អាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺលំពែងដែលការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការរំលាយអាហារមិនទៀងទាត់ត្រូវបានបង្ហាញ។ ជំងឺនេះគឺជារឿងធម្មតាហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅជាក់លាក់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើអ្វីដែលពួកគេញ៉ាំនិងផឹក។ អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជាការដុតជាតិស្ករនិងសម្មតិកម្ម។ ក្នុងករណីជាច្រើនវាត្រូវបានអរគុណចំពោះការកែតម្រូវអាហារបំប៉នដែលអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ ពិចារណាបញ្ហានេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។

តម្លៃរបបអាហារ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយថ្នាំទំនើបជាជំងឺមួយដែលបណ្តាលមកពីរបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវ៖ ការជក់បារីរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលការសេពគ្រឿងស្រវឹងអាហារមិនល្អជាដើមហេតុដូច្នេះការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទមួយប្រភេទគឺរបបអាហារជាពិសេសប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ដំបូង ជំងឺ។

សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែស្តារការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយឡើងវិញ។

បញ្ជីមុខម្ហូបដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយទំងន់កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនលុបបំបាត់កង្វះអាំងស៊ុយលីនដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីធាត់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

លើសពីនេះអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងរបបអាហារនឹងបន្ថយលំហូរស្ករចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលជាលទ្ធផលវានឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករគ្លីសេម៉ាបន្ទាប់ពីបរិភោគ។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺជាប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃជីវិត។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ របបអាហារគឺជាការព្យាបាលដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់អ្នកនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ។ សូមអរគុណដល់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់អ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងជៀសវាងផលវិបាក។

ច្បាប់សំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានដូចខាងក្រោម៖

• ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានទទួលទាននោះមានន័យថារបបអាហារគួរតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
• អាហារគួរតែមានបរិមាណកាឡូរីទាប
• អាហារគួរតែមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់និងគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍
• អាហារខ្លួនវាត្រូវតែមានពេញលេញនិងមានតុល្យភាព
• តម្លៃថាមពលនៃអាហារគួរតែត្រូវនឹងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកជំងឺពោលគឺតម្រូវការថាមពលរបស់គាត់។

អត្រានៃផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃ

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបង្ហាញថាអ្នកជំងឺត្រូវតែសង្កេតមើលបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការវាស់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៃអាហារនៅផ្ទះពិតជាមានបញ្ហា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតឯកតារង្វាស់ពិសេសដែលពួកគេហៅថា "នំប៉័ង" ។ ដោយដឹងពីតម្លៃរបស់វាអ្នកអាចគណនាថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានត្រូវបានគេបរិភោគហើយតើកាបូអ៊ីដ្រាតណាមួយអាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

អង្គភាពនំប៉័ងរួមមានប្រហែល 15 ក្រាម។ កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ។ វាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនបាន ២,៨ មីល្លីលីត្រ / លីត្រនិងកាត់បន្ថយវាអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណពីរឯកតានឹងត្រូវបានទាមទារ។

ការដឹងពីទំហំនៃនំប៉័ងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កើតអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជំងឺទទួលការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីន។ បរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវលេបត្រូវតែទាក់ទងទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានបរិភោគបើមិនដូច្នេះទេវាអាចមានបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណឬផ្ទុយទៅវិញកង្វះជាតិស្ករពោលគឺ hyperclimia ឬ hypoclimia ។

នៅពេលថ្ងៃមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសិទ្ធិទទួលបានតែនំប៉័ងពី ២០ ទៅ ២៥ ប៉ុណ្ណោះ។ វាគួរតែត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើលើអាហារទាំងអស់ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាចូលចិត្តញ៉ាំនៅពេលព្រឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រហែល 3 - 5 ខណៈពេលអាហារសម្រន់ 1 - 2 គ្រឿង។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូររាល់អាហារដែលញ៉ាំនិងស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឧទាហរណ៏មួយឯកតានំប៉័ងមួយត្រូវគ្នានឹងកន្លះកែវ buckwheat ឬ oatmeal មួយផ្លែប៉ោមមធ្យមមួយ prunes ពីរ។ ល។

ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំសូមអានអត្ថបទអំពីតួនាទីរបស់កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺប្រភេទទី ២ ត្រូវតែយល់ច្បាស់អំពីអាហារដែលពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេហើយតើអាហារណាដែលគួរតែត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

• បន្លែ (zucchini, ដំឡូង, ការ៉ុត),
• ធញ្ញជាតិ (ស្រូវ, buckwheat),
• នំប៉័ងគឺខ្មៅល្អជាង
• នំបុ័ងកន្ទក់
• ស៊ុត
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងបសុបក្សី (សាច់មាន់សាច់ជ្រូកទួរគីសាច់គោ)
• legumes (peas),
• ប៉ាស្តា
• ផ្លែឈើ (ប្រភេទផ្លែប៉ោមមួយចំនួនផ្លែក្រូច)
• berries (currant ក្រហម),
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោជូរ (ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិគីមហ្វៀរឈីក្រុម Fulham)
• តែខ្មៅបៃតង
• កាហ្វេសូកូឡា
• ទឹកផ្លែឈើរំងាស់
• ប៊ឺ, បន្លែ,
• ទឹកខ្មះការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងចំណោមគ្រឿងទេស
• sweeteners (sorbitol) ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯងដូច្នេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ ស៊ុបគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃវាជាការប្រសើរប្រសិនបើពួកគេជាបន្លែឬនៅលើសាច់ខ្សោយទំពាំងបាយជូរត្រី។

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគួរត្រូវបានទទួលទានដោយឈ្លាសវៃអ្នកមិនគួរចូលចិត្តម្ហូបពេកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែមានកម្រិតមធ្យមលើសពីនេះទៀតអាហារខ្លះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកម្រិត។

ប្រភេទផលិតផលមួយចំនួនអាចត្រូវបានហាមឃាត់ឬអនុញ្ញាតដោយវេជ្ជបណ្ឌិតការណែនាំរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានពិចារណា។

ការដាក់កម្រិតលើអាហារដែលអនុញ្ញាត៖

1. ផលិតផលនំប៉័ងត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណ 300 - 350 gr ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ
2. ទំពាំងបាយជូរសាច់និងត្រីគួរតែត្រូវទទួលទានមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
3. ចំនួនស៊ុតក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ២ ខណៈពេលដែលវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាបន្ថែមវាចូលក្នុងចានផ្សេងទៀត។
4. ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមិនលើសពី 200 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ
5. ផលិតផលទឹកដោះគោជូរមិនលើសពី ២ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ
6. ទឹកដោះគោអាចស្រវឹងក្នុងទំរង់សុទ្ធលុះត្រាតែមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត
7. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 200 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ
8. បរិមាណវត្ថុរាវដោយគិតពីស៊ុបមិនគួរលើសពីប្រាំកែវក្នុងមួយថ្ងៃ
9. ប៊ឺនៅក្នុងទម្រង់ណាមួយមិនលើសពី 40 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ
10. គួរកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល។

សំខាន់! ចំនួនផលិតផលជាក់លាក់ត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតខាងលើនេះគឺជាការរឹតត្បិតក្នុងកំរិតប្រហាក់ប្រហែល។

• បង្អែមសូកូឡារោងចក្រចំណីសត្វផ្សេងៗទៀត
• ផលិតផលប៊ឺរ (នំផ្អែមប៊ុន)
• ទឹកឃ្មុំឃ្មុំ
• យៈសាពូនមី, រួមទាំង មេផ្ទះ
• ការ៉េម
• បង្អែមផ្សេងៗ
• ចេកទំពាំងបាយជូរ
• ផ្លែឈើស្ងួត - raisins,
• ខ្លាញ់
• គ្រឿងទេស, ប្រៃ, ជក់បារី,
• ផលិតផលគ្រឿងស្រវឹង
• ស្ករធម្មជាតិ។

ច្បាប់អាហារ

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមានអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យមានភាពងាយស្រួលដើម្បីកុំឱ្យរំលងអាហារហើយចំនួនរបស់ពួកគេគឺ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទំហំបម្រើគួរតែមានទំហំមធ្យមមិនមែនធំទេ។ ការសម្រាករវាងអាហារគួរតែមិនលើសពីបីម៉ោង.

អាហារពេលព្រឹកមិនគួររំលងក្នុងករណីណាក៏ដោយពីព្រោះវាអរគុណចំពោះអាហារពេលព្រឹកដែលការរំលាយអាហារនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានដំណើរការពេញមួយថ្ងៃដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើអាហារស្រាលនិងល្អ - ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើនិងបន្លែ។ អាហារចុងក្រោយឬអាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរគួរតែត្រូវបានរៀបចំពីរម៉ោងមុនពេលគេងពេលយប់។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់មុខម្ហូបរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើតែមួយឬពីរប៉ុណ្ណោះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបអាហារបែបនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីឱ្យអាហារមានតុល្យភាពពីពេលមួយទៅពេលមួយវាមានតម្លៃជំនួសផលិតផលស្រដៀងគ្នាជាមួយអ្នកដទៃឧទាហរណ៍បបរ buckwheat ជាមួយពោត oat ជាដើម។ យើងផ្តល់ជូនសម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកអាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

• អាហារពេលព្រឹក។ ការបម្រើប្រេងអូលីវម៉ុនទឹកក្រូច។
• អាហារសម្រន់។ ផ្លែប៉ែសឬផ្លែ apricots ពីរបី។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបពោតសាឡាត់បន្លែស្រស់ពីរបីនំបុ័ងខ្មៅតែជាមួយទឹកដោះគោ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ សាឡាត់ស្ពៃស្រស់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
• អាហារពេលល្ងាច បន្លែអាំងនំប៉័ងត្នោតខ្ទិះខ្ទិះតែបៃតង។
• មុនពេលចូលគេង - ទឹកដោះគោជូរ។

• អាហារពេលព្រឹក។ បបរ Hercules, ការ៉ុតនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោម, compote ។
• អាហារសម្រន់។ ការ៉ុតស្រស់ក្នុងទំរង់សាឡាដ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងត្រីខសាច់ត្រីវីណារីក្រេតនំប៉័ងកាហ្វេជាមួយឡូយ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ខ្ទះនំហ្សុកឈីនីពីរបីបំណែកទឹកប៉េងប៉ោះ។
• អាហារពេលល្ងាច នំប៉័ងសាច់ចំហុយម្ហូបចំហៀងបន្លែចំណិតនៃនំប៉័ងងងឹតស្ករសគ្មានជាតិស្ករ។
• មុនពេលចូលគេង - ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាមួយផ្លែប៊ឺរី។

ការទទួលទានកាឡូរីមិនអាចត្រូវបានកំណត់ទេប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនធាត់។ ក្នុងករណីនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានបទដ្ឋានជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងសង្កេតមើលអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។

ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សៀវភៅជាច្រើនត្រូវបានសរសេរអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាការពិតដែលថាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺដែលចាំបាច់សម្រាប់ទាំងបុរសនិងស្ត្រី។ យ៉ាងណាមិញជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺ endocrine ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអរម៉ូនសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងខ្លួន - អាំងស៊ុយលីន។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងលំពែងហើយចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាហារណាមួយមានសមាសធាតុសំខាន់បីគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាត (ជាតិស្ករ) មានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស។ អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀតមានតែសារធាតុតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលបំពេញមុខងារនេះគឺគ្លុយកូសដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់វណ្ណៈម៉ូណូស្យូស។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្លុយកូសតាមរបៀបមួយឬផ្សេងទៀត។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្រដៀងគ្នារួមមាន fructose, sucrose, maltose, lactose និងម្សៅ។ ចុងបញ្ចប់មានប៉ូលីស្យូមដែលមិនត្រូវបានស្រូបយកអ្វីទាំងអស់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ សមាសធាតុបែបនេះរួមមាន pectins, cellulose, hemicellulose, ស្ករកៅស៊ូ, dextrin ។

គ្លុយកូសអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិការាងកាយបានដោយឯករាជ្យលុះត្រាតែវាទាក់ទងនឹងកោសិកាប្រសាទ - កោសិកាខួរក្បាល។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតទាំងអស់គ្លុយកូសត្រូវការប្រភេទ "កូនសោ" ។ នេះគឺជា "គន្លឹះ" ហើយគឺជាអាំងស៊ុយលីន។ ប្រូតេអ៊ីននេះភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលជាក់លាក់នៅលើជញ្ជាំងកោសិកាធ្វើឱ្យគ្លុយកូសអាចបំពេញមុខងាររបស់វា។

មូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការរំលោភលើយន្តការនេះ។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មានការខ្វះអាំងស៊ុយលីនដាច់ខាត។ នេះមានន័យថាជាតិគ្លុយកូសបាត់បង់នូវគន្លឹះនៃអាំងស៊ុយលីនហើយមិនអាចជ្រាបចូលកោសិកាបានទេ។ មូលហេតុនៃជម្ងឺនេះច្រើនតែជាជំងឺលំពែងដែលជាលទ្ធផលនៃការសំយោគអាំងស៊ុយលីនធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងរឺក៏ធ្លាក់ចុះដល់សូន្យ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាតិដែកផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះគ្លុយកូសមាន“ គ្រាប់ចុច” ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលក្នុងកោសិកា។ ទោះយ៉ាងណានាងមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេព្រោះ“ សោរ” មានកំហុស - នោះគឺកោសិកាមិនមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់ដែលងាយនឹងអាំងស៊ុយលីនទេ។ ស្ថានភាពនេះច្រើនតែវិវត្តបន្តិចម្តង ៗ ហើយមានបុព្វហេតុជាច្រើនរាប់ចាប់ពីជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងខ្លួនរហូតដល់មានលក្ខណៈតំណពូជ។ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្ររាងកាយអាចចាប់ផ្តើមមានកង្វះអាំងស៊ុយលីន។

លក្ខខណ្ឌទាំងពីរមិននាំមកនូវអ្វីដែលល្អសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នោះទេ។ ទីមួយគ្លុយកូសដែលមិនចូលក្នុងកោសិកាចាប់ផ្តើមកកកុញនៅក្នុងឈាមត្រូវបានដាក់ក្នុងជាលិកាផ្សេងៗធ្វើឱ្យខូចពួកគេ។ ទីពីររាងកាយចាប់ផ្តើមខ្វះថាមពលដែលវាគួរតែទទួលបានពីដំបូងគ្លុយកូស។

តើរបបអាហារអាចជួយក្នុងករណីទាំងពីរយ៉ាងដូចម្តេច? វាត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីបន្ថែមការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកែតម្រូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ដំបូងបង្អស់វាគឺជាស្ថេរភាពនៃកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមចាប់តាំងពីការកើនឡើងកំហាប់គ្លុយកូសជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គផ្សេងៗ។ ដំបូងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរសៃឈាមការធ្វើឱ្យឈាមរត់កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការរលាកនិង necrotic នៅក្នុងជាលិកាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញភាពស៊ាំត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរអាចធ្វើទៅបានដែលអាចគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងលទ្ធផលធ្ងន់ធ្ងរ - គាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺហឺត។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដំបូងបង្អស់គួរតែមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងឈាម។ ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រើអាំងស៊ុយលីនចាក់បញ្ចូលបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយអាហារគួរតែត្រូវនឹងបរិមាណគ្លុយកូសដែលអាំងស៊ុយលីនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ បើមិនដូច្នោះទេប្រសិនបើមានអាំងស៊ុយលីនច្រើនពេកឬតិចតួចនោះទាំង hyperglycemic (ទាក់ទងនឹងគ្លុយកូសខ្ពស់) និងលក្ខខណ្ឌជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះអាចទាក់ទងបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមតាមក្បួនមិនតិចទេឬគ្រោះថ្នាក់ជាងជំងឺលើសឈាមទៅទៀត។ យ៉ាងណាមិញគ្លុយកូសគឺជាប្រភពថាមពលតែមួយគត់សម្រាប់ខួរក្បាលហើយកង្វះឈាមអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មករបបអាហារមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃប៉ុន្តែសម្រាប់មួយជីវិតរបស់អ្នកពីព្រោះរហូតមកដល់ពេលនេះមិនមានវិធីសាស្រ្តណាមួយសម្រាប់ការព្យាបាលពេញលេញសម្រាប់ជំងឺនេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកជំងឺនឹងត្រូវបានគេដកហូតនូវសេចក្តីរីករាយដែលទទួលបានពីអាហារជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់ទេ។ អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវរួមជាមួយការលេបថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករនិងអាំងស៊ុយលីននឹងជួយធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃជំងឺនេះហើយក្នុងករណីនេះមនុស្សម្នាក់អាចមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារ។ ដូច្នេះការព្យាបាលគ្រឿងញៀននិងអាហារូបត្ថម្ភដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាការពិតណាស់ការព្យាបាលជាមួយឱសថបុរាណក៏អាចធ្វើទៅបានដែរប៉ុន្តែមានតែការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុណ្ណោះ។

តើអាហារូបត្ថម្ភគួរតែត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងដូចម្តេចសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានជំទាស់ទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដោយអ្នកឯកទេសណាមួយ។ របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (១ ឬ ២) ស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺកំរិតនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រជំងឺឆ្លងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយការលេបថ្នាំដោយអ្នកជំងឺ។ ល។

របបអាហារផ្ទាល់ខ្លួន

មនុស្សគ្រប់រូបមានទម្លាប់ញ៉ាំយូរអង្វែងនិងអាហារដែលចូលចិត្ត។ នៅពេលធ្វើរបបអាហារអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែគិតពីកត្តានេះ។

កត្តានៃលក្ខណៈបុគ្គលនៃរបបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមនុស្សម្នាក់បានញ៉ាំពីមុនហើយជំនួសវាដោយសមាសធាតុខុសគ្នាទាំងស្រុងនោះទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការកែសម្រួលទំលាប់នៃរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សម្នាក់, បំបាត់នូវគ្រោះថ្នាក់ពីវា។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដើម្បីសង្កេតមើលគោលការណ៍នេះក្នុងការព្យាបាលជំងឺចំពោះកុមារពីព្រោះមនុស្សពេញវ័យអាចបង្ខំខ្លួនឯងហើយបញ្ចុះបញ្ចូលកូនឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលមិនល្អសម្រាប់គាត់នឹងកាន់តែពិបាក។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនចាំបាច់បង្កើតរូបមន្តអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមពិសេសទេព្រោះមានរូបមន្តល្បី ៗ ដែលបំពេញតាមតម្រូវការនៃតារាងរបបអាហារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការវិវត្តនៃតារាងប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាហារូបត្ថម្ភពិសេសគឺចាំបាច់ដោយគិតពីលក្ខណៈសរីរវិទ្យានៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលបច្ចេកទេសដែលផ្តល់ជូនស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់នាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កូនដែលមិនទាន់កើតផងដែរ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះស្ត្រីគួរតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារទឹកនោមផ្អែម

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានតួនាទីសំខាន់ផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាមតិរបស់អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភអំពីភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំចំណីអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមខុសគ្នា។ សាលាវេជ្ជសាស្ត្រទឹកនោមផ្អែមបែបបុរាណមានមតិថាប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកនេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជាអតិបរមា។ នៅពេលថ្ងៃគួរតែមានអាហារសំខាន់ចំនួន ៣ (យើងកំពុងនិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច) ។ អាហារនីមួយៗអាចមានម្ហូប ២-៣ ចាន។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាអ្នកជំងឺអាចធ្វើអាហារសម្រន់ ២ ឬ ៣ មុខដោយមានម្ហូប ១ មុខពេលថ្ងៃ។គួរតែរៀបចំរបបអាហារដើម្បីឱ្យអាហារត្រូវបានយកដោយអ្នកជំងឺរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។

អាហារនីមួយៗគួរតែមានបរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់។ កាឡូរីសរុបគួរតែត្រូវបានចែកចាយប្រហាក់ប្រហែលដូចនេះ:

• ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក - ២៥%
• ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ - 10-15%
• នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ - 25-30%,
• នៅពេលថ្ងៃត្រង់ - 5-10%,
• ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច - 20-25%,
• ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ - ៥-១០%

ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទស្សនៈថាវាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺញ៉ាំអាហារ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីកុំបង្កើតបន្ទុកលើសនៅលើលំពែង។ មតិទូទៅគឺថាវាជាការល្អបំផុតដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើននៅពេលព្រឹក។

នេះគឺជាច្បាប់មួយចំនួនដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល៖

• វាជាការចាំបាច់ដែលមនុស្សនោះនឹងបរិភោគជាលើកចុងក្រោយមិនលើសពី ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
• នៅពេលទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃគួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីដំបូង
• ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំបង្អែមតិចតួចវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងអំឡុងពេលអាហារចម្បងហើយមិនមែនជាអាហារសម្រន់ទេព្រោះក្នុងករណីចុងក្រោយមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
• អ្នកជំងឺមិនគួរបរិភោគភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណក្រោយពេលស្ត្រេស។
• វាចាំបាច់ណាស់ដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំល្មមជៀសវាងញ៉ាំហួសហើយចាកចេញពីតុដោយអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិច។

បុណ្យរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវឱ្យមានការរឹតត្បិតជាច្រើនហើយវេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះបានហាមប្រាមអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេមិនឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងព្រោះតាមក្បួនពួកគេត្រូវបានអមដោយការញ៉ាំនិងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនតែងតែជាវិធីត្រឹមត្រូវទេ។ អ្នកមិនអាចបង្ខំមនុស្សឱ្យញ៉ាំនៅផ្ទះជានិច្ចកុំទៅភោជនីយដ្ឋានហាងកាហ្វេពិធីជប់លៀងឬភ្ញៀវ។ ទីមួយវាមិនអាចទៅរួចទេហើយទីពីរវាត្រូវយកមកពិចារណាថាការញ៉ាំមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសរីរវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតួនាទីសង្គមទៀតផង។

ការមិនអើពើនឹងកត្តានេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាអ្នកជំងឺឈប់ប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហាររបស់គាត់ហើយសង្កេតមើលរបបទទួលទានអាហារ។ នេះធ្វើឱ្យខូចប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលទាំងមូល។ ដូច្នេះដំណោះស្រាយត្រឹមត្រូវនឹងមិនមែនជាការហាមឃាត់នោះទេប៉ុន្តែការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកជំងឺឱ្យមានជំនាញដើម្បីកំណត់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលហើយជំនួសឱ្យវាដែលសមស្របជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកជំងឺចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវតែបដិសេធមិនផឹកស្រា។ ជាការពិតណាស់ទោះបីជាមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវក៏ដោយការផឹកស្រាអាចជួយដល់កម្រិតនៃការខិតខំរបស់គាត់ទាំងអស់។ ជាតិអាល់កុលអេទីលរំខានយ៉ាងខ្លាំងដល់ការរំលាយអាហារនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃអាហារ (ប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់) ធ្វើឱ្យមុខងាររបស់សរីរាង្គសំខាន់បំផុត (ជាសំខាន់ថ្លើម) និងអាចបណ្តាលឱ្យរលួយជំងឺ។

លក្ខណៈពិសេសនៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនិងហាមឃាត់

របបអាហារដែលត្រូវបានរចនាត្រឹមត្រូវគួរតែគិតពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ។ ការព្យាបាលកំដៅយូរមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ដូច្នេះចានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬចំហុយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាការព្យាបាលកំដៅបង្កើនសន្ទស្សន៍ glycemic ។

ការដុត, ចៀនជ្រៅ, អាហាររហ័ស, អាហារពាក់កណ្តាលសម្រេចត្រូវបានហាមឃាត់។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ mayonnaise, ketchup, ទឹកជ្រលក់នៅពេលចម្អិនចានទេ។

ផលិតផលទាំងនោះដែលមានមាតិកាម្សៅខ្ពស់គឺល្អបំផុតមិនឱ្យឆ្អិនឬកិនព្រោះម្សៅងាយស្រូបយកបន្ទាប់ពីកែច្នៃបែបនេះ។ ដូច្នេះដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះល្អបំផុតនៅក្នុងសំបកហើយធញ្ញជាតិមិនចាំបាច់រំលាយទេ។

ចានមិនគួរត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ឬក្តៅទេប៉ុន្តែមានសីតុណ្ហភាព + 15-66 អង្សាសេ។

តើអ្វីទៅជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម

នៅក្នុងរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនគំនិតនៃសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ពាក្យនេះសំដៅទៅលើសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូស។ សូចនាករនេះមិនស្មើនឹងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចជាមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងមាតិកាកាឡូរីទេ។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់កាន់តែខ្ពស់កម្រិតគ្លុយកូសកើនឡើង។ តាមក្បួនមួយដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតស្មើគ្នានៅក្នុងផលិតផលមួយចំនួនជីអាយអាយខ្ពស់ជាងនៅក្នុងអ្នកដែលសមាមាត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញខ្ពស់ជាងហើយមាតិកានៃសរសៃរុក្ខជាតិទាបជាង។ GI ដែលមានអាយុតិចជាង ៤០ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបជាមធ្យមពី ៤០ ទៅ ៧០ និងខ្ពស់ជាង ៧០ ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការពិចារណា GI ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននិងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ដូច្នេះជីអាយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចងក្រងរបបអាហារល្អបំផុត។

បញ្ជីខាងក្រោមបង្ហាញពីសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃអាហារផ្សេងៗគ្នា។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១

អាហាររូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មិនសំខាន់ជាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំដែលមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីនឡើយ។

បច្ចុប្បន្ននេះគ្រូពេទ្យជឿជាក់ថាជាមួយនឹងជំងឺមួយដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនថេរវាមិនចាំបាច់ក្នុងការកំនត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតអោយបានតឹងរឹងនោះទេព្រោះបញ្ហានេះអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏ដូចជាការមិនអត់ធ្មត់ចំពោះជាតិស្ករ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការតាមដានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃដែលទទួលទានដោយគាត់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកិច្ចការនេះមានភាពសាមញ្ញអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមបានស្នើសុំអង្គភាពពិសេសមួយសម្រាប់វាស់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ - អង្គភាពនំប៉័ង (XE) ។ អង្គភាពនំប៉័ងគឺជាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងនំប៉័ង ២៥ ក្រាម។ នំប៉័ង ២៥ ក្រាមគឺកាត់ប្រហែលកន្លះចំណែកនៃនំប៉័ងដែលកាត់ចេញពីឥដ្ឋនំប៉័ង។ ដូចជាសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយស៊ីអេសស៊ីត្រូវគ្នាទៅនឹងជាតិស្ករប្រហែល ១២ ក្រាម។ អាហារផ្សេងទៀតដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក៏មានផ្ទុក XE មួយចំនួនផងដែរ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា 1 XE បង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមប្រហែល 2,8 មីល្លីលីត្រ / អិល។ មានបទដ្ឋាន XE ជាក់លាក់ដែលអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។ តម្លៃនេះមិនត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើលើសពីនេះទេ។ ចំពោះករណីផ្សេងៗគ្នាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់ XE មានចាប់ពី ៧ ដល់ ២៨។ ហើយក្នុងអាហារតែមួយមិនគួរផ្ទុកលើសពី ៧ XE (ប្រហែល ៨០ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត) ។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបដែលទទួលបានក្នុងពេលថ្ងៃគួរតែត្រូវនឹងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនចូលក្នុងខ្លួន។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃថ្ងៃ។ អ្នកអាចមើលមាតិការបស់ XE នៅក្នុងតារាងពិសេស។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីម៉ាស់ធញ្ញជាតិនិងផលិតផលម្សៅដែលមានផ្ទុក ១ អ៊ិច។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីម៉ាសផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមានផ្ទុក ១ អ៊ិច។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីម៉ាសបន្លែដែលមានផ្ទុក ១ អ៊ិច។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីម៉ាស់ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមាន ១ អេច។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីបរិមាណភេសជ្ជៈដែលមាន ១ អេច។

អាំងតង់ស៊ីតេនៃការកែច្នៃ 1 XE ជាមួយអាំងស៊ុយលីនប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពេលវេលានៃថ្ងៃ។ អាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀត (២,០ គ្រឿង) ត្រូវការនៅពេលព្រឹកតិចជាង (១,៥ យូនីត) ពេលរសៀលនិងសូម្បីតែតិចជាង (១ គ្រឿង) នៅពេលល្ងាច។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនដោយគ្មានការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរ? បញ្ជីនេះគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារទាំងអស់ដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត។ ដំបូងបង្អស់ទាំងនេះគឺជាបន្លែដែល XE មិនត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។

• ត្រសក់
• ការបំផ្លាញ
• zucchini
• បៃតង (sorrel, spinach, សាឡាត់, ឆា) ។
• ផ្សិត
• ប៉េងប៉ោះ
• រ៉ាឌី
• ម្រេច
• ស្ព (ខាត់ណាផា្កស្ពនិងពណ៌ស) ។

ភេសជ្ជៈស្ករតែផ្អែមទឹកក្រូចឆ្មាទឹកផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ដឹងខ្លួនពេលព្រឹកអាហារសម្រន់តូចមួយគឺចាំបាច់មុនពេលចាក់អាំងស៊ុយលីនដើម្បីចៀសវាងការធ្លាក់ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គឺជាជំងឺគ្រោះថ្នាក់មួយដែលគំរាមកំហែងជាមួយនឹងផលវិបាកដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយដូចជាវិបត្តិជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលកើតឡើងដោយសារតែការលើសនៃអាំងស៊ុយលីននិងកង្វះជាតិគ្លុយកូស។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាស់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយប្រសិនបើកម្រិតបានធ្លាក់ចុះទាប (ក្រោម ៤ មីល្លីលីត្រ / អិល) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលេបថ្នាំគ្រាប់គ្លុយកូស។

តាមដានពេលវេលាសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន

មានអាំងស៊ុយលីនជាច្រើនប្រភេទដែលខុសគ្នានៅក្នុងពេលវេលាចាប់ផ្តើមនិងរយៈពេលនៃសកម្មភាព។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺប្រើអាំងស៊ុយលីនជាច្រើនប្រភេទក្នុងពេលតែមួយដូច្នេះបញ្ហានេះត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលគូររបបអាហារ។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីនក៏ពឹងផ្អែកលើម៉ាករបស់វាផងដែរ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មានការរីកចម្រើនបន្តិចម្តង ៗ ហើយដូច្នេះអ្នកជំងឺជាក្បួនមិនត្រូវបានគំរាមកំហែងជាមួយនឹងវិបត្តិ hyperglycemic និង hypoglycemic ដោយសារតែកំហុសក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែការពិតនេះមិនមានន័យថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទេអ្នកជំងឺអាចញ៉ាំអ្វីដែលគាត់ចង់បាន។ គំរូអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនគួរតឹងរឹងជាងទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគម្លាតតាមកាលកំណត់ពីបទដ្ឋានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម 2 ទម្រង់ជាច្បាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយមិនត្រូវមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរទេ។ គោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺការរឹតត្បិតការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលភាគច្រើនជារបស់សាមញ្ញ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ - ជាមួយនឹងការណែនាំអាំងស៊ុយលីន។

វាចាំបាច់ក្នុងការបែងចែករវាងរបបអាហារដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានទំងន់រាងកាយធម្មតានិងសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់កើនឡើង។ ក្នុងករណីទី 1 កាឡូរីមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយទេហើយក្នុងករណីទី 2 កាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ការផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងមិនគួរត្រូវបានគេរំពឹងទុកពីការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ តាមក្បួនមួយការចាប់ផ្តើមនៃប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ឬសូម្បីតែខែ។

ប្រភេទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

អ្នកចំណីអាហារបានទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយុទ្ធសាស្ត្រនៃការព្យាបាលបែបនេះច្រើនតែខុសគ្នានៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតខ្លះៗ។ ដូច្នេះទោះបីជាមានភាពស្រដៀងគ្នានៅក្នុងបញ្ហាសំខាន់ៗក៏ដោយក៏របបអាហារជាច្រើនមានភាពខុសគ្នា។

ពូជសំខាន់ៗនៃរបបអាហារ៖

• របបអាហារជាតិស្ករទាប
• របបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត
• របបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់
• របបអាហារ buckwheat
• របបអាហារបួស
• លេខតារាង ៩,
• របបអាហាររបស់សមាគមទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក។

បញ្ជីនេះបង្ហាញពីរបបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាចម្បងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។ ពួកគេម្នាក់ៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិផ្ទាល់ខ្លួន។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូវៀតវិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើឡើងដោយអ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនដ៏ល្បីល្បាញ M.I. Pevzner ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររូបនេះបានចងក្រងរបបអាហារជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗរួមទាំងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ វិធីសាស្រ្តប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ Pevzner គឺស្ថិតនៅក្រោមលេខ ៩ ក្នុងបញ្ជីដូច្នេះវាមានឈ្មោះថា“ តារាងទី ៩” ។ វាមានពូជជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានដំណាក់កាលទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរនិងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ បច្ចុប្បន្ននេះវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនិងទទួលបានជោគជ័យផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបច្ចេកទេសដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សថ្មីៗនេះភាគច្រើនជាប្រភេទកាបូអ៊ីដទាបទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។

ចំពោះបច្ចេកទេសនៃការតមអាហារពួកគេមិនចាំបាច់អនុវត្តទេ។ សាលាអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនបដិសេធនូវផលប្រយោជន៏នៃការតមអាហារទឹកនោមផ្អែម។

តើរបបអាហារអ្វីខ្លះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម? ការជ្រើសរើសរបបអាហារចាំបាច់គឺមិនចាំបាច់ដោយឯករាជ្យទេប៉ុន្តែដោយមានជំនួយពីអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍ខាងជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារតាមរបៀបដែលអ្នកជំងឺមិនត្រឹមតែធ្វើតាមរបបអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដំណើរការនៃការញ៉ាំទោះបីជាមានការរឹតត្បិតមួយចំនួនក៏ដោយក៏នាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយដល់មនុស្សម្នាក់ដែរ។ បើមិនដូច្នោះទេវាទំនងជាខ្ពស់ដែលមនុស្សម្នាក់នឹងមិនធ្វើតាមរបបអាហារហើយរាល់ការខិតខំដើម្បីព្យាបាលជំងឺនឹងធ្លាក់ចុះ។

វិធីសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភនេះមានលក្ខណៈជាសកល។ វាមានប្រសិទ្ធភាពមិនត្រឹមតែចំពោះប្រភេទផ្សេងៗនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ភាពធ្ងន់ធ្ងរដំបូងនិងមធ្យម) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាឡែរហ្សីជំងឺសន្លាក់ជំងឺហឺត bronchial និងធាត់ផងដែរ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អនុវត្តមុខងារសំខាន់ពីរយ៉ាងគឺវាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានស្ថេរភាពនិងការពារភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ lipid ។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងហើយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ជាតិសរសៃ) ផ្ទុយទៅវិញត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងបរិមាណដ៏សំខាន់។

មូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភនៅតារាងទី ៩ គឺបន្លែនិងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ម៉ាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសរុបមិនគួរលើសពី ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនត្រូវគ្នាទៅនឹងបទដ្ឋានខាងសរីរវិទ្យា (៨០ ក្រាម) ។ ប្រហែលពាក់កណ្តាលគួរតែជាប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិហើយប្រហែលពាក់កណ្តាលគួរតែជាសត្វ។ បរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានណែនាំគឺ ៩០ ក្រាមក្នុងនោះយ៉ាងហោចណាស់ ៣៥% គួរតែមាននៅក្នុងបន្លែ។ បរិមាណសារធាតុរាវដែលត្រូវទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រ (រួមទាំងវគ្គសិក្សាដំបូង) ។

តារាងទី ៩ មានកម្រិតនៃភាពបត់បែនជាក់លាក់។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំងន់របស់អ្នកជំងឺអាយុរបស់គាត់និងវត្តមាននៃជំងឺផ្សំគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តគឺជាតម្រូវការសម្រាប់ការគណនាថេរនៃមាតិកាកាឡូរីនិងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗហើយក្នុងការអនុវត្តនេះមិនតែងតែងាយស្រួលធ្វើទេ។

វាក៏គួរឱ្យចងចាំផងដែរថាតារាងលេខ 9 មិនមែនជាបច្ចេកទេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ឬតិចជាងនេះទេវាគួរតែត្រូវបានប្រើជានិច្ចយ៉ាងហោចណាស់នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាល។

តារាងទី ៩ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់ធម្មតា

តម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃប្រចាំថ្ងៃនៃតារាងលេខ ៩ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់ធម្មតាគឺ ២៥០០ kcal ។

ដកចេញពីម៉ឺនុយ៖

• ស្ករចម្រាញ់
• យៈសាពូនមីយៈសាពូនមី។ ល។
• ចំណីសត្វ
• ការ៉េម
• ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែឈើស្ងួត
• ចានផ្សេងទៀតជាមួយស្ករចម្រាញ់។

ការដាក់កម្រិតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានណែនាំលើការប្រើប្រាស់:

• នំបុ័ង
• ប៉ាស្តា
• ដំឡូង, beets, carrots ។

តារាងទី ៩ សម្រាប់អ្នកជំងឺលើសទម្ងន់

ជាមួយនឹងការកើនឡើងទំងន់មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃថយចុះដល់ 1700 kcal (អប្បបរមា - 1500 kcal) ។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ១២០ ក្រាម។

អាហារនិងចានដែលមានកាឡូរីខ្ពស់មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ៖

• ប៊ឺ (ប៊ឺនិងបន្លែ), ម៉ាស្ការីននិងរាលដាល។
• សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក
• ឈីក្រុម Fulham, Cream sour, ឈីសខ្លាញ់, ក្រែម,
• mayonnaise
• គ្រាប់, គ្រាប់,
• សាច់ខ្លាញ់។

តារាង ៩ ខត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនធ្ងន់ធ្ងរហើយអ្នកជំងឺដែលទទួលអាំងស៊ុយលីនច្រើន។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃសរុបត្រូវបានកើនឡើងដល់ ៤០០-៤៥០ ក្រាមនេះដោយសារតែអាំងស៊ុយលីនដែលអ្នកជំងឺទទួលបានអាចដំណើរការបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតបានច្រើនគួរសម។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនំបុ័ងផ្លែឈើនិងដំឡូងបារាំងបន្ថែមទៀតបើប្រៀបធៀបជាមួយសំណុំមូលដ្ឋាន។ តម្លៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃគឺ ២៧០០-៣១០០ kcal បរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់គឺ ១០០ ក្រាមរាល់ដងត្រូវបានណែនាំអោយជំនួសស្ករជាមួយជាតិផ្អែម។

តារាងរបបអាហារ Baranova

វិធីសាស្រ្តនេះក៏ផ្អែកលើលេខ ៩ ដែរ។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយការដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងតឹងរឹង។ តម្លៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃគឺ 2200 kcal, ប្រូតេអ៊ីន - 120 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 130 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 160 ក្រាមសូចនាករកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។ នៅពេលដែលដំណើរការធម្មតានៃការអនុវត្តអនុសាសន៍ដំបូងវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ 2-3 សប្តាហ៍ទៀតហើយបន្ទាប់មកវាអាចបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររៀងរាល់សប្តាហ៍អង្គភាពនំប៉័ង។

ការណែនាំរបស់សមាគមទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក

គំនិតជាមូលដ្ឋាននៃបច្ចេកទេសគឺស្រដៀងនឹងគំនិតនៃតារាងទី ៩ ។ វាក៏ហាមឃាត់អាហារដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបប៉ុន្តែការរឹតត្បិតលើខ្លាញ់មិនតឹងរឹងទេហើយការសង្កត់ធ្ងន់សំខាន់គឺការរក្សាតុល្យភាពចាំបាច់រវាងថ្នាក់ខ្លាញ់។ ជាពិសេសវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated គ្រប់គ្រាន់ដូចជាអូមេហ្គា ៣ ។

តារាងបួស

តារាងបួសបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលរុក្ខជាតិនិងផ្សិតតែប៉ុណ្ណោះ (លើកលែងតែបរិមាណទឹកដោះគោនិងស៊ុតតិចតួច) ។ វិធីសាស្ត្រនេះក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាតារាងបួសមានជាតិខ្លាញ់ទាបមានប្រសិទ្ធភាពជាងរបបអាហារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរតារាងបួស ២ ដងជួយការពារដោយជោគជ័យនូវអត្រាកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនអាស្រ័យនឹងអាំងស៊ុយលីន។

តារាងបួសបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនជួយសម្រកទម្ងន់និងការពារការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្ត្រនេះសមស្របសម្រាប់តែមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែមិនសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់និងកុមារដែលត្រូវការប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់សកម្ម។

វិធីសាស្ត្រកាបូនទាប

បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមទាំងក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការរឹតបន្តឹងកាន់តែច្រើនលើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតបើប្រៀបធៀបនឹងតារាងប្រពៃណីលេខ ៩ - មិនលើសពី ៣០ ក្រាម (ហើយក្នុងករណីខ្លះតិចជាង) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនមានការរឹតត្បិតលើបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលបានញ៉ាំហើយក៏មិនមែនលើចំនួនអំបិលដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់សមាសធាតុទាំងនេះមិនគួរលើសពីតម្លៃដែលធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ដំឡូងប៉ាស្តានំប៉័ងម្សៅនិងអាហារម្សៅផ្សេងទៀតត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អាហារូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់

តារាងនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាដាយតាក្លាក។ វាថយចុះមិនត្រឹមតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបរិមាណខ្លាញ់ទៀតផង។ ផ្ទុយទៅវិញការសង្កត់ធ្ងន់ត្រូវបានដាក់លើការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន។ ទោះយ៉ាងណាសាច់ត្រូវបានស្នើឱ្យជំនួសដោយត្រីបសុបក្សីនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។ សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែក៏ខ្ពស់ផងដែរ - យ៉ាងហោចណាស់ 50% ។ របបអាហារស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយលុបបំបាត់ចំណង់អាហារហើយទីបំផុតនាំឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករថេរក៏ដូចជាការសម្រកទម្ងន់។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់សមាសធាតុអាហារផ្សេងៗនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាហារបំប៉នល្អមានសមាសធាតុសំខាន់បីគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនៃរាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមនុស្សម្នាក់គួរតែទទួលបានសារធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀត - សារធាតុរ៉ែធាតុដាននិងវីតាមីន។

ផលិតផលទាំងអស់ដែលមនុស្សប្រើអាចបែងចែកជា ៤ ក្រុមធំ ៗ គឺៈ

• កាបូអ៊ីដ្រាត
• ប្រូតេអ៊ីន
• ខ្លាញ់
• មានសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងបីក្នុងសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល។

ប្រភេទទីមួយរួមមាន៖

• ផ្លែឈើ
• បន្លែ
• ផលិតផលធ្វើនំ
• ប៉ាស្តា
• ធញ្ញជាតិ។

ប្រភេទបន្ទាប់គឺសាច់ត្រីនិងឈីក្រុម Fulham ។ ផលិតផលដែលមានខ្លាញ់ជាចម្បង - ប្រេង (បន្លែនិងសត្វ) ក្រែមជូរក្រែម។ ផលិតផលមានតុល្យភាព - ទឹកដោះគោស៊ុត។

នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតាកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រហែល 50-60% នៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។ កាបូអ៊ីដ្រាតជាទូទៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើបន្លែនិងផ្លែប៊ឺរី។ គ្លុយកូសលើសត្រូវបានដាក់ជាវត្ថុធាតុ polymer glycogen នៅក្នុងថ្លើមនិងសាច់ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះតម្រូវឱ្យមានបរិមាណអាំងស៊ុយលីនជាក់លាក់។

ទោះបីជាមានមុខងារសរីរវិទ្យាសំខាន់ក៏ដោយក៏កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាសមាសធាតុបញ្ហាចម្បងក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះតាមធម្មជាតិបំណងប្រាថ្នាដើម្បីយកវាចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ហេតុផលមួយគឺថាវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្វែងរកផលិតផលដែលពួកគេនឹងអវត្តមានទាំងស្រុងហើយមូលហេតុមួយទៀតគឺថារាងកាយនៅតែត្រូវការបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតជាក់លាក់។ ដំបូងបង្អស់នេះអនុវត្តចំពោះកោសិកាខួរក្បាលដែលមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានគ្លុយកូស។

លើសពីនេះទៀតកាបូអ៊ីដ្រាតខុសគ្នាសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាត។ ភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើទម្រង់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានថាតើកាបូអ៊ីដ្រាតជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់ធម្មតាឬស្មុគស្មាញ។ គ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអ្វីដែលគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។ ទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃ monosaccharides និង disaccharides (sucrose, គ្លុយកូស) ដែលរាងកាយត្រូវការពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីស្រូបយក។ វាមាននៅក្នុង៖

• ភេសជ្ជៈផ្អែម
• ស្ករចម្រាញ់
• យៈសាពូនមី
• ទឹកឃ្មុំ
• នំ
• ការ៉េម
• នំខេកនិងនំ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនមានទំនោរជឿថាអាហារបែបនេះគួរតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាក៏មានប៉ូលីស្ទីរ៉ែផងដែរដូចជាម្សៅដែលត្រូវបានស្រូបយកនិងបំបែកនៅក្នុងខ្លួនយឺត ៗ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក៏គួរតែត្រូវបានកំណត់ផងដែរ។

ជាតិសរសៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាតិសរសៃគឺជាសារធាតុមួយចេញពីថ្នាក់នៃប៉ូលីស្យូមស្មុគស្មាញដែលមិនរលួយនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនិងចេញពីរន្ធគូថស្ទើរតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ សារធាតុថ្នាក់នេះរួមមាន cellulose, hemicellulose, pectins, អញ្ចាញធ្មេញ។ លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃធម្មជាតិមានផ្ទុកវត្ថុធាតុ polymer មិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាតិសរសៃត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ (ហេតុដូច្នេះឈ្មោះរបស់វា) ។

វាហាក់ដូចជាថាជាតិសរសៃមានផ្ទុកជាតិបាឡែនដែលជាបន្ទុកមិនចាំបាច់សម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារហើយការប្រើប្រាស់វាត្រូវតែជៀសវាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងទេ។ ជាតិសរសៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ៖

• ជំរុញការផលិតឡើងវិញនៃ microflora មានប្រយោជន៍
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន, រក្សាទឹកនិងដកហូត,
• ភ្ជាប់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់
• បង្ក្រាបដំណើរការ putrefactive,
• រំញោចសកម្មភាពរបស់ក្រពេញរំលាយអាហារ
• ធ្វើឱ្យសកម្មការស្រូបយកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃជាតិសរសៃដូចជា៖

• សមត្ថភាពក្នុងការចងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញជាច្រើន
• ជះឥទ្ធិពលលើកំរិតជាតិស្ករក្នុងពោះវៀន
• ធម្មតានៃប្រតិកម្មនៃលំពែងទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។

ដូច្នេះការទទួលទានបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនជួយជៀសវាងការកើនឡើងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងឈាម។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនជឿជាក់ថាអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃគួរតែជាធាតុសំខាន់មួយនៃតារាងទឹកនោមផ្អែម។ ជាទូទៅជាតិសរសៃអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងនំបុ័ងទាំងមូល។ ដូចគ្នានេះផងដែរការរៀបចំបន្ថែមជាមួយជាតិសរសៃឧទាហរណ៍ការរៀបចំដែលមានកន្ទក់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់។

នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយទៀតដែលបានមកពីអាហារ។ អាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលកោសិកានៃរាងកាយមនុស្សត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការលូតលាស់រាងកាយរបស់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់។ មានវិធីសាស្រ្តប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតមាននៅក្នុងសាច់ត្រីទឹកដោះគោស៊ុត។ វាក៏មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែរនៅក្នុងធញ្ញជាតិនិងដំណក់ទឹក។

តារាងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនពី ១៥-២០ ភាគរយហើយយ៉ាងហោចណាស់ ៥០ ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនគួរតែចេញមកពីប្រភពសត្វ។

ខ្លាញ់គឺជាធាតុសំខាន់នៃអាហារ។ ពួកវាចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគសារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយនិងបម្រើជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់ភ្នាសកោសិកា។ វាក៏ជាប្រភពថាមពលបន្ថែមសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ មានខ្លាញ់ប្រភពដើមរុក្ខជាតិនិងសត្វ។ វីតាមីនសំខាន់ៗជាច្រើន (A, D, E) ក៏ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងខ្លាញ់ដែរ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភជាច្រើនជឿថារបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់គឺមិនល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេព្រោះខ្លាញ់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបង្កើនការទទួលទានកាឡូរីទោះបីជាធម្មជាតិមិនមានការនិយាយអំពីការដកខ្លាញ់ចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបក៏ដោយ។ យ៉ាងណាមិញកង្វះជាតិខ្លាញ់ច្រើនតែនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅទីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាមិនត្រឹមតែបរិមាណខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមាសធាតុរបស់វាទៀតផង។ កូលេស្តេរ៉ុលនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតមានប្រយោជន៍តិចតួចសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនិងប៉ូលីយូធ្យូតដែលរួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើរួមជាមួយជាតិសរសៃ។

នៅពេលចងក្រងមីនុយទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ត្រូវចងចាំថាបរិមាណខ្លាញ់មិនគួរលើសពី ៣០% នៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលសរុបមិនគួរលើសពី ៣០០ ក្រាមទេហើយសមាមាត្ររវាងអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនិងអាស៊ីតមិនឆ្អែតគួរតែមាន ១: ១ ។

វាមានតំលៃនិយាយថាវិធីសាស្ត្រប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយចំនួនដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនផ្តោតលើខ្លាញ់ជាការជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាប្រភពថាមពល។

បញ្ជីបង្ហាញពីមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលសំខាន់ៗសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ក្នុង ១០០ ក្រាម) ។ តារាងនេះនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូប។

ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំប៉័ង

ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត

ហេតុអ្វីអ្នកត្រូវគិតពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម GI (គ្លីសេរីន)?

ជីអាយ - សូចនាករនៃសមត្ថភាពផលិតផលបន្ទាប់ពីពួកគេចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការពិចារណាជាមួយអាំងស៊ុយលីនដែលពឹងផ្អែកនិងអាំងស៊ុយលីនទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនីមួយៗមានផលិតផលនីមួយៗ។ ដូច្នេះវាកាន់តែខ្ពស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងខ្ពស់ហើយផ្ទុយមកវិញ។

ថ្នាក់ទីអាយអាយចែកអាហារទាំងអស់ដែលមានកម្រិតទាប (រហូតដល់ ៤០) (៤១-៧០) និង GI ខ្ពស់ (ច្រើនជាង ៧០ គ្រឿង) ។ អ្នកអាចរកឃើញតារាងជាមួយនឹងការបែងចែកផលិតផលទៅក្នុងក្រុមទាំងនេះឬការគណនាតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់ការគណនា GI នៅលើវិបផតថលតាមប្រធានបទហើយងាកទៅរកពួកគេនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។

ជាធម្មតាអាហារទាំងអស់ដែលមាន GI ខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារលើកលែងតែអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីនេះ GI សរុបនៃរបបអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដែលជាលទ្ធផលនៃការដាក់កម្រិតផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលនៅសល់។

របបអាហារធម្មតាគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានបរិមាណជាមធ្យម (ផ្នែកតូចជាង) និងទាប (ភាគច្រើន) GI ។

តើឯកតានំប៉័ង (អេចអ៊ី) និងរបៀបគណនាវា?

ឯកតានំប៉័ងឬ XE គឺជាវិធានការមួយទៀតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានឈ្មោះរបស់វាពីនំប៉័ងឥដ្ឋមួយដុំដែលទទួលបានដោយកាត់នំប៉័ងធម្មតាទៅជាបំណែកហើយបន្ទាប់មកជាពាក់កណ្តាលៈដុំ ២៥ ក្រាមមាន ១ អ៊ិច។

អាហារភាគច្រើនរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតខណៈពេលដែលវាមិនខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិសមាសភាពនិងកាឡូរី។ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការកំណត់បរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន - បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវទទួលទានចាំបាច់ត្រូវគ្នាទៅនឹងកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

ប្រព័ន្ធរាប់បែបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអន្តរជាតិហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។ សូចនាករ XE អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដោយមិនថ្លឹងថ្លែងហើយតាមគំនិតរបស់យើងក្នុងបរិមាណធម្មជាតិដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការយល់ឃើញ (ស្លាបព្រាកែវកញ្ចក់បំណែកជាដើម) ។ ដោយបានប៉ាន់ស្មានចំនួននំប៉័ងត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងពេលតែមួយនិងវាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃក្រុមទី 2 អាចបញ្ចូលកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការជាមួយនឹងសកម្មភាពខ្លីមុនពេលញ៉ាំ។

កំរិតជាតិស្ករបន្ទាប់ពីទទួលទាន 1 XE កើនឡើង 2,8 mmol / l,

1 XE រួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានប្រហែល ១៥ ក្រាម។

អាំងស៊ុយលីន ២ គ្រឿងត្រូវការស្រូបយក ១ អេ។ អេ។ អេ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 18-25 XE ជាមួយនឹងការចែកចាយអាហារចំនួនប្រាំមួយ (3-5 XE - អាហារចម្បង 1-2 XE - អាហារសម្រន់) ។

1 XE ស្មើនឹងៈនំប៉័ងពណ៌ត្នោត ៣០ ក្រាម, នំប៉័ងពណ៌ស ២៥ ក្រាម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ០៥ ពែង, ប្រេងអូលីវ ២ ដើមផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែមធ្យម។ ល។

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងកម្រមាន

អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាក្រុមមួយដែលអាចបរិភោគបានដោយគ្មានការដាក់កម្រិត។

ផលិតផលធ្វើនំនិងម្សៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភភាគច្រើនយល់ស្របថាការញ៉ាំផលិតផលធ្វើនំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែមានកម្រិតឬអាចចៀសវាងបាន។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលពីម្សៅបុព្វលាភដែលផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងជាតិសរសៃតិចតួច។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលពីម្សៅទាំងមូលដែលមានកន្ទក់។ ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើនំ។ មិនត្រូវបានណែនាំ៖

អនុសាសន៍ទឹកនោមផ្អែមបុរាណអនុញ្ញាតឱ្យធញ្ញជាតិភាគច្រើនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកមិនគ្រាន់តែត្រូវការចូលរួមក្នុងស្រូវនិងមីលីលីទេ។ Buckwheat និង oat groats ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងមានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់។

ហាមដាច់ខាត។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ប្រសិនបើស្ករត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះបញ្ហានេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់គាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរអោយចងចាំថានេះមិនត្រឹមតែអនុវត្តចំពោះស្ករពណ៌ស (ស្ករចម្រាញ់ទេ) ប៉ុន្តែចំពោះជាតិស្ករដែលចូលក្នុងក្រពះរបស់យើងក្នុងទំរង់មិនទាន់ឃើញច្បាស់ឧទាហរណ៍រលាយក្នុងភេសជ្ជៈផ្សេងៗនិងទឹកផ្លែឈើរោងចក្រ។

ប៉ាស្តា

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវតែមានកំរិត។ ហើយវិធីសាស្រ្តជាច្រើនហាមឃាត់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ មូលហេតុក៏ជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេនិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ម្ហូបចំហៀងនៃប៉ាស្តាបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសវាដោយម្ហូបចំហៀងនៃធញ្ញជាតិឬបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្ទុកបរិមាណសរសៃច្រើន។

មុខម្ហូបដែលមានគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែ។ បន្លែភាគច្រើនផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយតិចតួចនិងបរិមាណសរសៃច្រើនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ បន្លែជាច្រើនផ្ទុកនូវធាតុដានមានប្រយោជន៍វីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលជាសារធាតុដែលបានមកពីថ្នាក់ហ្គីណាឌីនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងមានតែបន្លែដែលសំបូរទៅដោយម្សៅដូចជាដំឡូងនិងប៊ីចេងគួរទទួលទាន។បច្ចេកទេសតឹងរឹងជាទូទៅតម្រូវឱ្យដកវាចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែដូចជា:

• ប៉េងប៉ោះ
• ស្ពៃក្តោបផ្សេងៗ
• eggplant
• ត្រសក់។

អ្នកអាចបន្ថែមនៅក្នុងបញ្ជីនេះនូវបន្លែបៃតងផ្សេងៗគ្នា៖ ខ្ទឹមបារាំងជីវ៉ាន់ស៊ុយសាឡាត់ស្ពៃខ្មៅ។ ល។

បន្លែត្រូវបានគេញ៉ាំឆៅឬចំហុយល្អបំផុតព្រោះការព្យាបាលដោយកំដៅជួយបង្កើនការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងនោះ។

សាច់និងត្រី

សាច់និងត្រីគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃខ្ពស់និងងាយរំលាយបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញភាគច្រើនជឿជាក់ថាសាច់ខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ ដំបូងបង្អស់វាគឺជាសាច់ជ្រូកសាច់ទានិងសាច់ពពែ។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវបរិភោគជាដំបូងនូវពូជចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជាសាច់ទួរគីនិងសាច់វ៉ែនតា។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីចៀសវាងការប្រើប្រាស់ offal ពីសាច់សាច់ក្រក (ជាពិសេសជក់បារីអ្នកចាញ់និងសាច់ក្រក) សាច់ដែលដុតនំនៅក្នុងកុម្មង់នំ។ ល។ ចូលចិត្តបរិភោគត្រីជាជំនួសសាច់។

អំបិលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានកំណត់ផងដែរទោះបីជាអំបិលមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយអំបិលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការយកវត្ថុរាវចេញពីរាងកាយធ្វើឱ្យមុខងារតម្រងនោមកាន់តែអាក្រក់និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាការពិតបរិមាណអំបិលជាក់លាក់មួយ (ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺសូដ្យូមនិងក្លរីនក្លរីន) ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអំបិលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងឈីសបន្លែជាច្រើនទឹកដោះគោនំប៉័ងសាច់និងត្រី។ ដូច្នេះអំបិលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតឬថែមទាំងចែកចាយជាមួយវាទៀតផង។ អ្នកអាចញ៉ាំអំបិលមិនលើសពី ១២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានជំងឺសរសៃប្រសាទ - មិនលើសពី ៣ ក្រាម។

ផលិតផលទឹកដោះគោ

ផលិតផលទឹកដោះគោភាគច្រើនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដូចជា lactose ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកដោះគោមានបរិមាណខ្លាញ់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រើក្នុងប្រភេទនេះតែប៉ុណ្ណោះដែលមានបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមាឡាក់តូសនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ឧទាហរណ៍ទាំងនេះគឺជាទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិផ្អែមនិងផលិតផលទឹកដោះគោដទៃទៀត។ ពីឈីក្រុម Fulham និងឈីសអ្នកដែលមានមាតិកាខ្លាញ់តិចបំផុតគួរតែត្រូវបានគេពេញចិត្ត។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ក្នុងជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គឺកាល់ស្យូម។ ការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham ឈីសក្រែមជូរជាប្រចាំមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារថ្លើម។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីថ្លើមខ្សោយនិងប្លោកនោមខ្សោយបរិភោគវាម្តងម្កាលយ៉ាងហោចណាស់ច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ហើយការបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេទាំងស្រុងគឺមិនសមហេតុផលទេ។

តែនិងកាហ្វេដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវទទួលទានដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែពីភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែមដូចជាក្រូចឆ្មាកូឡានិងសូម្បីតែ kvass គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ ជម្រើសមួយគឺសូដាកាឡូរីទាបនៅលើបង្អែម។ ទោះយ៉ាងណានាងមិនគួរយកទៅណាទេ។ គ្រោះថ្នាក់ផងដែរគឺទឹកផ្អែមដែលផលិតដោយរោងចក្រ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេមានវីតាមីនមួយចំនួនក៏ដោយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលរលាយនៅក្នុងពួកគេគឺធំណាស់។ ក្នុងបរិមាណល្មមអ្នកអាចផឹកតែទឹកដែលច្របាច់ទឹកនៅផ្ទះដែលមិនមានជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែយកល្អគួរតែទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ជំនួសទឹកផ្លែឈើវិញ។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

នៅលើដៃមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃនិងសារជាតិ pectin ច្រើនក៏ដូចជាធាតុដាននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ ដូច្នេះអំណោយនៃធម្មជាតិទាំងនេះមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទេហើយពួកគេគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។ ម៉្យាងវិញទៀតផ្លែឈើខ្លះផ្ទុកទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងម្សៅងាយៗច្រើនពេក។ ពិតណាស់ជាតិសរសៃច្រើនបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតពីផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើផ្អែមគួរតែត្រូវបានកំណត់ (មិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ហើយនៅដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។ ដំបូងបង្អស់នេះត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់និងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត - ចេកឪឡឹកឪឡឹកទំពាំងបាយជូរ។

ដូចជាសម្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត, raisins វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបដិសេធពួកគេ។ មានវីតាមីនតិចតួចនៅក្នុងពួកគេប៉ុន្តែមាតិកាជាក់លាក់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ពេក។

ស៊ុតគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននិងកាល់ស្យូមដែលមានកំរិតខ្ពស់។ កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពួកគេគឺអវត្តមានជាក់ស្តែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស៊ុតជាពិសេសពងមាន់ក៏មានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ច្រើនដែរ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន - ស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម (មិនលើសពីមួយដុំក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំ omelettes ចំហុយផងដែរ។

ផ្សិតមានវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃច្រើន។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញពីរបីនៅក្នុងពួកគេ។ ដូច្នេះផ្សិតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបានដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ លើសពីនេះទៀតផ្សិតជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទអាហារដែលអាចផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយពិត។ ពិតក្នុងករណីនេះវាមិនអាក្រក់ទេដែលអ្នកជំងឺគួរតែសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្សិតមិនលើសពីពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាផ្សិតត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះជំងឺរលាកក្រពះដំបៅនិងជំងឺក្រពះពោះវៀនដទៃទៀតហើយពិតជាធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារពិបាក។

ផ្អែម

ជាអកុសលឆ្ងាយពីអ្នកជំងឺទាំងអស់អាចបដិសេធមិនព្រមប្រើកាបូអ៊ីដ្រាត។ យ៉ាងណាមិញយើងភាគច្រើនបានញ៉ាំបង្អែមតាំងពីកុមារភាពហើយត្រូវបានគេយកមកប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្ករ - នៅក្នុងបង្អែមសូកូឡាការ៉េម។ ល។ ដូច្នេះវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលប្តូរទៅទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីបដិសេធស្ករពណ៌ស។ ដើម្បីចេញពីស្ថានភាពនេះការជំនួសស្ករជារឿយៗជួយ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុដែលមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង sucrose ធម្មតា។ ការប្រើប្រាស់បង្អែមមិនចាំបាច់ពីទស្សនៈខាងសរីរវិទ្យាទេទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជាអកុសលភេសជ្ជៈផ្អែមល្អបំផុតដែលនឹងសាកសមនឹងអ្នកជំងឺណាមួយមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតនៅឡើយទេ។ អ្នកខ្លះទោះបីជាមានដើមកំណើតធម្មជាតិនិងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ដោយក៏មានកំរិតខ្ពស់គួរសម (ទោះបីជាទាបជាងកម្រិតទាបក៏ដោយ) មាតិកាកាឡូរីខ្លះទៀតមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗខ្លះទៀតមិនស្ថិតស្ថេរទីបួនមានតម្លៃថ្លៃហើយមិនត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។ ដូច្នេះ sucrose មិនអាចត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយសារធាតុទាំងនេះទេ។

សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំ - តាមពិតផ្អែមនិងផ្អែម។ សារធាតុផ្អែមរួមមានសារធាតុដែលទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារ។ ទាំងនេះគឺជា xylitol, sorbitol និង fructose ។ សារធាតុផ្អែមមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារទេ។ នៅក្នុងបញ្ជីសារធាតុនៃប្រភេទនេះគឺៈ

• ស៊ីក្លូ
• lactulose
• neohesperidin,
• ថូម៉ាទីន
• glycyrrhizin,
• stevioside ។

កាលបរិច្ឆេត, មួយនៃផ្អែមមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា stevioside, ទទួលបានពីរុក្ខជាតិត្រូពិកនៃ stevia ។ Stevioside គឺជាគ្លីសេរីនដែលមានជាតិផ្អែមជាងប្រហែល ២០ ដងនៃជាតិស៊ុលស៊ុស។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃស្តូស្តេរ៉ូអ៊ីតគឺប្រហែល 1 ស្លាបព្រា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ stevioside អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ការជំនួសទាបបំផុតសម្រាប់ស្ករតុដែលអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ fructose ធម្មជាតិក៏ច្រើនដងច្រើនជាងផ្អែមជាង sucrose ។ ទីបំផុតវាត្រូវបានកែច្នៃទៅជាគ្លុយកូសប៉ុន្តែបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងឈាមយឺតជាង។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេរំលាយត្រូវបានហាមឃាត់។

អាល់កុលក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ជាតិអាល់កុលមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេសូម្បីតែកំរិតតូចក៏ដោយព្រោះវារំខានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតាក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

តារាងបង្ហាញថាតើអាហារណាខ្លះដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទាននិងអាហារដែលត្រូវការ។

ត្រួតពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករពេញមួយថ្ងៃ

អ្វីក៏ដោយដែលមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបរិភោគអាហារភាគច្រើនដែលពួកគេប្រើនឹងចោទជាសំណួរអំពីភាពសមស្របនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាស់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសបន្ទាប់ពីទទួលទានអ្វីដែលថ្មីជាមួយស្កររលោងចល័ត។ ការវាស់វែងគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជាច្រើនដងក្នុងពេលថ្ងៃរួមទាំងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំហើយ ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ ប្រសិនបើក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍មិនមានការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករទេម៉ឺនុយត្រូវតែកែតម្រូវ។

តារាងនេះផ្តល់នូវបញ្ជីប្រហាក់ប្រហែលប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ចំនួនកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងម៉ឺនុយគួរតែមានចាប់ពី ១២០០-១៤០០ kcal ។ អ្នកជំងឺមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើជម្រើសរបស់គាត់ដោយគិតគូរពីការជំនួសចានដែលមានតំលៃស្មើជាមួយអ្នកដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីដែលអនុញ្ញាត។

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន (ផ្អែកលើតារាងទី 9) ។ បញ្ជីនេះមានឧទាហរណ៍នៃចានសម្រាប់រាល់ថ្ងៃទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពិតណាស់អ្នកជំងឺមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ស្របតាមគោលការណ៍វេជ្ជសាស្រ្តទូទៅតាមការសំរេចចិត្តរបស់គាត់។

មើលវីដេអូ: អហរបតថមភសមរបយវវយ វគគទ បរភទអហរបតថមភលអដលយវវយគរបរភគ (ខែវិច្ឆិកា 2024).