វិធីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម - គ្រប់មធ្យោបាយដែលអាចធ្វើបាន
តើអាហារអ្វីដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អាហាររូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារ
ពួកគេគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមជាក្បួនមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬលើសទម្ងន់។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាវាគឺជាមួយនឹងការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហារនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេដែលភាពញឹកញាប់នៃការប្រើថ្នាំអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលផលិតផលបញ្ចុះជាតិស្ករនៅក្នុងម៉ឺនុយនេះនឹងកាត់បន្ថយបន្ទុកដោយស្វ័យប្រវត្តិលើលំពែងដែលដំណើរការនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតជាតិស្ករ
វាមិនអាចប្រកែកបានថាផលិតផលជាក់លាក់មួយបន្ថយជាតិស្ករផ្ទុយទៅវិញវាមានឥទ្ធិពលអព្យាក្រឹត។ អ្នកអាចប្រើផលិតផលបែបនេះក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឈានដល់របបអាហារបែបនេះវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ហើយផ្តោតលើវា។ ដូច្នេះសម្រាប់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្លុយកូសទាប GI ទាបគឺជាលក្ខណៈ។
តើ GI ជាអ្វី?
អាយអាយត្រូវបានគេយល់ថាជាសូចនាករដែលកំណត់ថាតើបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងប៉ុន្មានភាគរយក្នុងកំឡុងពេលទទួលទានផលិតផលណាមួយ។
GI ទាបបំផុតគឺ ៥ ឯកតាគឺសម្រាប់ឈីសសណ្តែកសណ្តែកនិងសម្រាប់អាហារសមុទ្រ។ ស្លឹកសាឡាដហ្សូឆីនីល្ពៅស្ពៃក្តោបក៏មានសូចនាករឌីជីថលសមរម្យ (១៥ គ្រឿង) ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារទាំងនោះដែលមាន GI មិនលើសពី ៥០ គ្រឿង។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់
ទាំងនេះរួមមានៈ
- ផ្លែឈើស្ទើរតែគ្រប់បរិមាណ
- គ្រាប់
- បន្លែគ្មានដែនកំណត់
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
- អាហារសមុទ្រ
- ទឹកដោះគោជូរ
- កន្ទក់
- បៃតង
- រដូវ
- ផ្សិត។ ល។
វេជ្ជបណ្ឌិតប្រាកដថាប្រសិនបើម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានពាក់កណ្តាលនៃអាហារខាងលើបន្ទាប់មកនេះនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការបន្តនិងការកែលម្អជីវិតរបស់គាត់។
អ្វីដែលបន្លែមានសុខភាពល្អ
បន្លែមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ឆៅឆ្អិនចំហុយចំហុយ។ ពួកវាសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិសរសៃដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករ។
បន្លែមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់បញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមគឺ៖
- សណ្តែក
- ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
- សាឡាត់
- ធ្នូ
- ខ្ទឹមស
- ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ
- spinach
- eggplant
- រ៉ាឌី
- celery
- turnip
- ម្រេចផ្អែម
- ត្រសក់
- horseradish
- បៃតង
- ប៉េងប៉ោះ
- zucchini ។
ស្ពៃខ្មៅអាចធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមដែលជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងមាតិកាជាតិស្ករ។ បន្លែបៃតងផ្ទុកបរិមាណគ្លុយកូសតិចបំផុត។
ផ្លែឈើអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍
ផ្លែឈើដែលនឹងត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកមិនលើសពី ៣០ ឯកតាដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលទទួលទានទឹកនោមផ្អែម។
Cherry មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿវាគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ហើយក្នុងពេលតែមួយប្រភពនៃជាតិសរសៃអាចរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនចាំបាច់មានកាឡូរីលើស។
ក្រូចឆ្មាអាចកាត់បន្ថយនូវផលប៉ះពាល់នៃអាហារដែលបានបរិភោគជាមួយនឹងជាតិស្ករខ្ពស់។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាវីតាមីន C, rutin និង limonene របស់វា។
ផ្លែប៉ោម (គ្មានរាង) មានស្ថេរភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។ ផ្លែបឺរអាចបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនដោយសារតែខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតវាមានបរិមាណវីតាមីនច្រើនៈជាតិដែកអាស៊ីតហ្វូលិកទង់ដែងផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមប្រូតេអ៊ីន។
បញ្ជីផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុម័តដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អ្វីដែលគ្រឿងទេសមានសុខភាពល្អ
គ្រឿងទេសដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជាតិស្ករក្នុងឈាមរួមមាន៖
គ្រឿងទេសទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានគេព្រងើយកន្តើយទេប្រសិនបើដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករព្រោះពួកគេមានភាពល្បីល្បាញដោយសារជាតិសរសៃសមាសធាតុធម្មជាតិនៃប៉ូលីហ្វេណុលម៉ាញ៉េស្យូម។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទាន cinnamon ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងអត្រា ០,២៥ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះឱ្យបានទៀងទាត់រយៈពេល ៣ សប្តាហ៍អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញថាមានការថយចុះជាតិស្ករ ២០ ភាគរយ។
ខ្ទឹមសស្រស់អាចជួយបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនលំពែងហើយនេះជួយកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយជាតិសរសៃរារាំងការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដោយហេតុនេះអាចរំដោះរាងកាយពីជាតិពុល។ អ្នកតំណាងទូទៅបំផុតនៃជាតិសរសៃគឺគ្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង legumes ។
វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលព្រឹកក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយ oatmeal ជាពិសេសប្រសិនបើ pear និងគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូចដែលប្រើជាប្រចាំ (មិនលើសពី ០.០៥ គីឡូក្រាម) អាចបន្ថយល្បឿននៃដំណើរការបញ្ចោញជាតិស្ករក្នុងឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វាបានច្រើនដង។ គ្រាប់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។ ប្រភេទគ្រាប់ខាងក្រោមត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត:
ចានដែលបានរៀបចំជាមួយសណ្តែកឬសណ្តែកអាចនិងសូម្បីតែគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ពួកវាតិត្ថិភាពសារពាង្គកាយខ្សោយជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែប្រូតេអ៊ីននិងមិនលើសពីក្របខ័ណ្ឌដែលបានបង្កើតឡើងសម្រាប់កាបូន។
ផលិតផលបំពេញបន្ថែមរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម
បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- salation
- នំបុ័ង multigrain
- បន្លែឆ្អិន
- ទឹកដោះគោ skim
- loin ត្រី,
- សណ្តែកសណ្តែក
- អយស្ទ័រ
- ត្រីសាឌីន
- សាច់ចៀម
- សាច់មាន់បំពង
- lentils
- ប៉ាស្តា - គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- អាល់ម៉ុន
- ក្រូចថ្លុង។
ចំពោះការហាមឃាត់ពួកគេមានបរិមាណកំណត់ដែលដាក់លើបង្អែម។
វិធីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយឱសថបុរាណ
នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយមានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអព្ភូតហេតុជាច្រើនដែលផ្តល់លទ្ធផលមិនគួរឱ្យជឿនិងបន្ថយស្កររបស់អ្នកជំងឺយ៉ាងខ្លាំង។
នៅកន្លែងដំបូងត្រូវបានច្របាច់ទឹកបន្លែស្រស់ៗ។ សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្លែឈើផលិតផលបន្លែដូចជាដំឡូងស្ពៃពណ៌ស artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមនិងប៊ឺហ្គឺហ្គីឌីគឺសមរម្យ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់ 1/3 កែវក្នុងពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។
ខ្ទឹមបារាំងបានប្រែជាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ ទឹកច្របាច់គួរតែស្រវឹងយ៉ាងតឹងរឹង 1 tbsp ។ លីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលអាហារ។
inflorescences Shredded និងស្លឹក clover ក៏នឹងបង្ហាញខ្លួនពួកគេផងដែរ។ 1 tbsp ។ លីត្រ អ្នកត្រូវចាក់កែវពុះ ២០០ ក្រាមក្នុងទឹកក្តៅទទូចយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ម៉ោង។ វាគួរតែត្រូវបានគេយក 1/3 ពែងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។
យោងទៅតាមគោលការណ៍ស្រដៀងគ្នាអ្នកអាចរៀបចំការលាយស្លឹក Bay, buds birch, wort ផ្លូវរបស់ John, សណ្តែកសណ្តែក។
តើខ្ញុំអាចប្រើទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ
វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការជំនួសផលិតផលខាងលើដោយវាលស្រែ horsetail, berries rowan, ស្លឹក nettle និងខៀវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលរៀបចំ infusion ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអ្នកត្រូវបង្កើនកម្រិតថ្នាំដល់ 2 ស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើឫសនៃ burdock និង dandelion គឺនៅនឹងដៃបន្ទាប់មកអ្នកអាចអនុវត្តវាបានតែទឹករំពុះមួយកែវនឹងត្រូវការមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផលិតផលរុក្ខជាតិនីមួយៗ។
ព័ត៌មានខ្លះអំពីម៉ែត្រ
អ្នកជំងឺដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញការធ្វើតេស្តជាតិស្ករក្នុងឈាមពេញមួយជីវិត។ គ្លុយកូសដែលងាយស្រួលប្រើអនុញ្ញាតឱ្យវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅផ្ទះនិងធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះ។ ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃវាអាចទទួលបានតម្លៃពិតប្រាកដនៃសូចនាករ (កម្រិតជាតិគ្លុយកូស) និងតាមដានថាតើវិធានការដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថយការងារស្ករមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងដូចម្តេច?
