ឈុតស្ទេវីអូឌីៈការពិនិត្យនិងតម្លៃនៅក្នុងឱសថស្ថានជំនួសស្ករ

Stevioside - សារធាតុដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម glycoside មានប្រភពដើមសរីរាង្គត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករ។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាកាឡូរីសូន្យនិងកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលមានជំងឺធាត់។

សមាសធាតុត្រូវបានទទួលពីស្លឹករបស់ stevia - ជារុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ សមាសភាពរួមមានវីតាមីននិងសមាសធាតុរ៉ែជាច្រើនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សម្នាក់គឺ 40 ក្រាម។

សូមអរគុណដល់សារធាតុដូចជារ៉េតទីននិងឃ្យូទីទីទីនជាតិស្ករត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ការដកស្រង់ពីស្ទេវីយ៉ាច្រើនតែជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុបន្ថែមសកម្មជីវសាស្រ្តចាប់តាំងពីវាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការបង្កើតឡើងវិញ។

ស្ទេវីយ៉ាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រផ្លូវការនិងប្រជាប្រិយការអនុវត្តន៍គ្រឿងសំអាង - វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកសក់និងប្រឆាំងនឹងរោគមុន។ ពិចារណាអំពីអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់របស់ផ្អែមរបៀបយកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំហើយតើត្រូវជំនួសអ្វីបើចាំបាច់?

លក្ខណៈសម្បត្តិ Stevioside

ស្ទេវីយ៉ូឌីសផ្អែមគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាងបើប្រៀបធៀបនឹងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិតែមួយគត់។ នេះដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់របស់ផ្អែម។ វាមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានៃការបញ្ចេញ - ម្សៅ, សុីរ៉ូប្រមូលផ្តុំ, ថេបប្លេតនិងចំរាញ់ចេញ។ ពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានឬហាងធំ ៗ មានបរិមាណខុសៗគ្នាដូច្នេះអ្នកអាចទិញជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

ស្លឹក stevia ស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីញ៉ាំភេសជ្ជៈ។ សមាសធាតុម្សៅបន្តិចបន្តួចក្នុងមួយកែវទឹក ២៥០-៣០០ មីលីលីត្រគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេល 5-10 នាទីផឹកដូចជាតែក្តៅ។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើភាពខុសគ្នារវាងស្ត្រេស្យានិងស្ទេវីយូ។ ភាពខុសគ្នានោះគឺថា stevia គឺជារុក្ខជាតិមួយហើយ stevioside គឺជាសារធាតុដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម glycosides ពួកគេផ្តល់ភាពផ្អែមដល់អ្នកជំនួសស្ករ។

គោលដៅសំខាន់នៃការប្រើជំនួសស្ករគឺជាការព្យាបាលរាងកាយទាំងមូល។ វាអាចត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងស្ថានភាពដូចខាងក្រោមៈ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ Stevioside ជួយបង្កើនភាពស៊ាំធ្វើឱ្យឈាមចុះខ្សោយ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។
ជំងឺលើសឈាម។ សមាសធាតុជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម,
ធាត់ឬលើសទម្ងន់,
របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

អាហារបំប៉នមិនជួយសម្រកទម្ងន់ដោយផ្ទាល់នោះទេប៉ុន្តែវាជំនួសដោយជោគជ័យជំនួសជាតិស្ករដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងមានកាឡូរីខ្ពស់ការទទួលទានដែលជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានការកើនឡើងទំងន់រាងកាយការរំលោភលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ថា stevioside ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់បំពង់រំលាយអាហារនិងក្រពះពោះវៀនដែលជួយកាត់បន្ថយការបង្ហាញរោគសញ្ញា dyspeptic ។

ការប្រើប្រាស់ជាតិផ្អែមក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយធ្វើឱ្យមានជាតិគ្លុយកូសធម្មតាដែលជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាត្រូវបានបង្ហាញផងដែរថា stevioside ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្មុគស្មាញនៃជំងឺនេះ។

ចំពោះផលប៉ះពាល់ពួកគេមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេប្រសិនបើមនុស្សនោះមិនលើសពីកំរិតដែលបានណែនាំ។

ការពន្យាកំណើតរួមបញ្ចូលទាំងរយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះ (តែដោយការព្រមព្រៀងជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត) ការបំបៅដោះកូនកុមារភាពនិងការថយចុះប្រតិកម្មទៅនឹងសមាសធាតុផ្សំនៃថ្នាំ។

Stevia Sweeteners

ស្ទេវីយ៉ាស្វេតតាមាននៅក្នុងទម្រង់ម្សៅដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថែមស្ករជំនួសនំធ្វើនំបង្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗអាហារកំប៉ុងឈីក្រុម Fulham ។ ល។ ការអនុវត្តបង្ហាញថាម្សៅនេះមានកំហាប់ខ្ពស់ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកកម្រិតដូសល្អបំផុតនៅពេលដំបូង។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមលើសពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវការអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ តម្លៃនៃស្តាវីយ៉ា "ឈុត" អាស្រ័យលើបរិមាណម្សៅនៅក្នុងកញ្ចប់។ តម្លៃមួយគីឡូក្រាមគឺប្រហែល 3000 រូប្លិ៍។ នៅពេលមនុស្សម្នាក់ប្រើបង្អែមជាញឹកញាប់វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការទិញកញ្ចប់ធំ - វាចំណេញច្រើនជាង។

Stevia ត្រូវបានលក់ជាទម្រង់កុំព្យូទ័របន្ទះ។ សម្រាប់ភេសជ្ជៈ - នេះគឺជាទម្រង់ងាយស្រួលជាង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានលក់ក្នុងដបជាមួយ dispenser មួយគ្រាប់ស្មើនឹងបរិមាណស្ករ granulated មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ថ្នាំផ្អែមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈត្រជាក់និងក្តៅ។ តម្លៃអាស្រ័យលើចំនួនថេប្លេតក្នុងកញ្ចប់និងប្រែប្រួលទៅតាមជួរធំទូលាយ។

