តើមានអ្វីផ្អែមសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ?

នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយសំណួរនឹងកើតឡើងអំពីផលិតផលជាច្រើនដែលអាចនិងមិនគួរត្រូវបានញ៉ាំដោយម្តាយដែលទើបតែបង្កើតថ្មីនេះអនុវត្តចំពោះជាតិស្ករ។ មានជាតិផ្អែមជាច្រើនដែលក្នុងនោះកាឡូរីតិចជាងប៉ុន្តែវាច្រើនផ្អែមជាងស្ករខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានបង្ហាញមិនល្អនៅលើតួលេខហើយបន្ថែមលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងវាចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោហើយអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីនៅក្នុងទារក។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារសម្រាប់ HS

ដំបូងរបបអាហារចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ពីព្រោះផលិតផលដែលបានទទួលទានចូលក្នុងទឹកដោះគោដូច្នេះរាងកាយរបស់កុមារ។ ចាប់តាំងពីការរលាក gastrointestinal មិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពេញលេញផលិតផលភាគច្រើនដែលបានមកជាមួយទឹកដោះគោបណ្តាលឱ្យមាន colic នៅក្នុងទារក។ ម្តាយដែលបំបៅកូនត្រូវបោះបង់ចោលប្រៃម្រេចផ្អែមម្ហូបចៀននិងជក់បារីហើយប្តូរទៅស្រស់។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកពិតជាចង់ផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងឱ្យផ្អែមព្រោះគ្លុយកូសនៅតែជួយលើកអារម្មណ៍អ្នកហើយនេះចាំបាច់ក្នុងខែដំបូងនៃភាពជាម្តាយ។

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

ហេតុអ្វីបោះបង់ជាតិស្ករ?

ដំបូងអ្នកប្រហែលជាគិតថាមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលស្ករហើយប្តូរទៅជំនួសទេ។ ប៉ុន្តែមានហេតុផលជាច្រើនដែលស្ត្រីនៅតែអាចបដិសេធគាត់បាន:

• វត្តមាននៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងម្តាយដែលបំបៅកូននិងតម្រូវការវាស់ថេរ
• ជំងឺនៃខួរក្បាលឬប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងសម្ពាធឈាមខ្ពស់
• ឡើងទម្ងន់លើសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ, ការភ័យខ្លាចនៃការធាត់,
• បង្អែមសិប្បនិម្មិតមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញនិងមិនបំផ្លាញស្រោមសំបុត្រ។

តើស្ករជំនួសអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អេជប៊ីអេចដែរឬទេ?

ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយស្ត្រីឬកូនរបស់នាងមាន contraindications សម្រាប់ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយជំនួសស្ករពិសេស។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីធានាថាវាមានលក្ខណៈធម្មជាតិហើយមិនមាននៅក្នុងសមាសធាតុគីមីទេ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបន្ទាប់មកពួកគេនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីមានការរំលោភបំពានកម្រិតដូសផ្អែមមួយចំនួនបញ្ចេញសារធាតុពុលនិងអាចបង្កអន្តរាយដល់ប្រព័ន្ធ genitourinary, រលាកក្រពះពោះវៀននិងសរីរាង្គដទៃទៀតបន្ថែមពីលើទៀតបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារ។

"Sorbitol" បណ្តាលឱ្យរាគ "Acesulfame" - ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង "Cyclamate" - ធ្វើឱ្យខូចតម្រងនោម។

តើត្រូវប្រើមួយណា?

មានផលិតផលជំនួសជាច្រើនដែលត្រូវបានលក់សូម្បីតែនៅក្នុងហាងក៏ដោយនេះគឺជាការមួយចំនួន:

• "Sukrazola ។ " ជាតិផ្អែមនេះមិនមានផ្ទុកកាឡូរីនិងមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ អនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីបំបៅកូននិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
• Sweetener "Aspartame" អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺថ្លើមមួយចំនួន។
• ប៉ូតាស្យូម Acesulfame គឺជាការជំនួសស្ករដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន: នៅក្នុងទំនិញដុតនំបង្អែមក្លាសេជែលនិងភក់។

ជាមួយអេចប៊ីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសស្ករជាមួយផលិតផលធម្មជាតិដែលមានផ្ទុកវា: ទឹកឃ្មុំ (ប្រសិនបើឪពុកម្តាយមិនមានអាឡែរហ្សី) ផ្លែប៉ោមការ៉ុតផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើស្ងួត - ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់ម្តាយនិងកូនរបស់នាងនូវវីតាមីនផងដែរ។ ការជំនួសស្ករធម្មជាតិគឺ stevia - ឱសថដែលមានជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានផលិតជាទម្រង់គ្រាប់និងចំរាញ់ចេញ។

គ្រោះថ្នាក់ជាតិស្ករចំពោះម្តាយនិងទារក

វាពិបាកក្នុងការហៅអាហារដែលមានជាតិស្ករ។ ផលប៉ះពាល់សំខាន់បំផុតដែលវាមាននៅលើរាងកាយគឺការកើនឡើងនៃអារម្មណ៍តាមរយៈការប៉ះពាល់ទៅនឹងការទទួលសារធាតុ serotonin និងការបំពេញបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឱនភាពថាមពល។

ចរិតនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តក៏ដូចជានៅក្នុងការអនុវត្តកីឡាសម្រាប់ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់អត្តពលិក។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយការទទួលទានស្ករអ្នកអាចដកអ្នកជំងឺបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស

ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយក្នុងការបង្កើតភាពស៊ាំនិងសុខភាពមនុស្ស។ នៅក្នុងរយៈពេលនេះម្តាយ "ហុច" ទៅកូននូវរបស់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលមានតែធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យ។ វាគឺជាកំឡុងពេលនេះដែលសុខភាពរបស់កុមារពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយ។ ការញ៉ាំច្រើនពេកដោយម្តាយនៃអាហារផ្អែមអាចប៉ះពាល់ដល់ទារកទើបនឹងកើតក្នុងទម្រង់នៃជំងឺផ្សេងៗ។

យោងតាមស្ថិតិក្នុងកុមារដែលម្តាយញ៉ាំស្ករច្រើនពេកច្រើនតែកើតមានដល់ប្រជាជនដទៃទៀត។

1. អាឡែរហ្សី
2. Diathesis ។
3. ការរំខានមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
4. ភាពធាត់
5. ជំងឺរលាកស្បែកនៅលើស្បែក។

វាគួរតែមានតម្លៃក្នុងការចងចាំថាស្ករគឺជាប៉ូលីស្យូសបំបែកវាផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវម៉ូលេគុលគ្លុយកូស fructose និង lactose ។ ចំពោះរាងកាយរបស់កុមារការផ្ទុកលើសជាតិ lactose មិនត្រូវបានណែនាំទេ។

លើសពីនេះទៀតមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមឬសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលិតផលនេះទេ។ វាគ្រាន់តែជាប្រភពថាមពលហើយ "វត្ថុធាតុដើម" សម្រាប់ការបង្កើតជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

ស្ករផ្សេងទៀត៖

• ជំរុញអោយមានការផ្លាស់ប្តូរកំរិត pH នៃធ្មេញមាត់និងទឹកដោះគោ
• យកជាតិកាល់ស្យូមចេញ
• រួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis
• ជំរុញការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងរបាំងសរសៃឈាមនៃសុដន់ចូលក្នុងខ្លួនរបស់កុមារ។ នៅក្នុងការផ្សារភ្ជាប់នេះម្តាយគួរតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្នរបបអាហារការញ៉ាំកាឡូរីរបបទឹកនិងវីតាមីននិងតិត្ថិភាពសារធាតុរ៉ែនៃអាហារ។

ជាការពិតអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលអាហារផ្អែម ៗ ទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងបំផុតជាមួយនឹងបរិមាណទទួលទាន។

ផ្អែមក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ

បញ្ហានៃការណែនាំអាណាឡូកស្ករទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូននៅពេលនេះគឺមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវ។

ក្នុងករណីខ្លះនេះមិនមែនជាតម្រូវការជាមុននោះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីរោគសាស្ត្រមេតាប៉ូលីសដែលមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញវាពិបាកក្នុងការជៀសវាងវិធានការបែបនេះ។

ជាតិផ្អែមក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានទាំងពីម្តាយនិងទារក។

ជាការពិតណាស់ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានទាំងអស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់តែជាមួយនឹងសមាសធាតុជីវគីមីនិងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។

បែងចែកបង្អែមធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិត។

បង្អែមធម្មជាតិត្រូវបានតំណាងដោយ៖

1. ស្ទេវីយ៉ា។ ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដែលការជំនួសស្ករត្រូវបានគេសំយោគ។ វាស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីហើយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់វាមិនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារគ្លុយកូសទេដូច្នេះវាមិនបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនទេ។ Stevizoid មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបេះដូងនិងពោះវៀន។ នៅក្នុងទីផ្សារចំណីអាហារក្នុងស្រុក stevia ត្រូវបានតំណាងដោយ Fitparad ។ ទោះបីជាវាមានសុវត្ថិភាពយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មិនមានការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំអំពីសារធាតុនេះនិងការផ្តល់ចំណីធម្មជាតិដល់កុមារ។
2. Fructose គឺជាជាតិស្ករផ្លែឈើដែលស្ត្រីគ្រប់រូបទទួលបានបរិមាណត្រឹមត្រូវនៅពេលបរិភោគផ្លែឈើផ្សេងៗ។
3. Sucralose - គឺជាផលិតផលនៃការបំលែងគីមីនៃជាតិស្ករ granulated ធម្មតា។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីហើយមិនមែនជាការជំនួសឱ្យស្ករធម្មតាទេ។

ការជំនួសស្ករដែលផ្សំគ្នារួមមាន៖

• aspartame
• saccharin ដែលមិនគួរឱ្យចង់បានបំផុតសម្រាប់សុខភាពទារក
• ស៊ីក្លូ។ ដែលយោងទៅតាមការសិក្សាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមហារីក
• ឌុលស៊ិន (មិនមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់អំពីសុវត្ថិភាពរបស់វាទេ)
• xylitol មានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ណាស់
• mannitol
• sorbitol មានឥទ្ធិពល choleretic ខ្លាំងហើយអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់បំពង់រំលាយអាហាររបស់ទារក។

