តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ celery ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបៀបចំអិនវា?
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើ celery ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដែលជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រឆាំងនឹងជម្ងឺជាច្រើន។ សមាសធាតុសម្បូរបែបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានផ្សេងៗគ្នាហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំ infusions និង decoctions ។
សមាសធាតុស៊ីលីក
Celery គឺជាឬសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ផលិតផលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការការពារជំងឺផងដែរ។
Celery ត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ Celery មានគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍:
- ប្រូតេអ៊ីនដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ
- អាស៊ីតសរីរាង្គដែលជួយផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយនិងជាសម្ភារៈសំណង់កោសិកា។
- ខ្លាញ់ដែលជាប្រភពថាមពលនិងសារធាតុរំលាយវីតាមីន។
- ម្សៅថាមពលខ្ពស់
- កាបូអ៊ីដ្រាតដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់កោសិការាងកាយ។
- ជាតិសរសៃដែលរួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរាងកាយក៏ដូចជាការលុបបំបាត់ជាតិពុល - ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។
Celery សំបូរទៅដោយធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដូចជា៖
- ជាតិដែកដែលជួយក្នុងការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។
- ប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវការសម្រាប់អុកស៊ីសែនចូលខួរក្បាល។
- ផូស្វ័រដោយសារតែប្រព័ន្ធឆ្អឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងការងាររបស់តម្រងនោមនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
- កាល់ស្យូមដែលលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ឆ្អឹងដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរំលាយអាហារ។
- សូដ្យូមដែលធានានូវដំណើរការធម្មតានៃតំរងនោមនិងការផលិតអង់ស៊ីម។
- ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យសម្លេងសរសៃឈាមមានលក្ខណៈធម្មតានិងធ្វើឱ្យកោសិការរាងកាយឡើងវិញ។
មានផ្ទុកជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងវីតាមីន៖
- វីតាមីនប៊ី - ខារ៉ូទីនដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ។
- វីតាមីនសេដែលជះឥទ្ធិពលដល់សកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទការរំលាយអាហារ - ត្រូវបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតកូឡាជែន។
- វីតាមីនបេ ១ ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានដំណើរការធម្មតា។
- អាស៊ីតហ្វូលិកដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។
- វីតាមីនភីភីដែលធ្វើអោយមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីដនិងក្រពេញ Adrenal ប្រសើរឡើង។
- riboflavin, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យដង្ហើមជាលិកាធ្វើនិយ័តកម្ម។
Celery មានប្រេងសំខាន់ៗ។ សមាសធាតុសម្បូរបែបនិងមានតែមួយគត់នៃផលិតផលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃណាស់ហើយចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
Celery មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ
- មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារបេះដូងនិងភាពជ្រាបនៃសរសៃឈាម។
- ជួយបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងបន្សុទ្ធឈាម។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វានឹងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមនិងមុខងារតំរងនោមកាន់តែប្រសើរឡើង។
Celery ជា root ក៏មានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការរំញោចចំណង់អាហារផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងការចម្អិនម្ហូបសាច់សាច់អាថ៌កំបាំងនៃទឹកក្រពះត្រូវបានធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់បន្ទាប់ពីញ៉ាំបាត់ហើយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមានភាពប្រសើរឡើង។ លក្ខណៈពិសេសបែបនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលមានលក្ខណៈប៉ូវកំលាំងវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលដែលជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការចុះខ្សោយនៃចក្ខុ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ celery ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំអ្នកអាចសាករាងកាយជាមួយនឹងថាមពលនិងថាមពលបង្កើនភាពស៊ាំ។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ពីការបរិភោគបាយឆាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនិងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្លិននិងស្រស់។
ការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈ
- ដើម្បីរៀបចំផលិតផលដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទងផ្កា។ ពួកគេធ្វើទឹកផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ:
- លាងសមាតនិងស្ងួតដើម។
- ល្អណាស់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នករហូតដល់អ្នកទទួលបានទឹកគ្រប់គ្រាន់។
ផឹកទឹក 40-60 មីលីលីត្រនៃទឹករាល់ថ្ងៃកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។
- ផ្លែប៉ោមស្រស់និង celery ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាងាយស្រួលចំអិន។ យើងកិនផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនិងស្លឹកស្ពៃដែលលាបនិងលាបជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកផ្អែមបន្តិច។
- អ្នកក៏អាចធ្វើស្រាក្រឡុកនៃចំណីសត្វ:
- លាយទឹក celery 60 មីលីលីត្រនិងសណ្តែកបៃតងស្រស់ 20 មីលីលីត្រ។
- ដើម្បីជ្រៀតជ្រែក។
ផឹក 25 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តកំពូល?
កំពូលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសប្រសើរឡើង។
- ចាក់ទឹកក្តៅ ១០០ មីលីលីចូលទៅក្នុងស្លឹកជីស្រស់ ២០ ក្រាម។
- ដាក់លើកំដៅទាបហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ត្រជាក់និងសំពាធ។
យកទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ 40 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការប្រើប្រាស់ឫស
ការពេញនិយមជាពិសេសសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាគ្រឿងតុបតែងដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺឫសស្ពៃ។
- 2 លីត្រទឹកចាក់ជា root មានទំងន់ 200 ក្រាម។
- ដាក់លើកំដៅមធ្យមនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ទុករយៈពេល 1,5 ម៉ោងដើម្បីទទូច។
ផឹកទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលបីដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 60 មីលីលីត្រ។
រូបមន្តមួយទៀត៖
- កិនប្ញស ២០០ ក្រាមនិងក្រូចឆ្មារធំពីរ។
- លាយម៉ាសលទ្ធផល។
- ដាក់រយៈពេល 1,5 ម៉ោងក្នុងទឹកងូតទឹក។
- ត្រជាក់។
ត្រៀមខ្លួនប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើពោះទទេ ២០ ក្រាមថ្នាំបែបនេះសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាជួយសម្រួលនិងធ្វើអោយស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែប្រសើរឡើង។
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជំងឺប្រភេទទី ២ នោះរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយប្រើជីវ៉ាន់ស៊ុយនឹងជួយកាត់បន្ថយទំងន់ដោយកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។
Contraindications
Celery គឺជាផលិតផលដែលមានតែមួយគត់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងមានវីតាមីននិងធាតុជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ប៉ុន្តែដូចជាផលិតផលជាច្រើនវាមាន contraindications ជាក់លាក់។
នៅពេលហាមឃាត់ការទទួលទាន celery:
- ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតកូន
- ពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ
- ជាមួយនឹងដំបៅនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ករណីបុគ្គលដែលមិនអត់ឱន។ កុំប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលមានទំនោរប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពបង្កើនភាពស៊ាំនិងលុបបំបាត់រោគសញ្ញាមិនល្អនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើ celery ត្រូវបានណែនាំ។ ផលិតផលដែលមានវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយលើកទឹកចិត្តនិងបង្កើនថាមពលដល់អ្នក។