រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ ចាននិងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនមិនពេញលេញឬទាក់ទងនឹងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃរាងកាយហើយត្រូវបានកំណត់ដោយការថយចុះការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដទៃទៀត។ និយាយឱ្យចំទៅជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាជំងឺក្នុងន័យពេញលេញទេតែជារបៀបរស់នៅនិងរបបអាហារមិនត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងទឹកនោមផ្អែមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណា៖

អាហារដែលត្រូវរាប់បញ្ចូលនិងដកចេញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រឹមត្រូវហើយ រួមបញ្ចូល អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមទាប (១០ ទៅ ៤០) នៅក្នុងរបបអាហារ៖

• បន្លែ: ប៉េងប៉ោះ, eggplant, ស្ព, ត្រសក់, zucchini, សណ្តែកបៃតងនិងបន្លែបៃតងផ្សេងទៀត
• ពង
• ផ្សិតនិងគ្រាប់ផ្សេងៗ
• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈ cherries, cranberries, lingonberries, plums, pears, ផ្លែប៉ោម, gooseberries, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែស្ត្របឺរីនិងទឹកផ្លែឈើរបស់ពួកគេ
• ផ្លែក្រូច: ក្រូច, ក្រូច, កុកងឺនិងក្រូចត្លុង
• ផលិតផលធញ្ញជាតិនិងកន្ទក់៖ នំប៉័ងស្រូវសាលីកន្ទក់ស្រូវអូតាមីប៊្លូធូស្ប៉ានិងប៉ាស្តាពីម្សៅធុរេន។
• សាច់របបអាហារ: បសុបក្សីទន្សាយទួរគីវ៉ែនតា
• ត្រីនិងផលិតផលត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• សូកូឡាខ្មៅ
• ប្រេង linseed ចុចត្រជាក់
• ទឹករ៉ែខនិជៈ Borjomi, Essentuki, Polyana Kvasova

ដែនកំណត់ ការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកជាមធ្យម (ពី ៤០ ដល់ ៧០)

• ផលិតផលទឹកដោះគោ: kefir ទឹកដោះគោខ្លាញ់ទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• បន្លែ: beets (ឆ្អិននិង stewed), carrots, legumes
• នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងខ្មៅ
• ម្នាស់ស្រស់និងកំប៉ុង
• ទឹកផ្លែប៉ោមនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរគ្មានជាតិស្ករ
• oatmeal បន្ទាន់
• marmalade
• raisins, Melon, គីវី
• mayonnaise ឧស្សាហកម្ម
• ពោតលុបចោល
• pancakes ម្សៅស្រូវសាលី
• អង្ករសំរូប

ដកចេញ អាហារមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់ (៧០ ដល់ ១០០)

• ឪឡឹក
• ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនិងនំប៉័ង
• ម្សៅពោត
• ដំឡូងបំពងបារាំងនិងដុតនំ
• caramel និងទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីបង្អែមស្ករ
• នំបុ័ងពណ៌ស
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងមិនមានជាតិកាបូន
• កាហ្វេតែជំនួសពួកវាដោយឡូយរីតែបៃតងនិងតែប៊្លូប៊ើរី
• ផ្លែឈើផ្អែម ៗ : ទំពាំងបាយជូរចេក
• semolina
• ផលិតផលសាច់កែច្នៃ៖ សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រកផូស្វាវ៉ាសាច់ជក់បារី។

ទន្ទឹមនឹងការប្រើថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកត្រូវប្រើរុក្ខជាតិឱសថ៖ ផ្កាឈូរីស្លឹកស្លឹកប៊ឺរីបឺរឫសដូងស្លឹកស្ពៃស្លឹកនិងការប្រមូលឱសថកាត់បន្ថយជាតិស្ករ។

លើសពីនេះទៀតរបៀបរស់នៅសកម្មត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការធ្វើចលនាកាន់តែច្រើនគឺដើររហូតដល់ ២ គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃដើរឡើងជណ្តើរការងាររាងកាយលើកលែងតែជំងឺគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានរងគ្រោះ។ កែសំរួលដំណេកអោយគេងយ៉ាងហោចណាស់ ៧ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃចូលគេងមិនអោយលើសពី ១ ព្រឹក។

