រាល់ពេលទទួលទានអាហារមិនថាអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចឬផ្សេងទៀតសុទ្ធតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារពេលល្ងាចដែលជាអាហារចុងក្រោយនិងមានជីវជាតិច្រើនបំផុត។

វាអាស្រ័យលើអាហារពេលល្ងាចថាតើការគេងរបស់អ្នកជំងឺនឹងបានពេញលេញប៉ុណ្ណាប៉ុន្តែក៏មានដំណើរការសំខាន់ផ្សេងទៀតផងដែរឧទាហរណ៍ការរំលាយអាហារការស្រូបយកជាតិស្ករដោយរាងកាយ។

គោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលអាហារពេលល្ងាចគួរតែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគោលការណ៍គ្រឹះនៃការបង្កើតរបបអាហារ។ ដំបូងបង្អស់វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់នៅលើមុខម្ហូបគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃសមាសធាតុសរសៃនិងវីតាមីន។

វាគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរថាថាមពលទាំងអស់ដែលទទួលបានជាមួយអាហារគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងដោយរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងដំបូង - វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាដំណើរការសំខាន់បំផុត។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអាហារបំប៉នប្រភាគត្រូវបានគេណែនាំគឺប្រាំទៅប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើផ្នែកតូចៗ។

អ្នកឯកទេសកត់សម្គាល់ថាការរឹតបន្តឹងអនុវត្តចំពោះតែមុខទំនិញមួយចំនួនដូចជាចានសាច់និងត្រីក៏ដូចជាឈ្មោះខ្លាញ់និងចៀន។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងទី ១ វាសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវចងចាំថា៖

បរិមាណបន្លែដែលបានទទួលទានត្រូវបានណែនាំអោយបង្កើន។ នេះទាក់ទងជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺដែលលើសទម្ងន់។
សារៈសំខាន់ជាមូលដ្ឋានក្នុងការបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃនឹងត្រូវរាប់បញ្ចូលក្នុងតារាងទិន្នន័យ
ដូចជាគ្រឿងនំប៉័ង។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយ XE មិនលើសពី 10-12 gr ទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាត
ការប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងមិនគួរលើសពី 25 XE ។ កម្រិតសំឡេងនេះត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជា ៥ ទៅ ៦ ដងដូច្នេះក្នុងមួយពេលអាហារប្រហែល ៥ ទៅ ៦ XEs ត្រូវបរិភោគ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍រួមទាំងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យគណនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវសមាមាត្រនៃកាឡូរីនៅក្នុងអាហារ។

ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវបន្តពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចជាប្រភេទអាយុនិងទម្ងន់របស់អ្នកជំងឺក៏ដូចជារបៀបរស់នៅសកម្មភាពរាងកាយនិងសូចនាករផ្សេងទៀត។

វានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើការគណនាដោយមានជំនួយពីអ្នកឯកទេសដូចជាអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភឬអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលលើសទម្ងន់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសសមាសធាតុដូចជាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយបន្លែក្នុងកំរិតអតិបរមាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

និយាយអំពីមនុស្សដែលមានទំងន់វាចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃការបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យណែនាំបន្លែនិងផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅលើមុខម្ហូប។

អ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់នោះគឺលក្ខណៈទាំងអស់នៃអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

លក្ខណៈពិសេសថាមពល

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមតារាងដែលគេហៅថាលេខ 9 ត្រូវបានយកជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌមួយនៃរបបអាហារដែលត្រូវបានបង្ហាញគឺតំរូវការបរិភោគអាហារពេលល្ងាចពីរដងក្នុងពេលល្ងាច។ ដូច្នេះវគ្គដំបូងនៃវគ្គសិក្សាគឺពេញចិត្តនិងមានជីវជាតិច្រើនហើយទីពីរ - ផ្ទុយទៅវិញងាយស្រួលជាង។

ដែលបានផ្តល់ឱ្យថាក្នុងករណីភាគច្រើនរបបអាហារត្រូវបានគណនាសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់លើម៉ឺនុយថ្ងៃច័ន្ទ។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃនេះជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលល្ងាចដំបូងអ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់បន្លែដែលបានចម្អិនមុនអាហារកំប៉ុងជាមួយឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាបំណែកនំបុ័ងនំប៉័ងនិងផ្លែឈើតូចមួយដុំ។

ក្រោយមកទៀតក៏អាចត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊ឺរីព្រៃផងដែរ។

ក្នុងនាមជាអាហារពេលល្ងាចលើកទី 2 តាមប្រពៃណីបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងក្រោយមកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកែវ kefir ប៉ុន្តែមិនលើសពី 200 មីលីលីត្រ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវចំអិននៅថ្ងៃបន្ទាប់គួរតែដឹងថានេះគឺជាស៊ុតឆ្អិនមួយខ្លាញ់សាច់ជាមួយសាឡាត់ស្ពៃក៏ដូចជានំប៉័ងនិងតែគ្មានបង្អែម។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបរិមាណទឹកឃ្មុំតិចតួច។

និយាយអំពីអាហារពេលល្ងាចលើកទី 2 វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទាន ryazhenka មួយកែវ។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទិសដៅទាក់ទងទៅនឹងថ្ងៃទី ៣ នៃរបបអាហារមិនមានអ្វីគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។

យើងកំពុងនិយាយអំពីការពិតដែលថាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកគួរតែញ៉ាំប្រហិតសាច់ឆ្អិនឬខ្ទិះបន្លែក៏ដូចជាស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបនិងនំប៉័ងជាមួយនំខេក។

ក្នុងនាមជាអាហារទីពីរអ្នកជំនាញទទូចឱ្យមានតម្រូវការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជូរមួយកែវតូច។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាជាធម្មជាតិ - ដោយគ្មានការបន្ថែមការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់ឬធាតុផ្សេងទៀត។

ដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទាក់ទងអ្នកទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាគឺតាមរយៈម៉ឺនុយនេះដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងរក្សារាងកាយឱ្យនៅកម្រិតមួយដ៏ប្រសើរបំផុត។

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម

ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈពិសេសបន្ថែមមួយចំនួនអ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថានៅថ្ងៃទីបួននៃការតមអាហារចានគួរតែមានដូចខាងក្រោម:

បបរ buckwheat ឆ្អិនល្អ
ស្ពស្ពដោយគ្មានគ្រឿងទេស,
នំបុ័ង rye និងតែគ្មានបង្អែម។

បន្ទាប់មកយោងទៅតាមអ្នកជំនាញដូចជាអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរវាអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើទឹកដោះគោមួយកែវ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អាហារដែលត្រូវទទួលទានគួរតែមានលក្ខណៈចម្រុះដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឆ្អែត។

និយាយអំពីរឿងនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការប្រើប្រាស់បបរស្រូវសាលីត្រីសស្ត្រិចក៏ដូចជាត្រីតែនិងនំប៉័ង។ បន្ទាប់ពីនេះក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងវានឹងអាចប្រើកែវ kefir ជាមួយនឹងសូចនាករអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារពេលល្ងាចគួរតែរួមបញ្ចូលទាំងមុខម្ហូបនិងរបស់របរផ្សេងៗដូចជាបាសឺរពងត្រីពងត្រីក៏ដូចជាតែនិងនំប៉័ងមួយដុំតូច។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសវាដោយនំប៉័ងរបបអាហារពិសេសដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។ អាហារបន្ទាប់គួរតែស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ kefir ក្នុងចំនួនតិចតួច។

គួរធ្វើដូចនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងកន្លះទៅពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃទីប្រាំពីរនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចជាបបរល្ពៅមួយ cutlet តូចមួយ។ លើសពីនេះទៀតមុខម្ហូបគួរតែរួមបញ្ចូលទាំងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ក៏ដូចជាតែនិងនំប៉័ង។

