ជំនួសស្ករ Wort: បង្កគ្រោះថ្នាក់និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារនិងស្ករជាពិសេសទេ។ ស្ករជំនួស“ ស៊ូលីលី” នឹងជួយធ្វើឱ្យម្ហូបមានជាតិផ្អែម។ មានការពិនិត្យជាច្រើននៃផលិតផលនេះ។ ចាប់តាំងពីសារធាតុសំយោគនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានធាតុគីមីផ្សេងៗគ្នាធាតុមួយចំនួនបណ្តាលឱ្យមានការព្រួយបារម្ភ។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

តើសារធាតុនេះជាអ្វី?

សូកូឡាស៊ូលីលីគឺជាសារធាតុធម្មជាតិសំយោគនិងផ្នែកខ្លះនៃធម្មជាតិ។

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

នៅលើធ្នើវាត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ពណ៌សតូចៗខ្ចប់ក្នុងបំពង់ជាមួយម៉ាស៊ីនចែកចាយដែលមានចំណុះ ១០០ ទៅ ១៦៧០ ដង។ មួយគ្រាប់ស្មើនឹងស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដោយសារតែសមាសភាពរបស់វាវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងបណ្តាប្រទេសសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបប៉ុន្តែមានវត្តមាននៅក្នុងអតីតប្រទេសស៊ីអាយអេស។ វាមានរសជាតិលោហធាតុបន្តិច។ ថេប្លេតមានទំនោររលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងអង្គធាតុរាវ។

មានប្រយោជន៍ឬមានគ្រោះថ្នាក់?

ដោយសារតែកង្វះឥទ្ធិពលលើកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមសារធាតុនេះអាចអនុញ្ញាតបានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២ ។ វាមិនរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងបែហោងធ្មែញមាត់ទេដោយហេតុនេះការពារការកើតឡើងនៃសត្វ caries ។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ការប្រើថ្នាំ "ស៊ូលីលី" បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើវាសម្រាប់មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូនដោយហេតុថាសមាសធាតុផ្សំជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ម្តាយហើយជាផលវិបាកទារក។ នេះបណ្តាលមកពីជំងឺមហារីក។ សារធាតុនេះត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈតម្រងនោមដូច្នេះដូសដ៏ធំអាចធ្វើអោយស្ថានភាពរបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះកំរិតប្រើដែលត្រូវបានណែនាំត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹង: 2.5 មីលីក្រាមសម្រាប់រាល់ទំងន់ 5 គីឡូក្រាម។ មានការពិនិត្យឡើងវិញអំពីបញ្ហាស្បែកបន្ទាប់ពីប្រើជាតិផ្អែមនេះ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជំនួសស្ករ "ស៊ូលីលី"

សមាសធាតុសំខាន់ៗរបស់សាន់លីសផ្អែមគឺអំបិលសូដ្យូម។ សាក្រារិននិងស៊ីក្លូធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងគ្នាទៅវិញទៅមកកាត់បន្ថយរសជាតិលោហធាតុ។ គ្រឿងផ្សំទាំងពីរមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេហើយត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈតម្រងនោមដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង។ សាក្រារិនមានជាតិផ្អែមតិចជាងស្ករធម្មតា ៤០០ ដងហើយស៊ីក្លូមាន ៣០ ដង។ សរុបទៅផលិតផលមានធាតុផ្សំ ៥ យ៉ាងគឺៈ

អាស៊ីតតាតារីកទទួលខុសត្រូវចំពោះការរលាយនៃថេប្លេត។ សូដាគឺជាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតវាទទួលខុសត្រូវចំពោះកម្រិតនៃសូដ្យូមគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ការមិនប្រក្រតី, ជំងឺក្រពះ, ផ្តាសាយ, បំបាត់ការក្រហាយទ្រូង។ ស៊ីក្លូទីននិងសាការ៉ាទីនទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពផ្អែមល្ហែមប៉ុន្តែមិនមានលិបិក្រមគ្លីសេរីនទេដូច្នេះវត្តមានរបស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។ Lactose - ដើរតួជាសារធាតុបង្កើតវាជួយរក្សារាងរបស់ថេប្លេត។ សមាសធាតុធម្មជាតិនេះត្រូវបានដកស្រង់ចេញពី whey ។

របៀបប្រើ?

ប្រសិនបើមិនមានវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្រ្តទេវាជាការប្រសើរជាងកុំងាកទៅរកស្ករជំនួសវិញប៉ុន្តែត្រូវប្រើទឹកឃ្មុំធ្វើជាបង្អែម។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃ "ស៊ូលីលី" ត្រូវបានគណនាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយមិនលើសពី 2,5 ក្រាមសម្រាប់រាល់ 5 គីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់មនុស្សម្នាក់។ ដោយសារតែការបង្ករោគនៃធាតុផ្សំជាក់លាក់វាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យជំនួសផ្អែមនេះជាមួយរបស់ធម្មជាតិដូចជា fructose ឬ sorbitol ។ អ្នកដែលប្រើវានិយាយអំពីរសជាតិចម្លែកបន្តិចនិងការប្រើប្រាស់ផ្អែមនៅក្នុងការដុតនំធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីទឹកជ្រលក់និងបង្អែម។

តើអ្វីទៅជាស្ករសស៊ូលីន?

គ្រាប់តូចៗត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមដោយស៊ីក្លូនិងសាកហារដែលមាននៅក្នុងនោះ។

សមាសធាតុទាំងពីរត្រូវបានសំយោគតាមរបៀបមន្ទីរពិសោធន៍។ នៅប្រទេសខ្លះការប្រើប្រាស់ស៊ីក្លូតត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាសមាសធាតុពុលសម្រាប់រាងកាយ។

Saccharin និង cyclamate មិនពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទេហើយវាត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីតម្រងនោម។

ចំពោះរាងកាយសារធាតុទាំងនេះមិននាំមកនូវកាឡូរីទេហើយក៏មិនបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែរ។

សាក្រារិនមានជាតិផ្អែមជាងស្ករ ៣០០ ដងហើយស៊ីក្លូតមានជាតិផ្អែមជាង ៣០ ដង។ សមាសធាតុទាំងនេះតែងតែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាចាប់តាំងពីសាកាហ្វារីនមានអព្ភូតហេតុលោហធាតុមិនល្អ។ ការប្រើប្រាស់ស៊ីម៉ងត៍អាចកាត់បន្ថយរសជាតិមិនល្អនិងធ្វើឱ្យសមាសធាតុទីពីរនៃតង់ដេងកាន់តែជិតនឹងរសជាតិស្ករ។

ស៊ូលីលីមានតែសមាសធាតុប្រាំប៉ុណ្ណោះ។ បន្ថែមពីលើសូកូឡាទាំងនេះវារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

  1. អាស៊ីតតាថេក។ វាធ្វើឱ្យថេប្លេតរលាយក្នុងអង្គធាតុរាវក្នុងល្បឿនអតិបរមា។
  2. សូដាដុតនំ។ សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតកង្វះសូដ្យូមវត្តមាននៃសមាសធាតុនេះមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពះជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយហើយក្នុងករណីខ្លះអាចបំបាត់ភាពមិនប្រក្រតីនិងក្រហាយទ្រូង។
  3. Lactose ស្ករទឹកដោះគោមានស្ថេរភាពសមាសធាតុផ្សំនៃថេប្លេត។ សមាសធាតុនេះទទួលបានពីទឹកដោះគោ។

ស៊ីក្លូណាតនិងសាការ៉ាននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់ស៊ូលីគឺមានសមាមាត្រ 1: 2 ។

ការបន្ថែមថ្នាំនេះទៅក្នុងចានផ្សេងៗបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។

វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនណែនាំឱ្យប្រើប្រភេទផ្អែមជំនួស។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជំនួសផ្អែមសិប្បនិម្មិតនិងធម្មជាតិ។

គ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការជំនួសស្ករស៊ូលី

អ្នកផលិត Wort ចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ថាវាអាចជំនួសស្ករបានប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬប្រភេទទី ២ ។

Sweetener មិនមានលិបិក្រម glycemic ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យចានផ្អែមមិនខ្លាចនឹងប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។

គោលបំណងសំខាន់នៃសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងថេប្លេតគឺមានឥទ្ធិពលទៅលើអ្នកទទួលដែលយល់ឃើញថាមានរសជាតិផ្អែមនិងការបង្កើតកម្លាំងប្រសាទដែលត្រូវគ្នា។ ផលប៉ះពាល់នេះមិនបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេហើយដូច្នេះមិនបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនទេ។

ការប្រើប្រាស់មូលនិធិជាការជំនួសស្ករស្ទើរតែអស់គុណប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ការប្រើថ្នាំនេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនផ្តល់នូវលទ្ធផលវិជ្ជមានដែលបានធានាទេ។

នៅពេលប្រើស៊ូលីអ្នកប្រាកដជាពិចារណាពីវត្តមាននៃផលប៉ះពាល់មួយចំនួន។

ការប្រើប្រាស់បានយូរនាំឱ្យមានការពិតដែលថាមាន:

  • ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្បែក
  • នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺថ្លើមនិងតំរងនោមពួកគេអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ផលប៉ះពាល់មិនតែងតែវិវត្តក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវគិតអំពីភាពសមស្របនៃការប្រើប្រាស់ជំនួសនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំនេះដើម្បីជំនួសជាមួយការប្រើប្រាស់ stevia ឬ erythritol ក្នុងរបបអាហារ។

នេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីកុំផ្ទុកលើសទម្ងន់រាងកាយជាមួយនឹងសមាសធាតុគីមីដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

របៀបប្រើហើយអ្នកណាជាអ្នកផលិតផលិតផល?

ក្នុងករណីដែលមិនមានវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រពិសេសវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើជាតិផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហារ។ ក្នុងករណីនេះទឹកឃ្មុំនឹងបម្រើជាស្ករជំនួស។

Wort គួរតែត្រូវបានប្រើតែជាមួយដំបូន្មានសមស្របពីវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើការរៀបចំស្មុគស្មាញនេះក្នុងកំរិតមួយដែលមិនលើសពី 2,5 ក្រាមសម្រាប់រាល់ 5 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ដោយសារតែការពិតដែលសមាសធាតុមួយចំនួនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះត្រូវតែយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើមនុស្សម្នាក់ស៊ូលីអាចត្រូវបានជំនួសដោយ fructose, stevia ឬ sorbitol ។

យោងទៅតាមការពិនិត្យរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើការរៀបចំស្មុគស្មាញបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកចម្លែកនៅក្នុងចានផ្សេងៗនេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅពេលបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈនិងពេលរៀបចំបង្អែមនិងទឹកជ្រលក់។

អ្នកផលិតជំនួសគឺការព្រួយបារម្ភខាងឱសថអាល្លឺម៉ង់ DLH Handels ។ សូកូឡាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសស៊ីអាយអេសនិងរុស្ស៊ី។

ការលក់ផលិតផលដោយការព្រួយបារម្ភត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីដ៏ធំធេងតាមរយៈបណ្តាញអ្នកចែកចាយក្នុងតំបន់។

ការលក់ថេប្លេតត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងបំពង់ប្លាស្ទិចដែលមានគ្រាប់តូចៗចំនួន ៦៦៧ គ្រាប់។ ការវេចខ្ចប់បែបនេះសម្រាប់បង្អែមត្រូវនឹងស្ករ ៤ គីឡូក្រាម។

បំពង់នីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ចែកចាយពិសេសដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្រិតការប្រើប្រាស់សារធាតុនេះឱ្យបានតឹងរឹង។

ថេប្លេតអាចត្រូវបានទិញនៅស្ទើរតែគ្រប់ឱសថស្ថាន។

តម្លៃនៅប្រទេសរុស្ស៊ីអាស្រ័យលើតំបន់ដែលទំនិញត្រូវបានលក់ហើយអាចប្រែប្រួលពី ១៣០ ទៅ ១៥០ រូប្លិ៍ក្នុងមួយកញ្ចប់។

តើខ្ញុំអាចប្រើថ្នាំរបបអាហារស៊ូលីលីបានទេ?

ជារឿយៗអ្នកជំងឺដែលទទួលរងនូវការលើសទម្ងន់សួរសំណួរថាតើថ្នាំគ្រាប់អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ដែរឬទេ? សំណួរនេះទាក់ទងនឹងការពិតដែលថាថ្នាំគ្រាប់មិនមានកាឡូរីទេហើយការប្រើប្រាស់របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំមនុស្សម្នាក់ពីកាឡូរីលើសពីជាតិស្ករ។

តាមពិតមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែងាយស្រួលនិងសាមញ្ញនោះទេ។ ការប្រើជំនួសស្ករណាមួយមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សទេ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាការប្រើជំនួសប្រភេទណាមួយបង្កឱ្យមានការលេចឡើងនូវអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងនៅក្នុងខ្លួន។ អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការបន្លំរសជាតិរសជាតិដោយមានជំនួយពីសមាសធាតុគីមីសិប្បនិម្មិត។

ដោយសារតែការឆាប់ខឹងរបស់អ្នកទទួលជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមរាងកាយមនុស្សរំពឹងថានឹងទទួលបានកម្រិតជាតិគ្លុយកូសជាក់លាក់មួយប៉ុន្តែដោយមិនបានទទួលវាចាប់ផ្តើមត្រូវការផ្នែកបន្ថែមនៃអាហារដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងចំណង់អាហារ។

លាបសូកូឡាដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍បំផុតលើរាងកាយក្នុងករណីដែលគ្មានការណែនាំពិសេសពីគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមវាអាស្រ័យលើអ្នកដែលត្រូវសម្រេចចិត្ត។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកគួរតែដឹងអំពីផលវិបាកដែលអាចកើតមាននិងផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់។

ជ្រើសរើសអ្នកផ្អែមតែបន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពនិងដែនកំណត់នៃការប្រើប្រាស់។ វាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាតើអ្វីដែលផ្អែមមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសលើបញ្ហានេះមុនពេលទិញផលិតផល។

អ្នកជំនាញនឹងនិយាយអំពីការជំនួសស្ករនៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សមាសធាតុគីមីនិងលក្ខណៈរបស់ wort

រសជាតិផ្អែមនៅក្នុងគ្រាប់តូចៗដែលនីមួយៗគួរតែស្មើ 1 tsp ។ ស្ករ, ផ្តល់ឱ្យនូវសារធាតុពីរ: cyclamate និង saccharin ។

ពួកគេទាំងពីរត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ទោះបីជាមានភាពខុសគ្នារាប់សិបឆ្នាំក៏ដោយ។ ហើយប្រសិនបើសាក្រាហ្វីនត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញទោះបីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននៅតែមិនទុកចិត្តគាត់ក៏ដោយបន្ទាប់មកស៊ីក្លូតត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានជាតិពុលហើយមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនរួមទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។

Saccharin និង cyclamate មិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងបញ្ចេញតាមរយៈតម្រងនោមទេ។ រាងកាយរបស់យើងមិនទទួលបានកាឡូរីជាមួយពួកគេទេក៏ដូចជាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមមិនកើនឡើង។

សាក្រារិនមានជាតិផ្អែមជាងស្ករ ៤០០ ដងស៊ីក្លូម័រមាន ៣០ ដង។ ជាញឹកញាប់សារធាតុទាំងពីរនេះត្រូវបានគេប្រើជាតំរូវការពីព្រោះសាក្រាថិនខ្លួនវាមានជាតិលោហធាតុមិនល្អហើយស៊ីក្លូអាចធ្វើឱ្យវាទន់ហើយធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែដូចស្ករធម្មជាតិ។

ការធ្វើតេស្តិ៍ផ្អែមនៅមន្ទីរពិសោធន៍

ការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថាស៊ីក្លូគឺជាសារជាតិបង្កមហារីកនិងអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីកហើយការសិក្សាពីផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើមនុស្សបានបង្ហាញជាពិសេសសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជ្រាបចូលទៅក្នុងសុកនិងចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ទារកដែលជាហេតុធ្វើឱ្យវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

សមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃសូកូឡាស៊ូលីគឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុងនិងមានវត្តមានក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត៖

  • សូដាសម្រាប់រំលាយល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងទឹក,
  • ទឹកអាស៊ីត tartaric
  • lactose ។

គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយទាំងពីរគឺសរីរាង្គនិងមាននៅក្នុងអាហារដូចជាទឹកផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោ។

អត្រាដែលអាចអនុញ្ញាតបានរបស់ស៊ូលីដោយក្រសួងសុខាភិបាលគឺ ១ គ្រាប់ក្នុងមួយទម្ងន់ ៤ គីឡូក្រាម។

តើខ្ញុំអាចប្រើស៊ូលីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បានទេ?

ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះការសម្រកទំងន់បន្ទាប់ពីកំណត់ការទទួលទានកាឡូរីជាមួយស្ករយើងអាចស្រកទម្ងន់បានពីរបីគីឡូក្រាម?!

តាមការពិតអ្វីៗទាំងអស់មិនមានលក្ខណៈសាមញ្ញទេ: អ្នកបង្កើតសិប្បនិម្មិតណាមួយធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងដោយសារតែការទទួលបានការបញ្ឆោត។

រំពឹងថានឹងទទួលបានចំណែកមួយនៃគ្លុយកូសបន្ទាប់ពីមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមគាត់តម្រូវឱ្យមានចំណែកថ្មីនៃអាហារជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលយើងដកហូតគាត់ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនកត់សម្គាល់ពីការកើនឡើងនៃចំណង់អាហារ។

វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការប្រើជំនួសស្ករស៊ូលីដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍បំផុតលើរាងកាយឬអត់ប៉ុន្តែដំបូងបង្អស់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស! ជ្រើសរើសអ្នកផ្អែមដោយអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្វែងយល់ថាតើសារធាតុមួយឬសារធាតុអ្វីដែលមានសកម្មភាព។

ហើយត្រូវមានរាងស្លីមនិងមានសុខភាពល្អជានិច្ច!

ដោយភាពកក់ក្តៅនិងការយកចិត្តទុកដាក់គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងរោគ endocrinologist Dilara Lebedeva

ហ៊ូលុល - ច្បាប់មូលដ្ឋានសម្រាប់ប្រើផ្អែមនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដែលត្រូវការមិនត្រឹមតែការព្យាបាលថេរនិងយូរអង្វែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវការការការពារនិងថែរក្សាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នូវសុខភាពល្អប្រសើររួមជាមួយនឹងការព្យាបាលឃ្មុំផងដែរ។

សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះការជំនួសស្ករផ្សេងៗគ្នាគឺល្អបំផុតក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់អាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងស្តង់ដារសុខភាពរាងកាយប៉ុណ្ណោះ។ តើមានអ្វីអាចនិយាយបានក្នុងរឿងនេះអំពីអ្នកផ្អែមដែលគេហៅថាហ៊ូលុល?

អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ "ហុចឡាឡា"

ការជំនួសស្ករនេះដែលត្រូវបានផលិតទាំងស្រុងនៅក្នុងគ្រាប់ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាមួយលំអងឃ្មុំដែរ។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាឧបករណ៍នេះនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ លើសពីនេះទៀតហ៊ូជុលជួយរក្សាសមាមាត្រល្អបំផុតនៃគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់និងរបបអាហារញឹកញាប់វាធ្វើឱ្យវាអាចកាត់បន្ថយសូចនាករទាំងនេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតដែលសូកូឡានិង propolis ដែលបានពិពណ៌នាមានគឺថាវាអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងមូល។ នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់គ្រប់ទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជាមេតាប៉ូលីសដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះ៖

    ការរំលាយអាហារដែលជាស្ថានភាពសុខភាពជាទូទៅដូចជា novasweet ការពារពីរូបរាងនៃការឆ្លងណាមួយនិងអ្វីទាំងអស់ដែលអាចធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងប្រសិទ្ធភាពនៃការលាងសម្អាតរបស់ហ៊ូជុលបានទេដោយសារសរីរាង្គណាមួយដូចជាថ្លើមក្រលៀននិងមនុស្សជាច្រើនទៀតចាប់ផ្តើមធ្វើការយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងច្បាស់។ ជាតិផ្អែមនេះត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើលំពែងស្រដៀងនឹងគ្រាប់ដែរហើយដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយវាជួយដំណើរការគ្លុយកូសហើយជាទូទៅទប់ទល់នឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយមនុស្សដែលបញ្ចេញដោយហ៊ូចូលគឺមិនមានការសង្ស័យទេ។ ក្នុងន័យនេះវាចាំបាច់ត្រូវរស់នៅលម្អិតបន្ថែមទៀតលើបញ្ជីសមាសធាតុនៃផលិតផលឱសថដែលបានបង្ហាញ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រពេទ្យរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន ថ្ងៃទី ៦ ខែកក្កដាអាចទទួលបានសំណងមួយ - ឥតគិតថ្លៃ!

វាមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិផ្តាច់មុខដូចជាសូកូឡាហៅថាសូដ្យូមស៊ីឡាតប៊ីកាបូណាតនិងសូដ្យូមស៊ីដ្យូមដែលជាជាតិផ្អែមដែលមានសាការ៉ាទីននិងឡាក់តូស។ ពួកគេទាំងអស់ផ្តល់ការជ្រាបចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សំខាន់! នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតដោយវត្តមាននៃវិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពអន្តរជាតិនិងលិខិតអនុញ្ញាតជាច្រើនដែលកំណត់ពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ហ៊ីជូលចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ សមាសធាតុទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញត្រូវបានកែច្នៃជាក់លាក់ដែលក្នុងពេលតែមួយរក្សាទុកនូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតហើយក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យផលិតផលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។

មុនពេលអ្នកទិញហុនប៉ូលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនិងសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចជៀសវាងការក្លែងក្លាយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញវាទាំងស្រុងនៅក្នុងហាងឯកទេសនិងឱសថស្ថាន។ នេះនឹងជាការធានាបន្ថែមលើគុណភាពនៃការជំនួសស្ករ។

អំពីច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់

ដូចគ្នានេះផងដែរការធានាមួយនៃគុណភាពរបស់ផ្អែមគឺការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ ផលិតផលពិតជាអនុវត្តជាក់ស្តែងទាក់ទងនឹងការអនុវត្តវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់បន្ថែម ផ្អែមភេសជ្ជៈមួយចំនួនជាពិសេស៖

លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានប្រើជាមួយចានមួយចំនួនឧទាហរណ៍ជាមួយធញ្ញជាតិ។ ម៉ាស៊ីនចែកចាយមានផាសុកភាពក្នុងការកាន់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ វាធ្វើឱ្យវាអាចវាស់បានត្រឹមត្រូវនូវបរិមាណស្ករជំនួសដែលចាំបាច់។

នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។

នៅពេលខ្ញុំឈានដល់អាយុ ៥៥ ឆ្នាំខ្ញុំបានចាក់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺអាក្រក់ណាស់។ ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។

អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំថែរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។

អ្នកណាដែលចង់រស់នៅបានយូរស្វាហាប់និងភ្លេចជំងឺដ៏គួរឱ្យខ្លាចនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។

ឯកតាហ៊ូលុលមួយមាននៅក្នុងបញ្ជីរបស់ខ្លួននៃសមាសធាតុមិនលើសពី ៤០ ក្រាមនៃស៊ីដាឡាតនិងសារ៉ាហ្វាន ៤ មីលីក្រាម។ ពួកគេទាំងអស់ជួបរសជាតិស្ករមួយគូប។ គួរកត់សម្គាល់ថាណុលដែលផលិតក្នុងទម្រង់ ១២០០ គ្រាប់ស្មើនឹងភាពផ្អែមស្មើនឹង ៥,២៨ គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករធម្មជាតិ។ ការប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី ២០ គ្រឿងទេខណៈពេលដែលកំរិតប្រើគួរតែត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់និងចរចាជាមួយអ្នកអនុវត្តដែលអនុវត្តដំណើរការព្យាបាល។

ដូច្នេះការជំនួសស្ករដែលបានពិពណ៌នាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានប្រើតែតាមច្បាប់ជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការគិតគូរពី contraindications ដែលកំណត់ពីភាពមិនអាចទៅរួចនៃការប្រើប្រាស់ Huxol ។

អំពី contraindications

យើងកំពុងនិយាយអំពីដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលក្នុងអំឡុងពេលនោះហ៊ូលុលគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសដោយជំនួសស្ករផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀតវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់មនុស្សដែលមានរាងកាយមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់នោះទេគឺអ្នកដែលមិនទាន់ឈានដល់អាយុ 12 ឆ្នាំនិងអ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយ - អ្នកដែលបានឈានដល់អាយុ 60 ឆ្នាំ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះហើយបន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយវាចាំបាច់ត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងការប្រើថ្នាំហ៊ូលុលឬធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានតែវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។ អនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងរយៈពេលប៉ាន់ស្មាននៃការមានផ្ទៃពោះរបស់កុមារ។ លើកលែងតែការសង្កេត contraindications ដែលបានបង្ហាញវាអាចទទួលបានជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អំពីការ nuances ផ្សេងទៀត

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាមាន subtleties ផ្សេងទៀតដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តហ៊ូជុល។ ឧទាហរណ៍ការពិតដែលថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់នៃផលិតផលនេះគឺញៀន។ ក្នុងន័យនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឈប់សម្រាកខ្លះនៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ នេះនឹងផ្តល់ឱកាសមិនត្រឹមតែការពាររាងកាយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីរក្សានូវលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ការព្រមាន: នុយក្លេអ៊ែរសំខាន់មួយទៀតគឺការជំនួសស្ករមិនគួរទទួលរងនូវភាពតានតឹងកម្ដៅខ្លាំងពេកទេ។ ក្នុងករណីនេះវាបាត់បង់លក្ខណៈវិជ្ជមានជាច្រើនជាពិសេសវាក្លាយជាកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ វានឹងមានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើវាជាមួយតែឬធញ្ញជាតិសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។

ដូច្នេះអ្នកផ្អែមដែលគេហៅថាហ៊ូលុលគឺជាផ្នែកមួយដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតទាក់ទងនឹងថ្លៃដើមដែលអាចរកបានក្នុងកញ្ចប់ធំ ៗ (៦៥០ និង ១២០០ បំណែក) ហើយជាមួយនឹងរបស់ទាំងអស់នេះវាពិតជាអាចជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។ ការប្រើប្រាស់របស់វានឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយដល់រាងកាយ។

ក្រុមហ៊ុនប៊េធខមគឺជាអ្នកចែកចាយផ្តាច់មុខជាផ្លូវការនៃក្រុមហ៊ុនអូស្ត្រូហ្សីសតេសហ្គែលសឺរហ្គែលស៊ែលឡូរ៉េនស្ពែនមេនហ្គ្រុមនិងខូដែលជាអ្នកផលិតស្ករជំនួសដ៏ធំក្រោមយីហោហុន។

ព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត

ត្រលប់ទៅឆ្នាំ ១៩០៧ នៅដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ ក្រុមហ៊ុនមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ក្រោមឈ្មោះ Ostfriesche Tez Geselshtaft ដែលជាសមាគមតែហ្វាសលែនខាងកើត (OTG) ដែលបានចាប់ផ្តើមផលិតតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

នៅដើមទសវត្សទី ៥០ នៃសតវត្សទីចុងក្រោយអាជីវកម្ម OTG បានទៅហួសប្រទេសអាឡឺម៉ង់ហើយរាលដាលពាសពេញពិភពលោក។ ឥឡូវក្រុមហ៊ុននេះជាម្ចាស់តែម៉ាកល្បី ៗ ដូចជា“ មីលហ្វត”“ ម៉ែមមឺរ” និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ រុក្ខជាតិ OTG មានទីតាំងនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់អូទ្រីសអង់គ្លេសនិងបារាំង។

បន្ថែមលើតែតែអូប៊ីជីត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះការផលិតផលិតផលរបបអាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានសម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាព។ ផលិតផលក្រោមម៉ាកយីហោ“ សុនហ្វីកូព” ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅនៅខាងក្រៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ ទោះយ៉ាងណាបញ្ជីនេះនឹងមិនពេញលេញទេបើមិននិយាយពីអ្នកផ្អែមក្រោមឈ្មោះយីហោ“ យូអេជល” ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្អែមតែកាហ្វេផ្លែឈើចំហុយ។

ព័ត៌មានអំពីផលិតផល

ស្ករជំនួស H“ HUXOL based ដោយផ្អែកលើស៊ីក្លូនិងសារ៉ាខារិនអាចរកបានទាំងក្នុងទម្រង់ជាថេប្លេតដែលអាចធ្វើឱ្យផ្អែមតែកាហ្វេកាហ្វេផ្សំនិងក្នុងទម្រង់ជាអង្គធាតុរាវដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីគ្រឿងទេសនំសណ្តែកនិងឈីស។ Sweetener មានការវេចខ្ចប់តូចងាយស្រួល។ មួយពាងនៃ“ អេជ។ អេ។ ។ ។ ” អាចផ្ទុកបាន ៣០០, ៦៥០, ១២០០, ២០០០ គ្រាប់ឬទឹកផ្អែម ២០០ មីលីលីត្រ។

សមាសភាព៖

    សូដ្យូមស៊ីក្លូឡាតស៊ីត, និយតករអាស៊ីតសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតសូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមសារាយហាលីនឡាក់តូស។

តម្លៃថាមពល(មាតិកាកាឡូរី)

0.05 kJ (០.០១ kcal)

ថេប្លេត ១ គ្រាប់“ HUXOL” ផ្ទុកសារជាតិ cyclamate ៤០ មីលីក្រាមនិង saccharin ៤ មីលីក្រាមដែលបំពេញតាមរសជាតិស្ករ ១ ដុំ។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (ប្រមាណ ៥ មីលីលីត្រ) នៃជាតិផ្អែមរាវ HUXOL នឹងភ្លក់រសជាតិស្ករប្រមាណ ៤ ស្លាបព្រា (៦៦ ក្រាម) ។

អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផលនិងអ្នកទិញសក្តានុពល

  1. អ្នកអាចញ៉ាំនិងមិនឡើងទំងន់ព្រោះ“ HUXOL” មិនមានផ្ទុកកាឡូរី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាអនុវត្តមិនខុសពីស្ករធម្មតាទេ។
  2. អ្នកអាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមពីរបីដោយមិនលះបង់រសជាតិធម្មតានៃតែនិងកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្ត។
  3. អ្នកអាចប្រើស្ករជំនួស TM "HUXOL" ដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផលិតផលដែលបានស្នើសុំអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរីករាយនឹងរសជាតិផ្អែមនៃភេសជ្ជៈបង្អែមថែរក្សានំខេកខូឃីស៍ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចក្នុងការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អនុសាសន៍កិតើកិតើ

ដើម្បីទទួលបានកំរិតផ្អែមដែលចង់បានសូមប្រើផ្អែម HUXOL តាមសមាមាត្រដែលបានបញ្ជាក់៖

កំរិតផ្អែមដែលចង់បាន

បរិមាណរាវ“ HUXOL”

ស្ករ 1 ស្លាបព្រា

ស្ករស ១ ស្លាបព្រា

ប្រហែល 1,5 ស្លាបព្រា

ស្ករជំនួស NUTRISUN HUXOL - ការពិនិត្យឡើងវិញ

សួស្តីអ្នករាល់គ្នា។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលមិនចូលចិត្តបង្អែម។ ដោយផ្ទាល់ខ្ញុំមិនអាចស្រមៃតែដោយគ្មានស្ករពីរស្លាបព្រានិងសូម្បីតែនំខេកទេ។ ប៉ុន្តែមានអ្នកដែលដោយសារតែសន្លឹកអាត់ដែលសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្តមិនចង់បានការប្រើប្រាស់ស្ករនិងចំណីសត្វ។ វាគឺសម្រាប់ពួកគេដែលពួកគេបានមកជាមួយផ្អែម។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ករ។ ការជំនួសបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនៅឱសថស្ថានណាមួយ។ អ្នកផលិតខុសគ្នាប៉ុន្តែបានសំរេចចិត្តជ្រើសរើសយកមួយនេះជាពិសេស។

ការវេចខ្ចប់មានភាពងាយស្រួលនិងជាក់ស្តែង។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយយកវាទៅជាមួយក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវមានតែកន្លែងណាមួយ។

អ្នកផលិតយីហោហ៊ូលុលគឺជាក្រុមហ៊ុនអាឡឺម៉ង់ប៊ែងខន។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩០៧ ក្រុមហ៊ុនចាប់ផ្តើមផលិតតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប៉ុន្តែក្រៅពីតែផលិតផលអាហារបំប៉នដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទទួលបានផលិតកម្មរីករាលដាល។ វាគឺសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ហ៊ូជុល។

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករជំនួសនៃជម្រើសពីរ: ក្នុងទម្រង់ជាថេប្លេតនិងជាទម្រង់រាវ។ វាក៏មានបរិមាណបរិមាណផងដែរ: 300,650,1200,2000 គ្រាប់។ នៅក្នុងទំរង់រាវ 200 និង 5000 មីលីលីត្រ។ ជាទូទៅមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងជ្រើសរើសជំរើសដែលងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួនគេ។ សម្រាប់តែនិងកាហ្វេគ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើហើយសម្រាប់បន្ថែមទៅដុតនំដែលជាកំណែរាវ។

ការវេចខ្ចប់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។ អ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដំណើរអាជីវកម្មឬធ្វើដំណើរមួយវាត្រូវការកន្លែងទំនេរអប្បបរមា។ យន្ដការវេចខ្ចប់ត្រូវបានគេគិតយ៉ាងច្បាស់ថានៅក្រោមការរញ្ជួយមិនមានគ្រាប់ទេ។ ពួកគេនឹងទៅដល់គោលដៅរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ដូចដែលបានបង្ហាញនៅលើផ្លាក។

ការជំនួសស្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមិនមានរសជាតិបន្ថែមខុសគ្នា

និយាយឱ្យត្រង់ទៅខ្ញុំចូលចិត្តស្ករល្អជាងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែព្យាយាមកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីបន្ទាប់មកស្ករជំនួស HUXOL របស់ក្រុមហ៊ុនអាល្លឺម៉ង់ NUTRISUN GmbH & Co.KG គឺជាជម្រើសល្អ។ យ៉ាងហោចណាស់ជាលើកទីពីរហើយដែលខ្ញុំច្បាស់ជាទិញវា។

អ្នកមិនអាចសរសេរច្រើនអំពីការជំនួសស្ករទេប៉ុន្តែស្លាកបង្ហាញថាវាត្រូវបានផលិតដោយផ្អែកលើស៊ីក្លូតនិងសាកហារហើយអាចត្រូវបានប្រើក្នុងចំណីអាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីមានកំណត់។ លើសពីនេះទៀតវាមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមទេហើយអាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដំបូន្មានវានៅតែបន្ថែមថាវាមិនមានអ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់បន្ទាប់ពីមានរសជាតិផ្អែមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាសូម្បីតែមនុស្សម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់ប្រើថ្នាំបែបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សថ្មីចំពោះបញ្ហានេះហើយចង់យល់ពីអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងនិយាយបន្ទាប់មកទិញនិងសាកល្បងរបបអាហារកូកា។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លាមនូវអ្វីដែលខ្ញុំចង់និយាយ។

ក្នុងកម្រិតខ្លះរសជាតិនេះគឺនៅទីនេះប៉ុន្តែរសជាតិនៅតែរីករាយនិងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ហើយជាប្រាក់រង្វាន់ស្ទើរតែ ៦៥០ គ្រាប់បានស្រវឹងហើយពាងនៅតែមិនបែក។ គុណភាពអាល្លឺម៉ង់)

ជំនួសស្ករស NUTRISUN HUXOL - មិនមានជំនួសទេ

នៅក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារនៅពេលដែលខ្ញុំចង់បានអ្វីដែលផ្អែមខ្ញុំផឹកតែ។ ហើយជំនួសឱ្យស្ករខ្ញុំបន្ថែមជំនួសខ្លះ។ ហើយ Huxol គឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមនោះ។

ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់។ នេះគឺជាការបូកធំបំផុត។ បន្ថែមពីលើការបង្រួមតូចវាក៏ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ផងដែរ។ មិនចាំបាច់រើសយកថេប្លេតតូចទេគ្រាន់តែចុចលើគំរបហើយផលិតផលត្រូវបានទទួល។ មានកញ្ចប់ចំនួន ៦៥០ គ្រាប់នៅក្នុងកញ្ចប់របស់ខ្ញុំហើយវាពិបាកនឹងស្រមៃមើលថាចំនួននេះនឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។

ប៉ុន្តែរសជាតិមិនចូលចិត្ត។ មែនហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺផ្អែមល្ហែម។ ប៉ុន្តែមានវិប្បដិសារីជាក់លាក់មួយ, ជាក់ស្តែងនិងត្រាប់តាម។ ប្រសិនបើជាមួយតែវាមិនមានអារម្មណ៍ខ្លាំងទេបន្ទាប់មកជាមួយកាហ្វេវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីស៊ុបដំបូង។ ហើយភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់មើលទៅមិនក្តៅទេ។ ថេប្លេតត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងមិនមានអ្វីនៅខាងក្រោមទេប៉ុន្តែមានអ័ព្ទជាក់លាក់មួយលេចឡើងនៅលើផ្ទៃរាវ។

ខ្ញុំនឹងមិននិយាយអំពីសមាសភាពនិងសុវត្ថិភាពទេ។ សម្រាប់វាជាជម្រើសរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដើម្បីជំនួសស្ករឬអត់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចូលចិត្តបង្អែមហ៊ូឡុលទេ។ ជាលទ្ធផលនាងបានអូសពាងនោះទៅធ្វើការហើយបញ្ចប់ជាមួយមិត្តរួមការងារ។

គ្រាប់ថ្នាំផ្អែម ១២០០ គ្រាប់

ជំនួសស្ករ Huxol នៅក្នុងថេប្លេត (១២០០ ភី។ ) ដោយផ្អែកលើស៊ីក្លូតនិងសាកហារ។ ថេប្លេតមួយប្រភេទហ៊ូចូលមានផ្ទុកសារជាតិស៊ីឡាទីនចំនួន ៤០ ក្រាមនិងសាការ៉ាទីន ៤ មីលីក្រាមដែលមានរសជាតិដូចស្ករ ១ ដុំ។

វាត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែម (តែកាហ្វេកាកាវ) និងចានមួយចំនួន (ធញ្ញជាតិ) ។ វាងាយស្រួលក្នុងការកាន់វេចខ្ចប់ជាមួយឧបករណ៍ចែកចាយនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ អ្នកចែកចាយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាស់បរិមាណផលិតផលដែលត្រូវការ។ ថ្នាំ Huxol ១២០០ គ្រាប់ស្មើនឹងជាតិផ្អែមស្មើនឹង ៥,២៨ គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករធម្មជាតិ។

សមាសភាព៖ សូដ្យូមស៊ីឡាក់ប៊ីឡាតសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតសូដ្យូមស៊ីដ្យូមសូដ្យូមសារាយស្យូនលីត្យូស។

ការប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ទាក់ទងនឹងសមាមាត្រគុណភាពតម្លៃផលិតផលហ៊ីជូលគឺជាការផ្តល់ជូនដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារសម្រាប់ជំនួសស្ករនៅក្នុងផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ Nutrisun GmbH & Co ប្រើប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាពដែលធានាថាផលិតផលនេះអនុលោមតាមច្បាប់ម្ហូបអាហារអឺរ៉ុប។

ជាតិផ្អែម Huxol មិនមានផ្ទុកកាឡូរីនិងមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារបំប៉ននិងទឹកនោមផ្អែម។

តើ HUXOL sweetener មានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

វាមានសារជាតិ saccharin និង cyclomat ។

Sweetener Saccharin គឺជាជាតិផ្អែមដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្អែមជាងស្ករស ៤៥០ ដង។ មាន“ រសជាតិលោហធាតុ” ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនរួមទាំងកាណាដានិងសហភាពសូវៀតត្រឡប់មកវិញនៅទសវត្សទី ៧០ នៃសតវត្សរ៍ទី ២០ ។

នៅក្នុងសត្វពិសោធន៍វាបណ្តាលឱ្យកើតមហារីកប្លោកនោម។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងបណ្តាប្រទេសសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបស្លាកសុខភាពត្រូវមាននៅលើស្លាកសញ្ញាអាហារដែលមានផ្ទុកសារាខារិន។

ស្ករជំនួសស៊ីក្លូត (E952) គឺជាជាតិផ្អែមគ្មានកាឡូរីដែលផ្អែមជាងស្ករស 30 ដង។ ការប្រើប្រាស់ស៊ីក្លូតត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែនៅក្នុងប្រទេសប្រមាណ ៥០ នៃពិភពលោក។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៦៩ វាត្រូវបានហាមឃាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបារាំងចក្រភពអង់គ្លេសនិងប្រទេសមួយចំនួនដោយសារតែមានការសង្ស័យថាវាធ្វើឱ្យខូចតំរងនោម។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃស្ករជំនួស huxol (huxol)

ជួនកាលជំងឺមួយចំនួនដូចជាជំងឺខ្សោយលំពែង, បញ្ហាមេតាប៉ូលីស, ជំងឺលើសឈាមត្រូវការពីមនុស្សម្នាក់មិនត្រឹមតែការព្យាបាលឱ្យបានទាន់ពេលវេលានិងគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅការបោះបង់ចោលទម្លាប់ដែលបានបង្កើតឡើងរួមទាំងរសជាតិផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍និងការធ្វើឱ្យអន្តរាយរបស់សាន់ហ៊ួលក៏ដូចជាអ្នកផ្អែមផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅលើធ្នើផ្សារទំនើបគឺជាសូចនាករទាំងនោះដែលអតិថិជនចុងក្រោយត្រូវបានណែនាំ។ សមាមាត្រនៃតម្លៃទាំងនេះកំណត់ពីតម្រូវការជំនួសស្ករនិងប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងគោលដៅ។

ប្រភេទនៃផ្អែម

ការជំនួសស្ករធម្មតាត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតឬទាំងពីរនៅពេលតែមួយ។ ពួកវាគឺជាសារធាតុធម្មជាតិឬសំយោគសិប្បនិម្មិតដែលស្រដៀងនឹងស្ករធម្មតានៅក្នុងរសជាតិប៉ុន្តែទាបជាងវាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ យោងតាមប្រភពដើមមាន៖

    ផ្អែមធម្មជាតិ (ទឹកឃ្មុំ, fructose), ផ្អែមសិប្បនិម្មិត (cyclamate, sucralose, maltitol) ។

សូចនាករមួយទៀតទាក់ទងទៅនឹងអ្វីដែលផ្អែមត្រូវបានចាត់ថ្នាក់គឺមាតិកាកាឡូរី។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថារាល់ការជំនួសស្ករធម្មជាតិគឺមានកាឡូរីទាបហើយដូច្នេះកាន់តែពេញចិត្តចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ ជាតិផ្អែមធម្មជាតិមានតែកាឡូរីទាបជាងស្ករ។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ពួកគេគឺថាពួកគេមិនមានសមាសធាតុគីមីទេហើយពួកវាត្រូវបានរំលាយបន្តិចដោយរាងកាយ។ ការបំផ្លាញទឹកឃ្មុំឬជាតិស្ករ fructose ទៅជាគ្លុយកូសមិនកើតឡើងលឿនដូចគ្លីកូហ្សែនលីសដោយមានការចូលរួមពីសារធាតុស៊ូកូសធម្មជាតិទេដូច្នេះវាមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។

ការជំនួសសំយោគដោយសិប្បនិម្មិតមានមាតិកាកាឡូរីសូន្យហើយមិនមែនជាកាបូអ៊ីដ្រាតទេដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺអាចទទួលយកបានច្រើនសម្រាប់អ្នកចំណីអាហារដោយសារតែទម្ងន់លើសឬទឹកនោមផ្អែម។

ទាំងសូកូឡាធម្មជាតិនិងសំយោគមានចំនួន contraindications (ក្នុងករណីដែលសំយោគស៊េរីនេះកាន់តែទូលំទូលាយ) ។ពួកគេផ្តោតសំខាន់លើកុមារស្ត្រីក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនក៏ដូចជាមនុស្សចាស់។

លក្ខណៈជំនួសជាតិស្ករ Huxol

Huxol Sweetener គឺជាផលិតផលដែលផលិតដោយអាឡឺម៉ង់។ វាត្រូវបានផលិតជាទម្រង់ថេប្លេតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយហើយក៏ត្រូវបានប្រើជាទម្រង់រាវនៅក្នុងរុក្ខជាតិឧស្សាហកម្មក្នុងការផលិតផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងស្រកទម្ងន់ផងដែរ។

សំខាន់ៈថេប្លេតរលាយបានល្អនៅក្នុងទឹកនិងវត្ថុរាវផ្សេងៗទៀតភ្លាមៗដែលធ្វើឱ្យមានសម្លេងរីករាយ។ ផលិតផលមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប៉ុន្តែយោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួនជាមួយនឹងការឡើងកំដៅដ៏សំខាន់នៃហ៊ូចូលវាក្លាយជាកាឡូរីខ្ពស់។

សូកូឡាអាចរកបាននៅក្នុងធុងងាយស្រួលជាមួយម៉ាស៊ីនចែកចាយហើយអតិថិជនត្រូវបានទាក់ទាញដោយការវេចខ្ចប់តូចនិងចំណាយតិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសមភាគីផ្សេងទៀត។ កាឡូរីនិងជីអាយនៃផលិតផលគឺសូន្យដែលជាគុណសម្បត្តិចម្បងជាងការបន្ថែមចំណីធម្មជាតិ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតបានចង្អុលបង្ហាញពីការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំដែលមិនគួរលើសពី - ២០ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃដែលបរិមាណនីមួយៗស្មើនឹងស្ករធម្មជាតិ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែម។ សមាសភាពនៃសារធាតុបន្ថែមត្រូវបានបង្ហាញ សារធាតុសំយោគចំនួន ២:

    cyclamate សូដ្យូម saccharinate ។

e952 អាហារបំប៉នត្រូវបានរកឃើញដោយចៃដន្យដោយនិស្សិតអាមេរិកម្នាក់។ សារធាតុនេះទទួលបានពីស៊ីក្លូក្លូមីញ៉ូមនិងអាស៊ីតអាសេទិក្យូស្យូម។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃស៊ីក្លូតគឺផ្អែមជាងស្ករសដល់ទៅ ៥០ ដង។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ ១១ មីលីក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់។ សមាសធាតុរបស់វាមានលក្ខណៈស៊ីគ្នាខ្លាំងដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលអាហាររួមផ្សំជាមួយប្រភេទផ្អែមផ្សេងទៀត។

បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិកជាច្រើនដោយសារតែរាងកាយបានបែកបាក់ទៅជាសារធាតុពុលដែលវាត្រូវបានគេសំយោគ - ស៊ីក្លូហៃឡីមីន។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាមានលក្ខណៈពិសេសនៃសារពាង្គកាយបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរហើយត្រូវបានគេរំលោភលើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

សូដ្យូម saccharin

នេះគឺជាបង្អែមសិប្បនិម្មិតដំបូងគេដែលត្រូវបានរកឃើញដោយចៃដន្យនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារបំប៉នអាហារ e954 ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពផ្អែមខ្ពស់ដែលលើសពីរសជាតិនៃជាតិស្ករធម្មជាតិដោយ ៤០០-៥០០ ដង។

វាត្រូវបានសំយោគពីអាស៊ីតក្លូរីនសូលីនឬពីក្លរួ benzyl (សារធាតុងាយឆេះ) ។ វាគឺជាម្សៅពណ៌សគ្មានក្លិនរលាយមិនល្អនៅក្នុងទឹកនិងអាល់កុលធន់នឹងកំដៅ។ មនុស្សជាច្រើនកត់សម្គាល់នូវវិប្បដិសារីមិនល្អដែលលេចឡើងនៅក្នុងផលិតផលដែលបានរៀបចំដោយប្រើ e954 ដែលមានលក្ខណៈដូចជាល្វីងលោហធាតុ។

សមាសធាតុទាំងពីរគឺមិនមានជីវជាតិនិងមិនចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ហើយស៊ីដាច់សូដ្យូមសាការ៉ាតមិនមានលិបិក្រម glycemic និងមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានបញ្ចេញមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទឹកនោមដោយសារតែភាពធន់ទ្រាំរបស់ពួកគេចំពោះអង់ស៊ីមក្រពះនិងពោះវៀន។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ហ៊ូលុលគឺជាអ្នកជំនួសស្ករសសំយោគ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបញ្ចុះទម្ងន់មានដូចខាងក្រោម:

    សារធាតុនេះមិនមែនជាជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទេដូច្នេះមិនចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនិងមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ហ៊ូទីលមិនមែនជាកាឡូរីខ្ពស់ទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេយកទៅបញ្ចុះទម្ងន់លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនលើសទម្ងន់ដូច្នេះផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពហើយសម្រាប់ពួកគេមិនអាចបង្កឱ្យមានជំងឺឆ្កែឆ្កួតទេ។ ដោយសារតែវាមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដោយប្រើកំរិតត្រឹមត្រូវវារំខានដល់ការដាក់ខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមនិងសាច់ដុំដោយការប្រើប្រាស់យូរមានកំរិតជាតិស្ករថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូច្នេះផលិតផលអាចព្យាបាលបាន។ រដ្ឋ ddiabetnoe ។

នៅលើនេះផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៃការយកផលិតផលបញ្ចប់។ ការប្រើប្រាស់របស់ផ្អែមមានចំណុចអវិជ្ជមានច្រើនជាងអ្វីដែលមានប្រយោជន៍។ អ្នកមិនអាចដកជាតិគ្លុយកូសរបស់រាងកាយទាំងមូលនិងខួរក្បាលបានទេ។

ម៉ូលេគុលគ្លុយកូសដែលកាបូអ៊ីដ្រាតបំបែកក្នុងកំឡុងពេលរំលាយអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតថាមពលបម្រុងសម្រាប់រយៈពេលនៃការតមអាហារ។ លើសពីនេះទៀតម៉ូលេគុលផ្អែមគឺពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការផ្លូវចិត្ត។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផ្អែមយូរ, ភាពមិនធម្មតានៃលំពែងអាចនឹងកើតមាន។

នេះដោយសារតែការពិតដែលថាអ្នកទទួលអណ្តាតនៅពេលចាប់យករសជាតិផ្អែមបញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាលហើយគាត់ក៏បង្វែរទិសដៅទៅលំពែងវិញ។ ក្រពេញនេះផលិតអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែដោយសារគ្មានអាហារណាមួយត្រូវបានទទួលរាងកាយនឹងមានភាពស៊ាំទៅនឹងសញ្ញាមិនពិតដែលជាលទ្ធផលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចវិវឌ្ឍន៍បាន។

ទ្រព្យសម្បត្តិបែបនេះរបស់ផ្អែមដោយសារតែកង្វះកាឡូរីអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយបង្កើតបានជាខ្លាញ់បម្រុងទុកដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការប្រើប្រាស់សម្រកទម្ងន់នៅពេលប្រើ Huxol ។ ជាតិផ្អែម Huxol ត្រូវបានគេបង្ហាញថាញៀន។

sweetener ត្រូវបាន contraindicated:

    ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន (វាត្រូវបានបង្ហាញថាសារធាតុសកម្មអាចយកឈ្នះរបាំងសុក) កុមារអាយុក្រោម ១០ ឆ្នាំមនុស្សចាស់មនុស្សមានជំងឺ cholelithiasis អ្នកដែលមានបញ្ហាថ្លើមនិងតំរងនោម។

analogues ធម្មជាតិ:

    ជាតិស្ករ fructose (មានជាតិផ្អែមច្រើនជាងស្ករធម្មជាតិដូច្នេះដើម្បីទទួលបាននូវកម្រិតនៃភាពផ្អែមល្ហែមបរិមាណ fructose តូចជាងមុនគឺចាំបាច់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរនាំឱ្យមានសំណុំខ្លាញ់ច្រើន), sorbitol (រកឃើញនៅក្នុងផេះភ្នំ, មិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់។ អាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។

analogues សំយោគ:

    aspartame (ផ្អែមខ្លាំងនិងមិនមានកាឡូរីត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់អ្នកដែលមានការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្សោយ) ទទួលបានជោគជ័យ (មានជាតិផ្អែមជាងជាតិស្ករដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សលើសទម្ងន់ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាបញ្ចេញជាតិពុលនៅពេលវាបែកបាក់នៅក្នុងខ្លួន) ។

analogues ធម្មជាតិរួមមាន stevia ។ នាងមិនចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទេមិនមែនកាឡូរីខ្ពស់ដូចស្ករទេ។ រោងចក្រនេះរីករាលដាលនៅអាមេរិកឡាទីនមិនមានផលប៉ះពាល់ទេហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកតមអាហារ។ អាណាឡូកដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតចំពោះស្ករនិងជំនួសរបស់វា។

ការជំនួសស្ករសិប្បនិម្មិតនិងធម្មជាតិគឺជាការច្នៃប្រឌិតដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលចង់ស្រកទម្ងន់បន្ថែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវិធានការនេះអាចមានលក្ខណៈតាមកាលកំណត់តែនៅក្នុងធម្មជាតិការប្រើប្រាស់ថេរនៃផ្អែមអាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងល្អហើយបណ្តាលឱ្យមានភាពមិនស្រួលថ្មីនៅក្នុងខ្លួន។

សមាសធាតុសំខាន់របស់ផ្អែម

សមាសធាតុសំខាន់នៃជាតិផ្អែមគឺ sorbitol និង xylitol ។

ដោយតម្លៃកាឡូរីជំនួសដែលផ្ទុកសារធាតុទាំងនេះមិនទាបជាងស្ករទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ដោយរាងកាយហើយមិនធ្វើឱ្យខូចធ្មេញទាល់តែសោះ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះផ្អែមដែលពេញនិយមបំផុតគឺ aspartame ។

ការជំនួសនេះគឺមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែវាជំនួសស្ករទាំងស្រុង។

គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃ aspartame គឺការមិនអត់ឱននៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតនំប៉័ងទេ។ ការជំនួសនេះត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារខ្សោយនៃ phenylalanine ។

ស៊ីរ៉ូដែលមានជាតិស្ករ fructose និងគ្លុយកូសអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបដោយសុវត្ថិភាពទៅនឹងទឹកឃ្មុំទោះបីជាវាមិនអាចជំនួសស្ករបានពេញលេញក៏ដោយ។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ក៏ដោយដោយប្រើជាតិផ្អែមកាឡូរីទាបណាមួយវាអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានផោនបន្ថែមនិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ដំណើរការនៃការកែច្នៃស្ករដោយរាងកាយគឺត្រូវស្តីបន្ទោស។

បន្ទាប់ពីទទួលទានជាតិស្កររាងកាយចាប់ផ្តើមផលិតអាំងស៊ុយលីនហើយដំណើរការនៃការដុតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្សត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ក្រពះក៏ទទួលបានសញ្ញានៃការទទួលទានស្ករនិងត្រៀមខ្លួនដើម្បីដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលប្រើជំនួសរាងកាយមិនទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតទេហើយភាពតានតឹងជាក់លាក់កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនដែលនាំឱ្យមានការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសលើសដែលចាប់ផ្តើមកកកុញក្នុងទម្រង់ជាស្រទាប់ខ្លាញ់។ ដូច្នោះហើយដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានរំលោភបំពានដោយសារតែការបោកប្រាស់រាងកាយរបស់យើង។

គ្រោះថ្នាក់ផ្អែម

យោងទៅតាមការចង្អុលបង្ហាញខាងវេជ្ជសាស្រ្តនិងវិទ្យាសាស្ត្រវាត្រូវបានគេដឹងជាយូរមកហើយថាស្ទើរតែគ្រប់រសជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតតំណាងឱ្យគ្រោះថ្នាក់ពិតប្រាកដដល់សុខភាពមនុស្ស។

សូកូឡាគ្រប់ប្រភេទអាចបង្កឱ្យមានការគេងមិនលក់ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរនិងសូម្បីតែភាពមិនធម្មតានិងភាពមិនស្រួលខាងផ្លូវចិត្ត។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលទាំងនេះនិងវត្តមានរបស់ផ្អែមនៅក្នុងពួកគេ។

អ៊ី ៩៥១ ឬ aspartame គឺជាជាតិផ្អែមដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលសូម្បីតែវាមានកំដៅបន្តិចក៏បែកជាសារធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដូចជាមេតាណុលនិងផូលីលីឡា។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុទាំងនេះបង្កើតបានជាសមាសធាតុដែលក្លាយទៅជាសារជាតិបង្កមហារីក។ មានករណីនៃការពុល aspartame នៅលើពិភពលោក។

គស្ញដំបូងនៃការពុលជាមួយជាតិផ្អែមនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការឈឺក្បាលភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការឡើងទម្ងន់លឿននិងមិនសមហេតុផល។ ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាបែបនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតភ្លាមៗ។

ស្វីតអ៊ី - ៩៥២ រឺស៊ីក្លូតេតត្រូវបានហាមឃាត់មិនអោយប្រើប្រាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៦៩ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិមហារីក។

sweetener អ៊ី-៩៥៧ ឬពេលatin, រំលោភលើតុល្យភាពអ័រម៉ូននៃរាងកាយ, ដូច្នេះក៏សំដៅទៅលើផ្អែមហាមឃាត់។

ផ្អែម -E-៩៥៤ saccharin វត្តមានរបស់សារជាតិបង្កមហារីកនៅក្នុងការជំនួសនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការសិក្សាជាច្រើនបន្ថែមពីលើនេះ saccharin គឺជាសារធាតុសិប្បនិម្មិត ១០០% ។

រាងកាយរបស់មនុស្សមិនត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ផលិតផលសំយោគទេដូច្នេះការសន្និដ្ឋានធម្មជាតិនៃផលិតផលបែបនេះគឺពិបាកណាស់។ យូរ ៗ ទៅផលិតផលគីមីទាំងនេះកកកុញនិងនាំទៅរកការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងររហូតដល់ជំងឺមហារីក។

អ្នកផលិតទោះបីជាមានគ្រោះថ្នាក់នៃការជំនួសសំយោគក៏ដោយនៅតែបន្តផលិតវា។ ហេតុអ្វី?

ជាការពិតណាស់នៅកន្លែងដំបូងនេះគឺជាផលិតកម្មដែលមានតំលៃថោកព្រោះការជំនួសស្ករសសំយោគគឺថោកជាងក្នុងការផលិតច្រើនជាងស្ករធម្មជាតិ។

ទាំងអស់ ជាតិផ្អែមគឺជាការអភិរក្សដូច្នេះមានជីវិតធ្នើវែង។

ផ្អែមជាច្រើនគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចចំណង់អាហារហើយអាចបណ្តាលឱ្យស្រេកទឹកដែលជាថ្មីម្តងទៀតផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកផលិត។

សូម្បីតែនៅក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យាទំនើបគេមិនទាន់អាចរកឃើញការជំនួសស្ករសធម្មជាតិបានពេញលេញនៅឡើយទេ។

ប៉ុន្តែមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែអស់សង្ឃឹមទេ។ ជម្រើសជំនួសស្ករអាចជាផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលមិនមានធាតុផ្សំគីមីណាមួយឡើយ។

ស្ទេវីយ៉ាគឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅប៉ារ៉ាហ្គាយ។ នៅឆ្នាំ ១៩៣១ គីមីវិទូបារាំងដ៏ល្បីល្បាញដែលទទួលបានពីរោងចក្រនេះគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលត្រូវបានគេហៅថា stevioside ។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចងចាំពីការអភិវឌ្ឍនេះទេហើយវាមានតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1974 ប៉ុណ្ណោះដែលវិធីសាស្ត្រមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចក្រភពកណ្តាលស្តីពីវិធីដើម្បីទទួលបានចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិនេះដែលមានរសជាតិនិងសុវត្ថិភាពខ្ពស់ជាងស្ករធម្មតាច្រើនដង។

សមាសធាតុនៃរុក្ខជាតិនេះមានផ្ទុកសារធាតុដែលជួយស្តារតុល្យភាពអរម៉ូនត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយអាស៊ីដអាមីណូសមាសធាតុរ៉ែនិងក្រុមវីតាមីនផ្សេងៗគ្នា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសារធាតុផ្អែម Stevia

  • ជួយបញ្ចុះជាតិស្ករចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
  • ធ្វើឱ្យមុខងារលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតា
  • រក្សាសម្ពាធធម្មតា
  • ការពារធ្មេញនិងស្រោមធ្មេញពីការបំផ្លាញ
  • ជួយក្នុងការព្យាបាលនិងព្យាបាលរបួសទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ
  • គ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល
  • ជួយស្តារដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយ
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម
  • បន្ថយភាពអត់ឃ្លាន
  • បង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់
  • ជួយដល់ក្រពះពោះវៀន
  • បង្កើនសម្លេងទាំងមូលនៃរាងកាយ
  • ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពធាត់និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម
  • ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សិតនិងការជាសះស្បើយពីរបួសផ្សេងៗ
  • គ្រឿងសំអាងល្អ

ផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើការដកស្រង់រុក្ខជាតិនេះមិនត្រូវបានគេស្គាល់អត្តសញ្ញាណទេ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំរុក្ខជាតិតែមួយគត់នេះស្ទើរតែនៅក្នុងបរិយាកាសអាកាសធាតុនិងផ្ទះ។

មើលវីដេអូ: 저탄고지저탄수화물 고지방 식단 쉽게 실천하는 요령 (ខែកញ្ញា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក

ក្នុង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