ជំហានជាមូលដ្ឋាននិងច្បាប់នៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនសម្រាប់មនុស្សធាត់។

ជំហានដំបូងនៃរបបអាហារ -២ សប្តាហ៍កម្ចាត់ផោនបន្ថែម។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអាហារគឺមានតែអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។

ជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហារសម្រន់បន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីននឹងមានពេលត្រូវប្រើប្រាស់។ ជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់ផឹកទឹកឬបរិភោគផ្លែឈើ។

ការបម្រើគួរតែតូចដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថាចំណែកគួរតែសមនឹងបាតដៃរបស់អ្នក។

ជំហានទីពីរនៃរបបអាហារ - ១៥ ថ្ងៃជួសជុលលទ្ធផល។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងញ៉ាំអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបនិងមធ្យម។ យើងកំនត់ការទទួលទានស្ករទឹកឃ្មុំម្ទេសប្លោកដំឡូងចេកអង្ករសនិងពោត។

ជំហានទីបីនៃរបបអាហារ - ពេញមួយជីវិតរបស់អ្នករក្សាខ្លួនអោយសមនិងអនុវត្តតាមច្បាប់។ បញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែមានកំរិតទាបទៅមធ្យម glycemic ។

តាមបទពិសោធន៍ខ្ញុំធ្លាប់មានជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានបទពិសោធន៍ ១១ ឆ្នាំខ្ញុំដឹងថាសុខុមាលភាព ៧០ ភាគរយអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចហើយ ២០ ភាគរយនៃសកម្មភាពអំឡុងពេលថ្ងៃនិងតែ ១០ ភាគរយនៃថ្នាំ។ យ៉ាងហោចណាស់នេះគឺសម្រាប់ខ្ញុំប៉ុន្តែនៅតែ))))

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅបញ្ជីអាហារ BREAKFAST

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចំអិនម្ហូបបែបនេះ:

1. បបរ Oatmeal - នៅលើធញ្ញជាតិធម្មជាតិនិងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃព្រៃព្រៃ, raisins, apricots ស្ងួត។

2. Muesli ឬកន្ទក់ - ជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប។

៣. បបរបបរយក្សជាមួយទឹកដោះគោឬដាំឱ្យពុះ៖ អណ្តាតទន្សាយសាច់ឬប្រហិតសាច់ប្រហិតសាច់។

នំប៉័ងធ្វើនំស្រស់ៗជាមួយចំណិតឈីសគ្រាប់ទាំងមូល។

5. ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ឬខ្លាញ់ទាបក្រែមជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោជូរឬ kefir ។

6. ឈីសឈីសជាមួយក្រែមជូរ។

7. ស្ពៃក្តោបឬដំឡូងបារាំងជាមួយក្រែមជូរ។

8. តែបៃតងផ្អែកលើឱសថធម្មជាតិ។ តែជាមួយទឹកដោះគោ។

៩. ផ្លែឈើ៖ ផ្លែល្ពៅផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូចក្រូចថ្លុង។

10. ពងឆ្អិនជាមួយ mayonnaise នៅផ្ទះ។

11. ប្រហោងឆ្អឹងមឹក

ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបនៅក្នុងឡ

13. casserole Zucchini

14. សាច់អាំងសាច់

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់បញ្ជីអាហារថ្ងៃត្រង់

អាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតាមានសាឡាដវគ្គទី ១ បង្អែមនិងភេសជ្ជៈ។ ម្ហូបខាងក្រោមត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់៖

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសាឡាត់អាចជាសាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់រួមទាំង និងទីក្រុងប៉េកាំងខាត់ណាផា្កស្ពបន្លែស្រស់ (radish, radish, ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ), celery, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ផ្សិត, ឈីសនិងផ្លែឈើ។

