32% អាស៊ីត។ ប៉ុន្តែដោយមើលឃើញពីចំនួនក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏ច្រើនដែលចង់រកលុយជាមួយប្រេង "ឱសថ" វាអាចទៅរួចដែលផលិតផលដែលអ្នកបានទិញគឺផលិតចេញពីពូជ mustard ថោកហើយសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់គ្រោះថ្នាក់។ វាច្បាស់ណាស់ថាគ្មាននរណាម្នាក់ត្រួតពិនិត្យប្រេងដបនីមួយៗសម្រាប់ការអនុលោមតាម GOST ទេ។ អាស៊ីត Erucic ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងប្រេងដែលរំលោភនិងរំលោភ។

រុក្ខជាតិរុក្ខជាតិថ្មីៗអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រេងជាមួយនឹងមាតិកាអាស៊ីតអ៊ីដ្រូស៊ីក ០.០% ដែលជាបរិមាណដ៏ធំ (រហូតដល់ ៤៦%) នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated រហូតដល់អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated រហូតដល់ ៤៥% និងអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតត្រឹមតែ ៤% ប៉ុណ្ណោះ។

ប្រេង mustard រួមជាមួយ linseed ត្រូវបានផលិតជាមួយផលិតផលធម្មជាតិល្អបំផុតដើម្បីថែរក្សាសុខភាពបេះដូងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់របស់វាដូចជា៖ គាំងបេះដូងដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល។ ផលិតផលនេះគឺជាប្រភពតែមួយគត់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ដែលមិនត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយហើយមកពីខាងក្រៅ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធានាថាប្រេង mustard មិនមានអាស៊ីត erucic នៅក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍គ្រោះថ្នាក់ជាអកុសលមិនអាចទៅរួចទេ។

បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម

នៅដំណាក់កាលដំបូងគ្រាប់ពូជត្រូវបានសម្អាតពីភាពមិនស្អាតនិងខឺណែលមិនល្អដោយមធ្យោបាយមេកានិចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនពិសេស។
នៅដំណាក់កាលទីពីរការសង្កត់គ្រាប់ត្រជាក់ត្រូវបានអនុវត្តនៅរោងម៉ាស៊ីនប្រេងដែលជាលទ្ធផលនៃការប្រមូលផ្តុំប្រហែល 65% នៃការប្រមូលផ្តុំ។ វាគឺជាប្រេង mustard ឆៅដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពដែលមានជាងគេបំផុត។
នៅឯសហគ្រាសធំ ៗ ការផលិតប្រេង mustard ត្រូវបានអនុវត្តតាមបច្ចេកវិទ្យានៃការចុចសីតុណ្ហភាពទ្វេដងទិន្នផលផលិតផលកើនឡើងដល់ ៩០% ។ ដំណើរការបឋមនៃគ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការដាក់សម្ពាធជាមុននិងការបង្វិលចុងក្រោយ - នៅក្នុងឧបករណ៍លក់។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួចប្រេងប្រហែលជា ៥% នៅតែមាននៅក្នុងប្រេង។
ដំណាក់កាលទីបីគឺការស្រង់ចេញ: ការប្រមូលផ្តុំប្រេងត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងអាស៊ីតសរីរាង្គ (នីហ្វ្រារ៉ានិងប្រេងសាំងទាញយក) ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការតាមរយៈភ្នាសកោសិកាកោសិកាប្រេងត្រូវបានយកទៅខាងក្រៅ។
ដំណាក់កាលចុងក្រោយគឺការលាងសំអាតរួមទាំងប្រតិបត្ដិការបច្ចេកវិជ្ជាមួយចំនួនដូចជា: ការធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយការធ្វើឱ្យត្រជាក់ការត្រជាក់ការបន្សុទ្ធអាល់កាឡាំងជាតិទឹកការបង្ហូរទឹក។ លទ្ធផលគឺជាការផ្តោតអារម្មណ៍ចម្រាញ់ជាមួយនឹងកម្រិតនៃការបន្សុតខ្ពស់ក្លិនមិនល្អរសជាតិពណ៌និងអាល់ដាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។

