របបអាហារទឹកនោមផ្អែម ៨ > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីតាមដានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេក៏ដូចជាបរិមាណនិងគុណភាពនៃកាឡូរីដែលបានទទួលទាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកឃ្លានឬអ្នកមានសកម្មភាពរាងកាយយូរអង្វែងជាង ៣០ នាទីអ្នកត្រូវមានអាហារសម្រន់ដែលនៅលើដៃម្ខាងនឹងជួយបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកផ្ទុយទៅវិញវានឹងមិនបង្កឱ្យមានការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ យើងធ្វើបទបង្ហាញអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងត្រឹមត្រូវចំនួន ៨ ពីទស្សនៈនេះ។

ជាសរុបគ្រាប់មួយក្តាប់ (ប្រមាណ ៤០ ក្រាម) គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ អាល់ម៉ុន, ផ្លេវេនណាត់, Walnut, macadamia, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, pistachios ឬសណ្តែកដីសុទ្ធតែសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់ល្អ។ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសមិនមានជាតិប្រៃឬអំបិលបន្តិច។

ពពួកខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជា ricotta និង mozzarella មានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់និងឈីក្រុម Fulham ។ យកឈីក្រុម Fulham ប្រហែល ៥០ ក្រាមបន្ថែមផ្លែឈើខ្លះនិងបន្ថែមនំប៉័ងគ្រាប់ធុញ្ញជាតិជាមួយ ricotta ។

បាទវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែពួកវាអាចរំលាយបានយឺត ៗ ។ នេះមានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកមិនស្រូបយកពួកវាលឿនដូចអ្នកដទៃទេហើយស្ករនឹងចូលក្នុងចរន្តឈាមបន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនលោតភ្លាមៗ។ ឈីសប៉ាសនៅហាំម៉ាំមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយ។ ប្រើវាជាទឹកជ្រលក់បន្លែឬរាលដាលលើនំកែកឃឺគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ប្រូតេអ៊ីនអូក្លែនគឺជាអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អស្ចារ្យ។ អ្នកក៏អាចដាំពងឆ្អិនរឹងពីរបីហើយទុកវាឱ្យខាំរហ័ស។

កាត់ផ្លែឈើស្រស់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួកាឡូរីទាបនិងទទួលបានបង្អែមផ្អែមដោយគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ថែមឬអាហារសម្រន់មុនពេលហ្វឹកហាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអំបិលច្រើនជាងនេះបន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តហើយជ្រលក់បន្លែឬចំណិតដែលមានបរិមាណអំបិលទាបនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ។

ពោតលីងញ៉ាំមួយក្តាប់តូចនៅក្នុងកាបូបសាំងវិចមួយ 0 អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលធ្វើដំណើរ។ អ្នកអាចបន្ថែមចំណិតអំបិលដាក់ខ្ទេចខ្ទីដោយរីករាយថែមទៀត។

ផ្លែបឺរគឺជាផ្លែឈើមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀត។ ផ្លែបឺរ ៣ ផ្លែបន្ថែមសាឡាកាទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកកំបោរបន្តិចនិងវ៉ាឡាឡា - អ្នកទទួលបានផ្លែហ្គូវូល។ ផ្នែកមួយនៃ 50 ក្រាមមានតែកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ត្រីធូណាកំប៉ុង ៧០-១០០ ក្រាមរួមផ្សំជាមួយនំកែកឃឺគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយដែលស្ទើរតែមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារោគសាស្ត្រទូទៅនៃប្រព័ន្ធ endocrine ។ ការរំលោភលើការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីននាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ កំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុនេះមានឥទ្ធិពលពុលលើរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមរបបអាហារហើយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់អ្នកខូចតម្រងនោមថ្លើមនិងបេះដូងកើតឡើងចក្ខុវិស័យកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទទួលរង។ ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងរបបអាហារចាំបាច់ជាចំណុចព្យាបាលមួយសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សចាស់។

