យៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករនិងយៈសាពូនមីសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ រូបមន្តសម្រាប់របៀបចំអិនជាមួយ fructose

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ "ផ្អែម" ចាប់អារម្មណ៍ថាតើមានការកកស្ទះចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែរឬទេ។ ជាប្រពៃណីផលិតផលនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណស្ករច្រើន។

មានជំនួសជាច្រើនសម្រាប់វាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិត្រឹមត្រូវដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំហាមឃាត់។ ធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបាន។ រឿងចំបងគឺត្រូវដឹងពីរូបមន្ត។

ស្ករយៈសាពូនមីឥតគិតថ្លៃ

Fructose គឺជាការជំនួសប្រពៃណីសម្រាប់ម្សៅពណ៌សផ្អែម។ វាគឺជាវាដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការកកស្ទះចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនលើជាតិគ្លុយកូសបុរាណដែលកំណត់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វា៖

• ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមជំនួសមានរសជាតិកាន់តែច្បាស់។ លើសពីនេះទៀតក្លិនក្រអូបលក្ខណៈត្រូវបានរក្សាទុកដែលធ្វើឱ្យម្ហូបចុងក្រោយទាក់ទាញ។
• ចំអិនយៈសាពូនមីគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលឿន។ មិនចាំបាច់ឈររាប់ម៉ោងនិងគ្រប់គ្រងដំណើរការចំអិនទេ
• Sweetener ថែរក្សាពណ៌នៃផ្លែប៊ឺរី។ ម្ហូបចុងក្រោយមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញជាងមុនដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនូវបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។

មុនពេលអ្នកចំអិនការព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវគណនាចំនួនចុងក្រោយប្រហាក់ប្រហែលរបស់វា។ Fructose មិនមែនជាការអភិរក្សទេ។ យៈសាពូនមីរួចរាល់គួរតែទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កើតវាជាផ្នែកតូចៗ។

Fructose មិនមែនជាជាតិផ្អែមតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផលទេ។ មាន analogues ពីរបន្ថែមទៀតដែលផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ:

1. ស្ទេវីអូឌី។ សារធាតុម្សៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ stevia ។ វាមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិនិងសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែប។ អ្នកចូលចិត្តឱសថជំនួសជាច្រើនជឿថាការចំអិនយៈសាពូនមីនៅលើស្ត្រប៊េរីមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
2. យូធ្យូទីល។ ម្សៅផ្អែមជាមួយមាតិកាកាឡូរីទាប។ វាជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់វីតាមីន B ពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីនៅលើ sorbitol យោងទៅតាមរូបមន្តធម្មតា។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករជំនួសរបស់វាត្រូវបានប្រើ។

ជម្រើសនៃ analogue ជាក់លាក់នៃគ្លុយកូសបុរាណពឹងផ្អែកជាចម្បងលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់មនុស្ស។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយទេ។ ទូទៅបំផុតគឺយៈសាពូនមី fructose ។

ច្បាប់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្ទះ

ភាពខុសគ្នានៃការកកស្ទះគឺស្ថិតនៅក្នុងចំណោមផលិតផលដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺ "ផ្អែម" ។ នៅពេលត្រូវបានសួរថាតើអាចបរិភោគយៈសាពូនមីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេគ្រូពេទ្យទំនងជាឆ្លើយតបអវិជ្ជមាន។

ករណីលើកលែងមួយគឺការប្រើជំនួសម្សៅផ្អែមតាមបែបប្រពៃណី។ មានរូបមន្តផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចសម្រាប់បង្កើតលាភសំណាង។ វាមានតំលៃពិចារណាថាយៈសាពូនមី fructose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរៀបចំមិនធម្មតា។

នីតិវិធីគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែត្រូវការការអនុវត្តតិចតួច។ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាមដែលយៈសាពូនមីនឹងត្រូវបានរៀបចំ
• ទឹក ៤០០-៤៥០ មីលីលីត្រ
• fructose ៦០០-៨០០ ក្រាម។

នីតិវិធីសម្រាប់ការបង្កើតការព្យាបាលដ៏ផ្អែមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ

1. វត្ថុធាតុដើមផ្លែឈើឬបឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសម្អាតនិងលាបបន្តិច (បើចាំបាច់)
2. ការចំអិនស៊ីរ៉ូដោយខ្លួនឯងចាប់ផ្តើម។ ចំពោះបញ្ហានេះផ្អែមត្រូវបានលាយជាមួយទឹក។ ដើម្បីផ្តល់នូវ viscosity ខ្ពស់ជាងនេះពេលខ្លះ gelatin បន្តិចត្រូវបានបន្ថែម។ បរិមាណតិចតួចនៃសារជាតិ pectin និងសូដាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
3. ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានតំឡើងនៅលើចង្ក្រាន។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរង់ចាំនេះវាចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីការពារកុំអោយឆេះ។
4. ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំពីមុនត្រូវបានបន្ថែមទៅសុីរ៉ូ។ យកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិន។ នៅកំដៅអប្បបរមាផលិតផលនឹងអស់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ការចំអិនយៈសាពូនមីសម្រាប់រយៈពេលយូរពេកធ្វើឱ្យ fructose បាត់បង់គុណសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់វា។

បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានចាក់ចូលកំប៉ុងនិងគ្របដោយគំរប។ អ្នកត្រូវទុកវាក្នុងទូទឹកកក។ វាអាក្រក់អាក្រក់ណាស់។ ការដឹងពីរបៀបធ្វើយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់អាចបង្កើតបង្អែមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេនឹងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យៈសាពូនមីរ៉ូស

យៈសាពូនមីយៈសាពូនមីនៅលើ fructose គឺជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបង្កើតរបស់វាគឺ៖

• 5 គីឡូក្រាមនៃ berries
• ទឹក ៥០០ ម។ ល (ប្រហែលជាច្រើន)
• fructose ៧០០ ក្រាម។

នីតិវិធីសម្រាប់ការបង្កើតផលិតផលឆ្ងាញ់មានជំហានដូចខាងក្រោម៖

1. ផ្លែប៊ឺរីនិងហ្វ្រូហ្គូស្យូសទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុងមួយ។ អ្រងួនវាទៀងទាត់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវលាងសមាត raspberry ។ បើមិនដូច្នោះទេនាងបាត់បង់ទឹកផ្លែឈើរបស់នាង។
2. នៅបាតធុងដាក់មារៈបង់រុំបត់ជាពីរឬបីស្រទាប់។
3. នាវាដែល raspberry និង fructose ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងដែលបានរៀបចំហើយពាក់កណ្តាលពោរពេញទៅដោយទឹក។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេអណ្តាតភ្លើង។
4. នៅក្នុងធុងជាមួយ raspberry អ្នកត្រូវបន្ថែមជានិច្ចនូវផ្លែប៊ឺរីថ្មី។ ពួកគេទុកឱ្យទឹកចុះហើយដោះស្រាយ
5. គ្របដណ្តប់ចានជាមួយគំរបនិងចំអិនរយៈពេល 1 ម៉ោង។
6. យៈសាពូនមីរូលីរីត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងហើយរមៀលឡើង។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការឱ្យវាត្រជាក់តាមធម្មជាតិ។

យៈសាពូនមីរីរី

យៈសាពូនមីឆឺរីសម្រាប់រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមគឺសាមញ្ញណាស់។ គ្រឿងផ្សំមាន៖

• cherries ១ គីឡូក្រាម
• ជាតិស្ករ fructose ៧០០ ក្រាមឬ sorbitol ១ គីឡូក្រាម។

នីតិវិធីធ្វើម្ហូបរួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ

1. លាងសមាត cherry និង peel វា,
2. ទុកផ្លែប៊ឺរីឱ្យរលាយ។ នាងត្រូវតែបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើរបស់នាង
3. បន្ថែមជាតិស្ករ fructose ឬផ្អែមផ្សេងទៀត
4. នាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។

យៈសាពូនមីរីរីបែបនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ រឿងចំបងគឺត្រូវទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

យៈសាពូនមី Gooseberry

វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺហ្គូសស្តូរី។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រើជាតិផ្អែម។

សមាសធាតុមូលដ្ឋាននៃម្ហូបផ្អែមគឺ៖

• gooseberries ២ គីឡូក្រាម,
• fructose 1,5 គីឡូក្រាម
• ទឹក ១០០០ ម។ ល
• ស្លឹកស្វាយចំនួន ២០ ស្លឹក។

នីតិវិធីសម្រាប់ការបង្កើតយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ជាប់ទាក់ទងនឹងជំហានដូចខាងក្រោមៈ

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងដាក់ក្នុងធុង។ បន្ថែមជាតិស្ករ fructose ៧០០ ក្រាម,
2. ស្របគ្នា, រំពុះសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមស្លឹក cherry ទៅក្នុងទឹកហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ fructose ដែលនៅសល់ត្រូវបានចាក់ហើយបន្តចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
3. បន្ទាប់មកទៀតផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ជាមួយស៊ីរ៉ូហើយទុកឱ្យកំដៅទាប។ រយៈពេល - ៣០ នាទី។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងរមៀលឡើងជាមួយគំរបហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

យៈសាពូនមីស្ទឺរ

យៈសាពូនមីស្ត្រប៊ឺរីត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមគោលការណ៍ដូចគ្នានឹងចានស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាម
• fructose ៧០០ ក្រាម
• ទឹក 400 មីលីលីត្រ។