ដើម្បីទទួលបានប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ការច្របាច់ចេញពីគ្រាប់ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើឱ្យខូចដើម្បីរំលាយសារធាតុរំលាយ។ នេះគឺជាផលិតផលរស់រវើកសរីរាង្គដែលមានតម្លៃជីវសាស្រ្តដ៏អស្ចារ្យ - វារក្សាអាស៊ីតខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ phospholipids វីតាមីនរសជាតិនិងសារធាតុក្រអូប។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ផលិតផលមានរសជាតិជាក់លាក់និងក្លិន mustard លក្ខណៈ។ ហេតុអ្វីបានជាប្រេង mustard មានប្រយោជន៍? វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសធាតុកាត់បន្ថយភាពកកឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលការពារការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។
បង្កើនការបត់បែនសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, សរសៃប្រសាទ, បន្តពូជ, ប្រព័ន្ធ endocrine:
- ធ្វើឱ្យចំណង់អាហារប្រសើរឡើង, បង្កើនចលនាពោះវៀន,
- ធ្វើអោយមានដំណើរការមេតាប៉ូលីសខ្លាញ់ធម្មតា
- សំអាតបំពង់ទឹកប្រមាត់
- ស្ថេរភាពផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូន,
- កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃ PMS, អស់រដូវ។
វាបន្សាបឥទ្ធិពលនៃរ៉ាដ្យូអ៊ីតនិងជាតិពុល។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសូរស័ព្ទដែលមើលឃើញ។
ធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធបន្តពូជមានលក្ខណៈធម្មតា។
ស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង។
ពន្លឿនការបង្កើតឡើងវិញជាលិកា។
វាមានប្រសិទ្ធិភាពអាឡែរហ្សី។
វាមានប្រសិទ្ធិភាពក្តៅនិងឆាប់ខឹងនៅលើជាលិកានិងបង្កើនលំហូរឈាមនៅក្នុងតំបន់នៃការដាក់ពាក្យ។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖

ការរលាកក្រពះដោយកាត់បន្ថយការសំងាត់ដោយគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ
ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃដោយគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ
ជំងឺថ្លើមនិងក្រពះនោម (ដោយមិនធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ) និងការពារជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់។
ជំងឺអ័រម៉ូន
ការទល់លាមកដោយសារបញ្ហាចលនាពោះវៀន
atherosclerosis
ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការការពារការអភិវឌ្ឍរបស់ពួកគេ
បញ្ហាមេតាប៉ូលីសរួមមានទឹកនោមផ្អែម។
ភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក
ការបង្ករោគ helminthic,
ជំងឺ ENT
ជំងឺមេរោគនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ
sciatica
ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង
myositis
lumbago
ជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺរលាកសន្លាក់
ក្រពេញប្រូស្តាត adenoma
រយៈពេលឈឺចាប់
ការបង្ហាញនៃការរាំងរដូវ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើខាងក្រៅផងដែរ: ពន្លឿនអេពីដេសនៃដំបៅរាក់កាត់បន្ថយការជាសះស្បើយស្នាមជាំស្នាមជាំការព្យាបាលការរលាករលាកជាសះស្បើយរលាកស្បែកជំងឺរលាកស្បែកជំងឺ seborrhea ជំងឺស្បែករបកក្រហម lichen ជំងឺរលាកស្បែកកាត់បន្ថយការឈឺសន្លាក់។

ដំណោះស្រាយជាតិអាល់កុលពីរភាគរយនៃប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការត្រដុសដែលអនុញ្ញាតឱ្យលំហូរឈាមទៅកាន់ជាលិកាអាចទទួលបាន: វាមានប្រសិទ្ធិភាពក្តៅនិងឆាប់ខឹងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់និងរលាក radiculitis, ឈឺសាច់ដុំ, រលាក, ស្នាមជាំនិងបន្ទាប់ពីការធ្វើចលនារាងកាយ។

របៀបជ្រើសរើសនិងវិធីរក្សាទុកប្រេង mustard នៅផ្ទះ

ប្រេងល្អត្រជាក់ត្រូវបានលក់ក្នុងដបធ្វើពីផ្លាស្ទិចឬកែវងងឹត។
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអ្នកត្រូវសិក្សាលើស្លាកៈក្រមសីលធម៌ត្រូវមានៈឈ្មោះយីហោព៌តមានវិញ្ញាបនប័ត្របញ្ជាក់សមាសភាពភាពចម្រុះម៉ាកយីហោតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកាលបរិច្ឆេទដាក់ដបអាយុកាលធ្នើនិងលក់ទីតាំងក្រុមហ៊ុនផលិតល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។
អ្នកគួរទិញប្រេងតែពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចជឿទុកចិត្តបាននៅក្នុងកុងតឺន័ររោងចក្រនិងក្នុងហាងប៉ុន្តែមិនមែនដោយដៃអ្នកទេ។
ហាងត្រូវតែគោរពតាមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកុងតឺន័រ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ធ្លាក់លើដបប្រេង។
អ្រងួនដបមុនពេលប្រើម្តង ៗ ។

មានប្រយោជន៍បំផុតគឺប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់នៃការស្រង់ចេញដំបូង។ តើត្រូវរក្សាទុកផលិតផលបែបនេះប៉ុន្មាន? អាយុកាលធ្នើច្រើនតែ ១២ ខែប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបើកដបអ្នកត្រូវស៊ីប្រេងអស់រយៈពេល ៦ ខែហើយទុកតែក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ វាមានពណ៌ពីពណ៌លឿងស្រាលទៅជាពណ៌លឿងខ្មៅស្រអាប់ល្មម។ វាអាចមានរបបទឹកភ្លៀងនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះដែលមិនមែនជាសញ្ញានៃគុណភាពអន់ទេ។

ប្រេងចម្រាញ់អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 ឆ្នាំ។

ការដាក់ពាក្យសុំប្រេង

ផលិតផលឱសថតែមួយគត់ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារឱសថបុរាណនិងគ្រឿងសំអាង។ ប្រេងដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានប្រើតែក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា: ក្នុងកំឡុងពេលកំដៅសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ (រ៉ាឌីកាល់សេរី ketones, aldehydes) ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងផលិតផលដែលមានឥទ្ធិពលពុលនិងបង្កមហារីក។

មុនពេលប្រើផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅត្រូវប្រាកដថាមិនមានប្រតិកម្មប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ នៅផ្នែកខាងក្រោយដូងលាបប្រេងឬត្រៀមរួចជាស្រេចនិងសមាសភាពសម្រាប់ម៉ាសហើយទុករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជម្រះនិងពិនិត្យកន្លែងដាក់ពាក្យ។ ប្រសិនបើមិនមានក្រហមនៅលើស្បែកទេមិនមានរមាស់និងក្រហាយទេ - របាំងអាចត្រូវបានប្រើ។

វាត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ជារបាំងសម្រាប់ជំងឺ seborrhea, មុន, អាឡែរហ្សីនិងដំបៅស្បែក, ជំងឺរលាកស្បែកនៅលើស្បែក, ជំងឺអ៊ប៉ស, Lichen, ជំងឺស្បែករបកក្រហម, ជំងឺ mycoses និងជំងឺត្រអក។

ត្រាំកន្សែងស្អាតជាមួយល្បាយប្រេង mustard និងប្រេងអាល់ម៉ុនហើយយកវាមកលាបលើតំបន់ដែលមានបញ្ហារយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជម្រះសំណល់ដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។

របាំងសម្រាប់ធ្វើឱ្យស្បែកមានលក្ខណៈធម្មតា

របាំងនៃប្រេង peach និងប្រេង mustard ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងទាំងតំបន់ស្ងួតនិងបង្កើនមាតិកាខ្លាញ់នៃតំបន់ T ដោយយោងទៅតាមគោលការណ៍ខាងលើ។

របាំងសម្រាប់ស្បែកចាស់

យក 1 tbsp ។ ប្រេង mustard និងប្រេងដំណក់ ១ ដំណក់នៃផ្កាកុលាបពណ៌ទឹកក្រូចនិងម្ទេសលាបទៅកន្សែងដែលកាត់ទៅនឹងទម្រង់មុខ (មានប្រហោងសម្រាប់ភ្នែកមាត់) និងលាបលើស្បែករយៈពេល ២០ នាទី។ មុនពេលចូលគេង។

ប្រេងជ្រួញមុខ

យកប្រេងមកកំដៅវាក្នុងអាងងូតទឹកក្នុងពេលតែមួយចំហុយស្បែកមុខដោយកន្សែងក្តៅ។ Moisten បំណែកនៃការបង់រុំនៅក្នុងប្រេងដាក់បង្ហាប់នៅលើតំបន់ស្នាមជ្រួញដាក់ក្រដាស parchment នៅលើកំពូលហើយដាក់ដោយស្ងប់ស្ងាត់អស់រយៈពេល 30 នាទី។ យកប្រេងដែលនៅសេសសល់ចេញដោយប្រើបន្ទះកប្បាសមួយដែលមានសំណើមជាមួយមីក្រូរីឬទឹករលាយ។

រុំក្រេឌីតទឹកឃ្មុំ Cellulite

យក 6 tbsp ។ ប្រេង mustard បន្ថែម 4 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំរាវលាយ។ ព្យាបាលតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃរាងកាយជាមួយនឹងការតែងនិពន្ធនេះបន្ទាប់ពីងូតទឹកងូតទឹករុំខ្សែភាពយន្តនិងកុហកនៅក្រោមភួយក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, យកខ្សែភាពយន្តចេញហើយងូតទឹក។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីទឹកអ្នកអាចម៉ាស្សាកន្លែងដែលមានបញ្ហា។ វគ្គសិក្សាត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ ១៥ រុំរាល់ ១ ថ្ងៃ។ របាំងនេះក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរព្រោះវាធ្វើឱ្យឈាមរត់ក្នុងតំបន់សកម្មនៅកន្លែងដែលមានជាតិខ្លាញ់និងបង្កើនល្បឿនបំបែក។