ក្នុងនាមជាអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ - នេះគឺពាក់ព័ន្ធប្រសិនបើមិនត្រឹមតែដំបូងទេប៉ុន្តែក៏មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរ - វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកែវ kefir ឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented មួយកែវ។

នេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងបង្កើតមុខងារទាំងអស់នៃរាងកាយ។

លើសពីនេះទៀតរបបអាហារគួរតែត្រូវបានថែរក្សាពេញមួយជីវិតរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានសំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែមល្អបំផុតនិងមិនរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពនៃផលវិបាកនិងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់មុនតួនាទីសំខាន់បំផុតនៅក្នុងដំណើរការនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអាហារពេលល្ងាចដូចជាអាហារចុងក្រោយរយៈពេល 24 ម៉ោង។

ដើម្បីរក្សាទំនុកចិត្តលើភាពត្រឹមត្រូវនិងភាពត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហារវាត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យធ្វេសប្រហែសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលល្ងាច

នៅពេលនិយាយអំពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងររបបអាហារគឺជារឿងដំបូងដែលត្រូវពិចារណាសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។

ប្រសិនបើសុខុមាលភាពអាស្រ័យដោយផ្ទាល់លើវាបន្ទាប់មកការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតដែលមានគុណភាពដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវចំអិនទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់? យើងនឹងប្រាប់អ្នកថាវាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះក្នុងការបដិសេធអាហារដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ចំពោះតែ“ គ្មានគ្រោះថ្នាក់” ហើយប្តូរទៅបន្លែត្រីនិងសាច់មាន់ចំហុយវិញ។

ជាការពិតណាស់មុខម្ហូបបែបនេះរួមផ្សំជាមួយនឹងការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែនិងខ្លាញ់ទឹកដោះគោនិងប្រូតេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានខ្លាំងលើរាងកាយណាមួយ។

ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តអាហារបែបនេះទេហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលមិនចាំបាច់អាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងដូច្នេះយើងបានរៀបចំចម្លើយចំពោះសំណួរថាតើវិធីអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដូច្នេះវាមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។

សូមចងចាំថាសម្រាប់អ្នកជំងឺប្រភេទទី ១ ប្រសិនបើពួកគេមិនមានជំងឺធាត់វាមិនចាំបាច់កាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនទេព្រោះមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃមិនមានឥទ្ធិពលលើកម្រិតជាតិស្ករឡើយ។

ប៉ុន្តែអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែប្រយ័ត្នប្រយែងអំពីបរិមាណជាតិខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្លួនជាពិសេសគឺដើមកំណើតសត្វ។

អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋាន

ដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃជំងឺមានច្បាប់មួយចំនួនដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹង។

អាហារបំប៉នប្រភាគនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ (រហូតដល់ ៥-៦ ដង) ។
កុំបំពានពេលវេលាអាហារ៖ នៅពេលអ្នកកំណត់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង ១៤ និងម៉ោង ១៨ ល្ងាចអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបនេះជានិច្ច។
ទាក់ទងនឹងបរិមាណកាឡូរីដែលបានទទួលទានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ លើសពីនេះត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងឯកតានំប៉័ង (XE) និងអាហារដែលបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ។
ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវសូចនាករនៃ XE និង GI នៃផលិតផលជាក់លាក់។
ភ្លេចអំពីការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិស្ករនិងស្ករ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានការរឹតត្បិតជាពិសេសហើយបញ្ជីផលិតផលដែលអាចទទួលយកបានគឺមិនធំពេកទេដូច្នេះយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀតអំពីពួកគេ។

អាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

សាច់គោគ្មានខ្លាញ់។
សាច់មាន់គ្មានស្បែក។
ត្រីសមុទ្រ / ទន្លេគ្មានខ្លាញ់។
នំប៉័ង Rye ។
Oat, គុជខ្យង, ស្រូវសាលី, buckwheat ។
តែបៃតង។
បន្លែ៖ សឬខាត់ណាផា្កស្ពហ្សូឆីនី eggplant ត្រសក់។
បៃតង: dill, parsley, ខ្ទឹមបារាំង (ស្លាប) ។
ផ្លែឈើ៖ ក្រូចថ្លុង។
នៅក្នុងចំនួនតិចតួចនៃផ្លែប៉ោម, ក្រុម Blackpool, plums, berries, ស៊ុតសាច់មាន់។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយនេះមិនតូចទេក្នុងការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចពេញលេញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលចៃដន្យមិនចាំបាច់រាវទេ។

សណ្តែកសាឡាត់សណ្តែក

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយសាឡាត់ហើយប្រសិនបើជម្រើសនៃត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ទាប់មកឧទាហរណ៍សណ្តែកបៃតងជាមួយ Walnut មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង។

សម្រាប់គាត់យើងត្រូវចំហុយសណ្តែកបៃតង ១៥០ ក្រាមលាយជាមួយគ្រាប់ Walnut ៣០ ក្រាម (វាមិនចាំបាច់កាត់វាដោយកាំបិតទេគ្រាន់តែបំបែកវាដោយដៃរបស់អ្នក) ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់អ្នកត្រូវច្របាច់½ tsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងរដូវជាមួយដំណក់ប្រេងបន្លែ។ រួចរាល់ហើយ!

សាឡាត់បន្លែបៃតង

សូមអរគុណដល់គ្រាប់ផ្លែឈើសាឡាត់នេះប្រែជាគួរឱ្យពេញចិត្តណាស់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអ្វីដែលងាយស្រួលយើងនឹងរៀបចំលាយបៃតងដែលមានសុខភាពល្អ។

យកស្លឹកនៃផ្ទាំងទឹកកកសាឡាត់ប៊ីរីរីសាឡាត់ - តែ ២០០ ក្រាមហែកពួកវាដោយដៃ។
វិចិត្រច្របាច់យកស្រស់ឬព្រួសក្បាល ៣-៤ ដងនៃពន្លកស៊ែលស៊ុបសណ្តែកបៃតង ៥០ - ៧០ ក្រាម។
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតធំ ៗ ។
យើងបំពេញ“ ចានវីតាមីន” លាយជាមួយទឹកខ្មេះនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ១: ១ អំបិលបន្ថែមស្ត្រេសឬសារ៉ាហ្វានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបើចាំបាច់។

ចម្អិនអាហារ

ដាំខាត់ណាផា្កស្ពក្នុងឡឬដាក់ធុងក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយើងយកវាចេញទៅត្រជាក់វាហើយកាត់វា។
លាងសមាតនិងកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិតកាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាគូប។

សណ្តែកស្ងួតហើយបើចង់បានពុះឬដាក់ឆៅ - រលាយវានឹងទន់ល្អ។ ស្លឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានកាត់នៅទូទាំង។

យើងលាយអំបិលនិងរដូវជាមួយល្បាយនៃទឹកក្រូចឆ្មានិងផ្លែប៉ោម។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! សូមរីករាយជាមួយសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមវាទៅសណ្តែកខ្សែអក្សរ (ឆៅឬចំហាយ) គ្រាប់ Walnut ឬគ្រាប់ស្រល់។

អ្នកកាត់សាច់មាន់

តោះទៅវគ្គសិក្សាទីពីរ។ ពួកគេនឹងមិនមានការចង់ដឹងនិងមិនហ៊ានតិចជាងនេះទេ! ឧទាហរណ៏, រៀបចំ cutlets សាច់មាន់ដេញថ្លៃ។

សាច់ minced ៤០០ ក្រាមលាយជាមួយប្រូតេអ៊ីន ១ ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងបារាំង។
អាស្រ័យលើបរិមាណ XE ដែលបានប្រើក្នុងមួយថ្ងៃជំនួសដំឡូងបារាំងដោយខាត់ណាផា្កស្ពឆៅ ១៥០ ក្រាម។
កិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបង្កើតជាខ្ទះហើយចៀនវាទាំងសងខាងរយៈពេល 5-6 នាទីនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។