ដូច្នេះវាមិនទំនងដែលថាម្តាយបំបៅកូននឹងអាចជ្រើសរើសជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្លួននាងទេ។

ការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវបំផុតគឺត្រូវកម្រិតការទទួលជាតិស្ករឬក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរការជ្រើសរើសជាតិផ្អែមធម្មជាតិសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

បង្អែមដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះកូន

ក្នុងករណីដែលមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះទារកឬម្តាយចំពោះទឹកឃ្មុំវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបន្តិចម្តង ៗ និងតាមដានស្ថានភាពទារក។ ទឹកឃ្មុំមានបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ម៉ាក់និងកូន។

ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើតាមរដូវមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូន។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្រឿងផ្សំថ្មីនីមួយៗនៅក្នុងរបបអាហារគួរតែត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតហុកប៊ី។ ពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងទារកនិងម្តាយ។ ដោយមានជំនួយពីផលិតផលទាំងនេះទារកនឹងទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោរបស់ម៉ាក់។

នៅក្នុងផ្នែកមុនអ្នកស្គាល់រសជាតិផ្អែមបំផុតត្រូវបានពិពណ៌នា។ ដូច្នេះវាកាន់តែច្បាស់នូវអ្វីដែលផ្អែមនិងពូជរបស់វាអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ វាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការជំនួសស្ករជាមួយ fructose និង stevia ។

ក្រោយមកទៀតមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍:

1. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រតិកម្មនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
2. ធ្វើអោយការរំលាយអាហារគ្លុយកូសមានស្ថេរភាព។
3. កុំបង្កឱ្យមានតិកម្មទំនាស់។
4. ពួកគេមិនបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះម្តាយដែលបំបៅកូន។
5. ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាព។

Stevia គឺល្អសម្រាប់ដុតនំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះលក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផលមិនផ្លាស់ប្តូរទាល់តែសោះ។ ការស្រកទំងន់ក្រោយពេលមានផ្ទៃពោះនិងសម្រាលកូនដោយប្រើជាតិផ្អែមធម្មជាតិមិនពិបាកទេសូម្បីតែធ្មេញផ្អែមក៏ដោយ។

ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយនៅក្នុងជីវិតរបស់ម្តាយនិងទារក។ វាគឺជាការមិនចង់បានខ្ពស់ក្នុងការជំនួសនិងផ្លាស់ប្តូរអ្វីនៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មពីសុខភាពកុមារនិងម្តាយ។

សូម្បីតែការណែនាំផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពដូចជា fructose និង stevia នៅលើមុខម្ហូបតម្រូវឱ្យមានការពិគ្រោះយោបល់ពីរោគស្ត្រីគ្រូពេទ្យកុមារនិងអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ។ ក្នុងករណីខ្លះអ្នកគួរតែស្តាប់ការពិនិត្យឡើងវិញនៃ "មិត្តរួមការងារ" ជាន់ខ្ពស់នៅក្នុងភាពជាម្តាយ។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីអ្នកផ្អែមត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ស្ករក្នុង HBV៖ គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ស្ករសទូទៅមានផ្ទុកកាឡូរីនិងធនធានថាមពលជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាព:

• ស្តារកម្លាំងឡើងវិញ
• ដើម្បីកែលម្អអារម្មណ៍របស់អ្នក
• ធ្វើឱ្យគេងធម្មតា
• ការពារថ្លើមពីជាតិពុល
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់វីតាមីនធាតុដាន
• ជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល។

ទទួលបានជាតិ lactose, fructose និងគ្លុយកូសជាមួយស្ករ, ស្ត្រីម្នាក់បានវិលត្រឡប់មករកភាពធម្មតាវិញទាំងផ្នែករាងកាយនិងសីលធម៌។ ហើយចំពោះកុមារសារធាតុទាំងនេះធានានូវការអភិវឌ្ឍពេញលេញ។

ប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តហួសហេតុចំពោះបញ្ហាផ្អែមនាំឱ្យមានដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃរាងកាយស្ត្រី។

ជំងឺអ័រម៉ូនចាប់ផ្តើម។ អភ័យឯកសិទ្ធិរបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនទទួលរង។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យពុកធ្មេញ។ ហើយស្រោមធ្មេញក្រោយពេលសម្រាលកូនជាពិសេសមិនអាចការពារបានហើយជារឿយៗដួលរលំយ៉ាងឆាប់រហ័សក្រោមឥទ្ធិពលនៃជាតិស្ករ។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ មិនត្រឹមតែស្ត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែកុមារក៏មានហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

តើស្ករមានឥទ្ធិពលអ្វីលើទារក

ការរំលាយអាហាររបស់ទារកគឺមិនល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែដំបូងនៃជីវិត។ បរិមាណដែលទទួលបានជាមួយស្ករទឹកដោះគោអាចនាំឱ្យមាន៖

• colic
• ការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង
• diathesis និងអាឡែរហ្សី,
• ភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ។

