៥ រលោងដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។ ស្នាមរលោងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មួយនៃសមាសធាតុនៃរបបអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ស្នាមរលោងគឺសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេមួយចំនួនធំនៃវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះទៀតរលោងត្រូវបានស្រូបយកនិងឆាប់ឆ្អែតហើយពួកគេក៏ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមរលោង

សម្រាប់ស្រាក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវប្រើផលិតផលទាំងនោះដែលនឹងមិនបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមទេ។ ភាពរលោងគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើបន្លែឬផ្លែឈើ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកទាំងនេះជាមួយការបន្ថែម៖

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

• គ្រឿងទេស - រមៀតខ្ញី cinnamon ។ ពួកវាមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។
• ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ - kefir ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោស្គម។
• Bran - rye, ស្រូវសាលី, oat ។ Bran មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងជាតិសរសៃដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ក្រពះពោះវៀនបំបាត់ជាតិពុលនិងកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។
• គ្រាប់ - Walnut, cedar, អាល់ម៉ុន, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ គ្រាប់សំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមសូលុយស្យុងល្អនិងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុលត្រលប់មកធម្មតាវិញ។

បន្លែសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម spinach មានប្រយោជន៍ជាពិសេស: វាសំបូរទៅដោយជាតិដែកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើរ៉ាឌី, ប៊ី, ល្ពៅ, បៃតង, celery, កណ្ដឹងម្ទេសស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ (រួមទាំងខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាផ្កាព្រុចស៊ែរ) ប៉េងប៉ោះត្រសក់និងហ្សូឆីនីសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមផ្លែគីវីផ្លែបឺរផ្លែក្រូចថ្លុងផ្លែទទឹម។ ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ berries គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់: ផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីប៊ឺរីរីរីរីរី។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកត្រូវប្រើជាតិផ្អែម។

រូបមន្តជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម

ដោយសារគុណប្រយោជន៍និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំអោយចំអិនម្ហូបរលោងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះឆ្អែតល្អនិងផ្តល់ថាមពល។ ស្នាមរលោងអាចជាបន្លែផ្លែឈើឬលាយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលោងនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែកុំដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នក។ ដោយដឹងពីគ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តថ្មីដោយខ្លួនឯងដោយប្រើអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ស្រាក្រឡុក Kefir សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកត្រូវយកស្លឹកគ្រៃពណ៌ស្វាយ ៧-៨ សន្លឹកម្រេចផ្អែម ១ ត្រសក់។ លាងជមែះនិងស្ងួតជែលលាងជមែះនិងបាចគ្រាប់ពូជនិងត្រសក់។ កាត់គ្រឿងផ្សំទៅជាបំណែកតូចៗដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។ រំខានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលូន។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកហើយបន្ថែមខ្ទឹមសកន្លះកំណាត់។

រលោងរលោងជាមួយបន្លែ

ចំពោះភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកត្រូវការប៉េងប៉ោះពីរស្លឹកជាច្រើននៃស្លឹកស្រស់ ១០០ ក្រាមឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះម្រេចផ្អែម។ លាងសមាតនិងស្ងួតស្លឹករបស់ basil, ជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករំពុះនិង peel, លាងសមាតនិង chop ម្រេច។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមអំបិលដាក់ចូល។ វាយរហូតដល់រលោង។

វីតាមីនស្មូហ្វីវីបៃតង

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបន្លែនេះគឺស្រាលនិងមានសុខភាពល្អវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការផឹកវានៅពេលព្រឹកព្រោះវាផ្តល់បន្ទុកថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំ - ផ្លែប៉ោមតូចមួយចំណិត ១០០ ក្រាមស្ពៃខ្មៅមួយ។ លាងជម្រះស្ពៃខ្មៅកាត់ជើងចេញពីស្លឹកច្របាច់ស្លឹកស្រាល ៗ ។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែរលោង។ ប្រសិនបើចង់បានទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ឬ kefir អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវា?

• ច្របាច់យកទឹកពីក្រូចពីរហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួមជាមួយផ្លែប៊ឺរីខៀវតៅហ៊ូនិងខ្ញី។
• វាយរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។
• ផឹកនៅពេលព្រឹក។

2. ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងម្នាស់រលោង

អង់ទីអុកស៊ីដង់និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ រំញោចការរំលាយអាហារនិងលំពែង។

ការទទួលទានទៀងទាត់របស់វាធ្វើឱ្យថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ហើយលើសពីនេះទៀតគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល។

គ្រឿងផ្សំ

• strawberries ពែងស្ត្រប៊េរីស្ងួត (១០០ ក្រាម)
• ម្នាស់ ២ ចំណិត
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ៣ ស្លាបព្រា (៦០ ក្រាម)
• ½ទឹកពែង (១០០ ម។ ល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវា?

• ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតទាល់តែទទួលបានភេសជ្ជៈរលោង។
• ផឹកនៅលើពោះទទេឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹក។

ខ្ញីរលោង

ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកត្រូវចាក់ឬសខ្ញីផ្លែប៉ោមបៃតងមួយផ្លែទទឹម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់) លាងផ្លែប៉ោមសំបកកាត់កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែម 4-5 tbsp ។ លីត្រ ទឹកផ្លែទទឹមធម្មជាតិ។ វាយរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើស្នាមរលោងក្រាស់ពេកបន្ថែមទឹកឬទឹកផ្លែឈើមួយចំនួន។

Smoothie បន្លែ

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការរ៉ាឌី ៣-៤ ត្រសក់មួយត្រសក់តូច ២ ដើមស្ពៃបៃតងខ្ទឹមបារាំងបៃតងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ លាងជម្រះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ កាត់ radish និង cucumber ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ chop គំនិតចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរចាក់ទឹកដោះគោជូរ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកដោះគោយ៉ាអួគួរតែត្រូវបានប្រើខ្លាញ់ទាប។ វាយម៉ាសរហូតដល់រលោង។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចប្រសិនបើចង់បាន។

ផ្លែល្ពៅពណ៌ទឹកក្រូច

បន្លែស្រស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភេសជ្ជៈល្ពៅប៉ុន្តែប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាំល្ពៅចំហុយឬដុតនំបន្តិច។ ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការល្ពៅ ១០០ ក្រាមនិងហ្សូឆីនីពាក់កណ្តាលផ្លែល្ពៅ។ វិចិត្រច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់វាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែរាវអ្នកអាចបន្ថែមទឹក kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោដុតនំឬឈីក្រុម Fulham ។

Radish Smoothie

រ៉ាឌីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីអាហារបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិចតួច។ ដើម្បីរៀបចំម៉ាត់រលោងលាងសមាត radishes តូចចំនួន ៣ យ៉ាងហ្មត់ចត់វិចិត្រច្របាច់ចាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមក្បាលលាង ៣ ដងនៃពន្លកស៊ែលស៊ែរបន្តិចនិងស្ពៃរ៉ូរ៉ូរ៉ូចាក់កែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាយរហូតដល់រលោង។ ដើម្បីរៀបចំនំក្រអូបនេះបន្ថែមទៀតសូមបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនមួយនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងបន្តិចទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូពិក Smoothie

ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងនៃតំបន់ត្រូពិកអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើគីវីមួយផ្លែមួយភាគបីនៃផ្លែព័រ ១០០ ក្រាមហ្សូឆីនីម្ទេសក្រូចថ្លុងឬក្រូចថ្លុងកន្លះកែវ។ លាបផ្លែគីវី, កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ វិចិត្រ chop pear និង zucchini ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមក្រូចត្លុងឬទឹករបស់វាវាយរហូតទាល់តែរលោង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចសូមប្រើផ្អែម។

សូកូឡា Smoothie សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ចំពោះភេសជ្ជៈសូកូឡាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវការទឹកក្រូចមួយផ្លែកន្លះផ្លែប័រ ២ tsp ។ ម្សៅកាកាវ។ លាងផ្លែបឺរកាត់ជាបំណែកតូចៗដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ច្របាច់ទឹកពីក្រូចបន្ថែមវាទៅផ្លែបឺរចាក់ម្សៅកាកាវ។ វាយរហូតដល់រលោង។ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យផ្អែមប្រើ stevia ឬផ្អែមផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅរដូវក្ដៅអ្នកអាចដាក់ដុំទឹកកកជាច្រើននៅក្នុងនំរលោងបែបនេះ។

ស្នាមរលោងមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីឱ្យរលោងស្ទីមស្ត្រប៊េរីស្អាតលាងសមាតស្ត្រប៊េរីស្រស់ ២០០ ក្រាមហើយលាបវាចោល។ វិចិត្រកាត់តៅហ៊ូ ១០០ ក្រាមចិតសំបកនិងច្របាច់ចេក ១ ផ្លែ។ ដាក់ផលិតផលទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែរលោង។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមភេសជ្ជៈស្ពៃរ៉ូតនឹងត្រូវការប៊ីចេងឆ្អិន ៤០០ ក្រាមស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវទឹកផ្លែប៉ោម ១ ភាគ ៤ ផ្លែពែរ ១ ផ្លែប៉ោមនិងថមមី។ លាងសមាត, peel, វិចិត្រ chop ផលិតផលដាក់នៅក្នុង blender មួយ។ ចាក់ទឹកបន្ថែម thyme ។ រំខានរហូតដល់រលូន។ ជាជម្រើសរលោងទាំងអស់អាចត្រូវបានធ្វើរដូវកាលជាមួយក្លិនឈុនឬខ្ញី។

តើវាហាក់ដូចជាមិនអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិតដែលថាអ្នកកំពុងអានបន្ទាត់ទាំងនេះឥឡូវនេះជ័យជំនះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គឺមិនមាននៅខាងអ្នកនៅឡើយទេ។

ហើយតើអ្នកបានគិតរួចហើយអំពីការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ? វាអាចយល់បានព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ការស្រេកទឹកថេរ, ការនោមលឿន, ព្រិលភ្នែក។ រោគសញ្ញាទាំងអស់នេះស៊ាំនឹងអ្នកផ្ទាល់។

ប៉ុន្តែតើអាចព្យាបាលបុព្វហេតុជាជាងផលដែរឬទេ? យើងសូមណែនាំឱ្យអានអត្ថបទស្តីពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ សូមអានអត្ថបទ >>

5. ចេកផ្លែប៉ោមនិងស្ពៃក្តោបរលោង

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបន្លែឆ្ងាញ់នេះ បន្ថយជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាជួយសំអាតរាងកាយគ្រប់គ្រងការរលាកនិងជួយធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសសកម្មធ្វើឱ្យស្រកទំងន់កាន់តែងាយស្រួល។

តើភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចផឹកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2?

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist បានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារយោងទៅតាមសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃផលិតផលដើម្បីគ្រប់គ្រងកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាម។ តម្លៃនេះបង្ហាញពីអត្រានៃការចូលនិងការបំបែកជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផលឬភេសជ្ជៈណាមួយ។

វេជ្ជបណ្ឌិតនៅកន្លែងទទួលភ្ញៀវនិយាយអំពីអាហារដែលអាចទទួលយកបាននៅពេលការព្យាបាលដោយរបបអាហារត្រូវបានអនុវត្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាញឹកញាប់ពួកគេបាត់បង់ការមើលឃើញពីការពន្យល់អំពីសារៈសំខាន់នៃភេសជ្ជៈអ្វីដែលអាចធ្វើបាននិងអ្វីដែលនៅតែត្រូវហាមឃាត់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ តម្រូវឲ្យ អ្នកជំងឺរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ខ្លួនដោយយកចិត្តទុកដាក់។ របបអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែអាចរក្សាជាតិគ្លុយកូសក្នុងស្ថានភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនទៀតផង។

អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលភេសជ្ជៈអាចស្រវឹងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលផ្តល់នូវរូបមន្តធ្វើឱ្យរលោងតែផ្លែឈើដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមពិពណ៌នាអំពីវិធីធ្វើភេសជ្ជៈរបបអាហារក៏ដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃភេសជ្ជៈទូទៅបំផុត។

អត្ថបទនឹងពិនិត្យមើលលំអិតអំពីភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈអាល់កុលនិងផ្លែឈើដែលបង្ហាញពី GI របស់ពួកគេ។ ផ្នែកនេះគួរតែពិនិត្យមើលថាតើសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមួយណាអាចទទួលយកបានលើរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។

ភេសជ្ជៈដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានសន្ទស្សន៍មិនលើសពី ៥០ គ្រឿងនិងមានបរិមាណកាឡូរីទាប។ ពិចារណាលើចំនួនកាឡូរីក៏សំខាន់ផងដែរនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺ "ផ្អែម" ពីព្រោះមូលហេតុចម្បងនៃដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃលំពែងគឺលើសទម្ងន់។ លើសពីនេះទៀតចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការរំលាយអាហារខ្សោយ។

ភេសជ្ជៈសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានសន្ទស្សន៍រហូតដល់ ៦៩ ឯកតាអាចជាករណីលើកលែងវានឹងបង្កើនកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាសន្ទស្សន៍ glycemic ដែលមានចំនួនជាង 70 គ្រឿង។ ត្រឹមតែ ១០០ មីលីលីត្របណ្តាលអោយលោតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងលឿនក្នុងរយៈពេលតែ ៥ នាទីត្រឹម ៤ មិល្លីក្រាម / អិល។ នៅពេលអនាគតការវិវឌ្ឍន៍នៃ hyperglycemia និងផលវិបាកផ្សេងទៀតនៃមុខងាររាងកាយផ្សេងៗគឺអាចធ្វើទៅបាន។

បញ្ជីរាយនាមភេសជ្ជៈដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប៖

• ទឹករ៉ែតុ
• ទឹកប៉េងប៉ោះ
• ប៉ូវកំលាំង
• តែ
• កាហ្វេស្ងួត - ត្រជាក់
• ស្រាក្រឡុកអុកស៊ីសែន
• ទឹកដោះគោ
• ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - ទឹកដោះគោដុតនំ fermented, kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។

ដូចគ្នានេះផងដែរសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមួយចំនួន - វ៉ូដាកានិងស្រាតុ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការផឹកស្រាបៀរព្រោះថាសន្ទស្សន៍របស់វាគឺ ១១០ យូនីតគឺខ្ពស់ជាងគ្លុយកូសសុទ្ធទៅទៀត។

ភេសជ្ជៈគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

1. ឧស្សាហកម្មថាមពល
2. ទឹកផ្លែឈើណាមួយ
3. រលោង
4. សូដាផ្អែម
5. ស្រាក្រឡុកអាល់កុល
6. ស្រា
7. sherry
8. ស្រាបៀរ
9. កូឡា
10. ផ្លែឈើឬប៊ឺរីចាហួយលើម្សៅ។

ឥឡូវអ្នកគួរពិចារណាលម្អិតអំពីប្រភេទភេសជ្ជៈនីមួយៗ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។ ស្នាមរលោងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មួយនៃសមាសធាតុនៃរបបអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ស្នាមរលោងគឺសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈទាំងនេះគឺគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេមួយចំនួនធំនៃវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះទៀតរលោងត្រូវបានស្រូបយកនិងឆាប់ឆ្អែតហើយពួកគេក៏ជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។

សម្រាប់ស្រាក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវប្រើផលិតផលទាំងនោះដែលនឹងមិនបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមទេ។ ភាពរលោងគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើបន្លែឬផ្លែឈើ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកទាំងនេះជាមួយការបន្ថែម៖

• គ្រឿងទេស - រមៀតខ្ញី cinnamon ។ ពួកវាមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។
• ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ - kefir ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោស្គម។
• Bran - rye, ស្រូវសាលី, oat ។ Bran មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងជាតិសរសៃដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ក្រពះពោះវៀនបំបាត់ជាតិពុលនិងកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។
• គ្រាប់ - Walnut, cedar, អាល់ម៉ុន, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ គ្រាប់សំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមសូលុយស្យុងល្អនិងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុលត្រលប់មកធម្មតាវិញ។

បន្លែសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម spinach មានប្រយោជន៍ជាពិសេស: វាសំបូរទៅដោយជាតិដែកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើរ៉ាឌី, ប៊ី, ល្ពៅ, បៃតង, celery, កណ្ដឹងម្ទេសស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ (រួមទាំងខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាផ្កាព្រុចស៊ែរ) ប៉េងប៉ោះត្រសក់និងហ្សូឆីនីសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមផ្លែគីវីផ្លែបឺរផ្លែក្រូចថ្លុងផ្លែទទឹម។ ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ berries គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់: ផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីប៊ឺរីរីរីរីរី។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកត្រូវប្រើជាតិផ្អែម។

ដោយសារគុណប្រយោជន៍និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំអោយចំអិនម្ហូបរលោងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះឆ្អែតល្អនិងផ្តល់ថាមពល។ ស្នាមរលោងអាចជាបន្លែផ្លែឈើឬលាយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលោងនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែកុំដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នក។ ដោយដឹងពីគ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តថ្មីដោយខ្លួនឯងដោយប្រើអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកត្រូវយកស្លឹកគ្រៃពណ៌ស្វាយ ៧-៨ សន្លឹកម្រេចផ្អែម ១ ត្រសក់។ លាងជមែះនិងស្ងួតជែលលាងជមែះនិងបាចគ្រាប់ពូជនិងត្រសក់។ កាត់គ្រឿងផ្សំទៅជាបំណែកតូចៗដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។ រំខានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលូន។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកហើយបន្ថែមខ្ទឹមសកន្លះកំណាត់។

ចំពោះភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកត្រូវការប៉េងប៉ោះពីរស្លឹកស្លឹកជាច្រើននៃមើមស្រស់ ១០០ ក្រាមឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះម្រេចផ្អែម។ លាងសមាតនិងស្ងួតស្លឹករបស់ basil, ជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករំពុះនិង peel, លាងសមាតនិង chop ម្រេច។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមអំបិលដាក់ចូល។ វាយរហូតដល់រលោង។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបន្លែនេះពិតជាស្រាលនិងមានសុខភាពល្អវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការផឹកវានៅពេលព្រឹកព្រោះវាផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ គ្រឿងផ្សំ - ផ្លែប៉ោមតូចមួយចំណិត ១០០ ក្រាមស្ពៃបៃតង។ លាងជម្រះស្ពៃខ្មៅកាត់ជើងចេញពីស្លឹកច្របាច់ស្លឹកស្រាល ៗ ។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែរលោង។ប្រសិនបើចង់បានទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ឬ kefir អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈបែបនេះអ្នកត្រូវចាក់ឬសខ្ញីផ្លែប៉ោមបៃតងមួយផ្លែទទឹម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់) លាងផ្លែប៉ោមសំបកកាត់កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែម 4-5 tbsp ។ លីត្រ ទឹកផ្លែទទឹមធម្មជាតិ។ វាយរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើស្នាមរលោងក្រាស់ពេកបន្ថែមទឹកឬទឹកផ្លែឈើមួយចំនួន។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការរ៉ាឌី ៣-៤ ត្រសក់មួយត្រសក់តូច ២ ដើមស្ពៃបៃតងខ្ទឹមបារាំងបៃតងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ លាងជម្រះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ កាត់ radish និង cucumber ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ chop គំនិតចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរចាក់ទឹកដោះគោជូរ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកដោះគោយ៉ាអួគួរតែត្រូវបានប្រើខ្លាញ់ទាប។ វាយម៉ាសរហូតដល់រលោង។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចប្រសិនបើចង់បាន។

បន្លែស្រស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ភេសជ្ជៈល្ពៅប៉ុន្តែប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដាំល្ពៅចំហុយឬដុតនំបន្តិច។ ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការល្ពៅ ១០០ ក្រាមនិងហ្សូឆីនីពាក់កណ្តាលផ្លែល្ពៅ។ វិចិត្រច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់វាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែរាវអ្នកអាចបន្ថែមទឹក kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោដុតនំឬឈីក្រុម Fulham ។

រ៉ាឌីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីអាហារបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិចតួច។ ដើម្បីរៀបចំម៉ាត់រលោងលាងសមាត radishes តូចចំនួន ៣ យ៉ាងហ្មត់ចត់វិចិត្រច្របាច់ចាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមក្បាលលាង ៣ ដងនៃពន្លកស៊ែលស៊ែរបន្តិចនិងស្ពៃរ៉ូរ៉ូរ៉ូចាក់កែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាយរហូតដល់រលោង។ ដើម្បីរៀបចំនំក្រអូបនេះបន្ថែមទៀតសូមបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនមួយនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងបន្តិចទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងនៃតំបន់ត្រូពិកអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើគីវីមួយផ្លែមួយភាគបីនៃផ្លែព័រ ១០០ ក្រាមហ្សូឆីនីម្ទេសក្រូចថ្លុងឬក្រូចថ្លុងកន្លះកែវ។ លាបផ្លែគីវី, កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ វិចិត្រ chop pear និង zucchini ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមក្រូចត្លុងឬទឹករបស់វាវាយរហូតទាល់តែរលោង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចសូមប្រើផ្អែម។

ចំពោះភេសជ្ជៈសូកូឡាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវការទឹកក្រូចមួយផ្លែកន្លះផ្លែប័រ ២ tsp ។ ម្សៅកាកាវ។ លាងផ្លែបឺរកាត់ជាបំណែកតូចៗដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ច្របាច់ទឹកពីក្រូចបន្ថែមវាទៅផ្លែបឺរចាក់ម្សៅកាកាវ។ វាយរហូតដល់រលោង។ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យផ្អែមប្រើ stevia ឬផ្អែមផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅរដូវក្ដៅអ្នកអាចដាក់ដុំទឹកកកជាច្រើននៅក្នុងនំរលោងបែបនេះ។

ដើម្បីឱ្យរលោងស្ទីមស្ត្រប៊េរីស្អាតលាងសមាតស្ត្រប៊េរីស្រស់ ២០០ ក្រាមហើយលាបវាចោល។ វិចិត្រកាត់តៅហ៊ូ ១០០ ក្រាមចិតសំបកនិងច្របាច់ចេក ១ ផ្លែ។ ដាក់ផលិតផលទាំងអស់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែរលោង។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមភេសជ្ជៈស្ពៃរ៉ូតនឹងត្រូវការប៊ីចេងឆ្អិន ៤០០ ក្រាមស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវទឹកផ្លែប៉ោម ១ ភាគ ៤ ផ្លែពែរ ១ ផ្លែប៉ោមនិងថមមី។ លាងសមាត, peel, វិចិត្រ chop ផលិតផលដាក់នៅក្នុង blender មួយ។ ចាក់ទឹកបន្ថែម thyme ។ រំខានរហូតដល់រលូន។ ជាជម្រើសរលោងទាំងអស់អាចត្រូវបានធ្វើរដូវកាលជាមួយក្លិនឈុនឬខ្ញី។

បន្លែនិងផ្លែឈើមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចលនានិងធ្វើអោយរាងកាយមានវីតាមីន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមនុស្សដែលមានជំងឺផ្សេងៗអាចធ្វើបានព្រោះមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែមពេកទេ - ការធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺតម្រូវការជ្រើសរើសតែផលិតផលត្រឹមត្រូវនិងមិនត្រូវតម្រៀបជាមួយស្ករដែលមានច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួន។

មិនថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាដែលយើងកំពុងដោះស្រាយវាគួរអោយចងចាំនូវចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួន។

• ស្ករមិនដែលបរិភោគនិងជំនួសដោយជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតឬធម្មជាតិទេ។
• យើងទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតយោងទៅតាមប្រព័ន្ធ XE (គ្រឿងនំប៉័ង) និងការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមយោងទៅតាមប្រព័ន្ធជីអាយ (សន្ទស្សន៍គ្លីសេក) ។
• អាហារគួរតែប្រភាគហើយក្នុងពេលតែមួយ។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែចងចាំថាសម្រាប់ប្រភេទណាមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិមាណថាមពលដែលទទួលបានពីផលិតផលត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មិនអាចកំណត់ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេបានទេព្រោះវាមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយនឹងកាឡូរីរបស់វាឡើយ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែចៀសវាងការរួមផ្សំនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ជាពិសេសប្រភពដើមរបស់សត្វ។

ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះពន្លឺឬផ្ទុយទៅវិញបន្លែនិងផ្លែឈើមានជីវជាតិកាន់តែរលូនពីផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពចម្រុះជាមួយនឹងការផ្សំមិនធម្មតានិងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃ។

• ផ្លែប៉ោម
• ក្រូចថ្លុង
• ផ្លែទទឹម
• គីវី
• រ៉ាឌី
• ការបំផ្លាញ
• ផ្លែបឺរ
• ល្ពៅ
• ប៉េងប៉ោះ
• កណ្ដឹងផ្អែមនិងម្រេចក្រហម
• ត្រសក់
• ស្ពៃក្តោបផ្សេងៗគ្នា - ផ្កាខាត់ណាខៀវពណ៌សផ្កាខាត់ណាខៀវ
• Celery
• ស្ពៃខ្មៅ
• ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង / បៃតង
• បៃតង (cilantro, parsley, basil, dill)

កុំគិតថាផ្លែឈើទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានជាតិអាស៊ីត។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ទារកទេ។

* ព័ត៌មានជំនួយការចំអិនម្ហូប
ទំហំនៃផ្លែឈើមានសារៈសំខាន់ជាមូលដ្ឋាន - ផ្លែឈើមួយមិនគួរលើសពីទំហំនៃដូងមួយទេ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេដែលវាអាចញ៉ាំបានក្នុងពេលតែមួយ។ បើមិនដូច្នោះទេវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកវាទៅជាផ្នែកជាច្រើន។

អ្នកអាចកាត់បន្ថយភាពផ្អែមល្ហែមនិងបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្សំផ្លែឈើផ្អែមជាមួយផ្លែឈើស្រស់ឬបន្លែ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលោង។

បញ្ជីដូចគ្នានេះគឺជាការពិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទទួលបានផ្លែឈើផ្អែមច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះក្នុងករណីនេះការយកចិត្តទុកដាក់ភាគច្រើនត្រូវបានគេគិតទៅលើចំនួនកាឡូរីដែលបានញ៉ាំនិងការញ៉ាំរបស់ពួកគេ។

ទោះយ៉ាងណាវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធពីចុងបំផុតដូចជាចេកនិងផ្លែឪឡឹកដោយទទួលបានភាពផ្អែមពីផ្លែរីដូចជា raspberry, strawberries និង cherries ។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយបញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកអាចផលិតភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនតូចទេ។ បន្ថែមទៅឈីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានកាឡូរីទាបដទៃទៀតនិងទទួលបានជម្រើសល្អសម្រាប់ស៊ុបដែលធុញទ្រាន់!

• ផលិតផលទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើត្រូវតែមានសំបកហើយដូច្នេះវាត្រូវបានកាត់ល្អប្រសើរកាត់ជាគូបឬដឹងគុណ (ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីល្ពៅឆៅ) ។
• យើងប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃសម្រាប់តែការច្របាច់ផ្លែឈើទន់និងជូរ (ប៉េងប៉ោះត្រសក់គីវី) ។ សម្រាប់អ្វីៗផ្សេងទៀតសូមប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នាឬលាយជាមួយចាន។

ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងសូមរៀបចំផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែរលោង។

1. យើងលាងសមាតនិងកាត់ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែតូចលាងស្លឹកស្ពៃ ១០០ ក្រាមនិងស្លឹកស្ពៃតូច ១ ដើម។
2. យើងស្ងួតបន្លែកាត់វាហើយដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានលាយ។ វាយរហូតដល់រលោង។

រសជាតិនឹងត្រូវបានដេញថ្លៃ, ឱសថជាមួយជូរ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ១ tsp ឬ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១០០ មីលីលីត្រ។

• យើងលាងស្លឹកបៃតង ៧-៨ ស្លឹកទុកឱ្យវាបង្ហូរ។
• យើងលុបម្ទេសចេញពីគ្រាប់និងដើមទងសំបកត្រសក់ ១ ។
• យើងកាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅជាបំណែកតូចៗផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនលាយហើយបំពេញវាជាមួយ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 1 ពែង។

ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងបន្ថែមខ្ទឹមសមួយដុំ - នេះនឹងបន្ថែមរសជាតិដល់រសជាតិ។

1. មើមដំឡូងមធ្យម ៣-៤ ត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអេប៉ុងហើយកាត់ជាត្រីមាស
2. បន្ថែមទៅពួកគេ 1 ត្រសក់ខ្ទិះខ្ទិះដែលជាខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង 2 ដើមតូចៗនៃផ្កាខាត់ណា។
3. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកស្ពៃក្តោបកក - នៅពេលដែលវារលាយរចនាសម្ព័ន្ធនឹងប្រែជាទន់ហើយវានឹងត្រូវកាត់ល្អជាងមុន។
4. យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឬ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន 150 មីលីលីត្រនិងវាយ។

វាប្រែចេញនូវរសជាតិនិទាឃរដូវពិតប្រាកដ - juicy និងភ្លឺ។

• កោសប៉េងប៉ោះមធ្យម ២ ដងជាមួយទឹកពុះហើយយកស្បែកចេញ។ ដាក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដូចនេះ។
• ចាក់ដីស្ងួតស្ងួតឬស្លឹកស្រស់ពី ៧ ទៅ ៨ សន្លឹក។
• បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹង and និងឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម។
• Whip រហូតដល់រលូន។

ប៉េងប៉ោះខ្លួនឯងមានជាតិទឹកណាស់ដែលមិនចាំបាច់រាវបន្ថែមទេ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ១០០ ក្រាមនៃល្ពៅស្រស់និងចំនួនដូចគ្នានឹងហ្សូឈីឈីនីផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅទីនោះយើងដាក់ផ្លែល្វាមធ្យមនិងវាយ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចច្របាច់ក្រឡុកជាមួយទឹកគ្មានជាតិខ្លាញ់ kefir / ទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ភេសជ្ជៈធ្វើពីល្ពៅស្រស់នឹងមានប្រយោជន៍ណាស់ដែលមានទាំងជាតិសរសៃនិងវីតាមីនចាំបាច់ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀនវានៅតែល្អប្រសើរក្នុងការដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចឬក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់មកស្នាមរលោងអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយការតុបតែង។

វាអាចត្រូវបានរៀបចំជា ២ ជំនាន់គឺចិត្តនិងពន្លឺ។

• radishes 3 ត្រូវបាន peeled, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ជាបំណែក។
• ពន្លកស៊ែលត្រូវបានគេយកល្អបំផុតហើយកកដូច្នេះវាប្រែជាទន់និងងាយវាយ - យកស្ពៃ ៣ ក្បាល។
• បន្ថែមបៃតងបៃតង¼ - cilantro, parsley ។ Whip ។

រំលាយភេសជ្ជៈជាមួយ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 200 មីលីលីត្រ។

• ពងឆ្អិនរឹង ១ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបន្ថែមទៅនឹងសមាសធាតុផ្សំសំខាន់ៗ - radish, ពន្លកស៊ែលនិងបៃតង។
• ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរួមបញ្ចូលខ្ទឹមស ១ កេសឬស្លាប ៣-៤ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
• Whip ។

ជ្រលក់ជាមួយ kefir យើងទទួលបាន okroshka រលោង។

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើខ្ញីនៅលើ grater coarse - 1 tsp គឺគ្រប់គ្រាន់
2. លាបផ្លែប៉ោមបៃតង ១ ផ្លែវិចិត្រ។
3. បន្ថែម 4-5 tbsp ។ ទឹកផ្លែទទឹម។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានច្របាច់មិនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ - នេះមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដាន។

ស្វិតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយប្រសិនបើភេសជ្ជៈមិនមានជាតិរាវគ្រប់គ្រាន់ចូររំលាយវាជាមួយទឹកឆ្អិនឬបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺថាវាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំខ្លាំង។

មុនយើងគឺជាស្រាក្រឡុកវីតាមីនពិតប្រាកដដែលអាចស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានជំងឺឬលើកជើងរបស់អ្នកបំបាត់ជំងឺផ្តាសាយ។

ប៉ុន្តែតើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាត្រូវភ្លេចអំពីក្លិនផ្អែមសម្រាប់បង្អែមមែនទេ? មិនមែនទាល់តែសោះ! វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចងចាំតុល្យភាពនៃបន្លែនិងផ្លែឈើផ្អែមនិងគ្មានជាតិផ្អែមនៅក្នុងស្រាក្រឡុក។

• ផ្លែឈើគីវីទុំ ១/៣ នៃផ្លែព័រជាមធ្យមជំនួសឱ្យជាតិផ្អែមនិង ១០០ ក្រាមនៃហ្សូឆីនី។ pulp របស់វាស្ទើរតែមិនផ្តល់រសជាតិហើយជាតិសរសៃនិងភាពទន់ភ្លន់នឹងបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមលើសលប់នៃផ្លែឈើ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Whip ។

ភាពស្ថិតស្ថេរត្រូវបានកែសំរួលទៅនឹងទឹកដែលចង់បានរឺភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរមិនមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមវាបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីកុំអោយពនលាយច្រើនពេក។

កុំបារម្ភអំពីគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា៖ សូម្បីតែការ៉េមវ៉ែនតាក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីការផ្សំនេះដែរមិនមែននិយាយពីភាពរលោងទេ!

• ច្របាច់ទឹកពីទឹកក្រូច 1 - វាគួរតែប្រែជា 100 - 150 មីលីលីត្រ។
• av ផ្លែបឺរទុំ (ផ្លែឈើគួរតែទន់) កាត់ជាបំណែក ៗ ហើយផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
• ចាក់ទឹកទាំងអស់ហើយចាក់ 1-2 tsp ។ កាកាវ។

Whisk ជាមួយគ្នារហូតដល់ភាពដូចគ្នាទាំងស្រុងនិងរសជាតិសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមស្ត្រេសតិចតួច។

ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវក្តៅបន្ថែមដុំទឹកកកចំនួន 2-3 ដុំនិង whisk ម្តងទៀត។

សូមអរគុណដល់ក្លិនឈុននៅក្នុងសមាសភាពរសជាតិត្រូវបានទទួលយ៉ាងពិតប្រាកដដូចជានំល្បី។

1. យើងដុតនំផ្លែប៉ោមទុំចំនួន ១ នៅក្នុងឡឬក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានជាតិផ្អែមនិងប៊ឺរនោះស្បែកបានចាប់ផ្តើមផ្ទុះដូច្នេះវាបានត្រៀមរួចរាល់។ យកវាចេញយកស្នូលនិងគ្រាប់ហើយផ្ញើផ្លែប៉ោមទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ cinnamon នៅលើចុងកាំបិតហើយចាក់ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Whip ។

ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមទឹកកក។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់បរិមាណនៃទឹកដោះគោជូរដើម្បីកុំឱ្យជូតរសជាតិផ្លែប៉ោម - ឈិនឡុង។

រូបមន្តដូចគ្នាអាចត្រូវបានធ្វើដោយផ្លែឈើស្រស់។ គ្រាន់តែលាបវាហើយកិនវាឱ្យសព្វ។

• យើងជម្រះចេញពីទងនិងគ្រាប់ផ្លែឈើធំមួយនៃម្រេចក្រហមផ្អែមឬលឿង។ យើងកាត់ជាគូប។
• លាបនិងច្របាច់ផ្លែប៉ោមបៃតងមធ្យម ១ ផ្លែនិងគីវី ១ ផងដែរ។ Whip រហូតដល់រលូន។
• បន្ថែមដុំទឹកកក ៣-៤ ដុំចូលទៅក្នុងរលោងហើយធ្វើបែបបទម្តងទៀត។

ភេសជ្ជៈរដូវក្តៅអស្ចារ្យគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! Bon appetit!

ទាក់ទងនឹងការរួមផ្សំទាំងអស់ជាមួយផ្លែប័រផ្អែមដូចជាផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីរីរីនិងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវបានគេណែនាំអោយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

បើមិនដូច្នោះទេដូចដែលអ្នកបានឃើញមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ព្យាយាមពិសោធន៍និងមានសុខភាពល្អ!

ការជាវផតថល ឃុកឃីរបស់អ្នក

សម្រាប់ឯកសារថ្មី (ប្រកាសអត្ថបទផលិតផលព័ត៌មានឥតគិតថ្លៃ) សូមចង្អុលបង្ហាញ ឈ្មោះដំបូង និង អ៊ីមែល

៥ រលោងដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក

ទឹកធម្មជាតិឆ្ងាញ់នេះគឺខុសគ្នា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម (គ្លុយកូស) ។

• blue ផ្លែប័របឺរីខៀវ (១០០ ក្រាម)
• តៅហ៊ូទន់ ៤ ស្លាបព្រា (៤៨ ក្រាម)
• ទឹកក្រូច ២ ផ្លែ
• ឫសខ្ញី ១ ស្លាបព្រា (១០ ក្រាម)

• ច្របាច់យកទឹកពីក្រូចពីរហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរួមជាមួយផ្លែប៊ឺរីខៀវតៅហ៊ូនិងខ្ញី។
• វាយរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។
• ផឹកនៅពេលព្រឹក។

អង់ទីអុកស៊ីដង់និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ រំញោចការរំលាយអាហារនិងលំពែង។

ការទទួលទានទៀងទាត់របស់វាធ្វើឱ្យថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ហើយលើសពីនេះទៀតគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល។

• strawberries ពែងស្ត្រប៊េរីស្ងួត (១០០ ក្រាម)
• ម្នាស់ ២ ចំណិត
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ៣ ស្លាបព្រា (៦០ ក្រាម)
• ½ទឹកពែង (១០០ ម។ ល)

• ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតទាល់តែទទួលបានភេសជ្ជៈរលោង។
• ផឹកនៅលើពោះទទេឬជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹក។

ដោយសារតែមាតិការបស់វាមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់បេតាខារ៉ូទីននិងជាតិសរសៃភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះ លើសឈាមនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

• ស្ពៃខ្មៅ ២ ពែង (៦០ ក្រាម)
• ២ ទងស្លឹកគ្រៃ
• ការ៉ុត ១ កុំព្យូទ័រ
• ផ្លែប៉ោមបៃតង ១ កុំព្យូទ័រ
• ត្រសក់ ១ ផ
• ½ទឹកពែង (១០០ ម។ ល)

• លាងជម្រះនិងកាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលលាយ។
• ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកផ្លែឈើច្របាច់ទឹកចេញពីការ៉ុតផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់។
• ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតដល់ភេសជ្ជៈរលូន។
• ផឹកនៅលើពោះទទេយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ភេសជ្ជៈនេះមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចអ្វីដែលនៅសល់នោះទេប៉ុន្តែដោយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាវាគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់។

• ទឹករាក់ចំនួន ៦
• parsley ១ បាច់
• ប៉េងប៉ោះ ២
• ផ្លែប៉ោមបៃតង ២ ផ្លែ
• ½ទឹកពែង (១០០ ម។ ល)

• លាងសមាតគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់កាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែក ៗ ហើយយកគ្រាប់ចេញ។
• ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយយ៉ាងរហ័ស។
• ផឹកភេសជ្ជៈដែលទទួលបានជាលទ្ធផលយឺត ៗ និយមនៅលើពោះទទេ។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបន្លែឆ្ងាញ់នេះ បន្ថយជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់ការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាជួយសំអាតរាងកាយគ្រប់គ្រងការរលាកនិងជួយធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសសកម្មធ្វើឱ្យស្រកទំងន់កាន់តែងាយស្រួល។

• ចេក ២
• ផ្លែប៉ោមបៃតង ២ ផ្លែ
• ៥ គីវី
• ស្ពក្រហម ២ ពែង (៦០ ក្រាម)
• លីត្រទឹក

• ចិតសំបកចេកហើយច្របាច់ផ្លែប៉ោមបៃតងល្អ។
• យកសំបកចេញពីគីវីហើយដាក់វាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំខាងលើ។
• បន្ថែមស្ពលាងមុននិងទឹកកន្លះលីត្រ។
• វាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អស់រយៈពេលជាច្រើននាទីឬរហូតដល់ពួកគេលាយល្អ។
• ផឹកទឹកមួយឬពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ព្យាយាមផលិតទឹកផ្លែឈើទាំងនេះហើយអ្នកនឹងឃើញថាខ្លួនឯងមានសុខភាពល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូមចាំថាភាពរលោងទាំងនេះគឺមានតែបន្ថែមលើការព្យាបាលសំខាន់និង មិនអាចជំនួសថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ.

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលជាច្រើននៅតែហួសពីក្តីសុបិន្តពីព្រោះការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងលើរបបអាហារនិងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារមានកំណត់នៅក្នុងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់ដូចគ្នាចំពោះភេសជ្ជៈពីព្រោះភាគច្រើននៃអ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនិងហាងកាហ្វេជារឿយៗមានសារធាតុជាច្រើនដែលអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃជំងឺ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីប្តូរទៅជាទឹកទេ។ យើងបានផ្តល់ជូនអ្នកនូវភេសជ្ជៈចំនួន ១១ មុខដែលនឹងកម្ចាត់ភាពស្រេកទឹកស្រស់ស្រាយនិងផ្តល់ថាមពលខណៈពេលដែលមិនធ្វើឱ្យខូចតុល្យភាពជាតិគ្លុយកូស។

នេះមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ដែលរំinកពីកុមារភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាថាមពលដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងជួយស្តារកម្លាំងឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណឬថ្ងៃរវល់។ ផ្ញើទឹកដោះគោមួយពែង (មាតិកាជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ ១%) ម្សៅកាកាវ ៣ ស្លាបព្រាកាហ្វេផ្អែមជារសជាតិរបស់អ្នកហើយយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងមកស្ងោរក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ។

ភេសជ្ជៈនៅក្នុងហាងបែបនេះផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ៣៦ ក្រាមដូច្នេះមិនអាចទទួលយកបានទេចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈបែបនេះនៅផ្ទះកិនផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចូលចិត្តចាក់តែបៃតងឬខ្មៅដ៏រឹងមាំដែលបានរៀបចំទុកជាមុនហើយទុកឱ្យញ៉ាំញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។ បនា្ទាប់មកប៉ះពាល់អ្វីៗទាំងអស់បន្ថែមស្ករជំនួសហើយបញ្ជូនភេសជ្ជៈទៅម៉ាសីនតឹកកកឱ្យត្រជាក់។

ជាការពិតវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្រូចមួយទាំងមូលព្រោះវាមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលជួយទ្រទ្រង់ដល់ពោះវៀននិងមេតាប៉ូលីសធម្មតា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់អ្នកក៏អាចមានលទ្ធភាពទិញទឹកក្រូចស្រស់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាអ្នកមិនអាចផឹកទឹកសុទ្ធបានទេប៉ុន្តែត្រូវពនលាយជាមួយទឹកត្រឹម ៥០ ហើយ ៦០ ភាគរយទៀត។

ភេសជ្ជៈក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូបនេះមិនអាចត្រូវបានគេចូលចិត្តទេប៉ុន្តែកំណែបុរាណរបស់វាមានកាបូអ៊ីដ្រាត 33 ក្រាម។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិនវានៅផ្ទះ។ យកតែខ្មៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេចាក់ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងដែលមិនមានជាតិផ្អែមមួយកែវហើយបន្ថែមខ្ទិះខ្ញីនិងម្រេចខ្មៅ។

ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅរដូវក្តៅអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារពីរក្នុងទឹកក្តៅមួយលីត្របន្ថែមស្ករនិងទឹកកកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សូកូឡាក្តៅបែបបុរាណមានផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចទទួលយកបាន - ៦០ ក្រាមនិងមេផ្ទះដែលសម្របខ្លួនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មានតែ ២៣ ប៉ុណ្ណោះដូច្នេះពេលខ្លះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពធ្វើបុណ្យតូចមួយ។ លាយទឹកដោះគោសណ្តែកមួយកែវលាយជាមួយសូកូឡាខ្មៅចំនួន ៧០ ចំណិត ៧០ ភាគរយសូកូឡាវ៉ានីឡានិងស្លាបព្រាកាហ្វេហើយដាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកំដៅទាប។

នំក្តៅរសជាតិពីកាបូបទទួលបាន ២៦ កាឡូរីក្នុងមួយពែងប៉ុន្តែផលិតនៅផ្ទះ - យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះដើម្បីរីករាយនឹងភេសជ្ជៈទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិកក់ក្តៅពនលាយ ៤០% ជាមួយទឹកបន្ថែមក្លិនឈុនដែលមានជាតិផ្អែមតិចតួចនិងរីករាយ។

ផ្នែកមួយនៃវិស្វករថាមពលធម្មតាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតទ្វេដងដែលអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធនិងការកើនឡើងអត្រាចង្វាក់បេះដូង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកដោយភេសជ្ជៈសាក "សូមជ្រើសរើសយកមួយដែលមិនមានកាឡូរីហើយជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងនោះមិនលើសពី ៤០០ មីលីក្រាមទេ។

ទឹកក្រឡុកទាំងនេះអាចត្រូវបានទិញនៅគ្រប់ទីកន្លែងទោះយ៉ាងណាហានិភ័យនៃការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យស្ថានការណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរសូមរៀបចំស្នាមញញឹមនៅផ្ទះ។ កិនខាត់ណាខៀវផ្លែស្ត្របឺរីនិងចេកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមទឹកកកនិងព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ។

ស្រាទំពាំងបាយជូរមួយផ្លែមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ៦០ ក្រាមប៉ុន្តែមិនមានផ្ទុកជាតិអាល់ម៉ុងដែលផលិតបានទាល់តែសោះ។ ជ្រលក់ទឹកមួយកែវក្នុងកែវមួយស្លាបព្រាបាយខ្ញីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងផឹកវាដើម្បីសុខភាពនិងសេចក្តីរីករាយ។

ភេសជ្ជៈសូកូឡានិងកាហ្វេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាហ្វេមួយក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេដែលពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមភ្ញៀវ។ ប៉ុន្តែវាផ្ទុកលើសពី ៣០០ កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតជាង ៤០ ក្រាមដូច្នេះទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាជំរើសល្អបំផុតទេ។ ស្រាក្រឡុកដែលសមស្របនឹងរបបអាហារអាចទទួលយកបាន។ លាយកាហ្វេស្រស់មួយពែងជាមួយម្សៅកាកាវមួយស្លាបព្រាបាយទឹកដោះគោពីរស្លាបព្រានិងបន្ថែមស្ករជំនួសធម្មតា។

ភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អចំនួន ១១ មុខសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ៥.០ ក្នុងចំណោម ៥ ដោយផ្អែកលើចំណាត់ថ្នាក់ ៣

ភេសជ្ជៈសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាមានអ្វីនៅក្នុងសមាសភាពបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងកុំផឹក។

ភេសជ្ជៈទឹកនោមផ្អែមសំខាន់គឺតែកាហ្វេកាហ្វេធម្មជាតិនិងក្លិនឈុន។ ជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចនៅក្នុងភេសជ្ជៈកាន់តែល្អ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើជាពិសេសស្ករក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ។

ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធូរស្រាលទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង (អ្នកនឹងរកឃើញការណែនាំនៅក្នុងផ្នែកនេះ) ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំអោយលើសពីបទដ្ឋានដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។

ផ្លែឈើរលោង (រលោង)៖ ល្អឬអាក្រក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករ

ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តសរសេរអំពី ផ្លែឈើរលោងដោយសារតែ អ្នកអានប្លក់របស់យើងជាច្រើនខ្ញុំប្រាកដជានៅតែសង្ស័យពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេដោយពិចារណា ... ទេ - ខុស ពិចារណាថា smoothies (ស្រាក្រឡុក) ទោះបីជាពួកគេរួមបញ្ចូលពណ៌បៃតងប៉ុន្តែមានផ្លែឈើមានច្រើន ស្ករ... ដែលតាមនោះវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ពាក្យថាស្ករ“ បណ្តាលឱ្យមានការភាន់ច្រលំច្រើន។ ទាំងអស់។

ខ្ញុំគិតថាមនុស្សជាច្រើនដឹងថាផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី - ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងធម្មជាតិ, ផ្ទុកនូវវីតាមីនជាតិរ៉ែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិសរសៃ (ជាតិសរសៃ) ។ ខណៈពេល ដំណើរការ អាហារដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមមិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើងឡើយ។

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវសុខភាពដែលបានផ្សព្វផ្សាយស្ទើរតែទាំងអស់បង្ហាញថា ករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែម ខាងក្រោម នៅក្នុងប្រជាជនដែលមានការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងស្លឹកខ្ពស់បំផុត (បៃតង) .

បង្ហាញជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើ កុំបង្កឬបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម.

ផ្ទុយទៅវិញ! ការសិក្សាបង្ហាញ បង្កើនការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងបន្លែជាវិធានការការពារប្រឆាំងនឹងភាពធាត់ទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើននៅតែគិតថាការញ័រផ្លែឈើគឺជាផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះការរិះគន់ដ៏សំខាន់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនគឺថាផ្លែឈើរលោងដែលរួមមានផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែមាតិកាស្ករនិងកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានជាតិស្ករតិចជាងមុនដើម្បីរក្សាស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាការពិតអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជៀសវាងការទទួលទានស្ករ។ ដោយមិនផ្លាស់ប្តូររបបអាហារវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងផលវិបាកកើតឡើង។

មនុស្សជាច្រើនទាំងអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមនុស្សពេញវ័យនិងឪពុកម្តាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវ័យក្មេងមានការព្រួយបារម្ភថាយោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហាររូបត្ថម្ភផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមខ្ពស់។

ប៉ុន្តែ សន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (GI) ធម្មជាតិ ផលិតផលពិត ផ្តល់ឱ្យយើងនូវហេតុផលនោះទេ លុបបំបាត់ឬបន្ថយវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម!

ហើយនេះគឺជាផលិតផលដែលមាន មាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមទាបជាតិសរសៃទាបធញ្ញជាតិកែច្នៃបង្អែម។ ល។ គួរតែជៀសវាងនៅក្នុងរបបអាហារ មិនត្រឹមតែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ផលិតផលបែបនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើងទៀតផង។

មែនវាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើវាជាផ្លែឈើកូឡាឬនំខេក។ ស្ករដែលមាននៅក្នុងពួកវាមានសមាសធាតុពីរ៖ fructose និង គ្លុយកូស។ រចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនិងសមាសធាតុផ្សំនៃម៉ូលេគុលស្ករគឺដូចគ្នាមិនថាវាមកពីណាទេ។

អ្នកមិនអាចគិតថាចាប់តាំងពីសមាសធាតុស្ករគឺដូចគ្នានៅក្នុងផ្លែឈើនិងនំខេកទេ ផ្លាស់ប្តូរគ្នា.

មាតិកាស្ករប្រហែលពាក់កណ្តាលនៅក្នុងការញ័រផ្លែឈើគឺ គ្លុយកូសដែលជា សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់កោសិកាត្រូវការផលិតថាមពលថែរក្សា កំណើន និង សុខភាពទូទៅ។ ហើយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតិចតួចនេះពិតជាសំខាន់ណាស់!

លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើនដែលពិតជាជួយកាត់បន្ថយការរំលាយអាហារគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនដូច្នេះអ្នក មិនទទួលបាន ការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងហើយមួយទៀតគឺជាតំណក់ដែលបណ្តាលឱ្យឧទាហរណ៍ផ្ទុកបង្អែម។ វាក៏មានន័យថានៅពេលទទួលទានផ្លែឈើរាងកាយមានពេលវេលាច្រើនក្នុងការប្រើគ្លុយកូសជាឥន្ធនៈមុនពេលផ្ទុកវាក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។

សូម្បីតែផ្លែឈើស្ងួតមានជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិននិយាយអំពីផ្លែឈើស្ងួតទាំងនោះទេដែលក្នុងនោះស្ករត្រូវបានបន្ថែម! ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីផ្លែឈើស្ងួតស្ងួតបែបធម្មជាតិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ខ្ញុំជឿជាក់ថាការព្រួយបារម្ភអំពីមាតិកាស្ករផ្លែឈើរញ្ជួយគួរត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចំបងជាមួយការបន្ថែមនៃ៖

• ធម្មតាដែលគេហៅថាស្ករសឥតគិតថ្លៃឬចម្រាញ់
• បង្អែមផ្អែមសិប្បនិម្មិតនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកវា

ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលយើងប្រើយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនិងបន្ថែមវានៅពេលយើងចំអិនពីដំបូងដោយគិតថាពួកគេមានសុខភាពល្អជាងស្ករធម្មតានឹងមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាទូទៅឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងពោះវៀនដែលឈឺនោះទេ។ មិនមែនទេ ធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា។

ស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្ថែមជាតិស្ករវាមិនមានបញ្ហានៅក្នុងអាហារកែច្នៃឬជាផ្នែកនៃការញ័រផ្លែឈើ - ប្រភេទស្ករខុស ៗ គ្នា។ ពួកគេមានឥរិយាបទខុសគ្នានិងធ្វើខុសគ្នាលើរាងកាយរបស់យើង ...

1/2 ពែង ផ្លែស្ត្របឺរី - ស្ករ ៣.៥ ក្រាម។
1/2 ពែង ការ៉េមស្ត្រប៊េរី - ១៥ ក្រាម។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីននិងជាតិសរសៃខ្ពស់។ ប៉ុន្តែការ៉េម - ទេ។

• ផលិតផលទាំងមូលនិងមានជាតិសរសៃដែលបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន
• ក៏មានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើ
• វាជាអាហារតែកូឡានំបង្អែមនិងឃុកឃីទេ

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនជាពិសេសអាមេរិកខាងជើងមិនទទួលទានផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដោយសារតែការប៉ុនប៉ងដើម្បីកំណត់ការទទួលទានស្ករ!

មិនមានភ័ស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថាផ្លែ fructose គឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សជាពិសេសចំពោះជំងឺធាត់ឬទឹកនោមផ្អែម។

អនុសាសន៍រយៈពេលវែងសម្រាប់ការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃបង្ហាញយ៉ាងហោចណាស់ ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ , និង ច្រើនជាងប្រាំដង ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះចូរយើងយល់ពីអ្វីដែលពិតជាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែឈើស្រស់ (ស្រាក្រឡុក) ។

ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - ពួកវាមានគ្រឿងផ្សំមិនល្អ!

គ្រឿងផ្សំមិនល្អ៖

• ទឹកផ្លែឈើ
• ទឹកដោះគោធម្មតា
• ហាង ទឹកដោះគោជូរ
• ទឹកដោះគោសណ្តែក
• ទឹកម៉ាស៊ីន
• ការ៉េម
• ស៊ីរ៉ូសូកូឡានិងម្សៅផ្សេងៗ
• ផ្លែឈើស្ងួតសរីរាង្គ
• ស្ករជាជាតិផ្អែម។ ល។

គ្រឿងផ្សំសុខភាព៖

• ច្របាច់ទឹកផ្លែឈើនៅផ្ទះ
• ទឹកដោះគោឆៅ
• ល្អត្រងឬទឹកនិទាឃរដូវ
• ភេសជ្ជៈមានជាតិខ្លាញ់នៅផ្ទះ
• ផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់និងទឹកកក
• ផ្លែឈើស្ងួតធម្មជាតិ (សរីរាង្គ)
• បៃតងទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង
• superfoods (កាកាវ, អាភៀន, អាល់ឡូ, ផ្លែហ្គូជី, ស្ពីរីលីណា, រមៀត (រមៀត) ។ ល។ )
• ឱសថនិងគ្រឿងទេស (រមៀត (រមៀត), cinnamon, ខ្ញី, nutmeg, mint ។ ល។ )
• ទឹកឃ្មុំក្នុងស្រុកនិង / ឬទឹកឃ្មុំសរីរាង្គ
• stevia
• គ្រាប់ពូជ cannabis (គ្រាប់ពូជ hemp), គ្រាប់ពូជ chia (chia), flax និងប្រេង linseed
• អំបិលសមុទ្រអំបិលហិមពានាពណ៌ផ្កាឈូក

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍និងតំលៃសមរម្យជាច្រើនសម្រាប់បង្កើតផ្លែឈើប៉ុន្តែ មានសុខភាពល្អ! និងស្រាក្រឡុកទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើជាម្ចាស់នៃមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការរលោងអ្នកអាចពិសោធន៍និងបង្កើតរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តដោយខ្លួនឯង។

ផ្លែឈើរលោង (រលោង) - អាហារនៅក្នុងកែវកែវឬចាន។

ប្រសិនបើនំខេករបស់អ្នកមានជាតិក្រឡុករួមមានអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជាឱសថបន្លែផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើគ្រាប់ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ល្អ ៗ ។ អាហារធម្មតាប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទចម្រុះ។ ដែលងាយនឹងស្រូបយកដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានពោះវៀនដោយសារតែសារធាតុ phytonutrient និងជាតិសរសៃបន្លែផ្លែឈើនិងបន្លែដែលស្រាក្រឡុកត្រូវបានផលិត។ ការទទួលយកផ្លែឈើស្រស់រាល់ថ្ងៃនឹងបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលបាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផ្លែឈើស្រស់ (ផ្លៃផ្លៃ) ដែលរួមមានផ្លែឈើស្រស់ផ្លែប៊ឺរីរុក្ខជាតិមានផ្ទុកនូវវីតាមីនមានប្រយោជន៍ទាំងអស់សារធាតុរ៉ែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិសរសៃ! ហើយដូច្នេះ កុំបង្កើត ហានិភ័យសុខភាពបន្ថែមដោយសារជាតិស្ករធម្មជាតិមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។

ផ្លែឈើឆៅបន្លែនិងបៃតងស្រស់គឺជាអាហារនិងថ្នាំមានសុខភាពល្អសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា។

ផ្លែឈើរលោង (ផ្លែឈើរលោង) មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់វ័យ! ហើយដោយមិនសង្ស័យអត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាក្រឡុកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺធំធេងណាស់!

ប្រយ័ត្ន ពេលអ្នកទិញនំខេននៅហាងកាហ្វេភោជនីយដ្ឋាន។ សិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំរបស់វា។

ឧទាហរណ៍ជីវិត ...

នៅពេលមួយក្នុងនាមជាក្រុមគ្រួសារដើរនៅតូរ៉ុនតូយើងបានទៅហាងកាហ្វេមួយដោយវិធីដែលបណ្តាញល្បីនៅក្នុងទីក្រុង។ ហើយយើងបានសំរេចចិត្តបញ្ជាឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារលូន។ នៅក្នុងហាងកាហ្វេផ្ទាល់នៅលើជញ្ជាំងនិងនៅលើមុខម្ហូបមានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏អស្ចារ្យនៃស្រាក្រឡុកបែបធម្មជាតិទាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើឱសថ។ ល។ ប៉ុន្តែនៅពេលខ្ញុំសួរអ្នកលក់ថាតើផ្លែឈើប្រភេទណាដែលពួកគេដាក់ក្នុងស្រាក្រឡុក - ទឹកកកឬឆៅមុខរបស់គាត់គឺដាក់វាឱ្យស្រាល ៗ ពង្រីកហើយគាត់បានឆ្លើយថាស្រាក្រឡុករបស់ពួកគេផ្សំឡើងពីម្សៅទឹកសុទ្ធនិង SUGAR ពណ៌សធម្មតា។

អ្វីដែលល្អគឺត្រូវផ្សព្វផ្សាយនិងលក់អាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមិនល្អ។

កុំខ្លាចក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើញ័រ! គ្រាន់តែប្រយ័ត្នជាមួយជម្រើសនៃរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។

ហើយធ្វើតាមរូបមន្តថ្មីនិងមានប្រយោជន៍របស់យើងដែលយើងនឹងបំពេញប្លក់របស់យើង។

ផ្លែឈើស្រស់ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អទាំងអស់!

