កម្រិតអរម៉ូនគ្លុយកូសក្នុងឈាម៖ តើអ្វីដែលបន្ថយនិងបង្កើនជាតិស្ករ?

អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនលំពែងដែលបន្ទាបជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ វាដើរតួជាអ្នកបើកទ្វារសម្រាប់គ្លុយកូសចូលក្នុងកោសិកា។ អាំងស៊ុយលីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយហើយវាត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយគឺ“ អាំងស៊ុយលីននិងតម្លៃរបស់វាសម្រាប់រាងកាយ” ។

គ្លូកូក, adrenaline, cortisol, អ័រម៉ូនលូតលាស់ - អរម៉ូនដែលបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ បន្ថែមទៀតអំពីពួកគេម្នាក់ៗនៅពេលក្រោយក្នុងអត្ថបទ។

អ័រម៉ូនលូតលាស់

អ័រម៉ូនលូតលាស់ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងក្រពេញភីតូរីសដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងក្រោមខួរក្បាល (រូបភាពទី 5) ។

មុខងារសំខាន់នៃអរម៉ូនលូតលាស់គឺជំរុញការលូតលាស់។ វាក៏ជួយបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមតាមរយៈការថយចុះការស្រូបយកគ្លុយកូសដោយកោសិកានៃរាងកាយ។ អ័រម៉ូនលូតលាស់នាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាលិកាសាច់ដុំនិងការកើនឡើងនៃការបំផ្លាញខ្លាញ់។

ក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យនៅពេលដែលមនុស្សវ័យជំទង់លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពួកគេអភិវឌ្ឍអ័រម៉ូនលូតលាស់យ៉ាងច្រើនហេតុដូច្នេះហើយនេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវតម្រូវការអាំងស៊ុយលីន។

បាតុភូតនៃ“ ព្រឹកព្រលឹម” ឬ“ បាតុភូតពេលព្រឹក”

នៅគ្រប់អរម៉ូនប្រឆាំងនឹងអ័រម៉ូនការសំងាត់កំពូលកើតឡើងនៅពេលព្រឹក។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មានការកើនឡើងនូវជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមពីម៉ោង ៣-៤ ដល់ ៧-៨ នៅពេលព្រឹកហើយពួកគេអាចក្រោកពីគេងពេលព្រឹកជាមួយនឹងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់។ សូមអានបន្ថែមអំពីបាតុភូតពេលព្រឹកព្រលឹមនៅទីនេះ។

របបអាហារដើម្បីបង្កើនការលូតលាស់។ ផ្នែកទី ៤ - កាបូអ៊ីដ្រាត

សួស្តី យើងបន្តដោះស្រាយជាមួយសមាសធាតុនៃរបបអាហារសម្រាប់ការលូតលាស់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាកំហុសទូទៅបំផុតមួយដែលមនុស្សជាច្រើនធ្វើដើម្បីបង្កើនការលូតលាស់របស់ពួកគេគឺពួកគេបានបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ហេតុអ្វីបានជាបញ្ហានេះអាចរារាំងការលូតលាស់របស់រាងកាយ? អ្វីដែលកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងគោលបំណងមិនធ្វើឱ្យខូចប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអាថ៌កំបាំងនៃអរម៉ូនជាពិសេស។ អ័រម៉ូនលូតលាស់? នេះជាអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ។

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាប្រភពថាមពលមូលដ្ឋានបំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ រាងកាយរបស់យើងបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាស្ករធម្មតាដូច្នេះទទួលបានថាមពលសម្រាប់ការលូតលាស់ការអភិវឌ្ឍជាដើម។ ដំណើរការនៃការបែងចែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទផ្សេងៗគ្នាកើតឡើងតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ផលវិបាកនៃដំណើរការនេះក៏ខុសគ្នាដែរ។

ខ្ញុំនឹងមិនអូសបន្លាយពេលយូរដូច្នេះដល់ចំនុច។ របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ជាពិសេសអាហារដែលមានគុណភាពទាបពិតជាអាចបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់រាងកាយយឺត។

មួយចំនួនធំនៃផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រជាជននៃបណ្តាប្រទេសអាស៊ីនេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញមួយចំនួនគឺជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលចម្បងដែលបណ្តាលឱ្យមានកំណើនជាមធ្យមមធ្យម (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអឺរ៉ុបនិងអាមេរិក) នៅក្នុងប្រទេសទាំងនេះ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតានៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាស៊ី (ធញ្ញជាតិនិងចានធញ្ញជាតិ) គឺសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតខណៈពេលដែលវាផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍តិចតួចណាស់សម្រាប់ការកសាងរាងកាយ។

ស្ថានភាពនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយសារតែផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយភាពបែបនេះនៅទីនោះដូចជាស្រូវត្រូវបានកែច្នៃនិងសម្អាតសែលដែលមានផ្ទុករហូតដល់ ៩៥ ភាគរយនៃគុណប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅតែមាននៅក្នុងសណ្តែក។ មិនមានគុណភាពល្អបំផុតក្រៅពីនេះ។

ភ្លាមៗអ្នកត្រូវសរសេរពាក្យពីរបីអំពីសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) នៃផលិតផល។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកពិចារណាវានៅពេលបង្កើតរបបអាហារសម្រាប់ការលូតលាស់។ ជីអាយគឺជាការចង្អុលបង្ហាញពីរបៀបដែលកាបូអ៊ីដ្រាតបរិភោគយ៉ាងឆាប់រហ័សនឹងចូលក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់និងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលពីច្រើននាទីទៅច្រើនម៉ោងនិងអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលអ្នកបានញ៉ាំ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមត្រូវបានវាស់លើខ្នាតពិសេស។ តម្លៃដែលអាចទទួលយកបានរបស់វាឧទាហរណ៍ក្នុងចំណោមអ្នកហាត់ប្រាណត្រូវបានគេពិចារណា: ប្រហែល 60 សម្រាប់អាហារកែច្នៃនិង 70 សម្រាប់អាហារស្រស់។ ហេតុអ្វីដូច្នេះខ្ញុំនឹងពន្យល់បន្ថែមទៀត។

កាបូអ៊ីដ្រាតដែលផលិតផលល្អជាង

ដូច្នេះអំពីកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពទាបនិងសន្ទស្សន៍ glycemic បាននិយាយ។ ឥឡូវនេះអំពីផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ កាបូអ៊ីដ្រាតល្អបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ផ្លែឈើបន្លែដែលអាក្រក់ជាងនេះបន្តិច - នៅក្នុងធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ។ ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជាមូលដ្ឋាននៃអាហារបំប៉នកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេ។ ហេតុអ្វី?

