អាហារបំប៉នសម្រាប់ការរលាកប្រមាត់ > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺអាសន្នរោគគឺជារោគសាស្ត្រដែលការរលាកថង់ទឹកប្រមាត់មានការរីកចម្រើនការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ចាប់ផ្តើម។ ដំណើរការពេញលេញនៃសរីរាង្គនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។ ចំពោះស្ត្រី, ជំងឺអាសន្នរោគអាចកើតមានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ តាមក្បួនមួយរោគសាស្ត្រនាំឱ្យមានរូបរាងនៃជំងឺ cholelithiasis ។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគត្រូវបានទាមទារ។ ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភ។

អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារសម្រាប់ការរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់

ចំពោះបញ្ហាជាមួយនឹងទឹកប្រមាត់មនុស្សម្នាក់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានផលិតផលដែលមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល។ គួរជ្រើសរើសវិធីកែច្នៃដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើប្រមាត់និងលំពែង: ពុះចំហុយឬក្នុងឡ។ វិធីសាស្រ្តចុងក្រោយគឺមិនសមស្របទេក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ របបអាហារខ្លួនវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពចម្រុះនិងមានបន្លែសាច់គ្មានខ្លាញ់និងត្រីធញ្ញជាតិឱសថទឹកដោះគោនិងនិស្សន្ទវត្ថុ។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់៖

បរិភោគជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធ ៤-៥ ដងពេញមួយថ្ងៃ។
ចន្លោះពេលស្មើគ្នារវាងអាហារពេលថ្ងៃ។
របបអាហារត្រូវតែរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានប្រូតេអ៊ីនបន្លែផងដែរ។
វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករ (រហូតដល់ 7-8 tsp ក្នុងមួយថ្ងៃ) អំបិល (10 ក្រាម) ។
សីតុណ្ហាភាពនៃអាហារមិនគួរលើសពី 15-62 អង្សាសេ។
ប្រេងបន្លែ - ផ្តាច់មុខនៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា។ ប្រេងក្តៅអាចបណ្តាលឱ្យរមួលក្រពើជាមួយនឹងការគណនា cholecystitis ។
ជាមួយនឹងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់អ្នកអាចផឹកទឹកទឹកផ្លែឈើ (តែបៃតងឬបៃតង) ។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់បញ្ហាប្រមាត់

សរីរាង្គនេះមានផ្ទុកទឹកប្រមាត់ដែលផលិតដោយថ្លើម។

វាស្ថិតនៅក្នុងប្លោកនោមរហូតដល់វាត្រូវការដើម្បីរំលាយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់ពីនោះវាចូលក្នុង duodenum ដែលជាផ្នែកមួយនៃនាយកដ្ឋាននៃពោះវៀនតូច។ នៅពេលដែលគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់រលាកគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់អាចបង្កើតបាន។ ដំណើរការរលាកត្រូវបានអមដោយការលេចឡើងនៃការឆ្លងផ្សេងៗដែលជាហេតុបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់និងរលាកកាន់តែខ្លាំង។

ដើម្បីបងា្ករស្ថានភាពនេះវាចាំបាច់ត្រូវដឹងថាតើរបបអាហារប្រភេទណាដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺលំពែងនិងប្រមាត់។ ការអនុលោមតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាបញ្ហានេះ។

វិទ្យាស្ថានជាតិទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺរំលាយអាហារនិងតម្រងនោមកំណត់កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារនិងប្លោកនោម។

កត្តាដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺ៖

កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
របៀបរស់នៅ sedentary
ការរំលោភលើរបបថ្ងៃ,
ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងនិងច្រើនទៀត។

ការអនុលោមតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភកើតមានមុនគេនៅក្នុងបញ្ជីនេះ។ ការសិក្សាបង្ហាញថារបបអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់ងាយរំលាយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

បញ្ជីរាយនាមផលិតផលដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងច្រើនរួមមានផលិតផលដូចជានំបុ័ងសនិងអង្ករស។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភ

ការព្យាបាលជំងឺណាមួយនៃសរីរាង្គខាងក្នុងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ត្រូវប្រាកដថាប្រើថ្នាំហើយអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ជំនួយដល់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសាស្ត្រ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រពះនោមនិងលំពែងធ្វើឱ្យវាអាចជាសះស្បើយលឿនបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ របបអាហារគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលហើយវិធានមូលដ្ឋានរបស់វាត្រូវតែប្រើ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើគោលការណ៍មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភបន្ទាប់មករោគសញ្ញាមិនល្អនៃជំងឺការឈឺចាប់និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រអាចលេចឡើង។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ដោយមានដំបៅនៃទឹកប្រមាត់និងលំពែងតារាងរបបអាហារយោងទៅតាម Pevzner លេខ 5 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាវាក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺថ្លើមផងដែរ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គរំលាយអាហារនិងដំណើរការដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ខណៈពេលដែលអ្នកជំងឺទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់។

របបអាហារសម្រាប់ការរលាកលំពែងនិងក្រពះនោមផ្តល់ឱកាសឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរីរាង្គនិងការដកទឹកប្រមាត់។ លក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃតារាងលេខ ៥ ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងកំឡុងពេលពិនិត្យនិងរៀបចំរបបព្យាបាល។

វាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងយល់អំពីច្បាប់នៃការចម្អិនអាហារ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារប្រភេទផលិតផលកែច្នៃដូចខាងក្រោមត្រូវបានប្រើ:

ចានទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុត, ដឹងគុណបបរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើផលិតផលដែលស្រូបយកបានលឿនមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលនិងមានឥទ្ធិពលអាសន្នរោគ។

សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារវាចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមអាហារបន្ថែមទៀតជាមួយប្រូតេអ៊ីនបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារ។

ច្បាប់សម្រាប់ការបង្កើតរបបអាហារ

របបអាហារសម្រាប់ការរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់គឺអាស្រ័យលើជំងឺដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើសញ្ញាទាំងអស់បង្ហាញពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្របន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រើអាហារនិងភេសជ្ជៈក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធ។

ឧទាហរណ៍ផឹកតែដោយគ្មានជាតិស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀតវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការច្របាច់ទឹកធម្មជាតិជាមួយទឹកកិនចានដំបូងនិងធ្វើតែលើទំពាំងបាយជូរស្រាល ៗ ពីបន្លែ។

ត្រូវប្រាកដថាប្រើបបរស្ងួតដែលចម្អិនក្នុងទឹករៀងរាល់ ៤ ថ្ងៃម្តង។

ប្រសិនបើរោគសាស្ត្រដំណើរការក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីករបបអាហារ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអាហារគួរតែប្រភាគចំនួនអាហារក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែល 5-7 ដងក្នុងផ្នែកប្រហែល 200 ក្រាម។

ជាមួយនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារគួរតែសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីននិងបរិមាណខ្លាញ់តិចតួច។

របបអាហារតឹងរឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាតែបន្ទាប់ពីវះកាត់ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីការយកចេញនៃថង់ទឹកមាត់។ ក្នុងករណីនេះបញ្ជីមុខម្ហូបគឺបួស។

ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងរបបផឹកផឹកទឹក ៣ ឬច្រើនលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

នៅទូទាំងរបបអាហារអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងធ្ងន់ត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលសូម្បីតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អក៏ត្រូវបរិភោគនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវដែរ។

ពួកគេមិនគួរត្រជាក់ឬក្តៅទេ។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺកំដៅម្ហូបដល់ ២០-៥០ ដឺក្រេ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

តារាងរបបអាហារលេខ ៥ មានបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតយ៉ាងទូលំទូលាយដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺប្រមាត់មិនមែនជារបស់តឹងរឹងនិងមានកំណត់ទេ។

បើទោះបីជានេះ, ច្បាប់ជាក់លាក់ត្រូវតែត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់បើមិនដូច្នេះទេរោគវិទ្យាអាចត្រូវបានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ក្នុងចំណោមផលិតផលសំខាន់ៗដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារគឺៈ

ផលិតផលសាច់អាចមានតែដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ទេពូជរបបអាហារត្រូវបានណែនាំ។ ពីសាច់អ្នកអាចសាច់គោទន្សាយសាច់មាន់ឬទួរគីដោយគ្មានស្បែក។ ច្បាប់ស្រដៀងគ្នានេះអនុវត្តចំពោះត្រីវាមិនគួរមានខ្លាញ់ទេ។
ពីបន្លែចូលចិត្តដំឡូងស្ពៃល្ពៅនិងការ៉ុត។
ផ្លែឈើទុំនិងមិនជូរនឹងមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងផ្លែល្ពៅ។
វាអាចធ្វើទៅបានក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃបន្លែនិងក្រែមប៉ាឡា។
នៃភេសជ្ជៈវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើយូហ្សូរ៉ាមសមាសធាតុផ្សំចាហួយទឹកផ្លែឈើស្រស់ដែលត្រូវបានពនលាយក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយទឹកតែខ្សោយជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ។
ក្នុងចំណោមបង្អែមមានតែទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមិនលើសពី 50-70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមបៃតង។
ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើស្រូវបបរ buckwheat ស្រូវសាលីនិងពោត។
ស្ទើរតែអ្វីៗទាំងអស់អាចជាប៉ាស្តាប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ពូជរឹង។
ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណមានកំណត់មិនលើសពី 1 ផ។ ក្នុងមួយថ្ងៃឬប្រសើរជាងនេះសូមប្រើតែប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះ។
រាល់ថ្ងៃពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោជូរ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបញ្ជីក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺហើយឆាប់ជាសះស្បើយកាត់បន្ថយពេលវេលាព្យាបាល។

ផលិតផលហាមឃាត់

ដើម្បីឱ្យការព្យាបាលមានប្រសិទ្ធភាពនិងលឿនជាងមុនផលិតផលខ្លះនឹងត្រូវការដកចេញពីរបបអាហារ។

ប្រទេសត្រូវការនិយាយថាវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើវិធីចៀនក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់មានដូចខាងក្រោម៖

នំប៉័ងស្រស់គ្រប់ប្រភេទមានតែនំកែកឃឺរឺស្ងួតនំប៉័ង ១ ថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ប្រភេទខ្លាញ់និងសាច់ត្រី។
អាហារជក់បារីហឹរហឹរអាហារហឹរនិងខ្លាញ់ត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។
ការអភិរក្សសាច់ក្រកនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចផលិតផលទាំងអស់ដែលរួមមានស្ថេរភាពនិងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត។
ប្រភេទខ្លាញ់ទឹកដោះគោឬផលិតផលទឹកដោះគោ។
ខ្លាញ់សត្វណាមួយប្រភេទ។
ផ្សិត, ផ្សិត។
ពីបន្លែអ្នកត្រូវយកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសបន្លែជាមួយអាស៊ីត oxalic radishes និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិមុតស្រួចផ្សេងទៀត។
បង្អែមត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងលើកលែងតែការអនុញ្ញាត។

ដើម្បីឱ្យការព្យាបាលដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងឆាប់រហ័សហើយរោគសញ្ញាមិនលេចឡើងទៀតទេអ្នកត្រូវបដិសេធមិនផឹកគ្រឿងស្រវឹងសូម្បីតែភាគរយនៃជាតិអាល់កុលក៏ដោយ។

ម៉ឺនុយគំរូរយៈពេល ៥ ថ្ងៃ

មានរូបមន្តជាច្រើនដែលសមស្របសម្រាប់តារាងរបបអាហារលេខ ៥ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យរបបអាហារមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានទៀតផង។

ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងគំរូសម្រាប់រយៈពេល ៥ ថ្ងៃដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ភារកិច្ចក្នុងពេលព្យាបាល។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាមេឬកែតម្រូវដោយខ្លួនឯង៖

នៅពេលព្រឹកអ្នកគួរតែប្រើបបរ buckwheat ជាមួយការបន្ថែមប្រេង ១០ ក្រាមផឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវតែជាមួយនំខូឃីស៍។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងផឹក kefir និងញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមប្រើស៊ុបស្រាល ៗ លើទំពាំងបាយជូរបន្លែបបរមីងជាមួយត្រីឆ្អិនហើយញ៉ាំជាមួយចៀន។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលពាក់កណ្តាលព្រឹកអ្នកអាចមានទឹកដោះគោដុតនំជាមួយនំខេកហើយនៅពេលល្ងាចធ្វើដំឡូងបារាំងជាមួយចំណិតសាច់ហើយញ៉ាំចាហួយពីផ្លែប៊ឺរី។
ថ្ងៃទី ២ ចាប់ផ្តើមពីនំសណ្តែកនិងឈីសខ្ទិះផឹក kefir និងឃុកឃីមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំបបរអង្ករទឹកដោះគោនិងផឹកតែ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមប្រើស៊ុប oatmeal, meatballs ឬនំប៉័ងចំហុយនិងផឹក compote នៅផ្ទះ។ នៅពេលតែពេលរសៀលមានផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធ្វើឱ្យ buckwheat នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងផ្លែប៉ោមដុតនំ។
នៅព្រឹកបន្ទាប់អ្នកអាចញ៉ាំទឹកដោះគោជូរដែលជាចំណិតសាច់ឆ្អិននិងចាហួយ។ មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់សូមផឹកទឹកដោះគោជូរមួយកែវជាមួយកាពិបន្លែ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមញ៉ាំស៊ុបសាច់សាច់ត្រីចំហុយនិងយូហ្សា។ ពេលរសៀលផឹកកែវ kefir មួយកែវញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាច buckwheat ជាមួយសាច់តែ។
ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដោយប្រើប្រហោងឆ្អឹងនិងត្រីផឹកតែ។ អាហារសម្រន់ជាមួយ buckwheat និងទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារបួសបឺរសាច់ត្រីនិងតែ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលរសៀលជាមួយខុកឃី។ នៅពេលល្ងាចប៉ាស្តាជាមួយឈីសដឹងគុណនិងទឹកដោះគោមួយកែវ។
ចាប់ផ្តើមថ្ងៃទី 5 នៃរបបអាហារជាមួយសាឡាត់និទាឃរដូវការកាត់ចំហាយត្រីនិងបាស។ មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ញ៉ាំផ្លែប៉ោមនិងទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចដាក់ស៊ុបស៊ុបបន្លែដុតជាមួយសាច់និងផ្លែប៉ោមមួយ។ នៅពេលតែពេលរសៀលចូរផឹកទឹកត្រគាកដែលមានផ្កាកុលាបឬរោយរ៉ូប៊ីរីជាមួយខូឃីស៍។ នៅពេលល្ងាចសូមចំអិន buckwheat ជាមួយត្រីនិងតែ។

ដោយប្រើម៉ឺនុយគំរូមនុស្សម្នាក់ៗនឹងអាចបង្កើតមុខម្ហូបដោយឯករាជ្យសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ឬមួយខែ។

ដើម្បីប្រើរបបអាហារដែលឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បញ្ជីនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ត្រូវបានប្រើក៏ដូចជារូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកគេ។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ។

នៅក្នុងរ៉ាំរ៉ៃ

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ការរលាកប្រមាត់គឺជាការបំពេញបន្ថែមចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាល។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដដែលក្នុងករណីមានរោគសញ្ញាក្រោយឆ្លងទន្លេ។ បញ្ជីមុខម្ហូបមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាតឹងរឹងទេប៉ុន្តែការហាមឃាត់មួយចំនួននៅតែមាន។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំនំស្រស់ៗបានទេ - ជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគនំប៉័ងស្ងួត។ អ្នកអាចប្រើ៖

នំប័រ
បបរ
សាច់និងត្រីឆ្អិនឬចំហុយ
ស៊ុបបួស
ធញ្ញជាតិ,
ពីផលិតផលទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីក្រុម Fulham Cream sour ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរ។

នៅក្នុងស្រួចស្រាវ

សញ្ញានៃការរលាកប្រមាត់គឺជាការឈឺចាប់នៅខាងស្តាំ hypochondrium, ចង្អោរ, លឿងនៃប្រូតេអ៊ីនភ្នែក, ស្បែក។ លើសពីនេះទៀតស្មាខាងស្តាំស្មាអាចឈឺ។ រូបរាងនៃរោគសញ្ញាបែបនេះគឺជាហេតុផលដ៏ល្អក្នុងការទៅមន្ទីរពេទ្យ។ របបអាហារជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ។ សម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើភេសជ្ជៈក្តៅផ្តាច់មុខ: ទំពាំងបាយជូរ rosehip, តែ, infusions ឱសថ, ភេសជ្ជៈគ្មានបង្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ បរិមាណរាវគឺ 2 លីត្រ។

នៅថ្ងៃទីបីក្នុងរបបអាហារអ្នកអាចរួមបញ្ចូលស៊ុបស្រាលធញ្ញជាតិពាក់កណ្តាលរាវចម្អិននៅលើទឹកបន្លែឆ្អិន។ បន្តិចម្តងបន្ថែមសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងបន្ទាប់មកអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ចំពោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យយកអង្ករឬស្រូវសាលីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើប្រូខូលីនិងផ្កាខាត់ណាពីបន្លែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅថ្ងៃដំបូងចានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានចម្អិនដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ដី។

របបអាហារព្យាបាល ៥

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ cholelithiasis ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារព្យាបាលចំនួន ៥ ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគប្រមេះទឹកប្រមាត់។ របបអាហារនឹងជួយសម្រាលបន្ទុកពីភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ។ លើសពីនេះទៀតមុខម្ហូបត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបញ្ចេញជាតិគីមីថ្លើម។ ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃថង់ទឹកប្រមាត់កើតឡើង។ ពួកគេព្យាយាមការពារការបង្កើតថ្មថ្មី។

ច្បាប់មូលដ្ឋានគឺដូចគ្នានឹងរបបអាហារដទៃទៀតសម្រាប់ជំងឺនៃថង់ទឹកមាត់ដែរ: អាហារតិចតួចដែលមានតែអាហារឆ្អិនឬចំហុយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារត្រជាក់ឬក្តៅ។ សមាសធាតុគីមីនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់លេខ ៥៖

ប្រូតេអ៊ីន - ៨០ ក្រាមប្រហែលជា ៥៥% នៃពួកគេមានដើមកំណើតសត្វ។
ខ្លាញ់ - 80 ក្រាមបន្លែ - ប្រហែល 30% ។
កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤០០ ក្រាមក្នុងនោះ ៨០ ក្រាមគឺជាស្ករ។
អំបិល - 10 ក្រាម។
រាវ - 2 លីត្រ។

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគរយៈពេលមួយសប្តាហ៍៖

រូបមន្តប្រចាំថ្ងៃ

គ្រឿងផ្សំសំរាប់ស៊ុបបន្លែស៊ុប៖

ការ៉ុត eggplant និង zucchini - ២០០ ក្រាម
ម្រេចកណ្ដឹង - ១ ភី។
ដំឡូង - ៣ កុំព្យូទ័រ។
leek - 50 ក្រាម,
បៃតង - ១ ក្រុមតូច
ទឹក - 1 លីត្រ
ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ

លាបបន្លែកាត់វា។
បោះដំឡូងគូបចូលក្នុងទឹកពុះអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែម zucchini, eggplant និងម្រេច។
នៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិនសូមចាក់ខ្ទឹមបារាំងឈីសឈីននិងខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ រក្សាកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
វាយស៊ុបត្រជាក់បន្តិចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងបៃតងទៅក្នុងចាន។

គ្រឿងផ្សំសំរាប់ខ្ទះសាច់គោជាមួយបន្លែ៖

សាច់គោ - ៦០០ ក្រាម
ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ៤០០ ក្រាម
ពងមាន់ - ១ ភី។
Cream sour - ១០០ ក្រាម
ការ៉ុត - ១០០ ក្រាម
ប៊ឺ - ៤០ ក្រាម,
ឈីស - 15 ក្រាម
ម្សៅ - 10 ក្រាម។

រំពុះសាច់គោគ្មានខ្លាញ់រហូតដល់ចម្អិន។
កិនសាច់និងបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
កូរឱ្យម៉ាស់លទ្ធផលយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមមុន 1 ពង។
ដាក់ខ្ទះតូចៗដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងម្ហូបដែលមិនឆេះចាក់ក្រែមជូរនៅលើកំពូលបន្ទាប់មកដឹងគុណឈីស។
ឡនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 0.5 ម៉ោងសីតុណ្ហភាព - 160 អង្សាសេ។ មុនពេលបម្រើអ្នកត្រូវតុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថ។

តើរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគឺជាអ្វី?

លំពែងនិងប្លោកនោមគឺជាសរីរាង្គដែលផ្តល់នូវដំណើរការរំលាយអាហារមូលដ្ឋាននៅក្នុងខ្លួន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមិនអាចទៅរួចទេដែលអាចពឹងផ្អែកលើជោគជ័យនៃនីតិវិធីព្យាបាលដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការរលាកពីសរីរាង្គមួយអាចទៅរកអ្នកដទៃដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។

ជាធម្មតាសំណុំនៃវិធានការព្យាបាលរួមមានការអនុលោមតាមរបបអាហារតារាងរបបអាហារលេខ ៥ និងជាមួយរោគវិនិច្ឆ័យរោគនៃក្រពះពោះវៀនរបបអាហារលេខ ៥ ក។

តើអ្វីទៅជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហារលេខ ៥?

ដំបូងបង្អស់វាគឺជារបបអាហារធម្មតាដែលមានអាហារបីមុខនិងអាហារសម្រន់ពីរឬបីមុខ។ ភាពអត់ឃ្លាននិងការហៀរសំបោរត្រូវបានដកចេញ។
ទីពីរគួរតែមានចំណែកតូចល្មមដែលមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានប៉ុន្តែមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក។
ទីបីវាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃអាហារដែលបានញ៉ាំ។ កុំបរិភោគអាហារត្រជាក់និងក្តៅពេក។ តាមឧត្ដមគតិអាហារគួរតែមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល ៤០-៤៥ អង្សាសេ។
ផលិតផលមិនគួររដុបនិងបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទេ។ ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។នៅពេលចម្អិនអាហារវាល្អបំផុតក្នុងការកិននិងកិនដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនម្ហូបនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេរចំអិនឬដុតនំប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំចៀន។
ការបរិភោគពងមាន់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ២-៣ -៣-x ក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។
កំណត់ការប្រើប្រាស់កាហ្វេនិងតែខ្លាំងមិនរាប់បញ្ចូលជាតិអាល់កុល។
នៅពេលរៀបចំមុខម្ហូបវាចាំបាច់ត្រូវគិតគូរអំពីតុល្យភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ប៊ីជជៈបរិមាណអាហារប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានកើនឡើងហើយការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងរយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃដំបូងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលអាហារហើយផឹកតែទឹកស្អាតឬទឹកត្រគាកដែលកើនឡើង (រហូតដល់ ១ លីត្រ / ថ្ងៃ) ។

២-៣ ថ្ងៃទៀតអនុញ្ញាតអោយភេសជ្ជៈក្តៅគ្មានជាតិផ្អែម៖ តែជាមួយនំប៉័ងស្ងួតស៊ុបឬបបរទឹកដោះគោ (ពនលាយជាមួយទឹក) ពងមាន់ពងទាពណ៌សចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។

បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍អាហារអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងមិនមានជាតិអាស៊ីតស៊ុបបន្លែឬចានចំហៀង (ពីការ៉ុតដំឡូងអងា្ករនិងបន្លែផ្សេងទៀតលើកលែងតែស្ពៃក្តោប) ។

ប្រហែលជា ៨-៩ ថ្ងៃវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមសាច់ត្រីឬសាច់សដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេក៏ដូចជាចំហុយសាច់និងប្រហិតសាច់ទៅក្នុងរបបអាហារ។

របបអាហារ sparing សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគួរតែត្រូវបានតាមដានដោយអ្នកជំងឺរយៈពេល 6-12 ខែរហូតដល់រយៈពេលនៃការធូរស្បើយនិងលទ្ធផលស្រាវជ្រាវមានស្ថេរភាព។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកលំពែង

របបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីស្តារមុខងារធម្មតានៃសរីរាង្គដែលខូចខាតក្នុងករណីនេះក្រពះនោមនិងលំពែង។ អ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ផលិតផលបែបនេះរួមមានអំបិលអំបិលចៀនជក់បារីចានខ្លាញ់ភេសជ្ជៈកាបូណាតនិងគ្រឿងស្រវឹង។ មិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់អាហារពីភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សក៏ដូចជាអាហារស្ងួតនិងដំណើរការ។

នៅពេលព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលវិធានការនៅក្នុងអាហារ: ការហៀរសំបោរបង្កើនបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយដំណើរការរលាក។ គុណភាពនៃចំណីអាហារដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់គឺមានសារៈសំខាន់ផងដែរ: ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់ហើយចាន - គ្រាន់តែចម្អិន។

ផលិតផលទាំងនោះដែលពិបាកក្នុងដំណើរការក្នុងក្រពះបង្កើនសកម្មភាពសំងាត់នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងបណ្តាលអោយមានអាការៈនៃឧស្ម័នលើសនៅក្នុងពោះវៀនត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតគូរពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយ។ អាហាររូបត្ថម្ភគួរតែពេញលេញមានហេតុផលនិងមានកាឡូរីខ្ពស់។

ខាងក្រោមនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងយើងនឹងចុះបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែង។

, , , , ,

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis និងជំងឺរលាកក្រពះ

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជាប្រភេទអាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនោះឬគួរយកចិត្តទុកដាក់លើជំងឺដទៃទៀតដែលកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរោគសាស្ត្រសំខាន់។ ជំងឺរលាកក្រពះដែលកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរលាកថង់ទឹកប្រមាត់និងលំពែងតម្រូវឱ្យពិនិត្យឡើងវិញនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារជាមួយនឹងការសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើកំរិតអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកក្រពះអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះជំងឺដទៃទៀតនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ នេះគឺជារបបអាហារប្រភាគនិងមធ្យមគឺអវត្តមាននៃចន្លោះពេលវែងរវាងការញ៉ាំការសង្កេតមើលកាលវិភាគនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារកុំអោយហួសកំរិតការញ៉ាំចំណីអាហារពេលរត់និងស្ងួតកុំផឹកស្រានិងកុំជក់បារីព្រោះផ្សែងថ្នាំជក់និងជ័រលេបជាមួយទឹកមាត់ក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សមាសធាតុផ្សំនៃទឹកក្រពះនិងធ្វើអោយរលាកដល់ក្រពះផងដែរ។

ដំណើរការដំណាលគ្នានៃដំណើរការរលាកក្នុងលំពែងក្រពះនិងក្រពះគឺជាសញ្ញាបង្ខំនៃរាងកាយរបស់អ្នកដែលបង្ហាញពីបញ្ហាធំ ៗ និងបញ្ហាបរិភោគដែលមិនអាចត្រូវបានគេអើពើ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាប់ផ្តើមតាមដាននូវអ្វីនិងរបៀបដែលអ្នកញ៉ាំវាប្រហែលជាមិនមានក្តីសង្ឃឹមក្នុងការជាសះស្បើយឡើងវិញទេ។

អនុសាសន៍សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការព្យាបាលដោយថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកព្យាបាលរោគ។ មានតែការព្យាបាលស្មុគស្មាញទេដែលអាចជួយដល់ការជាសះស្បើយឡើងវិញនូវសរីរាង្គដែលខូចខាតនិងទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកឡើងវិញ។ ដោយវិធីនេះដើម្បីការពារការកើតឡើងវិញអ្នកនឹងត្រូវធ្វើតាមច្បាប់នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

, , , , ,

ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis

ឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគរយៈពេលមួយសប្តាហ៍៖

អាហារពេលព្រឹក។ ការបម្រើ oatmeal មួយពែងតែជាមួយទឹកដោះគោនំកែកឃឺ។
អាហារសម្រន់។ ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham, ស្លាបព្រានៃ Cream sour ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ បំណែកនៃស៊ុបបន្លែសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយសាឡាត់ beetroot ភេសជ្ជៈ rosehip ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ Pear
អាហារពេលល្ងាច ផ្នែកមួយនៃចំណីសត្វឆ្អិន, ប្រោះជាមួយឈីស, compote ។
មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃ kefir ។

អាហារពេលព្រឹក។ ស៊ុតឆ្អិនទន់ពែងតែបៃតងជាមួយខូឃីស៍។
អាហារសម្រន់។ ផ្លែប៉ោមផ្អែម
អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុប Celery, ត្រីពីឡចំហាយទ្វេ, ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់សាឡាត់, ថើប។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ចេក
អាហារពេលល្ងាច ផ្នែកមួយនៃ casserole អង្ករ, compote ។
មុនពេលចូលគេង។ ទឹកដោះគោមួយពែង។

អាហារពេលព្រឹក។ ឈីសឈីសជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំភេសជ្ជៈកាហ្វេមួយកែវជាមួយទឹកដោះគោ។
អាហារសម្រន់។ ឃីសថឺជាមួយនំ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបនិងការ៉ុតស៊ុបការ៉ុត, ខ្ទិះចំហុយជាមួយការ៉ុតសាច់បន្លែផ្លែឈើ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ចាហួយផ្លែឈើជាមួយនំកែកឃឺ។
អាហារពេលល្ងាច សម្លបន្លែសាច់ក្រកទឹកដោះគោតែបៃតង។
មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃ kefir ។

អាហារពេលព្រឹក។ ឈីក្រុមឈីសឈីសជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែបៃតង។
អាហារសម្រន់។ ចាហួយប្រេងអូលីវជាមួយនំកែកឃឺ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបជាមួយ meatballs, បបរ buckwheat ជាមួយសាច់ចំហុយ, compote ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ផ្លៃផ្អែមពីរបី។
អាហារពេលល្ងាច ដាក់ដំឡូងជាមួយសាច់ក្រកទឹកដោះគោតែ។
មុនពេលចូលគេង។ ទឹកដោះគោដុតនំមួយពែង។

អាហារពេលព្រឹក។ Macaroni និងឈីសមួយពែងជាមួយទឹកដោះគោ។
អាហារសម្រន់។ លាបជាមួយក្រែមជូរ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបល្ពៅសាច់ឆ្អិនជាមួយមីកញ្ចប់ compote berry ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ចេក
អាហារពេលល្ងាច ត្រីខត្រីឆីដែលជាបន្លែហាន់តែ។
មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃ kefir ។

omelet ចំហុយកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោនំកែកឃឺ។
អាហារសម្រន់។ Rusk ជាមួយយៈសាពូនមីតែ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ គុយទាវនំត្រីជាមួយការ៉ុត stewed ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ឃីសឃី, នំកែកឃឺឈីស។
អាហារពេលល្ងាច ការបម្រើអង្ករជាមួយផ្លែឈើស្ងួតចាហួយ។
មុនពេលចូលគេង។ ទឹកដោះគោមួយពែង។

អាហារពេលព្រឹក។ ខ្ទិះស្រូវជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើឬប៊ឺរីតែបៃតង។
អាហារសម្រន់។ ការបម្រើសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ ដំឡូងនិងស៊ុបការ៉ុត, ប៉ាស្តាណាវី (ជាមួយសាច់ឆ្អិន), compote ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ពែងតែជាមួយទឹកដោះគោនំ។
អាហារពេលល្ងាច ខ្ទះដំឡូងជាមួយចំណិតត្រីតែ។
មុនពេលចូលគេង។ ពែងនៃ kefir ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគអាចមានភាពចម្រុះណាស់។ ដោយមិនដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារអ្នកគ្រាន់តែយកអាហារហាមឃាត់ចេញពីរបបអាហារជំនួសដោយអាហារផ្សេងទៀតដែលសមស្របសម្រាប់ការរំលាយអាហារល្អ។

បន្ទាប់យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តងាយៗមួយចំនួនដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ពេលកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារនេះ។

រូបមន្តរបបអាហាររលាកលំពែងនិង cholecystitis

មុនពេលអ្នកដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែងសំណួរជាញឹកញាប់កើតឡើង: តើអ្វីអាចត្រូវបានរៀបចំពីសំណុំផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់រោគសាស្ត្រនេះ? ជឿខ្ញុំមានមុខម្ហូបបែបនេះជាច្រើនគ្រាន់តែបើកការស្រមើលស្រមៃនិងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក!

នេះជាឧទាហរណ៍ខ្លះនៃចានទាំងនេះ។

ស៊ុបបន្លែសាច់ឈីស

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ ទឹកចំនួន ២ លីត្រ (ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ) មួយកណ្ដឹងម្រេចការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ៥ ដំឡូង ១០០ ក្រាមឈីសស្រាល (អ្នកអាចហូឡង់) ស៊ុតមួយម្សៅ ១០០ ក្រាមម្សៅប៊ឺរនិងអំបិលបន្តិច។

យើងជូតឈីសបន្ថែមប៊ឺរទន់បន្តិចម្សៅស៊ុតមាន់បៃតងនិងអំបិលបន្តិច។ លាយនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ទន្ទឹមនឹងនេះយើងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតគំនិតនិងដំឡូងជាគូប។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទឹករំពុះនិងរំពុះប្រហែល 15 នាទី។

ខណៈពេលដែលស៊ុបកំពុងពុះយើងរមៀលបាល់តូចៗ (ទំហំសណ្តែកដី) ពីម៉ាសឈីសបន្ថែមវាទៅក្នុងឆ្នាំងជាមួយស៊ុបកូរនិងចំអិនរហូតដល់ ១៥ នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសប្រសិនបើចង់បាន។ នៅពេលបម្រើសូមប្រោះជាមួយឱសថ។

ខ្ទះដំឡូងជាមួយសាច់ក្រក

អ្នកនឹងត្រូវការ: ប្រហែលដំឡូងមធ្យមចំនួនប្រាំពីរខ្ទឹមបារាំងមួយខ្ទឹមស 200 ក្រាមឈីសរឹង 200 ក្រាមសាច់ក្រកទឹកដោះគោ 250 ក្រាមស៊ុត 3 ស្លាបព្រាម្សៅ 3 ស្លាបព្រាក្រែមជូរ។

ដាំដំឡូងឱ្យត្រជាក់ហើយដឹងគុណ។ បន្ថែមសាច់ក្រកនិងឈីសដឹងគុណ។ បន្ថែមស៊ុតឆៅឱសថ chopped និងខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅអំបិល។ យើងបង្កើតជានំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្នុងម្សៅនិងចំអិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

omelette ដំឡូងទ្វេ

យើងត្រូវការ: ដំឡូងឆ្អិន ២០០ ក្រាមបួនស៊ុតទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រគ្រឿងទេសនិងឱសថ។ អ្នកអាចបន្ថែមឈីសរឹងចំនួន ៥០ ក្រាម។

ដឹងគុណដំឡូង។ វាយពងទឹកដោះគោអំបិលនិងគ្រឿងទេសដោយឡែកពីគ្នា។

យើងគ្របដណ្តប់ចាននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់ស្រទាប់ដំឡូងដំបូងចាក់ស៊ុតវាយជាមួយទឹកដោះគោនៅលើកំពូល។ ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារពី ២០ ទៅ ៣០ នាទី។

យើងត្រូវការ: បំណែកល្ពៅ cinnamon និងស្ករ។

ដាក់ល្ពៅការ៉េចូលទៅក្នុងឡចំហាយទ្វេហើយប្រោះជាមួយស្ករនិង cinnamon ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ 20 នាទី។

អ្នកនឹងត្រូវការ: អង្ករមួយកែវខ្ទឹមបារាំងហ្សុកឈីនីការ៉ុតមធ្យមពីរ eggplant ប៉េងប៉ោះគ្រឿងទេសនិងឱសថ។

កាត់បន្លែចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ (កាត់សំបកចេញពី eggplant) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត។ កូរក្នុងខ្ទះឆាជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច។ ចាក់អង្ករឆៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ជាមួយទឹកអំបិល។ វត្ថុរាវគួរគ្របដណ្តប់លើស្រូវដោយទុកចោល ២-៣ ស។ ម។ គ្របដណ្តប់ដោយគំរបមួយនាំយកទៅស្ងោរនិងចំអិនមិនត្រូវបើកគំរបហើយដោយមិនចាំបាច់កូររហូតទាល់តែអង្កររួចរាល់។ បម្រើប្រោះជាមួយឱសថ។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអ្នកដែលមានជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះ។ ទោះបីជាអ្នកបានជាសះស្បើយហើយវិលត្រឡប់មករករបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកក៏ដោយកុំធ្វើបាបអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានហាមឃាត់ជាពិសេសសាច់ដែលជក់បារីនិងគ្រឿងសមុទ្រភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអើពើនឹងអនុសាសន៍ទាំងនេះការផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃប្រមាត់និងលំពែងអាចកើតមានម្តងទៀតហើយជំងឺនឹងចាប់ផ្តើមឡើងវិញ។

ប្រសិនបើដំណើរការរលាកទទួលបានវគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយជីវិតទាំងអស់កាន់តែប្រសើរ។

, ,

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ?

ផលិតផលធ្វើនំ: ចំណិតស្ងួតនៃនំប៉័ងនិងនំប៉័ងស្រូវសាលីនំប៉័ងដែលអាចទទួលយកបានជាមួយនឹងការបំពេញដោយគ្មានជាតិអាស៊ីតនិងខ្លាញ់ទាប (សាច់ឆ្អិនឈីក្រុម Fulham ស្រស់បន្លែ - លើកលែងតែស្ពៃក្តោប) ខូឃីនំប៊ីសឃីសនំកែកឃឺ។
វគ្គសិក្សាដំបូង: ធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកដោះគោពុះទំពាំងបាយជូរបន្លែស៊ុបបួសជាមួយការបន្ថែមធញ្ញជាតិឬប៉ាស្តា។
ត្រីចំណិតដែលចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេរឬដុតនំដាក់នំត្រីចំហុយនិងនំខេក។
សាច់បន្សុទ្ធពីជាតិខ្លាញ់និងសរសៃរឹង: សាច់គោសាច់មាន់ទន្សាយទួរគី។ ចំណិតនៃសាច់អាចត្រូវបានចំហុយឬឆ្អិនអ្នកអាចចំអិននំសាច់ត្រី pilaf ឬចំហុយពីសាច់ minced ។
ផលិតផលទឹកដោះគោសុទ្ធនិងទឹកដោះគោជូរៈ kefir ស្រស់និងទឹកដោះគោដុតនំឈីសឈីក្រុម Fulham មិនមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីសរឹងនៃពូជស្រាល ៗ ឈីក្រុម Fulham ឈីសនំប៉ាវនិងនំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
ប្រេង: ផ្កាឈូករ័ត្នពោតនិងអូលីវប៊ឺ - រហូតដល់ ១០-១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិៈប្រេងអូលីវនិងបឺរធូរីបន្លែនិងសាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ត្រីខាត់ណាមីធញ្ញជាតិ។
ពងមាន់និងពង quail (ជាលើកដំបូងបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរវាជាការចង់ប្រើតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ) ។
បន្លែឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅឬឆៅមានច្រើនមុខម្ហូបចំហៀងបន្លែរមើមដំឡូងនិងសាឡាត់។
សាច់ក្រកមិនគួរឱ្យចង់បានទេប៉ុន្តែការប្រើសាច់ក្រករបស់វេជ្ជបណ្ឌិត (ឬទឹកដោះគោកុមារ) ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជួនកាលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ផ្លែប៊ឺរីដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតផ្លែឈើ (ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេឬក្នុងឡឬក្នុងទម្រង់ជាចាហួយផ្លែឈើចំហុយចាហួយនិងមូស។
ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់កាហ្វេធម្មជាតិទន់ខ្សោយជាមួយទឹកដោះគោឬភេសជ្ជៈកាហ្វេទឹកស៊ីអ៊ីវចាហួយភេសជ្ជៈដំណើបផ្ការុក្ខជាតិនិងតែបៃតង។
គ្រឿងទេសស្រាល ៗ ឱសថ។

អាហារគួរតែអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើបានទំពារអាហារឱ្យបានល្អនិងអាហារពេលល្ងាច - មិនលើសពី ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ដើម្បីបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានមុនពេលចូលគេងអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោស្រស់ឬផ្លែឈើស្រស់ៗមួយកែវ។

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងឬជំងឺអាសន្នរោគ?

នំស្រស់ឬនំប៉័ងនំចៀននំនិងនំភីងខេន។
ស៊ុបផ្សិតទំពាំងបាយជូរសាច់សម្បូរបែបខ្លាំងត្រចៀកត្រីខាំជាមួយស្ពៃឬសារាយស៊ុបត្រជាក់។
ត្រីកំប៉ុងសាច់ចៀមជក់បារីនិងចៀនត្រីពងត្រី។
សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ក្រៅផ្សែងជក់បារីចៀននិងសាច់កំប៉ុង។
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ឈីសអំបិលនិងហឹរ។
សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក។
ចៀនពងនិង omelettes ។
បន្លែដែលធ្វើឱ្យរលាកជញ្ជាំងនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័ន: រ៉ាឌី, ស្ពៃក្តោប, ខ្ទឹមបារាំង, horseradish, sorrel ។
ខ្លាញ់សត្វនិងខ្លាញ់។
បង្អែមសូកូឡាការ៉េមនំខេកនិងនំខេកនំជូរផ្លែឈើជូរនិងផ្លែឈើ។
ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនតែខ្លាំងនិងកាហ្វេ។
អំបិលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកម្រិតមធ្យមអតិបរមា ១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំអាហារឥតប្រយោជន៍អាហារងាយស្រួលនំសាំងវិច។ អាហារនីមួយៗត្រូវធ្វើយឺត ៗ រាល់សមាសធាតុផ្សំនៃម្ហូបគួរតែត្រូវបានទំពារឱ្យបានល្អដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកមិនអាចធ្វើបានទេ។ ការតមអាហារអាចត្រូវបានអនុវត្តតែដោយមានការអនុញ្ញាតនិងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់គ្រូពេទ្យ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយនឹងការរលាកថង់ទឹកមាត់

ដោយមានរោគសាស្ត្រស្រដៀងគ្នាអ្នកជំងឺអាចញ៉ាំនំប៉័ងនំប៉័ងឬនំកន្ទក់នំកែកឃឺដោយគ្មានរដូវនំប៊ីសឃីសនិងខូឃីស៍។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីបង្អែមបន្ទាប់មកការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាត:

compotes,
marshmallows
marmalade
ទឹកឃ្មុំ
ចាហួយ
ទឹកផ្លែឈើ berry
mousse
muesli
casseroles
ឈីក្រុម Fulham
បានកើនត្រគាក,
ផ្លែឈើស្ងួត។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីស៊ុបបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែគ្មានខ្លាញ់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបបឺរសណ្តែកទឹកដោះគោនិងស៊ុបស្រាល។ អ្នកអាចប្រើមើមឆៃថាវប្រេងអូតាមីលសាឡិនដំឡូង។

អ្នកអាចញ៉ាំសាច់បាន៖

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិន cutlets, ដំឡូង mashed, វិលស្ពនិងវត្ថុផ្សេងទៀតពីវា។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយពិចារណាលើអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការរលាកថង់ទឹកមាត់វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្គាប់ចិត្តអ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រក។ ផលិតផលបែបនេះក៏អាចមានវត្តមាននៅលើតុទោះបីជាមិនមានបរិមាណច្រើនក៏ដោយ។

ពីត្រីអ្នកអាចញ៉ាំពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ហៃ, ផេកឬប្រហុក។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវធានាថា kefir, Cream sour, ទឹកដោះគោ, ភក់ជាដើមមានភាគរយតិចតួចនៃមាតិកាខ្លាញ់។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលបន្លែឆ្អិននិងដុតនំនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ចំពោះបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះនោមអ្នកគួរតែទទួលទានការ៉ុតខាត់ណាផា្កស្ពហ្សូឆីនីនិងប៊ីចេងបន្ថែមទៀត។ អ្នកក៏អាចចំអិនសាឡាត់ស្រាល ៗ នៃត្រសក់និងសារ៉ាយសមុទ្រ។

អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំពងចៀននៅពេលព្រឹកនឹងត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ នៅក្នុងអនុសាសន៍ស្តីពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានជាមួយនឹងការរលាកថង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើមវាត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាមានតែអូវុលដែលគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។

វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការញ៉ាំ prunes, ឪឡឹក, ផ្លែប៉ោមដុតនំនិងចេក។ អ្នកអាចចំអិនពងត្រីសារាយបន្លែឬសាឡាត់ផ្លែឈើ។

អ្វីដែលមិនត្រូវបរិភោគ

ក្នុងចំណោមចានដែលហាមឃាត់ការដុតនំគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ យើងនឹងត្រូវបោះបង់ចោលនំក្រឡុកនំដូណាត់នំខេកនំប៉័ងក្តៅនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ អ្នកក៏ត្រូវដកកាហ្វេទឹកខ្មេះសូដានិងភេសជ្ជៈពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចានមិនគួរត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប៉ាស្តាដែលមានជាតិខាញ់ទេ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវបោះបង់ចោលសាច់ត្រីសាច់និងទំពាំងបាយជូរផ្សិតផងដែរ okroshka, spinach និង sorrel ។ ដូចគ្នាសម្រាប់អាហារកំប៉ុង, ពងក្រពើនិងពងក្រពើ (មិនថាខ្មៅឬក្រហមទេ) ។ប្រៃខ្លាញ់និងជក់បារីនឹងត្រូវដកចេញពីរបបអាហារ។

មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតជាមួយគ្រឿងទេស។ បើនិយាយអោយចំទៅគ្រូពេទ្យណែនាំអោយបន្ថែមតែអំបិលបន្តិចទៅក្នុងចាន។ Marinades និងបៃតងនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ វាក៏ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសរ៉ាឌីសស្ពៃខ្មៅពោតរមាស។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរបរិភោគម្រេចជីរនាងវីសេកស្ពៃ mayonnaise និង mustard ទេ។

វគ្គសិក្សាដំបូង

និយាយអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់និងជាមួយខ្សាច់នៅក្នុងវាក៏ដូចជាជាមួយផលវិបាកផ្សេងទៀតអ្នកជំនាញយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាអ្នកជំងឺគួរតែគិតអំពីម្ហូបដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានណែនាំឱ្យរៀបចំតែលើបន្លែប៉ុណ្ណោះ។ ផ្សិតត្រីនិងសាច់គឺជាសមាសធាតុខ្លាញ់ពេកសម្រាប់ចានបែបនេះដូច្នេះពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យរៀបចំស៊ុបស្រាលដែលអាចរួមបញ្ចូលធញ្ញជាតិនិងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំសាច់បន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើផលិតផលនេះប៉ុន្តែមានតែពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះ។ សាច់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះដាច់ដោយឡែកហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។ ត្រីក៏ដូចគ្នាដែរ។

ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនពិចារណា okroshka ស៊ុបនៅរដូវក្តៅស្រាលក៏ដោយវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការញ៉ាំម្ហូបបែបនេះសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីបញ្ហាជាមួយស្ពឺ។

ស៊ុបត្រី

ពិចារណាពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការរលាកថង់ទឹកមាត់និងលំពែងវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ម្ហូបនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៃតារាងលេខ ៥ ។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការសាច់ត្រី 200 ក្រាម (ដែលគួរឱ្យពេញចិត្ត) ដែលត្រូវតែដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះត្រីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយលាយជាមួយម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងសាច់មាន់ ១ ចំណិត។ ល្បាយត្រូវបានលាយជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវវាយប្រូតេអ៊ីនហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយ។ ម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងនិងដុតនំ។

ស៊ុបបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវលាបនិងពុះជាមួយអង្ករ (១ ស្លាបព្រា) ដំឡូង ២-៣ និងការ៉ុត ១ ។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកដោះគោ skim កន្លះកែវនិងជីស្រស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។

សមាសភាពជាលទ្ធផលត្រូវបានវាយបញ្ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងតាមរដូវដែលមានបរិមាណអំបិលតិចតួច។ ស៊ុបគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយយកចេញពីចង្ក្រាន។ នៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមនំកែកឃឺមួយចំនួនដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។

សាឡាត់ Vitaminka

ម្ហូបនេះក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការរលាកនៃប្រមាត់និងពោះវៀន។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាវាចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ស្ពៃពណ៌សប្រហែល 250 ក្រាម។ បន្ទាប់ពីនោះអំបិលបន្តិចត្រូវបានបន្ថែមទៅវាហើយទឹកត្រូវបានបញ្ចេញ។ ការ៉ុតមួយត្រូវបានកាត់ជាច្រូតហើយផ្ញើទៅស្ពៃក្តោប។ សាឡាត់ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយស្ករអំបិលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។

លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាប់ពីការវះកាត់ដើម្បីយកទឹកប្រមាត់ចេញ

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺដោយមានជំនួយពីការព្យាបាលដោយថ្នាំ។ នៅពេលដែលវិធានការទាំងអស់មិនមានប្រសិទ្ធភាពនោះទឹកប្រមាត់ត្រូវបានយកចេញ។ នេះគឺជានីតិវិធីសាមញ្ញយុត្តិធម៌។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺគួរតែជាសះស្បើយឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីបង្កើតការងារនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនប្រាណគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកមិនអាចញ៉ាំឬផឹកអ្វីបានទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យបបូរមាត់មានសំណើមបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះជាមួយនឹងការតុបតែងតាមបែបធម្មជាតិ។ នៅថ្ងៃទីពីរអ្នកអាចផឹកទឹកឬផ្កាកុលាបចម្រុះ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតមិនសង្កេតមើលផលវិបាកណាមួយបន្ទាប់មកនៅថ្ងៃទីបីគាត់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺចំអិនដំឡូងម៉ាសស៊ុបបន្លែត្រីខ្លាញ់ទាប។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមផឹកតែនិងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ (វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម) ។

ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺដែលទទួលការវះកាត់គួរតែត្រូវបានចុកដោយប្រភាគ។ នេះមានន័យថាគួរតែមានអាហារប្រហែល ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនោះអស់រយៈពេលមួយខែអ្នកត្រូវគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយការរលាកប្រមាត់តូចបំផុតបន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះវេជ្ជបណ្ឌិតក៏បានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលេខ ៥ ។

អ្វីដែលពិបាកបំផុតគឺឪពុកនិងម្តាយត្រូវបានបង្ខំឱ្យបដិសេធបង្អែមធម្មតាចំពោះទារក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាកុមារមិនអាចទទួលបានបង្អែមទេ។ បញ្ជីរាយនាមផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមាននំម៉ាញ៉ាលនិងបង្អែមផ្សេងៗទៀតដែលផលិតចេញពីផលិតផលធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែសូដា, បង្អែមនិងឈីបគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់កុមារ។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍

អ្នកខ្លះពិចារណាពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងការរលាកនៃថង់ទឹកប្រមាត់សម្រេចចិត្តថាមិនមានអ្វីខុសជាមួយសាច់គោបន្តិចទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវតែចងចាំថាសាច់បែបនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់លំពែង។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបដែលបន្ថយមុខងាររបស់សរីរាង្គនេះ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងពីរោគសាស្ត្រនៃតម្រងនោមឬថ្លើមគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារស្ករដែលគេហៅថា។ ប្រសិនបើការផលិតទឹកក្រពះគឺសកម្មពេកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកខ្លាញ់និងអាហារដែលរលាយបន្តិចដែលបង្កឱ្យមានការបង្កើតកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននឹងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នៅពេលបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិននំប៉័ងនិងញ៉ាំបន្លែដឹងគុណ។ ក្នុងករណីនេះមនុស្សម្នាក់នឹងអាចជៀសវាងការឈឺចាប់និងការវាយប្រហារមិនល្អ។