ងូតទឹកសម្រាប់ដៃស្ងួតនិងគ្រើម

កក់ក្តៅប្រេងទៅសភាពក្តៅហើយបន្ទាបដៃចូលក្នុងវារយៈពេល ១០-១៥ នាទីបន្ទាប់ពីនោះមិនលាងប្រេងចេញហើយម៉ាស្សាដៃម្តងមួយៗពីរបីនាទីទៀតរួចលាងសម្អាតចេញ។

ប្រេង mustard ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយជាសកលសម្រាប់ការព្យាបាលបញ្ហាសក់ផ្សេងៗគ្នា: ការបាត់បង់, ពណ៌ប្រផេះឆាប់, ផុយ, ការលូតលាស់យឺត។ វិធីជាសកលគឺគ្រាន់តែកំដៅប្រេងហើយជូតវាចូលទៅក្នុងឫសសក់ឬលាបលើផ្ទៃទាំងមូលនៃក្បាលរួចលាងចេញបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង។ ប៉ុន្តែក៏មានរូបមន្តដែលមានគោលដៅខ្ពស់ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាជាក់លាក់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង។

យក ១០០ ក្រាម។ butter និង 60 gr ។ ឫស nettle (ស្ងួតហួតហែង) ដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកដាក់ infusion នៅកន្លែងងងឹតអស់រយៈពេល 14 ថ្ងៃសំពាធ។ ជូតផលិតផលដែលបានបញ្ចប់យ៉ាងហ្មត់ចត់ចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាលបន្ទាប់ពី ១ ថ្ងៃ។

របាំងសក់ជាមួយប្រេង mustard ពីសក់ពណ៌ប្រផេះដំបូង

យក 50 gr ។ ឫស nettle chopped, 100 gr ។ ប្រេង mustard, កំដៅក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ៧ នាទីចាក់ល្បាយចូលក្នុងពាងកែវបិទគំរបហើយ ទុកឲ្យ វាឈររយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។ បនា្ទាប់មកច្របាច់និងច្របាច់វត្ថុធាតុដើមតាមរយៈឈីស។ ជូតផលិតផលចូលទៅក្នុងឫសសក់ 2-3 r ក្នុងមួយសប្តាហ៍កន្លះម៉ោងមុនពេលលាង។

សំណងដុះសក់

នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយលាយ 4 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិរាវ 1 tbsp ម្រេចក្តៅក្រហម 2 tbsp ។ ប្រេងលាបសមាសភាពលើស្បែកក្បាលដាក់មួកដែលអាចចោលបានហើយឈររយៈពេល ៤០ នាទី។ លាងសម្អាតចេញដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ដោយមិនប្រើសាប៊ូកក់សក់។ ប្រើរបាំងពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

សាប៊ូដុះសក់នៅផ្ទះ

យក infusion 100 មីលីលីត្រពីសំបកដើមឈើអុក, nettle និងផ្កា chamomile (1 tsp ប្រភេទសត្វនីមួយៗចាក់ទឹករំពុះនិងទទូច, សំពាធ) 30 មីលីលីត្រនៃសាប៊ូទារកដឹងគុណនៅលើ grater ល្អនិង 10 ដំណក់ប្រេង mustard ។ ប្រើដើម្បីលាងសក់ជំនួសសាប៊ូកក់សក់។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រហើយអ្នកមិនអាចបង្កើនការប៉ះពាល់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តទាំងស្បែកនិងសក់ - ការប្រើប្រាស់របាំងមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យរលាកនិងរលាកស្បែក។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែមប្រេងតិចតួចទៅសាប៊ូកក់ធម្មតា - ប្រសិទ្ធិភាពដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីប្រើពីរបីសប្តាហ៍។

ការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard ផ្ទៃក្នុងនិងរូបមន្តសម្រាប់ការព្យាបាលខាងក្រៅ

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៤ ស្លាបព្រាបាយហើយរឹតតែល្អជាងនេះទៀត - ២ ។ សូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយប្រើដូសតូចៗកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ៣ រ / ថ្ងៃបន្ទាប់មក ១ tsp ។ ជាមួយមេគុណដូចគ្នា។

