មីលមីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
គ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយព្រោះវាជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជីវិតនិងដំណើរការធម្មតានៃខួរក្បាលមនុស្ស។
អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែដឹង! ស្ករគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលេបពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ ... ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម >>
ជាមីលគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិលាបនិងប៉ូលារបស់មីល។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើធញ្ញជាតិទោះបីជាផលិតផលនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំនំខេកដែលមិនមានជាតិស្ករនិងស៊ុបរបបអាហារផងដែរ។ មីលេនក្នុងទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទី ១ និងទី ២ អាចបរិភោគបានតែអ្នកត្រូវដឹងអំពីការប្រើថ្នាំពន្យារកំណើតហើយត្រូវគិតពីមាតិកាកាឡូរីរបស់វាជានិច្ច។
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមី
អាហារមីលេនផ្ទុកទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញច្រើន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដំណាលគ្នាសមាសធាតុរបស់វាក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនរួមមានជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលមានជាតិសរសៃដូច្នេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អហើយមិនបង្កបញ្ហាជាមួយពោះវៀនទេ។ សរសៃទាំងនេះ (ជាតិសរសៃ) ធ្វើឱ្យមានចលនាធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារនិងផ្តល់លាមកទៀងទាត់ក៏ដូចជាអវត្ដមាននៃភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។ មាតិកាកាឡូរីនៃមីមីស្ងួតគឺ 342 kcal ក្នុង 100 ក្រាមទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលរំពុះលើទឹកវាថយចុះដល់ 90 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
សមាសធាតុមីមីលរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមានប្រយោជន៍ដូចជា:
- វីតាមីន B,
- វីតាមីនអ៊ី
- អាស៊ីតនីកូទីន
- អាស៊ីតហ្វូលិក
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- molybdenum
- កាល់ស្យូម
- ស័ង្កសី
- ផូស្វ័រ
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការទទួលសារធាតុទាំងនេះជាមួយអាហារព្រោះរាងកាយរបស់ពួកគេចុះខ្សោយដោយសារតែជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធស្ទើរតែទាំងអស់។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងថ្នាំដទៃទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍ទឹកនោមផ្អែម
ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានរំលាយយ៉ាងងាយស្រួលវាសំបូរទៅដោយសារធាតុដ៏មានតម្លៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារសម្របសម្រួលនៃរាងកាយមនុស្សទាំងមូល។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ចានជាប្រចាំពីវាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយទៅនឹងការឆ្លងផ្សេងៗមុខងារការពារនៃស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង (ការលុបបំបាត់ស្នាមជាំលឿនជាងមុនធាតុផ្សំមិនស្ងួតដល់ការប៉ះ) ។
អ្នកជំនាញខាង endocrinologist ច្រើនតែណែនាំឱ្យរាប់បញ្ចូលមីមីនុយនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺព្រោះវាបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនេះ៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារលំពែង
- ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងៀមធ្វើឱ្យគេងលក់ធម្មតា។
- បង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃការប្រើថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិង diaphoretic (ដោយសារតែបញ្ហានេះរាងកាយត្រូវបានរួចផុតពីជាតិពុលនិងជាតិពុល) ។
- បង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលមានតម្លៃនៅពេលសម្រកទម្ងន់
- ធ្វើឱ្យថ្លើមមានដំណើរការធម្មតា
- សំអាតជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីប្រាក់បញ្ញើកូលេស្តេរ៉ុល។
មីលនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ធញ្ញជាតិនេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមូលដ្ឋានក្នុងការផលិតថ្នាំជំនួសផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករធម្មតាក្នុងឈាមអ្នកអាចរៀបចំមីលីមីលដែលត្រូវយកតាមមាត់។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាចាំបាច់ត្រូវប្រើធញ្ញជាតិដែលមិនមានកំណត់ជាមួយអង្កាមព្រោះវាស្ថិតនៅក្នុងសំបកដែលផ្ទុកបរិមាណជីវជាតិច្រើនបំផុត។
ដើម្បីរៀបចំការព្យាបាលដោយមីលីមីអ្នកត្រូវលាងកែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួតបន្តិចហើយចាក់ទឹករំពុះក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ។ ទទូចថាថ្នាំត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាគួរតែត្រងនិងយក 100 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃរវាងអាហារសំខាន់ៗ។ វគ្គនៃការព្យាបាលបែបនេះត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គលប៉ុន្តែជាមធ្យមរយៈពេលរបស់វាគឺ 14 ថ្ងៃ។
មីលេតក៏ជួយជាមួយនឹងការបង្ហាញខាងក្រៅនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ដោយសារស្បែករបស់អ្នកជំងឺជារឿយៗស្ងួតនិងរលាកដោយសារបញ្ហានៃប្រព័ន្ធ endocrine ការផ្ទុះឡើងនៃពងបែកអាចកើតមានលើវាជាទៀងទាត់។ ដើម្បីពន្លឿនការព្យាបាលរបស់ពួកគេអ្នកអាចប្រើ tincture ជាតិអាល់កុលនៃគ្រាប់មីល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ 50 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិដែលសមស្របសម្រាប់ការសាបព្រួសចាក់វ៉ូដាកា 0,5 លីត្រហើយទុករយៈពេល 10-14 ថ្ងៃនៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីត្រងផលិតផលត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកហើយអនុវត្តតាមទ្រនិចចង្អុលទៅធាតុរលាក ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងជួយអ្នកក្នុងការកំណត់ឱ្យច្បាស់ថាតើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាន contraindications ហើយនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបជ្រើសរើសកម្រិតត្រឹមត្រូវនិងភាពញឹកញាប់នៃការប្រើថ្នាំជំនួសដោយផ្អែកលើគ្រាប់មីលី។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកជំងឺត្រូវតែយល់ថាមិនមែនជាឱសថប្រជាប្រិយតែមួយទេ (ទោះយ៉ាងណាថ្នាំ) អាចជួយដោយគ្មានរបបអាហារហើយនឹងមិនកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរហូត។ ប៉ុន្តែជាការព្យាបាលជំនួសឱសថធម្មជាតិអាចផ្តល់ជំនួយដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់។
ការទប់ស្កាត់និងគ្រោះថ្នាក់
គ្រោះថ្នាក់នៃមីលីអាចកើតឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបានស៊ីដោយអ្នកជំងឺទាំងនោះដែលមាន contraindications ទៅនឹងផលិតផលនេះ។ ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ៖
- ជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងមុខងារសំងាត់
- colitis (ជំងឺរលាកពោះវៀន),
- ទំនោរទៅរកការទល់លាមក,