- របបអាហារមានតុល្យភាព (ផលិតផលដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានប្រើ)
- ការរៀបចំវេជ្ជសាស្ត្រ
- សកម្មភាពរាងកាយ
- ការចាក់បញ្ចូលអាំងស៊ុយលីន។
គុណសម្បត្តិដែលមិនសង្ស័យនៃឧបករណ៍រួមមានសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការប្រមូលស្ថិតិវាស់វែងដែលអនុញ្ញាតឱ្យត្រួតពិនិត្យលក្ខណៈនៃការផ្លាស់ប្តូរកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ការគ្រប់គ្រងបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាយតម្លៃពីរបៀបដែលសកម្មភាពរបស់អ្នករួមចំណែកក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
កម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ។ វាមានរយៈពេលមួយខែហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំភ្លេចអំពីការលោតជាតិស្ករនិងការប្រើអាំងស៊ុយលីន។ អូរបៀបដែលខ្ញុំធ្លាប់ទទួលរងការដួលសន្លប់ថេរការហៅបន្ទាន់។ តើខ្ញុំបានទៅជួបអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ប៉ុន្មានដងហើយប៉ុន្តែពួកគេនិយាយតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះ - "ប្រើអាំងស៊ុយលីន" ។ ហើយឥលូវនេះ ៥ សប្តាហ៍បានកន្លងផុតទៅហើយព្រោះកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាមិនមែនការចាក់អាំងស៊ុយលីនតែមួយមុខទេហើយសូមអរគុណចំពោះអត្ថបទនេះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែអាន!
កាលវិភាគវាស់វែងគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ ជាធម្មតាដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ការវាស់វែង ២ ត្រូវបានធ្វើឡើង - នៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងមុនពេលអាហារទី ២ ពេលរសៀល។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ នឹងត្រូវធ្វើការវាស់វែងដោយប្រើប្រេកង់ខ្ពស់ជាងមុនដោយប្រើជាតិស្កររហូតដល់ ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដើម្បីវាយតម្លៃភាពត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍វាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តការវាស់វែងជាទៀងទាត់ដោយបរិច្ចាគឈាមសម្រាប់ការវិភាគទៅគ្លីនីក។ ប្រភពខ្លះណែនាំឱ្យធ្វើវាប្រចាំសប្តាហ៍។
មុនពេលប្រើឧបករណ៍សូមកំដៅដៃរបស់អ្នកដោយលាងដោយទឹកក្តៅ។
ភាពត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍អាចត្រូវបានប៉ាន់ស្មានដោយប្រៀបធៀបលទ្ធផលនៃការវាស់វែង:
- ទិន្នន័យដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃការវាស់ចំនួនបីក្នុងមួយជួរគួរតែស្របគ្នាជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវនៃ 10% ។
- ទិន្នន័យដែលទទួលបានដោយកាវបិទហើយលទ្ធផលនៃការវិភាគនៅក្នុងគ្លីនិកគួរតែស្របគ្នាជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវ ២០% ។
បន្លែនិងផ្លែឈើ
ផលិតផលដែលដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយបំប៉ននិងពង្រឹងរាងកាយយើងទាំងមូលហើយជាតិសរសៃដែលមានផ្ទុកអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងច្រើន។ បន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារដោយសារតែសារធាតុពុលទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចេញ។
ក្នុងចំណោមបន្លែ eggplants, ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្ទេស, zucchini, បៃតង, ល្ពៅ, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, សនិងផ្កាខាត់ណាខៀវនិង artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃណាស់។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែក្រូច, ក្រូច, ក្រូចត្លុង, ឈីសនិងហ្គូសប៊ីរីត្រូវបានណែនាំ។
ពិពណ៌នាអំពីអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកមិនអាចឈប់បរិភោគផ្លែឈើឬបន្លែណាមួយបានទេព្រោះវានីមួយៗមានតំលៃចំពោះរាងកាយ។ ប៉ុន្តែកុំយកទៅឆ្ងាយពេកជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផលធម្មជាតិព្រោះវាផ្ទុកជាតិគ្លុយកូសការទទួលទានដែលក្នុងទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានកំណត់។
តាមក្បួនមួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានរាងកាយខ្សោយហើយត្រូវការរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងផ្លាស់ប្តូរ។ ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិអាចបំពេញរាងកាយដោយវីតាមីន។ ឧទាហរណ៏ oat និង buckwheat មានសារធាតុ lipotropic ដែលធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។ បបរពោតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវគ្គសិក្សាចម្បងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានសន្ទស្សន៍ glycemic តូចមួយដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
បបរមីមីមានប្រសិទ្ធិភាពជាតិ lipotropic ដែលជួយកាត់បន្ថយទំងន់លើសចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់វាអាចធ្វើឱ្យធម្មតានៃការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងស្តារឡើងវិញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បបរស្រូវសាលីសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលជួយបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារនិងបង្កើនមុខងារថ្លើម។ ហើយខ្លឹមសារនៃសារជាតិ pectin ជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
បបរបបរមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសំបូរទៅដោយរាងកាយដែលមានធាតុដានចាំបាច់។ ពារាំងបង្កើនការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីនដោយទឹកនោមផ្អែម។
ឱសថមួយក្នុងចំណោមថ្នាំដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមេរោគស្រូវសាលីដែលផ្ទុកនូវធាតុដានមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ មួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់បន្លែស្រស់ពីរធុង។ ពន្លកស្រូវសាលីដើរតួជាភ្នាក់ងារពង្រឹងនិងសំអាតទូទៅដែលស្តាររាងកាយឡើងវិញនៅកម្រិតកោសិកា។
ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ
ចុះបញ្ជីអាហារណាដែលធ្វើឱ្យថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលមិនគួរនិយាយពីផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentation ចម្រុះ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោណាដែលមានបរិមាណខ្លាញ់តិច។ Kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីក្រុម Fulham មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីននិងធាតុដានហើយក៏បំពេញរាងកាយដោយកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រផងដែរ។ ពួកវាងាយស្រូបយកនិងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទឹកដោះគោ whey គឺជានិយតករសំខាន់នៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
អាហារសមុទ្រ
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារណាដែលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនោះយើងប្រាកដជាត្រូវនិយាយពីអំណោយពីជម្រៅសមុទ្រ។
ត្រីសមុទ្រមិនត្រឹមតែអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ អាហារសមុទ្រក៏មានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផងដែរដូចជាកាល់ស្យូមទង់ដែងផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងក្លរីនដែលបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមថយចុះ។ នីកែលម៉ង់ហ្គាណែសនិង cobalt ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់លំពែងខណៈម៉ាញ៉េស្យូមនិងក្លរីនគាំទ្រដល់ការបង្កើតអាំងស៊ុយលីន។
គ្រួសារ legume មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើអាហារអ្វីដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងក្រុមនេះ? ទាំងនេះគឺជាសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែក - ពួកគេគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតពិតប្រាកដ។
ដោយសារ legumes ផ្ទុក glycemic ទាបអង់ស៊ីមត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករហើយពេលខ្លះថែមទាំងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
ចូររកមើលថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូប។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ខ្ញីខ្ទឹមសខ្ទឹមសឈិនម៉ុនក៏ដូចជាម្ទេសក្រហមនិងខ្មៅ។ គ្រឿងទេសទាំងនេះមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពោលគឺពួកគេបន្ថយល្បឿនអុកស៊ីតកម្មនៃសមាសធាតុសរីរាង្គនិងការស្រូបយករបស់វាតាមរយៈពោះវៀន mucosa ចូលទៅក្នុងឈាម។ នេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
ការព្យាបាលគ្រឿងញៀន
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនដែលមានន័យថាមុខងារសំខាន់របស់វាគឺធ្វើឱ្យវាធម្មតា។
ភាពមិនធម្មតានៃក្រពេញលំពែងគឺជាលក្ខណៈនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដែលជាលទ្ធផលនៃកោសិកាបេតាមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ហើយពេលខ្លះវាមិនកើតឡើង។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញបន្ថែមសារធាតុពីខាងក្រៅដោយចាក់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យគ្លុយកូសក្នុងឈាមជាប្រចាំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈធម្មតាអ្នកត្រូវប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺត្រូវការដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អបដិសេធមិនផឹកស្រានិងអាហារខ្លាញ់ធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងធ្វើតាមរបបអាហារពិសេស។
ដូច្នេះតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២?
ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិសរសៃនិងទឹកច្រើន។ បន្លែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឆៅឬចំហុយ។ ភេសជ្ជៈមានកាឡូរីទាបគួរតែត្រូវបានផ្អែម។ ការធ្វើបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកថយចុះប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយឱ្យអ្នកមានរាងស្អាតទៀតផង។ ផលិតផលសាច់និងទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានទទួលទានខ្លាញ់ទាប។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិង legumes ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។
ឱសថបុរាណ
ដើម្បីយល់ថាអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកត្រូវងាកទៅរករូបមន្តឱសថបុរាណ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាឧស្សាហកម្មឱសថបានឈានដល់កំរិតខ្ពស់ហើយឥឡូវនេះថ្នាំសម្រាប់ជម្ងឺណាមួយអាចត្រូវបានទិញនៅឱសថស្ថានរូបមន្តប្រជាប្រិយក៏មិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាដែរ។ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិអាចជាអ្នកជួយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការថែរក្សាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ពិចារណាថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យលឿនបំផុតនិងរូបមន្តណាដែលឱសថបុរាណផ្តល់ជូន។
ឧទាហរណ៍សំណងដ៏ល្អបំផុតគឺការលាយបញ្ចូលគ្នានៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិ: ណឺណេតឌីនឌែលលីននិងខៀវ។ ផលិតផលកំទេចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយទទូចរហូតដល់ 8 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះពួកគេញ៉ាំកញ្ចក់មួយភាគបួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកដំឡូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ វាគួរតែស្រវឹងកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 100-200 មីលីលីត្រពីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
លទ្ធផលល្អអាចសម្រេចបានដោយគ្រាន់តែទទួលទានផ្លែប៉ោមជូរ ៣-៤ ផ្លែពេញមួយថ្ងៃ។
kefir ធ្វើនៅផ្ទះដោយស្រស់ៗជាមួយចំណិតនៃក្លិនឈុនគួរតែស្រវឹងនៅលើពោះទទេរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។
លទ្ធផលរហ័សក៏នឹងមានផ្លែល្ពៅច្របាច់ស្រស់ៗផងដែរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹក 50 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃ។
ទឹកឪឡឹកដែលត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងល្អនិងក្រអូបជាមួយ pulp ។វាត្រូវតែស្រវឹង 125 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ថែមពីលើទឹកផ្លែឈើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើការតុបតែងលំអនៃ burdock, mulberry, ពពែ, comfrey ។ អ្វីក៏ដោយវេជ្ជបញ្ជាដែលអ្នកជ្រើសរើសកុំភ្លេចសួរគ្រូពេទ្យអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
អ្វីដែលសំខាន់គឺរបបអាហារមានតុល្យភាពក្នុងកំឡុងពេលមានកាយវិការ។ ពិចារណាថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ដំបូងរបបអាហាររបស់ម្តាយនាពេលអនាគតគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ដែលផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើន។ ពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឆៅឬដុតនំ។ ផ្លែឈើត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងមាតិកា fructose ទាបហើយញ៉ាំតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
ផលិតផលម្សៅគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ នំផ្អែមគួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យនំផ្អែម ៗ ។
ក្នុងបរិមាណកំណត់អ្នកអាចញ៉ាំសាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំហុយពួកគេ។
ផលិតផលទឹកដោះគោជូរគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតែជាមួយនឹងបរិមាណខ្លាញ់តិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
ផលិតផលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិ (ជាពិសេសគឺ buckwheat, ស្រូវសាលីនិងពោត) ដែលដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុ lipotropic នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បំពេញរាងកាយជាមួយនឹងមីក្រូរីសចាំបាច់ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវត្តមាននៃធញ្ញជាតិនៅក្នុងរបបអាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកូលេស្តេរ៉ុល។
ដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍ខាងលើអ្នកប្រាកដជានឹងទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានពោលគឺកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងមានសភាពធម្មតា។
តើរបបអាហារអ្វីដែលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម?
អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ភាគច្រើនណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទទួលទានអាហារស្រាល ៗ និងខុសៗគ្នាកុំទទួលទានច្រើនពេកនិងមិនទទួលទានស្ករ។ ដំបូន្មានល្អប៉ុន្តែតើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់យល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវអ្វីដែលវេជ្ជបណ្ឌិតមានន័យដោយពាក្យថាស្ករ? ការអនុវត្តបង្ហាញថាមិនមែនទាំងអស់ទេ។ នេះមិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចដាក់ស្ករតែនិងបង្អែមវាជាមួយបង្អែមបានទេ។ ស្ករដែលលាក់ទុកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលហើយវាអាចពិបាកក្នុងការរកឃើញដោយភ្នែកទទេ។
មិនត្រឹមតែស្ករនៅក្នុងន័យត្រដុសនៃពាក្យនេះបង្កការគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាហារដែលមានជាតិម្សៅហើយជាទូទៅអាហារណាដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើឱ្យការអានម៉ែត្រមានកំរិតទាប។
នៅពេលរឿងនេះកើតឡើងអ្នកអកុសលត្រូវចាក់អាំងស៊ុយលីនជាបន្ទាន់និងផឹកថ្នាំដែលបន្សាបជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែវិធានការណ៍បែបនេះមានលក្ខណៈល្អប្រសើរជាមួយនឹងគ្រោះមហន្តរាយថ្មីមួយ - ការថយចុះកម្តៅឈាមថយចុះ។ ការសន្និដ្ឋានគឺជាក់ស្តែង៖ អ្នកត្រូវព្យាយាមរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហើយអ្នកអាចធ្វើដូចនេះបានដោយការធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងបញ្ជីផលិតផលដែលបានណែនាំនិងហាមឃាត់ពេញលេញក៏ដូចជាការប្រើវ៉ែនតាត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីទិញឧបករណ៍វេជ្ជសាស្រ្តដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់វាស់កំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺជាការងារដ៏សំខាន់បំផុត! ប្រសិនបើឧបករណ៍“ កុហក” ការខិតខំរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកមានសភាពធម្មតានឹងធ្លាក់ចុះ។
នៅពេលអ្នកប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានដំបូងនឹងលេចឡើង: ជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងថយចុះបន្តិចម្តង ៗ និងកកនៅកម្រិតដែលបានណែនាំ។ នៅពេលនេះរឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវសម្រាកនិងបន្តធ្វើតាមរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើស។
ដំបូងរបបអាហារហាក់ដូចជាអ្នកមានតិចតួចនិងមិនធម្មតាប៉ុន្តែភាគច្រើនទំនងជាដោយសារតែអ្នកមិនបានចំអិនអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ជឿខ្ញុំជួរគ្រឿងផ្សំនឹងធំទូលាយហើយបន្ទាប់មកវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ តាមពិតមានហេតុផលតែមួយគត់ដែលមិនត្រូវប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប - ជាផលវិបាកនៃតំរងនោមធ្ងន់ធ្ងរដែលយើងនឹងនិយាយនៅពេលក្រោយ។
របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
វាពិបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបានចាប់ផ្តើមវិវត្តទៅជាផលវិបាកដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងតម្រងនោម - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីដំណាក់កាលដំបូងបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអ្នកគ្រាន់តែអាចរក្សាទុកតម្រងនោមពីការខូចមុខងារសរុប។ ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចដែលអ្នកទទួលទាននោះការធ្វើចលនាសរសៃប្រសាទយឺតនឹងកាន់តែរីកចម្រើន។