ជាមួយនឹងបរិមាណគ្លុយកូសច្រើនណាស់សន្លប់គឺអាចធ្វើទៅបានដែលជាស្ថានភាពដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។ ក្នុងករណីមានការបំផ្លាញសរីរាង្គគោលដៅឧទាហរណ៍តម្រងនោមអ្នកត្រូវត្រួតពិនិត្យជាពិសេសរបបអាហាររបស់អ្នក។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានកាឡូរីទាបមានតុល្យភាព។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើប្រភេទនៃជម្ងឺ។ ក្នុងករណីមានជំងឺប្រភេទទី ១ ការព្យាបាលរួមបញ្ចូលទាំងការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីនក្នុងករណីមានរោគសាស្ត្រប្រភេទទី ២ (ទម្រង់ធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន) មានតែការរៀបចំថេប្លេតប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបាន។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រភេទជំងឺណាមួយរបបអាហារនិងការព្យាបាលត្រូវបានប្រើ។

គោលបំណងស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងអាហារមនុស្សម្នាក់ទទួលបានសារធាតុដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាគ្លុយកូសក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ។ ដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ថាតើរបបអាហារអ្វីខ្លះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបរិមាណអាហារដែលកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងអង្គធាតុរាវជីវសាស្ត្រពឹងផ្អែក។ ប្រសិនបើរបបអាហារមិនត្រូវបានអនុវត្តតាមអាំងស៊ុយលីនទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺនឹងមិនអាចទទួលបានតម្លៃគ្លុយកូសធម្មតានៅក្នុងសារធាតុរាវជីវសាស្ត្រឡើយ។

គោលការណ៍ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភ

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមជាប្រចាំរបបអាហារនិងការព្យាបាលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សពេញវ័យដូចជាកុមារគឺជាចំណុចសំខាន់មួយក្នុងការព្យាបាល។ ក្នុងករណីមានទម្រង់ស្មុគស្មាញនៃរោគសាស្ត្ររបបអាហារទឹកនោមផ្អែមចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមដោយការប្រើថ្នាំដែលមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីន។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងមនុស្សចាស់មនុស្សចាស់និងកុមារគឺផ្អែកទៅលើការកាត់បន្ថយការទទួលទានធាតុដូចជាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ បន្ថែមលើការរឹតបន្តឹងនៅក្នុងផលិតផលមានគោលការណ៍ជាក់លាក់ដែលត្រូវអនុវត្តក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានលក្ខណៈនិងដែនកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលគួរតែត្រូវយកមកពិចារណាដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់វ័យ។

របបអាហារសម្រាប់ការខ្សោយតំរងនោមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានន័យថាអ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយមិនតិចជាងប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗទេ។
ដោយមិនគិតពីរបបអាហារណាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារគួរតែមានជាតិសរសៃច្រើន។
របបអាហារត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
មិនថារបបអាហារប្រភេទណាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងតំរងនោមតំរងនោមគ្រឿងស្រវឹងនិងអំបិលច្រើនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
អាហារសម្រាប់ការខ្សោយតំរងនោមជំងឺថ្លើមនិងទឹកនោមផ្អែមហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់អាហារចៀននិងជក់បារីនៅក្នុងរបបអាហារ។
ការទទួលទានអាហារហួសកំរិតការតមអាហារឬការរំលងអាហារដែលត្រូវការមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តោតលើការធ្វើឱ្យមានជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនេះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ល្អរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះនឹងបាត់ទៅវិញ។

តើឯកតានំប៉័ងមានន័យយ៉ាងណា?

របបអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។ ដើម្បីវាស់វាអ្វីដែលគេហៅថា“ ឯកតានំប៉័ង” ត្រូវបានណែនាំ។ 1 XE = ១២-១៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ឯកតានំប៉័ងមួយបង្កើនបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយ ១ ផោន ៥ - ១ ៨ ម។ ល / លី។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយអាចស្រូបយកបានវាត្រូវតែដំណើរការបាន ២ គ្រឿង។ អាំងស៊ុយលីន ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 7 XE ម្តង។

នំប៉័ង ១ ដុំ
ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
ប៉ាស្តា ១, ៥ ស្លាបព្រា,
2 ស្លាបព្រានៃបបរ
ទឹកដោះគោស្រស់ ២៥០ ក្រាម,
ដំឡូងមធ្យម ១
ការ៉ុត ៣ ។
beet ក្រហមតូច ១
ក្រូចថ្លុងមធ្យមពាក់កណ្តាល
ចេកកន្លះ
១ ដើម
ផ្លែប៉ែស ១ ដើម
ក្រូច ១
ថ្នាំលាប ៣
២០០ ក្រាមនៃផ្លែ cherries, cherries, strawberries, currants, raspberry,
kvass និងស្រាបៀរ ២៥០ ក្រាម។

ផ្អែកលើការចង្អុលបង្ហាញប្រហាក់ប្រហែលនៃ XE នៅក្នុងអាហារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមដែលត្រូវនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលតែអាហារធម្មជាតិនិងស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលសំបូរទៅដោយធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ។ នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើរបបអាហារណាដែលត្រូវធ្វើអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើចំនួន XE ផងដែរ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាន?

របបអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារច្រើនជាមួយសរសៃរុក្ខជាតិ។ របបអាហារបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារក៏ដូចជាចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់មិនត្រឹមតែមិនបង្កើនតម្លៃគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយសមាសភាពឈាមប្រសើរឡើងផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាចរួមបញ្ចូលផ្លែឈើ (មិនលើសពី ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) និងបន្លែ។ ពីរដង - បីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចចំអិនសាច់វ៉ៃសាច់មាន់រឺក្រៅផ្លូវការ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំអាហារសមុទ្រនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលបញ្ជីនេះត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។

កន្ទក់នំប៉័ងនំប៉័ង
សាច់ក្រហមខ្លាញ់ត្រី
ផ្លែឈើ
ស៊ុបទឹកដោះគោ
ទំពាំងបាយជូរដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់
បន្លែ
yogurts, kefir កាឡូរីទាប, ឈីក្រុម Fulham កាឡូរីទាប។
បបរ
សមាសធាតុទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់តែបៃតងជាមួយស្ករជំនួស។

ក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគកន្លែងដំបូងជាការពិតគឺស្ករ។ ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលក្នុងនោះវាត្រូវបានបញ្ចូល។ លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលការរឹតបន្តឹងក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលធ្វើម្ហូបដែលជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល (ចានម្សៅ) ។ របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រភេទមិនរាប់បញ្ចូលអាហាររហ័សនិងចានដែលត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លាញ់សត្វច្រើន (ជាពិសេសចៀន) ។

មិនត្រូវបានណែនាំប៊ឺរទឹកដោះគោនិងម៉ាស្ការីន
គ្រប់ប្រភេទនៃ Cream sour, mayonnaise,
អាហារទឹកនោមផ្អែមហាមឃាត់សាច់ខ្លាញ់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងសាច់ខ្លាញ់និងត្រី
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសាច់ក្រក
ឈីស
ផលិតផល Confectionery
ភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជាពិសេសរបបអាហារដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងជំងឺធាត់។ របបអាហារទឹកនោមផ្អែមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់ដែលមានន័យថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកដើម្បីគ្រប់គ្រងលើដំណើរការនៃជំងឺ។ អ្វីដែលត្រូវការរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលបានពីអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក។

តារាងទី ៩ ត្រូវតែសង្កេតឃើញចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមិនខកខាន។ របបអាហារសម្រាប់ការសង្ស័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយវិធីសាស្ត្រនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើបន្លែអាហារសមុទ្រធញ្ញជាតិនិងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែរបបអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាច“ ផ្អែម” ។ Xylitol ឬ sorbitol ត្រូវបានប្រើជាបង្អែមសម្រាប់អាហារនិងភេសជ្ជៈ។ របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យមានបរិមាណអំបិលតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយត្រូវបានចំហុយចម្អិនឬដុតនំ។

នំប៉័ងត្រូវបានអនុញ្ញាតិ (រូបកន្ទក់)
ស៊ុប (បន្លែត្រីផ្សិត)
មានតែសាច់គ្មានខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត
ត្រីគ្មានខ្លាញ់
អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោ kefir ទឹកដោះគោជូរមិនផ្អែមឈីក្រុម Fulham)
ការបរិភោគធញ្ញជាតិគឺអាចធ្វើទៅបាន
បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតដំឡូងមានកំណត់
ផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាត
ភេសជ្ជៈ (តែ, សមាសធាតុ) ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតរបបអាហារដែលសង្ស័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានជាមធ្យមប្រហែល ២៣០០ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់។ ប្រភាគអាហារូបត្ថម្ភគួរតែមាន ៥-៦ ដង។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើមនិងទឹកនោមផ្អែមណែនាំឱ្យផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សចាស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខុមាលភាពធម្មតារបស់មនុស្សតូច។ ចំពោះកុមារទឹកនោមផ្អែមដំណើរការក្នុងទម្រង់ស្មុគស្មាញជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ក្នុងករណីនេះការបន្សាបហ្សែនទៅនឹងការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ថែមលើការពិតដែលថាកុមារបែបនេះត្រូវការចាក់អាំងស៊ុយលីនពួកគេត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារគឺខុសគ្នាត្រង់ថាកុមារគួរត្រូវបានផ្តល់អាហារមិនលើសពីដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីចាក់ហើយមិនលើសពីពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីចាក់។ ពេញមួយថ្ងៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគិតគូរពីការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងកុមារគឺដូចគ្នានឹងអ្នកជំងឺពេញវ័យដែរ។

២ - ៣ ឆ្នាំ - ១២០០ kcal,
៣ - ៤ ឆ្នាំ - ១៥០០ kcal,
៥ - ៧ ឆ្នាំ - ១៨០០ kcal,
៧ - ៩ ឆ្នាំ - ២០០០ kcal,
10 ឆ្នាំនិងច្រើនជាងនេះ - 2500 kcal ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារតូចរួមមានកាឡូរីតិចជាងអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងវ័យចំណាស់វាលេចឡើងច្រើនមុនគ្រាន់តែក្នុងឆ្នាំគួរឱ្យគោរពផលវិបាកកើនឡើង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីហាសិបឆ្នាំមានការថយចុះបន្តិចម្តងនៃមុខងារនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែលំពែងទេដែលបាត់បង់សមត្ថភាពផលិតអាំងស៊ុយលីនប៉ុន្តែកោសិកាខ្លួនវាមិនអាចស្រូបយកគ្លុយកូសបានទេ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សចាស់ដំណើរការបែបនេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺ necrosis ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សចាស់បង្កឱ្យមានរោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។ តម្រងនោមថ្លើមនិងផ្សេងទៀតអាចរងផលប៉ះពាល់គ្រូពេទ្យអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហារូបត្ថម្ភដើម្បីរក្សាមុខងារធម្មតារបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើមនិងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការថយចុះជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គនេះទៀតផង។

លើសពីនេះទៅទៀតជំងឺបេះដូង atherosclerosis លេចឡើងចំពោះមនុស្សចាស់។ វាអាចកើតមុនទឹកនោមផ្អែមឬវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងសាវតារបស់វា។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់អ្នកគួរតែតាមដានរបបអាហារជាពិសេសព្រោះវាជាអាហារដែលជាមូលហេតុនាំឱ្យឡើងទម្ងន់និងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានតែអាហារនិងចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីសង្កេតមើលការបំបែកចំណីអាហារ (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) និងចំអិនម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (ចំអិនឬសម្ល។ )

ថ្ងៃច័ន្ទ

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកលើកទី ១ បបរហឺស៊ីនសានសាឡាត់ការ៉ុតស្រស់ត្រូវបានណែនាំ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ពណ៌ទឹកក្រូចមធ្យម
អាហារថ្ងៃត្រង់: នំប៉័ងគ្មានខ្លាញ់នំប៉័ងមួយដុំ
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមបៃតង
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយឱសថស្រស់សណ្តែកផ្អែម។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir ភាគរយទាប។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទី ១ អ្នកអាចស្ងោរត្រីសាឡាត់ស្ពៃនំប៉័ងមួយដុំ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈបន្លែចំហុយឬដុតនំ
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែសាច់ឆ្អិន។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ឈីក្រុម Fulham,
ទី ១៖ ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់មាន់ចំហុយសាឡាត់បន្លែស្រស់។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ ៈទឹកដោះគោជូររបបអាហារ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទី 1 អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ buckwheat, ទឹកក្រូច,
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើស្រស់
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាចមានដូចជាសម្លបន្លែសាច់ឆ្អិន។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោម
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១ ៈនំប៉័ងមួយដុំស្ពៃជាមួយផ្សិត។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir មានកាឡូរីទាប។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទី ១ អ្នកអាចចំអិនសាឡាត់ beetroot សាឡាត់បបរអង្ករ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈផ្លែប៊ឺរី
អាហារថ្ងៃត្រង់ៈត្រចៀកពងត្រីពីហ្សូឈីឈីនីមួយចំណែកនៃនំបុ័ង
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដំបូងអ្នកអាចចំអិនសាឡាត់, buckwheat,
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់។

អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែប៉ោមនិងសាឡាត់ការ៉ុតចំណិតមួយដុំ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈ compote ផ្លែឈើឈីក្រុម Fulham ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបស្ពៃក្តោបចំណិតនំប៉័ងត្រីសាច់។
តែពេលរសៀលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយសាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១ ៈបបរទឹកដោះគោ
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir ។

អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ បបរស្រូវសាឡីសាឡាត់ស្រស់។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំក្រូចបាន។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបគុយទាវស៊ុបបិទបបរអង្ករ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយបន្លែ
ការព្យាបាលសារធាតុចិញ្ចឹមទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១ អាចមានបបរបបរគុជខ្យងបន្លែដុត
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir ។

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ ឈីសឈីសខ្ទិះមានជាតិខ្លាញ់ទាប
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ផ្លែប៉ោមមានទំហំមធ្យម
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបសណ្តែកត្រប់ពងទា
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: សម្លបន្លែ
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដំបូងអ្នកអាចចំអិនបបររបស់កុមារជាមួយល្ពៅទុំទឹកដោះគោ។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ kefir មានកាឡូរីទាបឬទឹកដោះគោជូរ។

របបអាហារនិងការព្យាបាលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើមនិងទឹកនោមផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមជួយធ្វើឱ្យរាងកាយមានដំណើរការធម្មតាឡើងវិញដូច្នេះការពារការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនិងផលវិបាក។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងជំងឺនិងការពារផលវិបាក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថារបបអាហារទឹកនោមផ្អែមណាដែលត្រឹមត្រូវនោះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

អំពីរបបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយខណៈពេលដែលរក្សាសុខភាពទូទៅ។ ជាការពិតណាស់មនុស្សជាច្រើនដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលមិនគួរបរិភោគក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចទេដែលដឹងថាអ្វីដែលនៅតែអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ។ ក្នុងន័យនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់នូវអ្វីដែលនៅតែជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ អំពីបញ្ហានេះក៏ដូចជាអំពីលទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់និងច្រើនទៀតនៅពេលក្រោយក្នុងអត្ថបទ។

អំពីខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ

បញ្ហារបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីមានជំងឺប្រភេទទី ២ គឺពួកគេមិនត្រឹមតែមិនត្រឹមតែត្រូវប្រឈមនឹងផលវិបាកនៃជំងឺប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងស្រកទម្ងន់ដោយការទទួលទានវីតាមីនផងដែរ។ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមនុស្សជាច្រើនខិតខំធានាថារាល់អាហារទាំងអស់ត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងដោយចាប់ផ្តើមញ៉ាំតិចនិងមិនត្រឹមត្រូវ។ ជាការពិតណាស់នេះមិនគួរត្រូវបានធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ទេព្រោះរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗខ្សោយខ្លាំងហើយត្រូវការវីតាមីនជាក់លាក់មួយឈុតដែលអាចទទួលបានទាំងស្រុងជាមួយអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើរូបមន្តល្អបំផុតដែលមាននៅក្នុងតារាងទី 9 ពួកគេនឹងជួយ:

កែប្រែមុខងាររាងកាយទាំងអស់
រៀបចំឱ្យមានប្រព័ន្ធជីវិតទាំងអស់
បញ្ចុះទម្ងន់, អ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនចង់បានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសម្រកទម្ងន់នេះគួរតែត្រូវបានសម្រេចមិនមែនដោយការចំណាយនៃការធ្វើកូដកម្មអត់អាហារនោះទេប៉ុន្តែអរគុណចំពោះភាពទាល់ច្រកនិងរបបអាហារដែលនឹងត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកឯកទេស: អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវគួរតែត្រូវបានគេយកបន្លែស្រស់ៗ (ពី ៨០០ ទៅ ៩០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ក៏ដូចជាផ្លែឈើ (៣០០-៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានប្រើផ្សំជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (រហូតដល់កន្លះលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ផលិតផលសាច់និងត្រី (រហូតដល់ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ផ្សិត (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) និងប៊ីចេង។ ទាំងអស់នេះនឹងពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺយ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវការរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែធ្វើវាទាំងស្រុងក្នុងបរិមាណតិចតួចពោលគឺមិនលើសពី ១០០ ក្រាម។ នំបុ័ងឬ 200 gr ។ ដំឡូងឬធញ្ញជាតិក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាកម្រណាស់ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបង្អែមសម្រាប់អាហារដែលមិនរំខានដល់ការសម្រកទម្ងន់និងមិនធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់កំរិតនិងដំណើរការនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ របបអាហារពិសេសនិងរូបមន្តបួសគួរតែត្រូវបានប្រើផងដែរ។

អំពីផលប៉ះពាល់លើរាងកាយ

សំណួរឡូជីខលកើតឡើង - ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារនេះល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២? ចម្លើយចំពោះបញ្ហានេះគឺសាមញ្ញណាស់ភាគច្រើនដោយសារតែបញ្ហាចម្បងក្នុងករណីបច្ចុប្បន្ននេះគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការបាត់បង់កម្រិតនៃភាពងាយដែលសម្គាល់កោសិកានៃរាងកាយទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។

វាគឺជាគាត់ដែលចាំបាច់នៅក្នុងដំណើរការនៃការ assimilation នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៃពូជទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ នៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងបញ្ជីក្នុងសមាមាត្រគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរនោះគឺអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបរិមាណច្រើនមិនត្រឹមតែផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់បន្ទាប់មកកោសិកាអាចឈប់មានអារម្មណ៍អាំងស៊ុយលីនភ្លាមៗហើយជាលទ្ធផលសមាមាត្រជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ បញ្ហានេះប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺហើយក៏រំខានដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

អត្ថន័យនៃរបបអាហារគឺដើម្បីអាចត្រឡប់ទៅរកកោសិកាវិញ៖

កំរិតបាត់បង់នៃភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន
សមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកនិងដំណើរការស្ករ។

លើសពីនេះទៀតភាពងាយនៃកោសិកាទៅនឹងអរម៉ូនដែលបានបង្ហាញកើនឡើងជាមួយនឹងការអនុវត្តសកម្មភាពរាងកាយផ្សេងៗ។ នេះប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់ពីព្រោះមានតែរូបមន្តត្រឹមត្រូវទេដែលគួរប្រើ។

របៀបបន្តរបបអាហារ

អ្វីដែលពិបាកបំផុតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនគឺរបៀបប្តូរទៅរបបអាហារដែលបានបង្ហាញ។ យ៉ាងណាមិញនេះមានន័យថាចាប់ផ្តើមខុសគ្នាទាំងស្រុងញ៉ាំចម្អិននិងជ្រើសរើសអាហារ។ ចំពោះបញ្ហានេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ជាថ្មីម្តងទៀតថាការអំពាវនាវដល់អ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist ឬអ្នកឯកទេសដទៃទៀតគឺជាកាតព្វកិច្ច។ វាគឺជាគាត់ដែលនឹងជួយមិនត្រឹមតែសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើរូបមន្តត្រឹមត្រូវដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។

ដូច្នេះដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយបែងចែកចានជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។ ពាក់កណ្តាលត្រូវតែបំពេញដោយបន្លែស្រស់ដែលមិនត្រូវបានកក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយពួកគេ។ វាគឺជាការចង់បែងចែកពាក់កណ្តាលទៀតជាពីរផ្នែកទៀត។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន (ឧទាហរណ៍សាច់ត្រីឈីក្រុម Fulham) ត្រូវបានដាក់នៅលើផ្នែកមួយ។ ផ្នែកដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់កាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទម្សៅ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីអង្ករដំឡូងប៉ាស្តានិងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺនិងជួយសម្រកទម្ងន់។

ការអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានបង្ហាញត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតថាប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយប្រូតេអ៊ីនឬមានសមាមាត្រទាបនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលរួមមានប្រេងបន្លែឬគ្រាប់) សមាមាត្រគ្លុយកូសក្នុងឈាមនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរដែលធ្វើឱ្យវាអាចស្រកទម្ងន់បាន។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវចំណែកដែលបានញ៉ាំ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានមិនលើសពី 100 ឬ 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នំបុ័ងឬ 200 gr ។ ដំឡូងប៉ាស្តាអង្ករឬធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ ផ្នែកមួយនៃធញ្ញជាតិណាមួយក្នុងមួយថ្ងៃចាំបាច់ត្រូវតែមាន 30 ក្រាមដែលមិនលើសពីពីរស្លាបព្រា - ជាទម្រង់ឆៅ។

ជំនួសឱ្យទឹកផ្កាភ្លើងឬទឹករោងចក្រ (ដែលមានជាតិស្ករច្រើន) វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលាយភេសជ្ជៈខ្លួនឯងពីប្រភពដើមនៅផ្ទះរូបមន្តដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។ តោះនិយាយ៖