រូបរាងនៃការរមាស់, រលាកនៅលើស្បែករបស់ទារក, កន្ទួលមិនគួរត្រូវបានមិនអើពើ។ ប្រសិនបើម៉ាក់បានប្រើបង្អែមច្រើនថែរក្សាក្នុងកំឡុងពេលនេះបន្ទាប់មកចាំបាច់ត្រូវដកបង្អែមចេញពីរបបអាហារ។ ភេសជ្ជៈកាបូនដែលក្នុងនោះមាន sucrose ច្រើនមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។

តើពេលណាខ្ញុំអាចបញ្ចូលរបបអាហារបាន

បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនជាញឹកញាប់ស្ត្រីម្នាក់ព្យាយាមចាប់ផ្តើមញ៉ាំដូចធម្មតាដោយភ្លេចថាអ្វីៗទាំងអស់តាមរយៈទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្លួនទារក។ និងរបៀបដែលគាត់នឹងឆ្លើយតបចំពោះអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយគាត់មិនដឹងទេ។ ដូច្នេះខែដំបូងពួកគេណែនាំស្ករនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកវាបន្តិចម្តង ៗ ។

គ្រីស្តាល់ Sucrose ត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ បន្ទាប់មកការធ្លាក់ចុះ។ ពីទីនេះប្រតិកម្មអាឡែស៊ីកើតឡើងនៅក្នុងទារក។ បង្អែមលើសពីនេះមិនអាចនៅជាមួយការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយទេព្រោះទារកនឹងយំគេងមិនលក់ដោយសារ colic នៅក្នុងក្រពះ។

ប្រសិនបើប្រតិកម្មទៅនឹងការញ៉ាំបង្អែមមិនកើតឡើងបន្ទាប់មកបញ្ចូលជាបណ្តើរ ៗ នូវផ្លែម្កាក់ផ្លែឈើផ្លែឈើខូឃីស៍ទឹកផ្លែឈើនៅលើមុខម្ហូប។

អត្រាអនុញ្ញាត

វាមិនចាំបាច់លុបបំបាត់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ sucrose ទេប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកតែជាមួយ 1-2 ស្លាបព្រាមិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់គឺចាំបាច់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះពួកគេតាមដានប្រតិកម្មរបស់ទារកចំពោះពួកគេ។ ដូច្នេះអត្រាការប្រើប្រាស់ដែលអនុញ្ញាតគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាបុគ្គលដាច់ខាត។

ម៉ាក់ត្រូវការរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃសរសេរអ្វីដែលផ្អែម ៗ ដែលនាងប្រើតើចំនួនប៉ុន្មាន។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើជួរឈរកន្លែងដែលពួកគេបញ្ចូលរបៀបដែលកុមារឆ្លើយតបទៅនឹងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយជាមួយ HS ។ រាល់ផលិតផលផ្អែមទាំងអស់ត្រូវមានគណនេយ្យ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ sucrose រួមបញ្ចូលទាំងអ្នកធ្វើនំនៅក្នុងផលិតផលនំខេកខូឃី។

សរុបទៅស្ត្រីម្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនមានជាតិស្ករ ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់។ ចំនួននេះគឺ ៦ ស្លាបព្រា។ នៅក្នុងខែដំបូងនៃជីវិតប្រសិនបើបទដ្ឋានមិនត្រូវបានគោរពអាឡែរហ្សីនៅក្នុងទារកអាចកើតឡើង។ ហើយវានឹងពិបាកក្នុងការព្យាបាលនាង។

គួរបោះបង់ចោលស្ករសទាំងអស់គ្នា

ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូនពេញលេញបដិសេធផ្អែមល្ហែមពេលកូនមាន៖

• ប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ
• colic កើតឡើងជាទៀងទាត់
• ការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយមរតក។

នៅពេលដែលញាតិសន្តានបន្ទាប់កំពុងតស៊ូនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការចាក់អាំងស៊ុយលីនវាចាំបាច់ក្នុងការការពារទារកកាត់បន្ថយការញ៉ាំ sucrose ដល់កម្រិតអប្បបរមា។

ស្ត្រីដែលព្យាយាមធ្វើឱ្យទំងន់រាងកាយវិលមករកភាពធម្មតាវិញក្រោយពេលសម្រាលកូនគួរតែបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិផ្អែមនិងម្សៅ។

ផ្អែមសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ

នៅពេលស្ករត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការញ៉ាំបន្ទាប់មកវាត្រូវតែរកឃើញជាងការជំនួស។ យ៉ាងណាមិញដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតវាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងខាងរាងកាយនិងសរសៃប្រសាទ។

Fructose ទទួលបានពីផ្លែឈើនិងទឹកឃ្មុំមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាអាចទទួលទានបានសូម្បីតែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីតាមដានអត្រានៃការប្រើប្រាស់ហ្វ្រូហ្គូស្យូស។ ផលិតផលនេះមិនបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតទេដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំបានច្រើន។ យកល្អគួរតែធ្វើបង្អែមពីស្ករផ្លែឈើជាជាងប្រើវាក្នុងទម្រង់សុទ្ធ។

