ម៉ឺនុយសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍និងរាល់ថ្ងៃ
ការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគឺជារោគសញ្ញាសំខាន់មួយដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ជាញឹកញាប់ការរំលោភបែបនេះត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយចៃដន្យ។ ក្នុងករណីជាក់លាក់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការបង្ហាញផ្សេងៗ។
ការបញ្ចុះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមអាចត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីផ្សេងៗឧទាហរណ៍ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាការព្យាបាលជំងឺណាមួយនឹងមិននាំមកនូវផលរំពឹងទុកនោះទេប្រសិនបើអាហារបំប៉នមិនត្រូវបានអនុវត្តតាមកំឡុងពេលប្រើថ្នាំ។
ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារនិងថ្នាំ, រយៈពេលប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមនុស្សគ្រប់រូបទី ៥០ នៅលើពិភពលោកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់របបអាហារគឺជាសមាសធាតុចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថានភាពទូទៅមានលក្ខណៈធម្មតានិងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាព។
សញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺដែលទាក់ទង
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ កើតឡើងដោយសារតែលំពែងឈប់ផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ រោគសាស្ត្រនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយសារតែដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងជាលិកាក្រពេញកោសិកា its របស់វាងាប់។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីនហើយមិនអាចរស់នៅជាធម្មតាដោយមិនចាំបាច់ចាក់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បរិមាណអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមនៅតែស្ថិតក្នុងកំរិតធម្មតាប៉ុន្តែការជ្រៀតចូលរបស់វាចូលទៅក្នុងកោសិកាគឺខ្សោយ។ នេះដោយសារតែប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅលើផ្ទៃកោសិកាធ្វើឱ្យភ្នាសរំអិលនិងរារាំងអ្នកទទួលសម្រាប់ភ្ជាប់ទៅនឹងអរម៉ូននេះ។ ដូច្នេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនអាស្រ័យលើអាំងស៊ុយលីនទេដូច្នេះមិនចាំបាច់ចាក់ថ្នាំទេ។
ការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមកើតឡើងនៅពេលដែលសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីនចុះខ្សោយ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាអរម៉ូនមិនត្រូវបានចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឈាម។
ការរំលោភបែបនេះច្រើនតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយ៖
- ជំងឺថ្លើម
- កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
- ធាត់
- ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
- predisposition តំណពូជ។
គ្រូពេទ្យជឿជាក់ថាជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតាគឺ ៣.៤-៥,៦ មីល្លីលីត្រ / អិល។ សូចនាករនេះអាចផ្លាស់ប្តូរពេញមួយថ្ងៃដែលជាដំណើរការធម្មជាតិ។ វាត្រូវតែបន្ថែមថាកត្តាដូចខាងក្រោមប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករ៖
- មានផ្ទៃពោះ
- ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
អ្នកដែលត្រូវបានបន្តដោយជម្ងឺថេរអស់កម្លាំងនិងភ័យត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺនេះ។
ប្រសិនបើត្រូវបានចាត់វិធានការឱ្យបានទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់មកកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។ Hyperglycemia គឺជាការកើនឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករច្រើនជាង ៥,៦ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ការពិតដែលថាស្ករត្រូវបានកើនឡើងអាចត្រូវបានគេនិយាយប្រសិនបើការធ្វើតេស្តឈាមជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចន្លោះពេលជាក់លាក់មួយ។ ប្រសិនបើឈាមមានស្ថេរភាពលើសពី ៧,០ មីល្លីម៉ែត្រនេះបង្ហាញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ផែនការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំសប្តាហ៍សំរាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
តាំងពីកុមារភាពពួកគេព្យាយាមបង្រៀនយើងអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ហើយទោះបីជាទ្រឹស្តីយើងស្គាល់ពួកគេច្បាស់ក៏ដោយនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងយើងកម្រសង្កេតមើលពួកគេណាស់។
ដែលជាបន្តបន្ទាប់នាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។ ជាពិសេសចំពោះជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេក។ ទោះយ៉ាងណាគម្លាតនេះអាចត្រូវបានកែដំរូវ។
វាចាំបាច់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅកែលម្អវប្បធម៌អាហារូបត្ថម្ភគូរម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍និងធ្វើការហាត់ប្រាណបន្តិចបន្តួច។ យូរ ៗ ទៅរឿងនេះនឹងក្លាយជារបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។
ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមកើតឡើងដោយសារការរំខានដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។
អាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានផលិតដើម្បីយកជាតិគ្លុយកូសដែលលើសនៅក្នុងខ្លួនចេញមិនត្រូវបានសំយោគឬត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណដែលបាត់នោះទេ។
ជាតិគ្លុយកូសដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកចាប់ផ្តើមបំផ្លាញសរសៃឈាមនិងសរីរាង្គដែលនាំឱ្យមានជំងឺជាច្រើន។ អ្នកបង្កហេតុចម្បងនៃជំងឺនេះគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងភាពតានតឹង។
ការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមអាចត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយឯករាជ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតមើលរោគសញ្ញាមួយចំនួននៅផ្ទះបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកព្យាបាលរោគនិងធ្វើតេស្តឈាម។
រោគសញ្ញា
- ស្រេកទឹក
- អស់កម្លាំង
- មាត់ស្ងួតនិងដង្ហើមអាក្រក់
- ឈឺក្បាល
- ស្ពឹកដៃជើងជាបណ្តោះអាសន្ន
- របួសជាសះស្បើយយឺត ៗ
- ស្បែករមាស់
- ទឹកនោមចេញពីខ្លួនប្រាណត្រូវបានបញ្ចេញដោយការឈឺចាប់
- អារម្មណ៍នៃការចង្អោរ
- ការចុះខ្សោយចក្ខុ។
បន្ថែមពីលើការលេបថ្នាំអ្នកនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារហើយមិនត្រឹមតែកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យផ្អែមដូចមនុស្សជាច្រើនគិតច្រឡំទេ។ អ្នកក៏គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីមុខម្ហូបសម្រាប់បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ព្រោះក្រៅពីកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់អ្នកអាចមានជំងឺផ្សេងទៀតដែលដាក់កម្រិតលើការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងស្ថានភាពព្រោះការព្យាបាលដោយថ្នាំត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ពួកគេហើយការទទួលទានវីតាមីនច្រើនក្នុងខ្លួនគឺសំខាន់ណាស់។ ក្នុងករណីនេះការកែតម្រូវស្ករនៅតែអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានជំនួយពីផលិតផល។
ការកើនឡើងនៃមាតិកាជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនអាចកើតឡើងជាមួយនឹងជំងឺមេរោគការមានផ្ទៃពោះនិងរោគសញ្ញាមុនពេលកើតមានចំពោះស្ត្រី។
របបអាហារ
