ជាតិស្ករក្នុងឈាមចំនួន ១៤ គ្រឿង

ដែនកំណត់ខាងលើនៃគ្លុយកូសគឺ ៥.៥ ឯកតា។ ចំពោះហេតុផលមិនល្អមួយចំនួនស្ករអាចកើនឡើងដល់កំរិតខ្ពស់មិនពិតដែលត្រូវតែកាត់បន្ថយ។ ដូច្នេះសំណួរកើតឡើង: តើត្រូវធ្វើដូចម្តេចប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមមានអាយុ 14 ឆ្នាំ?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការរំលោភលើការរំលាយអាហារគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរនាំឱ្យមានមុខងារខ្សោយនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃផលវិបាកជំងឺត្រូវតែគ្រប់គ្រងតាមរយៈរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសកម្មភាពរាងកាយល្អបំផុតការប្រើថ្នាំ (ប្រសិនបើមានវេជ្ជបញ្ជាពីវេជ្ជបណ្ឌិត) និងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។

ចាំបាច់ត្រូវពិចារណាថាតើវិធានការអ្វីខ្លះដែលត្រូវអនុវត្តហើយតើត្រូវធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដល់កម្រិតគោលដៅដែលចង់បាន? តើគ្លុយកូសអាចកាត់បន្ថយអាហារូបត្ថម្ភនិងសកម្មភាពរាងកាយបានយ៉ាងដូចម្តេច? តើវិធីព្យាបាលជំនួសអាចជួយបានទេ?

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១


មានជំងឺស្កររ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែរោគសាស្ត្រទូទៅបំផុតគឺជម្ងឺប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។ ជំងឺនៃប្រភេទទី ២ កើតឡើងក្នុង ៩០% នៃរូបភាពគ្លីនិកជាលទ្ធផលប្រភេទទី ១ ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានប្រហែលជា ៥-១០% នៃអ្នកជំងឺ។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាននៅក្នុងការណែនាំអ័រម៉ូនចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងសកម្មភាពរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានផោនបន្ថែមបន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យក៏អាចណែនាំថ្នាំគ្រាប់បន្ថែមដែរ។ ឧទាហរណ៍ Siofor ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនិយាយជាទូទៅការអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្របង្ហាញថាថេប្លេតមិនមានមុខងារសំខាន់ទេក្នុងករណីភាគច្រើនក្នុងដំណើរការព្យាបាលអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានការណាត់ជួប។

ដូច្នេះផ្នែកសំខាន់ៗនៃការព្យាបាលគឺ៖

អ្នកជំងឺចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងសកម្មចំពោះវិធីសាស្រ្តថ្មីនិងពិសោធន៍ដែលជួយសង្រ្គោះពួកគេពីអាំងស៊ុយលីនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការស្រាវជ្រាវពិតជាត្រូវបានធ្វើឡើងប៉ុន្តែមិនទាន់មានរបកគំហើញថ្មីណាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឡើយទេ។

ដូច្នេះជម្រើសតែមួយគត់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករស់នៅនិងធ្វើការបានពេញលេញគឺការចាក់បញ្ចូលអ័រម៉ូន "ចាស់ល្អ" ។

ប្រសិនបើស្ករឡើងដល់ ១៤-១៥ យូនីតតើត្រូវធ្វើដូចម្តេច? ជាអកុសលមានតែអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជួយបន្ថយសូចនាករប៉ុន្តែសកម្មភាពខាងក្រោមនឹងជួយទប់ស្កាត់ការកើនឡើងបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងរាងកាយ៖

  1. យើងត្រូវតែទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះសុខភាពនិងអាយុយឺនយូររបស់យើងព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរហូត។ ចាំបាច់ត្រូវសិក្សាព័ត៌មានអំពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
  2. ដើម្បីចាក់អាំងស៊ុយលីនយូរអង្វែងនៅពេលយប់និងពេលព្រឹក។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអរម៉ូនដែលមានសកម្មភាពរហ័សមុនពេលអាហារ។ កំរិតប្រើត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាទាំងស្រុងដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។
  3. ត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមអោយបានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រាប់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។
  4. អ្នកត្រូវបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីឱ្យគ្លុយកូសមិនមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីបរិភោគ។ នេះតម្រូវឱ្យបោះបង់ចោលអាហារទាំងអស់ដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករ។
  5. គន្លឹះក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកគឺការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ដែលជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅនឹងអរម៉ូន។ លើសពីនេះទៀតកីឡានឹងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលជាផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានដល់សុខភាពទូទៅ។
  6. បដិសេធការសេពសុរាការជក់បារី។

គួរកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺជាច្រើនស្វែងរកជំនួយពីថ្នាំជំនួស។ ជាអកុសលការអនុវត្តបង្ហាញថាជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រប្រភេទនេះរុក្ខជាតិឱសថសម្រាប់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺមិនមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនទេ។

គោលដៅសំខាន់របស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺត្រូវទទួលបានកំរិតជាតិស្ករក្នុងបរិមាណ ៥.៥ ឯកតាទាំងក្រពះទទេនិងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ។

វាគឺជាតួលេខទាំងនេះដែលជាបទដ្ឋានសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងការពារផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃរោគសាស្ត្រ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២


ប្រភេទទី ២ នៃជំងឺស្កររ៉ាំរ៉ៃគឺជារោគសាស្ត្រទូទៅមួយបើប្រៀបធៀបនឹងប្រភេទទី ១ នៃជម្ងឺ។ ហើយវាត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញប្រហែលជា ៩០% នៃករណី។ ប្រហែលជា ៨០% នៃអ្នកជំងឺធាត់ឬលើសទម្ងន់។

ស្ថិតិវេជ្ជសាស្រ្តបង្ហាញថាទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺលើសពីបទដ្ឋានល្អយ៉ាងហោចណាស់ 20% ។ លើសពីនេះទៅទៀតការធាត់គឺ "ពិសេស" ។ តាមក្បួនវាត្រូវបានកំណត់ដោយការដាក់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងពោះនិងរាងកាយខាងលើ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតរចនាសម្ព័ន្ធរបស់មនុស្សយកទម្រង់ជាផ្លែប៉ោម។

ប្រសិនបើជំងឺរ៉ាំរ៉ៃប្រភេទទី ១ តម្រូវឱ្យមានការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីនជាបន្ទាន់ព្រោះមុខងាររបស់លំពែងចុះខ្សោយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រប្រភេទទី ២ វេជ្ជបណ្ឌិតព្យាយាមដោះស្រាយជាបឋមនូវវិធីព្យាបាលដែលមិនមែនជាថ្នាំ។

ដូច្នេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវបានព្យាបាលតាមវិធីដូចខាងក្រោមៈ

  • អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដែលរួមមានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច។
  • សកម្មភាពរាងកាយល្អបំផុត។

ការអនុវត្តវេជ្ជសាស្ត្របង្ហាញថាការលេងកីឡា (ការរត់យឺតការដើរលឿននិងលឿន) ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួននិងធ្វើឱ្យវាមានស្ថេរភាពក្នុងកម្រិតចាំបាច់រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ។

ក្នុងស្ថានភាពខ្លះវេជ្ជបណ្ឌិតអាចណែនាំថ្នាំគ្រាប់ដែលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមិនដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាភ្លាមៗទេបន្ទាប់ពីពួកគេមិនបានទទួលជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលដោយវិធីសាស្ត្រខាងលើ។

អ្នកជំងឺម្នាក់ៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកម្រិតជាតិស្ករគោលដៅរបស់គាត់ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យខិតខំ។

គំនិតល្អ - បើអ្នកជំងឺកាត់បន្ថយសូចនាករមកត្រឹម ៥.៥ ឯកតាគឺមិនអាក្រក់ទេ - បើដល់ ៦,១ ឯកតា។

ស្ករ ១៤ តើត្រូវធ្វើអ្វី?


និយាយដោយស្មោះត្រង់ទោះបីជាការរីករាលដាលនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃព័ត៌មានជាច្រើននិងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតមិនមានរបបព្យាបាលល្អដែលអាចជួយសង្គ្រោះអ្នកជំងឺពីបញ្ហាជាអចិន្ត្រៃយ៍បានទេ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការព្យាបាលតាំងពីពេលរកឃើញហើយរហូតដល់អាយុជីវិត។ ប្រសិនបើនិយាយម៉្យាងទៀតបន្ទាប់ពីបង្កើតការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះអ្នកជំងឺនឹងត្រូវយល់ថារបៀបរស់នៅរបស់គាត់បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

អនុវត្តតាមច្បាប់និងអនុសាសន៍ទាំងអស់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹកនាំរបៀបរស់នៅធម្មតាហើយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានផលវិបាក។ គម្លាតណាមួយពីរបបអាហារ។ ល។ នឹងធ្វើឱ្យស្ករឡើងខ្ពស់រហូតដល់ ១៤ ឯកតាឬខ្ពស់ជាងនេះ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យមានកំហុសជាច្រើនដែលភ្លាមៗប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។ ពិចារណាអំពីរឿងធម្មតាបំផុតនៃពួកគេ:

  1. ភាពអត់ឃ្លាន។ អ្នកមិនអាចឃ្លាននិងដាក់កម្រិតលើអាហាររបស់អ្នកទេវិធីសាស្ត្របែបនេះពិតជានឹងមិននាំមកនូវផលល្អទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែមានតែផលិតផលទាំងនោះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីដែលអនុញ្ញាត។
  2. អ្នកមិនអាចបរិភោគបានទេទោះបីរបបអាហារមានអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចក៏ដោយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញអាហារភ្លាមៗនៅពេលអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត។
  3. កុំធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពមួយដែលភាពអត់ឃ្លានធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ប៉ុន្តែមិនមានអាហារ "ធម្មតា" សម្រាប់ស្ថានភាពនេះទេ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំផែនការថ្ងៃរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកយកអាហារសម្រន់ជាមួយអ្នក។
  4. ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករដ៏កម្រ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាស់ជាតិគ្លុយកូសរហូតដល់ 7 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំការផ្ទុកនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។
  5. ប្រសិនបើការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនគឺចាំបាច់ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានពន្យារពេល។ អរម៉ូនជួយពង្រីកអាយុកាលបង្កើនគុណភាពរបស់វា។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំឱ្យរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃដែលពួកគេនឹងកត់ត្រារាល់ព័ត៌មានអំពីថ្ងៃរបស់ពួកគេ។

អ្នកអាចសរសេរទិន្នន័យស្តីពីសូចនាករស្ករនៅក្នុងវាមិនថាមានស្ត្រេសសកម្មភាពរាងកាយអ្វីដែលបានកើតឡើងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចអារម្មណ៍និងវត្ថុផ្សេងទៀត។

អាហារបំប៉នដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករ

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមណាមួយគួរតែផ្អែកលើអាហារដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមាតិកាខ្លាញ់ទាបមាតិកាកាឡូរីទាប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះបន្លែនិងផ្លែឈើតាមរដូវដែលមានវីតាមីននិងសមាសធាតុរ៉ែជាច្រើន។

វាមិនឈឺចាប់ក្នុងការញ៉ាំផលិតផលធញ្ញជាតិច្រើនទេព្រោះវាជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនការពារការកកើតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានគ្រប់គ្រាន់និងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។

ទន្ទឹមនឹងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការព្យាបាលដ៏ស្មុគស្មាញហើយមានតែវាទេដែលជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដូចខាងក្រោម:

  • សាច់របបអាហារ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គោបសុបក្សីសាច់សត្វ។ គួរជ្រើសរើសការចំអិនឬដុតនំ។ អ្នកអាចញ៉ាំត្រីគ្មានខ្លាញ់។
  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកវារួមមានវីតាមីនប្រូតេអ៊ីនជាតិរ៉ែជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
  • អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើដែលរួមមានបរិមាណស្ករតិចតួច។ ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោជូរមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេ។
  • បន្លែស្រស់ឆ្អិនឆ្អិនគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការចៀន។
  • វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផលិតផលម្សៅប៉ុន្តែមានតែផលិតផលទាំងនោះដែលក្នុងនោះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។

