ជំងឺរលាកលំពែង > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវការបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនដើម្បីស្តារភាពរឹងមាំនិងធ្វើឱ្យមានរចនាសម្ព័ន្ធធម្មតានៃកោសិកាលំពែង។ ចំពោះជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហាររបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វគ្រប់គ្រាន់ - ក្នុងទម្រង់ជាប្រភេទអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៃសាច់ត្រីនិងស៊ុត។ ប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាពងគឺមានសមាសធាតុគីមីជិតនឹងប្រូតេអ៊ីននៃរាងកាយមនុស្សហើយងាយរំលាយ។

ពងលំពែងត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាពល្អ។ មានការរឹតត្បិតដែលគេស្គាល់លើការចូលរៀន។ នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះវាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលទាំងស្រុង។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយមិនទៀងទាត់។ នៅក្នុងអត្ថបទយើងនឹងពិចារណាលម្អិតថាតើស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?

តើអាចបរិភោគស៊ុតឆៅបានទេ?

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអាហារឆៅនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ ស៊ុតមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនអាវីទីនលើសដែលមិនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺលំពែង។ ស៊ុតឆៅនៅក្នុងលំពែងត្រូវបានគេដកចេញ។ អាហារឆ្អិននឹងចូលមកងាយស្រួល។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំផ្លាញ។ ប៉ុន្តែត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមួយដុំ។ លើសពីកំរិតប្រើនឹងបណ្តាលឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ធ្វើឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភខ្លះណែនាំឱ្យយកម្ហូបឆៅមួយខាងក្នុងមិនមែនសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តទេប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងបង្ការ។ ការសំរេចចិត្តដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំ prophylaxis នៃប្រភេទនេះតម្រូវឱ្យមានការពិគ្រោះយោបល់ពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

ជំងឺរលាកលំពែងមាន់ពង

តម្លៃផលិតផលសំខាន់នៃស៊ុតគឺមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ ពួកវាចាំបាច់ណាស់សម្រាប់រាងកាយស្តាររចនាសម្ព័ន្ធដែលខូចខាតនៃកោសិកាលំពែង។ នៅពេលអនាគតប្រូតេអ៊ីននឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនធម្មតាដោយក្រពេញ។ បន្ថែមលើប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមានវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ការបរិភោគពងមាន់ជាប្រចាំជួយស្តារភាពខ្លាំងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ដោយប្រើសមាសធាតុសកម្មនៃប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងធ្មេញនិងស្បែកត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ មាតិកាជាតិដែកខ្ពស់ការពារការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

ទោះបីជាបញ្ជីនៃគុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងបែបនេះក៏ដោយក៏ផលិតផលបសុបក្សីបង្ហាញពីភាពផ្ទុយគ្នានិងការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពងច្រើនពេកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងវានឹងក្លាយជាបន្ទុកដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាននៅលើលំពែងដែលនឹងបង្កឱ្យមានផលវិបាក។

ស៊ុតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅខាងក្រៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃដំណើរការជំងឺ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានការក្រហាយទ្រូង, ឈឺពោះ, រាគឬបន្ទុះ, បរិភោគស៊ុតវាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធជាបណ្តោះអាសន្ន។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

សមាសភាពនៃស៊ុតមាន់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ មានខ្លាញ់ ៧ ក្រាមក្នុងស៊ុតមួយ។ ផ្នែកលេចធ្លោនៃសារធាតុមានអាស៊ីដខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ក្នុងសត្វច្រើនពេកនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងនាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃជំងឺ - ការលេចឡើងនៃការឈឺពោះ, រាគ, ក្រហាយទ្រូង។
yolks ដែលមាននៅក្នុងស៊ុតសាច់មាន់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic បញ្ចេញសម្លេង។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវដែលបានចង្អុលបង្ហាញគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។
ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាឡែរហ្សីដ៏ខ្លាំងក្លាដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួនចំពោះអ្នកដែលត្រូវបានគេបង្កឱ្យមានជំងឺប្រភេទនេះ។
ជារឿយៗភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ salmonellosis ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផល។ ការឆ្លងមេរោគពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដែលនាំឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរថ្មីកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដើម្បីសុវត្ថិភាពវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញផលិតផលនៅក្នុងហាងដែលទុកចិត្តហើយលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសាប៊ូមុនពេលប្រើ។

អូមេតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

អូមេតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេវាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំង។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំម្ហូបមិនលើសពី 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គឺងាយស្រួលក្នុងការផ្សំជាមួយបន្លែចំហុយ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនពងអូលមិនមែនពីពងទាំងមូលទេប៉ុន្តែមកពីប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច។ ជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនអូវុលចំហុយដោយប្រើឡចំហាយទ្វេ។ អាហារចៀនដែលមានខ្លាញ់សត្វលើសមិនអាចទទួលយកបានជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ដើម្បីបង្កើតប្រហោងឆ្អឹងអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំសំខាន់បី។