- រោគសាស្ត្រនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ជាអកុសលមិនមែនគ្រប់ចានទាំងអស់ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេគឺសមរម្យសម្រាប់ពួកគេ។ ទាំងនេះរួមមានមីមីលដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងនិងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងក្រពះនិងផ្នែកផ្សេងៗនៃពោះវៀន។ ថ្វីបើបរិមាណសរសៃច្រើននិងសមត្ថភាពរបស់មីលីដើម្បីបង្កើនភាពរំញោចនៃបំពង់រំលាយអាហារក៏ដោយអ្នកជំងឺដែលទល់លាមកគួរតែបោះបង់វាចោលបានល្អជាង។ មីលីនតែម្នាក់ឯងនឹងមិនជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះទេហើយជួនកាលវាអាចធ្វើឱ្យវាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
មីលេតគឺជាផលិតផលដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីវាស្ទើរតែមិនដែលបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សដែលមានរាងកាយខ្សោយនិងអ្នកជំងឺដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទៅនឹងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។ ជាការពិតណាស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងនូវការវិវត្តនៃអាឡែរហ្សីហើយផលិតផលណាមួយត្រូវតែបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សឈឺបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះប្រូបាប៊ីលីតេរបស់វាត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
មីលេនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចក្លាយជាធញ្ញជាតិមួយដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតប្រសិនបើវាត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អហើយមិនមាន contraindications ។ ចានធ្វើពីមីលីមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុរ៉ែច្រើនដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គទឹកនោមផ្អែមខ្សោយ។ ប៉ុន្តែបានផ្តល់ឱ្យសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីមជាមធ្យមនិងមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់អ្នកត្រូវគណនាបរិមាណធញ្ញជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយជ្រើសរើសវិធីល្អបំផុតដើម្បីចម្អិនវា។
អាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ យ៉ាងណាមិញជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។ និយាយឱ្យខ្លីនិងសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបណ្តាលមកពីការរំលោភលើដំណើរការធម្មតានៃលំពែងការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកជាតិស្ករដោយរាងកាយមានការថយចុះ។ ជាលទ្ធផលមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អបំផុត…
បច្ចុប្បន្ននេះមានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រហែលជា ១៥០ លាននាក់នៅលើពិភពលោកក្នុងនោះមាន ៨ លាននាក់នៅរុស្ស៊ី។ តួលេខទាំងនេះត្រូវបានព្យាករថានឹងកើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល ១៥ ឆ្នាំ។
របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានទម្រង់ស្រាលនៃទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាឬពេញលេញដោយគ្មានវា។
កំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ - មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម
ដំបូងបង្អស់ហើយវាមិនទំនងដែលថានេះនឹងជារបកគំហើញសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទាំងនេះគឺជាស្ករទឹកឃ្មុំកកស្ទះនិងកកស្ទះបង្អែមម្ទេសនិងបង្អែមផ្សេងៗផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីៈទំពាំងបាយជូរចេក raisins កាលបរិច្ឆេទ។
មិនយូរប៉ុន្មានជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយចំនួនវាត្រូវបានគេរកឃើញថាការកើនឡើងមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមធ្វើឱ្យមានការចូលរួមចំណែកយ៉ាងធំដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ដូច្នេះការកំណត់ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនសំខាន់ជាងការកំណត់បង្អែមទេ។ បរិមាណខ្លាញ់សរុបដែលត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់សេរីនិងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ (ប៊ឺនិងប្រេងបន្លែខ្លាញ់ជ្រូកចម្អិនអាហារ) មិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនដែរ (សាច់ខ្លាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រក។ សាច់ក្រកសាច់ក្រកឈីសឈីស mayonnaise) ។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើចានចៀនហឹរប្រៃហឹរនិងជក់បារីអាហារកំប៉ុងម្រេចម៉្សៅភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
ហើយអាហារដែលមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងពេលតែមួយគឺមិនល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៖ សូកូឡាការ៉េមការ៉េមនិងនំខេក…ជាការប្រសើរក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហារ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើថ្នាំទឹកនោមផ្អែមប្រើផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- នំប៉័ង - រហូតដល់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃភាគច្រើនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្មៅឬពិសេស។ ស៊ុប, បន្លែជាចម្បង។ ស៊ុបដែលរៀបចំដោយសាច់ទន់ឬទំពាំងបាយជូរត្រីអាចត្រូវបានគេប្រើមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបបសុបក្សី (រហូតដល់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ឬត្រី (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ក្នុងទំរង់ឆ្អិនឬអាស្ពីរីន។ ចាននិងចានចំហៀងពីធញ្ញជាតិ, legumes, pasta អាចត្រូវបានទិញម្តងម្កាលក្នុងបរិមាណតិចតួចកាត់បន្ថយសព្វថ្ងៃនេះការប្រើប្រាស់នំប៉័ង។ ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំនំអូកនិងបឺហ្គឺរមីមីស្រូវសាឡីគុជនិងធញ្ញជាតិស្រូវក៏អាចទទួលយកបានដែរ។ ប៉ុន្តែ semolina ល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញ។ បន្លែនិងបៃតង។ ដំឡូង, beets, carrots ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបន្លែផ្សេងទៀត (ស្ពៃសាឡាត់ radishes ត្រសក់ zucchini ប៉េងប៉ោះ) និងឱសថ (លើកលែងតែគ្រឿងទេស) អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្មានការរឹតត្បិតក្នុងទម្រង់ឆៅនិងឆ្អិនហើយម្តងម្កាលត្រូវបានដុតនំ។ ស៊ុត - មិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ: ឆ្អិនទន់ក្នុងទម្រង់ជាប្រហោងឆ្អឹងឬប្រើនៅពេលចម្អិនចានផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីនៃពូជជូរនិងផ្អែមនិងជូរ (ផ្លែប៉ោម Antonovka ផ្លែក្រូចក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារក្រិនក្រហម ... ) - រហូតដល់ ២០០-៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកដោះគោ - ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ) - 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឈីសក្រែមជូរក្រែម - ម្តងម្កាលនិងបន្តិច។ ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ទៅ ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាឬក្នុងទម្រង់ជាឈីក្រុម Fulham ឈីសឈីសភក់ដំឡូងមី។ ឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ buckwheat, កន្ទក់, ត្រគាកបានកើនឡើងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតាការពារការផ្លាស់ប្តូរថ្លើមខ្លាញ់។ ភេសជ្ជៈ។ អនុញ្ញាតតែបៃតងឬខ្មៅអ្នកអាចជាមួយទឹកដោះគោកាហ្វេខ្សោយទឹកប៉េងប៉ោះទឹកផ្លែឈើពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើនៃពូជអាសុីត។
ញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយអាចទទួលបាន ៥-៦ ដងក្នុងពេលតែមួយ។ អាហារគួរតែសំបូរទៅដោយវីតាមីនមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូ។ ព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនដូចជាបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនតូចទេ។
និងការកត់សម្គាល់សំខាន់មួយទៀត។ ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមានរបបអាហារដែលផ្ទុយនឹងអ្វីដែលបានសរសេរនៅលើទំព័រនេះសូមស្តាប់! មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលដឹងពីប្រវត្តិជំងឺរបស់អ្នកដោយមើលឃើញលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តនិងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នអាចវាយតម្លៃស្ថានភាពបានត្រឹមត្រូវនិងផ្តល់អនុសាសន៍ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកនិងឥឡូវនេះ។
បបរមីមីក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
អ្នកដែលមានជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានរបបអាហារពិសេស។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាបែបនេះបានរៀនជាយូរមកហើយអំពីរបៀបតែងចំណីអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានចំនួនភាគច្រើនជំងឺចម្បងគឺថារាងកាយមិនអាចស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយ។ ជំងឺបែបនេះអាចជាកំណើតហើយអាចទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលជីវិតដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភឬស្ថានភាពស្ត្រេស។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវការការព្យាបាលនិងថែទាំរាងកាយឱ្យបានរហ័ស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវេជ្ជបណ្ឌិតយល់ថាមិនត្រឹមតែគាំទ្រថ្នាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារ។
គុណប្រយោជន៍នៃបបរមីមីគឺថាកាបូអ៊ីដ្រាតមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញដែលមានន័យថាវាអាចបែកបាក់ក្នុងរាងកាយបានយូរដូច្នេះបន្ទាប់ពីទទួលទានបបរបែបនេះមនុស្សម្នាក់មិនចង់ញ៉ាំយូរទេដែលល្អសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងលើសទម្ងន់។
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃបបរមីមីវាគួរអោយកត់សម្គាល់ថាវាសំបូរទៅដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូមនិងស័ង្កសី។ ទាំងនេះគឺជាធាតុដានចាំបាច់បំផុតដែលអាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយ។ បបរបែបនេះនឹងជួយពន្លឿនការដុតបំផ្លាញកាឡូរី។
មីលេតសំដៅទៅលើផលិតផលរបបអាហារហេតុដូច្នេះហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាចាំបាច់ត្រូវប្រើមីមីដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលផ្ទុកនៅក្នុងថ្លើម។ បបរមីមីអាចត្រូវបានគេបរិភោគហើយពួកគេមិនខ្លាចថាមានឱកាសស្តារឡើងវិញទេ។
របៀបចំអិនបបរមីមីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
មីលីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់ដូច្នេះការរៀបចំត្រូវតែត្រឹមត្រូវដែលសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ ដំបូងអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើថ្នាក់មីលីដូច្នេះមុនពេលចម្អិនអាហារទៅហាងវាក៏ចាំបាច់ត្រូវដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសមី។
ប៉ូលាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណភាពខ្ពស់និងមានប្រយោជន៍បំផុតវាមិនត្រឹមតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបបរអាចទទួលបានពីវា។
វាក៏មានតម្លៃផងដែរដែលដឹងថានៅពេលចម្អិនបបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកត្រូវចាំអំពីការខ្វះខាតខ្លះបបរគួរតែត្រូវបានចម្អិនទាំងទឹកដោះគោឬទឹក។ អ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករអ្នកអាចបន្ថែមប៊ឺរបន្តិចបានទេ។
ប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វាគួរតែមិនសំខាន់ទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរមីមីមានជីវជាតិច្រើនអ្នកអាចបន្ថែមល្ពៅនៅទីនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ធ្វើឱ្យផ្អែមបន្តិចបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើ sorbitol ប៉ុន្តែមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេ - អ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist អាចណែនាំឱ្យអ្នកព្រោះវាគឺជាគាត់ដែលជាលក្ខណៈបុគ្គលកំណត់ថាតើជំនួសណាដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។
ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់មីលី
លើសពីនេះទៀតគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំម្សៅមីយ៉ាងហោចណាស់មួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលបែបនេះអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់លាងសមាតនិងស្ងួតល្អកិនទៅនឹងស្ថានភាពនៃម្សៅ។ ញ៉ាំម្សៅមួយស្លាបព្រាអ្នកអាចផឹកវាជាមួយទឹកធម្មតាវគ្គសិក្សាបែបនេះអាចចប់ក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
ជំងឺនេះអាចនាំមកនូវផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះអ្នកគួរតែតាមដានរបបអាហារព្រោះអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកចង់បានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចបង្កើតរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងកំណត់ថាតើអាហារណាដែលគួរទទួលទានដោយអ្នកជំងឺ។
គ្រោះថ្នាក់និងគុណប្រយោជន៍នៃបបរមីនិងមីមីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានន័យថាការណែនាំអំពីរបបអាហារពិសេសដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អបំផុត។
នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃរបបអាហារដែលបានបង្ហាញវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបបរមីមីដែលរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងធាតុដាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការពិគ្រោះយោបល់ជាមុនជាមួយអ្នកឯកទេសត្រូវបានណែនាំមុនពេលចាប់ផ្តើមព្យាបាលជំងឺប្រភេទទីមួយឬទីពីរដែលបានបង្ហាញ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិ
មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលសួរថាតើមានផលិតផលដែលបានបង្ហាញគួរដឹងពីមូលហេតុដែលវាមានប្រយោជន៍។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺពាក់ព័ន្ធដោយសារតែការស្រូបយកលឿននៃរាងកាយមនុស្សក៏ដូចជាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
លើសពីនេះទៀតយើងមិនគួរភ្លេចថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសមាសធាតុដូចជាវីតាមីន B1, B2 និង PP មានសារៈសំខាន់ណាស់។ មិនតិចជាងនេះទេគឺវត្តមានផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។
និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃមីលីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវត្តមានស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតនិងធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងផលិតផលដែលបានបង្ហាញសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ទាំងអស់នេះពន្យល់យ៉ាងពេញលេញអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិនេះប៉ុន្តែយើងមិនគួរភ្លេចទេ លក្ខណៈមួយចំនួនផ្សេងទៀតជាពិសេសនោះ៖
- ប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងនិងការស្តារឡើងវិញត្រូវបានសម្រេចយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតសកម្មភាពរបស់រាងកាយទាំងមូលឬដើម្បីកែលម្អវាដោយកត្តាពីរវាពង្រឹងមិនត្រឹមតែជាលិកាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតំបន់ពិសេសផងដែរដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាភាពត្រឹមត្រូវនៃគ្រោងឆ្អឹងនៅស្ទើរតែគ្រប់ដំណាក់កាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចម្អិនបបរស្រូវសាឡីបានត្រឹមត្រូវ។ មានប្រយោជន៍ព្រោះវាធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងកម្រិតមួយដ៏ប្រសើរបំផុត។
គួរកត់សម្គាល់ថាមីលីក៏ដូចជាមីលីតរួមចំណែកដល់ការយកចេញនូវសារធាតុនិងសមាសធាតុដែលមិនចង់បានជាច្រើនចេញពីរាងកាយមនុស្ស។
យើងកំពុងនិយាយអំពីជាតិពុលក៏ដូចជាធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់មុខងារទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពបែបនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនសិននូវរាល់ការប្រើ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់
ការប្រើប្រាស់មីលីត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីពិភាក្សាជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្ត្រដែលបានស្នើ។ និយាយអំពីរឿងនេះពួកគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងជមែះជាមួយភាពហ្មត់ចត់អតិបរមាក៏ដូចជាដើម្បីស្ងួតនិងកិនមីលីទៅរដ្ឋម្សៅ។
ខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាលក្ខណៈដែលមានប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិគឺពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ជាដំបូងលើពូជរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញនិយាយថាអ្នកត្រូវការដើម្បីមិនត្រឹមតែរៀបចំបបរឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកធញ្ញជាតិដែលបានបង្ហាញផងដែរ។
វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាមីលែនអាចត្រូវបានតំណាងមិនត្រឹមតែពណ៌លឿងធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះផងដែរ។ ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមីលែលប៉ូលា។ វាគឺដោយមានជំនួយរបស់វាដែលអ្នកអាចរៀបចំបបរដែលគួរឱ្យអស់សំណើចបំផុតដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ខ្ញុំចង់គូរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាមានបទដ្ឋានខ្លះក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានបង្ហាញ។ ជាពិសេសនិយាយអំពីបញ្ហានេះពួកគេយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើននឹងរៀបចំបបរមីមីនៅក្នុងទឹកដោះគោឬទឹក។
ក្នុងករណីនេះវានឹងត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការបំពេញវាជាមួយប៊ឺ។ គួរចងចាំថាវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលបានបរិមាណគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏សំខាន់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នោះទេព្រោះវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយទ្រព្យសម្បត្តិមិនល្អពោលគឺការពិតដែលថាយូរ ៗ ទៅវាចាប់ផ្តើមទទួលបានរសជាតិល្វីង។
ដែលបានផ្តល់ឱ្យនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់គ្រប់ករណីទាំងអស់និងសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះក្នុងការទិញមីលីតតិចតួចហើយរៀបចំបបរពីវាភ្លាមៗ។
Contraindications និងថ្នាំគ្រាប់
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈវិជ្ជមានបបរស្រូវសាលីក៏ដូចជាធញ្ញជាតិដែលមាននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង contraindications ជាក់លាក់។ និយាយពីបញ្ហានេះសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះករណីនិងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមៈ
- ទំនោរទៅរកការទល់លាមក,
- ណាមួយនៃ trimesters នៃការមានផ្ទៃពោះ,
- ការថយចុះជាតិអាស៊ីតក្រពះ។
ករណីមួយទៀតដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគឺជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលអាចកើតមានក្នុងរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនមានរោគសញ្ញាអ្វីឡើយ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនសិនដែលនឹងពន្យល់អ្នកដែលអ្នកអាចនិងគួរប្រើផលិតផលដែលបានបង្ហាញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទ្រឹស្តីដែលបានបង្ហាញមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយវេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់ទេ។ ដូច្នេះមីលីននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចល្អហើយគួរតែត្រូវបានប្រើផងដែរ។
នេះនឹងបង្ហាញថាជាគន្លឹះក្នុងការថែរក្សាសុខភាពល្អបំផុតប៉ុន្តែយើងមិនគួរភ្លេចថារាល់ការប្រើថ្នាំពន្យារកំណើតទាំងអស់ត្រូវយកមកពិចារណាដើម្បីឱ្យផលិតផលមានការអនុញ្ញាតត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបបរនេះយោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់ដោយសង្កេតមើលវគ្គព្យាបាលទូទៅបន្ទាប់មកអ្នកអាចនិយាយមិនត្រឹមតែអំពីការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខុមាលភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។
ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវការរបបអាហារពិសេស។ នៅលើរាងកាយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ធញ្ញជាតិនីមួយៗអាចមានឥទ្ធិពលខុសគ្នា។ តើធញ្ញជាតិអ្វីដែលអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2?
នេះគឺជាធញ្ញជាតិមួយក្នុងចំណោមគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរបីដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសនៃបបរ buckwheat គឺ 50 ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វាកម្រិតគ្លុយកូសកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដោយមិនបង្កឱ្យមានការរអាក់រអួលច្រើនទេ។
បបរបឺហ្គឺរគឺជាអាហារលេខ ១ សម្រាប់ការបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងវត្តមាននៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន (ដែលមានប្រហែល ៦០ ភាគរយ) ដាក់វានៅលើលក្ខខណ្ឌនៃការមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងផលិតផលដូចជាត្រីនិងសាច់។
កាលពីមុនអង្ករត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទោះយ៉ាងណាក្នុងឆ្នាំ ២០១២ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីហាវ៉ាដបានចេញផ្សាយលទ្ធផលនៃការសិក្សារបស់ពួកគេដែលថាការបរិភោគបាយបានរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលគួរតែជំនួសអង្ករស?
អ្នកអាចជំនួសវាដោយអង្ករមិនទាន់រលាយដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញអប្បបរមា។ អង្ករដែលមិនចេះចប់មានផ្ទុកបរិមាណអូមេហ្គា ៣ តូចទាំងអស់វីតាមីននិងជាតិសរសៃដែលរលាយក្នុងទឹក។
បបរ Oatmeal ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបបររាជហើយជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine វាមិនអាចជំនួសបានទេ។ តើវាមានគុណសម្បត្តិអ្វីខ្លះ? រឿងនោះគឺថាអូវុលមានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីនដែលជាការជំនួសធម្មជាតិសម្រាប់អាំងស៊ុយលីនដែលផ្តល់ឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។ នៅពេលទទួលទានអាហារអូវ៉ូលវាជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើងនិងពង្រឹងរាងកាយទាំងមូល។
សមាសភាពរបស់វារួមមានធាតុដានជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើលំពែងនិងរាងកាយទាំងមូល។ លើសពីនេះធញ្ញជាតិនេះគឺហ៊ានណាស់និងមានជីវជាតិ។ ចានធញ្ញជាតិ Barley រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយចុងក្រោយវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
ពោតក្រៀម
អាហារពោតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ធញ្ញជាតិពោតមានផ្ទុកអាស៊ីតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ទោះបីជាអ្វីៗទាំងអស់នេះក៏ដោយពោតគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលលើសពីនេះទៀតវាក៏ពេញចិត្តផងដែរដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរក្សាទម្ងន់ធម្មតាក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
មីលធ័រធ្វើឱ្យមុខងារលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតាដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើទាំងសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលនិងជាថ្នាំព្យាបាលរោគ។ ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមីមីលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដើម្បីព្យាបាល។ លើសពីនេះមីលីក៏មិនបង្កអាឡែរហ្សីហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ បបរធ្វើពីមីលីអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារ
- សមាមាត្រទូទៅ: មីលីលីយើងចំអិនពី 1 ទៅ 4 - សម្រាប់ទឹកដោះគោពីរកែវ 1/2 ពែងមី។ បន្ទាប់មកគាត់ស្រឡាញ់វាកាន់តែគួរឱ្យភ័យខ្លាច - បីអាចជា។
- មីលដើម្បីតម្រៀបចេញ (ទាមទារ៖ មិនថាមានយ៉ាងម៉េចទេប៉ុន្តែមានគ្រួស!) ហើយលាងជមែះ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះ (ជាធម្មតាខ្ញុំយកវារលាយ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង) ដាក់មីងបន្ថែមសូដា (ក្នុងករណីក្នុងករណីដែលទឹកដោះគោមិនកន្ត្រាក់ហើយមិនធ្វើឱ្យខូចអ្វីៗទាំងអស់) អំបិលនិងនាំយកទៅក្នុងភ្លើងយឺត។
- បន្ថែមល្ពៅដែលល្ពៅនិងជ្រលក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ (“ ដប” តូចមួយគឺល្មមសម្រាប់ផ្ទាំងនេះ) ហើយចម្អិននៅលើភ្លើងយឺត (ដូច្នេះវាពិតជាតូចបំផុត) កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាពិសេសនៅតាមបាត (NB! នេះគឺជាបច្ចុប្បន្ន! ប៊្លុកដូចជាស៊ីដាប់ប៊ុលឌីវ៉ា! វានឹងឆេះដូច្នេះអ្នកមិនអាចយកវាចេញបានទេ!) រហូតដល់វាឡើងក្រាស់និងពពុះស្រដៀងនឹងភ្នំភ្លើងតូចៗចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។
- បន្ថែម fructose, raisins (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ apricots ស្ងួតដោយភ្នែកនៅលើស្ករមានតែវាចាំបាច់ត្រូវកាត់ទៅនឹងទំហំនៃ raisins) ប៊ឺ (ghee ល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់រសជាតិនិងក្លិន!) លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់វារំលាយគ្របគម្របនិង យកចេញពីកំដៅ។
- កន្លែងណានៅកន្លែងស្ងាត់មួយ (នៅជ្រុងសាឡុងឧទាហរណ៍) យើងគ្របលើផ្ទៃដោយកន្សែងដាក់ខ្ទះជាមួយបបរហើយរុំវាឱ្យតឹងនិងក្រាស់ (ជាធម្មតាខ្ញុំដាក់ភួយរោមចៀមខ្នើយស្លាបទន់នៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកភួយ - ក្រាស់និងកក់ក្តៅ!) ។ យើងទុករឿងទាំងមូលអស់រយៈពេល ៥-៦ ម៉ោងឬយូរជាងនេះ (ខ្ញុំចំអិននៅពេលល្ងាចហើយទុករហូតដល់ព្រឹកដើម្បីឱ្យវារួចរាល់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក) ។
មីលគឺជាគ្រាប់មីល្លីនដែលជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមដំណាំចំណាស់ជាងគេ។ មីលេតធ្លាប់ត្រូវបានគេហៅថា“ មាសមាស” ទោះបីជាវាមិនត្រឹមតែមានពណ៌លឿងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានពណ៌សប្រផេះនិងក្រហមផងដែរ។ បបរមីមីគឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ស្លាវីខាងកើត។
វាខុសគ្នាពីធញ្ញជាតិផ្សេងៗទៀតជាចម្បងជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់និងជួយយកថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងកំឡុងពេលនិងក្រោយពេលព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។
មីលគឺខុសគ្នា។ ដើម្បីទិញធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អដោយខ្លួនឯងវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការជ្រើសរើសមីល្លីនខ្ចប់ក្នុងថង់ថ្លា។ ការពិតគឺថាពណ៌មីមីអាចប្រាប់អ្វីមួយអំពីរសជាតិនៃបបរនាពេលអនាគត។ ធញ្ញជាតិមីលីអាចមានពណ៌លឿងស្រាលស្ទើរតែបន៍ត្នោតខ្ចីឬមានពណ៌សាច់មាន់។
មីងស្រាលជាងមុនកាន់តែឆ្ងាញ់ជាងបបរ។ លើសពីនេះទៀតមីមីងងងឹតនឹងធ្វើឱ្យបបររបស់អ្នកដួលរលំរីឯមីលីស្រាលវិញទំនងជានឹងបង្ករឱ្យមាន“ រញ៉េរញ៉ៃ” ។ លើសពីនេះទៀតវាមានពូជផ្សេងៗគ្នានៃមី។
វាមានពណ៌លឿងជាងគ្រាប់មីលីលីនហើយមិនបញ្ចេញពន្លឺទេ។ មីមីនេះត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរចម្អិនលឿនជាងមុនហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធញ្ញជាតិនិងដំឡូងមី។ មីកិនកំទេច (ជាផលិតផលនៃមីកែច្នៃ) - ខឺណែលកំទេចដែលឆ្អិនយ៉ាងលឿន។ មីនេះល្អសម្រាប់ធញ្ញជាតិស្អិតនិងប្រហិតសាច់។