នីតិវិធីសម្រាប់ការបង្កើតបង្អែមគឺជាស្តង់ដារ៖

1. ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេលាងជាមុននិងលាប។
2. រំពុះសុីរ៉ូ។ Fructose ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកហើយយកទៅស្ងោរ។
3. បន្ទាប់មកផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានចាក់ជាមួយសុីរ៉ូដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
4. យៈសាពូនមីស្តុនបន្តចំអិនរយៈពេល 5-10 នាទីទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺប្រាថ្នានោះផ្លែស្ត្របឺរី ៥០០ ក្រាមទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ នាងនឹងផ្តល់កំណត់ចំណាំរសជាតិថ្មី។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សជាក់លាក់។

នៅចុងបញ្ចប់ផលិតផលត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងពាងហើយរមៀលឡើងជាមួយគំរប។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្វែរធុងហើយរុំវាឱ្យត្រជាក់បន្តិចម្តង ៗ ។

យៈសាពូនមី Apricot

យៈសាពូនមី Apricot ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ផ្លែឈើ ១ គីឡូក្រាម
• fructose ៦០០ ក្រាម
• 2 លីត្រទឹក។

1. Apricots លាងសមាតនិងគ្មានគ្រាប់ពូជ
2. ចាក់ទឹកលាយជាមួយ fructose និងពុះសុីរ៉ូរយៈពេល ៣០ នាទី។
3. Apricots ត្រូវបានចាក់លើពួកគេហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទីទៀត។

បន្ទាប់ពីនោះយៈសាពូនមី apricot ត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងពាងហើយទុកឱ្យត្រជាក់រុំយ៉ាងតឹងជាមួយកន្សែង។ ដើម្បីបង្កើតការបញ្ចូល viscous បន្ថែមទៀត, gelatin តិចតួចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសុីរ៉ូ។ យៈសាពូនមីបែបនេះនឹងក្លាយជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យៈសាពូនមីខ្មៅ

ប្រសិនបើយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតចេញពី blackcurrant ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ fructose បន្ទាប់មកវានឹងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិលក្ខណៈ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែជំនួសឱ្យស្ករ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្កើតផលិតផលគឺ៖

• ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាម
• fructose ៧០០-៨០០ ក្រាម,
• agar-agar ២០ ក្រាម។

រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់គឺសាមញ្ញណាស់:

1. ផ្លែប៊ឺរីលាងនិងលាប
2. កិនវត្ថុធាតុដើមក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. Fructose និង agar agar ដេកលក់
4. ទុកឱ្យនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់រំពុះនិងរយៈពេល 5 នាទីទៀត។

បន្ទាប់ពីនេះយៈសាពូនមី currant សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។

ជម្រើសនៃវេជ្ជបញ្ជាជាក់លាក់គឺអាស្រ័យតែលើអ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចជ្រើសរើសបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ធម្មជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។ រឿងចំបងគឺត្រូវទិញគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។

រូបមន្តក្រូចឆ្មានិងផ្លែប៉ែស

ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីអ្នកត្រូវការក្រូចឆ្មារផ្លែល្ពៅនិងផ្លែ fructose ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រ: ក្រូចឆ្មានិង ១៥០-១៦៥ ក្រាមនៃជាតិស្ករ fructose ក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ែស។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ:

1. ក្រូចឆ្មានិងផ្លែប៉ែសចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាចំណែកតូចៗរួមគ្នាជាមួយស្បែកហើយយកគ្រាប់ពូជចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
2. ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងគ្របដោយពាក់កណ្តាល fructose ។
3. ទុកឱ្យម៉ាស់លទ្ធផលរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។
4. ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមឆ្អិនផ្លែឈើយកម៉ាសឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 5-7 នាទី។
5. វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែម fructose ដែលនៅសល់ហើយម៉ាសត្រូវបានដាំឱ្យពុះ 4 ដងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងចន្លោះពេលនៃ 5-6 ម៉ោង។

យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយត្រូវបានទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ឬនៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការផ្ទុកនេះផលិតផលនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។

Raspberry ព្យាបាលនៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯង

ប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមន្តនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ទះ raspberry ហើយតាមនោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាបាន។ ប្រសិនបើបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានអនុវត្តតាមយៈសាពូនមីមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ពេលចម្អិនអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. ពាងកែវ
2. ធុងដែក។
3. មារៈបង់រុំស្តើង។
4. berries 3-4 គីឡូក្រាម។

Raspberry ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងឈ្មោះហើយផ្លែស្ត្របឺរីនិងអង្កាមអាចត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។ ដូច្នេះមារៈបង់រុំត្រូវបានដាក់នៅបាតធុង។ បន្ទាប់មកផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងពាងស្រទាប់គួរតែមានប្រហែល 7-8 សង់ទីម៉ែត្រពីកម្រិតបាត។ សូមកត់សម្គាល់ថាស្រទាប់ត្រូវតែជាឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់មកស្រទាប់មួយទៀតត្រូវបានចាក់ហើយចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតច្រើនដងរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងពាង។

បនាប់មកកំប៉ុងដាក់ក្នុងធុងទឹកចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងរហូតដល់កណា្ខលកំប៉ុង។ ធុងទឹកត្រូវបានដុត។ នៅពេលដែល berries កក់ក្តៅពួកគេនឹងផលិតទឹកផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយម៉ោងមាតិកានឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ប៉ុន្តែយៈសាពូនមីមិនទាន់រួចរាល់ទេ។ បន្ទាប់ដាក់គំរបនៅលើពាងហើយរមៀលវាឡើង។ ហើយឥឡូវនេះយៈសាពូនមីរបស់យើងសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ! អ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិភ្លឺនៃផ្លែប៊ឺរីនៅថ្ងៃបន្ទាប់ឬទុកចោលយៈសាពូនមីរហូតដល់រដូវរងារបន្ទាប់។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែស្គាល់ព័ត៌មានខាងលើ។ មិនមានអ្វីខុសជាមួយជំងឺទេប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រឿងផ្សំអ្វីដែលត្រូវប្រើនិងរបៀបចំអិន។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាការកាត់ទោសទេប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់អ្នកឯកទេស!

លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែប៉ោម

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ១០០ ក្រាមរបស់ផ្លែប៉ោមគឺពី ៤២ ដល់ ៤៧ kcal ។ កាឡូរីជាចម្បងកាបូអ៊ីដ្រាត - 10 ក្រាមប៉ុន្តែមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់តិចតួច - 0,4 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម។

ផ្លែប៉ោមមានទឹក (៨៥ ក្រាម), ជាតិសរសៃចំណីអាហារ (១,៨ ក្រាម), សារជាតិ pectin (១ ក្រាម), ម្សៅ (០,៨ ក្រាម), សារធាតុផ្តាច់និង monosaccharides (៩ ក្រាម), អាស៊ីតសរីរាង្គ (០,៨ ក្រាម) និងផេះ។ (០,៦ ក្រាម) ។ ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកនូវវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូជាច្រើន។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C វីតាមីន B9 និង K យ៉ាងច្រើនក្នុងបរិមាណតិចវីតាមីន A, B1, B2, B3, B6, E និង N ។

ក្នុងចំណោមសារធាតុម៉ាក្រូទីននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមានប៉ូតាស្យូមច្រើន (២៧៨ មីលីក្រាម) និងបរិមាណកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រនិងក្លរីនច្រើន។ ក្នុងចំណោមធាតុដាន - ជាតិដែកច្រើន (២,២ មីលីក្រាម) ក្នុងកំរិតតូចៗមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីនស័ង្កសីនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។

សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែរបស់ផ្លែប៉ោមក៏ដូចជាអាស៊ីតសរីរាង្គនិងជាតិសរសៃចំណីមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ៖

1. សរសៃចំណីអាហារធ្វើឱ្យសកម្មភាពពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យចលនារបស់វាប្រសើរឡើងនិងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនិងធាត់។
2. Pectins ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
3. Fructose និងគ្លុយកូសផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពល។
4. វីតាមីនសេគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលគ្រប់គ្រងមុខងារការពាររបស់រាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកនិងចាំបាច់សម្រាប់សរសៃឈាមនិងកោសិការ។
5. វីតាមីន B9 ទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។
6. វីតាមីនខេត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុង hematopoiesis, ធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។
7. ជាតិដែកជួយដល់ការស្រូបយកវីតាមីន B ដែលចាំបាច់សម្រាប់តុល្យភាពអ័រម៉ូននិងការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។
8. ប៉ូតាស្យូមធានានូវដំណើរការធម្មតានៃសរសៃឈាមនិងបេះដូង។
9. អាស៊ីត Ursolic ការពារដំណើរការចាស់នៃរាងកាយទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់សាច់ដុំនិងជួយក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីន។
10. អាស៊ីតម៉ាលីកជំរុញការស្រូបយកជាតិដែកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

សារធាតុដែលបង្កើតបានជាផ្លែប៉ោមអាចផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយស្តារមុខងារការពាររបស់រាងកាយពង្រឹងភាពស៊ាំ។

ដូច្នេះទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីទាបក៏ដោយផ្លែប៉ោមមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៉ោមបញ្ចូលស្ករ។

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើស្ករជាមធ្យម។ ផ្លែប៉ោមតូចមួយមានជាតិស្ករប្រហែល ១៩ ក្រាម។ ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងមានជាតិស្ករតិចជាងពូជក្រហមប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានេះមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។

ការដាក់បញ្ចូលផ្លែប៉ោមនៅក្នុងរបបអាហារនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែមានជំងឺមួយចំនួនដែលការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានកំណត់ចំពោះរបបអាហារពិសេស។ ជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺទាំងនេះគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

របបអាហារសកលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថារបបអាហារណាមួយត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។