មិនលើសពី 100 មីលីលីត្រនៃទឹកក្រូចឬទឹកម្នាស់ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើទឹកផ្លែឈើ
ទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រា
100 មីលីលីត្រនៃ "ណានហ្សាន" ឬទឹកស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតកម្រិតនៃភាពមានប្រយោជន៍ដែលហួសពីការសង្ស័យ។

លើសពីនេះទៀតវត្ថុរាវប្រភេទណាមួយមិនថាទឹកធម្មតាឬទឹករ៉ែក៏ដូចជាទឹកតែកាហ្វេកាហ្វេឬទឹកដោះគោជូរអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកមិនបន្ទាប់ពីញ៉ាំប៉ុន្តែមុននោះ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាវាជះឥទ្ធិពលដល់មុខងារនៃក្រពះពោះវៀនកាន់តែប្រសើរឡើងជាទូទៅវាក៏ចាំបាច់ផងដែរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ដោយប្រើរូបមន្តផ្សេងៗវានឹងកាន់តែត្រឹមត្រូវក្នុងការដាក់ flakes Oat នៅក្នុង forcemeat ពិសេសសម្រាប់ cutlets ជំនួសឱ្យនំប៉័ងកិនស្ពៃជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ មុនពេលបន្ថែមវាទៅក្នុងម្ហូបស្លឹកត្រូវតែមានទំហំ។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្ថែមការ៉ុតនិងបៃតងស្រស់ៗទៅនឹងខ្ទះ។

អំពីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

បញ្ជីនៃអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានយល់ព្រម ១០០% សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គួរតែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ពួកវារួមមានស្ពៃក្តោបស្ទើរតែទាំងអស់គឺពីស្ពៃក្តោបពណ៌សរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្ទឹមបារាំងនៃប្រភេទផ្សេងៗដូចជាហ្សូឆីនី eggplant និងបន្លែជាច្រើនទៀត។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផ្លែឈើបន្ទាប់មកវាក៏មានច្រើនផងដែរ: ផ្លែ apricots, cherries និង pears ក៏ដូចជាផ្លែទទឹម, ម្នាស់, គីវី។ ជាទូទៅទាំងអស់ដែលឆ្អែតជាមួយស្មុគស្មាញវីតាមីនប៉ុន្តែដែលមិនអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើក្នុងបរិមាណច្រើន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់គន្លឹះដើម្បីទទួលបានជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺត្រូវប្រើផ្នែកដែលមិនមានបរិមាណច្រើនដែលក្នុងពេលតែមួយមានជាតិវីតាមីន។

ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផលិតផលទឹកនោមផ្អែមផងដែរគឺ៖

ស៊ុត
ប្រភេទសាច់ខ្លះជាពិសេសសាច់មាន់សាច់គោទួរគីនិងត្រី។
អាហារសមុទ្រ
សំណាបដែលនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់
តែរុក្ខជាតិ។

ទាំងអស់នេះត្រូវតែជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារ។ វាគឺជានាងដែលនឹងជួយឱ្យងើបឡើងវិញនិងរក្សាចង្វាក់នៃជីវិតដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

អំពីព័ត៌មានលំអិតផ្សេងទៀត

ដូច្នេះសរុបសេចក្តីមកវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមានច្បាប់មួយចំនួនដែលត្រូវតែអនុវត្តតាម។ ការបរិភោគគួរតែមានពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលចែកអាហារដែលទទួលទានក្នុងចំណែកតូចនិងស្មើៗគ្នា។ វាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះក្នុងពេលតែមួយនៃថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

វាមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចពីរឬបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ នេះមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ប្រព័ន្ធក្រពះពោះវៀនធ្វើការផងដែរជាទូទៅកាន់តែប្រសើរ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរំលងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេព្រោះវាគឺជាការដែលធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងស្មុគស្មាញផ្សេងទៀត។ វាគឺជាពួកគេដែលគិតថ្លៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយថាមពលសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។

វិធីសាស្រ្តសមហេតុផលដែលត្រូវបានបង្ហាញចំពោះដំណើរការអាហារូបត្ថម្ភគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។

ជាការពិតណាស់នៅក្នុងវាការធានាសុខភាពមិនត្រឹមតែក្រពះខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ endocrine និងក្រពេញផ្សេងទៀត។ នេះធានានូវការងារសម្របសម្រួលនៃរាងកាយដែលយោងទៅតាមអ្នកជំនាញគឺចាំបាច់បំផុតសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលបង្កឱ្យមានជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។