មុខម្ហូបសំខាន់ៗ៖

1. សាច់ឆ្អិនឬចៀនពីវាជាមួយស្ពៃក្តោប។

2. stroganoff សាច់គោជាមួយដំឡូង mashed ។

3. ហ្គូឡាសជាមួយដំឡូងឆ្អិន។

សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយបបរមី។

5. ភីហ្សាម៉ិកស៊ិកជាមួយឈីស feta និងផ្សិត។

6. នំសាំងវិចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

1. ចាហួយក្រូចឆ្មាដោយគ្មានជាតិស្ករ។

2. នំការ៉ុត

3. បង្អែមអង្កាម

4. នំសូកូឡាមីក្រូវ៉េវវីស្តា

5. ឈីសល្ពៅដោយគ្មានជាតិស្ករនិង semolina

6. នំខេកណាប៉ូឡេអុង

7. ផ្លែប៉ោមដុតនំ

2. Kefir ឬ kefir ជាមួយ cinnamon

3. ការតុបតែងឬតែនៃត្រគាកកើនឡើង

តែទឹកដោះគោបន្លា (សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់)

៥. ផ្លែឈើផ្សំជាមួយជាតិផ្អែម

1 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង

បញ្ជីមុខម្ហូបខាងលើគឺជាការណែនាំអ្នកត្រូវអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបហើយផ្តោតលើសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។

សួស្តី។ សូមអរគុណ ខ្ញុំមិនយល់ទេ៖ អ្នកសរសេរថាផ្លែឈើគ្មានការដាក់កម្រិត (លើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូរ) ... ហើយខ្ញុំដកស្រង់៖ ... អាហារត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហារសម្រន់បន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីនមានពេលត្រូវប្រើប្រាស់។ ជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់ផឹកទឹកឬបរិភោគផ្លែឈើ ... មែនហើយវាច្បាស់អំពីទឹកប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះផ្លែឈើ? តើវានឹងត្រូវបោះចោលនៅពេលណា? ជាពិសេស, ផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំបង្កើនកម្រិតយ៉ាងខ្លាំង ... គាត់មិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្លាក់ចុះនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ញ៉ាំគ្រប់ពេល ... ហើយសំណួរសំខាន់ (សម្រាប់ខ្ញុំ) មួយទៀតគឺថាខ្ញុំមានការខិតខំធ្វើការនៅលើកុំព្យូទ័រ (កម្មវិធីនិពន្ធ) ... ខ្ញុំនៅតែអាចគ្រប់គ្រងការដេកបានមិនលើសពីមួយម៉ោង។ គេងពេលយប់ប៉ុន្តែដេកលក់ដោយគ្មានអាហារ - គ្មានផ្លូវ ... ខួរក្បាលហត់នឿយហើយចង់ញ៉ាំនិងស្ងប់ស្ងាត់។ កែវ kefir មិនជួយសន្សំសំចៃទេ ... ខ្ញុំនឹង "រង់ចាំ" ស្ទើរតែដល់ព្រឹកព្រលឹម ... ​​ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចងងុយគេងពីភាពអត់ឃ្លានហើយបន្ទាប់មកដឹងថាថ្ងៃស្អែកខ្ញុំត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងទម្រង់ខ្លះខ្ញុំក្រោកឡើងហើយញ៉ាំ។ មែនហើយសភាវគតិសត្វសុទ្ធសាធ ... ខ្ញុំមិនបានសូម្បីតែស្រមៃថាភាពអត់ឃ្លានអាចនឹងអស់កម្លាំងខ្លាំងណាស់ ... តើអ្នកណែនាំអ្វី?

