អ្វីដែលល្អសម្រាប់លំពែង - បញ្ជីនៃអាហារល្អបំផុតទាំង ៧

លំពែងផ្តល់នូវបទប្បញ្ញត្តិនៃផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននៅក្នុងឈាម (គ្លុយកូសនិងអាំងស៊ុយលីន) និងការរំលាយអាហារ (បញ្ចេញទឹកអង់ស៊ីមស្ងាត់) ។

ជាអកុសលប្រហែលជា ៣០% នៃចំនួនប្រជាជនទទួលរងពីរោគសាស្ត្រផ្សេងៗពីសរីរាង្គនេះ (ពីជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃរហូតដល់ដុំសាច់សាហាវ) ។ មួយផ្នែកគម្លាតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទម្លាប់អាក្រក់និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពមុខងារនៃលំពែងនិងការពារផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរអ្នកគួរតែកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នកនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មនិងមានសុខភាពល្អ។

មានបញ្ជីដ៏ធំនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើលំពែងនិងរួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃផលិតផលល្អបំផុតទាំង ៧ ។

1. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

ផ្កាខាត់ណាមានបរិមាណ apigenin ច្រើន។ សារធាតុនេះការពារកោសិការសំងាត់ក៏ដូចជាអេពីដេមីញ៉ូមនៃបំពង់លំពែងពីការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ណាមួយ (ទឹកប្រមាត់, អង់ស៊ីមផ្ទាល់របស់វា) ។

ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងនៅអូម៉ង់បានបង្ហាញថាការដកស្រង់ផ្កាខាត់ណាជួយកាត់បន្ថយការបំផ្លាញកោសិកាសរីរាង្គដែលមានប្រវត្ដិសាស្ដ្រហួសហេតុហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ផ្កាខាត់ណាមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកមួយចំនួន (flavonoids, luteolin, quercetin, myricetin) ដែលមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកណាមួយនៅក្នុងលំពែងក្រពះនិងថ្លើមដោយរារាំងការសំយោគសារធាតុ interleukin 1,6 និង 18 នោះទេតែថែមទាំងបង្កើនលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសរីរាង្គផងដែរ។ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

ទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកនូវសារធាតុ probiotics ជាច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ (មានចលនាធម្មតា) និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃកត្តាភាពស៊ាំទូទៅនិងក្នុងតំបន់ដែលដើរតួនៅកម្រិតនៃបំពង់បំពង់រំលាយអាហារ។

ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការផលិតប្រកបដោយតុល្យភាពនៃអង់ស៊ីមលំពែងនិងផ្តល់ពេលវេលាដល់ការសំរាកលំហែបន្ថែម។

ការងារវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាអង់ស៊ីមនៃទឹកក្រពះនិងលំពែងរំលាយភាគល្អិតអាហារ (ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន) លឿនជាងមុនជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជូរញឹកញាប់។ លក្ខណៈពិសេសនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះវត្តមាននៃជំងឺណាមួយ (ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ភាពខុសប្រក្រតីនៃបំពង់លំពែង - បំពង់ទឹកប្រមាត់) ។

ល្ពៅមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរលាកផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺសរសៃប្រសាទឬជំងឺឆ្លងនៃផ្នែកទាំងអស់នៃក្រពះពោះវៀន។ បន្លែជួយបន្សាបជាតិអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីកហើយក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ (ប៉ូតាស្យូម carotene ម៉ាញ៉េស្យូមដែកទង់ដែង pectins) ។

សមាសធាតុបែបនេះផ្តល់នូវការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តនៃភ្នាសរំអិលនៃក្រពះនិង duodenum ហើយក៏ធ្វើឱ្យការងាររបស់ papilla ធំធម្មតាផងដែរដែលតាមរយៈនោះទឹកលំពែងត្រូវបានគេសំងាត់ចូលទៅក្នុងពោះវៀន។ នេះផ្តល់នូវការការពារនៃការវិវត្តនៃជំងឺរលាកអាមីដាល់។

ល្ពៅមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ព្រោះវាជួយជំរុញដល់ការរីកសាយកោសិកា Langerhans (មានទីតាំងនៅលើកូនកោះនៃលំពែង) ហើយជាលទ្ធផលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅសាកលវិទ្យាល័យជីលីនប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ។

ឥទ្ធិពលនៃល្ពៅលើជាលិកាលំពែងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ស្នាដៃជាច្រើនទៀត។ ឧទាហរណ៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចិនបានបង្ហាញថាបន្លែជួយការពារកោសិកានៃរាងកាយដោយផ្ទាល់ពីសារធាតុគីមីពុលនិងបន្ថយល្បឿននៃដំណើរការនៃជំងឺ apoptosis ដែលជាការស្លាប់របស់កោសិកាដែលមានកម្មវិធីធម្មជាតិ។

ដំឡូងជ្វាតាំងពីសម័យអាតទីសត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ “ ដំឡូងជ្វា” រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកានៃឧបករណ៍ Islet ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬមានប្រវត្តិរ៉ាំរ៉ៃ។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវមួយក្នុងប្រទេសជប៉ុនប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការប្រើប្រាស់ដំឡូងផ្អែមការកើនឡើងនៃភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាខ្លាញ់និងសាច់ដុំទៅអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានកត់សម្គាល់ដែលកាត់បន្ថយបន្ទុកមុខងារនៅលើលំពែង។

ដំឡូងជ្វាក៏រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃ microflora ពោះវៀននិងការពារការទល់លាមកផងដែរព្រោះវាមិនត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងទេ។

ផ្លែប៊ឺរីក៏ដូចជាតែដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹកប៊ឺរីរីជួយជម្រុញគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការសំយោគនិងការសំងាត់នៃគ្លុយកូសដោយមិននាំឱ្យមានការផ្ទុកលើសលំពែងនិងការផ្លាស់ប្តូរបំផ្លិចបំផ្លាញ។

គុណសម្បត្តិបន្ថែមរួមមានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺរលាកសន្លាក់នៃទឹកប្រមាត់និងការពារការកកើតដុំថ្មនៅក្នុងបំពង់លំពែងដែលជាមូលហេតុទូទៅនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅនាយកដ្ឋានស្រាវជ្រាវរបស់រដ្ឋ Virginia បានសន្និដ្ឋានថាសារជាតិ flavonoids ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីបង្កើនចំនួននិងទំងន់នៃកោសិកាលំពែងក៏ដូចជាបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាចំពោះអាំងស៊ុយលីន។ ផ្លែប៊ឺរីរារាំងការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមសកម្មនៅក្នុងទឹកដែលមានអាថ៌កំបាំងនៅខាងក្នុងបំពង់។

6. ទំពាំងបាយជូរក្រហម

ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមគឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ Resveratrol ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រនិងការផ្លាស់ប្តូរសាហាវនៃកោសិកាលំពែង។

ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាការដកស្រង់គ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរក្រហមមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការទប់ស្កាត់ការរំលាយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមនិងបង្កើនកម្រិតនៃលំពែងលំពែង។ ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាកាពិ "បំផ្លាញ" រំលាយអាហារបន្ទាប់បន្សំជាមួយនឹងសកម្មភាពរលាកនិងរំញោចអារម្មណ៍។

ការដកស្រង់នេះក៏រួមចំណែកដល់ការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការផ្តោតអារម្មណ៍នៃនីត្រាតនិងនីត្រាតនៅក្នុងលំពែង។

ហើយនៅក្នុងការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរគឺ ៧២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងនៃការដកស្រង់ទំពាំងបាយជូរក្រហមការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងឈាមត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់ផ្ទៃខាងក្រោយគ្លីសេសទូទៅ។

7. ឫស Licorice

ឫស Licorice មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកជួយកាត់បន្ថយការហើមនិងកកឈាមនិងកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺចាប់។ ត្រូពិកទៅកោសិកានៃលំពែងត្រូវបានគេកត់សម្គាល់។

ស្នាដៃរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីប្រទេសជប៉ុនបានបង្ហាញពីការកើនឡើងនៃមុខងារ exocrine នៃលំពែងដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់កម្រិតរចនាសម្ព័ន្ធនិងម៉ូលេគុលឡើយ។ ផលប៉ះពាល់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ glycyrrhizin និង saponin ដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងឫស licorice ។

ផលិតផលសំខាន់ៗផ្សេងទៀត

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំពែងក្រុមនៃសារធាតុខាងក្រោមត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ:

វីតាមីនអា (ខាត់ណាខៀវ, ប៉េងប៉ោះ, ការ៉ុត, parsley, apricots, gooseberries),
វីតាមីនបេ (ការ៉ុតបៃតងសាច់មាន់)
វីតាមីនអ៊ី (ធញ្ញជាតិផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេង linseed),
នីកែល (ផលិតផលសាច់ណាមួយប្រភេទផ្លែព័រ)
cobalt (currant ក្រហម raspberry និង strawberry, chokeberry, beetroot),
ស័ង្កសី (parsley, កន្ទក់ស្រូវសាលី, plum, gooseberry),
វ៉ាន់ដូណាល់ (សួត)
chrome (ស្លឹកប៊្លូរីបឺរី។

អ្វីដែលលំពែង "មិនចូលចិត្ត" ពីអាហារ

រោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គទូទៅបំផុតគឺជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃ។

ក្នុង 20% នៃករណីជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំហុសអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយ ៧៥% នៃហេតុផលគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារដែលមិនមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងជំងឺរលាកស្បែកឬជំងឺឆ្លងផ្ទៃខាងក្រោយជំងឺហ្សែននិងភាពខុសធម្មតាពីកំណើត។

សម្រាប់ការការពារជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ក្រុមផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោមៈ

ខ្លាញ់សត្វ។ ពួកវាបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងមុខងារលំពែងរួមចំណែកដល់ការរំងាប់អារម្មណ៍នៅកម្រិតបំពង់និងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមមិនគ្រប់ខែ។ ទាំងអស់នេះនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ "ធ្ងន់" បន្ទាប់ពីញ៉ាំហើយប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ មនុស្សជាមធ្យមគួរតែទទួលទានខ្លាញ់មិនលើសពី ៦៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ឧត្ដមគតិ ២០ ក្រាម) ។ អ្នកក៏គួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលដែលមានភាគរយទាបនៃខ្លាញ់ឆ្អែត (ទួរគីត្រីសុដន់សាច់មាន់) ។
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ ជាតិអាល់កុលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដោយផ្ទាល់ដល់ជាលិការលំពែងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជំងឺដែលបានពិពណ៌នាជាមួយនឹងការខះជាតិទឹក (កើតឡើងក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងចាប់ពីពេលប្រើ) គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។
សារធាតុទាញយក។ ក្រុមនេះរួមមានកាហ្វេគ្រឿងទេសអំបិលតែខ្លាំង។ សារធាតុទាំងនេះធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះនិង duodenum ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពនៃលំពែង (ដែលមិនត្រូវបានទាមទារ) ។
សាច់និងទំពាំងបាយជូរផ្សិតសម្បូរបែប។ ចានធ្ងន់បែបនេះក៏បង្កើនសកម្មភាពរបស់ឧបករណ៍សំងាត់នៃសរីរាង្គហើយជាលទ្ធផលការបង្កើតការរលាកអាសេទិកឬការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ពិរោះ មូលហេតុទូទៅនៃការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃគឺការស្ទះជាមួយនឹងដុំថ្មដែលបានបន្សល់ទុកនូវបំពង់ទឹកប្រមាត់ដែលជាបំពង់ទឹកប្រមាត់ធម្មតា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រចាត់ទុកការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ជាចម្បងស្ករ) ។ ដូច្នេះពួកគេចាំបាច់ត្រូវមានកំរិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ការជក់បារី។ ជាតិនីកូទីនដែលចូលក្នុងខ្លួនក្នុងពេលជក់បារីមិនបង្កអន្តរាយដល់សរីរាង្គទេ។

ច្បាប់របបអាហារទូទៅ

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការធ្វើតាមគោលការណ៍ទូទៅនៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ការពាររោគសាស្ត្រពីលំពែង។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័នរំញោចអាថ៌កំបាំងនៃទឹករំលាយអាហារនិងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរដុប។
គោលការណ៍សំខាន់មួយគឺត្រូវចៀសវាងសារធាតុគីមី (ការបដិសេធសារធាតុដែលឆាប់ខឹង) និងកម្ដៅ (ដកអាហារត្រជាក់និងក្តៅ) រលាក។
វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបប្រភាគនៃការទទួលទានអាហារ។ (៥ ទៅ ១០ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃខ្លាញ់ (២០ ទៅ ៦០ ក្រាម) ប្រូតេអ៊ីន (យ៉ាងហោចណាស់ ៨០ ក្រាម) និងកាបូអ៊ីដ្រាត (យ៉ាងហោចណាស់ ២០០ ក្រាម) ត្រូវតែមាន។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមបន្ថែមវីតាមីនរំលាយជាតិខ្លាញ់និងអាហារបំប៉នបន្ថែម (A, D, K, E) ។

តារាងផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងផលិតផលនិងការណែនាំដើម្បីធានាមុខងារលំពែងដែលមានសុខភាពល្អ។

ឈ្មោះក្រុមផលិតផល	បានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។	កំណត់ឬបដិសេធ
ផលិតផលធ្វើនំ	នំប៉័ងពណ៌សនំកែកឃឺស្ងួត	នំប៉័ងខ្មៅ
ស៊ុប	ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយសាច់	ទំពាំងបាយជូរសាច់រឹងមាំ, okroshka
សាច់	ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ទន្សាយទួរគីសាច់មាន់) ។	ពូជខ្លាញ់ដែលមានចំនួនច្រើននៃសរសៃឈាមវ៉ែនតា (ខួរក្បាលថ្លើម) ។
ត្រី	ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។	ថ្នាក់ជាតិខ្លាញ់ណាមួយ។
ស៊ុត	omelettes ឆ្អិននិងទន់។	ស៊ុតចៀន
ផលិតផលទឹកដោះគោ	ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ក្រែមទឹកដោះគោ	ឈីស
ដំណាំបន្លែ	ដំឡូង, ការ៉ុត, ហ្សុកឈីនី - ទាំងអស់ឆ្អិនឬម៉ាស	បន្លែឆៅ
ផ្លែឈើ	ផ្លែប៉ោមដុតនំ, pear	ផ្លែឈើផ្សេងទៀតទាំងអស់
ភេសជ្ជៈ	ទឹករ៉ែតែតែខ្សោយ (បៃតងនិយម) ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។	ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលភេសជ្ជៈកាបូណាតវត្ថុរាវដែលមានមាតិកាជ្រលក់និងសារធាតុថែរក្សាខ្ពស់។

លំពែង

ក្នុងចំណោមក្រពេញទាំងអស់វាគឺជាលំពែងដែលធំជាងគេនិងជួយដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារ។ នាងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរំលាយអាហារ។ លំពែងផលិតអរម៉ូនជាក់លាក់សម្រាប់ការរំលាយអាហារក៏ដូចជាទឹកក្រពះសម្រាប់រំលាយអាហារ។ ក្រពេញនេះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានអាយុកាលចំណាស់និងការលើកឡើងរបស់វាត្រូវបានគេរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងតាម៉ុល។ វាមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងពោះពោះខាងស្តាំនៅខាងក្រោយក្រពះដែលនៅជិតនឹង duodenum ។

ដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតាវាចាំបាច់ត្រូវរកឱ្យឃើញថាលំពែងស្រឡាញ់និងអ្វីដែលមិនមាន។ ហើយបាទវានិយាយអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ ជាការពិតដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនៅក្នុងអត្ថបទអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ជីវិតមានសុខភាពល្អធម្មតា។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែស្វែងយល់ថាអាហារលំពែងចូលចិត្តម្ហូបអ្វី។ ជំងឺអ៊ប៉សគឺជាអ្វីមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចប្រឈមមុខហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាជាការព្យាបាលអ្នកអាចប្រើតែអាហារត្រឹមត្រូវនិងល្អជំនួសឱ្យសារធាតុគីមី។

អាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់

ជាការប្រសើរណាស់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអ្នកត្រូវតែបោះបង់ចោលអាហារឥតបានការដូចជាអាហាររហ័សដូចជាហាំប៊ឺហ្គឺរនិងឆ្កែក្តៅជាដើម។ ដោយសារតែពួកគេប្រើគ្រឿងទេសច្រើនពេក។ ក្រោយមកទៀតគឺមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងធម្មជាតិហើយជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់រាងកាយទាំងមូលនិងបង្កផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។ អាហារក៏ដូចគ្នាដែរដូចជាឈីបនំកែកឃឺរឺចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុងពួកគេពិតជាមិនមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិទេ។

អនុសាសន៍

ក្នុងចំណោមគន្លឹះមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈកីឡា។ ដោយសារតែសកម្មភាពរាងកាយនឹងមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងជួយរក្សាភាពសុខដុមក្នុងការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់។ តើលំពែងចូលចិត្តអ្វី? ទឹក។ យ៉ាងណាមិញការរក្សាតុល្យភាពទឹកគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃការគាំទ្រដល់ជីវិត។

ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៅក្នុងរាងកាយលំពែងទទួលរង។ ដោយសារវាមិនទទួលបានធនធានសម្រាប់ការផលិតទឹកក្រពះនិងសារធាតុចាំបាច់ផ្សេងទៀត។ ហើយចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺកង្វះទឹកនៅក្នុងខ្លួនខួរក្បាលចាប់ផ្តើមទាញវាចេញពីសរីរាង្គខាងក្នុង។ នេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។

តើអាហារអ្វីដែលមិនចូលចិត្តលំពែង?

ដូច្នេះនេះគឺជាបញ្ជីនៃអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។

ភេសជ្ជៈកាបូន។ ការខូចខាតដ៏ធំធេងចំពោះសរីរាង្គរំលាយអាហារទាំងអស់គឺបណ្តាលមកពីពពុះឧស្ម័នដែលត្រូវបានគេរកឃើញថាមានច្រើននៅក្នុងភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទ។ ពួកវាធ្វើឱ្យរលាកដល់ភ្នាសខាងក្នុងនៃសរីរាង្គហើយបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃបំពង់រំលាយអាហារជាពិសេសជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺរលាកលំពែង។ ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតព្រោះបន្ថែមពីលើពពុះហ្គាសវាផ្ទុកទៅដោយការអភិរក្សរសជាតិរសជាតិនិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលផ្ទុកលំពែងដែលដំណើរការសម្រាប់ពាក់រួចទៅហើយ។
អាហាររហ័សផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចការ៉េមនិងចានខ្លាញ់។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់លំពែងបន្ទាប់មកមិនត្រូវនិយាយអំពីហាំប៊ឺហ្គឺភីហ្សាសាច់ឆ្កែក្តៅនិងការរីករាយផ្សេងទៀតនៃភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សនោះទេវាមិនអាចទៅរួចទេប៉ុន្តែការ៉េមដែលមានសុវត្ថិភាពនៅ glance ដំបូងគឺមិនមានប្រយោជន៍ទាល់តែសោះចំពោះក្រពេញដែលងាយរងគ្រោះ។ អាហារទាំងអស់នេះមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនហើយដោយសារអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់សម្រាប់លំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ការញ៉ាំអាហាររហ័សការ៉េមអាហារកែច្នៃនិងអាហារស្រដៀងគ្នាគឺដូចជាការស្លាប់របស់នាងដែរ។ លើសពីនេះទៀតការញ៉ាំអាហារបែបនេះញឹកញាប់អាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងជំងឺរលាកលំពែង។ ប៉ុន្តែអាហារខ្លាញ់ធម្មតាដែលចម្អិននៅផ្ទះនឹងមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សរីរាង្គដែលមានជាតិខាញ់ទេ។
សូកូឡានិងបង្អែម។ ក្នុងបរិមាណសមហេតុផលសូកូឡាខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សប៉ុន្តែការញ៉ាំលាភច្រើនពេកអាចជាសាលក្រមសម្រាប់ការងារពេញលេញនៃលំពែង។ នេះដោយសារតែសូកូឡានិងបង្អែមមានបរិមាណគ្លុយកូសច្រើន។ សារធាតុនេះស្ទើរតែភ្លាមៗនិងត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយដូច្នេះទាមទារអោយមានការបញ្ចេញនូវអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងច្រើនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបែកបាក់របស់វា។ លំពែងត្រូវបានចូលរួមក្នុងការសំយោគអាំងស៊ុយលីនវាក៏ទទួលខុសត្រូវផ្នែកខ្លះផងដែរចំពោះការរំលាយអាហារនៃអាហារដែលបរិភោគដែលតាមក្បួនមិនខុសគ្នានៅក្នុងមាតិកាខ្លាញ់ទាបទេ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សូកូឡាញឹកញាប់និងច្រើនហួសប្រមាណវាឈប់បន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីទប់ទល់នឹងមុខងាររបស់វាដែលបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
កាហ្វេតាមដែលអាចធ្វើទៅបានកាហ្វេប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនៅពេលប្រើនៅលើពោះទទេ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសារធាតុដែលមាននៅក្នុងវារំញោចចំណង់អាហារនិងរួមបញ្ចូលទាំងក្រពះពោះវៀនទាំងមូល។ ហេតុដូច្នេះហើយនៅក្នុងក្រពះនិងលំពែងដំណើរការនៃការសំយោគអង់ស៊ីមចាប់ផ្តើមប៉ុន្តែដោយសារអាហារមិនចូលក្នុងរាងកាយអង់ស៊ីមទាំងនេះចាប់ផ្តើមបំផ្លាញជញ្ជាំងសរីរាង្គដែលបណ្តាលឱ្យដំណើរការរលាក។ ជាទូទៅកាហ្វេនិងលំពែងអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាប៉ុន្តែមានតែលក្ខខណ្ឌដែលភេសជ្ជៈស្រស់ថ្លាដែលចូលចិត្តនឹងមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីមុនទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលព្រឹកដ៏រីករាយហើយមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រឿងទេស, ម្ហូបហឹរ, សាច់ជក់បារី។ លើសពីនេះទៀតលំពែងមិនអាចទ្រាំទ្របានល្អជាមួយនឹងការរំលាយអាហាររបស់អាសុីតអាស្ពីរីនទំពាំងបាយជូររឹងមាំនៅលើឆ្អឹង។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាស់ប៉ុន្តែការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក៏មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើលំពែងដែរ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀនយូរនៃក្រុមនេះនៅក្នុងរាងកាយដំណើរការពុលចាប់ផ្តើមដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំខាននៅក្នុងលំពែងនិងការថយចុះសកម្មភាពរបស់វា។

យកចិត្តទុកដាក់! លំពែងប្រភេទមិនចូលចិត្តកំដៅដូច្នេះប្រសិនបើមានការឈឺចាប់នៅចំហៀងអ្នកមិនអាចយកកំរាលកំដៅក្តៅទៅកន្លែងឈឺបានទេ។ នេះគ្រាន់តែបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃរោគសញ្ញានិងការកើនឡើងនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បញ្ហាលំពែង

ធ្វើតាមរបបអាហារញ៉ាំអាហារឱ្យបានញឹកញាប់ក្នុងផ្នែកតូចៗយកអាហារសម្រន់។ អាហារពេលល្ងាចគួរតែមិនលើសពី ១៥-២០% នៃរបបប្រចាំថ្ងៃ។
ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភ "ដាច់ដោយឡែក" (ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដាច់ដោយឡែក) ។
ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។ ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាត។
កុំធ្វើឱ្យហួសកំរិតការសង្កេតតម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារស្របតាមអាយុភេទនិងការប្រើប្រាស់ថាមពល។
បរិភោគអាហារមិនត្រជាក់ប៉ុន្តែពាក់កណ្តាលក្តៅឬសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ទំពាអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលឆ្អិន, ចំហុយនិងចំហុយ។

អាហារហាមឃាត់ - អ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺនៃលំពែង

ដកចេញពីរបបអាហារឬកំណត់ការទទួលទានក្នុងរាងកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង៖

អាហារមានជាតិខ្លាញ់និងចៀន
អាហារប្រៃនិងអាហារកំប៉ុងដែលនាំឱ្យមានសម្ពាធកើនឡើងដោយសារតែការរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួន។
សាច់ក្រកនិងសាច់ជក់បារីធ្វើអោយរលាកជញ្ជាំងបំពង់រំលាយអាហារ
ជាតិអាល់កុល (ជាពិសេសស្រាបៀរ) ដែលរារាំងដល់សរសៃឈាមនិងបណ្តាលឱ្យរមួលក្រពើអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាលការរំលាយអាហារនិងទឹកនោមផ្អែម។
ទឹកផ្លែឈើជូរនិងភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនផ្អែម។
ទឹកជ្រលក់និងទឹកខ្មេះ mayonnaise និងទឹកខ្មេះ,
ពូជផ្លែឈើផ្អែម (ផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរី)
តែនិងកាហ្វេខ្លាំង
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស
ផលិតផលផ្អែមនិងម្សៅ៖ អាហារបែបនេះពិបាករំលាយហើយអាចបណ្តាលអោយកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Flatulence អាចកើតឡើងនៅពេលដែលញ៉ាំពូជនំបុ័ង "Borodino" និង "Riga" ។

ដូច្នេះយោងទៅតាមគោលការណ៍និងរបបអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងការបង្កើនរបបអាហារមានប្រយោជន៍លំពែងនឹងធ្វើការជាអ្នកធ្វើនាឡិកាហើយជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនឹងមិនខ្លាចវាឡើយ។

អ្នកក៏ប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងការប្រកាសទាំងនេះដែរ៖

ជាមួយអ្នកគឺអាលណា Yasneva, លាទាំងអស់គ្នា !!

ចូលរួមជាមួយក្រុមនៅលើបណ្តាញសង្គម

លំពែងនិងថ្លើមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ដោយសារតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់រាងកាយធ្វើការបានយ៉ាងរលូន។ អ័រម៉ូន glucagon និងអាំងស៊ុយលីនក៏ដូចជាអង់ស៊ីមក្រពះដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រពេញជះឥទ្ធិពលដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ដោយសារតែរបបអាហារដែលបានរៀបចំមិនត្រឹមត្រូវការសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងជំងឺឆ្លងមុខងាររបស់វាចុះខ្សោយនិងជំងឺរលាកលំពែង (ការរលាករបស់វាមានការរីកចម្រើន) ។ជំងឺបែបនេះត្រូវបានព្យាបាលក្នុងរយៈពេលយូរនិងលំបាកដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរាងកាយនេះដំណើរការដោយគ្មានការបរាជ័យ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែលល្អសម្រាប់លំពែងនិងអ្វីដែលអាក្រក់។

ដើម្បីឱ្យលំពែងដំណើរការធម្មតាអ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ រាងកាយនេះចូលចិត្តផលិតផលស្រស់និងធម្មជាតិដែលងាយរំលាយមិនមានផ្ទុកសារធាតុបន្ថែមនិងការអភិរក្សអាហារ:

លំពែងមិនចូលចិត្តអាហារដូចខាងក្រោម៖

សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អលំពែងអាចរលាកនៅពេលញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើមួយចំនួនធំ។ អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងត្រូវការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លៃផ្លៃផ្លៃផ្លែប៉ោមជូរផ្លែក្រូចនិងផ្លៃផ្លរីរី។ ហាមប្រើផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊េរីរីនិងរីរីរី។ គ្រាប់តូចៗនិងអាស៊ីតផ្លែឈើក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនគឺជាបន្ទុកដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់សរីរាង្គដែលមានជំងឺ។

លំពែងចូលចិត្តផ្កាខៀវ។ វាគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅក្នុងទម្រង់ដឹងគុណដែលល្អបំផុតដូចជាចាហួយ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះស៊ូទ្រាំបានល្អជាមួយនឹងការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ប៉ុន្តែពពួក gooseberries សម្រាប់សរីរាង្គរលាកកំពុងក្លាយជាបញ្ហាធំ។ វាមានឥទ្ធិពល choleretic និងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃនិង fructose ដែលជាហេតុធ្វើអោយពិបាករំលាយវាណាស់។

វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់របបអាហាររបស់ផ្លែឈើដែលមានបរិមាណច្រើននៃជាតិសរសៃ - ផ្លែប៉ែសផ្លែស្វាយផ្លែ apricots ។ ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកត្រូវបរិភោគផ្លែល្ពៅមួយព្រោះថាជាតិសរសៃរដុបនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាពិបាករំលាយ។

ជាតិដែកត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ៖

ប្រសិនបើលំពែងមានសុខភាពល្អនោះកាកាវឬកាហ្វេច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវារលាកបន្ទាប់មកភេសជ្ជៈទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវមានកំរិតព្រោះកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណច្រើនជួយរំញោចរាងកាយ។ ការទទួលយកភេសជ្ជៈទាំងនេះនៅលើពោះទទេគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។. ក្រពេញរលាកចាប់ផ្តើមផលិតអង់ស៊ីមហើយក្នុងករណីដែលគ្មានអាហារពួកគេបំផ្លាញវា។

កុំពិសាស្រារួមទាំងស្រាស្រាបៀរនិងកាវ៉ា។ ជាតិអាល់កុលនាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃបំពង់រំលាយអាហារដែលជាកិច្ចសន្យាវិលវល់ដែលជាលទ្ធផលដែលសរីរាង្គចាប់ផ្តើមរំលាយដោយខ្លួនឯង។ បញ្ជីនៃគ្រោះថ្នាក់រួមមានភេសជ្ជៈកាបូនផ្អែម។ សារធាតុសំយោគដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យក្រពេញដំណើរការទៅនឹងចង្វាក់ដែលបង្កើនល្បឿនធ្វើឱ្យមានការរលាករបស់វា។

ចំពោះសុខភាពលំពែងភេសជ្ជៈខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំ៖

អាហារត្រឹមត្រូវនិងត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពនិងសុខុមាលភាព។

មានតែម៉ឺនុយដែលមានតុល្យភាពប៉ុណ្ណោះដែលអាចអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយអាចទប់ទល់នឹងមុខងាររបស់វាបានយ៉ាងពេញលេញផ្តល់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់ជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍វីតាមីននិងធាតុចាំបាច់។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងរាងកាយនឹងប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនីត្រាតនិងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដទៃទៀតដែលបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។

ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហាសុខភាពនិងការវិវឌ្ឍន៍នៃដំណើរការរោគសាស្ត្រអ្នកគួរតែស្វែងយល់ថាមុខងារលំពែងមានមុខងារអ្វីដែលសរីរាង្គចូលចិត្តនិងអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។

លំពែងគឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមសំងាត់។

ពួកគេចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារចូលដោយមានសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អពួកគេអាចដំណើរការអាហារបានរហូតដល់ទៅ ១០ គីឡូក្រាម។ អង់ស៊ីមបំបែកខ្លាញ់ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញយ៉ាងសកម្ម។

ដំណើរការនៃការបោសសំអាតកើតឡើងនៅក្នុង duodenum ។ អាហារចូលចូលក្នុងសរីរាង្គនេះពីបែហោងធ្មែញរបស់ក្រពះ។

បញ្ចូលដោយប្លោកនោមប្រមាត់និងអង់ស៊ីមលំពែងសំខាន់ៗជ្រាបចូលក្នុងពោះវៀន។

មនុស្សជាច្រើនពឹងផ្អែកលើការងាររបស់ក្រពេញនេះចាប់តាំងពីបរិមាណអង់ស៊ីមដែលមានអាថ៌កំបាំងគួរតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារពេញលេញនៃអាហារទាំងអស់ដែលមនុស្សទទួលទាន។

ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងលេខរបស់ពួកគេឡើងឬចុះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួន។ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើអាហារដែលល្អសម្រាប់លំពែង។

បន្ថែមលើអង់ស៊ីមរាងកាយផលិតអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងសកម្ម។ ដូច្នេះការចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធ endocrine ប៉ះពាល់ដល់ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មូលហេតុសំខាន់បំផុតដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយគឺ៖

អាហារមានជាតិខ្លាញ់។
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងបារី។
ការបង្កើតថ្មនៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់បង្កើតជាការស្ទះដែលបណ្តាលឱ្យដំណើរការរលាក។

ការបង្កើតថ្មកើតឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនភាគរយ។

ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្គាល់ផលិតផលទាំងនេះហើយបំបាត់វាទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

ចំពោះជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមនុស្សជាច្រើនងាកទៅរកគ្រូពេទ្យដើម្បីពិគ្រោះយោបល់ដែលពួកគេរកឃើញមូលហេតុនៃការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះ។

ជាញឹកញាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីស្ថានភាពរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។

ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាអាហារណាដែលល្អសម្រាប់លំពែងហើយគួរបោះបង់ចោល។

មានអនុសាសន៍មានប្រយោជន៍ជាច្រើនដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលអ្នកអាចរក្សាសរីរាង្គសំខាន់មួយនៃក្រពះពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។

មានតែការសង្កេតច្បាប់ជាក់លាក់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះដែលអាចការពារការវិវត្តនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងលំពែង។

រាល់ការរំលោភបំពានដែលបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមហន្តរាយក្នុងទម្រង់ជាជំងឺនិងជាលទ្ធផលផលវិបាក។

អាហារបន្លែរួមមានផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ផលិតផលទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែងដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀននិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំជាឯកច្ឆ័ន្ទរួមទាំងផលិតផលទាំងនោះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យស្រស់។

ជាមួយនឹងលំពែងដែលមានសុខភាពល្អបញ្ជីបន្លែដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃគឺពិតជាមានច្រើន។

បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់មានប្រយោជន៍ទាំងសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។ ពួកវាមានវីតាមីនរ៉ែនិងធាតុមានប្រយោជន៍។

ជាមួយនឹងជំងឺនៃសរីរាង្គរោគសាស្ត្រវាមិនគួរឱ្យចង់ប្រើបន្លែដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នឬអាស៊ីតកើនឡើង។

ក្នុងករណីនេះផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងគឺស្ពៃក្តោបពណ៌សស្ពៃរ៉ូឡារ៉ាឌីរ៉ាស្មីហ្គានិងស្ពៃខ្មៅ។

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រសរីរាង្គបៃតងអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមវាជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅចាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ dill, parsley និងសាឡាត់។ បន្លែបៃតងនេះនឹងមិនបង្កអន្តរាយទេប៉ុន្តែវាចិញ្ចឹមដោយវីតាមីនស្មុគស្មាញ។

មានភាពចម្រូងចម្រាសទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃប៉េងប៉ោះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតពាក់កណ្តាលជឿថាបន្លែនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែសកម្មភាពរបស់វាមានគោលបំណងដើម្បីយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីឈាម។

ពាក់កណ្តាលទៀតណែនាំឱ្យប្រើវាទាំងស្រុងជាទម្រង់ដុតនំ។ ត្រសក់ឆៅក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារផងដែរ។

មុនពេលប្រើវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាងជមែះ peel និងត្រាំបន្លែ។ ប្រភេទនេះរួមបញ្ចូលទាំងពងទា។

អ្នកតំណាងនៃដំណាំបន្លែនេះក្រៅពីមានប្រយោជន៍របស់វាមានរសជាតិល្វីងដែលត្រូវតែបោះបង់ចោល។

ប្រភេទបន្លែផ្លែឈើដទៃទៀតជាពិសេសអ្នកដែលដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់ក៏ត្រូវទទួលរងនូវការត្រាំផងដែរ។ តាមរបៀបនេះអ្នកអាចកម្ចាត់ជាតិពុលនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតផ្សេងៗ។ យកល្អគួរតែបរិភោគបន្លែតាមរដូវ។

ផ្លែឈើមានសុខភាពល្អណាស់។ ប៉ុន្តែពួកគេខ្លះមិនអាចបរិភោគស្រស់បានទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដកពូជអាសុីតទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។

បញ្ជីនេះរួមមានផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃរដុប។ ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនៃពូជផ្អែមឪឡឹកល្ហុងម្នាស់និងផ្លែស្ត្របឺរីអាចនិងគួរបរិភោគ។

ប្រសិនបើមានបញ្ហានៅក្នុងលំពែងវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដុតនំផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនៅក្នុងឡ។

អ្នកមិនអាចបរិភោគផ្លែល្ពៅផ្លេផ្លេផ្លេរីរីផ្លែស្វាយផ្លែល្ពៅក្រូចនិងផ្លែជូររបស់ផ្លែប៉ោមបានទេនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយនឹងផ្លែឈើទាំងនេះបន្តិចបន្តួចអ្នកគួរតែកិនវាឱ្យទៅជារដ្ឋដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាហើយញ៉ាំតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

មានបញ្ជីអាហារហាមឃាត់ដែលអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃលំពែង។

ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរការមិនដំណើរការនៃសរីរាង្គផលវិបាកដ៏ស្មុគស្មាញនិងផលវិបាក។

បញ្ជីនេះរួមមាន៖

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
បារី
ពូជខ្លាញ់និងត្រី។
ទំពាំងបាយជូរឆ្អែតពីត្រីខ្លាញ់ឬសាច់។
អាហាររហ័សអាហាររហ័សអាហារងាយស្រួល។
សាច់ជក់បារីខ្លាញ់។
អាហារកំប៉ុង។
ចៀន, ហឺរ, ជូរ, ម្ហូបប្រៃហួសកំរិត។
ចំណីសត្វ, pickles, marinades ។
នំបុ័ងស្រស់នំកុម្មង់នំ។
តែកាហ្វេកាហ្វេភេសជ្ជៈកាបូន។
ផលិតផលសាច់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក។
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។

ផលិតផលជាច្រើនពីបញ្ជីនេះពិបាករំលាយជាមួយដែកដូច្នេះអ្នកគួរតែបដិសេធ។

មានផលិតផលជាក់លាក់មួយឈុតដែលអាចជួយដល់បំពង់រំលាយអាហារដែលរួមចំណែកដល់សុខភាពរបស់វា។

សូមអរគុណដល់អាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកអាចកែសម្រួលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដែលនឹងរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អពិសេស។

នៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អពួកគេចូលចិត្តធម្មជាតិសុទ្ធសាធ។ ប្រភពសំខាន់បំផុតនៃអង្គធាតុរាវត្រូវបានបន្សុតនៅតែជាទឹក។

ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែខុសគ្នារវាង 1.5-2 លីត្រ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំផឹកសូដា។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិននិងញ៉ាំសមាសធាតុ។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើដែលស្ថិតក្នុងចំណោមការហាមឃាត់។

ដោយសារពួកវាជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍និងធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយការប្រើប្រាស់របស់វាអាចត្រូវបានអនុវត្តជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះ។

អ្នកអាចធ្វើតែបៃតង។ វាមានសម្លេងល្អឥតខ្ចោះបំបាត់ជាតិពុលទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

មានការកំណត់សំខាន់តែមួយគត់ - អ្នកគួរតែផឹកតែក្នុងទម្រង់ក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីរៀបចំ infusions និង decoctions នៃឱសថឱសថជាច្រើន។ សំណព្វក្នុងចំណោមទាំងនោះគឺ chamomile, yarrow, wort ផ្លូវរបស់ John ។

មានតែគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះឬអាហារបំប៉នទេដែលអាចបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្តកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់អេពីស្ត្រូកឬក្នុងតំបន់នៃអ៊ីប៉ូតូនិចខាងស្តាំអ្នកគួរតែប្រញាប់ទៅពិគ្រោះយោបល់ជំនាញ។

អ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់និងមិនចូលចិត្ត: បញ្ជី

ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈគុណភាពខុសគ្នាមានឥទ្ធិពលលើការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារមិនតែងតែអំណោយផលទេ។

ផលិតផលដែលងាយរំលាយដែលមិនបង្កបន្ទុកលើលំពែងរួមមាន៖

ថ្លើមនិងលំពែងគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ណាស់នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដែលល្អសម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែងអ្នកនឹងមានសុខភាពល្អអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

មូលហេតុនិងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងលំពែងអាចរកឃើញនៅទីនេះ។

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចបែងចែកការឈឺចាប់លំពែងបានទេ។ អំពីរបៀបដើម្បីទទួលស្គាល់ការវាយប្រហារយើងនឹងរៀបរាប់បន្ថែមទៀត។

ចំពោះសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អវាអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការផឹកកាហ្វេឬកាកាវជាច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើក្រពេញរលាកភេសជ្ជៈទាំងនេះគួរតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំង។

មាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់រំញោចក្រពេញ។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសនៅលើពោះទទេ។

លំពែងដែលឆាប់ខឹងចាប់ផ្តើមផលិតសមាសធាតុអង់ស៊ីមដែលសម្រាប់កង្វះអាហារនៅខាងក្នុងមានឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញលើក្រពេញនិង duodenum ។

ការប្រើជាតិអាល់កុលរួមទាំងស្រាបៀរកាវ៉ានិងស្រាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើឡើយ។ ជាតិអាល់កុលជំរុញឱ្យមានការរីករាលដាលនៃបំពង់រំអិល។ កិច្ចសន្យាវិលវល់និងលំពែងចាប់ផ្តើមរំលាយដោយខ្លួនឯង។

បញ្ជីនៃគ្រោះថ្នាក់ក៏រួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមផងដែរ។ សារធាតុសំយោគនៅក្នុងសូដាធ្វើឱ្យរាងកាយធ្វើការក្នុងចង្វាក់ដែលមិនចេះរីងស្ងួតដែលបង្កឱ្យមានការរលាក។

ផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែក្នុងកំឡុងពេលរលាកគួរស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេស។តាមក្បួនការប្រើប្រាស់ទឹករ៉ែអាល់កាឡាំងបន្តិចត្រូវបានណែនាំ។ ក្នុងករណីនេះបរិមាណអង្គធាតុរាវត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់។

សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏អាចមានការរលាកលំពែងដែរដោយយកផ្លែឈើជូរឬផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនធំ។

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តការប្រើក្រូចឆ្មារផ្លែប៉ោមជូរនិងផ្លៃផ្លៃគួរតែត្រូវបានកំណត់។

វាជាការមិនចង់បានខ្ពស់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែប៊ឺរី។ មួយចំនួនធំនៃអាស៊ីតផ្លែឈើនិងគ្រាប់តូចៗគឺជាបន្ទុកដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ក្រពេញដែលមានជម្ងឺ។

មានប្រសិទ្ធិភាពល្អលើការងាររបស់រាងកាយរបស់ផ្លែប៊ឺរី។ អ្នកត្រូវយកវាទៅជាទម្រង់ដឹងគុណបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅតាមឧត្ដមគតិក្នុងទម្រង់ជាចាហួយ។ ប៊្លូបឺរីជួយទប់ទល់នឹងការផលិតអាំងស៊ុយលីន។
ចំពោះក្រពេញដែលរលាក, gooseberries អាចជាបញ្ហាធំ។ ផ្លែឈើមានឥទ្ធិពល choleretic សម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ fructose និងជាតិសរសៃដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការរំលាយវាណាស់។

វាមានតំលៃកំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែ apricot, ស្វាយ, peach និងផ្លែឈើដទៃទៀត។ គុជគួរតែត្រូវបានប្រើជាពិសេសដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ជាតិសរសៃរដុបនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេគឺពិបាករំលាយ។

តាមក្បួនមួយលំពែងអត់ធ្មត់យ៉ាងល្អចំពោះពូជដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតរបស់ផ្លែប៉ោមចេកឪឡឹកឪឡឹក។

តើអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង? បើគ្មានការរឹតត្បិតក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទេបញ្ហាជាមួយលំពែងអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ហើយក្នុងករណីខ្លះបដិសេធទាំងស្រុង:

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកលំពែងឬរោគសាស្ត្រផ្សេងទៀតអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺលំពែង - តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីនិងអ្វីដែលត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង?

មូលហេតុសញ្ញានិងវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលសម្រាប់ការពង្រីកលំពែងនៅក្នុងកុមារនឹងត្រូវបានពិចារណានៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។

សមាសធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងអាហារចៀនសាច់ក្រកផលិតផលអាហាររហ័សអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីកលំពែងដែលពិបាកព្យាបាល។

ដើម្បីថែរក្សារាងកាយឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អវាមានតម្លៃយល់ពីគោលការណ៍សំខាន់នៃការងាររបស់វា។ ចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ច្រើនក្រពេញត្រូវការបណ្តេញអង់ស៊ីមមួយចំនួនធំ - ប្រូតេអីន, ខ្លាញ់, អាមីណូល។ រាងកាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីចាក់បញ្ចូលពួកវាទៅក្នុង duodenum ទាន់ពេលវេលាទេនៅពេលយើងញ៉ាំច្រើននិងក្លាហាន។ ដូច្នេះអាហារស្រាល ៗ ដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមាតិកាទាបនៃជាតិខ្លាញ់និងអាស៊ីតគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសហើយអាហារគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅចន្លោះពេលនិងផ្នែកតូចៗ។

លំពែងនិងថ្លើមគឺជាសរីរាង្គដែលងាយរងគ្រោះបំផុតពីរនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ការងាររបស់ពួកគេគឺទាក់ទងគ្នាដូច្នេះអ្នកក៏គួរតែគិតអំពីអ្វីដែលថ្លើមអ្នកមិនចូលចិត្តដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញ។ ហើយការបំផ្លិចបំផ្លាញបំផុតសម្រាប់សរីរាង្គទាំងពីរនេះគឺអាល់កុល។ ពិចារណាអំពីផលិតផលនិងសារធាតុដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត:

ដើម្បីរក្សាលំពែងនិងថ្លើមរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អជានិច្ចអ្នកមិនចាំបាច់ដកផលិតផលទាំងនេះចេញពីរបបអាហារទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកំណត់ចំនួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងមឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

ភាពមិនប្រក្រតីនៃលំពែងក្នុងករណីភាគច្រើននាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែង។ វាកើតឡើងជាពីរទម្រង់ - ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។

ទីមួយត្រូវបានបង្ហាញដោយការវាយប្រហារ spasmodic ខណៈពេលដែលការឈឺចាប់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅផ្នែកខាងលើពោះនិងផ្តល់ឱ្យទៅខាងក្រោយ។ រួមគ្នាជាមួយការវាយប្រហារឈឺចាប់អ្នកជំងឺអាចមានជម្ងឺហើមពោះនិងលាមកជាមួយទឹកប្រមាត់។

ប៉ុន្តែជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនអាចបង្ហាញខ្លួនវាតាមរបៀបណាមួយអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយត្រូវបានអមដោយការកើតឡើងនៃការឈឺចាប់តិចតួចនៅក្នុងពោះទាបភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង

បន្លែស៊ុបនិងស៊ុបបន្លែនេះគ្រាន់តែជាម្ហូបដែលផ្គាប់ចិត្តលំពែងប៉ុណ្ណោះ។ ហ្សូឆីនីនិងការ៉ុតគឺសមបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។

ដើម្បីបងា្ករបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញឬកែតម្រូវរោគសាស្ត្រដែលមានស្រាប់ស៊ុបទាំងអស់គួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។

ដំឡូងដែលបានហាន់ជាចំណិតនិងបន្លែដឹងគុណអាចបន្ថែមនៅទីនោះ។ Zucchini, ការ៉ុតនិងល្ពៅគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបរបបអាហារ។ លំពែងអត់ធ្មត់ចំពោះផលិតផលទាំងអស់នេះ។

នំប៉័ងដុតនំដោយគ្មានដំបែ។

វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនំបុ័ងកាលពីម្សិលមិញលំពែងដឹងយ៉ាងច្បាស់ពីផលិតផលនេះ។

បបរ។ នៅទីនេះអ្នកអាចផ្តល់អនុសាសន៍មួយចំនួន៖

គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារល្អបំផុតត្រូវបានកាន់កាប់ដោយធញ្ញជាតិដូចជា buckwheat, oatmeal ឬអង្ករ។
បបរមិនគួរត្រូវបានអំបិលឬដាំឱ្យពុះខ្លាំងទេ។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមប៊ឺតិចតួចទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

ភេសជ្ជៈនិងលំពែង

ភេសជ្ជៈដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ក្រពេញគឺទឹកប៉ុន្តែតែខ្សោយជាមួយទឹកដោះគោនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ តែអាចស្រវឹងពណ៌បៃតងខ្មៅឬពីត្រគាកបានកើនឡើង។

ទឹកពីផ្លែឈើធម្មជាតិដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ, ថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុថែរក្សានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ឧទាហរណ៍លំពែងឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះទឹករ៉ែក្នុងកំឡុងពេលធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិឈីសរឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ពួកវាក៏ផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារលំពែងឡើងវិញ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែទទឹម, cherries, plums, currants ខ្មៅ, apricots, ឪឡឹក, blueberries ។

អាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។

នេះរួមបញ្ចូលទាំងបញ្ជីផលិតផលមានកំណត់រួមមានត្រីសាច់និងស៊ុត។ សាច់គោសាច់គោសាច់ត្រីសមុទ្រក្រហមនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។

អាហារគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់លំពែង

សរីរាង្គងាយរងគ្រោះបំផុតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគឺថ្លើមនិងលំពែង។ មុខងាររបស់ពួកគេមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកដូច្នេះដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាពីអ្វីដែលថ្លើមមិនចូលចិត្ត។

គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់សរីរាង្គនីមួយៗគឺអាល់កុលហើយដោយមិនគិតពីកម្លាំងនៃភេសជ្ជៈ។ ការពន្យល់គឺសាមញ្ញ:

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាំងអស់មានអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងចូលជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ជាការពិតអ្នកអាចបញ្ជាក់ពីអ្វីដែលស្រវឹងអាចស្រវឹងជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែនេះនឹងមិនកាត់បន្ថយការហាមឃាត់គ្រឿងស្រវឹងទេ!

អង់ស៊ីមមានឥទ្ធិពលពិសេសលើលំពែង។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ spasms នៃ ducts ចាប់ផ្តើមដែលជាលទ្ធផលដែលមិនមានអង់ស៊ីមត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីក្រពេញហើយពួកគេចាប់ផ្តើមកត់សុីនៅខាងក្នុងសរីរាង្គដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ពីខាងក្នុងនៃជញ្ជាំងក្រពេញ។

ដំណើរការនេះនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលជារឿយៗកើតឡើងចំពោះការកើតឡើងនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ពីភេសជ្ជៈសូដានិងកាហ្វេនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់ជាតិដែក។ ពន្យល់ពីមូលហេតុ៖

កាហ្វេជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
កាហ្វេផ្ទុកនូវសមាសធាតុដែលជួយជំរុញដល់ការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារប៉ុន្តែដោយសារមិនមានអាហាររឹងនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀននៅពេលនេះសរីរាង្គទាំងនេះរំលាយខ្លួនឯងចេញពីខាងក្នុង។
សមាសធាតុនៃសូដារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុ effervescent ដែលធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀន។ ពួកវាប៉ះពាល់ដល់លំពែង។
ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនញឹកញាប់អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមិនល្អដូចជាជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺរលាកលំពែង។
ដំបូងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺចាប់ផ្តើមហើយប្រសិនបើអ្នកបន្តប្រើវត្ថុរាវបែបនេះវានឹងចូលដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃ។

អាហារដែលគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់លំពែងគឺជាអាហាររហ័ស។

ពួកវាផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនដែលការរំលាយអាហារនាំឱ្យមានបន្ទុកធំលើសរីរាង្គ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរនៃអាហារបែបនេះការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានរំខានរួមទាំងលំពែង។ អាហារមានជាតិខ្លាញ់និងធ្ងន់ក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ថ្លើមផងដែរ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំនៅលើសូកូឡា។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើននោះមុខងាររបស់លំពែងអាចនឹងចុះខ្សោយ។នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសូកូឡាសំបូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូសដែលការរំលាយអាហារត្រូវបានគេចាត់ឱ្យទៅក្រពេញ។

ប្រសិនបើគ្លុយកូសត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននោះបទពិសោធន៍នៃសរីរាង្គនេះមានការកើនឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងអ្នកប្រាកដជាត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាតើអាចញ៉ាំសូកូឡាជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានដែរឬទេ។

មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ចំពោះសរីរាង្គទាំងអស់រួមទាំងលំពែងថ្នាំជក់។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ជាទូទៅថាការជក់បារីមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សួតតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែនេះមិនឆ្ងាយពីករណីនេះទេ។ ថ្នាំជក់អាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនៅក្នុងក្រពេញក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរ histopathological នៅក្នុងសរីរាង្គ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដំណើរការពុលចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខ្លួនដែលនាំឱ្យមានការទប់ស្កាត់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងជាច្រើនរួមទាំងលំពែង។

ដើម្បីឱ្យថ្លើមនិងលំពែងមានសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេលយូរអ្នកមិនចាំបាច់ដកផលិតផលខាងលើចេញពីអាហារទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

របបអាហារគឺសំខាន់ណាស់!

អ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់គឺភាពស្ថិតស្ថេរនិងស្ថេរភាព។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំតាមរបបអាហារជានិច្ចក្នុងពេលតែមួយ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺត្រូវញ៉ាំប្រហែលប្រាំឬប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយផ្តល់ថាផ្នែកតូច។

ដោយសារតែវិធីតែមួយគត់ដែលក្រពះនឹងធ្វើការក្នុងចង្វាក់ធម្មតាហើយចៀសវាងការផ្ទុកលើសទម្ងន់។ យ៉ាងណាមិញជាមួយនឹងការផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃលំពែងសីតុណ្ហាភាពរាងកាយអាចកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់សូម្បីតែករណីដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់ក៏ដោយក៏ត្រូវបានគេដឹងដែរ។ ដូច្នេះដំបូងបង្អស់ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការវាស់ស្ទង់ចង្វាក់អាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានវាស់វែងដោយខ្លួនឯងដែលនឹងមិនមានអំពើហឹង្សាចំពោះការរំលាយអាហារឡើយ។

អាហារដែលមានជាតិសរសៃ

តើលំពែងចូលចិត្តអ្វី? អាហារដែលមានជាតិសរសៃ។ ទាំងនេះរួមមានផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ពួកគេចាំបាច់ដើម្បីសំអាតបំពង់អាហារនិងការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយទូទៅ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺយកជាមូលដ្ឋាននៃការទទួលទានបន្លែជាប្រចាំដូចជាស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់ដំឡូងនិង eggplant ការ៉ុតនិងប៊ីចេង។ បៃតងដូចជា parsley និង dill, ខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡាត់ក៏មានប្រយោជន៍ជាពិសេសផងដែរ។ វាគឺជារុក្ខជាតិបៃតងដែលជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងមីក្រូហ្សែនដែលរួមចំណែកដល់មុខងារពេញលេញនិងត្រឹមត្រូវរបស់វា។

ចំពោះផ្លែឈើនៅទីនេះអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចូលចិត្តនិងក្នុងបរិមាណណាមួយ - ផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោមផ្លែចេកនិងផ្លែល្ពៅផ្លែល្ពៅនិងផ្លែល្ពៅ - អ្វីៗទាំងអស់នឹងមានប្រយោជន៍ហើយត្រូវយកទៅជាមួយប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនីមួយៗ។

សីតុណ្ហភាពអាហារត្រឹមត្រូវ

ប៉ុន្តែអ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់គឺការសង្កេតរបបសីតុណ្ហាភាពត្រឹមត្រូវ។ កុំបរិភោគអាហារត្រជាក់ពេកឬក្តៅពេក។ ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូល។ ពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដែលនឹងបណ្តាលមកពីការថយចុះកម្តៅឬរលាកខាងក្នុងដែលបណ្តាលឱ្យជាលិកាស្លាប់។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវញ៉ាំអាហារសីតុណ្ហភាពមធ្យមគ្រប់ទីកន្លែងពីម្ភៃទៅហុកសិបដឺក្រេ។ នេះគឺជាសីតុណ្ហភាពអាហារដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការបញ្ចូលខ្យល់។

ការព្យាបាលកំដៅអាហារ

កុំភ្លេចអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅ។ អាហារដែលលំពែងមិនចូលចិត្តគឺជាអាហារដែលត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើការចៀនឬជក់បារី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារតាមរបៀបនេះកូលេស្តេរ៉ុលលេចឡើងនៅក្នុងអាហារ។ វាធ្វើឱ្យសសៃឈាមកខ្វក់និងរារាំងដល់ប្រតិបត្តិការរបស់ប្រព័ន្ធទាំងអស់។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវចំអិនតាមរបៀបដែលមានសុវត្ថិភាពដូចជាពុះចំហុយឬចំហុយ។

ជាការប្រសើរណាស់ហើយពិតណាស់អ្នកត្រូវធ្វើរបបអាហាររបស់អ្នកស្របតាមលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់អ្នកដោយគិតពីប្រតិកម្មបុគ្គលចំពោះសារធាតុជាក់លាក់មួយ។

នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ

តើលំពែងចូលចិត្តអ្វី? អាហារគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសរួមគ្នាជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឬអ្នកអាចស៊ូទ្រាំនឹងការខិតខំរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ក្នុងចំណោមមានប្រយោជន៍មានមួយមិនអាចនិយាយបានទេអំពីនំប៉័ងធម្មតាហើយវាគួរឱ្យចង់បានដែលមិនមែនគ្រាន់តែចេញពីឡ។ នេះជានំប៉័ង«កាលពីម្សិលមិញ»ដែលជាជំរើសល្អបំផុតសំរាប់លំពែងឈឺ។

សាច់ស៊ុតនិងត្រី

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ ប្រសិនបើមានបំណងចង់ញ៉ាំស៊ុបឬប៊ឺសបន្ទាប់មកវាគួរតែមិនមានជាតិខាញ់ទេ។ ជម្រើសសាច់ក៏គួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះផលិតផលរបបអាហារដូចជាសាច់បសុបក្សីឬសាច់ទន្សាយ។ ត្រីក៏នឹងជាជំរើសដ៏ល្អសម្រាប់ព្យាបាលឬការពារជម្ងឺក្រពះ។ ស៊ុតឆ្អិនគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អបំផុត។

ពួកគេមិនមានសំពាធអ្វីទាំងអស់នៅលើក្រពះ។ ដូច្នេះក្នុងពេលរបបអាហារនេះនឹងក្លាយជាផលិតផលអចិន្រ្តៃយ៍ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហារ។

ផលិតផលទឹកដោះគោ

មិនមែនរាល់ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបញ្ជីនៃអ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់នោះទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកទឹកដោះគោ skim ។

ហើយមានតែឈីក្រុម Fulham និងឈីសរឹងប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

អ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់ពីអាហារ: អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងគ្រោះថ្នាក់

សុខភាពគឺជារឿងសំខាន់បំផុតក្នុងជីវិតមនុស្ស។ យ៉ាងណាមិញបើមិនដូច្នោះទេអ្វីៗផ្សេងទៀតនឹងមិនមានអំណរទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃមនុស្សម្នាក់តែងតែភ្លេចសេចក្តីពិតនេះ។ សុខភាពកំពុងថយចុះដោយសាររបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងកត្តាបំផ្លាញ។ កង្វះទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃអាល់កុលនិងជាតិនីកូទីន - ទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញលើរាងកាយទាំងមូល។ កន្លែងពិសេសមួយក្នុងការអភិរក្សឬសុខភាពត្រូវបានលេងដោយអាហារូបត្ថម្ភដែលការងារពេញរាងកាយរបស់យើងពឹងផ្អែក។

ប្រសិនបើផលិតផលដែលយើងទទួលទានមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវការក៏ដូចជាវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងធាតុដានផ្សេងៗទៀតបន្ទាប់មករាងកាយធ្វើការអស់ពីសមត្ថភាពជួយយើងក្នុងជីវិត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានកង្វះនៃធាតុមួយចំនួននៃអាហាររូបត្ថម្ភល្អបន្ទាប់មកនេះនាំឱ្យមានការរំលោភបំពាន។

វាគឺជាសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលជាមនុស្សដំបូងគេដែលឆ្លើយតបនឹងការបរិភោគ។ ចាប់តាំងពីពួកគេគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលទទួលយកការវាយដំទាំងអស់ដែលត្រូវបានបង្ហាញដល់ពួកគេ។ ទាំងនេះរួមមាន៖ ការរលាកក្រពះពោះវៀនតម្រងនោមនិងថ្លើមហើយជាការពិតក្រពេញមួយចំនួនដូចជានិយាយថាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតឬលំពែង។ តាមវិធីតើលំពែងចូលចិត្តអ្វី? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាស្ថានភាពធម្មតារបស់នាង? និងរបៀបព្យាបាលនាង? នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។

ក្នុងចំណោមគន្លឹះមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈកីឡា។ ដោយសារតែសកម្មភាពរាងកាយនឹងមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងជួយរក្សាភាពសុខដុមក្នុងការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់។ តើលំពែងចូលចិត្តអ្វី? ទឹក។យ៉ាងណាមិញការរក្សាតុល្យភាពទឹកគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃការគាំទ្រដល់ជីវិត។

ហើយមានតែឈីក្រុម Fulham និងឈីសរឹងប៉ុណ្ណោះ។ផលិតផលទឹកដោះគោដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

ខ្លាញ់បន្លែគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលរបបអាហារសម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។ តើថ្លើមនិងលំពែងចូលចិត្តអាហារអ្វីខ្លះ? ប្រេងពីផ្កាឈូករ័ត្នដើមឈើអូលីវនិង flax ។ ពិតជាធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទនិងប៉ាស្តានៃពូជរឹងត្រូវបានស្វាគមន៍ដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។

គុណប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនិងបន្លែគ្មានដែនកំណត់ត្រូវបានលើកឡើងខាងលើរួចហើយ។ ដូច្ន្រះពួកគេមិនគួរត្រូវបានត្រលប់ទៅលម្អិតបន្ថែមទៀតទេ។ វាគួរឱ្យចងចាំថាការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែជាទៀងទាត់នៅក្នុងអាហារនឹងនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃស្ថានភាពនិងបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ។ ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈទឹកតែរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើងាយៗគឺជាជំរើសល្អបំផុត។

ចំពោះអាហារដែលត្រូវហាមឃាត់សម្រាប់បញ្ហាជាមួយលំពែងវាក៏ងាយស្រួលផងដែរក្នុងការចងចាំបញ្ជីអាហារដែលមិនចង់បរិភោគ។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺអាហារខ្លាញ់។ វាផ្ទុកបំពង់អាហារដែលផ្ទុកបន្ទុកបន្ថែមនិងបំពុលរាងកាយជាមួយនឹងប្រភេទស្លាស។ បរិមាណអំបិលនិងរដូវច្រើនមិនត្រូវបានណែនាំទេហើយប្រសិនបើមានឆន្ទៈគ្រប់គ្រាន់បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលពួកគេទាំងស្រុង។

នេះក៏អនុវត្តចំពោះកាហ្វេផងដែរ។ អាហារកំប៉ុង, pickles, កកស្ទះ - ទាំងអស់នេះក៏ជាផលិតផលនាំអោយមានបញ្ហាស្រដៀងគ្នា។ មានមតិមួយថាលំពែងចូលចិត្តបង្អែមប៉ុន្តែនេះគឺជាទេវកថា។ បង្អែមនំខេកក្រែមផ្អែមជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់ក្រពះ។ ដូច្ន្រះវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយពួកវាជាអប្បបរមាឬដកវាទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

ទោះបីជាអត្ថបទបាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃពណ៌បៃតងប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងស្ថានភាពនេះទេ។ ចៀសវាងឧទាហរណ៍ភាពសោកសៅដែលមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។ ជាការប្រសើរណាស់ហើយទីបំផុតការហាមឃាត់ដាច់ខាតត្រូវតែត្រូវបានដាក់លើភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូននិងអាល់កុល។ ពួកគេនឹងបំផ្លាញសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុងដោយងាយដោយមិននិយាយពីមនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែង។

ឥឡូវអ្នកដឹងពីអ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់និងអ្វីដែលមិន។ ថែរក្សាអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការពារសុខភាពរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញឥឡូវនេះវាចាំបាច់សម្រាប់យើងដូចដែលពួកគេនិយាយអ្នកមិនអាចទិញបានទេ។

Weixin Wu, Wu Ling ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ មើលទៅថ្មី។ ទីក្រុងមូស្គូ - សាំងពេទឺប៊ឺកបោះពុម្ពផ្សាយផ្ទះ "រោងពុម្ពនីវ៉ា", "អូឡៃ - ម៉ា - ចុច", ២០០០ ទំព័រ ១៥៧ ទំព័រចំនួន ៧០០០ ច្បាប់។ បោះពុម្ពឡើងវិញនៃសៀវភៅដដែលរូបមន្តព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទីក្រុងមូស្គូ - សាំងពេទឺប៊ឺគ។ គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពផ្សាយ "ផ្ទះបោះពុម្ពនីវ៉ា", "អូឡឹម៉ា - សារព័ត៌មាន", ២០០២, ១៥៧ ទំព័រ, ចរាចរ ១០.០០០ ច្បាប់។
ការណែនាំដល់បារ៉ាវីណូវីជី។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine និងការរំលាយអាហារផ្ទះបោះពុម្ភផ្សាយរដ្ឋនៃអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្រ្ត - អិម, ឆ្នាំ 2012. - 304 ទំ។
Danilova, N.A. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ របៀបមិនប្តូរទៅអាំងស៊ុយលីន / អិនអេ។ Danilova ។ - អិមៈវ៉ិចទ័រឆ្នាំ ២០១០ ។ - ១២៨ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

ប្រេងបន្លែ

ខ្លាញ់បន្លែគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលរបបអាហារសម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។ តើថ្លើមនិងលំពែងចូលចិត្តអាហារអ្វីខ្លះ? ប្រេងពីផ្កាឈូករ័ត្នដើមឈើអូលីវនិង flax ។ ពិតជាធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទនិងប៉ាស្តានៃពូជរឹងត្រូវបានស្វាគមន៍ដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។

តែផ្លែឈើ

គុណប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនិងបន្លែគ្មានដែនកំណត់ត្រូវបានលើកឡើងខាងលើរួចហើយ។ ដូច្ន្រះពួកគេមិនគួរត្រូវបានត្រលប់ទៅលម្អិតបន្ថែមទៀតទេ។ វាគួរឱ្យចងចាំថាការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែជាទៀងទាត់នៅក្នុងអាហារនឹងនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃស្ថានភាពនិងបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ។ ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈតែរុក្ខជាតិនិងសមាសធាតុផ្លែឈើសាមញ្ញគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

ហាមឃាត់អាហារលំពែង

ទម្លាប់អាក្រក់និងលំពែង

ហើយចុះយ៉ាងណាចំពោះទម្លាប់អាក្រក់? តើពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺលំពែងឬធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់មនុស្សកាន់តែអាក្រក់ឡើងបើមាន?

សុរា សារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុដែលបំផ្លាញបំផុតនៅលើលំពែងគឺអាល់កុល។ នៅពេលផឹកគ្រឿងស្រវឹងជាតិពុលចូលក្នុងចរន្តឈាមដែលបណ្តាលឱ្យកន្ត្រាក់នៃបំពង់ក្រពេញ។ នេះរំខានដល់ការបញ្ចេញអង់ស៊ីមធម្មតាដែលផលិតដោយវាហើយនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំរបស់វានៅក្នុងជាលិកានៃសរីរាង្គដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតដំបៅនៅលើជញ្ជាំងរបស់វា។ ដូច្នេះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិអាល់កុលលើលំពែងគឺពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យហួសកំរិតព្រោះការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ជាពិសេសក្នុងបរិមាណច្រើននាំឱ្យមានការបំផ្លាញសរីរាង្គនិងការវិវត្តនៃជំងឺមិនល្អដូចជំងឺរលាកលំពែង។

យកចិត្តទុកដាក់! ជាតិអាល់កុលនិងលំពែងគឺពិតជាមិនស៊ីគ្នាទេប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បានបង្កើតរោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គនេះរួចហើយ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងឬជំងឺមួយទៀតដាក់លើការប្រើគ្រឿងស្រវឹង (សូម្បីតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងឱកាសពិសេស) ការឆ្លងខ្លាញ់។

សំខាន់ៈអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកត់សម្គាល់ឃើញលំនាំមួយដែលក្នុងនោះ ១/៣ នៃករណីទាំងអស់នៃដុំសាច់មហារីកនៅក្នុងជាលិកាលំពែងការកកើតរបស់វាទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការជក់បារីសកម្មរបស់អ្នកជំងឺ។

ថែរក្សាសុខភាពអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃស្ត្រេសលើរាងកាយមនុស្សទាំងមូល។ ពីការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្តខ្លាំងការថយចុះភាពស៊ាំជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ហើយរោគវិទ្យាដែលបានលាក់ពីមុនលេចឡើង។ ប៉ុន្តែវាគឺជាលំពែងដែលស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដំបូងដែលឆ្លើយតបនឹងការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃនិងស្ត្រេស។ សម្រាប់ហេតុផលនេះជំងឺរលាកលំពែងដែលជាក្បួនមានការរីកចម្រើននិងត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលរងនូវការរំជួលចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះទៅទៀតករណីនៃការបង្កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការវិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងរមិនមែនជារឿងចម្លែកទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

តើលំពែងចូលចិត្តអ្វី?

បញ្ជីនៃអ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់រាប់បញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចជា៖

បន្លែ stewed ជាពិសេស zucchini និងការ៉ុត។
នំប៉័ងឥតដំបែកាលពីម្សិលមិញ
ធញ្ញជាតិរួមមានអង្ករស្រូវសាលីសាច់បបរ។
ស៊ុបបន្លែ
plums, blueberries, cherries, apricots, currants ខ្មៅផ្លែទទឹមឪឡឹក។
សាច់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់ឧទាហរណ៍សាច់វ៉ៃសាច់មាន់ទន្សាយត្រីសមុទ្រ។
ស៊ុត
ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir,
ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិដែលមិនមានផ្ទុកសារធាតុការពារជាតិថ្នាំជ្រលក់ឬជាតិស្ករច្រើន។
ទឹក
ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ? ចែករំលែកតំណ

ដូច្នេះដើម្បីការពារលំពែងអ្នកមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នកទេ។ ជាធម្មតាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងបរិភោគអាហារដែលលំពែងចូលចិត្ត។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាលំពែងមិនចូលចិត្តមនុស្សម្នាក់ពីអាហារពីព្រោះសរីរាង្គនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

លំពែងមិនត្រឹមតែចូលរួមក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទៀតផង។ ប្រសិនបើការងាររបស់នាងត្រូវបានរំខានបន្ទាប់មកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរអាចវិវឌ្ឍន៍។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំ?

ការរំលាយអាហារផលិតផលគឺជាដំណើរការដែលស្មុគស្មាញជាង។ អាហារចូលក្នុងក្រពះបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានបំបែកទៅជាផ្នែកតូចៗ។

ផ្នែកខ្លះត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយហើយមានអ្វីមួយចេញមកនៅពេលដែលបញ្ចេញចោល។ នៅពេលរំលាយអាហារមុខងារសំងាត់ត្រូវបានអនុវត្តដោយលំពែងដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវដឹងពីអ្វីដែលនាងចូលចិត្តនិងអាហារអ្វីដែលមិនគួរត្រូវបានប្រើតាមប្រភេទ។

អាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទាំងមូល។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងរំខានដល់ការរំលាយអាហារធម្មតាដែលជាលទ្ធផលដែលបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលនឹងត្រូវបានរំខាន។

នេះជាអាហារមួយចំនួនដែលលំពែងនិងថ្លើមមិនចូលចិត្ត៖

សត្រូវដ៏អាក្រក់បំផុតនៃសរីរាង្គគឺអាហាររហ័សអាហារងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប៊ឺហ្គឺរជាប្រចាំមីកញ្ចប់នំភីងខេកភីហ្សានិងផលិតផលផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃការកើតជំងឺរលាកក្រពះរលាកសន្លាក់ដំបៅរលាកដំបៅធាត់ដុំសាច់សាហាវនិងសូម្បីតែជំងឺផ្លូវចិត្តកើនឡើង។
ការ៉េមមានផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនហួសពីបទដ្ឋានជាច្រើនដងដូច្នេះការទទួលទានផលិតផលនេះញឹកញាប់ពេកនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពេញ។
អាហារធ្វើនៅផ្ទះដែលមានខ្លាញ់ខ្លាញ់ថ្លើមនិងលំពែងមិនចូលចិត្ត
សូកូឡានិងផលិតផលចំណីសត្វផ្សេងទៀតផ្ទុកបរិមាណគ្លុយកូសច្រើន - ស្ករដូច្នេះរាងកាយមិនចូលចិត្តពួកគេទេ។ ដើម្បីបំបែកពួកវាអ្នកត្រូវការអាំងស៊ុយលីនច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបង្អែមច្រើនជាប្រចាំនោះលំពែងនឹងត្រូវរំខាន។ សូកូឡាខ្មៅតិចតួចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ,
អាហារហឹរនិងគ្រឿងទេសមិនចូលចិត្តជាតិដែកទេពួកគេធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គយ៉ាងខ្លាំង។
សាច់ដែលជក់បារីមិនគួរបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនទេព្រោះផលវិបាកអាចមិនល្អ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាថ្នាំជក់គ្រាន់តែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សួតប៉ុណ្ណោះ។ តាមពិតវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូលរួមទាំងលំពែង។

នៅក្នុងសរីរាង្គនេះក្រោមឥទិ្ធពលថ្នាំជក់ការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីស្តូទីថលដុំសាច់សាហាវអាចវិវត្ត។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយូរនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពេញ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃថ្នាំ, ជាតិពុលលេចឡើង។ ពួកគេរារាំងដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដែលបណ្តាលឱ្យដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងខ្លួន។

ប្រសិនបើថ្លើមនិងលំពែងរបស់អ្នកជំងឺមានដំណើរការខុសប្រក្រតីអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយពិគ្រោះជាមួយគាត់។ អ្នកឯកទេសនឹងប្រាប់អ្នកពីផលិតផលណាដែលលំពែងចូលចិត្ត។

តើលំពែងមិនចូលចិត្តភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះ?

ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈទាំងអស់អាល់កុលនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ធំបំផុតដល់លំពែងនិងរាងកាយទាំងមូល។ ទន្ទឹមនឹងនេះកម្រិតនៃបន្ទាយមិនសំខាន់ទេ។

មានការពន្យល់សម្រាប់រឿងនេះ: ភេសជ្ជៈមានអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាម។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេធ្លាក់ចូលក្នុងជញ្ជាំងនាវា។

នៅពេលដែលអង់ស៊ីមធ្វើសកម្មភាពនៅលើលំពែង, spasms ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងបំពង់នៃសរីរាង្គ។ ជាលទ្ធផលអង់ស៊ីមមិនត្រូវបានបញ្ចេញទេប៉ុន្តែត្រូវបានកត់សុីនៅខាងក្នុងសរីរាង្គខណៈពេលដែលជញ្ជាំងក្រពេញត្រូវបានខូច។

ទាំងអស់នេះគឺជាបុព្វហេតុនៃការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងជំងឺរលាកលំពែងឬជំងឺរលាកក្រពះ។

មានភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលលំពែងនឹងមិនចូលចិត្ត។ ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមនិងទឹកផ្កាភ្លើងមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយ។

ពពុះដែលមាននៅក្នុងពួកគេធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពេញ។ ជាលទ្ធផលជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារអាចវិវឌ្ឍន៍។

មិនត្រឹមតែពពុះនៅក្នុងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ ពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួនធំដែលថ្លើមនិងលំពែងមិនចូលចិត្តព្រោះវារំខានដល់ការងាររបស់ពួកគេ។

កាហ្វេនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ជាតិដែក។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេនៅលើពោះទទេព្រោះវាមានសារធាតុដែលបង្កឱ្យមានដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហាររួមទាំងមុខងាររបស់លំពែង។

ជំនួយកាហ្វេក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមដែលជួយរំលាយអាហារ។

ប្រសិនបើមិនមានផលិតផលនៅក្នុងក្រពះទេបន្ទាប់មកភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គនឹងដួលរលំបន្តិចម្តង ៗ ជាលទ្ធផលការរលាកនឹងវិវឌ្ឍន៍។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ផឹកភេសជ្ជៈក្រអូបមួយពែងនេះអ្នកអាចធ្វើវាបានបន្ទាប់ពីបរិភោគរួច។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺជារឿយៗផឹកភេសជ្ជៈដែលមានគ្រោះថ្នាក់បន្ទាប់មកដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនឹងវិវឌ្ឍន៍។ នៅពេលនេះអ្នកជំងឺគួរតែបោះបង់ចោលជាតិអាល់កុលកាហ្វេភេសជ្ជៈកាបូណាតផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយចាប់ផ្តើមព្យាបាល។ បើមិនដូច្នោះទេជំងឺនេះនឹងប្រែទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

វាចាំបាច់ក្នុងការស្តាប់ដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតហើយបដិសេធអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកអ្នកអាចជៀសវាងការបង្ហាញពីជម្ងឺផ្សេងៗនៃលំពែងនិងសរីរាង្គដទៃទៀតនៃក្រពះពោះវៀន។

តើអាហារអ្វីដែលល្អដើម្បីបរិភោគ?

មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អាហារគួរតែមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

លំពែងនិងថ្លើមចូលចិត្តអាហារដែលមានបរិមាណរ៉ែវីតាមីននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារដែលជាតិដែកចូលចិត្ត។

អ្នកគួរតែញ៉ាំស៊ុបរាវរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេមិនគួរផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេព្រោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់មានគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង - ការងាររបស់វានឹងត្រូវបានរំខាន។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំតែស៊ុបស្រាល។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលម៉ឺនុយមានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ វាផ្ទុកនូវចំនួនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលរាងកាយអាចទ្រាំទ្របាននិងងាយសន្មត។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួឈីសឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបពិតណាស់នឹងអំពាវនាវដល់ក្រពេញ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលផលិតផលបែបនេះមានលក្ខណៈធម្មជាតិហើយមិនមានសារធាតុបន្ថែមគ្រប់ប្រភេទទេ។

ទឹកដោះគោច្រើនតែមិនមានតម្លៃក្នុងការផឹក។ រាងកាយរបស់មនុស្សមិនស្រូបយកវាបានល្អទេដូច្នេះវានឹងផ្ទុកលើសទម្ងន់ដល់ការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់។

ផលិតផលសាច់ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែនៅពេលជ្រើសរើសសាច់អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើមាតិកាខ្លាញ់របស់វា។

វាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់: សាច់មាន់ទួរគីសាច់គោទន្សាយវ៉ែនតា។ នៅពេលចម្អិនផលិតផលគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចំហុយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបដិសេធសាច់ចៀន។

ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារសមុទ្រនិងត្រី។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានចំហុយឬឆ្អិន។ ប្រភេទត្រីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺ: cod, zander, perch, pike និងផ្សេងទៀតដែលមិនមានខ្លាញ់ច្រើន។

ស៊ុតគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អពីរាងកាយ។

រាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតដុតនំនៅក្នុងឡឬញ៉ាំឆៅ។

ហើយជាការពិតមនុស្សម្នាក់គួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ជំនួសឱ្យទឹកអ្នកអាចផឹកចំរុះឱសថរុក្ខជាតិផ្លែឈើស្ងួតទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗតែបៃតង។

ចំពោះរបបអាហារមានតុល្យភាពអ្នកត្រូវបរិភោគតែអាហារល្អ ៗ រាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះថ្លើមលំពែងនិងសរីរាង្គដទៃទៀតនឹងដំណើរការដោយគ្មានការបរាជ័យទេជម្ងឺគ្រប់ប្រភេទនឹងមិនវិវត្តទេ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនមានការត្អូញត្អែរអំពីការរលាកក្រពះពោះវៀននោះផលិតផលដែលជាតិដែកមិនចូលចិត្តក៏អាចបរិភោគបានដែរ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេលេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយតែច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយនិយម - ក្នុងមួយខែ។ ពេលនោះសុខភាពមនុស្សនឹងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ជានិច្ច។

ការរៀបចំដ៏អស្ចារ្យនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សអនុញ្ញាតឱ្យយើងញ៉ាំបន្លែនិងប្រូតេអ៊ីនសត្វខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្សំណាមួយ។ ទឹកលំពែងមានអង់ស៊ីមក្នុងទម្រង់អសកម្ម។ អាស្រ័យលើសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយដែលមាននៅក្នុងអាហារអង់ស៊ីមជាក់លាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

ការដឹងពីអ្វីដែលល្អសម្រាប់លំពែងនឹងជួយអ្នកឱ្យសរីរាង្គនេះមានសុខភាពល្អនិងមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងរយៈពេលយូរកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

តើការរំលាយអាហារគឺជាអ្វី?

ការរំលាយអាហារគឺជាដំណើរការនៃការបំបែកសារធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញទៅជាសមាសធាតុសាមញ្ញដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនិងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទទួលបានថាមពលនិងសម្ភារៈសាងសង់សំខាន់ៗសម្រាប់កោសិកា។

ដំណើរការនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយសារតែការងារសម្របសម្រួលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ endocrine ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ដំណើរការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមនៅក្នុងបែហោងធ្មែញផ្ទាល់មាត់ហើយបញ្ចប់នៅពោះវៀនធំ។ រាងកាយនីមួយៗមានភារកិច្ចផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្រពះទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកប្រូតេអ៊ីនដំបូងនិងមានបរិយាកាសអាសុីត។ ទឹកប្រមាត់បញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ហើយលំពែងមានជាប់ទាក់ទងនឹងមេតាប៉ូលីសគ្រប់ប្រភេទសំងាត់អង់ស៊ីមដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ នាងលាក់ទឹកផ្លែឈើរបស់នាងចូលទៅក្នុង duodenum បង្កើតបរិយាកាសអាល់កាឡាំងនៅក្នុង lumen នៃពោះវៀន។ បនា្ទាប់មកនៅក្នុងពោះវៀនតូចអាស៊ីដអាមីណូអាស៊ីដទឹកប្រមាត់និងគ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមហើយនៅក្នុងពោះវៀនធំទឹកត្រូវបានស្រូបយកហើយលាមកត្រូវបានបង្កើតឡើង។

តួនាទីរបស់លំពែង

លំពែងគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសព្រោះវាមិនត្រឹមតែផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដូចជាអាមីឡៃឡេឡាហ្សូមឈីមតូរីនស៊ីននិងទ្រីបស៊ីនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសរីរាង្គ endocrine ផងដែរ។ លំពែងល្វេនឆ័រកូនកោះ islet ផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីននិងគ្លូហ្គូនដែលគ្រប់គ្រងកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការរំលោភបំពាននៅក្នុងការងាររបស់រាងកាយនេះនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ផលិតផលលំពែងមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនឹងជួយដល់ការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យដំណើរការនេះកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ

នៅក្នុងពិភពទំនើបយើងប្រឈមមុខនឹងការពិតដែលថាអាហារក្លាយទៅជាកខ្វក់ជាមួយនឹងសារធាតុគីមីបន្ថែម។ ឌីសថែរក្សាស្ថេរភាពនិងវត្ថុបំលែងបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផលនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញនៅក្នុងរូបរាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំពោះលំពែងពួកគេគឺជាសារធាតុពុលដែលផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុគីមីនៃអាហារនិងរំខានដល់ការផលិតធម្មតានៃអង់ស៊ីម។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យលំពែងរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អសូមដកអាហារដែលមានសារធាតុគីមីបន្ថែមពីរបបអាហាររបស់អ្នក! នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ - mayonnaise និង ketchup គួរតែជាអាហារហាមឃាត់សម្រាប់ពួកគេ។

ដំបូន្មាន! បរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការដោយគ្មានភាពតានតឹងនិងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើអ្នកចង់អោយលំពែងដំណើរការបានល្អហើយមិនរលាកសូមព្យាយាមកុំលាយប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារតែមួយ។ ឧទាហរណ៍បរិភោគសាច់ជាមួយបន្លែដូចជាស្ពៃការ៉ុតស្ពៃវេននិងមិននៅជាមួយដំឡូងឬប៉ាស្តា។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីរស់នៅបានយូរនិងមិនឈឺសូមទំពាអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងហោចណាស់ ២០ ដងហើយកុំផឹកវាជាមួយរាវ។ ការផឹកភេសជ្ជៈដូចជាតែឬទឹកផ្លែឈើត្រូវបានណែនាំឱ្យកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារឬមួយម៉ោងក្រោយពេលបរិភោគ។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើទំងន់របស់អ្នកលើសពីចំនួនដែលទទួលបាននៅពេលដែលអ្នកយកមួយរយពីការរីកលូតលាស់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវធ្វើជាបន្ទាន់នូវទំងន់ធម្មតា!

ដំបូន្មាន! ព្យាយាមជំនួសការសរសេរចៀនជាមួយដុតនំចំអិនដោយគ្មានអំបិល។ បន្ថែមម្ហូបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដោយផ្ទាល់នៅលើចាន។ នេះនឹងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អំបិលប្រចាំថ្ងៃនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារអំបិលទឹកមានលក្ខណៈធម្មតា។

តើអាហារអ្វីដែលត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់លំពែង?

អាហារល្អបំផុតសម្រាប់លំពែងរួមមានសាច់ខ្លាញ់និងត្រីប្រេងអូលីវធញ្ញជាតិផ្លែឈើនិងបន្លែផ្លែឈើចំហុយនិងចាហួយនំប៉័ងពណ៌សស្ងួតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។

សាច់គោទន្សាយសុដន់សាច់មាន់គោ
oatmeal, ស្រូវ, buckwheat, ស្រូវសាលី,
ផ្កាខាត់ណាខៀវ, turnip, ដំឡូង, carrots, zucchini, spinach, ផ្កាខាត់ណាខៀវ។
ផ្លែប៉ោម, ចេក, pears,
ស៊ុត (ប្រូតេអ៊ីន)
ឈីក្រុម Fulham, kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented,
វាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគបន្លែស្រស់ប៉ុន្តែត្រូវញ៉ាំឬចំហុយផ្លែឈើដុតនំ
ចំហុយនិងសាច់សម្លឬធ្វើសម្ល។

អ្វីដែលមិនត្រូវបានណែនាំ?

អាល់កុលគ្រប់ប្រភេទ
ខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណច្រើនជាពិសេសប្រភពដើមរបស់សត្វ។
បង្អែម, ស្ករក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន,
សាច់ត្រីឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត
peas, សណ្តែក
ផ្សិត
កាហ្វេកាកាវសូកូឡា
ភេសជ្ជៈកាបូន
បន្លែស្រស់ជាពិសេសស្ពៃក្តោប។
ផ្លែឈើស្រស់ផ្អែមជាពិសេសផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
ស៊ុតពណ៌លឿង។

ដំបូន្មាន! របបអាហារបែបនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺដទៃទៀតនៃលំពែង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើតាមគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ របបអាហារអាចត្រូវបានពង្រីក។

ហើយចងចាំថាអ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់លំពែងគឺជាបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដើម្បីមានសុខភាពល្អនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម!

មនុស្សម្នាក់នៅទីបញ្ចប់គឺជាអ្វីដែលគាត់ញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអាហារមានះថាក់ឆ្អែតដោយពិបាករំលាយសារធាតុនីត្រាតនិងជាតិពុលផ្សេងទៀតមិនបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលដោយបាក់តេរីទេមិនយូរមិនឆាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនឹងបរាជ័យហើយសុំជំនួយ។ ដើម្បីកុំឱ្យឆ្លងកាត់ការឈឺចាប់និងការរងទុក្ខដែលមិនអាចពន្យល់បានវាចាំបាច់ត្រូវប្រើអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមនិងលំពែង - សរីរាង្គសំខាន់ៗទាំងនោះដែលគួរតែត្រូវបានគាំទ្រតាំងពីដំបូង។

សរីរាង្គរំលាយអាហារសំខាន់ៗ

លំពែងគឺជាសរីរាង្គរំលាយអាហារដ៏សំខាន់មួយដែលជួយសំរួលដល់អង់ស៊ីមដែលអាចរំលាយអាហាររហូតដល់ ១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងទំហំតូចរបស់វា (ប្រហែល ២០ ស។ ម។ ) និងទំងន់ ១០០ ក្រាមវាបំពេញមុខងារសម្រេចចិត្តក្នុងដំណើរការផ្នែកដែលស្មុគស្មាញបំផុតនៃផលិតផល - ខ្លាញ់ដែលបំបែកតែដោយ steapsin ។ ការងារផ្ទាល់កើតឡើងនៅក្នុង duodenum ដែលអាហារមកពីក្រពះបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដំបូងទឹកប្រមាត់ពីប្លោកនោមនិងអង់ស៊ីមចាំបាច់ពីក្រពេញ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលសរីរាង្គរំលាយអាហារសំខាន់ៗរក្សាបរិមាណត្រឹមត្រូវពីព្រោះទាំងកង្វះនិងលើសរបស់វាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ អាហារដែលមានជាតិលំពែងជួយរក្សាតុល្យភាព។

បន្ថែមពីលើមុខងារ exocrine (រំលាយអាហារ) សរីរាង្គក៏អនុវត្ត endocrine ផងដែរ - ការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ សុខភាពរបស់លំពែងកំណត់ថាតើមនុស្សម្នាក់នឹងទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។ ក្នុងចំណោមកត្តាសំខាន់បំផុតដែលជះឥទ្ធិពលដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គរំលាយអាហារសំខាន់ៗបីគួរត្រូវបានសម្គាល់:

អាហារខ្លាញ់
ជាតិអាល់កុលនិងជាតិនីកូទីន
គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ដែលរារាំងការហូរទឹកប្រមាត់បានត្រឹមត្រូវនិងបង្កឱ្យមានដំណើរការរលាក។

ដោយសារថ្មត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលមានអាហារសម្បូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនអ្នកគួរតែដឹងថាតើអាហារអ្វីដែលត្រូវជៀសវាង។

អ្វីដែលមិនចង់បានក្នុងការប្រើប្រាស់ពីផលិតផលផ្សេងទៀត

ជាតិអាល់កុលនីកូទីននិងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណគឺមានសមត្ថភាពក្នុងការ "សម្លាប់" លំពែងដូច្នេះអាហារខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង: សាច់និងត្រីនៃពូជខ្លាញ់ក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូររឹងមាំរបស់ពួកគេអាហាររហ័សគ្រប់ប្រភេទខ្លាញ់ជ្រូកនិងជក់បារីអាហារកំប៉ុងអាហារហឹរនិងចៀន។ រួមទាំងឈីបនិងគ្រាប់អំបិលគ្រប់មុខនំនំកុម្មង់នំនិងចំណីសត្វផ្សេងៗទៀត។ វាជាការមិនចង់បរិភោគនំស្រស់ៗរួមទាំងនំប៉័ង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំវាបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃឬក្នុងទម្រង់ជានំកែកឃឺ។

កាហ្វេភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទនិងតែញ៉ាំខ្លាំង ៗ ក៏មិនមែនជាអាហារដែលល្អសម្រាប់លំពែងដែរ។ បញ្ជីនេះអាចត្រូវបានបន្តជាមួយសាច់ overcooked គ្រប់ប្រភេទ (សាច់ក្រកសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រក) ក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោនៃមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់រួមទាំងឈីស។ ទាំងអស់នេះអនុវត្តចំពោះសារធាតុដែលពិបាករំលាយដោយសរីរាង្គរំលាយអាហារសំខាន់។

តើអាហារអ្វីដែលល្អសម្រាប់លំពែងនិងថ្លើម

ថ្លើមគឺជាក្រពេញធំបំផុតរបស់មនុស្សដែលទទួលឥទ្ធិពលពីជាតិពុលនិងសារធាតុពុលផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមហើយក៏ត្រូវការការការពារនិងការសំរាកលំហែផងដែរ។ ដូច្នេះការកំណត់របបអាហារអ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះថ្លើមនិងលំពែងឱ្យស្មើគ្នា។ បញ្ជីត្រូវរាប់បញ្ចូល៖

Beets មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids និងអាស៊ីត nicotinic, ជាតិសរសៃ, Betanin, Betaine និងធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ វាអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកជួយជំរុញការផលិតទឹកប្រមាត់យកកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុរាវលើសពីរាងកាយ។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើឆៅនិងឆ្អិន។
ល្ពៅនិងម្ទេសឆ្អែតជាមួយម៉ាញ៉េស្យូម។
ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវដែលសំបូរទៅដោយជាតិគ្លូកូស្យូនប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិពុលនិងសារជាតិបង្កមហារីកយ៉ាងសកម្មការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ផ្លែក្រូចនិងក្រូចឆ្មាដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីនសេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ថ្លើមប៉ុន្តែចំពោះបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងវានៅតែល្អប្រសើរក្នុងការបដិសេធពួកគេ។
បៃតងដែលផ្ទុកសារជាតិ selenium ផូស្វ័រនិងជាតិដែកជួយប្រឆាំងនឹងភាពជូរចត់មិនល្អនៅក្នុងមាត់និងឈឺចាប់ក្នុងថ្លើមនិងលំពែង។
ផ្លែប៉ោមគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិដែក។

អាហារប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអ៊ីនដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃរាងកាយគឺចាំបាច់សម្រាប់ថ្លើម។ អាហារងាយរំលាយបំផុតគឺស៊ុត (៩៧%) ផលិតផលទឹកដោះគោ (៩៥%) ត្រី (៩០%) សាច់ (៨០%) និង legumes (៦០-៧០%) ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកសាច់លឿងចេញពីពងដែលមិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជី "ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង" ។ ទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំចាន: ធញ្ញជាតិស៊ុបអូស្កាសឬក្នុងទម្រង់ជាទឹកដោះគោជូរ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបមានប្រយោជន៍។

ក្នុងចំណោមផលិតផលសាច់សត្វចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសាច់ទួរគីដែលមានសារជាតិ selenium និងសូដ្យូមដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពល។ សាច់សត្វដែលមានប្រយោជន៍សាច់មាន់ (សាច់ពណ៌ស) ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (pike, cod, carp, saffron cod, pike perch) មានផ្ទុកវីតាមីន B12 និងផូស្វ័រ។ ដំណក់ទឹកគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាធញ្ញជាតិដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរបបអាហារ។

ភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អ

នៅពេលជ្រើសរើសភេសជ្ជៈអ្នកគួរតែផ្តោតលើភេសជ្ជៈធម្មជាតិ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់លំពែង។ សមាសធាតុផ្សំពីផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើទាំងនោះដែលមិនចង់បានសម្រាប់បរិភោគឆៅប៉ុន្តែជាប្រភពវីតាមីនសំខាន់ៗ។ ការតុបតែងដែលភេសជ្ជៈរមាសមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ថ្លើម។ ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយនិយាយថា: "ជំងឺរលាកថ្លើមនឹងផ្តល់ឱ្យស្លាប់ដល់ឫសនៃ rhubarb នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ" ។

តែបៃតងគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលចាំបាច់។ បញ្ជីមុខម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយមានជំនួយពីភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដោយមិនរាប់បញ្ចូលទឹកដោះគោទាំងមូលហើយមេដឹកនាំដែលមានប្រយោជន៍គឺទឹករ៉ែដែលអាចស្រវឹងពីរឬបីកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

របៀបញ៉ាំ

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយកែវទឹកឬការតុបតែងផ្កាកុលាបព្រៃ។ ប្រាជ្ញាដ៏ពេញនិយមនិយាយថា“ អ្នកនឹងធ្វើជាមិត្តនឹងទឹកអ្នកនឹងនៅក្មេងជារៀងរហូត” ។ ច្បាប់ទី ២ គឺការមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ចានត្រជាក់និងក្តៅពេក។ ចំពោះមនុស្សម្នាក់របបអាហារមានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនគឺសំខាន់ដូច្នេះខ្លាញ់មិនអាចត្រូវបានគេបដិសេធទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែបរិមាណរបស់ពួកគេគួរតែមានត្រឹមតែ ៦០-៨០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប៊ឺរបន្ថែមទៅចានដែលបានបញ្ចប់។ ប្រូតេអ៊ីនគឺគ្រប់គ្រាន់គឺ ១៤០-១៦០ ក្រាមហើយច្បាប់សំខាន់គឺថាលំពែងដំណើរការបានស្រួលអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគគឺចាំបាច់ (៤-៥ ដង) ។

ការអាំងធ្វើឱ្យមានការសំងាត់សកម្មដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យចំហុយឬដុតនំ។ នៅក្នុងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, sucrose គួរតែត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារ, ជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ, គ្លុយកូសឬ fructose ។ ទាំងនេះគឺជាអាហារលំពែង។

គោលការណ៍របបអាហារសម្រាប់ជំងឺ

របបអាហារសម្រាប់ការរលាកលំពែងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបន្ថយលំពែងពីសម្ពាធហួសប្រមាណលើក្រពេញដែលខូចខាតសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នៅពេលដែលដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងលំពែងតម្រូវឱ្យមានការផ្ទុកពេញលេញជាមួយនឹងការធ្វើកូដកម្មអត់អាហាររយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយផឹកទឹកដែលមានជាតិខនិជ Borjomi រហូតដល់ទៅ ១,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃឬការតុបតែងផ្កាឡើងដល់ ២ កែវ។

បន្ទាប់មកប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងមិនធ្ងន់ធ្ងរទេនោះជាលើកដំបូងវិធីសាស្ត្រទី 1 នៃរបបអាហារលេខ 5 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា - ជូត។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលយក: ប្រូតេអ៊ីន 60-80 ក្រាមខ្លាញ់ 50-60 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 200-300 ក្រាម។

បន្ទាប់ពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងក្រពេញបានថយចុះអ្នកជំងឺត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាវិធីសាស្រ្តទី 2 នៃតារាងរបបអាហារលេខ 5 - មិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេ។ នៅក្នុងតារាងនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានវាឱ្យបានទៀងទាត់គ្រប់ពេលនៃរោគសាស្ត្រនិងការផ្លាស់ប្តូររបស់វាទៅដំណាក់កាលនៃស្ថេរភាពនៃការលើកលែងទោស។ គោលបំណងនៃតារាងព្យាបាលគឺដើម្បីការពារពាក្យដដែលៗនៃរោគសាស្ត្រនិងការពង្រីកខ្លួនវាដើម្បីកែការផ្លាស់ប្តូរដែលបានលេចឡើងនៅក្នុងខ្លួន។

នៅពេលដែលការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនេះចុះខ្សោយហើយដោយសារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃតារាងរបបអាហារបានបង្ហាញថា៖

ការបង្កើនវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះ ១១០-១២០ ក្រាមត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ
ដែនកំណត់ក្នុងការទទួលទានខ្លាញ់ - រហូតដល់ ៧០ ក្រាម
ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ 300 ក្រាម។

ម្ហូបដែលចម្អិនក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺលំពែងគួរតែដាក់នៅលើតុចំហុយដាំឱ្យពុះដើម្បីចៀសវាងការរលាកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលចានចៀនទាំងស្រុង។ បម្រើអាហារដែលបានណែនាំឱ្យកក់ក្តៅជិតនឹងសីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយមនុស្ស។

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺលំពែង? វាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យកំណត់យ៉ាងខ្លាំងនូវការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ:

ស្ករ granulated
ផលិតផល Confectionery
ផលិតផលដុតនំស្រស់។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបានប្រសិនបើលំពែងរបស់ខ្ញុំឈឺ? បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការត្រូវបង្កើនចំនួន ៣០% ដែលជាតម្លៃសំខាន់ដែលត្រូវបំពេញដោយជំនួយពីប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ទាក់ទងនឹងត្រីជាមួយសាច់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារ។ យកត្រី - ខ្លាញ់ទាបទន្លេ។ ការចម្អិនស៊ុតកើតឡើងដោយការកែច្នៃចំហុយចំហុយទន់។

ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងរបបអាហារបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ទាក់ទងនឹងការថែទាំពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិសរសៃរដុបព្រោះវាផ្ទុកសរីរាង្គបន្ថែមនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ចំពោះហេតុផលនេះផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើជាទម្រង់ម៉ាស់រហូតដល់មានសុទ្ធឬកំទេច។ ផ្អែកលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីការហាមឃាត់នេះត្រូវបានដកចេញ។

តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលដែលបានប្រើគួរតែសមស្របសម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទាក់ទងនឹងទំងន់រាងកាយសូចនាករអាយុនិងការងាររបស់គាត់។ បរិមាណកាឡូរីត្រូវបានបែងចែកជា ៥ វិធីសាស្រ្ត ៣ ក្នុងចំនោមនោះគឺសំខាន់។

ញ៉ាំនៅពេលល្ងាចធ្វើឡើង ២ ម៉ោងមុនចូលគេង។ នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ដំណើរការអាហារដែលបរិភោគពេញដោយរាងកាយ។

ពូជ

ប្រសិនបើមានបញ្ហាចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីទម្រង់បែបបទនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរោគសញ្ញាគ្លីនិកទឹកនោមផ្អែមតារាងទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានកែសម្រួលដោយគិតគូរពីដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតដែលផ្លាស់ប្តូរជិតដល់របបអាហារធម្មតា។ ក្នុងស្ថានភាពទាំងនេះតារាងរបបអាហារលេខ ៥ ភី / ៩ ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលរួមមានផលិតផលដែលមិនរាប់បញ្ចូលពីតារាង៖

ចូលរួមចំណែកដល់ភាពធូររលុងនិងជាតិ fermentation ក្នុងក្រពះ - ស្ពៃក្តោបសណ្តែក។
ផលិតផលបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលចៀន
មានបរិមាណប្រេងសំខាន់ៗនិងអាហារដែលធ្វើឱ្យរំអិលភ្នាសរំអិល - ខ្ទឹមសម្រេចខ្ទឹមបារាំង។

ការព្យាបាលដោយរបបអាហារនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភនិងសារៈសំខាន់ថាមពលគឺស្រដៀងនឹងអាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារ 5 ភីប៉ុន្តែក្រោយមកទៀតគឺទន់ភ្លន់ជាង។

ទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធសារធាតុចិញ្ចឹមតារាងព្យាបាល 5 ភីនិង 5 ភី / 9 គឺដូចគ្នា។

វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃយកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញពីការទទួលទានច្រើនជាង 50% នៃខ្លាញ់គឺជាខ្លាញ់បន្លែ។

ដោយសារមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនប្រភេទនៅក្នុងជំងឺនៃលំពែងទំនាក់ទំនងរវាងវត្តមានរបស់គ្លុយកូសនៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់និងមេគុណអាំងស៊ុយលីនមានលក្ខណៈស្មើគ្នា។

របបអាហារសម្រាប់ការឈឺចាប់នៅក្នុងលំពែងរហូតដល់ 50% នៃតម្រូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចំពោះបញ្ហានេះការជំនួសស្ករត្រូវបានប្រើដោយគិតគូរពីការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គល។

ផលិតផលដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតធ្ងន់ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ៖

នំបុ័ង
ធញ្ញជាតិបន្លែ
ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី
ការទទួលទានបន្លែមានកំណត់ជាមួយផ្លែឈើដែលក្នុងនោះមានកាបូអ៊ីដ្រាតពី ៥ ទៅ ១០ ក្រាម។

តារាងពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលព័ត៌មានចាំបាច់ត្រូវបានសរសេរ។ នៅពេលប្រើវាអ្នកជំងឺត្រូវបានណែនាំក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផល។ វត្តមាននៃខ្លាញ់នៅក្នុងតារាងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺបែបនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទាក់ទងទៅនឹងបទដ្ឋានដោយសារតែការបដិសេធនៃខ្លាញ់និងផលិតផលដែលជាកន្លែងដែលមានបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន - ហ្គេស, ទា។

តារាងរបបអាហារ 5 ភី / 9 រួមបញ្ចូលទាំងស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការគឺវីតាមីនបេ ១ ដែលមានសមត្ថភាពទទួលជំនួយសកម្មក្នុងបាតុភូតមេតាប៉ូលីសធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ។

របបអាហារសម្រាប់ក្រពះនិងលំពែងរួមមានប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះ។

5 ភី - បច្ចេកទេសដំបូងដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅពេលមានរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវក្នុងករណីមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ រយៈពេលនៃតុបែបនេះគឺរហូតដល់មួយសប្តាហ៍។
5 ភី - បច្ចេកទេសទី 2 តារាងបែបនេះត្រូវបានតែងតាំងបន្ទាប់ពី 7 ថ្ងៃហើយរហូតដល់ការរួចផុតទាំងស្រុង។
5 ភី / 9 - ចេញវេជ្ជបញ្ជាប្រសិនបើរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេចឡើងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។

វាមានតម្លៃពិចារណាពីអ្វីដែលលំពែងស្រឡាញ់និងមិនចូលចិត្តនៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងផ្លាស់ប្តូរ។ ទោះបីជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ភាគច្រើនត្រូវការដកចេញពីតុប្រចាំថ្ងៃក៏ដោយនៅក្នុងបរិយាកាសផ្ទះដែលមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងដែករបបអាហារអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានភាពចម្រុះដោយផ្សំចាននិងវិធីចម្អិនអាហារ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធលើរាងកាយអាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រត្រូវបានគេសន្មតថាវាធ្វើឱ្យចានដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងការរលាកលំពែង។ តារាងនេះមានគោលបំណងទប់ស្កាត់ការបង្កើតបញ្ហាបុគ្គលនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពធម្មតា។ វាផ្អែកលើការពិតដែលថាផលិតផលសម្រាប់លំពែងដែលមានវត្តមានប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងដល់ទៅ ១៣០ ក្រាមបន្ថែមពីលើផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។

តើលំពែងចូលចិត្តអាហារអ្វីខ្លះ។

សម្រាប់សាច់តារាងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយទួរគីសាច់មាន់សាច់ចៀមសាច់វ៉ែនតាគ្មានខ្លាញ់។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំ perch, cod, zander លើត្រី។
បក្សី។
ផលិតផលម្សៅ - នំប៉័ងនំកែកឃឺខូឃីនំខេកធម្មតា។
ផលិតផលទឹកដោះគោ - អ្នកអាចឈីសរឹង 30% ទឹកដោះគោ 1% ទឹកដោះគោយ៉ាអួ 0% ។
ភេសជ្ជៈ - ទឹកពីចេក, ស្ត្រប៊េរី, សមាសធាតុផ្លែឈើស្ងួត។

នៅក្នុងរបបអាហារនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់លំពែងបញ្ចេញ semolina, oatmeal, buckwheat និងបបរស្រូវដែលបានរៀបចំនៅលើទឹក។

បន្ទាប់មកពួកគេគឺជាដីវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពនលាយជាមួយទឹកដោះគោទឹកដើម្បីទទួលបានដង់ស៊ីតេពាក់កណ្តាល viscous ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនបបរដោយប្រើបបរនិងម្សៅអង្ករនោះដំណើរការចំអិននឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីទៀតជាមួយនឹងការរលាកលំពែង? ចំអិននិងដំឡូង mashed, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ព, ការ៉ុតនិងបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតផ្សេងទៀត។ ដើម្បីធ្វើភក់ចំហាយពីការ៉ុតនិងល្ពៅ។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាថាតើមានកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មាននៅក្នុងបន្លែទាំងនេះនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកនៅក្នុងហ្សូហ្សីនីមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចក៏ដូចជានៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ - កាបូអ៊ីដ្រាត 5,99 ក្រាមកាឡូរី 30, 56 kcal ។ ឧទាហរណ៍បន្លែដូចជាខាត់ណាផា្កស្ព ៤.៧២ ក្រាម / ៣៣,៩៩ kcal, ការ៉ុត ១២.០៦ ក្រាម / ៤១,០៧ kcal, ដំឡូងរួមមាន ១៩,៨១ ក្រាម / ៨៥.៥៧ kcal ។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះលាបនិងត្រសក់ដឹងគុណនៅក្នុងតុ។

ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលបន្ទាប់មកបន្លែដែលបានច្របាច់ល្អឬធញ្ញជាតិដែលអាចអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនល្អត្រូវបានបន្ថែម។ ដើម្បីស៊ុបរដូវសូមប្រើប៊ឺក្រែមក្រែមជូរ។

ពីផលិតផលទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោត្រូវបានជ្រើសរើសដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងអាហារព្រោះអ្នកជំងឺទាំងមូលអត់ធ្មត់កាន់តែអាក្រក់។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបធ្វើភក់ជាមួយបាយ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ខ្វះជាតិកាល់ស្យូមបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបំពេញឱនភាពជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ក្រែមជូរត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេស។ ឈីសត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម្ហូបដឹងគុណ។

ពីផលិតផលសាច់តារាងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមសាច់គោទន្សាយសាច់មាន់។ ការបរិភោគចានសាច់គឺត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែជាបង្អែមសាច់ក្រឡុកសាច់ប្រហិតសាច់ដែលត្រូវបានចំហុយ។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់ទន្សាយឆ្អិននិងបំណែកសាច់មាន់។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនទឹកជ្រលក់ដោយប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែរដូវជាមួយក្រែមជូរទឹកដោះគោ។ ជាមួយនឹងផ្លែឈើតុរបស់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រនៃក្រពេញត្រូវបានបំពេញដោយស្ករគ្រាប់មូសហ្សីចាហួយយៈសាពូនមី។ ក្នុងកម្រិតកំណត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីជាមួយផ្លែឈើដែលត្រូវតែជាដីជាមុន។ ឡចំហាយចំហុយនិងចានផ្សេងទៀតនិងចានចំហៀងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។

ផលិតផលមានកម្រិតពេញលេញឬដោយផ្នែក

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រលំពែងអ្នកមិនអាចញ៉ាំចានដែលបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមដែលបំបែកអាហារបានទេ។ នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រពះចេញមកក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនដោយសារតែបញ្ហានេះដែកប្រែជារលាកនិងឈឺចាប់។
ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់លំពែងស៊ុបត្រូវបានចម្អិនដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសាច់ផ្សិតទំពាំងបាយជូរត្រីក៏ដូចជា okroshka, beetroot និង borsch ។ ហើយត្រូវបានដកចេញពីអាហារផងដែរ៖

សាច់ - សាច់ជ្រូកសាច់ចៀម
ទា
ខ្លាញ់
ផលិតផលជក់បារី
ការអភិរក្ស
ផលិតផលសាច់ក្រក
ត្រី - ប្រៃ, ពូជខ្លាញ់,
នំបុ័ងដុតនំស្រស់។

អ្វីដែលលំពែងមិនចូលចិត្តពីអាហារ៖

តែខ្លាំង។
ទឹកដោះគោទាំងមូល
ខ្ទះចៀនខ្ទះខ្ទះនិងឈីសឈីស។
ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់។
សូកូឡា
កាកាវ
កាហ្វេ
ក្រូចឆ្មារ
ស្ពៃខ្មៅ
សាឡាដ។
Turnip ។
រ៉ាឌី។
បន្លែឆៅជាមួយផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលអាចនាំឱ្យហើមពោះ - ចេកទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទ។

វាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំអាហារដូចខាងក្រោមនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃក្រពេញលំពែង: ស៊ុតសាច់មាន់ដែលឆ្អិនរឹងឬចៀនម្សៅនិងបង្អែមបង្អែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ទឹមសសូដាការ៉េមប្រភេទណាមួយត្រូវបានគេដកចេញមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវខ្លាញ់ខ្លាញ់ឈីសចានត្រជាក់។

ផលិតផលដែលមានទំលាប់ខ្លះសម្រាប់លំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីអាហារបំប៉នទេប៉ុន្តែមានតែដើម្បីកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។

អំបិល - រហូតដល់ 10 ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ
ប៊ឺ។
yolks ស៊ុត - 2-3 បំណែកសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
មីល្លីន។
ស្ករ
ការពារ
នំផ្អែម ៗ ។
វ៉ាលីនលីន។
cinnamon

ម៉ឺនុយរបៀបថាមពល

បញ្ជីមុខម្ហូបតាមដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងករណីមានជំងឺលំពែងត្រូវបានចងក្រងក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃដូច្នេះក្នុងសប្តាហ៍នេះរួមមានបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវការ។ យកទៅក្នុងគណនីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃម៉ោងនៃការញ៉ាំ។

ជាទូទៅមុខម្ហូបត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីញ៉ាំ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើម៉ឺនុយត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃការរលាកនៅក្នុងក្រពេញលំពែងនឹងបាត់ទៅវិញមុខងារធម្មតារបស់វានឹងត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ អ្នកជំងឺនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលជាងមុនជំងឺនឹងធូរស្បើយ។

ក្នុងករណីមានការបន្ធូរបន្ថយរយៈពេលយូរនៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែងតារាងរបបអាហារទូទៅនឹងជួយ។

ដើម្បីបងា្ករការវាយប្រហារនៃដំណើរស្រួចស្រាវការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែងរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយជីវិត។
របបអាហារសម្រាប់លំពែងម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍។

អាហារពេលព្រឹក - បបរស្រូវសាឡីនំប៉័ងចំហុយចាហួយចម្អិនលើផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ - ល្ពៅឆ្អិន, ម៉ាស់ដោយសុទ្ធ, ភេសជ្ជៈពីត្រគាកកើនឡើង។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្រូវគុជខ្យងបិទភ្ជាប់សាច់គោតែ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បន្លែសុទ្ធ, ទឹកផ្លែឈើ។
អាហារពេលល្ងាច - បបរដឹងគុណពី buckwheat, diluted ជាមួយទឹកដោះគោ, pike perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ kefir ។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺថើប។

អាហារពេលព្រឹក - បបរធ្វើពីធញ្ញជាតិស្រូវដែលចម្អិននៅលើទឹកនំប៉ាវសាច់តែតែគ្មានបង្អែម។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ខ្ទះឈីក្រុម Fulham ភេសជ្ជៈជាមួយផ្លែឈើ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប buckwheat ជាមួយបន្លែសាច់មាន់បំពងការ៉ុតឆ្អិនតែ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនំ។
អាហារពេលល្ងាច - semolina, ភេសជ្ជៈ plum ។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ គឺជាទំពាំងបាយជូរផ្សំ។

អាហារពេលព្រឹក - ខ្ទះឈីក្រុម Fulham, បបរអង្ករភេសជ្ជៈ strawberry ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ច្របាច់ពងជាមួយចាហួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបនៃ oatmeal ត្រីឆ្អិននិងការ៉ុតទឹកដោះគោជូរ។
អាហារសម្រន់ - ខូឃីស៍តែទន់ខ្សោយ។
អាហារពេលល្ងាច - ដំឡូង mashed, សាច់សាច់មាន់ចំហុយ, ថើប។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺ kefir ។

អាហារពេលព្រឹក - semolina នៅលើទឹកឈីសទឹក apricot ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបការ៉ុតទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប oatmeal និងល្ពៅឆ្អិន, ផ្លែប៉ោមដុតនំ, kefir ។
អាហារសម្រន់ - bagels, compote ។
អាហារពេលល្ងាច - ការ៉ុតឆ្អិន, នំប៉ាវពីសាច់ត្រី, ទំពាំងបាយជូរ currant ។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺចាហួយទឹកដោះគោ។

អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat នៅលើទឹកឈីក្រុម Fulham calcified ភេសជ្ជៈ peach ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - omelette ប្រូតេអ៊ីនចំហុយ, compote ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែរដូវជាមួយក្រែមជូរ, ប្រហិតសាច់មាន់, មីកញ្ចប់ជាមួយចំណិតប៊ឺ, ប៊ីចេងឆ្អិន, តែ។
អាហារសម្រន់ - ខូឃីស៍, decoction នៃផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារពេលល្ងាច - សាច់បន្លែសាច់ត្រីសាច់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរទឹកដោះគោចាហួយ។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺ kefir ។

អាហារពេលព្រឹក - ឈីសការ៉ុត, បបរម្សៅជាមួយទឹកដោះគោភេសជ្ជៈ plum ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - bagels, compote ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែសាច់មាន់ឆ្អិនបបរពីអង្ករស្រូវភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham, ចាហួយ។
អាហារពេលល្ងាច - មឹកឆ្អិននិងល្ពៅ, ម៉ាស, ចំណិតសាច់ទឹកដោះគោ semolina, តែ។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺទឹកដោះគោជូរ។

អាហារពេលព្រឹក - គុយទាវបំណែកសាច់ឆ្អិនការ៉ុតឆ្អិនទឹកផ្លែឈើ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ចាហួយផ្លែឈើ, ឈីក្រុម Fulham ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបជាមួយនំប៉ាវនំប៉័ងសាច់ក្រឡុកសាច់ដុតនំនៅក្នុងឡ។
អាហារសម្រន់ - នំកែកឃឺជាមួយតែ។
អាហារពេលល្ងាច - បបរធញ្ញជាតិស្រូវជាមួយប៊ឺបន្ថែមកាំបិតត្រីសមុទ្រតែ។
អាហារពេលល្ងាចទីពីរគឺអាស៊ីតហ្វីលីព។

វេជ្ជបណ្ឌិតជឿជាក់ថាដើម្បីដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងចៀនជាមួយជំងឺក្រពេញលំពែង។ រូបមន្តខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងអាហារសម្រាប់ការឈឺចាប់លំពែង។

ត្រីដុតនំ

សម្រាប់ម្ហូបត្រូវបានយក:

ត្រី - 500 ក្រាម
ស្តុកសាច់មាន់ - មួយស្លាបព្រា,
ទឹកពុះ - កែវមួយ
ម្សៅ - ៣ ស្លាបព្រាធំ
ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - កែវ
អំបិល
paprika
ម្រេច។

ត្រីមួយដុំត្រូវបានគេដាក់ក្នុងឡដុតនំតាមរដូវដោយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានលាយជាមួយទឹកម្សៅបន្ទាប់មកទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមហើយអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកទៀតសាច់ឆៅត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល ៣០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ២៥០ អង្សារ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាននៅពេលលំពែងរបស់កុមារឈឺ? របបអាហាររបស់កុមារស្ទើរតែមិនខុសពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺពេញវ័យទេ។ ចំពោះអ្នកជំងឺវ័យក្មេងពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជារឿយៗឆ្លងកាត់លឿនជាងមុន។ ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃលំពែងអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលនៅតែមានរយៈពេលយូរហើយសមស្របសម្រាប់ប្រភេទអាយុរបស់អ្នកជំងឺ។

នៅពេលទទួលភ្ញៀវបន្ទាប់ពីរបបអាហារដែលបានកំណត់សម្រាប់លំពែងវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងប្រាប់អ្នកថាអ្នកអាចនិងមិនគួរផ្តល់ឱ្យកុមារនៅពេលដែលសរីរាង្គឈឺ។

តារាងរបបអាហារសម្រាប់កុមារដែលមានជំងឺក្រពេញលំពែងដល់កម្រិតកាន់តែច្រើនរួមមានស៊ុបក៏ដូចជាធញ្ញជាតិឆ្អិនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការចម្អិនអាហារកើតឡើងក្នុងទឹកដោះគោពនរឬប្រើទឹក។ សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារបន្លែសុទ្ធនិងផ្លែប៉ោមដុតគឺសមជាង។ ខ្លាញ់និងបង្អែមគួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ផលិតផលសាច់គួរតែមានពន្លឺ។