របបអាហារសកលមួយក្នុងចំណោមរបបអាហារទូទៅបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារលេខ ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្រាលទៅមធ្យម។ ក៏ដូចជាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធាត់កម្រិតទី ១ និងទី ២ ដែលកំពុងប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការតាមដានរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដើម្បីបញ្ឈប់ឬធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។

លំហាត់ព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំហាត់ព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកជំងឺធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតានិងកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយស្មុគស្មាញធ្វើតាមរបបអាហារនិងធ្វើលំហាត់ព្យាបាលបន្ទាប់មកការព្យាបាលនឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។

បញ្ជីរបបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ឈីក្រុម Fulham ពាក់កណ្តាលខ្លាញ់, សាឡាត់ sauerkraut, beets ជាមួយកាហ្វេនិងទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែម។

• អាហារថ្ងៃត្រង់: អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ។

• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបត្រី, ត្រីឆ្អើរត្រី, eggplant stewed, ផ្លែប៉ោម។

• អាហារសម្រន់: ការ៉ុតនៅលើ grater និង curd ដិត។

• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: នំត្រីចំហុយជាមួយស្ពៃក្តោប។

• នៅពេលយប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយកែវ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកគួរតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ៖ ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ពីសាច់ឬបសុបក្សីត្រីអំបិល។ ក៏ដូចជានំកុម្មង់នំឈីសប្រភេទផ្សេងៗក្រែមក្រេបអង្ករស្រូវសែលលីណាប៉ាស្តា។ អ្នកក៏គួរតែបោះបង់ចោលផងដែរ: បន្លែអំបិលនិង pickled, ទំពាំងបាយជូ, raisins, យៈសាពូនមី, ទឹកផ្លែឈើផ្អែមនិងក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តរបបអាហារ៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង: បបរ buckwheat ដោយគ្មានប៊ឺនិងផ្នែកមួយនៃការបិទភ្ជាប់ត្រីតែជាមួយទឹកដោះគោចំណិតនំប៉័ងនិងប៊ឺ។

• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ការបម្រើឈីក្រុម Fulham ស្រស់ជាមួយកន្ទក់ប៊ុននិង kefir ។

• សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែនិងដំឡូង mashed ជាមួយត្រីឆ្អិននិងការតុបតែងធ្វើពីត្រគាកបានកើនឡើងនិងផ្លែប៉ោម។

• អាហារសម្រន់: តែជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ។

• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច: ស្ពៃក្តោប stew, zrazy ពីការ៉ុតនិងបំណែកនៃត្រីឆ្អិន, តែ។

• នៅពេលយប់អ្នកប្រាកដជាត្រូវផឹក kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

ដើម្បីឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតដំបូងអ្នកមិនគួរស្រេកឃ្លានខ្លួនអ្នកនៅពេលព្រឹកឡើយដើម្បីកុំអោយមានការបែកបាក់និងកុំទទួលទានអាហារពេលរសៀលមុនពេលអ្នកត្រូវការតំរុយខ្លួនអ្នកអោយបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានទៀងទាត់និងញឹកញាប់ប៉ុន្តែ ជាផ្នែកតូចៗហើយជាការពិតព្យាយាមមិនឱ្យផ្ទុកលើសទម្ងន់នៅពេលយប់។ អ្នកក៏គួរតែញ៉ាំតាមរបៀបដែលអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតគឺនៅលើអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

ថ្នាំដែលអាចបញ្ចុះទម្ងន់បាន៖

• សុីរ៉ូសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - "មង្ឃុតដប់ប្រាំង - ១០ ដងបង្កើនអត្រានៃការដុតខ្លាញ់ (រហូតដល់ ១៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៤ សប្តាហ៍)
• ស្រាក្រឡុកប្លែកមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - កាឡូរីឃឺរីកាឡូរី - អ្នកបង្កើតស្រាក្រឡុកសន្យាបញ្ចុះទម្ងន់រហូតដល់ ១២ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៤ សប្តាហ៍។
• បាញ់ថ្នាំរអិល -

ហាលផែស្ទរនិងអាយឡិនស្ពឺ

- អ្នកបង្កើតបាញ់ថ្នាំសរសេរថាអ្នកអាចមករកលទ្ធផលដក ២៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ!

ខ្ញុំស្នើសុំឱ្យអ្នកដែលសាកល្បងផលិតផលនេះសរសេរលទ្ធផលដែលអ្នកបានទទួលដូច្នេះខ្ញុំអាចដកចេញនូវអ្វីដែលមិនដំណើរការចេញពីបញ្ជីរឺទុកយោបល់របស់អ្នកសម្រាប់ឧបករណ៍ដែលកំពុងដំណើរការ។ ផ្ញើការពិនិត្យឡើងវិញទៅអ៊ីមែល [email protected]

លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសនៃបង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការជ្រើសរើសបង្អែមទឹកនោមផ្អែមអ្នកនឹងត្រូវវិភាគសូចនាករដូចខាងក្រោមៈ

• សន្ទស្សន៍ glycemic
• មាតិកាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត
• បរិមាណជាតិស្ករដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងផលិតផល។

អ្នកជំងឺត្រូវការបដិសេធនំក្រែម។

ផ្សារទំនើបណាមួយមានផ្នែកសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអ្នកអាចទិញម៉ាស្កាឡារបារឬសូកូឡា fructose ។ មុនពេលប្រើអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យប្រសិនបើអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហារ។ ការហាមឃាត់រួមមាន៖

• ដុតនំ,
• នំនំកុម្មង់នំជាមួយក្រែម
• យៈសាពូនមី
• ខូឃីស៍សូកូឡាការ៉ាមែល។

មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ បង្ខំឱ្យអ្នកដកអាហារដែលមានជាតិស្ករចេញពីរបបអាហារ៖

• ទឹកផ្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឈើភេសជ្ជៈកាបូន
• ផ្លែឈើជីខ្ពស់
• ផលិតផលផលិតនំប៉័ង - នំខេកកុម្មង់នំខូឃីស៍នៅលើម៉ាសារីន។
• យៈសាពូនមី
• ទឹកឃ្មុំ

អាហារទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃស្មុគស្មាញ។ អាហារបែបនេះត្រូវបានរំលាយជាយូរមកហើយដោយសារតែជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយឺត ៗ ។ ដើម្បីកុំអោយអ្នកជំងឺមានជម្ងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តយូរគ្រូពេទ្យអាចអោយអ្នកញ៉ាំបង្អែមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១៖

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះបង្អែមឬខូឃីស៍ដែលផលិតដោយឯករាជ្យ។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដថាផ្អែមមិនមានសារធាតុថែរក្សានិងសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ រូបមន្តអាចរកបានតាមអ៊ិនធរណេតឬឆែកជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្នកដែលមានជំងឺប្រភេទ ២ ចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលជាតិស្ករដែលផ្ទុកជាតិស្ករ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមានករណីលើកលែងពិសេសណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនចេះគ្រប់គ្រងជាតិផ្អែមអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃសន្លប់លើសឈាម។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺប្រភេទនេះមិនគួរមាន៖

• នំផ្អែម ៗ
• ទឹកដោះគោជូរជាមួយស្ករនិងផ្លែឈើ
• យៈសាពូនមីទឹកដោះគោខាប់ផ្អែមគ្រប់ប្រភេទជាមួយស្ករ
• ផ្លែឈើលិបិក្រម glycemic ខ្ពស់
• ការអភិរក្សផ្អែម
• សមាសធាតុទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើផ្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។

បង្អែមនិងបង្អែមផ្សេងៗទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គួរតែទទួលទាននៅពេលព្រឹក។ អ្នកមិនត្រូវភ្លេចអំពីការត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករ។ បង្អែមអាចត្រូវបានជំនួសដោយ mousses, ចាហួយផ្លែឈើ, sorbet, casseroles ។ បរិមាណដែលបានបរិភោគមានកំណត់។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្កររបបអាហារអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

តើអ្វីដែលផ្អែមត្រូវបានប្រើ?

តើទឹកនោមផ្អែមអាចជំនួសអ្វីខ្លះ?

• Xylitol ។ ផលិតផលធម្មជាតិ។ វាគឺជាជាតិអាល់កុលគ្រីស្តាល់ដែលមានរសជាតិដូចស្ករ។ Xylitol ត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយមនុស្ស។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុបន្ថែម E967 ។
• ជាតិស្ករ Fructose ឬផ្លែឈើ។ មាននៅក្នុងផ្លែឈើទាំងអស់។ ប្រមូលផលពី beets ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃ - មិនលើសពី ៥០ ក្រាម។
• គ្លីសេរីរីហ្សីនឬឫស licorice ។ រោងចក្រនេះលូតលាស់ដោយសេរីនៅក្នុងធម្មជាតិមានជាតិផ្អែមជាងស្ករ 50 ដង។ ការសម្គាល់ឧស្សាហកម្ម - E958 ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។
• យូធ្យូទីល។ មានផ្ទុកនៅក្នុងសារាយនិងផ្លែឈើថ្ម។ សំយោគពីគ្លុយកូសដែលមានស្លាកថា E420 ។ វាត្រូវបានបន្ថែមដោយអ្នកបញ្ចោញចូលនំម៉ាម៉ាឡាដនិងបង្អែមផ្លែឈើ។

ឈីសឈីសជាមួយ oatmeal

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជំរើសទឹកនោមផ្អែមបន្ថែមទៀតសូមគ្របដណ្តប់លើទម្រង់ជាមួយ parchment ដាក់ dough នៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើកំពូល - ពាក់កណ្តាលនៃ apricot ឬ peach ជាមួយស្បែកចុះ, ដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការត្រៀមរៀបចំស៊ីរ៉ូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ fructose ធម្មជាតិត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅកន្លែងជាច្រើនពីឆ្អឹង។ វិធីធ្វើម្ហូបធម្មតា៖