ប្រូតេអ៊ីន ៥ ។
ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់គោ ១ ពែង។
pinch អំបិលមួយ។

ផ្នែកផ្សំនៃម្ហូបត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កំពុងរៀបចំងូតទឹកទឹក។ ចានដែលមានទំហំធំត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដាក់លើភ្លើងហើយទឹកកំពុងពុះ។ ម្ហូបតូចជាងជាមួយល្បាយទឹកដោះគោស៊ុតត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងឆ្អិន។ គ្របដណ្តប់ចានពីខាងលើរង់ចាំរហូតដល់ល្បាយក្លាយជាភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារស្តង់ដារគឺពី ១៥ ទៅ ២០ នាទី។ អូវុលចំហាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីកំដៅហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំអូវុលបែបនេះក្នុងទម្រង់ក្តៅ។ ម្ហូបក្តៅឬត្រជាក់ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃការរំលាយអាហារ។ សីតុណ្ហាភាពម្ហូបគួរតែរក្សាភាពសុខស្រួល ប្រសិនបើអ្នកមានឡចំហាយទ្វេឬចង្ក្រានយឺតរៀបចំម្ហូបហ៊ានតាមរបៀបដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។

omelet ដែលធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនគឺមានសុខភាពល្អជាង។ វានឹងចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាសមាមាត្រដូច្នេះផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺទន់និងមានខ្យល់។

Quail Egg Omelet

ស៊ុត quail ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ មិនដូចពងមាន់ពងមាន់ទេម្ហូបប្រហាក់ប្រហែលគ្នាប្រមូលអនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនជម្រើសដែលមិនមានជាតិខាញ់សម្រាប់គូស្វាមីភរិយា - ម្ហូបពេញចិត្តនិងមានសុខភាពល្អ។

អូវុលមួយត្រូវបានរៀបចំដោយបរិមាណទឹកដោះគោនិងប្រូតេអ៊ីនតិចតួច។ ការទទួលទានគឺអាចអនុញ្ញាតិបានក្នុងដំណាក់កាលណាមួយនៃជំងឺ - ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងក្នុងការព្យាបាល។

ពងមាន់និងលំពែង

ផលិតផល Quail មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃលំពែង។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេគឺមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់រាងកាយជាងសាច់មាន់។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះលំពែង។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារជាប្រចាំក្នុងកម្រិតមធ្យមការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយនឹងប្រសើរឡើងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនឹងបង្កើនល្បឿន។ សម្លេងនៃរាងកាយនឹងកើនឡើងមុខងារនឹងត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព។

បរិភោគពង quail សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងតាមរបៀបជាច្រើន។ វាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យចំអិន "mogul-nogu" ។ វាយប្រូតេអុីននិងយ៉ុលជាច្រើនបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រា។ ផឹកភេសជ្ជៈមុនពេលញ៉ាំ។

រូបមន្តដែលគេស្គាល់សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងជាមួយស៊ុត quail ឆៅ។ ស៊ុតមួយស្រវឹងនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់មកនៅពេលល្ងាច។ ការផឹកទឹកគឺត្រូវបានទាមទារនៅលើពោះទទេមុនពេលញ៉ាំ។ វគ្គនៃការព្យាបាលពេញលេញគឺមួយខែ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យឈប់សម្រាកខ្លី - 3 ខែ។ ក្រោយមកវគ្គសិក្សាត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

រក្សាទុកអត្ថបទដើម្បីអាននៅពេលក្រោយឬចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖

លក្ខណៈពិសេសផលិតផលមានប្រយោជន៍

គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលស៊ុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍និងរបបអាហារ។ ពួកគេសមនឹងកិត្តិនាមនេះដោយត្រឹមត្រូវ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ពួកគេគឺប្រូតេអ៊ីន។ វាងាយស្រូបយកទោះបីជាមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀនក៏ដោយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស៊ុតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាហាររបបអាហារ។ ចំពោះកោសិកាដែលមានជម្ងឺដែលមិនអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណចាំបាច់នៃអង់ស៊ីមប្រូតេអ៊ីនគឺជាសេចក្តីសង្គ្រោះ។ ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាជិតនឹងសមាសធាតុធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីននៃរាងកាយមនុស្សការសំយោគអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។

ជំងឺរលាកលំពែងធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង។ សមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៃផលិតផលនឹងជួយស្តារភាពខ្លាំងនិងភាពស៊ាំរបស់វា។ ប្រូតេអ៊ីនជួយបង្កើនភាពធន់។ កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនអ៊ីដែលមាននៅក្នុងស៊ុតមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែកឆ្អឹងធ្មេញនិងសក់។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើត្រឹមត្រូវ។

លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាន

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន។ ចូរនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុត។