រូបមន្តសម្រាប់ចក្ខុវិស័យប្រសើរជាងមុន

យកខាត់ណាខៀវឬប៊្លូបឺរី ១ ពែងបន្ថែមប្រេង ៥០ មីលីលីត្រកិនរហូតដល់រលោងនិងទុកក្នុងទូទឹកកក។ យក 1 tbsp ។ នៅលើពោះទទេរៀងរាល់ថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺមេរោគនៃបំពង់កអ្នកអាចលាងសម្អាតវាជាមួយប្រេងក្តៅ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្របគ្នាការទទួលទានប្រេងខាងក្នុង 1 tsp ត្រូវបានបង្ហាញ។ មុនពេលទទួលទានអាហារ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងការរលាកប្រហោងឆ្អឹងរលាកប្រហោងឆ្អឹងជាច្រើនប្រភេទប្រេងគួរតែត្រូវបានគេយកទៅលាបលើតំបន់ក្បែរច្រមុះលើចិញ្ចើមនៅតាមប្រាសាទ។ នីតិវិធីចុងក្រោយត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលយប់។

ដើម្បីព្យាបាលការហៀរសំបោរចំពោះមនុស្សពេញវ័យការធ្លាក់ចុះ 1 ដំណក់អាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធច្រមុះនីមួយៗហើយក្នុងករណីដែលមិនមានប្រតិកម្មសូមធ្វើបែបបទម្តងទៀត 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនៅក្នុងបំពង់ផ្លូវដង្ហើមខាងក្រោម (រលាកទងសួតរលាកសួតរលាកទងសួត) អ្នកអាចត្រដុសទ្រូងនិងខ្នងរបស់អ្នកដោយប្រើប្រេងក្តៅបន្ទាប់មកដាក់លើអ្វីមួយដែលក្តៅហើយចូលគេង។ ប្រសិនបើ camphor តិចតួចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងប្រេងនោះការបញ្ចេញទឹករំអិល viscous នឹងប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចជូតជើង។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់ - មិនគួរមានសីតុណ្ហភាពកើនឡើងទេ។

ការស្រូបយកចំហាយក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយដែរ។ ដាំទឹកនៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមប្រេងនិងគ្រាប់ផ្កានៅទីនោះបន្តិច។ អនុវត្តដង្ហើមចូលលើចំហាយព្យាបាលរយៈពេល ៣-៥ នាទី។

ការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ

យក 1 tbsp ។ ប្រេង ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលទទួលទានអាហារដោយមិនធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់និងឈឺ

យកប្រេង 50 មីលីលីត្រនិងប្រេង camphor ធម្មជាតិ 400 មីលីលីកកំដៅដើម្បីរំលាយ terpenoid និងត្រជាក់។ ជូតចលនាម៉ាស្សាស្រាល ៗ ឱ្យទៅជាសន្លាក់ឈឺ។

យកប្រេង 30 មីលីលីត្រ 5 ក្រាម។ គ្រាប់ fenugreek និងខ្ទឹមស ២ នាទី។ រំពុះម៉ាសរហូតដល់គ្រាប់ fenugreek បានងងឹត។ នៅពេលម៉ាសបានត្រជាក់វាត្រូវបានគេអនុវត្តទៅកន្លែងដែលមានក្លិន។

ប្រេងក្តៅ ២-៣ ដំណក់ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងត្រចៀកឈឺត្រចៀកត្រូវបានគ្របដោយរោមកប្បាសមួយដុំពីខាងលើ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តនីតិវិធីនៅពេលយប់។

ក្អកសើម

លាយប្រេងជាមួយអំបិលសមុទ្រល្អ។ ជូតល្បាយជាមួយទ្រូងមួយយប់។

យកប្រេង 30 មីលីលីត្របន្ថែមប្រេងបន្តក់ 1-2 ដំណក់នៃប្រេងល្ហុង - យ៉ាលាំងផ្កាឡាវេនឌឺ។ មុនពេលចូលគេងរំអិលជើងនិងវីស្គីជាមួយឧបករណ៍នេះ។

ថ្នាំសម្រាប់រមួលក្រពើ

កំហាប់ប្រេងឆៅត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងតំបន់នៃការកន្ត្រាក់សាច់ដុំដោយអចេតនា។

យក 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹក beetroot និង 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង mustard, លាយនិងយកនៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 7 ថ្ងៃក្នុងមួយជួរក្នុងបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់។ បន្ទាប់មកសម្រាក ៧ ថ្ងៃហើយធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។ anthelmintic ល្អបំផុត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង mustard គឺមិនអាចប្រកែកបានទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផងដែរប្រសិនបើអ្នកបង្កើនអត្រាទទួលទានឬផឹកដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ មុនពេលសម្រេចចិត្តលើការព្យាបាលបែបនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

