នំប៉័ងដំបែជាមួយគ្រាប់

ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។

វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖

• Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
• កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ

សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។

លេខសម្គាល់យោង: # 3b705380-a720-11e9-b85a-a1d9fec67686

គ្រឿងផ្សំ

• ដំបែស្ងួត - ១ tsp,
• ទឹកដោះគោ - 1.5 CUPS
• ស្ករ - ៣ tsp ។ ,
• អំបិល - 0.5 tsp ។ ,
• ម្សៅស្រូវសាលី - ២ ពែង
• ម្សៅ rye - 2 ពែង,
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចៀន (លាប) - ៣០-៤០ ក្រាម,
• ស៊ុតមាន់ - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងបន្លែ - ខាញ់សំណុំបែបបទ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាប់ផ្តើមចំអិនម្សៅដំបែ។ ចាក់ yeast ស្ងួតស្ងួតចូលក្នុងចាន។

2. ទឹកដោះគោចាំបាច់ត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយដូច្នេះផ្សិតដំបែនឹងរលាយនៅក្នុងវា។ វាមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល ៣៨ អង្សាសេពោលគឺមិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ឡើយ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងចានដំបែ។

2. ចំពោះការឆ្លើយតបនៃដំបែល្អប្រសើរជាងមុនសូមប្រោះស្ករពីរបីស្លាបព្រា។

3. កូរម៉ាសដោយប្រើវីស្គីគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងរយៈពេល 15 នាទី។

4. នៅពេលដំបែបានរំលាយសូមប្រោះម្សៅស្រូវសាលីពាក់កណ្តាល។

៥. បន្ទាប់មកណែនាំម្សៅជ្រៃនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

6. ចាក់ម្សៅដែលនៅសល់, knead dough ទន់។

7. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបំពេញគ្រាប់ពូជនៅដំណាក់កាលនៅពេលដែល dough នៅតែរាវប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកភ្លេចអ្នកអាចលាយវាចូលទៅក្នុងម្សៅដែលបានរៀបចំរួចហើយ។

8. ចែក dough ដែលបានបញ្ចប់ទៅជា 8-10 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។

9. នៅលើសំណុំបែបបទលាបខ្លាញ់ដាក់ចន្លោះប្រហោងប៊ុន។

លាបខ្លាញ់លើក្រដាសប្រាក់នីមួយៗនៅលើកំពូលជាមួយស៊ុតមួយ។

11. បាចគ្រាប់ពូជនៅលើកំពូល។

12. ដាក់ក្រឡុកដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំប្រហែល ៤០ នាទីនៅ ១៧០ អង្សាសេ។

13. នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានកាត់នៅចំកណ្តាលហើយដាក់នៅខាងក្នុងការបំពេញដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាថ៌កំបាំងតិចតួច: គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់នំអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់។ ពួកគេដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមនិងកំដៅបានល្អ។ ចាក់គ្រាប់ពូជដែលមានសំបក។ បន្ទាប់ពីពួកគេក្តៅឡើងភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ធញ្ញជាតិត្រូវតែត្រូវបានកូរឱ្យសព្វនិងចម្អិនរហូតទាល់តែវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យស្មើគ្នាពីគ្រប់ទិសទី។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក្រុមប្រឹក្សាភិបាល។ ប៊ុនជាមួយគ្រាប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្សិតជាមួយការបន្ថែមម្សៅពណ៌សគឺពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់ហើយមិនសមស្របសម្រាប់របបអាហារទាំងអស់។ នំដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយយកម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ៥ ពែងនិងទឹករ៉ែកន្លះលីត្រសម្រាប់ធ្វើតេស្តិ៍។ គ្រាប់ផ្សេងៗអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមការចង់បាន។ dough គួរតែជាប្លាស្ទិចមិនមែនស្អិតជាប់នឹងដៃទេ។ ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំប្រោះជាមួយម្សៅហើយដាក់ក្នុងឡ។ នំតូចៗត្រូវបានដុតនំប្រហែល 15-20 នាទី។ នំបែបនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលព្រឹក។

របៀបចំអិននំនៅផ្ទះផាកកឺរ៖

កំដៅទឹកដោះគោ (រហូតដល់ 40 ដឺក្រេ) ហើយចាក់ក្នុងចានពីរចែកជាពាក់កណ្តាល (70 មីលីលីត្រនីមួយៗ) ។ នៅក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្ករនិងដំបែ (នេះនឹងក្លាយជាម្សៅសម្រាប់ dough) នៅវិនាទីទម្លាក់ប៊ឺពាក់កណ្តាលហើយកូររហូតដល់វារលាយ។

បន្ថែមស៊ុតទៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោ - ប៊ឺនិងវាយ។ ច្របាច់ម្សៅជាងពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងចានមួយលាយជាមួយអំបិល។

នៅពេលដែល dough ចាប់ផ្តើមឡើងពពុះហើយងើបឡើងជាមួយមួកមួយចាក់វារួមជាមួយល្បាយទឹកដោះគោស៊ុតចូលក្នុងចានជាមួយម្សៅ។

Knead ជាម្សៅទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែមិនស្អិតបន្តិចម្តង ៗ ចាក់ម្សៅដែលនៅសល់ហើយទុកវាចោលនៅកន្លែងកក់ក្តៅដោយគ្របកន្សែងប្រហែលមួយម៉ោង។

នៅពេលវាងើបឡើងយកវាហើយឱ្យវាងើបឡើងម្តងទៀត។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីការកើនឡើងទ្វេដងអ្នកអាចអនុវត្តឧបាយកលបន្ថែមទៀតជាមួយវា។

