គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនិងបង្កអន្តរាយដល់សណ្តែកចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ កាន់តែមានប្រយោជន៍

អ្នកដែលខ្វះអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលរក្សាតុល្យភាពសូចនាករជាតិស្ករ។ សណ្តែកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិ។ នេះគឺជារុក្ខជាតិគ្រួសារសណ្តែកប្រចាំឆ្នាំដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងគោលបំណងឱសថ។ មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃវីតាមីនផ្សេងៗជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សណ្តែកនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ វាចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយជាមួយប្រភេទរុក្ខជាតិនីមួយៗដោយលំអិតព្រោះមានពូជជាច្រើននៃផលិតផលនេះ។

សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងពពួកសណ្តែកផ្សេងៗគ្នា

legumes គឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើន។

អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ (អំឡុងពេលបំប្លែងសារជាតិធម្មតា)

អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ (ទទួលទានតែជាមួយអាហារ)

អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត

កាបូអ៊ីដ្រាត - 50 ក្រាមខ្លាញ់ - 3 ក្រាមទឹក 15 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - 20 ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣.៥ ក្រាមខ្លាញ់ - ០,៤ ក្រាមទឹក - ១០០ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - ២,៧ ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃចានសណ្តែកសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២

នៅពេលប្រើ legumes រាងកាយត្រូវបានឆ្អែតយ៉ាងឆាប់រហ័សពួកគេបង្ក្រាបអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលងាយនឹងធាត់វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទទួលទានផលិតផលនេះ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់ការសម្រកទំងន់ជួយស្តារឈាមឡើងវិញនិងកំណត់បរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។ ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានសណ្តែកទាំង ៤ ប្រភេទនេះជាផលិតផលមានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺ។ សណ្តែកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានគុណសម្បត្តិ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ការគណនាប្រហាក់ប្រហែលនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីក្នុងសណ្តែកក្នុង ១០០ ក្រាម។

  • ក្រហម - ១៣០ kcal, ជាតិខ្លាញ់ ០,៧ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ១៦ ក្រាម, ជាតិសរសៃ ៨ ក្រាម។
  • ខ្មៅ - ១៣៥ kcal ខ្លាញ់ ០,៧ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ២៤ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៩ ក្រាមនៃជាតិសរសៃចំណី។
  • ពណ៌ស - ១៣៧ kcal, ០,៦០ ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, ១៩ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ៦.៥ ក្រាមនៃជាតិសរសៃចំណី។

នៅពេលគូរម៉ឺនុយអ្នកត្រូវពិចារណាសូចនាករទាំងនេះ។ នៅក្នុងផលិតផលវេចខ្ចប់ពួកគេត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។

សមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត

សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម៉ឺនុយគួរតែមានរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ផលិតផលប្រភេទនេះមានតែប្រូតេអ៊ីន ៣០ ភាគរយនិងខ្លាញ់ ៤ ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ សមាសធាតុគីមីអាស្រ័យលើប្រភេទសាច់ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើម្ហូបត្រូវបានធ្វើពីសាច់គោកាបូអ៊ីដ្រាតគឺអវត្តមានទាំងស្រុង។ សណ្តែកគួរតែត្រូវបានញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - វាអាចជំនួសសាច់។

ផលប៉ះពាល់និងសណ្តែក

ទោះបីជាការពិតដែលថារុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានមានលក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយដែលអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលវប្បធម៌នេះដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម:

  • កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមគឺទាបជាងធម្មតា (hypoklemia)
  • ជំងឺរលាកក្រពះដំបៅនិងជំងឺដទៃទៀតនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។
  • ការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលនិងប្រតិកម្មទៅនឹងរុក្ខជាតិ
  • មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ។

កុំប្រើសណ្តែកក្នុងបរិមាណច្រើនវាអាចបង្កអន្តរាយ - បណ្តាលឱ្យហើមពោះប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមត្រូវហើយប្រសិនបើរោងចក្រមិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានយូរគ្រប់គ្រាន់ (តិចជាង 1 ម៉ោង) សញ្ញានៃការពុលអាចលេចឡើង។

តើសណ្តែកអ្វីដែលល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពណ៌សឬក្រហម

សណ្តែកស្រាល ៗ ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺចូលចិត្តជាងក្រហម។ ពួកវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិច។ ទីពីរគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងមុនដោយសារតែជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយនឹងអាហារជាមួយសណ្តែកក្រហមវានឹងមិនមានជាតិស្ករក្នុងឈាមលោតឡើយ។ បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពូជទាំងនេះគឺដូចគ្នា។

នៅលើតុភាគច្រើនជាម្ហូបចំហៀងនាងត្រូវបានគេរកឃើញ។ វាដំណើរការល្អជាមួយរដូវផ្សេងៗ។ ចំពោះមុខម្ហូបសំខាន់ៗនិងសាឡាដគឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អ។ វាគឺជាស្ថេរភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនហើយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

វប្បធម៌ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរដោយសាររសជាតិរីករាយវាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀង។

សណ្តែកពណ៌សជួយព្យាបាលស្នាមប្រេះនិងធ្វើអោយជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។ នៅពេលប្រើពូជនេះអ្នកមិនអាចកំណត់ខ្លួនឯងបានទេព្រោះវាផ្តល់នូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

  • ការពារការឡើងចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម
  • ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា
  • ស្តារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
  • ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៅក្នុងរបួសខាងក្រៅ។

ការព្យាបាលជំនួសសណ្តែកតំរងនោមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២

ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតាសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់៖

  • កំប្រុក
  • កាបូអ៊ីដ្រាត
  • រ៉ែ។
  • អាស៊ីតអាមីណូនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។

ពីរោងចក្ររៀបចំចានផ្សេងៗដែលបង្កើតជាអាហាររបបអាហារ។ នៅក្នុងឱសថបុរាណរូបមន្តពីសណ្តែកបៃតងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២៖

  1. លាយ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសណ្តែកសណ្តែកស្លឹកស្លឹក nettle និងឫស dandelion ។ ដាក់ក្នុងចានជ្រៅនិងកិន។ 3 ស្លាបព្រានៃល្បាយលទ្ធផលចាក់ 3 ពែងទឹកឆ្អិនហើយដាក់លើកំដៅទាប។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២០ នាទី។ ប៉ះពាល់ល្បាយនេះឱ្យត្រជាក់ហើយយក 1 ពែង 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  2. ការតុបតែងសណ្តែកសណ្តែក។ កិន ២ ពែងហើយចាក់ទឹកឆ្អិន ៤ ពែង។ រំពុះ 20 នាទីលើកំដៅទាបទទូច 30 នាទីសំពាធ។ ទទួលទានមួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  3. ការតុបតែងសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ខ្ទះសណ្តែកនិងស្លឹកខៀវក្នុងសមាមាត្រ ១/១ ចាក់ ៣០០ មីលីលីត្រនៃទឹកពុះដាក់លើកំដៅទាបនាំយកទៅពុះ។ ត្រជាក់និងសំពាធ។ យកក្រឡុក ១ ពែង ១៥ នាទីមុនអាហារ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 1,5 ខែ។ បន្ទាប់មកសម្រាក ៣ សប្តាហ៍និងព្យាបាលម្តងទៀត។

អាយរីណាទីក្រុងមូស្គូអាយុ ៤២ ឆ្នាំ

សណ្តែកគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្ញុំរៀបចំស៊ុបពីវាធ្វើសាឡាត់និងចានសម្រាប់វិនាទី។ ហើយវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំតែងតែជាមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងរីករាយបំផុតនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង។ ភ្លាមៗនោះយើងមានបញ្ហា - ការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសុខភាពរបស់នាង។ នាងស្រកទម្ងន់ ១៥ គីឡូក្រាមហើយធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ យើងបានបញ្ចុះបញ្ចូលនាងឱ្យធ្វើតេស្ត៍នៅពេលរោគសញ្ញាទាំងនេះធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះវាបានប្រែទៅជាចេញ - ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានបញ្ជាក់។ យើងចាប់ផ្តើមចាត់វិធានការដាក់នាងលើរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំ - ថ្នាំ Metformin និង Forsigu ។ សូចនាករនេះបានចាប់ផ្តើមថយចុះពី ២១ មិល្លីក្រាម / លីត្រដល់ ១៦។ ខ្ញុំបានអានអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលមាននៅក្នុងចានរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយរោងចក្រនេះ។ បន្ទាប់ពី 3 ខែរួមជាមួយថ្នាំគ្រាប់និងរបបអាហារថ្មីផលប៉ះពាល់កើតឡើង។ អត្រារបស់ប្អូនស្រីខ្ញុំគឺពី ៧ ទៅ ៨ មីល្លីល / អិល។

ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម legumes ស្ថិតនៅក្នុងខ្សែទីមួយ។ សណ្តែកមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវប្បធម៌ឱ្យបានទៀងទាត់អ្នកអាចសម្រេចបាននូវការស្រកទម្ងន់ដោយសារតែវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកគឺជាក់ស្តែង។ នេះគឺជាថ្នាំព្យាបាលដែលធម្មជាតិបានបង្កើតក៏ដូចជាផលិតផលហ៊ាននិងជីវជាតិ។ វាមានជួរដ៏ធំទូលាយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមាន contraindications ។ បរិមាណ legumes ដែលត្រូវទទួលទានគួរតែត្រូវបានគេពិចារណាដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ហួសកម្រិតនិងមិនចង់បាន។

មើលវីដេអូ: #គតធ #គនតជគជយ #Alertide ជនយ បបន នងថរកស សខភពខរកបល (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក

ភាពខុសគ្នាមាតិកាកាឡូរីB1 - 0,6 មីលីក្រាម, B2 - 0,20 មីលីក្រាម, B5 - 1,4 មីលីក្រាម, B6 - 10, អាស៊ីត ascorbic - 5 មីលីក្រាម, វីតាមីនអ៊ី - 0,7 មីលីក្រាម។Serine - ១,២៣ ក្រាម, អាឡានណាន់ - ០,៩០ ក្រាម, គ្លីកូលីន - ០,៨៥ ក្រាម, អាស៊ីតអាសេទិក - ២,៥០ ក្រាម, ស៊ីស្ទីន - ០,២១ ក្រាម។វ៉ាលីន - 1,14 ក្រាម, arginine - 1,14 ក្រាម, លីសស៊ីន - 1,60 ក្រាម, threonine - 0,90 ក្រាម, phenylalanine - 1,15 ក្រាម។0.17 ក្រាម
បៃតងបេតាការ៉ូទីន - ០.៥ មីលីក្រាម, ប៊ី ១ - ០,២ មីលីក្រាម, ប៊ី ២ - ០,២ មីលីក្រាម, ប៊ី ៥ - ០,៣ មីលីក្រាម, ប៊ី ៦ - ០,១៧ មីលីក្រាម, អាស៊ីត ascorbic - ២២ មីលីក្រាម, វីតាមីនអ៊ី - ០,៤ មីលីក្រាម។គ្លីលីន - ០.០៧០ ក្រាម, សេរ៉ូម - ០,១០១ ក្រាម, អាស៊ីតអាសេទិក - ០,០៣០ ក្រាម, ស៊ីក្លូន - ០,០១៩ ក្រាម។Threonine - 0,080 ក្រាម, arginine - 0,080 ក្រាម, phenylalanine - 0,070 ក្រាម, threonine - 0,083 ក្រាម, valine - 0,094 ក្រាម0,15 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត - ៦១ ក្រាមខ្លាញ់ - ១,៥១ ក្រាមទឹក - ១២,១៣ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - ២៣ ក្រាម។B1 - 0,9 មីលីក្រាម, B2 - 0,3 មីលីក្រាម, B3 - 2,3 មីលីក្រាម, B4 - 88 មីលីក្រាម, B6 - 0,5 មីលីក្រាម, វីតាមីនខេ - 2,6 μg។Histidine - 301 មីលីក្រាម, cystine - 240 មីលីក្រាម, សៀរៀល - 1100 មីលីក្រាម, ប្រូសេស្តេរ៉ូ - 800 មីលីក្រាម, អាល់នីន - 1500 មីលីក្រាម។ឡេស៊ីន - ៧០០ មីលីក្រាម, វ៉ាលីន - ១១២០ មីលីក្រាម, ផេនីលឡាឡិន - ១០០០ មីលីក្រាម, ថឺថននីន - ៩២០ មីលីក្រាម0.17 ក្រាម
ក្រហមកាបូអ៊ីដ្រាត - ៦៣ ក្រាមខ្លាញ់ ៣ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន - ២៣ ក្រាមទឹក - ១៥ ក្រាម។បេតាការ៉ូទីន - ០,០៣ មីលីក្រាម, ប៊ី ១ - ០,៦ មីលីក្រាម, ប៊ី ២ - ០,២០ មីលីក្រាម, ប៊ី ៤ - ១០០ មីលីក្រាម, ប៊ី ៥ - ១,៤ មីលីក្រាម, ប៊ី ៩ - ១០០ μg។គ្លីលីន - ០,៩០ ក្រាម, សេរ៉ូម -១,២៣ ក្រាម, ស៊ីក្លូន - ០,២០ ក្រាម, សេរ៉ាស៊ីន - ០,២៤ ក្រាម, អាល់នីន - ០,៩០ ក្រាម។លីសស៊ីន - 2 ក្រាម, threonine - 0,90 ក្រាម, phenylalanine - 1,20 ក្រាម, valine - 1,15 ក្រាម។