សម្រាប់គោលបំណងអាហារ

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រេងឆៅសម្រាប់ស្លៀកពាក់សាឡាត់ (ត្រជាក់និងកក់ក្តៅ) មុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលមិនក្តៅនិងចានចំហៀង - វាផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនមានស្លឹកស្ពៃហិរដូចមនុស្សជាច្រើនជឿថាគូរប៉ារ៉ាឡែលជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរដែលពេញនិយម - mustard តារាង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់វីតាមីន: យកបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត (ណាមួយ) ហែកដោយដៃរបស់អ្នកបន្ថែមគ្រាប់ល្ងនិងរដូវជាមួយប្រេង។

វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនម្ហូបឧទាហរណ៍ត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបដុតនំសម្រាប់ថែរក្សាបន្លែ។

តើខ្ញុំអាចចៀនក្នុងប្រេង mustard បានទេ? សីតុណ្ហភាពផ្សែងនៃប្រេងគឺ ២៥៤ អង្សាសេនៅពេលឈានដល់សារធាតុបង្កមហារីកបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងផលិតផល។ ប្រេងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតផលចៀនប៉ុន្តែចម្រាញ់ទោះបីជាប្រភពជាច្រើននិយាយថាផលិតផលដែលមិនបានចម្រាញ់អាចត្រូវបានប្រើសូម្បីតែខ្លាញ់ជ្រៅ។ ចង្រ្កានអគ្គីសនីកំដៅអាហារដល់ ៣០០ អង្សាសេប៉ុន្តែចង្រ្កានហ្គាសកាន់តែខ្លាំង។ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចចំអិននៅសីតុណ្ហភាពអតិបរិមាបានទេ - វាល្អប្រសើរជាងនៅមធ្យមនិងទាបទោះបីយូរជាងនេះក៏ដោយ។

ការទប់ស្កាត់និងប្រតិកម្មមិនល្អ

ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលរួមទាំងប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់។
ជំងឺរលាកស្រោមពោះ។
ជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។
ដំបៅរលាកក្រពះរលាកលំពែងជំងឺអាសន្នរោគក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។
ជំងឺ Myocardial ។
ជំងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជាពិសេស hypofunction ។
ក្មេងអាយុក្រោម ៦ ឆ្នាំ។

តាមក្បួនមួយការប្រើប្រាស់ប្រេងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅមិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ទេ។ ពេលខ្លះអ្នកដែលមានស្បែកងាយរងគ្រោះអាចមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីជាមួយនឹងការព្យាបាលខាងក្រៅ។ ប៉ុន្តែមនុស្សងាយនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងជាមួយការព្យាបាលបែបនេះ។

អ្នកមិនអាចយកប៊ឺក្នុងពេលតែមួយជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើបានទេ - ការរួមផ្សំបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាគម្លាតបន្ទាប់ពីផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់អស់រយៈពេល 2 ម៉ោងមុនពេលយកប្រេង។

ប្រេង mustard ចាំបាច់គួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត - វាគឺជាប្រេងដែលមានជាតិពុលដ៏សំខាន់បំផុតមួយហើយនៅពេលដែលលេបវាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកតម្រងនោមនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានប្រើចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតក៏ដូចជាកុមារអាយុក្រោម 12 ឆ្នាំ។

ប្រេង mustard និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី៖“ បោះបង់ចោលម៉ែត្រនិងក្បាលដីសាកល្បង។ មិនមាន Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage និង Januvius ទៀតទេ! ព្យាបាលគាត់ជាមួយនេះ។ "

ប្រេងពីគ្រាប់ mustard ត្រូវបានទទួលដោយការចុចហើយនំដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីច្របាច់វាក្លាយជាម្សៅ mustard ល្បី។ សព្វថ្ងៃនេះមានពីរទម្រង់នៃការផលិតគឺប្រេងអាចបរិភោគបាននិងចាំបាច់។ របស់ដែលចាំបាច់ត្រូវបានគេប្រើកម្រណាស់ប៉ុន្តែអាហារបានរកឃើញកន្លែងរបស់វាក្នុងការចម្អិនម្ហូបដែលជារដូវក្តៅនិងហឺរ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាថ្នាំដ៏ល្អបំផុតហើយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រេង mustard ដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរូបមន្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនមានលក្ខណៈធម្មតានិងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ដែលងាយនឹងទទួលរងផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើប្រេងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាអ្វី?

