គ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
plums ស្ងួតឬសាមញ្ញជាងនេះទៅទៀត prunes - នេះគឺជាផលិតផលបែបនេះការប្រើប្រាស់ដែលមិនតែងតែអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមុនពេលប្រើវាអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ គាត់នឹងប្រាប់អ្នកប្រសិនបើនេះអាចអនុញ្ញាតបានជាមួយស្ករខ្ពស់ថាតើមានលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកដែរឬទេហើយតើអ្វីទៅជាសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃ prunes ។
តើវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ?
អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមួយចំនួនមិនប្រាកដថាការកាត់ចេញជាផលិតផលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកឯកទេសភាគច្រើនមិនរាប់បញ្ចូលអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះទេដោយមានកម្រិតតែមួយគត់ដែលការប្រើប្រាស់ទឹកនោមផ្អែមមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តក្នុងបរិមាណច្រើនបំផុត។ និយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ:
- មាតិកាកាឡូរីទាប
- សមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា
- ការផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
- វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផលិតផលដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាសកម្មភាពជីវិតល្អបំផុតនៅពេលប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើសពីនេះយើងមិនគួរភ្លេចអំពីការបដិសេធនៃការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺណាមួយដែលមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។ និយាយអំពីវត្តមាននៃធាតុជាក់លាក់វាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននៃជាតិសរសៃធាតុដានដែលក្នុងនោះមានប៉ូតាស្យូមដែកផូស្វ័រនិងសូដ្យូម។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ prunes ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីន A, B, C, និង E. សមាសធាតុផ្សំរបស់វាក៏នឹងផ្តល់នូវអាស៊ីតសរីរាង្គល្អមួយចំនួនផងដែរ។ ជាទូទៅ prunes មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយមនុស្សមិនត្រឹមតែមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាអាចធ្វើទៅបាននិងចាំបាច់ក្នុងការប្រើប៉ុន្តែវាត្រូវធ្វើដោយយោងទៅតាមច្បាប់ជាក់លាក់ដោយគិតគូរពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (25 គ្រឿងដោយគ្មានដុំថ្ម) និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគផ្លែព្រូនស្ងួត?
ដូច្នេះច្បាប់ដំបូងអ្នកជំនាញហៅថាការមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ prunes ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគវាដែលមានរបបផ្តាច់មុខ។ និយាយអំពីរឿងនេះពួកគេមានន័យថាបរិភោគមិនលើសពី ២ ទៅ ៣ ផ្លែក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ វាគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរថាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើផ្លែឈើទាំងនេះមិនមែននៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបសំខាន់ៗបង្អែម។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម prunes ក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យរក្សាទុកតាមរបៀបពិសេស។ ជាពិសេសវាល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះមិនលើសពីប្រាំមួយខែទេព្រោះផលិតផលអាចនឹងអាក្រក់ទៅ ៗ ។ មានសំលេងផ្សេងទៀតដែលត្រូវចងចាំ៖
- ផ្លែឈើត្រជាក់មិនមានឥទ្ធិពលលើគុណប្រយោជន៍របស់វាឡើយ
- វាត្រូវបានគេណែនាំអោយកុំប្រើចានស្ងួតនៅលើពោះទទេក៏ដូចជាមុនពេលចូលគេង។
- វាក៏មិនគួរលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដលអាចបណា្ខលឱ្យរំលាយអាហារដរឧទាហរណ៍ជាមួយទឹកះទ។
ការអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប្រាស់ prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនមានការសង្ស័យទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការធ្វើបែបនេះតាមរបៀបធម្មតាសូមចាំអំពីបន្សំដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ បំណងប្រាថ្នាមួយទៀតគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តជាក់លាក់។
ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៖ រូបមន្តមូលដ្ឋាន
មានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ prunes ។ និយាយអំពីរឿងនេះខ្ញុំចង់គូរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាឡាត់ការកកស្ទះនិងការបំពេញបន្ថែមជាមួយសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលចុងក្រោយដែលអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គឺជាជំងឺមួយដែលការទទួលទានសាឡាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែព្រូនស្ងួតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ចំពោះគោលបំណងនៃការរៀបចំរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនទឹកដោះគោជូរដែលមានកម្រិតខ្លាញ់អប្បបរមាស៊ុតឆ្អិនមួយ។ នៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំផងដែរគឺត្រសក់ស្រស់ពីរព្រូនពីរឬបីនិងស្ពៃខ្មៅ។
