គ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង: អាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់និងអនុញ្ញាតិអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ការពិនិត្យឡើងវិញ
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាទេ។ អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវដឹងថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលលេចឡើងដោយសារតែដំណើរការមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ។ កត្តាជាច្រើនអាចប៉ះពាល់ដល់បញ្ហានេះឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងគ្រឿងទេសហឹរនិងខ្លាញ់ក៏ដូចជាកង្វះសកម្មភាព (ឧទាហរណ៍ការសាកថ្ម) ។ ជួនកាលជំងឺអាចកើតឡើងដោយសារតែការឆ្លងនៅក្នុងខ្លួន។ ដោយហេតុផលនេះអ្នកជំងឺជាច្រើនគិតអំពីថាតើត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើនៅពេលមានជំងឺ។
របបអាហារដែលបានណែនាំ
វិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺនេះគឺរបបអាហារពិសេស។ វេជ្ជបណ្ឌិតគួរតែអភិវឌ្ឍវាជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។ បញ្ជីត្រូវបង្ហាញពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនិងផ្នែកណា។ បញ្ជីស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានចងក្រងសម្រាប់ផលិតផលដែលមិនចង់បាន។
វត្តមានផ្លែឈើនៅក្នុងបញ្ជីគឺចាំបាច់ពីព្រោះវាជាប្រភពវីតាមីននិងជាតិរ៉ែ។ ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយកំដៅព្រោះថាផ្លែឈើមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងឆៅឡើយ។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំផលិតផលឆៅក្នុងផ្នែកតូចៗនិងដោយគ្មានស្បែក។
គួរតែមានអាហារច្រើនមុខអ្នកត្រូវញ៉ាំប្រហែល ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលការសម្រាករវាងពួកគេគួរតែតូច។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដោយមិនរាប់បញ្ចូលពីវាខ្លាញ់ជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅសាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀម។ គ្រាប់សម្រាប់ជំងឺគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
គុណសម្បត្តិផលិតផលនិងគុណវិបត្តិ
ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនញ៉ាំគ្រាប់ឆ្ងាញ់រវាងអាហារពេញ។ អាហារឆ្ងាញ់នេះមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំនិងលុបបំបាត់អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានទេ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកវាសំបូរទៅដោយផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកកាល់ស្យូមវីតាមីននៃក្រុម A, ខនិងអ៊ី។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់មានជីវជាតិណាស់ហើយផ្ទុកបរិមាណជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នសូម្បីតែដោយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយព្រោះភាគច្រើននៃពួកគេគឺជាខ្លាញ់។
តើគ្រាប់អាចសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសណ្តែកដីនិងអាល់ម៉ុនមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានក្នុងផ្នែកធំ ៗ ទេព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបានទទួលរងនូវទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវដកគ្រាប់ចេញពីរបបអាហាររបស់គាត់ក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ ១២ ខែ។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរក្នុងករណីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលប្រភេទនេះត្រូវតែត្រូវបានគេបំភ្លេចរហូតដល់អ្នកជំងឺធូរស្រាល។
អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺគួរតែភ្លេចអំពីគ្រាប់។ អាហារហឹរនិងខ្លាញ់បែបនេះផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃច្រើនដែលធ្វើឱ្យឆាប់ខឹងនិងដំណើរការសកម្មនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងនៅពេលដកដង្ហើមចេញ។
បញ្ហាបរិមាណ
មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងអាចមានលទ្ធភាពទិញផលិតផលបែបនេះនៅពេលដែលស្ថានភាពរបស់គាត់មានស្ថេរភាពពេញលេញ។ ដើម្បីចៀសវាងការកើតឡើងវិញនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសគ្រាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើកលែងតែអ្នកញ៉ាំហួសប្រមាណក៏ដូចជាអ្នកដែលមានដានផ្សិតនិងរលួយបានលេចចេញមក។ ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទផលិតផលទាំងអស់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅលើកលែងតែដើមទ្រូងដែលត្រូវតែយកទៅដុតនំឬអាំង។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យច្របាច់ Walnut និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅដូច្នេះពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានលឿននិងងាយស្រួល។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារដូចជាឈីក្រុម Fulham សាឡាត់ផ្សេងៗនិងចានសាច់។ ពីគ្រាប់ផ្អែមឬអំបិលអ្នកជម្ងឺអាចមានអារម្មណ៍មិនល្អដូច្នេះអ្នកគួរតែដកអាហារសម្រន់ "គ្រាប់" ។
អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់មុនពេលចូលគេងព្រោះវាទាក់ទងទៅនឹងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនហើយការស្រូបយកសារធាតុទាំងនេះគឺល្អប្រសើរជាងនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់កំពុងគេង។ ជាមួយនឹងជម្ងឺអ្នកត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ដោយមិនមានសំបក។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់អាល់ម៉ុនរយៈពេល 2 នាទីជាមួយទឹករំពុះលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតបន្តិចដើម្បីឱ្យស្បែកអាចយកចេញបានកាន់តែងាយស្រួល។
ប្រភេទសត្វដែលពិបាកបំផុតគឺសណ្តែកដី។ គ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យយកវាធ្វើជាអាហារសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺលំពែងទេ។ លទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វាអាចជាៈ
- ជំងឺពោះវៀន
- ការបង្កើតឧស្ម័ន
- ការចាប់ផ្តើមនៃដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង - នេះគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ មុនពេលប្រើពួកវាត្រូវបានគេកែច្នៃដើម្បីសម្រួលដល់ការដកសំបកចេញនិងជួយបង្កើនរសជាតិ។ នៅពេលដែលជំងឺមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រេងស៊ីដារ។
មុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើផលិតផលអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីរកមើលថាតើគ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងនាមជាការបង្ការអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ស្រល់និងធ្វើតាមថ្នាំ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនចាំបាច់បង្កើនអត្រានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះទេ។
បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតបញ្ហានេះប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ, បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីជំនួសលាភដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយមានសុខភាពល្អមិនតិចហ៊ានផលិតផល។ ឧទាហរណ៍វ៉ាល់ណាត់។ ផលិតផលនេះនៅសម័យបុរាណគឺជារូបិយប័ណ្ណដែលអាចប្តូរបាននៅពេលធ្វើការជួញដូរហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហាររបស់អាយលីម៉ាមូសនិងអ្នកចម្បាំង។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ Walnut សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ការបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺចំពោះជំងឺរលាកលំពែងវេជ្ជបណ្ឌិតយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះផលិតផលដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលរួមបញ្ចូលទាំង Walnut ផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែអង់ស៊ីមកែច្នៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផលិតមិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពោះវៀននិងក្រពះទៀតផង។ ដូច្នេះអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនផ្ទុកលើសលំពែងដែលក្នុងនោះការផលិតអង់ស៊ីមត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែការហើមស្បែក។
ប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោនិងសាច់គឺស្មើនឹងប្រូតេអ៊ីន Walnut បន្លែប៉ុន្តែការរំលាយអាហាររបស់វាគឺខុសគ្នា។ ក្នុងកំឡុងពេលរំលាយសាច់អាសុីតត្រូវបានបញ្ចេញដែលទះកំផ្លៀងរាងកាយជាមួយអំបិលហើយខ្លាញ់ទឹកដោះគោនិងជាតិស្ករផ្ទុកលើសថ្លើម។
ប្រូតេអ៊ីននៃ Walnut មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយថាមពលណាមួយសម្រាប់ assimilation របស់ខ្លួន, ចាប់តាំងពីសមាសភាពមានតុល្យភាពនៃខឺណែលដែលមានផ្ទុក lysine ជួយដល់ការ assimilation របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះ Walnut ជាញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សបន្ទាប់ពីការវះកាត់វង្វេងឬចុះខ្សោយដោយសារជំងឺ (រួមទាំងការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង) ។
យោងទៅតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាអំពីពូជខុសៗគ្នានៃ Walnut បានក្លាយជាកន្លែងដំបូងនៅក្នុងមាតិកានៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាលើសពីលទ្ធផលនៃគូប្រជែងទ្វេដង។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអង់ទីអុកស៊ីដង់ការពារកោសិកាលំពែងពីរ៉ាឌីកាល់សេរីកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកនិងឈឺចាប់និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។
Walnut គឺជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពាន។ ខឺណែលប្រាំប្រភេទដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ - បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃ Walnut សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។
ជំងឺរលាកលំពែងដូចជា cholecystitis ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារោគសាស្ត្រដែលអាចវិវត្តទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលមិនអាចដឹងបាននិងឆាប់រហ័សប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេរកឃើញទាន់ពេលវេលាហើយការព្យាបាលមិនត្រូវបានចាប់ផ្តើមទេ។
