ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្វីៗទាំងអស់អំពីវា

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដាក់កម្រិតលើខ្លួនឯងតាមវិធីជាច្រើន។ បញ្ជីយ៉ាងទូលំទូលាយរួមមានមិនត្រឹមតែនំខេកសូកូឡានំនិងការ៉េមប៉ុណ្ណោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានបង្ខំឱ្យព្យាបាលផលិតផលនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវសមាសធាតុលក្ខណៈសម្បត្តិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ មានសំណួរដែលមិនងាយស្រួលក្នុងការតម្រៀបចេញ។ យើងនឹងសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីសំណួរថាតើអាចផឹកទឹកដោះគោជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានឬអត់។ យើងកំណត់អត្រានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលតម្លៃរបស់វាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យអត្ថប្រយោជន៍របស់វានិង contraindications ។

សមាសភាពផលិតផល

អ្នកជំនាញភាគច្រើនធានាថាទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករកើនឡើងមិនត្រូវបានគេរំលោភទេផ្ទុយទៅវិញវានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទាំងនេះគ្រាន់តែជាអនុសាសន៍ទូទៅដែលត្រូវការការបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់។ ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែច្បាស់អ្នកត្រូវវាយតម្លៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃភេសជ្ជៈនេះ។ ទឹកដោះគោមានៈ

• lactose
• casein
• វីតាមីនអា
• កាល់ស្យូម
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• សូដ្យូម
• អំបិលអាស៊ីតផូស្វ័រ
• វីតាមីន B,
• ដែក
• ស្ពាន់ធ័រ
• ស្ពាន់
• bromine និង fluorine,
• ម៉ង់ហ្គាណែស

មនុស្សជាច្រើនសួរថា“ តើមានជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោទេ?” នៅពេលនិយាយអំពីជាតិ lactose ។ ជាការពិតកាបូអ៊ីដ្រាតនេះផ្ទុកទៅដោយជាតិហ្គាលេស្យូសនិងគ្លុយកូស។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្តាច់ការ។ នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ឯកទេសវាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកទិន្នន័យអំពីបរិមាណស្ករនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ សូមចាំថានេះមិនមែននិយាយអំពីផ្អែមឬ beet ផ្អែម។

សូចនាករដូចជាចំនួនឯកតានំប៉័ងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមាតិកាកាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទិន្នន័យទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។

អត្ថប្រយោជន៍និង contraindications

សេនអ៊ីនដែលទាក់ទងទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វជួយរក្សាសម្លេងសាច់ដុំហើយរួមផ្សំជាមួយ lactose គាំទ្រដល់ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូងតម្រងនោមនិងថ្លើម។ វីតាមីន B មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងលូតលាស់ - សរសៃឈាមចិញ្ចឹមស្បែកនិងសក់។ ទឹកដោះគោក៏ដូចជាផលិតផលពីវាជួយបង្កើនការរំលាយអាហារជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយដោយសារតែខ្លាញ់និងមិនមែនជាលិកាសាច់ដុំ។ ភេសជ្ជៈគឺជាឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការក្រហាយទ្រូងវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងដំបៅ។

ការរំលោភបំពានដ៏សំខាន់ចំពោះការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោគឺជាការផលិតមិនគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិ lactose ដោយរាងកាយ។ ដោយសារតែរោគសាស្ត្រនេះការស្រូបយកជាតិទឹកដោះគោធម្មតាដែលទទួលបានពីភេសជ្ជៈ។ តាមក្បួនមួយនេះនាំឱ្យមានលាមកតូចចិត្ត។

ដូចជាសម្រាប់ទឹកដោះគោពពែគាត់មាន contraindications បន្តិចបន្ថែមទៀត។

ភេសជ្ជៈមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់៖

• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine,
• ទំងន់រាងកាយលើសឬមាននិន្នាការលើសទម្ងន់,
• ជំងឺរលាកលំពែង។

តើផលិតផលទឹកដោះគោណាដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវគ្រប់គ្រងមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ការស្រូបយកគ្លុយកូសដែលខ្សោយជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាការញ៉ាំទឹកដោះគោទាំងមូលគឺមិនចង់បាន។