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់ផលិតផលនីមួយៗឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមលំដាប់លំដោយពោលគឺដាក់ស្រទាប់បំពេញបន្ទាប់មកបន្ទាប់មកត្រសក់ពងនិងព្រូន។ ចំពោះប្រភេទនៃជំងឺណាមួយដែលបានពិពណ៌នាស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានគេលាបជាមួយល្បាយនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនិង mustard ។ បន្ទាប់មកម្ហូបដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២ ទៅ ៣ ម៉ោងកន្លែងដែលត្រាំ។ សាឡាត់អាចត្រូវបានគេញ៉ាំច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។
និយាយពី prunes នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មិនឱ្យប្រើម្ហូបច្រើនជាងម្តងរៀងរាល់ប្រាំពីរឬសូម្បីតែ 10 ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះជំងឺស្ករនឹងត្រូវបានផ្តល់សំណងយ៉ាងល្អប្រសើរដែលមិនទាក់ទងនឹងការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីរបបអាហារប្រើសមាសធាតុដូចជា plums ស្ងួតនិងក្រូចឆ្មា (តែងតែមានហ្សែស) ។ និយាយអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការចម្អិនអាហារសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖
- ឆ្អឹងត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលមានហើយផលិតផលត្រូវបានកាត់ឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន
- បន្ទាប់ពីនោះ prunes ជាមួយក្រូចឆ្មាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងដែលមានស្រាប់ហើយពោរពេញទៅដោយទឹក
- បន្ថែមជាតិផ្អែមជាបន្តបន្ទាប់ឬឧទាហរណ៍ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ
- ការពុះសមាសភាពត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous អតិបរិមាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងវត្តមាននៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរនៃជំងឺ។
បន្ទាប់មកយៈសាពូនមីត្រជាក់ហើយអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនដើម្បីញ៉ាំ។ ប្រើវាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទុកសមាសភាពជាមួយព្រីមឱ្យបានត្រឹមត្រូវបំផុតនៅកន្លែងត្រជាក់មិនលើសពីពីរបីខែជាប់ៗគ្នា។ ការជំនួសក្រូចឆ្មាជាមួយផ្លែឈើក្រូចដទៃទៀតមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃល្អបំផុតនឹងមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាប្រើ 200 gr ។ apricots ស្ងួត, 100 gr ។ prunes ប្រហែល 2,5 លីត្រទឹកបរិសុទ្ធក៏ដូចជាទឹកឃ្មុំ។ មុនពេលចម្អិនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានចាក់ទឹកប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកលាងសម្អាតជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់កាត់ហើយដាក់ម្តងទៀតនៅក្នុងធុងទឹក។
នាវានេះត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងបន្តិចបន្តួចហើយបន្ទាប់ពីរំពុះប្រើទឹកឃ្មុំនិយមក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងឈ្មោះធម្មជាតិទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយកាន់តែច្រើនឡើងរំពុះបន្ថែមរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ ចាប់ពីពេលត្រជាក់, compote ត្រូវបានអនុម័ត 100% សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ជំនួសឱ្យ apricots ស្ងួតអ្នកខ្លះចូលចិត្តប្រើ raisins ប៉ុន្តែក្នុងឱកាសនេះវាគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។
Compote គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរបីថ្ងៃទេព្រោះវាមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងទម្រង់ស្រស់។ វាមិនគួរឱ្យចង់បង្កកវាក៏ដូចជាកំដៅវាម្តងទៀតរហូតទាល់តែឆ្អិន។
ដែនកំណត់ទឹកនោមផ្អែម
ការកំនត់សំខាន់គឺពិតណាស់កំរិតបុគ្គលនៃការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលដែលបានបង្ហាញ។ បន្ទាប់យកចិត្តទុកដាក់លើប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលកើតឡើងលើផ្លែឈើស្ងួតជាគោលការណ៍។ លើសពីនេះទៀតក្នុងករណីណាក៏ដោយយើងមិនគួរភ្លេចថាអ្នកនឹងត្រូវបដិសេធផលិតផលដែលបានបង្ហាញក្នុងករណីធាត់។
ទោះបីជាការពិតដែលថា prunes ត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈវិជ្ជមានជាច្រើនការប្រើប្រាស់របស់វាមិនអាចទទួលយកបានចំពោះស្ត្រីបំបៅកូន។ នេះដោយសារតែកុមារអាចនឹងវិវត្តទៅជាឈឺក្រពះ។ វាក៏មិនគួរឱ្យចង់បានផងដែរក្នុងការប្រើផ្លែព្រូនស្ងួតសម្រាប់សំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានបញ្ហាពីព្រោះវាកម្រមានណាស់ប៉ុន្តែវានៅតែអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
តើអាចកាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ហើយក្នុងពេលតែមួយមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពនៃការណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារ។ ដើម្បីយល់ពីគុណសម្បត្តិដែលមិនចុះសម្រុងនៃ prunes វាគួរអោយដឹងលំអិតអំពីសមាសភាពរបស់វា។ ដូច្នេះវាមានច្រើនណាស់ សមាសភាគដ៏មានតម្លៃដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖
- វីតាមីន B, C, E,
- ដែកសូដ្យូមនិងផូស្វ័រ
- pectin និង beta-carotene,
- ជាតិសរសៃចំណីអាហារ (ជាតិសរសៃ)
- អាស៊ីតសរីរាង្គ
- សារធាតុរ៉ែ។
សូមអរគុណដល់សមាសធាតុទាំងនេះ prunes មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរាងកាយរបស់រាងកាយ៖
- ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មជាតិដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- វត្តមាននៃជាតិសរសៃធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់សកម្មដោយសារតែមុខងារម៉ូទ័រនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារ។
- ការថប់ដង្ហើមដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែមាតិកានៃ sorbitol និង diphenylisatin ។
- គាំទ្រកម្រិតជាតិដែកក្នុងឈាម។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
- ស្ថេរភាពនៃតុល្យភាពទឹក - អំបិលការការពារជំងឺហើម។
- ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលមានឥទ្ធិពល។
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារខួរក្បាល។
មូលហេតុចម្បងនៃការប្រឆាំងនឹងភេទគឺ កំហាប់ fructose ខ្ពស់។ វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងІនិងІІប្រភេទប្រើវា។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបហេតុផលនេះជាមួយឃ្លាំងផ្ទុកនៃគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានវានឹងកាន់តែច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជា prunes នៅតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ផលប៉ះពាល់នៃ prunes នៅលើរាងកាយ
ផ្លែព្រូនស្ងួតមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមដោយសារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទវិលមកធម្មតាវិញការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងមានស្ថេរភាព។
ផលិតផលនេះគឺជាការការពារដ៏មានឥទ្ធិពលនៃកោសិកាប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីសូមអរគុណចំពោះមាតិការបស់បេតាការ៉ូទីននិងវីតាមីនអ៊ី។
ដើម្បីបង្កើតជាជាលិកាឆ្អឹងអ្នកត្រូវការផលិតផលរុក្ខជាតិ - បូរុង។ រួមគ្នាជាមួយកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌីវាចូលរួមក្នុងដំណើរការថែរក្សាឆ្អឹងនិងធ្មេញក្នុងកំរិតត្រឹមត្រូវ។ បូរុនក៏ចាំបាច់សម្រាប់បញ្ហាការកកឈាមដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។
មានការថែរក្សានៅកម្រិតធម្មតានៃអេម៉ូក្លូប៊ីនដោយសារតែធាតុដែលផ្ទុកជាតិដែក។
សារជាតិសេលេញ៉ូមដ៏កម្ររួមជាមួយស័ង្កសីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃក្រចកនិងសក់ដែលក្នុងទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗផុយ។
ព្រំមានស្ពាន់ដែលមានឥទ្ធិពលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានលើការស្រូបយកជាតិដែក។
អាស៊ីតសរីរាង្គផ្តល់នូវភាពធម្មតានៃ peristalsis នៃ mucosa ពោះវៀនការបំផ្លាញអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺនិងការគាំទ្រតុល្យភាពអាស៊ីដ - មូលដ្ឋាន។
គុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់នេះមិនមានន័យថាការបរិភោគវាកាន់តែល្អនោះទេ។ វាដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតរបស់វាអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាបែបនេះ:
- ការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមិនត្រឹមតែមិនស្រួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឈឺចាប់ទៀតផង។
- រាគ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកផលប៉ះពាល់នៃការធូររលុងអាចបណ្តាលមកពីការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ។ ជួនកាលវាត្រូវការទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។
- ការពឹងផ្អែកលើពោះវៀន។ ទ្រព្យសម្បត្តិធូររលុងនៃផលិតផលអាចនាំឱ្យមានការពឹងផ្អែកនៃបំពង់រំលាយអាហារលើព្រូនដោយគ្មានការបរាជ័យក្នុងការលើកកម្ពស់ចំណីអាហារ។
រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន prunes គឺជាផលិតផលដែលការប្រើប្រាស់ត្រូវការការពិគ្រោះយោបល់និងការយល់ព្រមពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលអាចកាត់បន្ថយមាតិកាជាតិដែកយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយ។ ក្នុងករណីនេះដោយប្រើ prunes ក្នុងផ្នែកល្មមអ្នកអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់របស់វា។ វាធ្វើឱ្យកម្រិតធម្មតានៃអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជំរុញលំហូរអុកស៊ីសែនចូលទៅក្នុងកោសិកា។
ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជំងឺហើមពោះកើតឡើងក្នុងជាលិការទន់ហើយការប្រើប្រាស់ថ្នាំអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះជាតិទឹក។ ហើយនៅទីនេះផ្លែឈើស្ងួតនេះអាចមានប្រសិទ្ធិភាពសន្សំសំចៃដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។
ការបញ្ជាក់ អត្ថប្រយោជន៍ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖
- ភាពធម្មតានៃសម្ពាធឈាម (ថយចុះការកើនឡើង),
- ការការពារជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងការបង្កើតគ្រួសក្នុងតំរងនោម,
- ដោះលែងរាងកាយជាតិពុលនិងលោហធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
- ការបំផ្លាញបាក់តេរី
- ការថែរក្សាសម្លេងរាងកាយ
- បំបាត់ភាពតានតឹង
- ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ prunes ទៅអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?
ការរក្សាអាកប្បកិរិយាពិសេសចំពោះអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសំខាន់ដូចការលេបថ្នាំដែរ។ របបអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចជាសម្រាប់ prunes, ដែលបានផ្តល់ឱ្យថាវាមានការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃធាតុសកម្មផ្សេងគ្នា, តែ 2-3 plums ស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតកុំបរិភោគវាទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។
ដោយបានជ្រលក់ផ្លែឈើស្ងួតជាមួយទឹករំពុះពួកគេត្រូវតែកាត់ជាបំណែក ៗ ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់ធញ្ញជាតិនិងចានផ្សេងទៀត (ប្រសិនបើចង់បាននិងភ្លក្សរសជាតិ) ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ prunes ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានជ្រៅនិងចានក្តៅផ្សេងទៀតការផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយនឹងលាមកនោះ prunes អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ មិនមានទំពាំងបាយជូររីករាយនិងមានប្រយោជន៍តិចជាងពីផលិតផលនេះទេវារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់ហើយវាទាក់ទាញដោយក្លិនក្រអូបប្លែក។
Prunes ក្នុងបរិមាណមានកំណត់មិនត្រឹមតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានណែនាំជាមធ្យោបាយនៃការរំញោចមេតាប៉ូលីសនិងដំណើរការដទៃទៀតចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។
សន្ទស្សន៍ប្រូតេអ៊ីនគ្លីសេរីន
សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជាសូចនាករនៃល្បឿនដែលផលិតផលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករ។ មូលដ្ឋានត្រូវបានយក 100 គ្រឿងនៅលើខ្នាតធំ។ សូចនាករនេះត្រូវបានគេយកនៅកម្រិតគ្លុយកូសខ្ពស់បំផុត។
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយការប្រើអាហារដែលមានតម្លៃ GI ខ្ពស់នាំឱ្យមានការពិតដែលថារាងកាយទទួលបានថាមពលដែលមិនបានអះអាងដែលប្រែទៅជាខ្លាញ់។ ហើយដោយសារជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមការងាររបស់លំពែងចុះខ្សោយស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ។
មានផលិតផលដែលត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ (ពី ១០០ ដល់ ៧០) មធ្យម (ពី ៧០ ដល់ ៤០) និងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកទាប (ពី ៤០ ដល់ ១០) ។ នៅក្នុង prunes ជីអាយគឺ ២៩។ នេះមានន័យថា prunes ផ្តល់ឱ្យថាមពលរបស់ពួកគេនៅក្នុងចលនាយឺត។ គ្លុយកូសដែលមាននៅក្នុងវាចូលទៅក្នុងខ្លួនបណ្តើរ ៗ ហើយត្រូវបានស៊ីភ្លាមៗដោយមិនមានជាប់នៅក្នុងវាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សន្ទស្សន៍ GI ទាបជំរុញការចងកូលេស្តេរ៉ុលនិងការយកវាចេញពីរាងកាយដែលជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សមាមាត្រនៃជីអាយអាយទៅនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងចំនោម ១០០ ក្រាមនៃ prune អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគណនា បន្ទុក glycemic (GN) ។ សូចនាករនេះនឹងឱ្យអ្នកដឹងថាតើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។
GN មានបីកម្រិត៖
- ទាប - តិចជាង ១១,
- មធ្យម - ១១-១៩,
- ខ្ពស់ - ជាង ២០ ។
បន្ទុកគ្លីសេរីនអាចត្រូវបានគណនាដោយប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ
GN = (បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាម) / ១០០ × GI
ជីអាយនៃ prunes - 29. ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល - កាបូអ៊ីដ្រាត 65,5 ក្រាម។ នេះមានន័យថាមានតែ ២៩ ភាគរយនៃពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ៖
៦៥.៥ / ១០០ x ២៩ = ១៩ (ក្រាម)
ការសន្និដ្ឋានគឺជាក់ស្តែង: prunes មាន GN មធ្យមដូច្នេះវាគឺជាផលិតផលដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។
Prunes គឺជាការពេញនិយមនិងគួរឱ្យស្រឡាញ់ដោយផលិតផលជាច្រើនដែលមានគុណសម្បត្តិពិសេសហើយដូច្នេះគឺជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សានៅក្នុងបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់។ វាមានតំលៃទទួលស្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ រឿងចំបងគឺត្រូវអនុវត្តតាមវិធានការជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។