អ្វីដែលធញ្ញជាតិអាច (និងគួរ) អាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍គ្រប់វិធីមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់នរណាម្នាក់ឡើយ។ ពួកវាមានសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ បបរបឺរមានប្រយោជន៍នៅក្នុងនោះវាផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃច្រើនដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែតើស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្លាស់ប្តូរដែរឬទេ? ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ របបអាហារគឺខុសគ្នាពីវិធីដែលមនុស្សមានសុខភាពល្អត្រូវបានផ្តល់អាហារ។ មិនមែនរាល់ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតិទេមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បានអាចបរិភោគបានទេ ... តើច្រករបៀងត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺនេះទេ? តើធញ្ញជាតិអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

មីល - មាសរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មីលគឺជារុក្ខជាតិដាំដុះចំណាស់ជាងគេបំផុតមួយនៅលើពិភពលោក។

ជនជាតិអេស៊ីបនិងក្រិកបុរាណបានធ្វើនំប៉័ងស្រាបៀរនិងវិញ្ញាណពីវារួចហើយ។ មីលត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហារប្រពៃណីស្លាវី។ ពួកស្លាវីបានប្រើមីមីរៀងរាល់ថ្ងៃរៀបចំធញ្ញជាតិស៊ុបនិងនំពីវា។

មីល្លីនងាយរំលាយហើយមិនត្រឹមតែមានជាតិសរសៃសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនផងដែរលើសពីនេះទៅទៀតក្នុងបរិមាណខ្ពស់ជាងស្រូវសាលីពោតនិងអង្ករ! ដោយសារតែមាតិកាជាតិដែកខ្ពស់វាជាអាហារសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំង។ សមាមាត្រខ្ពស់នៃស៊ីលីកុនគាំទ្រដល់ការថែរក្សាធ្មេញសក់និងក្រចកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ មីលេតមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើចក្ខុវិស័យពង្រឹងក្រពះលំពែងតម្រងនោម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏រួមបញ្ចូលមីលីផងដែរដែលវាមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ជំងឺស្បែកផងដែរ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានដំណាំនេះដើម្បីការពារការរលូតកូន។

មីលលីគឺមានជាតិស្អិតដោយឥតគិតថ្លៃហើយដូច្នេះល្អសម្រាប់របបអាហារគ្មានជាតិស្អិត។

មីលេតមានភាពល្បីល្បាញដោយសារមាតិកាផូស្វ័រខ្ពស់ដូច្នេះវាសមស្របណាស់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភទំនើបនៅពេលដែលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងអស់កម្លាំងគ្រប់គ្រងពិភពលោក (កង្វះធាតុនេះចូលរួមក្នុងការបង្កើតបញ្ហាផ្លូវចិត្ត) ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាសំបូរទៅដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូមទង់ដែងកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន B ។

ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះលំពែងនិងស្ពឺធ្វើឱ្យមីមីលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវឆ្ងល់ថាតើធញ្ញជាតិអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាដំបូងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបបរមី។

អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមបឺហ្គឺរនិងទឹកនោមផ្អែម

នៅក្នុងការសិក្សាមួយនៅក្នុងកណ្តុរពិសោធន៍ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលជាមួយចំរាញ់ពី buckwheat កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿជាក់ថាការទទួលទានបបរស្ហូមឺរចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះអាចនាំឱ្យមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។

នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត។ ខាឡាជីល័រល័រនៃសាកលវិទ្យាល័យម៉ានិតបូបាក្នុងវីននីប៉ូកដែលជាអ្នកនិពន្ធដ៏សំខាន់ម្នាក់នៃការសិក្សានេះមិនមានការងឿងឆ្ងល់ទេថារបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អមានសារៈសំខាន់ទាំងសម្រាប់ការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាបបរ buckwheat ហាក់ដូចជាមានសារធាតុគីមីមួយចំនួនដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយសម្រាល។ សារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងនេះអាចជាថ្នាំ chiroinositol ដែលមាននៅក្នុង buckwheat ក្នុងបរិមាណច្រើន។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានស្នើសុំការផ្តល់ជំនួយដើម្បីឱ្យ buckwheat និងផលប៉ះពាល់របស់វាលើសុខភាពអាចត្រូវបានស៊ើបអង្កេតបន្ថែមទៀត - ពេលនេះដោយផ្ទាល់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ព័ត៌មានខាងលើត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយទិនានុប្បវត្តិកសិកម្មនិងគីមីវិទ្យាអាហារថ្ងៃទី ៣ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០០៣ ។

Buckwheat សំបូរទៅដោយវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូមានផ្ទុកសារធាតុ Choline, រ៉ូទីននិងសារធាតុជាច្រើនទៀត។ វាជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាជាមួយនឹងសរសៃ varicose មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរសៃឈាមនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកើនឡើងនៃការហូរឈាមនិងដំបៅក្រពះ។ ហើយនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។

ការបរិភោគបបរបបរយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍រួមជាមួយការស្រូបយកជាតិសរសៃនិងបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃអាចព្យាបាលជំងឺឬសដូងបាតក្នុងរយៈពេលមួយខែ! សំបកនេះក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ជាមួយដុំសាច់មហារីកពោះវៀនធំនិងជួយដល់ការមករដូវឈឺចាប់និងអូសបន្លាយពេល។

Buckwheat ជួយជាមួយនឹងការបាត់បង់ចំណង់អាហារនិងឈឺក្បាល។ វីតាមីន B1 និង B2 ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ វាគាំទ្រសកម្មភាពសរសៃប្រសាទហើយរួមជាមួយផលប៉ះពាល់នៃរ៉ូទីននិងវីតាមីនសេជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដូច្នេះ buckwheat គឺសមស្របសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលចង់រក្សាភាពស្រស់ស្រាយខាងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយយូរ - នេះអាចធ្វើទៅបានមិនត្រឹមតែដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុខាងលើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូមនិងធាតុដានផ្សេងទៀត។

ដោយសារតែអវត្តមាននៃ gluten (ក៏ដូចជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ) buckwheat គឺជាផលិតផលដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ celiac ។

Oatmeal និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អាហារបំប៉ន Oatmeal សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងជួយដល់ជំងឺមួយចំនួនរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Oatmeal អនុវត្តសកម្មភាពសំខាន់ៗចំនួន ៣ នៅក្នុងពោះវៀន៖

រក្សាទឹកនិងបង្កើនបរិមាណលាមក
បង្កើនល្បឿនចលនារបស់លាមកនៅក្នុងពោះវៀន
ពន្យារការឆាប់ខឹងនិងសារធាតុពុលកូលេស្តេរ៉ុលអំបិលទឹកប្រមាត់និងសារជាតិបង្កមហារីកដែលមាននៅក្នុងពោះវៀននិងជួយលុបបំបាត់ពួកវាដោយលាមក។

ទន្ទឹមនឹងនេះរួមជាមួយនឹងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺមហារីកពោះវៀនធំជំងឺបេះដូងនិងមហារីកសុដន់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការបង្កើនគ្លីសេរីន

តើ barley មានឥទ្ធិពលអ្វីលើទឹកនោមផ្អែម? អស្ចារ្យ! Barley អាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។

barley បៃតងប្រើឥទ្ធិពលអាដាប់ធ័ររបស់វាក្នុងឥទ្ធិពលជម្រុញកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ គាត់អាចផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពនៃសរីរាង្គនីមួយៗនិងដឹកនាំសកម្មភាពរបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅធម្មតា។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមឥទ្ធិពលនៃ barley វ័យក្មេងត្រូវបានបង្ហាញនៅកម្រិតជាច្រើន។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺសមត្ថភាពក្នុងការរំញោចមុខងារ endocrine (ផលិតអាំងស៊ុយលីន) លំពែង។

barley បៃតងរំញោចកោសិកានៃកូនកោះលីវើរហាន់ហើយដូច្នេះបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ មុខងារសំខាន់មួយគឺសមត្ថភាពរបស់ barley វ័យក្មេងក្នុងការព្យាបាលការរលាកដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់លំពែង។

តាមរយៈការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង barley អាចការពារកោសិកាជាច្រើនមុនពេលពួកគេស្លាប់។

កម្រិតបន្ទាប់ដែលឥទ្ធិពលរបស់ស្រូវបាឡេត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាវិជ្ជមានត្រូវបានតំណាងដោយការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់កោសិកាដទៃទៀតនៅក្នុងខ្លួនដែលប្រើអាំងស៊ុយលីនយកស្ករពីឈាមហើយប្រើវាដើម្បីផលិតថាមពលសម្រាប់ជីវិតរបស់ពួកគេ។

barley វ័យក្មេងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនពោលគឺអសមត្ថភាពរបស់កោសិកាក្នុងខ្លួនដើម្បីស្រូបយកជាតិស្ករ។ វាធ្វើនិយ័តកម្មសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធប្រូតូលីសហើយដូច្នេះបំពង់ទឹកប្រមាត់ស្ថានីយដែលទាក់ទងនឹងកាយវិភាគសាស្ត្រដែលទាក់ទងទៅនឹងបំពង់លំពែង។

នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានទំនាក់ទំនងគ្នាដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវវាយតម្លៃពីផលប៉ះពាល់ជាទូទៅនៃ barley លើរាងកាយ។ បញ្ហាសុខភាពដែលហាក់ដូចជាមិនទាក់ទងគ្នាជាច្រើនអាចមានដើមកំណើតទូទៅ។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលដែលអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូល។ ការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលរបស់ barley វ័យក្មេងលើការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបានបញ្ជាក់ថាផលប៉ះពាល់នៃ barley ក្នុងទិសដៅនេះពិតជាមានតម្លៃណាស់!