ដំបូងស្ករពីផលិតផលទាំងនេះងាយរំលាយ។ ទីពីរវាមិនផ្ទុកលើសក្រពេញដែលបង្កើតអ័រម៉ូនទេ។ ទីបីផលិតផលទាំងនេះជារឿយៗមាន GI ទាបហើយមិនលើសពីបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបាន 70 ។ ទីបួនបន្ថែមពីកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពួកគេមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, បន្ទាប់មក។

តើស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើនិងចម្រាញ់បានដូចគ្នាដែរឬទេ?

ជារឿយៗខ្ញុំលឺពីមនុស្ស (ហើយខ្ញុំខ្លួនខ្ញុំធ្លាប់គិតដូច្នេះ) ថាស្ករពីផ្លែឈើនិងស្ករធម្មតាចម្រាញ់ឧទាហរណ៍ពីបង្អែមគឺមួយហើយដូចគ្នា។ សមាសធាតុម៉ូលេគុលគឺដូចគ្នាហើយទាំងពីរត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្លុយកូសដោយការបំបែកប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នា។

ចំណីសត្វនិងអាហារឥតប្រយោជន៍ដទៃទៀតមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ (សួស្តីទឹកនោមផ្អែម) ក៏ដូចជាសមាសធាតុផ្សំរបស់វាច្រើនដងជាងផ្លែឈើស្រស់ដែលមានជាតិស្ករ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពអ្នកចាំបាច់ត្រូវធ្វើការជីកយករ៉ែដ៏សំខាន់មួយហើយនិយាយអំពីបន្ទុកគ្លីសេរីន។

នៅក្នុងមាត់របស់មនុស្សមានអ្នកទទួលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះបទបញ្ជាអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ នៅពេលអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចូលក្នុងមាត់អ្នកទទួលត្រូវស្គាល់វានិងផ្តល់សញ្ញាដល់ខួរក្បាលអំពីចំនួនអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចដើម្បីបំបែកវា។ ផលិតផលចម្រាញ់មិនសមនឹងដំណើរការនេះទេ។

អ្នកទទួលភ្ញៀវមិនអាចយល់ពីអ្វីដែលត្រូវបានគេបរិភោគមិនអាចគណនាបរិមាណអាំងស៊ុយលីនហើយវាត្រូវបានគេសំងាត់លើស។ នៅពេលដែលអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកនៅក្នុងឈាមវានឹងយកស្ករទាំងអស់ចេញពីទីនោះដូច្នេះអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងករណីនេះផ្នែកមួយនៃអាំងស៊ុយលីននៅតែមាននៅក្នុងឈាមអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

ដូច្នេះពីផលិតផលចម្រាញ់មានផ្ទុកគ្លីសេម៉ិចធំនិងផ្ទុះអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំង។

អ្នកទទួលភ្ញៀវងាយសម្គាល់ជាតិស្ករនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឥទ្ធិពលលើអាំងស៊ុយលីនមិនសូវរឹងមាំទេមានខ្លាញ់តិចនៅក្នុងខ្លួនហើយ sucrose ចូលរាងកាយជាមួយនឹងជាតិសរសៃរស់រៀងៗខ្លួនការលោតអរម៉ូនតិចនិងគុណប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន។ បន្ទុកគ្លីសេរីនគឺទាបប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ តើអាំងស៊ុយលីនមានទំនាក់ទំនងជាមួយអ័រម៉ូនលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនដែលផ្ទេរជាតិគ្លុយកូសពីឈាមទៅកោសិកា។ ហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនគឺប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករចម្រាញ់ពីអាហារដែលមាន GI លើសពី ៦០-៧០ ។ អ័រម៉ូនលូតលាស់មានភារកិច្ចផ្សេងទៀត។ បញ្ហាចាប់ផ្តើមនៅពេលមានអាំងស៊ុយលីនច្រើន។ អាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើនអ័រម៉ូនលូតលាស់តិច។

កាបូអ៊ីដ្រាតនិង HGH

តោះយើងស្តុកទុក។ ចំណុចសំខាន់ៗ៖

1. កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់មានះថាក់ដូចជាផលិតផលដែលត្រូវបានកែច្នៃនិងសំបកអាចបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់យឺត។
2. GI នៃផលិតផលមិនគួរលើសពី ៦០-៧០ ។
3. កាបូអ៊ីដ្រាតល្អបំផុតមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិទាំងមូល។
4. បន្ទុកគ្លីសេរីនពីផលិតផលរុក្ខជាតិធម្មជាតិមានកំរិតទាប។
5. ប្រសិនបើអ្នកចង់លូតលាស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាអាំងស៊ុយលីនបំពេញមុខងាររបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយទុកឈាម។

កង្វះជាតិស្ករបង្កើនការសំងាត់របស់ GR ។ អត្តពលិកទាំងនោះដែលហ្វឹកហាត់យ៉ាងច្បាស់ដឹងពីរឿងនេះ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផលិតផលណាមួយដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់នៅពេលព្រឹកនិងពេលរសៀលរហូតដល់ 16 ម៉ោង។ នៅពេលល្ងាចនិងពេលយប់អាំងស៊ុយលីននៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់គួរតែយ៉ាងហោចណាស់ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលគេងអ័រម៉ូនលូតលាស់អាចបំពេញការងាររបស់ខ្លួនបាន។

