តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបង្គាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

រឿងតែមួយគត់ដែលមិនគួរត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលនោះគឺបង្កងត្រីក្តាមប្រៃនិងបង្គាស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដើររើសសត្វសមុទ្រ។ ការ៉ុតផ្សេងៗមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេហើយវាក៏អាចមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បាតសមុទ្រនិងវិទ្យុសកម្មផងដែរ។ ដូច្នេះការទទួលទានអំណោយធម្មជាតិច្រើនពេកគួរតែជៀសវាងសូម្បីតែមនុស្សដែលមានលំពែងដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏មិនត្រូវនិយាយពីអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលំពែងដែរ។

ហើយវាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាគ្រប់ប្រភេទនៃអាហារសមុទ្រអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃអាឡែរហ្សីអាហារហើយនេះបង្ហាញថាបង្គាត្រីក្រៀលត្រីបង្កងនិងអ្នកតំណាងដទៃទៀតនៃបាតសមុទ្រគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដោយយកចិត្តទុកដាក់និងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនៃសរីរាង្គ។

រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាអ្នកកំពុងវិវត្តទៅជាជំងឺនេះ? ដំបូងបង្អស់វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការឈឺចាប់ណាមួយគឺជាឱកាសដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ជាពិសេសប្រសិនបើនាងបង្ហាញខ្លួនជាទៀងទាត់។ ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការវាយប្រហារធ្ងន់ធ្ងរ។ភាគច្រើនវាកើតឡើងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ ការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មនៃការឈឺចាប់ - នៅក្នុងពោះខាងលើ hypochondrium ខាងស្តាំឬខាងឆ្វេងដែលជាធម្មតាជំងឺអ៊ប៉ស zoster ។ វាមិនត្រូវបានយកចេញដោយមានជំនួយពីថ្នាំស្ពឹកឬថ្នាំ antispasmodics ទេ។ ការក្អួតនិងលាមករំខានភាពទន់ខ្សោយនិងវិលមុខត្រូវបានកត់សម្គាល់។

គោលបំណងនៃរបបអាហារលំពែង

ជំងឺណាមួយនៃលំពែងនាំឱ្យមានដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងការងាររបស់វា។ ដំបូងបង្អស់មានការរំលោភលើការបញ្ចេញអង់ស៊ីមនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ខ្សែសង្វាក់វែងនាំឱ្យមានការបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វាគឺជាលំពែងដែលផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្លុយកូស។ ដូច្នេះការព្យាបាលចាប់ផ្តើមដោយការកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។ វេជ្ជបណ្ឌិតស្របនឹងវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំប្រាប់ពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺលំពែង។ គោលដៅគឺការកែតម្រូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ

ជាការពិតរបបអាហារមិនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជារៀងរហូតទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺលំពែងដើម្បីកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលនិងបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញ។ នេះគឺជារបបអាហារព្យាបាលដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ ប៉ុន្តែកុំរំពឹងថាក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃអ្នកនឹងអាចត្រឡប់ទៅរកម្ហូបធម្មតាវិញ។ ការស្តារលំពែងគឺជាដំណើរការដ៏វែងមួយ។ នោះគឺស្របជាមួយការព្យាបាលអ្នកនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់មួយខែកន្លះ។ ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំតិចៗ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកឯកទេស។

នេះគឺជាប្រព័ន្ធព្យាបាលពិសេសមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ លើសពីនេះទៅទៀតវាពិបាកក្នុងការនិយាយថាតើមួយណាដែលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំង - ថ្នាំគ្រាប់ឬរបបអាហារខ្លួនឯង។ គ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដូចគ្នាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រោគសាស្ត្រដទៃទៀតនៃលំពែងជាពិសេសចាប់តាំងពីពួកគេភាគច្រើនវិវត្តយ៉ាងជាក់លាក់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺរលាកលំពែង។ អ្វីដែលពិបាកបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺគឺត្រូវទប់ទល់នឹងថ្ងៃដំបូង។

នៅពេលដែលវេជ្ជបណ្ឌិតធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាជំងឺលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគាត់ណែនាំឱ្យមានភាពអត់ឃ្លាន។ រយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃក្រពះពោះវៀនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាកដោយលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការក្នុងការរំលាយចំណីអាហារ។ ជាធម្មតាអ្នកជំងឺដែលទទួលរងការឈឺចាប់សម្គាល់ឃើញថាមានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលនេះ។ ភាពមិនស្រួលអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញហើមពោះបាត់។ ប៉ុន្តែបើគ្មានអាហារមនុស្សម្នាក់មិនអាចមានរយៈពេលយូរទេដូច្នេះបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃពួកគេចាប់ផ្តើមណែនាំផលិតផលទៅក្នុងរបបអាហារយ៉ាងរលូន។ មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់គឺរបបអាហារដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ជំងឺលំពែង។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបានហើយតើខ្ញុំគួរបដិសេធភ្លាមៗពីអ្វី? ចូរនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។

អាហារូបត្ថម្ភដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ជំងឺរំលាយអាហារខាសកើតឡើង។

• អង់ស៊ីមត្រូវបានរារាំងនៅខាងក្នុងក្រពេញ។ នេះនាំឱ្យហើមពោះនិងរំលាយអាហារព្រោះអាហារមិនត្រូវបានដំណើរការត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការនៃការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯងនៃជាលិកាចាប់ផ្តើម។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅខាងស្តាំផ្ចិត។
• ការពុលរាងកាយ។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ? ចែករំលែកតំណ

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវបង្កើនឱកាសនៃការជាសះស្បើយពេញលេញឬស្ថេរភាពនៃរោគសាស្ត្រ។ វានៅផ្ទះដែលគោលការណ៍នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានរំលោភជាញឹកញាប់។ ប្រសិនបើនៅថ្ងៃធ្វើការមនុស្សម្នាក់នៅតែព្យាយាមគោរពតាមច្បាប់ជាក់លាក់បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកពួកគេត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។ ហើយនៅពេលព្រឹកម្តងទៀតការវាយប្រហារមន្ទីរពេទ្យនិងដំណក់ទឹក។

បោះពុម្ពនិងដាក់នៅលើជញ្ជាំងព័ត៌មានអំពីអាហារដែលអាចរកបានសម្រាប់ជំងឺលំពែង។ ច្បាប់ដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៃរបបអាហារព្យាបាលត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងករណីណាក៏ដោយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលថ្លៃ ៗ ទេ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនចានត្រូវបានរៀបចំដោយការកិននិងឆ្អិនក៏ដូចជាចំហុយ។

ក្នុងករណីដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមិនមែនពីរថ្ងៃអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារទាំងស្រុង។ បានអនុញ្ញាតតែការកើនឡើងនៃផ្កាកុលាបព្រៃ (2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ) និងទឹកស្អាត។ បន្ទាប់ពីការឈឺចាប់បាត់ទៅវាចាំបាច់ត្រូវណែនាំផលិតផលបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។ នៅថ្ងៃដំបូងមិនមានទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ទាបមិនលើសពី 300 ក្រាម។ នៅថ្ងៃទីពីរអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ឆ្អិន ១០០ ក្រាមទៅក្នុងនេះ។ បន្តិចម្តងអ្នកទៅរបបអាហារធម្មតា។

ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ឥឡូវសូមនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺលំពែង។

• ប្រភពប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់ណាស់។ នេះគឺជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនល្អបំផុតឬកិន។ មានប្រយោជន៍បំផុតគឺម៉ាស៊ីនកាត់ចំហាយ។ នៅពេលជ្រើសរើសពូជសាច់សូមឈប់នៅសាច់សត្វនិងសាច់មាន់ក៏ដូចជាសាច់ទន្សាយ។
• ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ម្ហូបចម្បងគឺត្រី។ ចំហុយឬចំហុយដែលតែងតែជាពូជដែលមិនមានជាតិខាញ់។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរអ្នកអាចធ្វើឱ្យឡចំហាយចំហុយ។

• ដំបៅសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានជំនួសដោយម្ហូបបន្លែចំហៀង។ ករណីលើកលែងគឺ buckwheat ។
• ប៉ាស្តា។ ដោយខ្លួនឯងពួកគេមិនគួរត្រូវបានដកចេញពីប្រព័ន្ធថាមពលទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេងពួកគេមិនទាក់ទងនឹងតារាងលេខ 5 ទេអ្នកអាចប្រើវាបានតែដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។
• ផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃប៉ុន្តែមានដែនកំណត់មួយចំនួន។ ទឹកដោះគោទាំងមូលមិនត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អទេដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរឬ kefir ។ ឈីក្រុម Fulham គឺសមល្អប៉ុន្តែមិនលើសពី 9% ជាតិខ្លាញ់។
• ស៊ុត - ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ល្អបំផុត - ស៊ុតឆ្អិនទន់ឬច្របល់។
• នំប៉័ងអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិច។
• បង្អែមគឺជាចំណុចឈឺចាប់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលលាភទាំងអស់នោះទេ។ ធ្វើឱ្យចាហ៊ួយហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អពីផ្លែប៊ឺរីឬមូសហើយដាក់ដុំម៉ាស។ សំណួរត្រូវបានសួរជាញឹកញាប់ថា "តើវាអាចទៅរួចទេដែលមានទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺលំពែង" ។ នៅទីនេះច្រើនអាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ ប្រសិនបើមានការរំលោភលើមុខងារ endocrine បន្ទាប់មកស្ករទឹកឃ្មុំនិងយៈសាពូនមីត្រូវបានគេដកចេញ។
• បន្លែគឺជាធាតុសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាតើបន្លែមួយណាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺលំពែង។ ភ្លេចសាឡាត់ឆៅ។ ជាតិសរសៃគ្រើមនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើដុតនំ។ ហើយវាអាចជាដំឡូងនិងការ៉ុតប៊ីចេងនិងល្ពៅហ្សូឆីនីនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសសុទ្ធ។

• ផ្លែឈើគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារ។ ប្រភពនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរាងកាយរបស់យើងត្រូវការវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺលំពែង? តាមពិតស្ទើរតែទាំងអស់លើកលែងតែក្រូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការញ៉ាំវាស្រស់ក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំផ្លែប៉ោមពីផ្លែឈើទន់អ្នកអាចចំអិនដំឡូង mashed ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងចាហួយ។

• Melon គឺជាប្រធានបទដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការសន្ទនា។ អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀនត្រូវបានគេសួរជាញឹកញាប់ថាតើឪឡឹកអាចមានជំងឺលំពែងដែរឬទេ។ នៅក្នុងរដូវកាលវាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការបោះបង់ចោលផ្លែឈើផ្អែមទាំងនេះ។ តើខ្ញុំគួរធ្វើតាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំទេ? ជាការពិតជាមួយនឹងជំងឺលំពែងផ្លែឪឡឹកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ មួយឬពីរបំណែកគឺគ្រប់គ្រាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវបដិសេធ

ប្រភេទខ្លាញ់សាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបជែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ពីផលិតផលទឹកដោះគោអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលរបាំងមុខនិងឈីសមុតស្រួច។ ឈីក្រុម Fulham ភូមិក៏ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសខ្លាញ់តិច។ ស៊ុតចៀនឆ្អិនឬរឹងគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ បន្លែឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណមានកំណត់ហើយបន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស។ Turnip និង radish, radish និង horseradish, ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងម្ទេសផ្អែមសណ្តែកនិងផ្សិត - ទាំងអស់នេះអាល់ត្រូវបានហាមឃាត់។ ផ្លែក្រូច (ផ្លែក្រូច) និងផ្លែឈើផ្អែមពេក (កាលបរិច្ឆេទទំពាំងបាយជូរ) ផ្លែឈើក៏គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារផងដែរ។ អ្នកនឹងត្រូវប្រើគំនិតថាការដុតនំនំខេកនិងការ៉េមសូកូឡានិងគ្រាប់ - លាភមិនមែនសម្រាប់អ្នកទេ។

លើសខ្លី

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរបបអាហារគឺមិនសូវល្អទេសូម្បីតែនៅតុបុណ្យអ្នកនឹងរកឃើញម្ហូបសមរម្យសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ តើអាចផឹកជាមួយជំងឺលំពែងបានទេ? ចម្លើយប្រភេទគឺទេ! ស្រាត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុង។ ហើយវាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើវាជាវ៉ូដាកាកូកាកាឬស្រាបៀរ។ កញ្ចក់នីមួយៗគឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺស្រាទំពាំងបាយជូរលើតុក្នុងកំរិតព្យាបាលរោគពោលគឺមុនពេលទទួលទានអាហារ។

អាហារសមុទ្របង្គានិងសំបកខ្យងគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនវាពិតជាអាចប្រើបាន។ ប៉ុន្តែអាហារឆ្ងាញ់ដូចជាស៊ូស៊ីត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នក។ ទាំងនេះជាត្រីមានខ្លាញ់បន្លែជ្រក់និងគ្រឿងទេស។

តើខ្ញុំត្រូវការធ្វើតាមរបបអាហារក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាល

បន្ទាប់ពីស្ថានភាពបានវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញមានការល្បួងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីប្តូរទៅជាអាហារបំប៉នធម្មតា។ ជាការពិតរបបអាហារអាចត្រូវបានចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំងដែលវានឹងក្លាយជាប្រាក់រង្វាន់សម្រាប់ការមិនអត់ធ្មត់យូរ។ ទោះយ៉ាងណាសាច់និងសាច់ដែលជក់បារីនំខេកក្រែមនិងសាច់ក្រអូបមិនគួរត្រូវបានប្រើទេ។ ប្រសិនបើមិនមានកម្លាំងដើម្បីទប់ទល់ទេចូរយកលាភតូចមួយហើយចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនៅលើ kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។ ដែនកំណត់សមហេតុផលគឺប្រសើរជាងភាពក្រអឺតក្រទម។

ជំនួសឱ្យការសន្និដ្ឋាន

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញនៅក្នុងរបបអាហារនេះទេ។ តាមពិតវាគ្រាន់តែជាប្រព័ន្ធបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏ប្រសើរបំផុតនៃជំងឺរលាកលំពែង។ នរណាម្នាក់ដែលធ្លាប់ស្គាល់នឹងការឈឺចាប់នៃលក្ខណៈនេះដឹងច្បាស់ថាវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធសាច់ចៀនជាជាងការព្យាបាលរយៈពេលវែង។ របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងការបំផ្លិចបំផ្លាញដែលមានន័យថាអ្នកនឹងរស់នៅកាន់តែងាយស្រួល។

ជំងឺរលាកលំពែងជាពិសេសសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃរបស់វាគឺជាជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺទាំងនោះដែលរបបអាហារគឺជាកត្តាមូលដ្ឋានដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាព។ ណាមួយសូម្បីតែកំហុសតិចតួចក៏ដោយក៏អាចនាំឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺនិងការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរដែរ។ ដូច្នេះសំណួរនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺទាក់ទងនឹងអ្នកជំងឺទាំងអស់។
តាមក្បួនអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលេខ 5 ក្នុងរយៈពេលយូរ។ យោងទៅតាមនាងអ្នកជំងឺគ្រាន់តែត្រូវការញ៉ាំអាហារឆ្អិន, ចំហុយ, ដុតនំឬចំហុយហើយបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវអាហារចៀនជក់បារីហាន់និងកំប៉ុង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំដើម្បីកុំបង្កើតកង្វះប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ឬកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវតែជាផលិតផលដែលមានវត្តមានពីក្រុមអាហារទាំងអស់។

បន្លែដែលមានកម្តៅអាចបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ពួកវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្អិនឆ្អិននិងដុតនំប៉ុន្តែវាល្អបំផុតក្នុងការចំហុយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំស៊ុបជាប្រចាំលើទំពាំងបាយជូរបន្លែខ្សោយព្រោះអាហាររាវនៅតែអាចបង្កើតចំណែករបស់តោនៃរបបអាហារសរុប។

គន្លឹះ៖ យកល្អអ្នកត្រូវកិនបន្លែដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយប្រែស៊ុបទៅជាស៊ុបដែលប្រឡាក់។ នេះនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តុរបស់អ្នកជំងឺគឺៈ

• ដំឡូង
• Beets
• ម្រេចផ្អែម
• ល្ពៅ
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ
• ហ្សុកឈីនី
• ស្ពៃខ្មៅ
• សណ្តែកបៃតង
• ការ៉ុត។

យូរ ៗ ទៅនៅក្នុងស៊ុបបន្លែដំឡូងមីឬចានផ្សេងទៀតអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្ថែមប៉េងប៉ោះបណ្តើរ ៗ និងស្ពៃក្តោបពណ៌សប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវមានលក្ខណៈអំណោយផលដល់ការព្យាបាលកំដៅដែរ។

គន្លឹះ៖ beet មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណអ៊ីយ៉ូតច្រើនល្មមដែលជួយស្តារមុខងារធម្មតារបស់លំពែង។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់កំទេចជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍កន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារសំខាន់មួយក្នុងចំនោម ១៥០ ក្រាម។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលជីវិតរបស់មនុស្សសម័យទំនើបដែលគ្មានផ្លែឈើព្រោះពួកគេមានបរិមាណវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយនីមួយៗដែលធានានូវដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរពួកគេខ្លះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃគ្រើមដែលធ្វើអោយការរំលាយអាហារពិបាក។ ដូច្នេះបញ្ជីនៃអ្វីដែលផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនធំពេកទេ។
វារួមបញ្ចូលទាំងការល្អដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែស្ត្របឺរី
• អាភីភូស
• ទំពាំងបាយជូរក្រហម
• ផ្លែឈេរី
• គ្រាប់បែកដៃ
• ផ្លែប៉ោមផ្អែម
• ផ្លែល្ហុង

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ថាតើចេកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនយល់ស្របថាលំពែងអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សមួយចំនួនតូចប៉ុន្តែមានតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងចេកអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះ។
ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់ persimmons ។ ទោះបីជាសាច់របស់វាមិនមានរសជាតិជូរដែលបញ្ចេញសម្លេងដែលធ្វើឱ្យវាអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏ដោយវានៅតែមិនមានតម្លៃក្នុងការទិញ persimmons ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះហើយយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានមិនលើសពី 1 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទម្រង់ជាដុតនំឬចៀន។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ persimmons ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងដោយការកិនសាច់របស់វាតាមវិធីណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ជាការពិតណាស់នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផ្លែឈើណាមួយមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេព្រោះបរិមាណអាស៊ីតច្រើនពេកអាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេអាចបរិភោគបានតែ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោស។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺការទទួលទានផ្លែឈើតែមួយប្រភេទឬមួយប្រភេទផ្សេងទៀតហើយមានតែក្នុងទម្រង់ជានំ។ ជួនកាលអ្នកជម្ងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើខ្លួនគេជាមួយចាហួយឬ mousse berry ។

គន្លឹះ: អ្នកអាចជំនួសបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផ្លែឈើដុតនំជាមួយមួយពាងនៃអាហារទារកផ្លែឈើ។

ផលិតផលបសុសត្វ

អ្នកអាចទទួលបានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយនិងធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដោយមានជំនួយពីត្រីនិងសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបរបបអាហារវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសសាច់មាន់ទន្សាយទួរគីវ៉េវឬសាច់គោនិងត្រី - ប៊ឺរហ្សីហ្សីនផេនផេនឃ្វីនឬកូដ។ ប៉ុន្តែមិនថាស្បែកក្រអូបដុតសំបកឬស្បែកបក្សីគួរឱ្យទាក់ទាញយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនគួរត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទេ។
អ្នកអាចបន្ថែមពូជជាក់លាក់មួយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយស៊ុត។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនត្រឹមតែដាំឱ្យពុះដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងទម្រង់ជាពពុះអូវុលផងដែរ។ មានតែស៊ុតចៀនបុរាណនៅតែត្រូវបានហាមឃាត់។

ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរ

ផលិតផលទឹកដោះគោជូរឧទាហរណ៍ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបក្រែមជូរទឹកដោះគោជូរក៏គួរតែជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែរ។ ការប្រើប្រាស់ថេរនៃទឹកដោះគោដុតនំឬ kefir ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនឹងជួយឱ្យមនុស្សម្នាក់ដាក់ជើងរបស់គាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះទឹកដោះគោទាំងមូលដែលមានជំងឺរលាកលំពែងជាធម្មតាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួច។ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារនិងហើមពោះដូច្នេះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទឹកដោះគោពពែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាមានសមាសធាតុសម្បូរបែបហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ hypoallergenic ។
អ្នកជំងឺត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប៊ឺមិនមានបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេព្រោះជាតិខ្លាញ់ច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្ថានភាពរបស់មនុស្ស។

អាហារសមុទ្រ

ជាធម្មតាតារាងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជួនកាលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបង្គារមើមក្តាមមើមស្ពៃក្តោបនិងខាត់សមុទ្រព្រោះវាផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ អ្នកអាចរៀបចំមុខម្ហូបសំខាន់ៗនិងឆ្ងាញ់ពីអាហារសមុទ្រប៉ុន្តែស៊ូស៊ីគឺជាបម្រាមដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

Macaroni និងធញ្ញជាតិភាគច្រើនមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃលំពែងបានទេ។ ដូច្នេះប៉ាស្តានិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយសុវត្ថិភាពទោះបីជាមានជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ។
ធញ្ញជាតិដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតគឺ៖

ជួនកាលរបបអាហារអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយបបរពោតឬពោត។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ងស្រូវសាលីប៉ុន្តែមានតែកាលពីម្សិលមិញឬក្នុងទម្រង់ជានំកែកឃឺហើយធ្វើនំខូឃីស៍។

គន្លឹះ: វាល្អបំផុតក្នុងការចំអិនធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកឬភាគច្រើននៅក្នុងទឹកជាមួយទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

ទឹករ៉ែរ៉ែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺល្អបំផុតដែលអ្នកជំងឺអាចប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវសារធាតុរាវបម្រុងទុកនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពលំពែងត្រូវបានផ្តល់ដោយ៖

• តែរុក្ខជាតិ
• ទំពាំងបាយជូរទំពាំង
• ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។

Chicory មានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងឬផ្ទុយទៅវិញការចាក់ឬសនៃឫសរបស់វា។ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែអាចជំនួសកាហ្វេបានទាំងស្រុងដែលហាមឃាត់ដោយរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើលំពែងដែលរលាកផងដែរព្រោះវាមានឥទ្ធិពលអាសន្នរោគខ្លាំង។ លើសពីនេះទៅទៀតឡូយអាចជួយធ្វើឱ្យស្ថានភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតានិងធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។ ដូច្ន្រះការក្រងពីឫសរបស់វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញឱ្យអ្នកជំងឺទាំងអស់ផឹកដោយគ្មានករណីលើកលែង។
បន្ថែមលើអ្វីទាំងអស់ខាងលើអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែខ្សោយទឹកផ្លែឈើដែលពនលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើ stewed និងចាហួយ។

ក្នុងករណីដ៏កម្រអ្នកជំងឺអាចត្រូវបានគេធ្វើឱ្យពុះកញ្ជ្រោលដោយបរិមាណម៉ាសម៉ាម៉ាឡាដឬម៉ាម៉ាលឡា។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះការប្រើទឹកឃ្មុំក្នុងជំងឺរលាកលំពែងគឺជាបញ្ហាដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយព្រោះថាវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាជាតិផ្អែមសម្រាប់តែក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺប៉ុន្តែនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ endocrine នេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ។
អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេគឺជាដៃគូដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺពីព្រោះពួកគេមិនត្រូវការលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេសទេដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ទាំងនៅកន្លែងធ្វើការនិងនៅផ្ទះ។

តែ! ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលនេះត្រូវតែត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលរហូតដល់ស្ថានភាពមានភាពប្រសើរឡើងទាំងស្រុង។
ដូច្នេះអាហារទាំងអស់ដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលទានគួរតែមានរសជាតិអព្យាក្រឹតមានបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមានិងត្រូវចំអិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងផលិតផលមួយចំនួនធំអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តភ្លាមៗនៃជំងឺនេះ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺខ្លះត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេជាយូរមកហើយហើយជារៀងរហូតដើម្បីយកចេញពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបាន។

សាច់និងត្រី

ដំបូងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលជក់បារីនិងមានជាតិខ្លាញ់រួមទាំងសាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតចាប់តាំងពីការរំលាយរបស់ពួកគេត្រូវការការខិតខំបន្ថែម។ ដូច្នេះសាច់ជ្រូកពពែនិងទាក៏មិនសមនឹងបរិភោគឈឺដែរ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកជំងឺនៃគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យៈ

• Kebabs
• Cutlets,
• ជែលស៍
• សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទ
• Stew ល។

លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យភ្លេចអំពីសាច់ក្រៅនិងក្រហមហើយផ្ទុយទៅវិញប្រើសាច់មាន់សាច់ទួរគីឬសាច់ទន្សាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងបរិមាណអំបិលបន្តិចបន្តួចជាគ្រឿងទេសព្រោះរាល់គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺ។
ត្រីខ្លាញ់ក៏មិនគួរនៅលើតុអ្នកជំងឺដែរឧទាហរណ៍៖

លើសពីនេះទៀតវាមានតំលៃទុកត្រីអំបិលត្រីពងត្រីនិងត្រីកំប៉ុងរហូតដល់ពេលល្អប្រសើរ។

សូម្បីតែក្នុងចំណោមផ្លែឈើក៏មានផ្លែឈើដែលមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់លំពែងដែលឈឺដែរ។
នេះគឺ៖

apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ វាត្រូវការអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលត្រូវបានរំលាយដែលត្រូវបានផលិតដោយលំពែង។

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែសព្វថ្ងៃត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅគ្រប់ជំហានក៏ដោយក៏ពួកគេមួយចំនួននៅតែអាចរួមចំណែកដល់ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។
វាគឺអំពី៖

• ស្ពពណ៌ស
• រ៉ាឌី
• luke
• រ៉ាឌី
• ខ្ទឹមស
• ម្រេចកណ្ដឹង
• sorrel
• horseradish
• spinach ។

វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះរាប់បញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នៅក្នុងបញ្ជីនេះប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនយល់ស្របថាពួកគេអាចទទួលទានបានក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងហើយភាពប្រែប្រួលនៃលំពែងចំពោះពួកគេអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការពិភាក្សាបែបនេះទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់លើកលែងតែ sauerkraut ។ វាគឺជា sauerkraut ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានធម្មតាដែលជាធម្មតាវាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួច។

គន្លឹះ: ល្ពៅអាចជំនួសបន្លែដែលត្រូវបានហាមឃាត់ភាគច្រើននៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បន្ទុកដ៏ធំមួយនៅលើលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សិតមិនត្រឹមតែចៀនឬហាន់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្អិនផងដែរ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ប្រភេទនៃ legumes ទាំងអស់ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង, ដោយសារតែពួកគេនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មអង់ស៊ីមនៅក្នុងលំពែង។

ការអភិរក្ស

អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងគឺជាបន្លែដែលត្រូវបានគេលុបចោលនិងយកមក។ ដូច្នេះចានទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកខ្មះមិនគួរមានវត្តមាននៅលើតុរបស់អ្នកជំងឺទេ។

ផលិតផលនំប៉័ងនិងធញ្ញជាតិ

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនំប៉័ងស្រស់ឬនំប៉័ងនំប៉័ងនំឬផលិតផលនំផ្សេងទៀតមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។ ជំនួសវាដោយនំប៉័ងនំកែកឃឺនិងនំខូគីកាលពីម្សិលមិញ។
វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនស្រូវសាលីនិងបបរពោតដែរព្រោះវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។

ជាការពិតអ្នកនឹងត្រូវលះបង់ជាតិអាល់កុលក្នុងករណីណាក៏ដោយពីព្រោះជំងឺរលាកលំពែងនិងអាល់កុលពិតជាមិនត្រូវគ្នា។
លើសពីនេះទៀតប្រភេទនៃការហាមឃាត់រួមមាន៖

• កាហ្វេ
• កាកាវ
• ភេសជ្ជៈកាបូន
• តែខ្លាំង
• Kvass
• ទឹកដោះគោខ្លាញ់

វាពិតជាគួរឱ្យសោកស្តាយណាស់ប៉ុន្តែរាល់នំខេកនំខេកនំកុម្មង់សូម្បីតែការ៉េមចំណីសត្វនិងសូកូឡាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាផ្ទុកនូវខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតខ្លាញ់ភាគច្រើននៅក្នុងផលិតផលចំណីសត្វដែលបានបញ្ចប់គឺជាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ដែលសូម្បីតែរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អក៏បង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដែរ។

គន្លឹះៈអ្នកជំងឺក៏ត្រូវបានគេណែនាំអោយបោះបង់ជាតិស្ករហើយព្យាយាមជំនួសវាដោយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពអនុញ្ញាត។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីដែលមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតរសជាតិឬពណ៌ទេពីព្រោះផលិតផលបែបនេះដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងមិនមានអ្វីល្អទេ។

ដូច្នេះគន្លឹះក្នុងការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលណាមួយដែលអាចគាំទ្រឬបង្កើនការរលាកក៏ដូចជាធ្វើឱ្យរំអិលលំពែងរលាក។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញជាការរលាកលំពែង។

ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានហើយត្រូវអនុវត្តតាមវិធានអ្វីខ្លះដើម្បីចៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីជំងឺនេះ

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជាការធានាសុខភាព

ការរលាកលំពែងកើតឡើងភាគច្រើនចំពោះអ្នកដែលរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺ Cholelithiasis ។

កត្តាដែលអាចរកបានដូចខាងក្រោមមានឥទ្ធិពលលើការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកលំពែង:

• ការស្រវឹង
• មេរោគ
• ការឆ្លងបាក់តេរី
• វត្តមាននៃប៉ារ៉ាស៊ីត
• អន្តរាគមន៍វះកាត់
• រងរបួសនៅតំបន់លំពែង។

វគ្គនៃជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាជាក់លាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃការឈឺចាប់ដែលអាចកើតមានជាបន្តបន្ទាប់ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅផ្នែកខាងលើពោះខាងឆ្វេងនិងក្អួតខ្លាំង។ ជួនកាលមានករណីស្បែកឡើងពណ៌លឿងបន្តិច។

ជំងឺរលាកលំពែងអាចបង្ហាញខ្លួនវាក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវហើយក្នុងករណីដែលមិនគោរពច្បាប់ចាំបាច់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភក៏ដូចជាដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវវិវត្តទៅជាទម្រង់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះអាការរោគមិនសូវត្រូវបានគេនិយាយទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយបន្ថែមទៀតនៃស្ថានភាពទូទៅ។ រោគសញ្ញាត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃការបង្ហាញជាក់លាក់:

1. ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងផ្នែកខាងលើ
2. ចង្អោរ
3. សម្រកទម្ងន់
4. ខ្សោយសុខភាពខ្សោយ។

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនត្រូវបានព្យាបាលហើយវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះត្រូវចំណាយពេលយូរវាអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែងដែលជាលទ្ធផលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការរំលោភធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដើម្បីបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមលំពែងត្រូវបានណែនាំ។

ក្នុងករណីខ្លះការផ្តល់ជំនួយវេជ្ជសាស្រ្តដែលមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកអាចជួយមនុស្សម្នាក់ដែលមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការរលាកលំពែងដោយផ្តល់ជំនួយដំបូងដល់គាត់ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង។

សកម្មភាពដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនេះ៖

1. លាបកំដៅត្រជាក់លើពោះ
2. ផ្តល់ឱ្យដើម្បីទទួលយក antispasmodic ដែលមានស្រាប់ ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine")
3. ហាមអាហារ
4. តាមដានការអនុលោមតាមការសម្រាកលើគ្រែ។

លំពែងមានទំនោរជាសះស្បើយទោះបីជាមានការខិតខំច្រើនក៏ដោយ។ ប្រសិនបើរកឃើញជំងឺរលាកលំពែងអ្នកឯកទេសបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំ។

ប៉ុន្តែជាដំបូងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានជាក់លាក់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការប្រតិបត្តិចាំបាច់នៃរបបអាហារពិសេស។

តម្រូវការសម្រាប់របបអាហារ

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គំនិតនៃរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជានីតិវិធីមានបន្ទុកមួយដែលបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលការទទួលយករបស់ល្អធម្មតា។ ការអនុលោមរបស់វាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

ទោះបីជាវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញគុណសម្បត្តិរបស់វាដែរព្រោះអរគុណចំពោះរបបអាហារដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ។

ការរក្សារបបអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានគ្រប់ទម្រង់នៃជំងឺនេះផងដែរដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអវិជ្ជមានដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

លំដាប់នៃការញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺគួរតែមានដូចខាងក្រោម។ ក្នុងរយៈពេលពី 1 ទៅ 3 ថ្ងៃភាពអត់ឃ្លាននិងការសម្រាកលើគ្រែគឺចាំបាច់។ អនុញ្ញាតតែបរិមាណភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់ដែលមានភេសជ្ជៈដូចខាងក្រោម៖

• ទឹករ៉ែធម្មជាតិ
• ទំពាំងបាយជូរ rosehip,
• តែបៃតង
• ចាហួយដ៏កម្រ។

បន្ទាប់ពីអារម្មណ៍នៃការឈឺចាប់ធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលសាច់គ្មានខ្លាញ់ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារឈីក្រុម Fulham ប្រភេទខ្លាញ់ទាបនៃឈីសនិងស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរបន្លែមានប្រយោជន៍។

អាហារូបត្ថម្ភនៅខាងក្រៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានជីវជាតិក្នុងពេលសំរាកគួរតែជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាលំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់។

ប្រភេទធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នាធ្វើឱ្យរាងកាយមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ករទឹកឃ្មុំនំកុម្មង់នំយៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អាហារញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ឬ 4 ម៉ោងមិនមែននៅក្នុងផ្នែកធំទេ។ ការទទួលទានអាហារហួសកំរិតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏ដូចជាភាពអត់ឃ្លាន។

ការប្រើប្រាស់អាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងទម្រង់កក់ក្តៅដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារក្តៅសូម្បីតែអាហារត្រជាក់ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ឆាប់ខឹងនៅលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញនិងបង្កើនការបញ្ចេញជាតិអង់ស៊ីម។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនជាមួយឡចំហាយទ្វេរឬឆ្អិនឬដុតនំ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារចៀនគ្រឿងទេសនិងអាហារកំប៉ុងពីម៉ឺនុយ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការជក់បារីនិងផឹកស្រាប្រភេទណាមួយ។

មិនណែនាំផលិតផល

យ៉ាងហោចណាស់ទឹក ២ លីត្រគួរតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ

ដោយសារតែដំណើរការនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងសរីរាង្គនេះមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញទេហើយមិនអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ធម្មតាបានដោយសារចំនួនអង់ស៊ីមមិនគ្រប់គ្រាន់។

ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីម៉ឺនុយដែលមានសុពលភាព:

1. សាច់ជ្រូកទាសាច់ពពែសាច់ចៀម
2. ត្រីសាលម៉ុនម៉្សៅក្រេហ្គីល។
3. ថ្លើម
4. ប្រភេទអាហារកំប៉ុង។

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅទេការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងអាហារបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅគឺអាចអនុញ្ញាតិបានហើយខ្លះគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ក្នុងនោះមាន៖

ការបរិភោគបន្លែទាំងនេះជាពិសេសក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងផ្ទុះឡើងនៅក្នុងក្រពះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនដែលមានរសជាតិអាសុីត។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្លែប៉ោមដុតនំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទំរង់ជាចាហួយចាហួយចាហួយផ្លែឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតមានប្រយោជន៍។

អ្នកអាចរាយមុខម្ហូបដែលមិនគួរប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង៖

1. ផ្សិតនិងការតុបតែងរបស់វា
2. មីលីក៏ដូចជាស្រូវគុជខ្យង។
3. ស៊ុតឆៅនិងចៀន
4. marinades, គ្រឿងទេស,
5. សាច់ក្រកនិងសាច់ជក់បារីផ្សេងៗ
6. នំខេកនំខេកការ៉េមសូកូឡា។
7. កាហ្វេតែខ្មៅឡូយរីកាកាកាវនំប៉័ងក៏ដូចជាសូកូឡាក្តៅ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមធម្មជាតិដែលចាំបាច់សម្រាប់លំពែង។ បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអាហារសមុទ្រត្រូវបានជូតដើម្បីឱ្យក្រពះងាយស្រួលរំលាយពួកគេ។ ប្រសិនបើរយៈពេលនៃការអភ័យទោសជាប់លាប់មានរយៈពេលយូរអ្នកមិនអាចកិនបង្គាបានទេ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមិនគួរលើសពី ៣៥០ ក្រាមទេបើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមិនគួរលើសពី ៣៥០ ក្រាមទេបើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

ផលិតផលខ្លះនឹងត្រូវបោះបង់ចោលជារៀងរហូត!

ទោះបីជាមានការរឹតត្បិតច្រើនលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏ដោយក៏ចានដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងៗអាចមាននៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើឡចំហាយទ្វេ។

វាច្បាស់ណាស់ថានៅដើមនៃការសង្កេតនៃរបបអាហារពិសេសភាពក្រអឺតក្រទមនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលទទួលយកដោយមានបរិមាណអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់របបអាហារធម្មតាអាចមើលទៅមិនធម្មតាស្រស់។

ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវានឹងកន្លងផុតទៅមនុស្សនោះនឹងត្រូវបានគេប្រើហើយជាបន្តបន្ទាប់ផលិតផលដែលបានអនុវត្តត្រឹមត្រូវភាគច្រើននឹងប្រែទៅជារសជាតិរីករាយ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការបន្ថែមបន្លែនិងប៊ឺក្នុងដូសតូចៗត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដំណាប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងម៉ាហ្គារីនទឹកដោះគោខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទគ្រាប់ក៏ដូចជាគ្រាប់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់នៅក្នុងពួកគេ។

ដោយសារតែការពិតដែលថានំប៉័ងពណ៌សមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារវាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬកន្ទក់ទាំងមូល។ ក្នុងករណីនេះនំស្រស់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិទេព្រោះផលិតផលម្សៅម្សៅមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងមុនសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែង។

អាហារបំប៉នទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបទន្សាយទួរគីសាច់មាន់។ ចានពីពួកគេគួរតែត្រូវបានចំហុយឬក្នុងទម្រង់ឆ្អិនល្អជាទម្រង់ម្សៅ។ វាអាចជាសាច់ប្រហិតសាច់ក្រឡុកសាច់ពងដែលមានបរិមាណអំបិលអប្បបរមានិងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។

ពីផលិតផលផ្អែមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ:

ការប្រើប្រាស់ស្ករមិនគួរឱ្យចង់បានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយ fructose ។

ផ្លែឈើគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដុតនំ

ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើឆៅដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរបបអាហារវាអាចធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងប្រើវាជាផ្នែកមួយនៃដំឡូងមីផ្សេងៗ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឪឡឹក។

ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងនូវការបង្កើតឧស្ម័នដែលមិនចង់បាននៅក្នុងពោះវៀន។

បានផ្តល់អនុសាសន៍ចេកដុតនំ, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម។ មានអាស៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេផ្លែឈើក្រូចឆ្មារបង្កើនមាតិកាទឹកក្រពះដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេ។

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង, cinnamon ត្រូវបានគេប្រើដែលមានគុណសម្បត្តិព្យាបាល។ វាជួយសម្អាតប្រព័ន្ធបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងធ្វើនិយ័តកម្មការងារសម្របសម្រួលនៃបំពង់រំលាយអាហារដោយហេតុនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការស្តារសរីរាង្គរលាក។

វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ seasoning និង infusion មួយផ្សេងទៀតដែលមាន 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា, ពនលាយក្នុងទឹកឆ្អិន 1 ពែង។ ចំពោះការធ្វើឱ្យធម្មតានៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកអាហារដែលយកជាមួយទឹកក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់របស់វារយៈពេល 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានបន្ទុកធំលើសរីរាង្គរលាកដើម្បីរំលាយអាហារដែលបានយក។

ហើយលំពែងគួរតែសម្រាកនៅពេលយប់ដើម្បីជាសះស្បើយពេញលេញនាពេលអនាគតនិងធ្វើការក្នុងរបៀបធម្មតា។ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងអស់នេះអ្នកអាចជៀសវាងការជម្រុញឱ្យកើតមានជាញឹកញាប់នៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងសុខុមាលភាពទូទៅនៃរាងកាយនឹងកាន់តែប្រសើរហើយសុខភាពកាន់តែប្រសើរ។

អ្វីដែលគួរតែជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងវីដេអូនឹងពន្យល់:

អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ

ចំពោះជំងឺលំពែងធ្ងន់ធ្ងរគ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃឡើយ។ ហើយវាត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងបន្លែស្រស់។ ដូច្នេះសាឡាត់អាចត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែឆ្អិន។

• ការ៉ុត - ២ កុំព្យូទ័រ។
• beets - 4 កុំព្យូទ័រ។ ,
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ អិម។ ,
• parsley ស្រស់ - 4 សាខា។

បន្លែលាងត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករហូតដល់ចម្អិនពេញលេញយកសំបកចេញលាបលើក្រួសមធ្យម។ សាឡាដត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងអូលីវនិយមប្រសិនបើមិន - ផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែងជាមួយបៃតង។

ម៉ឺនុយលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលសាឡាត់ខាងក្រោម។

• សាច់មាន់ស -៣០០ ក្រាម,
• ឈីសមានខ្លាញ់ទាប - ៦០ ក្រាម
• សាឡាត់ស្លឹក - បាច់មួយ
• នំប៉័ងពណ៌ស ០.៥ ។

ការបំពេញបន្ថែមសមាសធាតុ៖

• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3 tbsp ។ អិម។ ,
• ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ - ២ tbsp ។ អិម។ ,
• សាច់មាន់ឆ្អិន - 3 ភី។

សម្រាប់សាឡាត់អ្នកត្រូវការនំកែកឃឺ។ ដំបងត្រូវបានកំទេចដូច្នេះគូប 5 មមត្រូវបានទទួល។ ពួកគេត្រូវការដាក់ក្នុងម្ហូបដែលមានភាពងាយស្រួលប្រោះស្រាលជាមួយប្រេងលាយនិងស្ងួតក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 5 នាទី។ វិធីជំនួសមួយគឺចាក់គូបចូលក្នុងខ្ទះស្ងួតលើកំដៅទាបរំញោចឬផ្ញើក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១២០ ដឺក្រេដើម្បីទទួលបានសំបកមាស។

ហាលសាឡាត់លាងទៅជាបំណែកដោយដៃរបស់អ្នកហើយដាក់នៅលើបាតចានសាឡាត់។ សុដន់សុដន់មាន់កាត់វានិងឈីសទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំពួកគេគួរតែដាក់នៅខាងលើស្លឹកសាឡាត់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់អ្នកត្រូវច្របាច់អំបោះបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងទឹកក្រូចឆ្មាឱ្យពួកគេ។ ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ឱ្យរាបស្មើលើសាឡាត់។ គ្រឿងទេសបែបនេះត្រូវតែទុកចោលរយៈពេល ២០ នាទីដើម្បីឱ្យសមាសធាតុទាំងអស់ឆ្អែតជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ហើយមានតែពេលនោះទេដែលវាអាចបម្រើដល់តុ។

លាយសាច់មាន់ជាមួយបន្លែនិងគ្រាប់៖

• សុដន់មាន់ឆ្អិន - ៤០០ ក្រាម,
• ស្ពចិន - 300 ក្រាម
• ការ៉ុតឆ្អិន - ២ កុំព្យូទ័រ។
• Walnut - 10 ក្រាម
• ស៊ុតសាច់មាន់ - ៤ ភី។
• Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 4 tbsp ។ លីត្រ

ស្ពៃក្តោបកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងកាត់ដៃយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាបនិងដឹងគុណការ៉ុតឆ្អិន។ សុដន់សាច់មាន់កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ កិន Walnut និងស៊ុតឆ្អិនដោយកាំបិត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានសាឡាត់មួយរដូវតាមក្រែមជូរនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

រូបមន្តខាងក្រោមគឺសាមញ្ញហើយសាឡាត់ចេញមកហ៊ានណាស់។ គ្រឿងផ្សំ

• អង្ករឆ្អិន - ១០០ ក្រាម
• ឈីសរឹងគ្មានខ្លាញ់ - ១៥០ ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - ២ ភី។
• veal ឆ្អិន - 200 ក្រាម,
• beets ឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ។ ,
• ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ១០០ ម។ ល។

ដឹងគុណឈីសនិងប៊ឺរ។ កាត់វ៉េវនិងស៊ុតទៅជាគូបដែលមានទំហំមធ្យម។ អង្ករនិងគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំផ្សេងទៀតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាតាមរដូវជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

គួរចងចាំថាចានដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែមានប្រយោជន៍ហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។ ដូច្នេះដើម្បីបំពេញបន្ថែមសាឡាត់អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើៈផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬក្រែមជូរ។ Mayonnaise មិនត្រូវបានប្រើទេ។

ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក - រក្សាតំណភ្ជាប់

រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងចានអាហារបំប៉នសម្រាប់បង្អែមមានភាពចម្រុះណាស់មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងនូវអ្វីដែលសមស្របបំផុត។

casserole របបអាហារ។ ក្នុងកំឡុងពេលដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះវាចាំបាច់ត្រូវចៀសវាងបរិភោគសាច់សត្វដូច្នេះមានតែប្រូតេអ៊ីនទេ។

• កំប្រុក - ៥ កុំព្យូទ័រ។ ,
• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម,
• semolina - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ស្ករ granulated - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ផ្លែប៉ោមមាស - 3 ភី។
• cherries - 50 ក្រាម
• ចេក - 1 ភី។

ឈីក្រុម Fulham ប្រែទៅជាក្រែម homogeneous ជាមួយ blender មួយ។ ផ្លែប៉ោមនិងចេកត្រូវការលាបនិងច្របាច់រួមជាមួយផ្លែ cherries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ករស semolina និងផ្លែឈើលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានវាយដំជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ពពុះក្រាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងល្បាយដែលទទួលបានរួចហើយ។ ម៉ាស់ផ្លែឈើត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល ៣៥ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ ដឺក្រេ។

គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមគឺចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តនេះ៖

• ប៊ឺ - 2 tsp ។ ,
• ស្ករ granulated - 3 tbsp ។ អិម។ ,
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ម្សៅអង្ករ - ៥០០ ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាម
• raisins - 30 ក្រាម
• ការ៉ុត - ២០០ ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 0.5 tsp ។