ទំរង់ផ្សេងទៀតនៃការដោះលែងស្តេរ៉ូអ៊ីត៖

Phytotea ។ កញ្ចប់មានបាវដែលត្រូវបានប្រើជាថង់តែធម្មតា។ កាបូបមួយដាក់ក្នុងពែងទឹកក្តៅមួយញ៉ាំរយៈពេល ៥ នាទី។ ភេសជ្ជៈបានត្រៀមរួចរាល់។ ការចំណាយគឺប្រហែល 100 រូប្លិ៍។ កញ្ចប់មាន ២០ បាវ។
សុីរ៉ូខាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេសនៃការដាំស្លឹករបស់រុក្ខជាតិរហូតទាល់តែមានសារធាតុ viscous មួយ។ បង្អែមបែបនេះអាចត្រូវបានទិញឬធ្វើនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង។ ដំណក់សុីរ៉ូ ២-៤ ដំណក់ចូលក្នុងពែងភេសជ្ជៈ។ តម្លៃសម្រាប់ 50 មីលីលីត្រគឺប្រហែល 450-500 រូប្លិ៍។
ការដកស្រង់ស្ងួតត្រូវបានលក់ជាកញ្ចប់ផ្សេងៗតម្លៃអាស្រ័យលើទម្ងន់របស់វា។ ឧបករណ៍ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំខ្ពស់។ មានម្សៅគ្រប់គ្រាន់នៅលើចុងកាំបិតដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈ។

សុីរ៉ូ Stevia អាចត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការទឹក 1000 មីលីលីត្រ 100 ក្រាមស្ងួតឬ 250 ក្រាមនៃសមាសធាតុស្រស់។ ចាក់ទឹករំពុះលើគ្រឿងផ្សំបិទគំរបនិងទទូចរយៈពេល 24 ម៉ោង។

ការដកស្រង់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រងនិងចាក់ចូលក្នុងធុងតូចៗរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ ១០ ថ្ងៃ។

Analogues Stevioside

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផលិតស្ករជំនួសផ្សេងៗគ្នា។ ជម្រើសធម្មជាតិរួមមាន fructose និង xylitol ។ គុណសម្បត្តិគឺរសជាតិផ្អែមអវត្តមាននៃការ contraindications និងផលប៉ះពាល់ (ប្រសិនបើកិតើថាំត្រូវបានអង្កេត) ។ ដកគឺថាជាតិផ្អែមមិនសមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នទេព្រោះវាមានមាតិកាកាឡូរីជិតស្ករ។

អាណាឡូកគឺ FitParad ។ សមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំង stevioside ដែលជាការដកស្រង់ចេញពីត្រគាកដែលកើនឡើង, ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃនិងពោះវៀនធំ។ សូមអរគុណដល់ផ្កាកុលាបព្រៃផ្កាផ្អែមមានអាស៊ីត ascorbic ច្រើននិងជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជ្រុលនៃផលិតផលការរំលាយអាហារត្រូវបានអង្កេត។

ចំពោះការសម្រកទម្ងន់មនុស្សម្នាក់អាចជ្រើសរើសការជំនួសស្ករណាមួយស្ទើរតែទាំងអស់មិនមានកាឡូរីទេ (លើកលែងតែជាតិធម្មជាតិ) ។ សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ដើម្បីរកជម្រើសល្អបំផុត។

Aspartame គឺជាជាតិផ្អែមដែលមាននៅក្នុងទម្រង់ជាម្សៅនិងថេប្លេតជាដំណោះស្រាយ។ មាតិកាកាឡូរីគឺ ៤ កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម។ តម្លៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃម្សៅគឺប្រហែល 1000 រូប្លិ៍។
ម្សៅ Sorbitol ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 110 រូប្លិ៍ក្នុងមួយគីឡូក្រាមវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយជំងឺ cholelithiasis និងមុខងារខ្សោយតំរងនោមទេ។

នៅពេលជ្រើសរើសអ្នកផ្អែមអ្នកត្រូវសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនៃកញ្ចប់ពីព្រោះផលិតផលបែបនេះច្រើនតែផ្ទុកសារធាតុផ្សេងទៀត។ យោងទៅតាមការពិនិត្យរបស់អ្នកជំងឺ stevioside ត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិជាក់លាក់: អ្នកខ្លះចូលចិត្តវាខ្លះទៀតមិនអាចប្រើវាបានទេ។ លើសពីកំរិតប្រើនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារចង្អោរ (អាចក្អួត) ឈឺពោះ។

ព័ត៌មានផ្អែមនៅស្ទេវីយ៉ាត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ព័ត៌មានទូទៅអំពី stevia sweta

Sweta stevioside ត្រូវបានផលិតចេញពីរុក្ខជាតិដើមដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកឡាទីន។ ឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាអរអរហ្គីនអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ជាអ្នកផ្អែមល្ហែមក្រអឺតក្រទម។ ប្រជាជនឥណ្ឌានៃកុលសម្ព័ន្ធផ្សេងៗបានស៊ីវាហើយបានហៅថាវាជាស្មៅស្រស់ (តាមពិតគាត់) ។

សព្វថ្ងៃស្ទេវីយ៉ាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដំបូងគេនៅលើទីផ្សារជប៉ុន។ នៅក្នុងទសវត្សទី ៦០ នៅក្នុងដែនដីរះរះព្រះអាទិត្យពួកគេបានចាប់ផ្តើមទាញយករោងចក្រនេះដើម្បីទទួលបានសារធាតុ“ ស្តេរ៉ូអ៊ីដ” ។ នៅទីនោះការសិក្សាចាំបាច់ត្រូវបានធ្វើឡើងលើសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សដែលផលិតផលធម្មជាតិទប់ទល់នឹងភាពឈ្លាសវៃ។

សព្វថ្ងៃនេះជាង ៤០% នៃទីផ្សារសម្រាប់ជាតិផ្អែមនិងស្ករនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានកាន់កាប់ដោយស្ត្រេសស៊ីស។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រប់ប្រភេទចំណីសត្វអាហារកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ថ្នាំដុសធ្មេញនិងសូម្បីតែគ្រឿងសំអាង។

ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលគាត់ពេញនិយមដូច្នេះ?

