តំណភ្ជាប់ល្អ - កូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម

ជំងឺលើសឈាមគឺជារោគសាស្ត្រមិនល្អបំផុតដែលត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតជំងឺលើសឈាមគឺជាមូលហេតុមួយនៃជំងឺដូចជាការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សសម្ពាធក៏អាចកើនឡើងផងដែរ។

សូមក្រឡេកមើលមូលហេតុនៃគំនិតនេះហើយស្វែងយល់ថាតើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពិតជាអាចបង្កើនសម្ពាធឈាមដែរឬទេ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

រាងកាយរបស់មនុស្សផលិតបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់មួយចំនួនហើយចំនួនជាក់លាក់មួយបានមកពីអាហារ។ ផ្ទុយពីការយល់ច្រឡំអាស៊ីតខ្លាញ់មិនមាននៅក្នុងខ្លួនពួកគេគឺជាសារធាតុដ៏គួរឱ្យខ្លាចនិងគ្រោះថ្នាក់។

មានតែមាតិកាហួសប្រមាណនៅក្នុងខ្លួនប៉ុណ្ណោះដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ Lipoproteins (ដែលរួមមានអាស៊ីតខ្លាញ់) ខ្ពស់ ដង់ស៊ីតេគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ អាស៊ីតខ្លាញ់និង lipoproteins នៃដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុតរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងការលេចចេញនូវបន្ទះប្រភេទប្រភេទ atherosclerotic ។

កូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសនៅក្នុងឈាមអាចបណ្តាលមកពីការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិគ្លុយកូសនិងខ្លាញ់ខ្ពស់។ ជាមួយនឹងអាយុកោសិកានៅក្នុងខ្លួនមនុស្សបន្ថយតម្រូវការកូលេស្តេរ៉ុល។

ការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយបំបាត់នូវអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងជាតិគ្លុយកូសក្នុងការពេញចិត្តបន្លែផ្លែឈើនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងធម្មតានោះអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំ។

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធត្រូវបានទាក់ទងគ្នាចាប់តាំងពីការកើនឡើងដំបូងទាក់ទងនឹងការកើតឡើង បន្ទះ atherosclerotic ដែលកាត់បន្ថយ lumen នៃនាវាហើយជាលទ្ធផលនាំឱ្យមានការបំផ្លាញសរសៃឈាម។

ដូច្នេះដំណើរការសំណងកើតឡើង - រាងកាយព្យាយាមបញ្ជូនទៅជាលិកានូវបរិមាណចាំបាច់នៃអុកស៊ីសែនសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃកោសិកា។ គ្រាន់តែដោយសារតែបញ្ហានេះការកើនឡើងសម្ពាធឈាមកើតឡើង។ សម្ពាធឈាមទាបនិងកូលេស្តេរ៉ុលមិនទាក់ទងគ្នាទេ។

រោគសញ្ញានិងមូលហេតុនៃជំងឺលើសឈាម

ជំងឺលើសឈាមគឺរ៉ាំរ៉ៃនិងស្រួចស្រាវ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមបន្ទាប់មកអ្នកដឹងច្បាស់ពីរោគសញ្ញានៃការវាយប្រហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកបានជួបប្រទះនឹងជំងឺនេះនាពេលថ្មីៗនេះបន្ទាប់មកមានរោគសញ្ញាសំខាន់ៗជាច្រើនដែលអាចក្លាយជាសញ្ញានៃការវាយប្រហារនៃជំងឺលើសឈាម:

1. Tinnitus
2. ឈឺក្បាល
3. ឆាប់ខឹង
4. អស់កម្លាំង
5. គំនិតស្រពេចស្រពិល
6. ពិការភាពផ្លូវចិត្តរយៈពេលខ្លី,
7. ការថយចុះការចងចាំ
8. រំខានដល់សកម្មភាពផ្លូវចិត្តជាទូទៅ
9. វិលមុខ
10. គេងមិនលក់និងរំខានដល់ដំណេក។

រោគសញ្ញាទាំងនេះក៏អាចជារោគសញ្ញានៃជំងឺលើសឈាមបណ្តោះអាសន្នផងដែរ។ រឿងនេះកើតឡើងប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ភ័យឬស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសសម្រាប់គាត់។ ករណីនេះមិនមានន័យថាអ្នកមានមាតិកាខ្លាញ់អាស៊ីដខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងឈាមនោះទេព្រោះការកើនឡើងសម្ពាធឈាមបែបនេះច្រើនតែនៅលីវនិងរយៈពេលខ្លី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះអាចជាការអំពាវនាវដែលមិនចង់បានលើកដំបូងក្នុងការឈានទៅរកជំងឺលើសឈាមដូច្នេះយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

មូលហេតុនៃជំងឺលើសឈាមអាចជាកត្តាដូចខាងក្រោម៖

• ជក់បារីឬផឹកស្រា
• របៀបរស់នៅបែបសេដ្ធីរី
• តំណពូជ
• ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងគ្លុយកូសខ្ពស់
• កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ,
• ទំងន់លើស
• ភាពតានតឹងជាញឹកញាប់និងហួសកម្រិត។

មូលហេតុនៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនផ្សារភ្ជាប់កត្តាទាំងពីរនេះជាមួយគ្នា។

តើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច

ការកើនឡើងកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាមនាំឱ្យមានបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដែល erythrocytes និង precipitate ប្លាកែត។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះសរសៃឈាមវ៉ែនតូចចង្អៀតដែលរំខានដល់ការធ្វើចលនាឈាមធម្មតានិងសម្ពាធលើជញ្ជាំងនាវាកើតឡើង។ ព័ត៌មាននេះគឺជាចម្លើយសំខាន់ចំពោះសំណួរ - តើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធ។

កត្តាទូទៅដែលផ្សារភ្ជាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងសម្ពាធឈាមគឺការជក់បារី។ វារួមចំណែកដល់ជំងឺ vasoconstriction, ការរំលាយអាហារ, សម្ពាធកើនឡើងនិងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ដូចដែលយើងបានដឹងរួចមកហើយមូលហេតុនៃជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលគឺដូចគ្នា។ ជារឿយៗមានករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការប្រើថ្នាំត្រឹមត្រូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងអវត្តមាននៃភាពតានតឹងនឹងជួយអ្នកឱ្យភ្លេចអំពីជំងឺទីមួយនិងទីពីរ។

កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាម

ដោយសារសម្ពាធឈាមរបស់មនុស្សគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់សុខភាពមនុស្សការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការតាមដានរបស់វា។ អ្នកមិនគួរភ័យស្លន់ស្លោហើយគិតថាសម្ពាធបានបង្ហាញខ្លួនវាប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។ វាអាចមានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ឧទាហរណ៍ការងារហួសកម្រិតជាពិសេសនៅក្នុងមនុស្សវ័យចំណាស់អាចបង្កឱ្យមានភាពលេចធ្លោក្នុងការអនុវត្ត។

ការពិត! កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាធាតុគ្រោះថ្នាក់មួយដែលតាំងនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងបង្កើតជាបន្ទះ។ គ្រោះថ្នាក់នៃការធ្វើទ្រង់ទ្រាយបែបនេះគឺថាពួកគេមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតមានទំនោរជឿថាសារធាតុបែបនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សចាប់តាំងពីការបង្កើតប្រភេទនេះនាំឱ្យមានការថយចុះនៃដុំពករវាងសរសៃឈាម។

ដើម្បីកំណត់កត្តាបង្កហេតុអ្នកគួរតែទាក់ទងអ្នកព្យាបាលរោគរបស់អ្នកដែលនឹងកំណត់តម្រូវការសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវបន្ថែម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកជំងឺគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញបេះដូង។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតេស្តឈាមដើម្បីកំណត់ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាព - រៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាមចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់ពួកគេនិងពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសឱ្យបានញឹកញាប់។

ដំបៅសរសៃឈាម Atherosclerotic អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះគម្លាតនៃធម្មជាតិនេះគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។

អ្វីដែលបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាព

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមិនមែន lipoproteins ទាំងអស់នៅតែស្ថិតក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វាឡើយ។ កត្តាមួយចំនួនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែសារធាតុដែលមានដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុតអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់មនុស្សមិនអាចបំបែកបានដែលបណ្តាលឱ្យមានបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ការពិត! ការរំលោភលើតុល្យភាពនេះច្រើនតែត្រូវបានគេរកឃើញចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអាយុលើសពី ៥០ ឆ្នាំ។ ក្នុងកំឡុងអាយុនេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរាល់ការផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់រាងកាយ។

ស្ត្រីត្រូវពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួនដែលកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវ។ វាគឺនៅពេលនេះនៅក្នុងខ្លួនរបស់ស្ត្រីដែលមាន“ ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល” ។

ក្នុងចំណោមបញ្ជីមូលហេតុសំខាន់ៗដែលនាំឱ្យមានអតុល្យភាពមាន៖

• វត្តមាននៃទម្ងន់លើសជាមួយនឹងគម្លាតនៃសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយឡើងលើ
• ការញ៉ាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណច្រើន
• ដែនកំណត់អាយុ (អ្នកជំងឺដែលមានវ័យចំណាស់ទំនងជាជួបប្រទះភាពប្រែប្រួលស្រដៀងគ្នា,
• ការបង្ហាញហ្សែនទៅនឹងការបង្ហាញនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង,
• ការញៀនជាតិនីកូទីននិងជាតិអាល់កុល
• វត្តមាននៃរោគសាស្ត្រដែលទាក់ទងនឹងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• អតុល្យភាពអ័រម៉ូនដែលបង្កឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។

គ្រូពេទ្យដឹងថាតើកូលេស្តេរ៉ុលមានឥទ្ធិពលលើសម្ពាធយ៉ាងណា។ ជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍កើនឡើងតម្លៃសម្ពាធឈាមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការផ្លាស់ប្តូរសូចនាករអ្នកជំងឺដែលជាក្រុមហានិភ័យគួរតែត្រូវបានព្យាបាល។

ហេតុអ្វីបានជាសម្ពាធឈាមកើនឡើង?