សមាសធាតុប្រេងគ្រាប់ស្ពៃខៀវមានផ្ទុកនូវសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រជាច្រើនប្រភេទ។ ទាំងនេះគឺជាវីតាមីន E, D, A, P, K និងវីតាមីននៃក្រុមខ (ជាពិសេស B3, B4, B6), phytosterols, glycosides, phytoncides, chlorophyll និងអាស៊ីតជាច្រើនមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

សូមអរគុណចំពោះសមាសធាតុសម្បូរបែបបែបនេះប្រេង mustard ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 គឺជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបាន។ វាត្រូវបានប្រើទាំងសម្រាប់ការព្យាបាលនិងសម្រាប់ការពារជំងឺ។

វីតាមីនអ៊ីដែលអាចរំលាយបានជាតិខ្លាញ់ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីនអ៊ីគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏រឹងមាំនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

វីតាមីនអា (រីទីណូណុល) ដូចជាថូផូថុលក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អជួយបន្សាបអាស៊ីតពុលដែលកើនឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើចក្ខុវិស័យដែលជារឿយៗកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាថ្មីម្តងទៀតឱសថស្ថានចង់រកសាច់ប្រាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានថ្នាំទំនើបអ៊ឺរ៉ុបដែលអាចយល់បានប៉ុន្តែពួកគេនៅស្ងៀមអំពីវា។ នោះ។

សមាសធាតុនៃប្រេង mustard រួមមានអាស៊ីតលីណូឡិកដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃធាតុនៃអូមេហ្គា 6 ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យមធ្យោបាយមិនមែនគ្រឿងញៀនធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ហើយរួមគ្នាជាមួយអាស៊ីតលីណូឡែនដែលត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិវាជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វីតាមីន B ជាពិសេសវីតាមីន B ៦ ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលមានលំនឹងនិងចូលរួមផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ តាមក្បួនមួយចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការកើនឡើងនៃផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះវីតាមីន B ត្រូវតែត្រូវបានគេលេបជានិច្ច។

ការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ប្រេង mustard

បើទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់, ប្រេងនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែមានចំនួននៃការ contraindications មួយ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការយកផលិតផលនេះនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាប្រសិនបើរកឃើញជំងឺ duodenal ឬដំបៅក្រពះ។ ប្រេងក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺ myocardial: វាមានផ្ទុកអាស៊ីតមួយចំនួនដែលអាចធ្វើអោយស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ដើម្បីកំណត់ថាតើអាចប្រើប្រេង mustard និងក្នុងកំរិតអ្វីចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញបេះដូង។ ការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលនិងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីក៏អាចកើតមានផងដែរ។

ខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេល ៣១ ឆ្នាំ។ ឥឡូវគាត់មានសុខភាពល្អហើយ។ ប៉ុន្តែមួកទាំងនេះមិនអាចចូលទៅដល់មនុស្សសាមញ្ញទេពួកគេមិនចង់លក់ឱសថទេវាមិនមានផលចំណេញសម្រាប់ពួកគេទេ។

គ្រាប់ mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដោយសារតែការថែរក្សាប្រពៃណីនៃឱសថបុរាណគ្រាប់ស្ពៃខៀវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែជាមធ្យោបាយដ៏ពេញនិយមក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលថាជាមួយនឹងជំងឺនេះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារហឹរដែលរួមបញ្ចូលទាំងស្ពៃខ្មៅផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់ថាវាអាចនិងគួរត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ តើគ្រឿងទេសនេះអាចជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងដូចម្តេច?

អ្វីដែលល្អគឺ mustard

រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដោយសារតែសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺៈ

ប្រេងខ្លាញ់ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែលអាចទទួលបានតាមរយៈការសង្កត់ត្រជាក់ (អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣) ។
វីតាមីនអា, ខ₆, D, E, K និង PP,
អាស៊ីតហ្វូលីកនិងនីកូទីក
អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិធម្មជាតិ
ប្រេងសំខាន់ៗ
chlorophyll ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃខ្មៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងជំងឺនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រភេទទី 2 រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ណាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលសំខាន់របស់រុក្ខជាតិដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរកត់សំគាល់រួមមាន៖

antimicrobial, antifungal និងផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាក,
ជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ
រំញោចផលិតកម្មទឹកក្រពះនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ
សមត្ថភាពក្នុងការបំបាត់ការឈឺចាប់
ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងសន្លាក់និងខួរក្បាល
ការកើនឡើងអេម៉ូក្លូប៊ីនដោយសារតែក្លូរីកូលដែលជាផ្នែកមួយនៃ
ពង្រឹងភាពស៊ាំ
សមត្ថភាពក្នុងការមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើអត្រានៃការសម្រកទម្ងន់
ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពធូររលុងស្រាល,
ការលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ,
ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្បែក (ប្រសិទ្ធិភាពសំអាតជាផ្នែកមួយនៃក្រែមនិងមួន) និងការធូរស្បើយនៃដំបៅដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

