កាកាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យអានអត្ថបទលើប្រធានបទ: "កាកាវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម" ដោយមានយោបល់ពីអ្នកជំនាញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សួរសំណួរឬសរសេរយោបល់អ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅខាងក្រោមបន្ទាប់ពីអត្ថបទ។ អ្នកឯកទេសខាងរោគ endoprinologist របស់យើងប្រាកដជាឆ្លើយអ្នក។

សន្ទស្សន៍កាកាវហ្គីលីមិក

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ "ផ្អែម" ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចំណីអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានសន្ទស្សន៍មិនខ្ពស់ជាង ៤៩ ឯកតា។ ពីអាហារបែបនេះរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមសំខាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ផលិតផលដែលមានតម្លៃជាមធ្យមពោលគឺចាប់ពី ៥០ ទៅ ៦៩ យូនីតត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបតែលើកលែងតែករណីលើកលែងនោះគឺមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍រហូតដល់ ១០០ ក្រាម។ ហើយនេះបើទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺនេះដំណើរការដោយគ្មានផលវិបាក។

រាល់អាហារនិងភេសជ្ជៈដទៃទៀតដែលជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនដែលមានទំហំធំជាងឬស្មើនឹង ៧០ ឯកតាគឺស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយជាលទ្ធផលការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាកដទៃទៀតលើសរីរាង្គគោលដៅ។

មានករណីលើកលែងជាច្រើនចំពោះតារាងសន្ទស្សន៍ដែលផលិតផលអាចបង្កើនការអនុវត្តរបស់ពួកគេដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរភាពស្ថិតស្ថេរនៃផលិតផលឬបន្ទាប់ពីទទួលការព្យាបាលកំដៅ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយកាកាវទេ។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីសំណួរ - តើកាកាវអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដឹងពីមាតិកាជីអាយនិងកាឡូរីរបស់វា។ ដោយវិធីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលរបបអាហារផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមានតែ ២០ គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ
កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនឹងមាន ៣៧៤ kcal ។

វាធ្វើតាមថាផលិតផលនេះត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយ, ទីពីរនិងកាយវិការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែសិក្សាលម្អិតអំពីទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននិងគ្រោះថ្នាក់ពីភេសជ្ជៈបែបនេះ។

កាកាវនិងគុណប្រយោជន៍របស់វា

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកកាកាវគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសមាសធាតុរ៉ែ។ សណ្តែកមានផ្ទុកសារធាតុ purines ដែលជួយពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានទំងន់លើសនិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

ម្សៅកាកាវក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលធំជាងគុណប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចឆ្មារនិងតែបៃតង។ ដោយសារតែបញ្ហានេះដំណើរការនៃភាពចាស់ថយចុះរ៉ាឌីកាល់ធ្ងន់ត្រូវបានគេលុបបំបាត់ហើយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកស្បែកត្រូវបានកាត់បន្ថយ (ជំងឺមហារីក) ។ ដូច្នេះផឹកភេសជ្ជៈពីផលិតផលនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយអ្នកនឹងភ្លេចអំពីជំងឺជាច្រើនហើយក្នុងពេលតែមួយសម្អាតរាងកាយ។

ផលិតផលនេះមានសារធាតុពិសេសដែលជួយជំរុញការផលិតអរម៉ូន endorphins (អរម៉ូននៃសុភមង្គល) ។ ហេតុដូច្នេះហើយការផឹកកាកាវនៅក្នុងអារម្មណ៍មិនល្អមិនបានរារាំងនរណាម្នាក់ទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផ្ទៃខាងក្រោយអារម្មណ៍។

កាកាវផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ

provitamin A (retinol),
វីតាមីន B,
វីតាមីនអ៊ី
វីតាមីនភី
purines
កាល់ស្យូម
molybdenum
ផូស្វ័រ
សូដ្យូម
ម៉ាញ៉េស្យូម

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាសណ្តែករួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុ Epicatechin (ប្រភេទ Flavonoid) ដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺគាំងបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺ Endocrine ជាច្រើនប្រភេទ។ កាកាវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំជំនួយដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរំខាននៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងវាពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងនិងពង្រឹងសរសៃឈាម។

ដោយសារតែវត្តមានរបស់សារធាតុ procyanidin ក៏មានពពួក Flavonoids ជាច្រើនមុខរបួសឆាប់ជាសះស្បើយហើយស្បែកប្រែជាទន់ភ្លន់ជាងមុន។ គ្មានអ្វីប្លែកទេដែលកាកាវត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានពីការប្រើប្រាស់សណ្តែកគឺជាការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលដែលជាលទ្ធផលនៃអាឡែរហ្សីនិងការមានផ្ទៃពោះកើតឡើង។ ការពិតគឺថាកាកាវរារាំងផ្នែកខ្លះនៃការស្រូបយកកាល់ស្យូម។ ហើយទ្រព្យសម្បត្តិនៃផលិតផលនេះមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ចំពោះស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះកាល់ស្យូមគឺជាធាតុសំខាន់មួយក្នុងការវិវត្តធម្មតារបស់ទារក។

សណ្តែកកាកាវអាចត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ៖

ម្សៅកាកាវធម្មតា
កាកាវសរីរាង្គ។

ប្រភេទម្សៅចុងក្រោយគឺមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះវាត្រូវបានដាំដុះដោយមិនប្រើជីហើយមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយភ្នាក់ងារគីមីប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីតឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈពីសណ្តែកបែបនេះបន្ទាប់មករាងកាយនឹងអាចងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់រាងកាយអស់កម្លាំង។

កាកាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយចំពោះរបបអាហារមូលដ្ឋានរបស់អ្នក។

វិធីប្រើម្សៅកាកាវ

កាកាវនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងប្រភេទកាយវិការត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនក្នុងទឹកនិងទឹកដោះគោ។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងផ្សារទំនើបគឺត្រូវជ្រើសរើសកាកាវដោយគ្មានជាតិស្ករព្រោះផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺដោយសារតែ GI ខ្ពស់។

ជាធម្មតាភេសជ្ជៈនេះច្រើនតែផ្អែម។ នៅបរទេសលលាដ៍ក្បាលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់បញ្ហានេះ។ ម៉ូលេគុលគឺជាជាតិរំអិលឬស៊ីរ៉ូដែលផលិតពីវាជាមួយនឹងរសជាតិលក្ខណៈគឺមានប្រជាប្រិយភាពនៅអឺរ៉ុបនិងសហរដ្ឋអាមេរិក។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីការលាបស្បែកជូរត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វ។ ម៉ូលេគុលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន B ។ ទោះយ៉ាងណាវាត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះថាមូសឆីមានជីអាយអ៊ីជាង ៧០ គ្រឿង។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរណាស់ដែលពួកគេមានដើមកំណើតធម្មជាតិឧទាហរណ៍ stevia សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានប្រយោជន៍ណាស់ដោយសារតែវត្តមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសជម្រើសជំនួសដូចខាងក្រោមៈ

កាកាវត្រូវតែត្រូវបានបង្កាត់ដោយយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំស្តីពីវេចខ្ចប់។ អ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោគោវាជាការចង់បានដែលមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 2,5% ។

ការទទួលទានភេសជ្ជៈគឺល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកឬពេលរសៀល។ អត្រាអនុញ្ញាតិប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពីពីរកែវភេសជ្ជៈ។

ព័ត៌មានជំនួយទូទៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីរក្សាសូចនាករនៃកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមអ្នកជំងឺមិនត្រឹមតែបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ផងដែរ។ សកម្មភាពរាងកាយគួរតែមានកម្រិតមធ្យមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងហោចណាស់បួនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកអាចផ្តោតលើកីឡាប្រភេទនេះដូចជាហែលទឹករត់ហាត់ប្រាណជិះកង់យូហ្គាណ័ដិកនិងដើរយូហ្គា។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែជាការចងក្រងរបបអាហារនៃអាហារដែលមាន GI ទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុលោមតាមច្បាប់នៃការទទួលទានអាហារនិងចំនួននៃការញ៉ាំ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវញ៉ាំ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយផ្នែកតូចៗប្រភាគ។ តុល្យភាពទឹកមិនអាចត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់ទេបទដ្ឋានអប្បបរមាគឺរាវពីរលីត្រ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរាប់កាឡូរីផងដែរ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់បន្ទាប់មកការទទួលទានអតិបរមាមិនលើសពី 2000 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារនិងសកម្មភាពរាងកាយក្នុងខែដំបូងនឹងផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងអំពីអាហារនិងភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះពួកគេ:

ទឹកផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី
ចាហួយលើម្សៅ
នំម្សៅស្រូវសាលី,
អង្ករស
ប្រភេទដំឡូងនិងការ៉ុតឆ្អិនណាមួយ
ឪឡឹកចេកឪឡឹក។
សុរា
សាច់និងគ្រឿងទេសដែលជក់បារី
អាហារមានជាតិខ្លាញ់ (ក្រែមជូរ, ប៊ឺ, ខ្លាញ់ជ្រូក),
បង្អែម - marshmallows, ខូគី, kozinaki ។

ដូចគ្នានេះផងដែរមិនគួរភ្លេចអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត:

សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ
រំពុះ
នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
នៅលើដុតនេះ
នៅក្នុងឡ
នៅក្នុងចង្រ្កានយឺតមួយលើកលែងតែរបៀប "ចៀន"
ចាក់ប្រេងបន្លែក្នុងចំនួនតិចតួចនៃប្រេងបន្លែក្នុងទឹក

ដោយសង្កេតមើលគោលការណ៍ទាំងអស់នៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺអាចទុកជាមោឃៈជំងឺនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកផ្សេងៗ។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះផ្តល់នូវអនុសាសន៍ស្តីពីវិធីជ្រើសរើសម្សៅកាកាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