ការកកស្ទះទឹកនោមផ្អែម

• ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាម
• ទឹក 1,5 ពែង
• ទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះកែវ
• 1,5 គីឡូក្រាមនៃ sorbitol ។

1. លាងជម្រះនិងស្ងួតផ្លែប៊ឺរី។
2. ចំអិនសុីរ៉ូពីទឹក 750 ក្រាមនៃទឹក sorbitol និងទឹកក្រូចឆ្មាចាក់ផ្លែប៊ឺរីលើពួកគេរយៈពេល 4-5 ម៉ោង។
3. ចំអិនយៈសាពូនមីអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បិទភ្លើងទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។
4. បន្ថែម sorbitol ដែលនៅសល់និងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ផ្លែឈើផ្លែបឺរ

លុតណាតត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័សដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើឱ្យខ្លួនឯងឡើងវិញជាញឹកញាប់។

• ពែងខៀវ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះពែង
• ផ្អែម។

1. នៅក្នុងចានលាយនឹងដាក់ផលិតផលទាំងអស់វាយរហូតដល់រលោង។
2. ចាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់ប្លាស្ទិចជាមួយគំរបមួយដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹករយៈពេលមួយម៉ោង។
3. យកកុងតឺន័រវាយល្បាយម្តងទៀតដើម្បីកុំអោយមានទឹកកក។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
4. បម្រើជាមួយស្លឹក mint ។ ប្រសិនបើមិនមានផ្លែប៊្លូបឺរីទេអ្នកអាចជំនួសផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើណាមួយដោយប្រើជីអ៊ីជីទាប។

Oatmeal ជាមួយ cherry

• ប្រេងអូលីវ 200 ក្រាម
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១០០ ក្រាម
• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ rye
• 2 ស៊ុត
• 0.5 tsp សូដា
• 2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ
• 0.5 ពែង cherries pitted ។

1. ចាក់ oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ 30-45 នាទី។
2. ច្របាច់ម្សៅលាយជាមួយសូដា។
3. លាយម្សៅជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែមប៊ឺ។
4. វាយពងជាមួយ pinch អំបិលបន្ថែមទៅ dough នេះ។
5. ចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយចាក់ចេញ cherries ជាមួយផ្អែម។
6. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ការដេញថ្លៃ។

Marmalade សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Marmalade គឺជាវិធីព្យាបាលដែលងាយស្រួលចំអិននិងហ៊ាន។

• កែវទឹក
• 5 tbsp ។ លីត្រ hibiscus
• ការវេចខ្ចប់ gelatin,
• ជំនួសស្ករ។

1. ចាក់ទឹករំពុះលើ hibiscus ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំ។ ប៉ះពាល់បន្ថែមផ្អែម។
2. ត្រាំជែលលីន។
3. រំពុះតែផ្សំជាមួយជែលលីនលាយនិងសំពាធ។
4. ចាក់ចូលក្នុងផ្សិតហើយត្រជាក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជំនួសបង្អែម?

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការអត់ធ្មត់ក្នុងការស៊ូទ្រាំនឹងការរឹតត្បិតនោះគាត់មានឱកាសទាំងអស់ដើម្បីរស់នៅបានយូរដោយគ្មានការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបង្អែមប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំបង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចរំលាយរបបអាហារជាមួយផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបផ្លែប៉ោមដុតនំសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក។ អ្នកអាចរៀបចំ sorbet - ប៉ុបជាមួយ kefir ឬ sourdough ជាតិខ្លាញ់ទាបប៊ឺរីចាហួយ prunes ជាច្រើន។ មានជំរើសជាច្រើនដូច្នេះកុំបោះបង់។ ជម្រើសច្រើនក្រៃលែងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានរាល់ពេលដើម្បីបង្កើតម្ហូបថ្មី។

1. តើខ្ញុំអាចមានបង្អែមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
2. បង្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
3. នំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
4. អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយោងតាមរូបមន្តផ្ទះ

Raspberry នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ

យៈសាពូនមីរ៉ូសឺរគឺក្រាស់និងហ៊ានណាស់។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារផ្លែប៊ឺរីនេះនៅតែមានក្លិនក្រអូបល្អ។ យៈសាពូនមី raspberry គ្មានជាតិស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើជាមួយតែឬប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចាហួយរដូវរងារនិងផ្លែឈើចំហុយ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែល្ពៅ ៦ គីឡូក្រាម។

1. ដាក់ផ្លែល្ពៅដាក់ក្នុងពាងធំមួយដែលធ្វើឱ្យរង្គោះរង្គើវាជាទៀងទាត់ដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងរឹងមាំ។ Raspberry មិនចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ទឹកដែលមានតម្លៃរបស់ពួកគេ។
2. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងដាក់ដែកដាក់មារៈបង់រុំដោយបត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន។ ដាក់ពាងបឺរីនៅលើមារៈបង់រុំនិងបំពេញធុងពាក់កណ្តាលជាមួយទឹក។
3. ដាក់ធុងជាមួយកំប៉ុងលើភ្លើងហើយនាំទឹកចូលក្នុងវាឱ្យពុះបន្ទាប់មកបន្ថយអណ្តាតភ្លើង។ Raspberry នឹងស្រោចទឹកនិងដោះស្រាយដូច្នេះជាទៀងទាត់ចាក់ផ្លែប៊ឺរីរហូតដល់ពាងពេញទៅនឹងកញ្ចឹងក។
4. គ្របដណ្តប់ធុងនិងរំពុះមាតិការបស់វារយៈពេលមួយម៉ោង។
5. ក្រឡុកពាងជាមួយគំរបដោយប្រើម៉ាស៊ីនកំប៉ុងហើយទុកវានៅលើផ្ទៃរាបស្មើចុះក្រោមរហូតដល់វាត្រជាក់។

យៈសាពូនមីដាប់ប៊ែលខ្មៅ (ផ្កាឈូករ័ត្ន)

យៈសាពូនមីផ្កាឈូករ័ត្នគឺទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់ណាស់។ ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន: ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ជំងឺរលាកថ្លើម។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដាច់ដោយឡែកឬប្រើសម្រាប់បំពេញនំ។

សម្រាប់យៈសាពូនមីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ផ្កាឈូករ័ត្ន - 500 ក្រាម
• fructose - ២២០ ក្រាម,
• ខ្ញី chopped - 2 tsp ។

1. ឆ្លងកាត់ពន្លឺព្រះអាទិត្យបង្ហូរទឹកភ្នែកនៅលើផ្នូរ, ចោះផ្លែប៊ឺរីបើមិនដូច្នេះទេស្បែកនឹងមិនផ្ទុះឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ។
2. ដាំទឹក ១៣០ ម។ លបន្ថែមប្រូស្យូសនិងបឺរីទៅវា។ ចំអិនរយៈពេល 10 នាទីដោយកូរឱ្យបន្ត។
3. បិទចង្ក្រាន។ ទុកយៈសាពូនមីនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 7 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបន្ថែមខ្ញីទៅផ្លែប៊ឺរីហើយឆ្អិនម្តងទៀតរយៈពេល 2 នាទី។
4. ចាក់យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំហើយទុកតែនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។

Mandarins មានជាតិស្ករទាបដូច្នេះវាគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ យៈសាពូនមីពីផ្លែឈើនេះជួយបង្កើនភាពស៊ាំជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។ វាអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើ fructose ឬ sorbitol ។

• ត្រីខកំប៉ុង - ១ គីឡូក្រាម
• ជំនួសស្ករ: sorbitol ១ គីឡូក្រាមឬ fructose ៤០០ ក្រាម,
• ទឹក - 250 មីលីលីត្រ។

1. លាងសមាតសំបកខ្យងចាក់ទឹករំពុះលើពួកវាហើយយកសំបកចេញ។ យកសរសៃពណ៌សចេញ។ កាត់សាច់ទៅជាចំណិតនិងសាប់ជាឆ្នូតស្តើង។
2. ដាក់ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារចូលក្នុងខ្ទះបំពេញវាជាមួយទឹក។ យៈសាពូនមីកង្ហារគ្មានជាតិស្ករគួរត្រងរយៈពេល ៤០ នាទីលើកំដៅទាប។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ zest បន្ទន់គ្រប់គ្រាន់។
3. បិទចង្ក្រានហើយរង់ចាំឱ្យទឹកក្រឡុកល្បាយត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងច្របាច់វាឱ្យល្អ។
4. ចាក់យៈសាពូនមីចូលក្នុងខ្ទះម្តងទៀតបន្ថែមជាតិផ្អែមនិងនាំឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាប។
5. យៈសាពូនមីអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនឬថែរក្សាវាសម្រាប់រដូវរងារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវានៅតែក្តៅគួរតែត្រូវបានផ្ទេរទៅធនាគារហើយបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរប។ ផលិតផលត្រជាក់អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំផ្លែស្ត្រប៊េរីក្រអូបពេញមួយឆ្នាំ។ ស្ករនិងជំនួសរបស់វាមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីទេដូច្នេះរសជាតិធម្មជាតិនៃផ្លែប៊ឺរីនៅតែមាននៅក្នុងវា។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• ផ្លែស្ត្របឺរី - ២ គីឡូក្រាម
• ទឹកផ្លែប៉ោមច្របាច់ស្រស់ - ២០០ ម។ ល។
• ទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះកែវ
• agar-agar (ការជំនួសបន្លែសម្រាប់ជែលលីន) - 8 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីបំបែកដើម។
2. ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីក្រូចឆ្មានិងទឹកផ្លែប៉ោមដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ច្របាច់យៈសាពូនមីយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីដោយកូរម្តងម្កាលនិងយកស្នោចេញ។
3. 5 នាទីមុនពេលយៈសាពូនមីរួចរាល់សូមពនលាយម្សៅអាហ្គ្រីកាក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច។ កូរវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមី, ឆ្អិនពីរបីនាទីទៀតហើយបិទចង្ក្រាន។
4. យៈសាពូនមីស្ត្រប៊ឺរីគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានធ្វើរួច! វាចាំបាច់ត្រូវចាក់ក្តៅនៅលើច្រាំងហើយរមៀលឡើងជាមួយគំរប។

