កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្នែកសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺរបបអាហារ។ របបអាហារមានសុខភាពល្អត្រូវគ្នានឹងវេជ្ជសាស្ត្រ“ តារាងលេខ ៩” នេះបើយោងតាមចំណាត់ថ្នាក់វេជ្ជសាស្ត្ររបស់ V. Pevzner ។ ដោយសង្កេតមើលច្បាប់នៃអាហារបំប៉នអ្នកជម្ងឺអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបន្ថយការវិវត្តនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដែលទាក់ទងនឹងរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine ។

ដើម្បីយល់ថាតើអ្នកអាចបញ្ចូលម្ហូបណាមួយនៅលើមុខម្ហូបបានអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវវាយតម្លៃផលិតផលតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន៖

• សន្ទស្សន៍ glycemic (GI),
• តម្លៃថាមពល
• សមាសភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម (ខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាត)
• ចំនួនឯកតានំប៉័ង (XE) ។

កាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាត់បង់ដោយប៉ារ៉ាម៉ែត្រប៉ាន់ស្មានទាំងអស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើទាំងនេះនិងស្របតាមការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តចុងក្រោយការលើកលែងមួយចំនួនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែម។

អំពីសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើ

កាលបរិច្ឆេទមិនអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីទេ។ នេះគឺជាផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន (ពន្លក) នៃដើមត្នោត - ជារុក្ខជាតិព្រៃត្រូពិចដែលប្រទេសកំណើតរបស់គាត់គឺជាឆ្នេរឈូងសមុទ្រពែរ្ស។ ផ្លែឈើទុំមានពណ៌ត្នោតមាសនិងស្បែកជ្រីវជ្រួញ។ នៅក្នុងផ្សារទំនើបរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីអ្នកអាចរកឃើញពូជ "ដឺល្លីនណឺ" "ម៉ាហ្គូល" (ឬ "រ៉ូយ៉ាន") "ម៉ាកហុក" "អាវ៉ា។ " ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេហៅថាជាផ្លែឈើស្ងួត។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិនសង្ស័យនៃកាលបរិច្ឆេទគឺជាសមាសធាតុរបស់ពួកគេ។ ទីមួយជាតិសរសៃធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម។ ផលិតផលមានចំនួន ៦ ក្រាម។ ជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ទី ២ អាស៊ីដអាល់អាល់អាល់ហ្វាអាល់ហ្វា - អាស៊ីត L-tryptophan ដែលជាប្រភពនៃការសំយោគ serotonin ដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការគេងលក់ស្រួលអារម្មណ៍ល្អនិងស្ថានភាពផ្លូវចិត្តមានស្ថេរភាព។

ទីបីអាស៊ីត glutamic ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល។ ទីបួនអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3 និង Omega-6 ដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ lipid និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីន។ ផ្លែឈើដូងមានបរិមាណ Retinol ច្រើន (វីតាមីនអា) ។ វាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយពង្រឹងដល់សរសៃឈាមសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការបង្កើតស្បែកឡើងវិញនិងជួយដល់សក់និងក្រចកដែលមានសុខភាពល្អ។

សមាសភាពនៃកាលបរិច្ឆេទរួមមានវីតាមីនចំនួន ៧ ពីក្រុមខដែលបំពេញមុខងារសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមនៅក្នុងខ្លួន៖

• ធានាបាននូវស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្ដាល (ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល)
• សកម្មភាពឈាមរត់និងចលនាឈាមរត់ខួរក្បាល
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តន៍បេះដូង
• ធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

ពន្លកត្នោតមានៈជាតិ Thiamine (ខ₁), riboflavin (ខ₂), niacin (ខ₃ ឬភី។ ភី។ ភី។ ស៊ីលីនណា (ខ₄) អាស៊ីត pantothenic (ខ₅), pyridoxine (ខ₆) អាស៊ីតហ្វូលិក (ខ₉) ផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទមិនមានភាពសម្បូរបែបនៅក្នុងមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការដែលមានសុខភាពល្អរបស់រាងកាយ។

គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗនៃកាលបរិច្ឆេទ៖

• បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
• បង្កើនភាពស៊ាំ
• ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបង្កើនភាពយឺតរបស់ពួកគេការពារការកកើតកំណកឈាម
• ជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល
• បំបាត់ភាពអស់កម្លាំងភ្នែកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ,
• រារាំងសកម្មភាពរបស់កោសិកាមហារីក
• រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ hypercholesterolemia,
• ព្យាបាលអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម
• ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត
• បង្កើនសមត្ថភាពលិង្គងាប់របស់បុរស
• ជារបស់មធ្យោបាយការពារការគាំងបេះដូង។

ដោយផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃផ្លែឈើត្រូពិកពួកគេអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សរីរាង្គទឹកនោមផ្អែមដែលខ្សោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើស្ងួតត្រូវការវិធីសាស្រ្តដែលអាចជ្រើសរើសបានចំពោះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន

នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមលក្ខណៈសំខាន់នៃផលិតផលគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីល។ ជីអាយគឺជាអត្រានៃការបែកបាក់អាហារដែលចូលក្នុងរាងកាយការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសពីវានិងការស្រូបយក (ស្រូបចូល) ជាបន្តបន្ទាប់ទៅក្នុងឈាម។ ផលិតផលដែលខ្ពស់ជាងនេះត្រូវបានធ្វើលិបិក្រមវាត្រូវបានស្រូបយកបានលឿនហើយគ្លុយកូសដែលបានបង្កើតឡើងចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករគ្លីសេម៉ា (កម្រិតជាតិស្ករ) ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយទទួលទានអាហារដែលមាន GI ពី ០ ដល់ ៣០ អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍រហូតដល់ ៧០ ឯកតាត្រូវបានកំណត់ចំពោះការញ៉ាំ។ ប្រភេទនៃអាហារហាមឃាត់រួមមានប្រភេទអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកលើសពី ៧០ ។ ចំពោះកាលបរិច្ឆេទ gi ទាំងនេះគឺជាម្ចាស់ជើងឯក។ ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានធ្វើលិបិក្រមក្នុងចំនួន ៧០ គ្រឿងផ្លែឈើស្ងួត - ពី ១០៣ ឡើងទៅ (អាស្រ័យលើពូជ) ។ យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរបស់ជីអាយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគកាលបរិច្ឆេទទេ។

សារធាតុចិញ្ចឹម (កាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីន)

យោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហារតារាងទី ៩ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលុបចោលអាហារដែលផ្ទុកនូវបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៗ បើមិនដូច្នេះទេ monosaccharides ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាមួយនឹងការរំលាយអាហារយឺតដោយរាងកាយ។ ពន្លកនៃដូងកាលបរិច្ឆេទមាន 69,9 ក្រាម។ monosaccharides ក្នុង ១០០ ក្រាម។ ដែលមានបរិមាណជាតិសរសៃ ១១,៦ ដង។

សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតពាក់កណ្តាលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្ករផ្លែឈើ (៣២.៥ ក្រាម) ។ Fructose មិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេព្រោះអាំងស៊ុយលីនមិនចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរបស់វាទេ។ ដំណើរការនៃការបែងចែកកើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមហើយការស្រូបចូលក្នុងឈាមថយចុះ។ ដូច្នេះការកើនឡើងជាតិស្ករភ្លាមៗមិនកើតឡើងទេ។

ទោះយ៉ាងណាអាំងស៊ុយលីននៅតែចាំបាច់សម្រាប់ការផ្តល់គ្លុយកូសដែលបានបញ្ចេញចេញពី fructose ក៏ដូចជា monosaccharides សុទ្ធ (គ្លុយកូសនិង sucrose) ដែលមាននៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទចូលទៅក្នុងកោសិកា។ មានបំណងបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវធ្វើការចាក់អាំងស៊ុយលីនជាមុនសិន។ មានប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍តិចតួចនៅក្នុងផ្លែឈើមានតែ 2.5 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ / ១០០ ក្រាម។ ផលិតផល។ ខ្លាញ់គឺអវត្តមានជាក់ស្តែង (0, 4 gr ។ / 100 gr ។ ) ។

តម្លៃថាមពល

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្នុងករណីភាគច្រើនអមដោយការធាត់។ អ្នកជំងឺត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទដ្ឋាននៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលបានផ្តល់ឱ្យតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលនីមួយៗ។ អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ពីរបបអាហារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកចេញ។ ចាប់តាំងពីពន្លកកាលបរិច្ឆេទគឺជាផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ណាស់។

ផ្លែឈើគ្មានគ្រាប់មានផ្ទុក ២៧៥ kcal / ១០០ gr, មានគ្រាប់ - ២៨៣ kcal / ១០០ gr ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាដែលបានផ្តល់ឱ្យថា fructose គឺផ្អែមទ្វេដងដូចគ្លុយកូសបរិភោគ 100 ក្រាម។ កាលបរិច្ឆេទក្នុងពេលតែមួយមិនតែងតែអាចមានធ្មេញផ្អែមហើយមាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមនៃផ្លែឈើមួយគឺមានតែប្រហែល 23-25 ​​kcal ប៉ុណ្ណោះ។

អង្គភាពនំប៉័ង

អេអ៊ិចត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ដើម្បីគណនាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវ។ 1 XE = 12 gr ។ កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធដែលបង្កើនគ្លីសេរីន ២,៥ ម។ ល / លី។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺនំប៉័ងចំនួន ២៤ គ្រឿងឬប្រហែល ៣០០ ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំណាយ 2-3 XE លើផ្លែឈើ។ ដូចជាសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទ, 1 gr គឺ 21 gr ។ ផលិតផល។

សម្រាប់ការប្រៀបធៀបក្នុងផ្លែប៉ោមមួយឬផ្លែល្ពៅមានទំងន់ ១០០ ក្រាម។ ចំនួននំប៉័ងមានចំនួនដូចគ្នា។ ទំងន់នៃកាលបរិច្ឆេទមួយគឺ 8-10 ក្រាម។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីចាក់អាំងស៊ុយលីនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគកាលបរិច្ឆេទដោយគណនាបទដ្ឋានយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម: 2 XE = 25 gr ។ កាបូអ៊ីដ្រាត = ៤២ gr ។ ផ្លែឈើ≈ ៤ គ្រាប់។ ≈ ១០០ kcal (២៥ kcal / ១ p ។ * ៤) ។

កំរិតដូសអាំងស៊ុយលីនខ្លីឬអ៊ីណូប្រូតគួរតែត្រូវបានព្រមព្រៀងជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេណែនាំអោយកាត់បន្ថយអត្រាពាក់កណ្តាលពីព្រោះក្នុងករណី“ លោតជាតិស្ករ” ពួកគេមិនមានលទ្ធភាពចាក់ថ្នាំបន្ថែមទេហើយវាប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្កើនកម្រិតថ្នាំជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយខ្លួនឯងទេ។

ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ

យោងតាមការសិក្សាថ្មីៗនេះអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នទទួលស្គាល់កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាផលិតផលដែលគាំទ្រដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទអភ័យឯកសិទ្ធិសម្រាប់ការការពារជំងឺខ្សោយបេះដូងនិង hypercholesterolemia ។ ដោយសារលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវរបស់ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម) ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីសិក្សាពីលក្ខខណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទ។

ការណែនាំផ្លែឈើស្ងួតកម្រនិងអសកម្មទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតតែដោយមានការអនុញ្ញាតពីអ្នកជំនាញខាងព្យាបាលរោគ endocrinologist ។ ការបរិភោគពន្លកកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានអនុញ្ញាតតែជាមួយសំណងមានស្ថេរភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងដំណាក់កាលតូចៗនៃជំងឺនេះផលិតផលពីរបបអាហារត្រូវតែត្រូវបានលុបចោល។ យន្តការសំណងដែលពាក់នឹងមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកគ្លីសេរីនខ្ពស់បានទេទោះបីប្រើថ្នាំក៏ដោយ។

ដើម្បីមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិន័យខាងក្រោម៖

• បរិភោគផ្លែឈើស្ងួតផ្អែមមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍និងមិនលើសពីចំណែកប្រចាំថ្ងៃនៃ 2 ផេក។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ៤ កុំព្យូទ័រ។ - សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទទីមួយ
• មុនពេលញ៉ាំផ្លែឈើត្រូវចាក់អាំងស៊ុយលីនក្នុងរយៈពេល ១៥-២៥ នាទី
• ជាមួយនឹងការណែនាំដំបូងនៃផ្លែឈើស្ងួតចូលក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមត្រូវត្រួតពិនិត្យកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមអោយកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន។
• កុំប្រើកាលបរិច្ឆេទនៅលើពោះទទេនេះនឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃសូចនាករគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
• កុំបរិភោគដើមត្នោតនៅពេលយប់ព្រោះបន្ទាប់ពីមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមវាមានការថយចុះហើយក្នុងអំឡុងពេលគេងអ្នកជំងឺអាចមិនមានអារម្មណ៍ថាមានការវាយប្រហារនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បី“ ក្លែងបន្លំ” សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់ផលិតផលផ្អែមគឺត្រូវបរិភោគវាផ្សំជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ រាងកាយត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីនកាលបរិច្ឆេទនឹងត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ហើយកម្រិតជាតិស្ករនឹងមិនលោតក្នុងរបៀបបង្ខំទេ។ កាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរប្រូតេអ៊ីនទឹកជ្រលក់ទៅចានបសុបក្សីនិងឈីក្រុម Fulham ។

contraindications ដាច់ខាតចំពោះការប្រើប្រាស់ពន្លកដូងកាលបរិច្ឆេទរួមមានការថយចុះនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមនុស្សចាស់និងកុមារភាព (រហូតដល់ 3 ឆ្នាំ) ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបុគ្គលចំពោះផលិតផល។ នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃដំបៅក្រពះនិងដំបៅ duodenal, កាលបរិច្ឆេទមិនគួរត្រូវបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

ការជ្រើសរើសផលិតផល

ផ្លែឈើស្ងួតកម្រនិងអសកម្មអាចត្រូវបានទិញនៅផ្សារទំនើបឬផ្សារ។ នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើចរិតលក្ខណៈដូចខាងក្រោម៖

• ពណ៌គួរតែមានពណ៌ត្នោតចាស់ឆ្អែតនិងចែកចាយស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃផ្លែឈើ។
• វាយនភាពត្រឹមត្រូវគឺមានភាពដូចគ្នានិងទន់ល្មម (កាលបរិច្ឆេទមិនគួរត្រូវបានបរិភោគហួសកំរិតនោះទេ)
• ភាពស្អិតរមួតហួសកំរិតរបស់ទារកមិនគួរមាន (ភាពស្អិតនិងភាពស្អិតជាប់បង្ហាញពីការប្រើប្រាស់សុីរ៉ូស្ករច្រើនពេកពេលរៀបចំផលិតផល)
• ទាំងមូល, សំបកមិនប្រេះគឺជាសញ្ញាមួយនៃការស្ងួតផ្លែឈើ (ពេលស្ងួតនៅក្នុងឡ, ស្បែកនឹងបែក) ។

ផ្ទៃស្ងួតពេកនៃផ្លែឈើស្ងួតគឺជាសញ្ញានៃដំណើរការខ្លាញ់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបានធ្ងន់ធ្ងរ។ ការថែរក្សាគុណភាពជីវិតប្រកបដោយស្ថេរភាពភាគច្រើនពឹងផ្អែកទៅលើការអនុលោមតាមច្បាប់របបអាហារទឹកនោមផ្អែម។ យោងតាមរបបអាហារកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែក្នុងដំណាក់កាលនៃសំណងជំងឺមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងបរិមាណដែលមានកំណត់ (ពីរយ៉ាងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និង ៤ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រប្រភេទទី ១) ។

វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតនៅលើពោះទទេហើយមុនពេលចូលគេង។ នៅពេលបរិភោគផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេតវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានញឹកញាប់គណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងចាក់ថ្នាំឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ មុនពេលណែនាំផលិតផលទៅក្នុងរបបអាហារការយល់ព្រមពីអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist គួរតែត្រូវបានទទួល។

តើការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទគឺជាអ្វី?

ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពធម្មតារបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវតែរួមបញ្ចូលចានដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវិធីសាស្រ្តសមហេតុផលចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទី ១ និងទី ២ នឹងក្លាយជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ៖

កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរអាចមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿព្រោះពួកគេមានអាស៊ីដអាមីណូដែលមិនអាចជំនួសបានក៏ដូចជាជាតិសរសៃ។ គ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្ងល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនោះទេព្រោះពួកគេអាចដកជាតិពុលកាត់បន្ថយប្រាក់បញ្ញើនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលហើយថែមទាំងរំលាយសារធាតុដែលមានស្រាប់ផងដែរបើនិយាយជាន័យធៀបពួកគេអាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើឧទាហរណ៍មានការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលចំពោះស្ត្រីក្នុងឈាម។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការជំរុញមុខងារបេះដូងក៏ដូចជាពង្រឹងជញ្ជាំងនៃ myocardium វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាសម្រាប់ទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

កាលបរិច្ឆេទជួយក្នុងការទប់ទល់នឹងការបង្ហាញនៃភាពស្លកសាំងបង្កើនភាពស៊ាំពង្រឹងសរីរាង្គខាងក្នុង។

បេតាការ៉ូទីនធម្មជាតិជួយការពារការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រពីផ្នែកម្ខាងនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។

ប្រសិនបើមានកាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់មកបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់បង្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយគុណភាព។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងលុបបំបាត់ការបង្ហាញនៃស្ថានភាពស្ត្រេសចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ផ្នែកបញ្ច្រាសនៃកាលបរិច្ឆេទ។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងក៏ដោយក៏កាលបរិច្ឆេទក៏មានចំណុចអវិជ្ជមានដែរ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬទី ២ ពួកគេនឹងបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេ - ២៩២ កាឡូរីសម្រាប់រាល់ផលិតផល ១០០ ក្រាម។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំអំពីកាលបរិច្ឆេទបរិភោគប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាត្រូវពិចារណាថាផលិតផលនេះមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញភ្លាមៗ ២០ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃទំងន់។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមានគម្រោងសាកល្បងផលិតផលថ្មីឬម្ហូបថ្មីវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានថាតើរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះវា! គេគួរវាស់កំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមុននិងក្រោយពេលញ៉ាំ។ ធ្វើវាយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ OneTouch Select® Plus ម៉ែត្រជាមួយនឹងគន្លឹះពណ៌។ វាមានជួរគោលដៅមុននិងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ (បើចាំបាច់អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពួកគេម្នាក់ៗ) ។ ការដាស់តឿននិងព្រួញនៅលើអេក្រង់នឹងប្រាប់អ្នកភ្លាមៗថាតើលទ្ធផលគឺធម្មតាឬការពិសោធន៍អាហារមិនបានជោគជ័យ។

នៅថ្ងៃដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពមិនលើសពីកាលបរិច្ឆេទពីរបីហើយក្នុងពេលតែមួយអ្នកត្រូវកែសម្រួលរបបអាហារទៅតាមបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទាន។ មានតែវិធីសាស្រ្តនេះទេដែលផ្លែឈើស្ងួតនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

តើនៅពេលណាដែលល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលះបង់កាលបរិច្ឆេទ?

ច្បាប់នីមួយៗតែងតែមានការលើកលែងជាក់លាក់ផ្ទាល់ខ្លួន។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាក្នុងករណីខ្លះការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានបដិសេធដោយគ្មានលក្ខណឧទាហរណ៍ឧទាហរណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានអាយុជរាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យបរិភោគកាលបរិច្ឆេទទេ។
2. រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសារជម្ងឺទ្រុឌទ្រោមនិងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
3. វគ្គនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺធ្ងន់ធ្ងរឬមធ្យម។

ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថាកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែនេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន!

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួត

ប្រសិនបើអ្នកទាក់ទងអាហាររូបត្ថម្ភដោយគ្មានការនិយមជ្រុលបន្ទាប់មកកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្លាយជាប្រភពនៃស្មុគស្មាញនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់:

ផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេតមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ ពួកគេដកជាតិពុលកាត់បន្ថយការដាក់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងទម្រង់ជាបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាមានតម្លៃសម្រាប់សមត្ថភាពក្នុងការជំរុញការងាររបស់បេះដូងនិងបង្កើនភាពស៊ាំសមត្ថភាពក្នុងការការពាររោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។ ដូចជាផលិតផលផ្អែមផ្លែឈើទាំងនេះធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងនិងលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃស្ថានភាពស្ត្រេស។

របៀបប្រើ

មុនពេលអ្នកបញ្ចូលកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម 2 អ្នកត្រូវសិក្សាអំពីគុណសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់ពួកគេ៖

• ជាការពិតពួកគេមានភាពផ្អែមល្ហែមប៉ុន្តែក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ។
• ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីសមរម្យ។ នេះជាការងាយស្រួលព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលឈ្នះ។
• ជួនកាលការទទួលយកបង្អែមនាំឱ្យលើសទម្ងន់ចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់។ នេះដោយសារតែមាតិកានៅក្នុងអាហារឆ្ងាញ់នៃសមាសធាតុដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារ: សូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងជាតិដែក។
• មាតិកាដែលកើនឡើងនៃវីតាមីនអានិងប៉ូតាស្យូមការពាររោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យបេះដូងនិងសរសៃឈាម - ជាដៃគូអស់កល្បជានិច្ចនៃជម្ងឺក្រិនថ្លើម។
• សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែល្អបំផុតធានានូវការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ ហើយភាពអត់ឃ្លាននឹងបាត់ទៅវិញបន្ទាប់ពីការបម្រើខ្នាតតូចព្រោះផ្លែឈើនៅភាគខាងត្បូងមានជីវជាតិខ្លាំង។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមបានទេ? មុននេះការទទួលទានផ្លែឈើត្រូពិកទាំងនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បច្ចុប្បន្ននេះអ្នកជំនាញអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលបង្អែមដែលមានទិសដៅនៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ការអនុលោមតាមច្បាប់នេះមិននាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។

អ្វីដែលត្រូវរកមើល

ផ្លែឈើនៃមែកធាងកាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានញ៉ាំដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែមុនពេលចូលគេងទេ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួចមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលអាចបណ្តាលឱ្យធ្លាក់ចុះភ្លាមៗផងដែរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់កំពុងដេកលក់នោះគាត់មិនអាចគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរបស់គាត់បានទេ។ ដូច្នេះវាមានគ្រោះថ្នាក់នៃរោគសញ្ញាបាត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ: វិលមុខភាពទន់ខ្សោយទូទៅដង្ហើមខ្លី។

កាលបរិច្ឆេទខូគី

គ្រឿងផ្សំ

• flakes oat -0,5 គីឡូក្រាម,
• ប្រេងអូលីវ - ១០០ មីលីលីត្រ
• ទឹកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ - ១០០ ម។ ល។
• ផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទ - ១០០ ក្រាម
• អាល់ម៉ុន - 70 ក្រាម
• ទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Contraindications

ច្បាប់នីមួយៗមានករណីលើកលែងផ្ទាល់ខ្លួន។ ដូច្នេះមានស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកមិនគួរបរិភោគកាលបរិច្ឆេទ៖

• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវ័យចំណាស់
• វត្តមាននៃរោគសាស្ត្ររួម
• កម្រិតធ្ងន់ធ្ងរឬធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺមូលដ្ឋាន។

ជាទូទៅអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើត្រូពិកនេះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ការប្រើប្រាស់របស់ល្អ ៗ ឱ្យបានត្រឹមត្រូវធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព។