របបអាហារដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះទាក់ទងនឹងការណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារពីរបីថ្ងៃក្រោយ (ជាធម្មតាបី) បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារដោយលំពែងនៃទឹកផ្លែឈើដែលពីមុនត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិន។ ការអនុញ្ញាតមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះក្រូចឆ្មា - ជាមួយបរិមាណទឹកនិងទឹកស្មើគ្នាជាមួយនឹងភាពលេចធ្លោនៃទឹក - វានឹងមានគ្រោះថ្នាក់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើទឹកល្ពៅឬទឹកដំឡូងដែលមិនមានលក្ខណៈផ្ទុយគ្នា។

ក្រូចឆ្មាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ៨ ភាគរយដែលហាមមិនឱ្យរំលាយដោយលំពែងតឹងណែន។ អត្រានេះខ្ពស់ពេក។ សូមអរគុណចំពោះសារធាតុគីមីនេះក្រូចឆ្មាបង្ហាញពីរសជាតិជូរខ្លាំង។ នៅពេលអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចូលក្នុងក្រពះពោះវៀនលំពែងផលិតបរិមាណអង់ស៊ីមរំលាយអាហារច្រើនហួសប្រមាណ។ ដែកត្រូវការសម្រាកនិងបន្ធូរអារម្មណ៍ការខិតខំបែបនេះគឺជាភាពប្រណីតដែលមិនអាចទទួលយកបាន។

សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការវាយប្រហារក៏ដោយការញ៉ាំក្រូចឆ្មាក្នុងទម្រង់ណាមួយមិនមែនជាគំនិតល្អទេ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួច

ដើម្បីជៀសវាងការឈឺចាប់ស្រួចនិងឈឺដែលជារឿយៗកើតឡើងជាមួយជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក្រូចឆ្មាគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀនតម្រូវការនេះគឺដោយសារតែចំនួនអាស៊ីតច្រើនដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ពួកវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែងធ្វើឱ្យរំអិលរំអិលនិងបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដោយកោសិការបស់វា។ ដោយសារតែបញ្ហានេះផលវិបាកអាចកើតឡើងដែលនាំឱ្យមានការពន្យារពេលនៃដំណើរការព្យាបាល។

លើសពីនេះក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកសារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះក្លិនក្រូចឆ្មារ។ យើងកំពុងនិយាយអំពី limonene, citral, pinene និង geranyl acetate ដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលដែលការរលាកនៃភ្នាសរំអិលអាចកើតមានផងដែរ។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ដែលបង្កើតជាក្រូចឆ្មារធ្វើឱ្យរាងកាយធ្វើការលឿនជាងមុនច្រើនដងហើយដោយមានជំងឺរលាកលំពែងរលាកលំពែងត្រូវតែសម្រាកដែលមិនអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែតម្រូវការកែច្នៃក្រូចឆ្មា។

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងទឹកក្រូចឆ្មាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន:

1. លំពែងអាចត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងអាឡែរហ្សីនៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា។
2. ដោយសារតែការកើនឡើងនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតអាចនឹងចុះខ្សោយ។
3. អាស៊ីតសរីរាង្គដែលប្រមូលផ្តុំខ្ពស់ធ្វើឱ្យរលាកក្រពះនិងលំពែង។
4. កាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលដែលមាននៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារបង្កឱ្យមានជាតិ fermentation ពោះវៀន។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃ

ទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងក៏តម្រូវឱ្យមានការដកចេញពីរបបអាហាររបស់ក្រូចឆ្មាដែរ។

លំពែងអាចឈឺចាប់មិនត្រឹមតែបន្ទាប់ពីបរិភោគផ្លែក្រូចនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ទាប់ពីបន្ថែមបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងម្ហូបណាមួយ:

1. តែទឹកក្រូចឆ្មាដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តគួរតែជាបម្រាមសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺរលាកលំពែងព្រមទាំងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាមួយចំនួនតូច។ សូម្បីតែរង្វង់ក្រូចឆ្មាតូចក៏អាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាពីក្រពះពោះវៀននិងបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវដូច្នេះវាមិនប្រសើរទេដែលមិនប្រថុយវា។
2. ត្រីដុតនំជាមួយឱសថនិងចំណិតក្រូចឆ្មាក៏ជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រាងកាយដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែរ។
3. វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលនំប៉័ងនិងនំធ្វើពីនំដែលក្នុងនោះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តបន្ថែមក្រូចឆ្មាសម្រាប់ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិ។
4. ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធការបរិភោគសាឡាត់តាមរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ដែលជានិស្សន្ទវត្ថុដែលមានទឹកក្រូចឆ្មារនិង pulp ។ ផ្ទុយទៅវិញវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកខ្លាញ់។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរលាកលំពែងជំនួសក្រូចឆ្មាជាមួយផ្លែឈើដែលមានផ្ទុកវីតាមីនស្រដៀងគ្នាដែលនឹងមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារឡើយ។

ជំងឺរលាកលំពែងក្រូចឆ្មា

ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងទម្រង់នៃជំងឺរលាកលំពែងតម្រូវឱ្យមានវិធីព្យាបាលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមលើការពិតដែលថាថ្នាំត្រូវបានប្រើវានៅតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារ។

សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងតឹងរឹងនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលគួរតែរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សនៃលំពែង។

បន្ទុកណាមួយលើសរីរាង្គខ្សោយនាំឱ្យមានការថមថយថ្មី។

តើមានគស្ញអ្វីខ្លះ

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរកឃើញជំងឺឱ្យបានទាន់ពេលវេលាដើម្បីឱ្យទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃមិនកើតឡើង។ ទម្រង់ស្រួចស្រាវមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមានរោគសញ្ញារស់រវើកគ្រប់គ្រាន់។

ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនយ៉ាងខ្លាំងហើយមានសញ្ញាដូចជា៖

1. ការហូរទឹករំអិលក្អួតជាមួយទឹកប្រមាត់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺមិនមានអារម្មណ៍ធូរស្បើយទេ។
2. ចង្អោរជាប់លាប់។
3. មាត់ស្ងួត។
4. ល្វីងជូរចត់។
5. ការឈឺចាប់ខ្លាំងនិងមុតស្រួចនៅខាងស្តាំ hypochondrium ។ ពេលខ្លះទីតាំងអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើតំបន់នៃការខូចខាត។ ប្រសិនបើលំពែងទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់បន្ទាប់មកការឈឺចាប់អាចជាជំងឺរើម។
6. ឧតុនិយម។
7. ការរំខាននៃបំពង់រំលាយអាហារ។
8. បន្ទះពណ៌សដែលមិនអាចរើចេញបាននៅលើផ្ទៃអណ្តាត។
9. ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពដែលអាចកើតមាន។
10. ឈឺក្បាល។
11. ការកើនឡើងបែកញើស។
12. ផែលនៃស្បែក។
13. ភាពតក់ស្លុត។
14. លោតក្នុងសម្ពាធឈាម។
15. ញ័រទ្រូង។

នៅពេលមនុស្សម្នាក់សង្កេតឃើញរោគសញ្ញាបែបនេះនៅក្នុងខ្លួនគាត់គួរតែស្វែងរកជំនួយពីអ្នកឯកទេសភ្លាមៗ។ ក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរពួកគេហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់នៅផ្ទះ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ

ដូច្នេះអាហារូបត្ថម្ភចាប់ផ្តើមពី ៣ ថ្ងៃ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដកចេញនូវកំពូលដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងគួរតែមានការតមអាហារព្យាបាល។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យទទួលទានទំពាំងបាយជូរតែ។

ជាមួយនឹងប្រភេទនៃជំងឺនេះរបបអាហារលេខ 5 ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុត។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយដោយអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះ។

លក្ខខណ្ឌចម្បងរបស់វាគឺប្រូតេអ៊ីនច្រើនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិច។ អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែផ្នែកតូចៗ។

មនុស្សម្នាក់គួរតែបោះបង់ចោលអាហារដែលអាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតនិងធ្វើឱ្យដំណើរការអង់ស៊ីមសកម្ម។

របបអាហារលេខ 5 គួរតែមានរយៈពេលប្រហែលមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីមនុស្សម្នាក់បានរកឃើញជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងករណីមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់មករបបអាហារពិសេសត្រូវតែមានពេញមួយជីវិត។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភ

បើគ្មានការអនុលោមបែបនេះទេការងើបឡើងវិញគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ក្នុងគ្រាបែបនេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានលងដោយការឈឺចាប់ឈឺចាប់ខ្លាំង។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបង្ហាញរបស់ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការរបបអាហារតឹងរឹង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? វិធានជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវអនុវត្តតាម៖

1. អ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ ៦ ដង។ ក្នុងករណីនេះផ្នែកគួរតែតូច។
2. នៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាតម្រូវឱ្យញ៉ាំអាហារតែក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ វាគួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យល្អឬចំហុយ។ ការរៀបចំនេះមានប្រសិទ្ធិភាពសុភាពរាបសា។
3. អាហារចំហាយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាមិនអាចបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយទេ។
4. សីតុណ្ហាភាពអាហារត្រូវតែត្រូវបានអង្កេត។ ការផ្លាស់ប្តូរណាមួយអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់លំពែង។ សីតុណ្ហភាពគួរតែក្តៅតែប៉ុណ្ណោះ។
5. មានតែផ្នែកតូចៗប៉ុណ្ណោះដែលគួរទទួលទាន។ ការទទួលទានអាហារគឺជាភាពតានតឹងទាំងសរីរាង្គនិងបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។
6. ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃគឺ ៣៥០ ក្រាមខ្លាញ់ - ៨០ ក្រាម។
7. ចន្លោះពេលរវាងអាហារ - ៣ ម៉ោង។
8. មិនរាប់បញ្ចូលរាល់អាហារចៀនហឹរនិងជក់បារី។
9. កុំផឹកវត្ថុរាវណាមួយជាមួយអាហារ។
10. អាហារនីមួយៗត្រូវតែទំពារដោយយកចិត្តទុកដាក់។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគ

វាល្អប្រសិនបើអ្នកជំងឺរៀនធ្វើម្ហូបសម្រាប់គូហើយទទួលបានផលច្រើនបំផុត។ អាហារចៀននិងចៀនត្រូវបានជៀសវាងបំផុត។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរួមមាន៖

• បន្លែចំហុយ។
• ពងអូលចំហុយ។ ចម្អិនល្អជាងពីប្រូតេអ៊ីន។
• សាច់និងត្រីនៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• វាមិនចាំបាច់បរិភោគផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើស្រស់ទេវានឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការបញ្ចូលវាក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬដុតនំ។ ផ្លែឈើដែលសមស្របបំផុតគឺផ្លែប៉ោមផ្អែមចេក pears ។ ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី។
• ធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ ជាពិសេសរបបអាហារគួរតែជាអង្ករនិងបបរ។
• ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែឬសាច់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមិនគួរមានជាតិខាញ់ខ្លាំងទេ។ បន្ទាប់ពីបន្លែឆ្អិនឬសាច់ពួកគេអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក។
• ឃីសថល។ វាល្អប្រសិនបើអ្នកជំងឺកាន់តែស៊ាំជាមួយប្រភេទអាហារនេះ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ណាស់ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីអ្វីនិងរបៀបចំអិនពួកគេ។

មានតែបន្ទាប់ពីស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមផលិតផលមួយចំនួនបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយរាងកាយត្រូវតែទទួលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់។ ទាំងនេះគឺជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

ដូចជាសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់សូម្បីតែមានទម្រង់ស្រួចស្រាវក៏ដោយ។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលលក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗ - មាតិកាខ្លាញ់និងស្រស់។

នៅពេលទិញនៅក្នុងហាងមួយស្លាកមានភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផល។ វាមិនគួរលើសពី 2,5% ។ កាន់តែប្រសើរប្រសិនបើមានឱកាសទិញកន្លែងផលិត kefir នៅកន្លែងណាមួយ។

ទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះបង្កប់នូវបញ្ជីមុខម្ហូបនិងផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

ក្នុងអំឡុងពេលសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។

អាហារប្រូតេអ៊ីននឹងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញលឿនជាងមុនហើយកោសិកាជាលិកាលំពែងនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

មូលដ្ឋានគឺប្រូតេអ៊ីនហើយនៅសល់ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នារវាងខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ តម្លៃថាមពលនៃអាហារក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 3000 kcal ។

ក្នុងករណីនេះត្រូវប្រាកដថាទទួលទានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ 150 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីនក៏អាចរួមបញ្ចូលប្រភពដើមរបស់សត្វផងដែរ។ អាហារកាន់តែរឹងមាំត្រូវបានពង្រឹង។

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ

• បន្លែនិងផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោមពោតការ៉ុត persimmons ការ៉ុតផ្លែស្ត្រប៊ឺរី pears ស្ពៃក្តោប។ ប្រើឆៅស្រស់ឆ្អិនឬចំហុយ។
• សាច់មាន់
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ប៉ាស្តា។
• ត្រីទន្លេ។
• cutlets ចំហុយ។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - មីលីលីមីល្លីលីនស្រូវមីលីវូដ។
• នំប៉័ងស្រូវសាលី វាជាការគួរឱ្យចង់បានដែលគាត់បានកាលពីម្សិលមិញ។
• សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ដំឡូងម៉ាស។
• Manty ។
• ស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរខ្សោយ។
• បបរល្ពៅ។
• សមាសធាតុ។
• ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេសូមពនលាយជាមួយទឹកស្អាតក្តៅ។
• ឃីសថល។
• ទឹករ៉ែធម្មជាតិ។
• ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ។ ដោយមានបញ្ហាជាមួយលំពែងដែលជោគជ័យនិងមានសុខភាពល្អបំផុតគឺដំឡូងការ៉ុតនិង beetroot ។
• មូស។
• តែខ្សោយ។
• អ្នកស្នេហាផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំទឹកឃ្មុំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវានៅតែមានកម្រិត។ អ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងកំរិតតូចកម្រប្រើបានច្រើនបន្ទាប់ពីរោគសញ្ញាមិនល្អទាំងអស់បាត់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នក

ប្រសិនបើរោគរលាកលំពែងត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រើការពិតដែលថាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់និងជាទីស្រឡាញ់ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់គ្រឿងផ្សំដែលមានគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវដកចេញ។ ទាំងនេះគឺ៖

1. នំប៉័ង Rye ។
2. សាច់និងត្រីនៃពូជខ្លាញ់។
3. ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ - ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មាទំពាំងបាយជូរក្រូច។
4. សូកូឡានិងបង្អែមផ្សេងទៀត។
5. អាហារសមុទ្រ។
6. អាហារកំប៉ុង។
7. សាច់ក្រក។
8. សាច់ជក់បារី។
9. គ្រាប់។
10. នំប៉័ងពណ៌សស្រស់និងនំផ្អែម។
11. កាហ្វេ អ្នកអាចជំនួសឡូយ។ វាក៏មានឥទ្ធិពលភ្លឺថ្លាដែរប៉ុន្តែវាមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើលំពែងទេ។ ផ្ទុយទៅវិញឫសរីអូរីគឺជាការព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំងឺស្រដៀងគ្នាប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបប្រើវា។
12. ភេសជ្ជៈកាបូន។
13. សុរា

ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតទាំងអស់គួរតែស្រវឹងមុនពេលឬក្រោយពេលទទួលទានអាហាររួច។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកចំណីអាហារទេ។

វគ្គនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារ

អ្នកជំងឺជាច្រើនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសំណួរ: តើរបបអាហារនឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន? គ្មាននរណាម្នាក់អាចផ្តល់ចម្លើយច្បាស់លាស់ទេពីព្រោះអ្វីៗទាំងអស់នឹងពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយនិងវគ្គនៃជំងឺ។

ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវអ្នកជំងឺត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណភ្លាមៗនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ។ វានៅទីនោះដែលគាត់នឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានលក្ខណៈធម្មតា។

ជាមួយនឹងការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការចូលមន្ទីរពេទ្យគ្រូពេទ្យកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវការតមអាហារព្យាបាល។

សំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានពេញមួយជីវិតនៅក្នុងលំពែង។

ដើម្បីការពារខ្លួនឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីការផ្ទុះឡើងនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺត្រូវបានព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជាជាទៀងទាត់។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើដំណើរជោគជ័យនៃជំងឺនិងការលួងលោមអតិបរមា។

ជាធម្មតាពួកគេព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃសូម្បីតែនៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃផ្ទះក៏ដោយ។ មានតែនៅក្នុងស្ថានភាពលំបាកខ្លះទេដែលពួកគេត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ។

ការព្យាបាលស្រួចស្រាវត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 14 ថ្ងៃ។ នេះមិនមានន័យថាទាល់តែសោះការទៅផ្ទះមនុស្សម្នាក់អាចត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាពីមុន។

របបអាហារត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 6-8 ខែទៀត។

ទោះបីជាវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យពិនិត្យឱ្យបានដិតដល់អំពីរបបអាហារបែបនេះសម្រាប់ជីវិត។ យ៉ាងហោចណាស់មនុស្សម្នាក់នឹងការពារខ្លួនពីការផ្ទុះឡើងថ្មីៗ។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនវានឹងក្លាយជាប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អ - សម្រកទម្ងន់។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? ធ្វើបញ្ជីមុខម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលមួយចំនួនគួរអោយគ្រូពេទ្យចូលរួមដោយផ្តោតលើលក្ខណៈផ្សេងៗនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ជម្រើសអាចមានភាពចម្រុះណាស់។

ភាគច្រើនមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលេខ ៥ ។ វាសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។

ប្រសិនបើអាហារបែបនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាបន្ទាប់មកពួកគេព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចំអិនបាន៖

1. បបរល្ពៅនិង uzvar ។
2. ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង infusion rosehip ។
3. ឈីសជាមួយនំនិងការកើនឡើងត្រគាក។
4. សាឡាត់ប៊ីធូតនិង compote ។
5. Oatmeal ជាមួយចាហួយ។
6. ចំហុយនិងតែខ្សោយជាមួយនំកែកឃឺ។
7. បបរ buckwheat និងតែខ្សោយ។

1. ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយ apricots ស្ងួត។
2. beets ឆ្អិន។
3. ស្រូវជាមួយ raisins ។
4. ល្ពៅនិងការ៉ុតសុទ្ធ។
5. កំប្រុកខាំ។
6. សាឡាត់ការ៉ុត។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចចំអិនម្ហូប៖

1. សូដា។
2. casserole Curd ។
3. ស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរខ្សោយឬប៊ីសច។
4. អ្នកកាត់សាច់មាន់។
5. ត្រីជាមួយអង្ករ។
6. សាច់គោឆ្អិន។
7. ប៉ាស្តាណាវី។

1. រមៀលបន្លែ។
2. នំសាំងវិចជាមួយឈីសនិងប៊ឺ។
3. ចាហួយពីផ្លែឈើ។
4. ដំឡូងដុតនំ។
5. ឃីដថែលពីផ្លែប៊ឺរីដែលមិនមានជាតិជូរ។
6. ផ្លែព្រៅ។
7. សណ្តែកសុទ្ធ។

ការណាត់ជួបចុងក្រោយនៅពេលល្ងាចអាចរួមមាន៖

1. Vinaigrette និងទឹកដោះគោជូរ។
2. ទឹកដោះគោជូរផ្លែប៉ោមសុទ្ធនិងទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានបន្ថែម។
3. ខ្ទិះស្រូវនិងទឹកដោះគោជូរ។
4. ស្រូវជាមួយនំវីនដូនិងនំប៉ាវ។
5. ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងទឹកដោះគោជូរ។ វាល្អប្រសិនបើវានឹងក្លាយជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នៅផ្ទះ។
6. omelet ចំហុយធ្វើពីប្រូតេអ៊ីននិង ryazhenka ។
7. ពងត្រីហ្ស៊ូឆីនីនិង kefir 1% ។

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺ

នៅកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺនឹងត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់អាហារណាមួយ។ នៅពេលនេះមានតែទឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹក។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

ផឹកទឹក ៥ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកអាល់កាឡាំងរ៉ែក៏សមរម្យផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ Borjomi ។ ការទទួលភ្ញៀវត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 កែវ 4-5 ដង។

ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានអនុវត្តដោយការជ្រលក់តាមសរសៃឈាម។ វាមានរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីការដកដង្ហើមចេញត្រូវបានដកចេញអ្នកជំងឺត្រូវបានណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។ បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែរួមបញ្ចូលតែអាហារដែលមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះ។

ចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារក្នុងកំរិតតូចហើយមើលស្ថានភាពសុខភាព។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យផ្ទុកលើលំពែង។

ចាប់ពីសប្តាហ៍ទី ២ ពួកគេចាប់ផ្តើមរំលាយរបបអាហារ។ ពួកគេអាចចូលទៅទីនោះបាន៖

1. បន្លែនិងផ្លែឈើដែលផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។
2. ស៊ុប
3. ច្របាច់ទឹកនិងច្រោះទឹកស្រស់ៗ។
4. តែបៃតង។
5. ឃីសថល។
6. បបររាវ។
7. សាច់មាន់ពណ៌ស។
8. អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនោះអ្នកជំងឺនឹងកត់សម្គាល់ឃើញការវិវត្តវិជ្ជមាននៃការព្យាបាល។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

ក្រូចឆ្មាមាន limonene, citral, geranyl acetate, អាស៊ីតផ្លែឈើកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញស្ករ។ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតពណ៌លឿងនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងផ្តល់ឱ្យចាននូវរសជាតិរីករាយនិងក្លិនក្រអូប។ ក្រូចឆ្មាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងមិនមានប្រយោជន៍ច្រើនទេព្រោះលំពែងដែលខូចមិនសូវសកម្មជាងសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អ។

ក្រូចឆ្មាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងមិនមានប្រយោជន៍ច្រើនទេព្រោះលំពែងមិនសូវសកម្មជាងសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អ។

តើទឹកអ្វីដែលខ្ញុំអាចផឹកបាន?

ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក - រក្សាតំណភ្ជាប់

លំពែងមានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយមនុស្ស។ លំពែងលាមក, អាថ៌កំបាំងនៅពេលអាហារចូលក្នុងក្រពះពោះវៀនអាហាររំលាយអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ខ្ពស់។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួនប្រាណការរិចរិលនៃអាហារ "ធ្ងន់" ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងធ្ងន់។

គោលការណ៍ស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានរក្សានៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈ។ ទឹកសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានច្របាច់ស្រស់ៗដោយគ្មានការការពារនិងជាតិផ្អែមផ្សេងៗ។ ការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងភេសជ្ជៈជំរុញការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញលំពែងដែលជាការមិនចង់បានចំពោះជំងឺរលាកលំពែង។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពនលាយទឹកជាមួយទឹកស្អាតនិងច្រោះ។

ទឹកក្រូចឆ្មាក្រូចនិងក្រូចត្លុងមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយការរលាកលំពែងទេ។ បើមិនដូច្នោះទេលទ្ធភាពនៃការវិវត្តកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនឹងកើនឡើង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹក cranberries ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរនិងអង្កាម។ សកម្មភាពរបស់អាស៊ីដដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះមិនថយចុះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបន្ថែមទឹកទៅភេសជ្ជៈ។

ព័ត៌មាននៅក្នុងអត្ថបទមិនមែនជាការណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពទេ។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធិភាពដែលជួយលើកកម្ពស់ការជាសះស្បើយនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ទឹកដំឡូង

ដំឡូងត្រូវបានគេស្គាល់មិនត្រឹមតែជាម្ហូបចំហៀងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងផងដែរ។ ទឹកផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ សម្រាប់ការវិលអ្នកត្រូវយកដំឡូងដោយគ្មានភ្នែកនិងខូច។ ការច្របាច់ដំឡូងត្រូវតែស្រវឹងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំព្រោះក្រោមឥទិ្ធពលអុកស៊ីសែនវាចាប់ផ្តើមបាត់បង់ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទាំងអស់។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈជាប្រចាំអាចកម្ចាត់រោគសញ្ញានៃការរលាកនៃវឺដ្យីម៉ានិងបង្កើនល្បឿនបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងលំពែង។

ទឹកការ៉ុតរលាកលំពែងដំណើរការល្អជាមួយដំឡូង។ ដោយលាយភេសជ្ជៈទាំងនេះវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើលំពែង។ ដើម្បីរៀបចំ“ លាយ” អ្នកនឹងត្រូវការទឹកផ្លែឈើកន្លះកែវ។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានទទួលទានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

ទឹកប៊ឺតរ៉ូត

ការច្របាច់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមើមប៊ឺរនិងឆ្អិន។ នៅពេលចម្អិនអាហារ beets បាត់បង់ផ្នែកសំខាន់មួយនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានប្រយោជន៍និងសមាសធាតុគីមី។ តើខ្ញុំអាចផឹកទឹក beetroot ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? វាអាចទៅរួចប៉ុន្តែមិនមានទម្រង់ស្រួចស្រាវទេហើយមិនស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរទេ។ ទឹកប៊ឺតគួរតែត្រូវបានគេចាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងរោគសញ្ញារាគនិងការវិវត្តនៃជម្ងឺ hyperglycemic ។

ទឹកការ៉ុត

តើខ្ញុំអាចផឹកទឹកការ៉ុតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? ការ៉ុតមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈបន្លែដោយសារតែមាតិកាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលការ៉ុតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ល្អក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។ វាត្រូវតែចងចាំថាការ៉ុតស្រស់អាចជួយបង្កើនបន្ទុកលើលំពែងដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យប្រើវិធីព្យាបាលកំដៅមុនពេលប្រើ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើការ៉ុតស្រស់បញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដំឡូង។ នេះនឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃផលិតផលទាំងពីរ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកការ៉ុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងក្នុងបរិមាណច្រើនជាង ២០០ មីលីលីក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ បើមិនដូច្នោះទេមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការអភិវឌ្ឍ "ពណ៌លឿងការ៉ុត" ។

ទឹកស្ពៃក្តោប

ការច្របាច់យកចេញពីស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រសិនបើមានការជឿជាក់ថាវានឹងមិននាំឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បានពីបំពង់រំលាយអាហារទេ។ សមស្របបំផុតគឺការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈពីទឹកសមុទ្រ។ វាល្អបំផុតប៉ះពាល់ដល់ភ្នាសរំអិលនៃក្រពះហើយក៏ការពារការវិវត្តនៃបាតុភូត dyspeptic ផងដែរ។

ទឹក Sauerkraut ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ផងដែរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើវាក្នុងរយៈពេល 70 មីលីលីត្រ 15 នាទីមុនពេលអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដំបែគួរតែកើតឡើងតាមរបៀបពិសេស។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងៗនិងការ៉ុតស្រស់ទេ។ ជាមួយនឹងការទទួលទានភេសជ្ជៈស្ពៃជាប្រចាំភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញាឈឺចាប់ថយចុះហើយការរំលាយអាហារក៏មានលក្ខណៈធម្មតាដែរ។

ទឹកល្ពៅ

តើខ្ញុំអាចផឹកទឹកល្ពៅជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? សូមអរគុណដល់ទឹកល្ពៅអាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រជាមួយនឹងការរលាកលំពែង។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសូម្បីតែចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ។ ការបន្ថែមគ្រាប់ល្ពៅទៅក្នុងអាហារអាចធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិហិរនិងរីករាយជាងមុន។ ល្ពៅគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថាទឹកនេះមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។

គុណប្រយោជន៍នៃទឹកល្ពៅ៖

• យកសារធាតុរាវលើស
• ពង្រឹង myocardium
• ជួយលុបបំបាត់ជាតិពុល,
• កាឡូរីទាប
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។

ទឹកល្ពៅសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវតែស្រវឹងកន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃ ៣០ នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ ទោះបីជាមានផលប៉ះពាល់ទាំងអស់លើរាងកាយក៏ដោយក៏មនុស្សមួយចំនួនដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលម្នាក់ៗអាចវិវត្តទៅជាប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលនេះ។ ស្មុគស្មាញនៃវីតាមីននិងមីក្រូមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងល្ពៅអាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងក៏ដូចជាបង្កើនល្បឿនដំណើរការបង្កើតឡើងវិញ។

ទឹកប៉េងប៉ោះ

ទឹកប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានប្រើក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទាំងស្រុងនៅដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយជាប់លាប់។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះសារធាតុដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាចជួយបង្កើនប្រតិកម្មរោគដែលវិវឌ្ឍន៍នៅខាងក្នុងលំពែង។ មុនពេលប្រើទឹកប៉េងប៉ោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយវាជាមួយទឹកឆ្អិន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយសមាមាត្រនៃទឹកទៅទឹកគួរតែមាន 1: 2 ។ បន្តិចម្តង ៗ កំហាប់ទឹកកើនឡើងហើយមាតិកាទឹកក៏ថយចុះដែរ។ តាមឧត្ដមគតិអ្នកត្រូវទទួលបានសមាមាត្រទឹកទៅទឹក 2: 1 រៀងគ្នា។ អ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទអំណោយផលនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះថែមទាំងអាចផឹកទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងទំរង់មិនរលាយប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

នៅពេលដែលផឹកទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងបរិមាណច្រើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំលាយប៉េងប៉ោះល្ពៅនិងទឹកការ៉ុត។

ទឹកផ្លែឈើដែលគេស្គាល់តិចតួច

មានផលិតផលជាច្រើនដែលអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់បំពង់រំលាយអាហារប៉ុន្តែមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមស្រស់ត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសពីពូជដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត។ ទុកទឹកផ្លែប៉ោមមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងអាបប៊ីដូច្នេះការផឹកវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទេ។

សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមានមនុស្សតិចតួចដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដឹងអំពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke លើលំពែង។ ការច្របាច់ចេញពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅខាងក្នុងលំពែងក៏ដូចជាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរបស់វានិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពសំយោគធម្មតានៃសមាសធាតុដែលអាចបង្ករកំណើតនិងខាងក្រៅ។

មិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរ៉ាឌីខ្មៅទេ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការបកផ្លែឈើនិងច្របាច់ទឹកទាំងអស់ចេញពីវា។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយទឹកឃ្មុំ។ យកទឹកផ្លែឈើគួរតែមាន 70 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែជាមួយនឹងការទទួលទានទៀងទាត់រយៈពេល 1,5 ខែ។

ទឹកផ្លែឈើ

ទឹកផ្លែឈើដែលផលិតចេញពីឱសថមានឥទ្ធិពលពង្រឹងនិងបន្ធូរអារម្មណ៍ជាទូទៅមិនត្រឹមតែលើលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើក្រពះពោះវៀនទាំងមូលទៀតផង។ ដាប់ប៊លលីនច្របាច់លាយជាមួយទំពាំងបាយជូរស្រូវគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចធ្វើការតុបតែងដោយផ្អែកលើឫសនៃអង្គែស្បែកក្បាល។ ភេសជ្ជៈពីសារធាតុអង្គែស្បែកក្បាលអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតក្នុងរាងកាយធម្មតាក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងទឹកនោម។ ទឹកគួរតែត្រូវបានគេយក 70 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើសារធាតុអ្វីដែលក្រូចឆ្មាមិនអាចមាន

នៅក្នុងក្រូចឆ្មាក៏មានធាតុដែលមិនត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យយកក្នុងកំឡុងពេលរោគសាស្ត្រដោយសារតែក្លិននិងរសជាតិរបស់វា។

សារធាតុរ៉ែដែលមានវីតាមីនមាននៅក្នុងផលិតផលរួមចំណែកដល់ការងារសកម្មរបស់រាងកាយនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ ហើយចាប់តាំងពីជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរាងកាយត្រូវការការសំរាកលំហែការផ្លាស់ប្តូរក្រូចឆ្មាមិនអនុញ្ញាតឱ្យនេះទេ។

ផ្លែឈើដូចជាផ្លែក្រូចដទៃទៀតមានគុណភាពទឹក។ ក្នុងករណីមានការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនេះអាចអនុញ្ញាតិបានប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺលំពែងវាស្ថិតនៅក្នុងក្រុមអាហារហាមឃាត់។

វត្តមាននៃធាតុចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គ។ ដោយសារតែក្រូចឆ្មានិងលំពែងមិនត្រូវគ្នា។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺលំពែងរួមមានការព្យាបាលដោយថ្នាំនិងតារាងរបបអាហារលេខ ៥ ដែលត្រូវការចំហុយជាទម្រង់ឆ្អិនឬចំហុយ។ របបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភកំពុងតែរីកលូតលាស់បន្តិច។ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលដែលមិនមានប្រយោជន៍ក្នុងរោគសាស្ត្រតែនៅពេលដែលរាងកាយមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។

តើក្រូចឆ្មាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃបានទេ? នៅពេលដែលជំងឺនេះស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃភាពធន់អ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើក្រូចបានទេ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានពន្លឺដូចជាការប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចានដែលរួមមានក្រូចឆ្មា។

វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការមើលផលិតផលដែលញ៉ាំដោយភ្ញៀវព្រោះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនណែនាំទឹកផ្លែឈើចូលទៅក្នុងផលិតផលធ្វើទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវត្តមាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃអាស៊ីតដែលធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ទីតាំង។

1. ផលប៉ះពាល់លើរាងកាយរបស់អាឡែរហ្សីដែលមាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។
2. នៅពេលផលិតភាពគ្លុយកូសត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវបានរំខាន។
3. អាស៊ីតសរីរាង្គនៃកំហាប់ខ្ពស់ធ្វើឱ្យរលាកបំពង់រំលាយអាហារ។
4. វត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលនៅក្នុងទឹកនាំឱ្យមានជាតិ fermentation ពោះវៀន។

ជាញឹកញាប់នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាផលិតផលមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការមើលផលិតផលផ្សេងទៀតដែលបានធ្វើជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលក្រូចឆ្មាស្រស់បន្តិចបន្តួច។

1. ភេសជ្ជៈតែជាមួយការដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើ - វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំភេសជ្ជៈខ្លាំងលើសពីនេះទៀតមួយដុំតូចនៃក្រូចឆ្មានឹងក្លាយជាបន្ទុកសម្រាប់រាងកាយ។ ស្ករមិនត្រូវបានដាក់ទាល់តែសោះ។
2. ចានពីត្រី - ដើម្បីផ្តល់រសជាតិដល់ម្ហូបក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ត្រីត្រូវបានដាំឱ្យពុះទោះបីជារសជាតិរបស់វានឹងផ្លាស់ប្តូរខណៈពេលដែលជាតិដែកនឹងមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះសាច់ចំអិនផងដែរ។
3. បង្អែម - នៅក្នុងរូបមន្តការប្រើ peel lemon ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ដែលផ្តល់នូវរសជាតិជាក់លាក់ដល់ផលិតផល។
4. ម៉ារីណាស - រដូវតែងតែមាននៅក្នុងពួកគេដែលមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជាមួយជំងឺលំពែង។
5. ទឹកជ្រលក់ - ពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិផ្អែមឬហឹរ។ ក្នុងករណីទាំងពីរវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។

វិធីជំនួសក្រូចឆ្មា

ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នៃផលិតផលគឺវត្តមានវីតាមីន C ខ្ពស់ក្រូចឆ្មាត្រូវបានដាក់ក្នុងភេសជ្ជៈតែដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយធម្មតា។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រដៀងគ្នា៖

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមតារាងរបបអាហារដែលរួមមានការទទួលទាន:

• នំកែកឃឺ
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាពិសេសផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះ
• ប្រេងអូលីវ - ជំនួសឱ្យទឹកផ្លែឈើល្អ - វាគឺជាផលិតផល mayonnaise ប្រសិនបើចាំបាច់សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
• បន្លែ stewed ។

ការបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមព្យាបាលនៅក្នុងជំងឺនៃការសំងាត់ខាងក្នុងគឺអថេរ។ ស្ថានភាពពីអ្នកជំងឺទៅការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នកជំងឺ។ ទាក់ទងនឹងផលិតផលប្រើប្រាស់ផ្សេងៗភាពស្រដៀងគ្នារបស់វាក្នុងការជំនួសប្រែទៅជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមិនឱ្យលើសពីបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតិបានកុំបរិភោគអាហារចៀននិងកុំដាក់គ្រឿងទេស។

ក្រូចឆ្មានិងជំងឺរលាកលំពែង

របបអាហារសម្រាប់ការរលាកនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនគឺមានគោលបំណងការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែងនិងការបំផ្លាញលំពែងបន្ថែមទៀត។ បីថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីករបបអាហារដោយណែនាំទឹកផ្លែឈើដែលពនឺជាមួយទឹកឆ្អិនបរិភោគបន្លែឆៅនិងផ្លែឈើក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ប៉ុន្តែតើអាចបរិភោគក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកក្រូចឆ្មាសូម្បីតែក្នុងទំរង់ពនលាយព្រោះអាស៊ីតប្រមូលផ្តុំខ្ពស់មាននៅក្នុងវាធ្វើឱ្យរលាកលំពែង។ ក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញនិងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការនៃការព្យាបាល។

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកទឹកក្រូចឆ្មាអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន:

លំពែងអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយអាឡែរហ្សីដែលមាននៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតអាស៊ីតសរីរាង្គប្រមូលផ្តុំខ្ពស់ធ្វើឱ្យក្រពះនិងលំពែងវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ ក្នុងទឹកធ្វើឱ្យមានជាតិ fermentation ក្នុងពោះវៀន។

ទោះបីជាមានកត្តាទាំងនេះក៏ដោយដោយមានជំងឺរលាកលំពែងគ្រូពេទ្យអនុញ្ញាតឱ្យតែក្រូចឆ្មាប៉ុន្តែមានតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្សោយនិងជំនួសស្ករប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិស្ករឬការតុបតែងផ្កាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

ក្រូចឆ្មាក្នុងការព្យាបាល

ក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ទោះបីជាផ្លែឈើក្រូចត្រូវបានហាមឃាត់ក៏ដោយក្នុងបរិមាណតិចតួចវាមានប្រយោជន៍។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផ្លែឈើជូរគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តដែលជួយបង្កើនការផលិតទឹកប្រមាត់សម្អាតបំពង់ទឹកប្រមាត់និងបំពង់ទឹកប្រមាត់។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យថ្នាំអាណាស្យូសចេញពីទឹកក្រូចឆ្មាពនលាយជាមួយទឹក។ បន្ទាប់មកកុហកនៅខាងស្តាំដៃរបស់អ្នកជាមួយកំរាលកំដៅមួយដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ថ្លើម។ សម្អាតពោះវៀនបន្ទាប់ពី ២០ នាទី។ ដើម្បីរៀបចំថ្នាំដែលរំញោចដំណើរការអាសន្នរោគមានរូបមន្តជាច្រើន៖

កិនផ្លែឈើ ១ ក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់បន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ (១០០ ក្រាម) និងខ្ទឹមស (១ ចំណិតធំ) ។ យក pulp ត្រៀមខ្លួនជារៀងរាល់ព្រឹកមុនពេលអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ 1 tsp ។ ដាក់ក្រូចឆ្មាដាក់ក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកហើយដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពី ៥ នាទីច្របាច់ទឹកនិងលាយជាមួយពងមាន់។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំល្បាយនេះកុំបរិភោគរយៈពេល ៣.៥ ម៉ោង។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតបន្ទាប់ពី ៣ ថ្ងៃបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពី ៦, ១២ និង ២៤ ។

ដើម្បីចៀសវាងការប្រកាច់ឬផលវិបាកផ្សេងៗមុនពេលប្រើវិធីព្យាបាលជំនួសវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការវិលត្រលប់ទៅរករបបអាហារដែលពេញទៅដោយរបបអាហារគួរតែត្រូវធ្វើបន្តិចម្តង ៗ ដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកឯកទេស។

អនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេស

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនៃផលិតផលដែលបានទិញ។ ផលិតផល confectionery ជាច្រើន mayonnaise ទឹកជ្រលក់និង marinades រួមបញ្ចូលអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ដើម្បីជៀសវាងការឈឺចាប់ឬផលវិបាកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធផលិតផលបែបនេះ។

នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនគួរជំនួសក្រូចឆ្មាជាមួយផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងទៀតទេព្រោះអាស៊ីតមានឥទ្ធិពល sokogonny ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងបន្ថយដំណើរការព្យាបាល។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានសម្គាល់ដោយធម្មជាតិនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះ, ស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃ។ ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺក្នុងទម្រង់មួយឬទម្រង់មួយផ្សេងទៀតនៃជំងឺនេះកំណត់ការដាក់កម្រិតរបស់ខ្លួនទៅលើការរៀបចំដំណើរការចំណីអាហារលើការដាក់បញ្ចូលឬការហាមឃាត់សមាសធាតុបុគ្គលរបស់ខ្លួនកំណត់ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងឬតិចជាងនេះ។

តំរូវការនៃរបបអាហារគឺខុសគ្នាជាមួយនឹងទំរង់ដូចខាងក្រោមនៃជំងឺរលាកលំពែង៖

សំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះអមដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ - អ្នកជំងឺមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកអាហារណាមួយក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូងទេមានតែភេសជ្ជៈទឹករ៉ែទឹកច្រើនដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឬជំនួសវាជាមួយនឹងការទទួលទានទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

របៀបនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីទប់ស្កាត់ការសម្ងាត់នៃទឹកក្រពះនិងបញ្ចេញវាទៅក្នុង duodenum កាត់បន្ថយការឈឺចាប់បំបាត់ជាតិពុល។ នៅថ្ងៃទីបីនៃជំងឺនេះអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតិតាមល័ក្ខខ័ណ្ឌជាក់លាក់ - ផលិតផលគួរតែមានកាឡូរីទាបដោយមានករណីលើកលែងទាំងស្រុងនៃខ្លាញ់អំបិលក៏ដូចជាផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបង្កើតទឹកក្រពះនិងការបង្កើតឧស្ម័ន។

ទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះគឺការយកចិត្តទុកដាក់ - ជួយបំប៉នធម្មជាតិនៃជីវជាតិរបបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនសត្វបន្លែខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីន

ការហាមឃាត់លើមុខម្ហូបហឹរហឹរជក់បារីចៀនអំបិល។ តម្រូវការពិសេសសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃផលិតផលកែច្នៃ - កិន, ចំហុយ។ ជៀសវាងអាហារដែលក្តៅខ្លាំងឬត្រជាក់ខ្លាំង។ អាហារប្រភាគនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ សំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការស្រួចស្រាវនៃជំងឺឬបឋម - របបអាហារ sparing ដោយមានអាហារប្រភាគ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ ១៣០ ក្រាមដែលភាគច្រើនគួរតែត្រូវបានតំណាងដោយប្រូតេអ៊ីនប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ខ្លាញ់ដែលភាគច្រើនជាសត្វមិនលើសពី 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ ៣០០ - ៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទម្រង់ចំហុយចំហុយនិងកំទេច។ តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភទូទៅសម្រាប់ទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺជារបបដ៏ទន់ភ្លន់។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺការរលាកមានការថយចុះបង្កើនក្តីសង្ឃឹមនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។

តើក្រូចឆ្មាអាចមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដំណើរការរលាកកើតឡើងនៅក្នុងជាលិកានៃលំពែង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលអង់ហ្ស៊ីមលាក់បាំងដោយរាងកាយជំនួសឱ្យការចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារផលិតផលអាហារនៅក្នុងពោះវៀនឆ្លងកាត់សកម្មភាព "ដំបូង" នៅក្នុងក្រពេញខ្លួនវាហើយចាប់ផ្តើមបំផ្លាញវា។

ស្ថានភាពនេះមិនត្រឹមតែឈឺចាប់ខ្លាំងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលគ្មានការព្យាបាលទាន់ពេលវេលាគឺមានគ្រោះថ្នាក់ណាស់។

សមាសធាតុមួយនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងគឺរបបអាហារគោលបំណងសំខាន់គឺធានាឱ្យបាននូវផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយដើម្បីការពារការរលាកមេកានិចឬគីមី។ ការឆាប់ខឹងបែបនេះក្នុងចំណោមអ្នកដទៃគឺជាអាហារដែលមានសកម្មភាព sokogonnym បង្កឱ្យមានការសំងាត់នៃអង់ស៊ីម។

គុណសម្បតិ្តដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ក្រូចឆ្មាការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទាំងទម្រង់រស់រវើកនិងការរៀបចំម្ហូបផ្សេងៗភេសជ្ជៈទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់មិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើលំពែងទេ។

សូម្បីតែចំនួនដានរបស់វាក្នុងទំរង់ពនលាយឧទាហរណ៍នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើអាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការបង្ហាញទាំងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែង។

វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការប្រើក្រូចឆ្មាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង៖

ជាមួយតែសូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចំណិតស្តើងនិងតូចជាការបង្កើនរសជាតិនិងនៅក្នុងការរចនានៃត្រីសាច់បន្លែភេសជ្ជៈផ្សេងៗបង្អែមនៅក្នុង confectionery សូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ zest សម្រាប់ការរៀបចំនៃការ marinades ទឹកជ្រលក់ជាការស្លៀកពាក់សម្រាប់ salads មួយ

នៅពេលញ៉ាំក្រៅវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការស្វែងយល់ថាតើក្រូចឆ្មាមួយត្រូវបានបញ្ចូលជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបណាមួយដោយមានចម្លើយវិជ្ជមានអ្នកគួរតែបដិសេធ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នហួសប្រមាណដែលមានគោលបំណងក្នុងការបដិសេធដាច់ខាតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងនឹងជៀសវាងការរាលដាលនៃជំងឺនេះ។

អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែង

នៅពេលបង្កើតរបបអាហារនិងជ្រើសរើសរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអ្នកគួរតែថ្លឹងថ្លែងដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាំងការដាក់បញ្ចូលនិងការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលពិសេស។ បញ្ជីនៃផលិតផលការប្រើប្រាស់ដែលអាចនាំឱ្យមានការរលាកនៃលំពែងនិងការរលាករបស់វាគឺទូលំទូលាយណាស់:

ជាពិសេសប្រភេទខ្លាញ់សាច់ត្រីសាច់ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបសាច់ត្រីសាច់ផ្សិតចាហួយខ្លាញ់សត្វសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ម៉ាជេរីនផ្សេងៗអាហារខ្លាញ់ធ្វើម្ហូបមានខ្លាញ់ខ្លាញ់ហឹរអំបិលអំបិលកំប៉ុងរៀបចំពីក្រៅសាច់ក្រកផលិតផលទឹកដោះគោ។ ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់នៅក្នុងទំរង់នៃក្រែម, Cream sour, ឈីក្រុម Fulham កាហ្វេខ្លាំង, តែ, កាកាវភេសជ្ជៈកាបូណាត, សូម្បីតែទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលមានហ្គាស, kvass ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល Sokogonnym - បន្លែឆៅឆៅ និង (sorrel, ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស្ព, radish, eggplant, ម្ទេសក្តៅ, ខ្ទឹមបារាំង, legumes, ផ្សិត, ខ្ទឹម), ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរ, ផ្លែទទឹម, cranberries, ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែក្រូច, ជាពិសេសក្រូចឆ្មា, ផ្លែល្ពៅ, នំប៉័ង, នំប៉័ង, នំខេក ការស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ម្ទេសរដូវគ្រឿងទេសដោយប្រើទឹកខ្មេះកាពិទឹក mayonnaise ពងមាន់ឆ្អិនរឹងស៊ុតចៀនផលិតផលសូកូឡាការ៉េមក្រែមខ្លាញ់។

ការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារហាមឃាត់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងកំពុងបន្ត។ ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារហៀរសំបោរការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលជាមួយនឹងសកម្មភាពឆាប់ខឹងនិងសកម្មភាព sokogonnym អាចបំបាត់ការឈឺចាប់ការពារការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាក។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

លំពែងដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅគឺជាផ្នែកមួយនៃសរីរាង្គដំបូងនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនដែលបរាជ័យ។ ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅតំបន់ epigastric ដែលមិនអាចលុបបំបាត់បានដោយថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ធម្មតាភាពទន់ខ្សោយហើយបន្ទាប់ពីការពិនិត្យការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាញឹកញាប់បំផុត។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវិធីសាស្រ្តមួយនៃវិធីព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺរបបអាហារតឹងរឹង។ តើរបបអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានទឹកក្រូចឆ្មាដែលមានសុខភាពល្អ?

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើក្រូចបាន?

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវេជ្ជបណ្ឌិតជាអកុសលបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យយកក្រូចឆ្មាចេញពីរបបអាហារទោះបីជាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងក៏ដោយ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកវីតាមីន៖ B9, B5, C, PP, B1, B2 ។ ល។ លំពែងរលាករាល់ពេលបន្ទាប់ពីចូលបំពង់អាហារនៃក្រូចឆ្មាអាស៊ីតនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍។

លើសពីនេះទៀតវាក៏មានអាស៊ីតសាហាវនៅក្នុងក្រូចឆ្មាផងដែរ។ រសជាតិជូរនៃផ្លែក្រូចនាំឱ្យមានការពិតដែលថាលំពែងចាប់ផ្តើមធ្វើការកាន់តែសកម្មផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ នេះបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពរលាករួចទៅហើយ។

ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង

វាត្រូវបានគេដឹងថាលំពែងចូលចិត្ត "ត្រជាក់និងឃ្លាន" ។ នៅក្នុងដំណើរការស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបំបាត់ការរមួលក្រពើឈឺចាប់រហូតដល់បញ្ជីផលិតផលជាក់លាក់ (ចៀនអាល់កុលគ្រឿងទេសម្ទេសខ្ទឹមស) ត្រូវបានគេដកចេញពីអាហារ - ក្រូចឆ្មាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងវាដោយមិនខកខាន។

វេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំទឹកផ្លែឈើតែនៅថ្ងៃទី ៣ បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារស្រួចហើយពួកគេគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក ៥០ ភាគរយ។ ដំឡូងនិងទឹកល្ពៅមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ទន្ទឹមនឹងនេះទឹកក្រូចឆ្មារសូម្បីតែ ៧៥ ភាគរយដែលត្រូវបានពនរត្រូវបានហាមឃាត់ជាប្រភេទ។

ក្រូចឆ្មាបន្ថយល្បឿននៃដំណើរការនៃការជាសះស្បើយ: geranyl acetate, citral ក៏ដូចជា limonene - សារធាតុដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើក្រូចឆ្មានិងធ្វើអោយរលាកលំពែងយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែលំពែងឆ្លើយតបយ៉ាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះអាហារដូចជានំកែកឃឺទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងបន្លែចំហុយ។

ជំងឺលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែង, ក្រូចឆ្មាក៏នៅតែត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។ លំពែងអាចឆ្លើយតបជាមួយនឹងការឈឺចាប់មិនត្រឹមតែការទទួលទានផ្លែឈើនេះក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវត្តមានរបស់វានៅក្នុងម្ហូបណាមួយក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។

ដំបូងជាភេសជ្ជៈធម្មតាដែលមានចំណិតក្រូចឆ្មានិងស្ករសមួយស្លាបព្រាគួរតែជាបម្រាមសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែង។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើដោយគ្មានតែ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ដោយមានជំងឺរលាកលំពែងនិងកាហ្វេផឹកក្លាយជាមិនចង់បាន) បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំជាទម្រង់ញ៉ាំបន្តិច។

ទីពីរត្រីដែលចម្អិននៅលើដុតឬនៅក្នុងឡដែលដុតជាមួយបៃតងនិងចំណិតក្រូចឆ្មាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរសម្រាប់លំពែង។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងជាទូទៅត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឆ្អិនត្រីនិងសាច់ - អាហារចៀនបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើសរីរាង្គទាំងអស់នៃក្រពះពោះវៀន។

ហើយពិតណាស់ការចំអិនម្ហូបពាក់កណ្តាលនៃចំណីសត្វទឹកជ្រលក់និងទឹកម៉ារីននឹងមិនធ្វើដោយគ្មានក្រូចឆ្មាទេដូច្នេះបើអាចអ្នកត្រូវអានសមាសភាពដោយយកចិត្តទុកដាក់ឬចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តសម្រាប់ម្ចាស់។

ដូច្នេះវាប្រែថាក្រូចឆ្មាប្រសិនបើនៅលើមាត្រដ្ឋាន ១០ ចំណុចដើម្បីវាយតម្លៃ“ អត្ថប្រយោជន៍របស់វា” ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់“ ១០” ។ ដើម្បីភ្លេចអំពីការឈឺចាប់ថេរអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដកវាចេញពីរបបអាហារ។

អ្នកណាមិនគួរញ៉ាំក្រូចឆ្មា?

ខ្ញុំដឹងអ្វីៗទាំងអស់អំពីការពិតដែលថាក្រូចឆ្មារជាពិសេសក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនសេយ៉ាងច្រើនដូច្នេះការទទួលទានក្រូចឆ្មាជាប្រចាំគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកមិនគួររំលោភបំពានវាជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលវាត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

មនុស្សជាច្រើនមានកំហុសក្នុងការទទួលយកការបរិភោគក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណច្រើនសូម្បីតែនៅពេលពួកគេមានជំងឺផ្តាសាយឬផ្តាសាយក៏ដោយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើក្រូចឆ្មាជាវិធានការបង្ការដូច្នេះគួរចាប់ផ្តើមទទួលទានផ្លែឈើក្រូចឆ្មារមុនពេលមានរដូវរីករាលដាលខ្លាំង។

ក្រូចឆ្មាមានហ្សែនដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលយើងទើបតែកាត់។ ហ្សេសគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដ៏មានឥទ្ធិពលវាត្រូវតែត្រូវបានគេទំពារជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនៅក្នុងបំពង់កនិងសរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមជាពិសេសជាមួយ tonsillitis purulent ។

ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន P ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការការពារជំងឺរលាកស្រោមខួរវាក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបត់បែននៃសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមជួយពង្រឹងនិងការពារពីភាពផុយស្រួយ។ ក្រូចឆ្មាមួយទៀតគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃភាពស្លកសាំងជាពិសេសចំពោះកុមារ។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងភាពចាស់។ ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់ ១/៣ និងតែបៃតង ២-៣ នៃតែបៃតងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងអេកូ។