ហើយជាការពិតកុំភ្លេចយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាយុកាលធ្នើនៃធញ្ញជាតិដែលបានទិញ។ មិនដូចធញ្ញជាតិភាគច្រើនដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្ទើរតែអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមីងនំខេកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយចាប់ផ្តើមជូរចត់។ ភាពល្វីងជូរចត់អាចត្រូវបានបំបាត់ដោយការធ្វើចំណិតធញ្ញជាតិដោយទឹកក្តៅឬចៀនវាស្ងួតនៅក្នុងខ្ទះមុនពេលចម្អិន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃមីលី
មីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំអាឡែរហ្សីតិចបំផុត។ វាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះវាសមស្របសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារងាយរងគ្រោះ។
មីលេនផ្ទុកនូវម្សៅ ៧០ ភាគរយប្រូតេអ៊ីន ១២-១៥% ផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗក៏ដូចជាខ្លាញ់ច្រើន ២,៦-៣,៧% ជាតិសរសៃ ០.៥-០៨% បរិមាណជាតិស្ករតិចរហូតដល់ ២% វីតាមីន B1, B2 , ភីភីនិងបរិមាណផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមមួយចំនួនធំ។
វាមានវីតាមីន B ច្រើនជាងវានៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃដំណាំធញ្ញជាតិដទៃទៀតអាស៊ីតហ្វូលិកមានច្រើនជាងទ្វេដងនៅក្នុងស្រូវសាលីនិងពោត។ ផូស្វ័រមានច្រើនជាងសាច់ ១,៥ ដង! មីលីនមានបរិមាណស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងប្រូមីញ៉ូម។
នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយមីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលផ្តល់កម្លាំងពង្រឹងរាងកាយជាពិសេសប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។ មីលគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការទល់លាមក។ វាដកអង្គបដិប្រាណដែលនៅសេសសល់និងផលិតផលរលួយចេញពីរាងកាយដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបបរមីមីក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃ។
មីលេតមានប្រសិទ្ធិភាពដ្យាក្រាមនិង diaphoretic ហើយត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ វាជួយពង្រឹងឆ្អឹងដែលបាក់និងខូចនិងភ្ជាប់ជាលិការទន់ក៏ដូចជាព្យាបាលរបួសផងដែរ។ មីលីដែលបានរៀបចំពីមីលីមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។
មីលេតមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅលើរាងកាយហើយវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាអាចជួយកម្ចាត់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ បបរមីមីមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយដែលមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាមទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺថ្លើម។ ហើយជាមួយនឹងការរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវានៅលើចានក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្នុងឱសថបុរាណ៖
- មានដុំសាច់ៈ មី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងចំបើងមីលីលីចចាក់ទឹក ២ ពែងដាក់ទឹកឱ្យពុះ ១៥ នាទី។ ទទូច 2 ម៉ោងនៅកន្លែងកក់ក្តៅឬក្នុងទំរង់ thermos, សំពាធ។ ផឹកទំពាំងបាយជូរក្តៅក្នុង 1/2 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ លាងជម្រះមីលីជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់ហើយស្ងួតបន្តិច។ ចាក់ទឹករំពុះ។ ទទូច 2 ម៉ោង, សំពាធ។ ផឹក 1/2 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរវាងអាហារ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៃមីលី
ទោះបីជាផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់រាងកាយក៏ដោយក៏វាមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែរ។ ញ៉ាំមីមីដើម្បីផ្តល់យោបល់ល្អបំផុតដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ហើយបុរសគួរតែកត់សម្គាល់ថាស្រូវសាលីច្រើននៅក្នុងរបបអាហារអាចបណ្តាលឱ្យចុះខ្សោយនៃសក្តានុពល។
ថ្មីៗនេះលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវត្រូវបានគេបោះពុម្ភផ្សាយដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញថាធញ្ញជាតិនេះអាចពន្យាពេលដំណើរការនៃការស្រូបយកអ៊ីយ៉ូត។ ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនបដិសេធនូវសម្មតិកម្មនេះព្រោះពួកគេជឿជាក់ថាអាចទទួលយកការរៀបចំដែលមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតបន្ទាប់ពីផ្នែកមួយនៃស្រូវសាលីត្រូវបានគេបរិភោគព្រោះផលិតផលមានតម្លៃទាំងនេះអាចត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងរបបអាហារ។
វេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់មីលីលីក្នុងបរិមាណច្រើនដល់អ្នកដែលមានការរលាកក្នុងពោះវៀនធំនិងអ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺក្រពះនិងមានជាតិអាស៊ីតទាប។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធមីលីលីក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលជំងឺ hypothyroidism ។
អត្ថប្រយោជន៍, បង្កគ្រោះថ្នាក់និងរូបមន្តឆ្ងាញ់នៃបបរមី
បច្ចុប្បន្ននេះដោយសារតែការទទួលទានចំណីអាហារផ្សេងៗគ្នាប្រជាជនបរិភោគបបរក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ហើយឥតប្រយោជន៍! Porridge តែងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារចម្បងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាពិសេសនៅក្នុងវគ្គសិក្សាគឺមី។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ stew kulesh ។ ឥឡូវនេះរូបមន្តនេះត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រូវបានប្រើទេ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ឡើងវិញនូវបបរមីមីយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វារបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរៀបរាប់ពីរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ ហើយអ្នកអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់ទាញការសន្និដ្ឋានសមស្រប!