តើខ្ញុំអាចផឹកកាកាវដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ដោយសារតែការពិតដែលថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមទាំងកាយវិការការផ្តោតអារម្មណ៍គ្លុយកូសខ្ពស់ជាងធម្មតាច្រើនដងការព្យាបាលពិសេសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ នៅក្នុងប្រភេទដំបូងនៃជំងឺការរៀបចំអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានគ្រប់គ្រងស្របតាមគំរូជាក់លាក់។ ហើយជាមួយនឹងប្រភេទទីពីរអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករ។ ការព្យាបាលបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យគ្លីសេម៉ាជាទៀងទាត់។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាព។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបានតែជាមួយម្សៅកាកាវធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកមិនអាចទិញផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវាបានទេដូចជានីសាគីកឬចូកូ - ភេសជ្ជៈ។ អ្នកផលិតបន្ថែមជាតិស្ករនិងសារធាតុគីមីមិនបរិសុទ្ធជាច្រើនដល់ពួកគេដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សដទៃទៀតផងដែរ។ អាហារបំប៉នទាំងនេះមិនមានតម្លៃថាមពលក្នុងន័យត្រឹមត្រូវនៃពាក្យហើយអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែងថ្លើមនិងបង្កការរំខានដល់លំហូរទឹកប្រមាត់។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាកាវ

សារៈប្រយោជន៍នៃកាកាវធម្មជាតិមាននៅក្នុងសមាសភាពពិសេសរបស់វាដែលរួមមានសមាសធាតុដូចជា៖

វីតាមីន B ក៏ដូចជាថ្នាំ Retinol, Tocopherol, អាស៊ីតហ្វូលិកនិងអាស៊ីតនីកូទីក។
អាស៊ីតសរីរាង្គ
ប្រេងបន្លែ។

វាគឺជាការពិតដែលគេដឹងថានៅក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែការខូចខាតដល់សរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រការឆ្លងកាត់នៃការរំញោចសរសៃប្រសាទគឺពិបាក។ ដោយសារតែនេះផ្នែកខាងក្នុងនៃនាវាដែលផ្គត់ផ្គង់ជាលិកាត្រូវបានរំខាន។ ពួកគេទទួលរងដោយគ្មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់សមត្ថភាពបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះស្នាមរបួសនិងកោសនៅលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាសះស្បើយខ្លាំង។ រយៈពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទាត្រូវបានពង្រីកហើយហានិភ័យនៃផលវិបាកឧទាហរណ៍ដំបៅ trophic និងជើងទឹកនោមផ្អែមកើនឡើង។

ដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាកាកាវមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងកាត់បន្ថយសកម្មភាពនៃប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងជាលិកា។ ការផ្គត់ផ្គង់ឈាមនិងអាហារូបត្ថម្ភសរីរាង្គមានភាពប្រសើរឡើង។ សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលនេះអាចកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈជាប្រចាំមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកាត់បន្ថយភាពស្រើបស្រាលជួយទប់ទល់នឹងស្ថានភាពសរសៃប្រសាទនិងស្ត្រេស។ នេះកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវហានិភ័យនៃការរលាកសាច់ដុំបេះដូងដុំសាច់សាហាវជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅក្រពះ។

ការប្រើកាកាវច្រើនពេកមិនត្រូវបានណែនាំទេដោយសារតែបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។ ការពិតនេះត្រូវតែយកមកពិចារណាដោយអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជាពិសេសជំងឺលើសឈាម។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់

ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍កាកាវអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមវិធានមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា៖

ផឹកភេសជ្ជៈរហូតដល់ម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់ហើយនៅពេលល្ងាចវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធទាំងស្រុងពីកាកាវ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរបន្ថែមស្ករនិងជាតិផ្អែមណាមួយឡើយ
អ្នកគួរតែញ៉ាំភេសជ្ជៈក្នុងទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ហើយក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំនត់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
អ្នកត្រូវផឹកកាកាវភ្លាមៗនៅពេលវាស្រស់
នៅក្នុងហាងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសម្សៅកាកាវធម្មជាតិសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងមិនទិញផលិតផលភ្លាមៗ។

យកចិត្តទុកដាក់! បន្ទាប់ពីផឹកវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងកម្រិតគ្លីសេម៉ាដើម្បីតាមដានប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះភេសជ្ជៈនេះ។

រូបមន្តមានប្រយោជន៍

ក្រៅពីការពិតដែលថាអ្នកអាចធ្វើភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យពីសណ្តែកដីម្សៅនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតបង្អែមឆ្ងាញ់។ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់គិតអំពីថាតើអ្នកអាចញ៉ាំវាបានឬអត់ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេព្រោះរូបមន្តទាំងនេះគឺជាអាហារបំប៉ន។

ដើម្បីចំអិនម្ហូបធ្វើនំអ្នកត្រូវយក៖

ស៊ុតមាន់មួយ
ម្សៅ ២០០ ក្រាមនៃថ្នាក់ទី ២
កាកាវ ២០ ក្រាម
ក្តាមឈិននិងវ៉ានីលីន
stevia ដូច្នេះ waffles គឺផ្អែម។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អជាមួយម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ, dough គួរតែជាឯកសណ្ឋាន។ សម្រាប់ការដុតនំវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើដែកវ៉េវ។

ក្រែមសូកូឡាក៏អាចមានកាឡូរីទាបផងដែរ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយអ្នកត្រូវល្ពៅពងមាន់មួយកាកាវស្ងួត ១៥ ក្រាមទឹកដោះគោស្ងួត ៨០ មីល្លីលីត្រនិងស្ត្រេសបន្តិច។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងរហូតដល់ក្រាស់។ នៅពេលដែលក្រែមរួចរាល់វាអាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយខូឃីស៍ឬនំចំណី។

អត្ថប្រយោជន៍និងការធ្វើបាបកាកាវគឺជាក់ស្តែងហើយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកាន់តែច្រើន។ នៅពេលប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានសំណងជាប់លាប់ផលិតផលបែបនេះនឹងជួយបន្ថែមភាពខុសគ្នាទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

មនុស្សភាគច្រើនមានយោបល់អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើកាកាវចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ ហើយនេះមិនមែនជាហេតុផលគ្មានហេតុផលទេ៖

កាកាវមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ណាស់
មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលក៏ខ្ពស់ផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណារបបអាហារបំប៉ននិងទឹកនោមផ្អែមទំនើបណែនាំឱ្យពិចារណាភេសជ្ជៈនេះជាផលិតផលមួយដែលអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងការណែនាំសម្រាប់ប្រើជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មតិនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយចំណុចដូចខាងក្រោម។

សមត្ថភាពនៃម្សៅកាកាវដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលកើនឡើង។ ដោយសារតែការថយចុះមុខងារនៃតម្រងនោមនិងថ្លើមនេះគឺជាការពាក់ព័ន្ធជាពិសេស។
កាកាវនាំទៅរកការស្តារនិងបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយមនុស្ស។
ដំណើរការបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានពន្លឿនដែលធ្វើឱ្យវាអាចជាសះស្បើយការខូចខាតស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័សឧទាហរណ៍ដំបៅ trophic ដែលជាផលវិបាកមួយនៃដំណើរការ។
កំហាប់ខ្ពស់វីតាមីនស្មុគស្មាញវីតាមីន។

ចំណុចទាំងអស់នេះបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់កាកាវពិតជាសមស្របសម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមអនុសាសន៍វេជ្ជសាស្រ្តទាំងអស់ទាក់ទងនឹងការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈក៏ដូចជាទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងសូចនាករនៃទម្រង់គ្លីសេរីន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីវា

សមាសភាពកាកាវ

ដើម្បីការពារផលវិបាកដែលមិនចង់បានពីការផឹកកាកាវអ្នកជំងឺគួរតែអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈនេះនៅពេលព្រឹកឬពេលថ្ងៃត្រង់។ វាមិនគួរត្រូវបានគេប្រើនៅពេលយប់ទេនេះអនុវត្តចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយព្រោះវាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅពេលល្ងាចដែលជះឥទ្ធិពលដល់សូចនាករ glycemia នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ដោយសារកង្វះសកម្មភាពរាងកាយពេលយប់វាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិស្ករដែលទទួលបានពីកាកាវ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវបន្ថែមស្ករទៅក្នុងភេសជ្ជៈក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំរបស់វា។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើក្រែមមិនថាជាផលិតផលហាងឬផលិតនៅផ្ទះស្រស់ៗទេ។ ទឹកដោះគោក៏គួរតែត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្បែកផងដែរការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោស្រស់ឬគោនៅផ្ទះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកំដៅវាមុនពេលចម្អិន។
នៅពេលមនុស្សម្នាក់មិនមានជាតិផ្អែមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងភេសជ្ជៈគាត់ព្យាយាមផ្តល់ឱ្យគាត់នូវរសជាតិចាំបាច់តាមរយៈភេសជ្ជៈផ្អែម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាជំហានបែបនេះនឹងលុបបំបាត់ចោលនូវគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនេះ។

សូមអានផងដែរនូវអ្វីដែលផ្អែមគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មានមតិមួយថានៅពេលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ស្ករឬបង្អែមមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមសូម្បីតែមានមាតិកាតិចតួចនៅក្នុងអាហារក៏ដោយ។ ប្រសិនបើផលិតផលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងនោះវាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមសម្រាប់មនុស្សបែបនេះបរិភោគព្រោះមាតិកាជាតិស្ករច្រើនពេកមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ពួកគេ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់គាត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងវគ្គនៃជំងឺនេះ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់កាកាវគឺថាភេសជ្ជៈត្រូវតែស្រស់។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទឹកធម្មតាជំនួសទឹកដោះគោហើយញ៉ាំផលិតផលជាមួយអាហារ។ ជំហាននេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សគ្រប់គ្រាន់ដែលនឹងការពារការហួសកំរិតនិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាឡូរីលើសពីអាហារ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះនៅពេលចេញក្រៅវាអាចទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វាលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកដែលមិនចង់បាន។

ម្សៅកាកាវមិនត្រឹមតែសមស្របសម្រាប់ការធ្វើភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលផ្សេងៗដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភាគច្រើនពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួល។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតគឺការប្រើនំសូកូឡាឬក្រែមសូកូឡា។