Contraindications

mustard មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សដែលមានរោគសាស្ត្រដូចខាងក្រោមៈ

ដំណើរការរលាកនៅក្នុងក្រលៀន
ជំងឺរបេងសួត
ការរលាកបំពង់អាហារ
ចុះខ្សោយសាច់ដុំស្វាហាប់។

ស្ថានភាពដែលផលិតផលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចរួមមាន៖

លើសឈាមសរសៃឈាម
រោគសាស្ត្រផ្សេងៗនៃសរសៃឈាមនិងបេះដូង
ការមិនអត់ឱនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗចំពោះស្ពៃខៀវនិងផលិតផលពីវា។

វិធីអនុវត្ត mustard ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាព

មធ្យោបាយងាយស្រួលនិងសាមញ្ញបំផុតក្នុងការប្រើគ្រាប់ស្ពៃខៀវគឺត្រូវបរិភោគវាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានសុខភាពល្អដោយបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃឱសថដទៃទៀតទៅក្នុងវា។ ដង្កូវដង្កូវដង្កូវលលាដ៍ពណ៌លឿងនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលទឹកមានរសជាតិល្វីង (ឱសថគួរតែត្រូវបានជំនួស) គឺសមរម្យ។ ចំនួនសរុបនៃសំណងបែបនេះដែលត្រូវទទួលទានក្នុងពេលថ្ងៃមិនគួរលើសពីបរិមាណស្មើនឹង ៣ ស្លាបព្រាឡើយ។

វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយទី ២ ដែលប្រើដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីបាត់បង់កម្លាំងនិងខ្សោយគឺត្រូវយកគ្រាប់ជ្រលក់ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ២០-៣០ គ្រាប់) ដែលលាងដោយទឹកចំនួន ៥ នាទី។ ហ្គ្រែលពីធញ្ញជាតិហើមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលបីសប្តាហ៍ឬយូរជាងនេះ (បើចាំបាច់) ។

តែធ្វើពីឱសថជូរចត់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដែលដំណើរការល្អ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការស្លាបព្រានៃល្បាយឱសថ (ឈីរីរីម្រេចទឹក mustard និងផ្សេងទៀត) ដែលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទំរង់ thermos មួយហើយចាក់ទឹក 0.5 លីត្រនៅសីតុណ្ហភាព 70 - 80 អង្សាសេ។ ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានផឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងកន្លះហើយយកកន្លះកែវ ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគ។

អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិទៀតផង។ ពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបណាមួយនូវរសជាតិហិរនិងក្លិនក្រអូបមិនធម្មតា។ នៅក្នុងស៊ុបរបបអាហារអ្នកអាចបន្ថែមទាំងខឺណែលនិងផ្នែកពណ៌បៃតងនៃ mustard ។ ស្លឹកខ្ទឹមនឹងបំពេញបន្ថែមសាឡាត់បន្លែហើយទឹកជ្រលក់ក្រអូបនឹងបន្ថែមរសជាតិដល់សាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់។ តាមធម្មជាតិកុំចូលរួមក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសទាំងសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

នំ mustard ក៏សមរម្យសម្រាប់អាហារដែលអាចត្រូវបានជំនួសជាមួយនំពីរុក្ខជាតិឱសថជូរចត់ដែលបានរាយខាងលើ។ នៅពេលថ្ងៃអ្នកអាចប្រើផលិតផល ១ - ៣ ស្លាបព្រា។

ប្រហែលជាឧបករណ៍ដែលមិនអំណោយផលបំផុតប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពគឺជាល្បាយនៃគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីរៀបចំក្រោយវាជាការធុញទ្រាន់ក្នុងការច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់វាក្នុងកែវទឹកត្រជាក់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, infusion គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់ mustard ស្រស់។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលជាមួយថ្នាំបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិច្ចាគឈាមសម្រាប់ស្ករ។

គ្រាប់ mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាមធ្យោបាយដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ កុំខ្លាចក្នុងការបរិភោគស្ពៃខ្មៅក្នុងបរិមាណតិចតួចព្រោះវាមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ រឿងចំបងក្នុងការប្រើប្រាស់មើមស្ពៃនិងមូលនិធិដែលផ្អែកលើវាគឺត្រូវធ្វើតាមអនុសាសន៍សម្រាប់ការរៀបចំនិងកំរិតប្រើ។