ជំងឺទាំងនេះមិនត្រឹមតែត្រូវការការព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរបបអាហារពិសេសផងដែរ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគនឹងជួយជៀសវាងការលេចឡើងនៃរោគសាស្ត្រនិងផលវិបាករបស់វា។
តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺនេះ
វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថារោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាគឺជាជំងឺដែលត្រូវបានផ្គុំគ្នាព្រោះវាមានកត្តាទូទៅជាច្រើន - អ្នកបង្កហេតុ។
ជំងឺអាសន្នរោគជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថារោគសាស្ត្រនៃក្រពះពោះវៀនក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែលដំណើរការរលាកនៅក្នុងប្លោកនោមត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។
មូលហេតុនៃជំងឺនេះអាចជាការគណនាក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ដែលរំខានដល់លំហូរចេញរបស់វា។
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែងដែលជំរុញឱ្យមានការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមរបស់វា។
ការព្យាបាលជំងឺទាំងនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលដំណាលគ្នាដោយប្រើបច្ចេកទេសដូចគ្នាដែលនឹងដកចេញនូវបន្ទុកដែលកើនឡើងពីសរីរាង្គ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារគឺជាជម្រើសព្យាបាលដ៏សំខាន់មួយដែលជួយបញ្ជូនរោគសាស្ត្រទៅក្នុងការព្យាបាលរយៈពេលវែង។
គោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបបអាហារ
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយរបបអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ ដើម្បីឱ្យរោគសាស្ត្រចូលទៅក្នុងការលើកលែងទោសនិងធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែងាយស្រួលច្បាប់មួយចំនួនគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។
- អាហារសំខាន់ក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺទាំងនេះគឺមានតែប្រូតេអ៊ីនទេ។
- ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវធ្វើឱ្យតិចបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបរិមាណខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងរបបអាហារនឹងត្រូវកើនឡើងដើម្បីជៀសវាងការទល់លាមកនិងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់។
- ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវធានាថាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាងនៅក្នុងរបបអាហារដែលមិនត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺអាសន្នរោគ។
- នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងអាហារគួរតែស្ថិតនៅជាមូលដ្ឋានហើយក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ចំអិនទាំងស្រុងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។
- វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យជ្រុលឬស្រេកឃ្លានឥតឈប់ឈរ។
- កុំបរិភោគអាហារត្រជាក់និងក្តៅ។ សីតុណ្ហភាពអាហារដែលអនុញ្ញាតគឺ ៤០ អង្សារ។
- ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ប្រហែល ២ លីត្រ។ នេះមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុបនិងទំពាំងបាយជូរទេ។
- អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់និងប្រភាគ៖ យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អនុលោមតាមច្បាប់ទាំងអស់នេះអ្នកអាចរស់នៅបានពេញមួយជីវិតហើយមិនត្រូវខ្លាចនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងឡើយ។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ
ដោយសារតែការពិតដែលថាការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនៃរោគសាស្ត្រទាំងនេះតែងតែនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់មនុស្សឈឺឈឺគ្រុននិងក្អួតអ្នកជំនាញណែនាំនៅពេលនេះឱ្យបដិសេធមិនទទួលយកអាហារខ្លះ។
វាគឺជាការតមអាហារព្យាបាលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពមួយដែលធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺកើនឡើងដល់ជើងរបស់គាត់។
គោលការណ៍នៃការតមអាហារមានដូចខាងក្រោម៖
- ក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃដំបូងដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីទាំងអស់អ្នកអាចផឹកតែទឹកបរិសុទ្ធដោយមិនមានហ្គាស។
- នៅថ្ងៃទី ៤ ក្នុងករណីដែលគ្មានការឈឺចាប់ក្នុងពោះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរីកធំធាត់។ អ្នកអាចផឹកតែដោយគ្មានជាតិស្ករបរិភោគស៊ុបដែលមិនធ្លាប់មានជាមួយបន្លែអង្ករឬប្រេងឆាដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោនំប៉័ងស្ងួតប្រូតេអ៊ីនអូវុលពីឡចំហាយទ្វេ។
- មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានភាគរយអប្បបរមានៃខ្លាញ់និងបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែកុំបរិភោគស្ពៃក្តោប។
- ក្នុងករណីដែលអាហារដែលបានបញ្ជាក់មិនបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ក្អួតចង្អោរឬរាគអ្នកជំងឺគួរតែចាប់ផ្តើមញ៉ាំត្រីឆ្អិននៃពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ខ្ទិះចំហុយសាច់សាច់មាន់ឬសាច់តួកគី, buckwheat និង semolina ។
វាមានតម្លៃពិចារណាថាមានតែបន្ទាប់ពីពីរបីខែអ្នកអាចចូលទៅកាន់តារាងតារាងលេខ 5 ដែលនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងឆ្នាំក្រោយ។
គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភរលាកលំពែង
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺមួយដែលឈានដល់មនុស្សម្នាក់ភ្លាមៗ។ ជាញឹកញាប់វាក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃ។ គ្រូពេទ្យតែងតែណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺដែលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារតារាងទី ៥ ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរម៉ឺនុយកាន់តែតឹងរ៉ឹង។
តើខ្ញុំអាចមានគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះអ្នកត្រូវយល់ពីគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលគួរតែអនុវត្តតាមការរលាកលំពែង៖
- ម៉ឺនុយសំខាន់គួរតែជាប្រូតេអ៊ីន
- មាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ
- អ្នកមិនអាចញ៉ាំចៀននិងជក់បារីបានទេ
- វាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយបរិភោគអាហារដែលមានជាតិប្រៃនិងហឹរទេ។
- អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
- បរិមាណអាហារសំរាប់អាហារតែមួយមុខគួរតែតូចការទទួលទានលើសកំរិតមិនអាចទទួលយកបានទេ
- ក្នុងកំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរចានគួរតែត្រូវបានលុបចោល
- អ្នកត្រូវទំពាយ៉ាងហ្មត់ចត់
- អាហារគួរតែក្តៅ
- ផឹកអាហារគឺមិនមានតម្លៃវា,
- ការចំហុយឬដុតនំត្រូវបានណែនាំ។
អាហារណាដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។ សូម្បីតែក្នុងការលើកលែងទោសក៏ដោយវាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួននៃការធ្វើឱ្យធូរស្បើយអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ចនូវគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត
ជាមួយនឹងជំងឺលំពែងអាហារូបត្ថម្ភនៅតែមានភាពចម្រុះ។ តម្រូវការសំខាន់គឺផលិតផលមិនគួរបង្កឱ្យមានការមិនស្រួលនិងផ្ទុកសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។ បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត៖
- នំប៉័ងស្ងួត
- ផ្លែប៉ោមផ្អែម
- compote ផ្លែឈើស្ងួត,
- ចាហួយ
- បន្លែឆ្អិន
- ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- ម្ហូបសាច់ពីសាច់មាន់ទួរគីទន្សាយសាច់គោ
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- ផលិតផលទឹកដោះគោ
- ធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ
- ប្រូតេអ៊ីនសាច់មាន់
- នៅក្នុងការលើកលែងទោសជំងឺរលាកលំពែងអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់។
- ប្រេងបន្លែ។
ប្រភេទនៃជំងឺរលាកលំពែង
ជាមួយនឹងការហើមពោះនិងឈឺចាប់អំឡុងពេលក្រហាយទ្រូងគ្រូពេទ្យព្យាករណ៍ពីការរលាកដែលកើតឡើងនៅលំពែង - ជំងឺរលាកលំពែង។ ជនរងគ្រោះនៃជំងឺដ៏សាហាវនេះគឺជាមនុស្សដែលងាយនឹងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងហឹរគ្រឿងស្រវឹងនិងទទួលទានច្រើនពេក។ ជាមួយនឹងជំងឺលំពែងមាន ៣ ប្រភេទត្រូវបានសម្គាល់៖
- ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលក្នុងអំឡុងពេលនោះលំពែងជីកអង់ស៊ីមដោយខ្លួនឯង។ ហើយដំណើរការរលាក - រលាកដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការរលាកលំពែងចូលទៅក្នុងប្រហោងពោះនៅខាងក្រៅលំពែង។
- រ៉ាំរ៉ៃ - មានលក្ខណៈនៃការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងសមាសធាតុកោសិកានៃលំពែង។ ជំងឺរលាកលំពែងប្រភេទនេះមានជំងឺស្រាល (ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងរហូតដល់ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ) ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងកម្រិតមធ្យម (មានភាពញឹកញាប់នៃការហៀរសំបោររហូតដល់ ៤ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ) និងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ (ច្រើនជាង ៥ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ) ជាមួយនឹងផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ដំណាក់កាលប្រតិកម្មទំនងជាមិនមែនជាជំងឺទេប៉ុន្តែប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ការពុលក៏ដូចជាការឆ្លើយតបទៅនឹងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់។
ប្រភេទគ្រាប់ដែលត្រូវបរិភោគ
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគ្រប់ប្រភេទចាប់អារម្មណ៍: តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបរិមាណនៃបទដ្ឋានដែលបានញ៉ាំនិងប្រភេទរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់តិចបំផុតនៅក្នុងរាងកាយហើយបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅលើផ្ទុយមកវិញត្រូវការបង្កើន។
បញ្ជីគ្រាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើ៖
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាពួកគេគួរតែត្រូវបានគេលេបតែក្នុងទម្រង់ឆៅ (លើកលែងតែគ្រាប់ផ្លែឈើ!) ព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អហើយមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននិងអាឡែស៊ីទៅនឹងរាងកាយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាននៃគ្រាប់
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានតែមួយគត់ដែលប្រមូលបានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេដកចេញនូវសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងកោសិកាកាត់បន្ថយការរលាក។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាពួកគេគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរទៅដោយសាច់ដែលលើសពីសាច់ខ្លួនវាទាក់ទងនឹងការអនុវត្ត។
បន្ថែមលើលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះពួកគេមានបរិមាណចាំបាច់នៃធាតុដាននិងវីតាមីនដែលរាងកាយត្រូវការ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែល្អទេ។ គ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺជាច្រើននឹងត្រូវដកពួកគេចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទាំងស្រុង។
ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានគ្រាប់មិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់វាគ្រាប់គឺជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំង។ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចញ៉ាំគ្រាប់បានច្រើនចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ពួកគេអាចផ្ទុកលើសសរីរាង្គ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានមិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចប្រើវាតាមទម្រង់សុទ្ធរបស់ពួកគេប្រោះជាមួយសាឡាត់ផ្លែឈើឬញ៉ាំជាមួយទឹកឃ្មុំ។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភព្រមានអ្នកជំងឺអំពីប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលអាចកើតមានចំពោះគ្រាប់។ បង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីពួកគេអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
Contraindications
គ្រាប់ផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជាសណ្តែកដីនិងអាល់ម៉ុនអាចធ្វើឱ្យប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណកំណត់។
គ្រាប់ត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគរយៈពេលមួយឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។
ប្រសិនបើអាចអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលពួកគេសូម្បីតែការថយចុះរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងក៏ដោយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, របបអាហារគឺមានគោលបំណងពិសេសអាហារទន់, ប៉ុន្តែមិនលំបាក, ចាប់តាំងពីខឺណែលនៃគ្រាប់មានរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំ។
វាត្រូវបានគេដឹងថាលំពែង "ស្រឡាញ់" សន្តិភាពនិងភាពអត់ឃ្លានក្នុងកំឡុងពេលស្រួចស្រាវ។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្ទុយទៅវិញបង្កើនការរំលាយអាហារដោយសារតែជាតិសរសៃរុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងពួកគេ។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងធ្ងន់ធ្ងរបោះបង់ចោលគ្រាប់ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់របស់ពួកគេ។
ដែលអាច
ជាមួយនឹងអវត្តមានពេញលេញនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងឬការធ្លាក់ចុះនៃជំងឺនេះគ្រាប់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមច្បាប់ជាក់លាក់:
- ដើម្បីលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការកើតឡើងវិញនៃជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសគ្រាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បោះបង់ចោលគំរូរលួយស្ងួតនិងផ្សិត។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំពួកគេឆៅលើកលែងតែសាច់ទ្រូងដែលត្រូវការចម្អិនឬដុតនំ។
- ខឺណែល Walnut ចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ហើយបញ្ចូលក្នុងសាឡាត់ឈីក្រុម Fulham ។
- គ្រាប់គ្រឿងទេសអំបិលនិងផ្អែមត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។
- គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យពួកគេញ៉ាំមុនពេលចូលគេង។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅពេលសម្រាកអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានដំណើរការល្អជាងមុន។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបកសំបកមុនពេលញ៉ាំព្រោះវាជាការឆាប់ខឹងដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារ។
- បោះបង់ចោលសណ្តែកដីទាំងស្រុងព្រោះវាបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីនិងជាផលិតផលខ្លាញ់។
- សូមអរគុណចំពោះប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ មុនពេលប្រើពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅលើភ្លើងនៅក្នុងសំបកដើម្បីឱ្យស្អាតជាងមុន។
- ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះបរិមាណគ្រាប់ដែលបានញ៉ាំ (មិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារក្នុងការបន្ធូរបន្ថយ
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកដែលត្រូវដោះស្រាយវាគួរតែធ្វើតាមរបបអាហារអស់មួយជីវិត។
ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកនឹងត្រូវពិចារណាឡើងវិញអំពីរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកទាំងស្រុងពីព្រោះរាល់ការចាកចេញពីមុខម្ហូបអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មី។
សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគមានធាតុដាននិងវីតាមីនច្រើនដូច្នេះផលិតផលគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់។
ព្រឹត្តិការណ៍នៃរបបអាហារគឺជាក់លាក់ណាស់។ អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់តារាងលេខ ៥ ដែលមានន័យថាការថយចុះនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ។
របបអាហារមានការនឿយហត់ផ្ទាល់ខ្លួន។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀត:
- មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 2, 700 គីឡូកាឡូរីទេ។
- បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអាចអនុញ្ញាតិបានគឺ ១១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលក្នុងនោះមានតែប្រមាណ ៦០% ប៉ុណ្ណោះដែលជាប្រភពដើមរបស់សត្វ។
- បទដ្ឋាននៃខ្លាញ់បន្លែគឺ 12 ក្រាមហើយសត្វ - 63 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- កាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមិនលើសពី ៤០០ ក្រាម។
- ស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- Sucrose អាចត្រូវបានជំនួសដោយ sorbitol ឬ xylitol - 20-30 ក្រាម។
- អំបិលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យតិចជាង 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ន - ប្រហែល 3 លីត្រ។
- នំប៉័ងពណ៌សកាលពីម្សិលមិញត្រូវបានអនុញ្ញាតតែ - 200 ក្រាម។
ដំបូងគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមគួរតែជួយអ្នកជំងឺរហូតដល់មនុស្សខ្លួនគាត់រៀនធ្វើរបបអាហាររបស់គាត់។
ផលិតផលហាមឃាត់
មានបញ្ជីជាក់លាក់នៃផលិតផលដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពទូទៅរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទាំងនេះ។
ផលិតផលខាងក្រោមនឹងត្រូវជំនួសដោយរបស់ផ្សេងទៀតៈ
- ការអភិរក្សសាច់ជក់និងជាតិប្រៃ។
- សាច់ខ្លាញ់និងត្រី។
- ខ្លាញ់ខ្លាញ់សត្វ។
- រដូវ, ឱសថ។
- ស៊ុប, borscht នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់។
- ចានជាមួយការបន្ថែមផ្សិត។
- ស្ពៃក្តោបនិងចំណីសត្វ។
- Radish, spinach, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស។
- ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ mayonnaise, ketchup ។
- ទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទ។
- ទឹកដោះគោខ្លាញ់
- ផឹកនិងទឹកជាមួយឧស្ម័ន។
- ទឹកផ្លែឈើដែលមានបរិមាណអាស៊ីដច្រើន។
- សាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទ។
- ចំណីសត្វ
- កាកាវសូកូឡា។
- អាល់កុលគ្រប់ប្រភេទ។
លើសពីនេះទៀតមនុស្សម្នាក់គួរតែបដិសេធនំក្រែមនំកុម្មង់នំកាហ្វេអ៊ីនកាហ្វេនិងការ៉េម។
ចានដែលបានអនុញ្ញាត
ទោះបីជាបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់មានទំហំធំក៏ដោយក៏មានអាហារដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ ពួកគេមានដូចខាងក្រោមៈ
- សាច់មាន់សាច់ទន្សាយទួរគី។
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- នំកែកឃឺ។
- ស៊ុបជាមួយមីឬធញ្ញជាតិ។
- ប្រេងអូលីវ។
- ឃីសឃី, compote ។
- ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum ។
- ម។
- អូលីវប៊ឺ។
- បន្លែដុតនំចំហុយនិងឆ្អិន។
- បបរធ្វើពីអង្ករ, បបរ buckwheat, semolina, oat flakes ។
- ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់។
- ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើផ្អែម។
- សំបកខ្យង, dill, cinnamon, parsley ។
- គ្រាប់និងគ្រាប់។
- ទឹករ៉ែធម្មជាតិ។
- ហ្គីតានីខូឃីស៍អូក។
- ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចូលចិត្តបង្អែមបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវដឹងច្បាស់ថាមិនមានប្រវត្តិជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលស្រួចវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ persimmons ទេហើយក្នុងកំឡុងពេលធូរស្បើយវាល្អប្រសើរក្នុងការប្រើវាក្នុងបរិមាណតិចតួច។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកដែលមានរោគសាស្ត្រដែលកំពុងពិចារណាគួរតែទិញឡចំហាយទ្វេដងភ្លាមៗ។
ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានទេនោះការដុតនំត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងឡនៅក្នុងធុងបិទជិត។ ដំណោះស្រាយនេះជៀសវាងការលេចឡើងនៃសំបកនិងទទួលបានអាហារដែលមានរសជាតិហិរនិងហ៊ាន។
តើខ្ញុំអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោបានទេ
ផឹកឬបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃទឹកដោះគោអាចស្រវឹងដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។
ផលិតផលទឹកដោះគោហាមឃាត់មានដូចខាងក្រោម៖
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារតែនៅថ្ងៃទីបីប៉ុណ្ណោះ។ គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យរំលាយវាជាមួយទឹកឬធ្វើបបរពីវា។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចាំបាច់។ Kefir គឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញជាមួយភាគរយអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរ។
តើអាចញ៉ាំចានល្ពៅបានទេ?
ចំពោះមនុស្សដែលត្រូវបានគេព្យាបាលជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្នែកផ្នែកក្រពះពោះវៀនល្ពៅអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាន។
នេះដោយសារតែវាមិនធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារមិនបង្កឱ្យមានភាពចង្អោរការពាររាគនិងកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។
ល្ពៅអាចត្រូវបានគេបរិភោគសូម្បីតែចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែមាន nuances ជាច្រើនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបរិភោគវា៖
- ល្ពៅគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំក្នុងទម្រង់ក្តៅ: ធញ្ញជាតិភក់។
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើល្ពៅជាមួយអង្ករ។
- នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬជំងឺអាសន្នរោគស៊ុបឬដំឡូងមីអាចត្រូវបានរៀបចំពីល្ពៅ។
ផលិតផលនៅក្នុងសំណួរត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។
គ្រាប់នៅក្នុងរោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណា
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន: លីទីន, សារធាតុ Resveratrol, carotene, ស្មុគស្មាញនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អាស៊ីតវីតាមីនអ៊ីនិងអូមេហ្គា ៣ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសដោយមានជំនួយពីវីតាមីនភ្នាសកោសិកាអាចត្រូវបានស្ដារឡើងវិញហើយអាស៊ីតអាចបំបាត់ការរលាក។
គ្រាប់អាចត្រូវបានបរិភោគទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងបន្ថែមទៅសាឡាត់។ ប៉ុន្តែកុំយកទៅឆ្ងាយជាមួយពួកគេ - បទដ្ឋានក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 20 ក្រាម។
លក្ខណៈពិសេសនៃម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺ
ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃរោគសាស្ត្រដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាមិនមានបញ្ហាដូចរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគឺមានលក្ខណៈចម្រុះ។
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមនុស្សត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ oatmeal, ជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើមួយចំនួនតូចដើម្បីផ្តល់រសជាតិ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោឬ kefir ២០០ មីលីលីត្រ។ ចំពោះធញ្ញជាតិវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវទិញធញ្ញជាតិភ្លាមៗទេព្រោះវាឆៅណាស់។
ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យធញ្ញជាតិដែលពុះហើយក្លាយជា viscous ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ខ្លះ។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវចំអិនស៊ុប buckwheat នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ដំឡូងបារាំងនិងបន្លែ stewed គឺល្អណាស់ដែលជាវគ្គសិក្សាសំខាន់។
វាគួរតែត្រូវបានធានាថាផ្នែកតូចនិងមិនលើស។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងអ្នកអាចបង្កើតអាហារសម្រន់ផ្លែឈើផ្អែម។ តើខ្ញុំអាចមានផ្លែឈើអ្វីខ្លះ? ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមដុតនំឬផ្លែល្ពៅ។
សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្លែឆ្អិននិងបន្លែចំហុយគួរតែត្រូវបានបម្រើ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអ្នកក៏អាចញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដែលមានរដូវកាលជាមួយសណ្តែក។
បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, ផឹក kefir ឬតែពីត្រគាកកើនឡើង, បរិភោគការ៉ុតឆ្អិន។ ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរគឺស៊ុបដំឡូងនិងត្រីដុតនំ។
សម្រាប់តែពេលរសៀលសូមប្រើឈីក្រុម Fulham ជាមួយភាគរយអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់និងទឹកឃ្មុំ។ អាហារពេលល្ងាចគឺសាច់មាន់និងដំឡូងឆ្អិន។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគមិនគួរមានលក្ខណៈឯកតាទេ។ នៅពេលចងក្រងវាអ្នកត្រូវយកមកពិចារណានូវអត្ថន័យជាច្រើន៖
- អាយុរបស់មនុស្សម្នាក់។
- រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀត។
- ស្ថានភាពសុខភាពបច្ចុប្បន្ន។
- ផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។
- តំណពូជ។
- វត្តមាននៃប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារមួយចំនួន។
អ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍និងផលិតផលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគិតពីលក្ខណៈជាក់លាក់នៃអ្នកជំងឺជាក់លាក់។
ជាមួយនឹងការវិវត្តដំបូងនៃរោគសាស្ត្ររបបអាហារអាចសម្រាក។ ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺកម្រិតខ្ពស់មនុស្សត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរឹងរយៈពេល 10 សប្តាហ៍។
លក្ខណៈសម្បត្តិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិហ៊ាននិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ មានគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
នេះគឺជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ៖
កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម
ដើមទ្រូងលេចចេញពីម៉ាស់សរុប។ វាមានកាឡូរីតិចនិងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។
នៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖
- ពួកវាផ្ទុកខ្លាញ់បន្លែ។ ខ្លាញ់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី។ ទន្ទឹមនឹងនេះបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនឹងមិនបង្កើតនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមទេ។
- គ្រាប់ - ការជំនួសសាច់ល្អសម្រាប់សាច់បួស។ ប្រសិនបើមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នោះរាងកាយនឹងទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ពួកវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុតានីនដែលជួយទប់ទល់នឹងជំងឺស្បែកនិងអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម។
- Walnuts មានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែលធ្វើអោយមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រសើរឡើង។
- ស្វាយចន្ទី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម: saturates វាជាមួយដែកនិងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ផងដែរ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងជំងឺនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមៈដោយមានជំងឺ pharyngitis រលាកទងសួតជំងឺហឺត។
- អាល់ម៉ុង ការពារការបង្កើតគ្រួសក្នុងតំរងនោម, សំអាតបំពង់ថ្លើម។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- Hazelnuts ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វាក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ - ការពារការកកើតកោសិកាសាហាវនៅក្នុងខ្លួននិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេគុណ។
- គ្រាប់ស្រល់ មានផ្ទុកវីតាមីន B ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែកនិងសក់។ ពួកវាមានផូស្វ័រស័ង្កសីនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ ដោយសារតែសមាសធាតុសម្បូរបែបរបស់វាគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងផងដែរ។
- Pistachios គឺជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។ ពួកគេកែលម្អចក្ខុវិស័យជួយពោះវៀនកម្ចាត់ជាតិពុល។
ថាតើមានគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនអាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់រូបភាពគ្លីនិកទូទៅនិងវត្តមាននៃរោគសញ្ញា។
សំខាន់! វានឹងមិននាំឱ្យមានការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនទេ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើគ្រាប់ពួកគេមិនគួរមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទេ។ ពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងគ្រប់គ្រាន់។
តើខ្ញុំអាចមានគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
តើខ្ញុំអាចមានគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំពួកគេអំពីរបបអាហារឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្នជាងបន្លែឬផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអនុសាសន៍ធម្មតាគឺត្រូវរង់ចាំ ៤-៥ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺនេះចុះខ្សោយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំយូរជាងនេះ។
ដើម្បីឱ្យផលិតផលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវរង់ចាំការលើកលែងរយៈពេលវែងដែលមានស្ថេរភាពយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយខែ។ ពួកគេគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងធ្ងន់ដើម្បីរំលាយពួកគេលំពែងនឹងត្រូវអភិវឌ្ឍទឹករំលាយអាហារអោយបានច្រើន។
តើគ្រាប់ប្រភេទណាដែលអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង? រាងកាយស្រូបយកគ្រាប់ស្រល់, ដើមទ្រូង, អាល់ម៉ុនបានយ៉ាងល្អ។ Walnuts សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំណីអាហារផងដែររឿងសំខាន់គឺកំដៅវា។
សំខាន់! សណ្តែកដីនិងប្រេស៊ីលមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើឡើយ។ នៅក្នុងសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេមានទំងន់ធ្ងន់ពេកសម្រាប់លំពែងវានឹងផ្ទុកលើសដែលជាជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ការប្រុងប្រយ័ត្នគឺត្រូវការជាចាំបាច់ជាមួយ pistachios និង hazelnuts ។
នៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផ្លាស់ប្តូរសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។ រោគសញ្ញាខាងក្រោមនេះគួរតែដាស់តឿន៖ ឈឺពោះ, ធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មភាគច្រើននៅខាងឆ្វេង, ចង្អោរនិងក្អួតដោយមានពពុះទឹកប្រមាត់ដែលជាអារម្មណ៍ឈឺចាប់ដូចជាកំពុងព័ទ្ធជុំវិញខ្លួនទាំងមូល។ ទាំងនេះគឺជារោគសញ្ញានៃការវាយប្រហារដោយលំពែងហើយរឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើក្នុងស្ថានភាពបែបនេះគឺត្រូវបញ្ឈប់ការទទួលទានអាហារភ្លាមៗ។
យកចិត្តទុកដាក់! គ្រាប់ស្រល់ត្រូវតែត្រូវបានចាក់បញ្ចូលមុនពេលប្រើហើយម្ហូបសាមញ្ញមួយអាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ផ្លែឈើ។ ការព្យាបាលកម្តៅជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយស្រួល។ កំណត់សម្គាល់សំខាន់ៈកុំបរិភោគគ្រាប់ដែលមានជាតិប្រៃឬផ្អែម។ អង្កាមទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកចេញពីស្នូលទាំងស្រុង។
គ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងជួយឱ្យទទួលបានខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃដែលចាំបាច់។ ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតសំខាន់លើវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ដៃតូចមួយនឹងបម្រើជាអាហារសម្រន់ពេញលេញ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់
ប្រភេទយចននីមួយៗមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។ សូមអរគុណដល់ប្រេងបន្លែការផលិតអរម៉ូននៃប្រព័ន្ធ endocrine ត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាវីតាមីនរំញោចភាពស៊ាំសារធាតុរ៉ែក្នុងទម្រង់សេរីនិងនៅក្នុងសមាសភាពនៃអំបិលសរីរាង្គមានលក្ខណៈធម្មតាការដឹកជញ្ជូនសារធាតុតាមរយៈភ្នាសកោសិកា។
Walnut
ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែ Walnut មានសំបូរទៅដោយផូស្វ័រកាល់ស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ វីតាមីនមាននៅក្នុងផលិតផលៈរីទីណាណុល (វីតាមីនអា) អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីនសេ) តូកូតូលីក (វីតាមីនអ៊ី) វីតាមីន B វ៉ាល់ណាត់ចូលរួមចំណែកក្នុងការផលិតនិងបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមធ្វើអោយថ្លើមនិងតម្រងនោមធូរស្រាលធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធូរស្បើយ។ និងផ្តល់នូវការឆ្លើយតបភាពស៊ាំគ្រប់គ្រាន់ទៅនឹងការរំញោចខាងក្រៅ។
គ្រាប់ស្រល់
ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណមួយរយក្រាមគ្រាប់ធុញ្ញជាតិស្រល់តូចមួយអាចជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារស្តារសមត្ថភាពការងារនិងរៀបចំដំណើរការមេតាប៉ូលីសឡើងវិញ។ ផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំវាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗបំផ្លាញមីក្រូសរីរាង្គ។ គ្រាប់ស្រល់ល្អជាងប្រភេទសត្វដទៃទៀតនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរ៉ែនិងអំបិលសរីរាង្គ។
Walnut ត្រូវបានណែនាំបន្ថែមដោយអ្នកជំនាញខាងរោគ endocrinologist និង nephrologist ប្រេងអាល់ម៉ុនមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺតម្រងនោមរលាកនិងក្រិនស្វិតការផលិតអរម៉ូនភេទខ្សោយចំពោះបុរសនិងស្ត្រី។
ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃវីតាមីនអ៊ីដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិវារារាំងដំណើរការចាស់នៃស្បែក។ ចាំបាច់ក្នុងការផ្សំជាមួយផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមដែលសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។ Hazelnuts ទទួលបានកម្លាំងនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងថេរ។
ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ "សណ្តែកដី" ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងប្រភពអក្សរសាស្ត្រ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកដីគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ដទៃទៀតហើយការចំណាយគឺទាបជាងនៅសល់។ វាប្រែថាឃ្លាំងនៃ microelements មានប្រយោជន៍គឺអាចចូលដំណើរការបានកាន់តែច្រើនសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលមានប្រាក់ឈ្នួលរស់នៅជាមធ្យម។
ផលិតផលគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើក្នុងទម្រង់អាំងបន្តិចវាទទួលបានរសជាតិរីករាយត្រូវបានដោះលែងពីភ្នាសលើផ្ទៃដែលមិនត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងក្រពះពោះវៀន។ សណ្តែកដីរួមមានវីតាមីនក្រុមមួយក្រុមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ជូនចរន្តសរសៃប្រសាទប៉ះពាល់ដល់ការយកចិត្តទុកដាក់ការចងចាំ។
ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរលាកក្រពះ
ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាករ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ គ្រាប់មិនធ្លាក់ចូលក្នុងក្រុមណាមួយក្នុងចំណោមក្រុមទាំងនេះទេដែលបង្កឱ្យមានសំណួរជាច្រើន។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថាការញ៉ាំគ្រាប់គឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល។ ការប្រើប្រាស់អាស្រ័យលើប្រភេទនៃជំងឺរលាកក្រពះ - វាកើតឡើងដោយមានជាតិអាស៊ីតទាបឬខ្ពស់។
ចំពោះជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ (ជំងឺរលាកក្រពះ hyperacid) ប្រភេទខ្លះត្រូវបានណែនាំ។ ស្រល់និង Walnut ត្រូវបានអនុញ្ញាតរហូតដល់ 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាល់ម៉ុនផ្ទុកអាស៊ីត hydrocyanic ធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។Hazelnuts មិនអាចត្រូវបានប្រើ - ស្មុគស្មាញនៃអាស៊ីតសរីរាង្គឈ្លានពានប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ភ្នាសរំអិលដែលរលាក។ សណ្តែកដីត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការ fermentation, acidifying បរិស្ថាននៃក្រពះកាន់តែខ្លាំងដែលមិនអាចទទួលយកបាន។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ hypoacid ស្ថានភាពគឺខុសគ្នា។ ក្រពះក្រពះក្នុងបរិមាណតិចតួចបញ្ចេញអង់ស៊ីមនិងអាស៊ីត hydrochloric ដែលរារាំងការរំលាយអាហារយ៉ាងខ្លាំង។ ការជម្រុញនៃក្រពះនិងការជម្រុញនៃដុំអាហារនៅក្នុងពោះវៀនត្រូវបានចុះខ្សោយ។ គ្រាប់នឹងក្លាយជាជំនួយការក្នុងការកែច្នៃមេកានិចអាហារនិងបង្កើនភាពជាប់កិច្ចសន្យានៃស្រទាប់សាច់ដុំ។ ផលិតផលត្រូវបានបង្ហាញឱ្យកិនទៅជាម្សៅមុនពេលប្រើដើម្បីស្រូបយកបានល្អ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិនិត្យមើលពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការទទួលទានអាហារមិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកនៅតាមដង។
ការព្យាបាលដោយប្រើគ្រាប់
ក្នុងករណីខ្លះគ្រាប់ផ្លែឈើក្លាយជាថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់។ រាប់រយឆ្នាំមកហើយជីដូនបានចែករំលែកអាថ៌កំបាំងនៃរូបមន្តគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់ឱសថបុរាណ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះវាអាចទៅរួចដោយគ្មានការភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើការណែនាំដែលបានសាកល្បងដោយមនុស្សរាប់រយនាក់។
- សំបកគ្រាប់ស្រល់ - សាមសិបក្រាម
- Propolis - សាមសិបក្រាម,
- ដើម Potentilla (galangal) - សាមសិបក្រាម
- អាល់កុលអេទីល 70% - មួយរយហាសិបក្រាម។
- Celandine - សាមសិបក្រាម,
- វ៉ដូកា - មួយរយហាសិបក្រាម
- ទឹកអាឡូ - មួយរយហាសិបក្រាម
- ទឹកឃ្មុំកំបោរ - មួយរយហាសិបក្រាម។
ដាក់សែល, propolis, galangal នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ចាក់អាល់កុល។ ទទូចរយៈពេលបីឬបួនសប្តាហ៍ដោយញ័រជាទៀងទាត់ប៉ុន្តែមិនកូរធុងមិនអាចបើកបានទេ។
នៅក្នុងដបកែវឬពាងមួយផ្សេងទៀតដាក់ celandine និងចាក់វ៉ដូកា។ ទទូចប្រាំពីរថ្ងៃ។
ទឹកអាឡូនិងទឹកឃ្មុំលាយលីនណាន។ លាយរាវលទ្ធផល។ ផលិតផលដែលទទួលបានគួរតែឈររយៈពេលពីប្រាំទៅប្រាំពីរថ្ងៃ។ លទ្ធផលគឺជាថ្នាំក្នុងបរិមាណប្រាំមួយរយក្រាម។ វាមានកម្រិតខ្ពស់នៃការប្រមូលផ្តុំប្រេងសំខាន់ៗវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ។
ដើម្បីប្រើនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេនៅលើតុមួយរឹបអូសបំណែកប៊ឺតូចមួយ។ ការព្យាបាលនៅតែបន្តរហូតដល់ tincture ត្រូវបានបញ្ចប់។ ធ្វើការព្យាបាលម្តងទៀតរៀងរាល់ ២ ខែម្តង ៤ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។
- Walnuts - មួយរយហាសិបក្រាម
- អាល់កុលអេទីល 70% - ពីររយក្រាម។
Walnut Peel, ដាក់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយចាក់អាល់កុលនិងទទូចសម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅស្ងួតដោយគ្មានការចូលប្រើពន្លឺ។ ប៉ះពាល់រាវលទ្ធផល។ Tincture ប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ត្រូវបានរំញោច។
- សណ្តែកដី (សំបក) - បួនស្លាបព្រា។
- វ៉ដូកា - ពីររយហាសិបមីលីលីត្រ។
ដាក់ចំណិតនៅក្នុងដបកែវចាក់វ៉ូដាកាយ៉ាងជិតហើយដាក់ក្នុងបន្ទប់ងងឹតត្រជាក់រយៈពេលដប់បួនថ្ងៃ។ ច្របាច់យក tincture ឆ្លងកាត់ស៊ីរ៉ូមួយផឹកដប់ដំណក់លាងជាមួយទឹកដោះគោ។ ប្រើក្នុងជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃក្នុងការព្យាបាល។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
របបអាហាររួមមានបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឬហាមឃាត់។
អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យរៀបចំសាឡាត់ដែលមានផ្ទុកការ៉ុតផ្លែប៉ោមគ្រាប់ Walnut ឬគ្រាប់ស្រល់ទឹកឃ្មុំនិងស្មៅ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានជូត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំម្ហូបនៅពេលព្រឹកដោយបានស្រូបយកវីតាមីនច្រើនដែលនឹងផ្តល់កម្លាំងសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខ។
ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅនំប៉័ង។ បន្ថែមពីលើនំប៉័ងធម្មតាដែលមានម្សៅផ្សេងៗគ្នាផលិតផលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុងទំរង់ធញ្ញជាតិគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបមិនលើសពីពីរបំណែកមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃ។
បង្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំ muffins និងនំដោយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមពីលើផ្លែ apricots ស្ងួត raisins សណ្តែកដីនិងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាន
បន្ថែមលើគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានមានលក្ខណៈអវិជ្ជមាន។ គ្រាប់គឺជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទោះបីជាកូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក៏ដោយ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលច្រើនហួសប្រមាណមានភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះលំពែង។ នុយក្លីដមិនមែនជាផលិតផលធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទេប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតឡើង។ វាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រយ័ត្ននឹងការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។
ចំពោះគ្រាប់ណាដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើ
contraindication សំខាន់គឺថាគ្រាប់គឺជាអាហារលំបាកនិងរដុប។ ផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្រាប់មិនត្រូវបានណែនាំ៖
- អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ
- ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺ។
- ប្រសិនបើការប្រកាច់កើតឡើងញឹកញាប់
- បន្ទាប់ពីការវាយប្រហារដំបូងនៃជំងឺ។
គ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
ប្រភេទនៃគ្រាប់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយចំពោះមនុស្សដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយមនុស្ស។ ខឺណែលស៊ីដាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងឱសថបុរាណ។
សមាសភាពនៃផលិតផលរួមមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងដប់ពីរដងច្រើនជាងសាច់ដែលមាននៅក្នុងសាច់។ ប្រូតេអ៊ីននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយមិនដូចសត្វទេ។ ចំពោះហេតុផលនេះគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកជំងឺដែលអស់កម្លាំងដោយសារកម្រិតធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងឬចំពោះអ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីវះកាត់។
មនុស្សបានដឹងពីផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចុកចាប់របស់គ្រាប់ស្រល់នៅក្នុងលំពែង។
ការលើកលែងចំពោះផលិតផលពីរបបអាហារគឺជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះមនុស្សដែលមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះប្រភេទគ្រាប់ដែលបានរៀបរាប់។
ជំងឺរលាកលំពែងសណ្តែកដី
សណ្តែកដីគឺជាតំណាងនៃក្រុមគ្រួសារ legume ដែលមានគុណភាពស្រដៀងនឹងគ្រាប់ផ្លែឈើដែលជារឿយៗផលិតផលត្រូវបានគេពិចារណាជាមួយគ្រាប់នៅក្នុងរបបអាហារ។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេខឺណែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អនៃរាងកាយ:
- ប្រតិកម្មគ្រោះថ្នាក់នៃអង់ស៊ីមលំពែង,
- ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកនៅក្នុងជាលិកាក្រពេញ។
- ចង្អោរ
- ការឈឺចាប់កើនឡើង
- រូបរាងនៃជំងឺរាគរូស។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការប្រើសណ្តែកដីត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលនៃការចុះខ្សោយនៃជំងឺនេះក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដំបូងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់មួយឬពីរ។ ក្រោយមកបន្ថែមទៅសាឡាត់ម្ហូបចានសាច់និងនំ។
សណ្តែកដីអាចបរិភោគបាន៖
- មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើនក្រៃលែង។
- វារារាំងការរលាកនិងភាពចាស់នៃជាលិកា,
- ពង្រឹងចលនាពោះវៀន។
សណ្តែកដីដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនគួរត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះទេប្រសិនបើការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលចំពោះផលិតផលត្រូវបានរកឃើញ។
ជំងឺរលាកលំពែង Walnut
ប្រភេទនៃគ្រាប់គឺជារឿងធម្មតាមានរសជាតិរីករាយត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីរបបអាហារ។ ចងចាំពីអ្វីដែលហាក់ដូចជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់នៃ Walnut ។
ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងការប្រើ Walnut នៅក្នុងអាហារត្រូវបាន contraindicated ដោយសារតែប្រតិកម្មអវិជ្ជមានបណ្តាលមកពី:
- វាជំរុញការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯងនៃក្រពេញ។
- ដំណើរការរលាកកាន់តែខ្លាំងឡើង
- វាបណ្តាលឱ្យចង្អោរនិងឈឺចាប់
- ហានិភ័យនៃជំងឺរាគរូស។
រួមជាមួយសណ្តែកដី Walnut ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារទាំងស្រុងក្នុងកំឡុងពេលចុះខ្សោយនៃជំងឺនេះ។ ចាប់ផ្តើមប្រើវាត្រូវបានបង្ហាញជាមួយគ្រាប់មួយឬពីរគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដានសុខុមាលភាព។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុងទេ:
- សមាសភាពនៃគ្រាប់គឺស្រដៀងនឹងចានសាច់និងត្រីដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែ។
- ប្រភេទនៃគ្រាប់ត្រូវបានឆ្អែតជាមួយអ៊ីយ៉ូត។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅតំបន់ដែលមានផ្ទៃខាងក្រោយវិទ្យុសកម្មកើនឡើង។
- សំណងល្អសម្រាប់ផ្សិតនិងមគ។
- ពួកគេកាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេក្នុងចំនួនសារធាតុដែលការពាររាងកាយពីការរលាកនិងដុំសាច់សាហាវ។
- ពួកវាមានឥទ្ធិពលរំញោចលើការបំបៅកូន។
- ផលប៉ះពាល់ដល់ឈាមឧទាហរណ៍បង្កើនល្បឿនព្យាបាលរបួស។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សនិងសម្លេង។
ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង Walnut មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការបញ្ចូលមុខម្ហូបក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយជំងឺដោយតាមដានជានិច្ចនូវស្ថានភាពនៃរាងកាយ។
ជំងឺរលាកលំពែង Hazelnut
Hazelnuts ថ្មីៗនេះបានក្លាយជាការពេញនិយម។ ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបផ្សេងៗក្នុងគ្រឿងសំអាង។ គ្រាប់តូចៗគឺល្អសម្រាប់ខាំញ៉ាំ។ មិនមែនអ្នកជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំខឺណែលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេ។
ដូចប្រភេទគ្រាប់ដទៃទៀតដែរហាវ៉លណាត់មិនអាចត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដែលមានកំរិតធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងដោយសារមូលហេតុដូចខាងក្រោមៈ
- Hazelnuts មានខ្លាញ់បន្លែច្រើនក្រៃលែងជាមួយនឹងរូបរាងនៃការលំបាកជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។
- ហានិភ័យនៃជំងឺរាគរូស។
- វាមានឥទ្ធិពលបន្ថែមលើការរលាកក្រពេញ។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើថ្នាំពណ៌ខៀវក្រម៉ៅសម្រាប់អាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងកំឡុងពេលនៃការ amelioration នៃជំងឺនេះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់មួយឬពីរក្នុងមួយអង្គុយ។ អវត្ដមាននៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំនួននេះត្រូវបានកើនឡើង។
គុណសម្បត្តិនៃហាវ៉ែលរួមមាន៖
- ការពារពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង,
- គឺជាជម្រើសជំនួសសាច់
- វិធីល្អដើម្បីការពារជំងឺពុកឆ្អឹង,
- វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការបំបៅដោះកូនចំពោះស្ត្រី
- បង្កើនសក្តានុពលចំពោះបុរស។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលនៃការចុះខ្សោយនៃជំងឺនេះដោយគ្មានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយ។
ច្បាប់នៃការញ៉ាំគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
អវត្ដមាននៃរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះផលិតផលត្រូវបានបរិភោគតាមច្បាប់:
- ជ្រើសរើសគ្រាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងការពារសំណាករលួយនិងស្ងួត។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឆៅ។
- វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីច្របាច់ Walnut និងបន្ថែមទៅសាឡាត់ឈីក្រុម Fulham ឬប្រើទឹកជ្រលក់យចន។
- ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវបរិមាណគ្រាប់ដែលបានទទួលទាន។
- មានមុនពេលចូលគេងក្នុងសុបិនមួយនុយក្លេអ៊ែរត្រូវបានរំលាយល្អជាង។
- កុំប្រើគ្រាប់អំបិលនិងគ្រាប់ផ្អែមសម្រាប់អាហារ។
គ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែង - ធាតុមួយនៃធាតុផ្សំនៃរបបអាហារ។ នៅពេលញ៉ាំសូមព្យាយាមធ្វើតាមច្បាប់ខឺណែលនឹងជួយឱ្យជាសះស្បើយពីជំងឺបានលឿន។ គ្រាប់មានសុខភាពល្អរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន។ សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះមនុស្សត្រូវបញ្ចូលផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហារដោយទាក់ទងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់របបអាហារ។
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានតម្លៃនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាទេ។ អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវដឹងថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលលេចឡើងដោយសារតែដំណើរការមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ។ កត្តាជាច្រើនអាចប៉ះពាល់ដល់បញ្ហានេះឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងគ្រឿងទេសហឹរនិងខ្លាញ់ក៏ដូចជាកង្វះសកម្មភាព (ឧទាហរណ៍ការសាកថ្ម) ។ ជួនកាលជំងឺអាចកើតឡើងដោយសារតែការឆ្លងនៅក្នុងខ្លួន។ ដោយហេតុផលនេះអ្នកជំងឺជាច្រើនគិតអំពីថាតើត្រូវញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើនៅពេលមានជំងឺ។
អាល់ម៉ុងនិងស្វាយចន្ទី
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងអាល់ម៉ុនខុសគ្នាពីសមភាគីរបស់ពួកគេនៅក្នុងមាតិកាទាបបំផុតនៃខ្លាញ់បន្លែ។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនអ៊ីច្រើនដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្លាំងបំផុតសម្រាប់ព្យាបាលការរលាកលំពែង។ អាល់ម៉ុងមានវីតាមីនអ៊ីច្រើនជាងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ អាល់ម៉ុននិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏សំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលទប់ស្កាត់អាឡែរហ្សីនាំឱ្យដំណើរការរលាកនៃលំពែង។
ស្វាយចន្ទីត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ពួកគេចូលរួមក្នុងការស្តារឡើងវិញនៃរាងកាយចុះខ្សោយបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើវាដោយមិនផ្ទុកលើសក្រពេញ។ ស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែឥទ្ធិពលអាឡែរហ្សីនទាប។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងផ្នែកតូចៗ ២-៤ ផ។ ក្នុងមួយថ្ងៃជាទម្រង់កំទេចនិងឆៅដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។
អាល់ម៉ុងក៏ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីស្តារនីតិសម្បទាផងដែរប៉ុន្តែដោយការប្រុងប្រយ័ត្នហួសប្រមាណ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាឡែរហ្សីដ៏រឹងមាំហើយវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រង 1-2 កុំព្យូទ័រ។ ៣-៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកុំធ្វើឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មីនៃជំងឺនេះ។ ក្នុងករណីដែលមិនមានប្រតិកម្មផ្នែកនៃការប្រើប្រាស់អាល់ម៉ុនកើនឡើងរៀងរាល់សប្តាហ៍។ សូមអរគុណដល់គ្រាប់ផ្លែឈើនេះការរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងហើយការទល់លាមកជាញឹកញាប់ត្រូវបានរារាំងជាញឹកញាប់ធ្វើទារុណកម្មដល់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺលំពែង។
សណ្តែកដីមិនមែនជាសមាជិកនៃគ្រួសារវ៉លណាត់ទេពួកគេជារុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែនៅពេលចងក្រងរបបអាហារវេជ្ជបណ្ឌិតពិចារណាវារួមជាមួយគ្រាប់។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិទាំងអស់ដែល legumes មាននៅលើផលប៉ះពាល់នៃលំពែងសណ្តែកដីត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះជំងឺនេះ។
សណ្តែកដីអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរដែលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃជំងឺនិងអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មី។ ប្រសិនបើបុព្វហេតុនៃជំងឺនេះគឺជាការដាក់ដុំថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់បន្ទាប់មកវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីណែនាំសណ្តែកដីទៅក្នុងរបបអាហារដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានឥទ្ធិពល choleretic ខ្លាំង។ ហើយមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងខ្លាញ់នៅក្នុងសណ្តែកដីធ្វើឱ្យពិបាករំលាយចំណីអាហារនៅក្នុងខ្លួន។ ហើយនេះអាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មី។
ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះការប្រើរបស់របរសូម្បីតែពីរបីមុខនឹងធ្វើអោយចង្អោរនិងបង្កើនការឈឺចាប់បណ្តាលឱ្យរាគនិងបង្កើនការផលិតទឹកប្រមាត់ដែលចូលក្នុងបំពង់លំពែងនិងបំផ្លាញវា។
នៅក្នុងដំណាក់កាលប្រតិកម្មនៃជំងឺនេះការប្រើប្រាស់សណ្តែកដីក៏ត្រូវបាន contraindicated ។
ដើមទ្រូងសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ ហើយខ្លាញ់បន្លែក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលមានតែ ២-២,៥ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះការណែនាំរបស់វាទៅក្នុងអាហារបំប៉ននៅក្នុងជំងឺនៃលំពែងគឺមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយ។ សកម្មភាពរបស់វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងលំពែង។ វាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងបំបាត់ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ។
ដើមទ្រូងក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនិងប្រតិកម្មគួរតែត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬដុតនំ។ បន្ថែមទៅចានអាហារបំប៉នផ្សេងៗដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងបន្ទាប់ពីមានស្ថេរភាព 2-3 ខែ។
ទៅនរណាដែលត្រូវបាន contraindicated
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានគេបរិភោគហើយសូម្បីតែចាំបាច់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺខ្លះវានៅមានកម្រិតនៅឡើយ។ អ្នកជំងឺដែលគ្រាប់ត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹង:
- អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះព្រោះវាជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងរដុបដែលបង្ករឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
- នៅក្នុងដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។
- នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគ្រាប់គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលក្នុងរយៈពេល 1-1,5 ឆ្នាំ។
ច្បាប់សំខាន់នៃការញ៉ាំគ្រាប់គឺជាបទដ្ឋានជាក់លាក់មួយដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ហើយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់គាត់ទេ។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តចាំបាច់និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់មួយជំងឺរលាកលំពែងនឹងស្រកទៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសឬប្រសិនបើមានប្រតិកម្មវានឹងឆ្លងកាត់ដោយគ្មានដាន។
រូបមន្តរបបអាហារពីរបី
ខាងលើវាត្រូវបានគេពិចារណាថាតើអាហារណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។
បន្ទាប់អ្នកគួរនិយាយអំពីម្ហូបណាដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលទាំងនេះ៖
- ល្ពៅ ផលិតផលគួរតែត្រូវបានយកចេញពីសំបកយកគ្រាប់ពូជចេញពីវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកបំណែកទាំងនេះត្រូវបានចំហុយរយៈពេល ២០ នាទីដែលត្រូវច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងម៉ាស។ ចាក់ raisins និង apricots ស្ងួតចូលទៅក្នុងវាបន្ថែមទឹកដោះគោមួយចំនួន។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេព្រោះវាមានផ្ទុកលើសនៅក្នុងល្ពៅ។
- កាត់ល្ពៅវែងមួយជាពីរចំណែកពីរយកគ្រាប់ពូជកាត់ជាគូបនិងដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅ 180 ដឺក្រេ។
- ដាក់បំណែកសាច់តូចៗនៅលើបាតឡចំហាយទ្វេដាក់ម្រេចម្រេចនិងខ្ទឹមសនៅក្បែរនោះ។ សាច់ស្រូបយកក្លិនហើយនឹងមិនមុតស្រួចទេ។ អ្នកក៏អាចចំអិនត្រីផងដែរ។
- ទួរគីគឺមាន capricious ច្រើននៅក្នុងការចម្អិនអាហារព្រោះវាអាចចេញមកស្ងួតនិងរឹង។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះដំបូងអ្នកគួរតែបន្ទាបវារយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុង kefir បន្ទាប់មកអំបិលឱ្យល្អបន្ថែមបន្លែនិងរុំក្នុង foil ។ ម្ហូបបែបនេះត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 15 នាទីនៅក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេបន្ទាប់ពីនោះសីតុណ្ហភាពគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 160 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាដុតនំគឺអាស្រ័យលើបក្សីធំប៉ុណ្ណា។
- ស៊ុបជាមួយសាច់និងបន្លែ។ អ្នកត្រូវយក៖ ទឹក ២,៥ លីត្រឬទំពាំងបាយជូរម្រេចការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជាច្រើនឈីសរឹងស៊ុតមាន់ម្សៅឱសថអំបិលនិងប៊ឺ។ ឈីសតាមរយៈ grater បន្ថែមប៊ឺ, ម្សៅ, ស៊ុត, បៃតងនិងអំបិលទៅវាលាយល្អហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។ ដឹងគុណការ៉ុតច្របាច់ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។ ជ្រលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់ក្នុងទឹកពុះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០ នាទី។ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារធ្វើបាល់តូចៗនៃការបំពេញឈីសបោះវាទៅក្នុងស៊ុបលាយនិងចំអិនពេលវេលាដែលបានចង្អុលបង្ហាញ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីស៊ុបគួរតែត្រូវបានអំបិលហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ខ្ទះសាច់ក្រកនិងដំឡូង។ ដើម្បីរៀបចំពួកវាអ្នកត្រូវមាននៅនឹងដៃ ៧ ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ២៥០ ក្រាមឈីសនិងសាច់ក្រកឆ្អិន ៤ ស៊ុតម្សៅនិងក្រែមជូរ។ ដំឡូងឆ្អិននិងដឹងគុណ។ សាច់ក្រកនិងឈីសត្រូវបានជ្រលក់និងបន្ថែមទៅដំឡូង។ បន្ទាប់មកស៊ុតបៃតងខ្ទឹមបារាំងនិងម្សៅ 2 ស្លាបព្រាត្រូវបានជំរុញទៅកន្លែងតែមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានអំបិលល្អ។ អ្នកកាប់តូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងរមៀលវានៅក្នុងម្សៅហើយផ្ញើទៅឡចំហាយទ្វេ។ នៅពេលបម្រើសូមលាបជាមួយក្រែមជូរ។
- Pilaf ពីបន្លែ។ ខ្ទឹមបារាំង zucchini សើមប៉េងប៉ោះ eggplant កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗដាំឱ្យពុះបន្តិចនៅក្នុងធុងមួយដែលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានបន្ថែម។ ចាក់អង្ករមួយកែវនៅទីនោះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទឹកអំបិលដើម្បីឱ្យវាគ្របលើអង្ករពីរបីសង្ទីម៉ែត្រ។ ខ្ទប់ខ្ទះរង់ចាំរហូតទាល់តែបាយឆាពុះនិងចំអិនរហូតដល់អង្កររួចរាល់។ បម្រើជាមួយបៃតង។
រូបមន្តដែលត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគឺចាំបាច់និងហ៊ានណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មករបបអាហារហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យជឿ។
ប៉ះពាល់ដល់គ្រាប់
ដូចផលិតផលផ្សេងទៀតដែរការញ៉ាំគ្រាប់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមានគុណវិបត្តិរបស់វា។ គ្រាប់មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ទេដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ការប្រើជ្រុលអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីដែលពីមុនមិនមែនទេ។
- ក្មេងអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំ
- ធាត់
- តិកម្មទំនាស់ពីមុន,
- ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
អ្នកដែលមានជំងឺស្បែកគួរតែបញ្ឈប់ការបរិភោគគ្រាប់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ tyramine ដែលមាននៅក្នុងពួកគេគឺមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យឈឺក្បាល។
នៅពេលទិញអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងនៃលាភសំណាង។ ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញនៅលើគ្រាប់ឬពួកគេមានក្លិនស្អុយពួកគេមិនគួរញ៉ាំទេ។ គ្រាប់អាល់ម៉ុនដែលមិនមានផ្ទុកនូវសារធាតុស៊ីយ៉ានដែលមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។
គ្រាប់គឺជាអាហារធ្ងន់ណាស់។ អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម, លំពែង, រលាកក្រពះពោះវៀនគួរតែប្រើវាក្នុងចំនួនកំណត់, ចាប់តាំងពីពួកគេផ្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
អ្វីដែលគ្រាប់អាចធ្វើបាន
គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែពូជនីមួយៗមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងមានគ្រោះថ្នាក់។ តើគ្រាប់ប្រភេទណាដែលអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង?
ផ្លែស្ត្របឺរីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតទាក់ទងនឹងជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ Walnut មានលក្ខណៈរឹងមាំដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានកំណត់។ គ្រាប់ស្រល់និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងជាតិសរសៃតិចតួច។ ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការលើកលែងទោសប៉ុន្តែមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។
គ្រាប់ស្រល់ក៏រួមចំណែកដល់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែរ។ ពួកគេបង្កើនការការពាររបស់រាងកាយនិងទប់ស្កាត់ដំណើរការរលាក។ សម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អប្រសើរគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានលាបនិងចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេង។ រសជាតិនៃគ្រាប់ប្រែជាទន់ភ្លន់។
ដើមទ្រូងមិនអាចបរិភោគឆៅបានទេរោងចក្រនេះត្រូវតែដាំឱ្យពុះ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, ដើមទ្រូងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់និងចានសំខាន់ៗ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃម្ហូបហើយក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ដើមទ្រូងចាស់អាចបណ្តាលឱ្យពុលដូច្នេះនៅពេលទិញអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលថាមិនមានគ្រាប់រលួយនិងអាក្រក់ទេ។
ការពិនិត្យរបស់អ្នកជម្ងឺ
អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់រលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឆ្លើយតបមិនច្បាស់ចំពោះគ្រាប់។ អ្នកខ្លះមានការកើនឡើងសកម្មភាពលំពែងដែលបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារពិបាកចិត្ត។ អ្នកផ្សេងទៀតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងស្ថានភាពរាងកាយ។
សណ្តែកដីអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងប្រសិនបើទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលពីរខែដំបូងបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្រាប់ស្រល់ជាមួយនឹងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលនិង colic នៅក្នុងក្រពះ។
យោងទៅតាមមនុស្សអ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ប្រសិនបើរយៈពេលនៃការលើកលែងទោសបានកើតឡើងជាយូរមកហើយប៉ុន្តែការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត។ ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពីដៃ។ ប្រសិនបើមានហានិភ័យនៃការខ្សោះជីវជាតិបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធគ្រាប់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកជំងឺត្រូវតែសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើត្រូវញ៉ាំគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងឬអត់។