ដើម្បីរៀបចំនំ waffles អ្នកត្រូវយកសមាសធាតុដូចខាងក្រោម។

ម្សៅកាកាវស្ងួតមួយស្លាបព្រាដែលស្មើនឹងប្រហែល ១៥ ក្រាម។
ស៊ុតមាន់មួយឬជំនួសវាដោយទឹកក្រឡុក ៣ ។
បរិមាណ vanillin ឬ cinnamon តិចតួច។ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅទីនេះព្រោះវាក៏មានផ្ទុកជាតិស្ករផងដែរ។
ផ្អែម។ ស្ទេវីយ៉ាសមស្របបំផុតព្រោះវាមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចយក fructose ឬ xylitol ផងដែរ។
ម្សៅ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺរូមជាមួយកន្ទក់។

ការចម្អិនអាហារមានដូចខាងក្រោម។ ម្សៅត្រូវបានចាក់ជាមួយស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកសមាសធាតុដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។ នៅពេលដែល dough រួចរាល់វាអាចត្រូវបានដុតនំ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើជាតិដែកពិសេស។ ពួកគេបានរស់នៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនចាប់តាំងពីសម័យសូវៀត។ បើមិនដូច្នោះទេវាត្រូវបានជំនួសដោយឡធម្មតា។

អានផងដែរតើខ្លាញ់អាចកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

អ្នកហូបចុកត្រូវបានគេរៀបចំប្រហែល ១០ នាទីប្រសិនបើពួកគេមានបរិមាណច្រើនពួកគេដុតខ្លាំងណាស់ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមិនចង់បានសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យឬត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលភេសជ្ជៈមានអាចមានឥទ្ធិពលខុសគ្នាលើរាងកាយមនុស្ស។ វាអាស្រ័យលើវិធីដែលផលិតផលនឹងត្រូវបង្ហាញហើយក្នុងទម្រង់បែបណាវានឹងត្រូវប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈឱ្យបានត្រឹមត្រូវបន្ទាប់មកមិនមានការហាមឃាត់លើវាជាមួយនឹងទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺទេ។

សមាសធាតុផ្សំដែលបង្កើតផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ជាមួយនឹងមុខងារត្រឹមត្រូវនៃបេះដូងមានការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឈាមថេរដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានគោលបំណងធ្វើឱ្យសមាសភាពឈាមរត់មានលក្ខណៈធម្មតាដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវចាក់អាំងស៊ុយលីន។ ភេសជ្ជៈជួយកាត់បន្ថយតម្រូវការថ្នាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតរបស់វា។ សមាសធាតុនេះក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនធំដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ដោយវាយតម្លៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍វាចាំបាច់ត្រូវចាំថាមានតែគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ចម្លើយទៅនឹងសំណួរ "តើអាចផឹកកាកាវនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ"? អ្នកជំងឺអាចមាន contraindications ដូច្នេះដោយគ្មានការអនុញ្ញាតពីអ្នកឯកទេសការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលបានបង្កើតឡើងមិនគួរទេ។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលពិបាកគ្រប់គ្រងណាស់។ ដូច្នេះសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសប្រមាណគម្លាតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃរាងកាយអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់។

ផលិតផលជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះបីជាសំណួររបស់អ្នកជំងឺ "ខ្ញុំអាចប្រើកាកាវ" ក៏ដោយក៏អ្នកឯកទេសបានឆ្លើយជាវិជ្ជមានបន្ទាប់មកអនុសាសន៍ទាំងអស់គួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។ លើសពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។

គ្រោះថ្នាក់ចម្បងអាចបណ្តាលមកពីផលិតផលដែលមានជាតិមិនបរិសុទ្ធបន្ថែមដែលអាចបង្កើនជាតិស្ករ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងភេសជ្ជៈនិងផលិតផលទាំងនោះដែលទើបតែមានម្សៅបន្លែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ អ្វីដែលគេហៅថា“ ផលិតផលកូនស្រី” ត្រូវបានគេប្រើសំរាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អនុសាសន៍

អ្នកជំនាញដែលផ្តល់អនុសាសន៍ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈបញ្ជាក់ថាកាកាវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមអាចស្រវឹងទាំងពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរញ៉ាំវាមុនពេលអ្នកចូលគេងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកភេសជ្ជៈមុនពេលចូលគេងបន្ទាប់មកកម្រិតជាតិស្ករអាចនឹងកើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារ។

តើខ្ញុំអាចផឹកកាកាវដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? នៅក្នុងទម្រង់នៃចម្លើយទូទៅយើងអាចនិយាយថាមែន។ ប៉ុន្តែដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកអវិជ្ជមាននិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការព្យាបាលជំងឺមួយគួរតែធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់អ្នកឯកទេស។

អ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមប៉ុន្តែផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។
ទឹកដោះគោត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមកំដៅឡើងមិនអាចលាយជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់បានទេ។
បន្ថែមស្ករមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
អ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករជំនួសបានទេបើមិនដូច្នោះទេសមាសធាតុសំខាន់នឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
ផឹកភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំឱ្យស្រស់។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើផលិតផលជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារ។

វេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់អនុសាសន៍លើថាតើវាអាចផឹកកាកាវក្នុងទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេគួរតែនិយាយថាមានតែម្សៅពុះប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែទទួលទាន។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផឹកភេសជ្ជៈភ្លាមៗទេព្រោះភាគច្រើនពួកគេផ្ទុកជាតិស្ករដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺ។

នៅលើអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាកាវ - តើវាអាចទៅរួចជាមួយកាកាវទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ

កាកាវគឺជាផលិតផលបុរាណមួយដែលត្រូវបានគេប្រើសូម្បីតែនៅម៉ិចស៊ិកូនិងប៉េរូហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងស្រស់ថ្លា។

ពីសណ្តែកកាកាវអ្នកពិតជាទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អនិងពេញចិត្តដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំនិងនាំមកនូវអារម្មណ៍ល្អ។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

ដូចផលិតផលផ្សេងទៀតដែរវាមានដែនកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ដែលមនុស្សដែលទទួលរងពីបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗគួរយល់ដឹង។

តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះហើយតើកាកាវអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

សូចនាករនេះត្រូវបានវាស់នៅលើជញ្ជីងពី ០ ដល់ ១០០ ដែល ០ ជាអាហារដែលគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានស្រូបយកយឺតហើយ ១០០ ជាអាហារដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន ។ads-mob-1

ពួកវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលទានហើយជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កម្រិតជាតិស្កររំខានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងធ្វើឱ្យសកម្មការបង្កើតខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

លិបិក្រមគ្លីកូសនៃកាកាវពឹងផ្អែកលើកត្តាជាច្រើនជាចម្បងលើគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ - ក្នុងទម្រង់សុទ្ធវាមានចំនួន 20 ឯកតាហើយជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ករវាកើនឡើងដល់ 60 ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលទាមទារឱ្យមានការឃ្លាំមើលជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមជាប្រចាំព្រោះការកើនឡើងនៅក្នុងនោះបង្កការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។

នៅពេលត្រូវបានគេសួរថាតើវាអាចទៅរួចទេចំពោះអ្នកដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានផ្តល់ឱ្យទទួលទានកាកាវអ្នកជំនាញឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានប៉ុន្តែស្ថិតក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។

ដំបូងអ្នកគួរតែយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងម្សៅកាកាវធម្មជាតិនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវា (ឧទាហរណ៍ Nesquik និងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត) ដែលផ្ទុកនូវភាពមិនបរិសុទ្ធរបស់បរទេសជាច្រើន។ ពួកវាត្រូវបាន contraindicated មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ, ចាប់តាំងពីការបន្ថែមគីមីមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើបំពង់រំលាយអាហារ, ថ្លើមនិងលំពែង។

ក្នុងចំណោមអាហារប្រូតេអ៊ីនថ្លើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រភេទនៃសន្ទស្សន៍ថ្លើមនិងគ្លីសេរីននៃផលិតផលនឹងត្រូវបានពិចារណាលម្អិត។

ត្រសក់និងទឹកនោមផ្អែម - មាន contraindications ណាមួយទេ? អានបន្ត។

ផ្លែបឺរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់។

កាកាវធម្មជាតិគឺជាផលិតផលដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើចំនួននិងចំនួនប៉ុន្មានដែលវានឹងត្រូវទទួលទាន។

វាមានៈ

ប្រូតេអ៊ីន
ខ្លាញ់
កាបូអ៊ីដ្រាត
អាស៊ីតសរីរាង្គ
វីតាមីននៃក្រុម A, B, E, PP,
អាស៊ីតហ្វូលិក
សារធាតុរ៉ែ។

នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រកាកាវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយដែលបន្សាបសកម្មភាពរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងបន្សុទ្ធឈាម (នៅក្នុងលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាវាមានឥទ្ធិពលលើសពីការទទួលទានផ្លែប៉ោមផ្លែក្រូចនិងតែបៃតង) ។ សមាសធាតុផ្សំដែលបង្កើតជាកាកាវមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងធ្វើឱ្យធូរស្បើយដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការពារជំងឺផ្សេងៗដូចជាគាំងបេះដូងដំបៅក្រពះនិងមហារីកស្បែក។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលបន្ទាប់មកដំបូងបង្អស់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាកាហ្វេអ៊ីនមាននៅក្នុងវា។ បរិមាណនៃសារធាតុនេះគឺតូចណាស់ (ប្រហែល ០,២%) ប៉ុន្តែនេះគួរតែត្រូវបានគេគិតគូរដល់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាពិសេសជំងឺលើសឈាម។ លើសពីនេះទៀតកន្លែងដែលសណ្តែកកាកាវលូតលាស់មានស្ថានភាពអនាម័យមិនល្អហើយចម្ការត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងសារធាតុគីមីដើម្បីសម្លាប់សត្វល្អិត។

ទោះបីជាការពិតដែលថាក្រុមហ៊ុនផលិតអះអាងថាផ្លែឈើឆ្លងកាត់ដំណើរការត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែផលិតផលភាគច្រើនមានកាកាវត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមបែបនេះ។

សណ្តែកកាកាវអាចត្រូវបានគេហៅថាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិព្រោះផលិតផលដែលមានមាតិការបស់វាចូលរួមចំណែកក្នុងការផលិតអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូនអរម៉ូន។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែពីកាកាវនិងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយទេវាត្រូវទទួលទានដោយអនុលោមតាមវិធានមួយចំនួន៖

អ្នកអាចពិសាភេសជ្ជៈបានតែពេលព្រឹកឬពេលរសៀលជាមួយអាហារប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅពេលល្ងាចមិនមានទេព្រោះនេះអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
ម្សៅគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវកំនត់ជាមុនហើយក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទឹកពុះ។
វាត្រូវបានណែនាំអោយអ្នកផឹកកាកាវគ្មានជាតិផ្អែម - ស្ករមិនចង់បានសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមជាតិផ្អែមពិសេសផលិតផលអាចនឹងបាត់បង់គុណប្រយោជន៍របស់វា។
កាកាវដែលឆ្អិនគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងដោយមិនចាំបាច់ទុកវា "សម្រាប់ពេលក្រោយ" ។

សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកអាចប្រើតែម្សៅកាកាវធម្មជាតិ - មួយដែលចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើផលិតផលភ្លាមៗជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការកំនត់ថាតើអ្នកអាចផឹកកាកាវញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះគឺពិបាកណាស់ - វាអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីបានប្រើប្រាស់ផលិតផលដូច្នេះក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃអ្នកត្រូវតាមដានសុខុមាលភាពរបស់អ្នកនិងវាស់ជាតិស្ករ។

ជាការពិតណាស់ kefir ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែតើមានចំនុចគ្រោះថ្នាក់ទេ?

