សាឡាត់ខេល

បើទោះបីជាការពិតដែលថាសារាយសមុទ្រគឺជាផលិតផលដែលអាចបរិភោគបានរសជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយបន្ថែមបន្លែគ្រប់ប្រភេទ។ វាប្រែចេញសាឡាត់ឆ្ងាញ់និងវីតាមីន។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវយកសារ៉ាយសមុទ្រជ្រក់ជ្រក់ជ្រក់ខនខុននិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់។

កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិត ៗ ។

លាបស្លឹកគ្រៃហើយដឹងគុណវាដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉ុតកូរ៉េ។

ផ្សំស្ពៃក្តោបត្រសក់និងដាកខុននិងរដូវជាមួយប្រេង។

រៀបចំសាឡាត់ជាផ្នែក ៗ នៅលើចាននិងតុបតែងជាមួយផ្កាការ៉ុតនិងដាកខុនខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង parsley ។

សាឡាត់ Daikon ជាមួយទឹកសមុទ្រនិងត្រសក់បានត្រៀមរួចរាល់។ Bon appetit!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបម្រើ ១ ដងឬ - ចំនួនផលិតផលសម្រាប់ការបម្រើដែលអ្នកត្រូវការនឹងត្រូវបានគណនាដោយស្វ័យប្រវត្តិ! '>

រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣ ម៉ោង ៣០ នាទី

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ត្រាំខាត់ណារយៈពេល ៣ ម៉ោងឬមួយយប់ - អ្នកត្រូវការទឹក ១,៥ លីត្រក្នុងមួយក្រាម ៥០ ក្រាម - ខាត់ណាសមុទ្រនឹងកើនឡើង ៧ ដងបើត្រាំមួយយប់ - ១០% ទៀត។ នៅពេលដែលខ្លារខិនត្រូវបានគេយកទៅលាងជមែះ ៣ ដងដំបូងយកវាចេញពីទឹកដោយអណ្តាត (ឬពីរស្លាបព្រាឬសម) ដងទីពីរនិងទីបីអាចធ្វើបានដោយប្រើកូឡាជែន។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើក្រួសរដុបហើយលាយវាជាមួយទឹកសមុទ្រ។

រៀបចំសំលៀកបំពាក់: លាយទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចឆ្មាប្រេងអូលីវម្រេច - ល្បាយគួរតែមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន។ ខណៈពេលដែលកូរ, បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ។

ចាក់សំលៀកបំពាក់ចូលសាឡាត់និងបន្ថែមគ្រាប់ល្ង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ daikon និងសាឡាត់សមុទ្រ

គ្រឿងផ្សំ:

ដាកខុន - ២០០ ក្រាម
peas ពណ៌បៃតង - កំប៉ុង 300 ក្រាម
ស្ពសមុទ្រ - 300 ក្រាម
ការ៉ុត - ១០០ ក្រាម
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
Dill - 30 ក្រាម
ម្រេចខ្មៅ - ដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

រៀបចំផលិតផលបែបនេះ: daikon, ការ៉ុត, សារ៉ាយសមុទ្រ, dill, អំបិល, ម្រេចដី, ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, peas លុបចោល។

ដូច្នេះចូរយើងចំអិន។ លាងជម្រះ daikon, peel ។ ជូតលើដាប់ប៊លរដុប។ ដាក់ក្នុងចានជ្រៅ។

រៀបចំការ៉ុត។ យើងក៏លាងជមែះនិងសម្អាតផងដែរ។ យើងជូតតាមរបៀបដូចគ្នា - នៅលើក្រួសរដុប។ បន្ថែមការ៉ុតទៅ daikon និងលាយ។ សាកល្បងការ៉ុតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាល្អប្រសិនបើវាផ្អែមនិងហ៊ាន។

បន្ថែមទឹកសមុទ្រទៅក្នុងចាន។ អ្នកអាចទិញវានៅស្ទើរតែផ្សារទំនើបណាមួយ។ លាយផលិតផលទាំងអស់។

បើកសណ្តែកហើយបង្ហូររាវ។ បន្ថែម peas នៅក្នុងចានសាឡាត់មួយទៅគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ អ្នកក៏អាចប្រើសណ្តែកកកបានដែរមានតែវាចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកទន់រហូតដល់ទន់។ លាងជម្រះនិងស្ងួត dill, chop វិចិត្រ។ អ្នកអាចយកបៃតងផ្សេងទៀតតាមរសជាតិរបស់អ្នក - បៃតងកាន់តែឆ្ងាញ់។

លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចាន។ បន្ថែមម្រេចដីខ្មៅអំបិលនិងរដូវជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មា។ ជាជម្រើសបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយមួយក្តាប់ ៗ ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់របស់យើងគឺរួចរាល់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។ ហ៊ានណាស់ដែលមានដំឡូងបារាំងបបរសាច់សាច់ត្រី។ Bon appetit!

Daikon និងសាឡាត់សមុទ្រ

ការវាយតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់៖ ០/៥

សាឡាត់ងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អមួយទៀតជាមួយសារាយសមុទ្រនៅក្នុងធនាគារជ្រូករបស់អ្នក។

សព្វថ្ងៃនេះ daikon បានចូលរួមជាមួយសារ៉ាយដែលគេស្គាល់រួចហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានជួបប្រទះវានៅឡើយទេវាគឺជារ៉ាឌីពណ៌សមានរាងស្រដៀងនឹងការ៉ុតធំណាស់។ បន្លែជា root មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិដូចរ៉ាឌីប៉ុន្តែមិនជូរចត់ទេ។ ប៉ុន្តែមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងវា - ទាំងនេះគឺជាវីតាមីន B ទាំងអស់ហើយក៏មានវីតាមីន C, A, PP, E, ផូស្វ័រ, អ៊ីយ៉ូត, ម៉ង់ហ្គាណែស, សេលេញ៉ូមនិងទង់ដែង។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសំខាន់នៃ daikon គឺមិនត្រឹមតែនេះទេ។ នៅតែដំណាំជា root នេះមិនអាចស្រូបយកអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់និងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតពីដីដែលមានន័យថាវាផ្ទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ នៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានទទួល។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

1. យើងលាងទឹកសមុទ្រ។ ប្រសិនបើអ្នកយកទឹកប្រៃស្ងួតចាក់ទឹកក្តៅលើវាហើយទុកឱ្យវាទន់។
2. យើងសម្អាត daikon និងកាត់ជាច្រូតឬបីនៅលើក្រួសរដុបមួយប្រោះជាមួយអំបិលហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចច្របាច់វាបន្តិចបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងទទួលបានទឹកច្រើនពេកនៅក្នុងសាឡាត់ (daikon មានជាតិទឹកខ្លាំង) ។
3. យើងសម្អាតនិងវិចិត្រខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកោសវាដោយទឹករំពុះ។
4. សម្រាប់ការស្លៀកពាក់លាយប្រេងអូលីវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។
5. នៅក្នុងចានសាឡាត់មួយលាយស្ពបខ្ទឹមបារាំងនិង daikon បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់របស់យើងហើយប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។

សាឡាត់ daikon និងសារ៉ាយសមុទ្ររបស់យើងបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ!

សារ៉ាយសាឡាដ

សាឡាត់សារ៉ាយគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំសមុទ្រសារាយ ១០០ ក្រាមការ៉ុត ៣០ ក្រាមស៊ុត ២ tbsp ។ លីត្រ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ ១ ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើក្រួស។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, chop ល្អ។ ដាក់ការ៉ុតនិងពងដាក់ក្នុងសមុទ្រសារាយ ២ ។ សាឡាត់រដូវ

សារ៉ាយសាឡាដ

សាឡាត់សារាយសមុទ្រផ្សំគ្រឿងសមុទ្រជាមួយការ៉ុតដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ អំបិលប្រោះជាមួយប្រេងនិងលាយគ្រឿងផ្សំ៖ សារ៉ាយសមុទ្រ ១ កំប៉ុងខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាលការ៉ុតឆ្អិន ១ ចំណិតបន្លែ ១ ស្លាបព្រា។

សារ៉ាយសាឡាដ

សាឡាត់សមុទ្រគ្រឿងផ្សំស្ពៃក្តោបសមុទ្រលុបចោល - ២០០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង - ៧០ ក្រាមស៊ុតមាន់ - ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារ - ២០ មីលីលីត្រប្រេងបន្លែ - ២០ មីលីលីត្រអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវិធីសាស្រ្តចម្អិនពងឆ្អិនរឹងសំបកនិងកាត់ជាគូប។ គំនិត

មើលវីដេអូ: Comparing with Quantifiers - Mark Kulek Live Stream Lesson. #150 - English Practice - ESL (ឧសភា 2024).