របបអាហារ pilaf

ជាវព័ត៌មានបច្ចុប្បន្នភាពគេហទំព័ររបស់យើង

ចុចលើតំណហើយបញ្ចូលអាសយដ្ឋានអ៊ីមែល។

រូបមន្ត pilaf របបអាហារក៏មានអង្ករដូចជា pilaf ធម្មតាដែរទោះបីជាវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយអង្ករសំរូបប្រសិនបើចង់បាន។ ហើយដោយសារអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបដឹងថាអង្ករមិនចង់បានជាមួយនឹងអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងបំផុតនៅពេលទទួលទានផ្លែល្ពៅ។ សម្រាប់អាហារមួយពេលសូមព្យាយាមញ៉ាំមិនលើសពី ២០០ ក្រាមនៃម្ហូបវានឹងមានប្រហែលនំប៉័ងប្រហែល ៤-៥ គ្រឿង។

ខ្ញុំក៏ចង់ឆ្លើយសំណួរទូទៅមួយដែរ - តើអាចបរិភោគ pilaf ក្នុងទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងទំរង់ដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន (ឧទាហរណ៍ប្រភេទទី ១) ។ បាទ / ចាសអ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកទូទាត់សងសម្រាប់វាដោយការចាក់អាំងស៊ុយលីន។

ដូច្នេះនៅពេលក្រោយក្នុងផ្នែកនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិន pilaf របបអាហារពីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

"title =" "onclick =" essb_window ('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_>របបអាហារ pilaf ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែមានតែអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលជាម្ហូបចម្បងនិងតែមួយគត់។

រូបមន្ត pilaf របបអាហារក៏មានអង្ករដូចជា pilaf ធម្មតាដែរទោះបីជាវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយអង្ករសំរូបប្រសិនបើចង់បាន។ ហើយដោយសារអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបដឹងថាអង្ករមិនចង់បានជាមួយនឹងអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងបំផុតនៅពេលទទួលទានផ្លែល្ពៅ។ សម្រាប់អាហារមួយពេលសូមព្យាយាមញ៉ាំមិនលើសពី ២០០ ក្រាមនៃម្ហូបវានឹងមានប្រហែលនំប៉័ងប្រហែល ៤-៥ គ្រឿង។

ខ្ញុំក៏ចង់ឆ្លើយសំណួរទូទៅមួយដែរ - តើអាចបរិភោគ pilaf ក្នុងទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងទំរង់ដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន (ឧទាហរណ៍ប្រភេទទី ១) ។ បាទ / ចាសអ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកទូទាត់សងសម្រាប់វាដោយការចាក់អាំងស៊ុយលីន។

ដូច្នេះនៅពេលក្រោយក្នុងផ្នែកនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិន pilaf របបអាហារពីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

បន្លែ pilaf ជាមួយផ្សិត

បន្លែ Pilaf ជាមួយផ្សិតគ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករគ្រាប់វែង - ៣០០ ក្រាម, ស្រាសំប៉ាញ - ៣០០ ក្រាម, ហ្សូឆីនីវ័យក្មេង - ១ កុំព្យូទ័រ, ពងមាន់ - ១ ភី, ផ្កាខាត់ណាខៀវឬស្ពពណ៌ស - ៣០០ ក្រាម, ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ, ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។ , អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើក្រួស។

តម្រៀបអង្ករ Pilau និងត្រាំក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ១-១.៥ ម៉ោង។ កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមប្រេងបន្លែចូលក្នុងខ្ទះដែកឬខ្ទះ។ កក់ក្តៅរហូតដល់ផ្សែងលេចឡើងដាក់សាច់ដែលបានរៀបចំនិងចៀនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

រមៀតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយឌីយ៉េអេសទេ?

ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយប្រើវារាល់ថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើថ្នាំនិងរបបអាហារព្យាបាលឱសថបុរាណផ្សេងៗជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដោយជោគជ័យ។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺរមៀត - ជារុក្ខជាតិពិសេសមួយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងាររបស់លំពែង។ រមៀតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការនិងព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវការបង្ហាញនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនេះ។ រឿងចំបងគឺត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលប្រើនិងអនុវត្តតាមច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម្សៅពី "ឫសលឿង" ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ស្ត្រីនៅជុំវិញពិភពលោកប្រើរមៀតក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបជាច្រើនហើយពេលខ្លះមិនសង្ស័យថាតើម្សៅក្រអូបពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណានៅពេលប្រយុទ្ធនឹងជម្ងឺមួយចំនួនធំ។ គ្រឿងទេសនេះត្រូវបានគេទទួលបានពីឫសនៃរុក្ខជាតិដែលមានជាតិខាញ់ដែលត្រូវការការថែរក្សាលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។ ឫសរមៀតត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកស្ងួតនិងប្រឡាក់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាប្លែក។ នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាគេជឿថាគ្រឿងទេសនេះមានគុណសម្បត្ដិជំនឿអរូបី។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាបម្រាមហាមឃាត់ត្រូវបានដាក់លើពួកគេសម្រាប់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងអាហារ។ ប៉ុន្តែរមៀតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺដទៃទៀតអាចធ្វើការអស្ចារ្យបានព្រោះវារួមមានៈ

• ប្រេងសំខាន់ៗធម្មជាតិ
• curcumin - ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំបំបាត់ការរមាស់ធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល។
• វីតាមីន B, C, E និងធាតុដាន Ca, Fe, P, I,
• កាល់ស្យូម
• ដែក
• ផូស្វ័រ
• អ៊ីយ៉ូត
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
• អាស៊ីត ascorbic
• sabinen - monoterpene ធម្មជាតិ,
• សារធាតុបូរណុលគឺជាសារធាតុដែលមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងប៉ូវកំលាំង។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃរមៀតគឺសមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ។

រមៀតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជួយអ្នកជំងឺ៖

• កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្លុយកូស (បន្ថយបំណងចង់ទទួលទានខ្លាញ់និងផ្អែម)
• ផលិតស្ថេរភាពអាំងស៊ុយលីន
• បង្កើតការងាររបស់លំពែងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរីរាង្គ
• ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់ដោយជោគជ័យ
• បង្កើនអត្រានៃការបង្កើតស្បែកឡើងវិញ។

លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលជាច្រើនទៀត:

• ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតានិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការលោតភ្លាមៗ
• គឺជាថ្នាំព្យាបាលរោគប្រឆាំងនឹងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរនិងជំងឺសរសៃឈាម។
• ជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ
• ធ្វើការជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតធម្មជាតិនិងជាមធ្យោបាយការពារការកើតជំងឺដុំសាច់។
• ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា
• មានលក្ខណៈសម្បត្តិអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនិងក្នុងពេលតែមួយមិនបង្កឱ្យមានជំងឺ dysbiosis ដូចជាថ្នាំសំយោគ។
• គឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល
• យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពឈាម,
• ការពារការបង្កើតដុំសាច់សាហាវ។

ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់រមៀតគឺមានរយៈពេលវែងនិងសន្សំសំចៃដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវយកវាជាប្រចាំនិងជ្រើសរើសរូបមន្តតាមវិធីដើម្បីបង្កើនបរិមាណគ្រឿងទេសបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាសំណាងល្អផលិតផលមានរសជាតិរីករាយនិងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែមានចំណង់អាហារ។

ពាក្យសុំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយករមៀតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២? វាសាមញ្ញណាស់ព្រោះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់ចម្អិនអាហារមិនថាជាម្ហូបសាច់ស៊ុបឬអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ទេ។ វានឹងផ្តល់ឱ្យទំពាំងបាយជូរនូវពណ៌មាសសាឡាត់ដែលប្រោះជាមួយម្សៅភ្លឺនឹងកាន់តែមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយហើយខាត់ណាឃីនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំពណ៌អាហារធម្មជាតិសម្រាប់ការតុបតែងបង្អែមនិងនំធ្វើពីទឹកនោមផ្អែម។

ពីរមៀតក្នុងដីអ្នកអាចរៀបចំឧបករណ៍ដោយឯករាជ្យសម្រាប់ការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឧទាហរណ៍ដូចជា៖

• តែរុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយរមៀត cinnamon ខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំដែលជាឧបករណ៍ដ៏ល្អដើម្បីជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្ចាត់ទំងន់លើស។
• រមៀតរមៀត (ញ៉ាំជាមួយទឹករំពុះ) ជាមួយតែទឹកឃ្មុំខ្ញីនិង cinnamon ។ រូបមន្តខ្លះណែនាំឱ្យបន្ថែម kefir ទៅភេសជ្ជៈត្រជាក់។ អ្នកត្រូវយកផលិតផលនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាចមុនពេលញ៉ាំ។
• ទឹកដោះគោគោឬ kefir ជាមួយរមៀត (ប្រហែល ៣០ ក្រាមក្នុងមួយកែវ) - ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• infusion នៃខ្ញីកំទេច, ក្រូចឆ្មា, ម្ទេសនិង ៤០ ក្រាមនៃរមៀត (ចាក់ទឹកមួយកែវ) - ប្រើពេលថ្ងៃ។

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំការបញ្ចូលបែបនេះប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់ពួកគេគឺថាពួកគេជួយយករាងកាយចេញពីស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងលុបបំបាត់ផលវិបាកជាច្រើននៃជំងឺដែលបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរួចហើយ។

ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារ antibacterial, ប្រេងសំខាន់នៃរមៀតអាចត្រូវបានប្រើ - ដើម្បីធ្វើវគ្គព្យាបាលដោយប្រើប្រេងក្រអូបឬស្នាមប្រឡាក់ឈីសដែលផលិតនៅផ្ទះនិងឈីក្រុម Fulham ស្រាលជាមួយវា។ ប្រេងមានក្លិនហឹររីករាយជាមួយកំណត់ចំណាំស្រស់និងមានពន្លឺថ្ងៃភ្លឺថ្លា។ សមាសធាតុនៃប្រេងសំខាន់របស់រមៀតមិនត្រូវបានគេយល់ច្បាស់នោះទេប៉ុន្តែរមៀតអាល់កុល sesquiterpene អាល់ហ្វានិងរមៀត beta និង camphor ត្រូវបានគេរកឃើញរួចហើយនៅក្នុងវា។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញរួចហើយថារមៀតក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺជាឧបករណ៍ដែលពិតជាធ្វើការដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់នៃការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធ endocrine ហើយក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចកម្ចាត់វាបានទាំងស្រុង។ មុនពេលប្រើរមៀតសម្រាប់គោលបំណងឱសថអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគអង្ករប្រភេទណា

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរតែរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ៥០ ភាគរយ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន: ពួកគេត្រូវការគ្រប់គ្រងកំហាប់ជាតិស្ករនៅក្នុងសេរ៉ូមឈាម។ ដោយសារតែបញ្ហានេះពួកគេត្រូវតែជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំបាយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? កាលពីមុនផលិតផលនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សទាំងអស់ដែលធ្វើតាមរបបអាហារដោយហេតុផលវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 ស្ថានភាពបានផ្លាស់ប្តូរ។

សមាសភាពអង្ករ

នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនអង្ករគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ។ នេះគឺជាផលិតផលអាហារសាមញ្ញនិងងាយស្រួលរំលាយសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងថាតើមានជាតិស្ករប៉ុន្មាននៅក្នុងអង្ករ៖ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃផលិតផលនេះមានចំនួន ៧០ ។ ស្ទើរតែមិនមានជាតិសរសៃនៅក្នុងពូជដុសខាត់បរិសុទ្ធទេ។

• មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត - ៧៧,៣ ក្រាម
• បរិមាណខ្លាញ់ - ០,៦ ក្រាម,
• បរិមាណប្រូតេអ៊ីន - ៧ ក្រាម។

មានអង្ករ ៣៤០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារដែលបានជ្រើសរើសចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងគឺ 1-2 ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរចងចាំថាមិនលើសពី ៦-៧ ឯកតានំប៉័ងក្នុងមួយអាហារ។

លើសពីនេះទៅទៀតវីតាមីន B មួយចំនួនធំត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងអង្ករ៖ niacin (PP), riboflavin (B2), thiamine (B1), pyridoxine (B6) ។ សូមអរគុណដល់វត្តមានរបស់ពួកគេដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានធានាដំណើរការនៃការផលិតថាមពលត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ សមាសភាពអង្កររួមមានអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងៗគ្នា: វាគឺជាពួកគេដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកាថ្មី។

ស្រូវអង្ករមានធាតុផ្សំដូចជាផូស្វ័រជាតិដែកអ៊ីយ៉ូតកាល់ស្យូមស័ង្កសីប៉ូតាស្យូម។ ចុងក្រោយនៃពួកគេគឺអាចបន្សាបផ្នែកខ្លះនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអំបិលលើរាងកាយ។ ធញ្ញជាតិអាចយកជាតិពុលដែលកកកុញចេញពីរាងកាយ។

អង្ករត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិរាវ។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសយកអង្ករដោយសារតែកង្វះជាតិស្ករ។ នេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមនុស្សមួយចំនួនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ការប្រើប្រាស់អង្ករទឹកនោមផ្អែម

ទោះបីជាមានមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងអង្ករក៏ដោយក្នុងឆ្នាំ ២០១២ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រហាវ៉ាដបានរកឃើញថានៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះអង្ករប៉ូលាធម្មតាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺមិនចង់បាន។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលនេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចវិវត្តទៅជាផលវិបាក។

ប៉ុន្តែយើងកំពុងនិយាយតែអំពីអង្ករសប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកជំងឺអាចជំនួសវាដោយសុវត្ថិភាពដោយអង្ករមិនទាន់ឆ្អិនត្នោតខ្មៅក្រហមឬចំហុយ។ អ្នកជំងឺអាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ដើម្បីជ្រើសរើសជម្រើសដែលសមស្របបំផុតឬឆ្លាស់គ្នាក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រភេទទាំងនេះ។

តើពូជទាំងនេះបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ: អង្ករប៉ូឡូញមានសកម្មភាពអាក្រក់បំផុតនៅលើខ្លួន។ ប្រភេទសត្វដទៃទៀតមានសុវត្ថិភាពដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើវាដោយសុវត្ថិភាព។

លក្ខណៈស្រូវ

ការជ្រើសរើសអង្ករណាដែលល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសព័ត៌មានខាងក្រោមនឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺ។

អង្ករសធម្មតាត្រូវបានកែច្នៃជាច្រើនដង។ពួកគេសម្អាតសែលពីវា: អរគុណចំពោះបញ្ហានេះធញ្ញជាតិក្លាយជាពណ៌សនិងរលោង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដុសខាត់ស្រូវវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញគ្រាប់ធញ្ញជាតិមូលវែងនិងមធ្យម។ មនុស្សជាច្រើនចម្អិនបបរអង្ករភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពីអង្ករបែបនេះ។

អ្នកឃ្លាំមើលអាហារតែងតែជ្រើសរើសអង្ករសំរូប។ ទាំងនេះគឺជាធញ្ញជាតិមិនទាន់កែច្នៃដែលមិនត្រូវបានគេកែច្នៃ: ពួកគេមិនលាបវាទេ។ ពណ៌ត្នោតត្រូវបានទទួលដោយសារតែវត្តមាននៃសំបកកន្ទក់។ សមាសភាពរួមមាន៖

• អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated
• ជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹក
• កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ
• វីតាមីននិងធាតុផ្សេងៗ
• សេលេញ៉ូម។

សារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនមាននៅក្នុងសំបកកន្ទក់។ នៅពេលកែច្នៃធញ្ញជាតិមានតែស្រទាប់ទីមួយនៃអង្កាមត្រូវបានយកចេញ។ បាយនិងទឹកនោមផ្អែមនេះផ្សំគ្នាបានល្អបំផុត។

នៅពេលជ្រើសរើសអង្ករណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើវា។ អង្ករខ្មៅបានប្រកាសពីលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរមួយ, វាត្រូវបានគេនិយាយផងដែរថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់, acuity មើលឃើញកើនឡើង។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែដឹងអំពីទម្រង់ពណ៌ត្នោត។ ដូច្នេះគេហៅថាធញ្ញជាតិស្រូវដែលមិនរលួយដល់ទីបញ្ចប់។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីកែច្នៃអង្កាមនិងកន្ទក់ត្រូវបានរក្សាទុកដោយផ្នែកនៅក្នុងទម្រង់នេះ។ នៅក្នុងការសិក្សាវាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន B1 មួយចំនួនធំវីតាមីនអាស៊ីតហ្វូលិកធាតុដែលមានប្រយោជន៍អាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិសរសៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិសរសៃចំណីអាហារជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានអង្ករចំហុយ។ វាត្រូវបានដំណើរការតាមរបៀបពិសេស: ប្រហែល 80% នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍នៃសែលចូលទៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សមាសភាពនៃធញ្ញជាតិប្រភេទនេះរួមមានម្សៅ: វារួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាជាតិស្ករចូលក្នុងចរន្តឈាមបន្តិចម្តង ៗ ។

អង្ករក្រហមក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ វារួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងសេរ៉ូមឈាមនិងយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយដែលជាសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ បរិមាណជាតិសរសៃចំណីអាហារនៅក្នុងពូជនេះត្រូវបានកើនឡើង។ នៅប្រទេសចិនក្នុងយុគសម័យបុរាណវាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យទាហានល្អបំផុតបន្ទាប់ពីទទួលបានជ័យជំនះពីព្រោះនៅពេលប្រើវាកម្លាំងត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អង្ករនេះមានរសជាតិដូចនំប៉័ង។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ដោយដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃពូជមិនទាន់ចប់ពណ៌ត្នោតខ្មៅជាច្រើននៅតែមិនប្រថុយទិញវា។ ពួកគេបញ្ជាក់ការពិតដោយការពិតដែលថាពួកគេមិនដឹងពីរបៀបចំអិនពួកគេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកខ្លះជឿថាការបរិភោគអង្ករសំរូបនឹងមិនរីករាយទេដោយសារតែវត្តមាននៃសំបក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តពូជបែបនេះទេអ្នកអាចសាកល្បងអង្ករក្រហមខ្មៅឬចំហុយ។

ស៊ុបបន្លែអាចត្រូវបានផលិតចេញពីធញ្ញជាតិមិនទាន់ចប់: វាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ កាលពីមុនខ្ទះគួរត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ស៊ុបត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបធម្មតា។ ពិតបន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវាបន្ទាប់ពីធញ្ញជាតិ។

ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍បំផុតគឺការប្រើប្រាស់អង្ករដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅ។ ក្នុងករណីនេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវា។ ចម្អិនវាមិនពិបាកទេ: 1 tbsp ។ ប្រភេទអង្ករដែលបានជ្រើសរើសគួរតែត្រូវបានត្រាំពេញមួយយប់ជាមួយទឹក។ នៅពេលព្រឹកអ្នកត្រូវញ៉ាំវា។ ដូច្នេះការសំអាតស្រូវត្រូវបានអនុវត្ត។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចធ្វើវាបាននៅក្នុងដំណើរការ slags និងអំបិលត្រូវបានយកចេញ។

Pilaf អាចចំអិនសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលចម្អិនវាអ្នកមិនគួរប្រើសាច់ជ្រូកទេប៉ុន្តែសាច់មាន់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែមួយចំនួនធំ។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារបានដោយមានជំនួយពីសាច់ត្រីសាច់ត្រី។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះលាយត្រីត្រីខ្លាញ់ទាបខ្ទឹមបារាំងស៊ុតនំប៉័ងស្ងួត។ ដំបូងស្រូវគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។

សូមចងចាំថាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់អង្ករពណ៌សដែលមានជាតិប៉ូលា។ វាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រភេទផ្សេងទៀត។ ពួកគេរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតាដោយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនមានការកើនឡើងនៅក្នុងគ្លុយកូសទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងសម្រាប់ពោះវៀនពួកគេមានវីតាមីនធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូច្រើនអាស៊ីតអាមីណូនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។

Pilaf-turshi (pilaf នៅអាស៊ែបៃហ្សង់)

គ្រឿងផ្សំ Pilaf-turshi (pilaf អាស៊ែបៃហ្សង់) គ្រឿងផ្សំសាច់ចៀមសាច់ចៀម ៩០០ ក្រាមអង្ករ - ៦០០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង - ១៥០ ក្រាមហ្គីយ - ២០០ ក្រាមពោតស្ងួត - ១០០ ក្រាមរៃស៊ីន - ១០០ ក្រាមគ្រាប់ផ្លែឈើ - ១០០ ក្រាមសំបកខ្យង - ១ ស្លាបព្រាបាយសាហ្វីន - ០ , 3 ស្លាបព្រាអំបិលនិងម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសម្រាប់ dough

Shah-pilaf ៣០០-៤០០ ក្រាមនៃសាច់ (ណាមួយ) អង្ករពហុកែវ ១ កែវ ៧០ ក្រាមនៃផ្លែ raisins ៥០ ក្រាមប៊ឺរ ១ គំនិត ១ ការ៉ុត ១ ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹមស ២ សន្លឹកនំបុ័ង pita ២ សន្លឹក (ស្តើង) ១? ទឹកច្រើនកែវប្រេងបន្លែម្រេចរដូវសំរាប់ធ្វើនំ pilaf, អំបិល។ ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុងខ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ Pilaf ៧០០ ក្រាមសាច់ ១ ខ្ទឹមបារាំង ២ ការ៉ុត ៤០០ ក្រាមនៃអង្ករ Basmati ២ ក្បាលខ្ទឹមសមួយបាច់ជីវ៉ាន់ស៊ុយអំបិលគ្រឿងទេស ២ tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែការរៀបចំ: លាងសមាតនិងកាត់សាច់ទៅជាចំណិតមធ្យម។ លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងការ៉ុត។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ

Ugro-pilaf (ម្សៅ pilaf ជាមួយសាច់)

Ugro-pilaf (ម្សៅ pilaf ជាមួយសាច់) គ្រឿងផ្សំ ៤០០ ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី ៥០០ មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ៣០០ ក្រាមនៃ mutton (pulp) ៤០ ខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ ១០០ ក្រាមនៃការ៉ុត ១០០ ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង ៧០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង ២០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង ១០ ក្រាម។ គ្រឿងទេស (ណាមួយ) អំបិលវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: លាងសាច់ចៀម, chop

គ្រឿងផ្សំ Pilaf: សាច់ ៧០០ ក្រាមខ្ទឹមបារាំង ២ ការ៉ុត ៤០០ ក្រាមនៃអង្ករ Basmati ២ ក្បាលខ្ទឹមសមួយដុំជីវ៉ាន់ស៊ុយអំបិលគ្រឿងទេស ២ tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែលាងសាច់និងកាត់ជាចំណិតមធ្យម។ លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងការ៉ុត។ វិចិត្រគំនិតខ្ទឹមបារាំងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ

អាហារបំប៉ន pilaf ជាមួយសាច់មាន់និងសាច់គោដោយមិនចៀន

នៅពេលកែច្នៃអង្ករសំរូបអង្កាម ១ ផ្លែត្រូវបានយកចេញពីវាដែលផ្តល់ពណ៌នេះ។ ធញ្ញជាតិបែបនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីនទឹកនោមផ្អែមជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងអាស៊ីតខ្លាញ់។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាទេដូច្នេះបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់វាមិនមានការលោតមុតស្រួចនៅក្នុងគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមទេ។

ការបរិភោគអង្ករសំរូបអ្នកអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ដែលសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានផោនបន្ថែម។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងវាហើយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំវាជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាផ្ទុកវីតាមីនធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូដែលមានប្រយោជន៍ជាតិសរសៃ។ ជាតិសរសៃអាហារដែលវាមានជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ហើយអាស៊ីតហ្វូលិកជួយរក្សាកម្រិតនេះឱ្យនៅដដែល។

រសជាតិចម្រាញ់ពីធញ្ញជាតិនឹងទាក់ទាញអ្នកទឹកនោមផ្អែមវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬប្រើជាម្ហូបចំហៀង។ ប៉ុន្តែធញ្ញជាតិប្រភេទនេះមានអាយុកាលធ្នើខ្លីណាស់វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកឬត្រជាក់។ ប្រភេទសត្វកម្រ - ខ្មៅឬព្រៃអង្ករ។ វាមានតម្លៃថ្លៃណាស់ព្រោះវាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលវាដោយដៃហើយនៅពេលអនាគតវាមិនត្រូវបានដំណើរការទេ។ យោងទៅតាមខ្លឹមសារនៃធាតុដាននិងវីតាមីនវាត្រូវការ 1 កន្លែង។ រសជាតិរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងប្រភេទព្រៃ។

តើអាចបរិភោគបាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?

រសជាតិរបស់វាគឺទន់និងឆ្ងាញ់ដែលរំofកពីនំប៉័ងនំប៉័ង។ ប៉ុន្តែវាក៏ពិបាកផងដែរក្នុងការទិញវានៅក្នុងហាងរបស់យើង។ នៅក្នុងរូបរាង, pilaf គឺល្អក់, សម្រាប់សមាសភាពរបស់វាមានវីតាមីនកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកសេលេញ៉ូម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យទទួលទានវាម្សៅមេតាមីនទីនដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានរំលាយយឺត ៗ ដូច្នេះស្ករត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាមបន្តិចម្តង ៗ ។

អ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចូលទៅជិតជំរើសនៃពូជផ្សេងៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដោយមិនយកផលិតផលនេះ។ ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមានតែរហូតដល់ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិនេះវាចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យប្រភេទស្ករជាទៀងទាត់ហើយប្រសិនបើវាឡើងខ្ពស់អ្នកនឹងត្រូវចៀសចេញពីផលិតផលនេះ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើអង្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត។

ប៉ុន្តែគួរចងចាំថាទំពាំងបាយជូរនិងទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានប្រើតែខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អ្នកអាចបន្ថែម pilafs ផ្លែឈើឬប្រភេទ។ អ្នកអាចចំអិនស៊ុបអង្ករជាមួយពណ៌សម្រាប់វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនមានពណ៌។ អ្នកអាចចំអិនវានៅលើប្រភេទបន្លែដំបូងបន្ថែមអង្ករទៅវា។ ហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែបន្ថែមរសជាតិ: ពូជក្រហមអង្ករក្រហមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយពោលគឺវារក្សាស្ថេរភាពគ្លុយកូសកែលម្អការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព។

សូមអរគុណដល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងវប្បធម៌នេះមុខងារនៃការបង្កើតឡើងវិញគឺមានលក្ខណៈធម្មតាដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿន។ ពូជពណ៌ត្នោតគឺជាអង្ករសាមញ្ញប៉ុន្តែវាត្រូវបានកែច្នៃជាមួយនឹងការអភិរក្សអង្កាមនិងកន្ទក់។

សូមអរគុណដល់បញ្ហានេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរក្សាទុក។ ធញ្ញជាតិនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេហើយអាចទទួលទានបានវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ។ វប្បធម៌ធញ្ញជាតិសំបូរទៅដោយវីតាមីនប៊ី ១ អាស៊ីតហ្វូលិកអាចរក្សាជាតិស្ករក្នុងសភាពធម្មតា។

ពូជសប្រភេទនេះមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាមានផ្ទុកនូវម្សៅច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កំរិតជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំង។ ពូជនេះមិនអនុវត្តចំពោះផលិតផលរបបអាហារទេព្រោះវាមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ហើយនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ដោយបានផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃពូជនេះអង្ករបែបនេះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ត្រូវបានគេកែលម្អ។

សូមអរគុណដល់វិធីសាស្រ្តនេះអាហារត្រូវបានទទួលដែលមានវីតាមីន PP, B, E និងធាតុមានប្រយោជន៍: វាមានផ្ទុកនូវម្សៅដែលអាចរំលាយបានយូរដូច្នេះស្ករត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងឈាម។ សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អង្ករចំហុយគឺល្អបំផុត។

Pilaf សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងផ្នែកនំប៉័ងរូបមន្តធ្វើម្ហូប

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសិក្សាបែបនេះសំណួរធម្មជាតិបានចាប់ផ្តើមកើតឡើងអំពីថាតើអាចបរិភោគធញ្ញជាតិមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទីពីរហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបានហេតុអ្វីបានជាអង្ករមានគ្រោះថ្នាក់។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរត្រូវបានគេយកមកពិចារណា៖ អង្ករពណ៌សប្រភេទមានតេស្តសំរាប់រកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលិបិក្រមគ្លីសេរីនវាមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដែល pilaf ស្ទើរតែមិនអាចហៅថាម្ហូបរបបអាហារហើយវាត្រូវបានរៀបចំពីប្រភេទ pilaf នេះ។

ភាពរំខានមួយទៀតគឺមាតិកាម្សៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលសារធាតុបែបនេះផ្សំជាមួយទឹកមាត់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងចរន្តឈាមកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយនេះរួមចំណែកដល់ការលេចចេញនូវទម្ងន់លើសដែលមិនអាចទទួលយកបានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺដែលងាយនឹងកើតមានរោគសញ្ញាគ្រោះថ្នាក់ជារឿយៗមិនលេចឡើងភ្លាមៗទេហើយមនុស្សម្នាក់មិនញ៉ាំត្រឹមត្រូវក្នុងរយៈពេលយូរមិនយល់ពីផលវិបាក។ ស្រូវអាចត្រូវបានបរិភោគដោយមានជំងឺនៃប្រភេទទី 2 មានតែពូជធញ្ញជាតិបែបនេះប៉ុណ្ណោះដែលខុសគ្នាមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែត្រូវបានទទួលយកដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

ជាមួយនឹងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមវាមិនមានភាពប្រាកដប្រជាក្នុងការបោះបង់ចោលធញ្ញជាតិស្រូវសដែលបានឆ្លងកាត់ការចំហុយយូរ។

អំពីពូជពណ៌ត្នោតវាពិតជារឿងមួយទៀតនៅពេលនិយាយអំពីធញ្ញជាតិពណ៌ត្នោត។ អង្ករបែបនេះអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយជំនួសឱ្យប្រភេទពណ៌សពូជនេះពិតជាល្អឥតខ្ចោះ។

ពីផលិតផលបែបនេះអ្នកអាចចំអិន pilaf ឆ្ងាញ់ហើយសូម្បីតែអង្ករចំហុយពណ៌សយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវា។ pilaf បែបនេះក៏អាចត្រូវបានបរិភោគផ្អែមប្រសិនបើញ៉ាំជាមួយប្រភេទ។ នៅមានចំនួនច្រើននៃអាស៊ីដអាមីណូមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាហារហើយវាក៏មានប្រភេទដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរដូចជាទឹកនោមផ្អែម។

មិនមានធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតផ្ទុកវាទេប៉ុន្តែវាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សឈឺ។ pilaf បែបនេះត្រូវបានដំណើរការតិចតួចដូច្នេះសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនមិនត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងវាទេ។

ការទទួលទានទឹកនោមផ្អែមចំហុយធ្វើឱ្យកើនជាតិស្ករ pilaf ក្នុងចរន្តឈាមដែលមិនអាចនិយាយបានអំពីពូជត្នោត។ ការបញ្ចូលផលិតផលបែបនេះដោយរាងកាយមិនបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាទេមនុស្សម្នាក់ឆ្អែតបានយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះអ្នកមិនគួរភ័យខ្លាចចំពោះរូបរាងនៃទំងន់លើស។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺបែបនេះបន្ទាប់មកវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលល្អបំផុត។

អង្ករសំរូបផលិតផលដូចជាអង្ករសំរូបគឺមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ ហើយនេះជាមូលហេតុដែលបបរអង្ករសំរូបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់៖ វាផ្ទុកជាតិសរសៃចំណីច្រើនពេកដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើប្រភេទមានបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

តើអាចបរិភោគបាយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ (ចំហុយត្នោតក្រហមនិងពូជដទៃទៀត)?

មូលហេតុនៃជំងឺសរសៃប្រសាទមាននៅទីនេះ៖ ធញ្ញជាតិពណ៌សអាចត្រូវបានជំនួសដោយអង្ករសំរូបពណ៌ត្នោតក្រហមខ្មៅឬចំហុយ។ ពិចារណាផលិតផលនីមួយៗ។

អង្ករសំរូបនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញទេហើយក៏មិនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើនកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាតិសរសៃដែលងាយរំលាយក្នុងទឹកសេលេញ៉ូមអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់នៅក្នុងមើមទឹកនោមផ្អែម - វាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់និងមីក្រូវ៉េវដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយសារតែការពិតដែលថានៅពេលកែច្នៃអង្កាមតែមួយស្រទាប់ត្រូវបានយកចេញពីវាហើយមិនមែនពីរដូចនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមទេ។

អង្ករសំរូបមានកាឡូរីទាប។ ត្រូវបានប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពជាមួយជាតិដែកដើម្បីសំអាតរាងកាយនិងបញ្ចុះទម្ងន់។ វាមិនមាន contraindications ។ ពិតវាមានជីវិតធ្នើខ្លីហើយនៅផ្ទះវាត្រូវតែស្ថិតនៅក្នុងក្រពះឬថេប្លេត។ នៅសម័យបុរាណមានតែគ្រួសារអធិរាជទេដែលរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាវាត្រូវបានផ្គុំដោយដៃវាកម្រត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើការលក់ហើយមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ សារធាតុចិញ្ចឹមលំពែងដែលមានជាងគេបំផុតមានរសជាតិដូចគ្រាប់។

អត្ថប្រយោជន៍របស់ pilaf និងអង្ករក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២

ចំអិនរហូតដល់អង្ករឆ្អិនអាចមានរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីចម្អិនរួចត្រជាក់កិនបន្តិចដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយអ្នកអាចកិន។

មុនពេលបម្រើបន្ថែម dill ស្រស់ chopped ទៅចាន។ ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ស្រូវអ្នកអាចច្របាច់ពងមាន់ដែលរឹងហើយញ៉ាំវាញ៉ាំស៊ុប។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតបន្ទាប់ពីស៊ុបបែបនេះមានរយៈពេលយូរប៉ុន្តែការលោតស្ករមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបន្លែសាឡាត់បន្លែគួរតែមាននៅក្នុងមុខម្ហូបដែលបានរចនាត្រឹមត្រូវ។ សណ្តែកបង្កើតបំរែបំរួលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬជាការបំពេញបន្ថែមដល់ខ្ទះចំហុយឬសាច់ក្រឡុក។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវទិញសណ្តែកបៃតង - ជី, ការ៉ុតស្រស់ - ៣ ដុំ, ទឹកនោមផ្អែមទំពាំងបាយជូរត្រូវបានប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លើសពីនេះទៀតមើមស្រស់ប្រេងអូលីវនិងអំបិលបន្តិចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។

ដំណើរការចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើមដោយការពិតដែលថាការ៉ុតគួរតែត្រូវបានបកនិងកាត់ជាបន្ទះស្តើង ៗ បន្ទាប់មកសណ្តែកត្រូវតែដាក់ក្នុងទឹកពុះ។ រំពុះគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ បន្ទាប់ពីនេះទឹកចាំបាច់ត្រូវបង្ហូរសមាសធាតុដែលដាក់ក្នុងចានសាឡាត់ត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើសូមលាយបន្លែនិងស្លៀកពាក់។ សាឡាដគឺជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឯករាជ្យក៏ដូចជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ឬត្រី។

pilaf ដែលឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តអាចជាអាហារបំប៉ននិងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នៅក្នុងម្ហូបបែបនេះមានតែអង្ករដែលមិនទាន់រលាយទេដែលសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ យើងនឹងមិនចៀនបន្លែទេ។ សាច់គឺមានតែរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ចង់រៀនមុខម្ហូបចំហៀងល្អសម្រាប់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មកអានបន្តទៀត។

សំខាន់ - កុំភ្លេចដាក់គ្រឿងទេសសម្រាប់ pilaf នៅក្នុងចាន។ មានល្បាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ថាពួកគេមិនមានជាតិប្រៃនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យប្រៃប្រៃដោយផ្ទាល់ដោយចងចាំថាការលើសអាចទប់ទឹកនៅក្នុងខ្លួនធ្វើឱ្យហើមនិងរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។

គ្រឿងទេសសំខាន់សម្រាប់ pilaf បែបបុរាណគឺ coriander, zira, paprika, saffron, ខ្ទឹម, ម្រេចខ្មៅនិង barberry ។ ប្រសិនបើអ្នកមានរដូវដែលអ្នកចូលចិត្តសូមសរសេរនៅក្នុងមតិយោបល់។

អ្វីដែលគ្រូពេទ្យនិយាយអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម

បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តសាស្រ្តាចារ្យ Aronova S. M.

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀតគឺក្រសួងសុខាភិបាលបានធ្វើការអនុម័តមួយដែលទូទាត់សងថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងបណ្តាប្រទេសស៊ីអាយអេសអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរហូតដល់ var d = កាលបរិច្ឆេទថ្មី (), កាលបរិច្ឆេទថ្ងៃ = d.getDate (), var ខែ = d.getMonth () + 1, ឆ្នាំ var = d.getFullYear (), document.write (ថ្ងៃ + “ ។ ” + ខែ +“ ។ ” + ឆ្នាំ), អាចទទួលបានកន្លែងដោយឥតគិតថ្លៃ។

អាហារបំប៉ន pilaf ជាមួយសាច់មាន់

ដូចដែលខ្ញុំបានសរសេរខាងលើក្នុងការចម្អិនអាហារយើងនឹងប្រើផ្នែកដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតនៃសាច់មាន់ - fillet ។ ស្រូវ - មិនទាន់ចប់ឬពណ៌ត្នោត។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ដូចជានៅក្នុង pilaf ធម្មតាតែដោយមិនចៀន។

គ្រឿងផ្សំ

• អង្ករមិនទាន់រំលាយចំនួន ២០០ ក្រាម
• សាច់មាន់ ១០០ ក្រាម
• ទឹក 500 មីលីលីត្រ
• ការ៉ុត ១
• ខ្ទឹមបារាំង ១
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pilaf របបអាហារដោយគ្មានការចៀន:

• លាងជម្រះនិងត្រាំអង្កររយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
• កាត់ខ្ទះជាបំណែកតូចៗហើយដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់។
• បនាប់ពីពុះរួចយកពពុះចេញទុកកំដៅបន្តិចហើយបន្ថែមអង្ករ។ អំបិល។ ចម្អិន 20 នាទី។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។ កូរនិងចំអិន 10 នាទីទៀត។
• វាពិតជាហ៊ានណាស់នៅពេលដែលមើមខ្ទឹមសជ្រក់ជាប់នឹងបាយហើយចម្អិនដូច្នេះនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ Pilaf មានក្លិនក្រអូបណាស់។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេបន្ថែមក្បាលខ្ទឹមទាំងមូល។

ទុកឱ្យ pilaf ឈរមុនពេលប្រើយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។

BZHU ក្នុង ១០០ ក្រាម៖

• ប្រូតេអ៊ីន - 4,3 ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 0,8 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៧ ក្រាម
• កាឡូរី - ៩៦ kcal

មុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់របបអាហារ - ការទទួលទានមួយកែវ ៣០០ ក្រាមនឹងត្រូវបានបញ្ចេញនៅលើអ៊ីនធឺណេត 5XE ។

របបអាហារ pilaf ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំគឺដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ។

ចម្អិនអាហារ៖

• Lubricate ជញ្ជាំងនៃ chaga ខាងក្នុងជាមួយប្រេងបន្លែតិចតួច។
• កិនខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់។ ដាក់ក្នុងចានហើយបើករបៀប quenching ។ ចំអិន, កូរ, រយៈពេល 10 នាទី។
• បន្ថែមការ៉ុតទឹក 50 មីលីលីត្រនិងគ្រឿងទេស។ ចំអិន 20 នាទីទៀត។
• បន្ថែមអង្ករដែលត្រាំមុននិងទឹក 200 មីលីលីត្រ។ ទឹកគួរគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី ១ ស។ មបើករបៀប pilaf រយៈពេល ២០ នាទី។
• បន្ទាប់ពីបញ្ចប់សូមឱ្យ pilaf ឈររយៈពេល 20 នាទីទៀត។

របបអាហារ pilaf ជាមួយសាច់គោ

សាច់គោ pilaf ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងចានសាច់មាន់មុន។ ភាពខុសគ្នាគឺមានតែនៅក្នុងពេលវេលានៃការចម្អិនសាច់គោប៉ុណ្ណោះ។ អាស្រ័យលើអាយុនិងទីតាំងនៃការកាត់សាច់អាចត្រូវបានចម្អិនឱ្យលឿនដូចសាច់មាន់ឬយូរជាងនេះ។ អ្នកត្រូវភ្លក់វា។

ប្រយ័ត្ន

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនគីមីវិទ្យានៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបានព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ប្រជាជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការដែលស្ថិតក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយឥតគិតថ្លៃដល់ប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេស។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើល MINDRAWA ។

រូបមន្តដែលនៅសល់គឺដូចគ្នា។ ចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងផងដែរ។

វិធីញ៉ាំសាច់ pilaf ក្នុងទឹកនោមផ្អែម

• កុំផ្សំម្ហូបជាមួយផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀត។ គ្រឿងនំប៉័ងប្រហែល ៤-៥ គ្រឿងនឹងចេញក្រៅក្នុងមួយពេលបម្រើ។
• បរិភោគ pilaf ជាមួយ kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, តាន់ឬ ayran ។ នេះត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីហើយវាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងសម្រាប់ការស្រូបយកសាច់បន្លែសាច់និងអង្ករ។
• កុំពិសារ pilaf សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចព្រោះវាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។
• កុំបន្ថែមការ៉ុតច្រើនពេកព្រោះការ៉ុត stewed មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ រឿងតូចមួយសម្រាប់រូបមន្តទាំងមូលនឹងគ្រប់គ្រាន់។
• ចំណិតសាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយទួរគីប៉ុន្តែបន្ទាប់មក pilaf នឹងស្ងួតបន្តិច។
• ប្រសិនបើអ្នកមិននៅលើរបបអាហារទាក់ទងនឹងការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់មកអ្នកអាចចៀនបន្លែខ្លះឬបន្ថែមប៊ឺបន្ទាប់ពីចម្អិន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ខ្លាញ់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណធម្មតា (ចែកទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកដោយ 2 នេះនឹងក្លាយជាបទដ្ឋាននៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងក្រាម) ។

ទាញការសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកអានបន្ទាត់ទាំងនេះអ្នកអាចសន្និដ្ឋានថាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឈឺដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងបានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវសិក្សាសម្ភារៈមួយចំនួនហើយសំខាន់បំផុតបានពិនិត្យវិធីនិងថ្នាំភាគច្រើនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សាលក្រមមានដូចខាងក្រោម៖

ប្រសិនបើថ្នាំទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាគ្រាន់តែជាលទ្ធផលបណ្តោះអាសន្នភ្លាមៗនៅពេលការទទួលទានត្រូវបានបញ្ឈប់ជំងឺកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ថ្នាំតែមួយគត់ដែលបានផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺនេះ។

នៅពេលនេះនេះគឺជាថ្នាំតែមួយគត់ដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ Dialife បានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលខ្លាំងជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អង្ករសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នំសូកូឡាឌីស្តាវី

ជូលីនៀនរបបអាហារជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត

តើអាចបរិភោគបាយជាមួយទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

មើលវីដេអូ: 10 Top Detox Water Recipes (ឧសភា 2024).