ម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ តើអាចទទួលទានម្នាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ

ផ្លែឈើត្រូពិកបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ពួកគេមិនដាំវានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេម្នាស់មកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីដូចជាចិនឥណ្ឌាថៃនិងហ្វីលីពីន។ ម្នាស់គឺជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំចិន។ ផ្លែឈើនេះមានសុខភាពល្អណាស់។ នៅក្នុងការរៀបចំមិនត្រឹមតែសាច់របស់វាត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំបកផងដែរ។

ម្នាស់មានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍

ហើយម្នាស់មានផ្ទុកអង់ស៊ីមប្រូម៉ាឡែន។ វាបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។

ម្នាស់បានមកដល់អឺរ៉ុបពីបណ្តាប្រទេសក្តៅត្រូពិកហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់។ ទន្ទឹមនឹងនេះអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកំពុងប្រើវាយ៉ាងសកម្មជាអាហារបំប៉នមានប្រយោជន៍ដល់ផលិតផលអាហារបំប៉នមូលដ្ឋាន។

ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ១២ ភាគរយដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកនៃម្នាស់ស្រស់គឺ ៦៥ ។

ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើអាចបរិភោគម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេគឺមិនសាមញ្ញទេ។ នៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដឹងការពិតដែលថាមានបរិមាណ sucrose គួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមពួកគេដូច្នេះការញ៉ាំផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹមចំនួនជាក់លាក់។ នៅក្នុង pulp របស់វាមានអាស៊ីតសរីរាង្គមានប្រយោជន៍វីតាមីនស៊ី។ ផ្លែឈើមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនធាតុដានសកម្ម។

ម្នាស់ - អ្វីដែលល្អនិងអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់

សំណួរអំពីអ្វីដែលម្នាស់ជាផលប្រយោជន៏និងគ្រោះថ្នាក់ចំពោះម្នាស់ចំពោះសុខភាពរបស់មនុស្សនិងថាតើគាត់មានគុណសម្បតិ្តខាងឱសថមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេនិងបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលជំនួស។ ហើយចំណាប់អារម្មណ៍នេះអាចយល់បាន។ ប្រហែលជាអត្ថបទនេះដល់កម្រិតខ្លះនឹងផ្តល់ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ។

ឈ្មោះហ្សែនចេញមកពីការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះអាមេរិចខាងត្បូងនៃរោងចក្រនេះ។ នៅក្នុងហ្គូរ៉ានីវាមានន័យថា "រសជាតិឆ្ងាញ់" ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាចំនួន ៨ ប្រភេទដែលមានជាទូទៅនៅប៉ារ៉ាហ្គាយប្រេស៊ីលកូឡុំប៊ីវេណេហ្ស៊ុយអេឡាក៏ដូចជាដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិកនិងស៊ុបត្រូពិចនៃអឌ្ឍគោលទាំងពីរ។

នៅអាមេរិកកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូងមាន ៥ ប្រភេទនៃម្នាស់ជាទូទៅ។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបគាត់បានក្លាយជាអរគុណដល់គ្រីស្ទីហ្វ័រកូឡំបឺស។ ប្រេស៊ីលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតរបស់ម្នាស់។ នៅទីនោះស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅតែដុះជាព្រៃ។ ប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដំណើរបានជួបផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះនៅអាមេរិកកណ្តាលនៅលើកោះ Guadeloupe ក្នុងដំណើររបស់គាត់ក្នុងឆ្នាំ ១៤៩៣ ។

ម្នាស់ត្រូវបានដាំដុះដោយប្រជាជននៅកោះនេះកូឡុំបឺសត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដោយផ្លែឈើដែលមើលទៅដូចជាកោណនិងផ្លែប៉ោមក្នុងពេលតែមួយ។ ឈ្មោះ "ម្នាស់" មានន័យថាព្យញ្ជនៈ "កោណផ្លែប៉ោម" នៅតែត្រូវបានរក្សាទុកជាភាសាអង់គ្លេស។

បច្ចុប្បន្នចំការម្នាស់ធំបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះអំណោយទាននៃធម្មជាតិទាំងនេះមានទីតាំងនៅកោះហាវ៉ៃនិងហ្វីលីពីននៅប្រេស៊ីលម៉ិកស៊ិកម៉ាឡេស៊ីថៃនិងគុយបា។

ជាតិសរសៃត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹករបស់ប្រភេទម្នាស់មួយចំនួន។ ហើយដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យពួកគេត្រូវបានដាំដុះម្នាស់ crested (អាណាណាខមកូស) ឬម្នាស់ធំ - ម្នាស់ (អាណាណាកូកូសស៊ីសវ៉ាយ) មានដើមខ្លីណាស់។ នៅខាងក្រៅផ្លែឈើទាំងអស់នេះគឺប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

ពួកវាជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានដើមខ្លីនិងផ្កាកុលាបមានរាងដូចចីវលោនៃស្លឹកតូចចង្អៀតស្បែករឹងនិងស្លឹកបៃតង - ខៀវដែលងាយនឹងដុះនៅគែម។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលប្រហែល ២ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះការថតចម្លងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ធំមួយរីកលូតលាស់ដែលអាចឡើងដល់ ១៥ គីឡូក្រាម។