សារធាតុនេះក្នុងនាមជាអ្នកផ្តល់ជាតិផ្អែមមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីស្មៅដែលមានរសជាតិផ្អែម។ លើសពី sucrose ដោយភាពផ្អែមល្ហែម 15 ដង, stevia គឺមានកាឡូរីទាបណាស់។ រុក្ខជាតិមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនវីតាមីន។ Sweetener ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចំណីសត្វ។ ជាតិផ្អែមធម្មជាតិមិនបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីទេដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីបំបៅកូន។

ស្ករអំពៅ

មិនដូច beetroot ស្ករអំពៅមានសារធាតុដែលត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។ ផលិតផលបង្ហាញពីវត្តមាននៃវីតាមីន B ស័ង្កសីជាតិដែក។ ស្ករត្នោតមានជាតិគ្លុយកូសច្រើនជាងស៊ូកូសដែលល្អសម្រាប់មុខងារខួរក្បាល។ ថាមពលដែលទទួលបានពីស្ករអំពៅត្រូវតែចំណាយដើម្បីកុំអោយជាតិគ្លុយកូសកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះគួរតែប្រើវាតាមរបៀបធម្មតា។

គ្រោះថ្នាក់នៃជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត

ប្រសិនបើបង្អែមធម្មជាតិក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បន្ទាប់មកអ្នកដែលបង្កើតដោយសិប្បនិម្មិតគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប៖

1. Aspartame មានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងនោះវាប្រែទៅជាជាតិអាល់កុលមេទីល។ ជាតិពុលនេះបណ្តាលឱ្យពុលនៅក្នុងម្តាយនិងទារក។
2. Sorbitol និង xylitol បណ្តាលឱ្យរាគ។ ការរំលោភបំពានលើជាតិផ្អែមនាំឱ្យមានជំងឺមហារីកបំពង់ទឹកនោម។
3. ស៊ូស៊ូឡាតសាកាហ្វារីនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រីនិងទារកព្រោះវាមានជាតិពុល។

ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងលំបាកពីរាងកាយដូច្នេះកកកុញនៅក្នុងវាហើយពុលបន្តិចម្តង ៗ ។

Fructose Halva

ពួកគេរៀបចំភាពផ្អែមល្ហែមដូចខាងក្រោមៈ

1. ដំបូងច្របាច់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នកន្លះកែវ។
2. ហុចម្សៅក្នុងបរិមាណ 1,5 ពែងរហូតដល់ពណ៌ត្នោតលាយជាមួយគ្រាប់។
3. សុីរ៉ូត្រូវបានធ្វើពីស្ករផ្លែឈើ 1 បន្ថែមទឹក 700 មីលីលីត្រ។
4. បន្ទាប់ពី 5-10 នាទីនៃការពុះលើកំដៅទាបចាក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 150 មីលីលីត្រ។
5. យកចេញពីកំដៅចាក់ល្បាយគ្រាប់និងម្សៅកូរឱ្យសព្វ។
6. រីករាលដាលចេញជាទម្រង់ហើយត្រជាក់រយៈពេល 4 ម៉ោង។

កាត់ម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ហើយបម្រើដល់តុ។

ខូឃីស៍ប៊្លុកឃ្យូប

សម្រាប់ការបម្រើខូឃីស៍យក៖

• fructose ១០០ ក្រាម,
• margarine ក្នុងកញ្ចប់ ២០០ ក្រាម
• ម្សៅ buckwheat ៣០០ ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ ១
• pinch អំបិល, vanilla ។

ផលិតផលទាំងអស់លាយ, ធ្វើឱ្យ dough ។ ចំណិតនៃ dough ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសប្រេងហើយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេរហូតដល់ចម្អិន។

ហេតុផលដើម្បីបដិសេធឬប្រើជំនួសស្ករសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទបេ

នៅពេលបន្ថែមស្ករជំនួសរបបអាហាររបស់ម្តាយវ័យក្មេងដំបូងបង្អស់វាមានតម្លៃវាយតម្លៃរាល់ហានិភ័យនិងផលប៉ះពាល់របស់វាចំពោះកុមារតូច។ ឧទាហរណ៍ទឹកឃ្មុំគ្មានគ្រោះថ្នាក់និងមានសុខភាពល្អអាចជាប្រភពនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់អាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។

សូកូឡាផ្អែមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់តែម្តាយញ៉ាំវាហើយនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យផ្អែមនិងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ប៉ុន្តែបន្ថែមលើទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានជាក់ស្តែងពួកគេអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពម្តាយនិងកូន។ ឧទាហរណ៍ខ្លះ xylitol ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមានឥទ្ធិពលធូររលុងខ្លាំង។

សារធាតុផ្អែមសំយោគសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ

ជាតិផ្អែមសំយោគរួមមានអ្នកដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមី។ ផលិតផលប្រភេទនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម។

កាឡូរីទាប, ឧ។ តម្លៃថាមពលរបស់ពួកគេទាបជាងស្ករស។ Xylitol និង sorbitol ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនេះ។