របបអាហារកីឡាស្តង់ដារអានថា៖ «កាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលព្រឹកប្រូតេអ៊ីននៅពេលល្ងាច»។ ជាទូទៅបាទ / ចាសប៉ុន្តែខ្ញុំអាចនិយាយខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច: "កាបូអ៊ីដ្រាតពេលព្រឹកប្រូតេអ៊ីននៅពេលរសៀល (ឬផ្ទុយមកវិញ) ហើយនៅពេលល្ងាចមានពន្លឺដូចបន្លែ" ។

ញ៉ាំអាហារឱ្យតិចបំផុតឬបោះបង់អាហារណាដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ជាពិសេសអាហារដែលចម្រាញ់។ ជាអកុសលអាហារដូចជាទឹកដោះគោឬនំប៉័ងផ្ទុកមានជាតិស្ករច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត។

ព្យាយាមចៀសវាងកុំទុកទឹកផ្លែឈើនិងទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗ។ ប្រយ័ត្នជាមួយធញ្ញជាតិហើយព្យាយាមប្រើវាទាំងមូលកុំលាប។ ផ្លែឈើស្ងួតមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនជាពិសេសនៅពេលយប់។

ផ្លែឈើត្រូពិកមួយចំនួន (ម្នាស់ស្វាយ) ។

ប្រសិនបើភារកិច្ចត្រូវចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការសាងសង់រាងកាយរបស់អ្នកបន្ទាប់មកជាទូទៅស្ករណាមួយគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់តែមុនពេលធ្វើការរាងកាយប៉ុណ្ណោះ។ ការទទួលទានស្ករសនិងអង្គុយលើសម្តេចប៉ាបគឺជាវិធីខ្លីបំផុតចំពោះបញ្ហា។ បន្ទាប់ពីយ៉ាងហោចណាស់រាល់អាហារចូរធ្វើ ៣០ ដង។

សរុបសេចក្ដីមកខ្ញុំបោះគំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ: ការហាត់ប្រាណធ្ងន់មុនពេលញ៉ាំអាហារតម្រូវឱ្យមានអាំងស៊ុយលីនអប្បបរមាដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាហារ។ នេះអាចនិយាយបានថានេះគឺជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការរក្សាកម្រិត GR ខ្ពស់សម្រាប់អត្តពលិកអាជីពជាច្រើន។ នោះគឺការបណ្តុះបណ្តាលនៅលើពោះទទេត្រូវបានបង្កប់ន័យ។ ជាការពិតណាស់វាមានសមិទ្ធិផលផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីពេលវេលាផ្សេងទៀត។ ចុះឈ្មោះនិងរៀនអ្វីៗទាំងអស់ជាមុនសិន!

នេះជាកន្លែងដែលខ្ញុំបញ្ចប់! លាអ្នករាល់គ្នា!

ដោយក្តីស្មោះត្រង់ Vadim Dmitriev

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម?

គ្លុយកូស (ស្ករ) សំដៅទៅលើសមាសធាតុសរីរាង្គ។ នាងគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិកា។ បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងកោសិកាដំណើរការនៃការកត់សុីគ្លុយកូសចាប់ផ្តើមដែលដោយមានការចូលរួមពីអុកស៊ីសែនអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចេញថាមពល។ ផលិតផលចុងក្រោយនៃការកត់សុីគ្លុយកូសគឺកាបូនឌីអុកស៊ីត (យកចេញពីរាងកាយដោយខ្យល់ហួតហែង) និងទឹក។

ជាមួយនឹងការថយចុះកម្រិតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនេះនៅក្នុងឈាមភាពអត់ឃ្លានជាលិកាមានការរីកចម្រើនដែលកោសិកានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (neurocytes) មានលក្ខណៈរសើបជាចម្បងដូច្នេះរាងកាយមានប្រព័ន្ធបទប្បញ្ញត្តិដែលមានគោលបំណងរក្សាកំហាប់គ្លុយកូសថេរ។

វារួមបញ្ចូលទាំងអរម៉ូនដែលកើនឡើង (គ្លុយកូសហ្គូកូក្យូស្យូស្តេរ៉ូអ៊ីតអាដូនីញ៉ូន) និងទាបជាង (អាំងស៊ុយលីនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះលំហូរជាតិគ្លុយកូសធម្មតាទៅក្នុងកោសិកា) កម្រិតជាតិស្ករ។

ប្រភពសំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនេះគឺជាអាហារពីព្រោះនៅក្នុងមនុស្សមិនមានយន្តការនៃការសំយោគគ្លុយកូសដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ទេ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវដឹងថាតើអាហារណាខ្លះដែលបង្កើនជាតិស្ករ?

ការទទួលទានថេរនៃបរិមាណដ៏សំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងអាហារនាំឱ្យមានភាពលេចធ្លោនៃថាមពលដែលទទួលបានលើសពីការប្រើប្រាស់។

នេះជាហេតុផលសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផ្តុំថាមពលក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់ដែលត្រូវបានសំយោគពីជាតិគ្លុយកូសលើសជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់នៃការធាត់។

ដូចគ្នានេះផងដែរមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នៅក្នុងអាហារនាំឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការសំយោគអាំងស៊ុយលីនលំពែង។

ស្ថានភាពនេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាអ្នកទទួលកោសិកាបាត់បង់ភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនហើយនេះជាយន្តការចម្បងសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងការទទួលទានសមាសធាតុទាំងនេះចូលទៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងអាហារគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងការការពារទាន់ពេលវេលានៃជំងឺមួយចំនួនដែលរួមមាន៖

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺមេតាប៉ូលីសដទៃទៀតនៅក្នុងខ្លួន។
• ភាពធាត់នៃភាពធ្ងន់ធ្ងរខុសគ្នាដែលសមាមាត្រទៅនឹងបរិមាណនិងរយៈពេលនៃការទទួលទានស្ករ។
• ជំងឺ Atherosclerosis គឺជាការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលឈាមជាមួយនឹងការដាក់ប្រាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមក្នុងទំរង់នៃបន្ទះ atherosclerotic ដែលកាត់បន្ថយ lumen នៃសរសៃឈាម។

ការគ្រប់គ្រងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសផ្សេងៗ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយកម្រិតឈាមរបស់ពួកគេដោយតម្លៃជាក់លាក់មួយដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។

ក្នុងករណីប្រើក្រុមថ្នាំនេះឬចាក់អាំងស៊ុយលីន (ប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការរំលោភលើការផលិតអាំងស៊ុយលីនផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងលំពែង) ការគ្រប់គ្រងការទទួលទានជាតិស្ករចូលក្នុងខ្លួននឹងអាហារនឹងកាត់បន្ថយកំរិតប្រើរបស់ពួកគេ។

ក្នុងករណីមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃជាតិស្ករ (ជាទូទៅកើតឡើងដោយកង្វះការទទួលទានអាហារយូរការទទួលទានថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករឬអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេក) ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់នឹងធ្វើអោយកម្រិតឈាមរបស់វាក្នុងឈាមថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

តើអាហារអ្វីខ្លះបង្កើនជាតិស្ករ?

បញ្ជីចំណីអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនគួរសម។ ជាចម្បងវារួមបញ្ចូលនូវផលិតផលផ្សេងៗគ្នានៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិក៏ដូចជាផលិតផលចំណីសត្វនិងម្សៅ។

បរិមាណជាតិស្ករច្រើនបំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបង្អែមខណៈពេលដែលវាងាយស្រូបយកហើយចាប់ផ្តើមស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមដែលមាននៅក្នុងមាត់ធ្មេញរួចទៅហើយ។ ដូច្នេះបង្អែមត្រូវបានប្រើប្រសិនបើវាចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

អាហារជំរុញជាតិស្ករសំខាន់ៗរួមមាន៖

បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ករពួកគេត្រូវបានតំណាងនៅក្នុងវាសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនដោយ sucrose disaccharide ។ វាក៏មានផលិតផលដែលអនុវត្តមិនបង្កើនកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតឈាម។ ពួកវាភាគច្រើនរួមមានសរសៃបន្លែសាច់គ្មានខ្លាញ់ (ទន្សាយសាច់មាន់) និងត្រី។

តើគ្រឿងនំប៉័ងមានអ្វីខ្លះ?

របបអាហារសម្រាប់ការរំលោភលើការរំលាយអាហារជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនដែលអមដោយការកើនឡើងនៃកម្រិតរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងការប្រើប្រាស់គ្រឿងនំប៉័ង។ នេះគឺជាសូចនាករដែលមានលក្ខខណ្ឌឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិមាណគ្លុយកូស (12 ក្រាម) ដែលមាននៅក្នុងនំប៉័ងមួយដុំ។

ចំពោះផលិតផលអាហារនីមួយៗតម្លៃផ្ទាល់ខ្លួននៃគ្រឿងនំប៉័ងក្នុងបរិមាណជាក់លាក់របស់វាត្រូវគ្នា។ មានតារាងពិសេសមួយដែលបញ្ជីផលិតផលអាហារដែលមានចំនួននំប៉័ងនៅក្នុងពួកគេត្រូវបានបង្ហាញ។

សូមអរគុណដល់បញ្ហានេះមនុស្សម្នាក់ធ្វើមុខម្ហូបមានឱកាសដើម្បីរុករកបរិមាណគ្លុយកូសដែលបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារ។

ប្រសិនបើមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួននោះការណែនាំលម្អិតបន្ថែមទៀតត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist និងរូបត្ថម្ភបុគ្គល។ វាអាស្រ័យលើអាយុភេទនិងប្រភេទនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្សក៏ដូចជាការចំណាយថាមពលដែលត្រូវគ្នា។

អរម៉ូនគ្លុយកូស (ជាតិស្ករ) ឈាម

មនុស្សម្នាក់នៅកំឡុងពេលជាក់លាក់ណាមួយនៃជីវិតអាចត្រូវបានធ្វើទុក្ខទោសដោយចំណង់ចង់បរិភោគអ្វីដែលផ្អែមនិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ ស្ត្រីមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃវដ្តរដូវ។

វេជ្ជបណ្ឌិតពន្យល់ពីបាតុភូតនេះដោយការងាររបស់អូវែរដែលបាត់បង់សមត្ថភាពផលិតអរម៉ូនគ្រប់គ្រាន់និងរក្សាមាតិកាធម្មតា។ រូបភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែលការរាំងរដូវជិតមកដល់។

ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងរោគសញ្ញា X

អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូន anabolic សំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារធម្មតានៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រងទិដ្ឋភាពជាច្រើន៖

• គ្លុយកូសឈាម
• ការដាក់ជាតិខ្លាញ់។

មនុស្សម្នាក់អាចស្លាប់ដោយសារកង្វះអ័រម៉ូនថេរព្រោះវាចាំបាច់សម្រាប់ការចែកចាយជាតិស្ករពីឈាមទៅកោសិកា។ ពួកគេប្រើវាជាឥន្ធនៈសម្រាប់អត្ថិភាពធម្មតាហើយដាក់ចេញជាតិគ្លុយកូសលើសនៅក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។ បើចាំបាច់ទ្រីគ្លីសេរីដដែលផ្ទុកត្រូវបានប្រើជាថាមពល។

មិនដូចផលប៉ះពាល់អាណាបូលីកនៃអរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន (អរម៉ូនបុរសសំខាន់) ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំនិងឆ្អឹងអាំងស៊ុយលីនផ្ទុកខ្លាញ់។