អាហារដែលណែនាំច្រើនមុខនឹងជួយអ្នកឱ្យឆាប់ទទួលទានអាហារមានជាតិស្ករទាប។ ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិតជាតិស្ករនឹងចាប់ផ្តើមកើតឡើងបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី ៣ ។ លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនឹងថយចុះសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើងហើយការហើមរបស់អ្នកនឹងថយចុះ។ រោគសញ្ញាមិនល្អទាំងអស់នឹងចាប់ផ្តើមស្រកទៅអតីតកាលហើយរាងកាយនឹងមានអារម្មណ៍ស្រាល។
ហើយទោះបីជារបបអាហារសម្រាប់ការបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមសម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលក៏ដោយក៏មានចំណុចមួយចំនួនដែលកើតមានចំពោះអ្នកជំងឺទាំងអស់៖
- អាហារគួរតែមានពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
- ផ្នែកគឺតូចការដាក់លើសត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង
- ផឹកទឹកស្អាតឱ្យបានច្រើន (អប្បបរមា ១.៥-២ លីត្រ)
- បរិភោគបរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ (២៣០០-២៤០០),
- ការញ៉ាំគួរតែទៀងទាត់ទៀងទាត់
- មិនមានផលិតផលពីបញ្ជីហាមឃាត់
- អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនគួរបរិភោគនៅពេលព្រឹកផ្លែឈើមុនម៉ោង ៤ ល្ងាច។
យូរ ៗ ទៅច្បាប់ទាំងនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ជីវិតអ្នកឡើយ។ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទម្លាប់ដើម្បីមើលមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនៅលើស្លាក។
ទិញជញ្ជីងផ្ទះបាយ - ពួកគេនឹងជួយអ្នកឱ្យចៀសវាងនិងគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាអ្នកនឹងមានពេលវេលាដើម្បីញ៉ាំត្រូវប្រាកដថាដាក់ផ្លែឈើដបភេសជ្ជៈឬប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់តូចចង្អៀតនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក។
ថ្ងៃច័ន្ទ
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham អំបិលជាមួយឱសថមួយចំណែកនៃនំបុ័ងតែ
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ សាឡាត់ស្ពៃជាមួយត្រសក់នំប៉័ង
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែសាច់ប្រហិតចំហុយបន្លែចំហុយ។
- តែពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមពណ៌ទឹកក្រូចនិង / ឬបៃតង,
- អាហារពេលល្ងាច ត្រីដុតនំបន្លែស្រស់ឬដុត។
- អាហារពេលព្រឹក: បបរមីនិងផ្លែឈើកាហ្វេតែឬឡូរីរី។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ទំពាំងបាយជូរ rosehip, នំបុ័ង,
- អាហារថ្ងៃត្រង់: បន្លែចំហុយជាមួយសាច់មាន់ចំណិតនំប៉័ងធញ្ញជាតិទាំងមូល។
- តែពេលរសៀលសាឡាត់ផ្លែឈើរដូវជាមួយ kefir,
- អាហារពេលល្ងាច សម្លអង្ករសំរូបជាមួយបន្លែ។
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីកាហ្វេជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនំបុ័ង។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែក្រូចពីរ
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ពគ្មានខ្លាញ់, ត្រីត្រីចំហុយ, compote,
- តែពេលរសៀល: ពងមាន់ពងមាន់ពីរផ្លែប៉ោម
- អាហារពេលល្ងាច ស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់មាន់ដែលជានំប៉័ងមួយដុំ។
- អាហារពេលព្រឹក: បបរម្សៅនៅក្នុងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់តែបៃតង។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ កែវ kefir មួយកែវ
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំណិតនំប៉័ងធញ្ញជាតិទាំងមូល
- តែពេលរសៀល៖ សាឡាត់ស្ពៃពណ៌សជាមួយប្រេងអូលីវនំប៉័ង។
- អាហារពេលល្ងាច ត្រីឆ្អិនឬត្រីចំហុយសាឡាត់បន្លែដោយមិនស្លៀកពាក់។
- អាហារពេលព្រឹក: ស៊ុតឆ្អិនពីរសាឡាត់បន្លែស្រស់កាហ្វេ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងផ្លែឈើ
- អាហារថ្ងៃត្រង់: borsch ដោយគ្មានសាច់ត្រីចំហុយ
- តែពេលរសៀលទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើ
- អាហារពេលល្ងាច សាច់គោឆ្អិន, buckwheat, តែក្រហម។
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ឈីសដោយគ្មានម្សៅតែ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ផ្លែប៉ោមពីរ
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិន, buckwheat, compote cowberry,
- តែពេលរសៀលសាឡាត់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដោយមិនស្លៀកពាក់
- អាហារពេលល្ងាច សាច់ចៀមអាំងជាមួយបន្លែទឹកផ្លែប៉ោមដោយគ្មានជាតិផ្អែម។
ថ្ងៃអាទិត្យ
- អាហារពេលព្រឹក: ពងមាន់ពងពីរពងនំប៉័ងតែគ្មានជាតិផ្អែម។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ទឹកបន្លែឬទឹកផ្លែឈើដោយមិនបន្ថែមស្ករនំបុ័ង។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយមី, ខ្ទិះចំហុយបន្លែផ្លែឈើ។
- តែពេលរសៀល: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ apricots ស្ងួត,
- អាហារពេលល្ងាច សាច់មាន់ឆ្អិនឬអាំងសាឡាត់ស្ពៃជាមួយប៊ឺ។
ដោយអាស្រ័យលើអារម្មណ៍នៃមុខម្ហូបនៅក្នុងមុខម្ហូបអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទីកន្លែងប្រចាំថ្ងៃជំនួសកន្លែងផ្សេងទៀតដែលផលិតពីផលិតផលដែលអាចទទួលយកបាន។
អ្នកអាចធ្វើបានតែជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅប៉ុណ្ណោះ។ ការព្យាបាលកំដៅដែលអាចអនុញ្ញាតិបាន - ចម្អិនអាហារដុតសាច់អាំងដុតនំដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេង។ ចៀនហាមឃាត់។
ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានអ្នកអាចផឹកកែវ kefir ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ឬអ្វីមួយស្រាលណាស់ដែលមានកាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។
ផលិតផលហាមឃាត់
របបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់មិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោម៖
- ស្ករបង្អែម
- ប៊ឺនិងខ្លាញ់ជ្រូក
- បំណែក pickled,
- ត្រីខ្លាញ់ Caviar
- ភេសជ្ជៈផ្អែម៖ ទឹកផ្លែឈើជាមួយស្ករបន្ថែមសូដា
- សាច់ក្រកផលិតផលជក់បារី
- mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត
- ប៉ាស្តា
- អាហារកំប៉ុង
- ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ឬផ្អែម៖ ក្រែមឈីសឈីសឆីចឆីយ៉ាអួរ
- ដុតនំ
- សុរា
នេះជាបញ្ជីរាយនាមទំនិញដែលអ្នកអាចទៅបញ្ជរបានដោយសុវត្ថិភាព។ កាន់តែលំបាកជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ជាអកុសលការរឹតត្បិតមួយចំនួនត្រូវបានដាក់លើពួកគេដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ fructose និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។
មុខម្ហូបសំរាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់មិនរាប់បញ្ចូល៖
- សណ្តែក
- ល្ពៅ
- ដំឡូង
- ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន
- beets
- ការ៉ុត
- ប៉េងប៉ោះព្យាបាលកំដៅ
- ម្រេចផ្អែម
- ម្នាស់
- ចេក
- ផ្លែល្វា
- ក្រូចឆ្មា
- ទំពាំងបាយជូរ
- ក្រូចថ្លុង។
Groats ក៏ត្រូវការជ្រើសរើសដោយយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។ នៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងគឺមីលីលីស្រូវអង្ករពោត។ ស្រូវមីលនិងគុជខ្យងជួនកាលអាចទទួលយកបាន។
នំបុ័ងអាចត្រូវបានគេបរិភោគតែ (ពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬកន្ទក់) ប៉ុន្តែមិនលើសពីបីចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ អាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រឡុកនំប៉័ង។ ប៉ុន្តែមានចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ស៊ុត - មិនលើសពីពីរក្នុងមួយថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានតំរូវការសំរាប់បង្អែមវាពិតជាកំរណាស់ក្នុងការប្រើបង្អែមម័រម៉ាឡាម៉ាសឬម៉ាស្កាល។
ផលិតផលត្រឹមត្រូវ
ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករវាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំ:
- បន្លែដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា៖ zucchini, eggplant, ស្ព (ពណ៌សពណ៌សមុទ្រ) សាឡាត់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង (ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅនិងក្នុងបរិមាណមានកំណត់) ឱសថខ្ទឹមខ្ទឹមម្រេចខ្ទឹមសស្ពៃខ្មៅផ្សិត។
- សាច់និងត្រី៖ គ្រប់ប្រភេទនៃត្រីខ្លាញ់ទាបសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់សាច់គោសាច់គោសាច់មាន់និងសាច់ទួរគី។ ក៏អណ្តាតនិងថ្លើមផងដែរ។ ដើម្បីដកទាមួយ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារជាមួយអាហារសមុទ្រ
- ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈ ផ្លែស្ត្របឺរីលីងធូនរីរីសផ្លែឪឡឹកផ្លែប៉ោម។
- ធញ្ញជាតិ៖ buckwheat, អង្ករសំរូប, oatmeal, millet,
- ភេសជ្ជៈ៖ តែបៃតងនិងសតែហ៊ីបឺសសូកូឡាតែនិងការតុបតែងភេសជ្ជៈផ្លែឈើគ្មានបង្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើកាហ្វេតែទឹកផ្លែឈើបន្លែទឹកផ្លែឈើដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។
ការជ្រើសរើសផលិតផលបែបនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃចាំបាច់កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់សត្វ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្សំរបបអាហារជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយ។ ពួកគេនឹងមិននាំឱ្យអ្នកមានបញ្ហាច្រើនទេប៉ុន្តែវានឹងជួយបំបាត់ភាពតានតឹងដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូស។
ព្យាយាមជៀសវាងភាពតានតឹងការងាររាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។ ចំណាយពេលច្រើននៅខាងក្រៅ។
វីដេអូពាក់ព័ន្ធ
សំខាន់ត្រូវដឹងៈយូរ ៗ ទៅបញ្ហាដែលមានកម្រិតជាតិស្ករអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយទាំងមូលដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យស្បែកនិងសក់ដំបៅរលាកស្រោមខួរនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានភាពរីករាយ ...
គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់៖
ជាអកុសលអ្នកជំងឺជាច្រើនគិតថាមានថ្នាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជាសះស្បើយ។ ប៉ុន្តែជារឿយៗពួកគេភ្លេចថាថ្នាំមានឥទ្ធិពលលើសកម្មភាពរបស់សរីរាង្គ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមានផលប៉ះពាល់ច្រើន។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីលុបបំបាត់ជំងឺនេះតែតាមវិធីស្មុគស្មាញប៉ុណ្ណោះ។
ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតការព្យាបាលជំងឺទាំងអស់នឹងមិននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពអតិបរិមាទេប្រសិនបើអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រូវបានថែរក្សាក្នុងកំឡុងពេលនៃការប្រើថ្នាំទាំងមូល។ របបអាហារបូកនឹងថ្នាំគឺជាអ្វីដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការធូរស្បើយពីជំងឺបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សទី ៥០ នៅលើភពផែនដីទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ស្ថេរភាពកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងរាងកាយ។
ដំណើរស្វែងរកព័ត៌មាន
ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើតឡើងដោយសារតែការរំលោភលើសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីន។ ដោយសារតែការពិតដែលថាគាត់មិនមានកន្លែងណាទៀតទេគាត់ចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឈាម។ ភាពមិនស្រួលទាំងនេះជាក្បួនរួមចំណែកដល់ជំងឺថ្លើមកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ធាត់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជាការបង្ហាញហ្សែនផងដែរ។
តាមក្បួនមួយ 3,4-5,6 mmol / L ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតានៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ សូចនាករនេះអាចផ្លាស់ប្តូរពេញមួយថ្ងៃដែលជារឿងធម្មតាទាំងស្រុង។
វាមានតំលៃបន្ថែមថាកត្តាផ្សេងៗទៀតប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសដូចជាការមានផ្ទៃពោះការធ្វើការហួសកំរិតឬជំងឺស្មុគស្មាញ។ ប្រសិនបើវិធានការចាំបាច់ត្រូវបានអនុវត្តទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់មកវានឹងមានស្ថេរភាព។
ទោះបីជាមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្តិចក៏ដោយអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកឡើងវិញ។
តើមានសញ្ញាអ្វីខ្លះដើម្បីកំណត់ថាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបានកើនឡើង?
មានកំរិតមុនមួយចំនួនដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកបានឈានដល់កំរិតដែលអាចទទួលយកបាន៖
- អ្នកច្រើនតែទៅបង្គន់“ បន្តិច”
- អស់កម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ដូចជាអ្នកមានអារម្មណ៍ខ្សោយឥតឈប់ល្ហិតល្ហៃ
- ស្ងួតមាត់និងស្រេកទឹកឥតឈប់ឈរ
- ទោះបីជាចំណង់អាហារកើនឡើងក៏ដោយទម្ងន់របស់អ្នកនឹងបាត់ទៅវិញ
- ស្នាមរបួសនិងស្នាមរលាកមិនជាសះស្បើយដូចមុនទេ
- ចុះខ្សោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- ចក្ខុវិស័យត្រូវបានកាត់បន្ថយ
- ស្បែករមាស់លេចឡើង។
ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញសញ្ញាទាំងអស់នេះច្រើនតែកើតឡើងជម្មើសជំនួសហើយមិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអ្វីមួយដូចនេះមិនត្រូវពន្យារពេលទេប៉ុន្តែត្រូវឆ្លងកាត់ការពិនិត្យដើម្បីការពារផលវិបាកអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃរបបអាហារសម្រាប់ជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់
ដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺអាស្រ័យទៅលើអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ ហើយប្រសិនបើសូចនាករនេះលើសពី 6,6 មីល្លីក្រាម / ក្រាមនោះអ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវផ្លាស់ប្តូរផលិតផលអាហារដែលបង្កើតជាមុខម្ហូបរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទម្លាប់ក្នុងជីវិតទៀតផង។
ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមអ្នកត្រូវលេងកីឡាពោលគឺត្រូវធ្វើចលនាថែមទៀត។ ជ្រើសរើសកីឡាដែលសមស្របដែលមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍនិងពង្រឹងជាលិកាសាច់ដុំ។
ប្រសិនបើអ្នកមានការញៀន - ជក់បារីឬផឹកគ្រឿងស្រវឹងបន្ទាប់មកបញ្ហានេះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។
ណែនាំអាហារប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងមីនុយរបស់អ្នក។ វានឹងរួមចំណែកដល់ការផលិតថាមពលក៏ដូចជាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរស់រវើក។ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកត្រូវតែបោះបង់ចោលទាំងអស់វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអ្វីដែលមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់។ ហើយផលិតផលទឹកដោះគោអាចស្តារ microflora នៃក្រពះពោះវៀនបាន។
អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវស្រេកឃ្លាននិងទទួលទានវាគួរតែបរិភោគអាហារសម្រន់រៀងរាល់ ២ ម៉ោងម្តង។
ជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកពីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។
យល់ស្របថាទាំងនេះគឺជាច្បាប់សាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់រាងកាយរបស់អ្នកឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់!
