តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំផ្លែត្របែកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយឌីយ៉េអេសទេ?

ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយយកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

នៅពេលដែលជំងឺមួយត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលសំណួរជាច្រើនកើតឡើងថាតើវាសមនឹងញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ - មួយក្នុងចំណោមពួកគេ តាមធម្មជាតិរោគសាស្ត្រនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនកើតឡើងភ្លាមៗនិងដោយគ្មានហេតុផលខាងជីវសាស្រ្តទេ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានពីរប្រភេទដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពបារម្ភនៃការប្រើប្រាស់គ្លុយកូស។

ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកជំងឺត្រូវការរបបអាហារពិសេសជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។

លក្ខណៈពិសេសរោគសាស្ត្រ

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗកំណត់ប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម:

• ដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលសមាសធាតុកោសិការបស់មនុស្សបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការចាប់យកជាតិគ្លុយកូសហើយបំលែងវាទៅជាថាមពលបង្កប់នូវជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ក្នុងករណីនេះគ្រាប់នឹងក្លាយជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបានដើម្បីបំពេញកង្វះវីតាមីននិងធាតុដានដ៏កម្រនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទីមួយមានការលំបាកជាងក្នុងការទូទាត់សងដោយសារតែភាពបារម្ភនៃជំងឺនិងអ្វីដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សវ័យក្មេងនិងកុមារ។ ដើម្បីតាមដានស្ថានភាពអ្នកត្រូវគណនាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទាននិងកែកម្រិតគ្លីសេរីនជាមួយនឹងការចាក់អាំងស៊ុយលីន។ ការញ៉ាំគ្រាប់ក៏គួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការគណនាកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែមានផ្លែឈើមួយចំនួនប្រភេទម៉ាស់ជាក់លាក់ដែលមិនត្រូវការចាក់បន្ថែមទេ។

ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងលើសមាសធាតុផ្សំនៃគ្រាប់ដែលក្នុងអំឡុងពេលទទួលទាន ៦០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដោយសារតែមាតិកានៃជាតិសរសៃនៅក្នុងពួកគេគ្លុយកូសចូលក្នុងចរន្តឈាមយឺតដែលលុបបំបាត់ការលោតដែលអាចកើតមាននៅក្នុងគ្លីសេរីន។

នៅពេលប្រើដុតនំឬផលិតផលផ្សេងទៀតជាមួយគ្រាប់ក្នុងទម្រង់ជាសារធាតុបន្ថែមតូចដូសអាំងស៊ុយលីនស្របតាមពួកគេមិនអាចកែតម្រូវបានទេ។

មិនខ្លាចលើសពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីដែលបានណែនាំអ្នកអាចប្រើវាក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

Walnuts

Walnuts បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារចាប់តាំងពីការប្រមូលផ្តុំរបស់មនុស្សបុរាណហើយបន្តិចក្រោយមកពួកគេបានកត់សម្គាល់ពីឥទ្ធិពលដែលមានប្រយោជន៍របស់ទារកចំពោះសុខភាព។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាភាពស្រដៀងគ្នានៃជំនួយសង្គ្រោះ Walnut ដល់ខួរក្បាលបន្ថែមសមត្ថភាពបញ្ញា។ នេះជាករណីដូចដែលពួកគេត្រូវបានឆ្អែតដោយព្យញ្ជនៈអាស៊ីដអាមីណូនិងមីក្រូរ៉ែសំខាន់ៗ។

វ៉ាល់ណាត់ទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ចំពោះម៉ង់ហ្គាណែសនិងស័ង្កសីដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករដោយមិនមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អ្នកអាចជំនួសអាហារសម្រន់ធម្មតាដោយនំសាំងវិចជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើមួយក្តាប់ដែលនឹងបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានកាឡូរីខ្ពស់។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាធម្មតាជ្រើសរើសយកគ្រឿងគ្រឿងបន្លាស់ជាសរីរាង្គគោលដៅហើយវ៉ាល់ណាត់អាចត្រូវបានគេប្រើជាវិធានការបង្ការដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ជំងឺឈាមកកនិង microtrauma ។

សណ្តែកដីគឺជាសាច់ញាតិផ្ទាល់របស់ legumes មិនមែនគ្រាប់។

ប៉ុន្តែស្មុគស្មាញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ការសិក្សាអំពីម៉ូលេគុលអាល់ម៉ុនបានបង្កើតនូវទ្រព្យសម្បត្តិពិសេសរបស់វាក្នុងការបង្កើនភាពរសើបនៃការទទួលអាំងស៊ុយលីនទៅនឹងអង់ស៊ីមដែលត្រូវគ្នា។

ទន្ទឹមនឹងនេះស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការប្រើប្រាស់អាល់ម៉ុនប្រចាំថ្ងៃដោយសារតែឥទ្ធិពលរំញោចរបស់វាទៅលើលំពែងជាមួយនឹងមុខងារសំងាត់មិនគ្រប់គ្រាន់។

គ្រាប់អាល់ម៉ុនជូរចត់សម្រាប់ប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានលាប។ លក់ផងដែរគឺទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង។

គ្រាប់ស្រល់

គ្រាប់ស្រល់ជារឿយៗស្ងួតហួតហែងដែលបន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានតម្លៃរបស់ពួកគេសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកអាចចង្អុលបង្ហាញបានត្រឹមត្រូវអំពីការចូលរួមនៃធាតុដានរបស់វានៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទនៃការរំលាយអាហារដែលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្រល់ទៅកម្រិតត្រឹមត្រូវដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងភេទនិងអាយុរបស់អ្នកជំងឺ។

គ្រាប់ស្រល់មួយក្តាប់តូចនឹងជួយជំនះបន្ទុកនៃបង្អែមឬម្សៅមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើអ្នកដែលមានរបបអាហារទៀតផង។

ទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយជោគជ័យសម្រាប់ថ្ងៃនេះក៏ដោយក៏ជារឿយៗអ្នកជំងឺរំលោភលើរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

តើគ្រាប់អ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ Walnut, cedar, សណ្តែកដី, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ?

• អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ជាទូទៅ
• តើ Walnut អាចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
  • តើស្លឹក Walnut មានតម្លៃអ្វីខ្លះ?
• គ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើអ្នកត្រូវដឹងអ្វីខ្លះ?
• តើ hazelnuts នឹងល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?
• អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដី
• តើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?
• ពូជផ្សេងទៀត (pistachios, អាល់ម៉ុង)

ភាពអាចទទួលយកបាននៃគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ការពិតគឺថាវាមានពូជជាច្រើននៃផលិតផលដែលបានបង្ហាញ: ទាំងនេះគឺជា Walnut, hazelnuts, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, pistachios និងផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ដោយសារភាពខុសគ្នានេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងការទទួលទានប្រភេទមួយឬផ្សេងទៀត។ វាជាការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងដំណើរការនៃការជ្រើសរើសនិងប្រើពូជជាក់លាក់មួយដែលនឹងលុបបំបាត់ការវិវត្តនៃផលវិបាកហើយផ្ទុយទៅវិញនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ជាទូទៅ

គ្រាប់គឺមានតែមួយគត់ពីព្រោះវាជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុវត្ថិភាពក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែនិងសមាសធាតុវីតាមីន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងថាពូជណាមួយមានៈ

• មានបរិមាណថាមពលសំខាន់ៗមួយចំនួន
• ផលិតផលជួយធ្វើអោយកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា
• គ្រាប់ត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ (មានប្រយោជន៍សម្រាប់មុខងាររំលាយអាហារ) អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងវីតាមីនឌី។
• សមាសធាតុកាល់ស្យូមត្រូវបានប្រមូលផ្តុំទាំងស្រុងក្នុងទម្រង់ងាយរំលាយដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស
• ម៉ាក្រូ - និង microelements ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃភាគច្រើននៃពូជគឺទាបជាងឬស្មើនឹងមធ្យមដែលធ្វើឱ្យឈ្មោះណាមួយត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយក៏អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនអំពីប្រភេទគ្រាប់ណាដែលអាចទទួលទានបាន។ ជាពិសេសវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ Walnut, cedar, hazelnuts, សណ្តែកដីនិងអ្វីៗដែលនៅសល់។

តើ Walnut អាចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលដែលបានបង្ហាញគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានវត្តមានម៉ង់ហ្គាណែសនិងស័ង្កសី។ សមាសធាតុទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយសមាមាត្រជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលជាការពិតមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតអ្នកជំនាញខាង endocrinologist យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអវត្តមាននៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនហើយផ្ទុយទៅវិញវត្តមាននៃសមាសធាតុបែបនេះដែលអាចទប់ទល់នឹងការធាត់នៃថ្លើម។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថា Walnut ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។ ជាពិសេសនេះទាក់ទងនឹងសមត្ថភាពក្នុងការស្តារនិងរក្សាកម្រិតល្អប្រសើរបំផុតនៃការបត់បែនសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ Walnut ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលលុបបំបាត់ផលវិបាកដែលមិនចង់បាននៃរោគសាស្ត្រ។

សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះវាត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប (មានតែ 15) ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសមាសធាតុឧទាហរណ៍ភាគថាសដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ និយាយពីបញ្ហានេះអ្នកជំនាញយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះប្រេង៖

• វាត្រូវបានបំពេញដោយសមាសធាតុរ៉ែនិងវីតាមីន។
• វាមានផ្ទុកសារធាតុតានីនប្រេងសំខាន់ៗនិងអ៊ីយ៉ូត។
• ផលិតផលរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយជាទូទៅនៃរាងកាយហើយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• contraindications គួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាអសមត្ថភាពក្នុងការ assimilate សមាសភាគសំខាន់និងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

តើស្លឹក Walnut មានតម្លៃអ្វីខ្លះ?

ស្លឹក Walnut សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចត្រូវបានប្រើឧទាហរណ៍នៅក្នុងទម្រង់នៃការតុបតែងដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីស្វែងយល់ពីព័ត៌មានលម្អិតនៃការព្យាបាលបែបនេះវាជាការល្អបំផុតដែលត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist ជាមុនសិន។ គ្រាប់ Walnut ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដូចជា ១ ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការប្រើថ្នាំ contraindications ជាក់លាក់ឧទាហរណ៍ការមិនអត់ឱនចំពោះអ៊ីយ៉ូតម៉ាញ៉េស្យូមនិងសមាសធាតុសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់និងសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបក៏ដោយក៏គេមិនគួរភ្លេចអំពីការប្រុងប្រយ័ត្នដែរ។

គ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតើអ្នកត្រូវដឹងអ្វីខ្លះ?

គ្រាប់ស្រល់ដែលមានអំនួតតាមរយៈសារធាតុផ្សេងៗក៏មិនអន់ជាងគ្រាប់ Walnut ដែរ: ពីកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមទៅផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីន B, C និងសារធាតុមួយចំនួនទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់បែបនេះជាប្រចាំអ្នកអាចមានការសង្ស័យក្នុងការពង្រឹងស្ថានភាពភាពស៊ាំធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតការញ៉ាំពួកវាមានប្រយោជន៍ដោយសារតែកង្វះកូលេស្តេរ៉ុលនិងវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីន។ នេះពន្យល់ពីស្ថេរភាពមិនត្រឹមតែស្ថានភាពភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ឧទាហរណ៍នៃថ្លើមផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្រល់ពិតជាអាចត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តក្នុងចំនួនជាក់លាក់។ យើងកំពុងនិយាយអំពីខឺណែល ១០០ គឺប្រហែល ២០-២៥ gr ។ ជាការពិតការប្រើប្រាស់បែបនេះគឺនៅឆ្ងាយពីការអនុញ្ញាតជានិច្ច - ផលិតផលធម្មជាតិនេះមាន contraindications ឧទាហរណ៍អាឡែរហ្សីចំពោះកាល់ស្យូមនិងសមាសធាតុផ្សេងទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទោះបីជាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទាបមុនពេលសម្រេចចិត្តប្រើ Walnut ក៏ដោយគួរតែពិគ្រោះជាមួយទាំងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងអ្នកទឹកនោមផ្អែម។

តើ hazelnuts នឹងល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

គុណសម្បត្តិនៃពូជនេះដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានវត្តមានអប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអតិបរមា - ខ្លាញ់បន្លែដែលជាប្រភពថាមពល។ ក្នុងន័យនេះការប្រើប្រាស់ហាវ៉ែលនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ធ្វើឱ្យមានលទ្ធភាពទទួលបានគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារមួយចំនួន។ លើសពីនេះទៀតការនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអ្នកជំនាញយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ៖

• យកសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយនិងពង្រឹងស្ថានភាពភាពស៊ាំដែលសំខាន់សម្រាប់ជាតិស្ករខ្ពស់ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការព្យាបាលលើកទី ២ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ផងដែរ។
• វត្តមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងាររំលាយអាហារមេតាប៉ូលីស។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធបេះដូង, ដែលមានសារៈសំខាន់ផងដែរដើម្បីលុបបំបាត់ផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម,
• ភាពអាចទទួលយកបាននៃការប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃមិនលើសពី 50 ក្រាម។ ផលិតផល។

ដូច្នេះផលិតផលដែលបានបង្ហាញដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបអាចត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើជាប្រព័ន្ធវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយ contraindications ដែលអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភឬទឹកនោមផ្អែមនឹងជួយឱ្យយល់។

សមាសភាព Hazelnut

ក្នុងការចម្អិនអាហារហាវ៉ែល (ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ) ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដូចជាសណ្តែកដីវ៉ាល់ណាត់។ គាត់ត្រូវបានគេនាំ "ចូលទៅក្នុងពន្លឺ" ត្រឡប់មកវិញនៅរ៉ូមបុរាណហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកមនុស្សជាតិមិនបានភ្លេចអំពីផលិតផលឆ្ងាញ់ទេ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពណ៌ខៀវក្រអូបត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារដោយសារតែសមាសធាតុសម្បូរបែបរបស់វា។ វាមាន៖

• ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ (រហូតដល់ ៧១%)
• អាស៊ីដអាមីណូ (២០ មុខ)
• ប្រូតេអ៊ីន
• ម៉ូណូ - ផ្តាច់ខ្លួន
• កាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះ
• អាស៊ីត Ascorbic
• វីតាមីន B
• វីតាមីនអា, អ៊ី
• ខារ៉ូទីន
• សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត
• Phytosterols
• បរិមាណខនិជដ៏ច្រើន (ជាតិដែកច្រើនជាងសាច់និងបន្លែភាគច្រើន)

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺខ្ពស់ (៧០០ kcal) ដែលមានជីវជាតិច្រើនជាងនំប៉័ងឬផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ដែលមិនគួរភ្លេចអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹងថាគុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ទាំងនេះចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។ ផលិតផលដែលក្រអឺតក្រទមនិងមានតម្លៃថ្លៃណាស់នេះគឺមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំជាមួយទឹកនោមផ្អែមក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ដូចជាគ្រាប់ Walnut និងប្រភេទគ្រាប់ដទៃទៀតអាល់ម៉ុងមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ - ប្រហែល ៧០០ kcal ។ ដូច្នេះមនុស្សធាត់ត្រូវការទទួលទានវាមិនលើសពី ១០ - ១៥ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ មនុស្សដែលគ្មានបញ្ហាទំងន់អាចញ៉ាំរហូតដល់ 40 ក្រាម។

អ្នកត្រូវញ៉ាំអាល់ម៉ុនផ្អែមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ អាល់ម៉ុនជូរចត់ក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរប៉ុន្តែវាមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើនទេហើយមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះវាមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេ។

ផ្អែមមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូជួយកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលដង់ស៊ីតេទាបចេញពីរាងកាយនិងសំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះវារារាំងដោយប្រយោលដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis លក្ខណៈនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ស្រល់

គ្រាប់ស្រល់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានតម្លៃខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពអ្នកជម្ងឺ។ ពួកវាមានប្រូតេអ៊ីនពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយល្អជាងប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីសាច់មាន់។

គ្រាប់ទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ ១៩ ប្រភេទចំនួនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន។ ពួកគេទាំងអស់មានគោលបំណងវិជ្ជមានចំពោះការងារនៃមុខងាររាងកាយ។

ការបរិភោគគ្រាប់ស្រល់គឺល្អបំផុតកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារសំខាន់។ នេះអាចត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ - ផលិតផលនេះក្លែងធ្វើផលិតកម្មអរម៉ូន cholecystokinin ដែលបញ្ជូនថាមពលទៅខួរក្បាលអំពីការឆ្អែតនៃរាងកាយ។

វាប្រែចេញនូវឥទ្ធិពលនៃការតិត្ថិភាពនៅក្នុងផ្នែកតូចៗនៃអាហារ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបរិភោគគ្រាប់តាត្រៅមុនពេលអាហារពេលព្រឹកព្រោះអាហារនេះមានកាឡូរីខ្ពស់។ ហើយសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ទើបតែធ្លាក់នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូង។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការផ្សំការញ៉ាំគ្រាប់និងអាហារប្រូតេអ៊ីន (សាច់ត្រី) ដើម្បីចៀសវាងប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកទេ។

គ្រាប់ស៊ីដាមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជា៖

1. អាស៊ីតអាមីណូ ១៩
2. វីតាមីនអា
3. វីតាមីនអ៊ី
4. ដែក
5. កាល់ស្យូម
6. molybdenum
7. ម៉ង់ហ្គាណែស
8. cobalt
9. lecithin
10. ផូស្វ័រ

គួរកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ស្រល់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែ 100% ។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចធ្វើអោយរាងកាយមានសភាពឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។

ដំបូងបង្អស់គ្រាប់គឺជាផលិតផលមួយដែលមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់សូម្បីតែចំនួនតូចបំផុតក៏ងាយស្រោបដែរ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលយចនធ្វើឱ្យថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

គ្រាប់ទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ជាពិសេសព្រោះវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលនេះរួមមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មួយចំនួនធំដែលធានាបាននូវការការពារដែលអាចជឿទុកចិត្តបាននៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, កង្វះសរសៃឈាម។

លើសពីនេះអាស៊ីដទាំងនេះប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្ត។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយសារវាជារឿយៗត្រូវបានអមដោយជំងឺលើសឈាម (ជាប់លាប់សម្ពាធឈាម), ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

អ្នកជំនាញខាងរោគស្ត្រីណែនាំឱ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះធ្វើបញ្ជីមុខម្ហូបឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជាមួយនឹងផលិតផលធាតុផ្សេងៗវីតាមីនអាស៊ីដដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទារកពេញលេញត្រូវតែចូលក្នុងខ្លួន។ ម្តាយនាពេលអនាគតចាំបាច់ត្រូវបរិភោគផ្លែផ្លេសេនពីព្រោះវាឆ្អែតជាមួយស្ទើរតែគ្រប់ធាតុដែលត្រូវការ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប៉ាន់ប្រមាណនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃហាវ៉ែល។

ប្រសិនបើស្ត្រីម្នាក់បានបង្ហាញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ជាលទ្ធផលនៃការពិនិត្យនោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនឹងត្រូវពិនិត្យឡើងវិញ។ ដំបូងអ្នកត្រូវដកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញចេញពីអាហារ - ស្ករនំប៉័ងដំឡូងធញ្ញជាតិបង្អែម។ ការមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនៃហាវ៉ែលពីមីនុយគឺស្រេចចិត្ត។ ល្មមនឹងញ៉ាំវាបន្តិច។

វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងថាក្នុងអាហារតែមួយមិនមាននំប៉័ងច្រើនជាងមួយឯកតាចូលក្នុងខ្លួនទេ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌនេះត្រូវបានឆ្លើយតបនោះលទ្ធភាពនៃការឡើងកម្តៅខ្លាំងនឹងត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ បន្ថែមលើការកំណត់ចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតស្ត្រីត្រូវការតាមដានមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារ។ ជាការពិតណាស់ដោយមានទំងន់លើសដំណើរការនៃការស្រូបយកគ្លុយកូសកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរចៀសវាងអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ៗ ច្រើន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលគ្រាប់ទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមអោយបានទៀងទាត់។ប្រសិនបើវាមិនមានលក្ខណៈធម្មតាទេគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យអាំងស៊ុយលីន។

ហេតុអ្វីថ្នាំហ្វ្លុយវ៉េនល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

Hazelnuts (ឈ្មោះធម្មតារបស់វាគឺពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ) ភាគច្រើនអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅអតីតអាយស៊ីអេសនិងមេឌីទែរ៉ាណេ។ ជាពិសេសនៅក្នុងតម្រូវការនៅក្នុងអាជីវកម្មផលិតនំប៉័ងពួកគេក៏ប្រើវាសម្រាប់ការផលិតប្រេងផងដែរ។ ហើយគ្រាន់តែគ្រាប់នេះគឺហ៊ានណាស់ហើយពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។

ធញ្ញជាតិមានធាតុសំខាន់ៗបែបនេះសម្រាប់រាងកាយដូចជាផូស្វ័រកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមខហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលផលិតផលអួតនោះទេ។

Hazelnuts មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

1. Walnut មានកាឡូរីខ្ពស់។ គ្រាប់ ១០០ ក្រាមមានប្រហែល ៧០០ គីឡូកាឡូរី - សូចនាករទាំងនេះខ្ពស់ជាងមាតិកាកាឡូរី ១ ដងកន្លះនៃសូកូឡាហើយខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោ ៨ ដង។
2. គុណសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃហាវ៉ែលក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាសមាសធាតុដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ពួកគេទាំងអស់គឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេជួយការពាររាងកាយពីការកើតឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាមផ្សេងៗបន្ថយល្បឿននៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំជាពិសេសដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់។
3. ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម (វាអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ) កាល់ស្យូម (ធាតុនេះជួយពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញ) ស័ង្កសី (ធ្វើឱ្យសកម្មការផលិតអរម៉ូនភេទ) និងជាតិដែក (ជាធាតុដែលមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់ឈាម) ។

ហើយតើការបរិភោគថ្នាំផ្លេសណាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកំរិតអ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានជាក់លាក់មួយ (មិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) បន្ទាប់មកធាតុផ្សំនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយរបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែការរំលោភបំពាននៃយចនបែបនេះអាចបញ្ចប់នៅក្បាល ឈឺចាប់។ ដោយសារតែការប្រើជ្រុលនៃសារធាតុដែលមាននៅក្នុងហាវ៉េណុលការរីករាលដាលនៃកប៉ាល់ក្បាលកើតឡើងជាពិសេសផ្នែកខាងមុខនៃក្បាល។

វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំផ្លេផ្លេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅចុងឬពេលព្រលឹមដែរព្រោះផលិតផលនេះនៅឆ្ងាយពីភាពងាយស្រួលហើយវានឹងមានការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការដោះស្រាយវា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំគួរតែស្ថិតនៅចន្លោះពេលចាប់ពីម៉ោង ១១ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៦ ល្ងាច។

យើងទទួលបាននិងរក្សាទុក hazelnuts បានត្រឹមត្រូវ

អាហារដែលមិនមានអនាម័យគួរតែត្រូវបានទិញតែនៅក្នុងហាងប៉ុណ្ណោះខណៈពេលដែលអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងពិនិត្យមើលអាយុកាលធ្នើ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងធុងថ្លានិងមានអាយុកាលធ្នើប្រហែលមួយឆ្នាំគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ សកម្មភាពនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូផ្ទាល់ជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់គ្រាប់ដែលមានតម្លៃបែបនេះ។ ហើយទាក់ទងនឹងពេលវេលាកំណត់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់មិនលើសពីប្រាំមួយខែ។ ហើយប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពី hazelnuts នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកប្រភេទវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសន្សំលើគុណភាពនៃផលិតផល។

គ្រាប់ដែលបានទិញត្រូវតែរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានកន្លែងត្រជាក់និងងងឹត។

• ល្ពៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ តើអាចបរិភោគបន្លែនិងគ្រាប់របស់វាបានទេ?

ជំងឺណាមួយទុកសញ្ញារបស់វាលើអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅ។ ឃ្លានេះគឺសមរម្យជាងពេលណាទាំងអស់។

គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: យើងរៀបចំការតុបតែងសំបកនិងបរិភោគផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង

តើខ្ញុំអាចញុំាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមផ្អែមបានទេ? តើត្រូវប្រើប៉ុន្មានដើម្បីប្រើវា។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: យើងអនុវត្តនីតិវិធីព្យាបាល

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលពិបាកព្យាបាលណាស់។

ការណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

1. អ្នកអាចលេបថ្នាំពណ៌ខៀវក្រអូបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែដោយមិនប្រើវា។
2. អ្នកមិនត្រូវបរិភោគពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកផ្សិតដែលមានជាតិផ្សិតឡើយព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានការពុល។
3. កុំភ្លេចថាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានអាយុកាលធ្នើ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំមួយខែនៃការផ្ទុកវាចាប់ផ្តើមបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
4. លាងជម្រះគ្រាប់ឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលប្រើ។
5. អ្នកត្រូវទិញផ្លេណុលណាត់នៅក្នុងហាងដែលអាចទុកចិត្តបានរូបរាងរបស់យចនមិនគួរបង្កឱ្យមានការសង្ស័យទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចរួមបញ្ចូលហាវ៉ែលនៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ Walnut អាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនោះពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាល។ វាស្ទើរតែមិនមាន contraindications ។

មើលវីដេអូ: រកបន. u200bហយ ថន. u200bសកត. u200bសទធ. u200bសមរប. u200bអនក. u200bទកនមផអម - Khmer News Today,Mr. SC News, (ឧសភា 2024).