អរម៉ូននេះគឺជាកត្តាជំរុញដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់ lipogenesis (ការបំលែងសារធាតុចិញ្ចឹមទៅជាខ្លាញ់) និងជាអ្នកទប់ស្កាត់ lipolysis ដ៏មានឥទ្ធិពល (បំបែកខ្លាញ់) ។

សូមអរគុណដល់សកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនភាគរយនៃសាច់ដុំនិងខ្លាញ់កើនឡើង។ ជាមួយនឹងការរំញោចអាំងស៊ុយលីនចំនួនកោសិកាសាច់ដុំមានការថយចុះហើយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ subcutaneous កើនឡើង។

ជាមួយនឹងការប្រើអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកស្ត្រីតែងតែទទួលរងពីការលើសទម្ងន់ដែលជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការកម្ចាត់ជាពិសេសនៅពេលពេញវ័យ។

សញ្ញានៃអាំងស៊ុយលីនលើស

មានរោគសញ្ញាជាក់លាក់នៃការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនហួសកំរិត៖

• ស្ត្រេសថេរ (អរម៉ូនស្ត្រេស - អរម៉ូនអរម៉ូនកំពុងរីកចម្រើន)
• ការងារហួសកំរិត
• រំខានដំណេក
• ទទួលទានអាហារឥតបានការជាប្រចាំ (សំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតទទេ)
• សកម្មភាពរាងកាយទាប
• មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនគ្រប់គ្រាន់
• កង្វះអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូលីត (អរម៉ូនភេទស្រីសំខាន់),
• អរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនខ្ពស់ (អរម៉ូនបុរស) ។

តាមក្បួនមួយប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការដើម្បីផ្លាស់ទីវាឆ្លងកាត់ចរន្តឈាមទៅសាច់ដុំឬទៅកន្លែងប្រមូលផ្តុំត្រូវបានផលិត។

យូរ ៗ ទៅហើយនៅពេលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលអ្នកទទួលអាំងស៊ុយលីនចាប់ផ្តើមដំណើរការកាន់តែអាក្រក់។ ម៉ូលេគុលស្ករមិនមានលទ្ធភាពភ្ជាប់វាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីញ៉ាំកម្រិតគ្លុយកូសនៅតែខ្ពស់។ មូលហេតុគឺថាអាំងស៊ុយលីនទោះបីជាមានវត្តមាននៅក្នុងឈាមក៏ដោយក៏មិនមានប្រសិទ្ធិភាពដូចបំណងដែរ។

អ្នកទទួលខួរក្បាលទទួលស្គាល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ឥតឈប់ឈរនិងបញ្ជូនសញ្ញាសមស្របទៅលំពែងដើម្បីបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតដើម្បីរក្សាស្ថេរភាព។ កោសិកានិងឈាមហៀរសំបូរទៅដោយអរម៉ូនហើយនៅពេលវាចាប់ផ្តើមដំណើរការគ្លុយកូសរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខ្លួនដែលបណ្តាលអោយមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់អាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន

ភាពធន់ទ្រាំ (ភាពធន់ទ្រាំ) គឺជាស្ថានភាពមួយនៅពេលមានកំរិតអាំងស៊ុយលីននិងជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ ជាតិគ្លុយកូសកកកុញនៅក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់វាជាថាមពល។ ដោយសារតែការពិតដែលថាអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនអាចមានឥទ្ធិពលត្រឹមត្រូវទៅលើដំណើរការកោសិកាសាច់ដុំទេនោះឥទ្ធិពលនៃការមិនទទួលបានបរិមាណអាហារត្រឹមត្រូវកើតឡើង។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាកោសិកាខ្វះឥន្ធនៈចាំបាច់ហើយរាងកាយទទួលបានសញ្ញាជានិច្ចអំពីភាពអត់ឃ្លាន។ បញ្ហានេះកើតឡើងទោះបីជាមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់និងកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមក៏ដោយ។

យូរ ៗ ទៅបរិមាណអាហារកើនឡើងហើយដោយសារបរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើនជាតិខ្លាញ់កកកុញនៅក្នុងខ្លួនប្រាណលើសទម្ងន់លេចឡើងបន្តិចម្តង ៗ ហើយការធាត់ដុះដាល។ សូម្បីតែការប៉ុនប៉ងប្រកបដោយទំនុកចិត្តក្នុងការបំលែងឃ្លាំងស្តុកខ្លាញ់ទៅជាថាមពលសម្រាប់ជាលិកាសាច់ដុំក៏មិនផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលចង់បានដែរ។ នៅពេលដែលជំងឺនេះវិវឌ្ឍទៅ ៗ បញ្ហាទំងន់កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ជាមួយនឹងភាពប្រែប្រួលមិនគ្រប់គ្រាន់ចំពោះអាំងស៊ុយលីនស្ត្រីម្នាក់កាន់តែមានលក្ខណៈពេញលេញសូម្បីតែប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ។

លើសពីនេះទៀតភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនជំរុញឱ្យមាន៖

1. ការចុះខ្សោយនៃការការពាររបស់រាងកាយដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវភាពងាយនឹងឆ្លង
2. ការកើតឡើងយ៉ាងសកម្មនៃបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម
3. គាំងបេះដូង
4. បង្កើនការបង្កើតកោសិកាសាច់ដុំរលោងនៅក្នុងសរសៃឈាមដែលជួយកាត់បន្ថយលំហូរឈាមទៅកាន់សរីរាង្គសំខាន់ៗ។
5. ភាពស្អិតនៃប្លាកែតកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺឈាមកក (កំណកឈាមអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់) ។

ដំណើរការរោគសាស្ត្រស្រដៀងគ្នានេះប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរសៃឈាម។ អាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃមាតិកាអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនទាបត្រូវបានចាត់ទុកដោយវេជ្ជបណ្ឌិតថាជាប្រូបាបខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូងនិងការវាយប្រហារមុន។