វត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មួយចំនួនធំដែលត្រូវបានតំណាងដោយខ្លាញ់។ ជំងឺរលាកលំពែងរួមចំណែកដល់ការថយចុះនៃការសម្តែងលំពែង។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរការប្រើប្រាស់ផលិតផលអាចនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់និងក្រហាយទ្រូង។
ពណ៌លឿងដែលមាននៅក្នុងស៊ុតត្រូវការបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកប្រមាត់ដើម្បីរំលាយ។ ហើយនេះគឺជាការមិនចង់បានទាំងស្រុងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។
ផលិតផលមានអាឡែរហ្សីខ្ពស់។ មុនពេលប្រើវាអ្នកត្រូវប្រាកដថាមិនមានអាឡែរហ្សី។
ស៊ុតឆៅអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគពោះវៀននិង salmonellosis ។

ដើម្បីឱ្យផលិតផលនាំមកនូវផលប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់វាគួរតែរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវបរិភោគនិងមិនរំលោភបំពានវា។

ស៊ុតឆ្អិននៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា

ដំណាក់កាលនៃ exacerbation និងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

បន្ទាប់ពីការតមអាហាររយៈពេល ៣ ថ្ងៃអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកជំងឺ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដោយមានជំងឺរលាកលំពែងពងឆ្អិនគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារ។ បន្ថែមទៀតពិតប្រាកដ - មានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចប្រើវានៅថ្ងៃទីប្រាំបន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃជំងឺឬដំណាក់កាលស្រួចស្រាវរបស់វា។ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបមិនបានបង្កឱ្យមានការរំខានដល់ពោះវៀនឬប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអ្នកអាចរៀបចំនំខេកឬបង្អែមដោយផ្អែកលើវា។ ស៊ុតទាំងមូលគួរតែចាប់ផ្តើមញ៉ាំក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារហើយមានតែឆ្អិនទន់ប៉ុណ្ណោះ។

២- អភ័យឯកសិទ្ធិនិងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយឬជំងឺនេះស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការអភ័យទោសជាប្រចាំ។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការស្តារក្រពេញឡើងវិញ។ អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលនៅក្នុងអាហារប៉ុន្តែមិនលើសពីបួនបំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតមួយក្នុងពេលតែមួយហើយចន្លោះពេលរវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះគួរតែក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចានដែលអាចបរិភោគបាន៖

omelet និង souffle
ស៊ុតចៀននិងឈីស
កុម្មង់នំបញ្ចាំនិងម៉ាស្កាល។

ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលទេមនុស្សម្នាក់ៗត្រូវតែកំណត់នូវអ្វីដែលសមនឹងគាត់និងអ្វីដែលមិនមាន។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងនឹងត្រូវដកចេញពីរបបអាហារ។ ពណ៌លឿងក្រាស់ត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលំបាក។ វាអាចបង្កឱ្យមានការរំលោភបំពានលើក្រពះពោះវៀន។ ស៊ុតចៀនក៏គួរត្រូវបានគេបំភ្លេចដែរ។

មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង

ស៊ុត quail សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមានសុវត្ថិភាពនិងមានប្រយោជន៍។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីន។ ស៊ុតពេញមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមួយខែបន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃជំងឺប៉ុន្តែកុំរំលោភលើ“ អាហារឆ្ងាញ់” ។ វាគួរឱ្យចង់បានដែលវាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះទន់។

មានមតិរបស់អ្នកជំនាញថាក្នុងករណីមានជំងឺលំពែងស៊ុតមាន់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយពង quail ។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមិនត្រឹមតែបំពង់រំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថានភាពទូទៅរបស់មនុស្សផងដែរ។

ស៊ុតឆៅក៏នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការផឹក“ ថ្នាំ” ក្រួចមួយមុនពេលទទួលទានអាហារពេលព្រឹក។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺមួយខែ។ កុំបដិសេធពីអាយ៉ាំង៉ុយដូចជាមេម៉ាយ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីពងចំនួនបីហើយញ៉ាំនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំ។

ចូរនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស៊ុត quail:

កាត់បន្ថយការឈឺចាប់
ស្រូបយកបានលឿន
បំបាត់ការរលាកនិងហើម,
ការពារការវិវត្តនៃដុំសាច់សាហាវ។

ចងចាំថា: ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។

ប្រភេទនៃការព្យាបាលកំដៅ

ដំណើរការនេះក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដែលផលិតផលគួរតែត្រូវបានរៀបចំ។ មតិរបស់អ្នកជំនាញភាគច្រើនបាននិយាយអំពីរឿងមួយ - ស៊ុតឆៅដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺជាមធ្យោបាយមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការបង្ការ។ វាត្រូវបានណែនាំនៅពេលព្រឹកម្ភៃនាទីមុនពេលអាហារដើម្បីផឹកស៊ុតឆៅមួយ។ វិធីសាស្រ្តនៃការបង្ការនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយវគ្គសិក្សា។ ផលិតផលមួយត្រូវបានប្រើសម្រាប់មួយខែបន្ទាប់មកសម្រាកបីសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

ប៉ុន្តែស៊ុតឆ្អិនមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេ។ នេះជាការពិតជាពិសេសនៃរឹង - ឆ្អិន។ ពួកគេពិបាករំលាយបន្ទាប់ពីចម្អិន។ ដែលនៅក្នុងវេននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកនៅលើលំពែង។ ស៊ុតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចបរិភោគបានប៉ុន្តែមានតែសាច់ឆ្អិនទន់ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីជៀសវាងការវាយប្រហារសូមព្យាយាមមិនបរិភោគផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណច្រើន។

អ្នកនឹងត្រូវបដិសេធស៊ុតចៀន។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារពួកគេឆ្អែតដោយខ្លាញ់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរក្អួតនិងឈឺចាប់។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុត

ការប្រើផលិតផលមិនត្រឹមត្រូវបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងពន្យារដំណើរការនៃការជាសះស្បើយលំពែង។ ហេតុអ្វីរឿងនេះកើតឡើង?