ប្រសិនបើភាពស្មុគស្មាញនៃតំរងនោមបានឈានដល់ដំណាក់កាលចុងក្រោយហើយហើយអត្រានៃការច្រោះទឹកក្រពះបានធ្លាក់ចុះដល់ ៤០ មីលីលីត្រ / នាទីនិងទាបជាងនេះបើយោងតាមលទ្ធផលនៃការវិភាគបន្ទាប់មកវាមិនត្រឹមតែគ្មានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរក្នុងការស្វែងរកជំនួយពីរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលមុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំងអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist របស់អ្នកហើយឆ្លងកាត់ការពិនិត្យនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចសម្រេចចិត្តលើការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។
គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភទូទៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២
មុនពេលពិភាក្សាលម្អិតអំពីផលិតផលណាមួយនិងបរិមាណអ្វីដែលត្រូវណែនាំឱ្យអ្នកទទួលទានសូមគូសបញ្ជាក់ពីយុទ្ធសាស្ត្រទូទៅសម្រាប់ឥរិយាបទជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២៖
ទទួលបានម៉ែត្រគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលមានភាពងាយស្រួលនិងត្រឹមត្រូវហើយប្រើវាឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនិងបង្កើតនូវបញ្ជីមុខម្ហូបត្រឹមត្រូវ។ បញ្ហានៃការសន្សំមិនគួរត្រូវបានលើកឡើងទេពីព្រោះអ្នកនឹងបែកបាក់បន្ទាប់ពីផលវិបាកនៃអាហារូបត្ថម្ភមិនត្រឹមត្រូវមិននិយាយពីការពិតដែលអ្នកនឹងបាត់បង់សុខភាពជាយថាហេតុ។
រក្សាកំណត់ហេតុជីវជាតិបំប៉ននិងរៀនពីរបៀបរៀបចំផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកពីរបីថ្ងៃហើយអាចមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ជាមុន។
ធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបហើយព្យាយាមទប់ទល់នឹងការល្បួងឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់ព្រោះរាល់ពេលដែលប្រែជាប្រែជាបញ្ហាធំសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម។
សង្កេតមើលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកែសម្រួលកម្រិតថ្នាំអាំងស៊ុយលីននិងបញ្ចុះជាតិស្ករឱ្យបានទៀងទាត់រហូតដល់អ្នកឈានដល់កម្រិត“ ធម្មតា” ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឬទីមួយប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ស្រាលប្រហែលជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបោះបង់ចោលថ្នាំទាំងស្រុង។
ដើរឱ្យបានញឹកញាប់កុំធ្វើការច្រើនពេកនៅកន្លែងធ្វើការព្យាយាមគេងយ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនិងហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់។ សូម្បីតែចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានទំងន់លើសនិងមានជំងឺច្រើនក៏ដោយក៏អាចជ្រើសរើសបន្ទុកកីឡាដែលអាចធ្វើទៅបានដែរ។
លើបញ្ហានៃការចំណាយ៖ ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានសប្តាហ៍ដែលចំណាយលើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអ្នកអាចកែសំរួលថវិការបស់អ្នកបានដោយសន្សំទៅលើថ្នាំអាំងស៊ុយលីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទោះបីជាការគាំទ្របែបនេះមិនអាចត្រូវបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុង, កម្រិតថ្នាំនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងករណីណា។ ហើយសំខាន់បំផុត - នៅទីបំផុតអ្នកអាចឈប់ព្រួយបារម្ភអំពីការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗនិងផលវិបាកដែលអាចគំរាមកំហែងដល់ស្ថានភាពនេះ។ សរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់នឹងមិនយឺតទេក្នុងការជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។
ឥឡូវពិចារណាគោលការណ៍នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត:
វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ១២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ - ៦០-៨០ ក្រាម) បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានការការពារពីការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនចង់បាន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដែលមិនត្រូវញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់នេះក្នុងពេលតែមួយប៉ុន្តែត្រូវបែងចែកជា ៣-៤ ផ្នែកក្នុងពេលថ្ងៃ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំកោសិកាបេតានៃលំពែងដូច្នេះចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងវគ្គនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
មិនរាប់បញ្ចូលពីម៉ឺនុយរបស់អ្នករាល់ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករសុទ្ធឬដែលប្រែទៅជាគ្លុយកូសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាមិនត្រឹមតែអំពីនំនិងបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។ ដំឡូងបារាំងបបរឬប៉ាស្តាមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេព្រោះម្សៅដែលមាននៅក្នុងនោះភ្លាមៗក្លាយជាជាតិគ្លុយកូសនិងបង្កការប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ផលិតផលទាំងនេះទំនងជាបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះមហន្តរាយពីព្រោះអ្នកញ៉ាំបង្អែមមួយឬពីរហើយប៉ាស្តាដែលមានស្មៅអាចធ្វើឱ្យចានឆាំង។
ប្តូរពីអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃទៅ ៤ ទៅ ៥ អាហារក្នុងមួយថ្ងៃហើយអង្គុយអង្គុយញ៉ាំតែពេលឃ្លានខ្លាំង។ ពីតុអ្នកត្រូវក្រោកឡើងជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃពន្លឺរីករាយនៅក្នុងក្រពះ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្កើតជាផ្នែកដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលអាហារនីមួយៗអ្នកទទួលបានបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហាក់ប្រហែល។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ថេរភាពនៃស្ថានភាពឈាមក៏ដូចជាសម្រាប់ការប្រើដើម្បីញ៉ាំអាហារមួយចំនួន។
ភាពមិនស្រួលនឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រសិនបើអ្នកអាចរីករាយនឹងរបបអាហារ។ ពិតណាស់ការប្រើកម្លាំងគឺល្អប៉ុន្តែផលវិបាកនៃអាកប្បកិរិយាបែបនេះចំពោះខ្លួនឯងគឺមហន្តរាយ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ស្ងប់និងមានមោទនភាពចំពោះជោគជ័យរបស់អ្នក។ ប្រហែលជារបបអាហារនេះនឹងបើកជើងមេឃថ្មីសម្រាប់អ្នកព្រោះពេលនេះវាមិនសំខាន់ទេគឺបរិមាណប៉ុន្តែគុណភាពនៃអាហារ។
តើខ្ញុំត្រូវវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុន្មានដង?
បន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបអ្នកនឹងត្រូវប្រើម៉ែត្រឱ្យបានញឹកញាប់ជាងអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើ។
នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ហេតុផលពីរយ៉ាង៖
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាការដាក់កម្រិតយ៉ាងខ្លាំងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យមានការថយចុះនិងស្ថេរភាពនៃជាតិស្ករ។
ដើម្បីគណនាកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីននិងនិយ័តករនៃតុល្យភាពកាបូអ៊ីដ្រាតដោយគិតពីស្ថានភាពដែលបានផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរ។
ការវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានអនុវត្តជាបួនដំណាក់កាល៖
៥ នាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគ
ការអានរបស់ glucometer ច្បាស់ជាធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ នៅពេលអនាគតនៅពេលដែលមុខម្ហូបរបស់អ្នកសំបូរទៅដោយផលិតផលនិងមុខម្ហូបថ្មីៗអ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យមើលថាតើរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះពួកគេ។ មានថ្នាំព្យាបាលតាមព្រំដែនដែលគេហៅថាព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ទឹកប៉េងប៉ោះឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ឬគ្រាប់។ បន្ទាប់ពីទទួលទានឈីក្រុម Fulham ពីរបីស្លាបព្រាឬគ្រាប់មួយក្តាប់ត្រូវប្រាកដថាវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកទៀត ២ ម៉ោងទៀត។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ពេលខ្លះអ្នកអាចបញ្ចូលផលិតផលទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ធ្ងន់ធ្ងរវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយវា។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម?
ការលាក់បាំងរបាំងពីសត្រូវរបស់យើង - យើងនឹងប្រកាសបញ្ជីផលិតផលដែលមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។ ប្រតិកម្មដំបូងចំពោះឈ្មោះវែងនៃផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តអាចជាការខកចិត្តឬសូម្បីតែភាពអស់សង្ឃឹម។ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់មិនអាក្រក់ទេ - នៅចុងបញ្ចប់នៃការសន្ទនាថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្តល់ឱ្យនូវ“ បញ្ជីស” ដែលដំបូងបង្អស់ប្រហែលវែងហើយទីពីរពិតជាមិនហ៊ានទេ។
ផលិតផលដែលត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីខ្មៅនឹងព័ទ្ធជុំវិញអ្នករាល់ថ្ងៃហើយនៅពេលអ្នកនៅកន្លែងធ្វើការធ្វើដំណើរទៅឆ្ងាយនៅភោជនីយដ្ឋានឬហាងកាហ្វេការល្បួងអាចនឹងស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿ។ វាមិនទំនងថាមានអ្វីមួយដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកក្រៅពីថាមពលទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដឹងថាថ្ងៃនេះអ្នកនឹងមិនអាចបរិភោគនៅក្នុងបរិយាកាសផ្ទះធម្មតារបស់អ្នកបានទេកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការនាំយកអាហារសម្រន់ស្រាល ៗ ពីអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានដូចជាហាំឈីសស៊ុតគ្រាប់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបរិភោគអ្វីពីបញ្ជីខាងក្រោម៖
ផលិតផលផ្អែមម្សៅនិងម្សៅ៖
ស្ករគ្រប់ប្រភេទ (អំពៅឬ beet ត្នោតឬស),
បង្អែម, ស្ករគ្រាប់, ស្ករគ្រាប់, មរកត, ម្ទេសនិងជាទូទៅរាល់បង្អែមរួមទាំងរបស់ពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។
ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិពីពួកគេ (ស្រូវស្រូវអូតាមិល semolina ពោតស្រូវសាលីជាដើម) ។
អាហាររួចរាល់គ្រឿងផ្សំដែលមិនត្រូវបានស្គាល់សម្រាប់អ្នកជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ទុកសាឡាត់ឬឈីក្រុម Fulham ពីផ្សារ)
ដំឡូង (ទោះបីជាវាត្រូវបានចម្អិនក៏ដោយ)
នំប៉័ងក្រឡុកក្រឡុកនំប៉័ងនិងជាទូទៅទំនិញដុតនំពីប្រភេទម្សៅនិងធញ្ញជាតិណាមួយ។
អាហារពេលព្រឹករហ័សដូចជាធញ្ញជាតិនិងមីងលី។
ចានធ្វើនៅផ្ទះដោយប្រើដំឡូងនិងបន្លែខុសច្បាប់ (សូមមើលតារាងខាងក្រោម) ។
ពិតជាមានផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើពីពួកគេមែន
paprika ពណ៌លឿងនិងក្រហម
សណ្តែកណាមួយ (សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក)
ខ្ទឹមបារាំង (ជាពិសេសឆ្អិនឬចៀន)
ប៉េងប៉ោះព្យាបាលកំដៅ។
ផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួន៖
ទឹកដោះគោទាំងមូលជាពិសេសជាតិខ្លាញ់ទាប
ទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែក្រូចផ្អែម
អាហារនិងទឹកជ្រលក់រួចរាល់៖
ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចណាមួយ (នំប៉ាវនំប៉ាវនំប៉ាវភីហ្សាភីហ្សា)
ស៊ុបភ្លាមៗនិងស៊ុបកំប៉ុង
អាហារសម្រន់ខ្ចប់ជាកញ្ចប់ (ឈីប, នំកែកឃឺ, គ្រាប់, អាហារសម្រន់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំង),
ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះបាឡាមិចកាកាបនិងទឹកជ្រលក់ណាមួយជាមួយស្ករ
បង្អែមនិងផ្អែម៖
រាល់ការជំនួសស្ករនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកពួកវា (អាននៅលើផ្លាកសញ្ញាថាតើ xylitol, xylose, malt, គ្លុយកូស, fructose, dextrose, lactose, ពោតឬសុីរ៉ូម៉េល, ម៉ាល់តេស្តូនមានវត្តមាន),
ផលិតផលដាក់ស្លាកថា "ទឹកនោមផ្អែម" ដែលជំនួសឱ្យជាតិស្ករនិងម្សៅធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និងធញ្ញជាតិ។
តើអ្នកដឹងយ៉ាងដូចម្តេចថាអាហារណាដែលធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង?
ប្រសិនបើអ្នកមិនបានសាកល្បងផលិតផលនេះឬផលិតផលនោះពីមុនទេប៉ុន្តែវិនិច្ឆ័យដោយសមាសភាពវាគួរតែសមនឹងអ្នកដំបូងធ្វើតេស្តត្រួតពិនិត្យ។ ញ៉ាំតែពីរបីស្លាបព្រាហើយបន្ទាប់មកវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់ពីពីរម៉ោង។ មុនពេលនោះសូមពឹងផ្អែកលើម៉ាស៊ីនគិតលេខថាសូចនាកររបស់ឧបករណ៍គួររីកចម្រើនយ៉ាងដូចម្តេច។
ដើម្បីអនុវត្តការគណនាអ្នកត្រូវដឹងៈ
សមាសធាតុសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផលិតផល (បរិមាណប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ក្នុង ១០០ ក្រាម)
បម្រើទំងន់ជាក្រាម
តើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកកើនឡើងប៉ុន្មានដោយសារតែជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមួយទទួលបាន។
តើកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកថយចុះប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីកំរិតអាំងស៊ុយលីនមួយយូ។
ការធ្វើតេស្តបែបនេះគឺមិនអាចជំនួសបានក្នុងករណីដែលទិន្នន័យនៅលើផ្លាកសញ្ញាមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទំនុកចិត្តឬការវេចខ្ចប់រោងចក្រអវត្តមានទាំងស្រុង។ ឧទាហរណ៍ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះដែលជាទូទៅមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានទិញដោយមនុស្សជាច្រើននៅផ្សារលក់គ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាហានិភ័យធំណាស់ព្រោះការប្រកួតប្រជែងបង្ខំឱ្យជីដូនធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេផ្អែមដូច្នេះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នាអាចកើតឡើងនៅពេលទិញសាឡាត់ស្ពដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងផ្សារទំនើប - អ្នកលក់ក៏តែងតែបន្ថែមស្ករនៅទីនោះដែរ។
ប្រដាប់ដោយទិន្នន័យត្រឹមត្រូវអ្នកអាចដឹងថាតើផលវិបាកនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលថ្មីឆ្លើយតបនឹងការរំពឹងទុករបស់អ្នកដែរឬទេ។ ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃការគណនាទាក់ទងនឹងការអានម៉ែត្រហើយតម្លៃនៃការអានទាំងនេះសមនឹងអ្នកអ្នកអាចពង្រីកមុខម្ហូបដោយសុវត្ថិភាព។
កាឡូរីនិងបញ្ជីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃមុខម្ហូប“ ល្អ”
មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺតារាងព្យាបាលលេខ ៩ យោងទៅតាមលោក Pevzner ។ វាមានតុល្យភាពទាក់ទងនឹងម៉ាក្រូទីតានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយក៏មានផលិតផលដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលបានប៉ាន់ស្មានក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារគឺ ២០០០-២៤០០ kcal និងអាស្រ័យទៅលើការលូតលាស់ទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺក៏ដូចជាកំរិតនៃសកម្មភាពរាងកាយរបស់គាត់។
បញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានដូចខាងក្រោម។
- វគ្គសិក្សាដំបូង។ បន្លែស៊ុបត្រីទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយឱសថ okroshka នៅលើ kefir ។
- បបរនិងសណ្តែក។ ប្រេងអូតាម៉ីលបឺរប៊ីកមីតអង្ករសំរូបស្រូវសណ្តែកសណ្តែក។
- សាច់និងសាច់ក្រក។ សាច់មាន់សាច់ទួរគីសាច់គោសាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់អណ្តាតសាច់ក្រកឆ្អិននិងសាច់ក្រកដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (វេជ្ជបណ្ឌិតរបបអាហារ) ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែចំហុយឆ្អិនឬដុតនំ។
- ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ ត្រីឆ្អិនឬដុតនំមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ហាកខុកឃឺដាប់ប៊ឺហ្គឺរ) ត្រីធូណាកំប៉ុងសារ៉ាយដោយគ្មានប្រេង។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ។ Kefir ទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិទឹកដោះគោ។
- គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។ សណ្តែកដី Walnut គ្រាប់អាល់ម៉ុន flaxseeds គ្រាប់ស្រល់ផ្លែ apricots ស្ងួតផ្លែប៉ោមស្ងួតនិងដើម។
- ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ក្រូចត្លុងស្រស់ក្រូចឆ្មារផ្លែក្រូចក្រូចឆៃរីនិងអង្កាម។ ក្នុងចំនួនតិចតួចអ្នកអាចញ៉ាំ apricots, peach, pears, ផ្លែប៉ោម។
- ខ្លាញ់ដែលអាចបរិភោគបាន។ ផ្លែបឺរប្រេងបន្លែ (លីងអូលីវ) ម្តងម្កាលប៊ឺ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកនិងគ្រាប់
ធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នាគឺជាប្រភពកាឡូរីខ្ពស់ដែលជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតា។ អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយគួរតែរួមបញ្ចូលនូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ផលិតផលទាំងនេះក៏អាចបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមបានដែរ។
- បបរ buckwheat, ពោត, oatmeal,
- អង្ករព្រៃ (ពណ៌ត្នោត)
- សណ្តែកក្រហមនិងបៃតងប៊ុលហ្គារីសណ្តែក។
- សណ្តែក។
ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនិងបង្កើនផលិតផលដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំរសជាតិថ្មីអ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ:
- ខ្ទឹមខ្ទឹម
- ខ្ញី
- គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅខ្មៅនិងគ្រឿងទេស paprika ។
- ខាំផ្លែប៉ោម
- បន្ទះឈើនិងម្សៅ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភេសជ្ជៈ។ អ្នកជំងឺត្រូវការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ ម។ លក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។
- ទឹកតារាង។ រ៉ែឬឆ្អិនធម្មតា។ អ្នកអាចផឹកទឹកដោយគ្មានការរឹតត្បិត។
- ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗ។ ពីបន្លែផ្លែឈើជូរនិងផ្លែប៊ឺរី។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះការ៉ុតផ្លែប៉ោមឬទឹកខៀវ។
- តែបៃតងនិងកាហ្វេ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការបន្ថែមទឹកដោះគោនិងស្ករ។ វាអាចទទួលយកបានក្នុងការផឹកតែខ្មៅនិងកាហ្វេខ្មៅ។ ជាមួយនឹងការលើសឈាមសរសៃឈាមដែលមិនសមហេតុផលកាហ្វេគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយ decoction នៃ chicory, oats ។
របបអាហារទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាការងារងាយស្រួលទេ។ វាអាចពិបាកក្នុងការរកមើលថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងដែលជំរុញឱ្យវាឡើងខ្ពស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ននិងអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist នឹងមកជួយសង្គ្រោះដែលនឹងបង្កើតម៉ឺនុយមានតុល្យភាពនិងមានប្រយោជន៍ដោយផ្អែកលើអាហារដែលអនុញ្ញាត។
ផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ធាតុមូលដ្ឋានគឺអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ចំពោះអ្នកដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមការថយចុះប្រតិកម្មទៅនឹងអាំងស៊ុយលីននិងបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានបែងចែកជាក្រុម៖
ការទទួលទានស្ករដែលសមហេតុផលនឹងជួយកាត់បន្ថយកំហាប់ឈាមរបស់វា
ស្ករគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន GI = ៧៥ ។ នៅពេលទទួលទានវាបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ យើងប្រើស្ករក្នុងទំរង់សុទ្ធរបស់វាបន្ថែមវាទៅភេសជ្ជៈនិងអាហារ (ឧទាហរណ៍បបរផ្អែម) និងស្រូបយកបង្អែមផ្អែម។
ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីវិធីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកគួរតែយកស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងស្រុង។ ដំបូងវានឹងបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលខ្លះប៉ុន្តែបន្តិចម្តងអ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់រសជាតិរបស់អ្នក។
ធ្មេញផ្អែមនៅពេលដំបូងនឹងជួយឱ្យស្មៅ stevia ។ រុក្ខជាតិនេះមានរសជាតិផ្អែមហើយត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករធម្មជាតិជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
វិធីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស
ក្នុងករណីខ្លះវាជាការចង់ឱ្យមានការធ្វើតេស្តឈាម "ល្អ" ដែលបង្ហាញពីអវត្តមាននៃគម្លាតពីបទដ្ឋាន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងរហ័ស៖
- ថ្ងៃនៃការវិភាគ ("ថ្ងៃ X") គួរតែត្រូវបានបន្តដោយរបបអាហារដែលមានជាតិ glycemic ទាបអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។
- កុំពិសាស្រាក្នុងកំឡុងពេលនេះ,
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណកីឡាពីរបីថ្ងៃបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយយ៉ាងខ្លាំង។
- ស្រេកឃ្លានរយៈពេល ១២ ម៉ោងមុនពេលធ្វើតេស្ត។
- នៅ“ X Day” ចាក់ទឹកត្រជាក់ពេលព្រឹកពេលព្រឹកធ្វើសមាធិដើររយៈពេលខ្លី។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងនេះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបច្ចុប្បន្នអាចនឹងធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតធម្មតា។
សកម្មភាពរាងកាយគួរឱ្យកត់សម្គាល់អាចបន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលបណ្តាលឱ្យសន្លប់។
ការណែនាំខាងលើស្តីពីវិធីបន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមជាបន្ទាន់កុំលើកលែងអ្នកពីកម្មវិធីផ្ទាល់ខ្លួនប្រចាំថ្ងៃដែលជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យទាប។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
រុក្ខជាតិដែលមិនមានអាយុច្រើនឆ្នាំច្រើនតែត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដីសួនច្បារ។ មើមរបស់វារដូវរងារនៅលើដីនិងនៅនិទាឃរដូវដំបូងពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហាររួចទៅហើយ។ មើមដឹងគុណឆៅ, ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារទទួលបានរសជាតិផ្សិត។ artichoke ចម្អិននៅក្រុងយេរូសាឡឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្រដៀងនឹងដំឡូងជ្វាបន្តិច។
ពីមើមឆៃថាវដីស្ងួតភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំដែលអាចស្រវឹងជំនួសកាហ្វេ។ Chicory នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅ, granules និងការដកស្រង់ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។ Chicory ដែលត្រូវបានប្រើជាភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ខ្ទឹមខ្ទឹម
បន្លែទាំងនេះមានវត្តមានជានិច្ចនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់ស្រស់របស់ពួកគេធ្វើឱ្យរលាកដល់ការរំលាយអាហារអ្នកអាចព្យាយាមបន្ថែមបន្លែទាំងនេះទៅសាច់អាំងស៊ុប។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អាហារមានជាតិខ្លាញ់ផ្អែមត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
តារាង៖ បញ្ជីផលិតផលទឹកនោមផ្អែម
ក្រុមផលិតផល | បញ្ជី | យោបល់ |
ទឹកដោះគោ | ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ | ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ |
សាច់ | សាច់មាន់ | សាច់ចំហុយឆ្អិន។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារសូមជ្រើសរើសចំណិតសាច់គ្មានខ្លាញ់។ |
ត្រី | ស៊ូដង់ | ដាំឱ្យពុះត្រីឬចំអិនឱ្យប្តីប្រពន្ធ។ |
បបរ | Oatmeal | ក្នុងបរិមាណតិចតួចបបរគួរតែបរិភោគរាល់ថ្ងៃ។ |
បន្លែ | សាឡាត់សួនច្បារ | បានអនុញ្ញាតបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដោយមិនរាប់បញ្ចូលដំឡូង។ legumes, ការ៉ុតនិង beets ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំរិតមួយ។ |
ផ្សិត | ស៊ីសាយ | ផ្សិតទាំងអស់មានប្រយោជន៍។ ផ្សិត Shiitake បញ្ចុះជាតិស្ករទាប។ |
ផ្លែឈើ | ក្រូចថ្លុង | ចេកនិងបៃតងចេកត្រូវបានហាមឃាត់។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើដោយលាយចំណិតចេកជាមួយផ្លែឈើជូរ។ គួរទទួលទានផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចផឹកទឹកដែលបានរៀបចំស្រស់ៗពាក់កណ្តាលពនលាយជាមួយទឹក |