រោគសាស្ត្រនៃសរសៃឈាមដែលរួមមានជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺជាបញ្ហាពិតសម្រាប់មនុស្សសម័យទំនើប។ ជំងឺនៃធម្មជាតិនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្លាប់មនុស្សរាប់ពាន់នាក់។ ប្រឆាំងនឹងសាវតារបស់ពួកគេលក្ខខណ្ឌគំរាមកំហែងសុខភាពដូចជាការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានបង្ហាញ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយគ្រូពេទ្យបាន heard ការត្អូញត្អែរពីជំងឺលើសឈាមពីអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ប៉ុន្តែឥឡូវនេះនិន្នាការបានផ្លាស់ប្តូរមានជំងឺលើសឈាមក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យក្មេង។ អ្វីដែលការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមិនត្រូវបានគេដឹងទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែអ្នកជំនាញមានទំនោរឆ្ពោះទៅរក“ របៀបរស់នៅមិនល្អ” ដែលកើតមានជាទូទៅក្នុងចំណោមយុវវ័យ។

ក្នុងចំណោមបញ្ជីនៃមូលហេតុសំខាន់ៗដែលអាចបង្កឱ្យមានការបង្ហាញពីជំងឺលើសឈាមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអាយុផ្សេងៗគ្នាមាន៖

• តំណពូជ
• អសកម្មរាងកាយ (“ sedentary”, ការងារការិយាល័យ),
• លើសទម្ងន់
• ស្នាក់នៅថេរក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសការរំជួលចិត្ត
• ការសេពសុរានិងការជក់បារី
• ការញៀននឹងអាហារប្រៃដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិសូដ្យូមលើសនៅក្នុងខ្លួន។

គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺលើសឈាមមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានទេ។ ការកើនឡើងនៃសូចនាករមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីរោគសញ្ញាមិនល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបង្កើតនូវតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការកំណត់ស្ថានភាពដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

យកចិត្តទុកដាក់! គម្លាតពីបទដ្ឋាននៃសូចនាករសម្ពាធឈាមសម្រាប់រាល់ 10 មម។ ហ។ សិល្បៈ។ បង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ១០% ។

ការលើសឈាមត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាលក្ខខណ្ឌគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវការការព្យាបាលនិងការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ មានតែអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធនឹងអាចជ្រើសរើសការព្យាបាលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺជាក់លាក់។ អ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងការជ្រើសរើសថ្នាំដោយខ្លួនឯងសកម្មភាពបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យខូចសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចជ្រើសរើសរបបព្យាបាលដែលត្រូវការហើយដោយធ្វើការត្រួតពិនិត្យតាមពេលវេលានៃការផ្លាស់ប្តូរសូចនាករនឹងកំណត់ពីសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

យកចិត្តទុកដាក់! គម្លាតនៃធម្មជាតិនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការមើលឃើញ។ សុខភាពភ្នែកភាគច្រើនពឹងផ្អែកទៅលើភាពគ្រប់គ្រាន់នៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់សរីរាង្គនៃចក្ខុទាំងនេះ។ ការរំលោភលើដំណើរការបែបនេះបង្កឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលប៉ះពាល់ដល់មុខងារដែលមើលឃើញ។ សម្ពាធកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយចក្ខុ។

នៅលើមូលដ្ឋានស្រដៀងគ្នាយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាការកើនឡើងនូវកំហាប់កូឡេស្តេរ៉ុលជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងហើយអាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានដែលជាមុខងារមិនដំណើរការនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើលើសឈាមនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺ atherosclerosis បានបង្ហាញខ្លួនវា?

តើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងដូចម្តេច។ សមាសធាតុអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសូចនាករដែលអាចទទួលយកបានដែលអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ការកែតម្រូវគ្រឿងញៀនត្រូវបានទាមទារ។ រួមជាមួយថ្នាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំស្តាទីនសកម្មភាពដែលមានគោលបំណងបង្កើតការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងការពារការបង្កើតប្រាក់បញ្ញើនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ក្នុងចំណោមបញ្ជីថ្នាំសំខាន់ៗរបស់ក្រុមស្តាទីនមានៈ

គ្រឿងញៀនពីបញ្ជីមិនមានប្រសិទ្ធិភាពខុសគ្នាទេ។ សកម្មភាពរបស់ពួកគេគឺសំដៅបន្ថយកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុល។ ថ្នាំបែបនេះមិនគួរត្រូវបានជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងទេព្រោះមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតដែលបានវាយតម្លៃលើរូបភាពគ្លីនិកដំបូងនឹងអាចជ្រើសរើសកំរិតប្រើដែលត្រូវការនិងកំណត់ភាពញឹកញាប់នៃការគ្រប់គ្រង។

ក្នុងករណីភាគច្រើនជំងឺលើសឈាមបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនៃ lipoproteins ។ ស្ថានភាពនេះមានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែអាចការពារបាន។ មនុស្សម្នាក់គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការកែប្រែរបៀបរស់នៅផ្ទាល់ខ្លួន។ ដំបូងអ្នកត្រូវកែសម្រួលរបបអាហារបង្កើតរបបផឹកនិងរកពេលវេលាសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ។ អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីការព្យាបាលដែលបានផ្តល់ឱ្យអ្នកបោះបង់ទម្លាប់អាក្រក់។

Hypercholesterolemia - ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលរាងកាយមនុស្សត្រូវការបង្កើតភ្នាសកោសិកាសំយោគអរម៉ូននិងវីតាមីន។

ការកើនឡើងសូចនាករទូទៅកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង: ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ កំរិតហានិភ័យមធ្យមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។

ទំនាក់ទំនងរវាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងហានិភ័យនៃផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូង។

ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic នៃទំហំតូចមួយ - ប្រាក់បញ្ញើនៃគ្រីស្តាល់កូឡេស្តេរ៉ុលប្រូតេអ៊ីនសរសៃភ្ជាប់និងកោសិកាឈាម។ ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតទ្រង់ទ្រាយជាច្រើនដែលជាការលូតលាស់បន្ថែមទៀតរបស់ពួកគេ។ នៅពេលបន្ទះ atherosclerotic ឈានដល់ទំហំធំ ៗ ពួកគេត្រួតលើផ្នែកខ្លះឬទាំងស្រុងត្រួតលើ lumen នៃនាវា។

ការស្ទះផ្នែកខ្លះនៃសរសៃឈាមកាត់បន្ថយលំហូរឈាមទៅកាន់សរីរាង្គដែលវាចិញ្ចឹមបំពេញ - ឈប់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកោសិកានៃសរីរាង្គត្រូវបានចម្លងវាអាចដំណើរការបានថែមទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកោសិកាបេះដូងមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់សរីរាង្គបែបនេះទេ។ ការបញ្ឈប់លំហូរឈាមតាមបណ្តោយនាវាមួយនាំឱ្យមានការស្លាប់នៃក្រុមកោសិកាដែលវាផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែន។ ដំណើរការនៃការ necrosis ត្រូវបានគេហៅថា infarction myocardial ។

ងាយនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងខួរក្បាល។ រាងកាយនេះប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត - ប្រហែល 25% នៃចំនួនសរុប។ ដូច្នេះសូម្បីតែការខ្សោះជីវជាតិបន្តិចនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់សរីរាង្គត្រូវបានអមដោយការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងសុខុមាលភាព។ ការវិវឌ្ឍន៍នៃជម្ងឺ atherosclerosis គឺមានច្រើនក្រៃលែងជាមួយនឹងជំងឺឬសដូងបាតនៅខាងក្នុង cranium - ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Microstrokes គ្រាន់តែរំខានដល់ខួរក្បាលជាបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនត្រូវការការជាសះស្បើយយូរហើយជារឿយៗបណ្តាលឱ្យស្លាប់។

មូលហេតុនៃសម្ពាធឈាមកើនឡើង

ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម (សម្ពាធឈាមលើសឈាមឬលើសឈាម) គឺជាអត្រាកើនឡើងលើសពី ១២០ មីលីម៉ែតហឺត។ សិល្បៈ។ សម្រាប់ស៊ីស្តូលិក (ខាងលើ), លើសពី ៨០ ម។ ម។ ម។ សិល្បៈ។ សម្រាប់ diastolic (ទាបជាង) ។

គេនៅមិនទាន់ដឹងថាតើអ្វីជាបុព្វហេតុសំរេចចិត្តនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតកំណត់កត្តាហានិភ័យដូចខាងក្រោមៈ

• ផឹកអំបិលច្រើន
• កង្វះបន្លែផ្លែឈើ
• របៀបរស់នៅ sedentary
• ធាត់
• ការប្រើគ្រឿងស្រវឹង
• អាយុជឿនលឿន
• predisposition តំណពូជ។

ជំងឺលើសឈាមត្រូវបានគេហៅថាឃាតករស្ងាត់។ ក្នុងរយៈពេលយូរជំងឺនេះគឺ asymptomatic ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសម្ពាធខ្ពស់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមបាត់បង់ការបត់បែនរបស់ពួកគេ។ ការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងជីវភាពរស់នៅដែលត្រូវការការបង្រួមឬពង្រីកសរសៃឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សនាំឱ្យមាន microtrauma ។ ការខូចខាតត្រូវបាន "ជួសជុល" ដោយ lipoproteins ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលដូចជា“ ឡេកគី” លើសទម្ងន់ជាមួយនឹងស្រទាប់ថ្មីនៃស្តេរ៉ូអ៊ីតទៅតាមពេលវេលាដែលប្រែទៅជាបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ការលូតលាស់នៃប្រាក់បញ្ញើគឺមានភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងការវិវត្តនៃផលវិបាកដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ - ជំងឺ myocardial infarction, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទំនាក់ទំនងរវាងជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល

ការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic និងជំងឺលើសឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងច្បាស់។ ប្រាក់បញ្ញើបឋមលេចឡើងនៅកន្លែងនៃ microtrauma សរសៃឈាម។ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការខូចខាតគឺជំងឺលើសឈាម។ វាធ្វើឱ្យកប៉ាល់កាន់តែតឹងរឹង។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការក្នុងការបង្រួមតូច - យ៉ាងឆាប់រហ័ស - ការរងរបួសកើតឡើងដែលត្រូវបានបង្កប់នៅក្នុងម៉ូលេគុលដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល។

តើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមដែរឬទេ? ក្នុងករណីភាគច្រើនបាទ។ អ្នកដែលមានកម្រិតអុកស៊ីសែនខ្ពស់ច្រើនតែក្លាយជាមនុស្សលើសឈាម។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ hypercholesterolemia ត្រូវការតាមដានសូចនាករសម្ពាធឈាមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

យន្តការនៃទំនាក់ទំនងរវាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធមិនត្រូវបានគេយល់ច្បាស់ទេ។ ហេតុអ្វីបានជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់រួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis បានច្បាស់លាស់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ប៉ុន្តែថាតើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បង្កឱ្យមានជំងឺលើសឈាមយ៉ាងដូចម្តេច? នៅក្នុងវត្តមាននៃបន្ទះ atherosclerotic ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមត្រូវបានពន្យល់ដោយប្រតិកម្មសំណងនៃរាងកាយ។ប្រាក់បញ្ញើមានទំហំតូចចង្អៀតនៃសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវតែប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀតដើម្បីរុញឈាមឆ្លងកាត់។ ជាលទ្ធផលសម្ពាធកើនឡើង។