បញ្ហានៅក្នុងរាងកាយរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃរោគសញ្ញា X ដែលជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសដែលបណ្តាលមកពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ តាមក្បួនមួយស្ត្រីទទួលរងពីរោគសញ្ញានេះ។ វាបង្កើនភាពស្មុគស្មាញដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការស្លាប់។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ៖

• អាំងស៊ុយលីនលើស
• លើសទម្ងន់ជាពិសេសចង្កេះនិងពោះ
• លើសឈាម
• កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
• បង្កើនទ្រីគ្លីសេរីដ។

នៅលើអ៊ិនធរណេតនិងទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្រ្តអ្នកអាចរកឃើញឈ្មោះផ្សេង - រោគសញ្ញា W ដែលស្ថិតនៅក្រោមវាគួរតែត្រូវបានយល់:

1. លើសទម្ងន់ចំពោះស្ត្រី,
2. ទំហំចង្កេះជាង ៨៨ សង្ទីម៉ែត្រ
3. លើសឈាម
4. ភាពតានតឹងនិងការថប់បារម្ភជាប់លាប់។

ប្រសិនបើអេស្ត្រូឌីអូលមានលក្ខណៈប្រសើរបំផុតនោះលទ្ធភាពនៃបញ្ហាជាមួយនឹងភាពប្រែប្រួលមិនគ្រប់គ្រាន់ចំពោះអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ នេះគឺដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់អរម៉ូនភេទស្រីក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រតិកម្មអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងកោសិកានៃរាងកាយ។ កង្វះវាក្លាយជាបុព្វហេតុនៃដំណើរការមិនគ្រប់គ្រាន់នៃអូវែរ។

ផលប៉ះពាល់នៃអាំងស៊ុយលីនលើអ្នកទទួលនៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជនេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរអង់ស៊ីមអូវុលដែលក្នុងនោះបរិមាណអ៊ីដ្រូសែនកើនឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននិងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនមិនអាចត្រូវបានរក្សានៅកម្រិតមួយដ៏ល្អប្រសើរទេ។

ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូនដូស្ត្រូសែនច្រើនពេកនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រីអតុល្យភាពអ័រម៉ូននឹងកើតឡើងហើយបញ្ហាជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីននឹងកើតឡើង។

មុខងារអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើននៅក្នុងឈាមកាន់តែសកម្មគឺការរំញោចអរម៉ូនដ្រូសែនដែលផលិតដោយអូវែរ។ រង្វង់កាចសាហាវនេះពិតជាពិបាកបំបែកណាស់ហើយស្ត្រីម្នាក់កាន់តែច្រើនឡើង ៗ រាល់ឆ្នាំ។

ការកើនឡើងទំងន់ក្នុងចំណោមក្មេងស្រីនិងស្ត្រីវ័យក្មេងគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេស។ ដំណើរការនេះបង្កើនហានិភ័យនៃពិការភាព។

ប្រសិនបើអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនមានកំហាប់គ្រប់គ្រាន់ទេនោះវាគំរាមថាកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនឹងធ្លាក់ចុះ។

ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការមិនអត់ឱនស្ករ

ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមគួរតែត្រូវបានគេយល់ថាជាការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបបំផុត។ ជាធម្មតាស្ថានភាពរោគសាស្ត្រនេះទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងបញ្ហានៃការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។ គ្រូពេទ្យហៅស្ថានភាពនេះថាមិនអត់ធ្មត់។

ដំណើរការខុសប្រក្រតីទាំងពីរនៅក្នុងខ្លួនគឺជាដំណាក់កាលដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វេជ្ជបណ្ឌិតអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះប្រសិនបើស្ករក្នុងឈាមទាបជាង ៥០ មីលីក្រាម / dl ។ ក្នុងករណីខ្លះសញ្ញានៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏អាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងតម្លៃគ្លុយកូសខ្ពស់ជាពិសេសប្រសិនបើមាតិការបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងសកម្ម។

ដោយសារតែការពិតដែលថាគ្លុយកូសគឺជាឥន្ធនៈដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិកាខួរក្បាលអ្នកទទួលរបស់វាត្រូវបានគេរចនាឡើងដើម្បីព្រមានរាងកាយសូចនាករមិនគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិស្ករ (ការថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សឬកម្រិតទាបបំផុត) ។

គំរូនេះពន្យល់ពីមូលហេតុដោយមានរោគសញ្ញាជាក់ស្តែងនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមការធ្វើតេស្តស្ករមិនបានបញ្ជាក់ពីវាទេដោយបង្ហាញនូវជាតិគ្លុយកូសធម្មតា។ វាទំនងជាមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់កម្រិតសំខាន់ដែលខួរក្បាលទទួលបានការជូនដំណឹងសូម្បីតែនៅពេលដែលបរិមាណស្ករពិតខ្ពស់ជាងធម្មតាក៏ដោយ។

យន្តការដូចគ្នាធ្វើការជាមួយរោគសញ្ញានៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ ការបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធច្រើនពេក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារការរំលោភបំពាននៅក្នុងខ្លួន?

ស្ត្រីគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួនដែលនឹងជួយ:

1. រក្សាកម្រិតគ្លីសេម៉ាគ្រប់គ្រាន់
2. កែប្រែភាពអត់ធ្មត់គ្លុយកូស
3. គ្រប់គ្រងភាពធន់នឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកអាចចេញពីអន្ទាក់អាំងស៊ុយលីនដែលគេហៅថាការប្រើការបញ្ចូលគ្នារវាងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតល្អបំផុត។

លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែចងចាំការបន្លឺសំឡេងដូចខាងក្រោម។

សមាមាត្រនិងពេលវេលានៃអាហារ

រាល់ថ្ងៃគួរតែញ៉ាំតាមម៉ោង។ ហើយយើងក៏មិនត្រូវភ្លេចអំពីការបែកបាក់ដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនៅពេលខុសគ្នានៃថ្ងៃនិងផ្នែកធំ ៗ ជាពិសេសនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់មកនេះគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការផលិតបរិមាណអាំងស៊ុយលីននិងការដាក់ខ្លាញ់។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដែលបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។