ម្នាស់គឺជាផ្លែឈើត្រូពិកមានដើមកំណើតនៅប្រទេសប្រេស៊ីល។ វាមកពីទីនោះដែលការរីករាលដាលនៃផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនេះពាសពេញពិភពលោកបានចាប់ផ្តើម: ទៅកាន់អាស៊ីអាហ្វ្រិកនិងអឺរ៉ុប។ ម្នាស់ត្រូវបានដាំដុះនៅលើចម្ការដ៏ធំដែលធំជាងគេបំផុតមានទីតាំងនៅកោះហាវ៉ៃ។

កាលពីមុននៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនរួមទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេបានព្យាយាមដាំម្នាស់ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុន្តែដោយសារអាកាសធាតុអឺរ៉ុបមិនអំណោយផលសម្រាប់ពួកគេម្នាស់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅអឺរ៉ុបតាមកប៉ាល់ដែលភាគច្រើនមកពីហ្វីលីពីនចិនថៃនិងឥណ្ឌា។

ម្នាស់ - លក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍

ក្រៅពីការពិតដែលថាម្នាស់គឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាមានសារធាតុហុកសិបដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិជាក់លាក់មួយ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូច្នេះវាត្រឹមត្រូវក្នុងការពិចារណាវាស្ទើរតែជាថ្នាំ។

ម្នាស់ដែលមានគុណប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុដូចជាប្រូម៉ាឡែនដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងបំបាត់ការរលាក។ កុំភ្លេចអំពីចំនួនវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងម្នាស់តែមួយ។ នេះក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយព្រោះវាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលវាត្រូវការហើយជួយវាប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។

សូមកត់សម្គាល់ថាដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានផ្លែម្នាស់ត្រូវតែយកទៅក្រពះទទេ។ លក្ខខណ្ឌនេះត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយសារតែ bromelain ដែលនៅពេលដែលផ្សំជាមួយអាហារនឹងលែងអាចបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាហើយនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិ fermentation នៃរាងកាយ។

លទ្ធភាពនៃការរួមបញ្ចូលម្នាស់នៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានលក្ខណៈតិចតួចហើយក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រជាទូទៅត្រូវបានគេដកចេញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើពេលខ្លះអ្នកញ៉ាំផលិតផលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងមិនយឺតទេដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ដំបូងបង្អស់ម្នាស់មានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយសារសមត្ថភាពការពារការកកឈាមនិងកំណកឈាម។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាផ្លែឈើជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធលុបបំបាត់ជំងឺហើមពោះនិងប្រឆាំងនឹងជំងឺតម្រងនោមដែលអមដំណើរជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ទើរតែទាំងអស់។

ម្នាស់ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាម។ វារំលាយបន្ទះនៅខាងក្នុងនាវាដូច្នេះការដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើនៅក្នុងរបបអាហារអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការការពារការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលការគាំងបេះដូង។

Bromelain នៅក្នុងម្នាស់មិនត្រឹមតែជាសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងជួយបំបាត់ការរលាកបំផ្លាញបាក់តេរីនិងព្យាបាលរបួសផងដែរ។ បរិមាណវីតាមីនសេច្រើនលើសលុបរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ទឹកនោមផ្អែមបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំទំពាំងបាយជូរជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើអាចបរិភោគម្នាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការប្រើថ្នាំ contraindications ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។ ក្នុងចំណោមពួកគេ - ដំបៅនៃ duodenum, ក្រពះ, ចាប់តាំងពីផ្លែឈើអាចបង្កើនការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ។ ជាទូទៅជំងឺក្រពះពោះវៀនណាមួយក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវគឺជាហេតុផលនៃការបដិសេធមិនទទួលយកទឹកពីម្នាស់ឬពីសសៃរបស់វា។

នៅក្នុងផ្លែឈើម្នាស់សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមានចំនួនប្រហែល ៦៥ ឯកតា។ នេះគឺជាសូចនាករជាមធ្យមដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើម្នាស់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់។

ម្នាស់គួរតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះដោយមានការយល់ព្រមពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសុខុមាលភាពនិងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ចំពោះបញ្ហាសុខភាពណាមួយដែលមានកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែម្នាស់ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារហើយជ្រើសរើសយកជំនួសដោយមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាប។

ជាញឹកញាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺឈាមរត់ដោយសារតែជំងឺហូរឈាមដែលនាំឱ្យមានដំបៅគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប្រសិនបើរបបអាហារដែលមានម្នាស់នៅក្នុងរបបអាហារមិនប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពទេនោះអ្នកអាចរីករាយបាន។

បន្ថែមលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានគេនិយាយរួចហើយម្នាស់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ សារធាតុនៅក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែឈើម្នាស់យកកូលេស្តេរ៉ុលលើសពីឈាមពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមស្តើងឈាម។

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលក្ខណៈសម្បត្តិម្នាស់ទាំងនេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេស។