អាហារនិងអាហារដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការរំលាយអាហារ។ វាចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សរួមជាមួយផលិតផលសត្វនិងខ្លាញ់ឆ្លងប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងថ្លើម។

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមគឺជាសូចនាករសំខាន់ណាស់ព្រោះថាការលើសរបស់វាអាចជះឥទ្ធិពលដល់ការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាមផងដែរ។

តើអត្ថបទអ្វីដែលមិនត្រូវបានណែនាំហើយមិនគួរបរិភោគជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងអ្វីដែលអ្នកត្រូវបដិសេធជាបណ្តោះអាសន្នហើយអត្ថបទនេះនឹងប្រាប់។

មូលហេតុនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលដែលជាលទ្ធផលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតធម្មតានៃអរម៉ូននិងវីតាមីនជាក់លាក់។

កត្តាខាងក្រោមនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល៖

ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកជំងឺមានការរំខានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការរំលាយអាហារខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួន។
អាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវ។ ធាតុនេះសំដៅទៅលើការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់និងចៀន។
មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតខ្សោយ។
ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។
ភាពធាត់របស់មនុស្សម្នាក់។
ភាពមិនប្រក្រតីនៃហ្សែនរបស់មនុស្សម្នាក់ចំពោះបញ្ហាមេតាប៉ូលីស (រួមទាំងជំងឺពីកំណើតនៃថ្លើម, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងការរលាកក្រពះពោះវៀន) ។
ការជក់បារី។
ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើនមុខជាញឹកញាប់។
របៀបរស់នៅសកម្ម (sedentary) មិនគ្រប់គ្រាន់។

តើខ្លាញ់មិនល្អគឺជាអ្វី?

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អ្នកជំងឺមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងដូច្នេះភារកិច្ចសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងស្ថានភាពនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយសូចនាករគ្រោះថ្នាក់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះខ្លាញ់ "អាក្រក់" គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

នៅក្នុងអាហារខ្លាញ់ទាំងអស់អាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាមានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់ឬនិយាយម្យ៉ាងទៀតឆ្អែតនិងមិនឆ្អែត។ មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំខ្លាញ់ឆ្អែតរួមជាមួយសាច់និងអាហារសមុទ្រ។

ខ្លាញ់អាក្រក់ឬដែលគេហៅថាខ្លាញ់ trans ត្រូវបានផលិតនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងអ៊ីដ្រូសែននោះគឺនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាគឺជាខ្លាញ់ប្រភេទនេះដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា“ សត្រូវ” នៃកូលេស្តេរ៉ុលព្រោះវាងាយនឹងស្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងស្ទះវា។ ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់អាចវិវត្តទៅជាកំណកឈាមនិងផលវិបាកផ្សេងៗទៀតក្នុងទម្រង់ជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬគាំងបេះដូង។

បញ្ជីចំណីអាហារដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំបាន

ក្នុងករណីដែលកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្សគាត់ចាំបាច់ត្រូវដកអាហារខាងក្រោមចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបទាំងស្រុង៖

