ខូឃីខ្ញីខ្ញីឃុកឃី
ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។
វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖
- Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
- កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ
សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។
លេខសម្គាល់យោង៖ # cc0403f0-a96f-11e9-b256-7708639176a0
គ្រឿងផ្សំ
- ពងមាន់ ១
- ខ្ញី ៥០ ក្រាម
- សូកូឡា ៥០ ក្រាមជាមួយចំណែកកាកាវ ៩០%
- អាល់ម៉ុងដី ១០០ ក្រាម
- សូកូឡា ៥០ ក្រាម (អេរីទ្រីថុល),
- ប្រេង ១៥ ក្រាម,
- ទឹក ១០០ ម។ ល
- ម្សៅដុតនំ 1/2 ស្លាបព្រា។
គ្រឿងផ្សំត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់នំប៊ីសស្ទីសចំនួន ១២ ដុំ។
តម្លៃថាមពល
មាតិកាកាឡូរីត្រូវបានគណនាក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
Kcal | ខេ | កាបូអ៊ីដ្រាត | ខ្លាញ់ | សត្វកំប្រុក |
268 | 1122 | ៤.៤ ក្រាម | ២៣.៥ ក្រាម | ៨.៧ ក្រាម |
ចម្អិនអាហារ
ដំបូងកាត់សូកូឡាទៅជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិតមុតស្រួច។ បន្ទាប់មកកិនអៀរីរីថុល ២៥ ក្រាមក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅនឹងប្រភេទស្ករអ៊ីកឃី (ស្រេចចិត្ត) ។ ម្សៅ Icing រលាយល្អជាងនៅក្នុងម្សៅជាងស្ករធម្មតា។
ថ្លឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់សម្រាប់ម្សៅនិងលាយដីអាល់ម៉ុនម្សៅផ្អែមប៊ឺរទន់ស៊ុតម្សៅដុតនំនិងសូកូឡា chopped ដោយប្រើឧបករណ៍លាយដៃក្នុងចានធំមួយ។ កំដៅឡនៅសីតុណ្ហភាព ១៦០ អង្សារក្នុងរបៀបកំដៅខាងលើ / ខាងក្រោម។
លាបខ្ញីហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ដាក់វាជាមួយគ្នាជាមួយអេរីថុលុល ២៥ ក្រាមនិងទឹកដែលនៅសល់ក្នុងឆ្នាំងឬខ្ទះតូចមួយ។ ចំអិនចំណិត ៗ ដោយកូរឱ្យម្តងម្កាលរហូតដល់ស្ទើរតែទាំងអស់រាវបានហួត។ អ្នកនឹងទទួលបានខ្ញីខាត់ណា។
ឥឡូវនេះលាយចំណិត caramelized យ៉ាងរហ័សជាមួយនំខូឃី។ ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំរយៈពេលយូរសម្រាប់ការត្រជាក់នោះនៅចុងបញ្ចប់ខ្ញីនឹងពិបាក។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់មកកំដៅវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់ទន់។
គ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសពិសេសហើយដាក់ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានៅលើក្រដាស។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបង្កើតជាខូឃីមូល។ ដាក់ខ្ទះក្នុងឡហើយដុតនំប្រហែល ១០ នាទី។ ត្រូវប្រាកដថានំកុម្មង់នំមិនងងឹតពេក។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចទុកឱ្យថ្លើមត្រជាក់ល្អ។ Bon appetit!
រូបមន្តធ្វើម្ហូបខ្ញីសណ្តែកដីជាមួយនំសូកូឡា៖
សម្រាប់ចម្អិនអាហារ 12-16 កុំព្យូទ័រ។ ខូឃីសណ្តែកដីខ្ញីអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖
•ប៊ឺសណ្តែកដី ១១០ ក្រាម i (គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬប្រេងអាល់ម៉ុងក៏សមរម្យដែរ)
• ១/២ tsp ឬសខ្ញី (ឬតិចជាងនេះបើអ្នកត្រូវការរសជាតិខ្ញីស្រាល)
•ស។ ស។ យ។ សចំនួន ៤៥ ក្រាមនៃស្ករស (ស្ករត្នោតអាចត្រូវបានប្រើ),
• ៣/៤ tsp ដុតនំសូដា
របារសូកូឡាខ្ទេចខ្ទី
• 2 tbsp (៣០ ក្រាម។ ) Applesauce,
• 1 tsp ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
ចម្អិនអាហារ៖
- នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ឱ្យល្អ។
- ដាក់ប៊ឺសណ្តែកដីនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមការដកយកផ្លែប៉ោមនិងវ៉ានីឡា។
- កូររហូតទាល់តែរលោង។
- បន្ទាប់អ្នកត្រូវបញ្ចូលគ្នានូវមាតិកានៃពែងទាំងពីរហើយច្របាច់ម្សៅ។
- ទម្រង់បាល់ពី dough ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី (ឬក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 10 នាទី) ។
- ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 8 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 177 អង្សាសេ។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំឃុកឃីដាក់វានៅក្នុងធុងកញ្ចក់។
- ប្រសិនបើទន់ - បន្ទាប់មកនៅក្នុងប្លាស្ទិក។
ខ្ញុំ រូបមន្តសណ្តែកដី - គ្រាប់ 250 ក្រាមដើម្បីស្ងួតនៅក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េវ, peel, chop (ឧទាហរណ៍នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ) លាយជាមួយ 2 tbsp ។ ប្រេងបន្លែនិងអំបិលបន្តិច។ កិនម្តងទៀតរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់មកបន្ថែម 2 tsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំលាយ។ ដាក់ក្នុងពាងហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។
ii ផ្លែឈើទុំ - ស្ករអំពៅគ្មានកំណត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡា?
ខូឃីស៍ជាមួយបំណែកសូកូឡាមិនត្រូវការបច្ចេកទេសពិសេសទេ: អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសមាមាត្រនិងសង្កេតមើលពេលវេលានិងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព។ បន្តនៅដំណាក់កាល: លាយសមាសធាតុសម្រាប់ dough ដាក់ទូរទឹកកកធ្វើឱ្យផលិតផលមានរាងហើយដាក់ក្នុងឡ។ កុម្មង់នំដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនឹងក្លាយជារង្វាន់ផ្អែមគួរសម។
- ប៊ឺ - ១២០ ក្រាម,
- ស្ករ - ១២០ ក្រាម
- ពងមាន់ - ១ ភី។
- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- សូដា - ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- បារសូកូឡាខ្មៅ - ១ ភី។
- ជូតប្រេងជាមួយផ្អែមនិងស៊ុតកូរ។
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងផ្សំជាមួយល្បាយប្រេង។
- ចាក់បំណែកជូរចត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ចែកជាពាក់កណ្តាលហើយរមៀលសាច់ក្រកឡើង។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
- កាត់ workpieces ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងដាក់នៅលើ parchment ។
- ដុតនំខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡាមិនលើសពី 10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
ខូគីអាមេរិចជាមួយសូកូឡា
ខូឃីអាមេរិចដែលជារូបមន្តធ្វើជាមួយសូកូឡា - ជាបង្អែមដែលបានឃ្លាតឆ្ងាយពីសាច់ញាតិបុរាណដោយសារតែវត្តមានតែខ្មៅនៅក្នុងស្លឹកក្រអូបដែលជាចុងក្រោយមុននឹងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវលាយជាម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដែលបានផ្តល់ឱ្យដើមកំណើតអាមេរិចវាជាទម្លាប់ក្នុងការបន្ថែមភាសាអង់គ្លេស Earl Grey ទៅនឹង dough ។
- ម្សៅ -៤៥០ ក្រាម
- តែពណ៌ប្រផេះ - ១៥ ក្រាម,
- margarine - 250 ក្រាម,
- ស្ករ icing - 250 ក្រាម,
- ឈីសសូកូឡា - ២០០ ក្រាម
- ដំណក់ប្រេងម្ទេសពីរបីដំណក់
- pinch អំបិលមួយ។
- លាយធាតុស្ងួតទាំងអស់ពីបញ្ជី។
- វាយជាមួយ margarine លាយជាមួយស្ករបញ្ចូលខ្លឹមសារនិងបន្ទះសៀគ្វី។
- ផ្សំល្បាយ, ច្របាច់ម៉ាសនិងទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ២០ នាទី។
- បង្កើតជានំនិងដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
សូកូឡាអូអូមេលខូឃី
ខូឃីស៍អូវ៉ូម៉ាជាមួយសូកូឡា - រូបមន្តដែលក្នុងនោះ flakes ជាញឹកញាប់ផ្តល់យោបល់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងគុណភាពខុសគ្នាទាំងស្រុងពួកគេគឺជាមូលដ្ឋាននៃបង្អែមផ្អែមមិនមែនបបរទេ។ គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាហើយដូច្នេះការដុតនំបែបនេះឆ្លងកាត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវទៅក្នុងប្រភេទមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារូបត្ថម្ភកីឡាផងដែរ។ ការដុតនំកន្លះម៉ោងបង្កើនរបបអាហារ។
- ប៊ឺ - ៧៥ ក្រាម,
- ស្ករត្នោត - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 80 ក្រាម
- flakes oat - 250 ក្រាម,
- ទឹកក្តៅ - ៣០ ម។ ល
- សូកូឡាធ្លាក់ចុះ - 70 ក្រាម។
- ច្របាច់ប៊ឺជាមួយផ្អែមបន្ថែមសូដាទឹកគ្រឿងផ្សំបញ្ជីស្ងួតនិងដំណក់។
- គ្រាប់បាល់ទម្រង់ពីម៉ាសដាក់នៅលើ parchment និងដាក់នៅក្នុងឡសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 180 ។
ខូឃីស៍ជាមួយខាត់ណារីនិងសូកូឡាពណ៌ស
ខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡាពណ៌ស - ចន្លោះសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃ។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិទន់ភ្លន់ជាងសាច់ញាតិរបស់វាវាល្អជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ភស្តុតាងនៃនេះគឺជាសម្ព័ន្ធភាពដើមជាមួយ cranberries ដែលមិនត្រឹមតែផ្ទុយពីពណ៌និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតុបតែងម្ហូបដោយមិនចំណាយហិរញ្ញវត្ថុ។ ការបូកពិសេសគឺសមត្ថភាពរក្សាទុក dough ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
- margarine - ១៥០ ក្រាម,
- ស្ករត្នោត - ១៥០ ក្រាម
- ពងមាន់ - ១ ភី។
- ម្សៅ - 150 ក្រាម
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា - 1/2 tsp
- ម្សៅដុតនំ - ១ ស្លាបព្រា។
- ទឹក - 20 មីលីលីត្រ
- ដំណក់សូកូឡាពណ៌ស - ១០០ ក្រាម
- cranberries ស្ងួត - 50 ក្រាម។
- វាយជាមួយឧបករណ៍លាយផលិតផលដំបូងបី។
- ដោយមិនចាំបាច់បិទឧបករណ៍លាយសូមណែនាំគ្រឿងផ្សំស្ងួត។
- ផ្សំដំណក់ផ្កាខាត់ណារីទឹកត្រជាក់និងច្របាច់ម្សៅ។
- ដាក់ខូឃីសូកូឡាឈីសនៅលើ parchment នេះ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។
ខូឃីស៍ខ្លីជាមួយសូកូឡា
ខូឃីស៍ខ្លីជាមួយសូកូឡា - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានគេហៅថាសាមញ្ញនិងធ្វើនៅផ្ទះ។ ផ្អែកលើគោលការណ៍ៈលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្រឡុកនិងដុតនំ” វាចំណេញពេលវេលាច្រើនណាស់ដែលវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តសូម្បីតែប្រញាប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ រយៈពេលកាត់កន្លះម៉ោងនឹងផ្តល់លទ្ធផលសមរម្យ - ធ្មេញផ្អែមចំនួនបួននឹងត្រូវចុក។
- margarine - 200 ក្រាម
- ស្ករ - ១២០ ក្រាម
- ស៊ុត - 3 ភី។
- ម្សៅ - ៣៥០ ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - ១ ស្លាបព្រា។
- ឈីសសូកូឡា - ១០០ ក្រាម។
- វាយ margarine, ផ្អែមនិងស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- កូរធាតុស្ងួត។
- ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះផ្អែមលាយនិងដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលប្រាំនាទី។
- ក្រឡុកម៉ាសចេញជារាងកែវហើយផ្ញើខូឃីស៍ធ្វើនំជាមួយសូកូឡាទៅឡនៅម៉ោង ១៨០ ដល់ពណ៌ត្នោតមាស។
ខូឃីស៍ជាមួយគ្រាប់និងសូកូឡា
ខូគី Walnut ជាមួយសូកូឡាគឺជាការបញ្ជាក់មួយផ្សេងទៀតថាផលិតផលដែលឆបគ្នានឹងគ្នានៅក្នុងការបម្រើណាមួយមើលទៅអស្ចារ្យហើយរូបមន្តបញ្ជាក់ពីនេះគឺនំខេកខ្សាច់ជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយហាវ៉ៃក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងប្រែទៅជាបង្អែមដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញប៉ុន្តែមានមាតិកាច្រើន។ ភាពឆើតឆាយនិងភាពសាមញ្ញគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃម្ហូបនេះ។
- ប្រេង - 220 ក្រាម
- ស្ករ - ១០០ ក្រាម
- ម្សៅ - 400 ក្រាម
- ទឹកដោះគោខាប់ - ៣៨០ ក្រាម,
- សូកូឡាខ្មៅមួយដុំ
- hazelnuts - 200 ក្រាម។
- ផោនធាតុបីដំបូងដាក់ 2/3 នៅលើ parchment និងដុតនំរយៈពេល 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
- ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោខាប់បញ្ចូល 80 ក្រាមនៃក្រឡាក្បឿងកំដៅនិងកូររហូតដល់រលោង។
- ដុសនំជាមួយល្បាយ។
- ដាក់គ្រាប់ផ្លេណុកនិងក្រឡាចដែលដាក់លើកំពូល។
- ដុតនំនៅ 160 អង្សាសេរយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយកាត់ជាការ៉េ។
ខូឃីស៍ជាមួយចេកនិងសូកូឡា
ខូឃីស៍ទន់ជាមួយសូកូឡាគឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់នំកុម្មង់នំផ្អែម ៗ ដែលលក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺការបំពេញផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី។ ដោយប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបប្រពៃណីនៃតួអក្សរសំខាន់នៃរូបមន្តជាមួយចេកអ្នកអាចបង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលនឹងចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែចំពោះកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោងប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងពេញចិត្ត។
- margarine - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 180 ក្រាម
- ពងមាន់ - ១ ភី។
- ម្សៅ - ៣២០ ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - ១ ស្លាបព្រា។
- សូកូឡាពណ៌ស - ១០០ ក្រាម
- ចេក - 2 ភី។
- flakes ដូង - 15 ក្រាម។
- វាយផលិតផលប្រាំដំបូងរមៀលចូលទៅក្នុងចាននិងដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- ក្រឡុកម៉ាសឱ្យនំខេកមួយកែវជាមួយសូកូឡាជារង្វង់។
- ភ្ជាប់ភួយបំពេញវាជាមួយការបំពេញនិងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- តុបតែងខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡានៅខាងក្នុងជាមួយដូង។
ខូឃីខ្ញីខ្ញីឃុកឃី
រូបមន្តខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡានិងគ្រឿងទេសនឹងទាក់ទាញសូម្បីតែម្ហូបឆ្ងាញ់។ កំណែនេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មដោយមេចុងភៅនៃម្ហូបហៃដ។ ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃមួយតាមរបៀបមិនទាបជាងចៅហ្វាយនាយខ្ពស់ប្រហែលជាដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបំពាក់គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តហើយចំណាយពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីបង្កើតម្ហូបសមនឹងការបង្ហាញភោជនីយដ្ឋាន។
- ម្សៅ - ៦០០ ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្ករត្នោត - 70 ក្រាម
- ខ្ញីដី - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cinnamon - 1/4 tsp
- pinch នៃម្រេចខ្មៅមួយ
- pinch នៃ vanillin មួយ
- កំទេចសូកូឡាខ្មៅ - ១៥០ ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - ១៥០ ម។ ល
- ទឹកដោះគោ - ១២៥ ម។ ល។
- ផ្សំសមាសធាតុស្ងួតទាំងអស់នៃបញ្ជីបញ្ចូលទឹកដោះគោប៊ឺនិងកំទេច។
- កូរឱ្យម៉ាស់និងស្លាបព្រានៅលើ parchment នេះ។
- ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់មួយភាគបួនម៉ោង។
ខូឃីឈីបខូឃី
ខូឃីស៍ជាមួយទឹកក្រូចនិងសូកូឡា - ការព្យាបាលដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសមាសធាតុពីរខុសគ្នាទាំងស្រុងបំពេញបន្ថែមគ្នាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្តប្រធានបទនៃការដុតនំរហ័សនិងងាយស្រួលវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបង្កើតកំណែនេះឡើងវិញជាពិសេសចាប់តាំងពីគ្រឹះការគោរពជាមួយសាប់គឺជាបុរាណចាស់ហើយអ្នកត្រូវគោរពតាមសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញ។ បំណែកដប់ប្រាំដប់រំremindកដល់ក្រុមគ្រួសារនៃប្រពៃណី។
- margarine - 50 ក្រាម
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - ១ ស្លាបព្រា។
- ពណ៌ទឹកក្រូច - ១ កុំព្យូទ័រ។
- សូកូឡាធ្លាក់ចុះ - 50 ក្រាម។
- លាយផលិតផលទាំងបួនដំបូងជាមួយហ្សែននៃពណ៌ទឹកក្រូចទាំងមូលចាក់ 30 មីលីលីត្រនៃទឹករបស់វាហើយច្របាច់ម្សៅ។
- នំមួយដែលមានឈីបសូកូឡាគឺល្អឥតខ្ចោះ។
- ដាក់ចន្លោះទទេនៅលើ parchment និងដុតនំនៅ 180 អង្សាសេសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
រូបមន្ត "ខូឃីស៍អាមេរិកជាមួយបំណែកសូកូឡា"៖
ជូតប៊ឺរទន់ជាមួយស្ករ។
វាយពងហើយកូររហូតទាល់តែរលោង។
លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត: ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
ចាក់ម្សៅជាផ្នែកតូចៗហើយច្របាច់ម្សៅបន្តិច។
លទ្ធផលគួរតែជា dough ក្រាស់ណាស់។
បន្ថែមសូកូឡា chopped ទៅជាបំណែកតូចៗនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
គ្របក្រដាសដុតនំជាមួយក្រដាស។ យើងសើមដៃរបស់យើងជាមួយទឹកហើយបង្កើតជាបាល់តូចៗរាលដាលពួកវានៅចម្ងាយប្រហែល ៥ សង្ទីម៉ែត្រព្រោះនៅពេលដុតនំពួកគេនឹងលូនចេញមកក្រៅ។ ចំនួនខូឃីស៍នឹងអាស្រ័យលើទំហំរបស់បាល់។
កំដៅចង្ក្រានទៅ 190 ស៊ីស៊ីឃុកឃុកប្រហែល 20-25 នាទី។
ចូលចិត្តរូបមន្តរបស់យើងមែនទេ? | ||
លេខកូដប៊ីប៊ីដើម្បីបញ្ចូល៖ លេខកូដប៊ីប៊ីត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវេទិកា |
កូដ HTML ដើម្បីបញ្ចូល៖ កូដ HTML ត្រូវបានប្រើនៅលើប្លក់ដូចជា LiveJournal |
រូបថត "ខូឃីស៍អាមេរិចជាមួយបំណែកសូកូឡា" ពីចង្ក្រាន (១៥)
យោបល់និងយោបល់
ថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៨ Ya-budu-lu4she #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៨ julianna_254 #
ថ្ងៃទី ៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ veta37 #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៧ ខេធី #
ថ្ងៃទី ១៨ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៧ BelkoNu #
ថ្ងៃទី ១១ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៧ Edem-ka #
ថ្ងៃទី ៥ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៧ mzaharka #
ថ្ងៃទី ១១ ខែមីនាឆ្នាំ ២០១៧ mzaharka #
ថ្ងៃទី ១៤ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០១៧ teclenok0309 #
ថ្ងៃទី ២ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០១៧ risssa89 #
ថ្ងៃទី ១ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០១៧ risssa89 #
ថ្ងៃទី ២៨ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៦ គុជខៀវ #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ៣០ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦ werfyjds #
ថ្ងៃទី ១៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦ អាយអាយម៉ា #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ Allochka-Uralochka #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ យូលុចគីប្រូ #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ យូលុចគីប្រូ #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ យូលុចគីប្រូ #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ ឡេលាបថ្នាំ #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ Pokusaeva Olga #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ Pokusaeva Olga #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ Pokusaeva Olga #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦ Irushenka #
ថ្ងៃទី ២៦ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ៨ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៦ ស៊ូរិក #
ថ្ងៃទី ៨ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៦
ថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦ o roma #
ថ្ងៃទី ៦ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦
ដើម្បីដុតនំខូឃីស៍ជាមួយបំណែកសូកូឡាយើងនឹងយក
- ប៊ឺ - ២០០ ក្រាម (១ កញ្ចប់) អ្នកពិតជាអាចប្រើម៉ាស្ការីនប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាវារឹតតែឆ្ងាញ់ជាមួយប៊ឺ😉
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករ - 1 ពែង
- សូកូឡា - ១០០ ក្រាម (សូកូឡាបារឬចំណីសត្វក្នុងទម្រង់ជាដំណក់បាល់។ ល។ )
- វ៉ាលីនលីន - ១ បាវ
- ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - 1 ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2,5-3 ពែង
ខូឃីស៍ជាមួយបំណែកសូកូឡានឹងត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម៖
- ប្រសិនបើអ្នកប្រើសូកូឡាមួយដុំបន្ទាប់មកបំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែកតូចៗមានទំហំ ០.៥ cm ០.៥ ស។ មក្នុងករណីសូកូឡាដែលបានបញ្ចោញរួចហើយ (ដំណក់គ្រាប់បាល់បំណែក) មិនមានអ្វីត្រូវធ្វើទេ។ យើងផ្ញើសូកូឡាទៅម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល ៤៥-៦០ នាទី។ នេះនឹងរារាំងសូកូឡាមិនឱ្យរាលដាលក្នុងពេលដុតនំ។ មនុស្សជាច្រើនព្រងើយកន្តើយនឹងជំហាននេះប៉ុន្តែនៅ 200 អង្សាសេនៅក្នុងឡូកាកូនឹងរលាយដូច្នេះវាល្អប្រសើរក្នុងការបង្កកវា។
- Knead dough នេះ។ លាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែមប៊ឺដែលប្រែជាទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ វ៉ាលីនលីននិងម្សៅដុតនំគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្នែកដំបូងនៃម្សៅ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលពែងដើម្បីឱ្យ dough មិនតឹងពេក។ dough គួរតែទន់។ នៅពេលដែល dough រួចរាល់ - បន្ថែមបំណែកសូកូឡាទៅវាហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- កំដៅចង្ក្រានដល់ 190 អង្សាសេ។
- ភាពស្រស់ស្អាតនៃខូឃីនេះគឺអ្នកមិនចាំបាច់កាត់វាចោលដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃីស៍ឡើយ។ គ្រាន់តែក្រាលដុំតូចមួយចេញពីម្សៅលទ្ធផលក្រឡុកបាល់បន្ថែមវាបន្តិចដូច្នេះដើម្បីនិយាយចេញរូបរាងហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់ចេញជាមួយក្រដាសដុតនំ។
- នៅពេលដែលខ្ទះរួចរាល់ - ផ្ញើវាទៅឡរយៈពេល 20 នាទី។ ខូឃីស៍គួរតែប្រែទៅជាមានជោគជ័យ។
បន្ទាប់ពីយកខូឃីស៍ចេញពីខ្ទះទុកឱ្យត្រជាក់។
បម្រើខូឃីស៍ជាមួយតែក្រអូបកាហ្វេឬទឹកដោះគោ។