របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ necrosis លំពែង > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការប្រើប្រាស់អាហារឥតប្រយោជន៍និងអាល់កុលក្នុងបរិមាណច្រើនជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការស្តារនីតិសម្បទារបស់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីការវះកាត់។ អ្នកជំនាញបានបង្កើតជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃរោគសាស្ត្រ។ នេះគឺជារបបអាហារដ៏ល្បីល្បាញលេខ ៥ និងពូជរបស់វាក៏ដូចជាការតមអាហារព្យាបាលនិងអាហារបំប៉នឪពុកម្តាយ។

ច្បាប់ទូទៅ

ជម្រើសនៃរបបអាហារត្រូវបានកំណត់ដោយដំណាក់កាលដែលជំងឺនេះមានទីតាំង។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងមុននិងក្រោយពេលវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ហាញពីការតមអាហារព្យាបាល។ វិធានការនេះជួយបញ្ឈប់ការផលិតអង់ស៊ីមដោយលំពែងដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការឈឺចាប់។

មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្ទេរទៅអាហារូបត្ថម្ភឪពុកម្តាយនៅពេលដែលធាតុចាំបាច់នៃរាងកាយត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឈាមដោយឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ។ ដំណោះស្រាយនៃការផ្តល់ចំណីប្រភេទនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងធាតុគីមីសកម្មជីវសាស្ត្រ។ អ្នកផលិតផលិតថ្នាំដែលរួមមានអាស៊ីតអាមីណូវីតាមីនរ៉ែជាតិគ្លុយកូសនិងអាស៊ីតខ្លាញ់។

ប្រភេទនៃប្រតិបត្ដិការសម្រាប់ necrosis លំពែង។ តើការព្យាករណ៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតបានអានអ្វីខ្លះនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់។

4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែតែនិងទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។ អង្គធាតុរាវត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងខ្លួនមិនលើសពី ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុង ១ កែវ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍គាត់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារព្យាបាលលេខ 5 ។ អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ necrosis លំពែងត្រូវបានប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរឹង, ការមិនអនុលោមតាមគោលការណ៍របស់វាគឺ fraught ជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

អ្នកជំងឺដែលធ្វើតាមរបបអាហារគួរតែញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ (យ៉ាងហោចណាស់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។ អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានចម្អិនឬចំហុយប៉ុន្តែមិនចៀនទេ។ ចានគួរតែត្រូវបានច្របាច់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងមានរចនាសម្ព័ន្ធឯកសណ្ឋាន។ របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យមានតែអាហារស្រស់និងមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដើម្បីកុំអោយរលាកផ្ទៃខាងក្នុងនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ក្នុងករណីមានជំងឺផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានប្រូតេអ៊ីនសត្វចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ: ទឹកដោះគោយ៉ាអួធ្វើនៅផ្ទះ kefir ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដោយសារតែមាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់របស់វា។ ក្រែមប្រេងនិងជូរត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងមីនុយក្នុងកំរិតតិចតួចបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផលិតផលសាច់។ សាច់គោមានខ្លាញ់ទាបទន្សាយនិងវ៉ែនតាត្រូវបានអនុញ្ញាត។ នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះប្រហិតសាច់ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់វត្ថុធាតុដើមពីរបីដែលរមូរពីរដងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់មកសាច់អាចត្រូវបានដុតនំនិង stewed ។ របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលក្នុងទួរគីនិងសាច់មាន់ដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ប្រភពចំណីអាហារនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រគឺជាត្រីគ្មានខ្លាញ់។ Hake, flounder, pike នឹងធ្វើ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យឈឺចាប់កាន់តែខ្លាំងឡើងសាច់ចំហុយត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែងត្រីអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងចៀន។ របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយអាហារសមុទ្រ: ស្លែមឹកបង្គាមឹក។

ពងនៅដំណាក់កាលស្រួចត្រូវបានប្រើតែក្នុងទម្រង់ជាចំហុយចំហុយដោយគ្មានពណ៌លឿង។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 2 ប្រូតេអ៊ីន។ នៅពេលដែលរបបអាហារបង្ហាញពីសាច់មាន់និងពង quail ។ ២០-៣០ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកអាចចំអិនផលិតផលឆ្អិនទន់។

ធញ្ញជាតិត្រដុសត្រូវបានគេរៀបចំពីធញ្ញជាតិនៅក្នុងទឹកដោះគោពនឺៈ semolina, អង្ករ, buckwheat, oatmeal ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងដំឡូងមីផងដែរ។ នំប៉័ងសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារត្រូវបានគេយកពណ៌សពីម្សៅល្អបំផុតការដុតនំកាលពីម្សិលមិញ។ វាអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងឬនំកែកឃឺធ្វើពីវា។

ក្នុងចំណោមផ្លែឈើរបបអាហារណែនាំឱ្យផ្លែប៉ោមចេកចេក។ បន្តិចម្តង ៗ ផ្លែប៉ែសផ្លេផ្លេផ្លរីអ័រទំពាំងបាយជូរគ្មានគ្រាប់ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដែលគ្មានជាតិអាស៊ីតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេឬក្នុងទំរង់ជាចាហួយមូសសចាហួយផ្លែឈើចៀនផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗ។ ដាំបន្លែចំហុយនិងសម្ល។ របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដំឡូង zucchini ល្ពៅខាត់ណាផា្កស្ព peas ពណ៌បៃតង beets ។

ផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ជាមួយនឹងការធូរស្រាលនៃរោគសញ្ញាអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីនំនំស្ករស្ករសមួយដុំតូច។ ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងរបបអាហាររួមមានទឹករ៉ែធម្មជាតិដោយគ្មានហ្គាសតែទន់ខ្សោយថើបផ្លែឈើហូបផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។ ទឹក - មានតែការរៀបចំស្រស់និងពនលាយជាមួយទឹកប៉ុណ្ណោះ។

ផលិតផលហាមឃាត់

របបអាហារចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យបដិសេធចំពោះអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ជក់បារីប្រៃហឺរនិងអាហារកំប៉ុង។ ហាមទទួលទានទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោខាប់ទាំងមូល។

អ្នកមិនគួរបរិភោគឈីសជក់បារីកែច្នៃនិងមុតស្រួចសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចនិងផលិតផលសាច់ (សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក) ។ ទានិងពពែត្រូវបានហាមឃាត់។

ស៊ុបដែលមានរបបអាហារមិនអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងសាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតទេ។ ត្រីមានតែខ្លាញ់។ ត្រីសាម៉ុងនិងត្រីសាឌីនមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងទេ។ ពីស៊ុតចៀននិងស៊ុតឆ្អិនរឹងក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលក៏ត្រូវបដិសេធដែរ។

ក្នុងចំណោមផ្លែឈើពូជអាសុីតនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានហាមឃាត់។ ផ្លែក្រូច។ របបអាហារបានចេញវេជ្ជបញ្ជាការបដិសេធនៃគ្រឿងទេសដែលមានមូលដ្ឋានលើ horseradish, ខ្ទឹម, mustard ។ ការប្រើប្រាស់ស្ពៃខ្មៅបន្លែនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ នំប៉័ងមិនគួរគ្រាន់តែត្រូវបានដុតនំឬមានសារធាតុបន្ថែមទេ (ឧទាហរណ៍កន្ទក់) ។ ផលិតផលធ្វើពីម្សៅរ៉ូសមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ទេ។

របបអាហារកំណត់កំរិតបង្អែម។ អ្នកជំនាញហាមឃាត់នំខេកនំកុម្មង់និងបង្អែមស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ ភេសជ្ជៈនឹងត្រូវបោះបង់ចោលកាហ្វេកាកាវសូដា។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលធ្វើតាមរបបអាហារការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតតាមប្រភេទទេ។ អាហារទាំងអស់គួរតែស្រស់មិនមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតនិងថ្នាំជ្រលក់។

សាច់ចំហុយ

នំប៉័ងមួយដុំតូច (២៥ ក្រាម) ត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ (១៥០ ក្រាម) និងនំប៉័ងលាយនិងអំបិលបន្តិច។ សាច់ក្រឡុកត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម៉ាស់លទ្ធផល។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេរឬនៅក្នុងចានពិសេសដែលមានបាតទ្វេលើកំដៅល្មម។

វីណារីស្តាត។ Sauerkraut (២៥០ ក្រាម) និងត្រសក់ជ្រក់ដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេល ៣០ នាទីដើម្បីលុបអាស៊ីតដែលលើស។ ដំឡូងនិងមើមឆៃថាវចំនួន ២ ដើមត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងសំបកមួយរហូតទាល់តែឆ្អិនពេញ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ជាគូបលាយនិងតាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់។
ប៊ែតរ៉ូត។ ដំណាំជា Root ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មក beets ត្រូវបាន chopped, អំបិលបន្តិចនិងរដូវជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ (អូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន) ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

អាហារពេលព្រឹក: pilaf ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។

អាហារសម្រន់៖ អូវុលចំហុយកែវចាហួយមួយកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយមីកញ្ចប់ឈីសមួយចំណែក។

អាហារសម្រន់: កែវ kefir មួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាចៈនំប៉័ងហាន់ជាចំណិតដុតនំនៅក្នុងឡ។

អាហារពេលព្រឹក: សាច់មាន់ចំហុយ។

អាហារសម្រន់: oatmeal, កញ្ចក់នៃទំពាំងបាយជូរ rosehip មួយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបដំឡូង mashed ជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour, pasta ពីស្រូវសាលី durum ។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: បន្លែចៀននៃ zucchini និងការ៉ុត។

អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ beetroot ជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour ។

អាហារសម្រន់: បបរ buckwheat, តែបៃតង។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបាយជាមួយសាច់ប្រហិតការ៉ុតកិន។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបមាន់ជាមួយការ៉ុត។

អាហារពេលព្រឹក: សាច់ចំហុយចំហុយ។

អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham ផលិតនៅផ្ទះជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អាហារថ្ងៃត្រង់: zucchini stuffed ជាមួយបន្លែសុដន់សាច់មាន់។

អាហារសម្រន់: កែវ ryazhenka មួយ។

អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ក្រឡុកសាច់ជាមួយពងច្របាច់។

អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat, នំជាមួយឈីស។

អាហារសម្រន់: ចំហុយចំហុយតែជាមួយនំប៉័ង។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រចៀក pike, ចាហ៊ួរីផ្អែម។

អាហារសម្រន់: កែវប៊ីលីឌូកមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: oatmeal, ផ្លែប៉ោមដុតនំ។

អាហារពេលព្រឹក: បបរអង្ករនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

អាហារសម្រន់: តែជាមួយចំណិតឈីស។

អាហារថ្ងៃត្រង់: casserole ជាមួយ pasta, broccoli និងឈីស, compote ។

អាហារសម្រន់: កែវ kefir មួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបត្រី។

ថ្ងៃអាទិត្យ

អាហារពេលព្រឹក: oatmeal ជាមួយ raisins ។

អាហារសម្រន់: ចាហួយ apricot, តែបៃតង។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែស៊ុបសាច់គោ។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: ត្រីចំហុយក្រឡុកជាមួយបន្លែ។

ជម្រើសនៃអាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺក្នុងការព្យាបាល។ របបអាហារនេះរក្សាគោលការណ៍នៃការឡើងកម្តៅមេកានិចកម្ដៅនិងគីមីដើម្បីការពារការកើតឡើងវិញនិងការរំលោភបំពានត្រឹមត្រូវ។

គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃរបបអាហារ ៥ ខ៖

បង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងការថយចុះសមាមាត្រនៃខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត
ចានត្រូវបានចំហុយឬឆ្អិន
អាហារក្តៅឬត្រជាក់ហួសហេតុមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។
អាហារត្រូវបានផលិតជាចំណែកតូចៗ
ជាតិសរសៃឆៅត្រូវបានគេដកចេញ
បរិមាណអំបិលមានកំណត់។

លក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងកុមារ

របបអាហាររបស់កុមារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចគ្នានឹងមនុស្សពេញវ័យដែរប៉ុន្តែចំណុចសំខាន់មួយចំនួននៅតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។ នៅពេលញ៉ាំកុមារតូចៗ (រហូតដល់អាយុ ៣ ឆ្នាំ) បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ៗទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗរាល់ក្រូចឆ្មារផ្លែប៊ឺរីដែលមានគ្រាប់និងស្បែកក្រាស់ដែលអាចបំផ្លាញជាលិកាឆ្ងាញ់នៃសរីរាង្គខាងក្នុងគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

ក្មេងចាស់ទៅសាលាមត្តេយ្យនិងសាលារៀន។ អាហារនៅក្នុងស្ថាប័នទាំងនេះគួរតែមានរបបអាហារប៉ុន្តែវាមិនតឹងរឹងដូចអ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេ។ ដូច្នេះនៅពេលចុះឈ្មោះកុមារនៅក្នុងស្ថាប័នទាំងនេះវាចាំបាច់ត្រូវធានាថាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានសរសេរយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងកាតដោយមានអនុសាសន៍សមស្របសម្រាប់ការផ្តល់អាហារ។ អ្នកក៏គួរតែមានការសន្ទនាជាមួយកូនខ្លួនឯងហើយពន្យល់គាត់ពីតម្រូវការក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារ។

របបអាហារបន្ទាប់ពី necrosis លំពែង

របបអាហារដ៏តឹងរឹងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរយៈពេលមួយខែបន្ទាប់ពីការវះកាត់។ អវត្ដមាននៃផលវិបាករបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលផលិតផលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

អ្នកជំងឺខ្លួនឯងត្រូវតែគ្រប់គ្រងប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់គាត់ទៅនឹងម្ហូបនីមួយៗក្នុងកំឡុងពេលស្តារនីតិសម្បទា។ ក្នុងករណីមានការឈឺចាប់ឡើងវិញឬអារម្មណ៍មិនស្រួលគ្រូពេទ្យគួរតែជូនដំណឹងអំពីបញ្ហានេះ។

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែង: ម៉ឺនុយតារាង 5 ភីរូបមន្តនិងផលិតផល

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងគឺជាសំណុំទាំងមូលនៃច្បាប់ដែលបានជ្រើសរើសជាពិសេសដែលត្រូវតែធ្វើតាមដោយអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យនេះ។ នៅពេលគូរម៉ឺនុយរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាលើចំណុចដែលងាយរងគ្រោះទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្សឈឺ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់វីតាមីនចាំបាច់ធាតុដាននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាអាហារទាំងអស់គួរតែត្រូវបានរំលាយនិងរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយក៏មិនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃការសម្ងាត់លំពែងដែរ។

តើជំងឺរលាកលំពែងគឺជាអ្វី?

ជំងឺរលាកលំពែងឬ necrosis លំពែងគឺជាផលវិបាកដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបំផុតមួយដែលកើតឡើងនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃ។ ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនេះដំណើរការនៃការស្លាប់នៃជាលិកាលំពែងរួមទាំងសរសៃឈាមជុំវិញនិងគន្លឹះនៃសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

កត្តាចំបងមួយដែលជំរុញឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺការមិនអើពើនឹងវេជ្ជបញ្ជារបស់អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនៅពេលអ្នកជំងឺញ៉ាំចំណីអាហារហាមឃាត់ជាពិសេសអាហារហឹរខ្លាញ់និងចៀនក៏ដូចជាអាល់កុល។

ចំពោះជំងឺនេះរូបភាពរោគសញ្ញាគឺជាលក្ខណៈ:

ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនិងស្ទើរតែមិនអាចទ្រាំទ្របាននៅផ្នែកខាងស្តាំនៃ hypochondrium ខាងឆ្វេង។
ក្អួតខ្លាំងនិងញឹកញាប់។
ញ័រទ្រូង។
ុន។
រាគ។
ុន។

ជាអកុសលអ្នកជំងឺគួរតែដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទការវះកាត់គឺជាការពិតដែលជៀសមិនរួចដូច្នេះនៅក្នុងរយៈពេលមុនការព្យាបាលចាប់ផ្តើមដោយការសង្កេតជាកាតព្វកិច្ចនៃតារាងរបបអាហារ។

មានលក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភមុននិងក្រោយពេលវះកាត់

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងមុនពេលវះកាត់ទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ "សូន្យ" នោះគឺអ្នកមិនអាចបរិភោគនិងផឹកបានទេ។

កម្លាំងនៃរាងកាយត្រូវបានគាំទ្រដោយការណែនាំដំណោះស្រាយថ្នាំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឈាម: គ្លុយកូសខ្លាញ់អាស៊ីតអាមីណូ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យលំពែងមិនបង្កើតអង់ស៊ីមដែលបំផ្លាញអេដ្យូមម៉ា។

ដូចគ្នានេះផងដែរវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភនេះត្រូវបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

របបអាហារក្រោយការវះកាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺនៅតែ“ សូន្យ” ហើយមានតែថ្ងៃទី ៥ បន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹក: ទឹក ៤ កែវនិងការតុបតែងត្រគាកដែលបានកើនឡើង។

វាក៏គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះការទទួលទានអាហារបំប៉នដ៏សំខាន់សម្រាប់ការវះកាត់លំពែងក្រោយពេលវះកាត់:

អ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកប្រភាគ។
ដើម្បីបងា្ករការទល់លាមកមុនពេលចូលគេងផឹកទឹកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ kefir ទឹកដោះគោជូរនិងទឹក beet ក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
ចៀសវាងអាហារដែលមិនចង់បានទាំងអស់ដែលមាននៅខាងក្រោម។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំធ្វើឱ្យលើស។
ចាប់ពីថ្ងៃទី ៣ ឬទី ៥ នៃការឡើងរឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតារាងរបបអាហារលេខ ៥ ភីលេខ ១ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកពួកគេប្តូរទៅបំរែបំរួលទីពីរនៃរបបអាហារឌីទីត។ លំដាប់នេះជួយការពារការផ្លាស់ប្តូរទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងទៅជាទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។

ការអនុលោមតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពនិងការពារការធូរស្បើយឡើងវិញ។

ជម្រើសដំបូងនៃម៉ឺនុយព្យាបាលលេខ 5 ភី

អាហារពេលព្រឹកៈ omelet ប្រូតេអ៊ីនចំហុយ, បបរបបរ buckwheat មានរាងដូចទឹកជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេពាក់កណ្តាល viscous, កំហាប់ទាបតែគ្មានបង្អែម។

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈស៊ុបហ្វ្រីពី apricots ស្ងួតខ្សោយតែផ្អែមបន្តិច។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបបាយឆ្ងាញ់ទឹកត្រីអាំងនំប៉័ងចាហ៊ួយដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកផ្លែឈើរីរីជាមួយនឹងការបន្ថែម xylitol ។

អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈ។

អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ចំហុយចំហុយស៊ុបការ៉ុតចំហុយ។

មុនពេលចូលគេង៖ ភេសជ្ជៈបឺរីរី។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលដូចខាងក្រោម: នំកែកឃឺ - មិនលើសពី 50 ក្រាមស្ករ - 5 ក្រាម។

ជម្រើសទីពីរនៃម៉ឺនុយរបបអាហារ№5ភី

អាហារពេលព្រឹកៈអាហារបំប៉នចំហុយត្រីខ្លាញ់តិច, ធញ្ញជាតិស្រូវពាក់កណ្តាល viscous, បានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានទឹកតែផ្អែមទន់។

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈឈីក្រុម Fulham គ្មានដំបែតែឬទំពាំងបាយជូរផ្សំ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែជាមួយ barley, ចំណិតសាច់ឆ្អិន, ដំឡូង mashed, ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈ apricot ស្ងួត។

អាហារសម្រន់: ផ្លែប៉ោមដុតនំ, compote នៃ berries ស្រស់។

អាហារពេលល្ងាច៖ ក្រឡុកសាច់មាន់ឆ្អិនក្រឡុកដែលដាក់ជាមួយអេកូប្រូតេអ៊ីនដែលជាឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេទឹកតែឬទំពាំងបាយជូរ chamomile ។

មុនពេលចូលគេង: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ចាហួយដោយផ្អែកលើទឹក cherry ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលដូចខាងក្រោម: នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ (ស្ងួត) - 200 ក្រាមស្ករ - មិនលើសពី 30 ក្រាម។

ច្បាប់សម្រាប់ការបង្កើតបញ្ជីអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺ

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ necrosis លំពែងគឺមានរយៈពេលមួយជីវិតហើយមិនអាចត្រូវបានរំលោភបំពានតាមរបៀបណាមួយឡើយ។

ដូច្នេះតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយលំពែងលំពែង? ខាងក្រោមនេះជាគំនួសពណ៌នៃតារាងរបបអាហារលេខ ៥ ភី។ ផ្អែកលើតម្រូវការអ្នកអាចរចនានិងបង្កើតម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ៖

នំប៉័ងស្ងួតនំកែកឃឺខូឃីឥតដំបែ។
អាហារទី ១ ៈស៊ុបជាមួយបន្លែច្របាច់ជាមួយការបន្ថែមនំសណ្តែកឬធញ្ញជាតិ (ជាចំបងគឺអង្ករបឺវឺរអូលីវ) ។
សាច់ចំហុយចំហុយនៃពូជស្រស់និងត្រីដដែលមុនពេលបម្រើកិនឬច្របាច់។
ប៊ឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមិនលើសពី 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (យោងទៅតាមប្រភពផ្សេងទៀត - 30 ក្រាម) ដូច្នេះជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ករណីរបស់អ្នកត្រូវការពិនិត្យជាមួយអ្នកឯកទេស។
ទាក់ទងទៅនឹងស៊ុតមានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលពី omelets ចំហាយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ប្រេងបន្លែអាចត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ២០ ក្រាម (រួមទាំងក្នុងចានផង) ។
ផ្លែឈើដែលមាន necrosis លំពែងគួរតែត្រូវបានទុំនិងទន់ (pear, ផ្លែប៉ោម) ខណៈពេលដែលផ្លែប៊ឺរីអាស៊ីតត្រូវបានជៀសវាង។
ពីផលិតផលទឹកដោះគោវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោជូរនិងឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទាប។
ពីភេសជ្ជៈវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកដែលបានរៀបចំស្រស់និងទឹកក្រឡុកតែទន់ខ្សោយការតុបតែងរុក្ខជាតិនិងសមាសធាតុគ្មានជាតិស្ករ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចម្អិនអាហារមានដូចខាងក្រោម៖

អាហារគួរតែមានភាពកក់ក្តៅពិសេសមិនត្រជាក់ឬក្តៅ។
អាហារត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានខ្លាញ់បន្ថែមរាល់រដូវនិងអំបិល។
ទាក់ទងនឹងប៊ឺឬទឹកដោះគោពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចខណៈពេលដែលកម្រិតប្រេងប្រចាំថ្ងៃក៏មិនគួរខ្ពស់ជាង 10 ក្រាមដែរ។
អាហារ salting ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែអំបិលមិនគួរលើសពី 2 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកជំងឺដែលមាន necrosis លំពែងគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពសំខាន់មួយដែលថារបបអាហារខាងលើក៏អាចចូលទៅក្នុងតារាងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

នេះដោយសារតែការពិតដែលថាមួយនៃការដែលអាចធ្វើបានកាន់តែអាក្រក់នៃការ necrosis លំពែងលំពែងគឺការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែងដែលលេចឡើងដោយសារតែការពិតដែលអង់ស៊ីមមួយចំនួនមានសមត្ថភាពក្នុងការបោសសំអាតកោសិកាផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជំរុញឱ្យមានការបង្កើតនៃជំងឺនេះ។

ឥឡូវនេះយើងងាកទៅបញ្ជីនៃផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងរបបអាហារ 5 ភីបន្ទាប់ពី necrosis លំពែង។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះត្រូវបានហាមឃាត់?

ដោយអនុលោមតាមរបបអាហារលេខ 5 ភីផលិតផលដូចខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានជៀសវាងការប្រើដែលសូម្បីតែក្នុងកំរិតតិចតួចអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ផលិតផលដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយលំពែងលំពែង៖

ស៊ុបទាំងអស់នៅលើទំពាំងបាយជូរពីផ្សិតសាច់និងពូជត្រី។
នំប៉័ងនិងក្រឡុកស្រស់ៗរួមទាំងម្សៅរ៉ូស។
ប៊ឺនិងនំដុតនំ។
សាឡាត់បន្លែញាក់និងម្ហូបបន្លែស្រស់ៗផ្សេងទៀត។
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
ស៊ុបទឹកដោះគោ។
ទឹកទំពាំងបាយជូរ។
កាហ្វេកាកាវបង្អែមសូកូឡា។
ស៊ុតចៀននិងអាហារស៊ុតណាមួយ។
សាច់ក្រកជក់បារី។
ការអភិរក្ស។
ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
រដូវហឹរក៏ដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែដែលបានជ្រើសរើស។
បាលី, មី។

លើសពីនេះទៀតបន្លែខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់:

ពោតនិងស្លឹកឈើ។
Radish និង turnip ។
ស្លឹក spinach និង sorrel ។
ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។
ម្ទេសផ្អែម។
ស្ពៃក្តោប

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការរឹតត្បិតរបបអាហាររហូតដល់រោគសញ្ញាអវិជ្ជមានបាត់ទាំងស្រុងហើយការប្រឡងទាំងអស់គឺធម្មតា។ ជាធម្មតាវាចំណាយពេលដល់ទៅ ៦-៩ ខែ។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើគ្មានការបង្ហាញអវិជ្ជមានត្រូវបានកត់សម្គាល់នោះម៉ឺនុយអាចត្រូវបានពង្រីកជាលំដាប់។

ស៊ុបទឹកដោះគោបឺហ្គឺរ

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ១ ពែង។
Buckwheat - 3 tbsp
បង្ហូរទឹក ប្រេង - 1 tsp
ស្ករ - 1 tsp
ទឹក - 1 ពែង។

វិធីចំអិនៈតម្រៀបបបរយកកំទិចយកកំទេចកំទីចេញបន្ទាប់មកលាងនិងពុះក្នុងទឹករហូតដល់ពាក់កណ្តាលចំអិនជាមួយអំបិល។

បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោបន្ថែមស្ករនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន។ បន្ថែមប្រេងប្រសិនបើចង់បានមុនពេលបម្រើ។

ឡចំហាយចំហុយសាច់មាន់

សាច់មាន់ minced - 150 ក្រាម។
ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។
នំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ - 20 ក្រាម។
ប្រេងអូលីវ - 2 tsp ។
អំបិលគឺជាចំណិត។

របៀបចំអិន: ត្រាំនំប៉័ងក្នុងទឹកដោះគោផ្សំនំប៉័ងដែលបានរៀបចំជាមួយសាច់ minced បន្ថែមអំបិល។

ពីម៉ាស់ cutlet បានបញ្ចប់, បង្កើតជា cutlets តូចដាក់នៅក្នុងឡចំហាយទ្វេនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទីរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមកាស៊ីលី

ល្ពៅល្ពៅ - ១៣០-១៥០ ក្រាម។
ផ្លែប៉ោម - ផ្លែឈើជាមធ្យម½
ស៊ុតពណ៌ស
ស្ករ - 1 tsp
ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។
សេលីណា - 2 tbsp ។
ប្រេង - ½ tsp

វិធីធ្វើម្ហូប៖ ខ្ទិះល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមត្រូវការកាត់ជាចំណែកតូចៗផ្ទេរទៅក្នុងខ្ទះឆាហើយយកទៅលាយជាមួយទឹកបន្ថែមចំនួនតូចរហូតទាល់តែទន់ហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬខ្ទះ។

ភាពបរិសុទ្ធដែលត្រូវបានរៀបចំត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោក្តៅប៊ឺស្ករសនិង semolina ។ នៅពេលដែលល្បាយបានត្រជាក់បន្តិចបន្ថែមពពុះពងមាន់ពណ៌ស។ ប្រសិនបើម៉ាសគឺស្តើងពេកបន្ថែមធញ្ញជាតិបន្តិចបន្តួច។

បាចម៉ាសលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់និងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ១៧០ ដឺក្រេរយៈពេល ២៥-៣០ នាទី។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវការស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវការណែនាំទាំងអស់របស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដើម្បីថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមមិនចុះចាញ់នឹងការល្បួងនិងមិនឱ្យញ៉ាំអ្វីពីអាហារហាមឃាត់សូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។

របបអាហារគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបើមិនដូច្នេះទេរាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនឹងថយចុះហើយស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែង: ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលបន្ទាប់ពីវះកាត់

របបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយអ្នកជំងឺរហូតដល់សញ្ញានៃរោគសាស្ត្របាត់ទៅវិញ។ នេះអាចចំណាយពេលមួយឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ។

បន្ទាប់ពីការធ្វើកោសល្យវិច័យលំពែងបានធ្វើឱ្យមានសុខភាពធម្មតាអ្នកជំងឺនឹងអាចផ្ទៀងផ្ទាត់លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ដែលអ្នកជំងឺត្រូវធ្វើជាប្រចាំ។

ប្រសិនបើផលប៉ះពាល់សុខភាពអវិជ្ជមានមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់មករបបអាហារចាប់ផ្តើមពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ។

អាហារូបត្ថម្ភនិងការតមអាហាររបស់ឪពុកម្តាយ

មុនពេលព្យាបាលដោយការវះកាត់វះកាត់លំពែងនិងរយៈពេលជាក់លាក់បន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារព្យាបាលលឿនដែលផ្តល់នូវការសម្រាកអង់ស៊ីមដល់ក្រពេញ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែទំពាំងបាយជូរខ្សោយនៃផ្កាកុលាបព្រៃនិងទឹករ៉ែធម្មជាតិ។

ដើម្បីដកការថយចុះនៃរាងកាយអាហាររូបត្ថម្ភឪពុកម្តាយត្រូវបានអនុវត្ត។ នីតិវិធីពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចរន្តឈាមតាមរយៈបំពង់បូមចូលទៅក្នុងសរសៃឈាមធំ។

ផលិតផលមានកំណត់ផ្នែកខ្លះ

បញ្ជីមុខម្ហូបនិងផលិតផលដែលអាចទទួលទានបានដោយអ្នកដែលមានជំងឺលំពែងប៉ុន្តែក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុតនិងមានសុខភាពល្អ៖

ស៊ុបទឹកដោះគោ - ចម្អិនពាក់កណ្តាលជាមួយទឹក។
ផលិតផលទឹកដោះគោ Skim - ឈីក្រុម Fulham, kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented និង Cream sour ។
សត្វក្រួចស្រស់និងស៊ុតមាន់ - វាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះឆ្អិនទន់ប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យអូវុលចំហុយមានតែពីប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។
បន្លែនិងប៊ឺ - ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំវគ្គសិក្សាទីមួយនិងទីពីរ។
សាច់និងត្រីដែលមានរបបអាហារ - ផលិតផលត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់អ្នកកាប់ត្រូវបានចំហុយពីពួកគេធ្វើឱ្យម៉ត់។

អាហារូបត្ថម្ភឪពុកម្តាយ

នៅពេលរកឃើញជំងឺអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាការតមអាហារដែលបញ្ឈប់ការងាររបស់ក្រពេញដែលផលិតទឹកផ្លែឈើ។ ដើម្បីការពាររាងកាយពីការខ្សោះជីវជាតិអាហារបំប៉នសិប្បនិម្មិតឬមេដោះត្រូវបានណែនាំសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឈាមដោយឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ។

វេជ្ជបណ្ឌិតគណនាកំរិតដូសនៃកាឡូរីដែលត្រូវការនិងជ្រើសរើសដំណោះស្រាយដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលច្រើនតែជាជាតិរំអិលជាតិស្ករ ២០ ភាគរយអាស៊ីតអាមីណូនិងខ្លាញ់ក៏ត្រូវបានបន្ថែមដែរ។

តម្លៃថាមពលដ៏អស្ចារ្យបំផុតគឺការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ដែលជួយស្តារថាមពលដែលបាត់និងធ្វើអោយកោសិកានៅលំពែងមានស្ថេរភាពការពារការបំផ្លាញសរីរាង្គ។

របបអាហារស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ necrosis លំពែងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាមុនពេលប្រតិបត្តិការនិងបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍។

របបអាហារបន្ទាប់ពីការវះកាត់

បន្ទាប់ពីការវះកាត់របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងត្រូវបានជំនួសដោយអាហារបំប៉នបង្ការ។ ប្រាំថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវះកាត់រួចផឹកតែរាវក្នុងទំរង់តែទឹករ៉ែធម្មជាតិឬទឹកផ្កាឈូក។ ផឹកវត្ថុរាវមិនលើសពីបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយកែវ។

នៅពេលអ្នកជំងឺស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីចានមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងមាតិកាទាបនៃកាឡូរីអំបិលនិងខ្លាញ់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជានូវរបបអាហារលេខ ៥ យោងទៅតាមការដែលវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ផលិតផលគួរតែត្រូវបានចំហុយឬចម្អិន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកំទេចឬលុបចោលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ហឹរចៀនភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ អ្នកក៏គួរជៀសវាងពីសកម្មភាពហួសកំរិតនិងសកម្មភាពទាប។

ដើម្បីឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងលឿនអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃរបបអាហារព្យាបាល។

រួមបញ្ចូលវគ្គសិក្សាដំបូងនៃបន្លែសាច់ជាមួយការបន្ថែមអង្ករអូសាម៉ីតប៊្លុកឬម្ហូបចំហៀងមួយទៀត។ ជាមួយនឹងបន្លែអ្នកអាចញ៉ាំសាច់គោគ្មានខ្លាញ់មួយដុំតូច។ ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏សមរម្យផងដែរ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធការទទួលទានជាតិខ្លាញ់។ អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺមិនលើសពី ១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយប្រេងបន្លែគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចាននៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។
ក្នុងចំណោមផ្លែឈើវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំពូជផ្លែប៉ោមដែលមានសភាពទន់និងទុំ។
ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានផលិតចេញពីស៊ុតពណ៌ស។
អ្នកអាចញ៉ាំតែនំប៉័ងដែលពិបាកជាងមុនក៏ដូចជានំកែកឃឺខូឃីស៍។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើតែក្តៅការតុបតែងផ្កាដោយគ្មានជាតិស្ករទឹកផ្លែឈើមិនបន្ថែមស្ករនិងត្រូវបានណែនាំ។ អាល់កុលត្រូវបាន contraindicated ទាំងស្រុង។

ជាមួយនឹងរបបអាហារលេខ ៥ ផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានគេកែតំរូវ៖

ស៊ុបពីផ្សិតត្រីឬទំពាំងបាយជូរសាច់។
នំប៉័ងស្រស់ជាពិសេសពីម្សៅស្រូវ។
រោងចក្រផលិតម្សៅនិងម្សៅ
ចានបន្លែត្រជាក់
ទឹកទំពាំងបាយជូរ
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
កាហ្វេនិងកាកាវ
ស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ
ចានពង
ចានជក់បារី
ផលិតផលសូកូឡា
សាច់ក្រកនិងអាហារកំប៉ុង
ផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោឬសាច់ខ្លាញ់។
បន្លែនិងផ្លែឈើទាំងមូល
ផលិតផលហឹរ
សណ្តែកពោត barley និងមី។
ក្នុងចំណោមបន្លែវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ radish, ខ្ទឹម, spinach, sorrel, turnips, ពូជផ្អែមនៃម្រេចខ្ទឹមបារាំងស្ពៃក្តោប។
ពីផ្លែឈើអ្នកមិនអាចញ៉ាំទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទនិងផ្លែល្វាទេ។
ខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទរួមទាំងខ្លាញ់ជ្រូក។
សាច់ខ្លាញ់និងត្រី
បង្អែមរួមទាំងការ៉េម។

របបអាហារត្រូវតែធ្វើតាមរហូតទាល់តែរោគសញ្ញានៃជំងឺបាត់ទាំងស្រុង។ ការវិភាគគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រសិនបើនៅពេលអនាគតមិនមានបញ្ហាសុខភាពទេរបបអាហារអាចត្រូវបានពង្រីកជាលំដាប់។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជារោគសាស្ត្រលំពែងធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។ អត្រាមរណភាពក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺគឺខ្ពស់ណាស់។

ផលវិបាកបន្ទាប់ពី necrosis លំពែង

necrosis លំពែងកើតឡើងជាផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ បន្ទាប់ពីការវះកាត់របបអាហារចាំបាច់ដើម្បីការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យកចិត្តទុកដាក់! ការដកលំពែងចេញជាពិសេសប្រសិនបើរបបអាហារដែលបានកំណត់មិនត្រូវបានអនុវត្តតាមអាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែង។

នេះដោយសារតែការពិតដែលថាអង់ស៊ីមដែលផលិតដោយកោសិកាលំពែងបំផ្លាញមិនត្រឹមតែសរីរាង្គ parenchyma ប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកវាអាចបំផ្លាញកោសិកាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលនឹងនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារបន្ទាប់ពីការវះកាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអមនឹងមនុស្សម្នាក់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ សូម្បីតែការរំខានតិចតួចនិងភាពទន់ខ្សោយនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភបង្កឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញនិងភាពស្មុគស្មាញក៏ដូចជាការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរថ្មីៗមិនត្រឹមតែនៅក្នុងក្រពេញខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងប្រឡាយរំលាយអាហារទាំងមូលទៀតផង។

លំពែងនៅពេលរលាកបន្ទាប់មកឈប់ចាក់ទឹករំលាយចូលទៅក្នុង duodenum ។ បើគ្មានអាថ៌កំបាំងនេះទេអាហារមិនត្រូវបានបំបែកទៅជាសារធាតុសាមញ្ញនិងមិនត្រូវបានរំលាយឡើយ។ មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺការញៀននឹងអាហារខ្លាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាល់កុល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារក្នុងការព្យាបាលរបស់វាគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏សំខាន់។

ច្បាប់របបអាហារជំងឺរលាកលំពែង

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជំងឺនេះក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវរបបអាហារ 5 ភីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរំពឹងទុកនេះនិងការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តារាងទី ៥ កត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងមានភាពស្មុគស្មាញដោយសារការរលាកនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និងតារាង ១ - ដោយជំងឺនៃក្រពះ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគឺតឹងរ៉ឹងជាង។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺ:

សង្កេតមើលបទដ្ឋាននៃខ្លាញ់ - 80 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 350 ក្រាម,
បដិសេធអាហារជក់បារីនិងអាហារចៀន
ចំអិនតាមរូបមន្តរបបអាហារ
ញ៉ាំរៀងរាល់ ៣ ម៉ោងម្តង
បរិភោគអាហារក្តៅក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធ
បរិភោគអាហារក្នុងផ្នែកតូចៗ
ញ៉ាំយឺត ៗ ទំពាអាហាររយៈពេលយូរ,
កុំផឹកអាហារ។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ជាមួយនឹងការហាមឃាត់និងការរឹតត្បិតទាំងអស់ម៉ឺនុយអាចមានភាពចម្រុះណាស់។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? របបអាហាររួមមាន៖

salads, vinaigrettes, ដំឡូង mashed (carrots ឆ្អិន, beets, ដំឡូង, zucchini, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, សណ្តែកវ័យក្មេង),
celery (នៅក្នុងការលើកលែងទោស),
ស៊ុបបន្លែប៊ីសឆេត
ចានសាច់ពីសាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនសាច់គោត្រី
ប្រេងបន្លែ
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប (រួមមានក្រែមទឹកដោះគោជូរ) ឈីក្រុម Fulham ឈីស។
oat, buckwheat, ធញ្ញជាតិល្ពៅនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
ស៊ុតពណ៌ស
សមាសធាតុផ្សំ (ផ្លែឈើស្រស់ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើស្ងួត)
ផ្លែប៉ោមមិនមានជាតិអាស៊ីតច្រើនមានជាតិដែក។
នំបុ័ងក្រៀមបន្តិច។

អ្វីដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

សរីរាង្គរលាកត្រូវការការសម្រាកជាបន្ទាន់ក្នុងរបៀបប្រតិបត្ដិការ។ អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរលាកលំពែង? ហាមឃាត់ទាំងស្រុង៖

សុរា
ខ្លាញ់វគ្គសិក្សាសំបូរបែប
សាច់ជ្រូកខ្លាញ់សាច់ចៀមពពែសាច់ទាសាច់ក្រៅ។
សាច់ជក់បារីសាច់ក្រក
ត្រីខ្លាញ់
អាហារកំប៉ុង, ម៉ារីណាស,
ចៀនចានធំ ៗ (រួមទាំងច្របល់ពងផង)
ស៊ុតឆ្អិនរឹង
អាហាររហ័ស
ទឹកជ្រលក់ក្តៅរដូវ
ខ្ទឹមបារាំងឆៅខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្រេចកណ្ដឹង។
សណ្តែក
ផ្សិត
ស្វា, ស្ពៃ,
ចេកទំពាំងបាយជូផ្លែទទឹមផ្លែល្វាកាលបរិច្ឆេទក្រូរប័រ។
បង្អែមផ្អែម
កាកាវកាហ្វេសូដា
នំបុ័ងស្រស់កុម្មង់នំ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរាងកាយឈឺទទួលបានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ១៣០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារល្អបំផុត។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រហែល ៩០ ក្រាមគួរតែជាផលិតផលដែលមានដើមកំណើតសត្វ (ដាំឱ្យពុះឬចម្អិនតាមរូបមន្តធ្វើម្ហូបចំហុយ) និងផលិតផលបន្លែ - ត្រឹមតែ ៤០ ក្រាមការទទួលទានផលិតផលគ្មានខ្លាញ់ការពារអ្នកជំងឺពីហានិភ័យនៃការធាត់ថ្លើម។

ខ្លាញ់សត្វនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែមាន 80% ។ ប៊ឺត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ កុំភ្លេចអំពីរូបមន្តសម្រាប់អាហារធូររលុង (prunes, apricots ស្ងួត) ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើល្អបំផុតនៅក្នុងស៊ុបធញ្ញជាតិទឹកជ្រលក់ចាហួយ។ kefir ស្រស់មានប្រយោជន៍ច្រើន។ អាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃស្រាលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបពងអូលចំហុយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតជារៀងរាល់ថ្ងៃរាងកាយមិនគួរទទួលបានច្រើនជាង ៣៥០ ក្រាម។

របបអាហារដែលមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគួរតែផ្តល់ឱ្យសម្រាកដល់លំពែងដែលហត់នឿយ។ ២ ថ្ងៃដំបូងនៃការវាយប្រហារធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះអ្នកអាចផឹកតែទឹកផ្កាកុលាបក្តៅឧណ្ណ ៗ តែបូរីអូមី។ នៅថ្ងៃទីបីអ្នកជម្ងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ស៊ុបរាវដំឡូងម៉ាសធញ្ញជាតិនៅលើទឹកទឹកដោះគោចាហួយ។ បន្ទាប់ពីការបាត់ខ្លួននៃការឈឺចាប់របបអាហារត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមចានដែលមិនមានមុខកាត់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

រយៈពេល ២ ថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺក៏បង្ហាញពីការចៀសវាងពីអាហារផងដែរ - អ្នកអាចផឹកទឹកតែទឹកផ្កាកុលាប (៤-៥ កែវ) ។ ២ ថ្ងៃបន្ទាប់អាហារត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រើដំណក់ទឹក។ បន្ទាប់មករបបអាហារសម្រាប់ការរលាកលំពែងនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើអាហារដែលមានកាឡូរីទាបទាំងស្រុង។ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអំឡុងសប្តាហ៍ទី ២ និងបន្តបន្ទាប់កាន់តែមានលក្ខណៈចម្រុះ។ បញ្ជីឈ្មោះរួមមាន៖

ស៊ុបធញ្ញជាតិរាវនិងចាហួយទឹកផ្លែឈើតែបៃតង
សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ (ជាពិសេសម៉ាស៊ីនចំហុយ) ជំនួសសាច់ក្រហមផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។
បន្លែនិងផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

តើរបបអាហារលំពែងរលាកលំពែងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?

ពេលវេលានៃការអនុលោមតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារគឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃជម្ងឺ។ ការព្យាបាលនៃជំងឺនេះក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែការព្យាបាលដោយភាពអត់ធ្មត់ហើយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃគឺមានលក្ខណៈខាងក្រៅ។ តើរបបអាហារជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវមានរយៈពេលប៉ុន្មាន? វគ្គនៃការព្យាបាលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 2-3 សប្តាហ៍។ របបអាហារបន្ទាប់ពីការហូរចេញគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេលប្រាំមួយខែ។

អាកប្បកិរិយាត្រឹមត្រូវចំពោះលំពែងការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺនាពេលអនាគតនិងការពារអ្នកជំងឺពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើការរលាកបានក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺគួរតែធ្វើតាមបញ្ជីរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរនៃជំងឺនេះទៅជាដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសជាប់លាប់ក៏ដោយក៏គេមិនគួរត្រូវបានគេបញ្ឆោតដោយសង្ឃឹមថានឹងមានការជាសះស្បើយពេញលេញ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍

ជំរើសជាច្រើនអាចទទួលយកបាន។ រឿងសំខាន់ - ប្រសិនបើរបបអាហារ 5 ភីត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ឧទាហរណ៍។

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងដោយអ្នកជំងឺមុនពេលវះកាត់។ មនុស្សម្នាក់មិនគួរបរិភោគឬផឹកអ្វីឡើយក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។ របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងលំពែងបន្ទាប់ពីការវះកាត់គឺដូចគ្នានឹងមុនពេលវះកាត់ដែរ។ អ្វីដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។

ការរឹតបន្តឹងក្រោយការវះកាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺ

ប្រសិនបើប្រតិបត្ដិការត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីលុបបំបាត់ necrosis លំពែងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺនឹងតឹងរឹងណាស់។ ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីលុបបំបាត់ necrosis នៅលើជាលិកានៃលំពែងគាត់ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំនិងផឹករាវណាមួយ (សូម្បីតែទឹក) រយៈពេល 4 ថ្ងៃ។ ដើម្បីធានាថាស្ថានភាពមិនអាក្រក់មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានចាក់បញ្ចូលតាមសរសៃឈាមជាមួយនឹងដំណោះស្រាយអាស៊ីដអាមីណូគ្លុយកូសនិងខ្លាញ់ផ្សេងៗ។

ជាលើកដំបូងបន្ទាប់ពីការវះកាត់លំពែងអ្នកជំងឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផឹកទឹកឬការតុបតែងផ្កាកុលាបតែនៅថ្ងៃទីប្រាំប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែបរិមាណសារធាតុរាវត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 4 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការស្រូបយកសារធាតុរាវថេរទីតាំងរបស់អ្នកជំងឺមិនកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់រយៈពេល 4-5 ថ្ងៃបន្ទាប់មករបបអាហារ 5 ភីត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទីតាំងរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពរបបអាហារសម្រាប់ដំបៅលំពែងមានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាច្រើនប្រភេទហើយវាគួរតែស្រស់ព្រោះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើអំបិលតុបន្ទាប់ពី necrosis លំពែង។

រយៈពេលនៃរបបអាហារតឹងរឹងគឺចាប់ពី ២០ ទៅ ៣០ ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមាននិន្នាការវិជ្ជមានក្នុងការជាសះស្បើយរបស់អ្នកជំងឺវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីករបបអាហារ។

បន្ទាប់ពីបន្ថែមផលិតផលថ្មីអ្នកជំងឺគួរតែយកវាក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ប្រសិនបើការឈឺចាប់កើតឡើងគាត់ត្រូវតែជូនដំណឹងដល់វេជ្ជបណ្ឌិតអំពីបញ្ហានេះបន្ទាប់ពីផលិតផលថ្មីនឹងត្រូវយកចេញពីរបបអាហារ។

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ necrosis លំពែងត្រូវបានអនុវត្តជាផ្នែកតូចៗប៉ុន្តែ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកជំងឺគួរតែបោះបង់ចោលទំលាប់ដូចជា៖

ការជក់បារីនិងផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
ការបរិភោគអាហារមានជាតិខ្លាញ់ប្រៃឬហឹរ។

របបអាហាររបបអាហារជាទូទៅមានអាហារដូចខាងក្រោម៖

នំប៉័ងនំប៉័ងស្ងួតកាលពីម្សិលមិញ។
ត្រីនិងសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងអាងងូតទឹកចំហុយឬដាំឱ្យពុះ។ អាហារបែបនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺក្នុងទម្រង់ជាសាច់ minced (បំណែកត្រីឬសាច់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់) ។
អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺប៉ុន្តែមិនលើសពី ១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយសមភាគីបន្លែរបស់វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ១៨-២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្តល់ស៊ុបដែលចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ពួកវាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមធញ្ញជាតិផ្សេងៗឬនំតូចៗ។
នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺអាចជាផលិតផលទឹកដោះគោ។ ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបសមរម្យនៃឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរ។ ប្រសិទ្ធភាពល្អចំពោះសុខភាព kefir របស់អ្នកជំងឺ។

មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែបោះបង់ចោលកាហ្វេទាំងស្រុង។ អ្នកអាចផឹកតែទន់ខ្សោយតែដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ស្ករសមាសធាតុផ្សំពីផ្លែឈើស្ងួតការតុបតែងឱសថ។

អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែអាហារក្តៅម្ហូបត្រជាក់និងក្តៅអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ មានតែអំបិលតុ ២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបាន។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើគ្រឿងទេសឬរដូវកាលមុតស្រួចនៅពេលចម្អិនចាន។

បន្លែនិងប៊ឺអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារតែនៅពេលចម្អិន។ អ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំនំបុ័ងនិងប៊ឺ។ អ្នកមិនអាចផ្តល់ឱ្យសាឡាត់បន្លែតាមរដូវជាមួយប្រេងបន្លែទេ។

ទឹកជ្រលក់ណាមួយគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ បបរគួរតែត្រូវបានចម្អិនតែក្នុងទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ស៊ុតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុងទម្រង់នៃអូវុលចំហុយប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺលេបថ្នាំអង់ស៊ីមខណៈពេលញ៉ាំ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំសូកូឡាខ្ទឹមបារាំងសាច់ក្រកផលិតផលប៊ឺ។

របៀបធ្វើបញ្ជីអាហារប្រចាំថ្ងៃ

នៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារ 5 ភីវាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ គាត់នឹងជួយក្នុងការជ្រើសរើសពីបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលដំបូងបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទេ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

នៅព្រឹកថ្ងៃច័ន្ទវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំនំប៉័ងមួយដុំកាលពីម្សិលមិញលាងជាមួយតែខ្សោយដោយគ្មានជាតិស្ករ។ បន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោជូរឬឈីក្រុម Fulham ។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់ឬស៊ុបបន្លែ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺនូវ cutlet នៃ veal ជាមួយដំឡូង mashed ។ 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ kefir និងទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

នៅព្រឹកថ្ងៃអង្គារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយមី។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែម ៗ ផឹកភេសជ្ជៈផ្លែឈើស្ងួត។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចរីករាយជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងដំឡូង mashed ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកជំងឺត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យត្រីខ្ទិះចំហុយលាយជាមួយសាឡាត់បន្លែ។ មនុស្សម្នាក់អាចផឹកទឹកត្រគាកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បរិភោគនំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ។

នៅព្រឹកថ្ងៃពុធអ្នកជំងឺត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ kefir ជាមួយនំស្ងួត។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើនិងផឹកតែខ្សោយ។ សាឡាត់បន្លែឬទំពាំងបាយជូរត្រូវបានណែនាំនៅពេលថ្ងៃត្រង់។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារសាច់គ្មានខ្លាញ់ដុតជាមួយបបរត្រូវបានបម្រើ។ មនុស្សម្នាក់អាចផឹក compote ពីផ្លែឈើស្ងួតបរិភោគឈីក្រុម Fulham ។ មុនពេលចូលគេងអ្នកជំងឺអាចផឹកទឹកផ្កាឈូកហើយមានខាំជាមួយខូឃីស្ងួត។

ព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham និងតែគ្មានបង្អែមជាមួយនំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំសាឡាត់បន្លែជាមួយចំណិតសាច់។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលមួយត្រូវបានចំណាយក្នុងការញ៉ាំស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើ។ បរិភោគក្នុងម្ហូបត្រីជាមួយបបរ។ អ្នកអាចផឹក compote ពីផ្លែឈើស្ងួត។

នៅពេលល្ងាចអ្នកជំងឺត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ kefir ជាមួយនំស្ងួត។

នៅថ្ងៃសុក្រពួកគេធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃសៅរ៍ - ថ្ងៃអង្គារ។ ថ្ងៃអាទិត្យចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារពេលព្រឹកឈីក្រុម Fulham ។ បន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងអ្នកអាចញ៉ាំបបរនិងផ្លែឈើ។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ពួកគេញ៉ាំស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយមី។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពួកគេបម្រើសាឡាត់បន្លែម្ហូបសាច់ជាមួយដំឡូង mashed ទំពាំងបាយជូរជាមួយនំ។ មុនពេលចូលគេងអ្នកជំងឺផឹក kefir ។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃនៃរបបអាហារបែបនេះមិនមានការខូចខាតសុខភាពទេបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចពង្រីកបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។

necrosis លំពែងគឺជាការបញ្ឈប់មុខងារបើមិនដូច្នេះទេការស្លាប់នៃកោសិកាលំពែង។ ដំណើរការនេះមិនអាចត្រឡប់វិញបានទេហើយជាផលវិបាកនៃការរលាកក្រពេញរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវ (ជំងឺរលាកលំពែង) ។ ដើម្បីលុបបំបាត់រោគសាស្ត្រប្រតិបត្ដិការគឺត្រូវការជាចាំបាច់ - លលាដ៍ក្បាលលំពែង។ បន្ទាប់ពីការវះកាត់ការព្យាបាលគឺផ្អែកលើការប្រើថ្នាំនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ។

យោងទៅតាមអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តយោងទៅតាម V. Pevzner របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់រួមមាន“ តារាងលេខ ០” និង“ តារាងលេខ ៥ ភី” ។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការកកស្ទះការរាំងស្ទះ hyperenzymemia លំពែង (បង្កើនការផលិតអង់ស៊ីម) និងការផ្ទុកអតិបរិមានៃលំពែង (មេកានិចកម្ដៅនិងគីមី) ។

ជួយ! ការរីករាលដាលផ្នែកមេកានិចទាក់ទងនឹងការកិនចំណីអាហារការដកសារធាតុគីមីចេញពីរបបអាហាររបស់អាហារដែលធ្វើឱ្យសរីរាង្គដែលខូចខាតនិងការចំអិនផលិតផលត្រឹមត្រូវកម្តៅឡើង - រក្សាសីតុណ្ហភាពនៃចាន។

អាហាររូបត្ថម្ភសូន្យបន្ទាប់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យមិនត្រឹមត្រូវ

នៅក្នុងរយៈពេលបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវការការសម្រាកពេញលេញដូច្នេះអ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ហាញពីការតមអាហារ។ បើគ្មានបន្ទុកមុខងារទេនោះគឺដោយមិនផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដំណើរការបង្កើតឡើងវិញលឿនជាង។ សម្រាប់រយៈពេល ៥-៦ ថ្ងៃដំបូងអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកតែតុដែលមិនមានជាតិកាបូនឬទឹករ៉ែបូរីអូមីទឹកបរិសុទ្ធ Essentuki ដែលត្រូវបានបំផ្លាញពីមុន។ ការទ្រទ្រង់ជីវិតត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភ parenteral (intravenous) ។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្ទេរទៅជាពូជដែលគ្មានដំណាក់កាលនៃរបបអាហារសូន្យសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ អាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងផ្នែកតិចតួច (50-100 ក្រាម។ ) រៀងរាល់ 2-2,5 ម៉ោង។ អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ៖

លេខតារាង 0A ។ ទំពាំងបាយជូរគ្មានខ្លាញ់ពីសាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់គោចាហួយ (compote) ពីផ្លែឈើស្ងួតផ្លែប៊ឺរីរី។
លេខតារាង ០ ប៊ី។ ការពង្រីករបបអាហារការណែនាំនៃធញ្ញជាតិរាវពីធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានកំទេចពីមុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដែលជាប្រូតេអ៊ីនអូល្លីតចំហុយ។
លេខតារាង ០ ប៊ី។ បន្ថែមទារកសុទ្ធ, ផ្លែប៉ោមដុតនំ។

រយៈពេលនៃដំណាក់កាលនីមួយៗអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ក្នុងករណីដែលគ្មានផលវិបាកនៃជំងឺអ្នកជំងឺប្តូរទៅរបបអាហារ "តារាងលេខ 5 ភី" ។

ប្រកាសអំពីអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាល

តំរូវការទូទៅសំរាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងជម្ងឺលំពែងលំពែងរួមមាន៖

បរិមាណខ្លាញ់និងអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានកំណត់ក្នុងរបបអាហារ
វត្តមានចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ
របបអាហាររបបអាហារ (រៀងរាល់ ២–២,៥ ម៉ោង) និងរបបផឹក (យ៉ាងហោចណាស់ទឹក ១.៥០០ ម។ ល)
មានកំរិតសំរាប់អាហារតែមួយមុខ
ករណីលើកលែងនៃការធ្វើម្ហូបនៃផលិតផលដោយការចៀន (មានតែចានឆ្អិនចំហុយនិងចំហុយប៉ុណ្ណោះ)
ការប្រើប្រាស់អំបិលមានកំណត់ (៥-៦ gr ក្នុងមួយថ្ងៃ)
ការអនុលោមទៅនឹងរបបសីតុណ្ហាភាពនៃភេសជ្ជៈនិងចាន (មិនក្តៅនិងត្រជាក់ពេក) ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែបញ្ចូលឱសថបុរាណពីឱសថដែលជួយគាំទ្រដល់លំពែងនៅក្នុងមឺនុយ។

ឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយ

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងលំពែងទាក់ទងនឹងការអនុលោមតាមម៉ឺនុយព្យាបាលលេខ 5:

អាហារពេលព្រឹកស្រាល ៗ : ស៊ុតពណ៌សពងមាន់បបរបបរខាប់ ៗ តែញ៉ាំដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈបង្អែមរបបអាហារពីផ្លែ apricots ស្ងួតតែតែគ្មានបង្អែម។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរអង្ករស៊ុបពីប៉ូឡៅចាហួយចាហួយពីទឹកដែលបានរៀបចំថ្មីៗដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតជាមួយជាតិផ្អែមសំយោគ។
អាហារសម្រន់រវាងអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបចង្កេះបានកើនឡើង។
អាហារពេលល្ងាច៖ នំប៉័ងត្រីឬសាច់ចំហុយស៊ុបពីទឹកការ៉ុត។
ជំនួសឱ្យនំប៉័ងអ្នកគួរតែប្រើនំកែកឃឺស្រូវសាលីប៉ុន្តែមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ម៉ឺនុយរបបអាហារមានជាតិស្ករប៉ុន្តែមិនលើសពី 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស៊ុបក្រែមទំពាំងបាយជូរ

ទឹក - 0.5 លីត្រ។
ដំឡូង - 2-3 ផ។
ផ្កាខាត់ណាខូលី - ៥ កុំព្យូទ័រ។
អំបិល (ដូចដែលបានចង្អុលបង្ហាញ) ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖ ដាំទឹកពុះដាក់ដំឡូងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវចូលវាចំអិនកំដៅមធ្យមរយៈពេល ១៥-២០ នាទី។ បង្ហូរបន្លែឆ្អិនចាក់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងចានស្អាត។ កិនដំឡូងនិងផ្កាខាត់ណាលីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់សុទ្ធបន្ទាប់មកលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ដាក់លើភ្លើងម្តងទៀតនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។

ទឹកក្រឡុកជូរ

ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 400 ក្រាម។
ផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត (ដោយគ្មានសំបក) - 300 ក្រាម។
ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ។
ស្ករ (គិតគូរពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ) ។

វិធីចំអិនៈកិនឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់សុទ្ធបន្ទាប់មកផ្សំនិងលាយទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរមួយដែលមានភាពដូចគ្នា។ បន្តិចម្តងបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនសាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឱ្យពួកគេ។ លាយល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។

ស៊ុបសូលីន

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងនឹងមានប្រយោជន៍លុះត្រាតែម្ហូបចំហុយ។

compote ផ្លែឈើស្ងួត - 3 ពែង។
សេលីណា - 3 ស្លាបព្រា
កំប្រុកសាច់មាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ។
ស្ករ (ដូចដែលបានចង្អុលបង្ហាញ) ។

វិធីចំអិនៈចំអិន semolina ដូចធម្មតាប៉ុន្តែប្រើ compote ជំនួសទឹកដោះគោ។ វាយម៉ាសដែលបានរៀបចំនិងត្រជាក់បន្តិចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្តិចម្តងណែនាំប្រូតេអ៊ីនដែលបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងតំបន់ semolina ។ លាយល្បាយទៅជាផ្សិតនិងចំហាយ។

អ្វីដែលគួរតែជាអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ necrosis លំពែង?

សមា្ភារៈត្រូវបានបោះពុម្ពសម្រាប់ជាឯកសារយោងហើយមិនមែនជាវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការព្យាបាលទេ! យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកទាក់ទងអ្នកជំនាញខាង endocrinologist នៅមន្ទីរពេទ្យរបស់អ្នក!

សហអ្នកនិពន្ធ: Vasnetsova Galina, អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺលំពែងធ្ងន់ធ្ងរដែលអង់ស៊ីមដែលផលិតក្នុងសរីរាង្គបំផ្លាញបំផ្លាញខួរក្បាលរបស់វា។

ទន្ទឹមនឹងនេះដំណើរការនៃការរំលាយចំណីអាហារ (សូម្បីតែស្រាលបំផុត) ឈប់អ្នកជំងឺមានក្អួតមិនចេះចប់។ អន្តរាគមន៍វះកាត់ក្នុងស្ថានភាពនេះគឺជៀសមិនរួចហើយគឺជាការព្យាបាលតែមួយគត់។

អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងតើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបន្ទាប់ពីវះកាត់?

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជារោគសាស្ត្រលំពែងធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។ អត្រាមរណភាពក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺគឺខ្ពស់ណាស់។

necrosis លំពែងត្រូវបានបង្ហាញដោយការបំផ្លិចបំផ្លាញនិងការស្លាប់នៃកោសិកាលំពែងដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារ

បន្ទាប់ពីការវះកាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវការពេលវេលាយូរដើម្បីស្តារមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឡើងវិញ។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនេះអ្នកអាចញ៉ាំបាន៖

ផ្លែឈើ - អ្នកអាចបរិភោគតែផ្លែឈើទុំនិងមិនមានជាតិអាស៊ីត
អាហារទាំងអស់គួរតែមានភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋានព្រោះភាគល្អិតរឹងណាមួយធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀន។
ភេសជ្ជៈ - អ្នកអាចផឹកទឹកផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករ, តែ, តែទន់ខ្សោយ, ទំពាំងបាយជូរផ្កា។
ផលិតផលទឹកដោះគោ - មានតែទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់និងឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារបន្ទាប់ពីជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគឺជាជំងឺក្រហាយដី (buckwheat ឬ oatmeal), បន្លែចំហុយ, ពងមាន់ពង, សាច់គ្មានខ្លាញ់និងបសុបក្សី (ដីស្ងួត) ។

ដោយសារខ្លាញ់គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយអ្នកអាចបំពេញកង្វះខាតរបស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហារដោយការបរិភោគប៊ឺរមួយដុំតូច (មិនលើសពី ១០ ក្រាម) ឬបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅក្នុងចានដែលត្រូវកិន។

ឧបករណ៍កាត់ចំហាយនិងធញ្ញជាតិដឹងគុណគឺជាផលិតផលសំខាន់ក្នុងកំឡុងពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទារបស់អ្នកជំងឺក្រោយពេលវះកាត់

ផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖

បង្អែមនិងម្សៅ
សាច់ជក់បារី
ការអភិរក្ស
បន្លែនិងទំពាំងបាយជូរសាច់ដ៏សំបូរបែប,
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់
សាច់ក្រក
ស្រូវនិងពោត
បន្លែ (ស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងម្ទេស)
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ
ស៊ុបផ្សិត
ទឹកទំពាំងបាយជូរ
សាច់ខ្លាញ់និងត្រី
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
កាហ្វេសូកូឡានិងកាកាវខ្លាំង។

បន្ទាប់ពី necrosis លំពែងស្រួចស្រាវវាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់រួមទាំងអាហាររហ័សជាទីស្រឡាញ់

វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗញ៉ាំ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើក្រពះពោះវៀនតិចបំផុតនិងផ្តល់នូវការជាសះស្បើយលឿននៃរាងកាយ។

អ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបពិសេសមួយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងវេជ្ជបញ្ជាដទៃទៀតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរហូតដល់រោគសញ្ញានៃជំងឺនិងការរំលាយអាហាររលាយបាត់ទាំងស្រុងរហូតដល់សូចនាករទាំងអស់នៃការធ្វើតេស្តស្ថិតក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា។

អាហារូបត្ថម្ភក្រោយពេលវះកាត់

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបន្ទាប់ពីការវះកាត់ត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹង។ ក្នុងអំឡុងពេល ៥ ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកអាចប្រើទឹកតែខ្សោយឬទំពាំងបាយជូរផ្កាឈូក។ អ្នកមិនគួរផឹកមិនលើសពី ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ ២០០ មីលីលីត្រ។

នៅពេលស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពគាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់និងអំបិលអប្បបរមា។ ការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយចំហាយទឹកឬចម្អិនអាហារ។ ផលិតផលបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅគួរតែត្រូវបានកំទេចឬកិនឱ្យល្អ។

អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺមួយដុំតូច (១០ ក្រាម) ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីទទួលរង necrosis លំពែងវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមអនុសាសន៍នៃរបបអាហារ:

អាហារគួរតែជាភាពស្ថិតស្ថេរមួយដូចគ្នាព្រោះអាហាររឹងអាចធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។ ដូច្នេះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានជាតិអូតាម៉ីលបបរបបរជាមួយការបន្ថែមបន្លែឆ្អិនឬចំហុយ។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រើសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬត្រី។
អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ពីខ្លាញ់អ្នកអាចញ៉ាំបំណែកប៊ឺតូចមួយ (១០ ក្រាម) ឬអាហាររដូវជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ។
បញ្ជីនៃផលិតផលរបបអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រូវបានរាប់បញ្ចូលផ្លែឈើទុំដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត។
អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំពងមាន់ពងទានំប៉័ងខាត់ស្បែកឈីក្រុម Fulham កាឡូរីទាបនិងទឹកដោះគោស្គម។
ពីរាវក្តៅមិនក្តៅតែទំពាំងបាយជូរ rosehip និងសមាសធាតុទឹកផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជាមួយនឹងការ necrosis លំពែងផលិតផលដូចខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានដកចេញ:

សុរា
កាហ្វេកាកាវសូកូឡា
ពូជខ្លាញ់ត្រីនិងសាច់
ទំពាំងបាយជូរដ៏សំបូរបែបនៃសាច់ឬបន្លែ
សាច់ក្រក
កំប៉ុង
ម្សៅនិងផ្អែម
muffin ដុតនំស្រស់
ស៊ុបផ្សិត
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់
គ្រឿងទេស
ពោតនិងសណ្តែក
ទឹកទំពាំងបាយជូរ
សាច់ជក់បារី
ម្រេចស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងស្ពពណ៌ស។

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលស្តារនីតិសម្បទា

ផលិតផលគួរតែត្រូវបានចម្អិនក្នុងអំឡុងពេលស្តារនីតិសម្បទាចំហុយឬឆ្អិន។

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្តារនីតិសម្បទារបស់អ្នកជំងឺ។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានរំសាយចេញពីមន្ទីរពេទ្យបន្ទាប់ពីវះកាត់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមបានសរសេររបបអាហារលម្អិតដល់គាត់ដែលគួរតែត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានតុល្យភាពនិងផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការញ៉ាំគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យបានញឹកញាប់និងប្រភាគ។ អាហារគួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចគ្នាហើយផលិតផលគួរតែត្រូវបានចំហុយឬឆ្អិន។

រូបមន្តសម្រាប់ necrosis លំពែង

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុប buckwheat ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

Buckwheat ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងបរិមាណ ៣ ស្លាបព្រាហើយចាក់ជាមួយទឹកអំបិល។ នៅពេលធញ្ញជាតិឆ្អិនពាក់កណ្តាលទឹកដោះគោកន្លះលីត្រត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាដែលគួរតែត្រូវដាំឱ្យពុះជាមុនសិន។
ធ្វើឱ្យបបរផ្អែមហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិននៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺស្លាបព្រា។

ឧបករណ៍កាត់ចំហាយត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម៖

នៅក្នុងសាច់ minced (150 ក្រាម) បន្ថែមបំណែកនំប៉័ងមុនត្រាំលាយគ្រឿងផ្សំនិងអំបិលពួកគេ។
ធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនកាត់តូចៗពីសាច់ minced ហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬឡចំហាយទ្វេ។

គន្លឹះនៃការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សដោយមិនមានការស្ទះឡើងវិញគឺជារបបអាហារត្រឹមត្រូវដែលគួរតែមានផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អផ្តាច់មុខនិងបច្ចេកវិទ្យាចំអិនត្រឹមត្រូវ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយ necrosis លំពែងបន្ទាប់ពីការវះកាត់ផ្លែឈើ

necrosis លំពែង - រោគសាស្ត្រនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយចំនួននៃដំបៅធ្ងន់ធ្ងរនិងធ្ងន់ធ្ងរបំផុតនៃលំពែង។ ខ្លឹមសារនៃជំងឺនេះគឺដោយសារតែការរំលោភលើយន្តការការពារនៃសរីរាង្គលំពែងចាប់ផ្តើមរំលាយជាលិការបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។

លទ្ធផលនៃដំណើរការនេះគឺការកើតឡើងនៃកោសិកាសរសៃប្រសាទ - ផ្នែកដែលងាប់នៃក្រពេញ។ នៅពេលដែលវាវិវឌ្ឍន៍, ជំងឺរលាកលំពែងចាប់ផ្តើមប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គដទៃទៀតនិងប្រព័ន្ធរបស់អ្នកជំងឺដែលរំខានដល់មុខងារធម្មតារបស់ពួកគេ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះការព្យាបាលរោគសាស្ត្រនេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកឯកទេសដែលមានបទពិសោធន៍។

សមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៃការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃជម្ងឺនេះគឺរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺផងដែរដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺលំពែងនិងរបៀបដែលរបបអាហារត្រឹមត្រូវអាចជួយអ្នកជំងឺឱ្យជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បទប្បញ្ញត្តិទូទៅនិងគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

ជំងឺនេះក្នុងករណីភាគច្រើនគឺជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ ដោយសារដំណើរការលំពែងដំណើរការមិនប្រក្រតីប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកជំងឺមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងមុខងាររបស់វាបានទេហើយក៏មិនអាចរំលាយចំណីអាហារស្រាល ៗ បានដែរ។

ពីរបីថ្ងៃមុនការធ្វើអន្តរាគមន៍វះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារណាមួយទោះបីជាវាស្រាលឬធ្ងន់ក៏ដោយ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកដែរ។

វិធានការបែបនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យលំពែងបញ្ឈប់ការផលិតអង់ស៊ីមដែលបំផ្លាញចុងសរសៃប្រសាទជាលិកានិងសរសៃឈាមនៃសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់។

ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយនៅក្នុងរយៈពេលនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយរដ្ឋបាលចាក់បញ្ចូលក្នុងដំណោះស្រាយដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ - ខ្លាញ់គ្លុយកូសអាស៊ីតអាមីណូ។

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងនៅក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់ក៏មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារឬភេសជ្ជៈណាមួយដែរ។ សូម្បីតែទឹកធម្មតាក៏ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែរ។

មានតែនៅថ្ងៃទីប្រាំបន្ទាប់ពីការវះកាត់អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកធម្មតាឬការតុបតែងផ្លែប៊ឺរីព្រៃប៉ុន្តែមិនលើសពី 3-4 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃស្ថានភាពអ្នកជំងឺមិនកាន់តែអាក្រក់គាត់ត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារយោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រ Pevzner (របបអាហារ 5 ភី - ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងទឹកនោមផ្អែម) ដែលមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់អាហារខ្លាញ់ណាមួយឡើយ។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងរយៈពេល ២០-៣០ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺអាចត្រូវបានពង្រីកជាបណ្តើរ ៗ តែក្នុងករណីមានសក្ដានុពលវិជ្ជមាននៃជំងឺនេះ។

នៅពេលបន្ថែមផលិតផលថ្មីទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ននិងតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីបរិភោគរូបរាងនៃភាពមិនស្រួលឬឈឺចាប់ខ្លាំងត្រូវបានកត់សម្គាល់អ្នកគួរតែជូនដំណឹងដល់អ្នកឯកទេសដែលចូលរួមភ្លាមៗ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីនៅក្នុងរយៈពេលស្តារនីតិសម្បទានៃជំងឺ

នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំតាមរបបអាហារលេខ 5 ។ វាមាននៅក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារនិងចានកាឡូរីទាបជាមួយនឹងមាតិកាថយចុះនៃខ្លាញ់និងអំបិល។

អាហារក្នុងករណីនេះគួរតែមាន ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អាហារមួយពេលដែលអ្នកជំងឺគួរតែញ៉ាំអាហារបន្តិចបន្តួច។ ចានទាំងអស់ត្រូវតែឆ្អិនឬចំហុយប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំចៀន។

មុនពេលចម្អិនសូមកិនឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺនេះលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក៏ដូចជាអាហារហឹរនិងខ្លាញ់។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជៀសវាងពីសកម្មភាពរាងកាយទាបនិងការញ៉ាំ។ ដើម្បីឱ្យលំពែងរបស់អ្នកជំងឺមានភាពល្អប្រសើរឡើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានគាត់គួរតែធ្វើតាមគោលការណ៍ទាំងអស់នៃអាហារបំប៉នព្យាបាលនៃតារាងរបបអាហារលេខ ៥៖

ផ្លែឈើ - ជាមួយនឹងជំងឺនេះមានតែពូជទន់ ៗ នៃផ្លែពែរឬផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ផលិតផលទឹកដោះគោ - ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់និងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ចំណែកប៊ឺធម្មជាតិវិញគេអាចបរិភោគបានប៉ុន្តែមិនលើសពី ១០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។
ស៊ុត - វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាសម្រាប់ចម្អិនអូវុលចំហុយក្នុងទម្រង់មួយផ្សេងទៀតផលិតផលនេះមិនគួរបរិភោគដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងឡើយ។
ផលិតផលធ្វើនំ - ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំខូឃីនំកែកឃឺឬនំប៉័ង (ប្រើតែពូជរឹងប៉ុណ្ណោះ) ។
សាច់និងត្រី - មានតែសាច់សាច់និងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដែលអាចទទួលទានបាន។
ភេសជ្ជៈ - វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិផ្អែមទឹកផ្លែឈើក៏ដូចជាទឹករ៉ែធម្មជាតិនិងការតុបតែងផ្សេងៗពីរុក្ខជាតិឱសថ (ឧទាហរណ៍ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប) ។
ប្រេងបន្លែ - ចំនួនតិចតួចនៃផលិតផលនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

សម្រាប់ការរៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើបន្លែសាច់មាន់សាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងអ្នកអាចប្រើធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នា: បបរ buckwheat អង្ករ oatmeal ។

ម៉ឺនុយអ្នកជំងឺក៏អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងបង្អែមមួយចំនួនធំដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើផ្លែឈើផ្សេងៗ។

ជារឿយៗ necrosis លំពែងបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ដែលជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវធ្វេសប្រហែសនឹងច្បាប់នៃអាហារបំប៉ននិងតាមដានសុខភាពរបស់អ្នកក្រោយពេលវះកាត់។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ?

របបអាហារសម្រាប់ necrosis លំពែងនៅក្នុងរយៈពេលក្រោយការស្តារនីតិសម្បទាមិនរាប់បញ្ចូលការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ហឹរប្រៃជក់បារីនិងហឹរ។ ជាពិសេសអ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគផលិតផលបែបនេះ៖

ភេសជ្ជៈមានផ្ទុកកាកាវនិងកាហ្វេអ៊ីន
ស៊ុបទឹកដោះគោ
សូកូឡានិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា
គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
ត្រីសាច់ស៊ុបផ្សិតនិងទំពាំងបាយជូរ
ផ្លែឈើបន្លែទាំងអស់
ផលិតផលជក់បារី
ទឹកទំពាំងបាយជូរនិងទឹកចេក
នំប៉័ងទន់ (ជាពិសេសម្សៅម្សៅ)
ចានរៀបចំដោយប្រើស៊ុតពណ៌លឿង (លើកលែងតែពងមាន់)
សាច់ក្រកនិងទំនិញកំប៉ុង
ពោតស្រូវសាលីស្រូវគុជនិងសណ្តែក
ពូជខ្លាញ់ត្រីនិងសាច់
ផ្លែឈើមួយចំនួន (ចេកផ្លែល្វាទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទ)
បង្អែមផ្សេងៗ
ចំណីសត្វ
បន្លែត្រជាក់នៃបន្លែ
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់
បន្លែមួយចំនួន (ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសសារាយសណ្តែកស្ពៃស្ពៃខ្មៅស្ពៃខ្មៅ) ។
ខ្លាញ់នៃដើមកំណើតសត្វ (ជាពិសេសខ្លាញ់) ។

អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហាររហូតដល់សញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងបាត់ទាំងស្រុង។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចានតែក្នុងទម្រង់កំដៅព្រោះអាហារក្តៅនិងត្រជាក់ខ្លាំងពេកមានឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងទៅលើបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវប្រើចំនួនអំបិលអប្បបរមា (មិនលើសពី ២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ អ្នកក៏គួរតែមិនរាប់បញ្ចូលរដូវនិងគ្រឿងទេសមុតស្រួចពីរបបអាហាររបស់អ្នកហើយញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែឱ្យបានច្រើន។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់ម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានពង្រីកជាលំដាប់ប៉ុន្តែមានតែអវត្តមានយូរនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះ។

រូបមន្តមានប្រយោជន៍មួយចំនួន

ឧទាហរណ៍យើងផ្តល់ឱ្យមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ផងដែរ:

ខ្ទះឈីក្រុម Fulham ។ ដើម្បីរៀបចំខ្ទះឈីក្រុម Fulham អ្នកត្រូវយកឈីក្រុម Fulham ចំនួន ៤០០ ក្រាមហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ទទួលបានម៉ាស់ homogeneous ។ ក្នុងនាមជាអ្នកបំពេញអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅ។ ផ្លែឈើ ៣០០ ក្រាមត្រូវបានបកនិងលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham ស្ករនិង semolina ។ បន្ទាប់ពី ២០ នាទីប្រូតេអ៊ីនមាន់ ៦ ក្បាលដែលត្រូវគេវាយត្រូវបានបន្ថែមជាបណ្តើរ ៗ ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងផ្សិតហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។

សាឡាត់ប្រូតេអ៊ីន។ រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះយកសុដន់សាច់មាន់មួយពុះវាហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកសុដន់គួរតែត្រូវបាន chopped ល្អបន្ថែមឈីស Adyghe ដឹងគុណនៅលើវានិងពណ៌បៃតង dill chopped ។ សាឡាត់រដូវជាមួយ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ស៊ុបទំពាំងបារាំង។ កុំភ្លេចអំពីរូបមន្តវគ្គសិក្សាដំបូង។ ជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗនៃលំពែងវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការញ៉ាំស៊ុបទំពាំងបាយជូរ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវយកទឹក ០.៥ លីហើយយកវាទៅស្ងោរ។ បនាប់មកបន្ថមដំឡូង 2-3 មុខនិងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពចំនួន 5 ក្នុងទឹកឆ្អិនរួចចម្អិនរយៈពល 15-20 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបង្ហូរទំពាំងបាយជូរហើយផ្ទេរបន្លែទៅម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនទៅនឹងភាពស្ថិតស្ថេរសុទ្ធ។ ភាពបរិសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានពនលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់មាន viscosity និងដង់ស៊ីតេលេចឡើង។ នៅពេលសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងអំបិលក្រែមនិងឈីសស្រាលត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកនៃការមិនអនុលោមតាមរបបអាហារ - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាផលវិបាកនៃការ necrosis លំពែង

ក្នុងករណីដែលអ្នកជំងឺរំលោភលើគោលការណ៍នៃរបបអាហារជាមួយ necrosis លំពែងការលេចឡើងនៃរោគសញ្ញាមិនល្អដូចជាចង្អោរនិងក្អួតភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងឈឺចាប់នៅតំបន់ epigastric រាគវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងលាមក។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការវះកាត់មុខងារពិសេសនៃលំពែងត្រូវបានរំលោភយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់មករោគសញ្ញាបែបនេះអាចកើតឡើងសូម្បីតែចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានវិន័យច្រើនបំផុត។

ពេលខ្លះដើម្បីលុបបំបាត់ផលវិបាកនៃជំងឺនេះការតមអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងស្ថានភាពនេះមានតែថ្នាំអង់ស៊ីមទេដែលអាចជួយអ្នកជំងឺបាន។ នៅពេលលំពែងមិនអាចផលិតអង់ស៊ីមបានគ្រប់គ្រាន់ថ្នាំទាំងនេះបញ្ជូនសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រពីខាងក្រៅ។

ផលិតផលត្រឹមត្រូវ

បញ្ជីមុខម្ហូបនិងមុខម្ហូបដែលអាចបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលស្តារនីតិសម្បទារួមមាន៖

omelet (ចំហាយឬមីក្រូវ៉េវ),
ដំឡូងដែលមានជាតិទឹកឬបន្លែសុទ្ធនៃភាពរឹងមាំរាវ
នំកែកឃឺពណ៌សធ្វើដោយខ្លួនឯង
បបរនៅលើទឹក
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ (វាចាំបាច់ក្នុងការយកស្បែកចេញពីបក្សី)
ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ចំហុយនិងសាច់ត្រីខ្លាញ់តិច
ខ្ទះឈីក្រុម Fulham, ឈីក្រុម Fulham skimmed,
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
vermicelli ឆ្អិន (គុយទាវ),
ភក់និងដាំបន្លែ
ស៊ុបសាច់និងស៊ុបបន្លែ,
បង្អែមផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី (ចាហួយចាហួយប្រេងខ្យង)
ញ៉ាំតែបៃតងទន់ខ្សោយទឹករ៉ែគ្មានឧស្ម័ន។

ដើម្បីផ្តល់លំពែងជាមួយនឹងការលួងលោមអតិបរមាអាហារដែលអនុញ្ញាតត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ការពង្រីករបបអាហារ

ជាមួយនឹងសក្ដានុពលវិជ្ជមានរបបអាហារត្រូវបានបំពេញបន្ថែមចានរួមផ្សំផលិតផលទឹកដោះគោជូរស៊ុបដែលគួរឱ្យស្អប់។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ ៨%%
សម្លស៊ុបបន្លែលើសាច់ទំពាំងបាយជូរស្រាល
សាច់បសុបក្សី (ទួរគីសាច់មាន់)
Stew ទន្សាយ
ស៊ុតឆ្អិនទន់ស៊ុតច្របល់យកទៅចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវឬចំហុយ។
ឈីក្រុម Fulham ជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ពី ០ ទៅ ២ ភាគរយទឹកដោះគោ ១,៥ ភាគរយ
ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានមាតិកាខ្លាញ់⩽ពី ១,៥ ទៅ ២,៥% (ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ kefir ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ) ។
ឈីសៈ "Ricotta", "តៅហ៊ូ", "Gaudette",
herculean, porridge semolina នៅលើមូលដ្ឋានទឹកដោះគោ (មាតិកាខ្លាញ់ទឹកដោះគោ≤ 1,5%),
buckwheat, semolina និង oatmeal,
ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ
បន្លែនិងបន្លែជា root៖ beets, carrots, zucchini, ល្ពៅ,
vermicelli (មី)
បន្លែផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬឡ។
ផ្លែចាហួយនិងដំឡូង mashed ។
ទឹកឃ្មុំនិងម៉ាម៉ាឡាដ (ក្នុងបរិមាណតិចបំផុត)
ទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករពីល្ពៅ, peach, ការ៉ុត, apricot ។

អ្នកគួរតែញ៉ាំតាមគ្រោងការណ៍ដដែល (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ អនុញ្ញាតឱ្យប៊ឺ ១០-១៥ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ទឹកត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះលាយជាមួយទឹកឆ្អិនមុនពេលប្រើ

របបអាហារ "របបអាហារ P 5 ភី"

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានចងក្រងតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអាហារនិងអាហារដែលអនុញ្ញាត។ ម៉ឺនុយគំរូខាងក្រោមត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារមូលដ្ឋាននិងអាហារសម្រន់។ ជម្រើសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក: ចំហុយចំហុយជាមួយឈីសពន្លឺ Ricotta (តៅហ៊ូហ្គូឌាត) បបរ semolina ក្នុងទឹកដោះគោ ១,៥ ភាគរយជាមួយផ្លែបឺរបឺរបឺរីពីធុរេនលេខ ៣ ក្នុងទឹកជាមួយឈីក្រុម Fulham ២ ភាគរយ។ , ឈីក្រុម Fulham casserole ឬ mannik និងឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ។

វគ្គសិក្សាដំបូងៈស៊ុបមាន់ជាមួយឆៃលីណានិងការ៉ុតការ៉ុតនិងស៊ុបទំពាំងបាយជូរលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ស៊ុបគុយទាវនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយសាច់មាន់។ មុខម្ហូបសម្រាប់ពេលរសៀលឬពេលថ្ងៃត្រង់៖ ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីសរីឆាតឬឈីក្រុម Fulham, ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ, ឈីសចំហុយ + ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃនំប័រ + ចាហួយផ្លែឈើផ្លែល្ពៅដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ + តែគ្មានជាតិផ្អែមនិងខ្សោយតែទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ + ទឹកផ្លែឈើ (បន្លែ) ។ peach ចាហួយ + តែបៃតង។

មុខម្ហូបចំបងនិងម្ហូបចំហៀង៖ សម្លបន្លែ (មិនរាប់បញ្ចូលស្ពៃក្តោប) ជាមួយសាច់មាន់ឬសាច់ទន្សាយប្រហិតសាច់ឬកាត់សាច់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតចំហុយជាមួយខាត់ណាចំហុយចំហុយចំហុយចំហុយ (ឆៅ) ជាមួយដំឡូងបារាំងនៅលើទឹកទួរគីឆ្អិនជាមួយបន្លែដែលមានសាច់។ ពី zucchini, ការ៉ុតនិងផ្កាខាត់ណា, cutlets ការ៉ុតចំហុយជាមួយសាច់ឆ្អិនសាច់ទួរគីសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ជាមួយបបរ buckwheat viscous ជាមួយចំណិតឈីសនិងស៊ុបមាន់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

អ្នកអាចបង្កើនល្បឿនចម្អិនអាហារដោយប្រើចង្ក្រានយឺត។ នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតមធ្យមការញ៉ាំតែមួយមិនគួរលើសពី 200-250 ក្រាម។

ស៊ុបស៊ុបហ្វល

សុដន់សាច់មាន់ចំនួនពីរ
ទឹកដោះគោ ២០០ មីលីលីត្រ ១,៥ ភាគរយ
ស៊ុតពីរ
អំបិលនិងប៊ឺ។

នៅក្នុងស៊ុតញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីសាច់លឿង។ កាត់និងកាត់សាច់មាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ លាយសាច់ minced, ទឹកដោះគោនិង yolks, អំបិលបន្តិចនិងវាយជាមួយ blender មួយ។ វាយប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសល់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើ spatula ឈើឬស៊ីលីកុនចូលទៅក្នុងសាច់មីន។ ខាញ់នំខេកជាមួយប៊ឺចែកចាយម៉ាសសាច់លទ្ធផលនៅក្នុងពួកគេ។ ដាក់ក្នុងឡ, កំដៅដល់ 180 អង្សាសេសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ខៀវស្រងាត់អ្នកមិនត្រូវបើកឡនៅកំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ

Flounder ឬសាច់មាន់ដុតនំ

រូបមន្តប្រហាក់ប្រហែលនឹងវិធីចម្អិនម្ហូបក្នុងចង្ក្រានយឺត។រយៈពេលចម្អិនអាហារ - ១០៥ នាទីរបៀប -“ ដុតនំ” សីតុណ្ហភាព - ១៤៥ អង្សាសេលាងត្រីកាត់កន្ទុយនិងក្បាល។ ដោះផ្នែកខាងក្នុងកាត់ព្រុយជាមួយកន្ត្រៃហើយលាងម្តងទៀត។ ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសកាត់ជាផ្នែក ៗ និងអំបិល។ រុំបំណែកនីមួយៗនៅក្នុងសន្លឹកដាច់ដោយឡែកមួយនៃ foil ។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ Marinate សាច់មាន់សម្រាប់ 20-30 នាទីនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ (1 tbsp ។ អិល) និងប្រេងបន្លែ (1 tbsp ។ អិល) ។ រុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុង foil ហើយផ្ញើទៅចង្ក្រានយឺត។

សាឡាត់ Puff

ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
fillet សាច់មាន់ - 1 កុំព្យូទ័រ។
ដំឡូង - 1-2 កុំព្យូទ័រ។ ,
ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
ឈីស Ricotta
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ២,៥% ។

សុដន់មាន់ឆ្អិន, ការ៉ុត, ដំឡូង, ស៊ុត។ ហុចចំណិតឆ្អិនតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់លាយជាមួយរីកូតានិងវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងនិងការ៉ុតនៅលើ grater ល្អស៊ុតពណ៌ស - នៅលើ grater coarse មួយ។ ប្រមូលស្រទាប់សាឡាត់: ដំឡូង - សាច់មាន់ជាមួយឈីស - ស៊ុតពណ៌ស - ការ៉ុត។ ស្រទាប់នីមួយៗ (រាប់បញ្ចូលទាំងផ្នែកខាងលើ) ត្រូវបានដាក់អំបិលនិងលាបខ្លាញ់បន្តិចជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ត្រាំរយៈពេល 1-1,5 ម៉ោងដូច្នេះស្រទាប់ត្រូវបានឆ្អែតល្អ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែង។ រោគសាស្ត្រជារឿយៗគំរាមកំហែងដល់អ្នកជំងឺដែលមានលទ្ធផលអាក្រក់។ ដើម្បីកុំឱ្យជំងឺនេះឈានដល់ដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងតឹងរឹងស្វែងរកជំនួយវេជ្ជសាស្ត្រឱ្យបានទាន់ពេលវេលាក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។