អរុណសួស្តីអ៊ីរីណា។ សូមអរគុណសម្រាប់មតិយោបល់។ អ្វីដែលខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកប៉ុន្តែអ្វីដែលមនុស្សម្នាក់ៗមានរាងនិងរបៀបរស់នៅខុសគ្នាខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងយល់ស្របជាមួយខ្ញុំ។ ខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អស់រយៈពេល ១២ ឆ្នាំហើយ (វាត្រូវបានគេរកឃើញប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមុនពេលដែលខ្ញុំទៅជួបគ្រូពេទ្យវាមាន ១៦ គ្រឿង) ឥឡូវនេះវាផ្ទុកបាន ៨-១០ ប្រសិនបើខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងញ៉ាំច្រើនវាអាចមាន ១៥ ឬច្រើនជាងនេះ។ សូមអភ័យទោសចំពោះព័ត៌មានលម្អិតប៉ុន្តែសូមអរគុណព្រះជាម្ចាស់ជាទូទៅកម្រិតជាតិស្ករមិនលោតញឹកញាប់ទេជាទូទៅវានៅតែដដែល។
ខ្ញុំនឹងចែករំលែកប្រសិនបើអ្នកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំការសង្កេតរបស់ខ្ញុំនៅខាងលើខ្លួនខ្ញុំ។ នាងបានសន្និដ្ឋានថាខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំបន្ទាប់ពី ១៨ ម៉ោងទោះបីជាខ្ញុំចូលគេងភាគច្រើននៅម៉ោង ២៣ ក៏ដោយ។ ខ្ញុំមានផ្លែឈើខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែប៉ោមខ្លាំងណាស់បន្ទាប់ពី ១៥ ម៉ោងខ្ញុំមិនអាចទេប្រសិនបើខ្ញុំញ៉ាំនៅពេលក្រោយស្ករនឹងកើនឡើងនៅពេលព្រឹក។ ជាការពិតខ្ញុំក៏ដឹងពីអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានផងដែរជាពិសេសនៅពេលវាយឺតពេលដូចជាអ្នកធ្វើការនៅកុំព្យូទ័រអញ្ចឹងខ្ញុំអាចញ៉ាំនំសាំងវិចមួយជាមួយនំប៉័ងកន្ទក់និងឈីសឬញ៉ាំឡូយជាមួយនឹងចំណិតក្រូចឆ្មា។ ក្រូចឆ្មាផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតវាប្រហែលជាមិនត្រូវបានបង្ហាញត្រឹមត្រូវទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ដូចជាញ៉ាំនិងផឹកទេ។
អ្នកមិនអាចធ្វើទារុណកម្មខ្លួនអ្នកដោយភាពអត់ឃ្លានទទួលយកអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លុយកូសទាប (សូមមើលតារាងនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ) និងញ៉ាំ។ ខ្ញុំបានពិនិត្យឡើងវិញនូវសំភារៈជាច្រើនលើប្រធានបទនេះនិងអ្នកនិពន្ធខ្លះអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអាហារចុងក្រោយ 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
ខ្ញុំមិនដឹងថាតើការសារភាពរបស់ខ្ញុំបានជួយអ្នកទេប៉ុន្តែខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកស្វែងរកវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយខ្ញុំក៏ចង់ណែនាំអ្នកឱ្យពិនិត្យឡើងវិញនូវវីដេអូរបស់វីតាលីអូអូស្តូវស្គីនៅលើ YouTube ប្រហែលជាវានឹងមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកនៅទីនោះផងដែរ។
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អហើយសូមអរគុណម្តងទៀត។ ដោយក្តីគោរពអេលេណា។

ក្រុមផលិតផលផ្នែកនំប៉័ងនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិក

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមយោងទៅតាមបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពួកគេមានផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជា ៣ ប្រភេទ។ ក្រុមទីមួយគឺជាអាហារដែលអនុវត្តមិនមានជាតិស្ករ (ស្ពៃខ្មៅសាច់ស្ពៃក្តោបស៊ុតត្រសក់ត្រី) ។

ប្រភេទទី ២ រួមមានអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលផ្លែឈើមួយចំនួន (ផ្លែប៉ោម) legumes បន្លែ (ការ៉ុតប៊ីចេង) និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ក្រុមទីបី - អាហារដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ (ពី ៦៩%) - ស្ករផ្លែឈើផ្អែម (ទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទចេក) ដំឡូងប៉ាស្តាធញ្ញជាតិផលិតផលម្សៅពណ៌ស។

បន្ថែមពីលើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតរូបមន្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារជាមួយ GI និង XE ទាប។ ប៉ុន្តែរបៀបពិចារណាសូចនាករទាំងនេះហើយតើវាជាអ្វី?

