Lipoproteins គឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងបរិយាកាសនៃរាងកាយប៉ុន្តែការរកស៊ីច្រើនពេកនាំឱ្យមានផលវិបាក។ Kvass ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលដើរតួជាធាតុជំនួយដែលជាមុខងាររបស់វាគឺដើម្បីសំអាតរាងកាយនិងធ្វើឱ្យវាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសប្រភពថាមពលនិងការបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈ

មានរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈ។ វាមានផ្ទុកវីតាមីន B1, C, E, អាស៊ីតសរីរាង្គ, ផ្សិត, ប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាត, សារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍, អង់ស៊ីមនិងស្ករ។ ក្នុងករណីមានជម្រើសផ្សំដោយសមហេតុផលភេសជ្ជៈមានគុណសម្បត្តិល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ដោយបន្ថែមផលិតផលដែលមានជាតិ fermentation ទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហារំលាយអាហារនិងបេះដូងស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញនិងផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងវីរុស។

គុណប្រយោជន៍ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃភេសជ្ជៈ៖

  • ស្រេកទឹក
  • ជួយធ្វើឱ្យរាងកាយមានកម្លាំង
  • បង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស
  • បង្កើនសកម្មភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ះថាក់និង contraindications

រួមជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផលិតផលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈគឺដើម្បីព្យាបាលមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺថ្លើមនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ ដោយសារ kvass អាចមានជាតិអាល់កុលមួយចំណែកស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ភេសជ្ជៈមួយអាចប៉ះពាល់ដល់ការចុះខ្សោយនៃលាមកធ្វើឱ្យកើតមានការមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះ។

Kvass មិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពះពោះវៀនទេ។

វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹក kvass ដល់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា:

  • ដំបៅក្រពះ
  • ជំងឺរលាកក្រពះ (មានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់)
  • ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់
  • ជម្ងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម
  • ការរលាកពោះវៀន។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ផលប៉ះពាល់នៃផលិតផល fermentation លើកូលេស្តេរ៉ុល

ដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងសមាសធាតុនៃ kvass, កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ធាតុនេះរំលោភលើរចនាសម្ព័នរបស់ lipoprotein ដែលមិនល្អខណៈពេលដំណាលគ្នាភ្ជាប់ជាមួយ lipids ដង់ស៊ីតេខ្ពស់រារាំងពួកគេពីការកត់សុីទៅជាដង់ស៊ីតេទាប។ កូលេស្តេរ៉ុលល្អនៅតែមានហើយចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសផ្សេងទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេល fermentation នៃ kvass ការបង្កើតអាស៊ីតសរីរាង្គកើតឡើងដែលជះឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃក្រពះ។ ក្នុងករណីមានទឹកអាស៊ីតទាបនៃទឹករំលាយអាហារអាស៊ីតឡាក់ទិកជំរុញការបន្តពូជនៃមីក្រូហ្វីសដែលមានប្រយោជន៍ដែលជាការការពារជំងឺ dysbiosis ។

នំប៉័ង Kvass

ភេសជ្ជៈនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុសនិងបាក់តេរីដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកទងសួត tonsillitis ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ otitis ។ វាសំអាតរាងកាយជាតិពុលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងសំអាតសរសៃឈាម។ kvass នំប៉័ងមានដំបែដែលមាននាទីជាជំនួយការក្នុងការជាសះស្បើយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយលំពែងនិងថ្លើម។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការរំលាយអាហារដែលនាំឱ្យមានការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារនិងការថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។

ប៊ីតរ៉ូត Kvass

ផលិតផលមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប្រាស់ដោយសារតែសកម្មភាពរបស់វានៅក្នុងទិសដៅជាច្រើន:

  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
  • ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជំងឺលើសឈាម
  • សំទុះមេតាប៉ូលីស
  • សំអាតថ្លើម
  • ស្ថេរភាពចង្វាក់បេះដូង។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ខាន់លឿង kvass

ភេសជ្ជៈជួយធ្វើនិយ័តកម្មកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យធម្មតាសម្ពាធឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើប្រាស់ kvass ពីជម្ងឺខាន់លឿងវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែសមាសធាតុសំខាន់ - ជម្ងឺខាន់លឿងមុនពេលប្រើវាមានតម្លៃពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ផលិតផលមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយដែលបំបៅកូនក៏ដូចជាមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូង។

ក្រូចឆ្មា Kvass

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេភេសជ្ជៈនេះទប់ទល់នឹងបញ្ហានៃការធាត់និងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ ជះឥទ្ធិពលមុខងារដូចជា៖

  • ការរំលាយអាហារ
  • ការងាររបស់ក្រពះ
  • មុខងារថ្លើម
  • ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
  • ពង្រឹងភាពស៊ាំ
  • ការបង្កើតឡើងវិញ
  • ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគមុន។

ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅមហារីកក្រពះជំងឺតំរងនោមនិងមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

អូក kvass

ផលិតផលនេះទប់ទល់នឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នាំឱ្យវាវិលមករកភាពដើមវិញហើយក៏ជួយបំបាត់ការស្រេកឃ្លាននិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយក kvass ពី oats សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភេសជ្ជៈអាចបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ផលិតផលនេះបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជម្ងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។ លើសពីនេះទៀតកុំប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាថ្លើមមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ជាមួយនឹងជម្រើសត្រឹមត្រូវនិងទទួលបានជោគជ័យនៃធាតុផ្សំ kvass ត្រូវបានផ្តល់ជូននូវគុណសម្បត្តិប្លែកៗនិងគុណប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ ភេសជ្ជៈ៖

  • ធ្វើឱ្យស្រស់ថ្លាធ្វើឱ្យមានកម្លាំងនិងបំបាត់ភាពស្រេកទឹក
  • បង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស
  • បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង
  • សម្លេងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្ត។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំផលិតផល:

  • ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារបេះដូងនិងសរសៃឈាម។
  • ការពារការលូតលាស់របស់ microflora បង្កជំងឺ
  • បង្កើនការការពាររាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគការរលាក។

លក្ខណៈពិសេសនៃ kvass គឺជាសមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការស្រវឹង។ ការស្រេកឃ្លានមិនចេះរីងស្ងួតគាត់បដិសេធនូវតម្រូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងបន្ថែម។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសមាសភាពនៃ kvass មានបរិមាណតិចតួចនៃជាតិអាល់កុលអេទីល - 1,2% ទោះបីជាទាបជាងស្រាបៀរក៏ដោយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ kvass ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ការថយចុះនៃសមាសធាតុនេះនៅក្នុងឈាមត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុង kvass ភាពរលាយនៃជាតិខ្លាញ់នៃធាតុនេះជំរុញឱ្យមានការផ្សារភ្ជាប់នៃ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគនិងការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ វីតាមីនដូចគ្នាភ្ជាប់ទៅនឹង lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ផ្តល់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលត្រឹមត្រូវដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសដទៃទៀតនៅក្នុងខ្លួន។

អាស៊ីតសរីរាង្គបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេល fermentation នៃផលិតផលមានឥទ្ធិពលជន៍លើក្រពះជាមួយនឹងទឹករំលាយអាស៊ីតទាប។ អាស៊ីតឡាក់ទិករារាំង microflora បង្កជំងឺនៅក្នុងពោះវៀនរំញោចការបង្កើតឡើងវិញដោយខ្លួនឯងដែលល្អសម្រាប់ការការពារជំងឺ dysbiosis ។

ប៉ុន្តែ kvass មិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេទោះបីជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក៏ដោយ។ ឧទាហរណ៍កុំប្រើវាសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលក្ខខណ្ឌបែបនេះ៖

  • ជំងឺមហារីក
  • រោគសាស្ត្រនៃថ្លើមនិងបំពង់ទឹកប្រមាត់
  • មុខងារខ្សោយតំរងនោម
  • urolithiasis,
  • ការរលាកពោះវៀន (enteritis, colitis) ។

ជាមួយនឹងជំងឺបែបនេះ, kvass អាចបង្កើនរោគសញ្ញានិងបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។

បង់ការយកចិត្តទុកដាក់! កុំរឹតបន្ដឹងបញ្ហាថ្លើមឬប្លោកនោមមុននឹងមហារីកវាជាការប្រសើរក្នុងការលេងវាឱ្យមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែអ្នកត្រូវធ្វើ។ ស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហា >>

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្ត្រីគួរតែផឹកភេសជ្ជៈនៅពេលដែលបង្កើតកូនព្យាបាលពួកគេចំពោះកុមារដែលមានអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំចាប់តាំងពី kvass មានជាតិអាល់កុលដូច្នេះការរំលោភលើផលិតផលត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់នៃការផឹកស្រាស្រាល។ ការប្រើញឹកញាប់នៃលាមកខ្សោយធ្វើឱ្យហើមពោះនិងមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះដែលគួរជៀសវាងដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងទារក។

Kvass នៅលើជម្ងឺខាន់លឿង

រូបមន្តដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺគីវ៉េសដែលមានមូលដ្ឋានលើ icteric ។ ភេសជ្ជៈបន្ថែមជួយឱ្យសម្ពាធមានស្ថេរភាពបំបាត់ភាពមិនប្រក្រតីនិង angina pectoris ។

  • ជម្ងឺខាន់លឿង
  • ស្ករ 250 មីលីលីត្រ
  • ស្លាបព្រាតូចមួយនៃ Cream sour
  • ទឹកត្រជាក់ស្អាត ៣ លីត្រ។
ថ្នាំ Kvass នៅលើឱសថគឺជាភេសជ្ជៈព្យាបាលត្រជាក់ដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាថ្លើម។

  1. ស្មៅ 50 ក្រាមត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់នៃមារៈបង់រុំដែលដាក់ក្នុងធុងសមស្រប។ ទំងន់គួរតែត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងវា។
  2. បរិមាណទឹកដែលត្រូវការត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុង។
  3. ស្ករនិងក្រែមជូរត្រូវបានបន្ថែម។
  4. ល្បាយនេះទុកចោលរយៈពេល 14 ថ្ងៃក្នុងកំដៅសម្រាប់ការ fermentation ជាមួយនឹងការកូរតាមកាលកំណត់។

វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ៣០ ថ្ងៃក្នុងកំឡុងពេលក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវទទួលទាន kvass ១០០ មីលីលីត្រ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ៣០ នាទីមុនពេលអាហារ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃរូបមន្តគឺថាជាមួយនឹងគំរូនីមួយៗនៃចំណែកនៃ kvass វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចាក់ទឹកបរិមាណដូចគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ករសមួយស្លាបព្រាតូច។

  • កូលេស្តេរ៉ុលទាប
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ
  • ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃរដ្ឋ psychoemotional,
  • ស្ថេរភាពសម្ពាធ។

ដំបូន្មានសំខាន់: សម្រាប់ពេលវេលានៃការព្យាបាលអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែបង្កើនមុខម្ហូបដែលមានគ្រាប់ផ្លែឈើបន្លែផ្លែឈើដែលមានជាតិប្រេងបន្លែតិចតួច។

  • មានផ្ទៃពោះ
  • ម្តាយដែលបំបៅកូន
  • អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់នៃជំងឺបេះដូងស្រួចស្រាវដូចជាជំងឺរលាកខួរក្បាល, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺ endocarditis ។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

Kvass នៅលើក្រូចឆ្មាមួយ

ប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលដោយភេសជ្ជៈ៖

  • រំញោចការបញ្ចេញកូឡេស្តេរ៉ុល
  • ការបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស
  • ការធូរស្បើយពីរោគសញ្ញាឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង
  • ការព្យាបាលជំងឺធាត់
  • ការលុបបំបាត់បុព្វហេតុនៃមុន។

សមាសធាតុផ្សំនៃក្រូចឆ្មា kvass៖

  • នំបុ័ងត្នោត (២៥០ ក្រាម),
  • ទឹក (៤ លី),
  • ស្ករ (២០០ ម។ ល),
  • ដំបែ (៦ ក្រាម)
  • ក្រូចឆ្មា (១ ផ្លែ) ។

  1. នំប៉័ងត្រូវបានកាត់ជាគូបហើយដាក់ក្នុងពាង
  2. ទឹកចំនួន ៤ លីត្រត្រូវបានចាក់
  3. ល្បាយនំប៉័ងទុកចោលរយៈពេល ២ ម៉ោង
  4. ភេសជ្ជៈត្រូវបានច្រោះស្ករផ្សិតនិងទឹកក្រូចឆ្មារពីក្រូចឆ្មាច្របាច់ចូល។
  5. kvass ត្រូវបានទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃសម្រាប់ការ fermentation,
  6. ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងតូចហើយទុកឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ទុំរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។

ចំពោះរសជាតិ raisins ឬបំណែកនៃគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកអាចផឹកជំនួសតែក្នុងបរិមាណណាមួយ។

  • ជំងឺរលាកក្រពះជាពិសេសជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់។
  • ដំបៅ
  • ដុំសាច់នៅក្នុងក្រពះ
  • ស្នាម
  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

តើអ្នកនៅតែគិតថាការព្យាបាលថ្លើមនិងបំពង់ទឹកប្រមាត់ពិបាកទេ?

ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិតដែលអ្នកកំពុងអានបន្ទាត់ទាំងនេះឥឡូវនេះជ័យជំនះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺថ្លើមគឺមិនទាន់មាននៅខាងអ្នកទេ។

ហើយតើអ្នកបានគិតរួចហើយអំពីការវះកាត់? វាអាចយល់បានពីព្រោះថ្លើមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ណាស់ហើយមុខងារត្រឹមត្រូវរបស់វាគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពនិងសុខុមាលភាព។ ចង្អោរនិងក្អួតសម្លេងស្បែកពណ៌លឿងឬពណ៌ប្រផេះភាពល្វីងជូរចត់នៅក្នុងមាត់ភាពងងឹតនៃពណ៌ទឹកនោមនិងរាគ។ រោគសញ្ញាទាំងអស់នេះស៊ាំនឹងអ្នកផ្ទាល់។

ប៉ុន្តែតើអាចព្យាបាលបុព្វហេតុជាជាងផលដែរឬទេ? យើងសូមណែនាំឱ្យអានរឿងរបស់ Olga Krichevskaya, របៀបដែលនាងព្យាបាលថ្លើមនិងសម្អាតប្លោកនោម។ សូមអានអត្ថបទ >>

Kvass នៅលើ oats

ឧបករណ៍នេះជួយធ្វើឱ្យធម្មតាមិនត្រឹមតែកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមផងដែរវាជួយបំបាត់ការស្រេកឃ្លាននិងរឹងមាំ។ វាត្រូវបានគេរៀបចំពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចំនួន ៥០០ ក្រាមទឹកបរិសុទ្ធចំនួន ៣ លីត្រនិងស្ករស ៤ ស្លាបព្រា។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដោយទឹកឃ្មុំពីរស្លាបព្រាឬផ្លែ raisins មួយក្តាប់។

kvass ធ្វើម្ហូបគឺសាមញ្ញណាស់: ដំបូងអ្នកត្រូវផ្សំធញ្ញជាតិនិងស្ករឬគ្រឿងផ្សំជំនួសបន្ទាប់មកចាក់ទឹកនិងទុករយៈពេលបួនថ្ងៃនៅកន្លែងក្តៅ។ វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលប៉ុន្តែវាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងដំបៅជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដក្នុងករណីមានការរំលោភបំពាននៅក្នុងថ្លើម។

ការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល

នៅពេលដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺមេតាប៉ូលីសត្រូវបានរំខានដោយសារតែទម្ងន់របស់រាងកាយកើនឡើង។ ដើម្បីស្តារប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសនិងបញ្ចុះទម្ងន់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹក beet ដែលមានសុខភាពល្អយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

នំដែលនៅសេសសល់ក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទទួលទានផងដែរព្រោះវាមានជាតិសរសៃ។ ម្ហូបត្រូវបានធ្វើម្ហូបជាមួយប្រេងបន្លែឬក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វិធីសាស្រ្តនេះលុបបំបាត់ប្រាក់បញ្ញើដែលប្រមូលផ្តុំនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

រួមទាំងសរសៃចង្រៃបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានហើមនិងបំពេញក្រពះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹក beet មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សធាត់ដោយសារតែលក្ខណៈ diuretic ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាល្អប្រសើរក្នុងការរំលាយវាជាមួយទឹកដំឡូងប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមឬទឹកការ៉ុត។

  • ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថប្លែករបស់វាប៊ីចេងដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងជួយលុបបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលពង្រឹងនិងពង្រីកសរសៃឈាម។
  • ការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងទឹកក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់និងបង្កើនការចងចាំគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបុរសនិងស្ត្រីផឹកទឹក beetroot មួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
  • អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាច់ដុំបេះដូងមានដំណើរការធម្មតាដោយប្រើទឹក beet លាយជាមួយទឹកឃ្មុំស្រស់ធម្មជាតិក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ថ្នាំនេះត្រូវបានគេយកមួយស្លាបព្រា ៦០ នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តរយៈពេល ២ ខែ។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែដឹងគុណស្រស់។
  • ដើម្បីសំអាតឈាមនិងលុបបំបាត់ការខ្វះជាតិដែកធ្វើឱ្យមានល្បាយនៃ beetroot ទឹកការ៉ុតទឹកឃ្មុំនិងទឹក radish ។ គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយជារឿយៗត្រូវបានជំនួសដោយស្ពៃក្តោប។ ពួកគេផឹកសំណងប្រជាប្រិយ 65 មីលីលីត្រក្នុងមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។

សរសៃឈាមត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងល្អជាមួយសាឡាត់ beet ហើយម្ហូបនេះក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាលផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចេកពាក់កណ្តាលត្រូវបានចាក់ដីនៅក្នុងស្លាបព្រានៃក្រែមឬក្រែមជូរ។ នៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធជាលទ្ធផលដាក់បន្លែ mashed នេះ។

ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយ beets, carrots និងស្ពត្រូវបាន chopped ។ ប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំ។ សាឡាត់បេតរ៉ូតជាមួយទឹកផ្លែទទឹមគ្រាប់ឈីសនិងខ្ទឹមសមានប្រយោជន៍ណាស់។

ដើម្បីរៀបចំពងត្រីបន្លែ eggplant លាងត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ Beets ត្រូវបាន peeled, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងទឹកក្តៅប្រៃត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។ ម្ហូបត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចាក់បញ្ចូលជាមួយគំរបបិទជិតរយៈពេល 25 នាទី។

ប៊េត្រូរ៉ូតនៅក្នុងចាហួយក៏មានឥទ្ធិពលល្អទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។

  1. មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ gelatin ត្រូវបានត្រាំរយៈពេលពីរម៉ោងក្នុងមួយលីត្រទឹកត្រជាក់បន្ទាប់ពីនោះល្បាយនេះត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ដុំពកត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
  2. ដំណាំជា root ត្រូវបានសម្អាតលាងលាងជូតលើក្រួសរដុបដែលដាក់ក្នុងធុងហើយចាក់ចូលទៅក្នុងផ្នែកទីបីនៃដំណោះស្រាយជែលលីន។
  3. ចម្អិនបន្លែរយៈពេលបីនាទីទទូច 10 នាទីនៅក្រោមគំរប។

បន្ទាប់មកទៀតល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយមានអាយុនៅកន្លែងត្រជាក់រហូតដល់មានចាហួយ។

ហេតុអ្វីបានជា beets ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

បន្លែជា root ស្រស់មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើលំពែងនិងថ្លើមដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដោយហេតុថាប៊ីចេងនិងកូលេស្តេរ៉ុលមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់បន្លែឆ្អិនត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ពួកគេជួយលុបបំបាត់ការទល់លាមក, សំអាតរាងកាយនូវសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់និងបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនិងទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃ microflora បង្កជំងឺ។

ដើម្បីកម្ចាត់ទឹកហឺរៀរី, beetroot និងការ៉ុត, កាហ្វេខូញ៉ាក់, ទឹកឃ្មុំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ថ្នាំស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានគេយក 100 មីលីលីត្រកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារ។

ដោយសារតែលក្ខណៈធូររលុងដ៏ល្អសម្រាប់ការទល់លាមក, ប៊ឺរឆ្អិនល្អដែលត្រូវបានគេទទួលទានរាល់ថ្ងៃក្នុងអត្រា ១៥០ ក្រាមដោយសារតែបញ្ហានេះចលនាពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើងហើយតុល្យភាពនៃ microflora ត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។

  • ប្រសិនបើលាមកមានការពិបាកអ្នកអាចបង្កើតថ្នាំបញ្ចុះលាមក beetroot ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះបន្លែ 500 ក្រាមត្រូវបានជូតតាម grater ញ៉ាំជាមួយទឹករំពុះហើយចាក់ចូលរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលត្រូវបានត្រងធ្វើឱ្យត្រជាក់និងគ្រប់គ្រងជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាគឺមិនលើសពីប្រាំពីរថ្ងៃ។
  • នៅពេលដែលទឹកអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយឬវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតាទឹក beetroot ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ ដំបូងយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ បន្តិចម្តងកំរិតដូសតែមួយត្រូវបានកើនឡើងដល់ ១០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • decoction Beetroot មានប្រសិទ្ធភាពសំអាតថ្លើម។ ចំពោះបញ្ហានេះដំណាំជា root ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ជាមួយទឹកនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេលពីរម៉ោង។ខ្ទិះឆ្អិនត្រូវបានត្រដុសលាយជាមួយទឹកដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានភាពដូចបបរត្រូវបានចម្អិនចម្អិនរយៈពេល 20 នាទីហើយត្រង។ decoction Beetroot ត្រូវបានគេយកទៅជាផ្នែក ៗ បន្ទាប់ពីនោះបន្ទះកំដៅត្រូវបានអនុវត្តទៅថ្លើម។ បន្ទាប់ពី 4 ម៉ោងនីតិវិធីត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
  • ជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺគ្រួសក្នុងមាត់, beets ត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាទន់។ លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានច្រោះនិងស្រវឹងក្នុង 150 មីលីលីត្របួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • ដើម្បីរំលាយដុំថ្មនៅក្នុងថ្លើមទឹកមួយកែវទឹក beetroot ត្រូវបានគេយកទៅក្រពះទទេ។ រូបមន្តមួយទៀតក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ - ដំណាំជា root ត្រូវបានកាត់ជាចំណិតហើយចម្អិនរហូតដល់ស៊ីរ៉ូត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អ្នកជំងឺផឹកគ្រឿងញៀនមួយកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

kvass Beet មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ វាស្រវឹងជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមដែលជាការរំលោភលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ដំណាំជា root ត្រូវបានបកចេញកាត់ជាចំណិតហើយបំពេញដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។ ចានត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់មារៈបង់រុំក្រាស់ល្បាយត្រូវបានទទូចរយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។

អ្នកអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថធម្មជាតិបែបនេះដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ kvass មិនសូវក្រាស់វាត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនរហូតដល់វាប្រែជាពណ៌ផ្កាឈូក។ ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ horseradish និង celery ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

ដើម្បីរៀបចំ kvass អ្នកអាចប្រើរូបមន្តសាមញ្ញមួយទៀត។ បន្លែជា root ដឹងគុណត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយដាំឱ្យពុះទៅខាងលើជាមួយទឹកពុះ។ ចំពោះល្បាយបន្ថែមសំបកនៃនំប៉័ង rye និងស្ករ 200 ក្រាម។ ភេសជ្ជៈនេះស្ថិតនៅកន្លែងកក់ក្តៅនិងរុំអស់រយៈពេលបីថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីនោះ kvass បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។

តើអ្នកណាត្រូវបានគេព្យាបាលដោយការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំ beetroot?