ការសិក្សាអំពីទំនាក់ទំនងនៃសម្ពាធនិងកូលេស្តេរ៉ុល

ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធតើវាកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេចអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការសិក្សាជាច្រើន។ ព្រឹត្តិការណ៍ធំបំផុតមួយត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១២ ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា ៣ ក្រុមគឺកម្រិតទាបមធ្យមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ពេញមួយការសិក្សាអ្នកចូលរួមវាស់សម្ពាធឈាមអំឡុងពេលសំរាកហាត់ប្រាណ។

លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់អំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាសូម្បីតែការកើនឡើងតិចតួចនៃស្តេរ៉ូអ៊ីតប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានលើកឡើងថាមូលហេតុនៃទំនាក់ទំនងគឺជាការរំលោភលើយន្តការនៃការកន្ត្រាក់ការសំរាកលំហែនៃសរសៃឈាមដែលបណ្តាលមកពីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ក្រោយមកទៀតការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំជាច្រើនទៀតត្រូវបានធ្វើឡើង។ ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធយ៉ាងណាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានវិភាគស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ ៤៦៨០ នាក់ដែលមានអាយុពី ៤០-៥៩ ឆ្នាំដែលកំពុងរស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនចិនអង់គ្លេសនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ពួកគេបានតាមដានមាតិកាស្តេរ៉ូអ៊ីតសម្ពាធឈាមរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម។

ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ Atherosclerosis និងជំងឺលើសឈាមបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ myocardial infarction ។

Monosyllabic វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លើយសំណួរ: តើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធតើមានយន្តការអ្វីខ្លះដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហានេះ។ នៅក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺលើសឈាមតួនាទីដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយជាកម្មសិទ្ធិរបស់តំណពូជ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកង្វះតូចតាចនៃហ្សែនជាច្រើនផ្តល់ភាគរយខ្ពស់នៃភាពចាំបាច់ទៅនឹងការពិតដែលថាការរំលាយអាហារអាចត្រូវបានចុះខ្សោយជាមួយនឹងអាយុ។

សម្លេងកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសរសៃឈាមត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធអ័រម៉ូនផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែពួកគេមានតម្លៃដូចគ្នាចំពោះសុខភាពបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ ជម្ងឺជារឿយៗកើតឡើងស្របគ្នានិងធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ជំងឺ Atherosclerosis គឺជាជំងឺរបស់មនុស្សដែលមានអរិយធម៌។ នេះមិនមែនជាការកាត់ទោសទេប៉ុន្តែវាត្រូវការការងារដើម្បីថែរក្សាសុខភាពដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អការរំលាយអាហារ lipid គឺមានភាពស្វាហាប់ណាស់។ ការសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងថ្លើមត្រូវបានបង្ក្រាបនៅពេលវាត្រូវបានគេយកជាមួយអាហារ។ ទោះបីជារាងកាយបង្កើតភាគច្រើនរបស់វាដោយខ្លួនឯងក៏ដោយការទទួលទានលើសអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់មាតិការបស់វានៅក្នុងឈាម។ បរិមាណខ្លាញ់សត្វនិងគ្លុយកូសច្រើននៅក្នុងអាហារគឺជាហេតុផលសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ជាមួយនឹងអាយុ, ការប្រើប្រាស់កូលេស្តេរ៉ុលដោយកោសិកាមានការថយចុះ, ដំណើរការបង្កើតថ្មីនៃភ្នាសថយចុះ។ ការចូលក៏ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយដោយកំហិតខ្លាញ់សត្វដោយបន្ថែមអាហាររុក្ខជាតិទៅក្នុងរបបអាហារ។

បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិស្ករឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សូមអរគុណដល់គាត់វាជ្រាបចូលសាច់ដុំនិងកោសិកាថ្លើម។ អាំងស៊ុយលីនមិនត្រឹមតែជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការនេះប៉ុណ្ណោះទេវាមានឥទ្ធិពលចម្រុះទៅលើការរំលាយអាហាររួមទាំងប្រតិកម្មសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុល។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើមនិងលើសឈាម។ ពួកគេត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹងរក្សាសម្ពាធឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកជំងឺបែបនេះគឺខ្ពស់ប៉ុន្តែកោសិកាមិនយល់ពីវាទេព្រោះចំនួនអ្នកទទួលពិសេសនៅលើភ្នាសរបស់ពួកគេមានការថយចុះ។

ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះអាំងស៊ុយលីនកាន់តែបង្ហាញពីសកម្មភាពរបស់ខ្លួន។ វាធ្វើឱ្យសកម្មការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើមនិងជំរុញការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់។ អ្នកជំងឺទទួលរងពីទំងន់លើសពួកគេបានរំខានដល់ដំណើរការមីក្រូអេកូ។

ជាតិគ្លុយកូសដែលមិនចូលសាច់ដុំនិងថ្លើមអាចភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាមជាច្រើនគឺអង់ដូហ្វីននិងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ កូលេស្តេរ៉ុលមិនចូលក្នុងកោសិកាដែលត្រូវការវានៅតែស្ថិតក្នុងប្លាស្មាពីព្រោះឡេប៉ូតូទីនដែលល្អភ្ជាប់ទៅនឹងគ្លុយកូសត្រូវបានបំផ្លាញចោលយ៉ាងលឿនហើយកោសិកាអាក្រក់នៅជាប់នឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបណ្តាលឱ្យខូចខាត។

វិធីកែសំរួលកំរិតសម្ពាធ

បរិមាណឈាមរត់និងសម្លេងសរសៃឈាមប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាម។ យន្តការបទប្បញ្ញត្តិអ័រម៉ូនគឺសំដៅទៅលើសូចនាករទាំងពីរនេះហើយមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក។

លំដាប់នៃដំណើរការបីគឺគន្លឹះក្នុងការជំរុញសម្ពាធ។

1. រីនីនលេចធ្លោ។
2. រីនទីនបំលែង angiotensinogen ទៅជា angiotensin ហើយអង់ស៊ីមប្លាស្មាជាក់លាក់បំលែងវាទៅជាទម្រង់សកម្ម។
3. ថ្នាំ Angiotensin រំញោចការបញ្ចេញអរម៉ូនអាល់តូស្តេរ៉ូន។

រីនីនគឺជាអង់ស៊ីមមួយដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងតម្រងនោមដោយកោសិកាពិសេសដែលងាយនឹងសម្ពាធឈាមទាប។ នៅក្នុងប្លាស្មាឈាមដែលជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរគីមីជាច្រើនសារធាតុសកម្មត្រូវបានបង្កើតឡើង - angiotensin II ។ វាធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់ទៅលើស្រទាប់កោសិកាសាច់ដុំនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបង្កើនសម្លេងរបស់ពួកគេហើយក៏ចូលរួមក្នុងការបង្កើតការស្រេកទឹកផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀត angiiotensin រំញោចការបញ្ចេញអរម៉ូនអាល់ដូស្តេរ៉ូនដែលជាអរម៉ូនដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្រទាប់កោសិកាក្រពេញក្រពេញ Adrenal ដែលដើរតួនៅលើកោសិកានៃបំពង់រំលាយអាហាររក្សាជាតិសូដ្យូមនិងទឹករួមជាមួយវា។ បរិមាណសារធាតុរាវនៅក្នុងនាវាកើនឡើង។

សកម្មភាពជីវសាស្រ្តរបស់អាល់ដូស្តូនគឺខ្ពស់ណាស់ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងឈាមត្រូវបានវាស់វែងរាប់ពាន់លានក្រាមហើយនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់វាដើម្បីបំពេញមុខងាររបស់វា។ កូលេស្តេរ៉ុលដើរតួជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការបង្កើតអាល់ដូស្តេរ៉ូនប៉ុន្តែមិនអាចបង្កើនឬបន្ថយបរិមាណរបស់វាបានទេ។

ប្រសិនបើសរសៃឈាមតំរងនោមត្រូវបានរួមតូចដោយសារតែបន្ទះ atherosclerotic ការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅតំរងនោមកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ហើយបន្ទាប់មករីទីនកាន់តែច្រើនត្រូវបានគេសំងាត់។ ផលវិបាកត្រូវបានគេដឹង - សម្ពាធឈាមបែបនេះពិបាកព្យាបាលណាស់។

ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មានគ្រោះថ្នាក់

ជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីនឬកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការសំយោគឬការពុកផុយរបស់វា។ បញ្ហានៃការរំលាយអាហារ lipid ទាក់ទងនឹងចលនារបស់ពួកគេ។ គោលដៅសម្រាប់ផលប៉ះពាល់នៃកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូន - សរសៃឈាម។ ធ្វើសកម្មភាពយឺត ៗ និងមិនអាចប្រកែកបានគាត់រស់នៅរហូតដល់ឈ្មោះរបស់គាត់ជាឃាតករស្ងាត់។

lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបដឹកជញ្ជូនកូឡេស្តេរ៉ុលទៅកោសិកាខ្វះខាតប្រមូលលើសហើយបញ្ជូនវាទៅថ្លើម។ ធម្មជាតិមិនបានបង្កើតអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។

Lipoproteins ក្លាយជា "អាក្រក់" ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរ - ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មការបន្ថែមគ្លុយកូសថ្នាំ peroxides ឬផលិតផលមួយចំនួននៃការរំលាយអាហារមិនពេញលេញ។ នេះផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេយ៉ាងសំខាន់រំខានមុខងារ។ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបងាយនឹងរងគ្រោះបំផុត។ ឆ្លងកាត់ការស្រូបយកជាតិ peroxidation ពួកគេអាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់គម្របសរសៃឈាមខាងក្នុង - endothelium ។

lipoproteins ដែលបានកែប្រែមិនត្រលប់ទៅថ្លើមទេពួកគេត្រូវបានស្រូបយកដោយ macrophages កោសិកានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ កកកុញកូលេស្តេរ៉ុលពួកគេបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃបន្ទះ atherosclerotic ។

សម្ពាធខ្ពស់ក្នុងជម្ងឺ atherosclerosis គឺជាយន្តការសំណងដែលជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបញ្ជូនបរិមាណអុកស៊ីសែនដែលចាំបាច់ទៅជាលិកា។ ប៉ុន្តែវាមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមទេការខូចខាតរបស់ពួកគេក្លាយទៅជាមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ សរសៃឈាមដែលរងផលប៉ះពាល់ក្លាយជារឹង, បន្ទះរំខានដល់លំហូរឈាមធម្មតា។

កម្រិតនៃហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺគាំងបេះដូងគឺការច្រណែននឹងកូលេស្តេរ៉ុលសម្ពាធឈាមការជក់បារីភេទនិងអាយុ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមានឥទ្ធិពលលើភេទនិងអាយុបន្ទាប់មកឈប់ជក់បារីហើយធ្វើតាមរបបអាហារអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលនៅសល់ពីរបន្ទាប់ពីបញ្ហានេះអាចកើតឡើងដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែភាគច្រើនអ្នកជំងឺនៅតែត្រូវការប្រើថ្នាំ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងជំងឺលើសឈាមជាធម្មតាមិនមានរោគសញ្ញាអ្វីនោះទេប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អ្នកសំលាប់មនុស្សពីរនាក់នេះធ្វើឱ្យអ្នកមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។
គ្រូពេទ្យអាចរកឃើញលក្ខខណ្ឌទាំងនេះដោយការធ្វើតេស្តប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកនិងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅមួយចំនួនផងដែរ។

កូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។
រាងកាយរបស់អ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលពីរប្រភេទវាមានកំរិតកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបនិងដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ កូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប / កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ / ហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់វាស្ទះសរសៃឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ / HDL / កូឡេស្តេរ៉ុលល្អវាការពារការស្ទះនិងស្ទះសរសៃឈាម។
សម្ពាធឈាមរបស់អ្នកសំដៅទៅលើកម្លាំងដែលបានបញ្ចោញទៅលើសរសៃឈាមនៅពេលដែលឈាមរត់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកជំនាញសុខភាពវេជ្ជបណ្ឌិតឬគិលានុបដ្ឋាយិកាអាចវាស់សម្ពាធឈាមរបស់អ្នកបានពីរដងនៅពេលដែលបេះដូងរបស់អ្នកសម្រាកនិងពេលសាច់ដុំរបស់អ្នកសម្រាក។ វិមាត្រទាំងពីរនេះសម្ពាធសស្ត្រូលីកនិងឌីស្តាទិកបង្ហាញពីសមត្ថភាពឈាមឈានដល់សរីរាង្គសំខាន់ៗដូចជាបេះដូងនិងខួរក្បាល។

ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។
រាងកាយរបស់អ្នកផលិតកូលេស្តេរ៉ុលនិង lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប / LDL / វាមិនត្រូវការទេ។ នៅពេលដែលផលិតផលសត្វត្រូវបានគេយកវាអាចបង្កើនជាតិខ្លាញ់ទាប (lipoproteins / LDL) ដែលមានដង់ស៊ីតេទាបដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ របបអាហារនិងទម្ងន់របស់អ្នកក៏អាចជះឥទ្ធិពលដល់ការផលិតខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតហៅថាទ្រីគ្លីសេរីដដែរ។
តាមបច្ចេកទេសទ្រីគ្លីសេរីដមិនអាចស្ទះសរសៃឈាមបានទេ។ ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងអាល់កុលច្រើនពេកអាចបង្កើនទ្រីគ្លីសេរីដ។ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានផ្ទុកជាតិប្រៃច្រើនពេកវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ទោះបីជាអ្នកមិនញ៉ាំអាហារអំបិលអ្នកអាចញ៉ាំអំបិលបានច្រើនជាងចាំបាច់ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។

បន្ថយសម្ពាធឈាម។
អាហារដែលការពារការថយចុះសម្ពាធឈាមរួមមានអាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិសូដ្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់ការសម្រកទម្ងន់ក៏អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកបានដែរ។ និយាយម៉្យាងទៀតវាជាការប្រសើរក្នុងការគ្រប់គ្រងនិងកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាបង្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។
នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមលើសឈាម។ អាចរាប់បញ្ចូលទាំងគ្រាប់ផ្លែឈើបសុបក្សីត្រីធញ្ញជាតិផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។
ដើម្បីបន្ទាបកូឡេស្តេរ៉ុលសូមបរិភោគសាច់ក្រហមតិចនិងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ផ្សេងៗទៀតរួមទាំងសាច់សរីរាង្គស៊ុតមាន់ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកក៏គួរតែចៀសវាងខ្លាញ់ឆ្លងដែលមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងប្រេងបន្លែ។ ព្យាយាមចម្អិនជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីភាពខុសគ្នារវាងខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមានសុខភាពល្អនៅពេលអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ខ្លាញ់អាចឡើងរឹងដោយស្ទះសរសៃឈាម។ ខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទំរង់រាវអាចជួយអ្នកសម្អាតសរសៃឈាមបាន។

អាហារដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលមានផ្ទុកជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែអូ។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកនិងសណ្តែកនឹងជួយស្តារកូលេស្តេរ៉ុលដល់កម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន។ ដើម្បីរក្សាកម្រិតរបស់ពួកគេវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្លាស់ទីបន្ថែមទៀត - របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

ជំងឺសរសៃឈាមខាង ៗ និងជំងឺលើសឈាមនៃសរសៃឈាមគឺជារោគសាស្ត្រនៃសរសៃឈាមបេះដូងទូទៅបំផុត។ ដើម្បីយល់ពីកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធអ្នកត្រូវដឹងពីយន្តការនៃការកកើតរបស់វា។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាកត្តានីមួយៗដែលក្នុងខ្លួនវាបង្កើនហានិភ័យនៃផលវិបាក។ រួមផ្សំកត្តាបែបនេះបង្កឱ្យមានហានិភ័យនៃការបង្កើតរោគសញ្ញាបេះដូង។

តើកូលេស្តេរ៉ុលជាអ្វី?

lipids ប្លាស្មាត្រូវបានតំណាងដោយប្រភាគជាច្រើន: អាស៊ីតខ្លាញ់សេរី, ទ្រីគ្លីសេរីដ, ផូស្វ័រនិងកូលេស្តេរ៉ុល។ សារធាតុបែបនេះគឺជាប្រភពថាមពលនិងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រាងកាយដែលជាផ្នែកមួយនៃអង្គភាពរចនាសម្ព័នទាំងអស់អនុវត្តមុខងារស្រូបយកកំដៅការពារសរីរាង្គពីការបំផ្លាញមេកានិចនិងចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការ coagulation ឈាម។ កូលេស្តេរ៉ុលអេស្ត្រូសែនភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុស្មុគស្មាញ (lipoproteins) ។ Lipoproteins ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការបែបនេះ:

ចង្អុលបង្ហាញសម្ពាធរបស់អ្នក

• ការស្ថាបនារចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា (ស្រទាប់ myelin sheaths និងស្រទាប់ bilipid នៃកោសិកាឈាមក្រហម)
• សំយោគសមាសធាតុផ្សេងទៀត (អរម៉ូនវីតាមីនឌី, ទឹកប្រមាត់),
• ការគ្រប់គ្រងដំណើរការជីវគីមី (glyconeogenesis) ។

ការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគុណភាពនិងបរិមាណខ្សោយត្រូវបានគេហៅថា dyslipidemia ។ នៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងការខូចខាតដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមការបរាជ័យនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់គឺជាហេតុផលចម្បងសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ នៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមប្រាក់បញ្ញើ lipid (បន្ទះ) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាលទ្ធផលដែលនាវាត្រូវបានរួមតូចហើយមានបញ្ហាឈាមរត់។

តើអាហារតែងតែស្តីបន្ទោសឬ?

ជាមួយនឹងអាហារពីពោះវៀនប្រហែលកូលេស្តេរ៉ុលប្រហែល ២០ ភាគរយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយនៅសល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងថ្លើម។ ឌីសលីពឌីលីមត្រូវបានបែងចែកជាបឋមនិងអនុវិទ្យាល័យ។ បុព្វហេតុចំបងគឺកត្តាតំណពូជនិងបរិស្ថាន។ អនុវិទ្យាល័យគឺបណ្តាលមកពីជំងឺផ្សេងៗគ្នា៖ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមការធាត់ការស្រវឹងការខូចមុខងារថ្លើមនិងតម្រងនោមជំងឺ Cholestasis ។ ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ beta-blockers, thiazide diuretics, corticosteroids ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វច្រើនហួសប្រមាណការថយចុះកម្តៅ alimentary dyslipidemia កើតឡើង។ រោគសាស្ត្រអាចកើតឡើងម្តង (បន្ទាប់ពីបុណ្យ) ឬជារៀងរហូត។ ការលើកកម្ពស់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមគឺអាហាររហ័សអាហារម៉ាហ្គារីនសាច់កំប៉ុងអាហារកែច្នៃប្រភេទឈីសនិងនំកុម្មង់មួយចំនួន។

ទំនាក់ទំនងរវាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធ

ដំណើរការមេតាប៉ូលីសអន់ថយនៅក្នុងខ្លួននិងការមិនដំណើរការនៃគ្រែសរសៃឈាមគឺជាការបង្ហាញដំបូងនៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលនាំឱ្យមានការគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬការស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាល។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមខ្លាញ់លើស“ អណ្តែត” ។ នៅពេលដែលភាពសុចរិតត្រូវបានខូចហើយអរម៉ូន endothelium មានការរលាក lipids ពីឈាមចូលទៅក្នុងតំបន់ Intima (ជញ្ជាំងនាវា) ដែលបន្ទះអាតាតូសក្លូប៊ែកកើតឡើងតាមពេលវេលា។ បន្ទះតូចចង្អៀត lumen នៃនាវា, រំលោភលើការបត់បែនរបស់ខ្លួននិងជាមូលហេតុមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺលើសឈាម។ នៅក្នុងវេនសម្ពាធឈាមខ្ពស់ជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលបណ្តាលឱ្យមានការរលាកការធ្វើឱ្យស្តើងនិងរលុងនៃ endothelium (ផ្ទៃខាងក្នុងនៃនាវា) ។ ដូច្នេះជំងឺលើសឈាមអាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ

ដើម្បីកំណត់បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលការធ្វើតេស្តឈាមជីវគីមីត្រូវបានអនុវត្ត។ កម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងប្លាស្មាតមអាហារធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង។ សូចនាករដែលទទួលបានជួយក្នុងការគណនាសន្ទស្សន៍ atherogenic - ទាបជាងវាកាន់តែល្អ។ សន្ទស្សន៍នេះបង្ហាញពីសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (ដង់ស៊ីតេទាបនិងទ្រីគ្លីសេរីត) ទៅនឹង“ ល្អ” (ដង់ស៊ីតេខ្ពស់) ។ សន្ទស្សន៍ atherogenic ក្រោម ៤ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបាន។ ការកើនឡើងសម្ពាធនៅក្នុងការិយាល័យវេជ្ជបណ្ឌិតអាចជាលទ្ធផលនៃភាពតានតឹងឬការប្រឹងប្រែងខាងរាងកាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើសូចនាករនៃការវាស់វែងជាច្រើនលើសពី 140/90 មម RT ។ សិល្បៈ, និយាយអំពីការលើសឈាមសរសៃឈាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម?

កត្តាមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធនិងការកើនឡើងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។ នេះគឺជាអាយុយេនឌ័រភាពតណ្ហាហ្សែនវត្តមាននៃជំងឺផ្សំគ្នា (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២) ។ ប៉ុន្តែមានអ្វីដែលមនុស្សបង្កើតដោយខ្លួនឯង

• ជក់បារី
• ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងនិងភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង (ផលិតផលកាហ្វេអ៊ីន)
• សកម្មភាពរាងកាយទាបរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលការងារ "sedentary"
• ធាត់។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីលុបបំបាត់កត្តាហានិភ័យទាំងអស់ដែលអាចកើតមានអ្នកជំងឺនៅតែមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់និងកូលេស្តេរ៉ុលថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគិតគូរពីកំរិតនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក៏ដូចជាវត្តមានឬអវត្តមាននៃកត្តាហានិភ័យបន្ថែម។ដូច្នេះយោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកថ្នាំបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយមិនគិតពីការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាម។

លក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺលើសឈាម

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តាពីរមានឥទ្ធិពលលើសម្ពាធ:

• តើបេះដូងចុះកិច្ចសន្យាឈាមប៉ុន្មានក្នុងខ្លួន
• តើសរសៃឈាមតូចចង្អៀតឬសម្រាក

មានទំនោរធម្មជាតិក្នុងការបង្កើនសម្ពាធឈាមជាមួយនឹងអាយុដោយសារតែការថយចុះនៃការបត់បែននៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអាយុគឺជាកត្តាមួយដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលពិនិត្យមនុស្សម្នាក់ឱ្យលើសឈាម។

ជាធម្មតាអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាម systolic មានស្ថេរភាពលើសពី ១៤០ ឬសម្ពាធឈាម diastolic លើស ៨៥ តម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមថយចុះបន្តិច (ពី ១៣០ ទៅ ១៤០ ក្នុងករណីស៊ីស្តូលិកនិងពី ៨០ ទៅ ៨៥ ក្នុងករណីមានសម្ពាធឈាម diastolic) ក៏ត្រូវការការព្យាបាលដែរប្រសិនបើពួកគេមានហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬឈឺទ្រូង។

អ្វីដែលគេហៅថាការលើសឈាមមើលក៏ត្រូវបានសម្គាល់ផងដែរដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងស្ថានភាពគ្លីនិកឧទាហរណ៍នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យឬក្នុងកំឡុងពេលវះកាត់ប៉ុន្តែមិនមាននៅក្នុងស្ថានភាពប្រចាំថ្ងៃស្តង់ដារទេ។ ការព្យាបាលជំងឺលើសឈាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចជៀសវាងផលវិបាកនៃស្ថានភាពនេះនិងបង្កើនអាយុជីវិត។ កង្វះការព្យាបាលត្រឹមត្រូវអាចកាត់បន្ថយអាយុកាលអាយុជីវិតដែលបណ្តាលមកពីការកើនឡើងហានិភ័យនៃផលវិបាកដូចជាជំងឺខ្សោយបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ហេតុផលសម្រាប់ការរីករាលដាលនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងជំងឺលើសឈាម

ជាអកុសលជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការខ្សោះជីវជាតិសុខភាពរបស់មនុស្សជាច្រើន។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ។ មនុស្សជាច្រើនព្រងើយកន្តើយចំពោះបញ្ហាសុខភាពហើយទោះបីជាមានរោគសញ្ញាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភក៏ដោយក៏មិនត្រូវស្វែងរកការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រូពេទ្យទេ។ មនុស្សជាច្រើនដែលបានដឹងអំពីសម្ពាធឈាមខ្ពស់របស់ពួកគេនិងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលមិនអើពើនឹងបញ្ហានេះហើយមិនប្រើថ្នាំដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាមនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមិនធម្មតា។

ក្នុងចំណោមហេតុផលអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការរីករាលដាលនៃជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មាន៖

• សូដ្យូមប្រហែល ៣ ភាគ ៤ ត្រូវបានលេបត្របាក់តាមរយៈការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភដែលបានកែច្នៃតាមបែបបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្តល់អាហារ។ សូដ្យូមនាំឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាមក្នុងករណីដែលបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់វាលើស។ ការរីករាលដាលនៃផលិតផលកែច្នៃតាមបែបបច្ចេកទេសអាហារងាយស្រួលនិងអាហាររហ័សនាំឱ្យមានការពិតថារបបអាហាររបស់អ្នករស់នៅភាគច្រើននៃប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍គឺឆ្អែតដោយសូដ្យូមដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។
• បុរសសម័យទំនើបទទួលទានខ្លាញ់ឆ្លងគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនធំដែលមាននៅក្នុងអាហាររហ័សអាហារងាយស្រួលនិងអាហារភោជនីយដ្ឋានចៀន។ មនុស្សតិចនិងតិចមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលសង្កត់ធ្ងន់លើអាហារទាំងមូលនិងធម្មជាតិ។
• ក្នុងចំណោមប្រជាជនការជក់បារីកង្វះលំហាត់ប្រាណនិងអាកប្បកិរិយាមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេកំពុងរីករាលដាល។

ឥទ្ធិពលនៃជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទៅលើចក្ខុវិស័យ

ចំពោះសុខភាពភ្នែកលំហូរឈាមគ្រប់គ្រាន់ទៅសរីរាង្គទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការខ្សោះជីវជាតិនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមនាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមានសម្រាប់ស្ថានភាពនៃភ្នែកនិងភ្នែក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយសរីរាង្គនេះប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងទាន់ពេលវេលា។ ជំងឺលើសឈាមនិងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលអាចបណ្តាលឱ្យខ្សោយនិងខ្សោយនៃសរសៃឈាមងាយរងគ្រោះដែលចិញ្ចឹមភ្នែក។ មានប្រភេទនៃជំងឺនៃសរីរាង្គដែលមើលឃើញដែលបណ្តាលមកពីការរំលោភលើការផ្គត់ផ្គង់ឈាមរបស់វា។

ប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលលើស

ក្នុងករណីភាគច្រើនជំងឺលើសឈាមអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈការប្រើថ្នាំនិងរបៀបរស់នៅនិងការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភ។ របៀបដែលមនុស្សម្នាក់នឹងញ៉ាំបន្ទាប់ពីបង្ហាញពីជំងឺលើសឈាមរបស់គាត់ភាគច្រើនកំណត់កម្រិតនៃសម្ពាធរបស់គាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រហែលជា ១០-១៥ ភាគរយនៃករណីមានការលំបាកក្នុងការព្យាបាល។ អ្នកជំងឺដែលការព្យាបាលដោយសម្ពាធខ្ពស់ត្រូវបានទាមទារពីថ្នាំ ៤ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាហៅថាការលើសឈាមថេរ។ រាងកាយរបស់មនុស្សមួយចំនួនដោយសារតែលក្ខណៈបុគ្គលរបស់ពួកគេមិនឆ្លើយតបឱ្យបានត្រឹមត្រូវចំពោះថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាទូទៅ។

អ្នកជំងឺមួយចំនួនអាចវិវត្តទៅជាផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរអ្នកជម្ងឺលើសឈាមមួយចំនួនក៏អាចធ្វើឱ្យតម្លៃកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងផងដែរដែលវាមិនអាចត្រូវបានលុបចោលដោយមានជំនួយពីថ្នាំស្តាទីនឡើយ។ ថ្មីៗនេះថ្នាំថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងរួមទាំងថ្នាំបំប៉ន PCSK9 ដែលអាចព្យាបាលដំណាក់កាលចុងក្រោយនិងទម្រង់នៃជំងឺលើសឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ហេតុអ្វីបានជាកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមអាចកើនឡើង

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អាចកើនឡើងដោយសារតែហេតុផលជាច្រើន។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានត្រួតត្រាដោយថ្នាំ lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។

ការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលចាប់ផ្តើមត្រូវបានរំខាននៅពេលមនុស្សម្នាក់ឈានដល់អាយុ ៤៥ ឆ្នាំ។ ដំបូងបង្អស់ការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលើស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវនៅពេលដែលរាងកាយមានការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនសកម្មដោយសារតែការអស់រដូវ។

ដូចគ្នានេះផងដែរការកើនឡើងទំងន់អាចបង្កើនសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ដើម្បីគណនាសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយនិងវាយតម្លៃហានិភ័យដែលអាចកើតមានទម្ងន់របស់មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបែងចែកដោយកំពស់គិតជាម៉ែត្រឡើងដល់កំរិតទីពីរ។

• នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានសន្ទស្សន៍ ២៧ អ្នកគួរតែពិចារណារបៀបរស់នៅរបស់អ្នកឡើងវិញហើយប្តូរទៅរកអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។
• សូចនាករទី 30 រាយការណ៍ពីហានិភ័យនៃការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។
• ប្រសិនបើកម្រិតខាងលើលើសពី ៤០ នេះគឺជាតួលេខសំខាន់ដែលចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយ។

កូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលមកពីរបបអាហារមិនល្អនៅពេលអ្នកជំងឺបដិសេធអាហារខ្លាញ់។ ដូច្នេះការលើសឈាមគឺល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើបន្លែនិងអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចដកខ្លាញ់បានទាំងស្រុងទេ។

ជាមួយនឹងអាយុ, កំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលក៏អាចកើនឡើងផងដែរ។ ប្រសិនបើសាច់ញាតិម្នាក់ក្នុងចំណោមសាច់ញាតិទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមឬជំងឺបេះដូងដទៃទៀតអ្នកជំងឺជារឿយៗបង្ហាញពីភាពមិនប្រក្រតីនៃតំណពូជទៅនឹងការរំខាននៃប្រព័ន្ធឈាមរត់។

ជាពិសេសមូលហេតុគឺវត្តមាននៃទម្លាប់អាក្រក់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬរោគសាស្ត្រផ្សេងៗទៀតដែលទាក់ទងនឹងមុខងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

ដោយសារតែការរំលោភលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សមិនត្រឹមតែលើសឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការថយចុះសម្ពាធឈាមផងដែរ។

ឥទ្ធិពលនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទៅលើសម្ពាធឈាម

ជំងឺអ៊ប៉សនិងជំងឺលើសឈាមតែឯងមិនបណ្តាលឱ្យស្លាប់ទេប៉ុន្តែបណ្តាលឱ្យអ្នកជំងឺស្លាប់។ រោគសាស្ត្រទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូងនិងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ជាពិសេសបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានច្រើននៅក្នុងសរសៃឈាមនាំឱ្យមានជំងឺ myocardial infarction, stroke, thrombosis, បន្ទាប់មកមានការស្ទះសរសៃឈាមសួតនិងស្ទះសួតនិងសូម្បីតែមហារីក។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបង្ហាញពីការរំលោភដែលបង្កឱ្យមានអន្តរកម្មជាមួយសម្ពាធឈាមអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយចាប់ផ្តើមព្យាបាល។

កូលេស្តេរ៉ុលកកកុញនៅក្នុងទំរង់នៃបន្ទះ atherosclerotic ដែលបង្រួម lumen នៅក្នុងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ឈាមរួមទាំងសាច់ដុំបេះដូងនិងនាំឱ្យមានការបង្កើតកំណកឈាមគ្រោះថ្នាក់។ ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះក៏បណ្តាលឱ្យមានអេម៉ូក្លូប៊ីនខ្ពស់ផងដែរ។

ប្រសិនបើសម្ពាធឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាមរបស់ខួរក្បាលកើនឡើងពួកគេអាចដាច់និងបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

រោគសញ្ញានៃជំងឺលើសឈាម

ជំងឺលើសឈាមអាចមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនិងស្រួចស្រាវ។ ការវាយប្រហារនៃការកើនឡើងសម្ពាធឈាមត្រូវបានអមដោយការហើមពោះ, ឈឺក្បាល, ឆាប់ខឹង, អស់កម្លាំង, ស្ទះផ្លូវចិត្ត, បាត់បង់សមត្ថភាពផ្លូវចិត្តរយៈពេលខ្លីសម្រាប់ការងារវិលមុខ, ខ្សោយការចងចាំ, គេងមិនលក់និងរំខានដល់ដំណេក។

សញ្ញាទាំងនេះបង្ហាញពីជំងឺលើសឈាមបណ្តោះអាសន្ននៅពេលមនុស្សម្នាក់ភ័យឬនឹងរស់នៅក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេស។ ស្ថានភាពបែបនេះមិនមែនជារោគសញ្ញានៃការកើនឡើងនៃមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមនោះទេប៉ុន្តែវានៅតែមានតម្លៃក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងធ្វើការពិនិត្យ។

ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមអាចបណ្តាលមកពីកត្តាដូចខាងក្រោម៖

1. ជក់បារីនិងផឹក
2. ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសុខស្រួល
3. វត្តមាននៃវដ្ដកំណត់តំណពូជ,
4. ការរំលោភបំពាននៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងជាតិស្ករ,
5. កង្វះលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់
6. លើសទម្ងន់
7. ភាពតានតឹងនិងសំពាធញឹកញាប់។

ចាប់តាំងពីការកើនឡើងសម្ពាធនិងកូលេស្តេរ៉ុលកើតឡើងដោយសារតែហេតុផលស្រដៀងគ្នាភាគច្រើនជាញឹកញាប់បាតុភូតទាំងពីរនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នា។

ការប៉ាន់ស្មាននៃការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុល

ដើម្បីស្វែងយល់ពីសូចនាករនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនប្រាណគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជាអោយធ្វើតេស្តឈាមជីវគីមី។ វាយតម្លៃទម្រង់ lipid របស់អ្នកជំងឺដោយផ្តោតលើលក្ខណៈជាក់លាក់។

កូលេស្តេរ៉ុលធម្មតាគឺ ៣,២-៥,៦ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។ អត្រានៃទ្រីគ្លីសេរីដរួមមានចាប់ពី ០.៤១ ដល់ ១,៨ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។ កំហាប់ដែលអាចអនុញ្ញាតិបាននៃថ្នាំ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបមិនលើសពី ១,៧១-៣.៥ មីល្លីលីត្រ / លីត្រកម្រិតនៃជាតិខ្លាញ់ lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់គឺ ០,៩ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។

មេគុណអង់ទីករក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគឺមិនលើសពី ៣.៥ ។ ក្នុងករណីនេះជួរធម្មតានៃតួលេខដែលបានរកឃើញនៅក្នុងទម្រង់ lipid ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើមន្ទីរពិសោធន៍ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការធ្វើតេស្តឈាម។

រោគសញ្ញាមិនជាក់លាក់មួយចំនួនអាចបង្ហាញពីការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល៖

• ដោយសារតែការរួមតូចនៃសរសៃឈាមបេះដូងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនៅក្នុងទម្រង់នៃជំងឺ ischemic ជារឿយៗមានការរីកចម្រើន។
• ក្នុងករណីមានការហូរឈាមគួរឱ្យកត់សម្គាល់កំណកឈាមត្រូវបានរកឃើញ។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើស្បែកដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការរលាកឈឺចាប់នៅលើស្បែក។
• នៅក្នុងសន្លាក់និងទ្រូងអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់។
• នៅក្រោមភ្នែកនៅលើមុខអ្នកអាចមើលឃើញចំណុចពណ៌លឿងហើយនៅក្នុងតំបន់នៃជ្រុងនៃភ្នែកមានខ្នាតតូច wen ។
• អារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់និងឈឺចាប់លេចឡើងនៅលើជើងទោះបីជាបន្ទុកមិនសំខាន់ក៏ដោយ។

ប្រសិនបើរោគសញ្ញាណាមួយលេចឡើងសូមស្វែងរកការយកចិត្តទុកដាក់ខាងវេជ្ជសាស្ត្រដើម្បីការពារការកើនឡើងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងពេលវេលា។

វិធីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល

ដើម្បីទទួលបានអត្រាទាបដំបូងអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់អ្នកជាមុនសិនហើយប្តូរទៅរបបអាហារព្យាបាលពិសេស។ មុខម្ហូបរួមមានខ្លាញ់ polyunsaturated និងមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់ដែលឆ្អែត។

ទឹកដោះគោទាំងមូលត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សាឡាត់ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងបន្លែដែលមិនឆ្អែត។ ទំនិញដុតនំនិងនំត្រូវបានគេដកចេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

1. វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារបួស។ តាមក្បួនមួយមនុស្សដែលបដិសេធសាច់មានកូលេស្តេរ៉ុលទាបជាងអ្នកចូលចិត្តសាច់។ វាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងទៅប្រព័ន្ធនេះទេប៉ុន្តែការថយចុះរបបអាហាររបស់ខ្លាញ់សត្វនឹងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។
2. ត្រីទឹកប្រៃគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលជាប្រចាំនៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមវាសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ polyunsaturated fats ដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ហេតុដូច្នេះហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលត្រីសាម៉ុងត្រីម៉ាឃីតត្រីសាឌីនត្រីសាឌីនត្រីបឹង។
3. ត្រូវប្រាកដថាប្រើប្រេងអូលីវផលិតផលនេះមានលក្ខណៈពិសេសនៃការគ្រប់គ្រងការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុលមានប្រសិទ្ធភាពជាងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
4. សារ៉ាយសមុទ្រមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតធាតុនេះជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានសភាពធម្មតាដោយប្រើនិងដកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលកំរិតថ្នាំពីព្រោះអ៊ីយ៉ូតអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងមានសារធាតុពណ៌នៅលើស្បែក។
5. ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានគេប្រើដែលសំបូរទៅដោយផ្លែប៉ោមសណ្តែកស្ងួតសណ្តែកសណ្តែកនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារជាប្រចាំដោយមិនងាកចេញពីអនុសាសន៍របស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ការសំរាកប្រចាំថ្ងៃតូចមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ប្រសិនបើចាំបាច់។

អាហារគួរតែគ្រប់គ្រាន់និងផ្លាស់ប្តូរដើម្បីឱ្យមនុស្សម្នាក់អាចទទួលបានជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនដែលបាត់ទាំងអស់ក៏ដូចជាបំពេញបន្ថែមនូវថាមពលបម្រុង។ ខ្លាញ់មិនល្អនិងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលត្រូវបានគេបរិភោគត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារហើយអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេបរិភោគជំនួសវិញ។

• អាហារគួរតែប្រភាគពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករនិងស្ករគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលវាត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ។
• រាប់បញ្ចូលទាំងការហាមឃាត់គឺសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រកម៉ារីរីនទឹកស៊ីអ៊ីវហាងអាហារងាយៗអាហារកំប៉ុងភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈកាបូនផ្អែម។
• ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលអ្នកត្រូវញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបស៊ុតសាច់ត្រីសាច់ត្រីបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។

ដើម្បីបញ្ចុះសម្ពាធឈាមអ្នកគួរតែទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូម។ ជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់របបអាហារក៏គួរតែមានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ចានគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានអំបិលព្រោះធាតុនេះបណ្តាលឱ្យមានជំងឺលើសឈាមដោយផ្ទាល់។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងជំងឺលើសឈាមជាធម្មតាមិនមានរោគសញ្ញាអ្វីនោះទេប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អ្នកសំលាប់មនុស្សពីរនាក់នេះធ្វើឱ្យអ្នកមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។
គ្រូពេទ្យអាចរកឃើញលក្ខខណ្ឌទាំងនេះដោយការធ្វើតេស្តប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកនិងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅមួយចំនួនផងដែរ។

កូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាម។
រាងកាយរបស់អ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលពីរប្រភេទវាមានកំរិតកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបនិងដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ កូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប / កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ / ហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់វាស្ទះសរសៃឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ / HDL / កូឡេស្តេរ៉ុលល្អវាការពារការស្ទះនិងស្ទះសរសៃឈាម។
សម្ពាធឈាមរបស់អ្នកសំដៅទៅលើកម្លាំងដែលបានបញ្ចោញទៅលើសរសៃឈាមនៅពេលដែលឈាមរត់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកជំនាញសុខភាពវេជ្ជបណ្ឌិតឬគិលានុបដ្ឋាយិកាអាចវាស់សម្ពាធឈាមរបស់អ្នកបានពីរដងនៅពេលដែលបេះដូងរបស់អ្នកសម្រាកនិងពេលសាច់ដុំរបស់អ្នកសម្រាក។ វិមាត្រទាំងពីរនេះសម្ពាធសស្ត្រូលីកនិងឌីស្តាទិកបង្ហាញពីសមត្ថភាពឈាមឈានដល់សរីរាង្គសំខាន់ៗដូចជាបេះដូងនិងខួរក្បាល។

ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។
រាងកាយរបស់អ្នកផលិតកូលេស្តេរ៉ុលនិង lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប / LDL / វាមិនត្រូវការទេ។ នៅពេលដែលផលិតផលសត្វត្រូវបានគេយកវាអាចបង្កើនជាតិខ្លាញ់ទាប (lipoproteins / LDL) ដែលមានដង់ស៊ីតេទាបដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ របបអាហារនិងទម្ងន់របស់អ្នកក៏អាចជះឥទ្ធិពលដល់ការផលិតខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតហៅថាទ្រីគ្លីសេរីដដែរ។
តាមបច្ចេកទេសទ្រីគ្លីសេរីដមិនអាចស្ទះសរសៃឈាមបានទេ។ ការប្រើប្រាស់ស្ករនិងអាល់កុលច្រើនពេកអាចបង្កើនទ្រីគ្លីសេរីដ។ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានផ្ទុកជាតិប្រៃច្រើនពេកវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ទោះបីជាអ្នកមិនញ៉ាំអាហារអំបិលអ្នកអាចញ៉ាំអំបិលបានច្រើនជាងចាំបាច់ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។

បន្ថយសម្ពាធឈាម។
អាហារដែលការពារការថយចុះសម្ពាធឈាមរួមមានអាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិសូដ្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់ការសម្រកទម្ងន់ក៏អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកបានដែរ។ និយាយម៉្យាងទៀតវាជាការប្រសើរក្នុងការគ្រប់គ្រងនិងកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាបង្អែមនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។
នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមលើសឈាម។អាចរាប់បញ្ចូលទាំងគ្រាប់ផ្លែឈើបសុបក្សីត្រីធញ្ញជាតិផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។
ដើម្បីបន្ទាបកូឡេស្តេរ៉ុលសូមបរិភោគសាច់ក្រហមតិចនិងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ផ្សេងៗទៀតរួមទាំងសាច់សរីរាង្គស៊ុតមាន់ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកក៏គួរតែចៀសវាងខ្លាញ់ឆ្លងដែលមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងប្រេងបន្លែ។ ព្យាយាមចម្អិនជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីភាពខុសគ្នារវាងខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមានសុខភាពល្អនៅពេលអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ខ្លាញ់អាចឡើងរឹងដោយស្ទះសរសៃឈាម។ ខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទំរង់រាវអាចជួយអ្នកសម្អាតសរសៃឈាមបាន។

អាហារដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលមានផ្ទុកជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែអូ។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកនិងសណ្តែកនឹងជួយស្តារកូលេស្តេរ៉ុលដល់កម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន។ ដើម្បីរក្សាកម្រិតរបស់ពួកគេវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្លាស់ទីបន្ថែមទៀត - របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

បញ្ហាទាំងនេះមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ។ រួមជាមួយនឹងការរំលាយអាហារខ្សោយការពុលខាងក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមិនស្ថិតស្ថេរនិងអភ័យឯកសិទ្ធិមិនល្អជំងឺឈាមរត់មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានខ្លាំងបំផុតលើដំណើរការរបស់អ្នក។

“ ការងារ” នៃបេះដូងនិងសសៃឈាមគឺដើម្បីបញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនទៅកោសិកានីមួយៗនិងយកផលិតផលមេតាប៉ូលីសចេញ។ មិនថាសរីរាង្គដទៃទៀតដំណើរការបានល្អយ៉ាងណាទេប្រសិនបើនាវាមិនអាចទប់ទល់នឹងភារកិច្ចរបស់ពួកគេបានពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះនិយាយថាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាំងអស់មានមូលដ្ឋានមួយនៅកម្រិតនៃសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ: "អ៊ីស្យាស្យា" - កង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិង "អ៊ីកូហ្ស៊ីយ៉ា" - កង្វះអុកស៊ីសែន។

ដូច្នេះការធ្វើឱ្យមានសភាពធម្មតានៃស្ថានភាពសរសៃឈាមនិងលំហូរឈាមតាមរយៈពួកគេភាពរឹងមាំនៃឈាមនិងសម្លេងសរសៃឈាមគឺជាការវិនិយោគដែលរកប្រាក់ចំណេញយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក!

ទោះយ៉ាងណាវិធីសាស្រ្តរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងការបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមគឺមានលក្ខណៈមេកានិចណាស់។

សំណុំនៃអនុសាសន៍បុរាណបានចុះមកចំពោះរបបអាហារគ្មានកូលេស្តេរ៉ុលថ្នាំ Statins និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម។ នៅពេលដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរសៃឈាមដែលមានអាយុលើសពី ៧៥ ឆ្នាំវាគួរតែមានតម្លៃក្នុងការយល់ស្របជាមួយនេះព្រោះពេលវេលាត្រូវបានបាត់បង់រួចហើយហើយមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងទំរង់នៃបន្ទះ atherosclerotic ហានិភ័យនៃការ ischemia គឺខ្ពស់។

ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់អ្នកមានអាយុត្រឹមតែ ៤៥-៥០ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះហើយវេជ្ជបណ្ឌិតមានបំណងដាក់អ្នកនូវថ្នាំគីមីយ៉ាងតឹងរឹងដោយមិនមានការធានាថាបន្ទាប់ពីតែដប់ឆ្នាំពួកគេនឹងនៅតែជួយហើយអ្នកអាចធ្វើការដោយស្ងប់ស្ងាត់។ បន្ទាប់មកការស្វែងរកចាប់ផ្តើមសម្រាប់ឱសថបុរាណសម្រាប់ការលើសឈាមនិងការបន្សុតនៃសរសៃឈាម។ ប៉ុន្តែអាឡោះអាល័យពួកគេភាគច្រើនធ្វើតែការពេញចិត្តឬមិនមានសុវត្ថិភាពដូចដែលអ្នកគិតពីពួកគេ។

ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មានគ្រោះថ្នាក់

ការកើនឡើងកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាមច្រើនតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែការបំផ្លាញជញ្ជាំងសរសៃឈាមដោយកូលេស្តេរ៉ុលដែលនាំឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ការអប់រំកាន់តែធំវាបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់កាន់តែច្រើន។

ទីមួយ lumen នៃនាវាត្រូវបានរួមតូចហើយនេះរារាំងចរន្តឈាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលនេះបន្ទុកដ៏ធំមួយបានមកដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមពួកគេអស់កម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយងាយនឹងខូច។

ទីពីរបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលអាចបង្ហូរចេញនៅពេលណាមួយហើយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមទៅក្នុងសរសៃឈាមណាមួយ។ ជាបន្តបន្ទាប់នេះនាំឱ្យមានការស្ទះរបស់វាហើយបាតុភូតនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតមនុស្ស។

ជាអកុសលដោយគ្មានការវិភាគវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលស្គាល់ជំងឺនេះអាចត្រូវបានគេរកឃើញតែបន្ទាប់ពីមានការវិនិច្ឆ័យរោគជាក់លាក់។

តើកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមយ៉ាងដូចម្តេច

មូលហេតុនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺលើសឈាមជាទូទៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃជំងឺលើសឈាម។ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងធ្វើឱ្យប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ កោសិកាឈាមក្រហមអាចកកកុញនៅលើផ្ទៃនៃបន្ទះខ្លាញ់ទាំងនេះ។ ដោយសារតែនេះការថយចុះនៃផ្នែកឆ្លងកាត់នៃនាវាកើតឡើង។ ដូច្នេះការថយចុះភាពប៉ាតង់របស់កប៉ាល់ប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធបង្កើនវា។

តួលេខ 120/80 មមហ។ សិល្បៈ។ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសម្ពាធឈាមធម្មតា។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាមនៅសរសៃឈាមអាក់ទែរបីដឺក្រេត្រូវបានសម្គាល់:

• សម្រាប់សញ្ញាបត្រទីមួយលេខ BP ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈ៖ សម្ពាធស៊ីស្តូលីកៈ ១៤០-១៥៩ និងសម្ពាធឌីស្តារ ៩០-១៩៩,
• ទីពីររួមបញ្ចូលសូចនាករបែបនេះ: ស៊ីស្តូលីក ១៦០-១៧៩ diastolic ១០០-១០៩,
• ទីបី៖ ១៨០ និងច្រើនទៀត / ១១០ និងច្រើនទៀត។

សញ្ញាបត្រទីបីគឺធ្ងន់ធ្ងរបំផុតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយដំបៅសរីរាង្គធ្ងន់ធ្ងរនិងជំងឺមុខងារ។ បទដ្ឋានល្អបំផុតនៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាមមិនគួរលើសពី ៥,២ មីល្លីលីត្រ / អិល។

កូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធតែងតែត្រូវបានអមដោយភាពមិនប្រក្រតី។ អត្រាជីពចរកើនឡើងបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនៅក្នុងបេះដូងវិលមុខ។ នៅក្នុងវេន, ការផ្ទុកថេរនៃបរិមាណដ៏ធំនៃឈាមនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមធ្វើឱ្យថយចុះការបត់បែននិងបង្កើនភាពជ្រាប។

មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺលើសសម្ពាធឈាមនិងជំងឺលើសឈាមអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីមួយ៖

• កត្តាតំណពូជ
• អាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់
• ការជក់បារីសុរា
• ដំណើរការរោគសាស្ត្រទាក់ទងនឹងអាយុ
• ជំងឺថ្លើមនិងតំរងនោម,
• ពេលខ្លះមានផ្ទៃពោះ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់សម្ពាធឈាមលើសទម្ងន់គឺជារោគសាស្ត្រដែលហៅថារោគរំលាយអាហារ។ ចំពោះការព្យាបាលរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើការបញ្ចុះទម្ងន់ជាដំបូង។ នេះនាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសម្ពាធរួមគ្នាជាមួយឡេដ្យូមដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ។

កូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់

ជំងឺ hyperlipidemia ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមក្នុងសរសៃឈាមតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យពិសេសនិងវិធានការព្យាបាល។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការរកឃើញរោគសាស្ត្រទាំងនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកែសម្រួលរបៀបរស់នៅដើម្បីការពារការវិវត្តនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ចាប់តាំងពីការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនិងជំងឺលើសឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាការព្យាបាលនៃជំងឺមួយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងពេលតែមួយលើមួយទៀត។ និយាយម្យ៉ាងទៀតរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យថយចុះកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងការពារការចុះខ្សោយនៃជំងឺលើសឈាមទៀតផង។

ផលវិបាកដែលអាចកើតមាន

ជំងឺលើសឈាមក្នុងសរសៃឈាមនិងការក្រិនសរសៃឈាមរួមគ្នាអាចជាមូលហេតុនៃការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាមួយនឹងជំងឺ hyperlipidemia, សរសៃឈាមខួរក្បាលក៏មានហានិភ័យនៃជំងឺដុំសាច់ផងដែរ។ ការបញ្ឈប់ភ្លាមៗនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅផ្នែកមួយនៃខួរក្បាលត្រូវបានគេហៅថាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរនេះត្រូវបានអមដោយការខ្វិនពិការភាពការនិយាយមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់។

ជំងឺខាងក្រោមនេះអាចជាផលវិបាកនៃជំងឺ hyperlipidemia ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម៖

• ការរំលោភបំពាន Myocardial
• Angina pectoris, ឈ្មោះគ្រួសារគឺ angina pectoris,
• Aneurysm នៃសរសៃឈាមធំ ៗ
• សរសៃឈាមវ៉ែនជ្រៅនៃចុងទាបបំផុត
• ជំងឺស្ទះសួត។

ការសិក្សា Framingham

ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំធ្វើឡើងដោយវិទ្យាស្ថានបេះដូងសហរដ្ឋអាមេរិកនៅឆ្នាំ ១៩៤៨ ។ ការសិក្សានេះពាក់ព័ន្ធនឹងប្រជាជនទាំងអស់នៅហ្វ្រេមមីងហាំដែលពួកគេម្នាក់ៗបានទទួលការពិនិត្យពេញលេញនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរៀងរាល់ ២ ឆ្នាំម្តង។

ជាលទ្ធផលតារាងតម្លៃត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបង្ហាញពីហានិភ័យ (គិតជា%) នៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំខាងមុខ។