កែវ kefir ឬទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិ fermented មាន 1 XE ។

ដូច្នេះជាមធ្យមអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានមិនលើសពី ២ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសសមនឹងទទួលបានទឹកដោះគោពពែ។ វេជ្ជបណ្ឌិត "នៅផ្ទះ" ណែនាំឱ្យប្រើវាជាឧបករណ៍ព្យាបាលដែលអាចបន្ថយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះត្រូវបានជំទាស់ដោយសមាសភាពតែមួយគត់នៃភេសជ្ជៈនិងអវត្តមាននៃជាតិ lactose នៅក្នុងវា។ ព័ត៌មាននេះមិនត្រឹមត្រូវជាមូលដ្ឋានទេ។ មានជាតិ lactose នៅក្នុងភេសជ្ជៈទោះបីជាមាតិការបស់វាទាបជាងគោបន្តិចក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកអាចផឹកវាដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបានឡើយ។ លើសពីនេះទៀតវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើវាចាំបាច់ក្នុងការយកទឹកដោះគោពពែឧទាហរណ៍ដើម្បីថែរក្សាសារពាង្គកាយចុះខ្សោយបន្ទាប់ពីមានជំងឺនេះគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាលម្អិតជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ផលិតផលទឹកដោះគោមិនបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករទេដូច្នេះរំពឹងថានឹងមានអព្ភូតហេតុ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោគោសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានសាកសួរដោយមនុស្សជាច្រើន។

ភេសជ្ជៈដែលមានផ្ទុកបាក់តេរីទឹកដោះគោជូរកាន់តែអំណោយផលសម្រាប់មីក្រូវ៉េវពោះវៀន។

ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនមែនជាការប្រសើរទេទឹកដោះគោប៉ុន្តែ kefir ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ មិនមាន whey មានប្រយោជន៍តិច។ នៅមាតិកាជាតិខ្លាញ់សូន្យវាមានគ្រឿងផ្សំជីវឧស្ម័នដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចទឹកដោះគោភេសជ្ជៈមានជាតិប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារជាតិរ៉ែវីតាមីននិងជាតិ lactose យ៉ាងងាយ។ វាផ្ទុកនូវសមាសធាតុសំខាន់ដូចជាប្រេងកូឡាជែនដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេដឹងថា whey ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្មដូច្នេះវាល្អសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់។

អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលទឹកដោះគោ

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយអត្ថប្រយោជន៍និងការប៉ះពាល់ទឹកដោះគោក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺមានភាពចម្រូងចម្រាសសូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសវេជ្ជសាស្ត្រ។ អ្នកឯកទេសជាច្រើនអះអាងថារាងកាយមនុស្សពេញវ័យមិនដំណើរការ lactose ទេ។ ការកកកុញនៅក្នុងខ្លួនវាក្លាយជាបុព្វហេតុនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាក៏ត្រូវបានផ្តល់ផងដែរដែលវាបន្តថាអ្នកដែលទទួលទានភេសជ្ជៈ½លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃអាចវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ។ ពួកគេក៏ទំនងជាលើសទម្ងន់ផងដែរព្រោះទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងអ្វីដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។

ការសិក្សាគីមីមួយចំនួនបានបង្ហាញថាទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័របណ្តាលឱ្យមានជាតិអាស៊ីតស្យូមពោលគឺការធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីដនៃរាងកាយ។ ដំណើរការនេះនាំទៅរកការបំផ្លាញជាលិកាឆ្អឹងបន្តិចម្តង ៗ ការទប់ស្កាត់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការថយចុះសកម្មភាពនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ អាស៊ីតត្រូវបានគេហៅថាក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃការឈឺក្បាលការគេងមិនលក់ការបង្កើតថ្ម oxalate, arthrosis និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ផងដែរថាទឹកដោះគោទោះបីជាបំពេញបន្ថែមនូវជាតិកាល់ស្យូមបម្រុងប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរួមចំណែកដល់ការចំណាយសកម្មរបស់វា។

យោងតាមទ្រឹស្តីនេះភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទារកវានឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់មនុស្សពេញវ័យទេ។ នៅទីនេះអ្នកអាចមើលឃើញពីទំនាក់ទំនងផ្ទាល់គឺ "ទឹកដោះគោនិងទឹកនោមផ្អែម" ព្រោះវាគឺជាជាតិ lactose ដែលត្រូវបានគេហៅថាជាមូលហេតុមួយសម្រាប់ការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រ។

កោណសំខាន់មួយទៀតគឺវត្តមាននៃភាពមិនស្អាតដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលសត្វគោទទួលបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺ mastitis ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការភ័យខ្លាចទាំងនេះមិនមានមូលដ្ឋានសម្រាប់ខ្លួនគេទេ។ ទឹកដោះគោដែលបានបញ្ចប់ឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យគោលបំណងនៃការទប់ស្កាត់ផលិតផលពីសត្វឈឺនៅលើតុរបស់អ្នកទិញ។

ជាក់ស្តែងជាតិ lactose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលដែលមានផ្ទុកវាដោយប្រាជ្ញា។ កុំភ្លេចពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist អំពីមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផលនិងប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ទឹកដោះគោគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្កើនជាតិស្ករទាប។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាគ្រាប់គ្លុយកូសផ្អែមពេកឬបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍លើទឹកផ្លែឈើអ្នកនៅតែមានជម្រើសដើម្បីការពារជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។ វិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តដែលយើងចូលចិត្តដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ចិញ្ចឹមស្ករគឺទឹកដោះគោមួយកែវ។
ទឹកដោះគោមានជាតិ lactose ដែលត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូស។ វាក៏ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនផងដែរដែលជួយបង្កើនការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងរក្សាស្ថេរភាពឱ្យបានយូរ។ ដោយសារហេតុផលនេះទឹកដោះគោអាចល្អជាងទឹកផ្លែឈើឬគ្រាប់គ្លុយកូស។

ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ (ធម្មជាតិ) មានបរិមាណ lactose ដូចគ្នា។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការ៉េមមានបរិមាណតិចតួចមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែដូចទឹកដោះគោដែរ។ អ្នកក៏អាចពិចារណានំកែកឃឺដែលងាយស្រួលរក្សាទុក។ ព្យាយាមជៀសវាងការព្យាបាលជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (ដូចជាបារសូកូឡា) ព្រោះពួកគេមិនត្រូវបានស្រូបយកបានលឿនទេអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីពួកគេបានទទួលទានហើយវាក៏រួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ផងដែរ។

ទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ការព្យាបាលហ៊ានឬថ្នាំបំប៉នដែលមានគ្រោះថ្នាក់?

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់គុណភាពជីវិតរបស់មនុស្សឈឺ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមិនមានរសជាតិទាបជាងម្ហូបធម្មតា។

ហើយមនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរថាតើអាចផឹកទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោជាទូទៅបានដែរឬទេ? តោះចុច“ i” ដោយរកចំណុចទាំងអស់នៃសំណួរនេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោ

សមាសភាពនៃទឹកដោះគោធម្មជាតិរួមមានស្មុគស្មាញនៃសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងសមាសធាតុថាមពល។ អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផលត្រូវបានកំណត់ដោយសំណុំនៃសមាសធាតុដូចខាងក្រោម៖

1. ខ្លាញ់ Mono- និងខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលទាប។
2. ប្រូតេអ៊ីន Casein ។ បម្រើសម្រាប់ការសំយោគជាលិកាសាច់ដុំនៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយស្ករទឹកដោះគោ, lactose ធានានូវភាពត្រឹមត្រូវនិងដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គមនុស្ស។
3. កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមរីទីណូលស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមហ្វ្លុយរីននិងធាតុដានផ្សេងៗទៀតរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងឧបករណ៍ឆ្អឹងនិងភាពស៊ាំធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។
4. វីតាមីននៃក្រុម A និង B. ស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនទាំងនេះធានានូវដំណើរការស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលបង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែក។ វីតាមីនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពស្បែកក្រចកនិងសក់។

ទឹកដោះគោនៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ការទទួលទានរហូតដល់ ០.៥ លីត្រនៃភេសជ្ជៈដែលអនុញ្ញាតឱ្យស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ករណីលើកលែងគឺទឹកដោះគោស្រស់៖ ការឆ្អែតពេកវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។

តើទឹកដោះគោប្រភេទណាដែលត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

នៅពេលផឹកទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមចាំថាភេសជ្ជៈមួយកែវស្មើនឹង 1 XE ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានស្រូបយកក្នុងរយៈពេលយូរនិងមិនលាយល្អជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវានៅចន្លោះពេលទទួលទានអាហារប៉ុន្តែមិនមែនពេលយប់ទេ។

នៅពេលណែនាំផលិតផលចូលទៅក្នុងរបបអាហារចាប់ផ្តើមដោយបរិមាណតិចតួចហើយតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវស្ថានភាពនៃការកើតឡើងនៃការរំលាយអាហារនិងលោតនៅក្នុងគ្លុយកូស។ ប្រសិនបើបាតុភូតបែបនេះមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញផឹកភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អសង្កេតមើលបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។

ផលិតផលពពែនិងគោមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពនិងស្មុគស្មាញនៃសារធាតុ។ ទឹកដោះគោគោមានជាតិខ្លាញ់តិចហាងលក់ផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ទាបដែលសមស្របសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់។ ទឹកដោះគោពពែទោះបីជាមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍ជាង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាពពែបរិភោគមិនត្រឹមតែស្មៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំបកឈើផងដែរកុំមើលងាយមែកឈើ។

អាហារបំប៉នបែបនេះប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃទឹកដោះគោដែលជាលទ្ធផលនៃពពែយើងទទួលបានផលិតផលឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដែលមិនអាចជំនួសបានដូចជា៖

• Lysozyme - ធ្វើឱ្យធម្មតានៃពោះវៀនបង្កើនល្បឿនការព្យាបាលដំបៅក្រពះ។
• កាល់ស្យូមនិងស៊ីលីកុន - ពង្រឹងប្រព័ន្ធសាច់ដុំសាច់ដុំកែលម្អមុខងារសាច់ដុំសាច់ដុំ។

ទឹកដោះគោគោនិងពពែក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជួយពង្រឹងមុខងារការពាររបស់រាងកាយនិងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដោយសារតែភាពធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសហានិភ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរគ្លុយកូសក្នុងឈាមភ្លាមៗត្រូវបានកាត់បន្ថយមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏ណែនាំអោយផឹកទឹកដោះគោសណ្តែកសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។ វាងាយស្រូបយកនិងមិនផ្ទុកលើសក្រពះព្រោះវាមិនផ្ទុកខ្លាញ់សត្វ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាទាបជាងប្រៀបធៀបជាមួយទឹកដោះគោធម្មតាដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ឬសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃភេសជ្ជៈស្រវឹងគឺរហូតដល់ 2 កែវ។

ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកនោមផ្អែម

ទឹកដោះគោសុទ្ធមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលពិបាកស្រូបយកជាតិ lactose ឬមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។

ផលិតផលទឹកដោះគោសណ្តែកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារកាន់តែច្រើនចាប់តាំងពី lactose នៅក្នុងពួកគេត្រូវបានបំបែកជាផ្នែក ៗ រួចហើយ។

ផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃខណៈពេលដែលឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងធាតុដានសំខាន់ៗ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិហឹរទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរឈីសឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សេរ៉ូមគឺសក្ដិសមនឹងការពិចារណាដាច់ដោយឡែកមួយ: ជាដេរីវេនៃទឹកដោះគោវារក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាជាមួយនឹងការថយចុះមាតិកាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះសេរ៉ូមជំរុញឱ្យមានការបញ្ចេញអរម៉ូន GLP-1 ជាក់លាក់។ អរម៉ូនជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយខ្លួនឯងរារាំងការផ្ទុះជាតិគ្លុយកូសយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្លាស្មា។

សេរ៉ូមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយតែប៉ុណ្ណោះ៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម
• បន្ធូរប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងបន្ថយភាពតានតឹង
• វាបំបាត់ជាតិពុលស្តារឡើងវិញនូវរុក្ខជាតិពោះវៀនធម្មតានិងធ្វើឱ្យការងាររបស់វាមានលក្ខណៈធម្មតា។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពបញ្ចុះទឹកនោមនិងបញ្ចុះទម្ងន់។
• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពស្បែកជំរុញការបង្កើតស្បែកឡើងវិញ។
• បំបាត់ការស្រេកឃ្លានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

សេរ៉ូមមិនមែនជាថ្នាំទេតែការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសក្ដានុពលនៃស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមជំងឺរោគស្ត្រីជំងឺតំរងនោមនិងជំងឺរំលាយអាហារ។ កិតើសេរ៉ូម - 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃដាច់ដោយឡែកពីអាហារ។

ផ្សិតទឹកដោះគោ

នេះគឺជាឈ្មោះនៃអាណានិគមនៃមីក្រូសរីរាង្គជាក់លាក់ដែលបំបៅទឹកដោះគោដល់ kefir "ផ្សិត" ដែលមានប្រយោជន៍។ ភេសជ្ជៈដែលជាលទ្ធផលបន្ថែមពីសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីទឹកដោះគោរួមមានអាស៊ីតហ្វូលិកបូបូវីវីនបាក់តេរីទឹកដោះគោអ៊ីយ៉ូតនិងបញ្ជីធាតុដានទាំងមូល។

ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃផ្សិត kefir - នៅក្នុងផ្នែកតូចៗ (100-150 មីលីលីត្រ) មុនពេលញ៉ាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវផឹកវាច្រើនដងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាគឺ ១ លីត្រ។ វាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យយកផ្សិតទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ប៉ុន្តែជាមួយភាពវង្វេងស្មារតី៖ វាមិនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការចាក់អាំងស៊ុយលីនទេ!

វិធាននៃការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក៏មានអ្នកគាំទ្រទ្រឹស្តីផងដែរថាទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សពេញវ័យណាម្នាក់ដោយមិនគិតពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោឬការមិនអត់ឱនចំពោះ lactase នោះគ្មានហេតុផលដែលត្រូវខ្លាចផលិតផលទឹកដោះគោទេ។

មែនហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោបានតែរឿងនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបន្ទាប់ពីការសន្ទនាបឋមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលនឹងយល់ព្រមលើគំនិតនេះឬចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានការពិនិត្យបន្ថែម។

ចំពោះទឹកដោះគោនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់ល្អអនុវត្តតាមគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន៖

1. ចាប់ផ្តើមតូចនៅពេលព្រឹកឬពេលរសៀល
2. ជំនួសភេសជ្ជៈស្អាតនិងទឹកដោះគោជូរ
3. រក្សាបរិមាណកាឡូរីសម្រាប់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក
4. កុំផឹកទឹកដោះគោលើសពី ២ កែវ (kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ។ ល។ ) ក្នុងមួយថ្ងៃ។
5. មើលមាតិកាខ្លាញ់ - តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើកម្រិតទឹកដោះគោនេះមិនលើសពី 3,2% ។

សមាសភាពដែលមិនល្អទាក់ទងនឹងផលិតផលដំបូងក៏មានទឹកដោះគោដុតនំផងដែរព្រោះវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកម្តៅកម្តៅយូរ។ នេះបង្កើនភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់និងហានិភ័យនៃការកើនឡើងកម្រិតគ្លុយកូស។

ដូច្នេះទឹកនោមផ្អែមនិងទឹកដោះគោត្រូវគ្នា។ ផលិតផលទឹកដោះគោផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងសាច់ដុំប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងថ្លើមនិងលំពែង។

មើលវីដេអូ: អព នង ផលមរ - កមមវធ នទដមបសខភព (ខែវិច្ឆិកា 2024).