ស៊ុតមានខ្លាញ់សត្វប្រហែលប្រាំពីរក្រាម។ វាធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារយឺត ៗ នាំឱ្យមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់រូបរាងនៃរាគនិងក្រហាយទ្រូង។
ប្រូតេអ៊ីននៃផលិតផលមិនសមនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ - វាគឺជាអាឡែរហ្សីខ្លាំង។ ចំពោះមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីស៊ុតអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អសូម្បីតែពីការរលាកក្រពះពោះវៀន។
ពណ៌លឿងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតទឹកប្រមាត់ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់លំពែង។
ផលិតផលហាងអាចផ្ទុកបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ ពួកវាអាចស្ថិតនៅក្នុងស៊ុតជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅមិនល្អដែលនឹងនាំឱ្យមានការឆ្លងនៃរាងកាយការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាចម្លើយចំពោះសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគស៊ុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងឬអត់? ភាគច្រើនវានឹងមានភាពវិជ្ជមានប៉ុន្តែជាមួយលក្ខណៈល្អ ៗ មួយចំនួន៖

ការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានអង្កេត។ ស៊ុតមិនត្រឹមតែមានប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងខ្លាញ់ផងដែរដែលអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារ។
ត្រូវប្រាកដថាសម្រាក។ ប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់មកទុកឱ្យរាងកាយ "សម្រាក" ពីវា។

ដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងនេះអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តហើយមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងខ្លួនទេ។ ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងជាពិសេសពងក្រួចគួរតែជាសមាសធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងពួកគេជួយស្តារលំពែង។

អត្ថបទអ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្រ

ធម្មជាតិនៃជំងឺដែលបណ្តាលមកពីការរលាកលំពែងធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងគិតយ៉ាងខ្លាំងអំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដើម្បីកុំអោយមានផលវិបាក។ នៅពេលមុខងារនៃរាងកាយសម្រាប់ការផលិតទឹកលំពែងជាមួយនឹងអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារត្រូវបានរំខាន, ឈឺចុកចាប់, ខ្សោយ, ខ្សោយទូទៅ, ចង្អោរ, ក្អួត, ក្រហាយទ្រូង, មាត់ស្ងួតលេចឡើង។ បន្ថែមពីលើការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំនៃរោគសាស្ត្ររបបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។ តើមានកន្លែងសម្រាប់ពងទេ?

តើខ្ញុំអាចមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

មានចម្លើយខុសគ្នាចំពោះសំណួរនេះហើយពួកគេពឹងផ្អែកលើទម្រង់នៃជំងឺនេះ:

