ទឹកនោមផ្អែមផ្អែម
ថ្ងៃទី ១៤ ខែវិច្ឆិកាគឺជាទិវាជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិភពលោក។ នៅថ្ងៃនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររូបវិទ្យា Frederick Grant Bunting បានកើតមកដែលក្នុងឆ្នាំ ១៩២១ រួមជាមួយសហការីរបស់គាត់បានរកឃើញអាំងស៊ុយលីនដែលជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ អាំងស៊ុយលីនជួយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងស្ករប្រែវាទៅជាថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។
ប៊ុនទីងត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ណូបែលសម្រាប់ការរកឃើញអាំងស៊ុយលីន។ មួយឆ្នាំក្រោយមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានជួយសង្គ្រោះជីវិតក្មេងប្រុសអាយុ ១៤ ឆ្នាំម្នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយចាក់បញ្ចូលគាត់។
តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាអ្វី?
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលកំណត់ដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ មានទម្រង់សំខាន់ពីរនៃជម្ងឺ៖
- ប្រភេទ I - នៅពេលដែលរាងកាយមិនបានផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ហើយអ្នកជំងឺត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យចាក់អរម៉ូនអរម៉ូន។
- ប្រភេទទី ២ - នៅពេលដែលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណធម្មតាឬសូម្បីតែមានការកើនឡើងប៉ុន្តែរាងកាយមិនអាចប្រើវាបានដោយហេតុថាយន្តការនៃអន្តរកម្មជាមួយកោសិកាត្រូវបានខូច។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំបំប៉ននិងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ កើតឡើងប្រហែលជា ១០-១៥% នៃករណីហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មាន ៨៥-៩០ ភាគរយ។
៨% នៃប្រជាជនពិភពលោកគឺជាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម
យោងតាមអង្គការសហប្រជាជាតិមនុស្សជាង ៤០០ លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ច្រើនជាង ៨ ភាគរយនៃចំនួនប្រជាជនសរុប) ហើយមនុស្ស ១,៥ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារផលវិបាកនៃជំងឺនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ដូចដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងចំនួនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំចំនួន ៦% និងអាចលើសពី ១៥ លាននាក់នៅឆ្នាំ ២០៣០។ យោងតាមទិន្នន័យសម្រាប់ឆ្នាំ ២០១៥ ប្រជាជនរុស្ស៊ីជាង ៤ លាននាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមសព្វថ្ងៃនេះគឺជាបុព្វហេតុចំបងមួយនៃពិការភាពនិងមរណភាពរួមជាមួយជំងឺមហារីកនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដោយក៏មានការភាន់ច្រឡំជាច្រើនជុំវិញវា។ ជារឿយៗមនុស្សមិនបានយល់ដឹងគ្រប់គ្រាន់អំពីមូលហេតុនិងផលវិបាកពិតប្រាកដនៃជំងឺនេះទេ។ TASS បានបំបែកទេវកថាពីអង្គហេតុ។
ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិស្ករច្រើនអ្នកអាចកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដោយសារតែឈ្មោះនេះមនុស្សជាច្រើនជឿថាការទទួលទានជាតិស្ករច្រើននាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងទេ។ មិនមានភស្ដុតាងណាបញ្ជាក់ថាជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនវាបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការញៀននឹងបង្អែមរួមចំណែកដល់ការធាត់ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គ្មានអ្វីត្រូវស្រឡាញ់ជាតិស្ករនោះទេព្រោះប្រភេទនេះជាជំងឺហ្សែន។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់លើសទម្ងន់គាត់ប្រាកដជាធ្លាក់ខ្លួនឈឺហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគំរាមកំហែងដល់ស្បែកស្គមឡើយ
ការទទួលទានកម្លាំងនិងរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលជួយបង្កើនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ុន្តែកត្តាផ្សេងទៀតដូចជាហ្សែនឬអាយុក៏ជះឥទ្ធិពលដល់បញ្ហានេះដែរ។ ដូច្នេះភាពពេញលេញមិនមានន័យថាមនុស្សម្នាក់នឹងចាំបាច់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។
ជំងឺនេះអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សដែលមានប្រភេទរូបវិទ្យាណាមួយ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មានទំងន់ធម្មតា។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានទទួលមរតកកុមារទឹកនោមផ្អែមប្រាកដជាធ្លាក់ខ្លួនឈឺ
ទីមួយវាមិនមែនជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយខ្លួនវាទេដែលត្រូវបានបញ្ជូនប៉ុន្តែជាទំនោរទៅនឹងវា។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវធ្វេសប្រហែសការការពារ - អាហាររូបត្ថម្ភនិងសកម្មភាពរាងកាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ចំពោះលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះបើយោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាង endocrinologist វាមានពី ២៥-៣០% ប្រសិនបើឪពុកម្តាយទាំងពីរមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និង ៧០-៨០% ប្រសិនបើម្តាយនិងឪពុកទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងករណីមានជម្ងឺសមាជិកគ្រួសារតែមួយគ្រួសារហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺថយចុះ។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបើទោះបីជាគ្មានសាច់ញាតិណាម្នាក់ឈឺក៏ដោយរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលនិងការធ្វើឱ្យលើសទម្ងន់នាំឱ្យធាត់អាចប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
មនុស្សម្នាក់នឹងដឹងភ្លាមៗថាគាត់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះគាត់មានអារម្មណ៍មិនល្អ
សញ្ញានិងរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញជានិច្ចទេ។ ក្នុងករណីខ្លះមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺអាចមិនដឹងពីស្ថានភាពរបស់គាត់។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនិងធ្វើតេស្តឈាម។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានធ្វើទារុណកម្មឥតឈប់ឈរដោយការស្រេកទឹកការព្រួយបារម្ភអំពីការនោមញឹកញាប់និងអស់កម្លាំងវាជាការប្រសើរក្នុងការត្រួតពិនិត្យឈាមសម្រាប់ជាតិស្ករ។ ទាំងអស់នេះគឺជារោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សូចនាករធម្មតានៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម (តេស្តម្រាមដៃ)៖ នៅលើពោះទទេ - ៣.៣-៥.៥ មីល្លីលីត្រ / លីបន្ទាប់ពីទទួលទាន - ៧,៨ មីល្លីលីត្រ / អិល។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការកាត់ទោសផលវិបាកអាចសម្លាប់អ្នកជំងឺឬធ្វើឱ្យគាត់ពិការ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងផលវិបាកដែលអាចកើតមានរួមមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគាំងបេះដូងនិងបាត់បង់ចក្ខុវិស័យ។ ទោះយ៉ាងណាថ្នាំទំនើបវ៉ែនតា (ឧបករណ៍សម្រាប់វាស់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម) និងវិធីសាស្រ្តថ្មីៗក្នុងការព្យាបាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យនិងកែកម្រិតជាតិស្ករនិងអាចការពារផលវិបាកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចញ៉ាំបង្អែមបានទេ
តាមពិតរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដែលចេះគ្រប់គ្រងជំងឺរបស់គាត់ (ស្គាល់ច្បាស់ពីច្បាប់នៃការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីននិងប្រព័ន្ធរាប់កាបូអ៊ីដ្រាត) គឺមិនមានភាពខុសគ្នាពីរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពិតជាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករនិងស្ករដែលមានជាតិស្ករ (លឿនទេ) ។ អ្នកក៏គួរតែកម្រិតការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់របស់អ្នកផងដែរ។ នោះគឺវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលមានជាតិគ្លុយកូស។
ទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើជំនួសស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។
Fructose ក្នុងទឹកឃ្មុំជួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមរបៀបដូចគ្នានឹងស្ករធម្មតាដែរ។
ចំពោះផ្លែឈើអ្នកត្រូវពិចារណាថាក្រៅពីជាតិសរសៃនិងវីតាមីនពួកគេផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងប្រភេទនិងបរិមាណផ្លែឈើដែលអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។
តើអាចកើតមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីបង្អែមបានទេ?
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយឌីយ៉េអេសទេ?
ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយយកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ជីវិតផ្អែមល្ហែមច្រើនតែនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។ តើអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីបង្អែមបានទេ? យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកនៅប្រទេសរុស្ស៊ីមានប្រជាជន ៩ លានកន្លះត្រូវបានចុះឈ្មោះជាផ្លូវការជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ យោងតាមការព្យាករណ៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅឆ្នាំ ២០៣០ តួលេខនេះនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនឹងឈានដល់ ២៥ លាននាក់។
ពួកគេមិនទាន់ត្រូវការការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តនៅឡើយទេប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេដើម្បីកុំអោយឆាប់ឆាប់ស្លាប់ពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការបង់ប្រាក់សម្រាប់ការស្រឡាញ់របស់ផ្អែមអាចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាណាមួយនៃសាលាត្រូវតែមានលទ្ធភាពដោះស្រាយប្រព័ន្ធនៃសមីការឌីផេរ៉ង់ស្យែលប៉ុន្តែគាត់មិនមានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតរបបហាត់ប្រាណបែបរ៉ូបូតសម្រាប់ខ្លួនគាត់ដែលត្រូវនឹងសមត្ថភាពរបស់គាត់ឬរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ជាមួយគ្នានេះក្រសួងសុខាភិបាលព្រមានថា៖“ បង្អែមធ្វើឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម!” តើកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អហើយក្នុងបរិមាណប៉ុន្មាន?
មូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនអះអាងថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសប្រភេទទី ២ គឺជាការតបស្នងចំពោះរបៀបរស់នៅនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្នែកអាហារ។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំមិនមែនដោយសារតែយើងឃ្លានទេប៉ុន្តែដើម្បីបំពេញពេលវេលារបស់យើងដើម្បីបង្កើនអារម្មណ៍របស់យើងនិងសូម្បីតែជាមួយនឹងល្បែងកំសាន្តអកម្មការផ្លាស់ប្តូរមិនល្អនៅក្នុងប្រព័ន្ធ endocrine គឺជៀសមិនរួច។ រោគសញ្ញាសំខាន់នៃជំងឺ asymptomatic គឺការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលអាចត្រូវបានរកឃើញជាមួយនឹងការពិនិត្យធម្មតា។
ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបំបែកជាតិស្ករពីកាបូអ៊ីដ្រាត (នំកុម្ម៉ង់ធញ្ញជាតិប៉ាស្តាដំឡូងផ្លែឈើផ្អែម) ចូលទៅក្នុងគ្លុយកូស fructose និង sucrose ។ មានតែគ្លុយកូសទេដែលផ្តល់ថាមពលសុទ្ធដល់រាងកាយ។ កំរិតរបស់វាចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមានចាប់ពី ៣.៣-៥.៥ ម។ ល / លី, ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារ - រហូតដល់ ៧ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ប្រសិនបើបទដ្ឋានត្រូវបានលើសវាអាចទៅរួចដែលថាមនុស្សម្នាក់បានញ៉ាំបង្អែមហួសប្រមាណឬមានស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួចហើយ។
មូលហេតុចម្បងនៃការកើតឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺភាពធន់នៃកោសិកាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនផ្ទាល់របស់ពួកគេដែលរាងកាយផលិតលើស។ កន្សោមខ្លាញ់ដែលបិទកោសិកាក្នុងកំឡុងពេលមានប្រភេទធាត់ពោះពេលស្តុកខ្លាញ់ប្រមូលផ្តុំនៅលើក្រពះកាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអរម៉ូន។ ខ្លាញ់ Visceral ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជ្រៅលើសរីរាង្គរំញោចការផលិតអរម៉ូនដែលបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
ប្រភពសំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ដែលដាក់លើសរីរាង្គមិនមែនជាខ្លាញ់ដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនរួមទាំងបង្អែម។ ក្នុងចំណោមហេតុផលផ្សេងទៀត៖
- តំណពូជ - ទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ មានកត្តាកំណត់ហ្សែន (៥-១០%) លក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ (កង្វះលំហាត់ប្រាណធាត់) ធ្វើឱ្យរូបភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
- ការបង្ករោគ - ការបង្ករោគមួយចំនួន (ស្រឡទែនវីរុស Coxsackie, Rubella, cytomegalovirus) អាចក្លាយជាកត្តាបង្កការចាប់ផ្តើមជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ភាពធាត់ - ជាលិកា adipose (សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ - ច្រើនជាង ២៥ គីឡូក្រាម / ម៉ែលការ៉េ) ដើរតួជារបាំងដែលកាត់បន្ថយការសម្តែងអាំងស៊ុយលីន។
- ជំងឺលើសឈាមរួមជាមួយនឹងការធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាព្រះត្រៃឯកដែលមិនអាចកាត់ផ្តាច់បាន។
- ជំងឺ Atherosclerosis - ជំងឺរំលាយអាហារ lipid រួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះនិងតូចចង្អៀតនៃគ្រែសរសៃឈាមដែលរាងកាយទាំងមូលទទួលរងពីការផ្គត់ផ្គង់ឈាមខ្សោយ - ពីខួរក្បាលទៅចុងទាបបំផុត។
មនុស្សដែលមានអាយុពេញវ័យក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ: រលកដំបូងនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកត់ត្រាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតបន្ទាប់ពី 40 ឆ្នាំ, ទីពីរ - បន្ទាប់ពីអាយុ 65 ឆ្នាំ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងនៃសរសៃឈាមជាពិសេសអ្នកដែលផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅលំពែង។
ក្នុងចំណោម ៤% នៃអ្នកចំណូលថ្មីដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំចូលរួមជាមួយអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ១៦% ជាមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៦៥ ឆ្នាំ។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺថ្លើមនិងរោគសាស្ត្រតំរងនោមស្ត្រីដែលមានអូវុល Polycystic មនុស្សដែលចូលចិត្តរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលក៏ដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលប្រើថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីតនិងប្រភេទថ្នាំមួយចំនួនទៀតក៏បំពេញបញ្ជីសោកសៅផងដែរ។
អ្នកអាចរកបានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ប្រសិនបើទម្ងន់របស់ទារកទើបនឹងកើតលើសពី ៤ គីឡូក្រាមនេះបញ្ជាក់ថាស្ត្រីមានការលោតជាតិស្ករក្នុងពេលមានចលនាកាយវិការលំពែងក្នុងការឆ្លើយតបបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនហើយទម្ងន់ទារកកើនឡើង។ ទារកទើបនឹងកើតអាចមានសុខភាពល្អ (គាត់មានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្ទាល់ខ្លួន) ប៉ុន្តែម្តាយរបស់គាត់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួចហើយ។ គ្រោះថ្នាក់គឺទារកមិនគ្រប់ខែ, ចាប់តាំងពីលំពែងរបស់ពួកគេបានបង្កើតឡើងមិនពេញលេញ។
សញ្ញាថាអ្នកកំពុងញ៉ាំស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងវីដេអូនេះ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ទេវកថានិងការពិត
ការពន្យល់របស់អ្នកជំនាញស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានយល់ដោយមនុស្សមិនចេះនិយាយនោះទេដូច្នេះមនុស្សមានចិត្តចង់ផ្សព្វផ្សាយពីទេវកថាធ្វើឱ្យពួកគេមានព័ត៌មានលម្អិតថ្មីៗ។
- មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលញ៉ាំបង្អែមច្រើនមុខប្រាកដជាធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយសារទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតាការយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់គ្រាន់ចំពោះកីឡាហើយមិនមានបញ្ហាហ្សែនទេលំពែងមានសុខភាពល្អបង្អែមដែលមានគុណភាពល្អហើយក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផលនឹងមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។
- អ្នកអាចកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយប្រើឱសថបុរាណ។ ថ្នាំរុក្ខជាតិអាចត្រូវបានប្រើតែក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញមានតែគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអរម៉ូន endocrinologist ប៉ុណ្ណោះដែលអាចកែសម្រួលកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីននិងថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងករណីនេះ។
- ប្រសិនបើមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងគ្រួសារនោះប្រូបាប៊ីលីតេនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជិតដល់ 100% ។ យោងតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អហានិភ័យនៃការសម្លាប់លំពែងរបស់អ្នកគឺតិចតួចបំផុត។
- ជាតិអាល់កុលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលមិនមានអាំងស៊ុយលីនពួកគេពិតជាបានព្យាយាមព្យាបាលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងក្រពេញត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាជាតិអាល់កុលរារាំងការផលិតគ្លុយកូសដោយថ្លើមប៉ុន្តែរារាំងយ៉ាងខ្លាំងដល់មុខងារទាំងអស់របស់វា។
- ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ដែលមានសុវត្ថិភាព។ មាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍ glycemic នៃ fructose មិនទាបជាងស្ករចម្រាញ់ទេ។ វាត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ដូច្នេះផលវិបាករបស់វាចំពោះរាងកាយគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបានទេក្នុងករណីណាក៏ដោយមានតែអ្នកទីផ្សារទេដែលចាត់ទុកវាជាផលិតផលអាហារ។ ថ្នាំផ្អែមក៏មិនមែនជាជំរើសមួយដែរ: ល្អបំផុតនេះគឺជាការគ្មានប្រយោជន៍ហើយអាក្រក់បំផុតគឺមហារីកសាហាវ។
- ប្រសិនបើស្ត្រីមានជាតិស្ករខ្ពស់នាងមិនគួរមានផ្ទៃពោះទេ។ ប្រសិនបើស្ត្រីវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អទាំងមូលមិនមានផលវិបាកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេនៅពេលគ្រោងមានផ្ទៃពោះនាងគ្រាន់តែត្រូវការឆ្លងកាត់ការពិនិត្យជាមួយប្រូបាបខ្ពស់ដែលគ្រូពេទ្យនឹងមិនប្រឆាំងនឹងការមានផ្ទៃពោះ។
- ជាមួយនឹងជាតិស្ករខ្ពស់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណត្រូវបាន contraindicated ។ សកម្មភាពសាច់ដុំគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស។
នៅលើវីដេអូអ្នកអាចឃើញបទសម្ភាសន៍ជាមួយប្រធានសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរុស្ស៊ី M.V. Bogomolov អត្ថាធិប្បាយលើការប៉ាន់ស្មាននិងការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
បោះបង់ចោលបង្អែមនិងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម
២/៣ នៃមនុស្សធាត់មានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកជាតិស្ករ។ នេះមិនមានន័យថានៅពេលដែលអ្នកបដិសេធនំខេកបង្អែមនិងសូដាផ្អែមអ្នកត្រូវបានគេដកចេញពីក្រុមហានិភ័យដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ការឡើងទម្ងន់ត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយវត្តមានថេរនៃកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនក្នុងរបបអាហារ៖
- អង្ករប៉ូលាពណ៌ស
- ផលិតផល Confectionery នៃម្សៅល្អបំផុត
- ស្ករចម្រាញ់និង fructose ។
កុំធ្វើតេស្តភាពខ្លាំងនៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នកដោយមានជំនួយពីផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងដំណើរការយឺត ៗ ៖
- ស្រូវប្រោន
- ផលិតផលធ្វើនំពីម្សៅទាំងមូលជាមួយកន្ទក់។
- ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- ស្ករត្នោត។
ប្រសិនបើសូចនាករនៃម៉ែត្រមិនមានការរំខានអ្នកក៏អាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកដោយសូកូឡាឬចេក - ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិដែលជួយបង្កើនការផលិតអរម៉ូន endorphin ដែលជាអរម៉ូននៃអារម្មណ៍ល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងរឿងនេះដើម្បីកុំអោយស្ត្រេសដោយមានជំនួយពីអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់មិនមែនជាទំលាប់ទេ។ ដំបូងការព្រមាននេះអនុវត្តចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញរាងកាយងាយនឹងធាត់ឬមានសាច់ញាតិដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងគ្រួសារ។
ប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់មានកត្តាហានិភ័យមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមការបង្ការគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយឱ្យបានឆាប់បំផុត។ គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានរបស់វាគឺសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការបាន។
- របបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ឪពុកម្តាយត្រូវគ្រប់គ្រងឥរិយាបថញ៉ាំរបស់កុមារ។ នៅអាមេរិកដែលនំសូដាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ធម្មតាមួយភាគបីនៃកុមាររងគ្រោះដោយសារជំងឺធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
- ការគ្រប់គ្រងជាតិទឹក។ ដំណើរការគ្លុយកូសមិនអាចធ្វើទៅបានទេបើគ្មានទឹកនៅតែស្អាត។ វារំលាយឈាមការពារការកកើតកំណកឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមនិងការរំលាយអាហារ lipid ។ ទឹកមួយកែវមុនពេលញ៉ាំគួរតែជាបទដ្ឋាន។ មិនមានភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតនឹងជំនួសទឹកទេ។
- របបអាហារជាតិស្ករទាប ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយលំពែងចំនួនធញ្ញជាតិនំកុម្មង់បន្លែដែលដុះនៅក្រោមដីផ្លែឈើផ្អែមគួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ នេះនឹងកាត់បន្ថយបន្ទុកនៅលើប្រព័ន្ធ endocrine ជួយសម្រកទម្ងន់។
- បន្ទុកសាច់ដុំល្អបំផុត។ សកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវនឹងអាយុនិងស្ថានភាពសុខភាពគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការការពារមិនត្រឹមតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរោគសាស្ត្រនៃសរសៃឈាមបេះដូងនិងបញ្ហាជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ការហាត់ប្រាណដែលមានតំលៃថ្លៃអាចត្រូវបានជំនួសដោយការដើរនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ឡើងជណ្តើរ (ជំនួសឱ្យជណ្តើរយន្ត) ល្បែងសកម្មជាមួយចៅនិងកង់ជំនួសឡាន។
- ប្រតិកម្មត្រឹមត្រូវចំពោះភាពតានតឹង។ ដំបូងយើងត្រូវចៀសវាងទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សឈ្លានពានអ្នកទុទិដ្ឋិនិយមអ្នកជម្ងឺដែលមានថាមពលខ្សោយព្យាយាមរក្សាសន្តិភាពក្នុងបរិដ្ឋានណាមួយមិនចុះចាញ់នឹងការបង្កហេតុ។ ការបដិសេធពីទម្លាប់អាក្រក់ (អាល់កុលការជក់បារីការជក់បារី) ការបន្ថយភាពតានតឹងនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងភាពស៊ាំ។ អ្នកក៏គួរតែតាមដានគុណភាពនៃការគេងផងដែរព្រោះកង្វះដំណេកថេរមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ។
- ការព្យាបាលទាន់ពេលវេលានៃជំងឺផ្តាសាយ។ ដោយសារវីរុសមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យដំណើរការអូតូអ៊ុយមីនដែលបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមការឆ្លងមេរោគត្រូវតែត្រូវបានគេបោះចោលឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជម្រើសនៃថ្នាំមិនគួរបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងទេ។
- ត្រួតពិនិត្យសូចនាករស្ករ។ ចង្វាក់នៃជីវិតសម័យទំនើបមិនអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់គ្រាន់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេទេ។មនុស្សគ្រប់រូបដែលមានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតាមដានកម្រិតជាតិស្ករឱ្យបានទៀងទាត់នៅផ្ទះនិងក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍កត់ត្រាការផ្លាស់ប្តូរកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃនិងពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist ។
យោងតាមសមាគមទឹកនោមផ្អែមអន្តរជាតិមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំនួន ២៧៥ លាននាក់នៅលើពិភពលោក។ ថ្មីៗនេះវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលនិងអាកប្បកិរិយាចំពោះជំងឺនេះមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងទាំងក្នុងចំនោមគ្រូពេទ្យនិងអ្នកជំងឺ។ ហើយទោះបីវ៉ាក់សាំងទឹកនោមផ្អែមមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតក៏ដោយក៏អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមានឱកាសរក្សានូវកម្រិតជីវភាពធម្មតា។ ពួកគេភាគច្រើនទទួលបានលទ្ធផលខ្ពស់ផ្នែកកីឡានយោបាយនិងសិល្បៈ។ បញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងតែដោយសារភាពល្ងង់ខ្លៅនិងអសកម្មរបស់យើងដែលត្រូវបានជំរុញដោយគំនិតនិងការវិនិច្ឆ័យខុស។ តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចកើតចេញពីបង្អែមបានទេ?
វាមិនមែនជាបង្អែមដែលនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែទម្ងន់លើសដែលពាក់កណ្តាលនៃប្រជាជនរុស្ស៊ីគ្រប់វ័យមាន។ មិនមានបញ្ហាអ្វីដែលពួកគេសំរេចបាននេះទេគឺនំខេកឬសាច់ក្រក។
កម្មវិធី“ មានសុខភាពល្អ” នៅលើខ្សែវីដេអូដែលសាស្រ្តាចារ្យ E. Malysheva ធ្វើអត្ថាធិប្បាយអំពីទេវកថាទឹកនោមផ្អែមគឺជាការបញ្ជាក់មួយទៀតអំពីរឿងនេះ៖
តើខ្ញុំអាចរកបានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីការញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមបានទេ?
សំណួរ: ជំរាបសួរ។ ខ្ញុំបានមើលកម្មវិធីមួយអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្ញុំខ្លាចនឹងទទួលវាណាស់។ ប៉ុន្តែការពិតគឺថាខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តបង្អែម។ ប្រាប់ខ្ញុំតើអាចរកប្រាក់ចំណូលបានពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីការញ៉ាំបង្អែមផ្អែមរាល់ថ្ងៃទេ?
ចម្លើយ: សួស្តី។ តាមពិតអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីដែលអ្នកខ្លាច។ ការស្រូបយកបង្អែមដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យគឺជាមូលហេតុនៃការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់តាំងពីពេលនេះជាតិស្ករនឹងកកកុញនៅក្នុងឈាមហើយបន្ទាប់មករាលដាលដល់សរីរាង្គទាំងអស់។ វាបំប្លែងគ្លុយកូសទៅជាថាមពលអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដែលលំពែងផលិត។
ប្រសិនបើមានជាតិស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងឈាមនោះលំពែងត្រូវ“ បែកញើស” ដើម្បីសំយោគអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះសរីរាង្គត្រូវបានផ្ទុកលើសទម្ងន់ដែលជាភាពតានតឹងខ្លាំងសម្រាប់គាត់។ ហើយកាលណាស្ត្រេសកាន់តែយូរនោះលំពែងក៏កាន់តែរលួយទៅ ៗ ។
ដោយសារតែការថយចុះរបស់វាការផលិតអាំងស៊ុយលីនកាន់តែអាក្រក់ហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចវិវត្ត។ បង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺនេះក្លាយទៅជាធាត់។ ដើម្បីកុំឱ្យទទួលបានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីបង្អែមវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
(តើអាចរកប្រាក់ចំណូលបានពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីបង្អែមទេ)
បរិមាណម្រេចសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ចំនួនមនុស្សដែលទទួលទានម្រេចតាមទម្រង់ណាមួយមិនអាចកំណត់បានច្បាស់លាស់ទេ។ រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាចំនួននេះគឺពិតជាធំដូចករណី cinnamon ដែរ។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយក៏មនុស្សជាច្រើនមិនអាចបដិសេធក្នុងរដូវនេះឬគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ឬសម្ល។ តើអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានម្រេចបានក្នុងបរិមាណប៉ុន្មានហើយប្រើវាយ៉ាងដូចម្តេច?
ម្រេចអាចឬអត់?
និយាយអំពីម្រេចជាទូទៅវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះក៏ដូចជាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ពិតជាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ប្រភេទរបស់វាទេ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ច្រើនជាងធម្មតា: ដូចដែលត្រូវបានគេដឹងហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងត្រឹមត្រូវ។ វាបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់តែអាហារទាំងនោះបញ្ជីក៏រួមបញ្ចូលខ្ញីផងដែរដែលមិនបង្កើនសមាមាត្រជាតិស្ករឬកើនឡើងប៉ុន្តែយឺតណាស់។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការថែរក្សាសមាសធាតុទាំងនោះដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ម្រេចអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលទាំងនេះបានប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វឃ្មុំ។ វាជាប៊ុលហ្គារីផ្អែមក្រហមឬខ្មៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពូជទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញមានច្បាប់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវតែពិភាក្សាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
ប៊ុលហ្គារី
ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវប្រាប់អំពីម្រេចដូចប៊ុលហ្គារី។ ផលិតផលនេះដោយមិនគិតពីពណ៌មិនថាពណ៌ក្រហមឬពណ៌លឿងគួរតែត្រូវបានពិចារណា:
- ឃ្លាំងផ្ទុកតែមួយគត់នៃក្រុមវីតាមីនចម្រុះបំផុត (ពី A និង E ក៏ដូចជា B1 ដល់ B2 និង B6)
- សារធាតុរ៉ែ (ស័ង្កសីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងសារធាតុជាច្រើនទៀត) ។
លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុប៊ុលហ្គារីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមចម្បងនៃផលិតផលរួមជាមួយ buckwheat ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយកម្រិតកាឡូរីទាបនិងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមពួកគេអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយសូម្បីតែបរិមាណធំបំផុតក៏ដោយ។
លើសពីនេះទៀតម្រេចកណ្ដឹងមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដូចជាធាតុផ្សំដូចជាអាស៊ីត ascorbic ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះការប្រើប្រាស់បន្លែញឹកញាប់បំផុតគឺអាចជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានល្អបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងកែប្រែប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាពនៃឈាម។
ដោយសារភាគច្រើននៃអ្នកដែលបានជួបប្រទះនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមមនុស្សដែលមានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់លើសពីនេះដែលសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់គឺជាលក្ខណៈធម្មតាលក្ខណៈដែលបានបង្ហាញពីម្រេចគឺពិតជាមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការធ្វើអោយមានស្ថេរភាពលើស្ថានភាពរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដែលសមាសធាតុប៊ុលហ្គារីនេះមាន។
បញ្ជីនេះក៏រាប់បញ្ចូលទាំងទម្លាប់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពសុខភាពនិងសរសៃឈាមដែលជាការធានានៃការដឹកជញ្ជូនដែលគ្មានការរំខាននៃសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សជាច្រើនប្រសិនបើមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។
គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលប៊ុលហ្គារីផ្អែមគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ វាត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកឯកទេសដើម្បីគាំទ្រដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជាការពិតម្រេចផ្អែមអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែវាជាការត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះក្នុងបរិមាណតិចតួចពីព្រោះសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមរបស់វាខ្ពស់ណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះផលិតផលផ្អែមមិនមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ទេ។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់គាត់គឺជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាទឹកសំខាន់។ ក្នុងន័យនេះវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគប៉ុន្តែវាល្អបំផុតនៅក្នុងសាឡាត់បន្លែស៊ុបឬចានណាមួយឧទាហរណ៍ឧ។ ម្រេចប្រភេទនេះមិនគួរជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នោះទេប៉ុន្តែមានតែជំនួយប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់របស់វានឹងមានអតិបរមា។
ទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថាម្ទេសក្តៅដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ទេសក៏ដូចជាស៊ីឡិន។ នៅក្នុងឱសថបុរាណផលិតផលក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាផងដែរថាទាំងនេះច្រើនជាងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដូចជាម្រេចក្រហមតែងតែមានផ្ទុកសារធាតុ capsaicin ។ វាជាសារធាតុមួយចេញពីបញ្ជីអាល់កាឡូអ៊ីតហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់៖
- ស្គមឈាម
- ធម្មតានៃសម្ពាធឈាម,
- បង្កើនប្រសិទ្ធភាពមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
បន្លែក្រហមឬផ្លែល្ពៅរបស់វាដែររួមមានក្រុមវីតាមីនជាច្រើន៖ ពី PP, P, B1, B2, A និង P។ លើសពីនេះទៅទៀត carotene ជាតិដែកស័ង្កសីនិងផូស្វ័រមាននៅក្នុងវា។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្រេចក្រហមនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកកម្រិតនៃភាពស៊ាំត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយការអស់កម្លាំងខាងសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ គាត់នឹងក្លាយជាថ្នាំល្អបំផុត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាមិនត្រឹមតែអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរសជាតិលក្ខណៈផងដែរ។ ចំពោះហេតុផលនេះការបរិភោគផលិតផលក្រហមមិនគួរញឹកញាប់ទេ។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលការរៀបចំម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់ដោយគ្មានការបន្ថែមម្រេចមិនថាដីឬសណ្តែក។ វាគឺជាពណ៌ខ្មៅដែលជារដូវពេញនិយមបំផុត។ គ្រឿងទេសដែលបានពិពណ៌នាមានលទ្ធភាពផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិប្លែកនិងធ្វើឱ្យចំណង់អាហាររីករាយ។ តាមរយៈការទទួលទានបន្លែខ្មៅវាអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់ក្រពះនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរំលោភបំពានលើរដូវដែលបានបង្ហាញ។
សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
វាល្អបំផុតនិងត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើម្រេចខ្មៅដោយកម្រពីពេលមួយទៅពេលចម្អិនម្ហូបសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬសាឡាត់បន្លែជាមួយម្រេចក្នុងទម្រង់ជា peas ។
អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានតុល្យភាពនិងចម្រុះក្នុងពេលតែមួយ។ ម្រេចណាមួយរួមទាំងខ្មៅនិងក្រហមគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្រាន់តែជាផលិតផលទាំងនោះប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជួយបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗដោយមិនធ្វើឱ្យខូចសុខភាពឡើយ។
ដូច្នេះផលិតផលនេះស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់ទាំងអស់: ខ្មៅក្រហមផ្អែមនិងប៊ុលហ្គារីនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលតស៊ូនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតចេញពីការទទួលទានស្ករច្រើនហួសប្រមាណ។
ជាការពិតណាស់ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដែលនាំឱ្យធាត់ប៉ុន្តែមូលហេតុនៃការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ក៏មិនមែនជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដែរ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គឺជាជំងឺមួយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលត្រូវបានកែដំរូវដោយការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺដែលកំណត់ដោយហ្សែនដែលវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺធាត់។
MYTH 2. Buckwheat និង kefir មានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាប្រសិនបើអ្នកកិន buckwheat ហើយដាក់វានៅក្នុងកែវ kefir បន្ទាប់មកស្ករនឹងធ្លាក់ចុះ។ នៅសម័យសូវៀត buckwheat ថែមទាំងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវប័ណ្ណសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សូមវិភាគទេវកថានេះ។ បឺហ្គឺរគឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញហើយមិនទាបជាងនោះទេប៉ុន្តែជួយបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមល្មមដូចបបរដទៃទៀតដែលធ្វើឱ្យស្រពាប់ស្រពាប់ (មី, ស្រូវគុជខ្យងស្រូវ) ។
Kefir គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោមានផ្ទុកជាតិស្ករទឹកដោះគោ - lactose រៀងៗខ្លួនវាក៏ជួយបង្កើនកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមផងដែរ។
Kefir និង buckwheat គឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានសមរម្យពីព្រោះពួកគេដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតណាមួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
MYTH 3. ជាតិស្ករ Fructose, ទំពាំងបាយជូរនិងអំពៅបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបានតែបន្តិច។
ជាតិស្ករហ្វុយហ្សូសនិងជាតិស្ករធម្មជាតិផ្សេងទៀតក៏ជាស្ករផងដែរ។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះជំងឺ hexoses ដូចជាគ្លុយកូសទេប៉ុន្តែចំពោះឆ្អឹងជំនី (pentoses) ។ នៅក្នុងខ្លួនវាប្រែទៅជាជាតិគ្លុយកូសយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈប្រតិកម្មជីវគីមីហៅថា“ pentose shunt” ។
ជាអកុសលជាញឹកញាប់ផលិតផលដែលគេហៅថាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (បង្អែម) ត្រូវបានគេរៀបចំលើប្រភេទជាតិស្ករទាំងនេះនិងធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺយល់ច្រឡំអំពីសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេសម្រាប់ការបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាមូលដ្ឋាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមពួកគេគួរតែមានរហូតដល់ ៦០ ភាគរយនៃរបបអាហារហើយអ្នកមិនចាំបាច់កំណត់វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
ប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ធញ្ញជាតិបន្លែនំប៉័ងប៉ាស្តា) ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ប្រសិនបើវាស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងបានល្អអ្នកក៏អាចប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ស្ករសចំណីសត្វ) ។ អាហាររូបត្ថម្ភជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះគឺអនុវត្តដូចគ្នានឹងធម្មតា។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលក៏ដូចជាមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់សត្វនិងតាមដានមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។
៨. គ្លុយកូសក្នុងឈាមគួរតែត្រូវបានកំណត់តែលើក្រពះទទេប៉ុណ្ណោះ។
ដើម្បីវាយតម្លៃសំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងភាពត្រឹមត្រូវនៃការព្យាបាលដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមវាជាការសំខាន់ដើម្បីតាមដានកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា។ វាអាស្រ័យលើរបបព្យាបាល៖
·ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនកាន់តែខ្លាំងការត្រួតពិនិត្យត្រូវតែធ្វើឡើងមុនពេលអាហារនីមួយៗដើម្បីកំនត់កំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលគ្រប់គ្រង“ សំរាប់អាហារ” និងនៅពេលចូលគេង។
·នៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់នៃភ្នាក់ងារជាតិស្ករក្នុងឈាមការត្រួតពិនិត្យអាចត្រូវបានអនុវត្តតិចជាងមុនប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែនៅលើពោះទទេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរយៈពេល ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារផងដែរ។
ទី ១៤ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរលេងកីឡាឡើយ។
សកម្មភាពកីឡាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃសំណងល្អនិងគ្រប់គ្រងគ្លីសេម៉ីរបស់ពួកគេជាទៀងទាត់ដែលមានចំណេះដឹងអំពីរបៀបផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេឬផ្លាស់ប្តូរកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងមុនពេលហាត់ប្រាណ។
ក្នុងកម្រិតជាតិស្ករលើសពី ១៣ មិល្លីក្រាម / លីថ្នាក់មិនត្រូវបានណែនាំទេដោយសារតែស្ថានភាពផ្ទុយពីធម្មតាដែលអាចកើតមានជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ស្ត្រីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចមានកូនបានទេ។
ជាមួយនឹងការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលបានសំណងល្អក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍ (អ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist និងសម្ភព) អនុវត្តនិងផ្តល់កំណើតឱ្យទារកដែលមានសុខភាពល្អដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរដែលអ្នកទទួលបាននូវទំនាស់ឬចម្លើយដែលគួរឱ្យខ្លាចពេកនៅលើអ៊ិនធឺរណែតសូមទាក់ទងអ្នកជំនាញខាងសុខភាពរបស់អ្នក។ គាត់ប្រាកដជានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវចម្លើយត្រឹមត្រូវហើយបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើអ្វីដែលត្រឹមត្រូវក្នុងស្ថានភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមកពីការញ៉ាំបង្អែមច្រើនពេកទេ?
មនុស្សជាច្រើនបានសួរសំណួរថាៈ“ ប្រសិនបើមានផ្អែមច្រើនតើវានឹងមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?” ឪពុកម្តាយដោយខ្លាចថាជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើនឡើងដល់កំរិតកំណត់វានៅក្នុងបង្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាយុទ្ធសាស្ត្រពិតទេ។ គ្លុយកូសចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការថាមពល។ និយាយដោយសាមញ្ញនេះគឺជាប្រភពថាមពលរបស់យើង។ ដោយសារតែការពិតដែលថាកុមារមានទូរស័ព្ទចល័តខ្លាំងរាងកាយរបស់ពួកគេ«ប្រើប្រាស់»ជាតិស្ករដែលពួកគេបានទទួលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្វីដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីកុមារដែលមានកម្រិតនៅក្នុងចលនារបស់ពួកគេ។
វេជ្ជបណ្ឌិតអះអាងថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមយូរ។ នៅទីនេះតួនាទីសំខាន់ត្រូវបានលេងដោយជម្ងឺហ្សែន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយកត្តាហានិភ័យក៏នាំឱ្យមានជំងឺនេះដែរ - ភាពមិនចេះអត់ធ្មត់និងទម្ងន់រាងកាយលើស។
សំខាន់! អ្នកជំងឺភាគច្រើនទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមិនពឹងផ្អែកទៅលើការថយចុះនៃអាំងស៊ុយលីនដែលជាការថយចុះនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅនឹងអរម៉ូនផ្ទាល់របស់ពួកគេ។
ការប្រើប្រាស់បង្អែមមួយចំនួនធំនៅក្នុងខ្លួនវាមិននាំឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រទេ។ មូលហេតុនៃជំងឺនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាធ្មេញផ្អែមដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានភាគច្រើនគឺមនុស្សធាត់។ ពិចារណាថាការប្រើប្រាស់ស្ករនាំឱ្យមានការផលិតអរម៉ូនសុភមង្គលនៃអរម៉ូនអរម៉ូន endorphin មិនមែនគ្រប់អ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមនឹងចង់ជំនួសទំលាប់របស់គាត់ដោយល្បែងក្រៅរឺដើរទេ។
តើគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាមយ៉ាងដូចម្តេច
ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រអ្នកត្រូវយល់ពីរបៀបដែលវាដំណើរការនៅពេលដែលអ្វីៗមានលក្ខណៈធម្មតា។ រាល់កោសិកាក្នុងរាងកាយរបស់យើងត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភការដកដង្ហើមនិងជាតិពុល។ មូលដ្ឋាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមគឺគ្លុយកូសដែលមកពីឈាម។ បន្ទុកនៅលើកោសិកាកាន់តែខ្លាំងប្រភពថាមពលកាន់តែច្រើន។
ចូរយើងរកមើលកន្លែងដែលគ្លុយកូសអាចលេចឡើងនៅក្នុងចរន្តឈាម។ បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗដំណើរការមេតាប៉ូលីសកើតឡើងជាលទ្ធផលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំបែកទៅជា monosaccharides (ទម្រង់ស្ករធម្មតា) ។ ពីពោះវៀនពួកគេចូលក្នុងចរន្តឈាម។ មានផ្លូវចូលមួយទៀត - ពីថ្លើម។ នៅទីនោះគ្លុយកូសគឺជាទម្រង់នៃ“ ទុនបំរុងដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន” ក្នុងទម្រង់ជាគ្លីកូហ្សែនដែលរាងកាយប្រើក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យប្រភពថាមពលចូលក្នុងកោសិកាលក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗមួយចំនួនគឺចាំបាច់ - វត្តមានរបស់អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីននិងភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាខ្លួនវាទៅនឹងអរម៉ូននេះ។ ប្រសិនបើមានមូលហេតុខ្លះលក្ខខណ្ឌទាំងនេះមិនត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងខ្លួនទេនោះកោសិកានៅតែ“ ឃ្លាន” ដដែល។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់មានបំណងចង់ញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែម។ ជាលទ្ធផលគ្លុយកូសច្រើនចរាចរក្នុងឈាមដែលមិនអាចជ្រាបចូលជាលិកាគោលដៅដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។
ប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ចោលភាពផ្អែមល្ហែមទាំងស្រុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនឈឺទេ?
ឥឡូវនេះយើងអាចឆ្លើយសំនួរថាៈតើខ្ញុំអាចបោះបង់ចោលនូវបង្អែមបានទេ? ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់នៅក្នុងខ្លួននិងកាបូអ៊ីដ្រាតបំបែកជាស្ករធម្មតាចូលក្នុងកោសិកាហើយចិញ្ចឹមវាកុំបោះបង់ចោលតែឬបង្អែមផ្អែម ៗ ចោល។ ចំពោះកុមារឬមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅសកម្មវាអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះ ketoacidosis (ការប្រមូលផ្តុំលើសពីរាងកាយរបស់ ketone) អាចនឹងវិវឌ្ឍន៍។
អ្នកដែលប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់ (ទំនាស់តំណពូជទម្លាប់អាក្រក់ឬកង្វះលំហាត់ប្រាណ) ការបដិសេធបង្អែមមិនមែនជាការធានាពេញលេញថានឹងមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។គ្លុយកូសអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ រួមទាំងនំចំណីប៉ាស្តានៅក្នុងរបបអាហារអ្នកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសាស្ត្រ។
ការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ជិតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរ។ អតុល្យភាពនៃថាមពលដែលបានប្រើនិងទទួលទាន kcal ជាមួយអាហារនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃការធាត់។ ក្នុងករណីនេះសូម្បីតែមនុស្សម្នាក់បដិសេធទាំងស្រុងចំពោះការញ៉ាំបង្អែមប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយចូលចិត្តអាហាររហ័សនំបុ័ងពណ៌សនិងក្រឡុកអ្នកអាចកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
មូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
យើងនឹងដោះស្រាយជាមួយបុព្វហេតុនៃជំងឺនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។ កេះសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ គឺការស្លាប់របស់កោសិកាដែលផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ជាលទ្ធផលនៃកង្វះអ័រម៉ូនស្រួចស្រាវជំងឺមួយកើតឡើង។ ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសច្រើនពេកកោសិកាត្រូវទុកចោលដោយគ្មានអាហារដែលអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការបំពេញអាំងស៊ុយលីនពីខាងក្រៅជានិច្ច។
មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់ការស្លាប់នៃកោសិកាផលិតអរម៉ូន (កោសិកាបេតានៃលំពែង)៖
- ការខូចខាតមេរោគ
- ប្រតិកម្មអូតូអ៊ុយមីន (រាងកាយយល់ថាកោសិកាជារបស់បរទេសនិងបំផ្លាញពួកវា),
- តំណពូជ។
ជំងឺប្រភេទទី ២ ដែលក្នុងនោះមានកង្វះអរម៉ូនដែលទាក់ទងគឺកើតមានជាទូទៅហើយកើតឡើងដោយសារហេតុផលដូចខាងក្រោម៖
- ភាពធាត់ដែលរាងកាយមិនអាចបង្កើតបរិមាណអ័រម៉ូនចាំបាច់។
- អាថ៌កំបាំងនៃអាំងស៊ុយលីនមិនធម្មតា
- ភាពទន់ខ្សោយនៃការទទួលកោសិកាទៅនឹងអរម៉ូន
- ស្ថានភាពស្ត្រេស
- របៀបរស់នៅ sedentary
- ការបង្រួបបង្រួមហ្សែន
- ការព្យាបាលមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយគ្លុយកូស, សារធាតុចិត្តសាស្ត្រ, ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម, ថ្នាំ NSAIDs ។
សំខាន់! លើសទម្ងន់ក្នុង ៩០% នៃករណីគឺជាកត្តាហានិភ័យធំមួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ព្រោះកោសិកាខ្លាញ់មិនយល់ពីអាំងស៊ុយលីនបានល្អហើយដូច្នេះការពារជាតិគ្លុយកូសមិនឱ្យចូល។
ទេវកថាទូទៅ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺទូទៅមួយ។ ហេតុដូច្នេះការភ័យខ្លាចថាតើមនុស្សម្នាក់អាចឈឺដោយសារបង្អែមនៅតែមានជាប់ទាក់ទង។ មានការយល់ច្រឡំអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលវេជ្ជបណ្ឌិតសន្មតថាជាទេវកថា។ ក្រុមចម្បងនៃគំនិតបែបនេះទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភនិងការគ្រប់គ្រងទម្រង់ចាក់បញ្ចូលអាំងស៊ុយលីន។
ទេវកថាទី ១ ៈទឹកឃ្មុំ, បបរ, ទឹកត្នោតនិងផ្លែប៉ោមជូរមិនបង្កើនជាតិស្ករឡើយ
មនុស្សជាច្រើនបានណែនាំថាអាហារដូចជាបបរ buckwheat, ផ្លែប៉ោមគ្មានបង្អែមទឹកឃ្មុំនិងនំប៉័ងត្នោតមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ តាមពិតផលិតផលទាំងអស់នេះបង្កើនកំហាប់ស្ករ។
Buckwheat មានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលត្រូវបានបំបែកទៅជាជាតិស្ករធម្មតានៅក្នុងខ្លួន។ ទឹកឃ្មុំរាវមានផ្ទុកម៉ូលេគុលគ្លុយកូសនិងហ្វុយហ្គូស្យូសដែលរលាយដាច់ដោយឡែកមិនដូចស្ករធម្មតាដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅតែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើទឹកឃ្មុំឈរយូរហើយម៉ូលេគុលផ្សំនិងមានទឹកភ្លៀងក្នុងទំរង់ sucrose ។
នំប៉័ងពណ៌ត្នោតមានផ្ទុកនូវម្សៅដែលធ្វើឱ្យជាតិស្ករកើនឡើងផងដែរ។ តាមពិតឥទ្ធិពលជំរុញស្ករមិនអាស្រ័យលើប្រភេទនំប៉័ងទេប៉ុន្តែអាស្រ័យលើបរិមាណដែលបានបរិភោគនិងម្សៅដែលផលិតផលនំត្រូវបានដុតនំ។ វាតូចជាង, ជាតិគ្លុយកូសលឿនចូលក្នុងឈាម។
ចំពោះផ្លែប៉ោមវិញរសជាតិជូររបស់ផ្លែឈើពិតជាមិនមានឥទ្ធិពលអ្វីទៅលើកំរិតគ្លីសេម៉ានោះទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកំរិតនៃភាពចាស់ទុំនៃផ្លែឈើ។ ពូជខ្លះនៅក្នុងសមាសភាពមានអាស៊ីតសរីរាង្គដែលលាក់បាំងរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប៉ោមមួយ (ឧទាហរណ៍ពូជ Antonovka) ។ ហេតុដូច្នេះហើយការញ៉ាំផ្លែឈើទុំធំមិនមានការសង្ស័យទេថាគ្លុយកូសនឹងកើនឡើងក៏ដូចជាបន្ទាប់ពីផ្លែឈើផ្អែមពណ៌ក្រហម។
ទេវកថា # ២៖ អាំងស៊ុយលីនញៀន
ប្រភេទនៃការព្យាបាលណាមួយមិនថាជាការព្យាបាលដោយរបបអាហារអាំងស៊ុយលីនឬថ្នាំបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសមានប្រសិទ្ធភាពទេនៅពេលប្រើ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺមិនមានការភ័យខ្លាចថារបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមញៀនទេ។ ថ្នាំចាក់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាតែក្នុងករណីមានការបរាជ័យនៃថ្នាំគ្រាប់ឬការកែតម្រូវសារធាតុចិញ្ចឹម។ នេះមានន័យថាកោសិកាមិនអាចផលិតបរិមាណចាំបាច់នៃអរម៉ូនទៀតទេ។ ជួនកាលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាបណ្តោះអាសន្នហើយបន្ទាប់មកបន្ថយកម្រិតថ្នាំបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ការលុបចោល។ គ្រោងការណ៍បែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យលំពែងងើបឡើងវិញហើយកោសិការបស់វាដំណើរការបានពេញលេញ។
វិធានការបង្ការ
ដើម្បីកុំអោយមានបញ្ហាជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អ្នកដែលមានភាពវាងវៃត្រូវតែធ្វើតាមវិធានការបង្ការ។ ការលេចឡើងនៃរោគសាស្ត្រត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបបអាហារមិនត្រឹមត្រូវនិងអសកម្មរាងកាយ។ តាមរយៈការរឹតត្បិតការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងរាប់កាឡូរីអ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ។
បន្ទុកលើលំពែងអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ការមានបញ្ហាជាមួយនឹងការផលិតអាំងស៊ុយលីនពីការប្រើគ្រឿងស្រវឹងគឺងាយស្រួល។ អេតាណុលគឺជាជាតិពុលគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែង។
ស្ថានភាពស្ត្រេសនាំឱ្យមានការរំខានដល់ក្រពេញ endocrine ។ អ័រម៉ូនស្ត្រេសបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ហេតុដូច្នេះកោសិកាបែតានឹងដំណើរការក្នុងរបៀបប្រសើរឡើងដែលនឹងនាំឱ្យមានការថយចុះរបស់វាតាមពេលវេលា។ ដើម្បីកុំអោយខ្លួនគេធ្លាក់ទឹកចិត្តមនុស្សខ្លះ "ចាប់យកភាពតានតឹង" ដោយពឹងផ្អែកលើបង្អែម។ ជម្រើសនេះនឹងនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃការធាត់និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកត្រូវបំបាត់បន្ទុកផ្លូវចិត្តមិនមែនដោយមានជំនួយពីបង្អែមទេប៉ុន្តែជាមួយកីឡា។
ឥឡូវនេះយើងអាចនិយាយបានថាមិនមែនបង្អែមបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ តួនាទីដ៏ធំមួយនៅក្នុងការកើតឡើងនៃរោគសាស្ត្រត្រូវបានលេងដោយការគិតគូរពីជំងឺនិងរបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចនិងគួរព្យាបាលរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលទោះបីជាអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនក៏ដោយ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវធ្វើតាមបទដ្ឋាន។
លេខទេវកថា 1. បង្អែម - មូលហេតុចម្បងនៃការលើសទម្ងន់
ការបដិសេធបង្អែមគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារភាគច្រើនហេតុដូច្នេះហើយវាហាក់ដូចជាថារាល់នំខេកស្ករគ្រាប់ឬពែងតែផ្អែមប្រាកដជាប្រែជាផ្នត់ខ្លាញ់និងមួយគីឡូក្រាមបន្ថែម។ ប៉ុន្តែការសិក្សាបានបង្ហាញថាការឡើងទម្ងន់មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជាតិស្ករនិងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើវានោះទេប៉ុន្តែដោយការលើសកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ហើយខណៈអាហារជាតិស្ករមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងស្ករមិនមែនជាមូលហេតុផ្ទាល់នៃការធាត់នោះទេ។
លេខទេវកថា ២. បង្អែមបំផ្លាញធ្មេញ
Caries អាចបណ្តាលឱ្យមិនត្រឹមតែស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអាហារណាមួយដែលមាននៅលើធ្មេញអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ Caries កើតឡើងពីកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដំណើរការនៃការរំលាយអាហារដែលចាប់ផ្តើមរួចទៅហើយនៅក្នុងបែហោងធ្មែញផ្ទាល់មាត់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកលាងជមែះមាត់និងដុសធ្មេញរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
ទេវកថា # ៣. ជាតិស្ករគឺជាបុព្វហេតុចំបងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ឥឡូវនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាមូលហេតុចំបងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការកើនឡើងភាគរយនៃខ្លាញ់ជុំវិញសរីរាង្គសំខាន់ៗសកម្មភាពរាងកាយមិនគ្រប់គ្រាន់និងភាពមិនស៊ីសង្វាក់នៃហ្សែន។ ជាតិស្កររួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយប៉ុន្តែមិនលើសពីកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដទៃទៀតដូចជាម្សៅសទឹកជ្រលក់ជាតិអាល់កុលនិងសូម្បីតែចេកទំពាំងបាយជូរនិងឪឡឹក។
ទេវកថាលេខ ៤ ។ ស្ករជំរុញការលូតលាស់ដុំសាច់មហារីក។
ជាតិស្ករចូលក្នុងរាងកាយត្រូវបានបំលែងទៅជាថាមពលហើយចំនួនដ៏ច្រើននៃថាមពលនិងគ្លុយកូសរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។ ប៉ុន្តែការបោះបង់ចោលបង្អែមនឹងមិនអាចជួយបន្ថយការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកបានទេ៖ ដុំសាច់នឹងរកឃើញជាតិគ្លុយកូសក្នុងករណីណាក៏ដោយ។
លេខទេវកថា ៥. ស្ករមានជាតិញៀនដូចជាគ្រឿងញៀន
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទិន្នន័យវិទ្យាសាស្រ្តមិនបានបញ្ជាក់ពីការពិតនៃអត្ថិភាពនៃការពឹងផ្អែកលើអាហាររបស់រាងកាយមនុស្សទៅលើផលិតផលម្ហូបអាហារណាមួយឡើយ។ ស្ករនិង sucrose មិនបណ្តាលឱ្យញៀនរាងកាយចំពោះមនុស្សហើយមិនអាចធ្វើដូចគ្រឿងញៀនបានទេ។
ទេវកថាលេខ ៦ ។ ផ្អែមមានសុខភាពល្អជាងស្ករ
ជាតិផ្អែមជាធម្មតាត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកដែលស្ករមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្ត។ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនជឿថាការជំនួសស្ករជាមួយការបន្ថែមសិប្បនិម្មិតនិងផ្អែមគឺមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់រាងកាយ។ ជាការពិតវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអ្នកសំយោគសំយោគប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព: ពួកគេមិនបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេតែប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរសជាតិដូច្នេះពួកគេធ្វើឱ្យមានជាតិខ្លាញ់លើសដែលរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ ហើយជាតិផ្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិអនុវត្តមិនខុសគ្នាពីស្ករនៅក្នុងកាឡូរីទេ។
ទេវកថាលេខ 7. ផ្អែមល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំនៅពេលព្រឹក
មានទ្រឹស្តីមួយដែលថាអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកពីព្រោះនៅពេលរសៀលកាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយរាងកាយត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីស្ថេរភាព។ ប៉ុន្តែការពិតអាហារណាមួយនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយមិនមានភស្តុតាងណាមួយដែលបញ្ជាក់ថាកាបូអ៊ីដ្រាតសកម្មបំផុតក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។
ទេវកថាទឹកនោមផ្អែម
មានការអះអាងមិនពិតជាច្រើនអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាអ្នកជំងឺមិនបានយល់ព័ត៌មានឬដោយសារការពិតដែលវេជ្ជបណ្ឌិតពន្យល់មិនត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សជាង ៦៥% មិនចេះអក្សរនៅក្នុងរឿងនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលចែករំលែកព័ត៌មានមិនត្រឹមត្រូវជាមួយគ្នា។ ដូច្នេះទេវកថាបានរីករាលដាលបន្ថែមទៀតដោយបន្ថែមជាមួយព័ត៌មានលម្អិតថ្មីៗ។
ទេវកថាលេខ ១ - ប្រសិនបើអ្នកមានបង្អែមច្រើនជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមាន
ការញ៉ាំបង្អែមច្រើនពេកមិនបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនៃការស្រឡាញ់នំខេកច្រើនតែធាត់ជ្រុល។ ប៉ុន្តែទម្ងន់លើសកើតឡើងមិនត្រឹមតែពីបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មកពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ផងដែរ។
រឿងចំបងគឺមុខងាររបស់លំពែងត្រូវបានរំខានដែលនេះនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកលេងកីឡាហើយញ៉ាំត្រឹមត្រូវញ៉ាំបង្អែមក្នុងបរិមាណសមល្មមហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ទេវកថាលេខ ២ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានទទួលមរតក
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងពីរប្រភេទមានលក្ខណៈតំណពូជ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ តិចទាក់ទងនឹងតំណពូជ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កើតឡើងក្នុង ៨០% នៃករណីប្រសិនបើសាច់ញាតិម្នាក់ក្នុងចំណោមសាច់ញាតិមានជំងឺនេះ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការបន្ថែមទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត: ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនមានការត្រួតពិនិត្យការធាត់សកម្មភាពរាងកាយទាបការទទួលទានស្រាការជក់បារី។
ទេវកថាលេខ ៣ - ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេចឡើងលើសទម្ងន់
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ទំងន់រាងកាយមានការថយចុះដោយសារតែការបំផ្លាញខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។
ទម្ងន់លើសអាចបង្កឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ រាងកាយផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការផលិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ទេវកថាលេខ ៥ - ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមការជំនួសស្ករគួរត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករ
ផលិតផលផ្អែមគឺជាផលិតផលដែលមិនចាំបាច់និងធ្ងន់សម្រាប់រាងកាយ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាការជំនួសស្ករបំផ្លាញកោសិកាលំពែង - លំពែង។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុខងាររបស់វាចុះខ្សោយរួចហើយ។
ទេវកថាលេខ ៦ - ការមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេយកទៅប្រើសំរាប់ស្ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អការមានផ្ទៃពោះគួរតែត្រូវបានគ្រោងទុក។
ឆ្លងកាត់ការប្រលងសមស្របធ្វើតេស្ត។ ហើយបើមិនដូច្នោះទេ ភាពស្មុគស្មាញបន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កើតកូនបាន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារនិងវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរាល់ថ្ងៃ។
ទេវកថាលេខ 8 - ការចាក់អាំងស៊ុយលីនគឺជាការញៀន
អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនដែលត្រូវបានផលិតដោយមនុស្សម្នាក់នៅលំពែង។
ការចាក់អាំងស៊ុយលីនដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលគឺដូចគ្នាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះវាមិនញៀនទេ។
មុខងារអាំងស៊ុយលីន
រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកោសិកា។ កោសិកាទាំងអស់ត្រូវការថាមពល។ កោសិកាធ្វើឱ្យឈាមមានអុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំខាន់គឺគ្លុយកូស។ ទ្រុងគឺជាបន្ទប់មួយដែលមានទ្វារជាច្រើន។ នៅជុំវិញបន្ទប់នេះមានម៉ូលេគុលគ្លុយកូស។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាកូនសោរទ្វារបើគ្មានជាតិគ្លុយកូសមិនអាចចូលក្នុងរន្ធច្រមុះបាន។ គាត់បើកទ្វារគ្លុយកូសហើយកោសិកាត្រូវបានបំពេញដោយថាមពល។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារចូលក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងក្រពះពោះវៀននិងប្រែទៅជាគ្លុយកូស។ វាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងរាលដាលពាសពេញរាងកាយប៉ុន្តែមិនជ្រាបចូលក្នុងកោសិកាដោយគ្មានអាំងស៊ុយលីនទេ។ ជាលទ្ធផលកោសិកាចាប់ផ្តើមស្រេកឃ្លានហើយកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើង hyperglycemia កើតឡើង។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាន ២ ប្រភេទ៖
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ វិវឌ្ឍន៍មុនអាយុ ៣០ ឆ្នាំ។ អ្នកជំងឺមានទំងន់រាងកាយទាប - ការចាប់ផ្តើមស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ។ ព្យាបាលទាំងស្រុងជាមួយអាំងស៊ុយលីន។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីបន្ទាប់ពី ៤០ ឆ្នាំ។ ពួកគេលើសទម្ងន់។ ជំងឺនេះមិនចាប់ផ្តើមភ្លាមៗទេ។ ការព្យាបាលជាមួយភ្នាក់ងារជាតិស្ករក្នុងឈាមកម្រនឹងប្រើអាំងស៊ុយលីនណាស់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១
មូលហេតុចំបងគឺកង្វះអាំងស៊ុយលីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចែកចាយគ្លុយកូសទៅជាលិកា។ គ្លុយកូសមិនចូលក្នុងជាលិកាដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនទេនេះនាំឱ្យមានកង្វះថាមពល។
ថាមពលគឺចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដូច្នេះខ្លាញ់ត្រូវបានខូចហើយមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់។ កម្រិតជាតិស្ករនិងសូដ្យូមកើនឡើងការនោមកាន់តែញឹកញាប់ហើយរាងកាយនឹងខ្សោះជាតិទឹក។ គ្លូកូក (អង់ទីករអាំងស៊ុយលីន) បន្តរំញោចគ្លុយកូសរាងកាយ ketone កកកុញនិងរីកចម្រើន ketoacidosisហើយបន្ទាប់មក សន្លប់.
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
វាវិវឌ្ឍន៍ដោយសារតែការថយចុះនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាគ្រឿងទៅនឹងអាំងស៊ុយលីននិងការរំលោភលើមុខងាររបស់កោសិកាលំពែង។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺពហុមុខងារដែលមានបន្ទុកតំណពូជ។ អ្នកជំងឺភាគច្រើនរាយការណ៍អំពីវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធ។
- ធាត់
- សកម្មភាពរាងកាយទាប
- លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ (ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ខ្ពស់និងមាតិកាជាតិសរសៃទាប)
- លើសឈាមសរសៃឈាម។
មូលហេតុចំបងគឺ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន (ការថយចុះប្រតិកម្មនៃជាលិការអាំងស៊ុយលីនទៅនឹងអាំងស៊ុយលីននៅកំហាប់ធម្មតារបស់វា) ។ ផលិតកម្មគ្លុយកូសកើនឡើងនិងរីកចម្រើន hyperglycemia នៅលើពោះទទេ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំជំងឺ hyperglycemia ដែលមានស្រាប់នាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីន។
តើខ្ញុំអាចមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្អែមបានទេ?
ប្រសិនបើមានផ្អែមច្រើននោះវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។ ការបរិភោគបង្អែមក្នុងបរិមាណតិចតួចនឹងមិនឈឺចាប់ឡើយ។
នៅពេលសូកូឡានិងបង្អែមផ្សេងទៀតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រាងកាយបង្កើតអរម៉ូននៃសុភមង្គល - អរម៉ូន endorphin ។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលដូចជាប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលរាងកាយត្រូវការ។ យកល្អគួរតែធ្វើតាមរបបអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់សត្វ។ នេះនឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមិនមានការកើនឡើងឬធ្លាក់ចុះខ្លាំង។
នឹងការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារផ្អែមជួយសន្សំសំចៃ
ប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ចោលផ្អែមទាំងអស់នេះមិនផ្តល់នូវទំនុកចិត្តថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនកើតឡើងទេ។
មូលហេតុមួយនៃមូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការធាត់។ មនុស្សលើសទម្ងន់ក៏ញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត (ម្សៅភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈកាបូន) ។ ផលិតផលទាំងនេះរំខានដល់ការរំលាយអាហារបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនហើយជាលទ្ធផលជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើង។
តើទឹកនោមផ្អែមមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ?
ជាការពិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងគ្រួសារសាច់ញាតិមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកសុខភាពរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ទីមួយឈប់ជក់បារីនិងអាល់កុល។ ទីពីរលេងកីឡានិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ នេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ទីបីធ្វើតាមរបបអាហារ។ សមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ ៣: ២: ៥ ។ កាត់បន្ថយខ្លាញ់សត្វនិងទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណមធ្យម។ ទី ៤ ធ្វើតេស្តឈាមរកស្ករ ២ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហើយម្តងក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បីធ្វើតេស្តភាពអត់ធ្មត់គ្លុយកូស។
ពិគ្រោះនិងត្រួតពិនិត្យដោយ អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist។ ស្ត្រីដែលបានផ្តល់កំណើតដល់ទារកដែលមានទម្ងន់ ៤.៥ គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះពួកគេក៏ត្រូវធ្វើតេស្តឈាមរកជាតិស្កររៀងរាល់ឆ្នាំ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាការកាត់ទោសទេតែជាផ្លូវនៃជីវិត។ អាយុកាលមធ្យមគឺដូចគ្នានឹងមនុស្សដែលមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជំងឺនេះដាក់កម្រិតលើរបបអាហារជម្រើសវិជ្ជាជីវៈកីឡា។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគាត់ត្រូវតែសម្របខ្លួនទៅនឹងជំងឺរបស់គាត់។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មិនអាចត្រូវបានរារាំងនោះទេព្រោះមនុស្សម្នាក់កើតមកមានមុខងារមិនគ្រប់គ្រាន់នៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ដើម្បីការពារផលវិបាក។
- macroangiopathy - ខូចខាតដល់នាវាធំ ៗ ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងសរសៃឈាមខួរក្បាលផ្នែកខាងលើផ្នែកខាងក្រោមនៃសរសៃឈាមលើសឈាម។
- នាំឱ្យបាត់បង់ចក្ខុវិស័យ
- ជំងឺសរសៃប្រសាទ ការវិវត្តនៃការខ្សោយតំរងនោម,
- ជំងឺសរសៃប្រសាទ - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសមាសធាតុនៃការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
- រោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ការវិវត្តនៃជំងឺ necrosis, gangrene, ជាលទ្ធផល, ការកាត់ចេញ អវយវៈ។
ប៉ុន្តែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចការពារបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមវិធានមួយចំនួន៖
- អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវចៀសវាងអាហារសម្រន់បរិភោគប្រភាគនិងញឹកញាប់ (៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ) តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ
- របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការឡើងឈាម។
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ
- ការព្យាបាលឱ្យទាន់ពេលវេលានៃមេរោគនិងជំងឺដទៃទៀត
- ឆ្លើយតបឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅនឹងស្ត្រេស, ព្យាយាមជៀសវាងការទាក់ទងជាមួយមនុស្សដែលឈ្លានពាន,
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលត្រូវពិនិត្យជារៀងរាល់ឆ្នាំ។