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលតាមទំរង់និងបរិមាណណាមួយ។ ជាតិអាល់កុលមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេព្រោះវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ថ្លើម (ដោយសារតែមាតិកានៃជាតិពុល) ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិពុលនិងប៉ះពាល់ដល់មុខងារទូទៅនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិអាល់កុលធ្វើឱ្យនាវាមានភាពផុយស្រួយជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការជក់បារី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យកម្ចាត់ការញៀនទាំងនេះប្រសិនបើមិនមានជារៀងរហូតបន្ទាប់មកយ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។
បង្អែមផ្អែម។ សព្វថ្ងៃផលិតផលទាំងនេះគឺជាប្រភពចម្បងនៃខ្លាញ់ឆ្លងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ការពិតគឺថារោងចក្រចំណីសត្វភាគច្រើនប្រើប្រេងដូងនិងប្រេងម៉ារីនដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជំនួសឱ្យប៊ឺមានសុខភាពល្អ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមមិនគួរបរិភោគផលិតផលធ្វើនំបែបនេះទេ: ផលិតផលនំប៉័ងនំខេកនំសូកូឡានិងកាហ្វេម៉ាម៉ាលដាល់ (លើកលែងតែខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុគីមីពុល) ផងដែរ។
អាហាររហ័សគឺជាផលិតផលដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនជាងប្រាំដង។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាដំឡូងបារាំងបំពងនិងខ្ទិះហាំប៊ឺហ្គឺត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់សរសៃឈាមមនុស្សហើយតាមធម្មជាតិនាំឱ្យមានការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។ ជាទូទៅអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំដល់អ្នកដែលមានជំងឺណាមួយនៃបំពង់រំលាយអាហារ (ជាពិសេសថ្លើមក្រពះនិងលំពែង) បរិភោគអាហារកែច្នៃអាហារសម្រន់និងអាហាររហ័ស។
ខ្លាញ់និងសាច់ក្រកទាំងអស់។ ផលិតផលទាំងនេះមានខ្លាញ់ងាយរំលាយដែលសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ត្រូវបានយកទៅដោយខ្លួនប្រាណនិងកប៉ាល់ស្ទះភ្លាមៗដែរ។
Mayonnaise រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នផលិតផលនេះគឺស្ទើរតែនៅក្នុងទូទឹកកកទាំងអស់ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាយល់ពីគ្រោះថ្នាក់របស់វាចំពោះរាងកាយទេ។ អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏ដូចជាអ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រពោះវៀនត្រូវបានគេហាមឃាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីញ៉ាំផលិតផលបែបនេះសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យប្រើទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។
ពង។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះវាជាការមិនចង់បរិភោគស៊ុតឆ្អិនហើយសូម្បីតែស៊ុតចៀនច្រើនទៀតជាពិសេសសាច់លឿង (វាគឺជាប្រភពនៃសមាសធាតុខ្លាញ់ឆ្អែត) ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំផលិតផលនេះបន្ទាប់មកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចទទួលទានស៊ុតសចំហុយ។
អំបិល វារក្សាសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួននិងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការងាររបស់តម្រងនោមដែលជាមូលហេតុដែលប្រព័ន្ធរបស់មនុស្សទាំងអស់មិនដំណើរការបានល្អ។ ចំពោះហេតុផលនេះអំបិលក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាក៏ដូចជាផលិតផលអំបិល (ការអភិរក្ស, ហាន់, ត្រីអំបិល) គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងបរិមាណតិចតួចអំបិលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាខ្សែស្តើងណាស់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពឆ្លងកាត់។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកត្រូវចេះគណនាបរិមាណអំបិលដែលត្រូវប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវព្រោះវាអាចមាននៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។
ត្រីចៀនក៏ដូចជាត្រីនៃពូជខ្លាញ់ (ត្រីត្រឡាចសមុទ្រត្រីសាម៉ុង) ។ លើសពីនេះទៀតស្ពៃនិងត្រីនៅក្នុងប្រេងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធផលិតផលបែបនេះជារៀងរហូត។
សាច់ខ្លាញ់ (ទាសាច់ពពែសាច់ជ្រូកសាច់ចៀម) ពិតជាមិនចង់ទទួលទានសម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ជំនួសឱ្យសាច់បែបនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាណាឡូកនៃរបបអាហារ - ទន្សាយសាច់គោសាច់មាន់ក្រួចទួរគី។
ស៊ុបសាច់និងទំពាំងបាយជូរសម្បូរជាតិខ្លាញ់ដូច្នេះអាហារនេះមាននៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគបាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរនេះរួមបញ្ចូលទាំងការប្រើប្រាស់ផ្សិតនិងការតុបតែងរបស់វា។

អាហារបំប៉នបន្ថែមហាមឃាត់ចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់មានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ - ទឹកដោះគោទាំងមូលឈីសឈីក្រុម Fulham Cream sour, kefir ។ ក្នុងករណីដែលផលិតផលគ្មានជាតិខ្លាញ់អ្នកអាចញ៉ាំវាបាន។ បន្ទាប់មកវានឹងមិនធ្វើបាបទេមានតែផលប្រយោជន៍។
នំបុ័ងស្រស់នំផេនខេកនិងជាពិសេសនំបំពងដែលជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមនៅក្នុងនាយកដ្ឋានអាហាររហ័ស។ លាភសំណាងបែបនេះត្រូវបានកំចាត់បានល្អបំផុតរហូតដល់ការរំលាយអាហារត្រូវបានស្តារឡើងវិញទាំងស្រុងហើយចាប់ពីពេលនេះតទៅមិនត្រូវស៊ីញឹកញាប់ទេ។
ភីហ្សាដោយសារតែគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស mayonnaise ឈីសនិងសាច់ក្រកមិនមែនជាផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចចំអិនភីហ្សា "ត្រឹមត្រូវ" ដែលនឹងមានបន្លែនិងឱសថ។
ខ្ទឹម mustard, ខ្ទឹមបារាំងស្រស់, sorrel និង spinach ធ្វើឱ្យរលាកក្រពះពោះវៀនយ៉ាងខ្លាំងដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ពីធញ្ញជាតិវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំស្ទើរតែទាំងអស់លើកលែងតែបបរមីលីលី (ប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោ) ។
ផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានគេលាបត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើបុរាណ។
តែខ្មៅខ្លាំងគឺមិនចង់បាន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសវាដោយតែបៃតងឬសក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

ចំពោះវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនិងការព្យាបាលកំដៅវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការចៀននិងជក់បារី។ អ្នកអាចចំអិនចៀននិងចំហុយ។ ក្នុងករណីដែលវាពិបាកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីប្តូរជាបន្ទាន់ទៅនឹងចានឆ្អិនដែលមានរបបអាហារជាជម្រើសសាច់ឬត្រីអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្រោម foil រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ រសជាតិនៃចានបែបនេះនឹងមិនអាក្រក់ជាងនៅលើដុតឬខ្ទះទេ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹង! គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងប្តូរទៅជាអាហារបួសវិញព្រោះថាជាតិសរសៃមានសុខភាពល្អនិងងាយរំលាយមិនដូចខ្លាញ់សត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដំបូងរបបអាហារបែបនេះអាចមិនធម្មតាសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីខែរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងមុខម្ហូបនេះហើយអ្នកជំងឺខ្លួនឯងនឹងមានអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់គាត់។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ

អាហារហាមឃាត់ទាំងអស់ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនគួរទទួលទានសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារផ្តល់នូវការបដិសេធទាំងស្រុងចំពោះផលិតផលសត្វដែលមានខ្លាញ់និងអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំខ្លាញ់មិនលើសពីប្រាំក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនៅក្នុងរដ្ឋនេះគួរតែជាធញ្ញជាតិ - buckwheat, អង្ករ, oatmeal ។ អ្នកត្រូវចំអិនវាដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលចូលក្នុងទឹក។ ដូចគ្នានេះផងដែរធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ អាហារបែបនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើម៉ឺនុយរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ក្នុងនាមជារដូវវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្លឹក Bay, cloves, parsley និង dill ។ ម្រេចនិងគ្រឿងទេសក្តៅផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

ឧបករណ៍កាត់ចំហាយនិងប្រហិតសាច់អាចធ្វើពីត្រី។ ត្រីដុតនំនិងចំហុយក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធទំពាំងបាយជូរជាមួយផលិតផលនេះព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ណាស់។

ក្នុងចំណោមបង្អែមក្នុងបរិមាណមានកំណត់, ទឹកឃ្មុំ, កាលបរិច្ឆេទ, apricots ស្ងួត, raisins និង prunes ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការញ៉ាំស៊ុបស្រាលនិងចាហួយ។ គ្រាប់ផ្សេងៗគ្នានឹងបំពេញបន្ថែមរបបអាហារ។

ពីផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចធ្វើទៅបានលើកលែងតែអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក៏ដូចជាពូជខ្លាញ់នៃឈីសរឹង។ វាក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរនិង kefir ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេនឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់ដំណើរការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែ។ ពួកគេត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ពីបន្លែអ្នកអាចធ្វើស៊ុបត្រីឆ្អៅសាច់អាំងគ្រប់មុខ។ ជាពិសេសរំលាយល្អ zucchini, carrots និង eggplant ។

ជាជម្រើសមួយសម្រាប់ផលិតផលសាច់ (ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការគាំងបេះដូង) អ្នកអាចចំអិនម្ហូបសណ្តែកនិងសណ្តែក។ យោងទៅតាមទិន្នន័យគីមីពួកគេមិនទាបជាងពួកគេទាល់តែសោះហើយនឹងនឹងអាចធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ឆ្អែតបានលឿនដូចម្ហូបសាច់មាន់។

នំប៉័ងស្រស់និងកុម្មង់នំគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងនំប៉័ងស្ងួតនិងនំខូឃីស៍។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើនំនិងនំផេនខេនជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលមិនមែនជាមិត្តល្អបំផុតទេ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរក្នុងការបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើ។ វាអាចជាផ្លែប៉ោមដុតនំចេកគីវីក្រូចនិងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ បើទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវតែមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ការលើកទឹកចិត្តផងដែរគឺការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើមិនមែនជាទឹកដែលបានទិញដែលមានជាតិស្ករច្រើនទេប៉ុន្តែជារបស់ដែលផលិតនៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៅទៀតទឹកបន្លែក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

ដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត

បន្ទាប់ពីមនុស្សម្នាក់បានដឹងថាអ្នកមិនអាចញ៉ាំជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលគាត់ត្រូវការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមឬអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងករណីបុគ្គលនីមួយៗ។ វាត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្ត, អាយុរបស់អ្នកជំងឺ, វត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃធ្ងន់ធ្ងរនិងរោគសញ្ញាទូទៅ។
ដូច្នេះសម្រាប់មនុស្សផ្សេងគ្នាម៉ឺនុយរបបអាហារនេះអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លះ។ នេះនឹងត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសប្រសិនបើបន្ថែមលើបញ្ហាកូលេស្តេរ៉ុលអ្នកជំងឺក៏មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬជំងឺថ្លើមផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះរបបអាហាររបស់មនុស្សនឹងត្រូវការការចងក្រងនិងការកែតម្រូវត្រឹមត្រូវបំផុត។

សម្រាប់ហេតុផលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យចេញមុខម្ហូបសម្រាប់ខ្លួនគេនោះទេប៉ុន្តែសម្របសម្រួលរាល់សកម្មភាពរបស់ពួកគេជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលចូលរួម។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យមនុស្សចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ។ ជាការពិតណាស់យើងមិននិយាយអំពីការហត់នឿយជាច្រើនម៉ោងនៃការបណ្តុះបណ្តាលនិងកីឡាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈបន្ទាប់ពីមានរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល។

ជាការពិតដើម្បីនាំខ្លួនអ្នកឱ្យមានរាងស្អាតធម្មតាវានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដើរយូរទៅហែលទឹកជិះកង់ឬរត់។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើចង់បានមនុស្សម្នាក់អាចជ្រើសរើសកីឡាផ្សេងទៀត។ រឿងចំបងគឺថាការហាត់ប្រាណទាំងនេះធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ចាកចេញពីកន្លែងលួងលោមហើយចាប់ផ្តើមបញ្ចេញភាពតានតឹងលើរាងកាយរបស់គាត់។