តើការរំលាយអាហារគឺជាអ្វី?

ការរំលាយអាហារ ឬ ការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុ - សំណុំនៃប្រតិកម្មគីមីដែលកើតឡើងនៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតដើម្បីថែរក្សាជីវិត។ ដំណើរការទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យសារពាង្គកាយរីកលូតលាស់និងលូតលាស់ថែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វានិងឆ្លើយតបទៅនឹងឥទ្ធិពលបរិស្ថាន។

ការរំលាយអាហារត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាលគឺ catabolism និង anabolism ។ ក្នុងកំឡុងពេល catabolism, សារធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញបង្អាប់ដល់វត្ថុសាមញ្ញដែលជាធម្មតាបញ្ចេញថាមពល។ ហើយនៅក្នុងដំណើរការនៃការ anabolism - ពីវត្ថុសាមញ្ញ ៗ សារធាតុស្មុគស្មាញកាន់តែច្រើនត្រូវបានសំយោគហើយនេះត្រូវបានអមដោយការចំណាយថាមពល។

ស៊េរីនៃប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសគីមីត្រូវបានគេហៅថាផ្លូវមេតាប៉ូលីស។ នៅក្នុងពួកគេដោយមានការចូលរួមពីអង់ស៊ីមម៉ូលេគុលសំខាន់ៗជីវសាស្រ្តមួយចំនួនត្រូវបានបំលែងជាបន្តបន្ទាប់ទៅជាអ្នកដទៃ។

អង់ស៊ីមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសព្រោះៈ

• ដើរតួជាកាតាលីករជីវសាស្ត្រនិងកាត់បន្ថយថាមពលសកម្មនៃប្រតិកម្មគីមី
• អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតំរែតំរង់ផ្លូវមេតាប៉ូលីសក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាសនៃកោសិកាឬសញ្ញាពីកោសិកាផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈពិសេសនៃមេតាប៉ូលីសប៉ះពាល់ដល់ថាតើម៉ូលេគុលជាក់លាក់មួយសមស្របសម្រាប់រាងកាយដោយប្រើជាប្រភពថាមពលដែរឬទេ។ ឧទាហរណ៍ prokaryotes ខ្លះប្រើអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតជាប្រភពថាមពលប៉ុន្តែឧស្ម័ននេះមានជាតិពុលដល់សត្វ។ អត្រាមេតាប៉ូលីសក៏ប៉ះពាល់ដល់បរិមាណអាហារដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។

ម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រ

ផ្លូវមេតាប៉ូលីសសំខាន់ៗនិងសមាសធាតុផ្សំរបស់ពួកវាគឺដូចគ្នាចំពោះប្រភេទសត្វជាច្រើនដែលបង្ហាញពីសាមគ្គីភាពប្រភពដើមនៃភាវៈរស់ទាំងអស់។ ឧទាហរណ៍អាស៊ីតកាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួនដែលជាអន្តរការីនៅក្នុងវដ្តទឹកអាស៊ីត tricarboxylic មានវត្តមាននៅក្នុងសារពាង្គកាយទាំងអស់ចាប់ពីបាក់តេរីរហូតដល់សារពាង្គកាយ multicellular eukaryotic ។ ភាពស្រដៀងគ្នានៃការរំលាយអាហារប្រហែលជាទាក់ទងទៅនឹងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នៃផ្លូវមេតាប៉ូលីសក៏ដូចជាការលេចចេញដំបូងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការវិវត្ត។

ម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រ

សារធាតុសរីរាង្គដែលបង្កើតជាភាវៈរស់ទាំងអស់ (សត្វរុក្ខជាតិផ្សិតនិងមីក្រូជីវសាស្រ្ត) ត្រូវបានតំណាងជាចម្បងដោយអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ lipid (ដែលភាគច្រើនហៅថាខ្លាញ់) និងអាស៊ីត nucleic ។ ដោយសារម៉ូលេគុលទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសផ្តោតលើការបង្កើតម៉ូលេគុលទាំងនេះនៅពេលបង្កើតកោសិកានិងជាលិកាឬបំផ្លាញវាចោលដើម្បីប្រើជាប្រភពថាមពល។ ប្រតិកម្មជីវគីមីសំខាន់ៗជាច្រើនផ្សំគ្នាដើម្បីសំយោគ DNA និងប្រូតេអ៊ីន។

តួនាទីមេតាប៉ូលីស

ការរំលាយអាហារសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ យ៉ាងណាមិញការផ្គត់ផ្គង់កោសិការបស់យើងជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍អាស្រ័យលើការងារដែលបានបង្កើតឡើងរបស់គាត់។ មូលដ្ឋាននៃការរំលាយអាហារគឺជាប្រតិកម្មគីមីដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ សារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតរបស់រាងកាយដែលយើងទទួលបានជាមួយនឹងអាហារ។

លើសពីនេះទៀតយើងត្រូវការអុកស៊ីសែនបន្ថែមដែលយើងដកដង្ហើមរួមគ្នាជាមួយខ្យល់។ តាមឧត្ដមគតិតុល្យភាពគួរតែត្រូវបានអង្កេតរវាងដំណើរការនៃការសាងសង់និងការពុកផុយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតុល្យភាពនេះជារឿយៗអាចត្រូវបានរំខានហើយមានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ។

មូលហេតុនៃបញ្ហាមេតាប៉ូលីស

ក្នុងចំណោមមូលហេតុដំបូងនៃការរំលាយអាហារអាចត្រូវបានកំណត់កត្តាតំណពូជ។ ទោះបីជាវាមិនអាចបំបែកបានក៏ដោយវាអាចនិងចាំបាច់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា! ដូចគ្នានេះផងដែរភាពមិនធម្មតានៃការរំលាយអាហារអាចបណ្តាលមកពីជំងឺសរីរាង្គ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជារឿយៗភាពមិនស្រួលទាំងនេះគឺជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើង។

ក្នុងនាមជាសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនហួសប្រមាណហើយកង្វះរបស់ពួកគេគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ហើយផលវិបាកអាចជាការមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ ការលើសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់មួយចំនួនកើតឡើងដោយសារតែការទទួលទានអាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកហើយកង្វះមួយកើតឡើងពីការឃ្លាំមើលយ៉ាងតឹងរឹងនៃរបបអាហារផ្សេងៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារចម្បងគឺភាគច្រើនជារបបអាហារឯកតាដែលនាំឱ្យខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជាលទ្ធផលវានឹងនាំទៅរកការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗ។ ប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារភាគច្រើនគឺអាចធ្វើទៅបាន។

ជំងឺមេតាប៉ូលីស

សូម្បីតែបន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនដែលបាត់យើងប្រថុយនឹងជំងឺមួយចំនួនដែលបណ្តាលមកពីផលិតផលពុកផុយនៃកោសិការបស់យើង។ ផលិតផលពុកផុយមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅរស់និងរីកលូតលាស់ហើយនេះប្រហែលជាសត្រូវគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ និយាយម្យ៉ាងទៀតរាងកាយត្រូវតែលុបចោលជាតិពុលឱ្យបានទាន់ពេលវេលាបើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមបំពុលវាយ៉ាងសាមញ្ញ។ នៅសល់នៅក្នុងផលិតផលខូចគុណភាពហួសហេតុបង្កឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងបន្ថយការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។

ជាមួយនឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតជំងឺធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើង - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានការរំលាយអាហារខ្លាញ់មិនត្រឹមត្រូវកូលេស្តេរ៉ុលប្រមូលផ្តុំ (តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅផ្ទះដោយមិនប្រើថ្នាំ?) ដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលកំពុងមានច្រើនក្រៃលែងរួមចំណែកដល់ការកើតឡើងនៃដុំសាច់សាហាវ។

ភាពធាត់ក៏ជាផលវិបាកទូទៅនៃបញ្ហាមេតាប៉ូលីសផងដែរ។ ក្រុមនេះក៏រួមបញ្ចូលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺរំលាយអាហារទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ល។ អតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីននាំឱ្យមានការបំផ្លាញសាច់ដុំឆ្អឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ចំពោះកុមារបញ្ហានេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងទម្រង់នៃការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍដែលមិនរឹងមាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថាការប្រើវីតាមីនបន្ថែមមិនតែងតែត្រូវបានណែនាំទេព្រោះការរកស៊ីច្រើនពេករបស់ពួកគេក៏អាចមានផលវិបាកអវិជ្ជមានផងដែរ។

ការការពារ

ដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនយើងត្រូវតែដឹងថាមានសារធាតុមួយចំនួនដែលការពារការកកើតជាតិពុលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពមេតាប៉ូលីស។

ទីមួយគឺអុកស៊ីសែន។ បរិមាណអុកស៊ីសែនល្អបំផុតនៅក្នុងជាលិកាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានប្រសិទ្ធភាព។

ទីពីរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ជាមួយនឹងអាយុដំណើរការទាំងអស់ថយចុះមានការស្ទះផ្នែកខ្លះនៃសរសៃឈាមដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលបរិមាណជាតិរ៉ែរ៉ែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់។ នេះនឹងធានាបាននូវការងារល្អនៃការរំលាយអាហារអំបិលទឹកនៃកោសិកាចាប់តាំងពីបន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងផុតទៅកោសិការស្ងួតហើយលែងទទួលបានធាតុចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ជីវិតរបស់វា។ ដឹងពីរឿងនេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់យើងក្នុងការចិញ្ចឹមកោសិកាវ័យចំណាស់ដោយសិប្បនិម្មិត។

មានអនុសាសន៍និងថ្នាំជាច្រើនដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយសារាយសមុទ្រស - ហ្វុសសទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយវាផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់ដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហាររបស់អាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀតគឺជាមធ្យោបាយមួយផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យរាងកាយធ្វើការបានល្អ។

ការអប់រំ៖ វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រមូស្គូ I. Sechenov ជំនាញ - "អាជីវកម្មវេជ្ជសាស្រ្ត" ក្នុងឆ្នាំ 1991 ក្នុងឆ្នាំ 1993 "ជំងឺវិជ្ជាជីវៈ" នៅឆ្នាំ 1996 "ការព្យាបាល" ។

ធុងចំណីអាហារប្លាស្ទិចៈអង្គហេតុនិងទេវកថា!

អាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីនកែ

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាជីវឧស្ម័នហើយមានសំណល់អាស៊ីដអាមីណូចូលរួមដោយចំណង peptide ។ ប្រូតេអ៊ីនខ្លះគឺជាអង់ស៊ីមនិងប្រតិកម្មគីមីដែលជំរុញឱ្យមានប្រតិកម្ម។ ប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតអនុវត្តមុខងាររចនាសម្ព័ន្ធឬមេកានិច (ឧទាហរណ៍បង្កើតជាស៊ីតូស៊ីនសុន) ។ ប្រូតេអ៊ីនក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញាកោសិកាការឆ្លើយតបភាពស៊ាំការប្រមូលផ្តុំកោសិកាការដឹកជញ្ជូនសកម្មឆ្លងកាត់ភ្នាសនិងបទបញ្ជានៃវដ្តកោសិកា។

តើការរំលាយអាហារគឺជាអ្វី?

ការរំលាយអាហារ (ឬការរំលាយអាហារ) គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដំណើរការនៃការបំលែងកាឡូរីអាហារទៅជាថាមពលសម្រាប់ជីវិតរបស់សារពាង្គកាយមួយ។ ការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមដោយការរំលាយអាហារនិងសកម្មភាពរាងកាយហើយបញ្ចប់ដោយការដកដង្ហើមរបស់មនុស្សពេលគេងនៅពេលដែលរាងកាយផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅសរីរាង្គផ្សេងៗដោយមិនមានការចូលរួមពីខួរក្បាលនិងស្វយ័តទាំងស្រុង។

គំនិតនៃការរំលាយអាហារមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការគណនានៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលជាចំណុចចាប់ផ្តើមនៃរបបអាហារណាមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ឬការឡើងសាច់ដុំ។ ផ្អែកលើអាយុយែនឌ័រនិងកត្តារាងកាយកម្រិតនៃការរំលាយអាហារមូលដ្ឋានត្រូវបានកំណត់ - នោះគឺចំនួនកាឡូរីដែលត្រូវការដើម្បីបំពេញនូវតម្រូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។ នៅពេលអនាគតសូចនាករនេះត្រូវបានគុណនឹងសូចនាករនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។

ជារឿយៗគេជឿថាការពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសគឺល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាធ្វើឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ នៅក្នុងការពិតការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សដែលបាត់បង់ទំងន់ជាធម្មតាថយចុះចាប់តាំងពីការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារអាចទទួលបានដោយការបង្កើនបរិមាណកាឡូរីក្នុងពេលដំណាលគ្នានិងបង្កើនកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ - នោះគឺក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់កម្លាំងដើម្បីការលូតលាស់សាច់ដុំ។

Lipids កែសម្រួល

Lipids គឺជាផ្នែកមួយនៃភ្នាសជីវសាស្ត្រឧទាហរណ៍ភ្នាសប្លាស្មាគឺជាសមាសធាតុនៃ coenzymes និងប្រភពថាមពល។ Lipids គឺជាម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រ hydrophobic ឬ amphiphilic រលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជា benzene ឬ chloroform ។ ខ្លាញ់គឺជាក្រុមដ៏ធំមួយនៃសមាសធាតុដែលរួមមានអាស៊ីតខ្លាញ់និងគ្លីសេរីន។ ម៉ូលេគុលអាល់កុលអាល់កុល glycerol ដែលបង្កើតជាចំណងអេស្ត្រូសស្មុគស្មាញដែលមានម៉ូលេគុលអាស៊ីតខ្លាញ់ចំនួន ៣ ត្រូវបានគេហៅថាទ្រីគ្លីសេរីត។ រួមជាមួយសំណល់អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្លាញ់ lipids ស្មុគស្មាញអាចរួមបញ្ចូលឧទាហរណ៍ស្ពូស្យូស៊ីន (sphingolipids) ក្រុមផូស្វ័រអ៊ីដ្រូហ្វីលីក (ក្នុងផូស្វ័រហ្វីលីព) ។ សារធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីតដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាជាតិខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀត។

កាបូអ៊ីដ្រាតកែសម្រួល

សំណូមពរអាចមានជាទម្រង់រាងជារង្វង់រឺលីនែអ៊ែរក្នុងទំរង់ជាអាល់អ៊ីដហ្សែនរឺកាតូនពួកគេមានក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សូលជាច្រើន។ កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រទូទៅបំផុត។ កាបូអ៊ីដ្រាតមានមុខងារដូចខាងក្រោម: ការផ្ទុកថាមពលនិងការដឹកជញ្ជូន (ម្សៅ, គ្លីកូហ្សែន), រចនាសម្ព័ន្ធ (រុក្ខជាតិសែលុយឡូស, ជីឈីនក្នុងផ្សិតនិងសត្វ) ។ monomers ស្ករទូទៅបំផុតគឺ hexoses - គ្លុយកូស, fructose និង galactose ។ ម៉ូណូណាក្លាតគឺជាផ្នែកមួយនៃប៉ូលីស្យូតលីនេអ៊ែរដែលមានលីនេអ៊ែរឬរាងស្មុគស្មាញ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ?

ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមលើការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារគឺមិនច្បាស់ដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ ទោះបីជាការពិតដែលថាមានផលិតផលជាច្រើនដែលធ្វើអោយការរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ - ពីអ្នកដែលឈានទៅរកការឡើងទម្ងន់នៅក្នុងជាតិស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនទៅម៉ាហ្គារីនជាមួយនឹងខ្លាញ់ឆ្លងរបស់វាមានតែផលិតផលតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលអាចបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារបាន។

ដោយសារវដ្តនៃការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយអាចមានរយៈពេលច្រើនថ្ងៃ (ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយនឹងប្តូរទៅរបបអាហារ ketogenic តែក្នុងរយៈពេល 2-3 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ) ការរំលាយអាហារមិនអាចត្រូវបានពន្លឿនដោយការបរិភោគផលិតផលតែមួយរឺផឹកបន្លែរលោងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងចំណង់អាហារ - ដែលមិនតែងតែមានប្រយោជន៍នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃការសម្រកទម្ងន់

ឧបមាថាមនុស្សលើសទម្ងន់សម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់ចូលរួមហាត់ប្រាណយ៉ាងសកម្មហើយចាប់ផ្តើមរបបអាហារដែលមានកាឡូរីថយចុះ។ គាត់ក៏បានអានផងដែរថាដើម្បីបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសអ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននិងញ៉ាំម្នាស់ដែលសំបូរទៅដោយអង់ស៊ីមប្រូតេអ៊ីនដែលបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងមិនមែនជាការពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាល់តែសោះប៉ុន្តែជាការបន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ហេតុផលគឺសាមញ្ញ - រាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមបញ្ជូនសញ្ញាថាកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយការទទួលទានថាមពលពីអាហារបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយមនុស្សកាន់តែសកម្មចូលរួមក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងរបបអាហារកាន់តែតឹងរឹងដែលគាត់សង្កេតនោះរាងកាយកាន់តែរឹងមាំនឹងគិតថា“ ពេលវេលាអាក្រក់” បានមកដល់ហើយវាដល់ពេលដែលត្រូវបន្ថយការរំលាយអាហារយឺត ៗ ដើម្បីសន្សំទុនបំរុងជាតិខ្លាញ់ - បូកកម្រិតអរម៉ូន cortisol និង leptin នឹងកើនឡើង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពន្លឿនការរំលាយអាហារ?

ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកមិនចាំបាច់ព្យាយាម“ បំបែកបំប្លែងសារជាតិ” និងពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទេ - ដំបូងអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នជាងផលិតផលណាដែលរាងកាយទទួលបានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃពី។ ក្នុងករណីភាគច្រើនការធ្វើឱ្យរបបអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងការគ្រប់គ្រងសន្ទស្សន៍គ្លីសេដ្យូមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទាននឹងនាំឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃដំណើរការរំលាយអាហារ។

ជារឿយៗមនុស្សដែលព្យាយាមសម្រកទំងន់ហួសប្រមាណចំណាយថាមពលនៃការបណ្តុះបណ្តាលរាងកាយខណៈពេលដែលមើលស្រាលលើបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារដែលពួកគេញ៉ាំ។ ឧទាហរណ៍ស្ករដែលមាននៅក្នុងកូកាកូឡាមួយកំប៉ុងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរត់រយៈពេល ៣០-៤០ នាទី - និយាយម៉្យាងទៀតវាងាយនឹងបោះបង់ចោលកូឡាជាងការហត់នឿយនឹងលំហាត់ប្រាណហត់នឿយដោយព្យាយាមដុតបំផ្លាញកាឡូរីទាំងនេះ។

នុយក្លីដកែត

ម៉ូលេគុលឌីអិនអេអិលនិងអេអេអិនគឺជាម៉ូលេគុលវែងដែលមិនច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃនុយក្លេអ៊ែរ។ អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរអនុវត្តមុខងារនៃការរក្សាទុកនិងអនុវត្តព័ត៌មានពន្ធុដែលត្រូវបានអនុវត្តក្នុងកំឡុងពេលនៃដំណើរការនៃការចម្លងចម្លងប្រតិចារិកនិងជីវគីមីប្រូតេអ៊ីន។ ព័ត៌មានដែលបានអ៊ិនកូដនៅក្នុងអាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរត្រូវបានការពារប្រឆាំងនឹងការផ្លាស់ប្តូរដោយប្រព័ន្ធសំណងនិងត្រូវបានគុណនឹងការចម្លងឌីអិនអេ។

វីរុសខ្លះមានហ្សែនដែលផ្ទុកដោយ RNA ។ ឧទាហរណ៍វីរុសភាពស៊ាំរបស់មនុស្សប្រើការបញ្ចូនបញ្ច្រាសដើម្បីបង្កើតគំរូឌីអិនអេពីហ្សែនដែលផ្ទុកដោយ RNA ផ្ទាល់របស់វា។ ម៉ូលេគុល RNA ខ្លះមានលក្ខណៈសម្បត្តិកាតាលីករ (ឆ្អឹងជំនី) និងជាផ្នែកមួយនៃ spliceosomes និង ribosomes ។

នុយក្លីដគឺជាផលិតផលនៃការបន្ថែមមូលដ្ឋានអាសូតទៅនឹងជាតិស្ករបូបូស។ ឧទាហរណ៏នៃមូលដ្ឋានអាសូតគឺសមាសធាតុដែលមានអាសូត heterocyclic - ដេរីវេនៃ purines និង pyrimidines ។ នុយក្លីដ្យូមមួយចំនួនក៏ដើរតួជា coenzymes ក្នុងប្រតិកម្មផ្ទេរក្រុមដែលមានមុខងារ។

កូសាំងស៊ីនកែសម្រួល

ការរំលាយអាហាររួមមានប្រតិកម្មគីមីជាច្រើនដែលភាគច្រើនទាក់ទងនឹងប្រតិកម្មសំខាន់ៗនៃក្រុមផ្ទេរមុខងារ។ Coenzymes ត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទេរក្រុមមុខងាររវាងអង់ស៊ីមដែលធ្វើអោយប្រតិកម្មគីមីកើតឡើង។ ប្រតិកម្មគីមីនីមួយៗនៃការផ្ទេរក្រុមមានមុខងារត្រូវបានបំប៉នដោយអង់ស៊ីមបុគ្គលនិងភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យពួកវាមានដំណើរការ។

អេដិនស៊ីន triphosphate (អេធីភី) គឺជាផ្នែកមួយនៃកណ្តាល coenzymes ដែលជាប្រភពថាមពលសកលនៃកោសិកា។ នុយក្លីដ្យូតនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទេរថាមពលគីមីដែលផ្ទុកក្នុងចំណងម៉ាក្រូរវាងប្រតិកម្មគីមីផ្សេងៗ។ នៅក្នុងកោសិកាមានចំនួនតិចតួចនៃអេធីភីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់ពីអេឌីភីនិងអេអឹមភី។ រាងកាយមនុស្សស៊ីម៉ាសអេធីភីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃស្មើនឹងម៉ាសខ្លួនវា។ អេធីភីភីដើរតួជាតំណភ្ជាប់រវាងកាតាឡូសនិង anabolism: ជាមួយនឹងប្រតិកម្ម catabolic អេធីភីត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានប្រតិកម្មអាណាបូលីសថាមពលត្រូវបានប្រើប្រាស់។ អេធីភីក៏ដើរតួជាម្ចាស់ជំនួយនៃក្រុមផូស្វាតនៅក្នុងប្រតិកម្មផូស្វ័រ។

វីតាមីនគឺជាសារធាតុសរីរាង្គដែលមានទំងន់ម៉ូលេគុលទាបដែលត្រូវបានទាមទារក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយឧទាហរណ៍វីតាមីនភាគច្រើនមិនត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុងមនុស្សទេតែត្រូវបានទទួលដោយអាហាររឺតាមរយៈ microflora ក្រពះ។ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សវីតាមីនភាគច្រើនជាអ្នកបង្កើតអង់ស៊ីម។ វីតាមីនភាគច្រើនទទួលបានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រដែលផ្លាស់ប្តូរឧទាហរណ៍វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកទាំងអស់នៅក្នុងកោសិកាត្រូវបាន phosphorylated ឬផ្សំជាមួយ nucleotides ។ នីកូណូមីដឌីនអាឌីនីនឌីណូទីក្យូត (NADH) គឺជាដេរីវេនៃវីតាមីនប៊ី₃ (niacin) និងជាអង់ស៊ីមសំខាន់មួយ - អ្នកទទួលអ៊ីដ្រូសែន។ អង់ស៊ីម dehydrogenase ផ្សេងគ្នារាប់រយយកអេឡិចត្រុងពីម៉ូលេគុលនៃស្រទាប់ខាងក្រោមហើយផ្ទេរវាទៅម៉ូល្គុល NAD + ដោយកាត់បន្ថយវាទៅ NADH ។ ទម្រង់អុកស៊ីតកម្មនៃ coenzyme គឺជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ reductases ផ្សេងៗនៅក្នុងកោសិកា។ NAD នៅក្នុងកោសិកាមាននៅក្នុងទម្រង់ពីរដែលទាក់ទងនឹង NADH និង NADPH ។ NAD + / NADH មានសារៈសំខាន់ជាងចំពោះប្រតិកម្ម catabolic ហើយ NADP + / NADPH ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងនៅក្នុងប្រតិកម្មអាណាបូលីក។

សារធាតុអសកម្មនិងអ្នកធ្វើកោសល្យវិច័យកែសម្រួល

ធាតុអសុរៈដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ។ ប្រហែល ៩៩% នៃម៉ាស់ថនិកសត្វរួមមានកាបូនអាសូតកាល់ស្យូមសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមក្លរីនប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូសែនផូស្វ័រអុកស៊ីសែននិងស្ពាន់ធ័រ។ សមាសធាតុសរីរាង្គដ៏សំខាន់ខាងជីវសាស្ត្រ (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរ) មានបរិមាណកាបូនអ៊ីដ្រូសែនអុកស៊ីសែនអាសូតនិងផូស្វ័រច្រើន។

សមាសធាតុអសកម្មជាច្រើនគឺអេឡិចត្រូលីតអ៊ីយ៉ុង។ អ៊ីយ៉ុងសំខាន់បំផុតសម្រាប់រាងកាយគឺសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមក្លរីតផូស្វាតនិងប៊ីកកាបូណាត។ តុល្យភាពនៃអ៊ីយ៉ុងទាំងនេះនៅខាងក្នុងកោសិកានិងក្នុងមជ្ឈដ្ឋានបន្ថែមកំណត់សម្ពាធ osmotic និង pH ។ ការប្រមូលផ្តុំអ៊ីយ៉ុងក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដំណើរការកោសិកាសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំ។ សក្តានុពលសកម្មភាពនៅក្នុងជាលិកាដែលអាចទទួលយកបានកើតឡើងពីការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុងរវាងអង្គធាតុរាវខាងក្រៅនិងស៊ីតូទីក។ អេឡិចត្រូលីលីចូលនិងចេញពីកោសិកាតាមរយៈបណ្តាញអ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងភ្នាសផ្លាស្មា។ ឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលនៃការកន្ត្រាក់សាច់ដុំកាល់ស្យូមសូដ្យូមនិងអ៊ីយ៉ុងប៉ូតាស្យូមផ្លាស់ទីនៅក្នុងភ្នាសប្លាស្មាស៊ីស៊ីតូស៊ីមនិងបំពង់ T ។

លោហៈផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួនគឺជាធាតុដានស័ង្កសីនិងដែកគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ លោហធាតុទាំងនេះត្រូវបានប្រើដោយប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍អង់ស៊ីមជាអ្នកធ្វើឱ្យកាហ្វេអ៊ីន) និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមនិងប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូន។ សារធាតុគីមីនៃអង់ស៊ីមជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយទោះជាយ៉ាងណាពួកគេអាចត្រូវបានកែប្រែកំឡុងពេល catalysis ហើយបន្ទាប់ពី catalysis ពួកគេតែងតែត្រឡប់ទៅរដ្ឋដើមរបស់ពួកគេ (មិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់) ។ លោហៈធាតុដានត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយដោយប្រើប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូនពិសេសហើយមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខ្លួននៅក្នុងស្ថានភាពទំនេរទេព្រោះវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនរបស់ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ ferritin ឬ metallothioneins) ។

រាល់ភាវៈរស់ទាំងអស់អាចត្រូវបានបែងចែកជា ៨ ក្រុមធំ ៗ អាស្រ័យលើមួយណាដែលត្រូវប្រើ៖ ប្រភពថាមពលប្រភពកាបូននិងម្ចាស់ជំនួយអេឡិចត្រុង (ស្រទាប់អុកស៊ីតកម្ម) ។

1. ជាប្រភពថាមពលសារពាង្គកាយមានជីវិតអាចប្រើប្រាស់បាន៖ ថាមពលពន្លឺ (រូបថត) ឬថាមពលនៃចំណងគីមី (chemo) លើសពីនេះទៀតដើម្បីពិពណ៌នាអំពីសារពាង្គកាយធាតុបង្កជំងឺដោយប្រើធនធានថាមពលនៃកោសិកាម្ចាស់ផ្ទះពាក្យ paratroph.
2. ក្នុងនាមជាអ្នកបរិច្ចាគអេឡិចត្រុង (ភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយ) សារពាង្គកាយមានជីវិតអាចប្រើប្រាស់បាន៖ សារធាតុអសុរៈ (ដេញ) ឬសារធាតុសរីរាង្គ (សរីរាង្គ).
3. ក្នុងនាមជាប្រភពកាបូនសារពាង្គកាយដែលរស់នៅប្រើៈកាបូនឌីអុកស៊ីត (រថយន្ត) ឬសារធាតុសរីរាង្គ (hetero-) ពេលខ្លះពាក្យ រថយន្ត និង heterotroph ត្រូវបានប្រើទាក់ទងនឹងធាតុផ្សេងទៀតដែលជាផ្នែកនៃម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រនៅក្នុងទំរង់ថយចុះ (ឧ។ អាសូតស្ពាន់ធ័រ) ។ ក្នុងករណីនេះសារពាង្គកាយ“ អាសូត - អូតូប៉ូត្រូនិក” គឺជាប្រភេទសត្វដែលប្រើប្រាស់សមាសធាតុអសុរៈអុកស៊ីតកម្មជាប្រភពអាសូត (ឧទាហរណ៍រុក្ខជាតិអាចអនុវត្តការកាត់បន្ថយនីត្រាត) ។ ហើយ“ តំណពូជអាសូត” គឺជាសារពាង្គកាយដែលមិនអាចអនុវត្តការកាត់បន្ថយទម្រង់អាសូតដែលកត់សុីនិងប្រើប្រាស់សមាសធាតុសរីរាង្គជាប្រភពរបស់វា (ឧទាហរណ៍សត្វដែលអាស៊ីដអាមីណូគឺជាប្រភពនៃអាសូត) ។

ឈ្មោះប្រភេទនៃការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមឫសដែលត្រូវគ្នានិងបន្ថែមនៅចុងឫស -troph-។ តារាងបង្ហាញពីប្រភេទមេតាប៉ូលីសដែលអាចមានជាមួយឧទាហរណ៍៖

• អ្នកនិពន្ធខ្លះប្រើ - ជាតិទឹក នៅពេលទឹកដើរតួជាម្ចាស់ជំនួយអេឡិចត្រូនិច។

ការបែងចែកចំណាត់ថ្នាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមអ្នកនិពន្ធ (A. Lvov, C. van Nil, F. J. Ryan, E. Tatem) និងត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងសន្និសីទលើកទី ១១ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៅកំពង់ផែត្រជាក់និទាឃរដូវនិងត្រូវបានប្រើដំបូងដើម្បីពិពណ៌នាអំពីប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភរបស់មីក្រូសរីរាង្គ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីការរំលាយអាហាររបស់សារពាង្គកាយដទៃទៀត។

វាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ពីតារាងថាសមត្ថភាពរំលាយអាហាររបស់ prokaryotes មានលក្ខណៈចម្រុះច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង eukaryotes ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទនៃការបំប្លែងជីវាណូហ្វូតូតូតូត្រូត្រូហ្វីកនិងគីមីសាស្រ្តហ្គាណូហ្កាតេត្រូហ្វីក។

គួរកត់សម្គាល់ថាប្រភេទមីក្រូជីវសាស្រ្តមួយចំនួនអាចអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន (ភ្លើងបំភ្លឺភាពអាចរកបាននៃសារធាតុសរីរាង្គ។ ល។ ) និងស្ថានភាពសរីរវិទ្យាអនុវត្តការរំលាយអាហារនៃប្រភេទផ្សេងៗ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទមេតាប៉ូលីសជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាការលាយបញ្ចូលគ្នា។

នៅពេលអនុវត្តការចាត់ថ្នាក់នេះទៅសារពាង្គកាយពហុមុខងារវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថានៅក្នុងសារពាង្គកាយមួយអាចមានកោសិកាដែលខុសគ្នាក្នុងប្រភេទមេតាប៉ូលីស។ ដូច្នេះកោសិកានៃអវកាសសរីរាង្គរស្មីសំយោគនៃរុក្ខជាតិពហុមុខងារត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទជីវាណូប៉ូតូទីតូត្រូត្រូហ្វីកខណៈដែលកោសិកានៃសរីរាង្គក្រោមដីត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជាគីមីវិទ្យា។ ដូចករណីមីក្រូជីវសាស្រ្តនៅពេលស្ថានភាពបរិស្ថានដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍និងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពសរីរវិទ្យាប្រភេទនៃការរំលាយអាហាររបស់កោសិកានៃសរីរាង្គពហុមុខងារអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទីងងឹតនិងនៅដំណាក់កាលនៃដំណុះគ្រាប់ពូជកោសិកានៃរុក្ខជាតិខ្ពស់បំលែងប្រភេទគីមី - សរីរាង្គ - heterotrophic ។

ការរំលាយអាហារត្រូវបានគេហៅថាដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលក្នុងនោះម៉ូលេគុលសរីរាង្គធំ ៗ មានជាតិខ្លាញ់ខ្លាញ់អាស៊ីដអាមីណូបំបែក។ ក្នុងអំឡុងពេល catabolism ម៉ូលេគុលសរីរាង្គសាមញ្ញត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិកម្ម anabolism (ជីវគីមីជីវសាស្ត្រ) ។ ជារឿយៗវាស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការនៃប្រតិកម្ម catabolism ដែលរាងកាយប្រមូលផ្តុំថាមពលបកប្រែថាមពលនៃចំណងគីមីនៃម៉ូលេគុលសរីរាង្គដែលទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលរំលាយចំណីអាហារទៅជាទម្រង់ដែលអាចចូលដំណើរការបាន: ក្នុងទម្រង់អេធីភីកាត់បន្ថយអេឡែនហ្សីមនិងសក្តានុពលបញ្ជូនអគ្គិសនី។ ពាក្យ catabolism មិនមានន័យដូចទៅនឹង“ មេតាប៉ូលីសថាមពល” ទេ: នៅក្នុងសារពាង្គកាយជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ phototrophs) ដំណើរការសំខាន់នៃការផ្ទុកថាមពលមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការបំផ្លាញម៉ូលេគុលសរីរាង្គទេ។ ការបែងចែកប្រភេទនៃសារពាង្គកាយតាមប្រភេទនៃការរំលាយអាហារអាចផ្អែកលើប្រភពថាមពលដូចបានបង្ហាញក្នុងផ្នែកមុន។ គីមីវិទ្យាប្រើថាមពលនៃចំណងគីមីហើយ phototrophs ប្រើប្រាស់ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរាល់ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានៃការរំលាយអាហារគឺពឹងផ្អែកទៅលើប្រតិកម្មបដិវត្តដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្ទេរអេឡិចត្រុងពីម្ចាស់ជំនួយដែលបានកាត់បន្ថយនៃម៉ូលេគុលដូចជាម៉ូលេគុលសរីរាង្គទឹកអាម៉ូញាក់អ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតដើម្បីទទួលយកម៉ូលេគុលដូចជាអុកស៊ីសែននីត្រាតឬស៊ុលហ្វាត។ នៅក្នុងសត្វប្រតិកម្មទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបំផ្លាញម៉ូលេគុលសរីរាង្គស្មុគស្មាញទៅជារបស់សាមញ្ញដូចជាកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងទឹក។ នៅក្នុងសារពាង្គកាយរស្មីសំយោគ - រុក្ខជាតិនិងស៊ីយ៉ាណូប៊ី - ប្រតិកម្មផ្ទេរអេឡិចត្រុងមិនបញ្ចេញថាមពលទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយនៃការផ្ទុកថាមពលដែលស្រូបយកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

Catabolism នៅក្នុងសត្វអាចត្រូវបានបែងចែកជាបីដំណាក់កាលសំខាន់។ ទីមួយម៉ូលេគុលសរីរាង្គធំ ៗ ដូចជាប្រូតេអ៊ីនប៉ូលីស្យូសនិងលីលីតបំបែកទៅជាសមាសធាតុតូចៗនៅខាងក្រៅកោសិកា។ ម៉្យាងទៀតម៉ូលេគុលតូចៗទាំងនេះចូលក្នុងកោសិកាហើយប្រែទៅជាម៉ូលេគុលតូចជាងមុនឧទាហរណ៍អាសេទីល - កូ។ នៅក្នុងវេនក្រុមអាសេទីលនៃ coenzyme A កត់សំគាល់ទឹកនិងកាបូនឌីអុកស៊ីតនៅក្នុងវដ្ត Krebs និងខ្សែសង្វាក់ដកដង្ហើមបញ្ចេញថាមពលដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទំរង់អេធីភី។

កែសម្រួលការរំលាយអាហារ

Macromolecules ដូចជាម្សៅសែលុយឡូសឬប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្រឿងតូចៗមុនពេលពួកវាអាចប្រើដោយកោសិកា។ អង់ស៊ីមមានច្រើនថ្នាក់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរិចរិលៈប្រូតេអីនដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជា peptides និងអាស៊ីតអាមីណូ glycosidases ដែលបំបែកប៉ូលីសេស្យូតទៅជាអូលីកូ - និងម៉ូណូដូស្យូស។

មីក្រូជីវសាស្រ្តលាក់អង់ស៊ីមអ៊ីដ្រូលីកទៅក្នុងលំហដែលនៅជុំវិញវាដែលខុសគ្នាពីសត្វដែលលាក់អង់ស៊ីមបែបនេះតែពីកោសិកាក្រពេញឯកទេស។ អាស៊ីតអាមីណូនិងម៉ូណូស្យូសដែលបណ្តាលមកពីសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមបន្ថែមបន្ទាប់មកចូលក្នុងកោសិកាដោយប្រើការដឹកជញ្ជូនសកម្ម។

ទទួលបានការកែសម្រួលថាមពល

ក្នុងអំឡុងពេល catabolism កាបូអ៊ីដ្រាតជាតិស្ករស្មុគស្មាញបំបែកទៅជា monosaccharides ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយកោសិកា។ នៅពេលដែលនៅខាងក្នុងស្ករ (ឧទាហរណ៍គ្លុយកូសនិង fructose) ត្រូវបានបំលែងទៅជាសារធាតុ pyruvate កំឡុងពេលគ្លីកូលីសហើយបរិមាណជាក់លាក់នៃអេធីភីត្រូវបានផលិត។ អាស៊ីត Pyruvic (pyruvate) គឺជាកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងផ្លូវមេតាប៉ូលីសជាច្រើន។ ផ្លូវសំខាន់នៃការរំលាយអាហារ pyruvate គឺការបំលែងទៅអាសេអ៊ីល - កូអាហើយបន្ទាប់មកទៅវដ្តទឹកអាស៊ីត tricarboxylic ។ ទន្ទឹមនឹងនេះផ្នែកមួយនៃថាមពលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវដ្ត Krebs ក្នុងទំរង់អេធីភីហើយម៉ូលេគុល NADH និង FAD ក៏ត្រូវបានស្តារឡើងវិញផងដែរ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃ glycolysis និងវដ្តទឹកអាស៊ីត tricarboxylic កាបូនឌីអុកស៊ីតត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាផលិតផលនៃជីវិត។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ anaerobic, lactate ត្រូវបានបង្កើតឡើងពី pyruvate ដោយមានការចូលរួមពីអង់ស៊ីម lactate dehydrogenase ហើយ NADH ត្រូវបានកត់សុីទៅ NAD + ដែលត្រូវបានប្រើឡើងវិញនៅក្នុងប្រតិកម្មគ្លីកូឡាក់។ វាក៏មានផ្លូវជំនួសសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់ម៉ូណូស្យូសផងដែរ - ផ្លូវផូស្វាត pentose ក្នុងកំឡុងពេលដែលថាមពលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នៃការថយចុះអេដ្យូហ្សីម NADPH និង pentoses ត្រូវបានបង្កើតឡើងឧទាហរណ៍បូបូសដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគអាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរ។

ខ្លាញ់នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃ catabolism ត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់និងគ្លីសេរីន។ អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកក្នុងកំឡុងពេលអុកស៊ីតកម្មបេតាដើម្បីបង្កើតអាសេទីល - កូអាដែលវេនត្រូវបាន catabolized បន្ថែមទៀតនៅក្នុងវដ្ត Krebs ឬទៅសំយោគអាស៊ីតខ្លាញ់ថ្មី។ អាស៊ីតខ្លាញ់បញ្ចេញថាមពលច្រើនជាងកាបូអ៊ីដ្រាតព្រោះខ្លាញ់ផ្ទុកអាតូមអ៊ីដ្រូសែនពិសេសនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។

អាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានប្រើដើម្បីសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងជីវម៉ាសម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតឬត្រូវបានកត់សុីទៅអ៊ីដ្រូសែនកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងដើរតួជាប្រភពថាមពល។ ផ្លូវអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីតអាមីណូ catabolism ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការយកចេញនៃក្រុមអាមីណូដោយអង់ស៊ីម transaminase ។ ក្រុមអាមីណូត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវដ្តយូរីអាស៊ីដអាមីណូខ្វះក្រុមអាមីណូត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីតកូតូ។ អាស៊ីត keto ខ្លះគឺជាអន្តរការីនៅក្នុងវដ្ត Krebs ។ ឧទាហរណ៍ deamination នៃ glutamate ផលិតអាស៊ីតអាល់ហ្វា - ketoglutaric ។ អាស៊ីតអាមីណូគ្លីសេរីនក៏អាចត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូសនៅក្នុងប្រតិកម្ម gluconeogenesis ផងដែរ។

ផូស្វ័រអុកស៊ីតកម្មកែសម្រួល

នៅក្នុង phosphorylation កត់សុីអេឡិចត្រុងត្រូវបានយកចេញពីម៉ូលេគុលអាហារនៅក្នុងផ្លូវមេតាប៉ូលីស (ឧទាហរណ៍នៅក្នុងវដ្ត Krebs) ត្រូវបានផ្ទេរទៅអុកស៊ីសែនហើយថាមពលដែលបានបញ្ចេញត្រូវបានប្រើដើម្បីសំយោគអេភីភី។ នៅក្នុង eukaryotes ដំណើរការនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយមានការចូលរួមពីប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនដែលត្រូវបានជួសជុលនៅក្នុងភ្នាស mitochondrial ដែលហៅថាសង្វាក់ដង្ហើមនៃការផ្ទេរអេឡិចត្រុង។ នៅក្នុង prokaryotes ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះមាននៅក្នុងភ្នាសខាងក្នុងនៃជញ្ជាំងកោសិកា។ ប្រូតេអ៊ីននៃខ្សែសង្វាក់ផ្ទេរអេឡិចត្រុងប្រើថាមពលដែលទទួលបានតាមរយៈការផ្ទេរអេឡិចត្រុងពីម៉ូលេគុលដែលបានកាត់បន្ថយ (ឧ។ អេឌីអេដ) ទៅអុកស៊ីសែនដើម្បីបូមប្រូតេអីនតាមរយៈភ្នាស។

នៅពេលប្រូតុងត្រូវបានបូមភាពខុសគ្នានៃកំហាប់អ៊ីយ៉ុងអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានបង្កើតហើយជម្រាលអេឡិចត្រូដកើតឡើង។ កម្លាំងនេះត្រលប់មកវិញនូវប្រូតូតាល់ទៅមីតូឆុងសៀវិញតាមរយៈមូលដ្ឋាននៃអេធីភីអេស។ លំហូរប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យក្រវ៉ាត់ពីអនុផ្នែកនៃអង់ស៊ីមវិលដែលជាលទ្ធផលនៃមជ្ឈមណ្ឌលសកម្មនៃការផ្លាស់ប្តូររូបរាងនិង phosphorylates adenosine diphosphate ប្រែទៅជាអេធីភី។

ការកែសម្រួលថាមពលអសរីរាង្គ

Hemolithotrophs ត្រូវបានគេហៅថា prokaryotes ដែលមានប្រភេទពិសេសនៃការរំលាយអាហារដែលក្នុងនោះថាមពលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការកត់សុីនៃសមាសធាតុអសរីរាង្គ។ Chemolithotrophs អាចកត់សុីអ៊ីដ្រូសែនម៉ូលេគុលសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ (ឧ។ ស៊ុលហ្វីតអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីតនិងអ៊ីដ្រូសែន thiosulfates) ដែក (II) កត់សុីឬអាម៉ូញាក់។ ក្នុងករណីនេះថាមពលពីការកត់សុីនៃសមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតដោយអ្នកទទួលអេឡិចត្រុងដូចជាអុកស៊ីសែនឬនីត្រាត។ ដំណើរការនៃការទទួលបានថាមពលពីសារធាតុអសរីរាង្គដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវដ្តជីវឧស្ម័នដូចជាអាសេតាណូហ្សែននីត្រាតនិងនីតិកាល។

ការកែសម្រួលថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ

ថាមពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យត្រូវបានស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិស៊ីយ៉ាណូប៊ែរីបាក់តេរីពណ៌ស្វាយបាក់តេរីស្ពាន់ធ័របៃតងនិងប្រូហ្សូដូមួយចំនួន។ ដំណើរការនេះជារឿយៗត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការបំលែងកាបូនឌីអុកស៊ីតទៅជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលជាផ្នែកមួយនៃដំណើរការធ្វើរស្មីសំយោគ (សូមមើលខាងក្រោម) ។ ប្រព័ន្ធនៃការចាប់យកថាមពលនិងការជួសជុលកាបូននៅក្នុង prokaryotes មួយចំនួនអាចដំណើរការដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (ឧទាហរណ៍នៅក្នុងបាក់តេរីស្ពាន់ធ័រពណ៌ស្វាយនិងបៃតង) ។

នៅក្នុងសារពាង្គកាយជាច្រើនការស្រូបយកថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យជាគោលការណ៍ប្រហាក់ប្រហែលនឹងផូស្វ័រអុកស៊ីតកម្មពីព្រោះក្នុងករណីនេះថាមពលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នៃជម្រាលកំហាប់ប្រូតេហើយកម្លាំងជំរុញរបស់ប្រូតេស្តង់នាំទៅរកការសំយោគអេភីភី។ អេឡិចត្រុងដែលត្រូវការសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្ទេរនេះមកពីប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផលដែលហៅថាមជ្ឈមណ្ឌលប្រតិកម្មរស្មីសំយោគ (ឧទាហរណ៍រ៉ូដិនស៊ិន) ។ អាស្រ័យលើប្រភេទសារធាតុពណ៌រស្មីសំយោគមជ្ឈមណ្ឌលប្រតិកម្មពីរប្រភេទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់បច្ចុប្បន្នបាក់តេរីរស្មីសំយោគភាគច្រើនមានតែមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះខណៈដែលរុក្ខជាតិនិងស៊ីយ៉ាប៊ីប៊ីគឺពីរ។

នៅក្នុងរុក្ខជាតិសារាយនិងស៊ីយ៉ាណូបៃថលប្រព័ន្ធថតរូបទី ២ ប្រើប្រាស់ថាមពលនៃពន្លឺដើម្បីយកអេឡិចត្រុងចេញពីទឹកដោយអុកស៊ីសែនម៉ូលេគុលត្រូវបានបញ្ចេញជាផលិតផលនៃប្រតិកម្ម។ អេឡិចត្រុងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស្មុគស្មាញ cytochrome b6f ដែលប្រើថាមពលដើម្បីបូមប្រូតេអីនតាមរយៈភ្នាស thylakoid នៅក្នុងក្លរហ្វីលីព។ ក្រោមឥទិ្ធពលនៃជម្រាលអេឡិចត្រូតប្រូទីនរំកិលថយក្រោយតាមរយៈភ្នាសហើយកេះអេតាភីសំយោគ។ បន្ទាប់មកអេឡិចត្រុងឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធថតរូប I ហើយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីស្តារអេដ្យូអេមអេមភី + សម្រាប់ប្រើក្នុងវដ្តកាលីនឬសម្រាប់ការកែច្នៃដើម្បីបង្កើតម៉ូលេគុលអេធីភីបន្ថែម។

អាណាបូលីស - សំណុំនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃជីវគីមីនៃម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញជាមួយនឹងការចំណាយថាមពល។ ម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញដែលបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាត្រូវបានគេសំយោគជាបន្តបន្ទាប់ពីមុន ៗ ។ Anabolism រួមមានដំណាក់កាលសំខាន់ចំនួនបីដែលដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអង់ស៊ីមឯកទេស។ នៅដំណាក់កាលដំបូងម៉ូលេគុលមុនគេត្រូវបានគេសំយោគឧទាហរណ៍អាស៊ីដអាមីណូម៉ូណូស្យូស terpenoids និង nucleotides ។ នៅដំណាក់កាលទីពីរមុនពេលចំណាយថាមពល ATP ត្រូវបានបំលែងទៅជាទម្រង់សកម្ម។ នៅដំណាក់កាលទីបីម៉ូណូម៉ូដែលសកម្មត្រូវបានផ្សំចូលទៅក្នុងម៉ូលេគុលដែលស្មុគស្មាញជាងឧទាហរណ៍ប្រូតេអ៊ីនប៉ូលីស្យូមលីលីតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរ។

រាល់ភាវៈរស់ទាំងអស់អាចសំយោគម៉ូលេគុលសកម្មជីវសាស្ត្រទាំងអស់។ អូតូតូភូ (ឧទាហរណ៍រុក្ខជាតិ) អាចសំយោគម៉ូលេគុលសរីរាង្គស្មុគស្មាញពីសារធាតុម៉ូលេគុលទាបដែលងាយរំលាយដូចជាកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងទឹក។ Heterotrophs ត្រូវការប្រភពនៃសារធាតុស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតដូចជា monosaccharides និងអាស៊ីតអាមីណូដើម្បីបង្កើតម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។ សារពាង្គកាយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់យោងទៅតាមប្រភពថាមពលសំខាន់របស់វាគឺ៖ រូបថតនិងរូបធាតុទទួលបានថាមពលពីពន្លឺព្រះអាទិត្យខណៈដែលគីមីវិទ្យានិងគីមីវិទ្យាទទួលបានថាមពលពីប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មសរីរាង្គ។

កែសម្រួលការចងកាបូន

ការធ្វើរស្មីសំយោគគឺជាដំណើរការនៃការធ្វើជីវគីមីនៃជាតិស្ករពីកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលថាមពលចាំបាច់ត្រូវបានស្រូបយកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិ, cyanobacteria និងសារាយ, រូបថតទឹកកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលរស្មីសំយោគអុកស៊ីសែនខណៈពេលដែលអុកស៊ីសែនត្រូវបានបញ្ចេញជាផលិតផល។ ដើម្បីបំលែង CO₂ 3-phosphoglycerate ប្រើថាមពលរបស់អេធីភីនិងអិនអេឌីភីដែលផ្ទុកនៅក្នុងប្រព័ន្ធរូបថត។ ប្រតិកម្មនៃកាបោនត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើអង់ស៊ីមបូលីស្យូមប៊ីស្យូសប៊ីស្យូសប៊ីស្យូសហើយជាផ្នែកមួយនៃវដ្តកាលីន។ ការធ្វើរស្មីសំយោគបីប្រភេទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជារុក្ខជាតិ - តាមបណ្តោយម៉ូលេគុលកាបូន ៣ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវម៉ូលេគុលកាបូន ៤ (ស៊ី ៤) និងកាំរស្មីខេស៊ី។ ការធ្វើរស្មីសំយោគបីប្រភេទខុសគ្នាត្រង់ផ្លូវនៃការផ្សារភ្ជាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតនិងការចូលរបស់វាទៅក្នុងវដ្តកាលីននៅក្នុងរុក្ខជាតិ C3 ការផ្សារភ្ជាប់ CO ។₂ កើតឡើងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវដ្តកាលីននិងនៅស៊ីអេ ៤ និងខេមខូអិល₂ រួមបញ្ចូលពីមុននៅក្នុងសមាសធាតុផ្សេងទៀត។ ទំរង់ផ្សេងៗនៃរស្មីសំយោគគឺការបន្សាំទៅនឹងលំហូរពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងសភាពស្ងួត។

នៅក្នុង prokaryotes រស្មីសំយោគយន្តការនៃការផ្សារភ្ជាប់កាបូនគឺមានភាពចម្រុះជាង។ កាបូនឌីអុកស៊ីតអាចត្រូវបានជួសជុលនៅក្នុងវដ្តកាលីននៅក្នុងវដ្ត Krebs បញ្ច្រាសឬនៅក្នុងប្រតិកម្មអាបស្តូលីនកាបូអ៊ីដ។ Prokaryotes - chemoautotrophs ក៏ភ្ជាប់ CO ផងដែរ₂ តាមរយៈវដ្តកាលីនប៉ុន្តែថាមពលពីសមាសធាតុអសរីរាង្គត្រូវបានប្រើដើម្បីអនុវត្តប្រតិកម្ម។

កាបូអ៊ីដ្រាតនិងហ្គីលីនកែ

នៅក្នុងដំណើរការនៃការ anabolism ស្ករ, អាស៊ីតសរីរាង្គសាមញ្ញអាចត្រូវបានបម្លែងទៅជា monosaccharides ឧទាហរណ៍គ្លុយកូសហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើដើម្បីសំយោគប៉ូលីស្យូសដូចជាម្សៅ។ ការបង្កើតគ្លុយកូសពីសមាសធាតុដូចជា pyruvate, lactate, glycerin, 3-phosphoglycerate និងអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានគេហៅថា gluconeogenesis ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃ gluconeogenesis, pyruvate ត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូស -៦-ផូស្វាតតាមរយៈស៊េរីនៃសមាសធាតុកម្រិតមធ្យមដែលភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលគ្លីកូល្យូស។ ទោះយ៉ាងណាគ្លីកូឡេស្តេរ៉ូនមិនមែនគ្រាន់តែជាគ្លីកូលីក្នុងទិសដៅផ្ទុយនោះទេព្រោះប្រតិកម្មគីមីជាច្រើនជំរុញអង់ហ្ស៊ីមពិសេសដែលធ្វើឱ្យមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យនូវដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការបំបែកគ្លុយកូស។

សារពាង្គកាយជាច្រើនផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទំរង់ជាខ្លាញ់និងខ្លាញ់ទោះយ៉ាងណាសត្វឆ្អឹងខ្នងមិនមានអង់ស៊ីមដែលជួយជំរុញដល់ការបំលែងអេទីល - កូអា (ផលិតផលនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតខ្លាញ់) ទៅជាសារធាតុ pyruvate (ស្រទាប់ខាងក្រោមនៃគ្លូតូណូហ្សែន) ។ បន្ទាប់ពីការអត់ឃ្លានយូរ, សត្វឆ្អឹងខ្នងចាប់ផ្តើមសំយោគសាកសព ketone ពីអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលអាចជំនួសជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងជាលិកាដូចជាខួរក្បាល។ នៅក្នុងរុក្ខជាតិនិងបាក់តេរីបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រើវដ្ត glyoxylate ដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃ decarboxylation ក្នុងវដ្តអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំលែងអេទីល - កូអាទៅជាអុកស៊ីកាស៊ីតហើយបន្ទាប់មកប្រើវាសម្រាប់សំយោគគ្លុយកូស។

ប៉ូលីស្យូសអនុវត្តមុខងាររចនាសម្ព័ន្ធនិងមេតាប៉ូលីសហើយក៏អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយជាតិខ្លាញ់ (គ្លីកូលីលីត) និងប្រូតេអ៊ីន (គ្លីកូទ្រីតូស៊ីន) ដោយប្រើអង់ស៊ីម transigrase ។

អាស៊ីតខ្លាញ់អាស៊ីតអ៊ីស្ត្រូណូស្តេរ៉ូនិងស្តេរ៉ូអ៊ីតកែសម្រួល

អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការសំយោគអាស៊ីតខ្លាញ់ពីអាសេអ៊ីល - កូអា។ គ្រោងកាបូននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងវដ្តនៃប្រតិកម្មដែលក្នុងនោះក្រុមអាសេទីលចូលរួមដំបូងបន្ទាប់មកក្រុមកាបោននីត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាក្រុមអ៊ីដ្រូលីកបន្ទាប់មកការខះជាតិទឹកនិងការស្តារឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់កើតឡើង។ អង់ស៊ីមជីវគីមីអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានគេបែងចែកជាពីរក្រុម៖ នៅក្នុងសត្វនិងផ្សិតប្រតិកម្មសំយោគអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រូតេអ៊ីនប្រភេទ I ពហុមុខងារមួយក្នុងប្លាកែតរុក្ខជាតិនិងក្នុងបាក់តេរីប្រភេទនីមួយៗត្រូវបានបំប៉នដោយអង់ស៊ីមប្រភេទទី ២ ។

Terpenes និង terpenoids គឺជាតំណាងនៃថ្នាក់ធំបំផុតនៃផលិតផលធម្មជាតិរុក្ខជាតិ។ អ្នកតំណាងនៃក្រុមនៃសារធាតុនេះគឺជានិស្សន្ទវត្ថុនៃ isoprene និងត្រូវបានបង្កើតឡើងពីមុនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្មនៃ isopentyl pyrophosphate និង dimethylallyl pyrophosphate ដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសផ្សេងៗគ្នា។ នៅក្នុងសត្វនិងបុរាណវិទ្យា, isopentyl pyrophosphate និង dimethylallyl pyrophosphate ត្រូវបានសំយោគពីអាសេទីល -CoA នៅក្នុងផ្លូវ mevalonate ខណៈពេលដែលនៅក្នុងរុក្ខជាតិនិងបាក់តេរី pyruvate និង glyceraldehyde-3-phosphate គឺជាស្រទាប់ខាងក្រោមនៃផ្លូវដែលមិនមាន mevalonate ។ នៅក្នុងប្រតិកម្មជីវគីមីស្តេរ៉ូអ៊ីត, ម៉ូលេគុល isoprene ផ្សំនិងបង្កើតជា squalene ដែលបន្ទាប់មកបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធរង្វិលជាមួយនឹងការបង្កើត lanosterol ។ Lanosterol អាចត្រូវបានបំលែងទៅជាស្តេរ៉ូអ៊ីតដទៃទៀតដូចជាកូលេស្តេរ៉ុលនិងថ្នាំ ergosterol ។

កំប្រុកកែប្រែ

សារពាង្គកាយខុសគ្នាក្នុងសមត្ថភាពក្នុងការសំយោគអាស៊ីដអាមីណូទូទៅ ២០ ។ បាក់តេរីនិងរុក្ខជាតិភាគច្រើនអាចសំយោគបានទាំងអស់ ២០ ប៉ុន្តែថនិកសត្វអាចសំយោគបានតែអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ ១០ ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះក្នុងករណីថនិកសត្វត្រូវតែទទួលបានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន ៩ ពីអាហារ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់ត្រូវបានសំយោគពីអន្តរការីគ្លីកូលីសវដ្តអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬផ្លូវ pentose monophosphate ។ ការផ្ទេរក្រុមអាមីណូពីអាស៊ីដអាមីណូទៅអាស៊ីតអាល់ហ្វា - កូតូត្រូវបានគេហៅថាការចម្លង។ ម្ចាស់ជំនួយក្រុមអាមីណូមានជាតិស្ករនិងជាតិស្ករ។

អាស៊ីតអាមីណូដែលភ្ជាប់គ្នាដោយចំណង peptide បង្កើតជាប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីននីមួយៗមានលំដាប់តែមួយគត់នៃសំណល់អាស៊ីដអាមីណូ (រចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនបឋម) ។ ដូចគ្នានឹងអក្សរនៃអក្ខរក្រមអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការបង្កើតពាក្យដែលស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់អាស៊ីតអាមីណូអាចចងភ្ជាប់គ្នាតាមលំដាប់លំដោយមួយឬមួយផ្សេងទៀតហើយបង្កើតជាប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នា។ អង់ស៊ីម aminoacyl-tRNA ជួយបំប៉នបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូដែលពឹងផ្អែកលើអេធី។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ tRNA អាមីណូណីលីគឺជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីដែលរួមបញ្ចូលអាស៊ីដអាមីណូចូលទៅក្នុងច្រវាក់ប៉ូលីស្ទីតដ៏វែងដោយប្រើម៉ាទ្រីសអេមអរអិន។

មើលវីដេអូ: អហរទង ទញចរនបណណ កមនធវឲយអនកធតដរ (ឧសភា 2024).