ជីអាយគឺជាលក្ខណៈមួយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ GI កាន់តែច្រើនផលិតផលឆាប់និងខ្ពស់នឹងក្លាយជាមាតិកាស្ករបន្ទាប់ពីញ៉ាំវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូចនាករនេះត្រូវបានប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៃអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានវត្តមាននៃសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងវានិងបរិមាណរបស់វាផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគណនាសន្ទស្សន៍ glycemic នៃផលិតផលឬចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានរូបថត? ចំពោះបញ្ហានេះតារាងពិសេសមួយត្រូវបានប្រើដែលបង្ហាញពីសូចនាករនៃអាហារដែលមាន GI ទាបមធ្យមនិងខ្ពស់។ ហើយនៅពេលគណនាជីអាយនៃម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាអំពីវិធីសាស្រ្តនិងពេលវេលានៃការរៀបចំផលិតផល។

ហើយរបៀបរាប់ចំនួននំប៉័ងពេលរៀបចំម្ហូបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ហើយតើនេះមានតម្លៃប៉ុន្មាន? XE គឺជាសូចនាករដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីវាយតម្លៃមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។

XE មួយស្មើនឹងនំប៉័ង ២៥ ក្រាមឬស្ករ ១២ ក្រាមហើយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ១ ស៊ីអ៊ីស៊ីត្រូវនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត ១៥ ក្រាម។ ដូច្នេះតារាងនៃសូចនាករទាំងនេះអាចខុសគ្នា។

ដើម្បីគណនាចំនួន XE វាងាយស្រួលប្រើម៉ាស៊ីនគិតលេខនំប៉័ង។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការគណនាសូចនាករនេះប្រសិនបើអ្នករៀបចំចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ។ ដូច្នេះកាន់តែខ្ពស់ XE នៃផលិតផលបរិមាណអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើនឡើង ៗ នឹងត្រូវចូលរឺប្រើថ្នាំដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ច្បាប់ចំណីអាហារផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

មុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ក្នុងករណីមានបញ្ហារំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ពេញមួយជីវិតដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចគ្រប់គ្រងវគ្គនៃជំងឺនិងការពារការលេចចេញនូវផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានអនុសាសន៍ជាក់លាក់ដែលអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរាល់ថ្ងៃដើម្បីកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីម៉ោង ៣-៤ ម៉ោងដោយទទួលយកអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួច។

អាហារពេលល្ងាចល្អបំផុត ២ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ អាហារពេលព្រឹកមិនអាចរំលងដើម្បីការពារការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានៈ

1. កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ ៣៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)
2. ខ្លាញ់ (រហូតដល់ ៨០ ក្រាម) រួមទាំងបន្លែ។
3. ប្រូតេអ៊ីនប្រភពដើមរុក្ខជាតិនិងសត្វ (៤៥ ក្រាមនីមួយៗ) ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអំបិល ១២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើអ្នកជំងឺនឹងផឹកទឹក 1,5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើអាហារនិងចានអ្វីខ្លះដែលមិនចង់បានដើម្បីបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាហារប្រភេទនេះរួមមានសាច់ខ្លាញ់ត្រីសាច់ទំពាំងបាយជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើវាជក់បារីសាច់កំប៉ុងសាច់ក្រកស្ករសស្ករផ្អែមខ្លាញ់សត្វ។

ដូចគ្នានេះផងដែរចានទឹកនោមផ្អែមមិនគួរមានបន្លែអំបិលនិង pickled, កុម្មង់នំ (នំ, ប៊ឺ), ប៉ាស្តា, semolina និងអង្ករ។ ជាតិខ្លាញ់គ្រឿងទេសទឹកជ្រលក់ប្រៃនិងឈីសភេសជ្ជៈនិងផ្លែឈើ (កាលបរិច្ឆេទចេកទំពាំងបាយជូរផ្លែល្វា) នៅតែត្រូវបានហាមឃាត់។

ហើយតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម? រូបមន្តសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រសិនបើវារួមបញ្ចូលៈ

• បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ (ដំឡូងមានកំណត់) និងបៃតង
• ធញ្ញជាតិ (oatmeal, millet, barley, porridge barley, buckwheat),
• ផលិតផលដែលមិនអាចបរិភោគបានពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលម្សៅម្សៅជាមួយកន្ទក់
• សាច់និងក្រៅ (សាច់គោសាច់ទន្សាយទួរគីសាច់មាន់អណ្តាតថ្លើម)
• ផលិតផលទឹកដោះគោ (ខ្លាញ់ទាបឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ឈីសក្រែមជូរទឹកដោះគោជូរឈីហ្វៀរ) ។
• ស៊ុត (រហូតដល់ ១,៥ ចំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ),
• ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ត្រីធូណាហៃឃី) ។
• ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើស្រស់ដោយមិនរាប់បញ្ចូលចេកកាលបរិច្ឆេទកាលបរិច្ឆេទទំពាំងបាយជូរ។
• ខ្លាញ់ (ប្រេងបន្លែ, ប៊ឺរលាយ),
• គ្រឿងទេស (cloves, marjoram, cinnamon, parsley) ។

តើខ្ញុំអាចរៀបចំអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ glycemia រ៉ាំរ៉ៃយ៉ាងដូចម្តេច? អាហារអាចត្រូវបានកែច្នៃតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា - ធ្វើម្ហូបដុតនំធ្វើនំក្នុងឡចំហាយទ្វេប៉ុន្តែកុំចៀន។

នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាថាមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារមិនលើសពី 2400 កាឡូរី។ របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់មើលទៅដូចនេះ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងអ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប buckwheat ឬប្រើរូបមន្តគ្មានខ្លាញ់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែកាហ្វេឬទឹកដោះគោ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាលើកទីពីររូបមន្តប្រជាប្រិយណែនាំឱ្យមានការតុបតែងនៃកន្ទក់ស្រូវសាលីបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ដែលនឹងមានការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករ។ ក្នុងនាមជាអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចប្រើចានដែលមានកាឡូរីទាបក្តៅ (ស៊ុប buckwheat, borsch បន្លែទំពាំងបាយជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយសាច់ប្រហិត) ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺសាច់សាឡាត់បន្លែឬនំ។

សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅពាក់កណ្តាលព្រឹកវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមផ្លែព្រូនឬផ្លែល្ពៅ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចចំអិនត្រីចំហុយសាឡាត់ស្ពៃជាមួយស្ពៃក្តោបហើយផឹកតែខ្សោយហើយមុនពេលចូលគេង kefir ឬទឹកដោះគោស្គម។

រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែរួមបញ្ចូលសាឡាត់។ នេះគឺជាអាហារស្រាលនិងល្អដែលអនុវត្តដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់បន្លែស្រស់ៗរួមទាំងគ្រឿងផ្សំដូចជា - សាឡាត់ស្ព្រៃស៊ុបស្ពៃខ្មៅស្ពៃការ៉ុតសណ្តែកអំបិលនិងក្រែមជូរ (ខ្លាញ់ ១០-១៥ ភាគរយ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបមួយ? បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ស្លឹកខាងលើត្រូវបានយកចេញពីស្ពៃក្តោបនិងវិចិត្រ។

សណ្តែកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយការ៉ុតត្រូវបានកំទេចនៅលើ grater មួយ។ ចានត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយស្លឹកស្ពៃដែលបន្លែត្រូវបានដាក់ជាមួយស្លាយហើយស្រោចទឹកជាមួយក្រែមជូរហើយប្រោះជាមួយឱសថ។

ដូចគ្នានេះផងដែររូបមន្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា។ ម្ហូបមួយក្នុងចំនោមម្ហូបបែបនេះគឺសាឡាត់និទាឃរដូវជាមួយខ្ទឹមស (ខ្ទឹមស ៣ ខាំ) ដាប់ប៊ែលលីន (៦០ ក្រាម), primrose (៤០ ក្រាម), ស៊ុតមួយ, ប្រេងអូលីវ (២ ស្លាបព្រា), primrose (៥០ ក្រាម) ។

ដង្កូវនាងត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកអំបិលច្របាច់និងលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាខ្ទឹមស។ រដូវទាំងអស់ជាមួយប្រេងអំបិលនិងប្រោះជាមួយស៊ុត។

រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមអាចមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។ មួយក្នុងចំណោមនោះគឺបង្គារនិងសាឡាត់ celery ។ មុនពេលរៀបចំវាអ្នកត្រូវស្តុកទុកនូវគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

1. អាហារសមុទ្រ (១៥០ ក្រាម),
2. celery (១៥០ ក្រាម),
3. peas ស្រស់ (៤ ស្លាបព្រា),
4. ត្រសក់មួយ
5. ដំឡូង (១៥០ ក្រាម),
6. dill និងអំបិលខ្លះ
7. mayonnaise ខ្លាញ់ទាប (2 ស្លាបព្រា) ។

បង្គាដំឡូងនិង celery ដំបូងត្រូវដាំឱ្យពុះ។ ពួកវាត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយត្រសក់ chopped, peas ពណ៌បៃតង។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងប្រោះជាមួយ dill chopped ។

ចានទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីទាបនិងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ។ ដូច្នេះបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មជាមួយគ្រឿងទេស eggplant ជាមួយ Walnut និងផ្លែទទឹម។

Eggplant (1 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កន្ទុយត្រូវបានកាត់ចេញដោយវាហើយដុតនំនៅក្នុងឡ។ នៅពេលពួកគេធ្វើបាបនិងរឹងបន្តិចពួកគេត្រូវបានលាបនិងធ្វើឱ្យម៉ត់ចត់ពីពួកគេ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទី (២០០ ក្រាម) និងធញ្ញជាតិនៃផ្លែទទឹមធំមួយត្រូវបានលាយជាមួយពងមាន់ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹមស។ Caviar ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេង (អូលីវនិយម) និងអំបិល។

អាហារបែបនេះអាចត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលព្រឹក។

វគ្គសិក្សាចម្បងនិងដំបូង

ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបដែលល្បីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឥតប្រយោជន៍អ្នកក៏អាចកម្ចាត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់បានដែរ។ ដូច្នេះរូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានរូបថតក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ អាហារនេះរួមបញ្ចូលទាំង cutlets ។

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ទួរគី (៥០០ ក្រាម) និងស៊ុតមាន់ ១ ។ សាច់ត្រូវបានកំទេចលាយជាមួយស៊ុតម្រេចនិងអំបិល។

វត្ថុត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាគ្រាប់បាល់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវារាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលដាក់ក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេ។ Cutlets បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយប្រសិនបើចោះបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទាមទារអាំងស៊ុយលីនក៏ដោយក៏រូបមន្តក៏អាចធ្វើបានផងដែរ។ ចានទាំងនេះរួមមានអណ្តាតរាងពងក្រពើ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការត្រសក់ជែលលីនអណ្តាត (300 ក្រាម) ស៊ុតសាច់មាន់ក្រូចឆ្មានិង parsley ។

អណ្តាតត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់វាប្រែជាទន់។ ផលិតផលក្តៅត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកញាក់ហើយស្បែកត្រូវបានយកចេញពីវា។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទីហើយចាហួយត្រូវបានផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះជែលលីនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជាមួយទំពាំងបាយជូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាច្រោះនិងត្រជាក់។ ខាងលើជាមួយអណ្តាតដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយត្រសក់ក្រូចឆ្មាឱសថស៊ុតហើយបន្ទាប់មកចាក់ម្តងទៀតជាមួយទំពាំងបាយជូរជាមួយជែលលីន។

អាហារលីនថេនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយវាអាចមិនត្រឹមតែស្រាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យចិត្តផង។ នៅក្នុងគ្លីសេរីនរ៉ាំរ៉ៃវាមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលអាហារធម្មតាទេឧទាហរណ៍ម្រេច stuffed ។

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវការ៖

• អង្ករ
• ការ៉ុត
• ធ្នូ
• ទឹកប៉េងប៉ោះ
• ម្រេចកណ្ដឹង
• ប្រេងបន្លែ
• គ្រឿងទេសអំបិលនិងឱសថ។

អង្ករត្រូវបានផ្សារដែកបន្តិចបន្តួច។ លាងសមាតម្រេចកាត់ផ្នែកខាងលើហើយសម្អាតវាពីគ្រាប់។ ច្របាច់ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទប់ខ្ទះឆាជាមួយប្រេងបន្តិចរួចលាយជាមួយបាយអំបិលជាមួយគ្រឿងទេស។

ម្ទេសចាប់ផ្តើមលាយជាមួយអង្ករបន្លែនិងដាក់ក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹក។ ម្ទេសហាន់ជាចំណិតលើកំដៅទាបប្រហែល ៤០-៥០ នាទី។

ទំពាំងបាយជូរសាច់ជាមួយ spinach និងស៊ុតគឺជាម្ហូបដំបូងដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយដោយមិនគិតពីភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វា។ ដើម្បីចម្អិនវាអ្នកនឹងត្រូវការពង (៤ ចំណិត) ទំពាំងបាយជូរសាច់គ្មានខ្លាញ់ (កន្លះលីត្រ) ឫស parsley ប៊ឺ (៥០ ក្រាម) ខ្ទឹមបារាំង (ក្បាលមួយ) ស្ពៃខ្មៅ (៨០ ក្រាម) ការ៉ុត (១ ដុំ) ម្រេចនិងអំបិល ។

Parsley, ការ៉ុតមួយនិងខ្ទឹមបារាំងមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ Stew spinach ជាមួយប្រេងនិងទឹកហើយបន្ទាប់មកកិនដោយប្រើ Sieve បាន។

Yolks, គ្រឿងទេស, អំបិលនិងប្រេងត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយស្ពៃខ្មៅនិងចាក់ទឹកក្នុងអាងងូតទឹករយៈពេល ១៥ នាទី។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេដាក់ផងដែរចម្អិនមុនការ៉ុត។

រូបមន្តស្តង់ដារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចត្រូវបានបកស្រាយផងដែរ។ ដូច្នេះដោយមានជម្ងឺបែបនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចានក្តៅបែបនេះដូចជារបបអាហារ borsch ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

1. សណ្តែក (១ ពែង),
2. សាច់មាន់បំពង (សុដន់ពីរ)
3. beets, carrots, lemon, onions (1 នីមួយៗ),
4. បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (៣ ស្លាបព្រា),
5. ស្ពៃក្តោប (២០០ ក្រាម),
6. ខ្ទឹមស្លឹក Bay, ម្រេច, អំបិល, អំបិល។

legumes ត្រូវបានត្រាំសម្រាប់រយៈពេល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចម្អិនរួមគ្នាជាមួយចំណិតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។

beets ដឹងគុណត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូររំពុះបន្ទាប់ពីរំពុះទីពីរពាក់កណ្តាលនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងវា។ នៅពេលដែល beets ក្លាយជាតម្លាភាពការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោបត្រូវបានបន្ថែមទៅ borsch ។

បន្ទាប់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស ២ ចំណិតនិងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ក្នុងខ្ទះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនគ្រឿងទេសនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅប៊ីសស។

ដូច្នេះចានទឹកនោមផ្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ រូបមន្តដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺទឹកជ្រលក់ horseradish ក្រែម (Cream sour, mustard, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, អំបិល, ជា root horseradish) mustard ជាមួយទឹកដោះគោជូរប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ chopped ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនមិនអាចបោះបង់ចោលនូវបង្អែមបានទេ។ ដូច្នេះពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើពីបង្អែម។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរប្រើរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករឡើយ។ ប៉ុន្តែមានប្រភេទជាក់លាក់នៃបង្អែមដែលគ្មានជាតិស្ករដែលអាចប្រើបានសូម្បីតែជាមួយនឹងជំងឺនេះ។ ឧទាហរណ៍ការ៉េមកាហ្វេជាមួយផ្លែបឺរទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំ។

ផ្នែកខាងលើនៃក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេយកទៅលាបលើ grater ហើយទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពី pulp ។ ម្សៅកាកាវទឹកឃ្មុំផ្លែបឺរនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ម៉ាស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយដែលពួកគេបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចនិងចំណិតសណ្តែកកាកាវ។ បន្ទាប់មកចានជាមួយបង្អែមត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទី។

រូបមន្តមិនធម្មតាបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

មើលវីដេអូ: វធពយបលជមងទកនមផអម នង លសឈម តមបបធមមជត (ខែវិច្ឆិកា 2024).