ដោយដៃរបស់អ្នក (អ្នកអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់រំកិល) កិនម្សៅចូលទៅក្នុងស្រទាប់ចតុកោណកម្រាស់ដែលមិនគួរលើសពី ៣ ម។ មនិងខាញ់ជាមួយប៊ឺរលាយ (អ្នកអាចរលាយវាក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេលតែ ១០ វិនាទី) ។

កាត់ទ្រង់ទ្រាយជា ៦ ដូចគ្នា (បើអាច) ចតុកោណ។

ប្រោះវាពីរគ្រាប់ជាមួយកំទេចគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងពីរគ្រាប់ទៀតជាមួយគ្រាប់គូទី ៣ លាយជាមួយគ្រាប់និងគ្រាប់ (សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររសជាតិដូច្នេះត្រូវនិយាយ) ។ រមៀលឡើង (ប៉ុន្តែមិនតឹងខ្លាំងទេ) ។

ដាក់ចន្លោះប្រហោងលើប៊ុននៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ (ទាំងគ្របពីលើស៊ីលីកុនឬលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង) គ្របកន្សែងនិងទុកជាភស្តុតាងរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ បន្ទាប់មកខាញ់ក្រដាសប្រាក់នីមួយៗជាមួយប្រេងហើយដាក់ចូលក្នុងឡដែលបានកំដៅជាមុន។

ដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅ t = 180 អង្សាសេ។ យកចេញពីនំប៉័ងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៃផ្ទះផាកកឺជាមួយគ្រាប់និងគ្រាប់លាក់វានៅក្រោមកន្សែងប្រហែលដប់នាទីដើម្បីឱ្យពួកគេក្លាយជាទន់បន្តិចហើយបម្រើដល់តុនៅតែក្តៅ។

ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីរៀបចំ dough អ្នកគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយទុករយៈពេល 5 នាទីដើម្បីកុំឱ្យរាវពេក។

ដើម្បីរៀបចំដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough នៅក្នុងធុងមួយដែលសមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំនៅចម្ងាយ ៦៥០ វ៉ាត់រយៈពេល ៥ នាទី។ អ្នកទទួលបានប៊ុនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករហ័សដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងច្រើន។

គន្លឺះៈប្រសិនបើអ្នកចង់អោយនំប៉័ងក្លាយជាគ្រើមចូរដាក់នំនៅក្នុងថូនិងពណ៌ត្នោតបន្តិច។

ដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកដំបូងនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ជាងមុន។ បន្ថែមកាហ្វេរឹងមាំល្អមួយពែងទៅវាហើយចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីដោយភាពរីករាយ។ ឬអ្នកចូលចិត្តតែនៅពេលព្រឹក?

រូបមន្ត "នំប៉័ង Yeast ជាមួយគ្រាប់":

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖

យោបល់

• ចូលរួមថ្ងៃទី ៥ ខែមករាឆ្នាំ ២០១០
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ៣៥០
• ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកនិពន្ធ ២៣
• ទីក្រុង Yaroslavl
• ប្លុក ២
• រូបមន្ត ១០

ប៉ុន្តែរសជាតិនិងពណ៌។ សមមិត្តមិនមើល!

• ការចុះឈ្មោះខែវិច្ឆិកា ១៩, ២០០៩
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ៧៥៤
• ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកនិពន្ធ ១៤
• ទីក្រុង Armavir

• ការចុះឈ្មោះថ្ងៃទី ៣០ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០០៩
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ៣៥៥
• ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកនិពន្ធ ៤៨
• ទីក្រុង Dnepropetrovsk
• រូបមន្ត ៤៤

• ការចុះឈ្មោះថ្ងៃទី ១៨ ខែតុលាឆ្នាំ ២០០៤
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ៩៣ ៩៥៣
• ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកនិពន្ធ ៤ ២៩៤
• ទីក្រុងមូស្គូ
• ប្លុក ៤
• រូបមន្ត ១៣១៨

យកចិត្តទុកដាក់! យើងកំណត់រូបមន្តទាំងអស់តាមរយៈ កាត RECIPE

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកចំពោះវាបានទេ។

• ការចុះឈ្មោះថ្ងៃទី ១៤ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០០៨
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ៦ ៥៧៤
• អ្នកនិពន្ធផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ ៤៨១
• ប្លុក ១៧
• រូបមន្ត ១៩៨

ម្ហូបធ្វើពីអង្កាំ, ប្រសិនបើដំបែគឺស្រស់, បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងសមដោយគ្មានបញ្ហានិងល្អណាស់។ លឿន។
LANNA79, កូន ៗ របស់ខ្ញុំញ៉ាំគ្រាប់ពូជជាប្រចាំជាមុនហើយបន្ទាប់មកប៊ុន។
Irichaខ្ញុំក៏ចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស
ត្បូងមរកតទោះយ៉ាងណាវាមិនរលូនទេប្រសិនបើអ្នករមៀលវាចេញជារង្វង់រហែក

សូមអរគុណក្មេងស្រីសម្រាប់យោបល់និងការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់

វិធានសម្រាប់វិនិយោគិន

សូមស្វាគមន៍ការមកកាន់“ ការចូលរួមប្រកួតប្រជែងរបស់យើង”
_______________________________________________________________________
ម៉ារីណា

• ចូលរួមថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១០
• សន្ទស្សន៍សកម្មភាព ១៩
• ចំណាត់ថ្នាក់អ្នកនិពន្ធ ០
• ទីក្រុងហៃហ្វា