ដំណាំប្ញសជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមដូច្នេះការព្យាបាលបែបនេះជាមួយឱសថបុរាណត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាសសៃឈាម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរផឹកទឹក beet ដែលបានរៀបចំថ្មីៗទេបើមិនដូច្នេះទេវាអាចនាំឱ្យមានជំងឺ vasospasm ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលតែបន្ទាប់ពីពីរម៉ោង។

ភេសជ្ជៈប៊ែតរ៉ូតមិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយកាវ៉ានិងផ្សិតដំបែទេ។ នៅពេលប្រើប៊ីតការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមគឺពិបាកដូច្នេះបន្លែបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹងទេ។

ដំណាំជា root មានអាស៊ីត oxalic ដូច្នេះ beets មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺ urolithiasis និង oxaluria ទេ។ ចាប់តាំងពីដំណាំជា root គឺសម្បូរទៅដោយ sucrose អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែពនឺទឹកបន្លែ។

  1. ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺរាកនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម, beetroot គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
  2. ចានពីបន្លែបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់។
  3. ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់ជាតិសរសៃបន្លែ beet បន្លែអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។

ចាប់តាំងពីដំណាំជា root កកកុញ nitrates, beetroots ជាមួយមួយភាគបួននៃកំពូលត្រូវបានកាត់ចេញពី beets បានទិញនៅហាង។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើបន្លែដែលដាំដុះដោយឯករាជ្យនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារស្អាតអេកូឡូស៊ី។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃប៊ីតត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

Contraindications

ការប្រៀបធៀបគ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំរបស់វា។ ប្រសិនបើដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារត្រូវបានអនុវត្តស្របជាមួយនឹងការរំលោភបំពានលើបច្ចេកវិទ្យាមូលដ្ឋានវាទំនងជាភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបាត់បង់។

សំខាន់! ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលលក់ក្នុងដបប្លាស្ទិកមិនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្សទេ។ នេះបណ្តាលមកពីការណែនាំជាចម្បងនៃការប្រមូលផ្តុំគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងសមាសភាពនៃថ្នាំដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។ លើសពីនេះទៅទៀតភេសជ្ជៈបែបនេះតាមពិតមិនមែនជា kvass ទេពីព្រោះសមាសធាតុធម្មជាតិកម្រត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតរបស់ពួកគេ។

ប៉ុន្តែមានផ្នែកមួយទៀត - ពូជធម្មជាតិអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ដំបូងអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុសំខាន់នៃការផឹកព្រោះពូជនីមួយៗមានការព្រមានពិសេសសម្រាប់ការទទួលទាន

ទិដ្ឋភាពនំប៉័ងគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ ជារឿយៗវាត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយស្ត្រីមេផ្ទះនៅផ្ទះដោយប្រើជូរស្ងួតពិសេសនិងដំបែ។ គ្រោះថ្នាក់ចម្បងនៃភេសជ្ជៈគឺស្ថិតនៅក្នុងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលមាននៅក្នុងវា។ ធាតុនេះមិនមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ:

  • ដំបៅក្រពះនិងដំបៅពោះវៀន
  • ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់
  • ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់
  • ជម្ងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម។

ដោយមើលឃើញការប្រមូលផ្តុំជាតិអាល់កុលទាបនៅក្នុងសមាសភាពវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានកុមារតាំងពីវ័យក្មេងក៏ដូចជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅកូន។ ការផឹកពីអូវុលក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះឬរលាកក្រពះដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើជំងឺនេះស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសអ្នកអាចផឹកវាប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបស់វានឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន។

មនុស្សត្រូវទទួលទានភេសជ្ជៈដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត៖

  • ទទួលរងពី colitis
  • ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទឹកក្រពះ។
  • enterocolitis
  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

ភេសជ្ជៈមិនគួរមានជាតិអាស៊ីតច្រើនពេកទេ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីទទួលទានផលប៉ះពាល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហាញនេះគួរតែរាយការណ៍ទៅវេជ្ជបណ្ឌិត។

បេត kvass ត្រូវបានគេហៅថាថ្នាំពិតប្រាកដប្រសិទ្ធភាពដែលត្រូវបានសាកល្បងតាមពេលវេលាប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចភ្លេចអំពីការប្រុងប្រយ័ត្នបានទេព្រោះល្បាយនេះមានអាស៊ីត oxalic ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាការហាមឃាត់ដែលមានរោគសាស្ត្រដូចខាងក្រោមៈ

  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
  • ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ,
  • ជំងឺតម្រងនោមនិងប្លោកនោម។

ឧបករណ៍នេះត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការថយចុះសម្ពាធឈាមពីព្រោះវាមានសមត្ថភាពបញ្ចេញសម្ពាធឈាមទាប។ វាមានតំលៃបដិសេធការផឹកប្រសិនបើជំងឺណាមួយនៃក្រពះស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ ភេសជ្ជៈទាំងអស់នេះក្នុងកំហាប់តូចៗមានផ្ទុកជាតិអាល់កុលដូច្នេះពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រិនថ្លើម។

ហេតុអ្វីបានជាវាល្អក្នុងការផឹកជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?

Kvass ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើព្រោះវាផ្ទុកនូវធាតុដែលមានតំលៃបំផុតគឺវីតាមីនអ៊ីដែលផ្តល់នូវការថយចុះនូវកំហាប់នៃធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាវីតាមីនអ៊ីគឺជាសមាសធាតុរំលាយជាតិខ្លាញ់ដែលធានាដល់ការផ្សារភ្ជាប់នៃអេឌីអេឌីអេសដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការប្រមូលផ្តុំលើសលប់នៃសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការច្របាច់ផលិតផលអាហារអាស៊ីតសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើក្រពះជាមួយនឹងទឹករំលាយអាស៊ីដទាប។ អាស៊ីតឡាក់ទិកបំផ្លាញសារធាតុបង្កជំងឺនៅក្នុងពោះវៀនប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរំញោចនៃការបន្តពូជនៃធាតុផ្ទាល់ខ្លួន។ ទីតាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺ dysbiosis ។

វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការប៉ាន់ប្រមាណនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការតែងនិពន្ធប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីអនុសាសន៍ដែលកំណត់ពិសេសនោះទេ។ ឧទាហរណ៍សមាសធាតុត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយកុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទាក់ទងនឹងជាតិអាល់កុលជាក់លាក់នៅក្នុងល្បាយដើម។ ការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលដែលមានជាតិ fermentation គឺអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើការញ៉ាំសមាសភាពនាំឱ្យមានការបង្ហាញពីក្រពះដែលមិនស្រួលធ្វើឱ្យក្អួតនិងបន្ធូរលាមកពីការទទួលទានល្បាយវាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ រូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងគឺនំប៉័ងនិង beet kvass ។

កូវ៉េសពីកូលេស្តេរ៉ុលមិនអាចត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយសំខាន់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសមាសធាតុនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ហើយដូច្នេះអាចត្រូវបានប្រើជាវិធីសាស្ត្រជំនួយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហា។ ភេសជ្ជៈប៊ែតរ៉ូតមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារការពិតដែលថាសកម្មភាពរបស់វាអាចត្រូវបានដឹកនាំក្នុងពេលតែមួយតាមទិសដៅជាច្រើន:

  • ការបង្កើតដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ
  • មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជំងឺលើសឈាម
  • លើកកម្ពស់ការកន្ត្រាក់ចង្វាក់នៃសរសៃឈាម
  • ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសបង្កើនល្បឿនវា
  • មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើចង្វាក់បេះដូង។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ:

  1. beets លាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ក្នុងនាវា 2 លីត្រ។
  2. នំប៉័ងពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែ។
  3. ចាក់ទឹកត្រជាក់និងចាក់ 3 tbsp ។ ស្ករ។
  4. ល្បាយនេះត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ស្អាតស្តើងហើយទទូចរយៈពេល 3 ថ្ងៃ។

រូបមន្តបុរាណ

kvass ធម្មតាជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើពីនំប៉័ងត្នោតក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ រូបមន្តនេះមើលទៅសាមញ្ញណាស់ៈ

  1. ចំណិតនំប៉័ងពណ៌ផ្កាឈូកដែលត្រូវបានវិចិត្រត្រូវដាក់ចូលក្នុងធុងមួយនិងបំពេញដោយទឹក។
  2. បន្ទាប់ពីត្រជាក់ល្បាយរួចបង្ហូររាវដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមស្ករនិងដំបែ។
  3. ចាក់ទឹកនិងទទូចរហូតដល់ពពុះលេចឡើង។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ kvass គឺសាមញ្ញមេផ្ទះណាក៏អាចទប់ទល់នឹងការរៀបចំភេសជ្ជៈបានដែរ។ វានឹងជួយមិនត្រឹមតែដើម្បីបំបាត់ការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកនៅរដូវក្តៅក្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទាំងមូលនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់មនុស្សម្នាក់ផងដែរ។

ការពិត ៥ អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃដំណាំជា root

សមាសធាតុគីមីរបស់ beets គឺអាចសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់សកម្មភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តដែលបង្កើតឡើងដោយប្រើទឹក beet ។

ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់មកអ្នកអាចកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងខ្លួនប្រាណការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមកើតឡើង៖

  1. ការរំលាយបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ការប្រើប្រាស់ beets នៅក្នុងរបៀបទៀងទាត់ជួយសំអាតសរសៃឈាមហើយដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពបេះដូង។
  2. ការធ្វើឱ្យមានដំណើរការឈាមរត់ធម្មតា។ ចលនាឈាមរត់និងសកម្មភាពខួរក្បាលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងប្រសិនបើអាហារ beetroot ត្រូវបានគេយក។
  3. ឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាម។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ beets និងទឹករបស់វាមានឥទ្ធិពល vasodilating ដែលនាំឱ្យមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើចង្វាក់បេះដូងនិងការថយចុះសម្ពាធឈាម។
  4. កម្ចាត់ឈឺក្បាលនិងឈឺក្បាលប្រកាំង។ ចាប់តាំងពីទឹក beet មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ខួរក្បាលនិងសម្ពាធឈាមអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនិយាយថាវាជួយសម្រាលមនុស្សឈឺក្បាលប្រកាំងនិងឈឺក្បាល។
  5. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល។ បន្លែនេះអាចធ្វើឱ្យខួរក្បាលតាកានីនៃខួរក្បាលមានអុកស៊ីសែនដែលនាំឱ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍និងការចងចាំកាន់តែប្រសើរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភ្ជាប់ជំងឺវង្វេងជាមួយនឹងការថយចុះសមត្ថភាពអុកស៊ីសែនក្នុងការជ្រាបចូលកោសិកាខួរក្បាល។ ដោយប្រើរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកអាចសម្អាតសរសៃឈាមខួរក្បាលរបស់អ្នកឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។

វិធាន ៧ ក្នុងកំឡុងពេលសម្អាត

ច្បាប់សំខាន់មួយគឺត្រូវតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងកំឡុងពេលប្រើប៊ីតដើម្បីពង្រឹងបេះដូងនិងសំអាតអូណាននីស។ អនុសាសន៍ខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានអង្កេតនៅក្នុងដំណើរការ៖

  1. ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ នៅពេលអនុវត្តការលាងសម្អាតអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនប៉ុន្តែមិនមែនតែនិងកាហ្វេទេព្រោះភេសជ្ជៈទាំងនេះនឹងមិនជំនួសទឹកស្អាតធម្មតាទេ។
  2. ផឹកទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលបានរៀបចំនៅផ្ទះ។
  3. បរិភោគផ្លែឈើបន្លែនិងឱសថ។ រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវការវីតាមីននិងមីក្រូដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់បន្លែនិងឱសថទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវចងចាំថាពួកគេទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែនៅក្នុងរដូវប៉ុណ្ណោះក្នុងរដូវរដូវរងាស្ទើរតែមិនមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងអាហារនេះទេ។
  4. ដឹងពីវិធានការ។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេព្រោះរបបអាហារបែបនេះបង្កើតបន្ទុកមិនត្រឹមតែទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើសរសៃឈាមនិងសកម្មភាពបេះដូងទៀតផង។
  5. បរិភោគត្រីនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់។ នៅពេលជ្រើសរើសអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ត្រីនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អរួមទាំងទឹក beetroot ។
  6. កុំចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ការចម្អិនអាហារគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលការចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមនិងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចៀនដុតនំចានឬជំនួសប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយដូងឬអូលីវ។
  7. មិនរាប់បញ្ចូលម្សៅនិងបង្អែម។ ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic វាចាំបាច់ត្រូវដកម្សៅនិងអាហារផ្អែមក៏ដូចជាទំនិញពីប្រភេទអាហារលឿន។

នៅពេលប្រើ beets ដែលជាមធ្យោបាយដើម្បីសំអាតនាវាវាចាំបាច់ត្រូវប្រើស៊ុបជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហារឬគ្មានខ្លាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងអូលីវដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងធាតុដានបន្ថែមទៀត

រូបមន្ត ៧ យ៉ាងសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

មានរូបមន្តប្រជាប្រិយជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើ beets ។ សមាសធាតុរបស់វាគឺមានតែមួយគត់និងសំបូរទៅដោយធាតុគីមី។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរូបមន្តធ្វើម្ហូបអ្នកត្រូវថែរក្សាភាពអាចរកបាននៃសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។

ការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមរូបមន្ត។បើមិនដូច្នោះទេប្រសិទ្ធភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់បំបាត់ជម្ងឺដែលទាក់ទងនឹងបេះដូងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាមមិនអាចសំរេចបានទេ។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងការទទួលទានដំណាំជា root គឺការប្រើប្រាស់របបអាហារដែលមានផ្ទុកបរិមាណខ្ពស់នៃប៊ីចេង។ ចានអាចឆ្លាស់គ្នាជាបណ្តើរ ៗ ប៉ុន្តែច្បាប់មួយមិនគួរផ្លាស់ប្តូរទេ - នេះគឺជាដំណាំឫសក្រហមដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារពិសេសសម្រាប់សំអាតរាងកាយ។

អ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលល្អប្រសើរបំផុតដោយធ្វើតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់៖

  • វាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំស៊ុបស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃដែលមានស្ពៃក្តោបនិងមើមប៉ុន្តែត្រូវចំអិននៅលើទំពាំងបាយជូររបបអាហារពីទួរគីឬសាច់មាន់។
  • ការបន្ថែមក្រែមជូរនិង mayonnaise ក្នុងស៊ុបបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់
  • របបអាហារគួរតែត្រូវបានអមដោយការប្រើប្រាស់សាឡាត់បន្លែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប៊ីតនិងប្រេងអូលីវ។

មនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើ beet គួរតែដឹងថាលទ្ធផលវិជ្ជមានពីការញ៉ាំអាហារបែបនេះ នឹងអាចកត់សម្គាល់បានក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ មុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនសម្ពាធឈាមនិងឈាមរត់នឹងធ្វើឱ្យធម្មតា។

ការតុបតែងបែបនេះត្រូវបានប្រើក្នុងករណីដែលទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។ ការតុបតែងដែលមានមូលដ្ឋានលើ beetroot ជួយលើកកម្ពស់ការសំអាតសរសៃឈាមដោយសុភាពរាបសា។ បំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលលើសនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម។

ដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវធ្វើតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម៖

  1. beets ធំគួរតែត្រូវបានដឹងគុណប៉ុន្តែមុនពេលច្របាច់វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងសម្អាត។
  2. ម៉ាស់ដែលទទួលបានក្នុងកំឡុងពេល grater ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់មួយលីត្រ។
  3. ខ្លឹមសារនៃទឹកត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងរាក់ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ១៥ នាទី។
  4. ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រជាក់បន្ទាប់មកទុកឱ្យវាញ៉ាំ។

មួយភាគបីនៃកែវត្រូវបានទទួលទានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វិធានជាក់លាក់មួយនៅពេលប្រើប្រាស់ក៏ដូចជាការពឹងផ្អែកលើការទទួលទានចំណីអាហារមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទេ។

3. ទឹកប៊ឺរ៉ូត

ទឹកពី beets បម្រើជាប្រភេទមួយនៃសូចនាករនៃការ slagging នៃរាងកាយមនុស្ស។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចយល់ពីរបៀបដែលអាហារមិនល្អកើតឡើងក្នុងជីវិតមនុស្ស។ ដើម្បី ពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការនិយាយបង្កាច់បង្ខូចវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកទឹកកន្លះកែវនៅលើពោះទទេបន្ទាប់មកញ៉ាំយ៉ាងតឹងរឹង។

បីម៉ោងក្រោយមកក្រឡេកមើលពណ៌ទឹកនោមបើវាជាពណ៌លាំពណ៌ក្រហម - នេះជាភស្តុតាងផ្ទាល់ រាងកាយមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវតែយកចេញ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងប៉ះពាល់ដល់សរសៃឈាមនិងបេះដូង។

បន្លែនេះមានតម្លៃសមរម្យដូច្នេះទឹកដែលច្របាច់ពីវាអាចត្រូវបានទទួលទានជាប្រចាំ។ មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីរៀបចំទឹកពីបន្លែ - នេះកំពុងឆ្លងកាត់វាតាមរយៈទឹកផ្លែឈើហើយច្របាច់តាមរយៈឈីស។ ក្នុងករណីទី 2 មុនពេលច្របាច់បន្លែត្រូវបានគេយកទៅលាបលើ grater ល្អហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ដោយប្រើមារៈបង់រុំ។

ទឹកគួរតែស្រវឹង ក្នុងបរិមាណមិនលើសពីកន្លះកែវហើយវគ្គសិក្សាស្តីពីការបន្សុតនៃសរសៃឈាមគឺយ៉ាងហោចណាស់ពីរហើយជួនកាលបីសប្តាហ៍។

4. សាឡាត់ជាមួយរ៉ាឌីនិងការ៉ុត

ល្បាយព្យាបាលដោយផ្អែកលើ beets ក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដូចជាកម្រនិងការ៉ុត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់បែបនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប៉ុណ្ណោះ វិចិត្រកាត់ឬដឹងគុណបន្លែខាងលើដាក់វានៅក្នុងធុងណាមួយនិងលាយ។

ល្អបំផុតក្នុងការធ្វើសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនបានចម្រាញ់។ គ្រាន់តែជៀសវាង mayonnaise ។

លម្អិតបន្ថែមអ្នកអាចមើលរូបមន្តនៅលើវីដេអូ៖

មធ្យោបាយមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលដែលរារាំងមនុស្សជាច្រើនពីការរស់នៅគឺ kvass ធ្វើពីប៊ីត។ ភេសជ្ជៈលើកកម្ពស់ការបត់បែននៃសរសៃឈាមហើយក៏ពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេផងដែរ។ វាស្រវឹងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការបន្សុទ្ធប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង សម្រាប់ការការពារកូលេស្តេរ៉ុល។

ដំណើរការនៃការធ្វើ kvass មានដូចខាងក្រោម៖

  1. បន្លែជា root ក្រហមចំនួនបីត្រូវបានបកនិងកាត់ជាបំណែកមធ្យមបន្ទាប់មកគេដាក់វានៅក្នុងពាងបីលី។
  2. បន្ថែមស្ករសកន្លះគីឡូក្រាមនិងម្សៅពីរស្លាបព្រាដាក់ក្នុងកែវ។
  3. ម៉ាសដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ទុកនៅកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេលបីថ្ងៃ
  4. បន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជា root អ្នកគួរតែបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែមានតែគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះនិងទឹកស្អាតកន្លះកែវ។
  5. ការបន្តញ៉ាំ kvass កើតឡើងក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។

មានរូបមន្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយទៀតប្រឆាំងនឹងបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល៖

  1. បន្លែបីក៏ដូចជានៅក្នុងរូបមន្តដំបូងត្រូវបានកាត់និងដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់។
  2. ទឹកឃ្មុំបីស្លាបព្រានិង Cream មួយស្លាបព្រាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស់។
  3. ពាងត្រូវបានបិទជាមួយគំរបមួយដូច្នេះវាសមត្រឹមត្រូវហើយទុកនៅកន្លែងកក់ក្តៅ។
  4. បន្ទាប់ពី kvass ត្រូវបានបញ្ចូលវាត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលបីថ្ងៃ។

Kvass ត្រូវបានគេយកមុនពេលញ៉ាំអាហារភាពញឹកញាប់នៃការគ្រប់គ្រងត្រូវបានគណនាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃនិងបរិមាណដែលអ្នកត្រូវការផឹកគួរតែប្រហែលមួយភាគបីនៃកែវ។

ជាឧទាហរណ៍ឧទាហរណ៍អ្នកអាចមើលវីដេអូ:

6. ផ្សំជាមួយ kefir

វិធីលឿនបំផុតដើម្បីកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលគឺ kefir រួមផ្សំជាមួយប៊ីត។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែដើម្បីសំអាតនាវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយក្រពះពោះវៀនដំណើរការធម្មតាផងដែរ។

មិនដូចវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាមនិងសកម្មភាពបេះដូង វិធីសាស្ត្រនេះពិបាកណាស់ និងដើម្បីចាប់ផ្តើមអាហារបែបនេះគឺចាំបាច់តែក្នុងករណីដែលមិនមាន contraindications ។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ: នៅពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំប៊ីចេងមិនលើសពីមួយគីឡូក្រាមហើយបន្ទាប់មកផឹកបន្លែនេះជាមួយ kefir ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យមបើមិនដូច្នេះទេផលប៉ះពាល់មិនអាចជៀសវាងបានទេ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្លែជា root ដែលជាសមាសធាតុនៃសាឡាត់បន្លែស្រស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងអូលីវ។

7. ល្បាយម្រេចក្តៅ

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ថានៅពេលនិយាយដល់ការការពារជំងឺបេះដូងក៏ដូចជាការសម្អាតរាងកាយឱ្យបានពេញលេញបន្ទាប់មកម្ទេសក្តៅមានសុខភាពល្អជាងម្ទេសផ្អែម។

មតិរបស់អ្នកជំនាញលើប្រធានបទនេះខុសគ្នាប៉ុន្តែការសិក្សាភាគច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសនៃការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប៊ីចេងនិងម្ទេស។

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តនេះអ្នកត្រូវដាំបន្លែរហូតដល់ចម្អិន។ បន្លែជា root ឆ្អិនត្រូវបានជូតលើ grater coarse មួយ។ បនាប់មកបន្ថមម្រេចបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងបន្ល។ អ្នកអាចប្រើប៊ីចេងជ្រក់ជាមួយម្រេចក្តៅ។

ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដទៃទៀតនៃបន្លែ

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាប៊ីតគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃសកម្មភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងចរន្តឈាមដំណាំជា root នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ ទាំងនេះរួមមានៈ

  1. ការការពារថ្លើម។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំបន្លែថ្លើមស្ថិតនៅក្រោមការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តចាប់តាំងពីសារធាតុជា root មានផ្ទុកសារធាតុ Betaine ដែលការពាររាងកាយពីការធាត់។
  2. ការការពារជំងឺបុរស។ ការបរិភោគបន្លែជាប្រចាំមិនត្រឹមតែជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់បុរសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនសក្តានុពលផងដែរ។
  3. ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃ microflora ពោះវៀន។ ការប្រើប្រាស់ beets ញឹកញាប់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារ microflora ពោះវៀន។
  4. ការការពារការធាត់។ ដោយសារតែបន្លែមានផ្ទុកនូវសារធាតុ Betaine ខ្ពស់អ្នកដែលបរិភោគវាមិនសូវងាយនឹងធាត់នោះទេ។

សូមពិនិត្យមើលផងដែរនូវលេខទូរស័ព្ទ៖

តើមានអ្វីទៀតដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ?

អាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរួមមាន៖

  1. គ្រាប់។ ពួកវាមានសារធាតុដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបេះដូងនិងស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកជំនួសបង្អែមជាមួយគ្រាប់អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
  2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ អាហារនេះផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃចំណីដែលជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ លើសពីនេះសារធាតុដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម។
  3. ទឹកក្រូច ភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានតែទឹកច្របាច់ស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែពេញចិត្ត។
  4. ក្រូចឆ្មារ ផ្លែប័ររីបឺរីទាំងស្រស់និងក្លាសេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ផលិតផលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជួយឱ្យតម្រងនោមដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
  5. Persimmon ។ ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកបរិមាណបេតាខារ៉ូទីនច្រើនដែលការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើនការបត់បែនរបស់វា។ Persimmon មានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធបេះដូង។

ដើម្បីសង្ខេប។ ប៊ែតរ៉ូតនឹងមិនជួយសង្រ្គោះអ្នកពីជំងឺដែលមានស្រាប់ទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការទទួលទានជាប្រចាំអាចក្លាយជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងលំហូរឈាមខ្សោយតាមរយៈសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាម។ ហើយដោយមើលឃើញពីការពិតដែលថាវាមានតម្លៃទាបវានឹងមិនមានការលំបាកសម្រាប់នរណាម្នាក់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ មានសុខភាពល្អ!

សម្រាប់សំណួរណាមួយសូមស្វាគមន៍ចំពោះការអត្ថាធិប្បាយ។

មើលវីដេអូ: How to make Kvass - Cooking with Boris (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក