អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាកាលបរិច្ឆេទនិងកូលេស្តេរ៉ុលមានទំនាក់ទំនងគ្នា។ ផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាននៃប្រភេទកាលបរិច្ឆេតខ្លះមានរសជាតិមិនធម្មតាហើយក្នុងពេលតែមួយវាមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនចំពោះសុខភាពរបស់ស្ត្រីនិងបុរស។ ពួកគេ saturate រាងកាយជាមួយនឹងធាតុព្យាបាលជាច្រើនប៉ុន្តែកាលបរិច្ឆេទមានប្រយោជន៍ជាពិសេសជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងឈាម។ តើត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតជាមួយ hypercholesterolemia ចំនួនប៉ុន្មានដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីគួរតែពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ - គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន។

តើវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរបៀបណាហើយតើវាប្រើអ្វី?

បរិភោគកាលបរិច្ឆេទជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ហេតុផល។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃណាស់ដែលបានបញ្ចូលវីតាមីននិងជាតិរ៉ែផ្សេងៗគ្នាជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកវាមានផ្លែឈើនៃកាលបរិច្ឆេតនិងម៉ាក្រូ - និងមីក្រូដូចជា: P, K, Zn, Mg, Ca និង Fe ។ ជាមួយនឹងការបរិភោគទៀងទាត់នៃកាលបរិច្ឆេទវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បី:

• កាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ផលិតផលត្រូពិកស្ងួតនេះខ្វះជាតិខ្លាញ់ lipophilic ធម្មជាតិនិងមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើន។ ដូច្នេះរួមទាំងកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពកូលេស្តេរ៉ុល។
• ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន A, C និងក្រុមខ។ ដោយមានទម្លាប់ញ៉ាំផ្លែឈើជាប្រចាំវានឹងប្រែជាពង្រឹងសុខភាពនិងផ្តល់ភាពរឹងមាំ។
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពឆ្អឹង។ កាលបរិច្ឆេទពង្រឹងប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងដោយហេតុនេះការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។
• ជួយរំលាយអាហារ។ ពួកគេដកបន្ទុកចេញពីក្រពះពោះវៀនហើយធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតាបំបាត់ការទល់លាមក។
• លុបបំបាត់ការព្យួរ។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងកម្រិតសូដ្យូមទាបកាលបរិច្ឆេទធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទកាន់តែរឹងមាំនិងមានសុខភាពទូទៅ។
• រក្សាទំងន់ធម្មតា។ វីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងស្ករដែលមានអាចជួយឱ្យមានទំងន់រាងកាយ។
• saturate ជាមួយដែក។ កាលបរិច្ឆេទនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានភាពស្លេកស្លាំងប៉ុន្តែទារកក៏ដើរតួជាអ្នកបន្សុទ្ធឈាមផងដែរ។

ផ្នែកអវិជ្ជមាន

ទោះបីជាការពិតដែលថាកាលបរិច្ឆេទដកកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ចេញពីរាងកាយហើយធ្វើឱ្យវាមានធាតុសំខាន់ៗក៏ដោយជួនកាលវាអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។ ចាប់តាំងពីកាបូអ៊ីដ្រាតមានបរិមាណច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើត្រូពិកស្ងួតនៅពេលការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានរំខានកាលបរិច្ឆេទបរិភោគអាចបង្កឱ្យមានការលោតជាតិស្ករក្នុងប្លាស្មា។ ហើយនេះមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែម ៗ នៅភាគខាងត្បូងនិងមនុស្សដែលកំពុងតស៊ូនឹងទំងន់ច្រើន។ វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើស្ងួតចំនួន ១-២ ចំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងបរិមាណបែបនេះផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេប៉ុន្តែវានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃពិចារណាថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស្រកទម្ងន់ដោយការណែនាំកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរបបអាហារនឹងចាំបាច់ត្រូវបដិសេធមិនបរិភោគប្រភេទបង្អែមផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែត្នោតកាលបរិច្ឆេទស្ងួតបន្ទាប់មកញ៉ាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់រាងកាយទាំងមូលផងដែរ។

ផលិតផលត្រូពិកក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ fructosemia - រោគសាស្ត្រនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចស្រូបយកជាតិ fructose បានពេញលេញ។ បើមិនដូច្នោះទេឧស្ម័នហើមពោះនិងរាគនឹងកើតឡើង។ នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីកុំឱ្យមានផ្សិតនិងកខ្វក់។ លាងជម្រះផ្លែឈើយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅមុនពេលប្រើព្រោះវាអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីតឬស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត។ សមាសធាតុពុលទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាពណ៌និងភាពសុចរិតនៃផលិតផលក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែការចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារពួកគេអាចធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារបណ្តាលឱ្យរលាកនិងសូម្បីតែការវិវត្តនៃដំបៅ។ ដូចគ្នានឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដែរទោះបីជាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយវាត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកាលបរិច្ឆេទរំលោភបំពាន។

ប្រើសម្រាប់ hypercholesterolemia

កាលបរិច្ឆេទជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅពេលដែលសូចនាករនៃជាតិអាល់កុល lipophilic ខ្ពស់នៅក្នុងឈាមលើសពីតម្លៃធម្មតានិងតម្រូវឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធនៃផលិតផលកម្រនិងអសកម្មវានឹងអាចស្តារសកម្មភាពរាងកាយឡើងវិញដែលជាការថយចុះដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកម្រិត LDL ក៏ដូចជាកម្ចាត់អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃការមិនស្រួលឈឺចាប់នៅក្នុងសាច់ដុំបេះដូងដង្ហើមខ្លីលើសឈាមនិងលើសទម្ងន់ដែលបណ្តាលមកពីការលើសឈាមផងដែរ។

ដោយមានជំនួយពីកាលបរិច្ឆេទវានឹងអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងរយៈពេលខ្លីប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ 5-7 ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ 4 នាក់។

ដើម្បីសម្អាតនាវានិងទប់ស្កាត់ការប្រមូលផ្តុំបន្ទះ atherosclerotic នៅក្នុងពួកគេហើយក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺគាំងបេះដូងនិងជំងឺសរសៃឈាមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកាលបរិច្ឆេទចំនួន 3 នៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ ជាលទ្ធផលនៃការទទួលទានផលិតផលត្រូពិកទៀងទាត់ការកត់សុីកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនឹងថយចុះហើយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនឹងធ្លាក់ចុះ។ ដើម្បីបងា្កររោគសាស្ត្រនៃសាច់ដុំបេះដូងនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមអ្នកអាចផឹកទឹកដែលធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួតនៃដើមឈើកាលបរិច្ឆេទ។ ការប្រៀបធៀបកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាដោយមានជំនួយដែលវានឹងអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមខួរក្បាលនិងមិនទុកឱ្យឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលទេ។

សមាសភាពនៃកាលបរិច្ឆេទ

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមិនទាន់ត្រូវបានសិក្សាពេញលេញនៅឡើយទេប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាចនិយាយដោយជឿជាក់ថាកាលបរិច្ឆេទគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់។ សមាសភាពរបស់វាពិតជាប្លែកខ្លាំងណាស់៖

• អាស៊ីតអាមីណូ ២៣ ប្រភេទ (ក្នុងផ្លែឈើដទៃទៀតដែលពួកគេមិនមាន)
• ប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីន
• ស្ពាន់និងដែក
• ម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសី
• ម៉ង់ហ្គាណែសនិងសូដ្យូម
• boron និង cobalt,
• កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
• ស្ពាន់ធ័រនិងផូស្វ័រ
• កាឌីមីញ៉ូមនិងអាលុយមីញ៉ូម
• riboflavin និង Niacin
• វីតាមីន B6, B2, B1, C, A1, A,
• អាស៊ីត pantothenic
• សារជាតិ pectin និងជាតិសរសៃ
• fluorine និង selenium ។

បញ្ជីនេះមានទំហំធំណាស់ហើយហេតុដូច្នេះហើយសំណួរសួរដោយចេតនាថាតើធាតុទាំងអស់នេះត្រូវការដោយមនុស្សម្នាក់ហើយតើវាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទូទៅយ៉ាងដូចម្តេច?

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទ

ជាមួយនឹងសមាសភាពដ៏អស្ចារ្យបែបនេះភាពផ្អែមល្ហែមគ្រាន់តែមិនអាចជួយបានប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍។

ធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សមានវត្តមាននៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះប៉ុន្តែវិធានការចាំបាច់ត្រូវដឹងថាមាននៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ជាការពិតណាស់សូម្បីតែអាហារដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ឬគ្រាន់តែផ្តល់នូវគ្រាមិនល្អមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ដូចជាឈឺក្រពះ) ។

កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជានៅក្នុងផលិតផលណាមួយនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ) គឺមិនមែនទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្លែឈើមិនត្រឹមតែអាចការពារការកើនឡើងនូវកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយបញ្ចុះវាបានផងដែរ។ ជាលទ្ធផលកាលបរិច្ឆេទកាត់បន្ថយពី ៨ ទៅ ១៥% នៃខ្លាញ់«លើស»ក្នុងរយៈពេលខ្លី។

ចំនួនថ្ងៃល្អប្រសើរបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃ

• ផ្លែឈើ ៥-៧ សំរាប់មនុស្សពេញវ័យ
• បំណែក 3-4 សម្រាប់កុមារ។

ដើម្បីបងា្ករជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងអ្នកអាចបន្ថែមការតុបតែងកាលបរិច្ឆេទស្ងួតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ សមាសធាតុបែបនេះក៏រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់និងធ្វើឱ្យឈាមរត់ខួរក្បាលប្រសើរឡើងផងដែរ។

ថ្វីត្បិតតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើតែមួយក្នុងមួយថ្ងៃហើយក្នុងពេលតែមួយក៏មិនរាប់បញ្ចូលបង្អែមដទៃទៀតពីរបបអាហារ (នំខេកនំផ្អែមនំ) បន្ទាប់មកវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងគ្រោះថ្នាក់។ ការរឹតបន្តឹងដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តចំពោះមនុស្សដែលកំពុងតស៊ូនឹងទំងន់លើស - កាលបរិច្ឆេទ 1-2 បរិភោគនៅលើពោះទទេនឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរភាពលំបាកទាំងអស់នៃរបបអាហារ។

លក្ខណសម្បត្តិកាលបរិច្ឆេទ

កាលបរិច្ឆេទ - ផលិតផលដែលមានតម្លៃណាស់ដែលជាប្រភពនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិសរសៃ។ វាក៏ផ្ទុកកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមដែកផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងស័ង្កសីផងដែរ។

ហេតុផល ១០ យ៉ាងដែលអ្នកគួរបរិភោគកាលបរិច្ឆេទទៀងទាត់៖

សមាសធាតុគីមីនៃផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទ

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មផ្អែមមិនត្រូវបានគេយល់ច្បាស់ទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រភាគច្រើនជំទាស់ថាការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់អាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខ្លួននិងបង្កើនទុនបម្រុងនៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការសម្រាប់ជីវិតធម្មតា។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែដូងកាលបរិច្ឆេតអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវស្ថានភាពនៃអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺមួយចំនួននិងរោគសាស្ត្រ។

ជាផ្នែកមួយនៃកាលបរិច្ឆេទមួយចំនួនធំនៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តវីតាមីនមីក្រូនិងម៉ាក្រូត្រូវបានបង្ហាញ។

សមាសធាតុនៃផ្លែឈើបង្ហាញពីសមាសធាតុដូចតទៅ៖

• អាស៊ីតអាមីណូ ២៣ ប្រភេទ,
• ប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីន
• riboflavin
• niacin
• វីតាមីន B (B1, B2, B6),
• វីតាមីនសេ
• វីតាមីននៃក្រុម A (A, A),
• អាស៊ីត pantothenic
• pectin
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ

បន្ថែមពីលើសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តទាំងនេះនៅក្នុងទារកវត្តមាននៃធាតុខាងក្រោមត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញ:

បញ្ជីសមាសធាតុដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់ដូច្នេះមនុស្សមានសំណួរដែលមិនស្ម័គ្រចិត្តថាតើសមាសធាតុទាំងអស់នេះត្រូវការដោយរាងកាយនិងថាតើវាប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដែរឬទេ។

សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

កាលបរិច្ឆេទគឺជាផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាននៃដូងកាលបរិច្ឆេទ។ ដាក់លក់ជាផ្លែឈើស្ងួត។ សមាសភាពរួមមាន៖

• អាស៊ីតអាមីណូ ២៣ ប្រភេទ។ តម្លៃបំផុតគឺ tryptophan ។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។ ធាតុសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
• វីតាមីន - B1-B9, A, D, K. វីតាមីន B1 ទទួលខុសត្រូវចំពោះការសំយោគប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងផលិតកម្មថាមពល។ B2 គឺចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតាការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ខ ៣ គាំទ្រដល់សក់និងស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ ខ ៦ ធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ B9 រំញោចការបង្កើតអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរកោសិកាឈាមក្រហម។ វីតាមីន A, D, K ចូលរួមក្នុងការបញ្ចេញថាមពលពីសារធាតុចិញ្ចឹមគាំទ្រភាពស៊ាំ។
• សារធាតុរ៉ែ៖ កាល់ស្យូមដែកម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមស័ង្កសីសេលេញ៉ូម។ កាលបរិច្ឆេទគឺជាអ្នកដឹកនាំប៉ូតាស្យូមផ្លែឈើស្ងួត ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកសារធាតុ ៣៧០ មីលីក្រាម។ សេលេនីញ៉ូមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចរកឃើញបានមានបរិមាណច្រើន។

សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីន / ជាតិខ្លាញ់ / កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង 100 ក្រាមគឺ 2 / 0,15 / 75 ក្រាមតម្លៃថាមពលគឺ 220-280 kcal (អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា) ។

កាលបរិច្ឆេទនិងកូលេស្តេរ៉ុល

ការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនធាតុដានធំអាស៊ីដអាមីណូជួយពង្រឹងរាងកាយជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ឈាម។ កាលបរិច្ឆេទមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលទេព្រោះវាជាផលិតផលរុក្ខជាតិ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យទីក្រុងអ៊ីហ្វហ្វារបស់អ៊ីស្រាអែលបានធ្វើការពិសោធន៍ដើម្បីរកមើលប្រសិទ្ធភាពនៃកាលបរិច្ឆេទលើកូលេស្តេរ៉ុល។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសិក្សានេះមនុស្សរាប់សិបនាក់បានញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែម ១០០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបានចូលរួមក៏ដូចជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសខ្សោយ។ ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ពួកគេបានបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់“ សំអាតនាវា” និងលុបចោលហានិភ័យនៃការកកើតបន្ទះឡើងសរសៃឈាម។

ការធ្វើតេស្តបន្ថែមបានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទកំណត់បរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើចំនួន 10 ក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់លើសពី 10-15% ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់លើរាងកាយ

ផ្លែឈើតូចៗមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា: កុមារក្មេងជំទង់មនុស្សចាស់។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាផ្លែឈើស្ងួតបង្កើនអាយុកាលបង្កើនកម្លាំងនិងជួយស្តារកម្លាំងឡើងវិញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។

ការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទជាទៀងទាត់៖

• ពន្លឿនការបង្កើតឡើងវិញជាលិកា។ អ្នកជំងឺដែលបានរងរបួសធ្ងន់ធ្ងរប្រតិបត្ដិការស្មុគស្មាញក្នុងកំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើ 4-6 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ជួយទប់ទល់នឹងការក្រហាយទ្រូង, រក្សាតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីញ៉ាំអារម្មណ៍ឆេះកើតឡើងវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទ 1-2 ជំនួសឱ្យថ្នាំជំនួសឱ្យថ្នាំគ្រាប់។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមខួរក្បាល - ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏កម្រសម្រាប់ផលិតផលរុក្ខជាតិ។
• ការពារជំងឺស្ទះសរសៃឈាម។ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមគាំងបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
• បង្កើនភាពស៊ាំរំញោចការបង្កើតអាណានិគមនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។ ក្នុងរដូវនៃការឆ្លងវីរុសវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការក្អកប្រែជាទន់ភ្លន់, sputum ចេញមក, រយៈពេលនៃជំងឺត្រូវបានកាត់បន្ថយ, កម្លាំងត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
• ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបំបាត់ការទល់លាមកនិងសំអាតពោះវៀន។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទទៀងទាត់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះបំបៅដោះ។ ពួកគេពង្រឹងសាច់ដុំស្បូនជួយសម្រួលដល់ការងាររក្សាសម្ពាធឈាមធម្មតានិងកាត់បន្ថយអាការៈហូរឈាមក្រោយឆ្លងទន្លេ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយការប្រើផ្លែឈើស្ងួតបន្ថែមទឹកដោះគោជាមួយវីតាមីនបង្កើនការបំបៅកូន។

Contraindications

មិនមាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទលើកលែងតែអាឡែរហ្សី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្លែឈើទាំងនេះដូចជាផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់សុទ្ធតែមានកាឡូរីខ្ពស់មានផ្ទុកជាតិស្ករ ៦៥% (គ្លុយកូស, fructose) ។ ដូច្នេះកាលបរិច្ឆេទដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អមដោយដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃការធាត់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងកំរិតមានកំណត់មួយគឺមិនលើសពី ៣-៥ កុំព្យូទ័រ។

កាលបរិច្ឆេទគឺជាជើងឯកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពួកគេ 2-3 ដង / សប្តាហ៍ 2 ដុំ / ថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺ hyperlipidemia ផ្លែឈើស្ងួតអាចជំនួសបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំ (នំកុម្មង់នំផ្អែម) ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគដាច់ដោយឡែកប្រើជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់បង្អែមក្រានីកាបង្អែម។

ឯកសាររៀបចំដោយអ្នកនិពន្ធនៃគម្រោង
នេះបើយោងតាមគោលការណ៍វិចារណកថារបស់គេហទំព័រ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានទេ?

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើអាទីតូលដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទគឺជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃដែលអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតនៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រនិងជីវជាតិមួយចំនួនធំនៅក្នុងខ្លួន។

ផលិតផលដែលពេញនិយមជាងគេគឺផ្លែឈើស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិនេះដែលជាប្រភេទអាហារឆ្ងាញ់។

ទ្រព្យសម្បត្តិនៃកាលបរិច្ឆេទនេះធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់គិតអំពីសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទេប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានការរំខាននៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ lipid នៅក្នុងខ្លួន។

វត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងខ្លួនគឺជាបញ្ហាសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំនៃក្រុមអាយុខុសគ្នា។ ស្ទើរតែ ៨៥% នៃចំនួនប្រជាជនទទួលរងពីការរំលោភនេះ។

ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលប្លាស្មាជំរុញឱ្យមានការលេចឡើងនៃរោគសាស្ត្រនិងជំងឺផ្សេងៗជាច្រើននៅក្នុងអ្នកជំងឺ។

កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនមានច្រើនទម្រង់។

ទំរង់ទូទៅបំផុតនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងប្លាស្មាគឺៈ

1. Lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ - HDL ។
2. Lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប - អិល។ អិល។ អិល។

កម្រិតខ្ពស់នៃ LDL នៅក្នុងប្លាស្មានាំឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃសរសៃឈាមនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមរបស់មនុស្សធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការដឹកជញ្ជូនឈាមពាសពេញរាងកាយនិងនាំឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។ ការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ដែលជាលទ្ធផលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងការងាររបស់សរីរាង្គមួយចំនួនធំនិងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតប្រាក់បញ្ញើកូលេស្តេរ៉ុលវាបង្ខំឱ្យបេះដូងធ្វើការជាមួយបន្ទុកអតិបរមាដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ភាពមិនស្រួលនៃលំហូរឈាមនិងបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ឈាមដល់ជាលិកានិងសរីរាង្គនៃរាងកាយ។

ការបំពានដែលកើតឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកម្រិតអិល។ ឌី។ អិលក៏នាំឱ្យមានការរំខានដល់មុខងារនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យហើយបន្ថែមពីលើនេះការថយចុះនៃសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានគេសង្កេតឃើញគាត់ចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពមនុស្សនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រជួនកាលវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសង្កេតមើលអាហារបំប៉ននិងផ្តល់ភាពតានតឹងបន្ថែមដល់រាងកាយ។

កាលបរិច្ឆេទដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺអាចបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាលបរិច្ឆេទបរិភោគ

ស្ទើរតែគ្រប់ធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីរស់នៅធម្មតាមានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផល។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវប្រើផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទក្នុងកម្រិតមធ្យម។

នេះគឺដោយសារតែការពិត។ សូម្បីតែអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅពេលប្រើច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ គ្រោះថ្នាក់បែបនេះអាចជាឧទាហរណ៍ភាពមិនស្រួលនៅក្នុងដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

កូលេស្តេរ៉ុលអវត្តមានទាំងស្រុងនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទព្រោះផ្លែឈើគឺជាផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។

លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃអាហារដែលមាននៅក្នុងបង្អែមនេះមិនត្រឹមតែអាចការពារការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកវាចេញពីរាងកាយទៀតផង។

កាលបរិច្ឆេទបរិភោគអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយក្នុងរយៈពេលខ្លីដោយស្មើភាពគ្នាពី ៨-១៥% ។

បរិមាណដ៏ប្រសើរបំផុតនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះគឺ៖

• ផ្លែឈើ ៥-៧ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់មនុស្សពេញវ័យ។
• បំណែក 3-4 សម្រាប់កុមារ។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងការតុបតែងដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។

ការប្រើគ្រឿងលំអបែបនេះអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយរបស់កូលេស្តេរ៉ុលលើសហើយបើចាំបាច់កាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។ ក្នុងករណីមានទំងន់លើស។

ការប្រើប្រាស់ compote អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការឈាមរត់ខួរក្បាលដែលជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយក៏ដោយក៏កាលបរិច្ឆេទអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វា។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ម្តងនៅក្នុងរាងកាយពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិទ្ធភាពនេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅពេលដែលអ្នកជំងឺបែបនេះទទួលទានគភ៌តែមួយក្នុងមួយថ្ងៃរាងកាយនឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ហើយអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះរាងកាយគឺធំធេងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការណែនាំនៃភាពផ្អែមល្ហែមនេះទៅក្នុងរបបអាហារអ្នកទឹកនោមផ្អែមគួរតែបដិសេធមិនប្រើប្រភេទបង្អែមផ្សេងទៀត។

ការដាក់កម្រិតស្រដៀងគ្នានេះមានសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងតស៊ូនឹងការលើសទម្ងន់។ មនុស្សប្រភេទនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់ចំនួន ១-២ ថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ការផ្គត់ផ្គង់រ៉ែនិងសមាសធាតុសរីរាង្គយ៉ាងច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលផ្តល់នូវការពង្រឹងដល់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលត្រូវបានណែនាំប្រសិនបើចាំបាច់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើរកឃើញភាពស្លេកស្លាំង។ អ្វីដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតកូន។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារសកម្មភាពរាងកាយដែលបាត់បង់ភ្លាមៗដោយសារតែការកើនឡើងកម្រិត LDL នៅក្នុងប្លាស្មា។

នៅក្នុងវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលហួសកំរិតការប្រើប្រាស់បង្អែមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់មិនត្រឹមតែកម្រិត LDL ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរោគសញ្ញានិងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រ។ រោគសញ្ញាដែលអាចត្រូវបានបំបាត់ដោយការណែនាំបង្អែមចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺលើសទម្ងន់ការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃឈឺចាប់ក្នុងបេះដូងដង្ហើមខ្លីជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណបន្តិចបន្តួចនិងសញ្ញានៃការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទអាចរកបាននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទគឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃពិតប្រាកដប៉ុន្តែតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់? បញ្ហានេះរួមដំណើរជាមួយមនុស្សជាច្រើនដែលមានអាយុខុសគ្នាស្ទើរតែប្រជាជន ៨៥% ទទួលរងពីជម្ងឺនេះ។ មាននរណាម្នាក់មានជំងឺស្ទើរតែមិនដឹងខ្លួនខណៈពេលដែលនរណាម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាមានរោគសញ្ញាមិនល្អទាំងអស់នៃជំងឺនេះ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងសរសៃឈាម, បន្ទះបង្កើតឡើងដោយសារតែឈាមរត់កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ បេះដូងធ្វើការ "សម្រាប់ការពាក់" ពីពេលមួយទៅពេលមួយរំremកខ្លួនវាដោយការឈឺចាប់ខ្លី។ មានភាពទន់ខ្សោយជាទូទៅ: រាងកាយឆាប់ធុញទ្រាន់, ជើងគ្រាន់តែ "រញ្ជួយ" ។ ពួកគេទទួលរងពីការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងភ្នែក: រង្វង់នៃពណ៌ប្រផេះស្រាល ៗ បង្កើតបានជានៅជិតភ្នែកហើយស្នាមញញឹមពណ៌លឿងលេចឡើងនៅក្រោមស្បែកនៃត្របកភ្នែក។ ភ្នែកជាញឹកញាប់មានទឹកនិងឈឺចក្ខុវិស័យកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

អ្វីដែលអាក្រក់នោះគឺថាមនុស្សជាច្រើនមិនយកចិត្តទុកដាក់លើរោគសញ្ញាជាក់ស្តែងបែបនេះទេហើយជំងឺនេះរីកចម្រើនដោយគ្មានការការពារប៉ុន្តែនៅដំណាក់កាលដំបូងអ្នកអាចកម្ចាត់វាបានដោយងាយដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូររបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកបន្តិច។ ផ្លែឈើដូងកាលបរិច្ឆេទធម្មតាអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ទោះបីជាពួកគេមិនធម្មតាក៏ដោយ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំដំឡូងដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បានទេ?

ដំឡូងនិងកូលេស្តេរ៉ុល - មិនថាគំនិតទាំងពីរនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាទេប្រសិនបើមានបញ្ហានៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនរំភើប។ យ៉ាងណាមិញដំឡូងគឺជាផលិតផលប្លែកដែលអាចរកបានជារៀងរាល់ឆ្នាំហើយមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ ការបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរដ្ឋនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ជាញឹកញាប់របបអាហារជួយធ្វើឱ្យធម្មតានៃការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងប្លាស្មាឈាម។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដំឡូង

ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើដំឡូងប៉ះពាល់ដល់កូលេស្តេរ៉ុលគឺអាចធ្វើទៅបានតែតាមរយៈការរកមើលថាតើផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះ។ មនុស្សភាគច្រើនជឿថាបន្លែនេះអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវទំងន់រាងកាយដែលមិនចង់បានព្រោះវាមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើន។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលមានការភាន់ច្រលំ។

ដំឡូងមានសារធាតុដូចជា៖

• វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
• ខ្លាញ់និងប្រេងប៉ុន្តែក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុត
• ម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយគឺអាចប្រែទៅជាគ្លុយកូសនៅក្នុងពោះវៀនប៉ុន្តែនេះមិនធ្វើឱ្យដំឡូងមានជីវជាតិច្រើនជាងធញ្ញជាតិទេ។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីបន្លែត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដំឡូងអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមិនមានទម្រង់ណាមួយទេ។

សម្រាប់ការចំអិនចានដំឡូងកុំប្រើតែប្រេងបន្លែ។ ខ្លាញ់នៃដើមកំណើតសត្វត្រូវបានហាមឃាត់ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ព្រោះវាអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ កុំបរិភោគដំឡូងបំពងនិងឈីបព្រោះផលិតផលទាំងនេះមិននាំមកនូវគុណប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេតែអាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់បាន។

បន្លែនេះមានគុណសម្បតិ្តល្អសម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិននិងដុតនំប៉ុណ្ណោះ។

1. ជួយស្តារមុខងាររាងកាយទាំងអស់ឡើងវិញ។
2. ម្សៅនៅក្នុងផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកធ្វើឱ្យព្រិលនិងរុំព័ទ្ធ។
3. វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយមាតិកានៃសារធាតុ lipoproteins ដែលមានដង់ស៊ីតេទាបពង្រឹងសរសៃឈាមនិងបន្ថយការហើម។
4. ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមដ៏ច្រើននៅក្នុងសមាសភាពបន្លែយកអំបិលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារអំបិលទឹកមានលក្ខណៈធម្មតា។
5. វាមានលក្ខណៈ diuretic តូចដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម។
6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគសូម្បីតែជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។

តើដំឡូងអាចប៉ះពាល់ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ទេ?

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដំឡូងអាចនិងគួរបរិភោគព្រោះបន្លែនេះអាចជួយបញ្ចុះវាបាន។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំវិធីចម្អិន។ មានតែចានឆ្អិននិងដុតនំប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ បន្ទះសៀគ្វីជាពិសេសប្រសិនបើខ្លាញ់សត្វត្រូវបានប្រើមានផ្ទុកបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ ដូច្នេះម្ហូបនេះត្រូវតែដកចេញពីរបបអាហារចំពោះបញ្ហាបែបនេះ។

ដំឡូងបំពងបារាំងអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលព្រោះវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងដែលត្រូវបានគេប្រើម្តងហើយម្តងទៀត។ ប្រេងនេះក៏ផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីកផងដែរ។

ដំឡូងចៀននិងអាហារទូទៅដែលរៀបចំតាមរបៀបនេះត្រូវហាមឃាត់ក្នុងករណីមានបញ្ហាដូចជា៖

• កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• រោគសាស្ត្រនៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះការប្រើប្រាស់អាហារបែបនេះអាចធ្វើឱ្យសុខុមាលភាពកាន់តែអាក្រក់និងធ្វើឱ្យវគ្គសិក្សានៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ដោយមិនគិតពីវិធីនៃការរៀបចំបន្លែនេះមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំនៅពេលយប់ទេ។ បើមិនដូច្នោះទេបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេកអាចបង្ហាញខ្លួនវាជាខ្លាញ់ដែលបានដាក់និងរូបរាងនៃផោនបន្ថែម។

របៀបញ៉ាំជាមួយបញ្ហាបែបនេះ

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយព្រោះវាត្រូវការផ្នែកសំខាន់មួយនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា។ ប៉ុន្តែការកើនឡើងនៃមាតិការបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ មនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីបញ្ហានេះដោយសារហេតុផលជាច្រើនជាពិសេសវាគឺជារបបអាហារមិនល្អនិងរបៀបរស់នៅមិនល្អ។

ប្រហែលជាបីរយមីលីក្រាមនៃសារធាតុនេះគួរតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សមាសធាតុខ្លាញ់នេះផលិតថ្លើមហើយមានតែមួយភាគប្រាំនៃចំនួនសរុបរបស់វាប៉ុណ្ណោះដែលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សជាមួយនឹងផលិតផល។

អ្នកអាចកាត់បន្ថយមាតិកានៃសារធាតុនេះដោយមានជំនួយពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

អ្នកជំងឺត្រូវតែគោរពតាមការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

1. កំហិតការទទួលទានអំបិលព្រោះវានាំទៅរកការរក្សាសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួនដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកបេះដូង។
2. ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវផឹកទឹកស្អាតយ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រកន្លះ។
3. ពីស្រានិងជក់បារីត្រូវតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ ជួនកាលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រាក្រហមមួយចំនួនតូច។ នេះនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពរបស់នាវា។
4. ផ្លែឈើបន្លែនិងឱសថគួរបរិភោគរាល់ថ្ងៃ។ ពួកវាមានចំនួនដ៏ច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងមូល។ ចំពោះដំឡូងបារាំងបន្លែនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណសមហេតុផលនិងក្នុងទម្រង់ឆ្អិន។
5. ត្រីនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុន្តែមានភាគរយខ្លាញ់តិច។

បញ្ហានេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនត្រូវព្រងើយកន្តើយឡើយចាប់តាំងពីការវិវត្តនៃជម្ងឺ atherosclerosis បណ្តាលឱ្យមានការគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដទៃទៀត។ អ្នកអាចរកឃើញមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលពីការធ្វើតេស្តឈាម។ ការពិនិត្យនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់ជាទៀងទាត់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតា។ នៅក្នុងទម្រង់ត្រឹមត្រូវដំឡូងអាចក្លាយជាជំនួយការក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ឬផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមអនុសាសន៍វានឹងនាំឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

មើលវីដេអូ: Surprise GENDER Reveal and BABY SHOWER - BOY OR GIRL??? 12 Days of Christmas (ខែវិច្ឆិកា 2024).