ប្រសិនបើចង់បានចូរចំអិនវានៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បម្រើជាមួយសាឡាត់ឬចំអិនបន្លែ stewed សម្រាប់ garnish ។

ម្ហូបនេះមានជីវជាតិនិងសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកអាចចំអិនវាទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។

Eggplant - 1 ភី។ ,
ហ្សុកឈីនី (មធ្យម) - ១ ភី។ អិល,
គំនិត - 1 ភី។
ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
អំបិលដែលជាល្បាយនៃឱសថ Provencal - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ក្រដាសត្រីជាមួយបន្លែ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើម្ហូបសាច់និងម្ហូបចំហៀងដាច់ដោយឡែកទេយើងនឹងចំអិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ! យើងធ្វើត្រីនៅក្នុង foil ជាមួយបន្លែ។

យកសាច់ត្រីទីឡាប៉ាឬភាសាសមុទ្រកាត់ជាផ្នែក ៗ ប្រោះអំបិលប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារលាបខ្លាញ់ជាមួយ kefir រដូវជាមួយ thyme ឬ basil (វាអាចទៅរួចទាំងពីរ) និងទុកចោលដើម្បីកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល ២០ - ៣០ នាទី។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងនឹងរៀបចំបន្លែ: ពន្លកស៊ែលផ្កាខាត់ណាខៀវឬផ្កាខាត់ណាខៀវចំណិតការ៉ុតពោតខ្នាតតូច។ ក្បាលរបស់ពន្លកស៊ែលត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាលដ៏ល្អបំផុត - ដូច្នេះវានឹងប្រែជា juicier ។
បនា្ទាប់ពីព្រលវ្រងយើងបានកាត់ផ្តាច់សន្លឹកពីបន្ទះក្តារយោងទៅតាមចំនួនផ្នែកនៃត្រី។ យើងដាក់បន្លែហើយបន្ទាប់មកត្រីនៅលើបាតដើម្បីឱ្យពួកគេឆ្អែតជាមួយទឹក។ អំបិលបន្តិចបន្ថែមទៀតរុំឱ្យល្អហើយដុតនំនៅ 190 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសំបកមាសពណ៌ត្នោតសូមរំងាស់ក្រដាសអនាម័យ ៥ នាទីមុនពេលចប់ពេលវេលាហើយទុកអោយត្រី“ ដកដង្ហើម” ។ ដូច្នេះសំណើមលើសនឹងចេញមកហើយម្ហូបនឹងប្រែជាមិនដុតនំទេប៉ុន្តែដុតនំ។

ជែលហ្សីឈីនី

ជម្រើសស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ផ្សំគ្រឿងបន្លាស់ garnish និងសាច់នឹងត្រូវបាន stuffed zucchini ។

យើងយក zucchini ដែលមានទំហំតូច ២ នាក់ (អ្នកមិនអាចសម្អាតវា) កាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជនិងស្នូលទាំងមូលទៅធ្វើជា«ទូក»។
កាត់ pulp ទៅជាបំណែកនិង simmer នៅក្នុង Pan ជាមួយ onions មួយ។
យើងផ្លាស់ប្តូរវាទៅម្ហូបមួយទៀតហើយក្នុងពេលតែមួយយើងនាំយកសាច់ទន្សាយដែលបានត្រៀមរួចជាស្រេចចំនួន ៣០០ ក្រាម (អ្នកអាចរមៀលចូលទៅក្នុងសាច់ minced ឬអ្នកអាចកាត់វាដោយកាំបិត) ។
បនាប់មកលាយសាច់ជាមួយលាយជាមួយការ៉ុតហើយបំពេញវាជាមួយពាក់កណ្តាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
កិនល្បាយដែលនៅសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទៅនឹងលក្ខខណ្ឌសុទ្ធលាយជាមួយ 3 tbsp ។ ryazhenka ឬក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ថែមអំបិលឱសថ chopped និងរាលដាលនៅលើ zucchini នីមួយៗ។

រូបមន្តដូចគ្នាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការញុំាហ្សូឆីនីជាមួយល្បាយនៃផ្សិតចៀននិងបបរឆ្អិន។ វាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។ ជម្រើសនេះមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសនៅក្នុងការប្រកាស។ ឬផ្ទុយទៅវិញជំនួសទន្សាយដោយសាច់ minced ធម្មតា។ រឿងចំបងដែលត្រូវដឹងគឺថាវាត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គ្មានខ្លាញ់។

ស៊ុបសណ្តែក

នៅពេលអ្នកចង់ចំអិនម្ហូបដំបូងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមឱ្យវាក្លាយជាស៊ុបសណ្តែក។ វាអាចត្រូវបានបួសឬចម្អិននៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។

លាងសណ្តែកកែវមួយកែវហើយបំពេញទំពាំងបាយជូរអំបិលអោយពុះ (១,៥ លីត្រ) ដាក់ស្លឹកឈូកនៅកន្លែងដដែល។
ខណៈពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងកំពុងពុះយើងហុច 1 ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង chopped ។
យើងចាប់សេកហើយផ្ញើចៀនទៅស៊ុប។
កោសប៉េងប៉ោះដ៏ធំមួយជាមួយទឹករំពុះយកស្បែកចេញនិងបីនៅលើ grater ឬកិនវានៅក្នុងសុទ្ធជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមទៅស៊ុប។
រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀតហើយបិទវាចោល។
សុទ្ធជាមួយឧបករណ៍លាយដៃ។
ប្រសិនបើម៉ឺនុយអនុញ្ញាតឱ្យអ្រងួនពងមាន់ 2 ពងជាមួយទឹកដោះគោ 3 ស្លាបព្រាបន្ថែមស្លាបព្រាពីរបីនៃស៊ុបដែលបានរៀបចំនៅទីនោះលាយនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងខ្ទះបន្តលាយ។

បម្រើស៊ុបជាមួយឱសថ chopped ។

បញ្ជីរាយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏មិនខុសពីលើកទី ១ ដែរប៉ុន្តែវាមានការរឹតត្បិតតិចជាងមុនហើយតម្រូវការតាមដានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺខ្ពស់ជាងច្រើន។

អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺគ្រោះថ្នាក់មួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពមិនស្រួលនៅក្នុងប្រព័ន្ធ endocrine របស់មនុស្ស។

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺនេះនៅក្នុងសំណួរបន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំនិងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដទៃទៀតត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងដែលរួមបញ្ចូលទាំងអាហារស្រស់ដែលមានជាតិស្ករទាប។

ទាំងនេះរួមមានផ្លែឈើបន្លែទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗជាដើម។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះការហាមឃាត់ចំពោះបង្អែម។ ហើយនេះមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាច្បាស់ណាស់ផលិតផលបែបនេះដែលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមនុស្សបានភ្លាមៗ។

ដូចមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែរអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកាលវិភាគទទួលទានអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាធម្មតានេះគឺជាអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលអាហារដែលមានកាតព្វកិច្ច។

អ្នកអាចរៀបចំរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមុនសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលផលិតផលមានតុល្យភាពនិងចម្រុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នៅសម័យទំនើបនេះមិនមែនជាការលំបាកទេព្រោះមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបផ្តល់ជូនអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានសុខភាពល្អជាច្រើន។

វិធីធ្វើទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬប្រភេទទី ២

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសតែងតែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យរបបអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាអាហារពេលល្ងាចក៏ដូចជាអាហារពេលល្ងាចអាចត្រូវបានរៀបចំឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះនៅសម័យទំនើបនេះមានរូបមន្តប្លែកៗជាច្រើន។

វិធីចម្អិនដែលមានតំលៃសមរម្យនិងសាមញ្ញបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចានបន្លែរាវ។ ទាំងនេះរួមមាន hodgepodge សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយឬប្រភេទទីពីរ។

ដើម្បីចំអិនម្ហូបតាមសំនួរអ្នកត្រូវប្រើសូសារ៉ារ៉ាតចំនួនបីរយក្រាមហ្សូឆីនីឬដំឡូងពីររយកេសអាស្រ័យលើតំរូវការរសជាតិមានក្បាលខ្ទឹមបារាំងពីរពេញមួយរយហាសិបក្រាមនៃវេនសួន។

ចានដែលបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់បំផុតគឺត្រូវបានចៀនដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើចំនួនអប្បបរមានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ជាមួយស្រទាប់ពិសេសនោះគឺស្រទាប់ជាក់លាក់មួយត្រូវបានទទួល។

ប្រសិទ្ធភាពបំផុតនឹងជាលំដាប់បន្លែខាងលើ។

បន្ទាប់ពីរៀបចំផលិតផលដែលបានបង្កើតឡើងអ្នកត្រូវបន្ថែមផ្លែប៉ោមចំនួនពីររយក្រាមទៅនឹងសមាសធាតុផ្សំ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងហាន់ជាមួយទឹកដាំពុះជាមុន។ ស្រទាប់ខាងលើគឺការដាក់ប៉េងប៉ោះ។

ជាសរុបប៉េងប៉ោះប្រហែលបួនរយក្រាមនឹងត្រូវបានទាមទារដែលត្រូវតែប្រោះយ៉ាងហ្មត់ចត់ក៏ដូចជាដឹងគុណឬច្របាច់ឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នារយៈពេលដប់ប្រាំនាទី។

កុំភ្លេចថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ត្រូវគ្របខ្ទះយ៉ាងតឹងល្មម។

អាហារពេលល្ងាចត្រី

អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬប្រភេទទី ២ អាចមានផលិតផលត្រីមានសុខភាពល្អ។ ហើយនេះមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាគឺជាត្រីដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺនេះនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមាន buckwheat និង casserole ពីត្រីហៃ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការហាសិបពីររយហាសិបក្រាម។ វាអាចជាពណ៌សឬប្រភេទផ្សេងទៀត។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាមុនពេលចម្អិនអាហារវាគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់យកគ្រាប់ពូជកាត់ជាបំណែកតូចៗតាមដែលអាចធ្វើបានហើយរមៀលចំណិតលទ្ធផលនៅក្នុងម្សៅ។

ការអាំងនឹងក្លាយជាបញ្ហា។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើឱ្យមាន buckwheat បន្ទាន់។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំអ្នកត្រូវការកន្លះកែវធាតុ។ ចាំបាច់សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតនៅក្នុងបបរ buckwheat អ្នកត្រូវបន្ថែមប៊ឺរម្ភៃប្រាំក្រាម។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្នែកខាងលើនៃធញ្ញជាតិ។

ត្រីហុកដែលបានរៀបចំរួចហើយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។

ជំហានបន្ទាប់នឹងត្រូវដាក់ពងមាន់។ ស៊ុតត្រូវតែជាក្រែមជូរជាមុន។ វាគួរតែប្រហែលមួយភាគបីនៃកញ្ចក់។ វាមានសារៈសំខាន់បឋមក្នុងការប្រោះក្រែមជូរជាមួយឈីសដឹងគុណ។ គ្រប់គ្រាន់នឹងមានហាសិបក្រាម។

ឈីសចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនឹងមានភាពស្រស់ស្អាតនិងក្រអូបបំផុតប្រសិនបើប្រោះជាមួយបៃតងខ្លះនៅចុងបញ្ចប់។ ជម្រើសដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើតំរូវការរសជាតិរបស់មនុស្សនោះគឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬប្រភេទទី ២ ។

ម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតចំពោះម្ហូបដែលបានពិពណ៌នានឹងជាសាឡាត់បន្លែ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាចានត្រីជាមួយប៊ឺបន្ថែមមិនគួរទទួលទានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរាល់ថ្ងៃឡើយ។ ដូច្នេះត្រីជាមួយ buckwheat អាចមកនៅល្ងាចថ្ងៃសុក្រដ៏រីករាយនោះគឺមុនចុងសប្តាហ៍។

អាហារពេលល្ងាចសាច់

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការបរិភោគសាច់មិនត្រូវបានបដិសេធឡើយ។ ជាពិសេសនៅពេលនិយាយដល់សាច់មាន់។ ជាការពិតម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងត្រឹមត្រូវបំផុតនឹងជាសាច់មាន់។

ហើយនេះមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេព្រោះវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាសាច់មាន់មានលក្ខណៈទន់ភ្លន់ច្រើនជាងសាច់របស់សាច់មាន់ពេញវ័យ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសាច់មាន់ដែលដាក់ជាមួយផ្សិតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

អត្ថប្រយោជន៍របស់វាមានចំនួនប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងកាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួនតូច។

ដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់ដែលមានទំហំមធ្យមអ្នកត្រូវប្រើផ្សិតប្រហែលមួយរយឬមួយរយហាសិបក្រាម។ ក្នុងនាមជាផ្សិតស្រាសំប៉ាញអាចត្រូវបានប្រើ។ មុនពេលអ្នកទទួលយកគ្រឿងផ្សំទី ២ សាច់មាន់ឬសាច់មាន់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងហ្មត់ចត់ពោលគឺរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ផ្សិតក៏ត្រូវលាងសម្អាតកាត់និងចៀនយ៉ាងហ្មត់ចត់ផងដែរ។

ផ្សិតឬផលិតផលមួយប្រភេទទៀតត្រូវបានចំហុយរយៈពេលដប់ប្រាំនាទី។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហាសិបក្រាមត្រូវបានប្រើ។ កុំភ្លេចអំពីក្រែមជូរនិងម្រេចនិងអំបិលមួយរយក្រាម។

ដំណាក់កាលនៃការចាប់រំលោភនឹងក្លាយជាការដាក់សាច់មាន់ឬសាច់មាន់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនវាទៅឡ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានខ្ទប់រហូតដល់ចម្អិន។ មុនពេលបម្រើវាមានតំលៃប្រោះបៃតងដែលចូលចិត្ត។

ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើសាឡាត់បន្លែ។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើអាហារដែលមានសូម្បីតែប្រេងតិចតួចមិនអាចជារបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបានទេ។ ដូច្នេះចានសម្រាប់រាល់ថ្ងៃត្រូវតែធ្វើឱ្យស្រាលនិងស្រស់ជាងមុន។

អាចប្រើរូបមន្តដើមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ម្រេចបែបនេះអាចត្រូវបានដាក់ជាមួយឈីសនិងត្រសក់។

នៅក្នុងរចនាសម្ព័នរបស់វាអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកជំងឺនៃប្រភេទទីមួយឬប្រភេទទី 2 ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះនឹងប្រែទៅជាស្រាលណាស់ពេញចិត្តស្រស់ស្អាតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានប្រយោជន៍បំផុត។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកម្រេចប៊ុលហ្គារីបីរយក្រាម។

មុនពេលចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសម្អាតគ្រាប់ពូជខាងក្នុងនិងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ វាគឺជាការចំអិនខ្លីដែលនឹងធ្វើឱ្យបន្លែទន់។ សម្រាប់ការបំពេញត្រសក់មធ្យមចំនួនបីត្រូវបានយកដែលត្រូវបានកាត់ជាគូប។

ប្រសិនបើចង់បានពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែក។ ប៊ីរីហ្សាត្រូវបានជូត។ ការបំពេញទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយត្រូវបានគេយកទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ កុំភ្លេចអំពីបន្លែបៃតងព្រោះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយឬប្រភេទទីពីរសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