ខាត់ណារីច

សូមអរគុណចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកនឹងមានការរៀបចំវីតាមីនដែលនឹងជួយបង្កើនភាពស៊ាំនិងយកឈ្នះជំងឺផ្តាសាយ។ វាអាចត្រូវបានញ៉ាំដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបន្ថែមទៅតែត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើចាហួយឬជាការបំពេញសម្រាប់នំ។ សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តយៈសាពូនមីក្រូរីរីក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វានឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីរីនដោយគ្មានជាតិស្ករអ្នកត្រូវការផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 2 គីឡូក្រាម។

1. តម្រៀបខាត់ណារីនពីសំរាមហើយលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បោះបង់ចោល berries នៅក្នុង colander មួយដើម្បីកញ្ចក់ទឹក។
2. ដាក់ខ្ទិះខាត់ណាចូលក្នុងពាងមាប់មគនិងគ្របដោយគំរបដែក។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងធំដាក់កន្លែងឈរដែកហើយដាក់កំប៉ុងនៅលើវា។ ចាក់ទឹកកន្លះធុងហើយដាក់វាឱ្យឆេះ។
3. ទឹកនៅក្នុងធុងគួរតែស្ថិតនៅលើពុះ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ផ្លែប៊ឺរីនឹងផ្តល់ទឹកហើយចាប់ផ្តើមអង្គុយក្នុងពាង។
4. បន្ថែម cranberries ជាទៀងទាត់រហូតដល់ពាងពេញ។ បន្ទាប់ពីនោះយកទឹកឱ្យពុះហើយទុកយៈសាពូនមីនៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ១៥ នាទី។
5. ចាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលក្នុងពាងហើយរមៀលគំរប។

យៈសាពូនមីផលិតដោយគ្មានជាតិស្ករនឹងធ្វើអោយអ្នករីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងមានសុខភាពល្អពេញមួយឆ្នាំ។

អាហារសម្រន់ដែលមានរាងជាចំណិត Hermetically នឹងត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយដោយមិនបាត់បង់គុណភាពដ៏មានតម្លៃរបស់វាឡើយ។

តើរុក្ខជាតិណាដែលមានប្រយោជន៍និងបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

មុនពេលបរិភោគនំខ្មៅអ្នកដែលមានបញ្ហាជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរតែដឹងថាតើវាមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ។ ផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin និង fructose ដូច្នេះវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញចំពោះករណីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ I និង II ។ ក្រៅពីការពិតដែលថាអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីដោយខ្លួនឯង (ស្ងួតស្ងួតកកស្រស់) តម្រងនោមនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។ ការតុបតែងជាមួយនឹងប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេដែលជួយបន្ថយការរលាកនិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន។

1. ក្នុងនាមជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលខ្លាំងសម្បុរខ្មៅគឺចាំបាច់ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាដំណើរការមេតាប៉ូលីសរបស់ពួកគេនិងការដកជាតិពុលដំណើរការយឺតជាងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
2. ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីនឹងជួយបំពេញកង្វះវីតាមីនមិនត្រឹមតែរបស់អ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមជាតិដែកស្ពាន់ធ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទៀតផង។

ការតុបតែងស្លឹកនិងស្លឹកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ប្រសិទ្ធិភាពល្អត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយ infusions នៃ berries និងស្លឹកដែលអាចត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងស្ងួតនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់។

Blackcurrant ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារតែវត្តមានរបស់ fructose នៅក្នុងវាដែលធ្វើឱ្យបរិមាណស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដែលមាននៅក្នុងវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមពីព្រោះផ្លែប៊ឺរីសំអាតនាវានៃកូលេស្តេរ៉ុលលើសនិងពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់វា។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាការប្រើប្រាស់ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិនេះក្នុងទម្រង់ណាមួយបង្កើនភាពរឹងមាំនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្លែឈើត្រូវតែប្រមូលផលចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃគុម្ពព្រៃមានករណីខ្លះនៅពេលដែលអ្នកត្រូវគិតអំពីថាតើវាអាចបរិភោគផ្លែប៊ឺរីរបស់វាបានដែរឬទេ។ ដូច្នេះ, contraindications រួមបញ្ចូលទាំងវត្តមាននៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងថ្លើម, thrombophlebitis នៅក្នុងដំណាក់កាលកម្រិតខ្ពស់មួយ។ ដោយសារវត្តមាននៃវីតាមីនសេដែលក្នុងបរិមាណច្រើនជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ភ្នាសរំអិលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារបំរុងច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺរលាកក្រពះរលាកដំបៅនិងដំបៅពោះវៀនរលាកលំពែង។

1. ផ្លែប៊ឺរីឆីរីក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់មនុស្សងាយនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សីផងដែរ។
2. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបដិសេធការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយដែលបំបៅកូន។
3. វាត្រូវបានបង្ហាញថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើរុក្ខជាតិយូរនិងគ្មានដែនកំណត់ផលវិបាកមួយចំនួនអាចកើតឡើង។ មួយក្នុងចំណោមគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺជំងឺហូរឈាម។

អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំណែកដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃផ្លែប៊ឺរី។ ដោយសារសន្ទស្សន៍គ្លីសេករបស់ពួកគេមានកម្រិតទាបណាស់បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃអាចមានប្រហែល ១២០-១៥០ ក្រាមគេជឿថាផ្លែឈើដែលមានជាតិខនិជមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងបន្សំផ្សេងៗជាមួយផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។ អ្នកអាចធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើភេសជ្ជៈបង្អែមពីពួកគេ។ រឿងសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅចានដែលបានរៀបចំទេ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើស្ករជំនួស។ នៅក្នុងហាងនិងឱសថស្ថានអ្នកអាចទិញ fructose, xylitol ។ វិធានទី ២ ដែលត្រូវធ្វើតាមគឺបរិមាណអាហារដែលត្រូវទទួលទាន។

តើទំរង់ខ្មៅអាចប្រើបានក្នុងទម្រង់អ្វី?

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយ infusions និងការតុបតែងផ្សេងៗត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹកនិងផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាមានបទដ្ឋានជាក់លាក់នៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺនេះ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវផឹកមូលនិធិដែលបានរៀបចំពេញមួយថ្ងៃរយៈពេលកន្លះកែវយ៉ាងហោចណាស់ ៦ ដង។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំឱសថបុរាណ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់អ្នកគួរតែប្រមូលស្លឹកស្រស់ពីព្រៃកាត់វាឱ្យតូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។បន្ទាប់ពីនោះចាក់ទឹករំពុះ (1 ពែង) ។ ជំនួសឱ្យស្លឹកស្រស់អ្នកអាចប្រើស្លឹកស្ងួត។ ក្នុងករណីនេះសម្រាប់ infusion អ្នកត្រូវការ 1 ស្លាបព្រា។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់។ បន្ទាប់ពីស្លឹកត្រូវបានជន់លិចដោយទឹកមធ្យោបាយដោះស្រាយគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់វារួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ភេសជ្ជៈនេះក្នុងបរិមាណមួយកែវត្រូវបានគេណែនាំអោយស្រវឹងនៅពេលព្រឹកលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

រូបមន្តត្រូវបានគេដឹងថានៅក្នុងនោះនំខ្មៅត្រូវបានផ្សំជាមួយក្រហមខៀវនិងផ្កាកុលាបព្រៃ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចផ្សំផ្កាខាត់ណាខៀវចំនួនកន្លះស្លាបព្រានិងស្លឹកគុយទាវមុន។ សមាសធាតុលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកែវទឹករំពុះហើយទទូចឱ្យកន្លះម៉ោង។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាធុងដែលមានផលិតផលឱសថគួរតែត្រូវបានគ្របដោយគំរប។

ការកើនឡើងត្រគាកអាចនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការ 2 tbsp ។ លីត្រ berries currant ស្ងួតឬស្រស់និង 2 tbsp ។ លីត្រ បានកើនឡើង hips ។ បន្ទាប់ពីលាយពួកវាសមាសធាតុលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ 1,5 លីត្រ។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការទទូចឱ្យប្រើថ្នាំយ៉ាងហោចណាស់ 10 ម៉ោង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលចានត្រូវបានបិទ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលនៅក្នុងទំរង់ thermos ។

រួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាផ្លែឈើនៃ currants ខ្មៅនិងក្រហមអ្នកអាចទទួលបាន infusion ឬ decoction, លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលដែលកើនឡើង 2 ដង។ ការតុបតែងផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំពីមែកវ័យក្មេងដើម្បីរក្សាការងាររបស់រាងកាយក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះមែកត្រូវបានកាត់និងដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០ នាទីលើកំដៅទាប។

ផឹកសំណងនេះពេញមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ រូបមន្តមួយទៀតជាមួយផ្លែឈើនៃនំខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់: ពួកគេគឺជាដីហើយទឹកផឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស។ សមាមាត្រគួរតែដូចខាងក្រោម: 1 tbsp ។ លីត្រ ផ្លែឈើនៅ 3 tbsp ។ លីត្រ ទឹក។ 2-3 ស្លាបព្រាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ លីត្រ ផលិតផលបានបញ្ចប់។

