ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ទុកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺជារុក្ខជាតិមើមរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍របស់គ្រួសារ aster ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា artichoke និង Jerusalem pear ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានផ្ទុកនូវសារធាតុដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនឧទាហរណ៍កាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រជាដើមផលិតផលនេះមិនទាន់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅឡើយទេ។ ទោះបីជាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយក៏វាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។ យើងនឹងដោះស្រាយជាមួយសមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែនេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។

សេចក្តីយោងផលិតផល

artichoke គឺជារុក្ខជាតិមើម។ ប្រសិនបើចង់បានពួកគេអាចជំនួសដំឡូង។ មាតិកាកាឡូរីនៃបន្លែនេះគឺ 61 kcal ។ សន្ទស្សន៍ glycemic គឺ 50 ។

មើម artichoke ១០០ ក្រាមនៃក្រុងយេរូសាឡិមមានៈ

សមាសភាពនៃដំណាំជា root នេះគឺមានតែមួយ។ វាមានសារធាតុរ៉ែដូចជា៖

ផូស្វ័រ
ស័ង្កសី
ម៉ង់ហ្គាណែស
ម៉ាញ៉េស្យូម
ដែក
ប៉ូតាស្យូម
ក្រូម
ស៊ីលីកុន
កាល់ស្យូម

ផងដែរនៅក្នុង artichoke មានសារធាតុ polyacids សរីរាង្គ: fumaric, ផ្លែប៉ោម, raspberry, lemon, amber ។ និងសំណុំវីតាមីនទាំងមូល: ភី។ ភី។ ភី, ស៊ី, ប៊ី ១, ប៊ី ២, ប៊ី ៦, ខារ៉ូទីន។ លើសពីនេះទៀតឫស artichoke ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីដអាមីណូ៖

phenylalanine
tryptophan,
threonine
methionine
លីសស៊ីន
ឡេស៊ីន
អ៊ីស្តាមីន
valine
arginine ។

អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដែលបង្កើតវប្បធម៌បន្លែនេះមិនត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយដោយឯករាជ្យទេ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិ thymus ។ ពួកវាជាអ្នកកំណត់នៃភាពចាស់ទុំនិងការបង្កើតសកម្មភាពមុខងាររបស់កោសិកាភាពស៊ាំ។

ហើយប្រហែល 11% នៃមាតិកាស្ងួតសរុបត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ pectins ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចរួមបញ្ចូលផ្លែពែរមួយដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារព្រោះវារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលមានអាំងស៊ុយលីន - សារធាតុ fructose ធម្មជាតិ។ មាតិការបស់វានៅក្នុងមើមឈានដល់ 17% ។

នៅពេលទទួលទានអាហារនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់អាហារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមនិងការបាត់ខ្លួនទាំងស្រុងពីទឹកនោម។ នេះអាចធ្វើទៅបានដោយអាំងស៊ុយលីនដែលរក្សាកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាតិសរសៃនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងម៉ូលេគុលអាំងស៊ុយលីនដែលមិនបានបំពេញដោយទឹកក្រពះជួយដល់ការដកជាតិគ្លុយកូសរំខានដល់ការស្រូបចូលរបស់វាទៅក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើមានផ្លែពែរមួយនឹងមិនមានជាតិស្ករលោតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំទេ។

ដើម្បីជួសជុលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតមួយដែលអាចទទួលយកបាននិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពនេះមានស្ថេរភាពអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតាមដានខ្លួនឯងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ កំនត់កំរិតឈាមដែលមានជាតិស្ករ, ពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងស្រុង, ដកចំណីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ច្រើនជាង ៧០ ពីវា, បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ, បញ្ចូលរូបមន្តបន្ថែមពីអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាល្ពៅឬយេរូសាឡិម artichoke ក្នុងមឺនុយ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការរកមើលការត្រៀមលក្ខណៈដែលបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែពែរ។ គ្រាន់តែចាប់ផ្តើមញ៉ាំវា។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ artichokes ជាទៀងទាត់អ្នកអាចសម្រេចបាននូវ៖

បន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូស
ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការបង្កើតឈាមការបង្កើតទឹកប្រមាត់ការបំបែករបស់វា
ធម្មតានៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម, ចង្វាក់បេះដូងមិនធម្មតា, ឈឺទ្រូង,
ការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងពោះវៀន, ឈាម,
ការដក radionuclides, កូលេស្តេរ៉ុលលើស, អំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់,
បង្កើនភាពធន់នឹងបាក់តេរីនិងវីរុសបង្កផលប៉ះពាល់ដល់បំពង់រំលាយអាហារ
ការកើនឡើងនៃចំនួនមីក្រូមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ
ធ្វើឱ្យសកម្មនៃ peristalsis និងមុខងារជម្លៀសម៉ូតូ,
រំញោចការបំប្លែងសារជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ការសម្រកទម្ងន់
បង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនផ្ទាល់ខ្លួន។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលសមស្របសម្រាប់ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះមនុស្សដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ វាបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតដោយលំពែង។ ប្រសិនបើអ្នកមានមើមមានប្រយោជន៍ទាំងនេះជាប្រចាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ បរិភោគរបបអាហារតឹងនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានភាពធម្មតានិងស្ថិរភាពបន្តិចម្តង ៗ នូវមាតិកាជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។

ះថាក់, contraindications

ដោយបានសំរេចចិត្តរួមបញ្ចូលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅក្នុងរបបអាហារអ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយបញ្ជីនៃលក្ខខណ្ឌដែលពួកគេមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានវា។ នៅក្នុងមនុស្សមួយចំនួនវាបណ្តាលឱ្យហើមពោះបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបន្លែអនុញ្ញាតឱ្យព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលនេះ។ វានឹងមិនមានះថាក់ទេប្រសិនបើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបាន stewed, ឆ្អិន, ចៀន។

ការរំលោភបំពានតែមួយគត់ចំពោះការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមគឺការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលនៃរុក្ខជាតិនេះឬសារធាតុផ្សំរបស់វា។

ថ្នាំនិងអាហារបំប៉នពីហ្សេរុយសាឡិក artichoke

ប្រសិនបើវាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរួមបញ្ចូលដំណាំជា root ព្យាបាលនៅក្នុងរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។ ឬសារធាតុបន្ថែមបែបនេះ៖

ម្សៅថ្នាំគ្រាប់ពីមើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។
អាំងស៊ុយលីន
Neovital
អាល់ហ្គាហេនឌៀរ។

គ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist គួរតែជ្រើសរើសយកសំណងដែលសមស្របបំផុត។

ម្សៅគ្រាប់ថ្នាំធ្វើពីមើមគឺជាការប្រមូលផ្តុំរបស់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ ក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគាត់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកក្នុងវគ្គសិក្សាចំនួន 4 សប្តាហ៍។ រាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវលេប ២ គ្រាប់ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ៣០ នាទីមុនអាហារដែលបានគ្រោងទុក។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ រយៈពេលនៃការចូលរៀនគឺគ្មានដែនកំណត់។ យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតលទ្ធផលគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពី 2-3 ខែនៃការព្យាបាលជាបន្តបន្ទាប់។

ថ្នាំគ្រាប់អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលជាមួយថ្នាំនេះបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងចរន្តឈាមថយចុះលំពែងត្រូវបានរំញោចកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងទ្រីគ្លីសេរីតថយចុះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់ថ្នាំដែលបានចង្អុលបង្ហាញដល់កុមារអាយុក្រោម 12 ឆ្នាំទេ។ ការលើកលែងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលដែលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យខាងផ្នែក endocrinologist ។

សមាសភាពនៃអាហារបំប៉ន Neovital រួមបញ្ចូលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, stevia និងម្សៅធ្វើពីស្នែងសត្វរមាំង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុដ៏កម្រទាំងនេះជួយលើកកម្ពស់ការធ្វើឱ្យមានភាពស៊ាំរំញោចការរំលាយអាហារ។ ឧបករណ៍នេះមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺបេះដូង។

ថ្នាំ Alga Helianthus ផលិតចេញពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, សារាយពណ៌ត្នោតនិងគ្រាប់ flax ។ វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់បេះដូងនិងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបង្កើតឱ្យមានខ្លាញ់រំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

អាហារបំប៉នទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួនដែលបានកកើតជាលទ្ធផលនៃការជក់បារីផឹកគ្រឿងស្រវឹងធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

សូមអានបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនរួមបញ្ចូលទាំងវត្ថុធាតុ polymer នៃ D-fructose ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាំងស៊ុយលីន។ នេះគឺជាសារធាតុពិសេសដែលមានសមត្ថភាព៖

កាត់បន្ថយមាតិកាជាតិស្ករទប់ស្កាត់ការកើនជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងចរន្តឈាមបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
កូលេស្តេរ៉ុលទាបដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ adsorption ។ អាំងស៊ុយលីនរក្សាខ្លាញ់នៅលើផ្ទៃរបស់វាការពារពួកគេពីការស្រូបចូលក្នុងពោះវៀន។
ធ្វើឱ្យសកម្ម peristalsis, បង្កើនល្បឿននៃអាហារកែច្នៃ, ការពារការកើតឡើងនៃការទល់លាមក,
ស្ដារឡើងវិញនូវតុល្យភាពនៃ microflora នៃរលាកក្រពះពោះវៀនបង្កើតបានជាបរិយាកាសល្អប្រសើរសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ lactobacilli និង bifidobacteria ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតនិងការយកចេញនៃទឹកប្រមាត់។

អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីបន្លែនេះដោយការបរិភោគបន្លែជា root ស្រស់របស់វានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជាមួយនឹងការផ្ទុកយូរនៅត្រជាក់, អាំងស៊ុយលីនប្រែទៅជា fructose ។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចរកបានសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជួយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណវីតាមីនជាតិរ៉ែអាស៊ីដអាមីណូអតិបរមា។ វាបំពេញនូវតម្រូវការម៉ាញេស្យូមក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការពារហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទារកការរលូតកូននិងការកើតមិនគ្រប់ខែ។

ជាមួយនឹងការពុល toxicar pear ដីមួយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាព។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលព្យាបាលនេះដោយម្តាយដែលបំបៅកូនរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺ rickets ចំពោះទារកទើបនឹងកើតនិងការថយចុះមុខងារក្រពេញក្រពេញ Parathyroid ។

បន្លែនេះមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារដូចគ្នានឹងមនុស្សពេញវ័យដែរ។ ប៉ុន្តែឪពុកម្តាយត្រូវរៀនពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញអាហារបំប៉នដែលធ្វើពីដំណាំជា root គឺមិនសូវជាចូលចិត្តផលិតផលធម្មជាតិទេ។ ថ្នាំគ្រាប់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារតែតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។

រូបមន្ត artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម

ដោយបានសំរេចចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវរួមបញ្ចូល artichokes នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកគួរតែជ្រើសរើសរូបមន្តសមស្រប។

ផ្លែពែរមួយអាចត្រូវបានចៀន, ចៀន, ដុតនំ, ចម្អិននិងបរិភោគឆៅ។ ចានពីបន្លែជា root ស្រស់នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាព្រោះវីតាមីនជាច្រើនត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។

នៅពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមព្យាយាមធ្វើសាឡាត់នៃ artichoke ឆៅត្រសក់ radishes និងឱសថ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ជាគូបឬចំណិត, លាយ។ សាឡាត់មានរដូវជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម។

សាឡាត់ពីដំណាំបន្លែនិងផ្លែប៉ោមនេះក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្លែនិងផ្លែឈើនៅលើ grater មួយលាយជាមួយ sauerkraut និងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។

ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗដែលមានប្រយោជន៍ពីផ្លែព័រ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកវានៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ មុនពេលប្រើវាគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។ ទឹកផ្លែឈើនេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សម្រាប់គោលបំណងឱសថវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ½ពែង។

សុីរ៉ូអាចធ្វើពីទឹកបន្លែនេះ។ មើមគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសមាតនិងច្របាច់ចូលទៅក្នុងសភាពម៉្យាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានច្របាច់តាមរយៈឈីស។ ទឹកត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព + ៥០ អង្សាសេហើយបន្តធ្វើឱ្យភ្លើងឆេះរយៈពេល ១០ នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកត្រជាក់។ នីតិវិធីត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងដោយទទួលបានសុីរ៉ូក្រាស់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារទឹក lemon ត្រូវបានបន្ថែមទៅវាវាត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់។ ទុកសុីរ៉ូក្នុងធុងបិទជិតក្នុងទូទឹកកក។ វាជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារកាត់បន្ថយទំងន់។ ផឹកសុីរ៉ូពី artichoke មុនពេលញ៉ាំ (30 នាទី) ក្នុង 1 ស្លាបព្រា។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើឱ្យការតុបតែងនៃដំណាំជា root ព្យាបាលពីរូបមន្តប្រជាប្រិយ។ ដើម្បីចម្អិនវាអ្នកត្រូវការមើមឆៅបន្លែក្នុងបរិមាណ ៣-៤ ស្លាបព្រានិងទឹកដាំពុះមួយលីត្រ។ ឧបករណ៍លាយនៅលើភ្លើងតូចបំផុតរយៈពេល 60 នាទីត្រជាក់។ ទំពាំងបាយជូរឆ្អិនត្រូវតែទទូចឱ្យបានច្រើនម៉ោងហើយត្រង។ វាគួរតែស្រវឹងជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកម្រិត 50-60 មីលីលីត្រ។

អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យតែក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ផងដែរ។ នេះក៏ជាវិធីសាស្រ្តឱសថបុរាណដែលគេស្គាល់ផងដែរ។ ភេសជ្ជៈមួយធ្វើពីស្លឹកនិងផ្ការបស់រុក្ខជាតិ។ គ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (1 ស្លាបព្រាត្រូវការទឹកមួយកែវ) ទទូច។ ញ៉ាំតែបែបនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ គាត់ផឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុង½ពែង។

មនុស្សមួយចំនួនដែលអនុវត្តវិធីព្យាបាលជំនួសណែនាំឱ្យរៀបចំ tincture ព្យាបាលជាមួយវ៉ដូកា។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគួរឱ្យសង្ស័យ។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជាតិអាល់កុលដែលបានទទួលយកដំណើរការនៃការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំពុងថយចុះ។ ហើយជាមួយនឹងការបំបែកជាតិអាល់កុលការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើតឡើង។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបរបស់អ្នកឱ្យប្លែកប្រសិនបើអ្នកចំអិនមី។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះមុនដោយគ្មានអំបិលកាត់និងដាក់ក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ ប្រោះវាជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ chopped នៅលើកំពូល។ ម្ហូបត្រូវបានចាក់ជាមួយក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។ យោងទៅតាមរូបមន្តនេះក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានរៀបចំដោយមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់កុមារ។

សូម្បីតែពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អ្នកអាចចៀនខ្ទះ។ បន្លែជា root និងការ៉ុតត្រូវបានដឹងគុណលាយបន្លែជាមួយម្សៅនិងស៊ុតដើម្បីធ្វើនំ។ ដោយភាពស្ថិតស្ថេរវាគួរតែប្រែជាដូចក្រែមជូរក្រាស់។ ចៀនបែបនេះគួរតែត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ពេលខ្លះឧបករណ៍កាត់បន្លែត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែព័រ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលត្រូវបានកាត់ជាមុនជាមួយស្ពៃក្តោបខ្ទិះខ្ទិះហើយច្របាច់ម៉ាសនេះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែមម្សៅស៊ុតដាក់ល្បាយបន្លែក្តៅហើយកូរវាទាំងអស់ទៅរដ្ឋសុទ្ធ។ Cutlets ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសាច់ minced ប្រភេទនេះហើយចៀនវានៅក្នុងនំប៉័ង។

នៅពេលជ្រើសរើសរូបមន្តអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរចងចាំថាពួកគេត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណចៀនតិចបំផុតក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលខ្លួនឯងទៅនឹងអ្វីដែលហ៊ានបន្ទាប់មកអ្នកអាចរួមបញ្ចូល cutlets ឬ muffin ពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម: រូបមន្តសាឡាត់និងយៈសាពូនមី

ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដូចលើកទី ១ មានការរឹតត្បិតមួយចំនួនលើអាហារ។ ពួកគេខ្លះអាចធ្វើឱ្យមានការខឹងសម្បារយ៉ាងខ្លាំងខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះវាមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីនដែលបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតវាសំបូរទៅដោយវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងធាតុដានមួយចំនួន (ដែកស៊ីលីកុនស័ង្កសី) ។ នៅក្នុងឱសថបុរាណបន្លែនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផងដែរដែលជាការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់ - របៀបចំអិន artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ខាងក្រោមនេះចាន artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាជាជំហាន ៗ ហើយគ្រឿងផ្សំដែលមាន GI ទាបនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (ជីអាយ)

នៅពេលចងក្រងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលមាន GI ទាប។ សូចនាករនេះបង្ហាញជាលក្ខណៈឌីជីថលឥទ្ធិពលនៃផលិតផលអាហារជាក់លាក់មួយលើជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាហារបំប៉នដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវគឺជាការព្យាបាលដ៏សំខាន់ប៉ុន្តែក្នុងករណីទី ១ ការការពារជំងឺលើសឈាម។ របបអាហារចម្បងរួមមានអាហារដែលមាន GI ទាបអាហារដែលមាន GI ជាមធ្យមត្រូវបានអនុញ្ញាតតែម្តងម្កាលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាករណីលើកលែងជាជាងច្បាប់។

លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ប្រេងបន្លែទោះបីជាវាមិនមាន GI អាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់វា។

ជីអាយអាយត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖

PIECES រហូតដល់ ៥០ គ្រឿង - ទាប
50 - 70 ភីអាយអាយអេស - មធ្យម
PIECES លើសពី 70 - ខ្ពស់ (អាហារបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ GI របស់វាគឺ ៥០ គ្រឿង។ ផ្លែឈើដីនេះអាចត្រូវបានបរិភោគទាំងឆៅនិងចំអិនសាឡាត់និងនំពីវា។

ដើម្បីរៀបចំចានជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អ្នកប្រហែលជាត្រូវការផលិតផលបែបនេះពួកគេទាំងអស់មាន GI ទាប:

ម្សៅ rye
ស៊ុត - មិនលើសពីមួយ, ប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់,
ផ្លែប៉ោមមួយ
ក្រូចឆ្មា
បៃតង (parsley, dill),
ខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹមស
celery
ទឹកដោះគោទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខាងលើអាចត្រូវបានប្រើដោយសុវត្ថិភាពក្នុងការរៀបចំចាន artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។

ការព្យាបាលជំនួសជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

អ្នកអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយ artichoke ស្រស់នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបរិភោគបន្លែពីរឬបីចំណិត (ប្រហែល ៥០ ក្រាម) ញ៉ាំកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេរៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។

artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំដូចជាការតុបតែងបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីនផងដែរ។ យកភេសជ្ជៈព្យាបាលនេះ ៤០០ មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃចែកជាបីដូស ៣ ទៅ ៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

លាងសមាតមើមឱ្យហ្មត់ចត់បន្ថែមទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកចុករយៈពេលប្រាំពីរនាទី។

សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកនឹងត្រូវការ:

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke (pear earthen) - 4 មើម,
ទឹកបរិសុទ្ធ - ៨០០ ម។ ល។

ការព្យាបាលជាមួយនឹងការតុបតែងនេះមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយចំពោះកុមារមនុស្សពេញវ័យនិងមនុស្សចាស់។

អ្នកអាចប្រើស្លឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។សម្រាប់ tincture អ្នកត្រូវច្របាច់ស្លឹកដោយកាំបិតហើយចាក់ទឹករំពុះបន្ទាប់ពីទទូចយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោង។ យក 200 មីលីលីត្រកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បរិមាណគ្រឿងផ្សំ tincture៖

មួយស្លាបព្រានៃស្លឹករបស់ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម chopped,
ទឹកបរិសុទ្ធ ៧០០ មីលីលីត្រ។

មានតែនៅក្នុងខែទី ២ នៃការអនុវត្តន៍រូបមន្តមួយមុខទេឥទ្ធិពលព្យាបាលវិជ្ជមានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវកត់សម្គាល់។

សាឡាត់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

រូបមន្តដែលត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍និងហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាចពេញលេញផងដែរ។ សាឡាត់ស្រស់គឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ពួកគេងាយស្រួលរៀបចំហើយមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេ។

រូបមន្ត salads artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរួមមានផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលសត្វ (ស៊ុតតៅហ៊ូខ្លាញ់ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។ សាឡាត់ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងបន្លែ, kefir ឬប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ កង្វះនៃការព្យាបាលកំដៅនៃសាឡាត់ការពាររាល់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានតម្លៃនៃផ្លែឈើនិងបន្លែ។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបន្ថែមរូបមន្តណាមួយជាមួយការ៉ុតស្រស់ដែលជីអាយអាយមានចំនួន ៣៥ គ្រឿងប៉ុន្តែនៅពេលដាំឱ្យពុះវាត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយព្រោះជីអាយអាយស្ថិតនៅក្នុងដែនកំណត់ខ្ពស់។

ចំពោះសាឡាត់បន្លែពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តនេះរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ២០០ ក្រាម
ការ៉ុត - ២០០ ក្រាម,
ដំបែ - ៤០ ក្រាម
parsley និង dill - សាខាពីរបី។

kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ៥០ ម។ ល។
ទឹកក្រូចឆ្មា - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
អំបិលដីម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បាចបន្លែហើយជូតលើក្រឡាចត្រង្គច្របាច់យកបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបបែបនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដំបូងដ៏អស្ចារ្យហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផលិតផលសាច់ទៅសាឡាត់បន្ទាប់មកវានឹងជំនួសអាហារពេលល្ងាចដំបូងពេញ។

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ស្រាលដែលសមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលចំណែកមិនគួរលើសពី 200 ក្រាមទេ។ វាប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាឈីសតៅហ៊ូ GI របស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបហើយមានត្រឹមតែ ១៥ គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។

សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកត្រូវតែ៖

ឈីសតៅហ៊ូ - ៥០ ក្រាម,
radish - 50 ក្រាម,
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ១០០ ក្រាម
ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
kefir - 50 ក្រាម,
អំបិលដីម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

radish សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅលើ grater coarse មួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមតៅហ៊ូ, kefir ជាមួយប្រេងបន្លែនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយដើមស្ពៃឬ parsley ។

រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់សាឡាត់ pear ដីត្រូវបានធ្វើជាមួយផ្លែប៉ោមនិងស៊ុត។ រូបមន្តបែបនេះនឹងបំពេញតម្រូវការរសជាតិរបស់សូម្បីតែរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ១៥០ ក្រាម
ស៊ុតឆ្អិនមួយ
ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
ត្រសក់ស្រស់តូចមួយ
ផ្លែប៉ោមជូរ
parsley, dill - សាខាពីរបី,
ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រា,
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិចិត្របន្លែបន្លែនិងផ្លែឈើអំបិលនិងរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។

ការណែនាំអំពីអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែម

អាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែមាន GI ទាប - នេះគឺជាច្បាប់មូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់មកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អាចប្រែទៅជាប្រភេទដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងធាតុដាន។ សារធាតុដែលមានតម្លៃត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ពីផលិតផលទាំងនេះប៉ុន្តែមានតែមុនពេលប្រើវាដោយផ្ទាល់។

ជម្រើសនៃផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមាន GI តិចតួចបំផុតគឺទូលំទូលាយប៉ុន្តែអ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើទឹកផ្លែឈើសូម្បីតែពីផ្លែឈើដែលអនុញ្ញាត។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលសរសៃនេះត្រូវបាន "បាត់បង់" ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះលំហូរឯកសណ្ឋាននៃជាតិគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃប៉ុន្តែមិនលើសពី 200 មីលីលីត្រ។

ផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចខាងក្រោម៖

apricot
nectarine
peach
persimmon
ផ្លែក្រូច - ផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទ
ផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរី
raspberry
សំបកខៀវ
currants ក្រហមនិងខ្មៅ។

បន្លែ GI ទាប៖

eggplant
ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ
ខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹមស
ប៉េងប៉ោះ
បៃតងក្រហមកណ្ដឹងម្ទេស
ការ៉ុត (តែឆៅ)
lentils
peas ស្រស់
peas chopped ស្ងួត។

នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃធញ្ញជាតិដែលអាចបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកពេញលេញឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ម្ហូបចម្បងមិនគួរត្រូវបានគេធ្វេសប្រហែសឡើយ។ អ្នកអាចចំអិន buckwheat, barley, បបរបបរ។ ប៉ុន្តែអង្ករពណ៌សគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលព្រោះតួលេខរបស់វាខ្ពស់ជាងបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ ជំរើសដ៏ប្រសើរបំផុតគឺអង្ករសំរូប (ត្នោត) ដែលជីអាយអាយភីមាន ៥០ ភីអាយ។ នៅក្នុងរសជាតិវាមិនទាបជាងអង្ករសទេវាត្រូវការពេលយូរបន្តិច (៤០ - ៤៥ នាទី) ។

ប្រភេទត្រីនិងសាច់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយកខ្លាញ់ទាបហើយយកស្បែកចេញពីពួកគេ។ ខាងក្រោមនេះត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

សាច់មាន់
ទួរគី
សាច់ទន្សាយ
សាច់គោ
ថ្លើមសាច់មាន់និងសាច់គោ
អណ្តាតសាច់គោ
pike
pollock
hake ។

របបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើរតួជាអ្នកធានាជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតានិងការពារអ្នកជំងឺពីការចាក់អាំងស៊ុយលីនបន្ថែមដែលមិនសមហេតុផល។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ។

ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវការជាតិក្រូមីញ៉ូមដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ឥទ្ធិពលរបស់ក្រូមីញ៉ូម (គ្រី) លើរាងកាយមនុស្សត្រូវបានគេសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ត្រលប់ទៅឆ្នាំ ១៩៥០ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ថាបើគ្មានវាទេការមិនអត់ឱនចំពោះសត្វនិងមនុស្សបានចាប់ផ្តើមមិនអត់ឱនចំពោះស្ករ។ តាមរយៈការពិសោធន៍របស់ពួកគេលោក Schwartz និងលោកស្រី Merz បានបង្ហាញថាការបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិក្រូមីញ៉ូមទៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាគឺមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ហេតុដូច្នេះហើយ Cr ត្រូវតែយកទឹកនោមផ្អែមជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានធាតុនេះឬប្រើថ្នាំបំប៉ន។

តើធាតុនេះមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយយ៉ាងដូចម្តេច

វាជួយអាំងស៊ុយលីនដឹកជញ្ជូនស្ករពីឈាមចូលទៅក្នុងជាលិការរាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតកង្វះ Cr ដែលសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏បណ្តាលឱ្យមានស្ថានភាពស្រដៀងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរ។ ការមានផ្ទៃពោះនិងជំងឺបេះដូងមួយចំនួននាំឱ្យមានការថយចុះកម្រិតនៃធាតុនេះនៅក្នុងខ្លួន។

កង្វះរបស់វានៅក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យមានការថយចុះនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់អាចឡើងទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ធាតុនេះគឺចាំបាច់។ ដោយរក្សាកម្រិតដែលខ្លួនចង់បាននៅក្នុងខ្លួនផលវិបាកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានជៀសវាង។ ប្រសិនបើម៉ឺនុយរបស់មនុស្សលើសទម្ងន់តែងតែមានផលិតផលដែលមានជាតិក្រូមីញ៉ូមដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករមានលក្ខណៈធម្មតានោះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺតិចតួចបំផុត។

ធាតុនេះការពាររចនាសម្ព័ន RNA និង DNA ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះតំណពូជ។ ក្រូមីញ៉ូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ជាលិការរាងកាយនិងសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញរបស់ពួកគេ។

វាគាំទ្រដល់មុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតហើយក៏អាចទូទាត់សងចំពោះកង្វះអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។

វាធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារ lipid, យកកូលេស្តេរ៉ុលលើស។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវការរបបអាហារដែលមានផ្ទុកនូវអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិ Cr ។

វាជួយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើម្បីរក្សាទំងន់ធម្មតាដោយពន្លឿនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងដំណើរការខ្លាញ់។ វាចាំបាច់ដើម្បីការពារជំងឺពុកឆ្អឹងជួយពង្រឹងឆ្អឹង។ វាបន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងកំឡុងពេលលើសឈាមសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់។

តើកង្វះធាតុនេះនៅក្នុងខ្លួនយ៉ាងដូចម្តេច?

អស់កម្លាំង
ការថយចុះការលូតលាស់របស់កុមារ
ការមិនអត់ឱនជាតិស្ករ - ស្ថានភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតាមព្រំដែន
ការថប់បារម្ភ
លើសទម្ងន់
ការថយចុះភាពប្រែប្រួលនៃអវយវៈ
អន់ថយការសម្របសម្រួលនៃចលនា,
ញ័រម្រាមដៃ
ឈឺក្បាលញឹកញាប់
មុខងារខ្សោយបន្ដពូជចំពោះបុរស,
ការផ្លាស់ប្តូរទំងន់ក្នុងទិសដៅណាមួយ៖ ការស្រកទំងន់ភ្លាមៗរឺឡើងទំងន់
កូលេស្តេរ៉ុលលើស។

ថ្នាំដែលមានធាតុនេះគួរតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ គាត់នឹងទទួលយកអាហារបំប៉ននិងកម្រិតថ្នាំក្នុងកម្រិត ១០០-២០០ មេហ្គាក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការប្រើថ្នាំលើសពីបទដ្ឋានដែលបានណែនាំអាចបណ្តាលឱ្យមានកន្ទួលលើស្បែកការខ្សោយតំរងនោមនិងសូម្បីតែដំបៅក្រពះ។

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃក្រូមីញ៉ូមលើស

ស្ថានភាពនេះវិវឌ្ឍន៍លើមនុស្សដែលធ្វើការនៅក្នុងផលិតកម្មដែលមានបរិមាណ Cr ច្រើននៅលើអាកាស។ លើសនៃធាតុនេះអាចលេចឡើងចំពោះមនុស្សម្នាក់ដែលខ្វះស័ង្កសីនិងជាតិដែកនៅក្នុងខ្លួនក៏ដូចជានៅពេលទទួលការត្រៀមក្រូមីញ៉ូមដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

មាតិកា Cr ច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីរលាកស្បែក។ មានហានិភ័យនៃការវិវត្តកោសិកាមហារីក។ ដូច្នេះបើគ្មានការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិតទេការប្រើថ្នាំបំប៉នក្រូមីញ៉ូមខុសពីធម្មជាតិដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលមានធាតុនេះ

ប្រភពចម្បងរបស់វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺដំបែនិងថ្លើមរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ - ពួកគេត្រូវការញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ របបអាហារគួរតែមានផលិតផលនំប៉័ងម្សៅ ២ ថ្នាក់នៃការកិនគ្រើមអ្នកអាចញ៉ាំដំឡូងដែលចម្អិនក្នុងសំបកមួយមុខម្ហូបគួរតែមានបន្លែស្រស់សាច់គោឈីសរឹងជានិច្ច។

ការទទួលទានថ្នាំបន្ថែមជាមួយធាតុនេះគឺចាំបាច់នៅពេលមានផ្ទៃពោះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលមានអាយុលើសពី ៤៥ ឆ្នាំត្រូវការពួកគេ។ ដំបែម្សៅរបស់អ្នកផលិតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចចាក់ជាមួយទឹកពុះ។ អ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈនេះបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេប្រើអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

មើមស្រូវសាលី
ស្រូវគុជនិងសណ្តែក
ស៊ុត
អយស្ទឺត្រីនិងបង្កង។

វាមានរុក្ខជាតិឱសថដូចជា ginkgo biloba និងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។

ការរៀបចំក្រូមីញ៉ូម

អាហារបំប៉នដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានសុវត្ថិភាពបំផុតរួមមានប៉ូលីស្ទីនតូទីននិងក្រូមីញ៉ូមភីឡុត។ ពួកគេត្រូវការជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះក្នុងករណីមានជំងឺស្ករធាតុនេះពិបាករំលាយពីផលិតផល។ ក្នុងករណីនេះវេជ្ជបណ្ឌិតអាចចេញវេជ្ជបញ្ជា 200-600 mcg នៃថ្នាំទាំងនេះ។ ពួកគេនឹងមិនជំនួសថ្នាំទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ជំងឺប្រភេទ ១ ទេប៉ុន្តែពួកគេនឹងជួយរក្សាជាតិស្ករធម្មតាជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីន។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ថ្នាំដែលមានធាតុនេះគឺមិនអាចជំនួសបានទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេសិក្សាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist និយាយដោយមានទំនុកចិត្តថាការដាក់បញ្ចូលថ្នាំ artichoke ក្នុងក្រុងយេរូសាឡឹមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺហើយសូម្បីតែពេលខ្លះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដោយមិនប្រើថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។

មើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានបរិភោគ។ ពួកវាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចនៅក្នុងរសជាតិម្សៅនិងមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លះនៅក្នុងរសជាតិជាមួយដំឡូង។ មើមផ្លែពែរអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅនិងព្យាបាលដោយកំដៅ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពន្យល់ជាចម្បងដោយអាំងស៊ុយលីនចូលក្នុងរោងចក្រ។ ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអាំងស៊ុយលីនចូលទៅអាំងស៊ុយលីនធម្មជាតិដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំបែកល្អជាង។

ការប្រើជាប្រចាំនូវផ្លែល្ពៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ នាំឱ្យមាន៖

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែនៅលើដំណើរនៃរោគវិទ្យាមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ។ ការដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើរុក្ខជាតិនៅក្នុងអាហារកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងស្តារភាពស៊ាំថយចុះនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។ រោងចក្រនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគភ្នាក់ងារបង្កជំងឺដូចជា staphylococci និង streptococci ស្លាប់នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វា។

វិធីប្រើមើមដីសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការប្រើប្រាស់ចានពីមើមរុក្ខជាតិទេ។ ផ្លែពែរមួយនឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើ infusions និង decoctions ពីវា។ អំណាចព្យាបាលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាមួយទឹកជា root ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួននៅពេលរៀបចំចាននិងការរៀបចំឱសថពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke:

ការព្យាបាលដោយកំដៅជួយកាត់បន្ថយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ផ្លែព័រ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែត្រូវបរិភោគមើមឆៅគេអាចបន្ថែមទៅសាឡាត់បន្លែផ្សេងៗ។

សេចក្តីណែនាំអំពី artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមិនមានន័យថាអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ របបអាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតា។

Infusion ស្លឹក

វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការជ្រលក់អាចមានទាំងស្រស់និងស្ងួត។ សម្រាប់រយៈពេលរដូវរងាអ្នកអាចស្ងួតស្លឹកនិងដើមដែលប្រមូលបានដោយឯករាជ្យ។

សម្ភារៈរុក្ខជាតិ ២,៥ ស្លាបព្រា - ដើមនិងស្លឹករបស់ក្រុងយេរូសាឡិម artichoke,
0.5 លីត្រទឹកក្តៅឆ្អិន។

ស្លឹករបស់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលស្រអាប់
វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះធុងត្រូវបានបិទជាមួយគំរបមួយ។
ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 12 ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីត្រង, infusion deciduous ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណកន្លះកែវ។ ស្ករមានការថយចុះរួចទៅហើយនៅសប្តាហ៍ទី ២ នៃការព្យាបាលប៉ុន្តែវគ្គនៃការទទួលទានភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានបន្តរហូតដល់ ៣ សប្តាហ៍។

ការចាក់វ៉ូដាកា

ការចាក់បញ្ចូលស្លឹករុក្ខជាតិលើជាតិអាល់កុលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ថ្លើមនិងជួយយកជាតិពុលចេញពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ អ្នកអាចផឹកវាទោះបីអ្នកមិនមានប្រវត្តិជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ។

វ៉ដូកាដែលមានគុណភាពកន្លះលីត្រ
ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ - ៥០០ ក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក tincture ឆ្អិន? វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណមួយស្លាបព្រានៃបន្ទប់បរិភោគអាហារ។ ការចាក់បញ្ចូលជាតិអាល់កុលមុនលាយជាមួយទឹកកន្លះកែវ។ ពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់គឺ 15 នាទីមុនពេលអាហារ។ ការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានបន្តរយៈពេល 3-4 សប្តាហ៍។

សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទអ្នកអាចរៀបចំសុីរ៉ូដែលឆ្ងាញ់និងព្យាបាលបាន។ វានឹងជំនួសមើមរុក្ខជាតិស្រស់ៗក្នុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីកព្រោះវាអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់យ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។

ទឹកមើមស្រស់
លីត្រទឹកត្រង
ក្រូចឆ្មាមួយខ្នាតមធ្យម។

អ្នកអាចប្រើសុីរ៉ូក្រាស់ - ផ្អែមនៅពេលចម្អិនដុតនំបន្ថែមវាទៅតែនិងបង្អែម។ ផលិតផលមិនមានជាតិស្ករទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកមិនគួរយកទៅឆ្ងាយជាមួយការប្រើប្រាស់របស់វាទេ។

សាឡាត់បន្ទាយ

សាឡាត់ផ្លែឈើនិងរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិមានជីវជាតិហើយក្នុងពេលតែមួយងាយស្រួលរំលាយ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬបន្ថែមជាម្ហូបចំហៀងទៅចានសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

2-3 មើមនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke,
ត្រសក់ស្រស់ឬជ្រក់មួយ
ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ (មួយ)
ស៊ុតឆ្អិនរឹងមួយ
ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលមួយ
ប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។
Parsley និង dill - bunch,
គ្រឿងទេស - អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Casserole កាឡូរីទាប

ចម្អិនដោយយោងទៅតាមរូបមន្តខាងក្រោមមើមដំឡូងជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹកពេញ។ ដោយមានអារម្មណ៍រីករាយវាត្រូវបានបរិភោគមិនត្រឹមតែដោយមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកុមារផងដែរ។

ស៊ុតឆៅ - ២,
មើមមធ្យមចំនួន ៤
សេលីណាក្នុងចំនួនបួនស្លាបព្រា។
ទឹកដោះគោទាំងមូល 50 មីលីលីត្រ
ម្សៅស្រូវសាលីបួនស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែសម្រាប់រំអិលទម្រង់។

ស៊ុបពៅដី

ស៊ុបរបបអាហារគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

សុដន់មាន់ឬភ្លៅបក្សី
ឫសសេលេក
មើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
ខ្ទឹមបារាំង។

បសុបក្សីឆ្អិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែឬប្រើសម្រាប់រៀបចំម្ហូបផ្សេងៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមឆៅនិងឆ្អិនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបៀបប្រើមើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមានអត្ថប្រយោជន៍អាចរកបាននៅក្នុងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានបទពិសោធន៍ចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាល។ ដូច្នេះប្រសិនបើមានឱកាសបែបនេះមែននោះចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺស្រដៀងគ្នានៅក្នុងសមាសភាពទៅនឹងដំឡូងប៉ុន្តែចានពីវានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សមាសធាតុគីមីនៃមើមសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមួយចំនួនធំនៃវីតាមីន B1, B2, B6, C, PP ។ វាមានផ្ទុកនូវជាតិដែកចាំបាច់ស៊ីលីកុនប៉ូតាស្យូម pectins ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែ។

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណឫសនៃដើមអូលែនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា:

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់ដំណាំជា root

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បានបង្កើតខ្លួនវាជាភ្នាក់ងារព្យាបាលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាវាមាន contraindications ជាច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់:

ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះធាតុផ្សំមួយចំនួនដែលបង្កើតជាផ្លែពែរដីប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចកើតឡើង។
ការប្រើប្រាស់អាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។
វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដំណាំជា root សម្រាប់ជំងឺប្រមាត់ទេ។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke ក្នុងក្រុងយេរូសាឡឹមក្នុងបរិមាណសមហេតុផលនឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយទេ។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

បរិមាណគ្លុយកូសដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡិមគឺតូចណាស់ហើយមិនមានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញអាំងស៊ុយលីនក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិសរសៃការពារការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនិងការកើនឡើងយ៉ាងលឿនដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងនៅក្នុងកម្រិតរបស់វានៅក្នុងឈាម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវដឹងថាប្រហែល ១៣ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល។ ហើយមុនពេលញ៉ាំចានដីពែរអ្នកត្រូវចាក់អាំងស៊ុយលីនដើម្បីកុំអោយស្ករឡើងខ្ពស់។

រូបមន្តព្យាបាលពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនិងក្នុងទម្រង់ជាឆ្នាំងបាយ។ ដើម្បីរៀបចំបន្លែជា root ចំនួន ៣ ឬ ៤ ស្លាបព្រាចូរចាក់ទឹក ១ លីត្រនិងដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ក្នុងការទុកឱ្យទំពាំងបាយជូរត្រជាក់និងទទូច, ច្របាច់និងដាក់នៅកន្លែងងងឹតងងឹត។ វាគួរតែត្រូវបានគេយក 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតែពីស្លឹកស្ងួតនិងផ្ការបស់វា។ នៅក្នុងកែវទឹករំពុះដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយស្ងួតហើយទទូច 10 នាទី។ ពួកគេផឹកតែនេះ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបមន្ត artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមឆ្ងាញ់

សាឡាត់ជាមួយ sauerkraut និង artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។

មើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - 2 កុំព្យូទ័រ។
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
Sauerkraut - 200 ក្រាម។
ប្រេងអូលីវ។

ចម្អិនអាហារ។ ដឹងគុណបន្លែជា root និងផ្លែប៉ោមមួយ។ បន្ថែមស្ពៃទៅឱ្យពួកគេហើយចាក់ប្រេង។

សាឡាត់ជាមួយ pear ដី "អំណររដូវរងារ" ។

ចម្អិនអាហារ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនិងមើមនៃ pear earthen នៅលើ grater coarse មួយ។ វិចិត្រច្របាច់ត្រសក់និងឱសថ។ កូរគ្រឿងផ្សំហើយចាក់ពីលើប្រេងអូលីវ។

fritters artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។

ចម្អិនអាហារ។ ដឹងគុណបន្លែនិងការ៉ុតបន្ថែមស៊ុតម្សៅអំបិលនិងបៃតង។ ចៀនលើកំដៅល្មមរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

ស៊ុបគុជសុទ្ធ។

ផេនឃ្វីន - ៧ កុំព្យូទ័រ។
Celery - 2 កុំព្យូទ័រ។
គំនិត - 1 ភី។
ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
ប្រេងបន្លែ។

ម្ហូប artichoke ចម្អិននៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានសុខភាពល្អដូចពួកគេហ៊ានណាស់។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយបញ្ចុះជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងកម្ចាត់ចោលផោនបន្ថែមសម្អាតរាងកាយសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៀតផង។

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke លក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

ដំណាំជា root មានសមាសធាតុគីមីតែមួយគត់។ វាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin និងប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់ដែលជាពពួកអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនធំរួមមានទាំងប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗជាតិប្រូតេអ៊ីន fructose អាំងស៊ុយលីនវីតាមីន B និង C (មាតិការបស់វាខ្ពស់ជាងការ៉ុតប៊ីចេងនិងដំឡូង) ច្រើនដង។

ពីសារធាតុរ៉ែ៖ ប៉ូតាស្យូមនិងទង់ដែងម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូមស័ង្កសីនិងសូដ្យូមនិងសារធាតុជាច្រើនទៀត។ ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិគឺសមស្របសម្រាប់អាហារប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍បំផុតជាការពិតមើម។

វាមាននៅក្នុងវាថាប៉ូលីយូធ្យូតមានតម្លៃក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានទីតាំងស្ថិតនៅ - អាំងស៊ុយលីន (ស្ទើរតែ ៣៥%) ។ ហើយវាពិតជាធ្វើឱ្យធម្មតាហើយថែមទាំងបញ្ចុះបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចឱ្យជាតិគ្លុយកូសស្រូបយកបានត្រឹមត្រូវ។ អាំងស៊ុយលីនមាន adsorption ខ្ពស់។ វារក្សាខ្លាញ់ហើយដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់ពួកគេនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។

អាំងស៊ុយលីនគឺជា prebiotic ដ៏ល្អមួយដែលអាចធ្វើអោយ microflora ពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថានៅសីតុណ្ហភាពទាបប៉ូលីយូធ្យូតនេះនៅក្នុងដីពែរប្រែទៅជា fructose ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវប្រមូលដំណាំជា root ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងការពារកុំអោយត្រជាក់។ ធាតុផ្សំសកម្មមួយទៀតនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺផូទីន។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺស្រដៀងនឹងអាំងស៊ុយលីន។ ប៉ុន្តែការបូកសំខាន់គឺការដកសមាសធាតុពុល (ជាតិពុល) និងសារធាតុវិទ្យុសកម្មចេញពីរាងកាយ។ ផៃទីនមានគុណសម្បតិ្តសំខាន់និងមានគុណប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ វាផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតដែលមានន័យថាវាជួយសម្រកទម្ងន់។

សូមអរគុណដល់អាំងស៊ុយលីននិងក្រូមីញ៉ូមដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក៏ដូចជាស៊ីលីកុនក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារ myocardial និងធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព។

បន្លែនេះរក្សានូវគុណភាពព្យាបាលរបស់វាក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅដុតនំនិងឆ្អិនឬសូម្បីតែ fermented ។ ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យដំណាំឫសជាផលិតផលព្យាបាលដែលមិនអាចខ្វះបាន។

គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការប្រើប្រាស់ជាបន្តនៃមើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងខ្លួនដូចជា៖

ជំនួសគ្លុយកូស។ ដោយសារ fructose មិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនដើម្បីជ្រាបចូលក្នុងភ្នាសកោសិកាវាជ្រាបចូលកោសិកាដោយសេរីជំនួសឱ្យគ្លុយកូសធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា។
សកម្មភាពរបស់លំពែង,
ការកាត់បន្ថយនៃការរលាកផ្សេងៗ
សំអាតរាងកាយ។ វាត្រូវបានគេដឹងថានៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមការរំលាយអាហារត្រូវបានចុះខ្សោយហើយជាតិពុលមួយចំនួនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជាលិកា។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានបំលែងទៅជាអាស៊ីត fructose និងសរីរាង្គ។ សមាសធាតុទាំងនេះភ្ជាប់សារធាតុពុលនិងយកវាចេញពីរាងកាយ,
ការបំពេញបន្ថែមជាមួយក្រូមីញ៉ូមដែលកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននៃជាលិកា។
ចក្ខុវិស័យកាន់តែប្រសើរឡើងព្រោះក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សំបូរវីតាមីនអា (ច្រើនជាងការ៉ុតនិងល្ពៅ) ។ ចក្ខុវិស័យដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែទទួលរងហើយផ្លែពែរមួយក្នុងករណីនេះនឹងជាការការពារដ៏ល្អបំផុត។

ដោយមានលក្ខណៈអស្ចារ្យបែបនេះនៅក្នុងទ្រព្យសម្បត្ដិក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គ្រាន់តែមិនអាចមាន contraindications ។ ពួកគេមិននៅទីនោះទេ។

រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវពិចារណាគឺការរំលោភលើដំណាំជា root ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យមានមើមឬស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ ១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដូច្នេះគុណប្រយោជន៍របស់វាអាចកត់សម្គាល់បាន។ ការហួសកំរិតគំរាមកំហែងហើមពោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លាចការព្យាបាលនេះដូចជាភ្លើង!

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដាក់ពាក្យសុំ ...

អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែតាមទម្រង់ណាក៏ដោយទោះបីវាមានប្រយោជន៍បំផុតក៏ដោយជាវត្ថុឆៅ។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមម៉ាស៊ីនលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីផែនដីនិងខ្សាច់កាត់របក។ ប្រសិនបើនេះមិនត្រូវបានធ្វើទេបន្ទាប់មកម៉ាសដែលជូតនឹងមានរូបរាងពណ៌ប្រផេះ។

បន្ទាប់មកពួកគេសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ស្រស់ឬល្អតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត) និងរដូវជាមួយប្រេង (ពោតនិយម) ។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ! បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសម្រាកខ្លី (ប្រហែល 30 នាទី) និងបន្តអាហារ។

ទឹកព្យាបាលមើម

វានឹងយកមើម ៤០០ ក្រាម។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងនិងដី។ បន្ទាប់ម៉ាស់ត្រូវបានច្របាច់តាមរយៈឈីស។ ទឹកគួរតែស្រវឹងបន្តិច: មួយភាគបីនៃកែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

វានឹងយកដើមនិងស្លឹក - 3 tbsp ។ ម៉ាស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ 500 មីលីលីត្រ។ ទឹកត្រូវបានចាក់បញ្ចូលរយៈពេល 10 ម៉ោងត្រង។ រួចរាល់ហើយ! ផឹកកន្លះកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គសិក្សា: ២០-៣០ ថ្ងៃ។

តម្រូវការ: ដំណាំជា root - 1 គីឡូក្រាមនិងក្រូចឆ្មា 1 ។ មើមដែលត្រៀមរួចជាស្រេច (លាងនិងលាប) ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយទឹកពុះហើយជូតលើក្រួសល្អ ៗ ទៅរដ្ឋសុទ្ធ។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវច្របាច់ចេញពីម៉ាស។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយសារពត៌មានឬជាមួយមារៈបង់រុំ។

សុីរ៉ូលទ្ធផលត្រូវបានកំដៅ (ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន) នៅ 60 ដឺក្រេរយៈពេល 7 នាទី។ បន្ទាប់មកអង្គធាតុរាវត្រជាក់និងធ្វើលំហាត់ប្រាណឡើងវិញ។ នេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត 6 ដងរហូតដល់សុីរ៉ូក្លាយជា viscous ។ មុនពេលឆ្អិនចុងក្រោយទឹក lemon ត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។

រួចរាល់ហើយ! សុីរ៉ូអាចទុកក្នុងទូទឹកកកបានយូរ។ ជារឿយៗស្ត្រីមេផ្ទះបន្ថែមសុីរ៉ូបែបនេះទៅដុតនំជំនួសស្ករ។ ហើយភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនក្រអូបក៏ទទួលបានពីវាដែរ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមសុីរ៉ូគួរតែត្រូវបានគេយក 100 ក្រាមមុនពេលញ៉ាំអាហារជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកសម្រាករយៈពេល ១០ ថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់បន្លែជា root សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

អាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះតែងតែស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

ពួកគេណែនាំឱ្យប្រើបន្លែនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមានភាពស្មុគស្មាញដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីព្រោះសមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងបង្កើតឱ្យមានកង្វះជាតិរ៉ែវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងខ្លួនរបស់ស្ត្រី។

ដើម្បីទប់ស្កាត់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទារកនិងហានិភ័យនៃការកើតមិនគ្រប់ខែម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងបន្លែមានប្រយោជន៍ណាស់។ លើសពីនេះទៀតក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះនិងជាមួយ toxicosis ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

មើម artichoke ស្រស់នៅក្រុងយេរូសាឡឹមប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំឡូងឆៅផ្អែមនិងមិនត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ទោះបីជាមានអំណោយល្អ ៗ ជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីវាក៏ដោយបន្លែស្រស់នៅតែមានប្រយោជន៍បំផុតចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

វានឹងត្រូវបានទាមទារ:

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ៥០០ ក្រាម
dill ដី - 1 ស្លាបព្រា,
parsley - 30 ក្រាម
ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រា,
អំបិល។

Peeling ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាដំឡូងវ័យក្មេង។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះនិងដឹងគុណ។ បន្ថែមដី dill, parsley chopped ទៅរង្គាលដឹងគុណ។ អំបិលនិងចាក់ប្រេង។ លាយល្អ។

សាឡាត់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយស៊ុតនិងពោត

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ៥០០ ក្រាម
ពោត (អាហារកំប៉ុង) - ១០០ ក្រាម
ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ។
mayonnaise ។

លាបឫសចាក់កន្ត្រៃជាមួយទឹករំពុះនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៧ នាទី។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ត្រជាក់និងស្អាត។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបផ្សំជាមួយស៊ុតនិងពោត (ដោយគ្មានទឹក) ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។

ភេសជ្ជៈកាហ្វេ

វានឹងត្រូវការដំណាំជា root ចំនួន ៥០០ ក្រាម។ artichoke ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាហើយចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនប៉ុន្តែមិនមែនទឹករំពុះទេ។ ទទូច 5 នាទី។

បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងចៀន (ដោយគ្មានប្រេង) រហូតដល់មានពណ៌លឿង - លឿងគឺ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់ម៉ាស់គឺដី។ ម្សៅលទ្ធផលត្រូវបានញ៉ាំជាមួយទឹករំពុះហើយរង់ចាំ 10 នាទី។

ភេសជ្ជៈមានតែពណ៌ទេដែលស្រដៀងនឹងកាហ្វេហើយវាមានរសជាតិដូចតែប្រេងធម្មជាតិ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការបរិភោគផ្លែបឺរមួយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើបានតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកជំងឺខ្លះមកញ៉ាំម្ហូបថ្មីជាមួយបន្លែនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវដឹងថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រយោជន៍បំផុតរួមផ្សំជាមួយរ៉ាឌីប៉េងប៉ោះត្រសក់និងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ អ្នកមិនគួរផ្សំបន្លែនេះជាមួយប្រទាលកន្ទុយក្រពើនិងក្រូចឆ្មាទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកគ្រាប់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនបាននៅឆ្ងាយពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់ឱសថការីទេ។ ពួកគេបានបង្កើតជួរផលិតផលដោយផ្អែកលើមើមរុក្ខជាតិ៖

ថាំប់។ ធ្វើពីមើមស្ងួត។ ឧទាហរណ៍តូនីនថេត។ ថវិកា ១ ពាងត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរយៈពេល ២០ ថ្ងៃ។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និង ២,
អាំងស៊ុយលីន (អាហារបំប៉ន)។ មានផងដែរនៅក្នុងសំណុំបែបបទកុំព្យូទ័របន្ទះ។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម (វគ្គសិក្សានិងបរិមាណ) សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានព្រមព្រៀងជាមួយអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគផ្លែល្ពៅដី?

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់មនុស្សដែលមាន:

ការមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុបន្លែ។ អាឡែរហ្សីអាចលេចឡើង
ទំនោរទៅនឹងភាពធូររលុង។ ដំណាំជា root ដែលបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនពិតជានឹងបង្កឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀន។
មានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀននិងលំពែង។ បន្លែមួយអាចបណ្តាលឱ្យរលាកសរីរាង្គដែលមានជំងឺ។
ជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចាប់តាំងពីដំណាំជា root មានប្រសិទ្ធិភាពអាសន្នរោគនិងអាចរួមចំណែកដល់ចលនាដែលមិនចង់បាននៃការគណនា។

ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការពិនិត្យឡើងវិញនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke:

តាថាណា។ ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានរីកលូតលាស់ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង 80s នៅក្នុងសួនច្បាររបស់យើង។ ប៉ាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយដូច្នេះពួកគេបានសំរេចចិត្តសាកល្បង។ ប្អូនស្រីខ្ញុំនិងខ្ញុំមិនបានធ្វើជាម្ចាស់មើមលើសពី ១ ក្នុងពេលតែមួយទេ។ ហើយឪពុកចូលចិត្តគាត់
អេលណា។ ជាអកុសលខ្ញុំបានស្វែងយល់អំពីក្រុងយេរូសាឡិម artichoke យឺតបន្តិច។ វាជួយឱ្យខ្ញុំបន្ទាបជាតិស្ករ។ ខ្ញុំមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយខ្ញុំបានសាកល្បងរូបមន្តជាច្រើន។ ដំណាំជា root បានភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ញុំព្យាយាមញ៉ាំវាក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ។ ពេលខ្លះខ្ញុំដុតនំ
អ៊ីហ្គេន។ ខ្ញុំធ្លាប់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេល ១៥ ឆ្នាំហើយ។ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានណែនាំឱ្យខ្ញុំដោយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ខ្ញុំដែលអរគុណដល់នាង។ ខ្ញុំផឹកទឹកពីបន្លែហើយជំនួសវាដោយដំឡូង។ ខ្ញុំជឿថាខ្ញុំជំពាក់គាត់ពីភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងសុខុមាលភាព
អូលហ្គា។ ខ្ញុំញ៉ាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជានិច្ចព្រោះខ្ញុំកត់សំគាល់ឃើញថាស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយមានកម្លាំងថែមទៀត។ ខ្ញុំញ៉ាំវាឆៅ
Solovyova K. (អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist) ។ គាត់ជឿជាក់ថាប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាន "ជាប់គាំង" ទៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដោយអស់ពីដួងចិត្តរបស់គាត់បន្ទាប់មកទុកឱ្យគាត់បន្តធ្វើឱ្យធូររលុងជាមួយគាត់នូវអាហារដែលបានញ៉ាំរួចនិងម៉ឺនុយឯកតា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវចាំថានេះមិនមែនជារោគប៉ារ៉ាស៊ីតទេហើយកុំភ្លេចអំពីការព្យាបាលដែលបានគ្រោងទុក។