Raspberry សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចជំនួសបង្អែមជាច្រើន។ អំពីរបៀបប្រើប៊ឺរីអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

កាកាវអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ដុតនំផងដែរ - ផលិតផលដែលមានបន្ថែមម្សៅតូចមួយប្រែជាមានក្លិនក្រអូបនិងហ៊ានណាស់។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់បង្អែមរបបអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផលិតផលនេះដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សម្រាប់ការរៀបចំនំក្រអូបជាមួយការបន្ថែមកាកាវអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

មាន់ ១ ឬពងមាន់ ៣ ។
1 tbsp កាកាវ
stevia, fructose ឬផ្អែមផ្សេងទៀត
ម្សៅទាំងមូល (ល្អបំផុតជាមួយការបន្ថែមកន្ទក់)
cinnamon ឬ vanillin ខ្លះ។

វាយស៊ុតបន្ថែមម្សៅនិងលាយដោយដៃឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យម្សៅក្រាស់ត្រូវបានទទួលបន្ទាប់មកដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដុតនំផលិតផលនៅក្នុងឡចំហាយអគ្គិសនីពិសេសប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើឡចំហាយធម្មតា (dough មិនត្រូវបានដុតនំយូរប្រហែល 10 នាទី) ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដែលត្រូវបានអមដោយការធាត់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើកាកាវឬដុតនំជាមួយការបន្ថែមផលិតផលនេះ ។ads-mob-2

ពងមាន់ ១
1 tbsp កាកាវ
5 tbsp ទឹកដោះគោ skim
ផ្អែមពិសេស។

គ្រឿងផ្សំត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អហើយបន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់ដើម្បីឱ្យម៉ាសក្រាស់។ ដរាបណារឿងនេះកើតឡើងក្រែមអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើខូឃីស៍ពិសេសសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមឬនំប៉័ងដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តមុន។

កាកាវគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនៅពេលប្រើត្រឹមត្រូវនឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អដល់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយក៏នឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ល្អនិងអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។

ការប្រើកាកាវក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចឱ្យអ្នកចៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងសរសៃឈាមធ្វើអោយមានភាពរឹងមាំនិងឆ្អែតបានជាមួយនឹងធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសម្សៅដែលមានគុណភាពចៀសវាងស្ករនិងជំនួសវាប្រើទឹកដោះគោក្តៅសម្រាប់ញ៉ាំ។ យោងតាមច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងរីករាយជាទៀងទាត់នូវភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រូបាប៊ីលីតេនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងខ្លួនគឺខ្ពស់ដែលភាគច្រើនប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាមទទួលរង។ ការទទួលទានកាកាវជាប្រចាំធ្វើឱ្យខ្សោយដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅជាលិកានិងធ្វើឱ្យសសៃឈាម។ កាតាលីករដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងភេសជ្ជៈរួមចំណែកដល់ការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដដែលមានឥទ្ធិពលបន្ធូរអារម្មណ៍លើសរសៃឈាម។ ល្បាយដែលមានគុណភាពគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងម៉ាក្រូធូរីត។

ផលិតផលមានកាឡូរីខ្ពស់ - ១០០ ក្រាមមាន ២៨៩ កាឡូរី។

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃភេសជ្ជៈលើរាងកាយ៖

នាវាកាន់តែរឹងមាំ
ការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹងត្រូវបានរារាំង
ត្រូវបានប្រើជាការព្យាបាលជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់។
រាងកាយត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញ
ជាតិពុលត្រូវបានលុបចោល
អស់រដូវធូរស្បើយហើយ
ដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។

សមាសធាតុនៃម្សៅរួមមាន៖

អាស៊ីតសរីរាង្គ, ម្សៅ, អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត,
វីតាមីននៃក្រុមខ, អេ, ភីភី, បេតាកាឡូរីន,
ម៉ាក្រូលៈ P, K, Na, Ca, Fe, Zn, Mo, F, Mn, Cu, S, Cl ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗដូច្នេះមុនពេលណែនាំកាកាវទៅក្នុងរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈសូកូឡាជាប្រចាំអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានជាមធ្យមមួយភាគបួន។ កាកាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកនៅពេលព្រឹកបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងជៀសវាងជាតិស្ករនិងជំនួសរបស់វា។ នៅពេលទទួលភ្ញៀវនីមួយៗភេសជ្ជៈស្រស់ត្រូវបានរៀបចំហើយទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានកំដៅឡើងជានិច្ច។ កាកាវគឺចង់ប្រើជាការបន្ថែមអាហារហើយមិនមែនជាអាហារសម្រន់ទេ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពីពីរពែងស្តង់ដារឡើយ។

ដើម្បីមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកនឹងត្រូវគោរពតាមច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាកាវ៖

ស្ករនិងជំនួសមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ,
កាកាវមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលមានអាឡែរហ្សីកើតឡើង,
ការផឹកភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោ - ឈីក្រុម Fulham ឬ oatmeal,
ប្រើនៅពេលព្រឹក
កាកាវត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺក្រពះពោះវៀនក៏ដូចជាការទល់លាមករាគនិងស្ថានភាពរោគសាស្ត្រដទៃទៀត។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ដំណាក់កាលនៃការធ្វើភេសជ្ជៈក្រអូបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

យកម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ៣ ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយដងលាយជាមួយក្លិនឈុន ០.៥ ស្លាបព្រា។
រំពុះទឹកដោះគោ 1 លីត្របន្ថែមល្បាយហឹរ។
រំពុះភេសជ្ជៈរយៈពេល 3 នាទី។

នៅពេលផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ទេ។

នៅពេលជ្រើសរើសហាងកាកាវអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពភេសជ្ជៈ។ អ្នកផលិតភស្តុតាងគួរតែត្រូវបានគេពេញចិត្តម្សៅគួរតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិហើយមានខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 15% ។ សារធាតុបន្ថែមនិងភាពមិនស្អាតដែលខុសគ្នាពីម្លប់ត្នោតស្រាលនៃម្សៅបង្ហាញពីផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប។ ដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជូតម្សៅដាក់ក្នុងម្រាមដៃ: កាកាវល្អមិនបន្សល់ដុំនិងមិនខូច។

យោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើនការប្រើប្រាស់កាកាវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ការពិតគឺថាមានមតិទូទៅថាកាកាវគឺជាផលិតផលផ្អែមដែលមានបរិមាណសូកូឡាច្រើនដែលជាការពិតមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ជាមួយនឹងជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរទទួលទានផលិតផលបែបនេះសម្រាប់ហេតុផលដែលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនោះទេ។ ជាការពិតនៅក្នុងបញ្ហានេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនច្បាស់ទេសូមពិចារណាឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីបញ្ហានេះ។

សូម្បីតែអ្នកឯកទេសអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគំនិតប្រភេទថាកាកាវគឺជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងក្នុងករណីមានជម្ងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមដោយមិនគិតពីកំរិតរបស់វា។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការភាន់ច្រលំគឺផ្អែកលើសូកូឡាដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ហើយផលិតផលខ្លួនវាមានលិបិក្រមគ្លីសេរីមដ៏ធំនោះគឺអត្រាជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាម។ ថ្មីៗនេះមតិរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចអំពីបញ្ហានេះប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកគួរតែទទួលទានកាកាវច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃទេព្រោះនេះពិតជាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដ៏អាក្រក់ដែលទាក់ទងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នេះគឺជាផលប្រយោជន៏សំខាន់ៗដែលកាកាវចម្អិនត្រឹមត្រូវអាចមាន៖

សមត្ថភាពក្នុងការសំអាតរាងកាយរបស់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ណាមួយយើងកំពុងនិយាយជាសំខាន់អំពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ដូចជាជាតិពុល។
វត្តមាននៃវីតាមីនមួយចំនួនធំនៃក្រុមផ្សេងៗដែលភាគច្រើនបំផុតគឺ C, P, ក៏ដូចជា B,
លទ្ធភាពនៃការផ្តល់ជំនួយទូទៅដល់រាងកាយវាមាននៅក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការជាសះស្បើយពីរបួសក៏ដូចជាការបញ្ឈប់នៃបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះយើងអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានឡូជីខលថាភេសជ្ជៈនេះនឹងមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទេប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតហើយក៏អនុវត្តតាមច្បាប់ជាក់លាក់ផងដែរ។

យកចិត្តទុកដាក់! ការប្រើប្រាស់កាកាវមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សទាំងអស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនអំពីបញ្ហានេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃការវិវត្តនៃជំងឺរបស់អ្នកក៏ដូចជាលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្ទាប់មកចូរយើងវិភាគច្បាប់និងរូបមន្តមូលដ្ឋាន។

វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាអត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលនេះ។ ជាការពិតណាស់ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានទទួលទាននៅពេលព្រឹកវាក៏អាចស្រវឹងនៅពេលថ្ងៃផងដែរប៉ុន្តែនេះគឺជាពេលវេលាដែលមិនសូវពេញចិត្ត។ ចំពោះការញ៉ាំនៅពេលយប់វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។

វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកកាកាវជាមួយទឹកដោះគោការប្រើប្រាស់ក្រែមក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរប៉ុន្តែពួកគេគួរតែមានកំរិតជាតិខ្លាញ់ទាបគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែងស្ករមិនគួរបន្ថែមទេ។ ក៏មានលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនសម្រាប់ទឹកដោះគោវាត្រូវតែត្រូវបានកំដៅឡើង។ យើងក៏លើកឡើងផងដែរថាអ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យប្រើភេសជ្ជៈផ្អែមទេពីព្រោះបន្ទាប់មកការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈនេះនឹងមិនមានន័យអ្វីឡើយ។ ការពិតគឺថារាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបាត់បង់។

អ្នកជំនាញក៏ណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈនេះជាមួយអាហារឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក។ ការពិតគឺថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានឹងត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុត។ តិត្ថិភាពនៃរាងកាយនឹងកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនេះគឺជាឥទ្ធិពលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងនឹងវិភាគរូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតផលបន្ថែមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាកាវត្រឹមត្រូវ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងចងចាំថាភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺរៀបចំមិនឆ្ងាញ់បំផុតប៉ុន្តែជាផលិតផលអាហារដែលនឹងជួយដល់រាងកាយរបស់អ្នក។ ចំពោះហេតុផលនេះកាកាវត្រូវតែយកក្នុងកំរិតតូចលាយវាជាមួយទឹកដោះគោជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាបឬជាមួយក្រែម។

យើងនឹងវិភាគដំណើរការនៃការធ្វើនំអន្សមដែលក្នុងស្ថានភាពភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយភាគរយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រួមជាមួយកាកាវ។ នេះជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ពួកគេ៖

ស៊ុតក្រួច ៣ ឬមាន់មួយក្បាល
cinnamon ឬ vanillin (បន្ថែមទៅរសជាតិ),
កាកាវ ១ ស្លាបព្រា
ម្សៅគ្រើម (យកល្អបំផុតយកម្សៅរៃមានកន្ទក់)
វាអាចទៅរួចក្នុងការបន្ថែមជាតិផ្អែមប៉ុន្តែនេះត្រូវតែយល់ព្រមជាមួយអ្នកឯកទេស។

ដំបូងវាយស៊ុតដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកកូរល្បាយនេះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានអ្នកអាចធ្វើវាដោយដៃប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានយូរនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមកាកាវក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើក្នុងរូបមន្ត។ ឥឡូវនេះម្តងទៀតអ្នកត្រូវលាយស្នាដៃនេះ។

ម្សៅត្រូវតែត្រូវបានដុតនំដោយប្រើឧបករណ៍អគ្គិសនីពិសេសគឺអ្នកផលិតនំ។ ជម្រើសនេះល្អប្រសើរប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលគ្មានឧបករណ៍អគ្គិសនីបែបនេះអ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងឡ។ ការចំអិនដោយអនុលោមតាមច្បាប់នឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ ១០ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវ៉ារហ្វាសអាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារបំប៉នឆ្ងាញ់ដទៃទៀត។

កាកាវគឺជាភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អដែលផ្ទុកនូវធាតុដានជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែម។ ផ្អែកលើផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំផងដែរហើយដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបង្អែមផ្សេងៗ។

មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរចូលរួមក្នុងកាកាវទេព្រោះភេសជ្ជៈមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ល្មមរសជាតិជាក់លាក់និងមាតិកាកាឡូរី។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះអ្នកជំនាញបានសន្និដ្ឋានថាកាកាវមិនត្រឹមតែអាចស្រវឹងជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរ។

កាកាវផ្ទុកនូវធាតុដានជាច្រើនរួមមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែកាបូអ៊ីដ្រាត។ រួមបញ្ចូលផងដែរគឺជាសមាសធាតុដូចជា:

ម្សៅ
ខ្លាញ់
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ
អាស៊ីតសរីរាង្គ
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
វីតាមីន E, A, PP, ក្រុមខ,
អាស៊ីតហ្វូលិក
សារធាតុរ៉ែ៖ កាល់ស្យូមហ្វ្លុយអូរីនម៉ាញ៉េស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសសូដ្យូមម៉ីលីដ្យូមប៉ូតាស្យូមទង់ដែងផូស្វ័រស័ង្កសីក្លរីនស៊ុលហ្វាតដែក។

កាកាវមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ជួយសំអាតរាងកាយនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់
ស្តារការរំលាយអាហារឡើងវិញ
ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំបៅនិងដំបៅផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល
មានផ្ទុកនូវវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព។

នោះគឺជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកកាកាវប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ជាក់លាក់ហើយមិនបំពានភេសជ្ជៈ។

វាគឺអំពីរបៀបប្រើភេសជ្ជៈដែលពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើអ្វីដែលវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកាកាវនៅពេលព្រឹកឬពេញមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែមុនពេលចូលគេងការផឹកភេសជ្ជៈគឺមិនគួរឱ្យចង់បានខ្លាំងណាស់ព្រោះនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើកាកាវជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប។ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិផ្អែម។

វាជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំផ្នែកស្រស់នៃកាកាវជានិច្ចដោយប្រើទឹកបរិសុទ្ធនិងឆ្អិនមុន។

មានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាដោយប្រើកាកាវ។ ដំបូងអ្នកគួរតែយល់ពីរបៀបរៀបចំភេសជ្ជៈក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដើម្បីទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ ១ លីត្របន្ថែមកាកាវ ៦០ ក្រាម។
កាត់បន្ថយកំដៅនិងភេសជ្ជៈញ៉ាំ 3 នាទី។
កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។

ជម្រើសចម្អិនអាហារទី ២ ជាមួយផ្អែម៖

លាយកាកាវនិងសូកូឡា ៦០ ក្រាម (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
ដាំទឹក ៧៥០ មីលីលីត្រចាក់គ្រឿងផ្សំចូល។ សាប់។
បន្ទាប់ពីបីនាទីនៃការចុកពោះបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅ 250 មីលីលីត្រ។
វាយជាមួយ whisk និង simmer សម្រាប់ 1.5-2 នាទីផ្សេងទៀត។

ដើម្បីកែលម្អរសជាតិវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមអំបិលមួយផ្សេងទៀតឬវ៉ាន់លីនលីន ២,៥ ក្រាម។

ដូចគ្នានេះផងដែរកាកាវគឺពិតជាសមរម្យជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលរបបអាហារអ្នកគួរតែបន្ថែមកាកាវក្នុងចំនួនតិចតួចហើយក្នុងពេលតែមួយផ្សំវាជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកអាចធ្វើនំអន្សមដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមទៀតផង។

វាយពងមាន់ 1 ក្នុងម្សៅ 300 ក្រាម។ វាយជាមួយ blender ឬ knead ជាមួយដៃ។
បន្ថែមកាកាវ ២០ ក្រាម, ផ្អែមបន្តិច, ចំណិតនៃវ៉ានីឡានិង ២.២ ក្រាមនៃក្លិនឈុន។
ដាក់ dough នៅក្នុងដែក waffle ឬនៅលើថាសដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។
ដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។

ខណៈពេលដែលដុតនំ dough អ្នកគួរតែធ្វើការរៀបចំក្រែមសូកូឡា។ វានឹងចំណាយពេលបន្តិច។

វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយកាកាវ 20 ក្រាមកាកាវ 1 ស៊ុតទឹកដោះគោ 40 មីលីលីត្រទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែម។
ទុកមួយរយៈរហូតទាល់តែម៉ាសឡើងក្រាស់។

ក្នុងករណីមានជម្ងឺវាចាំបាច់ត្រូវប្រើតែក្រែមក្រាស់ដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងខ្ទះក្តៅ។

ជម្រើសទីពីរសម្រាប់ការរៀបចំក្រែម:

លាយកាកាវ ២០ ក្រាមទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រទឹកដោះគោផ្អែមនិងស៊ុត។
វាយជាមួយ blender មួយ។
ទុករយៈពេលជាក់លាក់មួយរហូតដល់ក្រែមឡើងក្រាស់។
បន្ទាប់ពីម៉ាសក្លាយជា viscous, រាលដាលវានៅលើ waffles ក្តៅ។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរមៀលវ៉ាលីសចូលទៅក្នុងបំពង់ហើយទុកចោលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីឱ្យក្រែមឆ្អែត។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 2 វ៉ាន់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែទទួលទានអាហារជាមួយតែខ្មៅដោយមិនមានជាតិស្ករឬទឹកច្រើន។

ទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើកាកាវហើយវាមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកជំងឺក៏ដោយក៏មានចំនួន contraindications នៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈនេះ។

ក្នុងករណីណាដែលជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធការប្រើកាកាវ៖

លើសទម្ងន់
ក្មេងអាយុក្រោម ៣ ឆ្នាំ
ជាមួយនឹងភាពតានតឹងនិងជំងឺដទៃទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
ជាមួយជំងឺក្រិន, រាគ, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

គួរកត់សម្គាល់ថាកាកាវមានសមាសធាតុបន្សុទ្ធដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យចង់ទទួលទានកាកាវនៅក្នុងជំងឺនៃតម្រងនោមនិងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនោះទេ។ ជាមួយនឹងការលើសនៃសារធាតុ purines មួយអំបិលនៅក្នុងឆ្អឹងអាចត្រូវបានដាក់ហើយអាស៊ីតអ៊ុយរិកអាចកកកុញ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកនូវកាកាវម្តងម្កាលពីព្រោះក្នុងកំរិតតូចភេសជ្ជៈនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺ។ កាកាវផ្ទុកនូវធាតុដានមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំដែលនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែមមានភាពប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានកម្លាំងខ្លាំង។

សំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការផឹកកាកាវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺជាការព្រួយបារម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺមួយចំនួនធំ។ យ៉ាងណាមិញវាមានជាតិស្ករច្រើនហើយត្រូវបានគេរៀបចំផងដែរនៅក្នុងទឹកដោះគោដែលជាលេសសម្រាប់ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានស្ថេរភាពនិងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដើម្បីប្រើផលិតផលនេះឬអត់វាពឹងផ្អែកលើកត្តាមួយចំនួនធំដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលពង្រីករបបអាហារបំប៉នរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បន្ទាប់ពីនេះបង្អែមត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់មនុស្សភាគច្រើនហើយផលិតផលកាកាវទាំងអស់ដូចជាសូកូឡាឬសូកូឡាក៏ត្រូវបានបញ្ជូនទៅពួកគេដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះដោយមិនបង្កការខូចខាតដល់រាងកាយ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន អាចទទួលបានសំណងមួយ ឥតគិតថ្លៃ .

កាកាវមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ណាស់
មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលក៏ខ្ពស់ផងដែរ។

សមត្ថភាពនៃម្សៅកាកាវដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលកើនឡើង។ ដោយសារតែការថយចុះមុខងារនៃតម្រងនោមនិងថ្លើមនេះគឺជាការពាក់ព័ន្ធជាពិសេស។
កាកាវនាំទៅរកការស្តារនិងបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃរាងកាយមនុស្ស។
ដំណើរការបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានពន្លឿនដែលធ្វើឱ្យវាអាចជាសះស្បើយការខូចខាតស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័សឧទាហរណ៍ដំបៅ trophic ដែលជាផលវិបាកមួយនៃដំណើរការ។
កំហាប់ខ្ពស់វីតាមីនស្មុគស្មាញវីតាមីន។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈនេះនៅពេលព្រឹកឬពេលថ្ងៃត្រង់។ វាមិនគួរត្រូវបានគេប្រើនៅពេលយប់ទេនេះអនុវត្តចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយព្រោះវាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅពេលល្ងាចដែលជះឥទ្ធិពលដល់សូចនាករ glycemia នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ដោយសារកង្វះសកម្មភាពរាងកាយពេលយប់វាពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិស្ករដែលទទួលបានពីកាកាវ។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវបន្ថែមស្ករទៅក្នុងភេសជ្ជៈក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំរបស់វា។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើក្រែមមិនថាជាផលិតផលហាងឬផលិតនៅផ្ទះស្រស់ៗទេ។ ទឹកដោះគោក៏គួរតែត្រូវបានគេធ្វើឱ្យស្បែកផងដែរការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោស្រស់ឬគោនៅផ្ទះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកំដៅវាមុនពេលចម្អិន។
នៅពេលមនុស្សម្នាក់មិនមានជាតិផ្អែមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងភេសជ្ជៈគាត់ព្យាយាមផ្តល់ឱ្យគាត់នូវរសជាតិចាំបាច់តាមរយៈភេសជ្ជៈផ្អែម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាជំហានបែបនេះនឹងលុបបំបាត់ចោលនូវគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនេះ។

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការបង្កើតសំណងដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេសអេស។ ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។

ដើម្បីរៀបចំនំ waffles អ្នកត្រូវយកសមាសធាតុដូចខាងក្រោម។

ម្សៅកាកាវស្ងួតមួយស្លាបព្រាដែលស្មើនឹងប្រហែល ១៥ ក្រាម។
ស៊ុតមាន់មួយឬជំនួសវាដោយទឹកក្រឡុក ៣ ។
បរិមាណ vanillin ឬ cinnamon តិចតួច។ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅទីនេះព្រោះវាក៏មានផ្ទុកជាតិស្ករផងដែរ។
ផ្អែម។ ស្ទេវីយ៉ាសមស្របបំផុតព្រោះវាមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចយក fructose ឬ xylitol ផងដែរ។
ម្សៅ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺរូមជាមួយកន្ទក់។

ជាអកុសលជំងឺ "ផ្អែម" ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះមួយក្នុងចំនោមទូទៅបំផុតគឺលើសទម្ងន់ដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភមិនមានតុល្យភាពនិងកង្វះសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវញ៉ាំជាពិសេសក្នុងមួយជីវិតរបស់ពួកគេពោលគឺកំណត់ការទទួលទានអាហារជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។

អ្នកជំនាញខាង endocrinologist ជ្រើសរើសផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺយោងទៅតាមសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ។ តម្លៃនេះបង្ហាញថាតើជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងខ្លួនយ៉ាងដូចម្តេចបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផលឬភេសជ្ជៈជាក់លាក់ណាមួយ។

ជារឿយៗនៅពេលណាត់ជួបគ្រូពេទ្យប្រាប់អ្នកជំងឺអំពីអាហារដែលអាចទទួលយកបាន "មានសុវត្ថិភាព" បាត់បង់ការមើលឃើញភេសជ្ជៈដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ (ទឹកផ្លែឈើផ្លែឈើស្រាគ្រឿងស្រវឹង) និងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។ អត្ថបទនេះនឹងផ្តោតលើកាកាវ។

សំណួរខាងក្រោមត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម - តើអាចផឹកកាកាវដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌អត្ថប្រយោជន៍និងបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតិបាន។ រូបមន្តកាកាវដែលនឹងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមានតែ ២០ គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ
កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលនឹងមាន ៣៧៤ kcal ។

វាធ្វើតាមថាផលិតផលនេះត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយ, ទីពីរនិងកាយវិការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែសិក្សាលម្អិតអំពីទិដ្ឋភាពវិជ្ជមាននិងគ្រោះថ្នាក់ពីភេសជ្ជៈបែបនេះ។

តើវាមានតម្លៃទេក្នុងការផឹកកាកាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - សំណួរដែលកើតឡើងចំពោះអ្នកជំងឺជាច្រើនដែលទទួលរងពីជំងឺនេះ។ ដោយសារបង្អែមមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាពិតជាធម្មជាតិដែលយោងទៅតាមមនុស្សជាច្រើនកាកាវមិនអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ។ ប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថាម្សៅបន្លែមិនមែនជាផលិតផលដែលមានជាតិស្ករដូចជាសូកូឡាបង្អែមជាដើមនោះទេ។ យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាលើផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាកាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគួរឱ្យចង់បានផងដែរ។

អ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមប៉ុន្តែផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។
ទឹកដោះគោត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមកំដៅឡើងមិនអាចលាយជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់បានទេ។
បន្ថែមស្ករមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
អ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករជំនួសបានទេបើមិនដូច្នោះទេសមាសធាតុសំខាន់នឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។
ផឹកភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំឱ្យស្រស់។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើផលិតផលជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហារ។

ដាក់កម្រិតលើរបបអាហាររបស់ពួកគេអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែឆ្ងល់ថាតើកាកាវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ។ អ្នកជំនាញមិនហាមឃាត់ភេសជ្ជៈនេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើតាមការណែនាំដែលបានពិពណ៌នាខាងលើទេនោះផលប៉ះពាល់អាចនឹងកើតឡើងដែលនឹងបង្កឱ្យមានផលវិបាកនិងត្រូវការការព្យាបាលដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចជំនួសបានអាចទទួលបាន។ ដូច្នេះដោយឆ្ងល់ថាតើកាកាវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាក្នុងទម្រង់និងបរិមាណអ្វីខ្លះដែលការប្រើប្រាស់នឹងត្រូវបានផលិត។

កាកាវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមដែលជាផ្នែកមួយនៃចំណីសត្វឬផលិតផលផ្សេងទៀតពឹងផ្អែកលើសមាសធាតុផ្សំនៃបង្អែម។ ចំពោះបញ្ហាជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលដែលផលិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារោគសាស្ត្រដែលការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារណាមួយគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះកាកាវផងដែរ។ ការផឹកភេសជ្ជៈត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងសូម្បីតែត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញមួយចំនួនប៉ុន្តែដើម្បីដកចេញនូវរាល់ហានិភ័យដែលអាចកើតមានវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលចូលរួមក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺ។

ភីនស្គីអេសប៊ីកាលីនអេអេភីអេប៊ែរorodov V. A. ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតវេជ្ជសាស្ត្រ - អិមឆ្នាំ 2016 - 192 ទំ។
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យការផ្លាស់ប្តូរក្រពេញ endocrine, វេជ្ជសាស្ត្រនិងការអប់រំរាងកាយ - អិម, ២០១៤.- ៥០០ ទំ។
Kogan-Yasny V.M. ជំងឺស្ករ, ផ្ទះបោះពុម្ភផ្សាយរដ្ឋនៃអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្រ្ត - អិម, ឆ្នាំ 2011 - 302 ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញនៅក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

ព័ត៌មានជំនួយបន្ថែម

កាកាវវ៉ាហ្វលស៍

មាន់ ១ ឬពងមាន់ ៣ ។
1 tbsp កាកាវ
stevia, fructose ឬផ្អែមផ្សេងទៀត
ម្សៅទាំងមូល (ល្អបំផុតជាមួយការបន្ថែមកន្ទក់)
cinnamon ឬ vanillin ខ្លះ។

ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អមដោយការធាត់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានកាកាវឬដុតនំជាមួយនឹងការបន្ថែមផលិតផលនេះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការផឹកកាកាវជាមួយទឹកនោមផ្អែមមានការព្រួយបារម្ភពាក់កណ្តាលនៃអ្នកជំងឺ។ ជាការពិតណាស់ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងនៃនំចំណីសត្វនំផ្អែមរួមទាំងសូកូឡាដែលមានផ្ទុកកាកាវច្រើនតែនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរតូចចិត្តភ្លាមៗទេព្រោះការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវវាមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ការសិក្សាត្រូវបានធ្វើឡើងដែលបង្ហាញថាសារជាតិ flavanols និង flavanoids ដែលជាផ្នែកមួយនៃរាងកាយមានឥទ្ធិពលសម្រាកលំហែនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាថែមទាំងអាចជួយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនៃជំងឺនេះ។

