តើខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែល្វាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?

ផ្លែឈើគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ផ្លែល្វាទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែល្វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំជាមួយជម្ងឺដែលបានបង្ហាញប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាទម្រង់ស្រស់។ នៅពេលទទួលយកផ្លែឈើស្ងួតអ្នកអាចប្រថុយនឹងខ្លួនអ្នកនូវជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការលួងលោមវាសនាម្តងទៀតទេ។ រីករាយនឹងផ្លែល្វាក្នុងរដូវផ្លែឈើ។ មុនពេលណែនាំផលិតផលថ្មីទៅក្នុងអាហារសូមប្រាកដថាអ្នកមិនមាន contraindications ។

តើខ្ញុំត្រូវការប្រើផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមែនទេ?

ផ្លែល្វាគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលចម្រូងចម្រាសបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រឿងគឺថាមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់គាត់ថាជាផលិតផលដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ តើខ្ញុំអាចប្រើផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? មនុស្សភាគច្រើននឹងនិយាយថាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញទេ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់គឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃជំងឺ។

ល្អបំផុតនៅក្នុងផ្លែល្វា

ជាទូទៅផ្លែល្វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើតាមរដូវពួកគេដុះលើដើមឈើនៅកូកាស៊ីសគ្រីមេនិងអាស៊ី។ ប៉ុន្តែដោយសារតែការពិតដែលថាវាត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ស្ងួតវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងពេញមួយឆ្នាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងទំរង់ស្ងួតឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើរាងកាយគឺមានការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំង។

ដូចជាផ្លែឈើណាមួយដែរវាមានម៉ាស លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍:

ស្តារមុខងារតំរងនោមតាមរយៈការប្រើថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នាសរំអិលក្រពះធ្វើអោយបេះដូងមានស្ថេរភាពនិងកាត់បន្ថយសម្លេងសរសៃឈាម (ជាពិសេសមានបញ្ហាលើសឈាម) បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីនជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកស្រាលធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ស្ពឺនិងថ្លើមមុខងារ។ សម្រាប់ការកកើតកំណកឈាមឡើងវិញដោយសារការថយចុះនៃការកកឈាម។

ជាអកុសលអ្នកអាចរីករាយនឹងភាពទាក់ទាញនៃផ្លែឈើនេះតែពីរបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែវាមិនសមនឹងការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារទេពីព្រោះ ការកកស្ទះនិងការកកស្ទះដោយសារមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់នឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីផ្លែល្វាអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវតែរឹងមាំចំពោះការប៉ះ។ ប្រសិនបើអ្នកចុចលើស្បែកបន្ទាប់មកវាមិនគួរមានអ្វីកត់សំគាល់ទេ។ ហើយចងចាំថាផ្លែឈើនេះត្រូវបានរក្សាទុកតែបីទៅបួនថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

ផ្លែល្វាស្រស់

ផ្លែល្វាស្រស់មិនអាចទទួលបានពេញមួយឆ្នាំទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ស្រស់របស់វាដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាក្នុងករណីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផលិតផលនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ!

នេះក៏ដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានផ្ទុកសារធាតុ ficin ដែលជួយកាត់បន្ថយការកកឈាមក្នុងឈាម។ នៅក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមានដំបៅនិងដំបៅនៃប្រភេទផ្សេងៗដែលធ្វើឱ្យការបរិភោគផ្លែឈើមិនអាចទៅរួច។

យកចិត្តទុកដាក់ជាមួយប្រភេទទឹកនោមផ្អែមស្រាលនិងមធ្យមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាវិធានការនេះមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលមានន័យថាផ្លែល្វាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ រឿងគឺថាទោះបីជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនមិនមានកំរិតខ្ពស់ក៏ដោយ (ប្រហែល 35) នៅពេលអ្នកប្រើបរិមាណផលិតផលច្រើនការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ល្អផងដែរព្រោះវាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin ដែលជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយហើយនេះពិតជាសំខាន់ណាស់នៅក្នុងជំងឺនេះ។

នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។

នៅពេលខ្ញុំឈានដល់អាយុ ៥៥ ឆ្នាំខ្ញុំបានចាក់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺអាក្រក់ណាស់។ ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។

អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំរក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។

អ្នកណាដែលចង់រស់នៅបានយូរស្វាហាប់និងភ្លេចជំងឺដ៏គួរឱ្យខ្លាចនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។

ផ្លែល្វាស្ងួត

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួតផ្លែឈើ? ពួកវាបាត់បង់សំណើមដែលមានន័យថាសារធាតុទាំងនោះដែលជួយបន្ថយសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីករបស់ផលិតផលនឹងបាត់ទៅវិញ។ ភាគរយនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងផ្លែល្វាស្ងួតកើនឡើង ៣-៥ ដង។ ដូច្នោះហើយមាតិកាកាឡូរីក៏កើនឡើងផងដែរឧទាហរណ៍ ១០០ ក្រាម។ ផ្លែឈើមានប្រហែល ២១៥ kcal ។ ហើយដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំអាហារមានកាឡូរីទាប។

ផ្លែល្វាស្ងួតមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃជំងឺ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតកុំភ្លេចថាផ្លែឈើស្ងួតឈប់មានលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលសមភាគីស្រស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យហើយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាក្លាយជាការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើដែលមានទិសដៅនេះប៉ុន្តែទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញវាឱ្យស្រស់នៅរដូវ។

ផ្លែល្វាស្រស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ

ប្រសិនបើកុមារមានកម្រិតជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់មកផ្លែល្វាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មមិនត្រឹមតែដោយសារតែមាតិកាគ្លុយកូសខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែវត្តមានរបស់អង់ស៊ីម ficin នៅក្នុងវាដែលជួយកាត់បន្ថយការកកឈាម។ នៅក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរជារឿយៗមានដំបៅស្បែកដែលមិនជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលយូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសគុណភាពមួយ?

ផ្លែល្វាឆ្ងាញ់ពិបាកដឹកជញ្ជូន។ ដើម្បីឱ្យវាលេចឡើងនៅលើធ្នើនៃបន្ទះកណ្តាលវាត្រូវបានរហែកនៅតែមានពណ៌បៃតង។ ផ្លែឈើដែលគ្មានផ្លែមានទឹកផ្លែឈើមីលដែលធ្វើឱ្យផ្លែល្វាមិនសមស្របសម្រាប់បរិភោគ។

ផ្លែល្វាស្រស់មិនគួរទន់ទេជ្រើសរើសយកផ្លែឈើដោយគ្មានស្នាមភ្លោះឬខូចវាអាចផ្តល់ឱ្យបន្តិចនៅពេលចុច។ មុនពេលប្រើផ្លែល្វាត្រូវលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ក្តៅហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៦០ នាទី។ បន្ទាប់មកដោយកាំបិតមុតស្រួចដែលពីមុនមានសំណើមនៅក្នុងទឹកក្តៅកាត់។

ផ្លែល្វាអាចបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួច (និយមពេលព្រឹក) មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្រាល។ លាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគនៅពេលព្រឹកហើយបន្ទាប់មកទៅរត់ឬលេងយ៉ាងសកម្ម។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរផ្លែល្វាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូច។ ផ្លែល្វាស្ងួតត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែល្វាមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេវាត្រូវបរិភោគក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។

ផ្លែឈើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺលើសឈាម

ប្រហែលជាទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃផ្លែល្វាគឺថាវាផ្ទុកសារជាតិ pectin ច្រើន - ជាតិសរសៃរលាយ។ នៅពេលសរសៃ Pectin ឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារពួកគេបណ្តេញកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់ចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកដូចជាមើម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះផ្លែល្វាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សំខាន់ៈជាទូទៅសមាគមទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកណែនាំឱ្យបរិភោគផ្លែល្ពៅឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងទឹកនោមផ្អែមព្រោះផ្លែឈើនេះជួយកាត់បន្ថយបរិមាណអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមដែលជាផ្នែកមួយនៃការចាក់ស្ទើរតែទាំងអស់ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អរគុណចំពោះមាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ផ្លែល្វាក៏ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ ស្លឹកល្ពៅក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

តាមក្បួនមនុស្សជាតិសម័យទំនើបបំពេញសេចក្តីត្រូវការរបស់រាងកាយសូដ្យូមដោយការបរិភោគអំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប៉ូតាស្យូមទាបនិងសូដ្យូមខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ - ជាពិសេសជំងឺលើសឈាម។ ម៉្យាងវិញទៀតផ្លែល្វាមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់និងមានជាតិសូដ្យូមទាបដែលមានន័យថាពួកគេជួយជៀសវាងជំងឺលើសឈាមនិងបញ្ហាជាមួយនឹងសម្ពាធឈាម។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអំបិលច្រើនពេកហើយមិនអាចធ្វើអ្វីបានទេ - បរិភោគផ្លែល្ពៅកាន់តែច្រើនហើយដោយសារតែបញ្ហានេះសូដ្យូមច្រើនពីក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបញ្ចេញទឹកនោម។

ការប្រើប្រាស់ជាផ្លែល្វា

ផ្លែល្វាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាផលិតផលឱសថដោយផ្ទាល់ទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងជម្ងឺផ្សេងៗដែលជារឿយៗអមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ឧទាហរណ៍ផ្លែល្វាត្រូវបានគេញ៉ាំនិងស្រវឹងជាមធ្យោបាយដោះស្រាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការក្អកឬឈឺបំពង់ក។

ជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយ pulp នៃ berries មានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic និង diaphoretic សំខាន់ជួយផងដែរជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំងដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃជាតិដែក (សូម្បីតែច្រើនជាងនៅក្នុងផ្លែប៉ោម) ។

លើសពីនេះទៀតសុីរ៉ូពីផ្លែល្ពៅអនុញ្ញាតដោយវេជ្ជបណ្ឌិតធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពល្អឥតខ្ចោះនិងបង្កើនចំណង់អាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារហើយក៏ជួយដល់ជំងឺនៃស្បែកឈឺសាច់ដុំនិងដុំថ្មនៅប្លោកនោមផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសយកផ្លែល្វាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ដើមល្វាមិនមែនជាផលិតផលធម្មតាទេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដូច្នេះលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការជ្រើសរើសមិនត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានច្បាប់ច្រើនទេនៅពេលទិញផ្លែល្វាហើយវាងាយស្រួលក្នុងការចងចាំវា: ជាទូទៅត្រូវបានគេទទួលយកថាផ្លែឈើតូចជាងមុនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងហើយប៉ះវាគួរតែរលោងប៉ុន្តែមិនទន់ទេ។

មុនពេលញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលាងនិងទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោងដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការកាត់យ៉ាងខ្លាំងព្រោះថាជីស្រស់ស្រស់ស្អិតណាស់។ រសជាតិអាចមានទាំងជាតិស្ករនិងជូរបន្តិចហើយដើម្បីកុំអោយវាហួសប្រមាណវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើមួយរឺពីរក្នុងពេលតែមួយ។

ខ្ទះធ្វើម្ហូប

ចាប់តាំងពីរូបភពគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាចម្បងនៅក្នុងទឹកដីឆ្ងាយរូបមន្តដែលមានការចូលរួមរបស់វាគឺកម្រនិងអសកម្មណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនគួរភ័យខ្លាចទេចាប់តាំងពីថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងជាច្រើនអ្នកអាចទិញគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់ទោះបីជាឈ្មោះរបស់ពួកគេមិនសូវស្គាល់ក៏ដោយ។ ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាយាមចំអិនសាឡាត់បៃតងជាមួយផ្លែល្វាដែលអ្នកត្រូវការ (សម្រាប់ម្ហូបសម្រាប់មនុស្សបួននាក់)៖

1. មួយសាឡាត់ផ្ទាំងទឹកកក
2. ផ្លែឈើប្រាំនៃផ្លែល្វាស្រស់
3. 50 gr ហ្គូហ្គោនហ្សូល,
4. បីទៅបួន tbsp ។ លីត្រ ប្រេង Walnut
5. មួយភាគបួននៃសិល្បៈ។ Walnut
6. ក្រូចឆ្មាពីរ
7. អំបិលដីម្រេចខ្មៅ។

ស្លឹកសាឡាត់ដែលលាងនិងស្ងួតត្រូវបានរហែកហើយដាក់ក្នុងចានធំមួយបន្ថែមប្រេងនិងអំបិលលាយ។ បន្ទាប់មកគួរតែបន្ថែមផ្លែល្វាចំណិតជាបួនផ្នែកគឺគ្រាប់លីងបន្តិចនិងហ្គូហ្គូណូឡាហើយលាយម្តងទៀតប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅ។

ចុងបញ្ចប់នៅក្នុងផ្នែកដែលបានដាក់ចេញរួចហើយនៅលើចានច្របាច់ចំណិតធំ ៗ នៃក្រូចឆ្មា។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មិនមែនជាគំនិតទេ!

អ្នកការពារបានប្រាប់ការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់ជារៀងរហូតក្នុងរយៈពេល ១០ ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកផឹកនៅពេលព្រឹក…” អានបន្ត >>>

ស្វាយនិងការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែល្វានិងគុណប្រយោជន៍របស់វាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែល្វាឬដើមល្វាគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានទម្រង់ស្ងួតទៀតផង។

គួរកត់សម្គាល់ថាផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើជាសមាសធាតុសម្រាប់ការកកស្ទះនិងថែរក្សាដែលអាចត្រូវបានទទួលទានដោយទឹកនោមផ្អែម។

អំពីមូលហេតុដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យទទួលទានផ្លែល្វាទាំងស្រស់និងស្ងួតតើសូចនាករនៃសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននិងច្រើនទៀតនឹងត្រូវពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វា

ដំបូងបង្អស់វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាការប្រើផ្លែល្វានៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺមិនអាចទទួលយកបានក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺដែលបានបង្ហាញ។ នេះជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលបរិមាណដ៏សំខាន់នៃសមាសធាតុដូចជា fructose និងគ្លុយកូសត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងទារក។ វាមានះថាក់ណាស់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះទៀតនិយាយអំពីរបៀបប្រើផ្លែល្វាសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាសមាសធាតុរបស់ទារកមានផ្ទុក ficin ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការកកឈាម។

ក្នុងន័យនេះដំណើរការនៃការជាសះស្បើយនៃដំបៅដំបៅនិងដំបៅដំបៅដែលកើតមានជាទូទៅនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ទន្ទឹមនឹងនេះទោះបីផ្លែល្វាមានភាពខុសប្លែកគ្នាក៏ដោយក៏សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញរួចហើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាការពិគ្រោះយោបល់បឋមរបស់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនឹងជាដំណោះស្រាយត្រឹមត្រូវបំផុត។ នេះក៏សំខាន់ផងដែរមុនពេលប្រើឈ្មោះស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

សម្រាប់ prophylaxis

ការបរិភោគផ្លែល្វាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងម្កាលត្រូវចំណាយហើយសុទ្ធតែសម្រាប់ហេតុផលបង្ការ។ ជាពិសេសផ្លែល្វាស្រស់និងស្ងួតមានផ្ទុកអាស៊ីតផូណុលនិងអូមេហ្គា ៣ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

វត្តមាននៃសរសៃមួយចំនួននៅក្នុងផ្លែល្វាជួយកម្ចាត់សារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតដុំសាច់មហារីកចេញពីរាងកាយ - ជាពិសេសផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីកពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកសុដន់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីនៃសតវត្សរ៍ទី ២២ ។

លា - ទាំងក្មេងនិងចាស់

ផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងភាពខ្សោយខាងផ្លូវភេទ។ វាល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការត្រាំផ្លែល្វា 2-3 ផ្លែក្នុងកែវទឹកដោះគោទុកវាមួយយប់ហើយផឹកទឹកដោះគោនិងញ៉ាំផ្លែល្វានៅពេលព្រឹក - បរិមាណថាមពលផ្លូវភេទនឹងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុរសទាំងបុរសនិងបុរសវ័យក្មេង។

ស្រូវសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម។ កាល់ស្យូមជាវេនជួយពង្រឹងឆ្អឹង។ នេះគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតរបស់ផ្លែល្វាជាពិសេសទាក់ទងនឹងមនុស្សដែលមានវ័យចំណាស់ព្រោះដោយសារអាយុឆ្អឹងមានទំនោរកាន់តែផុយស្រួយនិងផុយ។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុផងដែរព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ - ការបាត់បង់ចក្ខុវិស័យចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចុះខ្សោយនៃភ្នែកហើយផ្លែឈើរបស់ផ្លែល្វាអាចការពារជំងឺនេះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

អត្ថប្រយោជន៍ជាសកល

ប្រសិនបើអ្នកឈឺបំពង់កឬឈឺបំពង់ក - ផ្លែល្វាដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃទឹករំអិលរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយនិងធូរស្រាលបំពង់កឈឺ។ ជាទូទៅផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើមផ្សេងៗរួមទាំងជំងឺក្អកមាន់និងហឺត។

លើសពីនេះទៀតផ្លែល្វាគឺល្អណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារហើយដូច្នេះវាជួយក្នុងការព្យាបាលការទល់លាមកការរំលាយអាហារការឈឺពោះជាដើម។ ផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលគ្រុនក្តៅឈឺត្រចៀកឈឺក្រពះរលាកថ្លើមនិងសូម្បីតែជំងឺកាមរោគ។

ផ្លែល្វា - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

លាមានប្រវត្តិយូរជាង។ នៅក្រោមឈ្មោះដើមល្វាគាត់បានបង្ហាញនៅលើទំព័រព្រះគម្ពីរសាត្រាស្លឹករឹតរបស់សាសន៍យូដានិងសៀវភៅអេហ្ស៊ីប។ សព្វថ្ងៃផ្លែឈើនេះត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសក្តៅក៏ដូចជានៅលើទឹកដីនៃអតីតសហភាពសូវៀត - នៅគ្រីមៀ Transcaucasia ។ សព្វថ្ងៃគេស្គាល់ផ្លែល្វាជាង ៣០០ ពូជ។ ពួកវាទាំងអស់ខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងរាងទារករសជាតិនិងពេលវេលាទុំ។

ផ្លែឈើស្ងួត

សូមចងចាំថានៅក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួតផ្លែល្វាបាត់បង់បរិមាណសំណើមយ៉ាងសំខាន់ហើយដូច្នេះយើងអាចនិយាយអំពីការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃជាតិស្ករ។ លើសពីនេះផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់រួមមានបរិមាណកាឡូរីយ៉ាងសំខាន់ដែលជាការពន្យល់មួយទៀតអំពីមូលហេតុដែលពួកគេមិនគួរទទួលទានក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ផ្លែល្វាស្ងួតត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេមិនគួរទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនឬឧទាហរណ៍នៅលើមូលដ្ឋានកំពុងបន្ត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មិនមែនជាគំនិតទេ!

អ្នកការពារបានប្រាប់ការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់ជារៀងរហូតក្នុងរយៈពេល ១០ ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកផឹកនៅពេលព្រឹក…” អានបន្ត >>>

ដូច្នេះនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះគឺមិនចង់បានទាំងស្រុង។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំផងដែរអំពីសូចនាករ glycemic ក៏ដូចជាការពិតដែលថា:

• ដើមល្វាស្ងួតបាត់បង់លក្ខណៈដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់
• ទារកអាចបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងសំណងធម្មតាប្រសិនបើវាស្រស់
• វាអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយដង់ស៊ីតេខ្ពស់អវត្តមាននៃស្នាមភ្លោះនិងស្នាមជ្រួញ។

ផ្លែប៊ឺរីគឺជាវិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតប្រាកដ

ផលិតផលស្ងួតមួយឬផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពី 20 ក្រាម។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងបរិមាណតូចច្របាច់ល្អ។

ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតបែបនេះធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានឬមិនចង់បានធម្មតាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសភ្លាមៗ។ នេះអាចជាភ័ស្តុតាងនៃការចុះខ្សោយនៅក្នុងវគ្គសិក្សាទាំងមូលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពបារម្ភនៃការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វាដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបៀបដែលវាត្រូវគ្នាទៅនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។

ការ contraindications សំខាន់

ការប្រើប្រាស់ដើមល្វាក្នុងទម្រង់ណាមួយមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសំរាប់ការរលាកលំពែងទេ។ ដែនកំណត់មួយផ្សេងទៀតដោយមិនគិតពីប្រភេទជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណគឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដែលជាជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ ចំពោះរោគសាស្ត្របែបនេះអ្នកជំនាញពិចារណាដំបៅដំបៅក្រពះ duodenum 12 ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយត្រូវបានអមដោយការធាត់ការប្រើផ្លែល្វាក៏នឹងត្រូវហាមឃាត់ដែរ។ ករណីនីមួយៗដែលត្រូវបានបង្ហាញគួរតែត្រូវបានចងចាំដើម្បីរក្សាបាននូវស្ថានភាពសុខភាពខ្ពស់បំផុត។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការពិចារណាពីសមាមាត្រនៃសូចនាករ glycemic តម្លៃកាឡូរី។

ដូច្នេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការប្រើប្រាស់ដើមល្វាគឺជាគំនិតដែលអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះការបន្លឺសម្លេងខ្លះត្រូវតែយកមកពិចារណា។

ឧទាហរណ៍ការពិតដែលថាផ្លែឈើស្ងួតគឺមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនហើយដូច្នេះមិនចង់បានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយទឹកនោមផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងជំងឺដែលបានបង្ហាញ, កំរិតប្រើ, ភាពអាចទទួលយកបាននៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដើមល្វាជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។

ទាំងអស់នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ដូច្នេះអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាជួយពង្រឹងរាងកាយរបស់គាត់។

តើផ្លែល្វាត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើស្និទ្ធស្នាលជាមួយផ្លែឈើផ្អែមដែលនាំមកពីរយៈទទឹងផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយក៏មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះទេ។ ទោះបីជាអ្នកជំងឺនៃអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ច្រើនតែចាប់អារម្មណ៍នឹងផ្លែល្វាក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះអ្នកត្រូវយល់ពីសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលនេះ។

សមាសភាពនៃផ្លែល្វា

នៅលើតុនៃផ្លែល្វារបស់រុស្ស៊ីអាចទទួលបានស្ងួតឬស្រស់។ ផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានទិញតែតាមរដូវហើយនៅក្នុងកំណែស្ងួតនៅលើធ្នើត្រូវបានរកឃើញជានិច្ច។ មុនពេលសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកអាចធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាហារឆ្ងាញ់នេះអ្នកគួរតែស្វែងយល់ពីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះនិងសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។

ផ្លែល្វាស្ងួត ១០០ ក្រាមមាន ២៥៧ kcal ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតៈមាតិការបស់ពួកគេគឺ ៥៨ ក្រាមបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់គឺធ្វេសប្រហែស៖ ៣ និង ១ ក្រាមរៀងគ្នា។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងផលិតផលស្រស់គ្រាន់តែ:

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកនៃផ្លែឈើស្រស់មានអាយុ ៣៥ ឆ្នាំហើយផ្លែឈើស្ងួតមានអាយុ ៦១ ឆ្នាំ។ បើគិតតាម GI ល្មមផ្លែល្វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយដោយទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាផ្លែឈើស្ងួត ១០០ ក្រាមមានផ្ទុក ៤.៧៥ XE ។ ហើយផ្លែល្វាស្រស់ ១០០ ក្រាមមានតែ ១ អេសអេស។

ផ្លែឈើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនអាស្រ័យលើអាំងស៊ុយលីនការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគួរតែត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹង។ អ្នកស្រឡាញ់តួលេខគួរស្វែងយល់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប្រសិនបើវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគ។

ផ្លែឈើទាំងនេះមានបរិមាណជាតិស្ករគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលចូលក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតបរិមាណរបស់វាឈានដល់ 70% ។ ទោះបីជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្មម។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទម្រង់ស្រាលឬមធ្យមបន្ទាប់មកបរិមាណផ្លែល្វាមានកំណត់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំតែផ្លែឈើស្រស់ក្នុងរដូវ។ ថ្វីបើមានបរិមាណស្ករច្រើនក៏ដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃផ្លែឈើនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យផ្លែល្ពៅពីព្រោះសារជាតិ pectin គឺជាផ្នែកមួយរបស់វា។ នេះគឺជាជាតិសរសៃនៅពេលប្រើក្នុងពោះវៀនរាល់សារធាតុដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ (រួមទាំងកូលេស្តេរ៉ុល) ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងសកម្មដំណើរការនៃការលុបបំបាត់ចេញពីរាងកាយត្រូវបានពន្លឿន។ ហើយប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាកំហាប់គ្លុយកូស។

មិនត្រូវអោយផ្លែឈើទុំលើសពី ២ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេមិនគួរញ៉ាំភ្លាមៗទេ: វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យកាត់វាជាបំណែក ៗ ហើយញ៉ាំបន្តិចបន្តួចពេញមួយថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រផ្លែល្វាត្រូវបានហាមឃាត់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ផ្លែឈើមានបរិមាណសំខាន់នៃជាតិស្ករ fructose និងគ្លុយកូស។ ការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់របស់វាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលស្មុគស្មាញក៏បណ្តាលមកពីស្ថានភាពនេះមិនមានដំបៅនិងដំបៅដែលមិនព្យាបាលជាញឹកញាប់។ ហើយសមាសធាតុផ្សំនៃផ្លែឈើទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងអង់ស៊ីម ficin ពិសេស។ វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការកកឈាម។

ផ្លែល្វាស្ងួតមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេបើទោះបីជាមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមល្មមក៏ដោយ។ យ៉ាងណាមិញមាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្ងួតកំពុងកើនឡើង។ ក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតលក្ខណៈពិសេសនៃផ្លែល្វាដើម្បីបន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបាត់បង់។ ផ្ទុយទៅវិញនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើហើយការលោតជាតិស្ករអាចកើតមានដូច្នេះវាប្រសើរសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបោះបង់វាចោល។

ច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសនិងការប្រើប្រាស់

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយជាមួយផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងរដូវកាលបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែដឹងថាតើអ្នកគួរមើលអ្វីនៅពេលជ្រើសរើសផ្លែល្វា។ ផ្លែឈើស្រស់និងទុំមានក្រាស់និងគ្មានស្នាមជាក់ស្តែង។ ប្រសិនបើអ្នកចុចដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកទារកគួរតែផ្តល់ឱ្យបន្តិច។

មុនពេលញ៉ាំផ្លែឈើវាគួរតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លី (១ ម៉ោងនឹងគ្រប់គ្រាន់) ។ ត្រជាក់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រូបភព - សាច់របស់វានឹងឈប់ស្អិតហើយវាងាយនឹងកាត់។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរភ្លេចវាទេ: ផ្លែឈើដែលមានភាពចាស់ទុំមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ។

រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺអាស្រ័យលើកំរិតនៃភាពចាស់៖ វាអាចមកពីជាតិជូរ - ផ្អែមរហូតដល់ជាតិស្ករ។ មនុស្សជាច្រើនកត់សម្គាល់លំនាំនេះ: ធញ្ញជាតិកាន់តែច្រើនធ្វើឱ្យផ្លែឈើកាន់តែផ្អែម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែគិតអំពីការរឹតត្បិត។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធផ្លែឈើស្ងួត។ ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្រាល ៗ អវត្តមាននៃជំងឺផ្សំគ្នាអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅផ្លែឈើស្ងួតប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការកាត់វាជាបំណែក ៗ ហើយលាតសន្ធឹងទៅកន្លែងទទួលភ្ញៀវជាច្រើន។

វិធីបរិភោគផ្លែល្វាក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាការពិតដែលថាជាមួយនឹងជំងឺណាមួយវាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

ឧទាហរណ៍មនុស្សជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ថាតើផ្លែល្វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយតើផលវិបាកអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីនោះ។

អត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកដោះស្រាយរឿងនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការ nuances សំខាន់ជាច្រើនដែលត្រូវតែត្រូវបានពិចារណានៅពេលប្រើវានឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។

ផ្លែល្វាខ្លួនវាគឺជាផ្លែឈើផ្អែមណាស់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថានេះគឺជារុក្ខជាតិដាំដុះបុរាណណាស់។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា Smakovnitsa, Fig Tree (រូបភព) ។