ពងនៅក្នុងលំពែងស្រួចស្រាវ - វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរគ្រុនក្តៅសម្ពាធឈាមកើនឡើងអត្រាចង្វាក់បេះដូងបែកញើស។ ការវាយប្រហារដែលគ្រាន់តែហត់នឿយមនុស្សម្នាក់អាចមានរយៈពេលពីមួយម៉ោងទៅច្រើនថ្ងៃ។ លក្ខខណ្ឌនេះតម្រូវឱ្យមានការហៅជាបន្ទាន់ដោយក្រុមបុគ្គលិករថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់និងការបដិសេធទាំងស្រុងទាំងអាហារនិងភេសជ្ជៈដូចជា នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងតំបន់នៃការខូចខាតការរលាកសរីរាង្គ។ ការអត់ឃ្លានត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 3-5 ថ្ងៃបន្ទាប់មកស៊ុតពណ៌សត្រូវបានណែនាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងទំរង់នៃអូវុលចំហុយស៊ុបជាមួយការចូលរួមរបស់វានិងអាហារកំប៉ុង។ ហើយប្រហែលមួយខែបន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនេះទាំងមូលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិន។
ពងនៅក្នុងលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ - រោគសញ្ញានៃដំណាក់កាលដំបូងគឺមិនសូវសំខាន់ទេប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃលំពែងមានការរីកចម្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាព។ ភាគច្រើននៅតែអាស្រ័យលើអាហាររូបត្ថម្ភដូច្នេះវាប្រហែលជាមិនមានការរឹតត្បិតនោះទេប៉ុន្តែការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសារធាតុចិញ្ចឹមអាហារគួរតែមាន។ ក្នុងករណីនេះស៊ុតមិនចាំបាច់ត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេប៉ុន្តែមួយថ្ងៃទៀតអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ពងមាន់ក្រាស់នៃស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលំបាកស៊ុតចៀនចៀនសាឡាត់ស៊ុតរដូវជាមួយ mayonnaise មិនអាចទទួលយកបានទេ។ ល្អបំផុតក្នុងការចំអិននំប៉័ងចំហុយឆាឆាឬស្ងោរទន់ព្រមទាំងបន្ថែមទៅនឹងសាច់តូចៗប្រើក្នុងដុតនំ។
ពងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ - ជារឿយៗជំងឺទាំងនេះបណ្តាលមកពីមូលហេតុដូចគ្នាមានតែក្នុងករណីជម្ងឺអាសន្នរោគប៉ុណ្ណោះក្រពះនោមត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយការរលាក។ ជួនកាលរោគសាស្ត្រមួយផ្ទុកបន្ទុកមួយទៀត។ សារធាតុចិញ្ចឹមគឺជាតំណសំខាន់បំផុតនៅក្នុងវិធានការព្យាបាលសម្រាប់ការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មរបស់ពួកគេហើយពងត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្របតាមសេណារីយ៉ូមុន ៗ ។
ពងជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង - ដំណើររ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះមានពីរដំណាក់កាលគឺការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយ។ រឿងដំបូងកើតឡើងនៅពេលមានការរំលោភលើរបបអាហារអាចបណ្តាលមកពីខ្លាញ់អាហារហឹរគ្រឿងស្រវឹងក៏ដូចជាការរងរបួសការបង្ករោគ។ ភាពបារម្ភរបស់វាគឺថាទឹករបស់លំពែងដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំបែកខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់កោសិការបស់វាផ្ទាល់ដែលនាំឱ្យពួកគេស្លាប់។ រូបភាពគ្លីនិករំremកយ៉ាងខ្លាំងពីដំណាក់កាលស្រួចស្រាវហើយតម្រូវឱ្យមានការឆ្លើយតបជាបន្ទាន់រួមទាំងការឃ្លានមួយឬពីរថ្ងៃជាមួយនឹងការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរលើអាហារ។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបតែបន្ទាប់ពីមានការថយចុះយ៉ាងច្បាស់នៃរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ។

ហេតុអ្វីបានជាស៊ុតគួរស្ថិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស? ជំងឺបរិក្ខារំលាយអាហារនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃសរីរាង្គមនុស្ស។ គាត់ត្រូវការប្រូតេអ៊ីនសត្វហើយស៊ុតត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុង (95%) ។ គុណប្រយោជន៍របស់ផ្លែលឿងគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូម) និងវីតាមីន (អេ, ឃ, អ៊ី, ប៊ី ១, ប៊ី ២, ប៊ី ៥, ប៊ី ៦, ប៊ី ៩, ប៊ី ១២, អិន, ខេខេ, ឆៃលីន, ភី។ ភី) ។ ។ ស៊ុតមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពខួរក្បាលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងហើយការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ស៊ុត quail សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ស៊ុត quail ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារច្រើនជាង។ ប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេពោរពេញទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់វីតាមីនអាខ្ពស់ជាងមាន់ ២,៥ ដងជាតិដែកនិងស្ពាន់ផូស្វ័រផូស្វ័រ។ ផលិតផល quail មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងអាចស្តារជាលិកាលំពែងទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃអង់ស៊ីមនៅលើវា។

ខណៈពេលដែលស៊ុតមាន់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុណ្ណោះសត្វក្រួចអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យគឺ 3-5 បំណែកសម្រាប់កុមារអាយុ 1-3 គឺគ្រប់គ្រាន់អាស្រ័យលើអាយុ។ ផឹកវា 30 នាទីមុនពេលអាហារសំខាន់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវគ្គសិក្សាក្នុងរយៈពេលមួយខែជួយពង្រឹងរាងកាយ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការបរិភោគស៊ុតសម្រាប់រោគសាស្ត្រនៃលំពែង

គុណប្រយោជន៍សំខាន់នៃស៊ុតមាន់គឺកំរិតខ្ពស់នៃកំហាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ ប្រូតេអ៊ីននេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុចាំបាច់បំផុតដែលផ្តល់នូវកម្រិតពេញលេញនៃការជាសះស្បើយនៃតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃជាលិកាលំពែងនិងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងាររបស់វានៅក្នុងវិស័យសំយោគអាំងស៊ុយលីននិងសមាសធាតុអង់ស៊ីម។

លើសពីនេះទៅទៀតស៊ុតមាន់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលនៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

ជួយស្តារកម្លាំងឡើងវិញ
មានឥទ្ធិពលរំញោចលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទូទៅនៃប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
ពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងរបស់គ្រោងឆ្អឹងមនុស្សក៏ដូចជាធ្មេញរចនាសម្ព័ន្ធសក់និងស្បែក។
មានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការប្រឆាំងនឹងការថយចុះកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននិងការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រដូចជាភាពស្លកសាំង។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានលក្ខណៈវិជ្ជមានមួយចំនួនធំក៏ដោយផលិតផលអាហារនេះក៏មានចំណុចអវិជ្ជមានផងដែរដែលកំណត់ការរឹតត្បិតការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងការវិវត្តនៃដំបៅលំពែង។

ដូច្នេះសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគស៊ុតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺមានភាពចម្រូងចម្រាសហើយតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តបុគ្គល។

គ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គដែលមានរាងដូចទងផ្ចិតមានដូចខាងក្រោមៈ

ស៊ុតឆៅដែលមានជំងឺរលាកលំពែងផ្ទុកនូវកំហាប់ខ្លាញ់ច្រើនគួរសមរហូតដល់ទៅ ៧ ក្រាមក្នុងផលិតផលមួយដោយមានពាក់កណ្តាលនៃខ្លាញ់ទាំងនេះលេចចេញជាសមាសធាតុកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ខ្លាញ់ជាមួយនឹងការរលាកលំពែង (ការវិវត្តនៃទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង) ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរគឺមិនត្រូវបានរំលាយនិងរួមចំណែកដល់ការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះការវិវត្តនៃជំងឺរាគរូសនិងរូបរាងនៃការក្រហាយទ្រូង។ ស៊ុតឆ្អិនដែលមានជំងឺរលាកលំពែងជាពិសេសឆ្អិនរឹងអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតរោគសញ្ញាដូចគ្នា។ ហេតុដូច្នេះសូម្បីតែវេជ្ជបណ្ឌិតទទួលស្គាល់ការប្រើផលិតផលនេះបន្ទាប់មកផឹកពួកគេឬញ៉ាំឆ្អិនរឹងវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលយ៉ាងតឹងរឹងនូវកំរិតដែលបានណែនាំ។
ពណ៌លឿងមានប្រសិទ្ធិភាពអាសន្នរោគនៃវិសាលគមខ្លាំងក្លានៃសកម្មភាពដែលគួរតែត្រូវបានគេប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវជាមួយនឹងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃការវិវត្ត។
ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃអាឡែរហ្សីខ្លាំងបំផុត។ ដូច្នេះចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹងមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីពងដែលមានជំងឺលំពែងអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អសូម្បីតែពីប្រព័ន្ធក្រពះពោះវៀនក៏ដោយ។
នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាហារទាំងនេះមីក្រូជីវសាស្រ្តអាចមានដែលជាភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃដំណើរការឆ្លងផ្សេងៗ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនស៊ុតដែលមានគុណភាពទាបដែលបរិភោគអាចបង្កការលូតលាស់របស់ត្រី salmonella ។ ការវិវត្តនៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀនដែលកើតឡើងស្របគ្នានឹងរោគសាស្ត្រនៅលំពែងអាចជាមូលហេតុដើមនៃការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពទូទៅនិងបង្កឱ្យមានការវិវត្តធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ។ ពងលំពែងអាចត្រូវបានទិញតែនៅក្នុងហាងដែលមិនមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ ចំនុចនីមួយៗគួរតែត្រូវបានសម្គាល់។ មុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវលាងសម្អាតផលិតផលនេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលអនាម័យ (សាប៊ូសាប៊ូសាប៊ូសាប៊ូដែលនៅនឹងដៃ) ។

ក្នុងករណីដែលផលិតផលដែលគ្មានគុណភាពត្រូវបានបរិភោគហើយមិនស្រួលនិងមិនស្រួលចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅពោះវាជាការបន្ទាន់ដើម្បីទាក់ទងអ្នកឯកទេសដែលមានសមត្ថភាព។

ស៊ុតប្រើក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គ parenchymal នៃទម្រង់ស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃពិតណាស់មានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ នៅដំណាក់កាលដំបូងបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញនៅថ្ងៃទី ៤ អ្នកអាចរួមបញ្ចូលនូវអូវុលពីប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារហើយក្រោយមកអ្នកអាចចំអិនបង្អែមជាច្រើនមុខនិងនំខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ស៊ុតទាំងមូលអាចត្រូវបានគេប្រើត្រឹមតែ 30-35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងឆ្អិនតែប៉ុណ្ណោះ។

ការលុបបំបាត់ការរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងការបរិភោគស៊ុត

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងដែលបានបង្កើតឡើងស៊ុតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងៗគ្នា។ ក្នុងករណីនេះមិនមានការរឹតត្បិតតឹងរឹងទេប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរងាកទៅប្រើប្រាស់វាហួសកំរិតនិងរីករាលដាលទេ។ ដូច្នេះនៅពេលត្រូវបានគេសួរថាតើស៊ុតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃវគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃអ្នកជំនាញប្រាកដជាអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើទាំងម្ហូបឯករាជ្យនិងជាការបន្ថែមដ៏ល្អក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ប៉ុន្តែមានបទដ្ឋានជាក់លាក់ដែលមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យរំលោភជាមួយនឹងការរំលោភយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃលំពែង។ នេះគឺជាបទដ្ឋាន - 4 អតិបរមា 5 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ការជំនួសជំនួស

អ្នកឯកទេសដែលមានសមត្ថភាពជាច្រើនក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការវិវត្តនៃដំបៅលំពែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសការប្រើស៊ុត quail ។

យោងតាមស្ថិតិអ្នកដែលផឹកស៊ុត quail ជាទៀងទាត់កត់សម្គាល់ពីការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពទូទៅក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធក្រពះពោះវៀន។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់សុខុមាលភាពទូទៅជាមួយនឹងការវិវត្តនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ:

ស្តុកទុកលើផលិតផលប្រភេទនេះរយៈពេលមួយខែនិងមួយខែរាល់ព្រឹកយើងផឹកតែនៅលើក្រពះទទេ
ឬប្រើពងបីវាយរាល់ព្រឹកយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល ១០-១៤ ថ្ងៃ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានប្រូតេអ៊ីនតែនៅក្នុងសមាសធាតុនៃប្រហោងឆ្អឹងឬអាហារកំប៉ុងដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគមិនត្រឹមតែក្នុងការធូរស្បើយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រនេះផងដែរ។

គោលបំណងនៃលំពែងនិងផលប៉ះពាល់នៃស៊ុតលើវា

លំពែងអនុវត្តការបំបែក (ការរំលាយអាហារ) នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ដែលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សដោយសារតែការបរិភោគ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារអាំងស៊ុយលីននិងទឹកលំពែងត្រូវបានផលិត។ ប្រសិនបើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានតំណាងដោយអាហារហឹរប្រៃនិងខ្លាញ់បន្ទាប់មកលំពែងប្រហែលជាមិនអាចទប់ទល់នឹងបរិមាណអាហារធ្ងន់បែបនេះបានទេហើយជំងឺរលាកលំពែងអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍។

បន្ទាប់ពីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ។ ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានអាហារឆ្អិន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលស៊ុតទាំងស្រុងទេព្រោះវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាតិរ៉ែនិងវីតាមីន។ ដូច្នេះថាពួកគេមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយឬធ្វើឱ្យដំណើរការនៃជំងឺកាន់តែអាក្រក់អ្នកត្រូវដឹងអំពីច្បាប់មូលដ្ឋានមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំពងមាន់ដូចខាងក្រោម:

បរិភោគមិនលើសពី ២-៣ ពងក្នុងមួយសប្តាហ៍
បរិភោគស៊ុតឆ្អិនទន់
បោះបង់ស៊ុតឆៅនិងចៀន។

ការហាមឃាត់ស៊ុតឆៅគឺដោយសារតែវាមានផ្ទុកអាវ៉េនដែលវាពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ស៊ុតចៀនត្រូវបានឆ្អែតដោយកូលេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់លើសដែលធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការនៃការបែកបាក់របស់វា។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាអាចអនុញ្ញាតិអោយចំអិនពងអូកដោយគ្មានទឹកដោះគោ។

ស៊ុតមាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអាចត្រូវបានជំនួសដោយសត្វក្រួចព្រោះវាសំបូរទៅដោយធាតុដូចគ្នាលើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាផលិតផលរបបអាហារដ៏មានតម្លៃ។ ទោះបីជាវាក៏ត្រូវការប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវដែរ។ ក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 5-6 គ្រាប់នៃស៊ុតទាំងនេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រហោងឆ្អឹងពួកវាញីម្តងទៀតដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែការបរិភោគស៊ុត quail ឆៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់មិនត្រឹមតែជៀសវាងការបំផ្លាញក្រពេញបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនទាំងមូលមានដំណើរការធម្មតាដែរ។ លើសពីនេះទៀតភ្នាសរំអិលនឹងត្រូវទទួលរងនូវឥទ្ធិពលគីមីនិងមេកានិចតិចដែលនឹងការពារភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។
អ្វីដែលផលិតផលអាហារគួរតែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានសម្រេចចិត្តតែដោយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះ - ពោះវៀន។ គាត់អាចធ្វើដូចនេះបានដោយកំណត់កំរិតនៃដំណើរការរលាក។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំរបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនប៉ុន្តែមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិចតួច។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកគួរតែចៀសវាងការជក់បារីសាច់អំបិលឬគ្រឿងទេសហឹរ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវបញ្ឈប់ការជក់បារីនិងផឹកស្រា។

អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើនរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងអាហារចំហុយឬចំហុយ។

ផលិតផលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងស្ថានភាពម៉ាសឬកំទេច។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំម្ហូបក្តៅឬត្រជាក់ខ្លាំងបានទេជាពិសេសម្ហូបដែលមានរដូវក្តៅ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រភាគ។ បរិមាណផលិតផលដែលបានញ៉ាំសម្រាប់ 1 ដងមិនគួរលើសពី 200-250 ក្រាមទេហើយចំនួនអាហារសម្រន់ក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានចំនួន 5-6 ដង។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគពោលគឺសម្រាប់អាហារតែមួយបរិភោគតែផលិតផលមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះឧទាហរណ៍សាច់មាន់ត្រី។ ល។

អាហារដែលបានអនុម័ត

ប្រសិនបើមនុស្សឈឺជាញឹកញាប់ជួបប្រទះការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងបន្ទាប់មកដំបូងគាត់ត្រូវញ៉ាំសាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់។ ល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើវានឹងត្រូវបានច្របាច់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់និងចំហុយក្នុងទម្រង់ជាសាច់ក្រឡុកឬប្រហិតសាច់។ ភាពខុសគ្នានៃអតីតកាលត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ក្នុងនាមជាសាច់របបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសាច់មាន់ទួរគីទន្សាយឬវ៉ែនតា។ មុនពេលចម្អិនសាច់គួរតែត្រូវបានបំបែកចេញពីស្បែកនិងសរសៃពួរ។

ជម្រើសត្រីក៏គួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។ ក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងរបស់វាចំណង់ចំណូលចិត្តអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យត្រីគល់រាំងដាប់ប៊ែលផេកផេនឃ្វីនប៉ាហ្គីននិងផ្លេផ្លឺ។ ប៉ុន្តែគួរចៀសវាងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិងត្រីគល់រាំង។ ក្នុងចំណោមអាហារសមុទ្រអ្នកអាចប្រើបង្គាក្តាមឬមូស។

ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោដុតនំទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតពីផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោទាំងមូលគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោគោឬពពែ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នាមានតែប្រភេទបបរដូចខាងក្រោមប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យមានៈស្រូវអង្ករស្រូវសាឡីបឺរម៉ាមីលឬមីលីលី។ ជាទៀងទាត់ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយកន្ទក់ប៉ុន្តែមានតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសប៉ុណ្ណោះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលក្នុងចំណោមចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែខ្មៅឬបៃតងខ្សោយដែលពនឺជាមួយទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចផឹកប៊ឺរីនិងចាហួយផ្លែឈើ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបដិសេធពីក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មាកាបោន។

អាហារហាមឃាត់

មនុស្សទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែចងចាំថាការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិសរសៃរដុបត្រូវបានគេរំលោភទាំងស្រុង។ សាច់ខ្លាញ់ (ពពែសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាដើម) និងសាច់ក្រៅ (ថ្លើមខួរក្បាលតម្រងនោមជាដើម) ត្រូវបានហាមឃាត់។ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារកំប៉ុងសាច់ក្រកនិងខ្លាញ់ជ្រូកផ្សេងៗ។

ប្រភេទត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ក៏បង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផងដែរដែលក្នុងនោះរួមមានពពួកមច្ឆត្រអន្ទង់ពងក្រពើនិងប្រេះ។ ប្រភេទត្រីដែលមានជាតិប្រៃនិងជក់បារីត្រូវបានគេដឹងជាពិសេសដោយលំពែង។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការញ៉ាំឈីសសូម្បីតែកែច្នៃនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកដោះគោ។ ដើមទ្រូងដូចជាសណ្តែកពោតសណ្តែកនិងសណ្តែកក៏គួរចៀសវាងដែរ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងនូវផ្សិតដែលចម្អិនតាមរបៀបណាមួយពីរបបអាហារ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេមានបរិមាណច្រើននៃជាតិសរសៃរដុប។

ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនអាចដកនំប៉័ងពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបានទេនោះគាត់គួរតែប្រើតែពណ៌សរបស់គាត់ពីម្សៅល្អបំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនេះផលិតផលនំប៉័ងទាំងអស់គួរតែត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចនេះនឹងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការមិនត្រឹមតែនៃការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយពន្លឿនការស្រូបយកដោយពោះវៀនផងដែរ។ មុនពេលញ៉ាំនំកែកឃឺពួកគេត្រូវតែបន្ទន់ដើម្បីកុំឱ្យមានការខូចខាតមេកានិចដល់ក្រពះនិងបំពង់អាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសពូជនំប៉័ង rye ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយដែលក្នុងនោះកន្ទក់ឬដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានវត្តមាន។

ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងបន្លែគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់សុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចធ្វើស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីពួកគេដែលរួមមានផ្កាខាត់ណាខៀវហ្សូឆីនីប៊ីតឬដំឡូង។ Radish, sorrel, radish, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសឬ horseradish ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងបើមិនដូច្នោះទេអ្នកជំងឺអាចជួបប្រទះនូវភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។

ក្នុងចំណោមផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅផ្លែល្ពៅឬម្នាស់។ ផ្លែឈើជូរទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ: ក្រូចឆ្មាក្រូចត្លុងផ្លែកណ្តៀរផ្លែទទឹមផ្លែគីវី។ ល។ គ្រប់ប្រភេទនៃ currant, cranberries និង gooseberries ត្រូវបានហាមឃាត់ពីផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីផ្ទុកលំពែងឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានបង្អែម។ ច្បាប់នេះគួរតែត្រូវបានអង្កេតយ៉ាងតឹងរឹងជាពិសេសនៅក្នុងខែដំបូងនៃការព្យាបាល។