តារាងទាំងមូលគឺផ្អែកលើអាយុភេទកូលេស្តេរ៉ុលសម្ពាធស៊ីស្តូលិកនិងថាតើមានទំលាប់ជក់បារីដែរឬទេ។

អ្នកអាចអានអត្ថបទទាំងមូលនៃការសិក្សាជាភាសារុស្ស៊ីនៅទីនេះ។

ជំងឺលើសឈាមនិងការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់មានមូលហេតុប្រហាក់ប្រហែលគ្នាក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រការពារ។ វាមិនពិបាកក្នុងការការពារការវិវត្តនៃជំងឺដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតនោះទេវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីតាមដានកូលេស្តេរ៉ុលនិងសម្ពាធឈាមឱ្យបានទៀងទាត់។ វាគួរអោយចងចាំថានៅដំណាក់កាលដំបូងដំណើរការទាំងពីរអាចត្រូវបានបញ្ឈប់ដោយគ្មានការប្រើថ្នាំប៉ុន្តែមានតែជាមួយរបបអាហារនិងកីឡាប៉ុណ្ណោះ។

សូដ្យូមនិងកូលេស្តេរ៉ុល

សូដ្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយដែលរាងកាយប្រើដើម្បីរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួនហើយក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធផងដែរ។ យោងតាមការសិក្សារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅវិទ្យាស្ថានជាតិបេះដូងសួតនិងឈាមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកការទទួលទានសារធាតុរ៉ែនេះច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺលើសឈាម។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិសូដ្យូមមិនលើសពី ២៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលស្មើនឹងអំបិលប្រហែលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺលើសឈាមការទទួលទានសារធាតុរ៉ែនេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ១៥០០ មីលីក្រាម។

កូលេស្តេរ៉ុលដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយដែលជាសមាសធាតុនៃភ្នាសកោសិកានិងដំណើរការជីវគីមីជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃសមាសធាតុនេះមិនគួរលើសពី 300 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

អង្គការរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងលើសឈាម

វិទ្យាស្ថានជាតិបេះដូងសួតនិងឈាមរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកសូមណែនាំរបបអាហារដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាម។ អ្នកឯកទេសបានបង្កើតរបបអាហារមួយចំនួនដែលអនុគ្រោះដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃសម្ពាធដោយសារតែការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហារ។ នៅក្នុងរបបអាហារទាំងនេះការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺទៅលើបរិមាណខ្លាញ់ដែលត្រូវទទួលទានវាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា។

ដូចគ្នានេះផងដែរសារៈសំខាន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានស្នើដោយអ្នកជំនាញត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យមាតិកាសូដ្យូម។ ភាគច្រើននៃរបបអាហារទាំងនេះមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អំបិលតុ។ អ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យទទួលទានអំបិលច្រើនជាងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ នៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមខ្លាញ់មិនមានច្រើនជាង 27% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបដែលបានញ៉ាំទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លាញ់ភាគច្រើនគួរតែជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនៃដើមកំណើតសត្វមិនគួរលើសពី 6% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបទេ។

ជម្រើសនៃខ្លាញ់របបអាហារ

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការញ៉ាំប្រភេទខ្លាញ់សាច់របស់សត្វចិញ្ចឹមនិងបក្សី។ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់ចៀនប្រហុកសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំសាច់អ្នកគួរតែជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានស្រទាប់ខ្លាញ់។ ជម្រើសល្អគឺត្រូវបរិភោគបសុបក្សីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានស្បែក។

វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការបញ្ចូលត្រីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះវាមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូល។ ជាញឹកញាប់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យជំនួសប៊ឺជាមួយម៉ាស្ការីនដែលមានបរិមាណខ្លាញ់សត្វថយចុះហើយប្រើផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ នៅពេលប្រើការរាលដាលវាជាការសំខាន់ដើម្បីចៀសវាងម៉ាកដែលផ្ទុកខ្លាញ់ឆ្លងដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ក៏មាននៅក្នុងប្រភេទអាហាររហ័សនិងអាហារងាយស្រួលជាច្រើនប្រភេទ។

ប្រើខ្លាញ់បន្លែដែលមានសុខភាពល្អដូចជា mustard, rapeseed, ឬប្រេងអូលីវសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលគួរតែស្គាល់ខ្លួនឯងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលដែលបានទិញដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលឬកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានខ្លាញ់ឆ្លងកាត់និងប្រេងដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូសែន។

ប្រេងអូលីវសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងលើសឈាម

មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនគួរយកខ្លាញ់ទាំងអស់ជាប្រភពនៃបញ្ហារបស់ពួកគេឡើយ។ ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យមជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ វាជួយការពារការលើសឈាមនិងជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប្រេងអូលីវមានច្រើនប្រភេទខុសៗគ្នាសមាសធាតុផ្សំអាស្រ័យលើបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ។ អត្ថប្រយោជន៍ធំបំផុតសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។

ប្រេងអូលីវលើសឈាម

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាប្រេងអូលីវដើរតួក្នុងការការពារការលើសឈាមទោះយ៉ាងណាវាមិនអាចព្យាបាលជំងឺនេះបានទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវ, អ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយជំងឺលើសឈាមត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម។ អ្នកទី ១ ប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេរីឯអ្នកទី ២ ប្រើប្រាស់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតា។ បន្ទាប់ពី 4 ខែវាត្រូវបានបង្ហាញថាប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ជាងផ្កាឈូករ័ត្ន។ នេះគឺជាការពេញចិត្តចំពោះការពិតដែលថាការដាក់បញ្ចូលប្រេងអូលីវដែលមានសម្ពាធត្រជាក់ដំបូងក្នុងរបបអាហារអាចជួយការពារការលើសឈាម។

ការការពារ

ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីការចាប់ផ្តើមនៃជម្ងឺវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធានការបង្ការមួយចំនួន:

ការការពារជំងឺលើសឈាមគឺជាវិធានការដូចគ្នា។ លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។ ដើម្បីកុំឱ្យមានអាការរោគជម្ងឺអ្នកគួរតែចៀសវាងស្ថានភាពស្ត្រេសហើយផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវការគេងពេញលេញនិងសម្រាកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

អ្នកក៏អាចងូតទឹកដោយប្រើប្រេងសំខាន់ៗ (ក្រូចឆ្មារ, ដើមតាត្រៅ, chamomile និងផ្សេងៗទៀត) ធ្វើវគ្គព្យាបាលដោយប្រើប្រេងក្រអូបនិងងូតទឹកផ្កាឈូកផ្ទុយដើម្បីពង្រឹងដល់រាងកាយ។ រឿងសំខាន់ក្នុងករណីនេះគឺត្រូវចងចាំថារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូរនិងជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់បញ្ហាសុខភាព។

ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។ Atherosclerosis និងជំងឺលើសឈាមបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ myocardial infarction ។

Monosyllabic វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លើយសំណួរ: តើកូលេស្តេរ៉ុលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធតើមានយន្តការអ្វីខ្លះដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហានេះ។ នៅក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺលើសឈាមតួនាទីដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយជាកម្មសិទ្ធិរបស់តំណពូជ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកង្វះតូចតាចនៃហ្សែនជាច្រើនផ្តល់ភាគរយខ្ពស់នៃភាពចាំបាច់ទៅនឹងការពិតដែលថាការរំលាយអាហារអាចត្រូវបានចុះខ្សោយជាមួយនឹងអាយុ។

សម្លេងកូឡេស្តេរ៉ុលនិងសរសៃឈាមត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធអ័រម៉ូនផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែពួកគេមានតម្លៃដូចគ្នាចំពោះសុខភាពបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ ជម្ងឺជារឿយៗកើតឡើងស្របគ្នានិងធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ជំងឺ Atherosclerosis គឺជាជំងឺរបស់មនុស្សដែលមានអរិយធម៌។ នេះមិនមែនជាការកាត់ទោសទេប៉ុន្តែវាត្រូវការការងារដើម្បីថែរក្សាសុខភាពដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អការរំលាយអាហារ lipid គឺមានភាពស្វាហាប់ណាស់។ ការសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតានៅក្នុងថ្លើមត្រូវបានបង្ក្រាបនៅពេលវាត្រូវបានគេយកជាមួយអាហារ។ ទោះបីជារាងកាយបង្កើតភាគច្រើនរបស់វាដោយខ្លួនឯងក៏ដោយការទទួលទានលើសអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់មាតិការបស់វានៅក្នុងឈាម។ បរិមាណខ្លាញ់សត្វនិងគ្លុយកូសច្រើននៅក្នុងអាហារគឺជាហេតុផលសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ជាមួយនឹងអាយុ, ការប្រើប្រាស់កូលេស្តេរ៉ុលដោយកោសិកាមានការថយចុះ, ដំណើរការបង្កើតថ្មីនៃភ្នាសថយចុះ។ ការចូលក៏ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយដោយកំហិតខ្លាញ់សត្វដោយបន្ថែមអាហាររុក្ខជាតិទៅក្នុងរបបអាហារ។

បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិស្ករឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សូមអរគុណដល់គាត់វាជ្រាបចូលសាច់ដុំនិងកោសិកាថ្លើម។ អាំងស៊ុយលីនមិនត្រឹមតែជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការនេះប៉ុណ្ណោះទេវាមានឥទ្ធិពលចម្រុះទៅលើការរំលាយអាហាររួមទាំងប្រតិកម្មសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុល។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនថ្លើមនិងលើសឈាម។ ពួកគេត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹងរក្សាសម្ពាធឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកជំងឺបែបនេះគឺខ្ពស់ប៉ុន្តែកោសិកាមិនយល់ពីវាទេព្រោះចំនួនអ្នកទទួលពិសេសនៅលើភ្នាសរបស់ពួកគេមានការថយចុះ។

ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះអាំងស៊ុយលីនកាន់តែបង្ហាញពីសកម្មភាពរបស់ខ្លួន។ វាធ្វើឱ្យសកម្មការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើមនិងជំរុញការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់។ អ្នកជំងឺទទួលរងពីទំងន់លើសពួកគេបានរំខានដល់ដំណើរការមីក្រូអេកូ។

ជាតិគ្លុយកូសដែលមិនចូលសាច់ដុំនិងថ្លើមអាចភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាមជាច្រើនគឺអង់ដូហ្វីននិងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ កូលេស្តេរ៉ុលមិនចូលក្នុងកោសិកាដែលត្រូវការវានៅតែស្ថិតក្នុងប្លាស្មាពីព្រោះឡេប៉ូតូទីនដែលល្អភ្ជាប់ទៅនឹងគ្លុយកូសត្រូវបានបំផ្លាញចោលយ៉ាងលឿនហើយកោសិកាអាក្រក់នៅជាប់នឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបណ្តាលឱ្យខូចខាត។

មើលវីដេអូ: From Freedom to Fascism - - Multi - Language (ឧសភា 2024).