ប្រយ័ត្នជាមួយកិតើថាំ

ជាមួយនឹងបរិមាណផ្លែល្វាអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ផ្លែឈើមានបរិមាណគ្លុយកូសច្រើនដូច្នេះមានឱកាសដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើនឡើង។ វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលជាមួយដូសតូចៗខណៈពេលកំពុងតាមដានស្ថានភាពនៃរាងកាយ។

ជាតិស្ករក្នុងឈាមតែងតែមាន ៣,៨ មីល្លីលីត្រ / អិល

វិធីរក្សាជាតិស្ករឱ្យបានធម្មតានៅឆ្នាំ ២០១៩

របៀបជ្រើសរើសសិទ្ធិ

ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែល្វាស្រស់ដំបូងអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់វា។

មាន nuances ជាច្រើនដែលអាចជួយក្នុងការជ្រើសរើសទារកដែលមានភាពចាស់ទុំ៖

• ពណ៌នៃសំបក។ មានការប្រែប្រួលចំនួនបីនៃពណ៌ដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្វា។ ពួកគេរួមមានពណ៌បៃតងខៀវខ្មៅ។ អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។
• គ្រាប់ មួយចំនួនធំនៃគ្រាប់យចនមានវត្តមាននៅខាងក្នុងផ្លែឈើ (រហូតដល់ទៅ ១៥០០ បំណែក) ។ ប្រសិនបើវាអាចត្រូវបានកាត់និងត្រួតពិនិត្យអ្នកមិនគួរខកខានឱកាសហើយធ្វើវាទេ។
• ភាពស្ថិតស្ថេរ ភាពធន់នឹងសម្ពាធគួរតែមាន។ ក្នុងករណីនេះផ្លែឈើមិនគួរពិបាកពេកទេ។ វាចាំបាច់ដែលវាផ្តល់ឱ្យផលប៉ះពាល់បន្តិចបន្តួច។

ប្រសិនបើផលិតផលនេះមិនត្រូវបាននាំយកទៅតំបន់នៃលំនៅដ្ឋានអ្នកអាចទិញវាជាទម្រង់កំប៉ុង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្រុមហ៊ុនផលិតនិងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើរាងកាយ

ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយឱ្យស្ថានភាពអ្នកជម្ងឺមានលក្ខណៈធម្មតា។

សារធាតុដែលមាននៅក្នុងផលិតផលបន្ថែមនូវគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖

• វីតាមីនខេគ្រប់គ្រងការកកឈាម។ កង្វះនៃសមាសធាតុនេះនឹងនាំឱ្យមានការរង់ចាំយូរពេកសម្រាប់ការ coagulation ។ ដូច្នេះដោយមានជម្ងឺនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែល្វា។
• ប៉ូតាស្យូម ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសបទបញ្ជានៃសម្ពាធនិងតុល្យភាពនៃរាងកាយ (ទឹកអាស៊ីដ) ។
• កាល់ស្យូម រីករាលដាលនៅក្នុងឆ្អឹង។ បើគ្មានសារធាតុនេះទេហានិភ័យនៃការធ្វើឱ្យថយចុះនូវឆ្អឹងត្រគាកឆ្អឹងខ្នងអវយវៈក្រោមអាចកើនឡើង។ ហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងកំពុងកើនឡើង។
• ម៉ង់ហ្គាណែស ស្វែងរកតួនាទីក្នុងការរំលាយអាហារការបង្កើតប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដធ្វើអោយភ្នាសមានស្ថេរភាពគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការកូលេស្តេរ៉ុលនុយក្លេអ៊ែរ។ ជាមួយនឹងកង្វះសមាសធាតុមានការពន្យារពេលនៃការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍហើយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹងកើនឡើង។

អត្ថបទនេះផ្តល់នូវព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីផ្លែល្វានិងអន្តរកម្មរបស់វាលើរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធ្វើតាមលំដាប់នៃការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដូច្នេះមិនមានបញ្ហាជាមួយអាឡែរហ្សីទេមនុស្សដែលទទួលរងពីជម្ងឺនេះចាប់ផ្តើមតូច។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិត។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

Lyudmila Antonova នៅខែធ្នូឆ្នាំ 2018 បានផ្តល់ការពន្យល់អំពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អានពេញ

តើអត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ?

ផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២៖ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបានទេ?

ផលិតផលនេះជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអនុវត្តសកម្មភាពដូចខាងក្រោមៈ

1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម, សមាសភាពឈាមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ បង្កើនតម្លៃអេម៉ូក្លូប៊ីនកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់នៅក្នុងសរសៃឈាមនិងលលាដ៍ក្បាល។
2. ជួយដល់មុខងាររបស់ថ្លើមតម្រងនោមនិងខួរឆ្អឹងខ្នង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសាររោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គទាំងនេះអ្នកគួរតែទទួលបានការយល់ព្រមផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។
3. ជួយលុបបំបាត់សរសៃឈាមវ៉ែនវ៉ែនសរសៃឈាមវ៉ែន, រលាកស្បែក។ ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដោយបំបាត់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
4. ដកសារធាតុពុលសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់និងផលិតផលពុកផុយ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលរងតិចតួចដោយសារតែការរំលាយអាហារយឺតនិងធាត់។
5. ការតុបតែងផ្សេងៗគ្នាជាមួយផ្លែល្វាការពារជំងឺផ្តាសាយជំងឺរលាកទងសួតរលាកទងសួតនិងជំងឺរលាកសួត។
6. ផ្លែល្វាគឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធមុខងារនៃបំពង់អាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ផ្លែឈើត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការទល់លាមកបញ្ហានៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
7. ផលិតផលរំញោចការរំលាយអាហារដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចបរិភោគផ្លែល្វាដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់។

ផលប្រយោជន៏នៃផ្លែគឺដោយសារតែវាថា៖

• មានឥទ្ធិពល diuretic, ដែលវាធ្វើឱ្យមុខងារតំរងនោមធម្មតា,
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃការ mucosa ក្រពះ
• បន្ថយចង្វាក់បេះដូងដែលមានជំងឺលើសឈាម,
• ផ្តល់នូវការលូតលាស់នៃកោសិកាអេម៉ូក្លូប៊ីន
• គឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកស្រាល
• ស្តារមុខងាររបស់ថ្លើមក៏ដូចជាស្ពឺ។
• ពាក់ព័ន្ធនឹងការកកឈាមក្នុងសរសៃឈាម។

ផ្លែល្វាត្រូវបាន contraindicated ពិតជាក្នុងករណីមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសំណួរមិនត្រង់ទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែឈើដែលបានទទួលទាន។

ផ្លែល្វាស្ងួត

ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅសំណើមទាំងអស់ត្រូវបានហួតចេញពីផ្លែដូច្នេះការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងវាកើនឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលកើនឡើង។

ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះផ្លែល្វាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានបំផ្លាញដោយសារគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏គ្រោះថ្នាក់ក៏ដូចជាបរិមាណស្ករច្រើន។ ទោះបីជាផ្លែឈើស្រស់ៗមានជាតិគ្លុយកូសទាបជាលទ្ធផលនៃការស្ងួតក៏ដោយសកម្មភាពនេះត្រូវបានបាត់បង់ទាំងស្រុង។

នៅពេលផ្លែឈើស្ងួតចូលក្នុងខ្លួនវាភ្លាមៗធ្វើឱ្យមានការលោតជាតិគ្លុយកូសវគ្គសិក្សានៃរោគសាស្ត្រកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

នៅពេលប្រើផ្លែល្វាស្ងួតមនុស្សម្នាក់មិនធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់គាត់ប្រសើរឡើងទេប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនគាត់យ៉ាងខ្លាំង។

ដូច្នេះនៅពេលចងក្រងរបបអាហារអ្នកគួរតែបោះបង់ចោលនូវផលិតផលបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់និងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនបន្ទាប់បន្សំ។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានបង្អែមចូរអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវផ្លែល្ពៅស្ងួតប៉ុន្តែមានតែមួយដងក្នុងមួយខែនិងអតិបរមា ១០ ក្រាម។ បរិមាណនេះនឹងមិនបង្កអន្តរាយទេប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាក្នុងពេលតែមួយ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយផ្លែល្វា

ផ្លែល្វាធ្វើឱ្យស្ទះកកស្ទះនិងទឹកស៊ីរ៉ូដែលឆ្ងាញ់វាមើលទៅល្អណាស់នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីនិងក្រូចឆ្មា។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសភាគខាងកើតមួយចំនួន tinctures ជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងពីវាប៉ុន្តែភាគច្រើនផ្លែល្វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំបង្អែមដែលជាឡូជីខលជាគោលការណ៍ដែលបានផ្តល់បរិមាណស្ករដែលមាននៅក្នុងវា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកមិនគួរពិសោធផ្លែឈើនេះទេហើយកុំព្យាយាមបន្ថែមវាទៅក្នុងចានធំ ៗ ។ គាត់ក៏មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់និងផ្សំជាមួយសាច់ (ជាពិសេសជាមួយក្រហម) រឿងសំខាន់គឺត្រូវរកសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។

casserole curd ជាមួយផ្លែល្វា

ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាមក្រែម sour - 4 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ - 7-9 tbsp ។ លីត្រ ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។ ផ្លែល្វាស្ងួត - ១៥០ ក្រាមប៊ឺរលាយ - ៤០ ក្រាមម្សៅស្រូវសាលី - ១៥០-២០០ ក្រាមវ៉ាលីនលីនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