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាន
របបអាហារទាំងអស់មានអាហារហាមឃាត់និងអាហារដែលអ្នកអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ហើយរបបអាហារដែលមានកម្រិតជាតិគ្លុយកូសកើនឡើងមិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។
បញ្ជីផលិតផលអាហារខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកក្នុងការបង្កើតមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យមានស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានលឿនបំផុត៖
- នំប៉័ង (ប្រូតេអ៊ីន - ស្រូវសាលីឬប្រូតេអ៊ីន - កន្ទក់) និងផលិតផលម្សៅពីម្សៅដែលមិនអាចបរិភោគបាន - មិនលើសពី 300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- វគ្គសិក្សាដំបូង - ស៊ុបបន្លែស៊ុបស្ពប borscht okroshka ទំពាំងបាយជូរចម្អិនលើសាច់គ្មានខ្លាញ់។
- ទន់ភ្លន់មានខ្លាញ់តិចសាច់វ៉ៃសាច់គោសាច់ជ្រូក។ អ្នកអាចមានទន្សាយសាច់មាន់ទួរគី។
- សាច់ក្រកដែលផលិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- អណ្តាតសាច់គោឆ្អិននិងថ្លើម។
- ត្រីកំប៉ុងដែលចម្អិននៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯង។
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- ផលិតផលទឹកដោះគោជូរនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប - រហូតដល់ 500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ស៊ុត - សត្វកំប្រុកអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែជាមួយសំបកលឿងអ្នកត្រូវដាក់កម្រិតឱ្យអ្នកមិនលើសពី 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិលើកលែងតែ semolina ។
- បន្លែ - សនិងផ្កាខាត់ណាខៀវបៃតងការ៉ុតប៊ីចេងល្ពៅហ្សូឆីនី (ដាំឱ្យពុះ) សាឡាត់ស្លឹកប៉េងប៉ោះត្រសក់និងខៀវ។
- ផឹក - ផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗនិងទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីតែទន់ខ្សោយផ្កាកុលាបស្លឹកស្លឹកខ្ញីនិងអាដូនីកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។
- ផ្លែឈើ - មានតែទុំនិងផ្អែមប៉ុណ្ណោះ។
- បន្លែនិងប៊ឺ។
- ចាហួយម្ទេសផ្សំផ្លែឈើស្ងួតបង្អែមសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកឃ្មុំ (ក្នុងចំនួនកំណត់ - មិនលើសពី ៣ ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបន្លែបែបនេះដូចជាហ្សេរុយសាឡិក artichoke ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃអាំងស៊ុយលីនធម្មជាតិដូច្នេះព្យាយាមបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។
ព្យាយាមញ៉ាំបន្លែស្រស់ៗបន្ថែមទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃនេះនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងជាតិសរសៃ។
អ្វីដែលគួរបោះបង់ចោល
ក្នុងអំឡុងពេលនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អាហារខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក៖
- នំកុម្មង់នំនិងនំ
- ទំពាំងបាយជូរចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃសាច់ខ្លាញ់,
- ទឹកដោះគោជាមួយមីលីណានិងអង្ករ
- ត្រីខ្លាញ់សាច់និងបសុបក្សី
- សាច់ជក់បារី
- អាហារកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេង
- ចចកត្រី
- ឈីសខ្លាញ់និងប្រៃ
- ប៉ាស្តា semolina និងអង្ករ
- ទឹកដោះគោជូរខ្លាញ់
- អាហារ pickled និង pickles,
- ទំពាំងបាយជូរចេកកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វា raisins ។
- ទឹកផ្អែមនិងសូដា
- ស្ករ granulated បង្អែមកកស្ទះក្រែមការ៉េម។
- ខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទខ្លាញ់ម៉ាការីន
- ការស្លៀកពាក់ខាញ់និងប្រៃ។
គួរកត់សម្គាល់ថាអាហារចៀនក៏ត្រូវដកចេញដែរ។ ប៉ុន្តែមិនមានបញ្ហានៃអាហាររហ័សទេ។
ដោយមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលទាំងអស់នេះពីបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
របបអាហារនៅថ្ងៃទី ១
- អាហារពេលព្រឹកលេខ 1: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 120 ក្រាម, ប៊ឺរី - 60 ក្រាម, kefir -1 ពែង។
- អាហារពេលព្រឹកលេខ ២៖ បបរពោតតាមរដូវជាមួយប៊ឺ - ២០០ ក្រាមសាច់មាន់ឆ្អិន - ១០០ ក្រាមសណ្តែកឆ្អិន - ៦០ ក្រាមនិងផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ។
របបអាហារនៅថ្ងៃទី ២
- អាហារពេលព្រឹកលេខ 1: បបរបបរជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះ - 120 ក្រាមផ្លែប៊ឺរី - 60 ក្រាមកាហ្វេមួយកែវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលព្រឹកលេខ 2: បបរ buckwheat រដូវកាលជាមួយប៊ឺ - 200 ក្រាមសាច់ឆ្អិនឆ្អិន - 100 ក្រាម, សណ្តែកឆ្អិន - 60 ក្រាមនិងផ្លែប៉ោមមួយ។
នេះគឺសំខាន់ណាស់! អនុសាសន៍ខាងលើគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានតែប៉ុណ្ណោះ។
ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើរបបអាហារនេះឬរបបអាហារនោះ!
បន្តិចអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ផ្នែកមួយនៃគ្លុយកូសដែលចូលរាងកាយជាមួយនឹងអាហារត្រូវបានចំណាយលើអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាហើយផ្នែកខ្លះបន្តកកកុញបម្រុងទុកដោយឆ្លងកាត់សារធាតុពិសេសមួយ - គ្លីកូហ្សែន។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់មនុស្សដូច្នេះអ្នកជំងឺត្រូវបានគេរកឃើញថាមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
មូលហេតុនៃបាតុភូតនេះត្រូវបានគេយល់ច្បាស់ដូច្នេះជាធម្មតាវាងាយស្រួលសម្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ។
ដូច្នេះតើមានអ្វីកើតឡើងជាមួយជំងឺនេះ? អាំងស៊ុយលីនចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដើម្បីប្រើគ្លុយកូសលើសមិនត្រូវបានសំយោគដោយលំពែងទាល់តែសោះឬមិនត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការលើសជាតិគ្លុយកូសចាប់ផ្តើមបំផ្លាញសរសៃឈាមនិងសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់មនុស្ស។
ប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅវ័យក្មេងស្គម) គឺជាផលវិបាកនៃការរំលោភលើការផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយលំពែង។ ការបំពាននេះកើតឡើងដោយសារតែដំណើរការរោគសាស្ត្រ (ការរលាកឬ necrosis) នៅក្នុងជាលិកាក្រពេញពោលគឺកោសិកា its - កោសិការបស់វាងាប់។ ជាលទ្ធផលអ្នកជំងឺក្លាយជាអ្នកពឹងផ្អែកអាំងស៊ុយលីនហើយមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានការចាក់បញ្ចូលអង់ស៊ីមនេះទេ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ (ចាស់ជរាទឹកនោមផ្អែមពេញលេញ) ការប្រមូលផ្តុំអង់ស៊ីមចាំបាច់នៅក្នុងឈាមនៅតែស្ថិតក្នុងជួរធម្មតាប៉ុន្តែការជ្រៀតចូលរបស់វាទៅក្នុងកោសិកាគឺខ្សោយ។
នេះដោយសារតែការពិតដែលថាស្រទាប់ខ្លាញ់ដែលកកកុញនៅលើផ្ទៃនៃកោសិកាធ្វើឱ្យខូចដល់ភ្នាសរបស់ពួកគេហើយថែមទាំងរារាំងអ្នកទទួលអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។
ដូច្នេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនទេហើយអ្នកជំងឺមិនចាំបាច់គ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីនទេ។
វិធានសំខាន់
ទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីរប្រភេទខុសគ្នាពីគ្នាក៏ដោយគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នាហើយផ្អែកលើការដកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។
នោះគឺរបបអាហារ "តារាង ៩" ហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់អាហារផ្អែមនិងស្ករហើយគោលការណ៍សំខាន់របស់វាគឺកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដោយសារការបរិភោគត្រីសាច់គ្មានខ្លាញ់ចានពីបន្លែផ្លែឈើជូរនិងផ្លែឈើផ្អែម។ ត្រូវប្រាកដថាមានផលិតផលទឹកដោះគោជូរឈីក្រុម Fulham ស៊ុបនៅក្នុងរបបអាហារ។
ម្សៅដែលមិនទាន់ចប់គួរតែមកពីស្រូវសាលីស្រូវសាលីឬម្សៅកន្ទក់។ ចានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានចម្អិន, ចំហុយឬដុតនំក៏ដូចជាកំណត់ការប្រើប្រាស់អំបិលនិងគ្រឿងទេសផងដែរ។
របបអាហារនេះដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គឺមានគោលបំណងសម្រាប់តែអ្នកជំងឺដែលមិនទទួលការព្យាបាលតាមទម្រង់ចាក់អាំងស៊ុយលីនឬចាក់បញ្ចូលអង់ស៊ីមនេះក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះនិងបង្កប់នូវអាហារប្រភាគ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការរំលងអាហារត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង! ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមិនអាចបរិភោគឱ្យបានពេញលេញអ្នកត្រូវញ៉ាំនំប៉័ងផ្លែឈើឬបារដែលមានជីវជាតិ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
នៅពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអូសាម៉ាលជាមួយចំណិតប៊ឺសូកូឡានំប៉័ងសាំងវិចជាមួយការបន្ថែមឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែមិនមានជាតិផ្អែម។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬផ្លែប៉ោមមួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់អាចមានស៊ុបនិងមួយវិនាទី (ឧទាហរណ៍បបរ buckwheat ជាមួយ cutlet សាច់មាន់), compote ។ អាហារសម្រន់ - ផ្លែឈើ។
អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរពិបាកទេ - វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបម្រើសាឡាត់បន្លែត្រីចំហុយឬសាច់ compote ឬតែ។
ការចែកចាយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ
អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើស្ករត្រូវបានកើនឡើងហើយរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ? វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចែកចាយមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារអោយបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារផ្សេងៗគ្នា៖
ពេលវេលាទទួលភ្ញៀវ | មាតិកាកាឡូរី | |
អាហារពេលព្រឹកដំបូង | នៅម៉ោងប្រហែល ៨ ៈ ០០ a.m. | ២០% នៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃពោលគឺ ៤៨០-៥២០ កាឡូរី |
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ | នៅម៉ោង ១០ ៈ ០០ a.m. | ១០% - ២៤០-២៦០ កាឡូរី |
អាហារថ្ងៃត្រង់ | ប្រហែលម៉ោង ១៣ ៈ ០០ រសៀល | ៣០% នៃមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលមាន ៧២០-៧៨០ កាឡូរី |
តែខ្ពស់ | កន្លែងណាមួយនៅម៉ោង ៤ ៈ ០០ p.m. | ប្រហែល ១០% - ២៤០-២៦០ កាឡូរី |
អាហារពេលល្ងាច | នៅម៉ោងប្រហែល ៦ ល្ងាច | ២០% - ៤៨០-៥២០ គីឡូកាឡូរី |
អាហារពេលល្ងាចយឺត | នៅម៉ោង ២០ ៈ ០០ រសៀល | ប្រហែល ១០% - ២៤០-២៦០ កាឡូរី |
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសិក្សាលម្អិតអំពីតម្លៃថាមពលនៃចំណីអាហារដែលបានទទួលទាននៅក្នុងអាហារនៅក្នុងតុកាឡូរីពិសេសហើយយោងទៅតាមទិន្នន័យទាំងនេះតែងបញ្ចូលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
តារាងទី ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១
ការចាក់អាំងស៊ុយលីនគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកជំងឺគ្រប់គ្រងមិនត្រឹមតែកំហាប់អង់ស៊ីមដែលបានគ្រប់គ្រងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកម្រិតគ្លុយកូសខ្លួនឯងក៏ដូចជាការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
ជាការពិតណាស់អ្នកជម្ងឺមួយចំនួនជឿថាប្រសិនបើការចាក់អាំងស៊ុយលីនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់មកវាគ្មានន័យអ្វីទេក្នុងការតាមដានរបបអាហារពីព្រោះអង់ស៊ីមនឹងទប់ទល់នឹងជាតិស្ករចូល។ ហេតុផលនេះគឺជាមូលដ្ឋានខុស - មានលទ្ធភាពខ្ពស់នៃការរំលោភណាមួយនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងគោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារនេះ៖
- កាបូអ៊ីដ្រាតបន្លែ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញនូវផលិតផលដែលមានជាតិស្ករងាយរំលាយ។
- អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ (ប្រហែល ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃប្រមាណជារៀងរាល់បីម៉ោង) ។
- ការជំនួសស្ករជាមួយស្ករ។
- កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិខ្លាញ់តិចបំផុត។
- អាហារទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះដុតនំឬចំហុយ។
- ការរាប់ចំនួននំប៉័ងដោយបង្ខំ។
- ផលិតផលដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានបែងចែកជា ៥ ប្រភេទគឺផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីធញ្ញជាតិផលិតផលទឹកដោះគោដំឡូងនិងពោតផលិតផលជាមួយ sucrose ។
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពូជត្រីនិងសាច់ខ្លាញ់ទាបក៏ដូចជាទំពាំងបាយជូរនិងស៊ុបដែលចម្អិនដោយផ្អែកលើពួកគេ។
- មានតែផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំហើយស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។
- អ្នកក៏អាចបញ្ចូលទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងរបបអាហារបានដែរដោយមានការអនុញ្ញាតពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ គួរកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំឈីសក្រែមនិងក្រែមមានកំណត់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ។
- ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេសមិនគួរក្តៅទេ។
- មិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចត្រូវបានទទួលទានដោយខ្លាញ់និងប្រេងបន្លែ។
តើគ្រឿងនំប៉័ងមានអ្វីខ្លះ?
របបអាហារទាំងមូលដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅនឹងការគណនានៃឯកតាពិសេស (XE) ដែលនឹងត្រូវពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។
ឯកតាកាបូអ៊ីដ្រាតឬដែលគេហៅថាអង្គភាពនំប៉័ងគឺជាបរិមាណយោងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផ្តោតលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។
តាមអនុសញ្ញាវាស្មើនឹងនំប៉័ង ១០ ក្រាមដោយមិនរាប់បញ្ចូលសរសៃរឺ ១២ ក្រាមរួមទាំងពួកវាហើយស្មើនឹងនំបុ័ង ២០-២៥ ក្រាម។ វាជួយបង្កើនកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយ ១,៥-២ មីល្លីលីត្រ / អិល។
តើ XE ប៉ុន្មាននៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ?
តារាងពិសេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងនៅក្នុងផលិតផលមួយ (ផលិតផលនំធញ្ញជាតិផ្លែឈើនិងបន្លែភេសជ្ជៈ) ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់។ ដូច្នេះនំប៉័ងពណ៌សមួយដុំមានផ្ទុក XE ២០ ក្រាមបំណែកនៃនំប៉័ងឬនំប៉័ងបូរ៉ូដូណូ - ២៥ ក្រាមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅណាមួយមីលីលីឬម្សៅ buckwheat - គ្រឿងកាបូអ៊ីដ្រាត ១៥ ក្រាម។
ដំឡូងចៀនមួយស្លាបព្រាបាយ - ៣៥ ក្រាមដំឡូងម៉ាស់ - ស្មើនឹង ៧៥ ក្រាម។
ចំនួននំប៉័ងដែលធំជាងគេមានកែវ kefir (២៥០ មីលីលីត្រ XE) ប៊ីចេង - ១៥០ ក្រាមដុំឪឡឹកឬក្រូច ៣ ដុំ - ២៧០ ក្រាម, ៣ ការ៉ុត - ២០០ ក្រាមទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវកន្លះរួមមាន ៣០០ ក្រាម XE ។
ដើម្បីរកតុបែបនេះគឺសាមញ្ញហើយចាំបាច់ណាស់ព្រោះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ស្របតាមវាដើម្បីគូររបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាតើ XE ត្រូវការប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?
ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកនិងកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណក្នុងការគណនានៃនំប៉័ងអ្នកត្រូវដឹងថាតើពួកគេត្រូវការបរិមាណប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដូច្នេះនៅពេលអាហារពេលព្រឹកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល 3-5 គ្រឿងហើយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់មិនលើសពី 2 XE ។ អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចក៏គួរតែមាននំប៉័ងចំនួន ៣-៥ គ្រឿងខណៈពេលតែពេលរសៀល - ១-២
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំថាផលិតផលភាគច្រើនដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានបរិភោគនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូងដូច្នេះនៅពេលវេលាដែលនៅសល់វាមានពេលវេលាដើម្បីបន្សុត។
លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
តម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារបែបនេះគឺ 2400-2600 គីឡូកាឡូរី។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាពីទម្ងន់របស់អ្នកជំងឺនៅពេលចងក្រងរបបអាហារនេះ៖ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការញ៉ាំខ្លាញ់និងផលិតផលនំប៉័ងមាតិកាកាឡូរី។
អនុញ្ញាតឱ្យសាច់គោគ្មានខ្លាញ់វ៉លណាត់ទន្សាយក៏ដូចជាទួរគីស៊ីស្ទឺរភីងសាឌីន។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានគេយក - មានតែស៊ុតពណ៌សប៉ុណ្ណោះដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ហើយវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញនូវ yolks ពីរបបអាហារ។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយស្ករខ្ពស់ពីបន្លែនិងផ្លែឈើ? វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលស្ពៃល្ពៅត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ eggplant សាឡាត់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់ដើមរបស់ពួកគេពោលគឺទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗនិងបង្អែមផ្អែម ៗ ត្រូវបានហាមឃាត់។
អ្នកអាចញ៉ាំម្សៅបានតែ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ពីធញ្ញជាតិដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើមី, ប៊ឺហ្គូត, ស្រូវសាឡីនិងស្រូវ។
របបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បរិមាណសារធាតុរាវច្រើនដែរ។ ដូច្នេះអ្នកអាចផឹកទឹកសុទ្ធនិងទឹករ៉ែតែឬកាហ្វេដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកផ្លែឈើធ្វើពីបន្លែ។
អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយស្ករខ្ពស់? អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងនូវសាច់ខ្លាញ់សាច់ទាសាច់ពពែក៏ដូចជាសាច់ជ្រូកនិងថ្លើមជក់បារីសាច់និងអាហារងាយស្រួល។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលរួមបញ្ចូលទាំងមើមឆៃថាវផ្អែមឈីក្រុម Fulham ផឹកទឹកដោះគោជូរជាមួយទឹកថ្នាំផ្សេងៗក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។
វាគួរអោយចងចាំថាអង្ករស្រូវសេលីណានិងប៉ាស្តាក៏ជាផលិតផលហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហាមឃាត់ផងដែរគឺទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងទឹកផ្កាភ្លើងផ្អែម។
មានតែ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំការ៉ុតប៊ីចេងនិងដំឡូងសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ មូលហេតុនៃការដាក់កម្រិតនេះគឺថាបន្លែទាំងនេះមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ហើយការបរិភោគផលិតផលបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ចេកកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វាផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែឈើដទៃទៀតដែលល្បីល្បាញដោយសារសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីមខ្ពស់របស់ពួកគេក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។
ហើយបន្តិចបន្ថែមទៀតអំពីរបបអាហារ
តើមានអ្វីទៀតដែលគ្រូពេទ្យហាមដាច់ខាតមិនឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម? នំប័ុងប៊ឺរនិងខ្ទះទំពាំងបាយជូរដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់ខ្លាញ់ឬត្រីឈីសឈីសឈីសនិងគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងៗផលិតផលពាក់កណ្តាលចប់សាច់ជក់បារី mayonnaise ទឹកជ្រលក់ហឹរនិងអំបិលក្រែមនិងសូម្បីតែការ៉េម - រាល់ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានហាមឃាត់អ្នកក៏ត្រូវភ្លេចអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ។
របបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គឺជាការប្រតិបត្តិយ៉ាងតឹងរឹងនៃសមាមាត្រនៃអាហារដែលបានប្រើ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតារាងដែលបង្ហាញទិន្នន័យស្តីពីអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមួយចំនួន៖
ផលិតផល | អត្រាប្រចាំថ្ងៃ |
ផលិតផលធ្វើនំ | នំប៉័ងចំនួន ៣ ដុំបានណែនាំ |
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ | រហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៃធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត |
ផ្លែឈើប៊ឺរី | ផ្លែឈើផ្អែមនិងជូរគ្មានដែនកំណត់ការញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែប៊ឺរីមានកំណត់ |
បន្លែនិងផ្សិត | គ្មានដែនកំណត់លើកលែងតែដំឡូង (2 មើមក្នុងមួយថ្ងៃ) peas, carrots និង beets |
ត្រី | ត្រីខ្លាញ់ទាបឆ្អិនឬដុតនំរហូតដល់ ២ ដង |
សាច់និងបសុបក្សី | មួយដងក្នុងមួយថ្ងៃបរិភោគសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬបសុបក្សី |