មូលដ្ឋានគ្រឹះអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារឬផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើតែងតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីនរបស់ពួកគេត្រូវបានគេគណនាហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានវិភាគ៖ សមាមាត្រនៃមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងសរសៃរុក្ខជាតិ។ ដោយផ្អែកលើច្បាប់ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះអ្នកអាចស្រម៉ៃភ្លាមថាតើអាហារពេលល្ងាចទឹកនោមផ្អែមជាមធ្យមគួរមានអ្វីខ្លះ: ដោយគ្មានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងចៀនអាហាររយៈពេលមធ្យមជាមួយនឹងវត្តមានជាកាតព្វកិច្ចនៃសាច់ឬត្រី។ កុំលើសពីទំហំចំណែកដែលអាចអនុញ្ញាតបានឬចម្អិនអាហារពេលល្ងាចដែលហួសចិត្តដែលមានហេតុផល។ ទីមួយបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចមិនមានសកម្មភាពរាងកាយទេហើយពេលវេលានៃការគេងជិតដល់ហើយដូច្នេះវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការផ្ទុកក្រពះដោយអាហារធ្ងន់ ៗ ដូច្នេះដើម្បីកុំធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺមិនស្រួល។ ទីពីរប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមលេខរបបអាហារលេខ ៩ យោងទៅតាមលោក Pevzner អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានអាហារពេលល្ងាចជាលើកទី ២ ពោលគឺកែវ kefir មួយកែវឧទាហរណ៍ឬទឹកដោះគោជូរដែលខ្លួនឯងក៏ពេញចិត្តផងដែរ។

គោលការណ៍សំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគនៅក្នុងផ្នែកតូចៗខណៈពេលដែលគោរពដល់ភាពចម្រុះនៃអាហារបំប៉ន។

សរុបសេចក្ដីមកយើងអាចនិយាយបានថាអាហារពេលល្ងាចត្រឹមត្រូវនឹងមើលទៅដូចនេះ: ផ្នែកតូចមួយនៃធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិដែលមានជាតិខាញ់ទាបសាឡាត់បន្លែស្រស់ឬខ្ទិះសាច់សាច់ឆ្អិនឬខ្ទះជាច្រើនបំណែកជំនួសមួយសប្តាហ៍ជាមួយត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អ្នកការពារបានប្រាប់ការពិតទាំងអស់អំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេល ១០ ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅពេលព្រឹក។ »អានបន្ត >>>

ការកត់សម្គាល់សំខាន់មួយទៀតទាក់ទងនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចព្រោះមនុស្សម្នាក់គួរតែគិតអំពីការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីអាហាររួចអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរំពឹងថានឹងមានរយៈពេលយូរជាងនេះដោយគ្មានអាហាររហូតដល់អាហារពេលព្រឹក។ ដើម្បីជៀសវាងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកនិងការពារការថយចុះជាតិស្ករក្នុងពេលរាត្រីអាហារពេលល្ងាចអាចផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតយូរជាងនេះបន្តិចដែលនឹងត្រូវស្រូបចូលក្នុងរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងពេលគេង (ជាពិសេសការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីន) ។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សប្តាហ៍

នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាចាំបាច់ត្រូវផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើអាហាររុក្ខជាតិដោយរៀបចំសាឡាត់ស៊ុបបន្លែនិងម្ហូបចំហៀងពីបន្លែ។ ក្នុងចំណោមសាច់មាន់សាច់មាន់ជាពិសេសសុដន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបគួរតែត្រូវបានគេពេញចិត្តប៉ុន្តែអ្នកកាត់សាច់មាន់ចំហុយទន្សាយឬសាច់ចៀមសាច់ទួរគីហើយជាការពិតអាហារសមុទ្រនឹងពិតជាសមរម្យ។ និយាយអំពីការជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់តុពេលល្ងាចវាជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំពីពូជស្រស់របស់ពួកគេខណៈពេលដែលការជក់បារីជក់បារីនិងអំបិលអាណាឡូកនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។

ក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបនៃការរៀបចំការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើការចំអិនម្ហូបនិងអាហារឆៅខណៈពេលដែលមិនរាប់បញ្ចូលការចៀនឬស្លៀកពាក់ជាមួយក្រែមជូរឬ mayonnaise ។ តារាងកាឡូរីដែលនៅសល់និងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចនៃផលិតផលទូទៅទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងដែនសាធារណៈហើយធ្វើតាមពួកគេអ្នកអាចជៀសវាងកំហុសបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនបង្កអន្តរាយដល់រសជាតិនិងរសជាតិ។ ចំពោះមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែលពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃអាទិត្យអ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគំនិតដូចខាងក្រោមនេះ៖

ថ្ងៃច័ន្ទៈត្រីឆ្អិន (ក្លូដហៃក្លូខូលខៀវពណ៌សប៉េកផេកផ្លេផ្លេន) ស្ពៃក្តោបនិងតែជាមួយស្ករជំនួស។
ថ្ងៃអង្គារៈ stewed នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោត្រីខ្លាញ់ពាក់កណ្តាល (ត្រីធូណាត្រីទ្រីហ្គឺរ) ស្វីតហ្សីលពីស្ពៃតែទឹកដោះគោ។
ថ្ងៃពុធៈបបរ buckwheat, សុដន់មាន់ចំហុយ, កូឡាសន, បៃតងឬខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡាត់ការ៉ុត។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ សុដន់មាន់ដុតនំសាឡាត់បន្លែស្រស់ (ប៉េងប៉ោះត្រសក់សណ្តែកបៃតងខ្ទឹមបារាំងស្មៅស្ពៃការ៉ុត) ។
ថ្ងៃសុក្រៈនំខេកមាន់តូចដោយមិនមានរសជាតិនិងគ្រឿងទេសខាត់ណាផា្កស្ព,
ថ្ងៃសៅរ៍ៈសម្លសាច់វ៉ៃជាមួយបន្លែនិងសាឡាត់ស្ពៃក្តោប។
ថ្ងៃអាទិត្យ៖ សណ្តែកបៃតងចំហុយបង្គារឬត្រីក្រាហ្វី។

រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ការជ្រើសរើសរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកគួរតែសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំនិងវិធីដែលពួកគេត្រៀមបង្ការដើម្បីការពារកុំ ឲ្យ ចំណីអាហារខុសច្បាប់ចូលមកលើតុ។

ប្រសិនបើរូបមន្តហាក់ដូចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែមានឧទាហរណ៍គ្រឿងផ្សំមិនសមរម្យអ្នកតែងតែអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃហើយជំនួសវាដោយអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ជាងតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ក្នុងនាមជាម្ហូបមិនសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬថ្ងៃអាទិត្យអ្នកអាចព្យាយាមចំអិនដោយយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ

ចំណិតទន្សាយ ១ គីឡូក្រាម,
ម្ទេសផ្អែមបួន
ការ៉ុតបួន
ខ្ទឹមបារាំងពីរ
root celery
បី tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ
ទឹកក្រូចឆ្មា
parsley
ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម
អំបិលម្រេចគ្រាប់ caraway, cloves, rosemary ស្ងួតស្លឹក Bay ។

ដំបូងផ្នែកតូចៗនៃចំណិតគួរតែត្រូវបានដឹងគុណជាមួយអំបិលនិងម្រេចលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងកំណត់ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ២០០ អង្សារប្រែសាច់រហូតទាល់តែសំបកមាសលេចចេញមក។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែចាក់ទឹកក្តៅមួយកែវនៅទីនោះបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារនិងគ្រប់រដូវជាមួយគ្រឿងទេសបន្ទាប់មករុំសំណុំបែបបទជាមួយ foil ហើយទុកឱ្យស្រអាប់រយៈពេល ១ ម៉ោងកន្លះបន្ថែមទឹកបើចាំបាច់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវតែត្រូវបានរុះរោយនិងហាន់ជាំ ៗ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅផ្សិតដាច់ដោយឡែកមួយដែលជាកន្លែងដែលម្ទេស chopped គួរតែទៅ។

សាឡាត់ម្រេចនិងចាក់ទឹកសំណុំបែបបទក៏ត្រូវបានដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីរង់ចាំរហូតដល់បន្លែទន់។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះពួកគេត្រូវការផ្ទេរទៅសាច់លាយនិងទុកក្នុងឡរយៈពេល ១០ នាទីទៀតបន្ទាប់ពីនោះមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទិះល្អ ៗ ដាក់ក្នុងម្ហូបលាយម្តងទៀតរួចទុកចោលឱ្យត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើននាទីមុនពេលបម្រើ។ កុំភ្លេចថាម្ហូបបែបនេះត្រូវតែត្រូវបានបម្រើក្តៅខណៈពេលដែលការបម្រើសាច់មិនគួរលើសពី 150 ក្រាមខណៈពេលដែលបន្លែអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចានក្នុងបរិមាណធំជាង។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ រូបមន្ត

ជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមប៉ះពាល់ដល់មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ - នេះសំដៅទៅលើជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចាប់តាំងពីប្រភេទទី ១ កើតឡើងដោយសារតំណពូជឬដោយសារផលវិបាកនៃជំងឺ។ គ្មានប្រភេទទាំងនេះត្រូវបានព្យាបាលឱ្យជាសះស្បើយទាំងស្រុង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយគឺពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនបន្ទាប់មកជាមួយប្រភេទទី 2 ដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេសខាងរោគ endocrinologist អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានការចាក់។

បទដ្ឋាននៃជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមិនគិតពីជំងឺគួរតែប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី ៣.៥ ទៅ ៦,១ មីល្លីលីត្រ / លីត្របន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារសូចនាករនេះមិនគួរលើសពី ៨,០ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ចំពោះគម្លាតណាមួយពីបទដ្ឋានដែលបានបង្កើតឡើងអ្នកជំងឺគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្លី។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរក្សាទុកកំណត់ហេតុជីវជាតិវាអាចត្រូវបានគណនាថាតើផលិតផលណាមួយអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃសូចនាករគ្លុយកូស។

ទន្ទឹមនឹងការកើនឡើងនៃជាតិស្ករទឹកនោមត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យរកមើល ketones ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើបន្ទះតេស្ត ketone ដែលត្រូវបានលក់នៅតាមឱសថស្ថានណាមួយ។ ប្រសិនបើការធ្វើតេស្តមានភាពវិជ្ជមាននេះបង្ហាញពីកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមទាបនិងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ ketoacidosis ដែលកើតឡើងតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ប៉ុណ្ណោះ។

អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណល្មមអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បញ្ជីនៃចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានភាពចម្រុះហើយអ្នកពិតជាគួរពិចារណាលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេករបស់ពួកគេដែលបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃជាតិគ្លុយកូសលើឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគ។

ក៏មានច្បាប់ពិសេសសម្រាប់ដំណើរការកំដៅនៃផលិតផលដែលរារាំងការកើនឡើងនៃសន្ទស្សន៍។ ហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែដឹងពីអនុសាសន៍សម្រាប់ការញ៉ាំ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងផ្តល់ការពិពណ៌នាយ៉ាងពេញលេញអំពីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ របៀបដោះស្រាយវានៅពេលអាហារចុងក្រោយគួរតែត្រូវបានគេយកជាបញ្ជីប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ថ្ងៃនិងរូបមន្តអាហារពេលល្ងាចស្រាលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

អាហារូបត្ថម្ភទូទៅ

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងអ្នកជំងឺប្រភេទ ១ ។ នេះគឺជា

៥-៦ អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ
ការបម្រើគួរតែតូច
អាហារចុងក្រោយ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លានក៏ដូចជាការហួសកំរិត - ជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចកើនឡើង។ អ្នកមិនអាចផឹកធញ្ញជាតិជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរហើយបន្ថែមប៊ឺទៅពួកគេ។ ប្រេងអូលីវត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនលើសពី 10 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាហារចម្បងគួរតែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលរួមមានស៊ុបនិងសាឡាត់បន្លែ។ ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅលើទឹកហើយសាច់ត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិននៅលើទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរដំបូងត្រូវតែត្រូវបានបង្ហូរបន្ទាប់ពីឆ្អិនសាច់ដំបូង។

ចំអិនតែនៅលើទំពាំងបាយជូរទីពីរ។ នេះនឹងជួយជៀសវាងមាតិកាកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់និងរក្សាទុកទំពាំងបាយជូរពីសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក) ដែលលាក់សាច់ឬបិទ។

ក៏មានច្បាប់សម្រាប់ដំណើរការកម្តៅនៃផលិតផលដែលនឹងមិនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ឧទាហរណ៍សន្ទស្សន៍ glycemic នៃសាច់មាន់ឆ្អិនគឺស្មើនឹង 0 PIECES ប៉ុន្តែនៅពេលចៀនវាកើនឡើងដល់ 85 PIECES ។

វិធានសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលទឹកនោមផ្អែម៖

ចំហុយ
ចំហុយលើទឹកដោយបន្ថែមប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ចម្អិនអាហារ
ការចំអិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយនៅក្នុងរបៀប "stew" ។

ដោយគោរពតាមវិធានខាងលើធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍នៅថ្ងៃស្អែកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។យ៉ាងណាមិញចំនួនអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានភាពចម្រុះណាស់។

សន្ទស្សន៍ផលិតផលគ្លីសេទីម

មុនពេលសម្រេចចិត្តថាត្រូវចំអិនម្ហូបពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេក (GI) នៃអាហារដែលបានញ៉ាំ។ អ្នកគួរជ្រើសរើសតែអ្នកដែលមានអត្រាទាបឬមធ្យមប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយអាហារបែបនេះ។

ប៉ុន្តែ GI ខ្ពស់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវានឹងបង្កឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ហើយជាលទ្ធផលគ្លីសេម៉ានិងការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទទី ២ ដល់លេខ ១ ។

នេះគឺជាកម្រិតនៃការអានលិបិក្រម glycemic៖

PIECES រហូតដល់ ៥០ គ្រឿង - ទាប
រហូតដល់ ៧០ គ្រឿង - មធ្យម,
ពី 70 គ្រឿងនិងខ្ពស់ជាងនេះ - ខ្ពស់។

ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងថាសូចនាករនេះអាចប្រែប្រួលពីផលិតផលធ្វើម្ហូប។ ដូច្នេះការ៉ុតឆ្អិនមាន GI នៃ ៨៥ ភីអាយអាយអេសនិងជាទម្រង់ឆៅ ៣០ ភីអាយអាយ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការលើកលែងច្រើនជាងច្បាប់។

ពីសាច់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសសាច់មាន់ឆ្អិន - 0 គ្រឿងនិងតួកគី - ប្រហែលគ្រឿង។ រឿងចំបងគឺត្រូវសម្អាតសាច់ពីស្បែកវាមិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ទេមានតែសូចនាករបំផ្លិចបំផ្លាញសម្រាប់បទដ្ឋានគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំចានសាច់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

ដំឡូងម៉ាសមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាចំណិតបន្ទាប់មកសូចនាករនឹងធ្លាក់ចុះដល់ 70 គ្រឿង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការត្រាំដំឡូងក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមុននៅពេលយប់ - នេះនឹងយកម្សៅលើសនិងកាត់បន្ថយការអនុវត្តផលិតផល។ ប្រើដំឡូងឆ្អិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដូច្នេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលថ្ងៃ។

បន្លែនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើនមាន GI ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

zucchini - ១០ គ្រឿង,
ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ១០ ភីអាយ។
ត្រសក់ - ១៥ គ្រឿង
ប៉េងប៉ោះ - ១០ ភីអាយ។
អូលីវខ្មៅ - ១៥ ភី។ អាយ។ ភី។
គំនិត - ១០ ភី។ អាយ។ ភី។
ម្រេចក្រហម - 15 ភីអាយ។

បន្លែបែបនេះអាចត្រូវបានគេប្រើជាសាឡាត់ក៏ដូចជាស៊ុបបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់និងសាច់អាំង។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនមិនអាចស្រមៃពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយគ្មានបង្អែមនៅលើ sorbitol ទេ។ ប៉ុន្តែផលិតផលទឹកនោមផ្អែមនេះនៅក្នុងការអនុវត្តបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយម្សៅ។ ទោះបីជាបានធ្វើដោយគ្មានការបន្ថែមស្ករអំពៅក៏ដោយ។ Fructose ក៏បង្កើនចំណង់អាហារផងដែរហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនធាត់