1. 
   M. Akhmanov "ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងវ័យចំណាស់" ។ សាំងពេទ័របឺគ, ណីសស្គីប្រូស្ពេក, ២០០០-២០០៣
2. 
   Vecherskaya, អ៊ីរីណា ១០០ រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អ, ស្មោះ, ការព្យាបាល / Irina Vecherskaya ។ - អិមៈ“ រោងពុម្ព Tsentrpoligraf”, ឆ្នាំ ២០១៣។ - ១៦០ ទំ។
3. 
   អូបេល, V. A. ការបង្រៀនស្តីពីការវះកាត់គ្លីនិកនិងការព្យាបាលដោយអរម៉ូន endocrinology ។ សៀវភៅកត់ត្រាពីរ៖ monograph ។ / V.A. អូល។ - ម៉ូស្គូ: ស៊ីនធីជី, ឆ្នាំ ២០១៤ ។ - ២៩៦ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

រូបមន្តធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសាមញ្ញ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម)

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសាមញ្ញ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាំងស៊ុយឌីស) គឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទឹកនោមញឹកញាប់និងញឹកញាប់ប៉ុន្តែបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកនោមគឺធម្មតា។

• pulp 200 ក្រាមនៃស្ពៃចិន (វាអាចត្រូវបានច្របាច់ប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការរំលង 2 ដងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់)
• គ្រាប់ពោតមួយក្តាប់តូច
• ខឺណែល Walnut chopped ចំនួន ២
• currant ខ្មៅ ១០០ - ១៥០ ក្រាម
• ទឹកកកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ណែនាំដោយ៖ ដូសពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ - ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច - ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

• លីងណូប៊ី ១ ពែងកន្លះ
• ខាត់ណាខៀវ ១/២ ពែង
• 1/4 ផ្លែប៉ោមបៃតងឬលឿងតូចមួយ
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ រហូតដល់ 4 ការទទួលភ្ញៀវក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេលយូរ។

• កែវ cherries មួយកែវ
• ការ៉ុតតូច
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ 1 - 2 ដូសក្នុងមួយថ្ងៃ។

• ស្លឹកស្ពៃពណ៌ស chopped ២០០ ក្រាម
• ប៊ីចេងក្រហមមានទំហំមធ្យម ១,៥
• ទឹករ៉ែធម្មជាតិខ្លះមានហ្គាស
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ ២ ទៅ ៣ ដូសក្នុងមួយថ្ងៃ។

• ខាត់ណាខៀវ ១/៣ ពែង
• ការ៉ុតមធ្យម ១
• អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកដាំរំដេង ១០ ទៅ ១៥ ក្រាមនិងចំនួនព្រួញខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងស្រស់ៗ (ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ) ។
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ 2 - 3 ដូសក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារឬកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

• កែវខៀវមួយកែវ
• ៥ - ៦ ទំពាំងបាយជូរធំ
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវរហូតដល់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការរំលាយអាហារទឹកនៅក្នុងខ្លួនត្រូវតែមានតុល្យភាព។

រូបមន្តធ្វើឱ្យស្បែករលោងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ជំងឺដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃរាងកាយដោយសារតែភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតកោសិកាមិនស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីអាហារដោយសារតែមុខងារខ្សោយលំពែង។

ដោយសារតែការបង្កើតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់ដោយក្រពេញនេះកាបូអ៊ីដ្រាតអាហារដែលត្រូវបានកែច្នៃទៅជាទម្រង់ស្ករសាមញ្ញបំផុត - គ្លុយកូសមិនត្រូវបានស្រូបយកនិងកកកុញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងឈាម។

• ផ្កាខាត់ណាខៀវឬស្ពៃក្តោប ២៥០ ក្រាម
• មើមខ្ទឹមស ២ ចំណិត
• spinach chopped 50 - 70 ក្រាម
• 50 - 100 ក្រាមនៃ celery
• ទឹករ៉ែទឹករ៉ែ ១/២ ពែងឬទឹកសាវីរ៉ាត្រា

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវ ១ រាល់ព្រឹក។

• ខាត់ណាផា្កស្ព ២០០ ក្រាម
• មើមដំឡូងក្រហមចំនួន ១
• ផ្លែស្ត្របឺរីមួយក្តាប់តូច (ឬផ្លែស្ត្របឺរីប៊ឺរីរីលីនណូម័រ viburnum)
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវរហូតដល់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

• 200 - 250 ក្រាមនៃ celery
• ផេះភ្នំ 1/3 ពែង
• លីងហ្គូន ១/៣ ពែង
• ត្រគាកជាច្រើនបានកើនឡើង
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវរហូតដល់ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

• 1 - 2 ដើម
• ផ្លែឈើពោត ១/២ ពែង
• ទឹកផ្លែទទឹម ១/៣ ពែង (ច្របាច់យកពីផ្លែទទឹមស្រស់)
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ អាហារ 2 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ - ពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនិងមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។នៅពេលទទួលទានជាប្រចាំស្រាក្រឡុកអាចជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានធម្មតា។

• ផ្លែឪឡឹក ១៥០-២០០ ក្រាម
• ចេក ១៥០ - ២០០ ក្រាម
• ផ្លែស្ត្របឺរីឬស្ត្រប៊ឺរី ១៥០ - ២០០ ក្រាម
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវរហូតដល់ ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

• សណ្តែកសណ្តែកចំនួន ៧០ - ១០០ ក្រាម
• ១៥០ - ២០០ ក្រាមនៃផ្លែឪឡឹកដែលបានច្របាច់ចេញ
• ត្រសក់មានទំហំមធ្យម ១ ដុំ (សំបកប្រសិនបើល្វីងអាចយកចេញបាន)
• រ៉ាឌី ១/៣
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ 1 - 3 ដូសក្នុងមួយថ្ងៃ។

• ផ្លែប៉ោម ២ ទៅ ៣ ផ្លែ
• មើមដំឡូងមី ១/២ ពែង
• 15 ក្រាមនៃ dill ពណ៌បៃតង chopped ឬ 5 ក្រាមនៃគ្រាប់ dill ស្ងួត
• ១០០ - ១៥០ ក្រាមនៃផ្លែល្ពៅ
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារឬមួយម៉ោងក្រោយ។

• មើមដំឡូងដែលមានទំហំធំ (លាងសមាតឱ្យល្អហើយកាត់ចូលគូបដោយមិនចាំបាច់បាច!)
• ផ្លេសេន ១ ដើម (ផ្លែអូកត្រូវតែត្រូវបានបកជាមុននិងចាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់) ។
• ផ្លែឪឡឹក ១០០ - ១៥០ ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា

ណែនាំដោយ៖ ទទួលភ្ញៀវ ១ រាល់ព្រឹក។ វគ្គសិក្សាគឺ ១០ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីសម្រាកមួយសប្តាហ៍ធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។ ជាមួយនឹងការចូលរៀនរយៈពេលមួយខែជាទៀងទាត់ការកែលម្អនឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នៅរដូវក្តៅឪឡឹកអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែប៊ឺរី - ស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីរីរី។

• 2/3 ពែងខៀវ
• 2/3 ពែងស្ត្រប៊េរីឬស្ត្រប៊េរីព្រៃ
• 50 ក្រាមនៃស្មៅ nettle chopped
• 2 ស្លឹកកំទេចនៃ plantain
• អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ flax ស្ងួត ១/៣ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកកកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ណែនាំដោយ៖ រហូតដល់ ៣ ការទទួលភ្ញៀវក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបមន្តលេខ ១១៖

• កិនផ្នែកពណ៌ស (ជាមួយឬស) នៃរុក្ខជាតិមួយចំហៀង
• មើមដំឡូងមី ២/៣ ពែង
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា
• ស្រាក្រហម 50 មីលីលីត្រ (ប្រសិនបើមិនមាន contraindications)
• ទឹកកក

ណែនាំដោយ៖ 1 ដូសក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលចូលគេង។

រូបមន្តធ្វើឱ្យរលោងសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាទឹកនោមផ្អែម។

ផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១

• ផ្លែប៉ោម
• ក្រូចថ្លុង
• ផ្លែទទឹម
• គីវី
• រ៉ាឌី
• ការបំផ្លាញ
• ផ្លែបឺរ
• ល្ពៅ
• ប៉េងប៉ោះ
• កណ្ដឹងផ្អែមនិងម្រេចក្រហម
• ត្រសក់
• ស្ពៃក្តោបផ្សេងៗគ្នា - ផ្កាខាត់ណាខៀវពណ៌សផ្កាខាត់ណាខៀវ
• Celery
• ស្ពៃខ្មៅ
• ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង / បៃតង
• បៃតង (cilantro, parsley, basil, dill)

កុំគិតថាផ្លែឈើទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានជាតិអាស៊ីត។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ទារកទេ។

* ព័ត៌មានជំនួយការចំអិនម្ហូប
ទំហំនៃផ្លែឈើមានសារៈសំខាន់ជាមូលដ្ឋាន - ផ្លែឈើមួយមិនគួរលើសពីទំហំនៃដូងមួយទេ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេដែលវាអាចញ៉ាំបានក្នុងពេលតែមួយ។ បើមិនដូច្នោះទេវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកវាទៅជាផ្នែកជាច្រើន។

អ្នកអាចកាត់បន្ថយភាពផ្អែមល្ហែមនិងបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្សំផ្លែឈើផ្អែមជាមួយផ្លែឈើស្រស់ឬបន្លែ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលោង។

បញ្ជីដូចគ្នានេះគឺជាការពិតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានភាពខុសគ្នាតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទទួលបានផ្លែឈើផ្អែមច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះក្នុងករណីនេះការយកចិត្តទុកដាក់ភាគច្រើនត្រូវបានគេគិតទៅលើចំនួនកាឡូរីដែលបានញ៉ាំនិងការញ៉ាំរបស់ពួកគេ។

ទោះយ៉ាងណាវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធពីចុងបំផុតដូចជាចេកនិងផ្លែឪឡឹកដោយទទួលបានភាពផ្អែមពីផ្លែរីដូចជា raspberry, strawberries និង cherries ។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយបញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកអាចផលិតភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនតូចទេ។ បន្ថែមទៅឈីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានកាឡូរីទាបដទៃទៀតនិងទទួលបានជម្រើសល្អសម្រាប់ស៊ុបដែលធុញទ្រាន់!

គន្លឹះធ្វើម្ហូប

• ផលិតផលទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើត្រូវតែមានសំបកហើយដូច្នេះវាត្រូវបានកាត់ល្អប្រសើរកាត់ជាគូបឬដឹងគុណ (ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីល្ពៅឆៅ) ។
• យើងប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃសម្រាប់តែការច្របាច់ផ្លែឈើទន់និងជូរ (ប៉េងប៉ោះត្រសក់គីវី) ។ សម្រាប់អ្វីៗផ្សេងទៀតសូមប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នាឬលាយជាមួយចាន។

ផ្លែប៉ោម, celery និង spinach smoothie

ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងសូមរៀបចំផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែរលោង។

1. យើងលាងសមាតនិងកាត់ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែតូចលាងស្លឹកស្ពៃ ១០០ ក្រាមនិងស្លឹកស្ពៃតូច ១ ដើម។
2. យើងស្ងួតបន្លែកាត់វាហើយដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានលាយ។ វាយរហូតដល់រលោង។

រសជាតិនឹងត្រូវបានដេញថ្លៃ, ឱសថជាមួយជូរ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ១ tsp ឬ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១០០ មីលីលីត្រ។

Kefir Smoothie

• យើងលាងស្លឹកបៃតង ៧-៨ ស្លឹកទុកឱ្យវាបង្ហូរ។
• យើងលុបម្ទេសចេញពីគ្រាប់និងដើមទងសំបកត្រសក់ ១ ។
• យើងកាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅជាបំណែកតូចៗផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនលាយហើយបំពេញវាជាមួយ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 1 ពែង។

ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងបន្ថែមខ្ទឹមសមួយដុំ - នេះនឹងបន្ថែមរសជាតិដល់រសជាតិ។

ម៉ាត់រលោងជាមួយខាត់ណាខៀវនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

1. មើមដំឡូងមធ្យម ៣-៤ ត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយអេប៉ុងហើយកាត់ជាត្រីមាស
2. បន្ថែមទៅពួកគេ 1 ត្រសក់ខ្ទិះខ្ទិះដែលជាខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង 2 ដើមតូចៗនៃផ្កាខាត់ណា។
3. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកស្ពៃក្តោបកក - នៅពេលដែលវារលាយរចនាសម្ព័ន្ធនឹងប្រែជាទន់ហើយវានឹងត្រូវកាត់ល្អជាងមុន។
4. យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួឬ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន 150 មីលីលីត្រនិងវាយ។

វាប្រែចេញនូវរសជាតិនិទាឃរដូវពិតប្រាកដ - juicy និងភ្លឺ។

ភេសជ្ជៈទឹកក្រឡុក

• កោសប៉េងប៉ោះមធ្យម ២ ដងជាមួយទឹកពុះហើយយកស្បែកចេញ។ ដាក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដូចនេះ។
• ចាក់ដីស្ងួតស្ងួតឬស្លឹកស្រស់ពី ៧ ទៅ ៨ សន្លឹក។
• បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹង and និងឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម។
• Whip រហូតដល់រលូន។

ប៉េងប៉ោះខ្លួនឯងមានជាតិទឹកណាស់ដែលមិនចាំបាច់រាវបន្ថែមទេ។

ល្ពៅរលោង

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ១០០ ក្រាមនៃល្ពៅស្រស់និងចំនួនដូចគ្នានឹងហ្សូឈីឈីនីផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅទីនោះយើងដាក់ផ្លែល្វាមធ្យមនិងវាយ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចច្របាច់ក្រឡុកជាមួយទឹកគ្មានជាតិខ្លាញ់ kefir / ទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ភេសជ្ជៈធ្វើពីល្ពៅស្រស់នឹងមានប្រយោជន៍ណាស់ដែលមានទាំងជាតិសរសៃនិងវីតាមីនចាំបាច់ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀនវានៅតែល្អប្រសើរក្នុងការដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចឬក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់មកស្នាមរលោងអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយការតុបតែង។

Radish និងព្រុចសែលពន្លករលោង

វាអាចត្រូវបានរៀបចំជា ២ ជំនាន់គឺចិត្តនិងពន្លឺ។

• radishes 3 ត្រូវបាន peeled, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ជាបំណែក។
• ពន្លកស៊ែលត្រូវបានគេយកល្អបំផុតហើយកកដូច្នេះវាប្រែជាទន់និងងាយវាយ - យកស្ពៃ ៣ ក្បាល។
• បន្ថែមបៃតងបៃតង¼ - cilantro, parsley ។ Whip ។

រំលាយភេសជ្ជៈជាមួយ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ 200 មីលីលីត្រ។

• ពងឆ្អិនរឹង ១ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបន្ថែមទៅនឹងសមាសធាតុផ្សំសំខាន់ៗ - radish, ពន្លកស៊ែលនិងបៃតង។
• ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរួមបញ្ចូលខ្ទឹមស ១ កេសឬស្លាប ៣-៤ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
• Whip ។

ជ្រលក់ជាមួយ kefir យើងទទួលបាន okroshka រលោង។

ខ្ញី Smoothie

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើខ្ញីនៅលើ grater coarse - 1 tsp គឺគ្រប់គ្រាន់
2. លាបផ្លែប៉ោមបៃតង ១ ផ្លែវិចិត្រ។
3. បន្ថែម 4-5 tbsp ។ ទឹកផ្លែទទឹម។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានច្របាច់មិនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ - នេះមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដាន។

ស្វិតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយប្រសិនបើភេសជ្ជៈមិនមានជាតិរាវគ្រប់គ្រាន់ចូររំលាយវាជាមួយទឹកឆ្អិនឬបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺថាវាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំខ្លាំង។

មុនយើងគឺជាស្រាក្រឡុកវីតាមីនពិតប្រាកដដែលអាចស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានជំងឺឬលើកជើងរបស់អ្នកបំបាត់ជំងឺផ្តាសាយ។

គីវីនិងក្រូចត្លុងមានភាពរលោង

ប៉ុន្តែតើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាត្រូវភ្លេចអំពីក្លិនផ្អែមសម្រាប់បង្អែមមែនទេ? មិនមែនទាល់តែសោះ! វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចងចាំតុល្យភាពនៃបន្លែនិងផ្លែឈើផ្អែមនិងគ្មានជាតិផ្អែមនៅក្នុងស្រាក្រឡុក។

• ផ្លែឈើគីវីទុំ ១/៣ នៃផ្លែព័រជាមធ្យមជំនួសឱ្យជាតិផ្អែមនិង ១០០ ក្រាមនៃហ្សូឆីនី។ pulp របស់វាស្ទើរតែមិនផ្តល់រសជាតិហើយជាតិសរសៃនិងភាពទន់ភ្លន់នឹងបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមលើសលប់នៃផ្លែឈើ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Whip ។

ភាពស្ថិតស្ថេរត្រូវបានកែសំរួលទៅនឹងទឹកដែលចង់បានរឺភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរមិនមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមវាបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីកុំអោយពនលាយច្រើនពេក។

សូកូឡារលោងធ្វើពីក្រូចនិងផ្លែបឺរ

កុំបារម្ភអំពីគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា៖ សូម្បីតែការ៉េមវ៉ែនតាក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីការផ្សំនេះដែរមិនមែននិយាយពីភាពរលោងទេ!

• ច្របាច់ទឹកពីទឹកក្រូច 1 - វាគួរតែប្រែជា 100 - 150 មីលីលីត្រ។
• av ផ្លែបឺរទុំ (ផ្លែឈើគួរតែទន់) កាត់ជាបំណែក ៗ ហើយផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
• ចាក់ទឹកទាំងអស់ហើយចាក់ 1-2 tsp ។ កាកាវ។

Whisk ជាមួយគ្នារហូតដល់ភាពដូចគ្នាទាំងស្រុងនិងរសជាតិសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែម។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមស្ត្រេសតិចតួច។

ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំនៅរដូវក្តៅបន្ថែមដុំទឹកកកចំនួន 2-3 ដុំនិង whisk ម្តងទៀត។

ផ្លែប៉ោម strudel smoothie

សូមអរគុណដល់ក្លិនឈុននៅក្នុងសមាសភាពរសជាតិត្រូវបានទទួលយ៉ាងពិតប្រាកដដូចជានំល្បី។

1. យើងដុតនំផ្លែប៉ោមទុំចំនួន ១ នៅក្នុងឡឬក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្មានជាតិផ្អែមនិងប៊ឺរនោះស្បែកបានចាប់ផ្តើមផ្ទុះដូច្នេះវាបានត្រៀមរួចរាល់។ យកវាចេញយកស្នូលនិងគ្រាប់ហើយផ្ញើផ្លែប៉ោមទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ cinnamon នៅលើចុងកាំបិតហើយចាក់ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប 200 មីលីលីត្រ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល Whip ។

ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្ថែមទឹកកក។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់បរិមាណនៃទឹកដោះគោជូរដើម្បីកុំឱ្យជូតរសជាតិផ្លែប៉ោម - ឈិនឡុង។

រូបមន្តដូចគ្នាអាចត្រូវបានធ្វើដោយផ្លែឈើស្រស់។ គ្រាន់តែលាបវាហើយកិនវាឱ្យសព្វ។

ភេសជ្ជៈស្រស់

• យើងជម្រះចេញពីទងនិងគ្រាប់ផ្លែឈើធំមួយនៃម្រេចក្រហមផ្អែមឬលឿង។ យើងកាត់ជាគូប។
• លាបនិងច្របាច់ផ្លែប៉ោមបៃតងមធ្យម ១ ផ្លែនិងគីវី ១ ផងដែរ។ Whip រហូតដល់រលូន។
• បន្ថែមដុំទឹកកក ៣-៤ ដុំចូលទៅក្នុងរលោងហើយធ្វើបែបបទម្តងទៀត។

ភេសជ្ជៈរដូវក្តៅអស្ចារ្យគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! Bon appetit!

ទាក់ទងនឹងការរួមផ្សំទាំងអស់ជាមួយផ្លែប័រផ្អែមដូចជាផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរីរីរីរីរីរីនិងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវបានគេណែនាំអោយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

បើមិនដូច្នោះទេដូចដែលអ្នកបានឃើញមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ព្យាយាមពិសោធន៍និងមានសុខភាពល្អ!

ការជាវផតថល ឃុកឃីរបស់អ្នក

សម្រាប់ឯកសារថ្មី (ប្រកាសអត្ថបទផលិតផលព័ត៌មានឥតគិតថ្លៃ) សូមចង្អុលបង្ហាញ ឈ្មោះដំបូង និង អ៊ីមែល

មើលវីដេអូ: វធទទលទនមរ ដមបជនយបរពនធរលយអហរ បញចជតសករ នងបបតករសតមរងនម (ឧសភា 2024).