Berries (ស្រស់) | ព្រៃនិង berries សួនច្បារទាំងអស់ | វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរដូវ។ |
Berries (ការតុបតែង) | Dogrose | ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងការតុបតែងត្រូវបានរៀបចំដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។ អ្នកអាចប្រើស្ត្រេបៀ (“ ស្មៅស្ករ”) ។ |
ភេសជ្ជៈ | តែបៃតងនិងតែខ្មៅភេសជ្ជៈប៊ីរីយ៉ុងប៊ីបឺសកាកាវទឹកសុទ្ធ | គ្រឿងទេសនិងសារធាតុប៉ូវកំលាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅតែស្ករមិនត្រូវបានគេដាក់ទេ។ |
គ្រឿងទេស | cinnamon | បន្ថែមទៅក្នុងអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការជំនួសអំបិលតុជាមួយគ្រឿងទេស។ |
tinctures ប៉ូវកំលាំង | Tincture នៃ Schisandra chinensis | បន្ថែមពីរបីដំណក់ទៅពេលព្រឹកនិងពេលរសៀលផឹកក្នុងវគ្គសិក្សា។ |
វិធីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជួយឱសថបុរាណ
សាកល្បងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំរូបមន្តនៃអ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណនឹងប្រាប់អ្នកពីវិធីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅផ្ទះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានដើមកំណើតរុក្ខជាតិពួកគេងាយស្រួលរកឃើញនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារនិងក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះហាងនិងនៅឱសថស្ថាន។
អ្នកតំណាងនៃពិភពរុក្ខជាតិដែលមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាមានសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលជះឥទ្ធិពលដល់មុខងាររបស់លំពែងនិងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលខ្លះមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីន។ រូបមន្តខាងក្រោមបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងវាត្រូវបានណែនាំឱ្យជំនួសវា។ ប្រយ័ត្ននឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី!
Kupena - ឫស
ដើម្បីធ្វើឱ្យ decoction មួយ:
- ច្រូតឫស
- សម្រាប់ទឹកមួយលីត្រប្រើ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- រំពុះ - ៣០ នាទីទទូច ១ ម៉ោង
- ផឹកពែងមួយភាគបួនក្នុងមួយថ្ងៃ ៤ ដង។
- ចាក់ឬស ១០០ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រសុរា (៧០%),
- អាចរក្សាទុកបាន ២០ ថ្ងៃ,
- យកពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច (១០ ដំណក់នៃ tincture ជាមួយទឹក),
- វគ្គសិក្សាគឺ ២ សប្តាហ៍។
ខូឡូវើរក្រហម - ផ្កាកុលាប
- ផ្កាកូឡូវដាក់យ៉ាងតឹងចូលក្នុងពាងមួយលីត្រ។
- ចាក់សុរាទៅផ្នែកខាងលើ (៧០%) បិទឱ្យជិត។
- ១០ ថ្ងៃដោយគ្មានពន្លឺ
- យកស្លាបព្រានៃ tincture ក្នុងកន្លះកែវទឹកមុនពេលញ៉ាំ (កន្លះម៉ោង)
- វគ្គសិក្សាគឺ ១ ខែ។
- 1-2 tbsp ។ inflorescences ស្លាបព្រាចាក់ទឹកក្តៅ (មួយកែវកន្លះ)
- ទទូច 2 ម៉ោង
- កន្លះកែវរាល់ថ្ងៃ ២ ទៅ ៣ ដងញ៉ាំមុនពេលញ៉ាំអាហារកន្លះម៉ោង។
កាត់បន្ថយជាតិស្ករហាត់ប្រាណ
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមកាយវិការត្រូវបានណែនាំ។ ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណការបម្រុងថាមពលក្នុងពោះវៀនត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្រោមការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមបែបអរម៉ូនអរម៉ូនភាពរំញោចនៃកោសិកាចំពោះអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងហើយថាមពលដែលបាត់បង់ត្រូវបានបំពេញដោយសារតែការស្រូបយកគ្លុយកូសខណៈពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។
ក្នុងកំឡុងពេលហាត់ប្រាណអុកស៊ីសែនត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីរក្សាសកម្មភាពសាច់ដុំ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមកាយវិការមិនត្រូវការអាំងតង់ស៊ីតេសាច់ដុំគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងមិនបង្កឱ្យមានការដកដង្ហើមលឿន។
សកម្មភាពរាងកាយដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានអាំងតង់ស៊ីតេមធ្យមនិងទាប។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អាចកម្ចាត់ជំងឺបានទាំងស្រុងប្រសិនបើពួកគេអនុវត្តសកម្មភាពរាងកាយដែលបានណែនាំជាប្រចាំ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាលំហាត់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងល្បឿនយឺតដោយគ្មានបន្ទុកលើសលុបបំបាត់ធាតុនៃការប្រកួតប្រជែង។
ប្រភេទនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណតាមបែបរ៉ូបូត៖
- ដើរយឺតដើរបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច។
- រត់យឺត ៗ ដោយដកដង្ហើមស្ងប់ស្ងាត់
- ជិះកង់យឺត
- ជិះស្គីនិងជិះស្គីស្គរវិល (ក្នុងល្បឿនថេរ)
- ហែលទឹក
- ថ្នាក់វិទ្យាសាស្ត្រផ្នែក aerobics
- ថ្នាក់រាំ (មិនរាប់បញ្ចូលកីឡារ៉ុកនិងរមៀល) ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាបន្ទាន់អ្នកគួរតែធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយបន្ទុកធ្ងន់ជាង (សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២) ឧទាហរណ៍៖
- លំហាត់ជាមួយ dumbbells (ចុចស្មា, បត់បែន biceps),
- ការរុញច្រានពីជាន់។
យើងប្រាកដថាអនុសាសន៍របស់យើង“ វិធីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម” នឹងជួយថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។
នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។
នៅពេលខ្ញុំឈានដល់អាយុ ៥៥ ឆ្នាំខ្ញុំបានចាក់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺអាក្រក់ណាស់។ ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។
អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំថែរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។
អ្នកណាដែលចង់រស់នៅបានយូរស្វាហាប់និងភ្លេចជំងឺដ៏គួរឱ្យខ្លាចនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។
ជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រាជ្ញា - អានស្លាក
ដើម្បីឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានភាពខុសប្លែកគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវរៀនអានព័ត៌មាននៅលើស្លាកសញ្ញានិងបែងចែកផលិតផលដែលសមស្របពីផលិតផលដែលមិនសមរម្យ។ ប្រហែលជាអ្នកបានបន្ថែមអ្វីមួយទៅក្នុងបញ្ជីខ្មៅរបស់អ្នកដោយឥតប្រយោជន៍ហើយសម្រាប់ហេតុផលខ្លះអ្នកបានផ្តល់កន្លែងពណ៌ស។ ខាងលើយើងបានផ្តល់នូវបញ្ជីឈ្មោះផ្អែមដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញ dextrose, fructose, maltodextrin ឬសមាសធាតុណាមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលិតផលអ្នកគួរតែដឹងថាការទិញនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចំណាយច្រើនជាងតម្លៃរបស់វា។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺវិភាគចំណីអាហារសម្រាប់គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ លើកញ្ចប់ណាមួយអ្នកនឹងរកឃើញទិន្នន័យស្តីពីមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
មិត្តភក្តិល្អបំផុតរបស់យើងគឺអ្នកកាន់កំណត់ត្រាប្រឆាំងនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទន្ទឹមនឹងនេះមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់មិនគួរត្រូវបានគេព្រងើយកន្តើយទេព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការឡើងទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានបញ្ហាជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលនិងសរសៃឈាមផងដែរ។ សូមចងចាំថាច្បាប់របស់យើងគឺទន់: អ្នកផលិតចំណីអាហារអាចងាកចេញពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលបានប្រកាសរហូតដល់ 20%!