របៀបនៅជាមួយសូកូឡា

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីការពិតដែលថាសូកូឡាមានបរិមាណកាកាវច្រើនវាគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យសូកូឡានូវរសជាតិធម្មជាតិនិងក្លិនក្រអូប។ សំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម“ សូកូឡា” គឺជាពាក្យដែលទាក់ទងព្រោះផលិតផលនេះអាចមានទាំងគ្រោះថ្នាក់និងមានប្រយោជន៍។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទីតាំងរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិត។ Flavanoids ដែលជារឿយៗត្រូវបានយកចេញពីសូកូឡាហើយជំនួសដោយបរិមាណស្ករច្រើនផ្តល់ឱ្យរសជាតិល្វីងទៅនឹងសូកូឡា។ សូកូឡាបែបនេះនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែសូកូឡាជូរចត់ក្នុងបរិមាណតិចតួចផ្ទុយទៅវិញជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

អាចប្រើសូកូឡាជូរចត់ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំកាកាវខ្ពស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារគ្មាននរណាម្នាក់លុបចោលមាតិកាកាឡូរីនៃសូកូឡាហើយអ្នកជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់មានបញ្ហាជាមួយនឹងការថយចុះការរំលាយអាហារ។

សូមចងចាំថាសូកូឡាកាន់តែងងឹតភាគរយនៃកាកាវកាន់តែច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាឧទាហរណ៍នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានផ្ទុកកាកាវ 70-80% ប៉ុន្តែសូកូឡាផ្អែមអាចមានត្រឹមតែ 30% ប៉ុណ្ណោះ។ ទាញការសន្និដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក: សូកូឡាបែបនេះនឹងមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែវានឹងផ្តល់នូវជាតិគ្លីសេរីនឈាម។

ទាក់ទងនឹងសូកូឡាពណ៌សយើងអាចនិយាយបានថាវាមានតែប៊ឺកាកាវប៉ុណ្ណោះដែលមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយផលិតផលធម្មជាតិ។ សូកូឡាបែបនេះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

អាចប្រើសូកូឡាជូរចត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែក្នុងចំនួនតិចតួច

តើអ្វីទៅជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការទទួលទាន

កាហ្វេសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផលិតផលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាវានៅឆ្ងាយពីចាំបាច់ដែលវាមាននៅក្នុងសូកូឡា។ មានទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅកាកាវ។ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើវាអាចស្រវឹងប៉ុន្តែកុំប្រើខ្លាញ់និងសុីរ៉ូផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងការកែច្នៃត្រឹមត្រូវកាកាវរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយនៅពេលទទួលទាន។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនធំដែលរារាំងការវិវត្តនៃការផ្លាស់ប្តូរសរសៃឈាមដែលមាននៅក្នុងសរសៃឈាមនិងបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាកាវក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងភាពមិនស្អាតដែលជារឿយៗធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើកាកាវអាចមានសុខភាពល្អហើយវាអាចស្រវឹងបានយ៉ាងដូចម្តេច?

កាកាវរួមបញ្ចូលនូវធាតុដានមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជាប្រូតេអ៊ីនបន្លែកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ខ្លាញ់និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ កុំភ្លេចអំពីវត្តមាននៃអាស៊ីតឆ្អែតអាហារបំប៉នជាតិសរសៃនិងសូម្បីតែម្សៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ទាំងអស់នេះក្នុងកម្រិតខុសគ្នាអាចមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពរបស់មនុស្សដែលប្រឈមនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការយកចិត្តទុកដាក់ដាច់ដោយឡែកសមនឹងទទួលបានច្រើនជាងស្មុគស្មាញវីតាមីនដែលមានជីវជាតិបំប៉ន។ និយាយពីបញ្ហានេះសូមយកចិត្តទុកដាក់លើចរិតលក្ខណៈដូចខាងក្រោម៖

វត្តមាននៃវីតាមីន (beta-carotene, ប្រភេទ B, A, PP, E),
វត្តមាននៃអាស៊ីតហ្វូលីក
វត្តមាននៃសារធាតុរ៉ែឧទាហរណ៍ហ្វ្លុយអូរីនម៉ង់ហ្គាណែស molybdenum និងទង់ដែង។ លើសពីនេះទៀតយើងមិនគួរភ្លេចអំពីស័ង្កសីដែកស្ពាន់ធ័រនិងសមាសធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់សូចនាករកាឡូរីដែលមិនអាចខ្លាចបានដែរ។ ការពិតគឺថាកាកាវធម្មជាតិមានសមាមាត្រខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាងឧទាហរណ៍សូកូឡាពីរដុំតូច។ ជាការពិតណាស់វាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានហើយមិនត្រូវទទួលទានលើសពីមួយពែងក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោង។ យោងទៅតាមលក្ខខណ្ឌដែលបានបង្ហាញការប្រើប្រាស់កាកាវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នឹងធ្វើអោយរាងកាយមានភាពប្រសើរឡើង។ អ្វីដែលត្រូវកត់សម្គាល់ជាពិសេសនោះគឺគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យសង្ស័យទេមិនត្រឹមតែសណ្តែកដែលបានកែច្នៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាកាវដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងម្សៅជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀតដែលអាចចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់។

តើសណ្តែកអ្វីដែលអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ហេតុអ្វីបានជាគ្រាប់សណ្តែកដែលបានកែច្នៃមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

និយាយអំពីការកែច្នៃសណ្តែកកាកាវពួកគេបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីខ្លាំង ៗ ដែលសម្លាប់សារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ជាពិសេសដើម្បីបំផ្លាញសត្វកន្លាតថ្នាំពុលដែលមានឥទ្ធិពលត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងផលិតផលនេះដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់ទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកម្ដៅ។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីការព្យាបាលវិទ្យុសកម្មដែលកំពុងបន្តនៃផលិតផល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលដំណើរការជ្រើសរើសកាកាវគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញសណ្តែកកាកាវផ្តាច់មុខពីបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបក៏ដូចជាទាំងអស់ដែលអាចមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃ។ លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើសមាសភាពនៃកាកាវនៅក្នុងហាងព្រោះវាត្រូវតែមិនមានភាពមិនស្អាតនិងសារធាតុគីមីផ្សេងៗ។ ពួកវាទាំងអស់គឺមានន័យដូចនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។ និយាយពីរឿងទាំងអស់នេះខ្ញុំចង់យកចិត្តទុកដាក់ម្តងទៀតចំពោះការពិតដែលថាវាគឺជាកាកាវធម្មជាតិដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកកាកាវជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់មុននេះការប្រើប្រាស់កាកាវអាចអនុញ្ញាតមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះលើកទឹកចិត្តឱ្យបន្ថែមសមាសធាតុដូចជាទឹកដោះគោ។ គួរកត់សំគាល់ផងដែរថាៈ

អ្នកត្រូវបដិសេធមិនត្រឹមតែការប្រើប្រាស់ស្ករ (ដែលច្បាស់រួចទៅហើយ) នោះទេប៉ុន្តែក៏មកពីការប្រើប្រាស់ស្ករជំនួសផងដែរ។
មុនពេលប្រើកាកាវអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះទេ។ ចូររាគរូសរាគទល់លាមកនិងរោគសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។
ប្រសិនបើសូម្បីតែប្រតិកម្មអាលែហ្សីតិចតួចត្រូវបានកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីផឹកវាគួរតែណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ។

វានឹងត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើធញ្ញជាតិឬឧទាហរណ៍ឈីក្រុម Fulham ក្នុងពេលតែមួយជាមួយកាកាវ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញជារឿយៗទទូចឱ្យប្រើវានៅពេលព្រឹក។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីធ្វើឱ្យកាកាវកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនិងរបៀបដែលភេសជ្ជៈនេះគួរត្រូវបានរៀបចំ។

ចំណាត់ថ្នាក់

មានប្រភេទជំងឺជាច្រើន៖

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន (ចំពោះកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់ភាគច្រើន) បើមិនដូច្នេះទេហៅថាប្រភេទទី ១
ការមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន (ប្រភេទទី ២) កើតឡើងបន្ទាប់ពី ៤០ ឆ្នាំចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធាត់អត្រាប្រេវ៉ាឡង់របស់វាគឺ ៨៥% ។
អនុវិទ្យាល័យ (បើមិនដូច្នេះទេរោគសញ្ញា)
ទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ក៏ត្រូវបានរកឃើញផងដែរក្នុងពេលពិនិត្យលើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយប្រភេទបានវិវត្តជាលទ្ធផលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភឬកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

សញ្ញាដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វាវិវត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស (ពេលខ្លះក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ) និងខ្លាំងក្លាជាពិសេសបន្ទាប់ពីស្ត្រេសធ្ងន់ធ្ងរឬការឆ្លងនៃប្រភពដើមវីរុស (ជំងឺស្អូចជំងឺផ្តាសាយកញ្ជ្រិលជាដើម) បន្ទាប់ពី 2-4 សប្តាហ៍។ ជារឿយៗអ្នកជំងឺបាត់បង់ស្មារតីភ្លាមៗ (ហៅថាសន្លប់ទឹកនោមផ្អែម) ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យគាត់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរួចហើយ។

គេអាចសម្គាល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ដោយរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

មានស្រេកទឹកខ្លាំង (រហូតដល់ ៣-៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ)
អារម្មណ៍នៃអាសេតូននៅលើដង្ហើមចេញ,
បង្កើនចំណង់អាហារជាមួយនឹងការស្រកទម្ងន់ភ្លាមៗនិងភ្លាមៗ
polyuria (នោមញឹកនិងញឹកញាប់) ជាពិសេសនៅពេលយប់
ស្បែករមាស់ខ្លាំង
របួសជាសះស្បើយយូរនិងអាក្រក់
ពុះនិងផ្សិតតែងតែលេចឡើង។

ការវិវត្តនៃជម្ងឺប្រភេទនេះកើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សចាស់ទទួលរងផលប៉ះពាល់ពីវា។

មនុស្សម្នាក់ហត់នឿយឥតឈប់ឈររបួសរបស់គាត់ជាសះស្បើយខ្សោយចក្ខុវិស័យថយចុះហើយការចងចាំកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ប៉ុន្តែគាត់មិនដឹងថាទាំងនេះពិតជារោគសញ្ញាទឹកនោមផ្អែមទេ។ ភាគច្រើនជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយចៃដន្យ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