លើសពីនេះក្រូចឆ្មាដូចជាតែបៃតងការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរីកម្ចាត់ជាតិពុលនិងជាការការពារជំងឺមហារីក។ ទឹកក្រូចឆ្មាក៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅផងដែរ៖ របាំងក្រែមជូរជាមួយក្រូចឆ្មារមានប្រសិទ្ធិភាពជួយកាត់បន្ថយស្បែកកាត់បន្ថយសារធាតុពណ៌និងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្បែកដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។

ទោះបីជាក្រូចឆ្មាមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដែរ។ មានប្រភេទមនុស្សបែបនេះដែលក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើ។

តើអាចញ៉ាំក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ: ការពិតទាំងមូលអំពីទំនាក់ទំនងរវាងក្រូចនិងលំពែង

តើក្រូចឆ្មាលំពែងគឺជាផ្លែឈើដែលជួយបន្ទន់ការរលាកឬធ្វើឱ្យវាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ? មានមនុស្សតិចណាស់ដែលនឹងជជែកតវ៉ាអំពីគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសំបកក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មា។ ប៉ុន្តែជំងឺលំពែងធ្វើឱ្យអ្នកក្រឡេកមើលសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការបរិភោគអាហារតាមទស្សនៈផ្សេង។ តើអ្វីនឹងធំជាងជញ្ជីងក្នុងករណីរបស់យើង?

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ក្រូចឆ្មានិងទឹកក្រូច

ក្រូចឆ្មា មាតិកាកាឡូរីនៃក្រូចឆ្មាគឺ 29-33kcal ។ យើងទាំងអស់គ្នាចាត់ទុកក្រូចឆ្មាជាប្រភពដ៏មានតំលៃបំផុតនៃវីតាមីនសេវាពិតជាមានគុណប្រយោជន៍វីតាមីននេះដល់កំរិតធំ។ ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលដឹងថាក្នុងចំណោមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដូចជាក្រូចនិងក្រូចត្លុងក្រូចឆ្មាស្ថិតក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទីបីទាក់ទងនឹងមាតិកានៃវីតាមីននេះ។

ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែនេះក្រូចឆ្មារួមមានផូស្វ័រកាល់ស្យូមសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមដែកទង់ដែងស័ង្កសី។ ក្រូចឆ្មាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលថ្មីៗនេះត្រូវបានគេកំណត់តួនាទីប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ក្រូចឆ្មាគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺ hypovitaminosis ចំពោះបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ បន្ថែមពីលើជំងឺផ្តាសាយក្រូចឆ្មាប្រយុទ្ធនឹងជំងឺ pharyngitis និង tonsillitis ។ អ្នកគួរតែដឹងថាក្រូចឆ្មាមួយចំណែកជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃស្រាលើរាងកាយ។

របករបស់ក្រូចឆ្មារមានតម្លៃមិនត្រឹមតែសម្រាប់មុខម្ហូបធ្វើម្ហូបរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សុខភាពទៀតផង។ ក្រៅពីជាតិសរសៃក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B វីតាមីន P, C, carotene, pectin ក៏ដូចជាព្យាបាលប្រេងសំខាន់ៗផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកទំពារហ្សីហ្សីនជាប្រចាំជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងអ្នកអាចសង្ឃឹមថាអាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ពួកគេបាន។ ស្ត្រីខ្លះប្រើហ្សែននៃក្រូចឆ្មាស្រស់បន្ទាប់ពីងូតទឹករួចជូតតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃរាងកាយដែលទទួលរងពី cellulite ។

ទឹកក្រូចឆ្មាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការបត់បែននៃសរសៃឈាមការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជំងឺសរសៃឈាមនិងជំងឺតម្រងនោម។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីថ្នាំសំលាប់មេរោគដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ទឹកក្រូចឆ្មាជួយបង្កើនភាពរឹងមាំពង្រឹងការចងចាំបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍និងសកម្មភាពខួរក្បាលទាំងមូល។

សូមអរគុណចំពោះការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារនេះជាតិពុលនិងជាតិពុលងាយចេញពីរាងកាយ។ មានរូបមន្តប្រជាប្រិយត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺអាមីណូជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹក lemon អាចប៉ះពាល់ដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃសម្ពាធ។

ទឹកក្រូចឆ្មារជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិចដែលបណ្តាលអោយមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺស្បែក, ធាត់និងជំងឺដទៃទៀត។ អ្នកដែលចង់ស្រកទំងន់យកទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកនៅពេលព្រឹក។ មានរបបអាហារក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំ - ទឹកឃ្មុំ។

របបអាហារបែបនេះផ្តល់លទ្ធផលរហ័សប៉ុន្តែពិតជាពិបាកធ្វើតាម។ អ្នកត្រូវមានទំនុកចិត្តលើសុខភាពរបស់អ្នកដើម្បីអនុវត្តរបបអាហារបែបនេះ។ ទឹកក្រូចឆ្មារច្រើនតែជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។

ប្រេងសំខាន់ៗរបស់ក្រូចឆ្មាត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងភាពស៊ាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងជួយសំអាតខ្យល់ក្នុងផ្ទះពីក្លិនមិនល្អ។ ប្រេងក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានជ្រលក់ចូលក្នុងបន្ទប់ទឹកដោយរួមបញ្ចូលជាមួយប្រេងជូលីពនិងប្រេងស៊ីបដើម្បីកម្ចាត់ cellulite ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មាមនុស្សម្នាក់នៅតែត្រូវប្រយ័ត្នប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយធ្មេញព្រោះវាអាចបំផ្លាញស្រោមធ្មេញ។ ការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងការ exacerbations នៃជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់ដោយមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ, enterocolitis, ដំបៅ duodenal និងក្រពះ។ ក្រូចឆ្មាគឺជាផលិតផលអាឡែរហ្សីប៉ុន្តែមិនមានមនុស្សជាច្រើនប្រតិកម្មនឹងអាឡែរហ្សីរបស់វាទេ។

ទឹកក្រូច ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនេះគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងការផលិតក្រូចឆ្មារនៅទូទាំងពិភពលោក។ ហើយកុំឆ្ងល់អីព្រោះវាជាដំណាំផ្លែឈើសំខាន់របស់តំបន់ត្រូពិចទាំងអស់។ យើងត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ចំពោះប្រភេទទឹកក្រូចផ្អែមប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ទឹកក្រូចជូរដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនក្នុងការផលិតប្រេងសំខាន់ៗក្នុងការចម្អិនអាហារ (ក្នុងកំប៉ុង) និងទឹកអប់។ ទោះបីជាវាជាទឹកក្រូចជូរដែលក្លាយជាមនុស្សដំបូងគេដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយជនជាតិអឺរ៉ុប។

វាក៏ផ្ទុកវីតាមីន P, B1, B2, carotene ផងដែរ។ ម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកនិងសូដ្យូមត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីសារធាតុរ៉ែ។ ផៃទីននៅក្នុងសសៃនៃក្រូចគឺជាកម្លាំងខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិអន្ធិលក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ ទឹកក្រូចមានតម្លៃនិងមាតិកាអាស៊ីតមេតាណុលរបស់វាដែលមិនអាចខ្វះបាននិងសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។

Methionine គឺជាអ្នកចូលរួមក្នុងការសំយោគ adrenaline ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមកាត់បន្ថយប្រាក់បញ្ញើខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមនិងធ្វើអោយធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ផ្លែក្រូចធ្លាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទល់លាមក (១ យប់នៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេងនិងពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ) ។

ផ្លែក្រូចក៏ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។ ពណ៌ទឹកក្រូចបង្កើនចំណង់អាហារជួយដល់រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃកង្វះវីតាមីនធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាដំណើរការមុខងារនៃប្រព័ន្ធ endocrine សរសៃប្រសាទប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងក្រពះពោះវៀន។

ជាមួយវាអ្នកអាចសម្អាតមីក្រូវ៉េវយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះកាន់តែច្បាស់តាមរយៈការហួតរបស់វា។ យើងដាក់ហ្ស៊ីនពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងពែងទឹកហើយបើកមីក្រូវ៉េវ។ ការហួតនៃប្រេងសំខាន់ៗដែលមានប្រសិទ្ធិភាពសំអាតកើតឡើង។ បន្ទាប់ពីគ្រាន់តែជូតមីក្រូវ៉េវជាមួយកណាត់។

ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបចំណុចពណ៌ទឹកក្រូចសាច់និងទឹកក្រូចដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បន្ទាប់មកហ្សែននៃផ្លែឈើនឹងមានប្រយោជន៍បំផុត។ វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនយល់ស្របថាទឹកក្រូចគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈសម្រាប់ភាពរីករាយប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតវាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក

ក្រូចឆ្មា ផ្អែកលើលក្ខណៈរុក្ខសាស្ត្រ, ក្រូចឆ្មាបីប្រភេទត្រូវបានសម្គាល់: រដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងាររដូវក្តៅ។ ដូច្នេះអ្នកអាចសង្ឃឹមសម្រាប់ភាពស្រស់ស្រាយដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់ពួកគេយ៉ាងហោចណាស់បីរដូវក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រូចឆ្មាសូមមើលផ្លែឈើ។ ផ្ទៃរបស់វាគួរតែរាបស្មើដោយគ្មានគុណវិបត្តិ (ចំណុចតូចៗ) និងផ្លែឈើខ្លួនឯង - រឹងមាំ។

ក្រូចឆ្មាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីផ្លែក្រូចដទៃទៀតព្រោះការបញ្ចេញឧស្ម័នអេទីឡែនអាចរួមចំណែកដល់ការបដិសេធនិងផ្សិតលើពួកវា។ ប្រសិនបើក្រូចឆ្មាត្រូវបានទុកនៅខាងក្រៅទូទឹកកកបន្ទាប់មកអាយុកាលធ្នើល្អបំផុតគឺ ៥ ថ្ងៃ។

ទឹកក្រូច ការជ្រើសរើសពណ៌ទឹកក្រូចយើងក៏វាយតម្លៃវាដោយមើលឃើញដែរ។ វាមិនគួរខូចទេ។ ដោយទំងន់ផ្លែក្រូចគួរតែធ្ងន់ជាងវាហាក់ដូចជាមានទំហំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យម។ ភាពខ្លាំងរបស់ផ្លែឈើគឺជាគន្លឹះនៃផ្លែឈើដែលមានគុណភាព។ ពណ៌អាចមិនត្រឹមតែពណ៌ទឹកក្រូចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានពណ៌បៃតងផងដែរ។

ផ្លែក្រូចគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីផ្លែឈើនិងបន្លែក្រូច។ ផ្លែក្រូចអាចត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទូទឹកកកដោយគ្មានការវេចខ្ចប់ប៉ុន្តែការផ្ទុកនៅខាងក្រៅទូទឹកកកក៏អាចទទួលយកបានដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗបន្ទាប់មកលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកតែកកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ព័ត៌មានជំនួយដ៏ល្អមួយទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មានិងក្រូច។ ចង់ទទួលបានទឹកច្រើនបំផុត - អ្នកត្រូវប្រើផ្លែឈើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ហើយផងដែរមុនពេលជំរិតយករមៀលពួកគេនៅលើតុ។

រូបមន្តជាមួយក្រូចឆ្មានិងក្រូច

ចំណិតក្រូចឆ្មា

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ក្រូចឆ្មា ២ ចំណិត ២៥០ មីលីលីត្រ kefir ប្រេងម៉ាហ្គារីន ២០០ ក្រាមម្សៅ½គីឡូក្រាម ១ tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ, 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 50 ក្រាមនៃស្ករ vanilla, ម្សៅដុតនំ (pinch) ។

ចម្អិនអាហារ៖ margarine ទឹកកកដឹងគុណនិងលាយជាមួយម្សៅ sifted - យើងទទួលបានម៉ាសធំ (អាចត្រូវបាន chopped ជាមួយកាំបិតមួយ) បន្ថែមម្សៅដុតនំនិង kefir ទៅរង្គាលម្សៅ - knead dough ចែក dough នៅពាក់កណ្តាលរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់និងផ្ញើទៅទូទឹកកកសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តស្ករកៅស៊ូមួយលាង ហើយកាត់គល់ស្លឹកគ្រៃស្ងួតហុចកាត់សាច់មួយ។

លាយជាមួយម្សៅនិងស្ករ - ទុកឱ្យញ៉ាំរយៈពេល ៧-១០ នាទីយកម្សៅចេញហើយក្រឡុកបាល់ប្រហែល ១ សង្ទីម៉ែត្រក្រាស់ដាក់ផ្នែកទី ១ នៃ dough ជារាងមូលដាក់ការបំពេញនៅលើវាហើយគ្របវាជាមួយស្រទាប់ទី ២ នៃ dough ចង្អៀតគែមចាក់លើកំពូល។ dough ជាមួយ fork មួយខាញ់ជាមួយ yolk ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីនៅ 220 ° C ។ បម្រើនៅលើតុត្រជាក់ល្អជាងមុនបន្តិចជាមួយការ៉េមឬការ៉េម។

ទឹកក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ផ្លែក្រូច ៣ ក្រវាញ ៣ ផ្លែប៊ឺ ៥០ ក្រាមស្ករ ១០០ ក្រាមនិងស្ករវ៉ានណា ៥ ក្រាម ២ ស៊ុតទឹកដោះគោ ៣០០ មីលីលីត្រម្សៅ ១០០ ក្រាម (នំផេនខេក) ប្រេងអាល់ម៉ុង ២៥ ក្រាមក្នុងធញ្ញជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖ លាបសសៃជាមួយក្រូច ៣ ដើម (ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា) ហើយច្របាច់ទឹកក្រូចពីរយកប៊ឺរទន់និងវាយជាមួយសសៃនៃក្រូច, ក្រវាញ, ១០០ ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ញែកក្រូចឆ្មារចេញពីប្រូតេអ៊ីននិងបន្ថែមពងមាន់, ម្សៅចូលក្នុងល្បាយ - លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមទឹកដោះគោចូលក្នុងម្សៅ , ទឹកក្រូច - លាយឱ្យបានល្អ whisk ពណ៌សនិងបន្ថែមទន់ភ្លន់ទៅ dough នេះ។

យើងដាក់ល្បាយនៅក្នុងឡដុតនំតូចមួយ (លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង) ហើយវានឹងចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងផ្សិតធំដែលពោរពេញទៅដោយទឹក, ដាក់ក្នុងឡប្រហែល ៤៥ នាទី (រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត) ។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះទឹកជាមួយទឹកក្រូចទីបីស្ករ vanilla ស្ករអាល់ម៉ុន។

ទោះបីជាការពិតដែលថាពេលវេលាទុំសម្រាប់ផ្លែឈើក៏ដោយក៏មិនមានអ្នកតំណាងផ្លែឈើដែលមានភាពសក្ដិសមតិចជាងកំពុងជំនួសវាដែរ។ ពួកវាល្អសម្រាប់សុខភាពមានប្រយោជន៍សម្រាប់សម្រស់និងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអារម្មណ៍។

ដោយសារតែសារធាតុអ្វីដែលអ្នកជំងឺមិនអាចបរិភោគក្រូចឆ្មាជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ក្រូចឆ្មាមានសារធាតុផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែងទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិក្លិន៖

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងក្រូចឆ្មា (វីតាមីន B ម៉ាញ៉េស្យូមវីតាមីនសេ) ធ្វើឱ្យរាងកាយនិងក្រពះពោះវៀនធ្វើការបានច្រើនដង។ លំពែងគួរតែស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពធូរស្បើយក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺការកែច្នៃក្រូចឆ្មាមិនអនុញ្ញាតឱ្យនេះទេ។

ក្រូចឆ្មាដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារភាគច្រើនបង្ហាញពីទ្រព្យសម្បត្តិ sokogonny ។ នៅពេលដែលទឹកអាស៊ីត hydrochloric ចូលក្នុងខ្លួនវាត្រូវបានដំណើរការលឿនជាងមុនដោយសារតែការជ្រាបទឹកក្រពះ។ ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អដំណើរការនេះអាចទទួលយកបានដោយមានជំងឺរលាកលំពែងវាមានគ្រោះថ្នាក់។ វត្តមាននៃសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងខ្លួនមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើលំពែង។

អ្វីដែលអាចជំនួសក្រូចឆ្មា

ផលិតផលដែលគេស្គាល់ថាងាយជំនួសក្រូចឆ្មា។ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់នៃផ្លែឈើគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេបំណែកត្រូវបានគេដាក់ក្នុងតែចង់កម្ចាត់ជំងឺផ្តាសាយ។ ផលិតផលបែបនេះរួមមាននំខ្មៅ, ម្នាស់, ផ្លែប៉ោម។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារដែលរួមមាន:

• នំកែកឃឺ
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ (រៀបចំដោយឯករាជ្យ - អាទិភាព)
• ប្រេងអូលីវ (ជំនួសទឹក lemon និង mayonnaise យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដែលការស្លៀកពាក់សាឡាត់ត្រូវបានទាមទារ),
• បន្លែ stewed ។

ការធ្វើរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមិនតែងតែមានជាទូទៅទេ។ ស្ថានភាពពីអ្នកជំងឺទៅអ្នកជំងឺអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងដោយទាក់ទងទៅនឹងផលិតផលណាមួយនិងការជំនួស analogue ការពិភាក្សាគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

របបអាហារលំពែងមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជាតិអាល់កុលទេ។ មានផលិតផលដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយពិតប្រាកដ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវដាក់ផ្នែកធំ ៗ នៅលើចានមិនឱ្យចៀននិងចែកចាយជាមួយគ្រឿងទេស។

ជៀសវាងជំងឺរលាកលំពែង - ព្យាយាមជៀសវាងក្រូចឆ្មា។

រក្សាទុកអត្ថបទដើម្បីអាននៅពេលក្រោយឬចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖

មើលវីដេអូ: អព នង ផលមរ - កមមវធ នទដមបសខភព (ខែវិច្ឆិកា 2024).