ញែកដាច់ពីគ្នាហើយមិននិយាយអ្វីដែលគួរឱ្យអស់សំណើចសមនឹងទទួលបាននូវអ្វីដែលគេហៅថាផលិតផលពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លាញ់ទាបរបបអាហារនិងសត្វល្អិតដែលក្លែងបន្លំផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមានកាឡូរីទាបដែលជាគោលការណ៍មិនអាចមានជាតិខ្លាញ់ស្ករនិងជំនួសរបស់វាក៏ដូចជាសំរាមណាមួយឡើយ - ក្រាស់, ពណ៌, សារធាតុពណ៌, សារធាតុ emulsifiers, រសជាតិនិងការអភិរក្សត្រូវបានរុញនៅទីនោះជំនួសឱ្យជាតិខ្លាញ់។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយអាហារហួសពីការទទួលស្គាល់ប៉ុន្តែរក្សារសជាតិគួរឱ្យទាក់ទាញ។ នៅតាមផ្លូវអ្នកអាចសន្សំសំចៃបានច្រើនដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមថោកនិងសារធាតុគីមីបន្ថែម។
ឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារនិងរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺជាគ្រោះមហន្តរាយពិភពលោកដោយសារតែមនុស្សរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកបានបាត់បង់សុខភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយអ្នករកស៊ីផ្តាច់មុខក្នុងចំណីអាហារកំពុងដាក់ហោប៉ៅរបស់ពួកគេ។
សាស្រ្តាចារ្យជនជាតិអាមេរិកឈ្មោះ Richard Bernstein ក្នុងដំណើរអនុវត្តន៍វេជ្ជសាស្ត្ររបស់គាត់ត្រូវបានប្រឈមមុខជាមួយនឹងការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យមួយ។ គាត់មានអ្នកជំងឺពីរនាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ទាំងអ្នកស្គមស្គាំងដែលបានស្រកទំងន់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប។ សំណួរគឺថាតើពួកគេអាចប្រសើរជាងមុនបន្តិចដោយរបៀបណា? ដំបូងគ្រូពេទ្យបានអញ្ជើញពួកគេឱ្យបង្កើនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវដែលមានសុខភាពល្អមួយរយមីលីលីល។ នេះគឺច្រើនណាស់ 900 kcal ប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់ពីពីរខែអ្នកជំងឺមិនអាចឡើងទំងន់បាន។ មានតែការកើនឡើងសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារប៉ុណ្ណោះដែលជួយកែតម្រូវស្ថានភាព។
ការលំបាកក្នុងការប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប
ការបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលជាលទ្ធផលនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងនៃរបបអាហារអ្នកត្រូវប្រើម៉ែត្រប្រាំបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាសូចនាករមានកម្រិតទាបសូមលៃតម្រូវកំរិតអាំងស៊ុយលីននិងថ្នាំដែលគ្រប់គ្រងស្ថានភាពកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានះថាក់ក្នុងការចាក់ដូសធម្មតា - នេះគឺជាផ្លូវផ្ទាល់ទៅនឹងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
គ្រួសារមិត្តភក្តិមិត្តរួមការងារធ្វើការ (មនុស្សទាំងអស់ដែលនៅជុំវិញអ្នករាល់ថ្ងៃ) គួរតែដឹងអំពីស្ថានភាពរបស់អ្នកហើយត្រៀមខ្លួនជួយ។ តែងតែយកស្ករហ្គូកហ្គោននិងបង្អែមណាមួយនៅក្នុងកាបូបឬហោប៉ៅរបស់អ្នក។
វាពិតជាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការនៅម្នាក់ឯងក្នុងរយៈពេលយូរក្នុងអំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដោយគ្មានការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់និងគ្មានសមត្ថភាពហៅឡានដឹកថែទាំបន្ទាន់។
ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវចំណាយពេលមួយសប្តាហ៍ដំបូងនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យឬពេទ្យសត្វ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឱកាសឈប់សម្រាកវិស្សមកាលឬឈប់សម្រាកឈឺយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនត្រូវផ្ទុកបន្ទុកការងារខ្លួនឯងច្រើនពេកដែរជៀសវាងភាពតានតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ពិចារណាផងដែរក្នុងការផ្លាស់ប្តូរសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ផ្នែកខ្លះទៅរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែជាទម្រង់នៃការគាំទ្រខាងសីលធម៌នៅលើផ្នែករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ។ បរិភោគតាមផែនការដែលបានចែងក្នុងអត្ថបទនេះក៏ល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផងដែរជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេចង់ស្រកទម្ងន់។
ឪពុកម្តាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏គួរតែគិតអំពីបញ្ហាមួយដូចជាបញ្ហាតំណពូជ។ សូមឱ្យកូន ៗ របស់អ្នកធ្លាប់ញ៉ាំរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបតាំងពីកុមារភាពបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនាពេលអនាគតនឹងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ កុំទុកចិត្តអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនិងគ្រូពេទ្យកុមារដែលឧស្សាហ៍ជម្រុញកុមារឱ្យចិញ្ចឹមទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែឈើ។
កាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់ៗមិនមាននៅក្នុងធម្មជាតិទេមានតែប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ហើយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគឺគ្រប់គ្រាន់ជាងនៅក្នុងផលិតផលពីបញ្ជីពណ៌សនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។
ដើម្បីគាំទ្រដល់គំនិតដែលមិននឹកស្មានដល់នេះគេអាចដកស្រង់ប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ជនជាតិដើមភាគតិចនៅភាគខាងជើង។ ពីសម័យបុរាណប្រជាជនទាំងនេះបានញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាខ្លាញ់វ៉ែនតាត្រានិងខ្លាញ់ត្រីបាឡែននិងត្រីសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែទាំងជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមក៏មិនធ្លាប់មានដែរ។ ដរាបណា "អរិយធម៌" បានលុកលុយនៅភាគខាងជើងស្ទ្រីមស្ករសម្សៅនិងអាល់កុលចាក់បន្ទាប់ពីវា។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកសុខភាពរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅភាគខាងជើងបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម?
យើងចាប់ផ្តើមការពិភាក្សាអំពីតារាងពណ៌សនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលមានច្បាប់សំខាន់បំផុតដោយមិនចាំបាច់មិនអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងកំរិតដែលបានណែនាំទេ។
ណាមួយសូម្បីតែផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតក៏អាចងាប់បានដែរនៅពេលវាច្រើនពេក។ អ្វីក៏ដោយក្រពះរបស់អ្នកវានឹងនាំឱ្យលោតជាតិស្ករដោយចៀសមិនរួចពីព្រោះប្រតិកម្មបែបនេះគឺដោយសារតែសកម្មភាពរបស់អរម៉ូន។
មានឃ្លាធម្មតាមួយគឺ "អ្នកមិនចាំបាច់រស់នៅដើម្បីញ៉ាំទេប៉ុន្តែត្រូវញ៉ាំដើម្បីរស់នៅ" ។ ពាក្យដែលមានប្រាជ្ញាអ្នកគួរតែស្តាប់ពួកគេ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានលុះត្រាតែពួកគេអាចគ្រប់គ្រងជីវិតបាន។ អាកប្បកិរិយាផ្លូវចិត្តវិជ្ជមានគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សណាម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃធ្ងន់ធ្ងរ។គិតប្រហែលជាវាដល់ពេលត្រូវផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយហើយដើម្បីរកអាជីវកម្មថ្មីតាមចំណូលចិត្តបង្កើតជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនចូលរួមចំណង់ចំណូលចិត្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លះចុះឈ្មោះចូលរៀនធ្វើម្ហូប? មានឱកាសល្អ ៗ ជាច្រើនក្នុងជីវិតអ្នកគ្រាន់តែចង់និងបោះជំហានដំបូង។
ឥឡូវនេះយើងងាកទៅរកការពិភាក្សាអំពីមុខម្ហូបនាពេលអនាគតរបស់យើង។ នៅ glance ដំបូង, បញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតគឺតូច, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកយើងនឹងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារពេញលេញនិងហ៊ានពីពួកគេ។