អស់កម្លាំង
ការថយចុះការចងចាំ
ការស្រេកទឹកខ្លាំង (៣-៥ លីត្រ / ថ្ងៃ),
ថយចុះចក្ខុវិស័យ
មានបញ្ហាជាមួយស្បែក (ការបំផ្លាញជាញឹកញាប់ដោយផ្សិតរមាស់ការខូចខាតណាមួយអាចព្យាបាលបានដោយការលំបាក)
ដំបៅនៅចុងទាបបំផុត
ឧស្សាហ៍បត់ជើងតូចនៅពេលយប់
រមួលឬស្ពឹកនៅជើង,
ឈឺចាប់ពេលដើរ
ស្ត្រីមានការពិបាកក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយហើយក្រោយមកទៀតជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺការសម្រកទម្ងន់ធ្ងន់ធ្ងរដោយមិនមានរបបអាហារ។

ក្នុង 50% នៃករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ asymptomatic ។

រោគសញ្ញានៅក្នុងកុមារ

រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះចំពោះកុមារគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីមនុស្សពេញវ័យនិងក្មេងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពខុសគ្នាកាន់តែច្រើន។ ហើយដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារគឺជាការកើតឡើងដ៏កម្រមួយគ្រូពេទ្យកុមារតែងតែយល់ច្រឡំចំពោះរោគសញ្ញាដែលបង្ហាញជាមួយនឹងជំងឺដទៃទៀត។

ចំពោះមនុស្សវ័យជំទង់និងកុមារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ច្រើនតែកើតមាន។ ប្រភេទទី ២ គឺត្រូវបានកែលម្អឡើងវិញហើយឥឡូវត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែនៅអាយុ ១០ ឆ្នាំ។

ឪពុកម្តាយគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន:

polydipsia (ស្រេកទឹកខ្លាំង),
ក្អួត
ការនោមទាស់នៅពេលយប់ (មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសប្រសិនបើកុមារមិនបានសរសេរនៅពេលយប់ពីមុន) ។
ឆាប់ខឹង
ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារមូលហេតុខ្លះ
លទ្ធផលសាលារៀនកំពុងធ្លាក់ចុះ
ការលេចចេញនូវភាពរំភើបរបស់ក្មេងស្រី
ការឆ្លងមេរោគស្បែកញឹកញាប់។

សូកូឡាជាមួយអាំងស៊ុយលីនប្រភេទទី ១

លំពែងរបស់អ្នកជំងឺបែបនេះមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតព្រោះវាជាប្រភពថាមពល។ ទន្ទឹមនឹងនេះការទទួលយកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចបង្កឱ្យសន្លប់ hyperglycemic ។ សូកូឡាទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះ (ហើយមានតែជូរចត់ប៉ុណ្ណោះ) ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចណាស់ហើយមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។ ដើម្បីចូលទៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតនិងស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ជាមួយនឹងជំងឺប្រភេទនេះទឹកដោះគោឬសូកូឡាពណ៌សត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ពូជដែលនៅសល់នៃបង្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ប្រសិនបើពួកគេមានបរិមាណផលិតផលកាកាវដែលដឹងគុណ។ បើមិនដូច្នោះទេវាមានហានិភ័យនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

សូកូឡាជាមួយអាំងស៊ុយលីនឯករាជ្យប្រភេទទី ២

ក្នុងករណីនេះសូកូឡាទឹកនោមផ្អែមជូរចត់ក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់គឺអវត្តមាននៃសារធាតុបន្ថែមនិងការបំពេញណាមួយជាពិសេសការ៉ាមែលទឹកដោះគោខាប់ខូឃីផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់ជាដើមការព្រមានបែបនេះមិនមានកន្លែងណាទេព្រោះផលិតផលបន្ថែមកាឡូរីលើសដល់រាងកាយនិងបន្ថយគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសូកូឡាខ្មៅ។

តើមានប៉ុន្មានក្រាមគិតជាក្រាម

ការញ៉ាំសូកូឡាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយតម្រូវឱ្យមានការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា។

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនិងអ្នកជំនាញខាងរោគទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសូកូឡាមិនលើសពី ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលចាំបាច់ជូរចត់ដែលផ្ទុកកាកាវយ៉ាងហោចណាស់ ៨៥ ភាគរយ។ នេះត្រូវបានប្រកែកដោយការពិតដែលថាមានតែបរិមាណបែបនេះសមាសធាតុនៃបង្អែមនឹងជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិតហើយនឹងមិននាំមកនូវផលវិបាកទេ។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសូកូឡាជូរចត់ជាប្រចាំនោះវាអាចជួយបាន៖

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម,
បង្ការផលវិបាក
ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធធម្មតា
កាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺ myocardial infarction និងឈាមរត់មិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខួរក្បាល
ដើម្បីជំរុញអារម្មណ៍។

តើសូកូឡាប្រភេទណាមិនល្អ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការប្រើប្រាស់សូកូឡាពណ៌សនិងទឹកដោះគោមិនអាចទទួលយកបានទេចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់និងសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនខ្ពស់។ សូម្បីតែបំណែកតូចមួយអាចធ្វើឱ្យមានការខឹងសម្បារយ៉ាងខ្លាំង (ការលោតយ៉ាងខ្លាំងនិងអូសបន្លាយយូរក្នុងកំហាប់ស្ករ) ដែលជាលទ្ធផលអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ hyperglycemic ហើយនៅពេលអនាគតមានផលវិបាករហូតដល់ពិការភាពនិងស្លាប់។

ខាបូ - អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

ខាបូ - មិនមានអ្វីក្រៅពីម្សៅដែលទទួលបានដោយកិនមើមខាបូ។ នៅក្នុងរសជាតិវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកាកាវតែជាមួយភាពផ្អែមល្អែមជាង។

វាផ្ទុកបរិមាណកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមក៏ដូចជាវីតាមីន B1-B3, A និង D. ទោះបីជាមានជាតិផ្អែមក៏ដោយក៏ carob មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញទាល់តែសោះ។ លើសពីនេះទៀតវាដូចជា fructose ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្នុងបង្អែមផ្សេងៗគ្នាជំនួសស្ករធម្មជាតិកាកាវនិងសូកូឡាហើយក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដោយអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់និងទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

កាកាវអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមទាំងភេសជ្ជៈកាកាវគឺមិនអាចទទួលយកបានទាំងស្រុងដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធ្វើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចេញសាលក្រមថាៈកាកាវគួរតែស្រវឹងហើយជារឿយៗ។

ដើម្បីគាំទ្រចម្លើយចំពោះសំណួរថា“ តើខ្ញុំអាចផឹកកាកាវដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?” វាគួរអោយកត់សំគាល់ថាកាកាវ៖

មានវីតាមីនច្រើនប្រភេទជាពិសេស C, B និង P
យកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ
ជួយក្នុងដំណើរការធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។

កាកាវត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់យ៉ាងតឹងរឹង។

អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈបានតែពេលព្រឹកនិងពេញមួយថ្ងៃ។
វាមិនគួរឱ្យចង់ប្រើវាមុនពេលចូលគេងទេព្រោះនេះអាចបង្កឱ្យមានការលោតស្ករនិងការវាយប្រហារ។
ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមក្រែមឬទឹកដោះគោប៉ុន្តែមាតិកាខ្លាញ់របស់ពួកគេគួរតែមានតិចតួចបំផុត។
សមាសធាតុទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទាំងស្រុងនៅក្នុងទំរង់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
ផឹកភេសជ្ជៈដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ដូចគ្នានេះផងដែរកុំប្រើជាតិផ្អែមបើមិនដូច្នេះទេកាកាវនឹងបាត់បង់គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកកាកាវស្រស់និងញ៉ាំនៅពេលញ៉ាំ។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារសូមប្រើទឹកបរិសុទ្ធនិងឆ្អិន។
ធ្វើភេសជ្ជៈតែពីម្សៅកាកាវ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើសមាសធាតុចម្អិនអាហាររហ័សផ្សេងៗព្រោះវាទាំងអស់សុទ្ធតែផ្ទុកជាតិស្ករហើយក្នុងនាមជាអ្នកស៊ើបអង្កេតពួកគេអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បាន។

តើវាអាចទៅរួចសម្រាប់ម្តាយដែលកំពុងបំបៅសូកូឡាឬកាកាវទេ?

បង្អែមសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (រូបមន្តធ្វើម្ហូប)

អ្នកជំងឺអាចផឹកកាកាវមិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានទម្រង់ជានំខេកផងដែរដូចជានំសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនំវ៉ែនតាឬការ៉េម។

នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីទទួលបានម្ហូបដែលមានរបបអាហារសុទ្ធកាកាវគួរតែត្រូវបានបន្ថែមក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងលាយជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

របបអាហារវ៉ាហ្វលស៍

បោះពុម្ព
បង្អែមរបបអាហារពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ ២០ នាទីពេលវេលាចម្អិនអាហារ ១០ នាទីសរុបពេលវេលា ៣០ នាទី

បង្អែមរបបអាហារ - ម្ហូបនេះសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២ ។

ចាន៖
អាហារបង្អែម៖
ផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបៈ ២ កាឡូរី៖ ១០០kcalIng គ្រឿងផ្សំ

ស៊ុត 2 ភី
ជំនួសស្ករ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
ម្សៅ ២០ ក្រាម
1 tbsp ។ L. ម្សៅកាកាវ
cinnamon ឬ Vanilla (និយម)

ច្របាច់ម្សៅហើយបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងវា។

លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ចាក់ជាមួយកាកាវនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយលាយ។

ដុតនំធ្វើនំដោយជាតិដែកពិសេសដោយទុករយៈពេល ១០ នាទី។

ដើម្បីរៀបចំក្រែមលាយ 1 tbsp ។ កាកាវជាមួយទឹកដោះគោ (មិនមែនខ្លាញ់) ស៊ុតមួយនិងស្ករជំនួស។ វាយល្បាយនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកឱ្យរលាយអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីដូច្នេះវាក្រាស់។

ក្រែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែក្រាស់។ វាអាចត្រូវបានគេយកទៅលាបជាមួយនំខេកក្តៅហើយអោយវាត្រាំ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានច្រើនបំផុត ២ ភី / ថ្ងៃ / ថ្ងៃច្រៀងទឹកច្រើន។