រួមជាមួយអាហារដែលមានប្រយោជន៍អាហារដែលត្រូវបានណែនាំខ្ពស់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ទាំងនេះរួមមានភេសជ្ជៈកាបូណាតស្រាគ្រឿងស្រវឹងចំណីសត្វនំផ្អែមរួមទាំងផ្លែឈើផ្អែម។

ការអនុវត្តបង្ហាញថារបបអាហាររយៈពេលពីរសប្តាហ៍ស្របតាមអនុសាសន៍ដែលបានរាយខាងលើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយជាតិស្ករទៅកម្រិតដែលត្រូវការហើយធ្វើឱ្យវាមានស្ថេរភាពនៅលើវា។

ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករតាមរយៈឱសថបុរាណ


តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយមនុស្សបានងាកទៅរករុក្ខជាតិឱសថដែលជួយពួកគេប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានរូបមន្តជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើឱសថឱសថនិងសមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ការជ្រលក់ស្លឹកឈូកធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើគ្លុយកូសបានឈប់នៅប្រហែល ១៤ នោះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តនេះបាន៖ យកស្លឹក Bay ស្ងួតចំនួន ១០ ស្លឹកដែលមានទំហំតូចសម្រាប់ទឹក ២៥០ ម។ ល។

ចំហុយពួកវាក្នុងអង្គធាតុរាវបិទធុងជាមួយគំរបទុករយៈពេល ២៤ ម៉ោងដើម្បីទទូច។ លេប 50 មីលីលីត្ររហូតដល់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺ 15 ថ្ងៃ។ ការអនុវត្តបង្ហាញថាវាគឺជាស្លឹក Bay ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែង។

រូបមន្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករ៖

  1. កូរឱ្យរមៀតចំនួនតិចតួចក្នុងបរិមាណ ២៥០ ម។ លនៃរាវក្តៅ។ ផឹកមួយកែវនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ វាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។
  2. វាយពងឆៅបន្ថែមទឹកមួយក្រូចឆ្មាចូលក្នុងវា។ យកមួយស្លាបព្រា ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើពោះទទេ។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេលបីថ្ងៃ។

ទឹកបន្លែនិងទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករប៉ុន្តែមានតែអ្នកដែលបានរៀបចំថ្មីៗប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមដំឡូងការ៉ុតប៉េងប៉ោះនិងទឹកផ្លែពែរ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺងាកទៅរកឱសថបុរាណបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវតែគិតគូរពីការព្យាបាលសំខាន់របស់គាត់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនសិន។

ស្ករខ្ពស់តើត្រូវធ្វើអ្វី?


នៅពេលដែលវិធីសាស្រ្តទាំងអស់ត្រូវបានសាកល្បងសកម្មភាពរាងកាយនិងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមិនជួយប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករទេហើយវានៅតែមានកំរិតខ្ពស់បន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យកំពុងពិចារណាប្រើថ្នាំ។

កុំព្យូទ័របន្ទះត្រូវបានណែនាំជាលក្ខណៈបុគ្គលក៏ដូចជាភាពញឹកញាប់នៃការគ្រប់គ្រង។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអោយកំរិតអប្បបរមាពិនិត្យទៅលើសក្ដានុពលនៃជាតិស្ករហើយតាមរយៈវិធីសាស្ត្រនេះរកឃើញកំរិតល្អបំផុត។

ថេប្លេតធ្លាក់ជាពីរប្រភេទ។ ក្រុមទី ១ រួមបញ្ចូលទាំងសារជាតិ sulfonylurea (glycoside) ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយរលូន។ Biguanides ត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្រុមទីពីរ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាក្រុមទី 2 មានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនព្រោះវាមានប្រសិទ្ធិភាពយូរអង្វែងក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិស្ករមិនប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់លំពែង (Metformin, Glucofage, Siofor) ។

ចំពោះសំណងល្អសម្រាប់ជំងឺស្ករវាចាំបាច់មិនត្រឹមតែបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានស្ថេរភាពនៅកម្រិតគោលដៅផងដែរ។ មានតែការនេះទេដែលអាចឱ្យអ្នករស់នៅពេញមួយជីវិតនិងដើម្បីការពារផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ។

អ្នកជំនាញក្នុងវីដេអូក្នុងអត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីវិធីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាតិស្ករក្នុងឈាម ២០ និងច្រើនទៀត៖ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវតែតាមដានជាប្រចាំដើម្បីកុំអោយមានផលវិបាកនៅក្នុងខ្លួន។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើតេស្តឈាមរកជាតិស្ករជាប្រចាំដោយប្រើឧបករណ៍ចល័តពិសេស។ លើសពីនេះទៀតវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលចាំបាច់ថ្នាំឬអាំងស៊ុយលីនចាំបាច់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលាហើយរំលងការណែនាំអរម៉ូនចូលក្នុងខ្លួននោះកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចលោតដល់ ១៥ ឬ ២០ យូនីត។ សូចនាករបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់និងលុបបំបាត់មូលហេតុនៃការរំខានរបស់អ្នកជំងឺ។

ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាម

ដូច្នេះតើត្រូវធ្វើយ៉ាងណាប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដល់ជាង ១៥ និង ២០ គ្រឿង? ក្រៅពីការពិតដែលអ្នកត្រូវការស្វែងរកជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមជាបន្ទាន់។ ភាគច្រើនទំនងជាជាតិស្ករក្នុងឈាមលោតយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវ។ រួមទាំងអ្វីៗទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងរាងកាយប្រសិនបើសូចនាករឈានដល់កម្រិតចាំបាច់។

ដើម្បីបន្ទាបកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពី ១៥ និង ២០ ទៅកំរិតធម្មតាគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលោតជាតិស្ករគ្មានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពអាចជួយបានទេ។

សូចនាករនៃចំនួន ២០ គ្រឿងឬច្រើនជាងនេះត្រូវរាយការណ៍អំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺប្រសិនបើការព្យាបាលមិនត្រូវបានចាប់ផ្តើម។ បន្ទាប់ពីពិនិត្យនិងទទួលបានលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំនិងអាហារបំប៉នដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដល់កម្រិត ៥,៣-៦,០ មីល្លីលីត្រ / លីត្រដែលជាបទដ្ឋានសម្រាប់មនុស្សមានសុខភាពល្អរួមទាំងទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយមិនថាអ្នកជំងឺមានផលវិបាកអ្វីក៏ដោយ។

ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃស្ថានភាពត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរួចហើយនៅថ្ងៃទីពីរឬទីបីបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

ជាលទ្ធផលនេះជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមពី ១៥ ទៅ ២០ គ្រឿងទៅកម្រិតទាបនិងជៀសវាងការវិវត្តនៃជំងឺបន្ទាប់បន្សំដែលច្រើនតែកើតមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារវាមានតំលៃប្រើរូបមន្តពិសេសសម្រាប់រៀបចំចានដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

មូលហេតុនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់

ជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើងដោយសារតែការមានផ្ទៃពោះភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរឬភាពតានតឹងខាងផ្លូវចិត្តគ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺបន្ទាប់បន្សំ។ ចំណុចវិជ្ជមានប្រសិនបើកម្រិតគ្លុយកូសកើនឡើងដល់ ១៥ ឬ ២០ ឯកតាយើងអាចពិចារណាលើការពិតដែលថានេះជាសញ្ញាមួយដើម្បីបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព។ ជាធម្មតាជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានបញ្ហាមិនប្រក្រតីក្នុងដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាត។

ដូច្នេះមូលហេតុចម្បងនៃការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដល់ ២០ ឬច្រើនជាងនេះត្រូវបានសម្គាល់:

  • អាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវ។បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតែងតែត្រូវបានកើនឡើងពីព្រោះនៅពេលនេះមានដំណើរការអាហារសកម្ម។
  • កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ។ លំហាត់ណាមួយមានឥទ្ធិពលជន៍លើជាតិស្ករក្នុងឈាម។
  • បង្កើនអារម្មណ៍។ នៅពេលមានស្ថានភាពស្ត្រេសឬបទពិសោធន៍អារម្មណ៍ខ្លាំងការលោតស្ករអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • ទម្លាប់អាក្រក់។ ការសេពសុរានិងការជក់បារីជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងការអានគ្លុយកូស។
  • ការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូន។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃរោគសញ្ញាមុននិងអស់រដូវចំពោះស្ត្រី, កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

រួមទាំងហេតុផលអាចជាជំងឺសុខភាពគ្រប់ប្រភេទដែលត្រូវបានបែងចែកអាស្រ័យលើសរីរាង្គណាមួយដែលរងផលប៉ះពាល់។

  1. ជំងឺ endocrine ដោយសារតែការផលិតអរម៉ូនអន់ថយអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម pheochromocytoma, thyrotoxicosis, ជំងឺ Cushing ។ ក្នុងករណីនេះកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងប្រសិនបើបរិមាណអ័រម៉ូនកើនឡើង។
  2. ជំងឺលំពែងដូចជាជំងឺរលាកលំពែងនិងប្រភេទដុំសាច់ដទៃទៀតកាត់បន្ថយការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។
  3. ការប្រើថ្នាំមួយចំនួនក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមផងដែរ។ ថ្នាំបែបនេះរួមមានអរម៉ូនថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមពន្យារកំណើតនិងថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីត។
  4. ជំងឺថ្លើមដែលគ្លុយកូសផ្ទុកគ្លីកូហ្សែនត្រូវបានផ្ទុកបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដោយសារតែមុខងារខ្សោយនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ ជំងឺបែបនេះរួមមានជំងឺក្រិនថ្លើមជំងឺរលាកថ្លើមជំងឺដុំសាច់។

អ្វីដែលអ្នកជំងឺត្រូវធ្វើប្រសិនបើជាតិស្ករកើនដល់ ២០ ឯកតាឬខ្ពស់ជាងនេះគឺលុបបំបាត់បុព្វហេតុនៃការរំលោភលើស្ថានភាពមនុស្ស។

ជាការពិតណាស់ករណីតែមួយនៃការបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសដល់ ១៥ និង ២០ ឯកតាចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមិនបានបញ្ជាក់ពីវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវធ្វើដើម្បីកុំអោយស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ដំបូងបង្អស់វាមានតម្លៃក្នុងការកែប្រែរបបអាហាររបស់អ្នកធ្វើលំហាត់កាយសម្ព័ន្ធជាប្រចាំ។ ក្នុងករណីនេះរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រើស្ករដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងវិញនៃស្ថានភាព។

គ្លុយកូសឈាម

ជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានវាស់ជាធម្មតានៅលើពោះទទេ។ ការធ្វើតេស្តឈាមអាចត្រូវបានអនុវត្តទាំងនៅគ្លីនីកក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍និងនៅផ្ទះដោយប្រើប្រដាប់ឆ្លុះ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះត្រូវបានគេកំណត់ជាញឹកញាប់បំផុតដើម្បីកំណត់កំរិតជាតិគ្លុយកូសខណៈពេលដែលឈាមសូចនាករនឹងទាបជាង ១២ ភាគរយ។

អ្នកត្រូវធ្វើការវិភាគជាច្រើនដងប្រសិនបើការសិក្សាពីមុនបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលើសពី ២០ ឯកតាខណៈដែលអ្នកជំងឺមិនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យការពារការវិវត្តនៃជំងឺឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងលុបបំបាត់បុព្វហេតុទាំងអស់នៃជំងឺនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមគ្រូពេទ្យអាចបញ្ជាទិញការធ្វើតេស្តភាពអត់ធ្មត់នៃគ្លុយកូសដើម្បីជួយកំណត់ទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាធម្មតាការវិភាគបែបនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺនិងការរកឃើញការរំលោភលើការរំលាយអាហារជាតិស្ករ។

តេស្តសំរាប់ការអត់ធ្មត់គ្លុយកូសមិនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសំរាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេប៉ុន្តែមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៤០ ឆ្នាំដែលលើសទម្ងន់និងអ្នកដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានទទួល។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកជំងឺឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ជាតិស្ករនៅលើពោះទទេបន្ទាប់ពីនោះគាត់ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យផឹកទឹកគ្លុយកូសមួយកែវ។ បន្ទាប់ពីពីរម៉ោងការធ្វើតេស្តឈាមត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងទៀត។

ចំពោះភាពអាចជឿជាក់បាននៃលទ្ធផលដែលទទួលបានលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោមៈ

  • រយៈពេលពីអាហារចុងក្រោយរហូតដល់ការវិភាគត្រូវតែឆ្លងកាត់យ៉ាងហោចណាស់ដប់ម៉ោង។
  • មុនពេលបរិច្ចាគឈាមអ្នកមិនអាចចូលរួមក្នុងកម្លាំងពលកម្មរាងកាយបានទេហើយរាល់បន្ទុកធ្ងន់ ៗ លើរាងកាយត្រូវតែដកចេញ។
  • វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារយ៉ាងខ្លាំងនៅមុនថ្ងៃនៃការវិភាគ។
  • ព្យាយាមជៀសវាងភាពតានតឹងនិងការថប់បារម្ភ។
  • មុនពេលអ្នកមកធ្វើការវិភាគវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យសម្រាកនិងគេងឱ្យបានល្អ។
  • បន្ទាប់ពីដំណោះស្រាយគ្លុយកូសស្រវឹងអ្នកមិនអាចដើរជក់បារីនិងញ៉ាំបានទេ។

ជំងឺនៃការអត់ធ្មត់គ្លុយកូសត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យប្រសិនបើការវិភាគបានបង្ហាញទិន្នន័យនៅលើពោះទទេប្រហែល ៧ មីល្លីលីត្រ / លីត្រហើយបន្ទាប់ពីទទួលទានជាតិស្ករ ៧,៨-១១,១ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។ ប្រសិនបើសូចនាករទាបជាងច្រើនកុំបារម្ភ។

ដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុនៃការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមមួយដងអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់អេកូស័រនៃលំពែងនិងអភ័យទោសចំពោះការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់អង់ស៊ីម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងធ្វើតាមរបបអាហារព្យាបាលការអានគ្លុយកូសនឹងមានស្ថេរភាពឆាប់ៗនេះ។

បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកជំងឺអាចមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

  1. នោមញឹកញាប់
  2. ស្ងួតមាត់និងស្រេកទឹកថេរ
  3. អស់កម្លាំងខ្សោយនិងខ្សោយ។
  4. ការកើនឡើងឬផ្ទុយទៅវិញការថយចុះចំណង់អាហារខណៈពេលដែលទម្ងន់ត្រូវបានបាត់បង់ឬឡើងខ្ពស់
  5. ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយរីឯស្នាមរបួសរបស់អ្នកជំងឺធូរស្បើយតិចតួច។
  6. អ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ឈឺក្បាលញឹកញាប់
  7. ចក្ខុវិស័យកំពុងថយចុះជាលំដាប់
  8. រមាស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលើស្បែក។

រោគសញ្ញាបែបនេះបង្ហាញពីការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងតម្រូវការក្នុងការចាត់វិធានការបន្ទាន់។

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់

ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមមានរបបអាហារព្យាបាលពិសេសដែលមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានទំងន់រាងកាយកើនឡើងរួមទាំងវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារមានកាឡូរីទាប។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមរបបអាហារជាមួយផលិតផលដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលជ្រើសរើសចានវាចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើតារាងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរមាន។ អ្នកអាចបំបាត់រោគសញ្ញាទឹកនោមផ្អែមបានតែជាមួយរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករវាចាំបាច់ត្រូវកែតម្រូវភាពញឹកញាប់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។ វាគួរតែមានអាហារសំខាន់និងអាហារសម្រន់បីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវបរិភោគតែអាហារដែលល្អដោយមិនរាប់បញ្ចូលបន្ទះសៀគ្វីនំកែកឃឺនិងទឹកផ្កាភ្លើងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

របបអាហារសំខាន់គួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែផ្លែឈើនិងអាហារប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីតាមដានតុល្យភាពទឹក។ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅតែខ្ពស់វាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈផ្អែមអាហារជក់បារីនិងខ្លាញ់និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្វាពីរបបអាហារ។

តើមានអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយគួរតែមានភាពរីករាយនិងសំបូរបែបដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវថាមពលបម្រុងដែលនឹងត្រូវទទួលទានពេញមួយថ្ងៃ។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានលទ្ធភាពទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែវាគួរអោយចងចាំអំពីគ្រឿងនំបុ័ងដូច្នេះអាហារមានតុល្យភាព។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកនិងរូបមន្តអ្វីដែលត្រូវយកមកយើងនឹងពិចារណាបន្ថែមទៀត។

  • ៥ ច្បាប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទឹកនោមផ្អែម
  • រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
  • រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

៥ ច្បាប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទឹកនោមផ្អែម

មានច្បាប់ទូទៅដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃជំងឺ។ ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោមៈ

  • អាហារពេលព្រឹកគួរតែមានក្នុងពេលតែមួយហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលអាហារដំបូងឡើយព្រោះវាជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតដែលអាចទទួលយកបានពេញមួយថ្ងៃ។
  • នៅពេលគណនាកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកត្រូវបន្តពីតារាងគ្រឿងនំប៉័ង (XE) ហើយការកើនឡើងកំរិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ។
  • សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកត្រូវបែងចែកចំនួននំប៉័ងដែលអាចអនុញ្ញាតបានជាអតិបរមា។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលទានលើសពី ២៤ XE ពេញមួយថ្ងៃអ្នកអាចយកអាហារ ៨-១០ XE សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ដូច្នេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារសម្រន់នៅតែមាន ១៦-១៤ XE ។
  • ទោះបីជាការពិតដែលថាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - រហូតដល់ 6 ក្រាមស្ករនៅតែត្រូវបានហាមឃាត់។ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិផ្អែម។
  • មុនពេលញ៉ាំអ្នកគួរតែផឹកទឹកខនិជមួយកែវនៅតែជាទឹក។

យោងតាមច្បាប់ទាំងនេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់គាត់ជាមួយនឹងអាហារត្រឹមត្រូវហើយដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកតែងតែផ្លាស់ប្តូរអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។

នំប៉ាស្តាអូកាជាមួយស្ត្រប៊េរី

ដើម្បីរៀបចំនំផេនខេនបែបនេះអ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែ oatmeal ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង oatmeal ដែលអ្នកត្រូវការកិនឧទាហរណ៍តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ ៥ ដងអ្នកត្រូវរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

  • oatmeal - 1 ពែង,
  • ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ១ ពែង,
  • ទឹកបរិសុទ្ធ - ១ ពែង,
  • ស៊ុតមាន់ - ១ ដុំ
  • ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • ផ្លែស្ត្របឺរី - ២៥០ ក្រាម
  • សូកូឡាខ្មៅ - ៤០ ក្រាម
  • pinch អំបិលមួយ។

ប្រសិនបើចង់បានផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតឧទាហរណ៍ប៊្លូបឺរីឬអង្កាម។

នំផេនខេកត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់នេះ:

  1. វាយពង, ចាក់បន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងទឹកដោះគោស្រស់និងបន្ថែមអំបិល។ យើងកំដៅទឹកដោយមិនពុះហើយចាក់វាចូលក្នុងចានជាមួយទឹកដោះគោក្នុងស្ទ្រីមក្តៅក្នុងស្ទ្រីមក្តៅ។ បន្ទាប់បន្ថែមប៊ឺហើយកូរបន្ថែមម្សៅ។ dough រួចរាល់ហើយ!
  2. ខ្ទះខ្ទះឆានៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅមុន។
  3. ចម្អិនការបំពេញ - វាយផ្លែស្ត្រប៊េរីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទៅយៈសាពូនមីឬកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ នៅក្នុងការងូតទឹក porous យើងលង់សូកូឡាជាមួយ 1-2 tsp ។ ទឹក។
  4. ដាក់ការបំពេញនៅក្នុងខ្ទះខ្ចប់រុំនិងចាក់ជាមួយសូកូឡាក្តៅ។ នៅពេលបម្រើអ្នកអាចប្រើស្លឹកជីអង្កាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃខ្ទះក្នុង 100 ក្រាមគឺ 124 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 1,7 ។

មន្ទីរពិសោធន៍ហាត់ប្រាណ Workout Fitness ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបម្រើនំផេនខេលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយអ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៊ឺរីជាការបំពេញ។ រូបមន្តសម្រាប់នំភីហ្សាដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវីដេអូ:

ចំណិតសាច់ minced

អត្ថប្រយោជន៍នៃរូបមន្តនេះគឺថាការឆ្អែតខ្ពស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។

សម្រាប់ចំណិតអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលទាំងនេះ៖

  • ចំណិតសាច់មាន់ minced - 300 ក្រាម,
  • ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - ១ ពែង
  • ស៊ុតសាច់មាន់ - ២ ដុំ
  • ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
  • kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ១ ពែង,
  • ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • សូដា - 1 tsp ។ ,
  • អំបិល - pinch មួយ
  • គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាដំណាក់កាលជាច្រើន៖

  1. បន្ថែមសូដាទៅ kefir, កូរនិងទុករយៈពេល 5 នាទី។
  2. ការរៀបចំការបំពេញ: លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាបំណែក ៗ ហើយចៀនបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមសាច់អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  3. ចម្អិន dough: លាយទឹកដោះគោជូរជាមួយម្សៅស៊ុតនិងអំបិល។ លាយរហូតដល់រលោង។
  4. យើងយកម្ហូបដុតនំជ្រៅមួយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែនិងរាលដាលនំជាបីស្រទាប់ - នំបំពេញនំ។
  5. យើងដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅរយៈពេល 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
  6. ២៥ នាទីបន្ទាប់ពីដុតនំយើងយកផ្សិតមួយចាក់ទម្លុះនំជាមួយសម - លើផ្ទៃទាំងមូល។
  7. យើងដាក់ចំណិតចូលក្នុងឡវិញរហូតទាល់តែរួចរាល់។

តម្លៃកាឡូរីនៃនំបែបនេះក្នុង 100 ក្រាមគឺ 178 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 1,4 ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមអ្នកអាចធ្វើនំផ្លែប៉ោមដែលមានកាឡូរីទាបតាមរូបមន្តពីវីដេអូ៖

បន្លែរីករាលដាលជាមួយឈីស

ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើអ្វីមួយស្រាលនិងហ៊ានជាមួយសាឡាត់សូមយកចិត្តទុកដាក់លើការរាលដាលខ្លាញ់ទាប។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ឈីសក្រែមទន់ - ២៥០ ក្រាម,
  • ខ្ទឹមដឹងគុណ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • បន្លែបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • អំបិលគ្រឿងទេស - pinch មួយ។

ការរីករាលដាលត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

  1. វាយឈីសខ្ទឹមនិងឱសថជាមួយលាយដើម្បីរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចចូលក្នុងម៉ាស់។
  2. យើងផ្ទេរសមាសភាពទៅចានកែវហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។
  3. នៅពេលបម្រើយើងបានរីករាលដាលរាលដាលនៅលើនំប៉័ងនំប៉័ងនិងតុបតែងជាមួយត្រសក់ឬឱសថ។

តម្លៃកាឡូរីនៃការរីករាលដាលបែបនេះគឺ 100-22 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 0,1 ។

សាឡាត់ជាមួយត្រសក់និងឈីស feta

នេះគឺជាសាឡាត់គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនិងតំលៃសមរម្យ (សម្រាប់ ៤ ពេល) ។

  • ត្រសក់ស្រស់ - ៥ បំណែក
  • ប៉េងប៉ោះ cherry - ៣ បំណែក
  • សាឡាត់ - ស្លឹកពីរបី
  • ឈីស feta (អំបិលបន្តិច) - ១៥០ ក្រាម,
  • ប្រេងអូលីវ - 2 tsp ។ ,
  • អូលីវ (pitted) - បំណែកពីរបី,
  • ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
  • អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 5 នាទី:

  1. លាងត្រសក់ប្រសិនបើចង់បានសូមក្រឡុកវាកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ សម្រាប់នេះអ្នកអាចប្រើរន្ធពិសេសនៅលើក្រួស។
  2. ហាលសាឡាត់ដៃ។
  3. យកឈីស feta និងកាត់ជាគូប។
  4. យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះ cherry ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬត្រីមាស។
  5. យើងយកចានផ្សំផលិតផលទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងនិងគ្រឿងទេស។
  6. លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយសាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់!

សាឡាត់កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមគឺ 100 kcal ហើយចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងគឺ 0,3 XE ។

ខ្ទិះស្រូវ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបែបនេះវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអង្ករសំរូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមិនដំណើរការទេដើម្បីរៀបចំខ្ទះស្រាល ៗ ឆ្ងាញ់។

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

  • អង្ករសំរូប - ៦៥ ក្រាម
  • ស៊ុតសាច់មាន់ - ២ ដុំ
  • ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ១៥០ ម។ ល
  • ប្រេងអូលីវ - 1 tsp ។ ,
  • ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំភក់ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះ៖

  1. ចៀនអង្ករនៅក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេល 5 នាទី។
  2. បន្ទាប់ពីចៀនរួចចាក់ទឹកដោះគោហើយទុកវានៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ១០ នាទី។
  3. ញែកប្រូតេអ៊ីននិងយ៉ូល្លីបបន្ទាប់ពីនោះយើងវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងប្រូតេអ៊ីននិងយុល (ជាមួយផ្អែម) ។
  4. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារសូមភ្ជាប់អង្ករជាមួយ yolks ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមល្បាយបន្ថែមជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
  5. លាយ, ចាក់ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងល្បាយ។
  6. យើងបានរីករាលដាលល្បាយនៅក្នុងផ្សិតតូចៗហើយផ្ញើវាទៅឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30 នាទីដោយកំណត់ 170 ដឺក្រេ។ សាច់អាំងនឹងរួចរាល់នៅពេលវាប្រែពណ៌ត្នោត។

មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃខ្ទះគឺ ១៥៦ kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ ១,៨ ។

ភក់អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina យោងទៅតាមរូបមន្តពីវីដេអូ:

ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងឡ

ផ្លែប៉ោមជូរហួសប្រមាណមិនសមស្របសម្រាប់រូបមន្តនេះទេព្រោះវាមានអប្បបរមានៃសារជាតិ pectin ហើយនៅពេលដុតនំផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិជូរនិងទន់នឹងមិនដំណើរការទេ។

ដើម្បីរៀបចំចាននៅលើតុដាក់ផលិតផលដូចខាងក្រោម:

  • ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក
  • ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម
  • ពងមាន់ពងមាន់ ១
  • ផ្អែម - 2 tbsp ។ អិម។ ,
  • vanilla - pinch មួយ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះ៖

  1. យើងលាងផ្លែប៉ោមកាត់ផ្នែកខាងលើហើយកាត់ស្នូលថ្នមៗ។ លទ្ធផលគួរតែជា "ចាន" សម្រាប់ការបំពេញ។
  2. ចម្អិនការបំពេញ: បន្ថែមជាតិផ្អែម, ទឹកដោះគោនិងវ៉ានីឡាទៅឈីក្រុម Fulham ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
  3. យើងចាប់ផ្តើមផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងការបំពេញហើយនៅលើកំពូលយើងធ្វើឱ្យមានមួក curd បន្ទាប់ពីនោះយើងខាញ់ផ្លែប៉ោមជាមួយប៊ឺ។
  4. ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងសន្លឹកដុតនំនិងរាលដាលផ្លែប៉ោមទុករយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡដោយកំណត់ 200 ដឺក្រេ។
  5. នៅពេលបម្រើផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយក្លិនឈុននិងតុបតែងជាមួយស្លឹកជីន។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែប៉ោមដុតនំមួយគឺ 74 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 0,8 ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងឡត្រូវបានពិពណ៌នាផងដែរនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

Mousse ជាមួយ zest lemon

នេះជាបង្អែមស្រស់ស្រាយដែលអាចត្រូវបានគេយកមកទទួលទានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងរដូវក្តៅ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការផលិតផលបែបនេះ:

  • gelatin - 5 ក្រាម
  • zest នៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ
  • ពណ៌លឿងនៃស៊ុតមាន់មួយ
  • ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម
  • ផ្អែម។

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

  1. ចាក់ជែលលីនជាមួយទឹកលាយនិងទុកឱ្យហើម។
  2. យើងលាយក្រូចឆ្មាជាមួយឈីក្រុម Fulham ផ្អែមនិងពណ៌លឿង។
  3. ល្បាយលទ្ធផលជាមួយឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកំដៅបន្តិចនៅលើចង្ក្រានហើយបន្ថែមជែលលីនដែលច្របាច់ចេញពីទឹក។
  4. កូរល្បាយរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានចែកចាយនៅលើចានហើយផ្ញើរយៈពេល 2-3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
  5. នៅពេលបម្រើបង្អែមអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយប៊ឺរីឬកោរសក់នៃក្រូចឆ្មា។

មាតិកាកាឡូរីនៃ mousse ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 166 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 1,6 ។

អ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តធ្វើបង្អែមបន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនៅទីនេះ៖ http://diabet.biz/pitanie/recepty/deserty/podborka-vkusnyx-receptov-desertov-pri-diabete.html ។

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ មិនធាត់លើសទម្ងន់គាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនដូចមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ ដូច្នេះបន្ថែមពីលើមុខម្ហូបខាងលើអ្នកអាចបម្រើអាហារពេលព្រឹកដែលបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម។

ស្ពៃឡាសាណា

មានរូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែដើម្បីរៀបចំម្ហូបជាមួយនឹងចំនួន XE ដែលអាចទទួលយកបានសូមប្រើរូបមន្តនេះដែលតម្រូវឱ្យមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

  • ស្ពពណ៌ស - ១ គីឡូក្រាម
  • សាច់គោដី - ៥០០ ក្រាម,
  • ការ៉ុត - ១/២ នៃម័រម៉ូរីនជាមធ្យម។
  • ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
  • Parmesan - 120 ក្រាម
  • ម្សៅ rye - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • ខ្ទឹម - ១ ក្លែម
  • ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - ៣៥០ ម។ ល
  • ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ អិម។ ,
  • mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • nutmeg ម្រេចខ្មៅអំបិលសមុទ្រ។

រៀបចំ lasagna ដូចខាងក្រោមៈ

  1. រំពុះស្ព, បំបែកស្លឹកខាងលើនិងកិន។
  2. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗដូចជាការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ លាយនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ នៅពេលរួចរាល់បន្ថែមសាច់និងស្ពៃខ្មៅលាយនិងទុកនៅលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 8 នាទី។
  3. បន្ថែមស្ពៃក្តោបទៅសាច់និងចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀតហើយយកចេញពីកំដៅ។
  4. បន្ថែមឈីសដឹងគុណពាក់កណ្តាល 3-4 ស្លាបព្រានៃទំពាំងបាយជូរទៅការបំពេញលាយ។
  5. នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ - ទូកប្រេងកំដៅបន្ថែមម្សៅនិងអំបិលលាយយ៉ាងរឹងមាំចាក់ទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់។ បន្ទាប់បន្ថែម nutmeg ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់លទ្ធផលគួរតែជារាវ។
  6. យើងយកម្ហូបដុតនំដាក់ពងក្រពើហើយនៅលើវាមានស្រទាប់ដូចខាងក្រោម: ស្លឹកស្ពៃសាច់ minced ទឹកជ្រលក់ស្លឹកស្ពៃសាច់ minced ទឹកជ្រលក់។ ដូច្នេះរាលដាលរហូតដល់សាច់ហៀរចេញ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺជាស្លឹកនៃស្ពៃក្តោបដែលត្រូវបានប្រោះជាមួយ Parmesan ដែលនៅសល់។
  7. យើងដាក់ផ្សិតនៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទីហើយកំណត់សីតុណ្ហភាពដល់ 180 ដឺក្រេ។
  8. យើងចេញពីឡហើយបន្ទាប់ពី 20 នាទីអ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក!

មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ១១៣ kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ ៣ ។

ឡាសាកាអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់មាន់យោងតាមរូបមន្តពីវីដេអូខាងក្រោម៖

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះស្ពៃ

សាឡាត់នេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅរដូវក្តៅនៅពេលមានបន្លែច្រើនក្រៃលែង។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ប៉េងប៉ោះ (cherry និយម) - 7-8 បំណែក
  • ត្រសក់ - ១ ដុំ
  • ម្រេចផ្អែម - ១ ដុំ
  • ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
  • basil - 1/3 នៃ bunch,
  • ផ្អែម - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • ទឹកខ្មះ - 2 tbsp ។ អិម។ ,
  • ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ អិម។ ,
  • អំបិលម្រេច។

រៀបចំសាឡាត់ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី៖

  1. យើងយកម្ហូបរាក់និងផ្សំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម - ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងប្រៃ។ ចាក់ជាមួយទឹកខ្មះបន្ថែមស្ករនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
  2. ច្របាច់ផ្លែឆឺរីហើយបន្ថែមទឹកខ្មះ។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ 60 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
  3. យើងកាត់ត្រសក់ជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ថែមវាទៅសាឡាត់ហើយកាត់ម្រេចផ្អែមទៅជាចំណិត។
  4. លាយគ្រឿងផ្សំដែលលាយបញ្ចូលគ្នាបន្តិចបន្ថែមប្រេងអូលីវលាយម្តងទៀតអំបិលនិងម្រេចបន្តិច។

កុំចូលរួមនៅក្នុងសាឡាត់បែបនេះព្រោះវាជួយបង្កើនចំណង់អាហារប៉ុន្តែវាអស្ចារ្យណាស់ដូចជាគ្រឿងទេសឧទាហរណ៍ទៅបបរ។

មាតិកាកាឡូរីនៃសាឡាត់ 100 ក្រាមគឺ 96 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 0,3 ។

នំសូដាសូកូឡា

បង្អែមបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ក្នុងករណីដំបូងអ្នកនឹងត្រូវដុតនំប្រហែល 40 នាទីហើយនៅវិនាទីនិងទីបី - ប្រហែល 20 នាទី។

ដើម្បីធ្វើនំមួយអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

  • ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម
  • កន្ទក់ oat - 50 ក្រាម,
  • ទឹកដោះគោដុតនំ fermented - 150 មីលីលីត្រ,
  • ម្សៅ flaxseed - 2 tbsp ។ អិម។ ,
  • កាកាវ - 3 tbsp ។ អិម។ ,
  • ស៊ុតសាច់មាន់ - ២ ដុំ
  • sweetener, vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

  1. ចាក់កន្ទក់អូកជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេល 10 នាទី។
  2. យើងលាយឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។
  3. នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបន្ថែមស៊ុតកាកាវម្សៅផ្អែមនិងវ៉ានីឡា។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
  4. ចាក់ខ្ទះចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលធន់នឹងកំដៅតូចហើយផ្ញើទៅឡរយៈពេល ៤០ នាទីដោយកំណត់ ១៧០ ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើចម្អិនក្នុងទម្រង់ធំមួយនោះសាច់អាំងនឹងមិនត្រូវបានដុតនំទេ។
  5. បន្ទាប់ពីដុតនំយកចេញពីឡហើយបម្រើបន្ទាប់ពីត្រជាក់ទាំងស្រុង។

មាតិកាកាឡូរីនៃខ្ទះក្នុង 100 ក្រាមគឺ 114 kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ 0,6 ។

ខូឃីស៍អូវ៉ូល

នេះគឺជាបង្អែមដ៏សាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅពេលព្រឹកជាមួយតែ។ វាត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលតែបីមុខគត់៖

  • flakes oat - 200 ក្រាម,
  • ទឹកក្តៅ - ២០០ ម។ ល
  • ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ លីត្រ

យើងចាប់ផ្តើមចំអិនខូឃីស៍៖

  1. ចាក់ប្រេងអូលីវជាមួយទឹកហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេល 40 នាទី។
  2. លាយធញ្ញជាតិជាមួយទឹកឃ្មុំនិងបង្កើតជានំខេក។
  3. យើងបានរាលដាលខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែហើយផ្ញើវាទៅឡនៅម៉ោង 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

ខូឃីមួយមានប្រហែល ១៥ ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ២០០ kcal ហើយបរិមាណ XE គឺ ៣ ។

រូបមន្តធ្វើនំខូឃីស៍ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម៖

អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ខាត់ណានិងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងប្រេងឆាជំនួសឱ្យចេកមួយ។

ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួររំលងអាហារពេលព្រឹកក្នុងការរៀបចំដែលចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមានរូបមន្តជាច្រើនដែលអាចប្រើបានដូច្នេះរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ!

មើលវីដេអូ: រកបន. u200bហយ ថន. u200bសកត. u200bសទធ. u200bសមរប. u200bអនក. u200bទកនមផអម - Khmer News Today,Mr. SC News, (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក