ភីហ្សាមីសឃីន
ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។
វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖
- Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
- កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ
សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។
លេខសម្គាល់យោង៖ # ee60de20-a959-11e9-accc-77982adb0ee4
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំភីហ្សា
- សាម៉ាមី (+ ៦ ចំណិតស្តើងសំរាប់តុបតែង) - ៥០ ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ (ស្ងួតហួតហែង) - 50 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ឬដំបែ) - ២-៣ កុំព្យូទ័រ។
- Mozzarella (125 ក្រាម - នៅក្នុង dough, 50 ក្រាម - សម្រាប់ការតុបតែង) - 130 ក្រាម
- Basil (+ oregano ឬល្បាយនៃគ្រឿងទេសស្ងួតសម្រាប់ភីហ្សា) - 1 tsp ។
- ម្សៅស្រូវសាលី / ម្សៅ - 350 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំធ្វើនំ - ១ កញ្ចប់។
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 6 tbsp ។ លីត្រ
- អំបិល - 1/2 tsp ។
- ស្ករ - 1 tsp ។
- ក្រូចឆ្មា (zest) - 1/2 ភី។
- ឈីសរឹង - 30 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ Cherry (សម្រាប់ការតុបតែង) - 6 កុំព្យូទ័រ។
ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥០ នាទី
សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 12
រូបមន្តធ្វើម្ហូបភីហ្សាភីហ្សា
មានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងឆាប់រហ័ស!
ដំបូងរៀបចំការបំពេញ:
ត្រីសាលម៉ុនល្អិតខ្ទឹមបារាំងបៃតងប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយព្រះអាទិត្យនិង mozzarella ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែម basil និង oregano ឬល្បាយនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់ភីហ្សា។
បើកឡនៅ 180 * C ។
នៅក្នុងពែងមួយទៀតលាយម្សៅជាមួយអំបិលស្ករនិងម្សៅដុតនំ។
បន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោប្រេងអូលីវ zest នៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតដល់ dough homogeneous មួយ។
ហើយបន្ថែមការបំពេញលាយលាយថ្នមៗ។
ដាក់ dough ចូលទៅក្នុងផ្សិត muffin, oiled ។
ដុតនំនៅ 175-180 * ចាប់ពី 30 នាទី។ ១០ នាទីមុនពេលចប់ការដុតនំប្រោះឈីសដឹងគុណលើមើមហើយដុតនំនៅសល់ ១០ នាទីទៀត។
យកកន្ទេលកក់ក្តៅចេញពីផ្សិតតុបតែង:
ម្ទេស ៦ ផ្លែ - ប៉េងប៉ោះរី
ម្ទេសចំនួន ៦ ដុំ - ចំណិតនៃសាឡាមីជាមួយគូប mozzarella (គ្រាប់បាល់ mozzarella) ។
មី ១ ដុំ - ២៦០ kcal ។
ចូលចិត្តរូបមន្តរបស់យើងមែនទេ? | ||
លេខកូដប៊ីប៊ីដើម្បីបញ្ចូល៖ លេខកូដប៊ីប៊ីត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវេទិកា |
កូដ HTML ដើម្បីបញ្ចូល៖ កូដ HTML ត្រូវបានប្រើនៅលើប្លក់ដូចជា LiveJournal |
យោបល់និងយោបល់
ថ្ងៃទី ១១ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៥ ព្រលឹង #
ថ្ងៃទី ៣០ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១២ pandorra1 #
ថ្ងៃទី ១ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១២ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកុម្ភៈឆ្នាំ ២០១១ សេហ្វលី #
ថ្ងៃទី ៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១០ larik_malasha # (អ្នកសម្របសម្រួល)
ថ្ងៃទី ២២ ខែមករាឆ្នាំ ២០១០ tanu6kin21 #
ថ្ងៃទី ២៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០០៩ លេខ ១១ # (អ្នកសម្របសម្រួល)
ថ្ងៃទី ១០ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០០៩ ម៉ិតាដា #
ថ្ងៃទី ១៣ ខែសីហាឆ្នាំ ២០០៩ Silverina1 #
ថ្ងៃទី ១ ខែសីហាឆ្នាំ ២០០៩ យូឡិនច #
ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ ឌីនីនី #
ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ vita7474 #
ថ្ងៃទី ៣ ខែតុលាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១២ serenissima #
ថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១២ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩
ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ អូលឡាបានលុប #
ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ អូលឡាបានលុប #
ថ្ងៃទី ២៧ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ С-Р-С-С-a #
ថ្ងៃទី ២៨ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ mila87 #