យៈសាពូនមីជាថ្នាំ

ទោះបីជាការពិតដែលថាបង្អែមមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយអ្នកនៅតែចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងស្លាបព្រាដែលមានក្លិនក្រអូប។ អ្នកអាចចំអិនវាដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែត្រូវបានជំនួសដោយថ្នាំ fructose ។ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តខាងក្រោម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីអ្នកនឹងត្រូវការនំខ្មៅ ១ គីឡូក្រាមទឹកផ្អែម ៦៥០ ក្រាមទឹកបរិសុទ្ធ ២ ពែង។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងយកចេញពីកន្ទុយនិងស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជំហានបន្ទាប់គឺការរៀបចំសុីរ៉ូ។ រៀបចំវាតាមវិធីនេះ: fructose ទឹកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្ទះហើយដាក់លើភ្លើង។ សុីរ៉ូបានត្រៀមរួចរាល់នៅពេលដែលជាតិផ្អែមបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកចាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូហើយនាំឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយដូច្នេះចំអិនប្រហែល 7-8 នាទី។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយ! បង្អែមត្រូវបានចាក់ចូលកំប៉ុងបិទជាមួយគំរប។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់ពួកគេដោយមានជំនួយពីផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំកុម្មង់បង្អែមចំអិនផ្លែឈើចំហុយនិងចាហួយ។ រឿងចំបងគឺកុំភ្លេចអំពីការប្រើប្រាស់ស្ករជំនួស។

បរិមាណគុយរីឬភេសជ្ជៈដែលបរិភោគឬស្រវឹងគួរតែត្រូវបានកំណត់។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងពាងនៅពេលថែរក្សាបន្លែ។ យោងតាមការសិក្សាមួយចំនួនថ្នាំខ្មៅមិនត្រឹមតែជួយដល់រាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចការពារការវិវត្តរបស់វាទៀតផង។

ដូច្នេះ blackcurrant ពិតជាមានអព្ភូតហេតុពិត។ ការប្រើប្រាស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាការភ្លក់ការតុបតែងនិងបង្អែមនឹងជួយបង្កើតរាងកាយដែលការបរាជ័យកើតឡើងដោយសារតែការរំលោភលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់តារាងទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានជម្ងឺមួយហៅថាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺតមជាតិស្ករគឺជារឿងធម្មតាប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីទទួលយកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតវាកើនឡើងលើសពីការអនុញ្ញាត។ ចំពោះអ្នកជំងឺបែបនេះលេខរបបអាហារដែលត្រូវបានសាងសង់ត្រឹមត្រូវអាចការពារការហួសចំណុះទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាក់ស្តែងឬថែមទាំងមិនរាប់បញ្ចូលការកើតឡើងរបស់វាជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភនិងសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់។

ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ ភាពខុសគ្នានៃជំងឺនេះលេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដោយសារតែសកម្មភាពអ័រម៉ូនផលិតដោយសុក។ ដូច្នេះជាតិស្ករមិនកើនឡើងទេនៅពេលដំបូងមានតែអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់នោះស្ត្រីត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាអាំងស៊ុយលីនដែលមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ទារកបានទេ។ glycemia ខ្ពស់នៃស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគំរាមកំហែងជាមួយនឹងភាពមិនធម្មតាក្នុងការវិវត្តនៃទារកភាពមិនធម្មតានៃការរំលាយអាហារការសម្រាលកូនដោយសារតែទំហំធំជារឿយៗដំណើរការ។

ជាធម្មតានៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យនៅពេលដែលការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានធ្វើរបបអាហារ ៩ តារាងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់គោលបំណងដូចតទៅនេះ៖

• ការជ្រើសរើសកំរិតថ្នាំ
• ការប្តេជ្ញាចិត្តនៃភាពអត់ធ្មត់ (ភាពធន់ទ្រាំ) ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតនោះគឺថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានត្រូវបានស្រូបយកពីអាហារ។
• ការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់
• ការគណនាការទទួលទានកាឡូរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

នៅពេលអនាគតដោយមានជម្ងឺស្រាល ៗ អាហារូបត្ថម្ភអាចមានរយៈពេលយូរនៅតែជាកត្តាព្យាបាលតែមួយគត់។ ការប្រើប្រាស់តារាងទី ៩ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្នុងករណីមានជំងឺមធ្យមគឺជាមូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលហើយក្នុងជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់។

តើនរណាផ្សេងទៀតអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហារ

ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំរើសមួយសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាវិធានការបង្ការចំពោះអ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានហានិភ័យ៖

• លើសទម្ងន់
• មានជំងឺលើសឈាមក្នុងសរសៃឈាម
• ក្នុងករណីការរកឃើញរោគសញ្ញានៃការឈឺទ្រូងបន្ទាប់ពីការវះកាត់បេះដូង។
• បន្ទាប់ពី ៥០ ឆ្នាំដើម្បីបន្ថយភាពចាស់នៃរាងកាយជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលសាច់។
• អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិផ្នែកសម្ភព។
• ប្រសិនបើមានធាតុផ្សំតំណពូជទៅនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬភាពធាត់លើសទម្ងន់រួមទាំងចំពោះកុមារ។

លក្ខណៈនៃរបបអាហារ Pevzner ៩

ច្បាប់សំខាន់សម្រាប់ការកសាងរបបអាហារ៖

• មិនរាប់បញ្ចូលជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៗ ស្ករម្សៅបង្អែមគ្រប់មុខដំណំជាមួយពួកគេពូជពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យលើការជំនួសស្ករអាហារទឹកនោមផ្អែមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាងធម្មតាគួរតែទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតដោយសារតែសមាមាត្រដ៏ធំនៃសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
• កំណត់អំបិល (បង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម)
• កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលដែលនាំឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាជាតិស្ករក្នុងឈាមមានភាពងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងនៅពេលអ្នកបដិសេធសាច់ឬការកម្រិតអតិបរមារបស់វានៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។
• ធានាការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនដើម្បីប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញកោសិកាពីផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ៗ។
• បង្កើនសមាមាត្រនៃជាតិសរសៃ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផ្ទុកវាក្នុងបរិមាណអតិបរមាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ធ្មត់និងបង្កើនគុណប្រយោជន៍ជីវសាស្ត្រដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីបណ្តុះ។ ប្រភពក៏អាចជាកន្ទក់ដូង។
• រួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលម៉ឺនុយជាមួយនឹងសកម្មភាព lipotropic, ដូចដែលពួកគេការពារថ្លើម, ការប្រើប្រាស់គ្លុយកូស។ អាចរកបាននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham (មាតិកាខ្លាញ់ល្អបំផុត ៥ និង ៩ ភាគរយ) ខ្លាញ់អូតាម៉ុនតៅហ៊ូ។
• តែងតែនៅអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចមានសាឡាត់បន្លែស្រស់ៗជាមួយការស្លៀកពាក់ពីប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកក្រូចឆ្មាឱសថ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ពីបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតគឺចានឆ្ងាញ់និងជីវជាតិ។ ដំបូងពួកគេអាចមិនធម្មតាសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលប្រើអាហាររហ័សសូដាផ្អែមឈីបនិងផលិតផលផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបង្កើនរសជាតិ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាអ្នកទទួលនៅក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់និងរាងកាយទាំងមូលឈប់មានអារម្មណ៍រសជាតិធម្មជាតិហើយត្រូវការការរំញោចប៉ុន្តែជាមួយនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវវាសំអាតនិងស្តារអារម្មណ៍ធម្មជាតិនៃអាហារ។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់មុខទំនិញប្រចាំសប្តាហ៍ៈ

• ស៊ុប - អាហារបួសរយៈពេលប្រាំមួយថ្ងៃ (បន្លែធញ្ញជាតិនិងចំណីសត្វផ្សិតពីរបី) នៅពេលដែលអ្នកអាចចំអិនត្រចៀកនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់បន្សំ។
• ត្រីឆ្អិនសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬផលិតផលធ្វើពីដី (មានតែផលិតនៅផ្ទះ)
• បន្លែ - អ្វីៗត្រូវបានអនុញ្ញាតិប៉ុន្តែដំឡូងអងា្កំនិងការ៉ុតគួរតែត្រូវបានកំណត់។
• សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសៀងសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកបៃតងសណ្តែកសៀង។
• បៃតង - cilantro, arugula, parsley, សាឡាត់, dill, celery, tarragon, ចំនួនតិចតួចនៃ spinach, ខ្ទឹមព្រៃ,
• ផ្លែប៊ឺរី - មានប្រយោជន៍បំផុតគឺប៊្លូបឺរីលីងធូនប័ររីបឺរីខាត់ណាខៀវស្ត្រប៊ឺរីខាត់ណារី។ Rowan និង aronia, rosehip, hawthorn, សមស្របសម្រាប់ការចងក្រង
• ផ្លែឈើ - ជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិផ្អែមផ្លៃផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចក្រូចថ្លុងផ្លែអាព្រីតូរីរី។
• ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់ការធ្វើធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏សមរម្យសម្រាប់ដំឡូងមីជាមួយឈីក្រុម Fulham ល្ពៅផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីបន្លែ។
• ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានបរិភោគជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការឈីសរបបអាហារជាមួយ berries, ឈីសឈីសកាឡូរីទាប, បង្អែមឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិស្ករ,
• ភេសជ្ជៈ - តែនិងកាហ្វេខ្សោយដោយគ្មានជាតិស្ករភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាត។