ការរំលាយអាហារ

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ stevioside មានមាតិកាកាឡូរីសូន្យព្រោះវាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើងទេហើយយោងទៅតាមវាមិនបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមទេ។ នេះធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបាននៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយនិងសម្រាប់សាច់ដុំកីឡា "ស្ងួត" ។

លើសពីនេះទៀតមិនដូចបង្អែមសិប្បនិម្មិតភាគច្រើនទេ stevioside មិនជួយបង្កើនចំណង់អាហារជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមរបស់វាដែលជាលទ្ធផលវាមិនគំរាមកំហែងដល់ការទទួលទានអាហារច្រើនពេកទេ។

សំណុំបែបបទចេញផ្សាយ

អ្នកផលិតស្ទេឌីយ៉ូឡាបានបោះបង់ចោលទម្រង់ថេប្លេតជាពិសេសចូលចិត្តម្សៅព្រោះនេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការរំលាយរបស់វានៅក្នុងទឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនងាកទៅរកសមាសធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀត - មិនមានថេប្លេតអាចជៀសវាងភ្នាក់ងារដែលមានស្ថេរភាពពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។

ដូច្នេះយើងអាចផ្អែមល្ហែមបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយឈុតស្ត្រប៊េឌីស៊ីមិនត្រឹមតែកាហ្វេក្តៅតែឬកាកាវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទឹកដោះគោយ៉ាអួឬ kefir បន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ទឹកជ្រលក់ homemade ឬ dough ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សរីរាង្គ

ដោយសារសារធាតុនេះមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករស ៥ ក្រាមរបស់វាត្រូវនឹងដីខ្សាច់ ១ គីឡូក្រាម - អ្នកត្រូវតែយល់ព្រមដែលជាសូចនាករគួរអោយចាប់អារម្មណ៍!

ឈុតស្ទេវីយ៉ូឌីមិនមានប៊េស្កាយឬពណ៌លាំមិនល្អដូចបង្អែមដទៃទៀតទេហើយដើម្បីផ្តល់រសជាតិធម្មតាដល់កែវតែយើងគ្រាន់តែចាក់វាលើចុងកាំបិតនោះគឺ ១/៣៣ tsp ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឈុត stevioside

បន្ថែមពីលើទាំងអស់ខាងលើផលិតផលធម្មជាតិមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់យើង។

នៅបូព៌ាវាត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយមិនត្រឹមតែជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែពួកគេព្យាបាលវាដោយជោគជ័យជាមួយនឹងការធាត់, ជំងឺសរសៃឈាម, ជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។
Stevioside ធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាមានប្រសិទ្ធិភាពបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
ការសិក្សានៅក្នុងប្រទេសចិនបានបង្ហាញថាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេបថ្នាំបំប៉ន ២៥០ មីលីក្រាម ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ៣ ខែបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ផលប៉ះពាល់នៅតែបន្តកើតមានពេញមួយឆ្នាំ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, stevioside បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល, បន្ទន់ឬដកចេញទាំងស្រុងនូវការបង្ហាញនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបង្កើនភាពស៊ាំនិងសម្លេងរាងកាយទាំងមូល។

ទៅមាតិកា

ឈុតស្ទេវីយ៉ូឌីសៈការពិនិត្យផលិតផល

ចាប់តាំងពីផលិតផលនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅលើទីផ្សាររបស់យើងសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនមានការពិនិត្យជាច្រើន។

ភាគច្រើនវាពិតជាធម្មជាតិកង្វះផលប៉ះពាល់ contraindications សម្រាប់អាយុនិងសេដ្ឋកិច្ច - ពាងស្តង់ដារនៃឈុត stevioside 40 ក្រាមមានរយៈពេលជាច្រើនខែចាប់តាំងពីវាស្មើនឹងស្ករ 8 គីឡូក្រាម! រីករាយនិងតម្លៃទាប។

គុណវិបត្តិចម្បងនៃស្ត្រេសជាច្រើនបង្ហាញពីផលវិបាកមិនល្អ។ វាពិតជាជាក់លាក់ហើយត្រូវការទំលាប់។ ឈុតស្ទេវីយ៉ូឌីមិនមានដកនេះទេ។ មិនដូចស្ករធម្មជាតិដែលផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិ“ កែវ” ប្លែកពីគេចានដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយស្តេរ៉ូអ៊ីដមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិដូចជាផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។

ដូច្នេះថាតើត្រូវទិញឈុតស្ទីវីយ៉ូឌីសគឺអាស្រ័យលើអ្នក។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញនិងកំណត់ថាតើបញ្ហាអ្វីខ្លះដែលអ្នកសង្ឃឹមថាអាចដោះស្រាយជាមួយអ្នកផ្អែមនេះ។

ជាវ ដើម្បីទទួលបានអត្ថបទថ្មីៗតាមអ៊ីមែល ហើយចុចលើប៊ូតុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមនៅខាងក្រោមអត្ថបទ។

ដោយភាពកក់ក្តៅនិងយកចិត្តទុកដាក់អ្នកជំនាញខាងរោគ endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

អរុណសួស្តីដាលី។ ខ្ញុំមានបញ្ហាជាមួយកុំព្យួទ័រ, ដ្រាយវ៍រឹងបានឆេះអស់ហើយ (មានពីរក្នុងចំណោមពួកគេ) ហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការយកព័ត៌មានពីកុំព្យូទ័រដែលបានឆេះ (ដែលគួរឱ្យសោកស្តាយសម្រាប់ខ្ញុំ) ព័ត៌មាននេះក៏ប្រែទៅជាសៀវភៅដែលអ្នកបានផ្តល់ឱ្យយើងដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ទាញយក។ ហើយខ្ញុំមិនអាចរកឃើញវានៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកទេតើខ្ញុំអាចផ្តល់ឱកាសបែបនេះម្តងទៀតបានទេ? ខ្ញុំសូមអង្វរអ្នក។ សូមអរគុណ

ការពិពណ៌នាផលិតផល

គ្រីស្តាល់ stevioside គឺជាការដកស្រង់ stevia ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា fermentation intermolecular និងជា analogue ដាច់ខាតនៃ SWETA stevioside ដែលត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីដោយ Pure Circle ។

បច្ចេកវិទ្យានេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ភាពល្វីងជូរចត់ដែលជាតួយ៉ាងសម្រាប់ការដកស្រង់ធម្មតានៃស្ទេវីយ៉ា។ មេគុណនៃភាពផ្អែមគឺ ១០០ - ១៥០ ទាក់ទងនឹងស្ករ។ ទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងបរិស្ថានអាសុីតនិងអាល់កាឡាំង។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺសូន្យ។

វាត្រូវបានគេប្រើជាស្ករជំនួសសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបនិងផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ នៅផ្ទះវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការដុតនំ compotes កកស្ទះធញ្ញជាតិជាដើមអ្នកក៏អាចផ្អែមតែកាហ្វេឬកាហ្វេផងដែរ។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវាត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមនៅក្នុងការផលិតនំប៉័ងនំប៉័ង confectionery ផលិតផលដែលមានទឹកដោះគោទឹកដោះគោភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលការបំពេញផ្លែឈើការ៉េមនិងបង្អែមត្រជាក់ទឹកក្រឡុកទឹកជ្រលក់អាហារប្រមូលផ្តុំផ្លែឈើចំហុយទឹកផ្លែឈើស្ករកៅស៊ូទំពារអាហារកំប៉ុងរដូវនិងគ្រឿងទេស។ , គ្រាប់ចៀននិងគ្រាប់ថ្នាំដុសធ្មេញនិង rinses ថ្នាំថ្នាំជក់ផលិតផលអាហារជំនាញសម្រាប់ព្យាបាលនិងរបបអាហារ prophylactic ម្ហូបអាហារនិងម្ហូបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គ្រីស្តាល់ស្តេរ៉ូអ៊ីតត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុគ្គលដែលត្រូវការកម្រិត (មិនរាប់បញ្ចូល) ការទទួលទានស្ករ។ នេះអនុវត្តចំពោះអ្នកដែលគ្រប់គ្រងទំងន់រាងកាយដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទិញកញ្ចប់ ១ គីឡូក្រាមចំណេញច្រើន។ តម្លៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយកញ្ចប់គឺថោកជាង (ពីរដង) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទិញបរិមាណតិចតួច។ អាយុកាលធ្នើ ៣ ឆ្នាំអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកុំបារម្ភអំពីផលិតផលដែលមិនអាចប្រើបាននៅពេលអ្នកកំពុងប្រើ។ កាបូបមួយគីឡូក្រាមជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រហែល ១ ឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្នវ៉េតាម៉ាយរបស់ម៉ាលេស៊ី ១ គីឡូក្រាម (ក្រុមហ៊ុនផលិតរង្វង់សុទ្ធ) មិនត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅឱ្យប្រទេសរុស្ស៊ីទេហើយមនុស្សជាច្រើនដែលធ្លាប់ប្រើវាកំពុងតែឆ្ងល់ពីកន្លែងដែលត្រូវទិញផលិតផលស្រដៀងគ្នាដែលមានសមាសធាតុដូចគ្នាជាងការជំនួសម្សៅអេសធីឌីអេសស្តាវី។ សំណួរដដែលនេះមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកដែលចង់លក់ដុំអេសធីអេសអេសអេសអេសអេស។

ចំរាញ់ចេញពីគ្រីស្តាល់ SWEET មានសមាសធាតុស្រដៀងគ្នាហើយត្រូវបានផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នានឹងស្វេតតាដែរ។ ក្រុមហ៊ុនផលិត - ជីងតាវសាន់រ៉ាយជីវសាស្រ្តណូឡូជីខូអិលធីឌីគឺជាអ្នកផលិតឈានមុខគេនៃពិភពលោកនៃផលិតផលចំរាញ់ចេញពីស្ទេវីយ៉ាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

យើងប្រាកដថារសជាតិនៃ "គ្រីស្តាល់គ្រីស្តាល់" នឹងពេញចិត្តអតិថិជនទំនើបបំផុត។

មើលមតិប្រតិកម្មរបស់អ្នកទិញ៖

ស្ទេវីយ៉ូឌីស៊ី "គ្រីស្តាល់" 250 gr – 21.02.2017 :

នេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានទិញម្សៅផ្អែមនៅក្នុងហាងនេះ។ ក្នុងចំណោមបាវចំនួន ៣ បាវដែលបានទិញនោះបាវបានប្រែជាគ្មានរសជាតិទាំងស្រុង (តែនៅតែមិនពិរោះ) ប៉ុន្តែ
“ គ្រីស្តាល់” ២៥០ ក្រាមនិង Rebaudioside A ៩៧ ២០ gr ។ ជំនួស 7,2 គីឡូក្រាម។ ស្ករ
លើសពីការសរសើរ។ ទីបំផុតខ្ញុំបានរកឃើញស្ទេវីយ៉ាដោយគ្មានភាពជូរចត់។ ខ្ញុំរីករាយណាស់។
យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូចដែលបានចម្អិនរៀបចំនំខេកខេកខូឃីស៍នំប៉័ងផ្អែមជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ... "គ្រីស្តាល់" => នៅក្នុងបបរ, kefir, តែកាហ្វេ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមជីវិតផ្អែមថ្មី។ នេះគ្រាន់តែជាអព្ភូតហេតុខ្លះប៉ុណ្ណោះ។ លើកក្រោយខ្ញុំនឹងទិញកញ្ចប់ធំមួយ។ ខ្ញុំពិតជាសប្បាយរីករាយណាស់ដែលឥឡូវនេះអ្នកអាចញ៉ាំបានស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់រសជាតិផ្អែម (ដោយគ្មានជូរចត់) នៃផលិតកម្មរបស់យើងផ្ទាល់។
ហើយជាថ្មីម្តងទៀតខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ពីលក្ខខណ្ឌនៃការដឹកជញ្ជូនទៅតំបន់នានា: ការបញ្ជូនការបញ្ជាទិញគឺជាការឆ្លើយតបដ៏ទំនើបសេកត្រូវបានបញ្ជូននៅថ្ងៃដដែលពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីការទូទាត់! ល្អណាស់! ហើយសំខាន់បំផុត Stevia គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ! ខ្ញុំសូមណែនាំវាដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់ហើយជាការពិតចំពោះអ្នកដែលមិនគួរញ៉ាំស្ករ។
Irina Vyacheslavovna ។

នៅឯការលក់រាយវាជាការប្រសើរក្នុងការទិញគ្រីស្តាល់ stevioside 1 គីឡូក្រាមនៅក្នុងហាងអនឡាញរបស់យើង។ យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវតម្លៃទាបបំផុតផ្តល់ជូនវានៅទីក្រុងមូស្គូនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដោយមានតំលៃថោកនិងរហ័សដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ណាមួយនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

សម្រាប់ការទិញលក់ដុំសូមបំពេញទម្រង់បែបបទខាងក្រោមឬហៅទូរស័ព្ទមក។+៧ ៤៩៩ ៧០៥ ៨១ ៥៨

ស្ទេវីយ៉ាដើម្បីទិញនៅម៉ូស្គូលក់ដុំនិងរាយ

អ្នកអាចទិញស្លឹកស្ងួតនៃស្ត្រេសនិងស្ត្រូរីវីសដែលបាននាំមកពីស្រុកកំណើតរបស់ប្រទេសប៉ារ៉ាហ្គាយឬទិញគ្រាប់ពូជ stevia សម្រាប់ការដាំដុះស្មៅទឹកឃ្មុំដោយឯករាជ្យនៅលើ windowsill ឬនៅទីវាលចំហជាមួយយើងនៅឯការលក់រាយឬលក់ដុំជាមួយនឹងការចែកចាយនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាគឺជា stevia ប៉ារ៉ាហ្គាយដែលត្រូវបានពិចារណា មានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានតម្លៃបំផុតនៅពេលវាលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុធម្មជាតិនិងអំណោយផលបំផុតសម្រាប់វា។

ស្លឹកស្ត្រប៊េរីទាំងនេះត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅពេលវេលាអំណោយផលបំផុតក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្មៅទឹកឃ្មុំមានរសជាតិផ្អែម។ ស្លឹកត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើព្រះអាទិត្យដោយមិនប្រើវិធីព្យាបាលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃការព្យាបាលនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដ៏មានតំលៃបំផុតរបស់រុក្ខជាតិ។ ស្លឹក Stevia គឺផ្អែមជាងស្ករស ១០-១៥ ដងស្លឹក stevia ពីរបីល្មមអាចផ្អែមតែមួយកែវឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។
ស្លឹកស្ងួតកន្លះគីឡូក្រាមស្មើនឹងភាពផ្អែមស្មើនឹងស្ករសប្រហែល ១០ គីឡូក្រាមហើយគុណប្រយោជន៍នៅក្នុងស្លឹកមានច្រើនលើសលប់។ ការសម្ដែងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យតាមរបៀបធម្មជាតិ។ ជនជាតិឥណ្ឌាប៉ារ៉ាហ្គាយបានប្រើប្រាស់ស្ត្រេបៀរាប់រយឆ្នាំមុនកូឡុំបឺសបានរកឃើញអាមេរិក។ ភាគច្រើនជនជាតិឥណ្ឌាហ្គ័រនីនបានប្រើស្មៅផ្អែមដើម្បីផ្អែមដល់គូ។ នៅក្នុងប្រភពបើកចំហអំពី contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ stevia, គ្មានការនិយាយត្រូវបានរកឃើញ។
ស្លឹក stevia មួយគីឡូក្រាមនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រួសារធំនិងនៅក្នុងកំប៉ុងនៅផ្ទះតាមរដូវ។ ស្មៅទឹកឃ្មុំស្ងួតអាចត្រូវបានគេប្រើជំនួសស្ករសបុរាណសម្រាប់ការជ្រើសរើសល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារឬសម្រាប់ធ្វើសុីរ៉ូផ្អែមដែលអាចប្រើក្នុងការរៀបចំចាននិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ ពីស្លឹកអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យថ្នាំជ្រលក់សម្រាប់ប្រើជាផលិតផលគ្រឿងសំអាង។
ស្លឹកស្ងួតដែលហាន់ជាចំណិតនៃប៉ារ៉ាហ្គាយី stevia ខ្ចប់ក្នុងថង់ត្រងតែ។ ក្នុងការវេចខ្ចប់ចំនួន ២០ បាវ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជំនួសស្ករធម្មតាបន្ថែមមួយឬពីរថង់ទៅតែឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សម្រាប់ការបង្ហាញឱ្យបានពេញលេញនូវរសជាតិផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងទឹកក្តៅយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។ អាចត្រូវបានប្រើជាភេសជ្ជៈដាច់ដោយឡែក។
ស្លឹកស្ងួតទាំងមូលនៃប៉ារ៉ាហ្គាយតា stevia ខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ៥០ ក្រាម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជំនួសស្ករធម្មតាបន្ថែមរសជាតិទៅស្លឹកមួយឬច្រើននៅក្នុងតែឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ការបង្ហាញឱ្យបានពេញលេញនូវរសជាតិផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងទឹកក្តៅយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។ អាចត្រូវបានប្រើជាភេសជ្ជៈដាច់ដោយឡែក។
ស្លឹកដីល្អ ៗ នៃស្ត្រេបៀ។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើជំនួសឱ្យជាតិស្ករក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់បន្ថែមទៅសាឡាត់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ភេសជ្ជៈនិងចានផ្សេងទៀត។ ដោយពិចារណាថាស្លឹកស្មៅទឹកឃ្មុំមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករសធម្មតាប្រមាណ ២០ ដងស្ករស្ត្រូប ៥០ ក្រាមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្មើនឹងស្ករសប្រហែលមួយគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃ stevia គឺមិនអាចទទួលបានច្រើនជាងនេះទេ!
មេគុណផ្អែមនៃ stevioside នៅក្នុងសំណុំបែបបទម្សៅគឺប្រហែល 250, ពោលគឺ។ ការដកស្រង់ stevia នេះគឺផ្អែមជាងស្ករសប្រហែល ២៥០ ដង។ យើងពេញចិត្តអ្នកកែច្នៃប៉ារ៉ាហ្គាយ។ ការជ្រើសរើស stevioside ពីប៉ារ៉ាហ្គាយយើងធ្វើការជ្រើសរើសក្នុងការពេញចិត្តផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងផ្អែមបំផុត។ Stevioside អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីស្ករប្រពៃណីទាំងអស់។
មេគុណផ្អែមនៃ stevioside នេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទម្សៅគឺប្រហែល 125, ពោលគឺ។ ការដកស្រង់ stevia នេះគឺផ្អែមជាងស្ករសប្រហែល ១២៥ ដង។ ផលិតនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។ មេគុណផ្អែមទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប៉ារ៉ាហ្គាយ stevioside ធ្វើឱ្យផលិតផលនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិជូរចត់របស់ស្ទេវីយ៉ាពីព្រោះ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃភាពផ្អែមនៃ stevioside សមាសធាតុជូរចត់ក៏ថយចុះដែរ។
ខ្លឹមសារនៃបាវមួយត្រូវនឹងស្ករប្រហែល ២ ស្លាបព្រានៃជាតិផ្អែម។ មិនដូចវិធីសាស្ត្រនៃការលេបថេប្លេតទេការដកស្រង់ស្តាវីយ៉ារបស់យើងក្នុងបាវមួយនៅតែមានភាពបរិសុទ្ធនិងធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុគីមីបន្ថែមនិងមិនបរិសុទ្ធ។ ការវេចខ្ចប់បិទជិតប្រើបានយូរនិងងាយស្រួលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកនិងដឹកជញ្ជូនផលិតផលស្ទើរតែគ្រប់មជ្ឈដ្ឋាន។
ដោយតំរូវការពេញនិយមឥឡូវនេះយើងមានការដកស្រង់ Stevia នៅក្នុងថេប្លេត។ ដើម្បីលេបថ្នាំចំរាញ់ចេញសារធាតុជាច្រើនត្រូវបន្ថែមនៅទីនោះ។ ថ្នាំគ្រាប់នេះមានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេប្រើផលិតផលធម្មជាតិច្រើនបំផុតយើងសូមណែនាំស្លឹកស្ត្រប៊េរីស្ងួតឬចំរាញ់ពី stevia សុទ្ធ - stevioside នៅក្នុងម្សៅ។
ថ្នាំ stevioside ព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមមួយគីឡូក្រាមគឺស្មើនឹងភាពផ្អែមស្មើនឹងស្ករធម្មតាប្រមាណ ១០០ គីឡូក្រាម។ បរិមាណស្ករជំនួសបែបនេះអាចទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកផលិតចំណីអាហារដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកទិញផលិតផលរបស់ពួកគេ។ អាយុកាលធ្នើរបស់ស្ត្រូសស៊ីគឺមានរយៈពេល ២ ឆ្នាំដូច្នេះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនយើងសូមណែនាំឱ្យប្រើសារធាតុចម្រាញ់ពីស្ត្រេសដែលវេចខ្ចប់ក្នុងពាង ៥០ ក្រាម។
Stevia ត្រូវបានដាំដុះដោយការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីឬក្នុងសំណាប។ នៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវបានប្រោះស្រាលជាមួយដីស្រាលឬសាបនៅក្រោមកញ្ចក់។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតគឺ ២៣-២៥ ស៊ី។ មុននិងក្រោយពេលលេចចេញមកវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានសំណើមដីនិងការពារកុំអោយស្ងួត។ Stevia - រុក្ខជាតិមួយដែលមិនចេះរីងស្ងួតងាយសម្របខ្លួនទៅនឹងដីផ្សេងៗ។ ស្ទេវីយ៉ាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីបើកចំហនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក៏ដូចជានៅក្នុងផើងនិងផើងផ្កានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់។
វគ្គសិក្សាពហុមេឌា "រីកលូតលាស់ស្ទេវីយ៉ានៅផ្ទះ" ។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលពីអ្នកអនុវត្ត - អ្នកបង្កាត់ពូជនៃ stevia ដែលមានបទពិសោធ 3 ឆ្នាំ Anatoly Bogdanov ។ រៀនពីរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ stevia នៅផ្ទះ - និងទទួលបានការជំនួសស្ករធម្មជាតិដែលមានតំលៃសមរម្យនៅលើ windowsill របស់អ្នក!

អ្នកទិញបញ្ចុះតម្លៃត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អតិថិជនក្រៅរដូវ។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យសហការជាមួយហាងលក់អាហារសុខភាពក៏ដូចជាអ្នកផលិតចំណីអាហារដែលយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពនិងសុខុមាលភាពរបស់អតិថិជនរបស់ពួកគេ!

ដៃគូរបស់យើង

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជាក់៖

គ្រូពេទ្យណែនាំជាឯកច្ឆន្ទថាយើងត្រូវបោះបង់ចោលជាតិស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកស្នេហាផ្អែម ៗ របបអាហារបែបនេះលេចឡើងនៅក្នុងពណ៌ងងឹតបំផុត។ សូកូឡាខូគីយៈសាពូនមីនិងតែឆ្ងាញ់ជាមួយស្ករគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហាររបស់យើងទាំងអស់គ្នា។ តើមានដំណោះស្រាយសាមញ្ញទេ? បាទ / ចាស, ហើយវាគឺជាបង្អែមគ្មានកាឡូរីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យ។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិមួយរបស់គ្រួសារជីររីម៉មដែលមានស្រុកកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង (ប៉ារ៉ាហ្គាយនិងប្រេស៊ីល) ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញស្ទេវីយ៉ានៅក្នុងប្រទេសណាមួយនៅលើពិភពលោក: រោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅអាមេរិកខាងជើងអាស៊ីអឺរ៉ុបនិងសូម្បីតែនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

ស្ទេវីយ៉ាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែម។ អាថ៌កំបាំងនៃស្មៅទឹកឃ្មុំ (នោះគឺជារបៀបដែលរោងចក្រនេះត្រូវបានហៅដោយជនជាតិដើម - ប្រជាជនប៉ារ៉ាហ្កាយឥណ្ឌានៃហ្គ័រនីន) គឺថាវាអាចកកកុញសារធាតុស្មុគស្មាញ - គ្លីកូស្យូដ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាផ្អែមជាងគេ (ប្រហែលផ្អែមជាងស្ករស 250 ដង) ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចំណីអាហារភាគច្រើនចូលចិត្តស្ត្រេស? ការពិតគឺថាមិនដូចបង្អែមធម្មជាតិ stevioside អនុវត្តមិនមានកាឡូរីទេ។

ការដកស្រង់ស្មៅទឹកឃ្មុំក៏ខ្វះការខ្វះសារធាតុសំយោគដែរ។ វាមិនផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលមានន័យថាវាមិនរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ លើសពីនេះទៀតស្ទីឌីយ៉ាគឺជាផលិតផលធម្មជាតិ ១០០% អ្នកអាចដាំវាសូម្បីតែនៅផ្ទះ។

វាមិនមានផលប៉ះពាល់ទាំងស្រុងទេហើយមិនដូចការជំនួសស្ករសសំយោគមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទៀតផង។

តើអ្វីទៅជាអាថ៌កំបាំងនៃលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ស្ទេវីយ៉ា?

នៅក្នុងពិភពនៃរុក្ខជាតិមានតិចតួចណាស់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដូចជា stevia ។ សមាសធាតុខ្លះដោយសារស្មៅទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល៖

វីតាមីន B, P, A, C
flavonoids ច្រើនជាង ១២
linoleic, arachidonic, អាស៊ីត hydroxycinnamic
អាល់កាឡូអ៊ីត
ជាតិសរសៃ
អាស៊ីតអាមីណូច្រើនជាង ១៧
glycosides
ធាតុដាន (ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមស្ពាន់ក្រូមីញ៉ូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមដែកស៊ីលីកុនស័ង្កសីសេលេញ៉ូម។ ល។ )
ប្រេងសំខាន់។

តើ stevia ថែរក្សារាងកាយរបស់យើងយ៉ាងដូចម្តេច?

ជាការពិតណាស់ដំបូងពួកគេណែនាំអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ដោយការលួងលោមដើម្បីទិញស្ទេវីយ៉ាជាអ្នកផ្អែម។ កម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាហើយការផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយលំពែងត្រូវបានរំញោច។

ស្ទេវីយ៉ាក៏មានតម្លៃទិញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានផ្សេងទៀតរបស់វាដែររួមមាន៖

Stevia ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ: តម្រងនោមនិងថ្លើមត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានរំញោច។ ដោយសារតែលក្ខណៈ diuretic នៃស្មៅទឹកឃ្មុំ, slags ត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានប្រសិទ្ធិភាពពីរាងកាយ។ Stevia ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅ, ការរំលាយអាហារ។
ចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើនវាជួយបង្កើនមុខងារការពាររបស់រាងកាយ
Stevia ក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ រោងចក្រនេះធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។
Stevia រារាំងការបង្កើតឡើងវិញនិងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីនិងការបង្ករោគដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។
ជាតិផ្អែមធម្មជាតិពិតជាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញទេ

តើខ្ញុំអាចទិញស្ទេវីយ៉ានៅទីណាម៉ូស្គូ?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកកន្លែងដែលត្រូវទិញស្ទេវីយ៉ានៅទីក្រុងម៉ូស្គូឬទីក្រុងណាមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅលើគេហទំព័រ stevia.ru អ្នកអាចរកឃើញជំរើសជាច្រើន:

ទិញស្លឹកស្ត្រប៊េរីស្ងួតក្នុងកញ្ចប់ ១០០ ១០០ ៥០០ ក្រាមនិង ១ គីឡូក្រាម។
Stevioside ជាទម្រង់ម្សៅ។
គ្រាប់ពូជ Stevia សម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិនៅផ្ទះ។

យើងផ្តល់ជូន stevia នៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។

ស្ករជំនួស stevioside ផ្អែម (ស្វេតតា): លក្ខណៈសម្បត្តិនិងការពិនិត្យឡើងវិញ

នៅសតវត្សរ៍ទី ២១ វាមិនមានអ្វីជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ទេ៖ ដើម្បីរក្សារាងជានិច្ចអ្នកត្រូវលេងកីឡានិងតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ចំណុចទីពីរអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើផ្អែមឧទាហរណ៍ Stevioside Sweet ដែលខ្ញុំនឹងពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

យើងនឹងស្វែងយល់ថាតើធម្មជាតិមានប្រយោជន៍ឬមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងណាកំណត់កំរិតនិងកំរិតអតិបរមា។

ផ្អែម Stevia (stevioside)

ៈចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោម ១០

សព្វថ្ងៃនេះសូកូឡាដែលមានមូលដ្ឋាននៅស្ទេវីយ៉ាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសមួយដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានគេហៅថាបង្អែមដែលមានប្រយោជន៍ដែលជាក្តីសង្ឃឹមតែមួយគត់របស់អ្នកដែលស្រឡាញ់បង្អែមហើយមិនអាចបដិសេធបានក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។

ស្មៅ Stevia ឬស្មៅទឹកឃ្មុំគឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលរីករាលដាល (និងរុក្ខជាតិផ្អែមបំផុតនៅលើផែនដី) ។ កាលពីមុនវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាមធ្យោបាយដើម្បីសូម្បីតែជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរោងចក្រនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ stevia

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមមិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតធម្មជាតិ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្ត្រេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺថាវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នកនិងទទួលបានរសជាតិផ្អែមដោយគ្មានកាឡូរីបន្ថែម។

ភេសជ្ជៈជាមួយ stevia - តែនិងទឹករ៉ែធម្មជាតិធម្មតាដែលពនរក្នុងសមាមាត្រពី ១ ទៅ ១ ជាមួយទឹកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់។ ពួកគេស្រវឹងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចឬជំនួសអាហារពេលព្រឹកដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលបានញ៉ាំ។
អ្នកអាចទទួលទានបង្អែមបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួចប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភភាគច្រើនណែនាំឱ្យអ្នកឈប់សម្រាកកន្លះម៉ោងនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ។

Stevia មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលពិសេស។

បន្ថែមពីគ្លីកូស្យូមផ្អែមវាក៏រួមបញ្ចូលសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយផងដែរដូចជា៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រេងសំខាន់ៗរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីសេលេញ៉ូមជាតិដែកកាល់ស្យូមសូដ្យូម) វីតាមីនសេអេអេ។

បន្ថែមពីភាពផ្អែមល្ហែមនិងតុល្យភាពនៃចំណង់អាហារ Stevia អាចការពារការរលាកនិងជំងឺ catarrhal ពង្រឹងភាពស៊ាំនិងជួយក្នុងការព្យាបាលធ្មេញ។

វាត្រូវបានគេដឹងថា tincture នៃ stevia ត្រូវបានលាងជាមួយមាត់លាយវាក្នុងសមាមាត្រ 1 ទៅ 1 ជាមួយ "ថ្នាំសំលាប់មេរោគ" ដែលមានប្រជាប្រិយដូចជាទំពាំងបាយជូរ calendula និង tincture horseradish ។

សព្វថ្ងៃអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភចាត់ទុក Stevia ជាអ្នកជំនួសស្ករល្អបំផុតជាពិសេសវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការប្រើប្រាស់ Stevia សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

រូបមន្តធ្វើឱ្យរអិលដូចខាងក្រោមគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់: នៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេសូមផឹកតែមិត្តរួមជាមួយពែងមួយកែវបន្ទាប់មក ៣-៤ ម៉ោងដើម្បីចៀសវាងអាហារហើយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចប្រើតែផលិតផលធម្មជាតិជៀសវាងដាច់ខាតនូវការអភិរក្សនិងម្សៅពណ៌ស។

ជាតិផ្អែមដែលមានមូលដ្ឋាននៅស្ទេវីយ៉ា

Stevia ពិតជាមានគុណវិបត្តិមួយ។ ប្រសិនបើបានអានអំពីស្មៅទឹកឃ្មុំអ្នករំពឹងថានឹងមានរសជាតិផ្អែមដូចឧទាហរណ៍ជាមួយស្ករធម្មតាអ្នកទំនងជាខកចិត្ត។ ផលិតផលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរសម។

ប្រភេទខ្លះនៃសារធាតុ stevidoside ដែលជាអ្នកជំនួសស្ករដែលមានមូលដ្ឋាននៅស្ត្រេសៀត្រូវបានដកហូត។ នៅក្នុងឱសថស្ថានអ្នកអាចទិញគ្រាប់ថ្នាំពណ៌ត្នោតតូចៗនៃសារធាតុ stevioside - ជាសារធាតុចម្រាញ់។ នៅពេលញ៉ាំតែជាមួយកាហ្វេក្តៅឬកាហ្វេមនុស្សភាគច្រើននឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមាន“ រសជាតិបន្ថែម” ទេ។

Stevioside (អង់គ្លេស steviosides) - គ្លីសេរីនពីចំរាញ់ពីស្ទេវីយ៉ា។
ស្ទេវីអូឌីស៊ីត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាអ្នកបន្ថែមអាហារ E960 ជាអ្នកផ្អែម។ វាផ្ទុកស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីខណៈពេលដែលផ្អែមច្រើនដងជាងស្ករធម្មតា។

នៅលើការលក់ក៏មានម្សៅពណ៌សរលុងតាមរបៀបស្ករនិង fructose ផងដែរ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់របស់វាពី "ផ្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករ" គឺជាដំណើរការស្មុគស្មាញនៃការរំលាយទឹក។ ដូច្នេះតែរបស់អ្នកនឹងត្រូវរំខានយ៉ាងខ្លាំង។

វាក៏មានសារធាតុរាវ stevioside ផងដែរវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំធ្វើនំកកស្ទះចាហួយនិងបង្អែមកាឡូរីទាប។ ជាធម្មតាអ្នកផលិតសរសេរលើការវេចខ្ចប់សមាមាត្រនៃផលិតផលរបស់គាត់“ ទៅនឹងស្ករមួយស្លាបព្រា” ហើយអាស្រ័យលើនេះអ្នកត្រូវកំណត់ថាតើត្រូវប្រើ stevioside ប៉ុន្មានក្នុងចាន។

ជាមួយនឹងមេគុណខ្ពស់នៃភាពផ្អែមនៃ stevia មាតិកាកាឡូរីនៃ stevioside គឺមានសេចក្តីធ្វេសប្រហែស។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា stevioside ត្រូវបានណែនាំលើរបបអាហារ។

ការសិក្សាវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញលទ្ធផលល្អជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ចំរាញ់ចេញពីស្ត្រេសក្នុងការព្យាបាលជំងឺធាត់។

ការប្រើប្រាស់ Stevia ក្នុងទឹកនោមផ្អែម

នៅឆ្នាំ ២០០៦ អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានទទួលស្គាល់ Stevia ថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សហើយបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់។ អង្គការសុខភាពពិភពលោកក៏បានទទួលស្គាល់ផងដែរថាការដកស្រង់ stevia មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺលើសឈាម។

មានភ័ស្តុតាងដែលថាការដកស្រង់ស្ទេវីយ៉ាបង្កើនភាពរំញោចនៃការទទួលអាំងស៊ុយលីនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ lipid និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាគុណសម្បត្តិទាំងនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យភេសជ្ជៈជាមួយ stevia សមស្របសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ stevioside ឱសថស្ថានត្រូវប្រាកដថាស្ករសឬ fructose ធម្មតាមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលទេ។ ត្រូវប្រាកដថារាប់គ្រឿងនំប៉័ងហើយកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយបង្អែម។ វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះអះអាងថាសូម្បីតែជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទម្រង់អាំងស៊ុយលីន។

ះថាក់និង contraindications

Stevia មានផ្ទុកវីតាមីន A, E និង C ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារបំប៉នយ៉ាងសកម្មបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងស្មុគស្មាញវីតាមីននិងជាតិខនិជសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ហើយញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើនអ្នកអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងជំងឺ hypervitaminosis ។

ការឡើងកន្ទួលលើស្បែក“ កន្ទួលកហម” ការគ្រើមស្បែកគួរតែជាសញ្ញាមួយសម្រាប់ការទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ប្រហែលជាអ្វីមួយពី“ បញ្ជីសុខភាព” របស់អ្នកគឺមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។

វាក៏មានភាពមិនអត់អោនដល់បុគ្គលម្នាក់ៗផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតរោងចក្រនេះជួនកាលមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរចាក់និងចាក់ stevioside គ្រប់ទីកន្លែងនិងគ្រប់ទីកន្លែងទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានបង្ហាញថារាងកាយឆ្លើយតបទៅនឹងរសជាតិផ្អែមណាមួយជាមួយនឹងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។ នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អភាពប្រែប្រួលនៃការទទួលអាំងស៊ុយលីនអាចនឹងថយចុះប្រសិនបើគាត់រឹបអូសយកបង្អែមជាមួយបង្អែមជាប្រចាំ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋាន - ភេសជ្ជៈផ្អែមពីរបីឬបង្អែមមួយក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្វីៗនឹងល្អ។

អ្នកហ្វឹកហាត់កាយសម្បទាអេលីណា Selivanova - សម្រាប់ http://www.AzbukaDiet.ru/ ។