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃមីល
មីលីនមានធាតុដូចខាងក្រោមៈកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ groats មីលបើប្រៀបធៀបជាមួយធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតមានសូចនាករទាបនៃតម្លៃថាមពល។
វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាតម្លៃនៃធញ្ញជាតិនៅក្នុងផែនការថាមពលគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចជាងមាតិកាកាឡូរីនៃបបរដែលបានបញ្ចប់។ Groats ចម្អិននៅលើទឹកក្នុងទម្រង់ឆ្អិនបាត់បង់សមាសធាតុកាឡូរីដើមរបស់វា។ ក្នុងករណីនេះបបរមាន viscous មានតែកាឡូរី 90 ប៉ុណ្ណោះក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតទៅបបរបន្ទាប់មកនៅទីនេះមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលកំពុងកើនឡើងរួចហើយ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានម្ហូបដែលមានកាឡូរីបន្ទាប់មកបន្ថែមល្ពៅទៅវាឬចំអិនវាឱ្យស្តើងជាងមុន។ ប៉ុន្តែការដាក់ប៊ឺនិងស្ករនៅក្នុងស្រូវសាលីបន្ថែមទឹកដោះគោបបររបស់អ្នកនឹងប្រែទៅជាអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់។
លក្ខណៈពិសេសនៃការព្យាបាលនិងមានប្រយោជន៍នៃមី
- សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលនេះឆ្អែតក្រពះបានល្អប្រសិនបើអ្នកយកបបរមីងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ ជាការពិតបានផ្តល់ថាសាច់ជ្រូកខ្លាញ់សាច់ប៊ឺរទឹកដោះគោនិងអ្វីៗផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នកទេ។ អ្នកអាចទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពសម្រកទម្ងន់កាន់តែច្រើនដោយបន្ថែមល្ពៅចូលក្នុងបបរ។ គុណប្រយោជន៍របស់វាគឺថាវាដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ហើយនាំវាចេញ។
- សម្រាប់ធ្មេញឆ្អឹងនិងសម្រស់។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាពិសេសប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងដល់ធ្មេញនិងជាលិកាឆ្អឹងរបស់មនុស្ស។ វាអាចកម្ចាត់រាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំស្រូវសាលីនៅពេលប្រើថ្នាំជាពិសេសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ទាំងស្រូវសាលីនិងមីល្លីត្រូវបានពេញចិត្តដោយស្ត្រីព្រោះពួកគេរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរខាងក្រៅ។ ការពិតគឺថាជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយពួកគេធ្វើឱ្យតួរលេខកាន់តែស្តើងហើយស្បែកកាន់តែស្អាតដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញរបស់វាកាន់តែប្រសើរឡើង។
- ជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ កាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងបបរក៏ត្រូវការដោយរាងកាយរបស់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់ផងដែរ។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺដូចខាងក្រោមបន្ទាប់មកបបរមីមីគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់គាត់:
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺ Arthrosis រោគសញ្ញាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺរលាកទងសួតដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែងបញ្ហាបេះដូង។
បបរមីលពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារសាច់ដុំបេះដូងដំណើរការធម្មតា។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់អាស៊ីតខ្ពស់ឬមធ្យមនៃក្រពះ។
ះថាក់និង contraindications សម្រាប់ធញ្ញជាតិ
មីលីនមានចំណុចអវិជ្ជមានពីរបី។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលរងនូវការថយចុះជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះឬរាងកាយរបស់គាត់ងាយនឹងទល់លាមកបន្ទាប់មកញ៉ាំមីមីចានជាញឹកញាប់គឺមិនមានតម្លៃទេព្រោះវាមានជាតិសរសៃច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ផលិតផលនេះបន្ទាប់មកណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។
នៅក្នុងមីមីមានធាតុដែលរារាំងការស្រូបយកអ៊ីយ៉ូតពីអាហារអ្នកគួរតែដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកក្នុងការយកបបរបែបនេះទៅមនុស្សដែលមានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ឧទាហរណ៍ដោយមានជំងឺ hypothyroidism ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមុខម្ហូបមីមីបរិមាណច្រើនត្រូវត្រៀមកាត់បន្ថយចំណង់ផ្លូវភេទព្រោះថាបរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ចំណង់ផ្លូវភេទរបស់អ្នក (កាត់បន្ថយវា) ជាពិសេសបុរស។
វាចាំបាច់ក្នុងការដកផលិតផលពីរបបអាហារទាំងអស់ជាមួយនឹងជំងឺដូចខាងក្រោម:
- ជាមួយនឹងដំណើរការរលាកនៅក្នុងពោះវៀនធំ, ជាមួយនឹងបញ្ហានៃប្រព័ន្ធ endocrine, ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ, ក្នុងករណីខ្លះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
វិធីប្រើវាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះកុមារនិងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
មានផ្ទៃពោះ ជាទូទៅគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលនេះជាប្រចាំ។ វាធ្វើឱ្យក្រពះមានស្ថេរភាពនិងប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក។
ការប្រឆាំងនឹងផលិតផលនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះរួមមានទាំងអស់ខាងលើ។ នោះគឺវាជាជាតិអាស៊ីតទាបទំនោរទៅរកការទល់លាមកមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
សម្រាប់កុមារ មីលីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំធញ្ញជាតិអាឡែរហ្សីតិចបំផុតដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់រាងកាយកុមារ។ លើសពីនេះទៀតបបរមីមីត្រូវបានរំលាយល្អ។
ដោយសារកុមារជារឿយៗឈឺហើយត្រូវការលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅពេលនេះវាគួរអោយចងចាំថាមីមីលងាយបន្សាបឥទ្ធិពលថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងជាតិពុលលើរាងកាយកុមារដែលកំពុងលូតលាស់។ ហើយវាក៏បម្រើជាភ្នាក់ងារពង្រឹងផងដែរដែលវាក៏សំខាន់សម្រាប់កុមារដែរ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
គុណប្រយោជន៍នៃបបរមីនៅក្នុងមីទឹកនោមផ្អែមគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបានទេហើយយើងក៏មិននិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់អ្វីដែរ។ បបរមីមីមិនត្រឹមតែអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេក្នុងករណីខ្លះវាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាជាអាហារព្យាបាល។
វាយកចេញនិងកត់សុីខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ ហើយនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលការរំលាយអាហារចុះខ្សោយ។
ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនមីនៅក្នុងទឹក។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតអ្នកអាចរៀបចំមីនៅក្នុងទឹកដោះគោឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីដែលគ្មានជាតិផ្អែមទៅក្នុងម្ហូបបែបនេះ។
រូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់បបរមី
welded ទឹក
បបរមីមីដែលមានប្រយោជន៍នៅលើទឹកអាចត្រូវបានចម្អិននៅពេលព្រឹកមុនពេលធ្វើការឬសាលារៀនព្រោះវាឆ្អែត។
អ្នកនឹងត្រូវការ៖
- មីលីន - 1 ពែង, ទឹក - 2 ពែង, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិប្រេង - 50 ក្រាម, អំបិល - ក្តាមមួយ។
ចម្អិនអាហារ
- លាងជម្រះធញ្ញជាតិខ្ចាត់វាជាមួយទឹករំពុះហើយចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹក។
- យកម្ហូបមកដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅដោយមិនចាំបាច់យកគំរបបិទជិត។
- បន្ទាប់ពីទឹកទាំងអស់បានហួតរួចដាក់ជាបំណែកប្រេង។
- ឥឡូវនេះភ្លើងអាចត្រូវបានពន្លត់ហើយគ្របខ្ទះជាមួយគំរបដោយទុកវាចោលកន្លះម៉ោង។
មីមីលបែបនេះអាចបម្រើជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ចានសាច់ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែឈើផ្លែប័រគ្រាប់ឬផ្លែប៊ឺរីទៅបបរបន្ទាប់មកវានឹងបម្រើជាការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ មនុស្សដែលមានការស្រមើលស្រមៃតែងតែចង់ចំអិនម្ហូបធម្មតាតាមរបៀបពិសេស។ តើអ្នកធ្លាប់ about អំពីបបរមីងនៅមូស្គូទេ? ទេ? បន្ទាប់មកនេះគឺជារូបមន្តវីដេអូរបស់នាង៖
បុរាណនៅក្នុងទឹកដោះគោ
បបរមីមីដែលដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសធ្វើម្ហូបបែបបុរាណសំរាប់ធញ្ញជាតិនេះ។ វាសមស្របណាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់កុមារ។
ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ដំបៅ - 1 ពែងទឹកដោះគោ - 2 ពែងប៊ឺ - 30 ក្រាមស្ករ - 2 tbsp ។ tablespoons, ទឹក - 2 CUPS, អំបិល - pinch មួយ។
លំដាប់ចម្អិនអាហារ៖
- លាមកត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកហើយដាក់នៅលើចង្ក្រាន។
- បន្ទាប់ពីបបរចាប់ផ្តើមពុះយកពពុះចេញបន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយរង់ចាំរហូតដល់ទឹកហួតចេញ។
- ទឹកដោះគោក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធញ្ញជាតិអំបិលនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមា។
- រហូតទាល់តែម៉ាសបានក្រាស់អ្នកត្រូវកូរវា
- ២០ នាទីក្រោយមកអ្នកអាចបិទភ្លើងហើយគ្របបបរ
- ទុកឱ្យវាឈររយៈពេល ១០ នាទីទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំបបរដែលមានជាតិ viscous សម្រាប់កុមារសូមបន្ថែមទឹកដោះគោបន្ថែមទៀតនិងចំអិនដោយកូរជានិច្ច។ បន្ថែមប៊ឺនៅចុងបញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំបបរដែលអាចចៀនបានបន្ទាប់មកជ្រើសរើសធញ្ញជាតិដែលងងឹតប៉ុន្តែមីងពណ៌លឿងភ្លឺល្អសម្រាប់ធ្វើម៉ាស់ស្អិត។
ជាមួយល្ពៅ juicy
បបរមីមីដំណើរការបានល្អជាមួយល្ពៅហើយមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះពោះវៀន។ ពីម្ហូបបែបនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់រាងកាយហើយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេ។
សមាសភាព៖
- ល្ពៅ - ១ ពែងទឹកដោះគោ - ៣ ពែងល្ពៅ - ៥០០ ក្រាមប្រេង - ៣០ ក្រាមអំបិល - ក្តាម។
ចម្អិនអាហារ៖
- ល្ពៅគួរតែត្រូវបានលាបនិងជ្រលក់
- កំដៅទឹកដោះគោដាក់ចំណិតល្ពៅស្ករនិងអំបិលចូលវា។
- ទឹកដោះគោក្តៅឥឡូវនេះបន្ថែមធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំទៅវា
- ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ ៣០ នាទី។
- បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះគ្របដណ្តប់ម្ហូបហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីទៀត។
បបរបែបនេះគួរតែត្រូវបានរសជាតិជាមួយប្រេងបន្ថែម apricots ស្ងួតគ្រាប់ប្រសិនបើចង់បាន។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកអាចដាក់ទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបន្ថែមវាមុនពេលបម្រើ។
Millet groats សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ចាប់តាំងពីចានមីមីលងាយយកខ្លាញ់និងការពារការទម្លាក់របស់វាពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកឯកទេសបានបង្កើតរបបអាហារពិសេសសម្រាប់មីលីតជាយូរមកហើយក៏ដូចជាថ្ងៃតមអាហារសម្រាប់បបរមី។
ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តចំណាយ ថ្ងៃតមអាហារបន្ទាប់មកជាប់នឹងលំដាប់នេះ៖
- ពេលព្រឹកធ្វើបបរពីមួយរយក្រាមនៃផលិតផល។
- ចែកម្ហូបជា ៤ ផ្នែក
- មិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងស្ករចូលក្នុងធញ្ញជាតិទេ
- វាច្បាស់ណាស់ថាមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចស៊ូទ្រាំនឹងម្ហូបបែបនេះបានទេដូច្នេះដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែឬផ្លែឈើឆៅទៅក្នុងបបរ។
- រួមជាមួយផលិតផលទាំងនេះអ្នកត្រូវផឹកទំពាំងបាយជូរ chamomile ឬតែបៃតងពេលថ្ងៃ។
របបអាហារជាមួយបបរមីមីៈ
- រៀបចំបបរមីមីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅលើទឹកដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងស្ករអ្នកអាចរឹបអូសម្ហូបបែបនេះជាមួយចេកឬទឹកដោះគោជូរ, សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - បបរឬស៊ុបស្ពបបួសដូចគ្នា, លើសពីនេះទៀត - សាឡាត់បន្លែ, សម្រាប់ពេលរសៀលសូមព្យាបាលខ្លួនអ្នកជាមួយផ្លែប៉ោមការ៉ុតឬក្រូច។ - បបរមីមីទាំងអស់ដូចគ្នាជាមួយ kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំ fermented ។
ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះអ្នកអាចកាត់បន្ថយទំងន់របស់អ្នកបានយ៉ាងសំខាន់។ អ្នកដែលព្យាយាមនឹងឃើញភ្លាមនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃបបរមី។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសង្កេតមើលគ្រប់វិធានការទាំងអស់ហើយចងចាំថាការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារណាមួយយូរពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើឱ្យបបរឆ្ងាញ់
- បបរនឹងប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ជាងមុនហើយប្រេះប្រសិនបើអ្នកយកទឹកត្រងឬដាំឱ្យពុះជាមុន។ ពេលចម្អិនអាហារត្រូវគោរពតាមវិធានសមាមាត្រនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងរាវប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនមីមីក្នុងទឹកដោះគោត្រូវច្របាច់ទឹកដោះគោជាមួយទឹកជាមុន ១ ។ onions ចៀន, kefir, butter, lard កាត់ទៅជាបំណែកតូចក្រែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃនិងការប្រឌិតរបស់អ្នក។
ដូច្នេះសរុបសេចក្តីមកយើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាតម្លៃមីលីគឺមិនអាចប្រកែកបានទេ។ ចំអិនវាឱ្យបានញឹកញាប់និងមានសុខភាពល្អ!