សកម្មភាពរាងកាយណាមួយអាចត្រូវបានគេហៅថាអាំងស៊ុយលីនដែលមើលមិនឃើញ។ វាជួយក្នុងការបញ្ជូនគ្លុយកូសទៅសាច់ដុំនិងកាត់បន្ថយកម្រិតខ្ពស់របស់វានៅក្នុងឈាម។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសជួយដោះស្រាយបញ្ហានៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងរួមចំណែកដល់ការដុតខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នេះនឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីទទួលបានថាមពលបង្កើតសាច់ដុំនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។

តុល្យភាពអ័រម៉ូន

វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតអរម៉ូន។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយគ្រប់គ្រងបរិមាណខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួននិងទីតាំងជាក់លាក់របស់វា។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកសាងសាច់ដុំនិងពន្លឿនការរំលាយអាហារបានផ្តល់ថាវាត្រូវបានស្តារឡើងវិញ:

• អរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន
• អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

តួនាទីដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការនេះត្រូវបានចាត់ឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

អរម៉ូនបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសក្នុងឈាម

ការរំលាយអាហារថាមពលត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍ស្មុគស្មាញខណៈពេលអ័រម៉ូនដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដើរតួនាទីមួយក្នុងចំណោមតួនាទីសំខាន់។ គ្លុយកូសចូលរួមដោយផ្ទាល់នៅក្នុងប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសជាពិសេសចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃខួរក្បាល។ ប្រភពនៃគ្លុយកូសគឺជាអាហារដែលអត្រានៃថាមពលខុសគ្នា។

គំនិតទូទៅនៃអរម៉ូន

អរម៉ូនដែលបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានគេហៅថាអាំងស៊ុយលីន។ វាត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុ cortical នៃលំពែងតាមការស្នើសុំរបស់ខួរក្បាលមានលក្ខណៈប្រូតេអ៊ីននិងមានឥទ្ធិពលភ្លាមៗ។

ដើម្បីបន្ទាបកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុរាវភ្លាមៗកោសិកាក្រពេញតែងតែមានបរិមាណអាំងស៊ុយលីនផ្គត់ផ្គង់តិចតួច។ ម៉ូលេគុលរបស់សារធាតុមានច្រវាក់ ២ គឺខ្សែសង្វាក់ខ្លីនៃអាស៊ីដអាមីណូ ២១ ២១ និងខ្សែសង្វាក់វែងនៃសំណល់ ៣០ ។ ខ្សែសង្វាក់ត្រូវបានតភ្ជាប់គ្នាដោយស្ពាន disulfide ។

មុខងាររបស់អាំងស៊ុយលីនអាចមានដូចខាងក្រោម៖

1. សារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មសមត្ថភាពនៃអង់ស៊ីមបំបែកសមាសធាតុអាហារ។
2. អាំងស៊ុយលីនដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផ្ទេរគ្លុយកូសទៅក្នុងកោសិកានោះគឺវាដើរតួជាប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន។ គាត់ដូចជាប្រព័ន្ធចាក់សោគន្លឹះចូលរួមជាមួយម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលត្រូវគ្នាហើយបើកវាចូលក្នុងកោសិកា។
3. ដោយចាប់យកជាតិគ្លុយកូសលើសនៅក្នុងឈាមគាត់យកវាទៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់ដែលផ្ទុកបរិមាណជាតិស្ករជាក់លាក់ហើយថ្លើមប្រើវា។
4. អាំងស៊ុយលីនរំញោច lipogenesis ដូច្នេះអ្នកចូលចិត្តបង្អែមទទួលបានខ្លាញ់: អាំងស៊ុយលីនផ្ទុកគ្លុយកូសទៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់។ ផលប៉ះពាល់ទីពីរលើជាលិកា adipose គឺបន្ថយល្បឿនរបស់វា។
5. វារារាំងការបំបែកប្រូតេអ៊ីន។
6. រំញោចសកម្មភាពរបស់ក្រពេញភីតូរីស។

នៅក្នុងសរីរាង្គផ្សេងៗភាពប្រែប្រួលទៅនឹងសារធាតុគឺខុសគ្នា៖

1. ថ្លើមជាលិកាសាច់ដុំនិងកោសិកាខ្លាញ់ត្រូវការវត្តមានរបស់អាំងស៊ុយលីនពោលគឺងាយនឹងប្រតិកម្ម។
2. ខួរក្បាលរចនាសម្ព័នប្រសាទប្រព័ន្ធ endothelium សរសៃឈាមនិងក្រពេញ Adrenal គឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងអរម៉ូនពោលគឺពួកគេមិនត្រូវការវាជាប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ផ្ទេរគ្លុយកូសទេ។
3. ជាលិកានិងសរីរាង្គដែលនៅសេសសល់មានភាពប្រែប្រួលទាក់ទងគ្នា។

សម្រាប់ខួរក្បាលកង្វះនៃអាំងស៊ុយលីនគឺជាប្រតិកម្មការពាររបស់រាងកាយ៖ នៅពេលគ្លុយកូសថយចុះដល់កម្រិតជាក់លាក់ការសំយោគអាំងស៊ុយលីនឈប់ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនមកដល់វានឹងមិនអាចផ្តល់ថាមពលទៅខួរក្បាលបានទេ។

ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើងដោយសារមូលហេតុពីរយ៉ាង៖

• អរម៉ូនមិនត្រូវបានផលិតគ្រប់គ្រាន់ទេ
• ឬលទ្ធភាពនៃការចងវាទៅគ្លុយកូសគឺខ្សោយ។

សញ្ញាមួយដែលថាសារធាតុដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករមិនរកគោលដៅគឺអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបំណងប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែម។

អាំងស៊ុយលីន

អរម៉ូនជាច្រើនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត៖ អាំងស៊ុយលីនដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងអង់ទីកររបស់វា (adrenaline, glucagon, អ័រម៉ូនលូតលាស់, glucocorticoids) ។

នេះជាអ្វីដែលវាបង្កើត: នៅពេលមានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការផលិតអរម៉ូនប្រឆាំងនឹងអ័រម៉ូនសមត្ថភាពរបស់អរម៉ូនថយចុះក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករថយចុះ។

ថ្នាំ Adrenaline បង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសរយៈពេល ១០ នាទីគ្លូហ្គូហ្គោនប្រហែលមួយម៉ោងគ្លុយកូសគ្លីតូរីកូអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនិងគ្លូហ្គូនរហូតដល់ច្រើនខែ។

អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនមានគ្រោះថ្នាក់ពិសេសដល់រាងកាយ: ពួកគេផ្ទុកជាតិស្ករលើសដែលឆាប់ចូលក្នុងចរន្តឈាម។

ការថយចុះកម្រិតគឺមិនអាចទៅរួចទេភ្លាមៗពីព្រោះពេលវេលាត្រូវការសម្រាប់សំយោគអាំងស៊ុយលីន។

ប្រសិនបើក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយរបបអាហាររបស់មនុស្សមានផលិតផលបែបនេះបន្ទាប់មកការផលិតអាំងស៊ុយលីនជាបន្តបន្ទាប់បណ្តាលឱ្យស្លាប់កូនកោះលីដហាន់ដែលនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បរិមាណនិងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតដោយរាងកាយត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយធម្មជាតិនិងបរិមាណអាហារតម្រូវការបច្ចុប្បន្នកំរិតនិងអត្រាស្រូបយក។

គ្រោងការណ៍នៃដំណើរការទាំងមូលមានដូចខាងក្រោម៖

• បន្ទាប់ពីញ៉ាំវាពុះវាញែកចេញពីវាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ: វីតាមីនធាតុដានគ្លុយកូស។

• សារធាតុទាំងអស់នេះចូលក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវបានដឹកទៅកន្លែងដែលត្រូវការ។ ជាលទ្ធផលពួកគេមួយចំនួននៅតែស្ថិតក្នុងចរន្តឈាម។
• គ្លុយកូសលើសត្រូវបានដឹកទៅថ្លើមហើយផ្ទុកនៅទីនោះជាគ្លីកូហ្សែន។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនទទួលបានអាហារក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយបន្ទាប់មកកម្រិតជាតិស្ករទាបត្រូវបានបំពេញ។ ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសកើតឡើងដោយសារតែការបែងចែកស្តុកពីឃ្លាំង។
• ជាមួយនឹងអត្រាកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់តម្រងនោមឈប់ផ្តល់នូវការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសទាំងអស់ទៅក្នុងឈាមវិញហើយវាចូលទឹកនោម។ កម្រិតនេះនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 10 មីល្លីល / អិល។

វាមានទំនាក់ទំនងគ្នារវាងទំងន់របស់មនុស្សម្នាក់និងកំរិតអាំងស៊ុយលីនៈប្រសិនបើជាលិកាសាច់ដុំមានលើសជាតិខ្លាញ់នោះត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីធានាបាននូវមុខងាររបស់វា។ ដូច្នេះអរម៉ូនជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងរយៈពេលខ្លីហើយកំហាប់ឈាមតិច។ ចំពោះមនុស្សដែលធាត់ខ្លាំងសូម្បីតែក្នុងរបបអាហារក៏ដោយសូចនាករអាំងស៊ុយលីនដែលកំណត់កម្រិតជាតិស្ករគឺខ្ពស់ជាងមធ្យម។

ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន

ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនគឺជាបាតុភូតមួយនៅពេលដែលរាងកាយបង្កើនការផលិតសារធាតុសម្រាប់អនាគត។ ការបំពាននេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរយន្តការសំយោគនៃចំនួនអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។

គ្លុយកូសមិនអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិកាដែលជាសញ្ញានៃតម្រូវការសម្រាប់កោសិកាដឹកជញ្ជូនកាន់តែច្រើន។ ជាលទ្ធផលឈាមមានជាតិគ្លុយកូសនិងអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលនាំឱ្យធាត់។

ដោយសារអាំងស៊ុយលីនមានលទ្ធភាពបន្ថយអត្រានៃការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួននោះរាងកាយមិនទទួលបានជាតិគ្លុយកូសពីអាហារឬពីឃ្លាំងដែលធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ។

នេះគឺជាផលប៉ះពាល់មួយចំនួននៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន៖

• ឡើងទំងន់សូម្បីតែជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារតិចតួច
• ពិបាកក្នុងការកម្ចាត់ផោនបន្ថែម
• ទឹកនោមផ្អែមក្នុងរយៈពេលវែង។

កំរិតអាំងស៊ុយលីននឹងកើនឡើងជាលំដាប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីទទួលយកទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham សាច់មាន់ស៊ុត។ ការលោតផ្លោះបែបនេះមិននាំឱ្យមានការចុះខ្សោយដល់សុខភាពមនុស្សទេ។

ដើម្បីយល់ពីយន្តការដែលបង្កើននិងបន្ថយទំងន់វាចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាវដ្តនៃសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីននិងអកម្មជំនួស។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្ទុកជាលិកា adipose ត្រូវបានរក្សាទុកហើយនៅពេលបញ្ចប់ការបំផ្លិចបំផ្លាញកើតឡើងឧ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំបន្ទាប់ពីពេលខ្លះកម្រិតអាំងស៊ុយលីននឹងថយចុះហើយបន្ទាប់មកដំណើរការ lipolysis ចាប់ផ្តើម។ ជាមួយនឹងការថយចុះបរិមាណកាឡូរីនៃអាហាររាងកាយនឹងស្រកទម្ងន់។

មើលវីដេអូ: '먹고 바로 자면 살찐다' 왜? 같은 칼로리 먹어도? (ឧសភា 2024).