ស៊ុត | អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពងមាន់ចំនួន ២ ពងក្នុងមួយថ្ងៃ |
ស៊ុប | ស៊ុបគ្មានដែនកំណត់ជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬបសុបក្សី |
គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ | គ្រឿងទេសហឹរនិងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានហាមឃាត់ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ត្រូវបានអនុញ្ញាតលើការតុបតែងបន្លែផ្សិតនិងទំពាំងបាយជូរត្រី |
ខ្លាញ់ | កំណត់ខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់ប្រេងប៊ឺនិងប្រេងអូលីវដល់កំរិតអតិបរមា |
ទឹកនិងវត្ថុរាវផ្សេងទៀត | 1.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃនៃវត្ថុរាវដែលបានអនុញ្ញាត |
សង្ខេប
- នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារលេខ ៩ គឺជាកាតព្វកិច្ចដែលបញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលបានចងក្រងជាប្រចាំនិងដោយការទទួលខុសត្រូវទាំងអស់។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានពីរប្រភេទគឺការពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនដែលក្នុងនោះការចាក់បញ្ចូលអង់ស៊ីមត្រូវបានទាមទារនិងមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។
- គោលការណ៍នៃអាហារបំប៉ននៅក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះគឺដើម្បីកំណត់ឬហាមឃាត់ទាំងស្រុងនូវអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ ក្នុងករណីនេះការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគួរតែស្ថិតនៅក្នុងបទដ្ឋានខាងសរីរវិទ្យា។
- ស្ករចាំបាច់ជំនួសដោយជាតិផ្អែម។
- វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីរៀបចំផែនការរបបអាហារ (ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១) ស្របតាមផ្នែកនំប៉័ង។
របបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់: ម៉ឺនុយផលិតផលនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូប
ស្ករគឺជាភ្នាក់ងារកត់សុីដែលបំផ្លាញជាលិកានៃរាងកាយមនុស្ស។ មនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីជំងឺហួតហែងដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងថាតើផលិតផលណាដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ហើយដែលត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីស្គាល់រោគសាស្ត្រអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរោគសញ្ញានិងមូលហេតុនៃជំងឺ។
ហេតុផលសម្រាប់ការចិញ្ចឹមនិងបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម
កម្រិតជាតិគ្លុយកូសកើនឡើងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine, ថ្លើម, តម្រងនោម, លំពែង, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬជំងឺ myocardial infarction ។
ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ (កម្រិតជាតិគ្លុយកូសទាប) ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរជំងឺ endocrine ភាពមិនធម្មតានៃលំពែងគ្រុនក្តៅដុំមហារីកសាហាវជំងឺស្វយ័ត។
ដូចគ្នានេះផងដែរការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺជាលទ្ធផលនៃការប្រើអាំងស៊ុយលីនហួសកំរិតការតមអាហារយូរហួសប្រមាណការប្រើកម្លាំងហួសប្រមាណការប្រើថ្នាំគីមីនិងជាតិអាល់កុល។ បញ្ហានេះជារឿយៗត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញចំពោះទារកមិនគ្រប់ខែដែលម្តាយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
រោគសញ្ញាចំបងនៃជំងឺលើសឈាមចំពោះអ្នកជំងឺភាគច្រើនគឺដូចគ្នាបេះបិទទោះបីជាពេលខ្លះវាខុសគ្នាអាស្រ័យលើរយៈពេលនៃរោគសាស្ត្រនិងអាយុក៏ដោយ។ រោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- មាត់ស្ងួត
- ថយចុះឬកើនទម្ងន់ខ្លួន
- ភាពទន់ខ្សោយអស់កម្លាំង
- ស្រេកទឹកខ្លាំង
- ជំងឺឆ្លងតាមប្រដាប់បន្តពូជអមដោយរមាស់
- ជំងឺស្បែក
- ការជាសះស្បើយយូរនៃការកាត់, ស្នាមប្រេះ, កោស។
- ក្លិនអាសេតូនពីក្នុងខ្លួន
- ទិន្នផលទឹកនោមកើនឡើង
- វិលមុខឈឺក្បាល
- ថយចុះភាពមើលឃើញដែលមើលឃើញ។
គស្ញអាចបងាញពីកំរិតជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់ក្នុងចរន្តឈាមប៉ុន្តមានតែការធ្វើតស្ត៍និងការសិក្សាប៉ុណ្ណោះដលអាចជួយក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យចុងកយ។
របបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
កោសិកានីមួយៗនៃរាងកាយផ្ទុកជាតិស្ករ (គ្លុយកូស) ដែលរំញោចការអភិវឌ្ឍធម្មតានិងសកម្មភាពសំខាន់របស់កោសិកា។
ដើម្បីឱ្យកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងកោសិកាស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតល្អបំផុតពោលគឺពី ៣.៣ ដល់ ៥.៥ មីល្លីលីត្រ / លីត្រវាត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយដំណើរការសរីរវិទ្យាផ្សេងៗនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអន្តរកម្មនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធ endocrine ។
ប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករមានពី ៥.៥ ទៅ ៦ ម។ ល / លីយើងកំពុងនិយាយអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានធ្វើឡើងប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលើសពី ៦,១ មីល្លីលីត្រ / អិល។
សញ្ញានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ជាអកុសលជាមួយនឹងជំងឺនេះមនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ថាមានការផ្លាស់ប្តូរទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយការបំផ្លាញដ៏គ្រោះថ្នាក់កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់គាត់ដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងថាហេតុអ្វីបានជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចលេចឡើងហើយរោគសញ្ញារបស់វាមានអ្វីខ្លះ។
រោគសញ្ញាភាគច្រើននៅក្នុងអ្នកជំងឺទាំងអស់គឺស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុនិងរយៈពេលនៃជំងឺ។ សញ្ញាមួយដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺមាត់ស្ងួត។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្លិនអាសេតូនពីអ្នកអាចជាសញ្ញានៃជំងឺ។ លើសពីនេះទៀតវាមានទឹកនោមចេញច្រើនដូច្នេះតម្រងនោមព្យាយាមច្រោះជាតិគ្លុយកូសដែលលើសហើយបញ្ចេញទឹកនោមឱ្យបានច្រើន។
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់ជានិច្ចព្រោះជាតិស្ករមិនដល់សាច់ដុំទេតែត្រូវបានរក្សានៅក្នុងឈាម។ សញ្ញាមួយទៀតនៃជំងឺនេះគឺការព្យាបាលមិនល្អនៃការរងរបួសនិងកោសក៏ដូចជាជំងឺស្បែកនិងប្រដាប់បន្តពូជ។ ការកើនឡើងឬថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃទំងន់រាងកាយក៏អាចបង្ហាញពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
កំរិតជាតិគ្លុយកូសអាចកើនឡើងដោយសារមូលហេតុជាច្រើន។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរស្ថានភាពស្ត្រេសផ្តល់ឱ្យលោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ហេតុផលមួយទៀតអាចជាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនក្នុងរបបអាហារក៏ដូចជាជំងឺឆ្លងអមដោយការព្យាបាលធ្ងន់ធ្ងរ។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ - អ្នកឯកទេសខាងផ្នែក endocrinologist ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងករណីណាក៏ដោយ។ របបអាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាព។
វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវយកជាចម្បងលឿនងាយរំលាយបាន។ យ៉ាងណាមិញពួកគេផ្ទុកបរិមាណគ្លុយកូសច្រើនដែលរំញោចការលោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការទទួលទានកាឡូរីក៏គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរជាពិសេសជាមួយនឹងការកើនឡើងទំងន់រាងកាយ។
វាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារនៅពេលដែលមានរបបអាហារតែងតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកហើយកុំទទួលទានពេលយប់។ ដូចគ្នានេះផងដែរមួយមិនគួរភ្លេចអំពីវីតាមីន។
វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សារបបអាហារតឹងរឹង។ ព្យាយាមញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកមិនអាចលើសនិងបំពេញក្រពះឱ្យឈឺចាប់និងធ្ងន់។
វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំអំពីការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃរាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយនិងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុជាក់លាក់ដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
របបអាហារស្ករខ្ពស់
មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែជាបន្លែដែលមិនមែនជាម្សៅ (ត្រសក់ស្រស់ប៉េងប៉ោះស្ពៃក្តោបការ៉ុតប៊ឺរីខ្ទឹមបារាំង parsley) ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម (ផ្លែប៉ោមខ្មៅទឹកផ្លែឈើមិនមានជាតិផ្អែម) អាហារសមុទ្រនំប៉័ងនំប៉័ងជាតិខ្លាញ់តិច ត្រីសាច់ខ្លាញ់ធញ្ញជាតិ។ វាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានអំបិលដំឡូងនិងចំណិត។
អ្នកអាចប្រើស៊ុបផ្សេងៗគ្នា: ស៊ុបស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបទំពាំងបាយជូរខ្សោយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់ក្រកបន្ទាប់មកនៅលើធ្នើអ្នកអាចរកឃើញសាច់ក្រកទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារដែលជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ក្រកធម្មតាដែលធ្លាប់ស្គាល់។
ផលិតផលទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោក៏គួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារផងដែរគឺទឹកដោះគោ kefir ជាតិខ្លាញ់ទាបនិងដិតក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីសគ្មានជាតិខ្លាញ់។ អ្នកអាចយកពងបានប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដាក់កម្រិតលើការទទួលទានសាច់លឿង។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគ: ប្រភេទខ្លាញ់សាច់និងត្រីផលិតផលខ្លាញ់ចៀនអាហារមានជាតិប្រៃហួសប្រមាណអាហារកំប៉ុងអាហាររហ័សអាហារផ្សេងៗគ្នា (នំឃុកឃីនំខេក) ផលិតផលម្សៅ (ម្សៅនិងប៊ឺរ) ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅលើធ្នើវាងាយស្រួលរកបង្អែមនិងអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។
ផលិតផលអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះចំហុយចំហុយចៀន (ប៉ុន្តែល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ។
ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរគឺជាជំងឺមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយជំងឺនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិត។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាអាហារបី - បួនគឺជាចំណុចសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សណាម្នាក់។ ខាងក្រោមនេះជារបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។
ជម្រើសទីមួយ៖
- អាហារពេលព្រឹកៈអាហារបំប៉ន oatmeal សាឡាត់ការ៉ុតនំប៉័ងនំប៉័ងតែគ្មានបង្អែម។
- អាហារសម្រន់: តែគ្មានជាតិស្ករនិងបន្លែសុទ្ធ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: pickle, សាច់មាន់, កញ្ចក់នៃ compote មួយ។
- អាហារសម្រន់: ឈីសឈីក្រុម Fulham ។
- អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុតពីរឈីក្រុម Fulham សាច់ក្រឡុកសាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងស្ពៃតែ។
- ចុង: កែវ kefir មួយកែវ។
ជម្រើសទី ២៖
- អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat, ផ្លែប៉ោម, នំប៉័ងពីរដុំ, តែ។
- អាហារសម្រន់: ទឹក currant, នំប៉័ងមួយដុំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយត្រីសាច់ក្រូចមាន់សាច់ក្រូចឆ្មារបន្លែ។
- អាហារសម្រន់: ចាហួយផ្លែប៉ោម។
- អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុមគ្រួសារសាច់ជាមួយសាច់មួយចំណែកនៃនំបុ័ង rye, compote ។
- ចុង: កែវ kefir មួយកែវ។
ជម្រើសទីបី៖
- អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមពីរដុំនំប៉័ងនិងប៊ឺភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
- អាហារសម្រន់៖ តែសតែគ្មានបង្អែម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: អណ្តាតឆ្អិន, បបរស្រូវសាលី, ត្រសក់ពីរ, compote ។
- អាហារសម្រន់: ចាហួយចំណិតនំប៉័ង។
- អាហារពេលល្ងាច: ល្បាយបន្លែសាច់ក្រឡុកចាហួយ។
- យឺត: kefir - កែវពីរ។
រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
សុដន់មាន់ជាមួយ prunes នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ
អ្នកនឹងត្រូវការ: សុដន់សាច់មាន់, prunes pitted, carrots, គ្រឿងទេស, ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរពីរស្លាបព្រាប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ: វិចិត្រសុដន់សុដន់សាច់មាន់ដាក់ក្នុងខ្ទះចៀន។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុត, ចៀនក្នុងប្រេងនិងបន្ថែមសុដន់បន្ទាប់ពីប្រាំពីរនាទី។ កាត់ prunes ជាបីទៅបួនផ្នែកនិងបន្ថែមសុដន់បន្ទាប់ពីប្រាំនាទី។ បនាប់មកបន្ថមគ្រឿងទេស, ទឹកដោះគោជូរពីរបីស្លាបព្រាបាយនិងញាំពីរបីនាទីទៀត។ រួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់របបអាហារ
សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសាឡាត់គឺល្អឥតខ្ចោះ។ វាមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានណាស់!
អ្នកនឹងត្រូវការ៖ សណ្តែកបៃតង (២០០ ក្រាម), សណ្តែក (២០០ ក្រាម), ផ្កាខាត់ណាខៀវ (២០០ ក្រាម), ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ, ប៉េងប៉ោះ (២ ដុំ), សាឡាត់, ទឹកក្រូចឆ្មារ (៤ ស្លាបព្រា) ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ។
ការរៀបចំ: សណ្តែកឆ្អិនស្ពៃក្តោបនិងសណ្តែក។ កាត់ផ្លែប៉ោមនិងប៉េងប៉ោះចាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា (ដើម្បីកុំឱ្យងងឹត) ។ បាចសាឡាដនៅក្នុងស្រទាប់: សាឡាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះសណ្តែកស្ពៃសណ្តែកសណ្តែកផ្លែប៉ោម។ បាចបៃតងនៅលើកំពូល។ រៀបចំការស្លៀកពាក់ពីល្បាយប្រេងបន្លែនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ រួចរាល់ហើយ!
វាពិតជាហ៊ានណាស់ក្នុងការចំអិនបន្លែដោយជំនួសអំបិលជាមួយខ្ទិះស្ងួត។ Laminaria (សារ៉ាយសមុទ្រ) អាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងឱសថស្ថានឬនៅលើធ្នើហាង។ បន្លែ Stew ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃប្រេងអូលីវ។
របបអាហារដែលមានជាតិស្ករកើនឡើងនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍និងភាពរីករាយប្រសិនបើអ្នករៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងប្លែក! ជាការពិតណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះមានរូបមន្តជាច្រើនដែលមិនខុសពីមនុស្សធម្មតា។ ពួកវាក៏ហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាពច្រើនសម្រាប់រាងកាយដូច្នេះពួកគេសមស្របសម្រាប់ទាំងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
- ថ្ងៃតមអាហារ
- របបអាហារចិន