Xylitol គឺជាជាតិផ្អែមធម្មតាដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលជាសារធាតុបន្ថែម E967 ។ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសម្រកទម្ងន់ឬទំពារស្ករកៅស៊ូ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសទម្ងន់និងទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើម្តាយវ័យក្មេងទទួលរងពីជំងឺទាំងនេះបន្ទាប់មកនាងគួរតែទទួលបានអនុសាសន៍ចាំបាច់របស់អ្នកឯកទេសថាតើថ្នាំ xylitol ដែលមានជាតិផ្អែមអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពេលថែរក្សា HB ។

Sorbitol (sorbitol) ក៏ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាអាហារបំប៉នដែលមាននៅក្នុងអាហារមានកាឡូរីទាបជាច្រើន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា sorbitol គួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមការណែនាំជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចទទួលបានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមិនស្រួល។

អាហារដែលមានកាឡូរីសូន្យ: aspartame, cyclamate, sucralose, stevioside, tomatin ជាដើម។

សារធាតុទាំងអស់នេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តំបន់នៃការអនុវត្តរបស់ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលក្នុងការព្យាបាលលើសទម្ងន់។ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់ម្តាយនិងទារកវ័យក្មេងនោះទេឧទាហរណ៍សូដ្យូមស៊ីក្លូតត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងត្រីមាសទី ១ នៃការមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនវាសមនឹងលះបង់។

អ្នកផ្អែមផ្សេងទៀតត្រូវបានចុះបញ្ជីជាអ្នកផ្តល់អាហារផ្អែមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនរួមមានសហភាពអឺរ៉ុបសហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដា។ ការសិក្សាទូលំទូលាយរយៈពេលវែងបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេ។

ការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងក្រុមស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយបំបៅកូននោះទេដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

អំពៅ

ស្ករអំពៅឬស្ករត្នោតជំនួសស្ករស beet ។ វាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ស្ករអំពៅមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះវាមានតម្លៃមិនលើសពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃទេ។ ជាមួយនឹងការណែនាំផលិតផលអ្នកគួរតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មអាឡែស៊ីរបស់កុមារ។

ទឹកឃ្មុំគឺជាស្ករជំនួសដ៏ល្បីបំផុតវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយក៏ជំនួសឱ្យបង្អែមលើរបបអាហារផងដែរ។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើន។

បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានដែលមិនច្បាស់លាស់មានមួយដែលគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទឹកឃ្មុំគឺជាអាឡែរហ្សីដ៏រឹងមាំវាគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ម្តាយដែលបំបៅកូន។

ស្ករដូង

ស្ករប្រភេទនេះទទួលបានពីទឹកដូង។ រូបរាងតម្លៃនិងរសជាតិនៃផលិតផលគឺស្រដៀងនឹងដើមត្រែង។ ស្ករដូងក៏មិនសមនឹងវាដែរវាមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចប្រភេទដទៃទៀតដែរ។ បទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់របស់វាមិនខុសពីពណ៌សធម្មតាទេ។

ការជំនួសស្ករសដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានសុវត្ថិភាពបំផុតគឺ fructose ។ វាផ្អែមជាងស្ករសច្រើនដងហើយនេះគឺជាឧត្តមភាពជាក់ស្តែងដូច្នេះការទទួលទានបង្អែមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ Fructose ក៏សមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ម្តាយដែលបំបៅកូនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារប៉ុន្តែត្រូវបានគេណែនាំមិនឱ្យលើសពីបទដ្ឋាន, ចាប់តាំងពីវាអាចមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង។

ការប្រើប្រាស់និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនវេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់ណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារផ្អែមណាមួយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំស្ករនិងជំនួសធម្មជាតិដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំពោះអាហារដែលមានជាតិស្ករទាំងអស់អត្រានៃការប្រើប្រាស់នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរៈមិនលើសពីស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងអំឡុងពេលផឹកតែ។ ចំនួនពែងតែក៏មិនកើនឡើងដែរ: ៣-៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការដាក់កម្រិតបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យម្តាយវ័យក្មេងមានរាងស្អាតហើយវាងាយស្រួលសម្រាប់ទារកដែលទទួលរងនូវបញ្ហារំលាយអាហារ។

ផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាន

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ទូទៅសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បង្អែមបន្ទាប់មកវានឹងមិនមានបញ្ហាសម្រាប់ម្តាយនិងកូនទេ។ ប្រសិនបើការហាមឃាត់ត្រូវបានរំលោភបំពានឥតឈប់ឈរនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកទាំងពីរ។ ចំពោះកុមារ, នេះគំរាមកំហែងដល់ការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃ colic ។ ហើយម្តាយវ័យក្មេងម្នាក់ប្រឈមនឹងការឡើងទំងន់ទទួលបានបញ្ហាធ្មេញនិងបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធ endocrine ។

តើអាចផ្តល់ជាតិផ្អែមដល់ម្តាយដែលបំបៅកូនបានទេ?

ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ទារក។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះម្តាយដែលបំបៅកូនផ្ទេរទៅកូនរបស់នាងនូវរាល់សារប្រយោជន៍និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតែធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យ។ នៅពេលនេះសុខភាពទារកទើបនឹងកើតអាស្រ័យលើអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយ។

ប្រសិនបើនាងរំលោភបំពានបង្អែមនេះអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយទារកក្នុងទម្រង់ជាជំងឺផ្សេងៗ។ នៅពេលនេះសំណួរនៃការណែនាំឱ្យប្រើអាណាឡូកនៃជាតិស្ករចម្រាញ់ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនគឺស្រួចស្រាវណាស់។

ក្នុងករណីមានរោគសាស្ត្រមេតាប៉ូលីសធ្ងន់ធ្ងរវាពិបាកក្នុងការជៀសវាងវិធានការនេះ។ ការជំនួសស្ករក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់និងទាំងម្តាយនិងទារក។

ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានទាំងអស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទាំងស្រុងជាមួយសមាសធាតុជីវគីមីនិងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។

នំផ្អែមមានពីរប្រភេទគឺធម្មជាតិនិងសំយោគ។ ម្តាយបំបៅកូនជាច្រើនមិនដឹងថាតើថ្នាំ analogues សិប្បនិម្មិតមានគ្រោះថ្នាក់ជាងផលិតផលចម្រាញ់ទេ។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប្រភេទនៃការជំនួសមួយចំនួនត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពហើយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយម្តាយមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូន។

មុនពេលប្រើអាណាឡូកនៃផលិតផលចម្រាញ់សម្រាប់ការបំបៅកូនអ្នកគួរតែប្រាកដថាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ។

គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការជំនួសស្ករសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទបេ

Fructose គឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលស្ត្រីគ្រប់រូបទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅពេលបរិភោគផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។ នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយវាមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះវាជាផលិតផលធម្មជាតិ។

តម្លៃនៃ fructose គឺដូចខាងក្រោម:

• ពង្រឹងភាពស៊ាំ
• ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើបង្អែមដែលមានសុវត្ថិភាព។

បង្អែមសិប្បនិម្មិតមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារទេ។

ប៉ុន្តែទាក់ទងនឹងគ្រោះថ្នាក់ម្ដាយបំបៅកូនពីរបីនាក់ដឹងថាកង្វះកាឡូរីមិនមានន័យថាសុវត្ថិភាពទេ។

ការជំនួសសំយោគជាច្រើនមានផលប៉ះពាល់លក្ខណៈ។ ពួកគេបង្កើនហានិភ័យនៃការបង្កើតដុំសាច់បង្កើនចំណង់អាហារនិងបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃអាឡែរហ្សី។

Analogues ស្ករធម្មជាតិក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះកូន

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លាចការព្យាបាលនេះដូចជាភ្លើង!

អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដាក់ពាក្យសុំ ...

ការជំនួសស្ករធម្មជាតិមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងសំយោគទេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត

សារធាតុបែបនេះនៃប្រភពដើមធម្មជាតិមានផលប៉ះពាល់។ ឧទាហរណ៍ fructose អាចរំខានដល់បរិយាកាសអំណោយផលនៅខាងក្នុងរាងកាយបង្កើនជាតិអាស៊ីត។

Sorbitol និង xylitol គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចជួយបណ្តាលឱ្យរាគនៅក្នុងម្តាយដែលបំបៅកូន។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងការរំលោភបំពានរបស់ពួកគេលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកផ្នែកទឹកនោមកើនឡើង។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជាជាតិផ្អែមដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំបៅកូន។

វីដេអូពាក់ព័ន្ធ

តើអាចមានម្តាយថែទាំផ្អែមល្ហែមបានទេ? ចម្លើយនៅក្នុងវីដេអូ៖

អ្នកអាចផ្អែមភេសជ្ជៈនិងអាហារជាមួយនឹងសារធាតុចំរាញ់ចំរុះប្រសិនបើវាជាធម្មជាតិហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ប៉ុន្តែទាក់ទងទៅនឹងការបន្ថែមសំយោគផ្សេងៗបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺជាក់ស្តែង - វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ ពួកគេអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់ទារកទើបនឹងកើត។

របៀបផ្អែមនិងផ្អែមកើតឡើង

ស្ករគ្រាប់បុរាណឬស្ករចម្រាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៨៤០ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកមនុស្សដ៏កម្រម្នាក់បានគ្រប់គ្រងដោយគ្មានគ្រីស្តាល់ពណ៌សទាំងនេះ។ ការលើកលែងគឺអ្នកដែលបង្ខំចិត្តបោះបង់ចោលជាតិស្ករដោយសារបញ្ហាឬមូលហេតុផ្ទាល់ខ្លួននិងហេតុផល។ គ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករត្រូវបានគេនិយាយនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងឥតឈប់ឈរ។ សូមអានបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលនេះសូមអាននៅទីនេះ។

ប៉ុន្តែការបោះបង់ចោលស្ករសមនុស្សជាច្រើនមិនចង់ចែករំឡែកជាមួយរសជាតិផ្អែមនោះទេហើយអ្នកជំនួសជាតិស្ករជួយសង្គ្រោះ។ អ្នកជំនួសស្ករដំបូងគេ - សាក្រារិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៨៨៥ ដោយគីមីវិទូជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ឈ្មោះ Konstantin Falberg ។ ភ្លាមៗគាត់បានធ្វើការប្រកួតប្រជែងបែបនេះជាមួយបងប្រុសរបស់គាត់ដែលអ្នកផលិតស្ករសធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាក្រានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់នៅតាមឱសថស្ថានហើយមានតែតាមវេជ្ជបញ្ជាប៉ុណ្ណោះ។

ទីផ្សារទំនើបសម្រាប់អ្នកផ្អែមគឺមានភាពចម្រុះណាស់។ ដំបូងបង្អស់ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុគីមីឬសំយោគដែលមានរសជាតិផ្អែមផ្សេងៗគ្នា។ ទាំងនេះគឺជា aspartame, cyclamate, saccharin, neotam និងអ្នកដទៃ។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសិប្បនិម្មិត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខ្លះត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិហើយមានលក្ខណៈធម្មជាតិជាង។

តើជាតិផ្អែមមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

ក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រទ្រង់ទ្រាយធំមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដែលប្រធានបទកាលពី ១៩ មុនបានសិក្សាលើគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិផ្អែម។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានបីនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេបានមកលទ្ធផលដែលថាផ្អែមបង្កើនចំណង់អាហារ, បីផ្សេងទៀតបានធ្វើការសន្និដ្ឋានផ្ទុយគ្នាហើយអ្នកដែលនៅសេសសល់ចំនួន ១៣ នាក់បានសំរេចថាអ្នកផ្អែមមិនមានឥទ្ធិពលលើវាទេ។

ទន្ទឹមនឹងនេះការប្រកែកថាការជំនួសរសជាតិផ្អែមបង្កឱ្យមានការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលរួមចំណែកដល់ការកែច្នៃអាហារដែលស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លាញ់មិនបានរកឃើញការបញ្ជាក់ទេ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេរកឃើញថាស្ទើរតែទាំងអស់ទិន្នន័យពីការសិក្សាទាំងនេះត្រូវបានទទួលដោយប្រើកណ្តុរហើយវាមិនត្រូវបានគេដឹងថាតើវាអនុវត្តចំពោះរាងកាយមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេចទេ។ ហើយចំនួននៃការពិសោធន៍ទាំងនេះស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាគ្រប់គ្រាន់ទេពីព្រោះមានតែសត្វចំនួន ២៧ ប៉ុណ្ណោះដែលចូលរួម។

មិនមានការសិក្សាណាមួយបានបង្ហាញថាមានសារជាតិបង្កមហារីកដល់ជាតិផ្អែមទេ។ មិនមានភ័ស្តុតាងណាមួយបញ្ជាក់ថាពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានការរលាកក្រពះពោះវៀនទឹកនោមផ្អែមឬរោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកផ្អែមគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយការយកចិត្តទុកដាក់សមរម្យ។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធផលិតផលឧស្សាហកម្មព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើការជំនួសស្ករអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីដែលមានជំងឺអេដប៊ី។

តើអាចជំនួសស្ករបានដែរឬទេ?

អ្នកផ្អែមនីមួយៗមានហានិភ័យសុខភាពមួយចំនួនប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ជាការពិតណាស់នេះអនុវត្តតែចំពោះផលិតផលធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយជំនួសស្ករសិប្បនិម្មិតដែលទទួលបានតាមលក្ខណៈឧស្សាហកម្មត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទាំងនេះគឺជា sorbitol, aspartame, saccharin និងផលិតផលគីមីផ្សេងទៀត។

ក្មេងតូចនិងម្តាយដែលបំបៅកូនអាចមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផ្អែមឧស្សាហកម្ម។ អាឡែរហ្សីការពុលការរំលាយអាហារនិងលាមកអាចកើតឡើង។ ជារឿយៗមានភាពធ្ងន់ធ្ងរភាពមិនស្រួលនិងឈឺពោះ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុគីមីប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធ។

ការជំនួសស្ករសម្រាប់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះនិងសម្រាប់កុមារគួរតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងមានគុណភាពខ្ពស់។ ក្នុងករណីនេះអំពៅនិងស្ករដូងគឺសមរម្យ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកក្រោយអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ថាផលិតផលគួរតែមានម្លប់ពីពណ៌លឿងចាស់រហូតដល់ពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ពណ៌ងងឹតពេកបង្ហាញពីគុណភាពទាបនៃជាតិស្ករព្រោះវាបានឆេះចេញកំឡុងពេលផលិត។

Fructose គឺសមរម្យសម្រាប់កុមារនិងម្តាយដែលបំបៅកូន។ វាត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់មនុស្សសកម្មអត្តពលិកនិងទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចលេបថ្នាំ fructose ច្រើនជាង ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេបើមិនដូច្នេះទេបញ្ហាបេះដូងនិងសរសៃឈាមអាចនឹងកើតមាន។

មើលវីដេអូ: តករបបកនដយទកដមតយមនសរសខនអវខលដលកមរនងសរតជមតយ? (ខែវិច្ឆិកា 2024).