ត្រូវបានកាត់ចេញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Prunes គឺជាផ្លែឈើស្ងួតដែលមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ ការប្រើប្រាស់របស់វាមានជួរធំទូលាយល្មម - ស្រស់ស្ងួតហួតហែងស្ងួតនៅក្នុងសាឡាត់និងសូម្បីតែសមាសធាតុ។ ទោះយ៉ាងណាអាចបរិភោគ prunes សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានឬអត់ព្រោះវាជាផ្លែឈើមានកាឡូរីខ្ពស់មែនទេ?

ពិតណាស់ផលិតផលនេះនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកដែលមានជំងឺបែបនេះប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែស្វែងយល់ពីតួនាទីរបស់របបអាហារទឹកនោមផ្អែមតើវាមានប្រយោជន៍និងរបៀបញ៉ាំវាដើម្បីកុំអោយមានគ្រោះថ្នាក់។

Prunes គឺជាផ្លែព្រូនស្ងួតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារផ្លែឈើស្ងួតនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបំពេញបន្ថែមរាងកាយដោយជាតិដែកគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំនិងជាប្រភពវីតាមីនពេញលេញ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ prunes ក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ៖

• ២៥៤ kcal,
• ប្រូតេអ៊ីន - 2,8% នៃបទដ្ឋាន (2 ក្រាម),
• ខ្លាញ់ - 1% នៃបទដ្ឋាន (0,5 ក្រាម),
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤៤,៩២% នៃបទដ្ឋាន (៥៧ ក្រាម) ។

ក្នុងករណីនេះសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផ្លែឈើគឺពី 25 ទៅ 45 គ្រឿង។ គ្រឿងនំប៉័ងក្នុងចំនួន ១០០ ក្រាមនៃ prunes - ៤.៧៥ ។

ផ្លែឈើស្ងួតនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរនៅក្នុងមាតិកាសំបូរទៅដោយវីតាមីនសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដូចជាម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ។ Prunes ត្រូវបានបំពេញដោយធាតុដូចខាងក្រោម:

• ជាតិសរសៃ
• អាស៊ីតសរីរាង្គ
• ស្ករ
• pectin
• beta carotene
• រីទីណូល
• វីតាមីន C, B, E, K,
• niacin
• ដែក
• ផូស្វ័រ
• កាល់ស្យូម
• សូដ្យូម
• ប៉ូតាស្យូម
• ស័ង្កសី
• ម៉ាញ៉េស្យូម។

ដោយសារតែសមាសធាតុមានប្រយោជន៍សម្បូរបែបរបស់វាការប្រើប្រាស់ prunes ជាទៀងទាត់ជួយ:

• រក្សានិងពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិ
• ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតា
• ការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្ដាល
• ដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ (រលាកក្រពះពោះវៀន)
• ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងវីរុស
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតំរងនោមនិងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់,
• ការយកចេញនៃជាតិពុលនិងជាតិពុល,
• ការបង្កើតថាមពលឡើងវិញនៅក្នុងរាងកាយ។

ថ្វីបើមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយការកាត់ចេញក្នុងបរិមាណតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ទោះបីជាប្រើកម្រិតតូចក៏ដោយ។

លក្ខណៈពិសេស

Prunes ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហាររបបអាហារនិងក៏មានជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែឈើស្ងួតដែលមានជាតិដែកអាចជួយការពារការកើតឡើងនៃភាពស្លកសាំង។ ប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនឹងជួយការពារផលវិបាកក្នុងការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាម។ ហើយគាត់ក៏នឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការរក្សាតុល្យភាពទឹកប្រៃផងដែរ។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការកើតឡើងនៃការហើមអំឡុងពេលមានជំងឺចាប់តាំងពីទឹកនោមផ្អែមមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃតម្រងនោមដែលជាការរំលោភដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវ។

សំណួរចំបងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលប្រើផ្លែឈើស្ងួតនេះគឺថាតើជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនផលដែរឬទេ? ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិកទាបផលិតផលបែបនេះអាចទទួលយកបាននិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្ករខ្ពស់។ សូម្បីតែផ្ទុយទៅវិញ plums ស្ងួតគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបរិភោគសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺនេះ។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យពួកគេបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្នកត្រូវញ៉ាំវាតាមស្តង់ដារដែលអាចទទួលយកបានធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទាន prunes រួមផ្សំជាមួយអាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាឡាដឬជាផ្នែកមួយនៃវគ្គសិក្សាទីពីរ។ ឧទាហរណ៍ការរួមផ្សំវានៅក្នុងអាហារជាមួយផ្លែព្រូននឹងជួយជៀសវាងការកើតឡើងនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

បរិភោគ

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវធ្វើឱ្យហួសប្រមាណនូវការប្រើប្រាស់ prunes ។ វាអាចញៀនច្រើនជាងការនាំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានតែ 2 - 3 ផ្លេផ្លេមនៅក្នុងទំរង់សុទ្ធរបស់ពួកគេ។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមវាបន្តិចបន្តួចទៅផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាឡាត់ចានសាច់។ Prunes និងទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ណាស់នៅពេលដុតនំវាជាមួយធញ្ញជាតិនិងបន្លែ។ វាមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផ្លែឈើស្ងួតនេះមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចបំផុតលើរាងកាយ។

ក្នុងករណីមានបញ្ហាទល់លាមកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ prunes ស្រស់។ ប្រសិទ្ធភាពមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានសម្រេចតាមរបៀបអតិបរមាប្រសិនបើអ្នកប្រើវាមួយម៉ោងមុនពេលដេកលក់។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា prunes មិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ - មិនលើសពីប្រាំមួយខែ។ ដើម្បីសុវត្ថិភាពកាន់តែប្រសើរវាអាចកកបានសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងវានឹងមិនបាត់បង់ឡើយ។

ចំពោះរបបអាហារពេញលេញរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយើងសូមណែនាំរូបមន្តមួយចំនួនពីផ្លែឈើស្ងួតនេះ។

• សាច់មាន់មុនឆ្អិន
• ស៊ុតឆ្អិនរឹង
• ពីរសាបស្ងួត
• ត្រសក់ស្រស់
• mustard
• ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

1. ច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់
2. រាលដាលជាស្រទាប់ ៗ លាបខ្លាញ់ជាមួយស្ពៃខៀវនិងទឹកដោះគោជូរ
3. លំដាប់នៃស្រទាប់: សាច់មាន់ត្រសក់ស៊ុតពង។
4. សាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ការបរិភោគសាឡាត់នេះគឺចាំបាច់ក្នុងផ្នែកតូចៗ ១ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកត្រូវព្យាយាមញ៉ាំវាតែស្រស់ព្រោះវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ។ សាឡាត់ចាស់ទុំអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃនឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍បែបនេះទេទោះបីជាវាស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកកក៏ដោយ។

សម្រាប់គាត់អ្នកនឹងត្រូវការ:

1. គ្រាប់ត្រូវតែយកចេញពី plums នេះ
2. ច្របាច់ផ្លែព្រូននិងក្រូចឆ្មាដោយប្រើហ្សែស
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរមុខនិងខ្ទះក្នុងខ្ទះ
4. ចំអិនរហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង,
5. បន្ថែមស្ករជំនួស (ជាជម្រើស) វាអាចជាសូដ្យូម
6. ចំអិនប្រហែល 5 នាទី
7. អ្នកអាចបន្ថែមវ៉ានីឡានិង cinnamon,
8. អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។

ទុកយៈសាពូនមីនេះនៅកន្លែងត្រជាក់។ អ្នកអាចប្រើដូសតូចៗមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារបំប៉នស្រដៀងគ្នានឹងជួយបង្កើនវានិងធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានវីតាមីន។

prunes ដែលបានទិញជាញឹកញាប់ត្រូវបានចាក់បញ្ចូលក្នុងទឹកសុីរ៉ូស្ករដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងស្រស់ស្អាត។ ផលិតផលបែបនេះមានជាតិស្ករច្រើនជាងស្រស់ស្ងួតហួតហែងដោយគ្មានបន្ថែម។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រយ័ត្នពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតនេះ។

មើលវីដេអូ: អនកជនញ កហវខម ជយបនថយសមពធ នងជតសករកនងឈមអនកជងទកនមផអម (ឧសភា 2024).