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ olchik7 #
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ២៣ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ អាល់ហ្វីនីនីយា #
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
ថ្ងៃទី ២៣ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩
ថ្ងៃទី ២៤ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០៩ hyazinthetmprename # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត) (អ្នកសំរបសំរួល)
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត
ហើយម្តងទៀតរូបមន្តពីក្មេងស្រីមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី - ពីឡូរ៉ា។ ជាការពិតនេះអាចត្រូវបានបង្កើតដោយជនជាតិអ៊ីតាលីតែប៉ុណ្ណោះ។ ហើយដោយវិធីនេះជាសញ្ញាណដ៏អស្ចារ្យ! នំភីងខេនទាំងនេះអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយតែផ្អែមឬបម្រើនៅវគ្គដំបូង។
យកល្អគួរតែញ៉ាំវាអោយក្តៅពេលឈីសនៅតែទន់។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានខ្យល់បក់ពាណិជ្ជកម្មយកទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬគ្រាន់តែច្របាច់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកដូច្នេះក្រោយមកល្បាយនេះអាចត្រូវបានរាលដាលនៅលើ dough ។
មិនមានវិទ្យាសាស្រ្តទេដូច្នេះចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។ បន្ថែមទឹកអំបិលនិងប្រេងអូលីវ។
Knead dough ទន់និងយឺត។
ចែក dough ទៅជា 6-8 ផ្នែក។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗដើម្បីបង្កើតជារង្វង់។ អ្នកអាចលាតដៃរបស់អ្នក។
លាបកណ្តាលរង្វង់ដោយខ្យល់ពាណិជ្ជកម្ម (ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ) ។ ដាក់ឈីស mozzarella ដែលជ្រលក់, ប្រោះជាមួយឱសថស្ងួត។
បន្ទាប់មកប្រមូលផ្តុំគែមនៃ dough ឆ្ពោះទៅកណ្តាលរាងកាបូប។
ដូច្នេះធ្វើជាមួយបំណែកដែលនៅសល់នៃ dough ។
ដាក់ពួកវាក្នុងទម្រង់មួយ។
ប្រេងរំអិលជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ប្រោះជាមួយឱសថ។
ដុតនំនៅក្នុង oven មួយ preheated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។
ពីរបីនាទីមុនពេលបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារអ្នកអាចដាក់រង្វង់មូសហ្សូឡានៅលើនំភីហ្សានីមួយៗហើយទុកឱ្យឈីសរលាយ។ អ្នកអាចទុកវានៅដដែល។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ
ផ្សំម្សៅរំងាស់អំបិលម្សៅដុតនំនិងឱសថអ៊ីតាលី។
នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោបន្តិច (អ្នកអាចគ្រាន់តែ whisk) ។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងរាវលាយ kneading dough នេះ។
បន្ថែមសាច់ក្រកនិងឈីសដឹងគុណចូលក្នុងខ្ទះ។ ឈីសល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមួយដែលរលាយល្អ។ ទុកឱ្យ dough សម្រាកប្រហែល 10 នាទី។
នៅក្នុងសំបកនំខេកនំប្រេងបន្តិចរាលដាល dough ស្ទើរតែដល់គែម។ ដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-25 នាទី។
ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើប៊ីចេងសាច់មាន់ឆ្អិនអូលីវប៉េងប៉ោះជាការបំពេញ។
យោបល់
ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើជំនួសឱ្យ mozzarella អ្នកយកឈីសធម្មតា (ជូត)?
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
ខ្ញុំគិតថាវាក៏ល្អដែរ))
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
ម៉ាញេទិកឆ្ងាញ់ស្រស់ស្អាតនិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
អស្ចារ្យ! ស្ទាយ៍ស្រីឆ្លាតដូចរាល់ដង! ផងដែរតើអ្នកមិនអាចចុចកណ្តឹងបន្ទាប់ពីនោះយ៉ាងដូចម្តេច?
អ្នកត្រូវការចំអិនម្ហូបភីហ្សាដែលអ្នកចូលចិត្ត))
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
ត្រូវប្រាកដថាចំអិន។ ហ៊ានណាស់។ ស្ទេសក៏ជាអ្នកចូលចិត្តភីហ្សាផងដែរ។ រាល់ពេលដែលរៀបចំសំរាប់ថតគាត់សួរថាភីហ្សាមួយណាដែលយើងនឹងបាញ់ម្តងទៀត))
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
ភីហ្សាខ្ជិលធ្វើការណាស់
ចំណង់អាហារ
ធ្វើបានល្អដឹកនាំឆានែលដោយស្ងប់ស្ងាត់និងមានភាពងាយស្រួល
ខ្ញុំបានមើលដោយមានចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំរូបមន្តថ្មី។
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
សូមអរគុណ)) ។ ស្ទេសគឺជាអ្នកសរសេរប្លក់ធ្វើម្ហូបដែលមានបទពិសោធន៍))) ។ ជីតាទើបតែរៀនពីចៅប្រុសរបស់គាត់))
- ចូលឬចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសមតិយោបល់
Stasik, ស៊ូទ្រាំនឹងការរៀបចំសំរាប់ ១០០%