បង្អែមទឹកនោមផ្អែមរួមមានម្សៅដែលមានផ្ទុកម្សៅ។ ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយទឹកមាត់របស់មនុស្សវាបំបែកទៅជាគ្លុយកូសដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមតាមរយៈភ្នាសរំអិលនៃមាត់ដែលជាលទ្ធផលដែលជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលទំពារ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការភ្លេចអំពីផលិតផលបែបនេះប្រសិនបើវាសំខាន់ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់រាងកាយ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទដោយលើកលែងតែមួយចំនួន:

អង្ករស - ៧០ ភី។ អាយ។ អេស។
muesli - 80 គ្រឿង។

ជាទូទៅអូវុលត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារប៉ុន្តែ oatmeal ដីមានប្រយោជន៍ហើយសន្ទស្សន៍របស់វាប្រែប្រួលជាមធ្យម។ GI ដែលអាចទទួលយកបាននៅក្នុង buckwheat គឺ 50 គ្រឿងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកនិងក្រុមវីតាមីន។

បបរបបរដែលត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្រូវសាលីក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។

កុំភ្លេចអំពីផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែបដិសេធពី៖

ឪឡឹក - ៧០ គ្រឿង
ចេក - ៦០ ភី។ អាយ។ ភី។
ម្នាស់ - ៦៥ គ្រឿង
apricots លុបចោល - 99 ភីអាយ។

ទឹកត្រូវតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទោះបីជាវាត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើដែលមាន GI ទាបក៏ដោយ។ ចាប់តាំងពីទឹកមិនមានសមាសធាតុចាំបាច់ដែលអាចរារាំងការផលិតគ្លុយកូសលើសនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

រូបមន្តអាហារពេលល្ងាច

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែសួរខ្លួនឯងថាតើត្រូវញ៉ាំអ្វីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចព្រោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលយប់មិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអ្នកជំងឺដោយសារការសម្រាកពេលយប់។

នៅពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបអ្នកត្រូវពិចារណាលើមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃមិនថាវារាប់បញ្ចូលបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញទេថាតើរាងកាយទទួលបានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃចាំបាច់ដែរឬទេ។

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

សាច់មាន់គ្មានស្បែក ១៥០ ក្រាម,
ជាន់ខ្ទឹមបារាំង
មឹកមធ្យម ១
ម្រេចក្រហម ១
ខ្ទឹមស ១ ដុំ
dill
អំបិលដីម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កាត់សាច់ទៅជាគូប ៣ - ៤ ស។ មហើយយកទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះឆាលើទឹករយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល zucchini ទៅជាគូប ២ ស។ មនិងម្រេចកាត់ជាច្រូត។ Stew រយៈពេល 15 នាទីទៀត។ បរិមាណគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគណនាសម្រាប់អាហារ 1 ពេល។

អ្នកអាចចំអិនសាច់ក្រឡុកសាច់។ សម្រាប់ការញាំអ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់ឬទួរគី ២០០ ក្រាមលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយជាមួយខ្ទឹមសខ្ទឹម។ លាយសាច់ minced ជាមួយអង្ករសំរូប ០៥ ពែង។ ធ្វើគ្រាប់បាល់និងចាក់ទឹកក្នុងទឹកដោយបន្ថែមប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា។ អ្នកអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលហាន់ជាចំណិត ៗ ១០ នាទីមុនពេលបញ្ចប់ការចំអិនសាច់ក្រឡុក។

បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចការដើរនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ត្រូវបានណែនាំ - នេះនឹងជួយឱ្យការស្រូបយកអាហារកាន់តែងាយស្រួលនិងបន្ថយលំហូរជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាម។

អ្នកជំនាញខាងវីដេអូក្នុងអត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីច្បាប់សម្រាប់ការបង្កើតមុខម្ហូបសំរាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: លក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារនិងអនុសាសន៍

មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺ endocrine ធ្ងន់ធ្ងរត្រូវតែចំអិនម្ហូបដោយខ្លួនឯងយោងតាមបញ្ជីមុខម្ហូបដែលបង្កើតដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាហារមួយចំនួនមិនអាចទទួលទានបានទេ។

ហើយអ្នកខ្លះផ្ទុយទៅវិញត្រូវបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើន។ ហើយរបបអាហារក៏ត្រូវការពិនិត្យឡើងវិញផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការលាន់មាត់ទាំងអស់នេះដល់អ្នកជំងឺត្រូវបានពន្យល់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ហើយរបបអាហារត្រូវបានលាបពណ៌ដោយគិតពីលក្ខណៈបុគ្គល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម៉ឺនុយប្រពៃណីគួរតែត្រូវបានអាន។

គោលការណ៍ទូទៅ

មានបទប្បញ្ញត្តិសំខាន់ៗជាច្រើនដែលរួមមានរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ជាតិសរសៃនិងវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់។

អនុសាសន៍គឺដូចគ្នាសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។

អ្នកជំងឺលើសទម្ងន់គួរតែជំនួសអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ខ្ពស់ដោយបន្លែហើយអ្នកដែលមានទំងន់ទាបគឺត្រូវការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគផងដែរ។ អ្នកជំងឺក្នុងរបបនេះនឹងត្រូវការញ៉ាំ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។

នៅតែត្រូវការបង្កើនបរិមាណបន្លែដែលត្រូវទទួលទានជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធខ្លាញ់និងចៀន។ បរិមាណត្រីនិងសាច់ក៏គួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាផងដែរ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់។

ការគណនាទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ដោយគិតគូរពីអ្វីដែលគេហៅថាអង្គភាពនំប៉័ងដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប៉ាន់ស្មានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។ XE មួយគឺប្រហែល ២៥ ក្រាមនៃនំប៉័ង។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរលើសពី 25 XE ទេ។ បរិមាណនេះគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាហារ ៥-៦ មុខ។ នោះគឺនៅពេលតែមួយអ្នកជំងឺអាចទទួលទានប្រហែល 5-6 XE ។

ប្រភពសំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត

មុនពេលអ្នកគូរបញ្ជីមុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែមឱ្យបានពេញលេញវាសមនឹងចុះបញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកដែលមានជំងឺនេះអាចទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់ពួកគេ។

ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ទាំងនេះគឺជាប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum, អង្ករសំរូប, បបរស្រូវសាឡី, oatmeal និង buckwheat ។ ដូចគ្នានេះផងដែរកាបូអ៊ីដ្រាតអាចទទួលបានដោយការបរិភោគនំបុ័ងធ្វើពីម្សៅធញ្ញជាតិឬនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ beets ការ៉ុតនិងដំឡូងផងដែរ។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ទេ។ យើងត្រូវដកផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែឈៀរីរីចេកកាលបរិច្ឆេទ prunes ផ្លែល្វា raisins និង apricots ស្ងួត។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិននឹកស្មានដល់អត្ថិភាពរបស់គាត់ដោយគ្មានតែផ្អែមបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ស្ករសនឹងក្លាយជាផ្លូវរបស់គាត់។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម?

ការប្តូរទៅបញ្ជីមុខម្ហូបថ្មីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺពិបាកណាស់។ អ្វីដែលពិបាកបំផុតក្នុងការប្រើរបបអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរ។ ប៉ុន្តែវាពិតជាមានកាលវិភាគអំណោយផលសម្រាប់អាហារនេះ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបបរ 200 ក្រាម។ ប៉ុន្តែមិនមែនអង្ករឬមីលីលីទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការអាហារសម្រន់ជាមួយឈីសចំនួន ២-៣ ចំណិត (ខ្លាញ់ ១៧%) និងនំប៉័ងមួយចំណែក។ ពីភេសជ្ជៈអ្នកអាចជ្រើសរើសតែឬកាហ្វេ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះអាហារពេលព្រឹកទីពីរធ្វើតាម។ មនុស្សម្នាក់គួរតែញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយនំ ២០ ក្រាមនិងផឹកតែមួយពែង។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវធ្វើសាឡាត់បន្លែ (១០០ ក្រាម) បរិភោគប៊ីចេងមួយចានតូចមួយចំណិតជាមួយនំប៉័ងនំប៉័ងសាច់ចំហុយនិងស្ពៃក្តោប។ សម្រាប់បង្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្លែចាហួយផ្លែឈើចំនួន 100 ក្រាមនៅលើបង្អែម។ ជំនួសឱ្យតែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាននៃផ្កាកុលាបព្រៃ។

អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃដំបូងអ្នកត្រូវការសាឡាត់បន្លែនិងសាច់ឆ្អិន - 100 ក្រាម។ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកមួយកែវ kefir មួយភាគរយ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារទាំងមូលគឺ 1,400 kcal ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះបានបញ្ចប់ - ផលិតផលទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងវាអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់និងវីតាមីន។

ថ្ងៃទីពីរ

នៅថ្ងៃបន្ទាប់អាហារពេលព្រឹកគួរតែជាប្រហោងឆ្អឹង (១ យ៉ាអួនិងប្រូតេអ៊ីន ២) សាច់វ៉ែនតាឆ្អិនមួយប៉េងប៉ោះធំចំណិតនំប៉័ងនិងតែ / កាហ្វេ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោជូរជីវនិងនំប៉័ងស្ងួតពីរ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ការកើនឡើងចំណែកនៃសាឡាត់បន្លែចានស៊ុបផ្សិតមួយសុដន់សាច់មាន់ ១០០ ក្រាមនំប៉័ងនិងល្ពៅដុតនំបន្តិចបន្តួចត្រូវបានណែនាំ។ នៅពេលរសៀលអ្នកអាចញ៉ាំក្រូចថ្លុងកន្លះនិងទឹកដោះគោជូរ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចការទទួលទានស្ពៃក្តោបជាមួយក្រែមជូរ ១ ស្លាបព្រា (ខ្លាញ់ ១០ ភាគរយ) និងត្រីឆ្អិនមួយចំណែកត្រូវបានណែនាំ។ ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេងអ្នកត្រូវផឹក kefir មួយកែវហើយញ៉ាំផ្លែប៉ោមដុតនំ។ របបអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរនេះមានតែ ១៣០០ kcal ប៉ុណ្ណោះ។

ពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២? នៅព្រឹកថ្ងៃទីបីគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្នែកមួយនៃស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់ដោយស្រោចទឹកជាមួយក្រែមជូរ ១០ ភាគរយ។ ចំណែកមួយចំណែកនៃនំប៉័ងនិងតែក៏ត្រូវការផងដែរ។ អាហារទីពីរមានកែវលាយនិងនំកែកឃឺមួយកែវ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវបរិភោគសាឡាត់បន្លែមួយចានស៊ុបបួសនិងស៊ុបសាច់ ១០០ ក្រាមឬសាច់ដែលមានប៉ាស្តាឆ្អិន។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលគឺជាទឹកក្រូចតូចមួយនិងទឹកតែផ្លែឈើមួយកែវ។ ហើយអាហារពេលល្ងាចគឺជាខ្ទិះឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries, Cream sour និងទំពាំងបាយជូរ rosehip ។ មុនពេលចូលគេងដូចកញ្ចក់កែវ kefir មួយភាគរយ។

អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃទីបួនគួរតែដូចគ្នានឹងលើកដំបូងដែរ។ អាហារទីពីររួមមានឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបពាក់កណ្តាលផ្លែពែរឬគីវីទាំងមូលនិងតែ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវចំអិនម្ហូប pickle ដាក់សាច់ ១០០ ក្រាមនិងសាច់ហ្សុកគីនីជាច្រើន។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅថ្ងៃទីបួននៃរបបអាហាររួមមានឃុកឃីនិងស្ករតែ ២-៣ មុខ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចញ៉ាំសាច់មាន់ / ត្រីមួយដុំសណ្តែកបៃតង ២០០ ក្រាមនិងតែ។ ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង, kefir ឬផ្លែប៉ោមមួយត្រូវបានណែនាំ - ដើម្បីជ្រើសរើស។

ថ្ងៃទីប្រាំ

នៅពេលនេះរាងកាយគួរតែត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់បន្តិចរួចទៅហើយចំពោះការពិតដែលថាឥឡូវនេះគាត់មានរបបអាហារថ្មី។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មុខម្ហូបរួមមានផលិតផលទឹកដោះគោច្រើនមុខដូចអ្នកប្រហែលជាយល់ហើយ។ អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃទី ៥ រួមមានទឹកដោះគោជូរជីវនិងទឹកដោះគោឈីសខ្ទិះចំនួន ១៥០ ក្រាម។ អាហារទីពីរក៏ជាផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។ ឈីសចំនួន ៤០ ក្រាម, នំប៉័ងនិងតែ ២ ចំណិត។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនមួយចំណែកទ្វេនៃសាឡាត់បន្លែបៃតងដុតនំដំឡូង 1-2 និងត្រីមួយដុំ។ បង្អែមនឹងជាផ្លែប័រ ១០០ ក្រាម។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលរួមមានល្ពៅដុតនំគ្រាប់អាភៀននិងស្ករសដោយឥតគិតថ្លៃ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកនឹងត្រូវធ្វើសាឡាត់បន្លែបៃតងនិងឡកាត់សាច់ចំហុយ។ ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង - កែវ kefir ប្រពៃណី។

ចុងសប្តាហ៍

នៅថ្ងៃទីប្រាំមួយនៃរបបអាហារថ្មីតារាងកាន់តែមានភាពចម្រុះ។ មុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងអាហារពេលព្រឹកស៊ុតមួយចំណិតត្រីសាម៉ុងអំបិលបន្តិចចំណិតនំប៉័ងត្រសក់ធំមួយនិងតែមួយពែង។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្នែកមួយនៃឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផ្លែប៊ឺរី 150 ក្រាម។

អាហារថ្ងៃត្រង់រួមមានផ្នែកមួយនៃ borsch, 2-3 រមៀលស្ពខ្ជិលជាមួយ Cream sour និងនំបុ័ង 10 ភាគរយ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាហារជីវឧស្ម័ននិងនំប៉័ងស្ងួតចំនួន ២ ត្រូវបានណែនាំ។ ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - peas លុបចោល ១០០ ក្រាមបំណែកនៃបក្សីស្ងោរនិងពងទាចំហុយ។ មុនពេលចូលគេង - kefir ។

នៅថ្ងៃចុងក្រោយអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យធ្វើតាមម៉ឺនុយដែលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផលិតផលផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានផ្តល់ជូនដូចដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់រួចមកហើយ។

ថ្ងៃចុងក្រោយក៏មានមុខម្ហូបជាច្រើនផងដែរ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat នៅលើទឹក Ham Ham និងតែ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំនំដែលមិនមានជាតិផ្អែមជាច្រើនផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូចក៏ដូចជាផឹកទឹកទំពាំងបាយជូរមួយពែងនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។

អ្នកត្រូវការអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយស៊ុបស្ពៃក្តោបផ្សិតជាមួយក្រែមជូរនិងនំប៉័ងសាច់កាត់សាច់និងចាហួយឈីសឈីនី។ សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅពាក់កណ្តាលរសៀលវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ plums ទុំជាច្រើនជាមួយនឹងចំណែកនៃឈីក្រុម Fulham ។ ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកត្រូវដុតនំត្រីរៀបចំសាឡាត់ស្ពៃខ្មៅនិងចាហួយហ្សូឆីនី។ ទីបំផុត - ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវ។

ថ្ងៃទី ៧ គឺជាពេលវេលាតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងជាមួយនឹងអ្វីផ្សេងក្រៅពី kefir ។