អ្វីដែលមិនអាចរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការអនុលោមតាមវិធាននៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងការដកចេញនូវសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃរបបអាហារគឺងាយស្រួលអត់ធ្មត់ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលគំរាមកំហែងដល់ការរំលោភលើរបបអាហារ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺអវត្តមានពេញលេញនៃអាហារនិងចានបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហារគ្រួសារ។ ក្រោមការហាមឃាត់គឺ៖

• bacon ពីសាច់
• ទំពាំងបាយជូរត្រីរឹងមាំពីពូជខ្លាញ់
• ស៊ុបអង្ករទឹកដោះគោមីលីលីណាមីកញ្ចប់
• សាច់ក្រកសាច់អាំងសាច់ជក់បារី
• ត្រីអំបិលឬស្ងួត
• សាច់ឬត្រីកំប៉ុង
• សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ពពែ
• ខ្លាញ់សត្វគ្រប់ប្រភេទខ្លាញ់ម៉ារីន។
• ទឹកជ្រលក់ណាមួយដែលបានទិញ
• យៈសាពូនមី, កកស្ទះស្ករ,
• muffin, កុម្មង់នំ puff,
• បង្អែមជាមួយស្ករគ្រាប់ឈីក្រុម Fulham, ឈីសឈីស, ទឹកដោះគោខាប់, ការ៉េម, បង្អែម។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិសេសអាចមិនលើសពី ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយគិតគូរពីបរិមាណកាឡូរីសរុប។
• ប៉ាស្តា
• pickles និង pickles,
• raisins, ទំពាំងបាយជូនិងទឹកពីវា,
• ចេក
• កាលបរិច្ឆេទ, ផ្លែល្វា។ Prunes និង apricots ស្ងួត - មិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ,
• ទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈដែលបានទិញជាពិសេសទឹកដម។
• អាល់កុលមិនលើសពីម្តងរៀងរាល់បីថ្ងៃវាអាចទៅរួចក្នុងការផឹកស្រាក្រហមស្ងួត ១០០ មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃ

អាហារគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកប្រភាគ ៗ ជាមួយនឹងការចែកចាយកាបូអ៊ីដ្រាតឯកសណ្ឋាន។ កាឡូរីត្រូវបានបែងចែក (គិតជាភាគរយ) ដូច្នេះអាហារថ្ងៃត្រង់មាន ៣០ អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារពេលព្រឹក - ២០ ដងនិងអាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនិងពេលរសៀល - ១០ ដង។ ខាត់ណាផា្កស្ពប៉េងប៉ោះត្រសក់) ។

តើត្រូវការផលិតផលប៉ុន្មាន

សម្រាប់មួយថ្ងៃក្នុងរបបអាហារ ៩ បរិមាណប្រហាក់ប្រហែលខាងក្រោមនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានប្រើប្រាស់៖

• ប្រេងបន្លែ - ១៥ ក្រាម
• ប៊ឺ - ៥ ក្រាម,
• អំបិល - 8 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - កន្លះកែវ
• kefir និងភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នាពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - កែវមួយនិងកន្លះ,
• ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម (មិនខ្ពស់ជាង 9%),
• ឈីស - 30 ក្រាម (រហូតដល់ខ្លាញ់ 45% មិនមែនហឺរនិងមិនប្រៃ)
• ធញ្ញជាតិ - ១០០ ក្រាម
• សាច់ (ទួរគីសាច់មាន់) - ១០០ ក្រាម
• ត្រី - 150 ក្រាម
• ក្រែមជូរឬក្រែមមិនលើសពី ១០% - ពីរស្លាបព្រា
• ស៊ុត - ១ ដុំ
• ប៉េងប៉ោះ - ១ ដុំ
• ខ្ទឹមបារាំង - ពាក់កណ្តាលក្បាល
• ការ៉ុត - រឿងមួយ
• ដំឡូង - មើមកន្លះ
• ស្ព (ណាមួយ) - ៤០០ ក្រាម,
• បៃតង - 30 ក្រាម
• ផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរ ៣០០ ក្រាម
• berries - 100 ក្រាម
• កន្ទក់នំប៉័ងនំប៉័ង - ២៥០ ក្រាម
• កន្ទក់ - តារាងមួយដែលមានស្លាយមួយ
• ទឹក - មួយលីត្រកន្លះដោយមិនរាប់បញ្ចូលវគ្គសិក្សាដំបូង។

គួរចងចាំថាចំនួននៃការបម្រើអាចត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តហើយចំនួនប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងករណីមានតំរងនោមឬជំងឺពោះវៀន។ ជាមួយនឹងជំងឺហើម, ជំងឺខ្សោយបេះដូង, អំបិលនិងជំងឺលើសឈាមក៏នឹងមានតិចដែរ។

ចំពោះទឹកនោមផ្អែមដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយលេបថ្នាំគ្រាប់ (ស្រាលនិងមធ្យម) ម៉ឺនុយអាចមានដូចខាងក្រោម៖

• oatmeal ជាមួយកន្ទក់និង blueberries, chicory ជាមួយទឹកដោះគោ។
• ឈីក្រុម Fulham ជាមួយយៈសាពូនមី plum (នៅលើ fructose) និងទឹកដោះគោជូរ,
• ស៊ុបផ្កាខាត់ណាលីជាមួយ Cream ជូរត្រីឆ្អិននិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស។
• ចំណិតល្ពៅនិងទឹកក្រូចដោយគ្មានម្សៅនិងស្ករតែបៃតង
• ម្ទេសកណ្ដឹងលាយជាមួយបន្លែផ្សំ
• ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។

Oatmeal ជាមួយកន្ទក់និងខៀវ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ:

• oat groats - 50 ក្រាម,
• កន្ទក់ - ស្លាបព្រាមួយ,
• គ្រាប់ពូជ flax - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ
• ទឹក ១០០ ម។ ល
• ផ្លែប៊ឺរីរីស្រស់ - ៥០ ក្រាម
• fructose - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ,
• vanillin - នៅលើចុងកាំបិត។

Bran គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយទុកមួយឡែករយៈពេល ១០ នាទី។ បោះធញ្ញជាតិទៅក្នុងទឹកដាំពុះរយៈពេល ២០ នាទីបន្ថែមកន្ទក់និងគ្រាប់ flax, ចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីទៀតលាយជាមួយ fructose និង vanilla ។ នៅពេលបម្រើនៅលើបបរដាក់ប៊្លូបឺរ។

ចំណិតល្ពៅជាមួយក្រូច

សម្រាប់ការដុតនំកាឡូរីទាបអ្នកត្រូវយក៖

• flakes oat រយៈពេលវែង - 200 ក្រាម,
• oat ឬកន្ទក់ស្រូវសាលី - 30 ក្រាម,
• ទឹកដោះគោជូរ - ១០០ ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូចគឺជារឿងមួយ
• ល្ពៅ - 350 ក្រាម
• ស៊ុត - ១ ដុំ
• stevia - 5 គ្រាប់
• cinnamon - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ
• apricots ស្ងួត - 7 បំណែក,
• អាល់ម៉ុនឬគ្រាប់ណាមួយគ្រាប់ល្ពៅ peeled - 30 ក្រាម។

កិន oatmeal នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅរដ្ឋនៃម្សៅលាយជាមួយស៊ុតនិងទឹកដោះគោជូរ។ រៀបចំនំខេកចែកចាយវាទៅក្នុងឡដុតនំដើម្បីឱ្យវាប្រែជាប្រហែល ២-៣ ស។ មដាក់ផ្សិតដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ២០០ អង្សារនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅរួចរយៈពេល ១៥ នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ការបំពេញនិងដុតនំរយៈពេល ៣០ នាទីទៀតនៅ ១៨០ ដឺក្រេ។ ការបំពេញចំណិតត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះ:

• កាត់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូបនិងចមលើកំដៅទាបរហូតដល់បន្ទន់ទាំងស្រុងអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកបង្ហូររាវលើស។
• យកក្រូចចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយចៃដន្យ
• ចាក់ apricots ស្ងួតជាមួយទឹកក្តៅទុករយៈពេល ១៥ នាទីរួចកាត់ជាបន្ទះស្តើង ៗ
• រំលាយ stevia ទាំងស្រុងក្នុងមួយស្លាបព្រាទឹក
• ច្របាច់គ្រាប់ដោយកាំបិត។

ផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់និងបន្ថែមក្លិនឈុននិងកន្ទក់។ បន្ទាប់ពីដុតនំផ្នែកខាងលើនៃនំអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយចំណិតក្រូចឬគ្រាប់។

ម្រេចដាក់ជាមួយបន្លែ

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការ:

• ម្រេចផ្អែម - ៤ ដុំដែលមានទំហំដូចគ្នា
• eggplant - ១ ដុំ
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
• ការ៉ុត - រឿងមួយ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ពីរស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - មួយស្លាបព្រាបាយ
• ឈីស - 20 ក្រាម
• បៃតង - 20 ក្រាម។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលចិញ្ចៀនសូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះការ៉ុត។ លាបនិងកាត់ eggplants ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗគ្របដណ្តប់ជាមួយអំបិលទុករយៈពេល 10 នាទីលាងជមែះ។ ចាក់ប្រេងមួយស្លាបព្រាប្រេងពីរស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងចំណិតពងមាន់។ ម្រេចហើយដាក់ក្នុងឡដុតនំវត្ថុជាមួយបន្លែ។ ជ្រលក់ចំណិតប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកហើយបំពេញវាដោយបាតផ្សិតហើយចាក់ពីរស្លាបព្រានៃរាវចូលក្នុងម្រេចនីមួយៗ។ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថហើយចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។

ពីគុណប្រយោជន៍ដែលផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែ cinnamon នាំមកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចរៀនពីវីដេអូ៖

តើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទទេ? តើនាងមានប្រយោជន៍ទេ?

វិធីធ្វើយៈសាពូនមីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករ

សមល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានលាបនិងលាងសម្អាតដោយទឹកនោមផ្អែម។ ចាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកផ្លែប៉ោមនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 30 នាទីដោយកូរម្តងម្កាលនិងយកខ្សែភាពយន្តចេញ។ ក្នុងពេលនេះកំរាស់ក្រាស់ត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកហើយទទូចយោងទៅតាមការណែនាំ។

ចាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលជិតរួចរាល់ហើយយកវាទៅឆ្អិនម្តងទៀត។ អាយុកាលធ្នើនៃការស្ទះស្ត្រប៊េរីគឺប្រហែលមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ដូចជាបន្ទប់ក្រោមដី។ ឆឺរីរីយៈសាពូនមីឃឺរីចម្អិននៅក្នុងទឹកងូតទឹក។ ដូច្នេះមុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំធុងធំនិងតូចពីរ។ យៈសាពូនមីចាំបាច់លាងសមាតនិងយកដុំថ្មគុរីត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះតូចមួយ។

ដាក់ក្នុងសក្តានុពលធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹក។ វាត្រូវបានបញ្ជូនទៅឱ្យភ្លើងហើយចម្អិនតាមគ្រោងការណ៍ដូចខាងក្រោម: ប្រសិនបើយៈសាពូនមីជាមួយភាពស៊ីគ្នា raspberry ត្រូវបានទាមទារនោះពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានកើនឡើង។

ការព្យាបាលជំងឺ cherry ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងពាងកែវ។ ពីផ្កាឈូករ័ត្នសឺរប៊ឺរីខ្មៅតាមគំនិតរបស់យើងរាត្រីខ្មៅគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់យៈសាពូនមីគ្មានជាតិស្ករ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអាចដកចេញនូវដំណើរការបានយ៉ាងល្អប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការកកឈាមក្នុងឈាម។ តម្លៃនៃការកកស្ទះគឺថាសូម្បីតែផ្លែស្ត្រប៊ឺរីជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅយូរនឹងមិនបាត់បង់នូវគុណប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើដែលពួកគេត្រូវបានគេរៀបចំនោះទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតមិនតែងតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានយៈសាពូនមីក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ទេដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺមេតាប៉ូលីសដទៃទៀតនិងទម្ងន់លើស។ ហេតុផលសម្រាប់ការហាមឃាត់គឺសាមញ្ញយៈសាពូនមីជាមួយស្ករពណ៌សគឺជាគ្រាប់បែកដែលមានកាឡូរីខ្ពស់វាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ពេកហើយការស្ទះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

រូបមន្តឆ្ងាញ់ - តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

មធ្យោបាយតែមួយគត់ចេញពីស្ថានភាពនេះគឺធ្វើឱ្យស្ទះដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ វាអាចទទួលយកបានដើម្បីរួមបញ្ចូលបង្អែមបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហារដោយគ្មានហានិភ័យនៃការទទួលបានផលវិបាកនៃជំងឺនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើយៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករវានៅតែមិនឈឺចាប់ក្នុងការគណនាចំនួនឯកតានំប៉័ងនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃផលិតផល។ យៈសាពូនមី Raspberry យៈសាពូនមី Raspberry សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចេញមកក្រាស់និងក្រអូបបន្ទាប់ពីការចំអិនយូរផ្លែប៊ឺរីរក្សានូវរសជាតិប្លែករបស់វា។

នៅពេលដែលបង្អែមត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមទៅតែត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ប្រើ។ ការធ្វើឱ្យកកស្ទះត្រូវការពេលវេលាច្រើនប៉ុន្តែនោះគឺវា។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកផ្លែល្ពៅ ៦ គីឡូក្រាមដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះធំមួយពីមួយពេលទៅមួយអង្រួនល្អសម្រាប់បង្រួម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាធម្មតាមិនត្រូវបានលាងសម្អាតទេដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ទឹកមានតម្លៃនិងឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យយកយៈសាពូនមី enameled ដាក់បំណែកនៃក្រណាត់ដែលបានបត់ជាច្រើននៅលើបាតរបស់វា។

ធុងមួយដែលមានផ្លែល្ពៅត្រូវបានដាក់នៅលើក្រណាត់ទឹកក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង, raspberry បំពេញទៅពាក់កណ្តាលដាក់ធុង។ ប្រសិនបើពាងកែវត្រូវបានប្រើវាមិនគួរដាក់ក្នុងទឹកក្តៅពេកទេព្រោះវាអាចនឹងផ្ទុះឡើងដោយសារការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព។

ធុងត្រូវតែដាក់នៅលើចង្ក្រាននាំទឹកឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកអណ្តាតភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្តិចម្តង ៗ : ដូច្នេះអ្នកអាចចាក់ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗជាទៀងទាត់រហូតដល់សមត្ថភាពពេញ។

ពួកគេកកស្ទះយៈសាពូនមីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មករមៀលវារុំវាក្នុងភួយហើយឱ្យវាញ៉ាំ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចកកស្ទះដែរឬទេ? ហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនដោយគ្មានជាតិស្ករ?

ចានត្រូវបានបិទយៈសាពូនមីត្រូវបានទុកចោលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម 7 ហើយបន្ទាប់ពីពេលនេះខ្ញីត្រូវបានបន្ថែមហើយនៅពេលដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយអាចត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗឬផ្ទេរទៅទឹកនោមផ្អែមដែលបានរៀបចំហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ យៈសាពូនមីកុកងឺអ្នកអាចធ្វើឱ្យកកស្ទះគោលការណ៍នៃការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពីផ្លែ mandarins ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬការស្ទះ raspberry ។

យៈសាពូនមីថូរីនជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាត់បន្ថយកំហាប់កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដែលមានដង់ស៊ីតេទាបជួយកែលម្អការរំលាយអាហារអាចប្រើសូចនាករគុណភាពឈាម។ អ្នកអាចចំអិនព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅលើយៈសាពូនមី sorbitol ឬ fructose សន្ទស្សន៍ glycemic នៃផលិតផលនឹងទាប។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារសូមយកផ្លែល្ពៅទុំចំនួន ១ គីឡូក្រាមដែលជាចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ sorbitol ឬក្រាមនៃ fructose នៅក្នុងទឹកសុទ្ធដោយគ្មានឧស្ម័ន។ ផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតជាមុនចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយស្បែកត្រូវបានយកចេញ។

លើសពីនេះទៀតវាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការដកសរសៃពណ៌សកាត់សាច់ទៅជាចំណិតតូចៗ។ ហ្សេសនឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ស្មើគ្នានៅក្នុងការស្ទះវាក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងផងដែរ។ សំបកឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះចាក់ជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៤០ នាទីពេលឆេះយឺតបំផុត។ ពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្លែឈើ: នៅពេលរួចរាល់យៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានធ្វើឱ្យត្រជាក់ចាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងច្របាច់ឱ្យល្អ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះវិញផ្អែមត្រូវបានបន្ថែមនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ការកកស្ទះបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានរក្សាទុកឬបរិភោគ។

ប្រសិនបើមានបំណងចង់រៀបចំយៈសាពូនមីវានៅតែត្រូវបានចាក់ក្តៅចូលទៅក្នុងកំប៉ុង raspberry មាប់មគហើយរមៀលឡើង។ យៈសាពូនមីដែលបានរក្សាទុកអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយឆ្នាំដោយញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។ យៈសាពូនមីស្ត្រប៊ឺរីនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ យៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករអាចត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែស្ត្របឺរីរសជាតិនៃការព្យាបាលបែបនេះនឹងប្រែជាសម្បូរបែបនិងភ្លឺថ្លា។

ចំអិនយៈសាពូនមីយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ: ដំបូងត្រាំផ្លែស្ត្រប៊េរីលាងសមាតយកទង។

បឺរីដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងចានផ្លែប៉ោមនិងទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមឆ្អិនអាចត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលវាពុះសូមយកយៈសាពូនមីចេញ។ ប្រហែលជា ៥ នាទីមុនពេលចប់ការចំអិនបន្ថែមទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានរំលាយពីមុនក្នុងទឹកត្រជាក់គួរតែជាអង្គធាតុរាវ។ នៅដំណាក់កាលនេះ, កូរឱ្យក្រាស់ជាមួយ raspberry យ៉ាងហ្មត់ចត់បើមិនដូច្នេះទេដុំនឹងលេចឡើងនៅក្នុងយៈសាពូនមី។ អ្នកអាចរក្សាទុកផលិតផលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយកន្លែងនៅកន្លែងត្រជាក់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំវាជាមួយតែ។

យៈសាពូនមី Cranberry យៈសាពូនមី Cranberry ត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់ជាតិ fructose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការព្យាបាលមួយនឹងបង្កើនភាពស៊ាំហើយវានឹងជួយទប់ទល់នឹងវីរុសនិងផ្តាសាយ។ តើយៈសាពូនមី cranberry ប៉ុន្មានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ?

ដើម្បីកុំធ្វើបាបខ្លួនអ្នកអ្នកត្រូវប្រើបង្អែមពីរបីស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃយៈសាពូនមីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវា។ យៈសាពូនមី Cranberry អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ លើសពីនេះទៅទៀតម្ហូបនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើឱ្យដំណើរការ raspberry មានសភាពធម្មតាហើយនឹងផ្តល់ផលប៉ះពាល់ដល់ការស្ទះលំពែង។

សម្រាប់យៈសាពូនមីអ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែប៊ឺរីចំនួន 2 គីឡូក្រាមដាក់វាចេញពីស្លឹកសំរាមនិងអ្វីៗទាំងអស់ដែលនាំអោយ។