ផ្លែប៉ោមដែលលាងសម្អាតត្រូវបានលាបនិងម៉ាស់។ ការ៉ុតលាងចាំបាច់ត្រូវដឹងគុណនៅលើ grater មធ្យម។ ផ្កាកុលាបចាំបាច់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល ២០ នាទី។ ប៊ឺរប៊ឺរលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយស្ករនិងស៊ុតលាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមប៉ោមការ៉ុត raisins ម្សៅអង្ករនិងម្សៅដុតនំ។ Knead dough នេះ។ ខូឃីស៍អាចមានរាងណាមួយ។ ពួកវាត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 12-16 នាទីនៅក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។

ជម្រើសសម្រាប់ម្ហូបផ្អែមមួយដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចជានំដែលមិនចាំបាច់ដុតនំនៅក្នុងឡ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំផលិតផលបែបនេះ:

• peaches - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។ ,
• ចេក - 2 ភី។
• ផ្លែស្ត្របឺរី - ២០០ ក្រាម
• ខូឃីស៍ - ៤០០ ក្រាម
• ទឹកដោះគោជូរ - ៤៥០ ម។ ល
• ទឹក - ១ កែវ
• gelatin - 1 កញ្ចប់។

ជែលលីនត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅទឹកដោះគោយ៉ាអួត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងនាវានេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានក្រែមឯកសណ្ឋាន។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ខូឃីក្រែមនិងផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់នៅលើម្ហូបធំមួយ។ នំដែលបានបង្កើតឡើងត្រូវបានបញ្ជូនទៅទូទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យរឹងរយៈពេល ២ ម៉ោង។

វាងាយស្រួលក្នុងការផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងដោយមានជំនួយពីបាល់ព្រិល។

• ស្ករ granulated - 40 ក្រាម,
• ស៊ុតស - ពីពងមួយ
• raspberry ស្រស់ - 90 ក្រាម,
• ម្សៅស្រូវសាលី - ២៥ ក្រាម
• ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម
• ទឹក - ១២០ ម។ ល។

ស៊ុតពណ៌សក្នុងល្បឿនមធ្យមជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ទាប់ពីការបង្កើតពពុះ, ស្ករ granulated, ស្ករ vanilla ត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងវា។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងឆ្នាំងហើយដាំឱ្យពុះ។ គ្រាប់បាល់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅរាវរំពុះជាមួយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែត្រូវបានប្រែក្លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្ទះត្រូវបានគ្របយ៉ាងតឹងហើយផ្ទាំងទឹកកកឈរនៅលើចង្ក្រានរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ពួកគេគួរតែត្រូវបានទាញចេញពីទឹកដាក់លើចានហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកហូរចេញពីពួកគេ។ បម្រើជាមួយព្រិលនិងទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីទទួលបានវាអ្នកត្រូវច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរីបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយម្សៅស្រូវសាលីនិងស្កររលាយ។

វគ្គសិក្សាទីពីរ

ដើម្បីចំអិនសាច់ត្រីសាច់អ្នកនឹងត្រូវការសាច់ត្រីឆ្អៅ (៤០០ ក្រាម) ។ វាត្រូវតែឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ នំប៉័ងពណ៌សមួយ (១០០ ក្រាម) ត្រូវបានត្រាំមុនក្នុងទឹកដោះគោ ០,៥ ពែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ល្បាយផ្សំជាមួយត្រី។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកចេញពីសាច់លឿងហើយចុងក្រោយត្រូវបានបញ្ជូនទៅសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចបន្តួច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ សក្តានុពលទឹកត្រូវដាក់នៅលើចង្ក្រាននៅពេលទឹកចាប់ផ្តើមពុះសាច់ក្រឡុកត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងវាដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាចូលក្នុងទឹក។ ចំអិនពួកវារយៈពេល 15-20 នាទី។

ចំពោះភាពមិនប្រក្រតីនៃលំពែងស៊ុបសាច់មាន់គឺជាជម្រើសវគ្គសិក្សាទីពីរដ៏ល្អបំផុត។ សាច់មាន់សចំនួន ៤៥០ ក្រាមត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រនិងប្រូតេអ៊ីនស៊ុត 2 ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសាច់ដែលបានកិន។ ល្បាយលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងចាក់ម៉ាសដែលបានរៀបចំទៅក្នុងវា។ ពេលវេលាដុតនំគឺ 30 នាទី។

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែលត្រូវបានបម្រើនៅវិនាទីអាចត្រូវបានតំណាងដោយនំប៉័ង។ វ៉ែនតា ៥០០ ក្រាមត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចម្អិន។ ការ៉ុតត្រូវបានកាត់ជាចំណិត, parsley ស្រស់ត្រូវបានកាត់ល្អ។ ការកាត់តូចៗត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសាច់ដើម្បីបំពេញវាជាមួយការ៉ុតនិង parsley ។ បន្ទាប់មកវាចូលទៅក្នុងឡដើម្បីនាំវាទៅរដ្ឋនៃការត្រៀមខ្លួនពេញលេញនិងទទួលបានសំបកមាស។

ចានជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនៅលើម្ហូបចំហៀងគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ដើម្បីទទួលបានវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើបន្លែឆ្អិនឬចំហុយប៉ាស្តាធញ្ញជាតិ។ ជាជម្រើសមួយសម្រាប់ម្ហូបមិនធម្មតាក៏ដូចជាម្ហូបចំហៀងដែលមានកាឡូរីទាបនិងលឿនកាឡូរីការ៉ុតហ្សុចឆីនីអាចត្រូវបានផ្តល់ជូន។ បន្លែដែលលាបក្នុងសមាមាត្រណាមួយត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់មកពួកគេចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចាក់ទឹកខ្លះដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិននៅទីនោះកិនឱ្យជាប់នឹងក្រែម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺអាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារប្រហែលជាមិនតឹងរឹងទេដូច្នេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ប៊ឺរឬក្រែមជូរនៅក្នុងដំឡូង mashed ។

Garnishes ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបម្រើទឹកជ្រលក់ដូចជា bechamel ។ វារួមបញ្ចូលទាំងប៊ឺនិងម្សៅក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាដែលគួរតែត្រូវបានចៀនទឹកដោះគោ 0.5 ពែងនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាបបំផុត។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ គាត់នឹងអាចបង្កើតបញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគដោយមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែគិតគូរពីការពិតដែលថាមិនមែនគ្រប់អាហារទាំងអស់សុទ្ធតែសមរម្យនោះទេមានមុខម្ហូបជាច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺបែបនេះ។ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍និងមានកាឡូរីទាប។

មើលវីដេអូ: មនគរឲយជ! ញទកករតមយកវរលថង អច. u200bពយបលជងចរនមខ (ខែវិច្ឆិកា 2024).