តើខ្ញុំអាចផឹកសេរ៉ូមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ស្រូវសាលីគឺជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅទឹកដោះគោ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោកោងឡើងដើម្បីបង្កើតឈីក្រុម Fulham និង whey ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រណែនាំវាជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងករណីមានមុខងារខ្សោយនៃសរីរាង្គផ្សេងៗនៃក្រពះពោះវៀន។

តើអ្វីទៅជា whey

ដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ whey អ្នកត្រូវដឹងពីសមាសភាពរបស់វា។ ផលិតផល ១០០ ក្រាមមានៈ

• ខ្លាញ់សត្វ ០,២ ក្រាម
• ប្រូតេអ៊ីន ០,៨ ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត ៣.៥ ក្រាម។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាធាតុអាហារសំខាន់ៗពីទឹកដោះគោទៅជាមួយឈីក្រុម Fulham សារធាតុដូចជាសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមដែកនិងស័ង្កសីនៅតែមាននៅក្នុងសេរ៉ូម។

សមាសភាពនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយបន្ទុកអាហារូបត្ថម្ភនៅលើលំពែង។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាត (ប្រៀបធៀបជាមួយសមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀត) ធ្វើឱ្យរាងកាយមានថាមពល។ ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់មាននៅក្នុងសេរ៉ូមក្នុងបរិមាណមួយដ៏ប្រសើរគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាមុខងារសំខាន់ៗរបស់រាងកាយនិងមិនបង្កើនបន្ទុកលើលំពែងឡើយ។

ការប្រើប្រាស់ whey ជួយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនិងជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃប្រតិកម្មរលាក។

ការទទួលទានសេរ៉ូមក្នុងអំឡុងពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺ

ស្រូវសាលីគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារពីរបីដែលអ្នកអាចផឹកជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។ ស្ទើរតែ ៩០% នៃ whey មានទឹកវាមានបរិមាណខ្លាញ់តិចបំផុត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសេរ៉ូមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែង។

សេរ៉ូមអាចស្រវឹងក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវចាប់ផ្តើមពីជំងឺរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរលាកលំពែងវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបដិសេធមិនបរិភោគអាហារអ្វីទាំងអស់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងពិភាក្សាអំពីរបបអាហារជាបន្តបន្ទាប់។ តាមក្បួនវេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យផឹក whey ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួនផ្សេងទៀត - kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។

អត្រាដែលត្រូវបានណែនាំនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងកំឡុងពេលរលាកស្រួចស្រាវឬកើតឡើងវិញក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃលំពែងគឺរហូតដល់ពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃ (រហូតដល់ ៤០០ មីលីលីត្រ) ។

តើខ្ញុំអាចផឹកសេរ៉ូមក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃបានទេ?

ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃតែងតែសំរេចគោលដៅជាច្រើន - ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារការការពារការកើតឡើងវិញការលុបបំបាត់ការឈឺចាប់។ ចំពោះបញ្ហានេះវេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវការព្យាបាលដោយប្រើវិធីសាស្រ្តដែលមិនមែនជាថ្នាំ។ ការព្យាបាលមិនមែនឱសថសាស្ត្រសំខាន់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។

អាហារដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែងដោយហេតុនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតឡើងវិញនិងបំបាត់ការឈឺចាប់ផងដែរ។

ក្នុងករណីមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ, whey ត្រូវតែរួមបញ្ចូល។ អ្នកអាចនិងគួរផឹកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ល្អបំផុតគឺការប្រើប្រាស់សេរ៉ូម ២ ទៅ ៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវនឹង ៤០០ - ៧៥០ ម។ ល។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើសេរ៉ូម

អ្នកអាចផឹក whey ពេញមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យខ្លះនៅតែនិយាយថានេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតបន្ទាប់ពីក្រពះទទេដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យក្រពះនិងពោះវៀនចាប់ផ្តើមធ្វើការដោយមិនចាំបាច់បង្កើតបន្ទុកយ៉ាងសំខាន់លើប្លោកនោមនិងលំពែង។

អ្នកក៏អាចប្រើសេរ៉ូមរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះមុនពេលចូលគេង។ រាងកាយនឹងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាត្រូវការនៅពេលល្ងាច។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានផលិតផលទឹកដោះគោមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយនិងទៅទទួលថាមពលហើយមិនត្រូវបញ្ចូលជាលិកា adipose ទេ។

សេរ៉ូមក៏អាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់រវាងអាហារផងដែរ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះគឺត្រឹមតែ 18 kcal ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានរបស់នាង។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចផ្សំភេសជ្ជៈជាមួយឈីក្រុម Fulham, casseroles, ចេក។ ជម្រើសនេះនឹងជួយបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លាននិងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកអាហារមូលដ្ឋានជាមួយសេរ៉ូមទេ។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់អាចជាអាហារពេលល្ងាចនៅពេលភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលឈីក្រុម Fulham ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតរយៈពេលខុសគ្នានៃការរំលាយអាហារផលិតផលអាហារអាចបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើលំពែង។

ការប្រើថ្នាំ whey ទាំងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវតែយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យ។ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានបញ្ហាមិនប្រក្រតីនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលក្នុងនោះការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ (ឧទាហរណ៍ការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោឬភាពសាហាវនៃភ្នាសរំអិលពោះវៀន) ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីការប្រើប្រាស់អាហារណាមួយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងចំពោះកុមារ។

គំនិតរបស់អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារអំពីជំងឺហឺតអាចរកឃើញនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

តើការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺជាអ្វី?

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺ whey ចំពោះលំពែងមានវីតាមីន E, C, A នៅក្នុងសេរ៉ូមហើយមានទម្រង់វីតាមីន B - B7, B4 ។ វត្តមានរបស់កូឡាជែនជួយធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងធ្វើឱ្យការចងចាំប្រសើរឡើង។ ភេសជ្ជៈមួយលីត្រមានកិតកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃប្រមាណ ៤០% នៃបទដ្ឋានប៉ូតាស្យូមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាអំបិលរ៉ែសំខាន់នៃផូស្វ័រនៅក្នុងអង្គធាតុរាវមានសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រប្រហែលពីររយប្រភេទដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធតាមរបៀបល្អបំផុត។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាញឹកញាប់ microflora ពោះវៀនធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុលនិងកាកសំណល់ត្រូវបានដកចេញហើយការងាររបស់តម្រងនោមនិងថ្លើមត្រូវបានរំញោច។ ភេសជ្ជៈមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើស្ថានភាពក្រពេញក្រពេញផលិតអរម៉ូនស្ត្រេសដែលអាចឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ធូរស្បើយ។

សេរ៉ូមត្រូវបានគេវាយតម្លៃចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារហើយរបបអាហារទំនើប ៗ ជាច្រើនពឹងផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។

វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការផឹកវាជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមការរំលោភមួយទៀតនៃមុខងាររបស់លំពែងនៅពេលដែលមានការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

ដើម្បីរៀបចំដកដង្ហើមនៅផ្ទះអ្នកត្រូវយកទឹកដោះគោគោស្រស់មួយលីត្រកន្លះទុកវាចោលមួយយប់នៅកន្លែងក្តៅ។ នៅពេលព្រឹកវានឹងប្រែទៅជាទឹកដោះគោយ៉ាអួដង់ស៊ីតេរបស់វាអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះដោយប្រើថ្នាំកូតអេណាឡែលដាក់លើភ្លើងយឺតដើម្បីឱ្យក្តៅ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យយកទឹកដោះគោយ៉ាអួរទៅរំពុះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងកោងហើយបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ឈីក្រុម Fulham នឹងរឹង។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវចាក់ផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុង colander គ្របដណ្តប់ដោយមារៈបង់រុំវេជ្ជសាស្ត្រទុកឱ្យបង្ហូរ។ តិចតួចនឹងចេញពីបរិមាណនៃឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែវានឹងមាន whey គ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយការរៀបចំភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាងឬនៅលើទីផ្សារ។

វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការលាយ whey ជាមួយទឹកផ្លែឈើឬបន្លែផ្សេងៗអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃការតុបតែងរុក្ខជាតិឱសថនិងទឹកដោះគោ។

អ្នកជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនគិតពីអាយុនឹងចូលចិត្តចាហួយរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ:

1. 2 ពែង whey
2. កន្លះស្លាបព្រាធំនៃជែលលីន
3. ស្ករសុីរ៉ូឬយៈសាពូនមីខ្លះ។

ជាលទ្ធផលបង្អែមដើមមួយចេញមកវាអាចត្រូវបានបរិភោគនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារសេរ៉ូមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើពោះវៀនតម្រងនោមនិងថ្លើមផលិតផលទឹកដោះគោជួយបន្ថយដំណើរការរលាកនិងបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ក្នុងការលើសឈាម។

សូមអរគុណដល់ផលិតផលលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងងាប់ការរំលាយអាហារឈាមរត់ឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។ គ្រូពេទ្យប្រាកដថាសេរ៉ូមគឺសូម្បីតែអាចបង្កើនអារម្មណ៍និងបង្កើតឱ្យមានកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ វាត្រូវបានណែនាំជាប្រពៃណីសម្រាប់ជំងឺ dysbiosis, ischemia ។

វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាផលិតផលនេះអាចមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងក្នុងកម្រិតមធ្យមដូច្នេះជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់ទៅនឹងជំងឺលាមកសេរ៉ូមត្រូវបានប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ whey ត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

អាហារបំប៉នជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺ

• អាហារពេលព្រឹក - បបរពាក់កណ្តាលរាវនៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ (អង្ករអូសាម៉ីតបឺហ្គូតមីលវេនជាវេន) សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនតែទន់ខ្សោយខូឃីស៍គ្មានបង្អែម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ - omelet ពីស៊ុតពីរដោយគ្មាន yolks, ទឹកផ្លែឈើពនរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែសាច់ stroganoff ពីសាច់មុននំប៉័ងពណ៌សស្ងួតបន្លែដុតនិងផ្លែឈើដំឡូងឆ្អិនផ្លែឈើចំហុយ។
• អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham, ទំពាំងបាយជូរនៃព្រៃបានកើនឡើង។
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីឆ្អិនឬដុតនំបន្លែបន្លែតែជាមួយទឹកដោះគោ។
• មុនពេលចូលគេងទឹកដោះគោឬ kefir ត្រូវបានទាមទារ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោឬផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នៅក្នុងរូបមន្តគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលជាមួយប្រភេទនៃជំងឺរលាកក្រពះដែលបានបង្កើតឡើង - ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទាបទឹកដោះគោទាំងអស់ត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឬ kefir ។ បរិមាណជាតិស្ករដែលបានផ្តល់ឱ្យមាតិកាធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែមិនគួរលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនិង 15 ក្រាមក្នុងមួយដង។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារ

ចៀសវាងការប្រើហួសកំរិត។ បរិមាណអាហារហួសប្រមាណលាតសន្ធឹងនិងធ្វើឱ្យរលាកដល់ក្រពះបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរលាកនិងដំបៅលើសពីនេះទៀតការក្រហាយទ្រូងការជាប់គាំងនិងការរលួយអាហារអាចកើតមានដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមានការរំខានដល់លំពែង។

2. អាហារគួរតែមានញឹកញាប់និងទៀងទាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ - 5 សម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ - យ៉ាងហោចណាស់ 4 ដង។ ការឆ្លងកាត់អាហាររឹងពីក្រពះដល់ពោះវៀនគឺ ៣-៦ ម៉ោងមុខម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗត្រូវបានចងក្រងដូច្នេះ ៣-៤ ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារមានអាហារសម្រន់តូចមួយ។

3. អាហារពេលព្រឹកគួរតែឆាប់បំផុតនិងអាហារពេលល្ងាចស្រាល - មិនលើសពី 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ នៅពេលមនុស្សម្នាក់ដេកហើយស្ថិតក្នុងទីតាំងផ្ដេកការរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះឈប់ហើយការរលួយអាចចាប់ផ្តើម។

4. នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការទំពារអាហារ។ នេះនឹងការពារការរលាកមេកានិចបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។ ការដាក់ហាំប៊ឺហ្គឺដ៏ធំមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅម៉ោងសម្រាក ៥ នាទីគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីទៅមន្ទីរពេទ្យនៅដើម ២៥-៣០ ឆ្នាំ។

៥. អ្នកត្រូវជៀសវាងភាពតានតឹងក្នុងពេលញ៉ាំអាហារត្រូវញ៉ាំអាហារ។ សង្កេតមើលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិងជំងឺរលាកលំពែងវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការបង្វែរអារម្មណ៍ពីបញ្ហាទាំងអស់ហើយផ្តោតលើរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៃចាន - នេះនឹងជួយជំរុញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

6. វាចាំបាច់ក្នុងការបំបាត់ទម្លាប់អាក្រក់ - អាល់កុលដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចសម្លាប់មនុស្សបានហើយការជក់បារីបណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសជាប់ជានិច្ចនិងការបំផ្លាញជាតិពុលដល់សរីរាង្គ។

ក្នុងករណីមានជម្ងឺអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរឹងដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោតាមរបៀបដែលអាចគ្រប់គ្រងបានក្នុងទម្រង់ដែលពួកគេនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយដោយមិនមានផលប៉ះពាល់ឬធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

មុខម្ហូបទូទៅបំផុតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោទាំងមូលឬផលិតផលពនរគឺ៖

• អូមេត។
• ស៊ុបហ្វីល។
• ភក់។
• Casseroles ។
• បន្ថែមទឹកដោះគោទៅភេសជ្ជៈក្តៅ។
• បបរទឹកដោះគោ។
• ស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ។
• បិទភ្ជាប់អង្កាម។
• ឈីសឈីសដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីក្រុម Fulham ។
• ស៊ុបឈីសចំហុយឬជាមួយបន្លែផ្លែឈើ។

ផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺ

អាស៊ីតប៊ីកហ្វីលីកដែលជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈបង្កើតជាសារធាតុដែលធ្វើសកម្មភាពលើភ្នាក់ងារបង្កជំងឺមួយចំនួននៃជំងឺឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។ Kefir មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាលំពែងនិងបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មានធាតុដានវីតាមីននិងអាស៊ីដអាមីណូ៖

អាស៊ីតឡាក់ទិកនិងបាក់តេរីបង្កើតលក្ខខណ្ឌពិសេសក្នុងពោះវៀនហើយមានសរសៃខ្លះសំយោគវីតាមីនសេនិងក្រុមខក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការបំពេញតំរូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺ។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំ kefir ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរនៃជម្ងឺក្រោមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនអាយុកាលអាយុផងដែរ។ ការព្យាបាលជំងឺជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីការពារផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់។

ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំព្យាបាល

រុក្ខជាតិឱសថនិងរុក្ខជាតិរួមមានសមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ វាដោយសារតែនេះដែលអ្នកជំងឺខ្លះចូលចិត្តកម្ចាត់ dysbiosis ជាមួយឱសថ។ ដើម្បីលុបបំបាត់រោគសញ្ញាមិនល្អការប្រមូលឱសថបុរាណឬរុក្ខជាតិតែមួយប្រភេទអាចត្រូវបានប្រើ។

ជាមួយនឹងជំងឺខាងលើចំនួនមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកជំងឺកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ។ បំផ្លាញរុក្ខជាតិបង្កជំងឺអាចជាឱសថដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

ស្លឹកជីកូលហ្វីតចំនួន ១០០ ក្រាមត្រូវទុកក្នុងទឹកពុះ ០.៥ លីប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ភេសជ្ជៈច្រោះ ១០០ មីលីលីត្រ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើរោគសញ្ញា dysbiosis ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យការព្យាបាលអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ tincture នៃ sage ។ 2 tbsp ។ លីត្រ sage គួរចាក់ទឹករំពុះចំនួន ៣៥០ មីលីលី, ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល ១៥ នាទីនិងទុកមួយឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ភាពស្ថិតស្ថេរជាលទ្ធផលត្រូវតែត្រងនិងស្រវឹងក្នុងទម្រង់ក្តៅ។

ការព្យាបាលជំងឺ dysbiosis ពោះវៀនចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ 50 ក្រាមនៃឫស hemophilus chopped ល្អគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ 900 មីលីលីត្រ។ បន្ទាប់ពីនេះរាវត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្រោមគំរបបិទជិតមិនលើសពី 5 នាទីកំណត់ឡែកសម្រាប់រយៈពេល 60 នាទីនិងសំពាធ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានឱសថបែបនេះគួរតែស្រវឹងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 ស្លាបព្រា។

ឱសថដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង dysbiosis ទេ។ ជាញឹកញាប់មូលហេតុនៃ dysbiosis គឺជំងឺរលាកផ្សេងៗនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។ ឱសថឱសថក្នុងករណីនេះរួមចំណែកដល់ការយកចេញនៃការរលាកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងលុបបំបាត់រោគសញ្ញាមិនល្អ។ Chamomile, wort ផ្លូវរបស់ John និង yarrow មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អ។

ការព្យាបាលនៃ dysbacteriosis ជាមួយឱសថប្រជាប្រិយបង្កប់ន័យការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃ tincture chamomile ។ ការរៀបចំសំណងបែបនេះគឺងាយស្រួលណាស់។ 2 tsp ផ្កា chamomile គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកក្តៅ 2 ពែងរហូតដល់រាវត្រជាក់ទាំងស្រុង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ dysbiosis ដោយមានជំនួយពី wort ផ្លូវរបស់ John គឺជាសំណួរទូទៅ។ រូបមន្តសម្រាប់ថ្នាំពីរោងចក្រនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វត្ថុធាតុដើម ១០០ ក្រាមត្រូវចំហុយក្នុងទឹកពុះ ៧០០ មីលីលីពុះលើកំដៅទាបហើយទុកមួយឡែកសិនរហូតទាល់តែត្រជាក់។

dysbiosis ពោះវៀនអាចត្រូវបានព្យាបាលនៅផ្ទះជាមួយតែ yarrow ។ វត្ថុធាតុដើម ១០០ ក្រាមត្រូវចាក់ទឹក ១ លីត្រហើយរង់ចាំរហូតដល់អង្គធាតុរាវបានត្រជាក់ទាំងស្រុង។ តែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់គួរតែស្រវឹងឱ្យក្តៅច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ថែមស្ករទៅក្នុងថ្នាំបែបនេះគឺមិនចាំបាច់ទេ។

២ តើមានជំនួយអ្វីទៀត?

អ្នកអាចកម្ចាត់ dysbiosis ដោយមានជំនួយពីឱសថដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិរុំព័ទ្ធ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីគ្រាប់ពូជ flax, angelica, althea និង elecampane ។ ពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ infusions ត្រូវបានរៀបចំដែលរុំភ្នាសរំអិលក្រពះនិងការពារវាពីសកម្មភាពរបស់ភ្នាក់ងារបំផ្លាញ។

ច្បាប់សំខាន់បំផុត - ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ tinctures ឱសថជាមួយគ្រឿងផ្សំខាងលើឱសថទាំងអស់ត្រូវតែចាក់មិនមែនដោយទឹកក្តៅទេប៉ុន្តែជាមួយទឹកត្រជាក់។

ប្រសិនបើ dysbiosis បណ្តាលឱ្យរាគធ្ងន់ធ្ងរនោះឱសថដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជួសជុលអាចមកជួយសង្គ្រោះ។ ឫសឬសដូងបាតសំបកអុកនិងផ្លែទទឹមពិតជាមានប្រសិទ្ធិភាពមែន។

អ្នកអាចបំពេញចំណិតផ្លែទទឹម ១០ ក្រាមជាមួយទឹកក្រឡុកកន្លះកែវបិទគំរបរួចទុកចោល ៣០ នាទី។ tincture លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 4 ផ្នែកស្មើៗគ្នានិងផឹកក្នុងអំឡុងពេលមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។

អ្នកអាចកម្ចាត់ជំងឺរាគរូសនិងរាគរូសដោយប្រើសំបកអុក។ សំបកអុកដែលមានចំណុះ ៥០ ក្រាមគួរត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងទឹកក្តៅ ៩០០ មីល្លីលីត្រពុះដាក់រយៈពេល ៤៥ នាទីហើយផឹក ៥ ស្លាបព្រា។ លីត្រ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការប្រមូលខាងក្រោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងឬសដូងបាត។ ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាវាចាំបាច់ក្នុងការលាយឫសដែលមានជាតិប្រៃ, អេម៉ូក្លូលីស, cinquefoil, ស្មៅ primrose, ស្លឹក sage, ស្មៅ licorice, ផ្លែឈើ cherry និងខៀវ។

ជារឿយៗស្ថានភាពជំងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើបណ្តាលឱ្យមានការទល់លាមក។ ក្នុងករណីនេះវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំអ្នកឱ្យប្រើឱសថបុរាណដែលរួមមានគ្រាប់ពូជស៊ីលីកូនផ្លែឈើនិងស្លឹកជីអង្កាម។

ការព្យាបាលជាមួយឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺ dysbiosis ទាក់ទងនឹងការលាយគ្រាប់ dill ។ ដំបូងអ្នកត្រូវកិនគ្រាប់ dill ទៅរដ្ឋដែលមានម្សៅ។ 1/2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅត្រូវតែលាយជាមួយបរិមាណប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស្មើគ្នា។ ភាពស្ថិតស្ថេរជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានគេយកតាមមាត់នៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំ។

ជាមួយនឹង dysbiosis ពោះវៀនអ្នកអាចផឹក tincture នៃស្លឹក mint មួយ។ 3 tbsp ។ លីត្រ វត្ថុធាតុដើមត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹករំពុះ 400 មីលីលីត្រ។ អ្នកត្រូវផឹកឱសថបែបនេះក្នុងទម្រង់ត្រជាក់បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 3/4 ពែង។

ការព្យាបាលជាមួយឱសថបុរាណនៃជំងឺខាងលើពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំនិងផលិតផលថែរក្សាសត្វឃ្មុំដទៃទៀត។ ផលិតផលទាំងនេះមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគដូច្នេះមីក្រូជីវសាស្រ្តបង្កការងាប់ឬបន្ថយការលូតលាស់របស់វាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។

ប្រសិនបើត្រូវបានគេរកឃើញរោគសញ្ញានៃពោះវៀន dysbacteriosis រោគសញ្ញាអាចត្រូវបានលុបចោលដោយមានជំនួយពីវេជ្ជបញ្ជាជាមួយ propolis ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែមានមុខងារប្រឆាំងនឹងមេរោគប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងភាពស៊ាំផងដែរ។

ការព្យាបាលជាមួយឱសថ folk សម្រាប់ dysbiosis ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃ tincture ឱសថស្ថាន propolis ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យរំលាយទឹក tincture ១០ ដំណក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ស្អាត ១ កែវនិងផឹករាវមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេល ៣០ ថ្ងៃ។

ល្បាយខាងក្រោមមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ - ក្នុងកន្លះលីត្រទឹកក្តៅវាចាំបាច់ត្រូវរំលាយចោលដំបែ 2 ក្រាម 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករនិង 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ។ ភាពស្ថិតស្ថេរជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 60 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាលជំងឺ dysbiosis ពោះវៀននៅផ្ទះជាមួយទឹកឃ្មុំនិង propolis? ។ ទឹកឃ្មុំនិង propolis ចំនួន 50 ក្រាមគួរតែត្រូវបានរំលាយក្នុងទឹកក្តៅ 1 ពែង។ ថ្នាំលទ្ធផលគួរតែស្រវឹងអស់រយៈពេល 45 ថ្ងៃពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការព្យាបាលជំងឺ dysbiosis ចំពោះមនុស្សពេញវ័យអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយខ្ទឹមស។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិហើយមានបរិមាណដានមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ជាមួយនឹងជម្ងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើផលិតផលនេះជួយកម្ចាត់ការហើមពោះខ្លាំង។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមសយ៉ាងតិច ១ ក្តាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ (ដោយមិនទំពារ) ។ វគ្គនៃការព្យាបាលបែបនេះមិនគួរមានរយៈពេលតិចជាង ១៥ ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមសអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយ kefir ។ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលនឹងកាន់តែច្រើន។

ពេលខ្លះមនុស្សឆ្ងល់ពីវិធីព្យាបាលជំងឺហឺត។ ដើម្បីរៀបចំ whey មានសុខភាពល្អចំនួនតូចនៃ kefir ត្រូវតែចាក់ចូលក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ, kefir នឹងត្រូវបានបែងចែកទៅជាឈីនិងឈីក្រុម Fulham ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវពុះទឹកដោះគោ ១ លីត្រ។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោបានត្រជាក់វាចាំបាច់ត្រូវបោះនំប៉័ងខ្មៅស្ងួតពីរបីដុំចូលទៅក្នុងវា។ ភាពស្ថិតស្ថេរជាលទ្ធផលត្រូវតែពន្យារពេល ២៤ ម៉ោង។ នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនំកែកឃឺជាច្រើនដាក់ខ្ទឹមស។ វាប្រែចេញម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវការរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

ដើម្បីឱ្យការបញ្ចេញចោលកាន់តែងាយស្រួលរូបមន្តខាងក្រោមគឺសមរម្យ - 200 ក្រាមនៃ kefir គួរតែត្រូវបានលាយជាមួយសូដា 1/3 ស្លាបព្រា។ ឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានកូររហូតទាល់តែពពុះលេចឡើង។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនេះភាពជាប់លាប់លទ្ធផលត្រូវតែស្រវឹង។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកគ្រឿងញៀនបែបនេះនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 10-15 នាទី។

នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចចំអិនម្ហូបបែបនេះ។ 3 tbsp ។ លីត្រ oatmeal គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 1 ពែងនិងលាយជាមួយផ្លែឈើជាច្រើន។ ការព្យាបាលនេះគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗនៅពេលភ្ញាក់ដឹងខ្លួន។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺ dysbiosis គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ការពិតគឺថាសំណងផ្ទះមិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួនធំ។

ឧទាហរណ៍ឱសថបុរាណច្រើនតែបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំងដែលជាបន្តបន្ទាប់ពិបាកក្នុងការប្រយុទ្ធ។ ប្រសិនបើការព្យាបាលតាមផ្ទះមិនផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលចង់បានទេនោះវាចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយវិធីសាស្ត្របុរាណ។

ការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនិងជាតិពុលច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនគឺជាបញ្ហារបស់បុរសសម័យទំនើប។ ល្បឿននៃជីវិតកំពុងកើនឡើងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃកាន់តែច្រើនហើយជាលទ្ធផលមនុស្សចាប់ផ្តើមញ៉ាំមិនត្រឹមត្រូវ។

មិនត្រឹមតែរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អទេដែលធ្វើឱ្យវង្វេងដូច្នេះរបបអាហារមិនអំណោយផលខ្លាំងណាស់។ លទ្ធផលគឺការចម្លងរោគនៃរាងកាយដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំដែលបានកត់សម្គាល់រួចហើយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុល។

ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំដែលមានគ្រោះថ្នាក់មិនពិបាកទេ។ នរណាម្នាក់អាចប្រើនីតិវិធីពិសេសនិងថ្នាំឯកទេសនិងផលិតផលធ្វើនៅផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាមួយក្នុងចំណោមវិធីចុងក្រោយគឺការលាយប្រេងអូលីវជាមួយក្រូចឆ្មា។ អំពីផលប៉ះពាល់របស់វាលើរាងកាយលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនិងច្បាប់នៃការចូលរៀនសូមអានខាងក្រោម។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។ អ្នកតំណាងនៃចក្រភពដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងមនុស្សរ៉ូមនិងក្រិកបានហៅល្បាយរបស់ពួកគេថា "មាសរាវ" ដោយប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើននៃរាងកាយ។

តាមពិតពួកគេមិនច្រលំទេព្រោះប្រេងអូលីវជាមួយក្រូចឆ្មាបង្កើតជាឃ្លាំងទាំងមូលនៃធាតុដានមានប្រយោជន៍អាស៊ីតខ្លាញ់និងវីតាមីនសម្រាប់មនុស្សណាម្នាក់។ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធនោះល្បាយនេះនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់នៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ

អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានកែតម្រូវ។ ផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្ហាញជាដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយចំពោះការវិវត្តធ្ងន់ធ្ងរឬរ៉ាំរ៉ៃនឹងបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ឬចាត់ទុកជាមោឃៈរាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពមានស្ថេរភាព។

នៅដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះមិនមែនផលិតផលទាំងអស់នៃក្រុមទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ Kefir និងឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអនុញ្ញាតយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍:

1. ចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារអ្នកគួរតែរង់ចាំ ៤-៥ ថ្ងៃជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលហើយឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានចាក់ដីយ៉ាងល្អ។
2. នៅចុងសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺនេះ kefir ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ 1% ត្រូវបានណែនាំ។
3. ចាប់ពីដើមសប្តាហ៍ទីបីបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យយកទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោយ៉ាអួទឹកដោះគោជូរដែលគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមសារធាតុប៊ឺរីឬផ្លែឈើក្រាស់។

ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

ចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង (ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ) ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញភ្លាមៗពីរបបអាហារ។ មានតែពី 2-3 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះដែលបបរទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទំរង់ដឹងគុណរាវរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ 2,5% ឬពនលាយក្នុងសមាមាត្រពី 1 ទៅ 1 ជាមួយទឹក។

5-6 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺនេះការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិអាស៊ីតត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ការទទួលភ្ញៀវត្រូវបានបញ្ឈប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃ 50 ក្រាមនិងរហូតដល់ 100 ក្រាមនៃផលិតផលក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ចំហុយ omelet ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោពនរត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ប្រសិនបើមាននិន្នាការវិជ្ជមានបន្ទាប់មករបបអាហារចាប់ផ្តើមត្រូវបានពនលាយជាមួយ kefir ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាបន្តិចម្តង ៗ ពី 50 ក្រាមនៅថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពី 10-14 នៃរយៈពេលពីការវាយប្រហារដល់ 100 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

នៅក្នុងផ្លែឈើបន្លែសុទ្ធឬបបរការបន្ថែមប៊ឺគ្មានខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណ ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគ្រោងការណ៍នេះរហូតដល់ការធូរស្បើយស្រួចស្រាវនិងការធូរស្បើយពេញលេញនៃការហត់នឿយត្រូវបានសម្រេច។ នេះគឺប្រមាណជា ២ ខែ។

របបអាហារកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

សម្រាប់ការព្យាបាលលំពែងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវរបបអាហារត្រូវបានគេយកមកគិតពីអាយុរបស់អ្នកជំងឺស្ថានភាពនៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺនិងវត្តមាននៃជំងឺកកឈាម។ រោគសញ្ញានៃការរលាកត្រូវបានបង្ហាញដោយការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនៅចំហៀងនិងសាច់ដុំដែលមានទីតាំងនៅតាមជួរឈរឆ្អឹងខ្នងអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងតំបន់នៃស្មាខាងឆ្វេង។ ពណ៌នៃស្បែកផ្លាស់ប្តូរលាមករលុងលេចឡើងជាមួយភាគល្អិតនៃអាហារដែលគ្មានជាតិគីមី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះចាំបាច់ត្រូវរៀបចំរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងភាពអត់ឃ្លានពេញលេញត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ការប្រើប្រាស់ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោរបបអាហារគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ក្នុងទំរង់ងាយរំលាយ។

ការរៀបចំភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅផ្ទះជួយសម្របសម្រួលការព្យាបាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ។ ទឹកដោះគោជូរគឺជាផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើប្រភេទវប្បធម៌សុទ្ធនៃបាក់តេរីទឹកដោះគោ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានណែនាំឱ្យណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ៖

• ទឹកដោះគោ curdled
• ទឹកដោះគោដុតនំមានជាតិខ្លាញ់ ២,៥%
• វ៉ារណេត។

បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃចាប់ពីពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យការព្យាបាលត្រូវបានកែដំរូវហើយរបបអាហារតឹងរឹងត្រូវបានពង្រីក។ ពួកគេប្រើ kefir នៅពេលព្រឹកដោយចាប់ផ្តើមពីពីរបីស្លាបព្រាបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ ដោយ 50 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីធានាបាននូវសន្តិភាពនៃលំពែងផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិកមិនត្រូវបានលាយជាមួយអាហារផ្សេងទៀតទេ។

នៅក្នុងការលើកលែងទោស

ទោះបីជាការពិតដែលថាគ្រោះថ្នាក់និងភាពមិនស្រួលទាំងអស់នៅពីក្រោយក៏ដោយការប្រើទឹកដោះគោត្រូវបានណែនាំក្នុងទម្រង់ពនលាយសម្រាប់ចាហួយពងពងទាស៊ុបនិងធញ្ញជាតិ។ ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃនៃប៊ឺមិនលើសពី 10 ក្រាមបន្ថែមទៅដំឡូងបារាំងឬបបរ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ kefir 1% នៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានរក្សាទុក។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យជំនួស kefir ជាមួយទឹកដោះគោជូរ homemade, bifidoc, ទឹកដោះគោដុតនំ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 2,5% ។ វត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ផលិតផលទាំងនេះគឺចាំបាច់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឈីសទន់ស្រាលលាយជាមួយស្ករឬស្ករប៊ឺរីឬផ្លែឈើទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើ។ មិនលើសពី 1 tsp ។

តើខ្ញុំអាចផឹកសេរ៉ូមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ស្រូវសាលីគឺជាផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយវាលេចឡើងក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅទឹកដោះគោទាំងមូលនៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីន coagulates ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូច្នេះគ្រូពេទ្យត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារជាពិសេសក្នុងករណីមានភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធក្រពះពោះវៀន។

ចំពោះផលិតផល ១០០ រយក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៣.៥ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ០,២ ក្រាមជាតិប្រូតេអ៊ីន ០,៨ ក្រាមត្រូវការជាចាំបាច់ទោះបីមានសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនពីទឹកដោះគោនៅតែមាននៅក្នុងខ្ទះប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីដែកនិងសូដ្យូមក៏មាននៅក្នុងសេរ៉ូមដែរ។

សមាសធាតុជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកអាហារូបត្ថម្ភនៅលើលំពែងកាបូអ៊ីដ្រាតជួយធ្វើឱ្យរាងកាយមានថាមពល។ នៅក្នុងសេរ៉ូមមានបរិមាណខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតា។ សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការរលាកថយចុះលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងវិញ។

សេរ៉ូមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលព្យាបាលជាយូរមកហើយប៉ុន្តែជាមួយនឹងការមកដល់នៃថ្នាំថ្មីកាន់តែច្រើនមនុស្សបានភ្លេចអំពីវិធីសាស្ត្រព្យាបាលបែបសាមញ្ញបែបនេះ។ ថ្មីៗនេះវេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផលិតផលនេះជាប្រូស្តាតដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។

ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោសេរ៉ូមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងដែលកើតឡើងដោយសារតែការមិនបរិភោគអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណគួរតែមានអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដូចជាត្រីខ្លាញ់តិចផលិតផលទឹកដោះគោនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់។

ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងខ្ញុំប្រើផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់លើកលែងតែក្រែមជូរក្រែមនិងចានដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាឆ្អែតជាមួយខ្លាញ់។ ឈីសត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួច។ ប៊ឺត្រូវបានបន្ថែមតែចំពោះអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនិងអតិបរមា 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេអនុលោមតាមបទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់ច្បាប់ចម្អិនអាហារនិងរបបអាហារ។

ធុញទ្រាន់

ស្រូវសាលី - ផលិតផលដែលទទួលបានក្នុងដំណើរការធ្វើឈីក្រុម Fulham ឬឈីស។ វាមិនមានខ្លាញ់នៅក្នុង whey ទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានឆ្អែតដោយប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃងាយរំលាយជាមួយស្ករទឹកដោះគោវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

ល្បាយនៃ whey និង buckwheat ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។ ដំបូងបង្អស់ Buckwheat គួរតែត្រូវបានគេកិន។ នៅពេលល្ងាច 2 tbsp ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសេរ៉ូម 1 ពែង។ ស្លាបព្រាទទួលបានម្សៅ buckwheat ។ នៅពេលព្រឹកពពួក buckwheat ហើមត្រូវបានបរិភោគជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹក។

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

មនុស្សដែលទទួលរងនូវជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented: ឈីសស្រាលនិងឈីក្រុម Fulham, acidophilus និង bifidok, kefir និងទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកដោះគោជូរ។ ពួកវាងាយរំលាយនិងស្រូបយកដោយរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតចានទាំងនេះផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនទទួលបានវាពីអាហារដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។

ផលិតផល probiotic ទាំងនេះគឺជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារ។ តម្លៃរបបអាហារនៃចានទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគឺដោយសារតែកត្តាមួយចំនួន។ ពួកគេរំញោចចំណង់អាហារបង្កើនមុខងារម៉ូទ័រនិងមុខងារសំងាត់នៃក្រពះពោះវៀន។ ដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីតឡាក់ទិកផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។

អ្វីដែលអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលជាម្ចាស់នៃបាក់តេរីរស់នៅជួយស្តារតុល្យភាពមីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនដោយហេតុនេះអាចជួយការពារដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលងាយនឹងចាក់ឬសក្នុងពោះវៀន - អ្នកប្រឆាំងនឹង microflora putrefactive, ទប់ស្កាត់សកម្មភាពសំខាន់របស់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ។

អ្នកជំងឺគួរតែធានាថាផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានរៀបចំស្រស់។

បបរទឹកដោះគោលំពែង

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចចំអិនមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធញ្ញជាតិនិងស៊ុបដែលឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវចៀសវាងការប្រើប្រាស់ចានទាំងនេះចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោ។ នៅថ្ងៃទីបីអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលបបររាវដែលមានជាតិរាវនៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោដែលរលាយ។ មាតិកាជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោមិនគួរលើសពី ២,៥% ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។

អ្នកអាចចំអិនស្រូវដឹងគុណ, oatmeal ឬបបរ buckwheat ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពមានភាពប្រសើរឡើងនៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងទឹកដោះគោដោយមិនធ្វើឱ្យវាធូរស្បើយ។ ដើម្បីចម្អិនបបរទឹកដោះគោសុទ្ធឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាត buckwheat ឬអង្ករ។ បន្ទាប់មកដាំធញ្ញជាតិក្នុងទឹករហូតដល់ទន់។ កិននិងបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលនិងស្ករ។ ដាក់ភ្លើងវិញ។ នៅពេលដែលផលិតផលពុះសូមបិទ។

កុំឆ្អិន។

ស៊ុបទឹកដោះគោរលាកលំពែង

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបទឹកដោះគោដែលមានរបបអាហារអ្នកត្រូវយកទឹកដោះគោមិនមែនកន្លះលីត្រទឹកដោះគោ ១ កែវកន្លះស្ករសស្លាបព្រាស្ករសមួយស្លាបព្រាប៊ឺរអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងទឹកមួយកែវ។ បន្ទាប់ពីអង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អវាត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះ។ បន្ថែមទឹកនិងអំបិលមួយកែវ។ រំពុះរហូតដល់ឆ្អិន។

បន្ទាប់មកពួកគេយក Sieve និងកិនរួមគ្នាជាមួយ decoction មួយ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ទឹកដោះគោក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងអង្ករដឹងគុណ។ ដាក់ប៊ឺនិងស្ករ។ ដាក់លើភ្លើងម្តងទៀត។ នៅពេលវាពុះពួកគេនឹងបិទវាភ្លាមៗ។ កុំឆ្អិន។ ដង់ស៊ីតេនៃម្ហូបគួរតែប្រៀបធៀបទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរនៃក្រែមក្រាស់។

អ្នកជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើអំពើអំបិលទេដូច្នេះបរិមាណអំបិលក្នុងម្ហូបគួរតែតិចបំផុត។

សូម្បីតែជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចចំអិនស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយបន្លែ។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកមួយកែវកន្លះទឹកដោះគោគ្មានលីងដំឡូង ២០០ ក្រាមនិងផ្កាខាត់ណាខៀវការ៉ុត ៥០ ក្រាមស្លាបព្រាប៊ឺនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ការ៉ុតត្រូវបានគេច្របាច់ឬដឹងគុណ។

វាត្រូវតែចៀនក្នុងប៊ឺដោយបន្ថែមបរិមាណទឹកតិចតួច។ការ៉ុតនិងដំឡូងដែលមានសំបកនិងប្រម៉ាត់ត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅក្នុងទឹកដាំពុះ។ ខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជាផ្កាតូចៗហើយដាក់ក្នុងខ្ទះផងដែរ។

ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនសូមបន្ថែមទឹកដោះគោឆ្អិនក្តៅនិងអំបិលបន្តិច។

សម្ភារៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទនេះ!

ជំងឺរលាកលំពែងផ្លែបឺរអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាល។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលប្រេងដែលផលិតចេញពីរោងចក្រនេះ។ វគ្គសិក្សាគឺស្មើគ្នា។

គីវីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតអាស៊ីតហ្វូលិកដែលមានវត្តមាននៅក្នុង pulp គឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ វាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទទួលខុសត្រូវចំពោះអ្វីៗទាំងអស់។

ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយវេជ្ជបណ្ឌិតព្រោះវារលាកខ្លាញ់លើស។ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមដោយចំណាយច្រើន។

Kefir ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង: វាអាចទៅរួចឬអត់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឈីសឈីក្រុម Fulham

ការប្រើប្រាស់ kefir ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើលំពែងរលាក។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented កំពុងជាសះស្បើយបំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សធ្វើអោយមុខងារក្រពះតម្រងនោមនិងបង្កើនសម្លេងរបស់រាងកាយ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹក kefir ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃការវិវត្តនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនិងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

អាហារូបត្ថម្ភរ៉ាំរ៉ៃ

ក្នុងការព្យាបាលផលិតផលទឹកដោះគោការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ។ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំឈីសជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះចាប់អារម្មណ៍។ សមាសធាតុនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺមានសារធាតុចាំបាច់:

ដើម្បីធ្វើឱ្យលំពែងមានស្ថេរភាពក្នុងពេលធូរស្បើយវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារប៉ុន្តែឈីសអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារត្រឹមតែមួយខែបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

អ្នកជំងឺភាគច្រើនប្រើវា ១០-១៥ ក្រាម ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

គុណភាពនៃផលិតផលនិងតម្លៃជីវសាស្រ្តរបស់វាកាន់តែខ្ពស់ប្រូតេអ៊ីនកាន់តែច្រើននៅក្នុងវា។ នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើឈីសមួយណាដែលត្រូវដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខអ្នកគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះពូជទន់ទន់និងមិនមុតស្រួច។ ឈីសអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬប្រើដើម្បីធ្វើនំសាំងវិច។ អាហារបំប៉នដែលសមស្របបំផុតនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺគឺពូជដែលមិនមានជាតិខាញ់ដោយគ្មានរសជាតិរសជាតិ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារកុំប្រើផលិតផលខូចដែលមានក្លិនមិនល្អនិងមានខ្យល់បក់។ ឈីសមានមាតិកាខ្លាញ់លើសពី 30% មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺទេ។ វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងរបបអាហារទេ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលឈីសដែលមានប្រេងដូងនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។

ផលិតផលនៃទឹកដោះគោជូរនិងក្រែមជូរ

Whey គឺជាការប្រមូលផ្តុំជីវសាស្ត្រដែលមានតម្លៃដែលផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើន: A, D, ក្រុមខ។ ទោះយ៉ាងណាវាមានបរិមាណជាតិ lactose គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងនោះដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំងឺមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ

នៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការលុបបំបាត់ផលិតផលដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះអាហារបំប៉នទឹកដោះគោនៅផ្ទះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាជាភេសជ្ជៈឯករាជ្យ។ សេរ៉ូមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ទទួលទានភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំដោយចាប់ផ្តើមពី 50 មីលីលីត្រក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក។

ក្រែម sour ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរួមជាមួយ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះផលិតផលត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរទៅនឹងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចប្រសិនបើជំងឺនេះស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការព្យាបាលដោយរោគសញ្ញា។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលចាប់ផ្តើមជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រែម sour ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនចង់បានដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺ dysbiosis ពោះវៀន។ ជាមួយនឹងការលើកលែងទោសមានស្ថេរភាពអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលដែលមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់មិនលើសពី 10-15% ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងឈីក្រុម Fulham

របបអាហារមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះអ្នកជំងឺ។ តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានជំងឺរលាកលំពែងប្រសិនបើមាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់វាគឺ 1,5-2% - នេះមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ផលិតផលនេះគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនកម្រិតខ្ពស់វាជួយជួសជុលជាលិកាដែលខូចនៃក្រពេញ។

ដោយប្រើអ្នកផលិតទឹកដោះគោជូរអ្នកជំងឺរៀបចំរបបអាហារប្រមូលផ្តុំនៅផ្ទះ។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់រំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ អ្នកជំងឺរួមបញ្ចូលតែទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនៅក្នុងរបបអាហារដោយគ្មានការបង្កើនរសជាតិនិងការអភិរក្ស។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផលិតផលដែលងាយរំលាយនិងជីវជាតិបាន។ វាចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីនវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលស្រស់ 2% ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតចំនួន 170 គ្រឿងនៅលើខ្នាត Turner ។

តើអាចបរិភោគឈីក្រុម Fulham ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃប្រសិនបើអ្នកជំងឺអត់ធ្មត់នឹងផលិតផលទឹកដោះគោបានល្អវាអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃដំណើរការរលាកនិងវិធីសាស្ត្រនៃការរៀបចំម្ហូបអាហារ។

ភក់ជ្រក់ទឹកជ្រលក់មើមដំឡូងផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍។

តើអាចផឹកទឹកដោះគោជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក្នុងការធូរស្បើយទេគ្រូពេទ្យនឹងប្រាប់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីការពិនិត្យ។ ផលិតផលមានអំបិលរ៉ែវីតាមីនអង់ស៊ីម។ ក្នុងកំឡុងពេលរោគសញ្ញាគ្លីនិកស្រកអ្នកជំងឺអាចញ៉ាំបបរទឹកដោះគោពីផលិតផលប៉ាស្ទ័រពាក់កណ្តាលពនលាយជាមួយទឹកដោយជំងឺរលាកលំពែង។ មាតិកាខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោមិនគួរលើសពី 1-2,5% ទេ។

វាមិនគួរឱ្យចង់ទទួលទានទឹកដោះគោដែលមានជាតិខាប់នោះទេព្រោះវាធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ក្អួតនិងក្អួត។ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកទឹកដោះគោជាមួយជំងឺរលាកលំពែងទៀងទាត់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀលគ្រូពេទ្យសំរេចចិត្តពង្រីកចំនួនចានបន្តិចម្តង ៗ ។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាច្រើនប្រភេទ

ការពេញនិយមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺ kefir, ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិខ្លាញ់, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, វ៉ែនតា, កាតាយ។ នៅពេលព្យាបាលលំពែងពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍បំបាត់ការស្រេកឃ្លានរំញោចចំណង់អាហារបង្កើនការជ្រាបទឹកក្រពះនិងស្តារកោសិកាដែលខូចនៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃជំងឺ។ ល្បាយអាស៊ីតឡាក់ទិកមានរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយទឹកអាស៊ីតទាបវាយនភាពរីករាយ។

អ្នកជំងឺត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភល្អដោយចាប់ផ្តើមពីដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ។

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ៖

• ឈីក្រុម Fulham mashed ជាតិខ្លាញ់ទាប,
• ប្រចាំថ្ងៃ kefir 1% ។

បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍នៅពេលដែលដំណើរការរលាកថយចុះផលិតផលដូចខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ:

អ្នកជំងឺអាចផឹកល្បាយទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមិនមានផ្ទុកជាតិស្ករ, ប៊ឺរី, ម្សៅ, ក្រាស់, ស្ថេរភាព។ ផលិតផលស្រស់និងមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារបំប៉នរបស់អ្នកជំងឺ។ ភេសជ្ជៈសូដាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានសុខភាពល្អ

ឈីស Adygea ត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រមានសមាមាត្រត្រឹមត្រូវហើយផលិតផលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឈីស Adyghe គឺមាតិកាខ្លាញ់ទាបរបស់វា។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់វាមិនធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់លំពែងកាន់តែអាក្រក់ទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃ 100 ក្រាម - ពី 220 ដល់ 260 kcal ។

ឈីសក្រែមគឺជាផលិតផលដែលមានផ្ទុកទឹកដោះគោប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានសមត្ថភាពរំលាយអាហារខ្សោយនៃក្រពះពោះវៀនទេ។ វារួមបញ្ចូលបរិមាណក្លរីតសូដ្យូមច្រើនជាញឹកញាប់មានស្ថេរភាពនិងថ្នាំជ្រលក់ដែលធ្វើឱ្យចុះខ្សោយមុខងាររបស់លំពែង។

ឈីស Mozzarella រលាយល្អវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំដំឡូងមីក្នុងកំឡុងពេលដក។

Mozzarella គឺជាឈីសទន់និងទន់ដែលផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមានតម្លៃជីវសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចជារៀងរាល់ថ្ងៃឈីសពណ៌សក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺផងដែរដែលមានមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 20% ។

ថាតើត្រូវបញ្ចូលផលិតផលនេះនៅក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារត្រូវបានសំរេចដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដោយបានសិក្សាពីសមាសភាពនិងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

អាហាររូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលលើកលែង

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកទឹកដោះគោពពែដែលមិនទាបជាងនៅក្នុងសមាសធាតុគីមីរបស់វាទៅនឹងទឹកដោះគោគោដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនបែកខ្ចាត់ខ្ចាយខ្លាំងគឺជាសំណួរដែលមិនច្បាស់។ វាមានវីតាមីន A, D, អំបិល cobalt ។

ការផឹកទឹកដោះគោពពែក្នុងលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ បបរជូតពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1, 4 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារត្រូវបានណែនាំ។ អ្វីដែលចានត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោពពែអ្នកអាចរកឃើញពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

លំពែងត្រូវការអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះម្ហូបខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺ:

តើទឹកដោះគោពពែសមស្របសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេប្រសិនបើវាត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលដោយគិតគូរពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់? ការផឹកទឹកចាប់ផ្តើមដោយកំរិតតូចមួយ - ទឹកដោះគោ ៥០ ក្រាមឬ¼ពែងពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនក្នុងសមាមាត្រ ១: ១ ។ ពួកគេណែនាំឱ្យលាយទឹកដោះគោពពែជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ នៅពេលចងក្រងរបបអាហារផលិតផលទឹកដោះគោនិងមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេញមួយថ្ងៃ។

ចានដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោពពែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅពេលព្រឹក។

នៅពេលព្យាបាលលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវវិភាគអារម្មណ៍ដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីទទួលទានភេសជ្ជៈ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពទូទៅកាន់តែអាក្រក់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកវាចេញពីរបបអាហារ។ ការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតការណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកជំងឺប្រើដើម្បីរៀបចំចានរហូតដល់ជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ការពង្រីករបបអាហារត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងបន្តិចម្តង ៗ ។

អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវផ្តល់នូវការប្រើប្រាស់របបទឹកដោះគោដែលមានហេតុផលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហារលំពែង។ សមាសភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីនជាមួយកាល់ស្យូមដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយអង់ស៊ីមលំពែងដោយមិនធ្វើឱ្យសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺឆាប់ខឹងនិងត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ជម្រើសនៃម្ហូបអាស៊ីតឡាក់ទិកគឺអស្ចារ្យណាស់។ ក្រុមនេះរួមមាន៖

• សារធាតុរាវ - kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented, Cream sour,
• ផលិតផលរឹង - ឈីសឈីក្រុម Fulham ។

ធ្វើឱ្យពួកគេឆ្លងកាត់ការបំបៅទឹកដោះគោ។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាន៖

• ការបង្ក្រាបរូបរាងនិងការរីករាលដាលនៃរុក្ខជាតិបង្កជំងឺ
• ការការពារជញ្ជាំងពោះវៀនពីប្រភពនៃការបង្ករោគ
• ធម្មតានៃមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ,
• ការកាត់បន្ថយហើមពោះ
• រំញោចការរំលាយអាហារ។

ផលិតផលទឹកដោះគោនីមួយៗមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនោះទេ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនឆ្អែតនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ណាមួយជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃការជួសជុលជាលិកាដែលខូចខាតនៃភ្នាសរំអិលក្រពះនៅកម្រិតកោសិកា។ ទន្ទឹមនឹងនេះការផលិតអង់ស៊ីមវិជ្ជមានដែលរួមចំណែកដល់ការបំបែកចំណីអាហារនិងការស្រូបយករបស់វាកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

អាហារប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារលំពែងគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ សមាសធាតុនៃសមាសធាតុនេះគួរតែលើសពី 30-40% នៃបទដ្ឋានសម្រាប់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រូតេអ៊ីនស្រាល ៗ នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានបំពេញដោយអាស៊ីដអាមីណូដូចគ្នានឹងសាច់និងទឹកដោះគោប៉ុន្តែត្រូវបានស្រូបយកបានលឿននិងល្អជាង។

កាល់ស្យូមក៏មាននៅក្នុងទម្រង់ងាយរំលាយនិងចូលរួមក្នុងការស្តារមុខងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារដែលលឿនជាងអាហារដែលផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមផ្សេងទៀត។

ដើម្បីទទួលបានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented, វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមជាក់លាក់ត្រូវបានប្រើដែលមានវប្បធម៌ផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៃ bifidobacteria និង lactobacilli ដែលក្នុងនោះកំណាត់អាសុីលីលីកនិងប៊ុលហ្គារីមានជាទូទៅ។ ភារកិច្ចរបស់បាក់តេរីទាំងនេះគឺដើម្បីបំបែក lactose ដែលអាចរំលាយបាន។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនេះដំណើរការនៃការរំលាយអាហាររបស់ផលិតផលនិងការបញ្ចូលរបស់វាគឺខ្ពស់ជាងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោទាំងមូល។

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃវប្បធម៌រស់នៅ៖

• ការស្ដារឡើងវិញនៃ microflora នៃការរលាក gastrointestinal នេះ។
• ការលុបបំបាត់ dysbiosis,
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃចលនាពោះវៀន,
• បង្កើនសមត្ថភាពរំលាយអាហារ
• ការបង្ក្រាបការបង្កើតឧស្ម័នពីដំណើរការនៃការពុកផុយនៃអាហារមិនបានគ្រោងទុក
• បង្កើនភាពធន់នៃជាលិកា
• ការបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញនៃជាលិកាដែលខូចខាតក្នុងជម្ងឺស្រួចស្រាវនិងការស្ដារឡើងវិញនៃភ្នាសរំអិលដែលមានជម្ងឺយូរដូចជាជំងឺរលាកលំពែង។

ផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិកនៅដំណាក់កាលនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ទេ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឈីក្រុម Fulham និង kefir ណែនាំតាមគ្រោងការណ៍ច្បាស់លាស់:

1. ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យម៉ត់។ អ្នកអាចបញ្ចូលរបបអាហារចាប់ពី ៤-៥ ថ្ងៃចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារ។
2. មាតិកាខ្លាញ់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃ kefir ប្រចាំថ្ងៃគឺ 1% ។ ផលិតផលត្រូវបានណែនាំនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃទីប្រាំពីរចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារដោយជំងឺរលាកលំពែង។
3. អាហារបំប៉នទឹកដោះគោស្រស់ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃអាចចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ១៤ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិកក្នុងការបន្ធូរបន្ថយ

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាកលំពែងការបង្កើតទឹកដោះគោជូរត្រូវតែមានវត្តមានគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់ដោយមិនខកខាន។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគួរតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្រស់ឬជាផ្នែកមួយនៃចាន។ ភាពស្រស់គឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការជ្រើសរើសដ៏សំខាន់។

សេរ៉ូមមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃ lactose បរិមាណដែលនៅជិតនឹងសមាសធាតុនេះនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

សេរ៉ូមត្រូវបាន contraindicated ដោយសារតែមាតិកា lactose ខ្ពស់របស់ខ្លួន។

នៅលើដៃមួយកង្វះ lactose concomitant ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។ ម៉្យាងវិញទៀតការហួសហេតុនាំឱ្យមានអាការៈហើមពោះឈឺពោះរាគរូសចង់ក្អួត។ ហេតុដូច្នេះអ្នកត្រូវផឹកទឹក whey ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការប្រើថ្នាំពន្យារកំណើតគឺកង្វះ lactose ធ្ងន់ធ្ងរនិងរោគសញ្ញារាគ។

ជាមួយនឹងការពង្រីករបបអាហារផលិតផលអាចចាប់ផ្តើមដោយការប្រើប្រាស់ពែង 1/4 នៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 250 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានការអត់ធ្មត់ធម្មតា។ ពីវាអ្នកអាចរៀបចំស្រាក្រឡុកជាមួយទឹក 1: 1 ដែលច្របាច់ទឹកផ្លែឈើស្រស់ជាមួយ pulp ។

ភេសជ្ជៈ ៤ ភាគរយគឺល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វាអាចស្រវឹងក្នុងការរួមផ្សំជាមួយទឹកច្របាច់ស្រស់ៗដុតនំជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីណែនាំវ៉ែនតានៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាចាប់ពីថ្ងៃទី 14 បន្ទាប់ពីបញ្ឈប់ការវាយប្រហារចុងក្រោយ។

ក្រែម sour ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារចុងក្រោយ។ ការធ្វើតេស្តដំបូងគួរតែមានចំនួន ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការសម្រាក ២៤ ម៉ោង។ អ្នកត្រូវញ៉ាំវាជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជាស៊ុបដំឡូង mashed ឈីក្រុម Fulham ។ ពីភក់របបអាហារគ្រឿងផ្សំនេះទឹកក្រឡុកទឹកជ្រលក់សាច់ត្រូវបានរៀបចំ។ អាហារចៀនដូចជាត្រីឬផ្សិតត្រូវបានហាមឃាត់។

ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះចានទឹកដោះគោដែលត្រូវបានណែនាំទេការណែនាំនៃទឹកដោះគោទាំងមូលទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាត។ យើងកំពុងនិយាយអំពីរានហាលទឹកដោះគោចំហុយនៅលើទឹកដោះគោ។

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវសេរ៉ូមត្រូវបាន contraindicated ដោយសារតែមាតិកា lactose ខ្ពស់របស់ខ្លួន។ ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់វ៉ារណេតមិនគួរស្រវឹងជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះទេ។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផលិតផលនេះជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 2,5% នៅពេលអ្នកជំងឺមិនអាចអត់ធ្មត់នឹង kefir បាន។ ក្នុងករណីនេះភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណ 100 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីសប្តាហ៍ទី 2 បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារចុងក្រោយ។

អ្នកត្រូវប្រើវាសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលឬពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ក្រែមជូរនៅក្នុងរយៈពេលស្រួចត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចាប់តាំងពីមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់នៅក្នុងវាបង្កើតបន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងលើលំពែង។ សូម្បីតែ 1 ក្រាមនៃផលិតផលនេះក្នុងកំឡុងពេលនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញអាចបំផ្លាញរាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីស្តារភ្នាសរំអិលនិងបង្កឱ្យមានការធូរស្បើយឡើងវិញ។

រាល់អាហារធ្វើម្ហូបទឹកដោះគោទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសម៉ាស់ lactic

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទិញផលិតផលសម្រាប់របបអាហារលំពែងនៅក្នុងទីផ្សារដោយឯកឯង។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទិញផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented សម្រាប់របបអាហារលំពែងនៅក្នុងទីផ្សារធម្មជាតិ។

អ្នកជំងឺប្រឈមនឹងការឆ្លងមេរោគពោះវៀនបន្ថែមទៀតដែលនឹងធ្វើឱ្យមានការវាយប្រហារធ្ងន់ធ្ងរ។

មុនពេលទិញទំនិញត្រូវរក្សាទុកទំនិញដើម្បីពិនិត្យមើលការអនុលោមតាមកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងភាគរយចាំបាច់នៃមាតិកាខ្លាញ់សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពដែលមិនគួរមានរសជាតិស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងនិងសូចនាកររបស់ពួកគេ៖

1. មាតិកាខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោជូររាវមិនគួរលើសពី 1-2,5% ទេ។ជាមួយនឹងការអភ័យទោសជាប់លាប់ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ 3,2 និង 4% អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ មាតិកាខ្លាញ់ដែលអាចអនុញ្ញាតបានអតិបរមានៃផលិតផលក្រែមជូរគឺ 10% ដែលផ្តល់ថាវាត្រូវបានបន្ថែមទៅចានផ្សេងទៀត។ ឈីសរឹង ៣០ ភាគរយនិងឈីក្រុម Fulham ៤ ភាគរយសមស្របសម្រាប់ការទទួលទាន។
2. ភាពស្រស់និងជីវិតធ្នើ។ ផលិតផលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតនៅថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតធ្នើទាំងមូលនៃទឹកដោះគោជូរផលិតផលសំខាន់ៗនៃវប្បធម៌រស់នៅកកកុញដែលអាចផ្តល់នូវឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។ នៅអាយុកាលធ្នើអតិបរិមាចំនួនបាក់តេរីវិជ្ជមានថយចុះអាស៊ីតកើនឡើង។ ផលិតផលសមស្របសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះពីវប្បធម៌ពិសេសនិងទឹកដោះគោល្អ។
3. សមាសភាពគួរតែមានភាពបរិសុទ្ធតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីគ្រឿងបន្ថែមដូចជារសជាតិផ្កាកូលាបផ្អែមក្រាស់ថ្នាំថែរក្សាគ្រឿងទេសហឹរផ្សិត (ឧទាហរណ៍នៅក្នុងឈីសថ្លៃ ៗ ) ។
4. ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោមានជាតិហ្គាសត្រូវបានហាមឃាត់។

របបអាហារណាដែលត្រូវជ្រើសរើសដែលបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានហើយដែលដំបូងត្រូវញ៉ាំទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented អាចត្រូវបានសំរេចដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ គម្លាតណាមួយពីអនុសាសន៍របស់គាត់គឺមានគុណវិបត្តិជាមួយនឹងការស្មុគស្មាញនិងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។