ផ្លែឈើនិងបន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និង ២

នៅពេលកម្រិតជីវភាពកើនឡើងចំនួនអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំពុងកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក។ យើងញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលយើងត្រូវការយើងធ្វើចលនាតិចយើងញ៉ាំខ្លាញ់និងស្ករច្រើនហើយលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺភាពញឹកញាប់នៃជំងឺលក្ខណៈនៃកម្រិតជីវភាពខ្ពស់និងអរិយធម៌អភិវឌ្ឍន៍។ ភាពធាត់ទឹកនោមផ្អែមជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាម។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែអមនឹងភាពធាត់រហូតដល់ ៨០% ជាបញ្ហាជាពិសេសមនុស្សវ័យចំណាស់។ សារធាតុចិញ្ចឹមមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានរបបអាហារពិសេសឬអ្នកដែលកំពុងព្យាបាលដោយថ្នាំគ្រាប់ឬអាំងស៊ុយលីន។ វិន័យក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការពារផលវិបាក។

គ្រូពេទ្យលើកទឹកចិត្តឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទទី ១ ។ បន្លែនិងផ្លែឈើពិតជាគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូបប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្បាប់នេះត្រូវអនុវត្តពីរដង។

ចាំមើលផ្លែឈើណាដែលអ្នកត្រូវការហើយអាចញ៉ាំជាមួយទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយអ្នកទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។ យោងតាមសមាគមទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក (អេឌីអេ) ផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទទី ១ គឺសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។

ផ្លែឈើទាំងនេះអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងជំងឺនេះពួកគេគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ធ្វើតាមបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតកុំភ្លេចគ្រប់គ្រងទំហំបម្រើចៀសវាងបន្ថែមជាតិស្ករសឺរាុំងនិងថែរក្សា។ ចងចាំ: ផ្លែឈើល្អបំផុតគឺស្រស់។

ក្រូចថ្លុងក្រហម

វាមើលទៅដូចជាក្រូចថ្លុងក្រូចប៉ុន្តែផ្អែមជាង។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំក្រូចថ្លុងមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជំរើសទី ២ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺផ្កាខាត់ណាខៀវដែលផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេសម្បូរជាតិសរសៃនិងវីតាមីនជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានវាមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែឪឡឹកមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B និង C ភាគច្រើនគឺ beta-carotene និង lycopene ។ មួយដុំក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីននិងថាមពលចាំបាច់។

ផ្លែឈេរីក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត។ បណ្ដោយខ្លួនអ្នករាល់ថ្ងៃដោយប្រើប្រមាណជា ១២ បំណែក។

ផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន A, C និងជាតិសរសៃ។

ជាលទ្ធផលផ្លែអាព្រីតូតអាចអួតកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងសម្បូរវីតាមីនអា។

កុំលាបផ្លែប៉ោមពេលញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះ! វាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មវីតាមីន C និងជាតិសរសៃ។

គីវីមានប៉ូតាស្យូមជាតិសរសៃនិងវីតាមីនសេដោយសារមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផ្លែឈើនេះត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានរាល់ថ្ងៃ។

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកវីតាមីនសេនិងប៉ូតាស្យូមអ្នកទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគវាដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។

តើបន្លែមានតួនាទីអ្វីក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម?

បន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវីតាមីននិងជាតិសរសៃផងដែរ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមការទទួលទានរបស់ពួកគេគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្លែមានថាមពលចាំបាច់និងឆ្អែត។ ដូច្នេះបន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគបន្លែត្រូវតែបរិភោគ!

តើបន្លែអ្វីដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មាន?

បរិមាណបន្លែដែលបានចង្អុលបង្ហាញមានកាបូអ៊ីដ្រាត ១០ ក្រាម៖

សាឡាត់ស្លឹកឬត្រសក់ ៤០០ ក្រាម (សាឡាត់និងជូរ)
ផ្សិតស្រស់ ៣៥០ ក្រាម,
ស្ពៃខ្មៅ ៣០០ ក្រាមសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងសណ្តែកខៀវឬស។
ខាត់ណាផា្កស្ព ២៥០ ក្រាមម្រេចបៃតងប៉េងប៉ោះនិងសូសារ៉ាត្រា។
កូឡាបាគីនិងស្ពៃ ២០០ ក្រាម។
សណ្តែកបៃតងស្រស់ឬទឹកកក ១៨០ ក្រាម
ស្ពៃក្តោប ១៥០ ក្រាម,
130 ក្រាមនៃ celery
ការ៉ុតប៊ីចេងនិងដំបែ ១២០ ក្រាម។
សណ្តែកបៃតង ៧០ ក្រាម។

បន្លែទាក់ទងនឹងជាតិសរសៃ

បរិមាណជាតិសរសៃក្នុងបន្លែ ១០០ ក្រាម៖

២៥ ក្រាម៖ សណ្តែក
១២ ក្រាម៖ សណ្តែកឬសណ្តែក
៨-៩ ក្រាម៖ parsley និង horseradish,
៧ ក្រាម៖ ស្ពៃខ្មៅឬផ្កាខាត់ណាខៀវ
៣ ក្រាម៖ beets, leeks, carrots,
២-៣ ក្រាម៖ ស្ពៃក្តោបឬផ្សិត។
១-១.៥ ក្រាម៖ ប៉េងប៉ោះឬម្ទេស។

តម្លៃថាមពលនៃបន្លែ

ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងក្រោមមានប្រហែល ១០០ kcal៖

ត្រសក់ ៦៧០ ក្រាម
រ៉ាឌី ៤៧០ ក្រាម
ប៉េងប៉ោះ ៤០០ ក្រាមស្ពៃខ្មៅឬម្រេច។
៣៦០ ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវឬសូខូរ៉ារ៉ាត,
ការ៉ុត ២៤០ ក្រាម
សណ្តែកឬសណ្តែក ៣០ ក្រាម។

បន្លែនិងវីតាមីនសេ

170 មីលីក្រាម - horseradish
90 មីលីក្រាម - ម្រេច
៥៥ មីលីក្រាម - ខាត់ណាផា្កស្ព,
៤៨ មីលីក្រាម - kohlrabi,
30-23 មីលីក្រាម - spinach, ស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះ, parsley,
18-14 មីលីក្រាម - radish, ខ្ទឹម, leek,
10-7 មីលីក្រាម - peas, beets,
៦-៤ មីលីក្រាម - ត្រសក់សាឡាត់ការ៉ុតឬពងទា។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនសេគឺ ៦០ មីលីក្រាម។

វីតាមីនសេមិនរលាយក្នុងទឹកទេដូច្នេះហើយមិនអាចប្រើហួសកម្រិត (មិនដូចវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់) ។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែម - ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ

ចំនួនអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយសារតែរបៀបរស់នៅមិនល្អសុខភាពធាត់និងកង្វះលំហាត់ប្រាណទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ច្រើនតែវិវឌ្ឍន៍។ នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានពិចារណាដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកនិងស្ថេរភាពតម្លៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានត្រឹមត្រូវអំពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីដែលបានទទួលទាន។ វាក៏ចាំបាច់ជាមួយនឹងរបបអាហារពិសេសនេះដើម្បីកំនត់ខ្លាញ់និងជាតិស្កររបបអាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមជានិច្ចហើយមិនត្រឹមតែមួយខែឬមួយសប្តាហ៍មុនពេលត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យទេ។ អ្នកធ្វើបែបនេះមិនមែនសម្រាប់គ្រូពេទ្យទេប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

អនុសាសន៍ទូទៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់ ២-៣ ម៉ោង ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
រួមបញ្ចូលបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ជៀសវាងការចៀន។ ចូលចិត្តចម្អិនអាហារចំហុយដុតនំនៅក្នុងឡឬចំហុយ។
ជៀសវាងបង្អែមសូកូឡានំផ្អែមទឹករ៉ែទឹកផ្អែមនិងភេសជ្ជៈ។
ចៀសវាងអាហារប្រៃ (ឈីបអាហារសម្រន់។ ល។ ) ។
ចូលចិត្តផលិតផលម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ប្រើជាតិផ្អែមជំនួសស្ករទោះបីជាវាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលនូវរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ។
កុំភ្លេចស្នាក់នៅក្នុងខ្យល់ស្រស់និងហាត់ប្រាណទៀងទាត់។
ប្រសិនបើអ្នកធាត់លើសទម្ងន់ឬស្រកទម្ងន់។

ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមដែលមិនសមស្រប

នំផ្អែមនិងនំប៉័ងពណ៌ស។
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់។
សាច់ក្រកខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់ជក់បារី។
សាច់ខ្លាញ់។
ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។
បង្អែម - ខូឃីស៍នំសូកូឡា។
អាហារសម្រន់ប្រៃ - បន្ទះសៀគ្វីនំកែកឃឺ។ ល។
សុរា

កុំគិតថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកមិនអាចញ៉ាំនិងចំអិនអ្វីបានទេនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ គ្រាន់តែធ្វើតាមក្បួននៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់និងអាហារមិនល្អនៃម្ហូបទំនើបមើលការញ៉ាំដែលអ្នកញ៉ាំ។ បរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានកំរិត។

ផ្លែឈើនិងបន្លែមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សូចនាករសំខាន់បំផុតនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម (GI) ។ វាគឺជាគាត់ដែលកំណត់ថាតើផ្លែឈើនិងបន្លែណាដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយដែលមិនអាច។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាសូចនាករនៃប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះអាហារជាក់លាក់មួយបើប្រៀបធៀបជាមួយគ្លុយកូសដែល GI មាន ១០០ ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនតែងតែមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនខ្ពស់បង្ហាញពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានសូចនាករមួយទៀតដែលបង្ហាញពីអត្រានៃការស្រូបយកគ្លុយកូសដោយរាងកាយនិងអត្រានៃការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ វាត្រូវបានគេហៅថាបន្ទុកគ្លីសេរីនឬសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីន។

សូចនាករសំខាន់មួយដែលមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាគឺឧបករណ៍នំប៉័ង (XE) ដែលជួយកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។ ដូច្នេះ 1 XE ស្មើនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត 12 ក្រាម។

ចំនួនគ្រឿងនំបុ័ងកាន់តែខ្ពស់កាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើននៅក្នុងសមាសភាពផ្លែឈើនិងបន្លែ។

បន្លែអាចនិងគួរបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ពួកគេគួរតែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានការស្រូបយកជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។ បន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេបរិភោគឆៅល្អបំផុតព្រោះក្នុងករណីនេះពួកគេមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាបបំផុតហើយផ្ទុកបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមជាតិសរសៃនិង pectins ច្រើនបំផុត។

បន្លែចៀនឆាចៀនឆានិងបន្លែកំប៉ុងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ហើយវត្តមាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងនោះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតការព្យាបាលដោយកំដៅបំផ្លាញជាតិសរសៃដែលបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដោយរាងកាយហើយបន្លែខ្លួនវាក្លាយជាកាឡូរី។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសបន្លែដែលមានកំរិតគ្លីសេម៉ិកទាបជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត។ ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អជាមួយផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់រាល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានជាមួយគាត់នូវបញ្ជីបន្លែពេញលេញ។

អ្វីដែលបន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលរបស់ពួកគេ:

ស្លឹកសាឡាត់ - ១០,
ប៉េងប៉ោះ - ១០,
ពងទា - ១០,
ស្ពពណ៌ស - ១០,
ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ១០,
ខ្ទឹមបារាំង - ១០,
ស្ពៃខ្មៅ - ១៥,
ហ្សុកឆីនីនិងហ្សុកឆីនី - ១៥,
រ៉ាឌី - ១៥,
ស្ពៃខ្មៅ - ១៥,
ខ្ទឹមបារាំង - ១៥,
ម្រេចកណ្ដឹង - ១៥ ឆ្នាំ
ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ១៥ ឆ្នាំ
ត្រសក់ - ២០,
ខ្ទឹម - ៣០ ។

ប៉ុន្តែមិនមែនបន្លែទាំងអស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសុខភាពល្អស្មើគ្នាទេ។ មានបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។ បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ជាចម្បងរួមមានបន្លែដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់បញ្ចប់ប៉ុណ្ណោះ។

តើបន្លែអ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលរបស់វាបាន៖

ដំឡូងជ្វា (ដំឡូងជ្វា) - ៦០,
ប៊ីត - អាយុ ៧០ ឆ្នាំ
ល្ពៅ - ៧៥,
ការ៉ុត - ៨៥ ឆ្នាំ
ផាសនីភី - អាយុ ៨៥ ឆ្នាំ
ត្រកួនចៃវេន - ៨៥,
ដំឡូង - 90 ។

វាចាំបាច់ក្នុងការសង្កត់ធ្ងន់ថាការ៉ុតស្ពៃវេននិងល្ពៅស្ថិតក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ប៉ុន្តែផ្ទុកគ្លីសេម៉ុកទាប។ នោះគឺការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមទេ។ ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយស្ករខ្ពស់ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំថារបបអាហារមានកាឡូរីទាបត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ដូច្នេះពួកគេគួរតែជ្រើសរើសបន្លែដែលមានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុតសម្រាប់របបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាត្រូវតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាបន្លែឆ្អិននិងជាពិសេសបន្លែចៀនមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យថែរក្សាបន្លែទេ។ ឧទាហរណ៍ sauerkraut មានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីតិចជាងស្ពៃក្តោបស្រស់ហើយ GI របស់វាគឺ ១៥ ។ ដូច្នេះបន្លែដែលមានជាតិកំប៉ុងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចលេចឡើងជាទៀងទាត់នៅលើតុចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែត្រឹមត្រូវសូចនាករ glycemia របស់អ្នកជំងឺអាចទាបជាង។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃនិងសរសៃ pectin ។ ពួកគេជួយសំអាតរាងកាយយកជាតិពុលនិងជាតិពុលក៏ដូចជាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

បន្លែដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺដំឡូងដែលផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅ។ បន្លែនេះរក្សាសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់សម្រាប់វិធីចម្អិនណាមួយ - ឆ្អិនចៀននិងដុតនំនៅក្នុងឡឬនៅលើធ្យូង។

ដើម្បីញ៉ាំដំឡូងជាមួយស្ករខ្ពស់វាចាំបាច់ក្នុងការត្រាំវាក្នុងទឹករយៈពេលយូរ។ វានឹងជួយយកម្សៅខ្លះចេញពីមើមហើយបន្ថយ GI របស់អ្នក។

ដំឡូងអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមតែជាមួយប្រេងបន្លែដែលជាប្រេងអូលីវនិយម។

អ្នកជំងឺជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើផ្លែឈើប្រភេទណាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមិនខ្លាចផលវិបាកដែលអាចកើតមាន? តាមពិតផ្លែឈើមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេហើយអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺ។ រឿងចំបងគឺត្រូវញ៉ាំពួកគេក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។

ផ្លែឈើភាគច្រើនមានរសជាតិផ្អែមដែលពួកគេទទួលបានដោយសារតែបរិមាណស្ករខ្ពស់។ ហេតុដូច្នេះហើយជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករពួកគេត្រូវបានបរិភោគដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុតហើយជួនកាលត្រូវបានដកចេញជាបណ្តោះអាសន្នពីរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលបានសំណងល្អផ្លែឈើផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងចំនួនច្រើនរាប់បញ្ចូលទាំងទម្រង់សាឡាត់ផ្លែឈើ។

មានតារាងពិសេសមួយដែលផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចុះបញ្ជី។ អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវតែមានវានៅនឹងដៃប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចងចាំវា។ ដោយដឹងថាផ្លែឈើមួយណាដែលមានកំរិតខ្ពស់ហើយដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាបជាងអ្នកជំងឺនឹងអាចការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។

ផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ជាមធ្យមនិងទាប៖

ផ្លែបឺរ - ១៥,
ក្រូចឆ្មា - អាយុ ២៩ ឆ្នាំ
ស្ត្រប៊េរី - អាយុ ៣២ ឆ្នាំ
ឆឺរី - អាយុ ៣២ ឆ្នាំ
ផ្លែព្រីរី - ៣៥ ឆ្នាំ,
ផ្លែប៉ោមជូរ - ៣៥ ឆ្នាំ
Pomelo - អាយុ ៤២ ឆ្នាំ
ថូរីន - អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ
ក្រូចត្លុង - អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ
Plums - ៤៧ ឆ្នាំ
ផ្លែទទឹម - ៥០ ឆ្នាំ
ផ្លែប៉ែស - ៥០ ឆ្នាំ
គុជ - ៥០ ឆ្នាំ
នីតាតារីន - ៥០ ឆ្នាំ
គីវី - ៥០ ឆ្នាំ
ផ្លែល្ហុង - អាយុ ៥០ ឆ្នាំ
ផ្លែក្រូច - ៥០ ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនលើសពី 50 GI ។ ដូច្នេះពួកគេអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលកើតឡើងជាមួយនឹងផលវិបាក។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថារសជាតិផ្អែមកាន់តែច្រើនស្ករមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ ដូច្នេះត្រូវបរិភោគផ្លែឈើជូរនិងផ្អែមនិងជូរដូចជាផ្លែក្រូចផ្លែប៉ោមផ្លែឈេរីនិងផ្លែព្រូន។

ផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់៖

លា - ៥២ ឆ្នាំ
ផ្លែប៉ោមផ្អែម - អាយុ ៥៥ ឆ្នាំ
Melon - អាយុ ៥៧ ឆ្នាំ
លីឆេ - អាយុ ៥៧ ឆ្នាំ
អាផិចតូស - ៦៣,
ទំពាំងបាយជូ - អាយុ ៦៦ ឆ្នាំ
Persimmon - អាយុ ៧២ ឆ្នាំ
ឪឡឹក - ៧៥ ឆ្នាំ
ស្វាយ - ៨០ ឆ្នាំ
ចេក - ៨២,
ម្នាស់ - ៩៤,
កាលបរិច្ឆេទស្រស់ - ១០២ ។

ផ្លែឈើដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលផ្សេងទៀតរួមមានបន្លែឬឱសថទេ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅក៏ដូចជាចំអិនភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិផ្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើពីពួកគេ។

ការទទួលទានផ្លែឈើមួយចំនួនអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងជួយដុតបំផ្លាញផោនបន្ថែម។ ទាំងនេះរួមមានក្រូចត្លុងនិងផ្លែល្វីឡូដែលផ្ទុកអង់ស៊ីម lipolytic ពិសេស។ ពួកគេពន្លឿនការរំលាយអាហារ lipid ដែលនាំឱ្យមានការបំបែកខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ផ្លែឈើល្អជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ចំណិតផ្លែឈើអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយដូច្នេះរៀបចំអាហារពេលព្រឹកស្រាលប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។ ផ្លែឈើគឺល្អណាស់សម្រាប់អាហារសម្រន់រវាងអាហារជាពិសេសបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ។

ចំណាំពិសេសគឺទឹកផ្លែឈើដែលអាចស្រវឹងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ ការពិតគឺថានៅក្នុងទឹកផ្លែឈើមិនមានជាតិសរសៃបន្លែដែលរារាំងការបញ្ចូលជាតិស្ករចូលទៅក្នុងឈាមបានលឿនដែលមានន័យថាពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីបន្ទាបសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់ពួកគេទឹកនោមផ្អែមគួរតែលាយទឹកផ្លែឈើជាមួយទឹកបន្លែ។

ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែយល់ថាទឹកផ្លែឈើមួយណាអាចស្រវឹងហើយទឹកមិនគួរ។ ដំបូងទឹកផ្លែឈើដែលបានទិញទាំងអស់ត្រូវដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀត។ ទឹកផ្លែឈើចាំបាច់ត្រូវរៀបចំដោយឯករាជ្យពីផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ស្រស់។

និយាយអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចនិងមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកច្បាស់ជាត្រូវនិយាយអំពីផ្លែឈើស្ងួត។ ផ្លែឈើស្ងួតមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់និងមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកឯកទេសខាងរោគ endocrinologist មិនណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេបោះបង់ចោលផលិតផលនេះទាំងស្រុងទេ។

ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ទារក។ ដូច្នេះដើម្បីឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀតវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតមួយក្តាប់តូច។ បរិមាណផលិតផលបែបនេះមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺសូម្បីតែជាតិស្ករខ្ពស់ក៏ដោយ។

រាល់ការថែរក្សានិងកកស្ទះផ្លែឈើក៏ដូចជានំដែលមានផ្ទុកផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនពេកការប្រើដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារយ៉ាងខ្លាំងនៃជំងឺហឺតនិងបណ្តាលឱ្យសន្លប់ទឹកនោមផ្អែម។

អ្វីដែលបន្លែនិងផ្លែឈើអាចត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ផ្លែឈើទឹកនោមផ្អែម

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅក្នុងថ្នាំវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផ្លែឈើធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមចាប់តាំងពីពួកគេផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលហើយជាលទ្ធផលពួកគេបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានគេដឹងថាផ្ទុយទៅវិញពួកគេជួយធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពដល់កម្រិតរបស់វា។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងថាតើផ្លែឈើប្រភេទណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំនិងបរិមាណប៉ុន្មាន។

ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងក្នុងពេលតែមួយគឺផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ពូជសាវតារបស់ពួកគេ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារជាតិ pectin ដែលធ្វើនិយ័តកម្មមេតាប៉ូលីស។ ហើយនៅក្នុងអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានចុះខ្សោយតាមធម្មជាតិ។

ផៃទីនយកសារធាតុពុលចេញពីឈាមបញ្ចុះជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុល។ វាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាមនិងការបង្កើតបន្ទះ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើទាំងនេះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃទាំងរលាយនិងមិនដូចវាត្រូវបានគេប្រើជាមួយសំបក។

ការរំលាយគឺគ្រាន់តែទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមខណៈពេលដែលការរំលាយមិនរលាយធ្វើឱ្យពោះវៀននាំឱ្យមានការបញ្ចេញចោលឱ្យបានទាន់ពេលវេលាដែលមានសារសំខាន់ណាស់ព្រោះសារធាតុពុលពីវាមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាមទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅពេលផ្សំជាមួយទឹកវាហើមហើយបណ្តាលឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត។ នេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមិនអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ហួសកំរិត។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កម្រិតនៃការកកឈាមក្នុងឈាមកើនឡើងដើម្បីការពារបញ្ហានេះអ្នកអាចបញ្ចូលផ្លែ cherries នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក (ប៉ុន្តែមិនមែនផ្លែ cherries ទេព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន) ។

ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើក្នុងជំងឺនេះដែរព្រោះវាក៏សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងវីតាមីនសេដែលជួយបង្កើនលក្ខណៈការពាររបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ មានប្រយោជន៍បំផុតរបស់ពួកគេគឺក្រូចត្លុង - វាធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតា។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលដែលមិនត្រូវសម្អាតសរសៃពណ៌សដែលនៅចន្លោះចំណិត (ពួកវាមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនបំផុត) ក៏ដូចជាស្បែកដែលគ្របដណ្ដប់លើដង្កូវ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមាននៅក្នុងវាថាមានសារធាតុដែលធ្វើឱ្យធម្មតានូវការផលិតអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារ។ Pomelo ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាដែរព្រោះវាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ pectin ច្រើនផងដែរ។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារមានប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានហាមឃាត់ - ក្រុម Blackpool ។ ពួកគេមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។

ប្រយ័ត្ន

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការបង្កើតសំណងដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ប្រជាជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការដែលស្ថិតក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេសអេស។ ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។

ការងាររបស់លំពែងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគីវី។ លើសពីនេះទៀតគីវីជួយសំអាតសរសៃឈាមមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងហើយការទល់លាមកត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាដើរតួជាអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់ដែលធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន

ការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវពិចារណាលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់វា។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមិនលើសពី 30% ។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងចំណោមផ្លែឈើ៖

apricots
plum cherry
ផ្លែក្រូច
ចេកបៃតង
ក្រូចត្លុង
ផ្លែល្វា
ក្រូចឆ្មា
plums
ផ្លែប៉ោម
គីវី unripe
គ្រាប់បែកដៃ
peri unripe ។

ជាទូទៅនៅពេលបរិភោគផ្លែឈើគេគួរតែគិតគូរពីភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេផងដែរព្រោះថាមាតិកាស្ករនៅក្នុងពួកគេគឺអាស្រ័យលើនេះ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាផ្លែឈើពណ៌បៃតងមិនសូវផ្អែម។ ផ្លែឈើចាំបាច់ត្រូវបរិភោគប៉ុន្តែកុំធ្វើបាបពួកគេ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានផ្លែឈើហាមឃាត់ដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនផងដែរ៖

ក្នុងរដូវរងារមនុស្សងាកទៅរកការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតដែលសារធាតុដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវាហើយវាមិនពិបាកក្នុងការស្តុកទុកវានៅរដូវក្តៅទេ។ ជាការពិតវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងការញ៉ាំផ្លែឈើទុំដែលមិនមែនជារដូវ។ ប៉ុន្តែនេះមិនអនុវត្តចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ជាការពិតនៅពេលស្ងួតហួតហែងស្ករត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងពួកគេហើយបរិមាណកាន់តែតិច។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាដោយត្រាំបឋមក្នុងទឹកប្រហែល ៦ ម៉ោង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើឆ្អិនឬដុតនំ។

អ្នកអានរបស់យើងសរសេរ

នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។ នៅពេលខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំខ្ញុំកំពុងតែចាក់អាំងស៊ុយលីនរបស់ខ្ញុំយ៉ាងតឹងរឹងហើយអ្វីៗគឺអាក្រក់ណាស់។

ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។

អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយខ្ញុំចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរច្រើនទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃយើងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មជាមួយប្តីខ្ញុំធ្វើដំណើរច្រើន។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានការងឿងឆ្ងល់ចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលច្រើនបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។

អ្នកណាចង់រស់នៅបានយូរមានថាមពលស្វាហាប់ហើយភ្លេចជំងឺដ៏កាចសាហាវនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេព្រោះកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងពួកគេកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប៉ុន្តែការលើកលែងគឺទឹកផ្លែទទឹមនិងទឹកក្រូចឆ្មា។

ផ្លែទទឹមការពារផលវិបាកដែលអាចកើតមានពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននិងរឹងមាំនៃសរសៃឈាមការពារការកកើតកំណកឈាមដែលមានន័យថាការក្រិនសរសៃឈាម។ ជាលទ្ធផលនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬគាំងបេះដូង។

ទឹកក្រូចឆ្មារក៏ការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ហើយក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារផងដែរ។ វាត្រូវតែស្រវឹងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាប៉ុន្តែបន្តិចបន្តួចដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះបន្ទាប់មកទឹកផ្លែឈើទាំងនេះគឺល្អបំផុតដែលមិនត្រូវទទួលទានដោយសារតែមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកអានរបស់យើង

កម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ។ វាមានរយៈពេលមួយខែហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំភ្លេចអំពីការលោតជាតិស្ករនិងការប្រើអាំងស៊ុយលីន។ អូរបៀបដែលខ្ញុំធ្លាប់ទទួលរងការដួលសន្លប់ថេរការហៅបន្ទាន់។ តើខ្ញុំបានទៅជួបអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ប៉ុន្មានដងហើយប៉ុន្តែពួកគេនិយាយតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះ - "ប្រើអាំងស៊ុយលីន" ។ ហើយឥលូវនេះ ៥ សប្តាហ៍បានកន្លងផុតទៅហើយព្រោះកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺធម្មតាមិនមែនការចាក់អាំងស៊ុយលីនតែមួយមុខទេហើយសូមអរគុណចំពោះអត្ថបទនេះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែអាន!

បន្លែទឹកនោមផ្អែម

បន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារ។ មិនដូចផ្លែឈើទេពួកគេផ្ទុកជាតិស្ករតិចជាងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារធម្មតានៅក្នុងខ្លួន។

ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតនៃបន្លែព្រោះវាសំបូរទៅដោយវីតាមីនខេដែលការពារការកកើតកំណកឈាម។ បន្លែនេះអនុវត្តដោយគ្មានជាតិស្ករប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្ងល់ទេដែលសាឡាត់ស្ពៃក្តោបត្រូវបានណែនាំនៅពេលសម្អាតរាងកាយជាតិពុលនិងជាតិពុល។ លើសពីនេះទៀតវាមានសំណើមច្រើននៅក្នុងស្ពៃក្តោបហើយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើប្រាស់បរិមាណដ៏ច្រើននៃរាវគឺចាំបាច់ណាស់។

ដំឡូងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ មើមឆ្អិនមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែវាមានជីវជាតិខ្ពស់។

សាឡាត់ស្ពៃខ្មៅនឹងមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិកជាតិដែកនិងវីតាមីនខេដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពធម្មតានៃប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាទេ។

មិនមានអត្ថប្រយោជន៍តិចជាងគឺការបំផ្លាញដែលដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃធាតុដានគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

ម្រេចក្រហមនិងល្ពៅគឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេរួមចំណែកដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនរៀងគ្នាបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍

ត្រសក់ជាបន្លែដែលមានជីវជាតិមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាមានជាតិទឹកស្ទើរតែទាំងស្រុងខណៈពេលដែលវាសំបូរជាតិសរសៃមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យធូរស្បើយហើយហេតុដូច្នេះវាសមល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងតម្រងនោម។ លើសពីនេះទៀតត្រសក់មានបរិមាណអាស៊ីត tartronic ច្រើនដែលជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះជំងឺដុំឈាមកកអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាម។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងនៅក្នុងខួរក្បាលវានាំឱ្យមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលហើយប្រសិនបើនៅក្នុងសរសៃឈាមបេះដូងបន្ទាប់មកគាំងបេះដូង។

យ៉ាងណាមិញសារធាតុដែលផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ក្រហមភ្លឺរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។ វាពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមរួមចំណែកដល់សម្លេងរបស់ពួកគេគឺសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាព immunostimulating ។ នេះគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែទាំងនោះដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធាត់។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

រ៉ាឌីក៏ជាអាហារដែលត្រូវបរិភោគសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបរួមទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ វាផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានប្រយោជន៍ក្នុងការធាត់។

ការ៉ុតគឺជាបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលមានវីតាមីនអាច្រើន។ វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យដែលជារឿយៗជះឥទ្ធិពលដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាចាំបាច់ក្នុងការមានបន្លែបៃតងច្រើននៅក្នុងរបបអាហារ (parsley, dill, basil, spinach) ។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមនិងក្រិនសរសៃឈាមដោយ ១០ ដងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ Cress ក៏គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរពីពណ៌បៃតង។ វាសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះតុល្យភាពអ័រម៉ូននៅក្នុងខ្លួន។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតតែងតែត្រូវបានរំខានហើយការអភិវឌ្ឍអ៊ីយ៉ូតត្រូវបានកត់ត្រា។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាងវីតាមីនស៊ី។ លើសពីនេះទៀតវាផ្ទុកជាតិរាវច្រើន។

ជាទូទៅវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាផ្លែឈើនិងបន្លែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃរាងកាយរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃសរសៃឈាមក៏ដូចជាសមាសធាតុនៃឈាម។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមនិងដកចេញពីរបបអាហារអាហារដែលមានជាតិគ្លុយកូសច្រើនពេក។

ទាញការសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកអានបន្ទាត់ទាំងនេះអ្នកអាចសន្និដ្ឋានថាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឈឺដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងបានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវសិក្សាសម្ភារៈមួយក្រុមហើយសំខាន់បំផុតបានពិនិត្យវិធីសាស្ត្រនិងថ្នាំភាគច្រើនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សាលក្រមមានដូចខាងក្រោម៖

ថ្នាំទាំងអស់ប្រសិនបើត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែជាលទ្ធផលបណ្តោះអាសន្នភ្លាមៗនៅពេលការទទួលទានត្រូវបានបញ្ឈប់ជំងឺកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ថ្នាំតែមួយគត់ដែលផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សំគាល់គឺឌុក។

នៅពេលនេះនេះគឺជាថ្នាំតែមួយគត់ដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ សកម្មភាពខ្លាំងជាពិសេសរបស់ឌីតុនតេបានបង្ហាញនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងបានស្នើសុំក្រសួងសុខាភិបាល៖

ហើយសម្រាប់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើងឥឡូវនេះមានឱកាសមួយ
ទទួលបានភាពខុសគ្នា ឥតគិតថ្លៃ!

យកចិត្តទុកដាក់! ករណីនៃការលក់ថ្នាំក្លែងក្លាយម៉ាក្រេសបានក្លាយជាញឹកញាប់។
ដោយដាក់បញ្ជាទិញដោយប្រើតំណភ្ជាប់ខាងលើអ្នកត្រូវបានធានាថានឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្លូវការ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលបញ្ជាទិញនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការអ្នកទទួលបានការធានានៃការសងប្រាក់វិញ (រួមទាំងថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូន) ប្រសិនបើថ្នាំមិនមានឥទ្ធិពលព្យាបាល។